高職院校旅游管理研究3篇

前言：想要寫出一篇引人入勝的文章？我們特意為您整理了高職院校旅游管理研究3篇范文，希望能給你帶來靈感和參考，敬請閱讀。

高職院校旅游管理篇1

摘要：健康中國視域下，國內各所高職院校均不斷構建與完善康養(yǎng)旅游人才培養(yǎng)模式，將面向康養(yǎng)旅游行業(yè)持續(xù)輸送高水平人才作為教學改革出發(fā)點與落腳點?，F階段，盡管國內多數高職院校在培養(yǎng)康養(yǎng)旅游人才層面做出諸多努力，但基于整體而言，國內高職院校在培養(yǎng)康養(yǎng)旅游人才層面仍存在一定問題，具體包括人才培養(yǎng)規(guī)格并未充分順應行業(yè)產業(yè)發(fā)展需求、專業(yè)課程知識體系與崗位能力未實現充分對接、高職院?？叼B(yǎng)旅游專業(yè)師資隊伍建設亟待完善，這對國家康養(yǎng)旅游行業(yè)可持續(xù)發(fā)展帶來了一定限制。對此，學校方面應積極深化高職康養(yǎng)旅游專業(yè)校企合作的力度、構建課程與崗位工作對接的模塊化教育模式、著重強化高職康養(yǎng)旅游專業(yè)化師資團隊建設、大力發(fā)掘康養(yǎng)旅游文化教育資源，從而推動國內康養(yǎng)旅游行業(yè)實現有序且健康發(fā)展。

關鍵詞：高職院校；康養(yǎng)旅游；人才培養(yǎng)；教學改革

隨著健康中國戰(zhàn)略與積極應對社會人口老齡化行動的持續(xù)推進，國家康養(yǎng)旅游產業(yè)逐漸受到社會各界關注，尤其是現階段康養(yǎng)旅游領域存在人才資源匱乏及質量亟待提升的現實問題。國內高職院校作為培養(yǎng)康養(yǎng)旅游專業(yè)人才的主陣地，在促進康養(yǎng)旅游產業(yè)穩(wěn)定與健康發(fā)展層面有著不可忽視的作用。成熟和完善的康養(yǎng)旅游人才培養(yǎng)教學體系應立足當下、放眼未來，將五大發(fā)展理念落到實處，激發(fā)康養(yǎng)旅游產業(yè)發(fā)展活力與動力，推動康養(yǎng)旅游逐漸成為新形勢下的優(yōu)勢產業(yè)。高職院?？叼B(yǎng)旅游人才培養(yǎng)的教學改革，有助于推動旅旅游人才培養(yǎng)模式升級和轉型，促進新主導旅游業(yè)態(tài)不斷融合創(chuàng)新。

一、高職院?？叼B(yǎng)旅游人才培養(yǎng)的教學改革必要性

（一）順應國家以及區(qū)域發(fā)展需求的必然選擇

國務院于2016年提出了健康中國戰(zhàn)略，并將健康產業(yè)引進“十三五”規(guī)劃當中。而后，我國健康旅游行業(yè)迎來第一個規(guī)范性文件，即國家為發(fā)展健康旅游產業(yè)提出了旅游示范基地相關標準［1］。到2017年，國家在推動健康旅游發(fā)展的過程中，提出了指導性意見，即發(fā)展與豐富特色化健康旅游產品、著重發(fā)展特色化中醫(yī)藥服務、康復療養(yǎng)服務、高端醫(yī)療服務以及休閑養(yǎng)生服務等，以此來進一步促進健康旅游行業(yè)發(fā)展。以廣西壯族自治區(qū)為例，2016年在全區(qū)創(chuàng)新驅動大會當中明確提出①，要在大健康產業(yè)以及其他相關領域中塑造具備全國影響力與競爭力的創(chuàng)新名片。而后在2017年，桂林市榮獲第一批全國健康旅游示范基地建設城市稱號，與此同時擬定了以建設健康桂林為導向，以企業(yè)培養(yǎng)、項目推進以及平臺構建為主要抓手，從而逐漸落實把桂林建設為國際影響力深遠和國內一流的健康旅游示范區(qū)的戰(zhàn)略目標［2］。整體來說，國家與地方均積極支持、指引與推進健康旅游產業(yè)發(fā)展，然而若想貫徹落實這些政策和戰(zhàn)略目標，最終需要憑借不同規(guī)格和不同層次的康養(yǎng)旅游應用型人才來執(zhí)行與完成。

（二）適應行業(yè)與企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的現實需要

在經濟社會新常態(tài)背景下，跨產業(yè)融合的發(fā)展趨勢已然成為培育全新經濟增長點的重要抓手，亦是國家經濟發(fā)展的主流態(tài)勢?，F階段，諸多養(yǎng)生保健機構飛速發(fā)展，多元化的健康旅游服務逐漸涌現，但是當前的養(yǎng)生保健行業(yè)從業(yè)者多數存在專業(yè)資質不足以及素質低下等問題，更有甚者打著養(yǎng)生保健的旗號誤導與欺騙廣大消費者。因為健康旅游行業(yè)對于服務者的專業(yè)素質具有較高要求，真正有專業(yè)素質的從業(yè)者十分短缺，國內康養(yǎng)旅游專業(yè)人才規(guī)模仍無法滿足行業(yè)產業(yè)發(fā)展訴求。但可喜的是，國內各類高職院校均已正視該問題，并且積極采取解決措施，積極建設與發(fā)展康養(yǎng)旅游有關的專業(yè)，著重培育不同規(guī)格和不同層次的康養(yǎng)旅游專業(yè)人才。以桂林旅游學院為例，其基于桂林市著重構建健康旅游示范基地工程的現實訴求，借助校政、校際和校企之間的有效合作，重點培育康養(yǎng)旅游專業(yè)應用型人才。誠然，旅居養(yǎng)老產業(yè)是我國新興業(yè)態(tài)，借助對旅游產業(yè)與老年服務產業(yè)的有機融合發(fā)展，在構建高效率的康養(yǎng)旅游服務模式的基礎上，對科學調整我國老齡化事業(yè)健康發(fā)展、及時健全養(yǎng)老服務機制、推動旅游產業(yè)升級專業(yè)等層面具有現實意義。

