加工服裝企業(yè)產(chǎn)前質(zhì)量管控淺析

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〔摘要〕立足實(shí)際，結(jié)合當(dāng)前小型來料加工服裝企業(yè)生產(chǎn)中的突出難題，探索來料加工的產(chǎn)前管控，開拓夾縫生存空間，探索自主發(fā)展，以提高企業(yè)的生命力。

〔關(guān)鍵詞〕來料加工；產(chǎn)前質(zhì)量；質(zhì)量管控

1前言

服裝生產(chǎn)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，純加工生產(chǎn)處于十分被動(dòng)的地位。同時(shí)，隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，服裝行業(yè)的低端產(chǎn)品，紛紛轉(zhuǎn)移到勞動(dòng)力更為廉價(jià)的東南亞國家和地區(qū)，小規(guī)模企業(yè)的生存空間受到嚴(yán)重?cái)D壓。簡(jiǎn)單的來料加工訂單越來越少。探索在保留當(dāng)前現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)的前提下，圖謀新的發(fā)展，是小規(guī)模企業(yè)發(fā)展所面臨的緊要課題。生產(chǎn)企業(yè)貫徹ISO9000標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化內(nèi)部質(zhì)量管理，落實(shí)質(zhì)量控制的相關(guān)要求，是必不可少的內(nèi)容，是確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)最直接最有效的管理手段。產(chǎn)前質(zhì)量管控在來料加工中起著十分重要的作用，是企業(yè)生產(chǎn)的前提和基礎(chǔ)，是打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。良好的開始就已經(jīng)成功了一半。

2影響服裝加工質(zhì)量的前期因素及原因分析

2.1影響因素

（1）很多來料加工企業(yè)的原材料裁片、輔料和零部件是由上游企業(yè)提供的，裁剪的不規(guī)范、剪口偏差、亂號(hào)和色差問題突出，如：前后片長(zhǎng)度不同，刀口傾斜，片與片刀口位置不一致，大身與輔料的編號(hào)沒有一一對(duì)應(yīng)、大身與輔料存在色差等，以及原材料與輔料不匹配的情況時(shí)有發(fā)生。這些嚴(yán)重影響服裝加工產(chǎn)品的品質(zhì)，使得企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營無法順利有序地開展。（2）企業(yè)承接的合同訂單小、款式多、換款換色十分頻繁。由于我國經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響和小企業(yè)設(shè)備的實(shí)際情況，大訂單很難接到，主要以幾百上千件的中小訂單為主。訂單款式繁雜多樣，如果生產(chǎn)及管理人員的工藝熟悉程度不夠，個(gè)別工序容易被混淆，容易造成工藝疏漏等錯(cuò)誤。（3）訂單提供方制作的工藝單與樣衣有時(shí)會(huì)出現(xiàn)個(gè)別工序不一致的情況，多條流水線陸續(xù)換款上貨時(shí)，有些流水線見不到樣衣或研究不透徹，不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，出現(xiàn)生產(chǎn)流水錯(cuò)誤，導(dǎo)致返工率高，進(jìn)而影響交貨期。