（三）啟發(fā)康養(yǎng)旅游人才健康意識的迫切需求

眾所周知，大學生群體作為國家社會主義事業(yè)發(fā)展和建設的接班人與主力軍，大學生們的體質健康與國家及民族的未來息息相關。因此，為有效提升國內大學生群體體質及健康素質水平，在2014年，教育部門頒發(fā)了學生體質健康標準，并明確要求在國內各所院校每年實施該標準的評測工作［3］。但是，基于國內各區(qū)域的院校針對學生群體的健康意識和體質健康進行的調查結果而言，實際情況則不容樂觀。導致該現象的原因具有多元化特點，具體包含大學生個體健康意識淡薄、參與體育鍛煉項目的興趣較低、飲食搭配失衡以及生活作息不科學和不規(guī)律等。上述狀況反映，面向當代大學生群體普及養(yǎng)生教育和健康教育，不僅適逢其時，并且具有重大意義。我國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化觀念中所提出的動靜結合、起居有常以及飲食有節(jié)等養(yǎng)生理念與養(yǎng)生藥膳、五禽戲、太極拳等養(yǎng)生功法，在較大限度上適宜改善當代大學生群體所面臨的問題［4］。若高職院校通過適宜的渠道與方法在校園內普及傳播傳統(tǒng)養(yǎng)生文化，創(chuàng)造濃厚的健康養(yǎng)生環(huán)境，將有利于啟發(fā)康養(yǎng)旅游人才健康意識，從而使其自青年時期便能做到健康管理。

二、高職院?？叼B(yǎng)旅游人才培養(yǎng)的教學改革困境

（一）人才培養(yǎng)規(guī)格并未充分順應行業(yè)產業(yè)發(fā)展需求

首先，國家層面對康養(yǎng)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)工作提出了較高要求。伴隨1+X證書制度以及老年照護職業(yè)能力等級標準的陸續(xù)推出，為高職院校醫(yī)學專業(yè)人才培養(yǎng)工作提出全新標準與要求，尤其是高職院校康復治療技術及高職院校護理兩大試點專業(yè)，為有效應對國內康養(yǎng)行業(yè)飛速發(fā)展，相關部門與工作者在專業(yè)建設層面提出了創(chuàng)新發(fā)展理念，即產教融合。同時，在人才培養(yǎng)目標確立、三教改革、遴選實訓中心與考核評價方法等層面，均給出了新課題與新要求，具體包括課崗對接和課證融通。其次，面向康養(yǎng)旅游機構的專業(yè)人才培養(yǎng)格局還未生成。隨著信息化飛速發(fā)展，相關行業(yè)與崗位標準規(guī)范針對康養(yǎng)旅游人才培養(yǎng)提出新的要求，而社會群體對掌握康復治療技術與醫(yī)療護理技能的人才需求量也逐漸增加?？叼B(yǎng)旅游機構當中的康復治療技術人才與中醫(yī)療護理人才所占比例，在一定限度上映射了該機構所提供的醫(yī)療健康服務的性價比。目前，我國對康養(yǎng)旅游專業(yè)設置及人才培養(yǎng)層面還處在摸索過渡期，觸及養(yǎng)老旅游有機統(tǒng)一的養(yǎng)老學科、旅游學科以及醫(yī)療專業(yè)技能環(huán)尚未生成。最后，市場需求和人才供給對接還不夠密切?？叼B(yǎng)旅游產業(yè)飛速發(fā)展，與行業(yè)發(fā)展不協(xié)調與失衡的矛盾愈發(fā)突出?，F階段，康養(yǎng)旅游機構當中的醫(yī)療服務人才普遍以養(yǎng)老護理者為主，醫(yī)學專業(yè)技術技能型人才不足，醫(yī)療服務項目設置內容與范疇缺乏科學性和規(guī)范性，難以充分滿足學生的實習帶教需求，這些問題均在一定程度上限制了學生及康養(yǎng)旅游行業(yè)發(fā)展。

（二）專業(yè)課程知識體系與崗位能力未實現充分對接

雖然我國民眾的康養(yǎng)實踐發(fā)展時間較長，但是康養(yǎng)旅游是近些年新興的產業(yè)。所以，高等教育領域對康養(yǎng)旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)仍處在探索階段，且相關專業(yè)普遍設立于旅游類、醫(yī)學類以及體育類等院校。盡管這些院校均已有意識、有目的地把健康管理與旅游休閑等知識融入康養(yǎng)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)中，看似健康管理和旅游休閑均與培養(yǎng)專業(yè)康養(yǎng)旅游人才相關，但是在實際的專業(yè)課程知識體系設置層面歸屬不同學院，在專業(yè)特色方面，前者重視健康，而后者則傾向于旅游，且人才培養(yǎng)目標不夠清晰。所以，高職院校應促進專業(yè)課程知識體系與崗位能力的充分對接，融合專業(yè)知識內容，重點培育復合型人才。除此之外，康養(yǎng)旅游專業(yè)在人才培養(yǎng)方面所開設的專業(yè)課程仍與崗位能力需求有所偏差，課程內容并未在涵蓋旅游相關學科知識的同時囊括健康評估、老年護理學以及營養(yǎng)保健學等課程，且學校方面尚未做到與時俱進，導致康養(yǎng)旅游專業(yè)在全覆蓋與多層次的專業(yè)課程知識體系構建層面受到一定阻礙。

（三）高職院?？叼B(yǎng)旅游專業(yè)師資隊伍建設亟待完善

第一，基于數量上來說，在國內高職院?？叼B(yǎng)旅游專業(yè)專任教師數量不足的環(huán)境下，旅游康養(yǎng)專業(yè)當下專任教教師數量無法充分滿足復合型旅游康養(yǎng)專業(yè)人才培育需求。第二，基于質量上來說，教師對口專業(yè)與研究方向都是康復專業(yè)的人數相對偏少，多數教師均源自醫(yī)學其他專業(yè)，普遍借助自學、短期培訓與臨床實踐等形式轉崗到康復專業(yè)擔任教育工作者。缺乏養(yǎng)老康復專業(yè)學習背景，知識體系構建缺乏完善性，實踐能力亟待提升，對于老年群體的康復治療、心理疏導、日常生活照護以及能力評估等仍停滯在間接經驗或者理論知識的機械化傳授層面。唯有走校企合作之路，推動內培外引工程順利實行，才能切實塑造一批專業(yè)水平高超的雙師型康養(yǎng)旅游專業(yè)師資團隊。

三、高職院?？叼B(yǎng)旅游人才培養(yǎng)的教學改革路徑

（一）積極深化高職康養(yǎng)旅游專業(yè)校企合作的力度

高職院校應通過與合作企業(yè)的現代學徒制人才培養(yǎng)，構建現代學徒制實訓中心，同時以此為基礎，促進旅游管理分散化的康養(yǎng)旅游資源實現集中利用和共享，借助與企業(yè)之間暢通、良好的雙向信息交互，爭取在人才培養(yǎng)與專業(yè)建設層面獲得最大化突破，為推動旅游管理專業(yè)改革與發(fā)展奠定夯實基礎。整體而言，以旅游需求側為基準，構建高職院?？叼B(yǎng)旅游人才培養(yǎng)以及訓練中心，一方面應發(fā)揮并利用校企合作的社會服務項目優(yōu)勢，充分利用現有的豐富資源，促進資源分配最優(yōu)化，為師生群體提供良好的經濟與物質保障，進而在整體上超過現階段所能達到的教學成效與經濟的保障水平。另一方面，加速推進專業(yè)建設信息化與現代化發(fā)展進程。學校方面應聯合企業(yè)積極深化旅游數字化與數據變革?；谑袌稣w化建設，創(chuàng)新康養(yǎng)旅游專業(yè)建設服務方式與運行模式，既能促進旅游強國與知識創(chuàng)新工程有序進行，也能促進高職康養(yǎng)旅游教育現代化發(fā)展。此外，還要改善專業(yè)育人環(huán)境。校方與企業(yè)聯動構建現代學徒制人才培養(yǎng)及實訓中心，應著重運用多媒體網絡、計算機以及網絡通信等技術手段，在實訓中心中為學生創(chuàng)設活潑、生動的學習和實操環(huán)境，切實提升學生的學習熱情及興趣，有效改善高職康養(yǎng)旅游專業(yè)育人環(huán)境。高職院?？叼B(yǎng)旅游專業(yè)實訓中心的建設，既能夠實現學校教育資源的科學化分配，為師生提供多樣的教育資源，也能加強學生專業(yè)實踐水平，提升康養(yǎng)旅游專業(yè)教師科研及教育水平。

（二）構建課程與崗位工作對接的模塊化教育模式

在康養(yǎng)旅游產業(yè)不斷發(fā)展的當下，高職院校應貫徹落實學習產出理論，與社會養(yǎng)老機構進行深度合作，雙方針對康養(yǎng)旅游人才培養(yǎng)全過程展開探討與優(yōu)化設計，明確康養(yǎng)崗位工作群所對應的專業(yè)課程，適當引進康養(yǎng)領域相關企業(yè)專家實施現代學徒制人才培養(yǎng)，通過校園輪訓教學法，開展角色融入與實境育人活動，落實課程教學和崗位工作的充分對接。借助跟崗與頂崗實習，增設學習等級逐漸遞進的康養(yǎng)專業(yè)模塊化課程，著重應用早臨床以及反復臨床的專業(yè)醫(yī)學技能教學和培養(yǎng)模式，強化學生以臨床醫(yī)學崗位標準為基準的職業(yè)素質與職業(yè)能力。

（三）著重強化高職康養(yǎng)旅游專業(yè)化師資團隊建設

目前，國內高職院?？叼B(yǎng)旅游專業(yè)師資力量相對薄弱，學校中缺乏康養(yǎng)旅游領域的專業(yè)帶頭人與專家能手。所以，康養(yǎng)旅游專業(yè)師資團隊建設，是現階段高職院校改革康養(yǎng)旅游人才培養(yǎng)教學模式所面臨的主要問題。高職院校是康養(yǎng)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的主陣地，可以采用引進來和走出去的人才培養(yǎng)模式。所謂引進來，主要包括兩個方面：首先是旅居養(yǎng)老服務有著學科交叉性特點，所觸及的專業(yè)領域涵蓋健康護理學、旅游休閑以及心理學等。對此，學校方面可以適當整合有關專業(yè)師資力量，為專業(yè)教學和人才培養(yǎng)提供完備的師資儲備與力量。其次，學校可以通過良好的薪資待遇聘請社會相關領域優(yōu)秀工作者以及企業(yè)高管來校開辦講座報告，為學生分析當下康養(yǎng)旅游行業(yè)發(fā)展態(tài)勢及特征，使學生能對未來自身從事的領域及崗位工作生成相對直觀的認知。而走出去則是指學校方面選拔校內在職優(yōu)秀教師，組織其前往澳大利亞、日本與歐洲等康養(yǎng)旅游專業(yè)發(fā)展相對較快的國家和地區(qū)學習進修，為本校發(fā)展康養(yǎng)旅游專業(yè)、推動教學改革提供國際前沿的理論視野與專業(yè)技能。

（四）大力發(fā)掘康養(yǎng)旅游文化教育資源

眾所周知，課程教育是各大高職院校將人才培養(yǎng)目標落到實處的重要媒介，優(yōu)化教育質量和人才培養(yǎng)效率，需要教育工作者細心挖掘教育素材，積極發(fā)掘及教育資源并通過適宜的教育方式傳授給大學生群體。而高職院校康養(yǎng)旅游專業(yè)所涉及的教育資源不論在古代還是現代，均豐富多樣。比如，在古代的養(yǎng)生文化發(fā)展史中，蘊藏著諸多關于養(yǎng)生的古董器物、名人軼事以及詩詞佳句等。而在現代社會中，伴隨近些年健康養(yǎng)生話題的興起及大眾傳媒的快速推動，陸續(xù)上映了《老中醫(yī)》和《本草中國》等中醫(yī)主題的節(jié)目。如果教師可以在教學實踐中適當挖掘并加以應用，對提高學生康養(yǎng)旅游知識學習興趣有著積極影響［5］。另外，在現階段國家提倡與建設雙一流學科的環(huán)境下，各所高職院校應以此為機遇，積極開發(fā)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化慕課和微課等多元化教育資源，用以輔助康養(yǎng)旅游教學。