2.2原因分析

（1）裁剪人員的素質(zhì)不高，上游裁剪企業(yè)的管理不科學(xué)不規(guī)范，沒有形成一整套完善的裁剪流程，仍然用生產(chǎn)低端產(chǎn)品的舊思路老觀念管理企業(yè)，精細(xì)化程度不高，標(biāo)準(zhǔn)化水平較低，從而導(dǎo)致不合格的裁片屢見不鮮。作坊式的企業(yè)經(jīng)營模式已不適應(yīng)新形勢(shì)下企業(yè)生存發(fā)展的需要。（2）樣衣的制作不嚴(yán)謹(jǐn)，制作工藝粗糙，沒有嚴(yán)格地按照工藝流程進(jìn)行加工，樣衣與工藝有所出入，對(duì)工作人員沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，使其在生產(chǎn)過程中左右為難。而且由于款式過多，技術(shù)科在制作樣衣的時(shí)侯沒有一一制作，通常是找一件相似的成品，在設(shè)計(jì)不同的地方做好記號(hào)，然后配圖，再用文字加以說明了事。極易出現(xiàn)偏差和遺漏，造成嚴(yán)重的誤導(dǎo)和工藝錯(cuò)誤。（3）當(dāng)前的服裝行業(yè)，個(gè)性化、小批量、周期短的趨勢(shì)和特點(diǎn)明顯。因此，加工中換款頻繁，流水線對(duì)工藝研究不深不細(xì)，各流水線之間缺少溝通,生產(chǎn)出的新款成品沒有進(jìn)行橫向比較，發(fā)現(xiàn)不了一些細(xì)微的工藝錯(cuò)誤，企業(yè)對(duì)上新款的組織應(yīng)對(duì)不力，管理上憑經(jīng)驗(yàn)靠感覺疲于應(yīng)付，質(zhì)檢臺(tái)也沒有掐緊產(chǎn)品流出口，把關(guān)不嚴(yán)，缺少科學(xué)管理措施，生產(chǎn)中漏洞百出。

3解決問題的探索

3.1裁剪是服裝質(zhì)量的前提和基礎(chǔ)

沒有合格的裁剪就不可能有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。所以，加強(qiáng)與提供訂單方的溝通，盡可能地提高裁剪質(zhì)量，避免裁剪傾斜走刀及裁片不規(guī)范誤差超出范圍，降低亂號(hào)錯(cuò)號(hào)現(xiàn)象，消除色差問題，樣衣必須嚴(yán)格按照工藝做標(biāo)準(zhǔn)、做細(xì)膩，使工藝單與樣衣完全一致，并提供高質(zhì)量裁剪原輔料，這是當(dāng)前來料加工企業(yè)最緊迫也是最重要的工作。

3.2提升自己的能力，著眼未來、長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃

一個(gè)企業(yè)的良好健康發(fā)展，不是某一兩個(gè)人能夠決定的，必須要有自己的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，各個(gè)環(huán)節(jié)配合協(xié)調(diào)發(fā)展。通過學(xué)習(xí)培養(yǎng)自己的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，組建裁剪部門，提供正確先進(jìn)的技術(shù)指導(dǎo)和科學(xué)規(guī)范的管理，培養(yǎng)自己接單的能力，能夠獨(dú)立聯(lián)系貨源，承接貨單，不受制于人，讓命運(yùn)掌握在自己的手里。