四、結語

綜上所述，我國雖然在康養(yǎng)旅游產業(yè)獲得一定發(fā)展和進步，但是依舊存在眾多不足之處。高職院校若想為國家康養(yǎng)旅游行業(yè)輸送更多專業(yè)人才，需要持續(xù)完善自身教學模式及人才培養(yǎng)體系，橫向和縱向整合多方資源，重視人才內涵式發(fā)展。與此同時，還要重視塑造一支跨專業(yè)、跨學科及跨領域的專業(yè)師資團隊，與企業(yè)展開積極交流合作。唯有如此，才能切實為國家康養(yǎng)旅游行業(yè)培養(yǎng)、輸送更多高水平專業(yè)人才。

作者:邱小櫻 單位:鎮(zhèn)江市高等?？茖W校

高職院校旅游管理篇2

過去，國內經濟不發(fā)達，旅游行業(yè)發(fā)展緩慢。直到經濟水平真正改善，旅游才有了新的發(fā)展，游客數量和旅游收入持續(xù)增加。依賴旅游行業(yè)的酒店、旅行社等產業(yè)也快速發(fā)展［1］。但是，旅游過程中各種違法的服務行為，大大降低了實際的旅游效果，急需通過法律手段進行協(xié)調、引導、規(guī)范。在這種背景下，旅游法規(guī)課程的開展就十分有必要。對于學習旅游法規(guī)課程的高職學生來說，不僅要有豐富的旅游知識和較高的法律意識，而且要具備用法律解決實際問題的能力。高職院校需要通過旅游法規(guī)的教學，促進旅游專業(yè)人才基本素質的培養(yǎng)和提高，提升旅游專業(yè)人才的服務質量和服務水平。

一、當前高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)問題

（一）教師對旅游法規(guī)課程認識不足

近年來，我國大力實施教育改革，但以前的教育方式仍然影響很大。高職院校旅游法規(guī)課堂仍然采用以前的教育模式，大多數教師以自我為中心，高職學生只能被動地在課堂上接受知識，死記硬背地學習來應付考試。教師對旅游法規(guī)課程認識不足，枯燥的教學方法，很難調動高職院校學生學習的積極性，不能培養(yǎng)綜合素質，也很難提高競爭力。從目前的培養(yǎng)情況來看，教師對旅游法規(guī)的知識講授明顯不夠，很少滲透到其他案例知識中，課程內容與學生的實際需求不一致，已經影響了高職院校旅游專業(yè)人員的培養(yǎng)。

（二）旅游專業(yè)課程設置不合理

在高職院校教授旅游法規(guī)時，課程設置是重要的環(huán)節(jié)。合理的課程設置可以促進教學質量的持續(xù)改善，實現相應的教學目標，并有效培養(yǎng)學生的綜合能力。如果高職院校設置課程體系不合理，必然影響學生的實際學習效果。首先，國內高職院校旅游法規(guī)的現有課程體系側重理論，實踐不足，各學期實踐課程非常少，沒有將理論知識教授與學生實踐應用能力的培養(yǎng)結合起來。其次，課程體系缺乏針對性，不能完全反映學生要求，沒有形成模塊化系統(tǒng)。因此，當前的課程體系與旅游行業(yè)的實際要求脫節(jié)，高職學生無法體會到旅游法規(guī)的重要性。最后，旅游法規(guī)課程教學過于隨意，既不考慮學生需求，也沒有考慮旅游市場需求。一些旅游法規(guī)教學和實踐脫軌、案例分析和理論知識內容不適合我國旅游發(fā)展的實際情況，導致學生無法運用旅游案例去分析實際問題。隨著時間的推移，學生沒有打好基礎，不能滿足旅游行業(yè)的實際需要。

（三）評價方式太過單一

當前高職院校旅游法規(guī)評價模式存在諸多問題，缺乏嚴格科學的評價體系，特別是評價方式單一。首先，旅游法規(guī)現有考試非常單一。大多數高職院?？荚囃ǔ２捎闷谀┏煽兒腿粘３煽兿嘟Y合的評估機制。這種評價機制過于寬泛，缺乏針對性，既沒有考慮高職學生的個體差異，也沒有完全結合實踐課相考核，它只關注理論考試，這對高職學生的發(fā)展非常不利。其次，評價對象過于單一。現階段，高職教師是旅游法規(guī)的主要評價主體。有些高職教師缺乏相應的教學經驗和考核經驗，只注意學生的成績，不注意實踐能力的培養(yǎng)。同時，高職學生自我評價、學生與學生的相互評價等方式沒有納入期末參考，導致評價不科學，很難發(fā)揮有效作用。

二、旅游法規(guī)在高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式中的作用

（一）適應旅游人才法制化培養(yǎng)目標

旅游專業(yè)人才所從事的旅游業(yè)務與人們的生命財產安全息息相關。因此，高職院校要區(qū)分人才的培養(yǎng)方向，設定重點，注意人才培養(yǎng)的層次劃分，培養(yǎng)法制化旅游人才，讓旅游人才快速獲得市場競爭的立足點。隨著社會和經濟的發(fā)展，根據旅游專業(yè)人才的要求，高職院校不僅要重視旅游專業(yè)人才專業(yè)知識和技能的培養(yǎng)，還要注重專業(yè)人才法律意識和法律思維的培養(yǎng)。同時，旅游法規(guī)不僅在旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式中發(fā)揮重要作用，而且能夠確保旅游安全，提高旅游質量，促進旅游行業(yè)健康有序發(fā)展。旅游法規(guī)在高職院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式中的作用，將適應旅游專業(yè)人才的法制化培養(yǎng)目標。這樣可以讓旅游專業(yè)人才認識到自己的義務，避免一切形式的違法行為。教師在旅游法規(guī)中培養(yǎng)法制化人才，要真正提高課程教學質量。因此，教師必須通過各種環(huán)節(jié)進行優(yōu)化教學設計，促進法制化教學活動的順利發(fā)展［2］。在旅游法規(guī)課程教學活動中，豐富課程內容，提高學生知識學習能力。對于與旅游法規(guī)課程教學相關的一些知識點，包括概念內容、旅游法規(guī)的特征和起源以及其他相關理論，可以通過整合國家價值取向，將旅游違法行為和應承擔的法律責任整合到理論課程中，讓高職學生了解法律的重要性。

（二）滿足新時代旅游專業(yè)人才培養(yǎng)要求

目前，旅游已成為人們生活的必需品，人們不僅選擇旅游來提高生活水平，享受生活，而且對旅游的需求更趨向品質化。通過法律程序制定、修訂的各類旅游法規(guī)，規(guī)范和保障了人們在旅游活動中的行為和權益。為了使人才的培養(yǎng)模式更適合當前市場的發(fā)展需要，適用于旅游活動領域法律規(guī)范的要求，要從實際的旅游法規(guī)課程出發(fā)，讓學生了解當前旅游行業(yè)中正在實施的基本政策和法律規(guī)定，保護各類旅游主體的正當權利，促進旅游行業(yè)的發(fā)展。當然，旅游法規(guī)適用于旅游的特定領域，影響旅游發(fā)展的重要因素是人才。因此，在旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)中，旅游專業(yè)人才需要掌握豐富的旅游法規(guī)理論，能夠正確處理旅游中涉及旅游者權益保護的各類問題，了解當前復雜的旅游市場環(huán)境，最大限度地滿足人們的實際旅游需求，促進旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（三）加強旅游專業(yè)人才道德教育

隨著人們物質生活水平的提高，通過旅游活動獲得更多的精神享受已成為當今社會的共識。如果沒有相關熟知旅游法規(guī)知識的旅游專門人才，就不能保證游客享受整個舒適的旅游過程，也不能維持穩(wěn)定的旅游市場秩序。缺乏旅游專業(yè)人才是旅游行業(yè)發(fā)展面臨的嚴峻挑戰(zhàn)之一。旅游專業(yè)人才培養(yǎng)不僅要聚焦于短期市場，也需要從總體情況入手，嚴格規(guī)劃人才的發(fā)展，加強旅游人才相關布局，制定旅游人才發(fā)展的長期規(guī)劃，使培養(yǎng)的旅游人才始終適應市場的變化。長期以來，旅游行業(yè)的惡劣競爭和各種不健康形態(tài)嚴重影響了旅游的持續(xù)發(fā)展。行業(yè)競爭的不健全狀態(tài)也與旅游人才的自身道德素質相關，當旅游專業(yè)人才自身道德缺失，會讓全社會對旅游行業(yè)失去信任。因此，旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式存在缺陷，人才的職業(yè)道德正向培養(yǎng)和現實相背離，旅游人才的道德教育迫在眉睫。旅游法規(guī)課程對人才培養(yǎng)模式的滲透，為旅游專業(yè)人員道德培養(yǎng)提供了條件，能夠更好地引導旅游專業(yè)人員在學習中提高道德素質。在旅游法規(guī)課堂設計過程中，教師應注意道德教育與課程內容的有機結合，加強學生職業(yè)道德建設，積極創(chuàng)新，將道德教育深入整合到旅游法規(guī)教學中，取得高質量的教學效果。

（四）提升旅游專業(yè)人才綜合素質

高職院校需要提升旅游專業(yè)人才綜合素質，強化人才培育質量。因為旅游專業(yè)人才的質量直接關系到旅游行業(yè)的質量，人才綜合質量的提高會促進旅游行業(yè)整體質量的提高。旅游法規(guī)課堂提高了旅游專業(yè)人員的教育水平和文化水平，進一步完善旅游環(huán)境下旅游專業(yè)人才法律知識的掌握和能力的培養(yǎng)。旅游人才充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢，與游客建立和諧關系，積極服務游客，以誠信熱情的態(tài)度對待旅游人員。在旅游法規(guī)課堂的監(jiān)督下，旅游專業(yè)人才的整體綜合質量將大大提高。教師應該從多個角度積極優(yōu)化實際教學活動，將旅游實例整合到旅游法規(guī)課程教學中，豐富課程教學內容的效果，豐富學生的專業(yè)知識，促進學生專業(yè)知識應用能力的提升。另外，教師可以創(chuàng)新現有的教育評價機制，確保評價機制的科學性和權威性，真正反映學生的水平。教師需要遵循旅游業(yè)的相關標準和行業(yè)規(guī)范，吸取旅游法規(guī)的重難點，制定短期和長期相結合的動態(tài)評價機制，綜合評價學生能力，確保專業(yè)技能的掌握。當然，旅游法規(guī)教學只是從課堂的角度促進了高職學生的素質。高職學生不僅要有旅游和法規(guī)方面的扎實知識，還要有認真的工作態(tài)度、創(chuàng)新意識、合作互助的理念，才能提高自身的綜合服務質量和綜合服務能力，提高高職院校旅游專業(yè)人員培養(yǎng)的質量。

三、旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式中滲透旅游法規(guī)教育的保障

（一）師資隊伍保障

隨著旅游行業(yè)的快速發(fā)展，對旅游人才的總體需求在逐漸增加。因此，大多數高職院校都設有旅游專業(yè)。但現有的旅游法規(guī)教師的整體專業(yè)水平不高，經驗不足，缺乏一流教師。在實際教學期間，大多數教師只能照本宣科，很難有效地整合理論與實踐。教師質量和教育水平對人才培養(yǎng)效果有著重要的影響，也是高職院校專業(yè)課程發(fā)展的核心保證。具備較高專業(yè)素質的教師，對旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)可以起到很大的作用，因此高職院校應非常重視旅游法規(guī)教師的培養(yǎng)，促進教師高質量發(fā)展。從高職院校發(fā)展和人才培養(yǎng)模式建設的角度出發(fā)，需要建立科學完整的機制，促進教師綜合實力的提高。在教師培養(yǎng)過程中，可以為有學習需求的教師提供機會［3］。例如，高職院?？梢远ㄆ诮M織教師參與旅游法規(guī)學習，舉辦研討會和相關培訓活動，更新教師的專業(yè)知識結構?；蛘咦尳處焻⒓有Ｆ蠛献鞯呐囵B(yǎng)，通過與旅游企業(yè)保持聯系，掌握旅游發(fā)展趨勢，提高教師的實踐能力和教育水平。高職院校還可以與旅游企業(yè)積極合作建立培訓基地，為學生提供培養(yǎng)機會，也可讓教師在完成教學任務后走出校門進入旅游培訓基地，更多地了解旅游熱點和未來的發(fā)展趨勢。高職院校也可以聘請在旅游法規(guī)方面有豐富經驗的專家擔任客座教授，以加強師資力量。教師的水平直接決定著人才培養(yǎng)的質量和水平。因此，為了保持高職院校旅游法規(guī)培養(yǎng)的有效性，教師需要注重旅游法規(guī)知識的交流，將理論與實踐結合，在互動學習環(huán)境中提高學生的水平，為旅游專業(yè)人員的合理優(yōu)化奠定堅實的基礎。

（二）優(yōu)化課程設置

高職院校需要優(yōu)化旅游法規(guī)課程設置，合理調整旅游專業(yè)中旅游法規(guī)課時的比例，并在各種考核中凸顯旅游法規(guī)的重要性。在旅游法規(guī)課程教學中，課程體系非常重要。教師不僅要改革和創(chuàng)新教學方法，還要優(yōu)化課程設置。教師要科學分配理論教學和實踐培養(yǎng)課程，聚焦于提高學生的實踐能力，及時讓學生分析旅游法規(guī)的實際案例，加深學生對相關法律知識的理解，提高學生理論與實踐相融合的應用能力。在課程設置過程中，旅游法規(guī)課程要突出重點，明確目標，只有合理的課程體系才能保證高職學生的實際學習效果。因此，高職院校在課程設置中應明確區(qū)分基礎知識和高階知識，提高高職學生的綜合能力，注重培養(yǎng)學生的實踐能力。例如，高職院校可以與企業(yè)合作并設置相應的課程，讓學生了解旅游法規(guī)對旅游企業(yè)的作用。另外，一直以來，高職院校的課程設置和課程評價方式設置，沒有考慮到學生的個體差異。事實上，旅游專業(yè)主要培養(yǎng)不同類型的學生。對于不同類型的學生，教師應該著眼于課程的層次，除了培養(yǎng)高職學生的理論知識外，還應注重培養(yǎng)高職學生的實踐應用能力。

（三）改進教學方法

在旅游法規(guī)課程中，高職教師要積極創(chuàng)新教學方法，積極發(fā)揮高職學生在課堂中所起的作用，提高高職學生的探究能力。高職院校教師應該有效活躍課堂氣氛，確保人才管理模式的有效性。教師必須以旅游法規(guī)人才培養(yǎng)為重點，根據旅游發(fā)展現狀制定科學的教育目標。同時，要積極創(chuàng)新教學形式，改變旅游法規(guī)理論教學的缺點，通過相關案例，促進學生能將理論運用于實踐。同旅游專業(yè)的其他課程相比，旅游法規(guī)課程具有專業(yè)精神強、難度大和知識結構要求高的特點［4］。因此，教師要注意挖掘學生的創(chuàng)造力，通過案例教學、啟發(fā)式教學、情景式教學等方法，向學生傳授旅游法規(guī)知識，根據學生的適應性，引導學生在放松舒適的氛圍中學習知識，從而實現高職院校旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)要求。四、結束語隨著社會的不斷發(fā)展，旅游行業(yè)發(fā)展最重要的是人才和服務的質量，旅游行業(yè)急需旅游法規(guī)方面的優(yōu)秀人才。過去，旅游法規(guī)課程教授模式比較落后，不能滿足高職學生的要求。根據高職院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)存在的問題，加強師資隊伍建設和開展旅游法規(guī)課程教育具有重要作用。如今，高職院校教師需要優(yōu)化課程體系，創(chuàng)新教學方法，建立科學合理的評價體系，培養(yǎng)旅游法規(guī)人才，從而加快我國旅游行業(yè)健康有序發(fā)展。

作者:徐彩霞 單位:蘭州現代職業(yè)學院旅游航空學院

高職院校旅游管理篇3

一、導言

從1990年以來,我國旅游業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，專業(yè)旅游管理的相關人才也逐漸不能滿足旅游業(yè)的快速發(fā)展。隨之，我國各地專業(yè)院校紛紛順勢開設旅游業(yè)相關的院系和專業(yè)，為社會輸送相關專業(yè)管理人才，由此我國高等教育的綜合性學科中旅游專業(yè)成為其中新興學科之一。近幾年來，隨著我國旅游產業(yè)發(fā)展迅猛，酒店行業(yè)、旅游交通業(yè)等相關產業(yè)也隨之迅速發(fā)展，高素質旅游人才的需求量不斷增加。但目前很多高職院校在進行人才培養(yǎng)的過程中，院校專職教師課堂教學仍以口述為主。在這種傳統(tǒng)的填鴨式教學模式下，高職院校教育過分強調了旅游管理相關理論知識的灌輸，而忽視了學生的主觀能動性、實踐能力和專業(yè)綜合素質能力的培養(yǎng)。盡管有部分高職院校在人才培養(yǎng)中，采用了校企聯盟合作的方式，加強了與企業(yè)的聯合培養(yǎng)，但在現有合作模式中仍存在很多需要解決的問題，因此，深入探究如何進一步改善高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式，提高學生就業(yè)能力具有深遠的理論和現實意義。目前，國內外對于旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究成果頗豐。德國的“雙元制”模式提出要兼具學校和企業(yè)兩個培養(yǎng)地點；英國教育家提出的“大學-產業(yè)-政府”組成的三重螺旋體理論，這些國外學者的理論研究均為學校-企業(yè)聯合培養(yǎng)模式的實踐奠定了堅實的理論基礎。相比于國外學者，我國學者傾向于使用“校企聯盟”這一名詞，這是在校企合作的基礎上發(fā)展而來的一種更加深度融合的模式。我國校企合作人才培養(yǎng)模式最早開展于20世紀80年代初期。學者吳元欣研究認為校企聯盟是學校與企業(yè)為更好實現學校教學、研究等教育目的，而建立的一種契約式“教學聯合體”，是高職院校產學合作模式的重要載體。學者程丹等研究重點關注當前校企合作模式下學校、企業(yè)和政府間的合作關系，探究如何提高各部門間的協(xié)同合作力度，從而提高人才培養(yǎng)的質量。從國內外學術界現有研究成果來看，校企合作理論均在國外興起較早，目前已逐步趨于成熟，在人才培養(yǎng)的實踐中也取得了一定效果。國內高職院校人才培養(yǎng)中校企合作仍處于初級發(fā)展階段，但其作為社會實踐性較強的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)而言具有較強的指導意義和實踐價值。

二、當前高職院校旅游管理專業(yè)大學生培養(yǎng)中存在的問題

（一）高職院校旅游管理專業(yè)人才專業(yè)能力培養(yǎng)與市場需求的矛盾

隨著“一帶一路”倡議的帶動和現代社會互聯網技術的飛速發(fā)展，當前旅游業(yè)相較于以往市場環(huán)境有了很大的變化，對旅游管理專業(yè)大學生的培養(yǎng)既帶來了重大機遇，也帶來了巨大的挑戰(zhàn)。就其旅游業(yè)的本質而言，屬于第三產業(yè)，即現代服務行業(yè)。當前旅游行業(yè)對旅游管理專業(yè)學生要求在擁有一定程度的專業(yè)知識基礎上，更要具備應變能力、抗壓能力、高情商等較強的個人綜合能力，即素質高、能力強的復合型、綜合性人才。但反觀當前高職院校旅游管理專業(yè)教育實踐，高職院校在人才培養(yǎng)中重理論，輕實踐,導致畢業(yè)進入工作崗位后，存在眼高手低，不能短時間高效獨立完成基層工作，操作能力不盡人意。當前高校重理論，就業(yè)市場重實踐導致的學校人才輸出與市場人才需求直接存在脫節(jié)。未來如何推動旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)更適應旅游業(yè)發(fā)展的要求,成為迫切需要解決的問題。

（二）高職院校旅游管理專業(yè)以知識輸入為中心缺乏實踐能力培養(yǎng)

對當前我國高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式和課程設置調研發(fā)現，絕大多數高職院校對學生的培養(yǎng)傾向于管理知識、理論原理的引導和考核，對于實踐深度更多采用考查方式，并不能引起學生的重視。而旅游管理作為應用性較強的專業(yè)，亟須通過校企合作、實踐基地等平臺提升大學生的實踐能力和綜合素質。當前高職院校的旅游管理專業(yè)傾向于知識填鴨式培養(yǎng)模式，嚴重地影響了大學生就業(yè)技能的提升和多元化、綜合性素養(yǎng)的培養(yǎng)。這一問題已成為高職院校旅游管理專業(yè)亟須解決的關鍵問題。

（三）課程設置不合理，關于實習的相關考核機制有待完善

當前，很多高職院校對于旅游專業(yè)課程設置不甚合理，存在重知識輸送，輕能力培養(yǎng)的狀況。經調查研究顯示，當前我國高職院校旅游管理專業(yè)課程設置中，絕大多數仍以三年理論知識學習大四上學期參與實踐實習為主，部分學生由于考慮到后續(xù)升學等原因，參加專業(yè)實習的時間遠遠不能滿足現行旅游行業(yè)市場要求。在理論課程設置中，課程知識通常是涉獵理論原理、歷史沿革等學科知識體系內容，理論性較強，而實踐性和社會形勢、行業(yè)發(fā)展情況的內容較少，對學生認識當前旅游行業(yè)的引導較少。加之當前高校中教師多以研究理論知識為主，參與旅游行業(yè)實踐較少，對于學生培養(yǎng)偏重于應試教育模式，課程教學常出現照本宣讀，并不能將理論知識與實踐活動相結合。這種教學模式下，旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)容易出現重知識，輕能力的結果，不利于學生專業(yè)能力、實踐應用能力和綜合能力的長遠發(fā)展。與之同時，在對高職院校大學生的考核方面，多為應試考核和答辯考核，通常只要通過了學校的畢業(yè)論文答辯考核即可順利畢業(yè)，隨之進入就業(yè)市場。這種考核模式對于大學生的實踐能力考核嚴重不足，考核結果與就業(yè)市場能力需求匹配程度相去甚遠。長此以往，對學生長遠發(fā)展以及理論知識學習的引導作用都大打折扣，甚至會助長學生投機取巧的不良習慣，不利于提升學生的專業(yè)技能和綜合素質培養(yǎng)。

三、高職院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的優(yōu)化策略

（一）明確培養(yǎng)目標，優(yōu)化課程設置

就業(yè)市場的需求是高職院校人才培養(yǎng)的重要衡量指標，人才的培養(yǎng)需要經過社會實踐的檢驗，高職院校專業(yè)性人才不同于學術研究型人才，人才培養(yǎng)模式和課程設置應明確培養(yǎng)目標，立足社會實踐，適應市場需求。因此高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標設置只有與我國旅游行業(yè)的市場需求相匹配，才能更好地為推動旅游業(yè)持續(xù)不斷發(fā)展貢獻力量。另外，旅游管理專業(yè)具有學科交叉性強、實踐性強等特點，在當前理論教學中，學院課程設置應廣泛涉及管理學、人文社會學、歷史學、宗教倫理等相關理論課程，不斷豐富學生理論知識的廣度和跨度。在課程教學中，應健全理論與實踐兩大教學體系。尤其需要注重實踐教學體系對于學生應用能力與掌握相關技術能力的培養(yǎng)。旅游管理專業(yè)作為實踐性較強的學科,主要在于培養(yǎng)專業(yè)型、應用型人才。為此，高職院校應著眼于解決當前培養(yǎng)模式與實踐需求之間的矛盾，主要適應社會需求,擁抱社會變革，隨之深化實踐教學改革,從而提高旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質量和效果。在實踐教學模式中，高職院?？蓸嫿ㄐ葘嵺`基地和校外實習基地的雙基地模式,同時以校外實習基地為重點，通過校內外高效配合，提高學生的實踐能力、創(chuàng)新能力和靈活應變能力。校外實習基地可聯合社會旅游行業(yè)相關企業(yè)，搭建實習平臺,為大學生提供導游實習、旅行社崗位實習、景點考察調研等多維度、多形式的實踐模式，從而不斷完善“訂單式”教育培養(yǎng)模式。

（二）校企合作建設校外實習基地,實施多元化專業(yè)實習制度

校企合作是當前經國內外學術界和實踐中高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的有效途徑。校企合作模式通過學校、企業(yè)，乃至政府多部門合作，各取所長，為旅游管理專業(yè)學生提供可選擇性的專業(yè)實習平臺，推動旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的多元化、協(xié)同性，提高學生的實踐能力和綜合素質，有效推動人才培養(yǎng)與市場需求的融合統(tǒng)一。具體做法如下：第一，高職院校與相關企業(yè)確定合作平臺，構建學生實踐考核評價體系。旅游院系應結合教學計劃和合作企業(yè)的情況，適時安排學生深入景區(qū)、旅行社、酒店等單位去接觸實際的經營活動，切實步入、企業(yè)、行業(yè)實際，在企業(yè)實踐中檢驗學生的理論學習所得和實踐能力。第二，旅游院系聯合企業(yè)開展短期崗位實習或掛職鍛煉活動，在旅游旺季安排學生參與企業(yè)基層工作，并要求專業(yè)實習與學校課題研究相結合，期末進行實習評定和課題答辯，推動理論與實踐的統(tǒng)一。同時，企業(yè)的實踐性教學對學生未來專業(yè)能力和素養(yǎng)的培養(yǎng)大有裨益，能夠為學生就業(yè)搭建平臺，提升就業(yè)能力；第三，通過校企合作平臺的搭建，有助于高職院校教師與社會企業(yè)加強聯系，推動理論與專業(yè)實踐相結合，在實踐中發(fā)現問題，用理論知識解決實踐問題。同時有助于旅游院系教職工系統(tǒng)分析當前旅游行業(yè)人員所需的專業(yè)素質與能力結構，有針對性地優(yōu)化教學計劃，構建學生培養(yǎng)的知識、能力和素質結構框架，不斷改進教學方法和教學內容。

（三）建立完善的雙導師制度

“雙導師制”在我國興起較晚，2009年我國增招全日制專業(yè)碩士學位研究生起，教育界對如何培養(yǎng)專業(yè)學位研究生展開激烈討論。由此有學者提出“雙導師制”，“雙導師制”有效地將高等院校理論研究成果與企業(yè)實際銜接，推動“產、學、研”有機結合，促進人才培養(yǎng)更好地適應國家經濟社會發(fā)展對多元化、綜合性、專業(yè)化人才的需求。目前，在我國旅游管理學科教育中，“雙導師制度”已經成為人才培養(yǎng)的重要方式，是提升旅游管理專業(yè)學生實操能力和職業(yè)素養(yǎng)的關鍵因素?！半p導師制”即是在高等院校師資力量配備中，每位學生擁有兩位導師，一位為校內導師，由學校專職教師擔任；一位為校外導師，由校外相關企業(yè)優(yōu)秀管理者、資深旅游業(yè)從業(yè)者、酒店管理者等擔任。校內導師重點關注旅游管理專業(yè)學生學習能力培養(yǎng)、專業(yè)理論知識輸入，不斷拓展學生知識面，進而培養(yǎng)學生的專業(yè)能力。校外導師側重于指導學生實踐能力，培養(yǎng)學生形成良好的職業(yè)道德和專業(yè)素養(yǎng)，指導學生塑造職業(yè)判斷力、靈活應變力，增強實踐認知能力和適應未來工作的能力?！半p導師制”人才培養(yǎng)模式是提升旅游管理專業(yè)大學生理論知識水平和實踐運用能力的有效途徑。在教學設置中，高職院校旅游管理專業(yè)應與多家企業(yè)搭建長期穩(wěn)定的人才培養(yǎng)平臺，構建科學、穩(wěn)定的人才培養(yǎng)機制。通過校企合作平臺，校內導師可深入企業(yè)，深入旅游行業(yè)發(fā)展實際，推動專業(yè)課程設置與實踐環(huán)境相適應，促進理論知識創(chuàng)新發(fā)展。校外導師也應積極配合高職院校教學安排，對學生在實習實踐中遇到的問題進行有效指導，并可結合相關實踐課題，提高實踐經營管理中理論成果應用，推動旅游行業(yè)發(fā)展的科學化、規(guī)?；?/p>

四、結論

當前，隨著“互聯網＋”政策和“一帶一路”倡議的深入推進，我國旅游行業(yè)的發(fā)展迎來了新的廣闊前景，在機遇面前，旅游行業(yè)對高職院校旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)提出了更高的要求。鑒于此，高校在人才培養(yǎng)的過程中，必須要改變傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式，充分借鑒國內外校企聯盟教育模式，通過學校－企業(yè)－政府多部門，搭建校外企業(yè)實踐實習基地，強化校內外雙導師制度，切實結合教學計劃、社會需求、學生能力等方面，科學、合理地設置教學方案，在理論知識教育基礎上，進一步強化學生實踐能力、應變能力、創(chuàng)新能力等綜合能力的培養(yǎng)，力求全方位推動人才培養(yǎng)質量的提升，從而為我國經濟社會和旅游行業(yè)培養(yǎng)出德才兼?zhèn)洹⒕哂袆?chuàng)新精神和實踐能力的專業(yè)型、應用型、復合型高級旅游管理專業(yè)人才。

參考文獻：

[1]劉啟云.旅游管理專業(yè)實踐教學現狀與改革[J].中國—東盟博覽，2011（3）.

[2]李偉麗.高等教育旅游管理專業(yè)應用型人才培養(yǎng)方案研究：以南陽師范學院旅游管理專業(yè)為例[J].南陽師范學院學報，2008（9）.

[3]汪鴻.論高職旅游管理專業(yè)學生實踐能力的培養(yǎng)[J].邊疆經濟與文化，2007（12）.

[4]周群群.多渠道培養(yǎng)高校旅游管理專業(yè)學生的職業(yè)素質[J].成才之路，2008（21）.

[6]鄒統(tǒng)釬，鄭潔．中外旅游人才培養(yǎng)模式與教學方法研究[D].天津：南開大學出版社，2014．

[7]彭鳳.高校旅游專業(yè)應用型人才培養(yǎng)問題及對策研究[J].教育與職業(yè)，2014（12）：121.

[8]潘利.高校旅游專業(yè)高素質人才培養(yǎng)途徑研究[J].教育與職業(yè)，2015（5）：137.

[9]吳元欣，王存文.依托專業(yè)校企合作聯盟創(chuàng)新應用型人才培養(yǎng)模式［J］.中國大學教育，2012.'

[10]程丹，趙建.國外高校協(xié)同創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式探討及其對我國的啟示[J].科技創(chuàng)業(yè)，2014(12).

作者:杜斐 單位:三門峽職業(yè)技術學院