3.3建立產(chǎn)前準(zhǔn)備、分析、管控機(jī)制，提高產(chǎn)品質(zhì)量

當(dāng)服裝加工的原材料運(yùn)送到加工企業(yè)后，加工單位要對(duì)裁片、輔料、工藝單和樣衣等材料數(shù)據(jù)進(jìn)行認(rèn)真檢查、核對(duì)和驗(yàn)收，以便發(fā)現(xiàn)、分析、反饋和解決問題。（1）建立質(zhì)量管理組織，由生產(chǎn)經(jīng)理、車間主任、流水線班長(zhǎng)和質(zhì)檢員組成。建立質(zhì)量管控機(jī)制，使服裝加工生產(chǎn)在科學(xué)規(guī)范的流程中運(yùn)行。劃定責(zé)任包管區(qū)域，各領(lǐng)其責(zé)，各司其職。（2）建立專門的原料堆放庫，將原料按照款式的不同進(jìn)行分類堆放，各款式必須裁片與輔料相符、與票據(jù)相符，并配有相應(yīng)的工藝單和樣衣。原料庫派專人專管，做到整潔有序。（3）來料后，質(zhì)量管控組成員每人一份工藝單進(jìn)行研究，與樣衣進(jìn)行比較，編制一份工藝流程圖，注明各工序所應(yīng)注意的事項(xiàng)，特別是突出與上款貨的區(qū)別及容易疏忽的地方。（4）召開產(chǎn)前分析會(huì)，由一個(gè)質(zhì)管員講解工藝和注意事項(xiàng)，其他質(zhì)管員進(jìn)行補(bǔ)充完善，就產(chǎn)品的關(guān)鍵工藝、面料特征、品質(zhì)要求及設(shè)備的配套等。進(jìn)行詳細(xì)分析，形成統(tǒng)一生產(chǎn)流程圖，明確注意重點(diǎn)，下發(fā)承接任務(wù)的車間班組。（5）承接任務(wù)的有關(guān)責(zé)任人對(duì)對(duì)應(yīng)的裁片和輔料進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)、分析問題，與訂單提供方進(jìn)行溝通，確定最終生產(chǎn)方案。（6）跟單師傅和生產(chǎn)班組分別進(jìn)行首件產(chǎn)品的試制，分析產(chǎn)品的工藝設(shè)計(jì)、工藝流程、材料消耗等數(shù)據(jù)。對(duì)照工藝和樣衣，發(fā)現(xiàn)問題，完善生產(chǎn)工藝、流水線。（7）充分發(fā)揮質(zhì)檢臺(tái)作用，對(duì)所生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，將返工率控制在一定的范圍內(nèi)，確保成品的流出。

3.4產(chǎn)前對(duì)流水線作業(yè)人員進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)，突出個(gè)別環(huán)節(jié)的注意事項(xiàng)，明確獎(jiǎng)罰

對(duì)作業(yè)人員質(zhì)量意識(shí)的培養(yǎng)和管理不能簡(jiǎn)單地停留在只喊“口號(hào)”上，如果沒有考評(píng)機(jī)制，僅憑思想教育、宣傳來進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)的提升，終將造成工作的盲目性、實(shí)際操作的無序性。因此，在實(shí)際工作中，應(yīng)該明確告訴作業(yè)人員質(zhì)量意識(shí)管理的目的、目標(biāo)，以及具體如何操作，并在出現(xiàn)問題或取得成績(jī)時(shí)會(huì)受到哪些獎(jiǎng)懲，使質(zhì)量意識(shí)的優(yōu)劣與作業(yè)人員的考核相掛鉤，以確保任何細(xì)微的產(chǎn)品缺陷都不流入下道工序。為了防止實(shí)際操作的執(zhí)行不力情況，管理人員要定時(shí)與不定時(shí)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽查，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的作業(yè)人員要及時(shí)進(jìn)行表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)存在問題的作業(yè)人員要進(jìn)行工作指導(dǎo)，對(duì)思想上不重視、操作不認(rèn)真的人員要毫不客氣地進(jìn)行處罰，做到獎(jiǎng)罰分明。讓生產(chǎn)參與者都從“要我做”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙觥?，?shí)現(xiàn)質(zhì)量意識(shí)的真正提高。

4產(chǎn)前質(zhì)量管控達(dá)到的預(yù)期目的

質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的永恒課題，通過科學(xué)的管理和流程化的制度措施提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，使企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和工藝規(guī)定，人人參與“提前管控”是企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的根本要求。通過產(chǎn)前質(zhì)量管控減少對(duì)生產(chǎn)的影響，用充足的產(chǎn)前學(xué)習(xí)準(zhǔn)備來及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決裁片、輔料、工藝和樣衣中存在的問題，解決對(duì)工藝不熟研究不細(xì)的問題，解決作業(yè)人員技術(shù)粗糙的問題，杜絕工藝差錯(cuò)，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)接款式的無縫對(duì)接，做到工藝流程的順利實(shí)施，提高并穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

5結(jié)語

小型服裝加工生產(chǎn)企業(yè)面對(duì)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)和不確定因素的制約，必須轉(zhuǎn)變思路，以提高自身素質(zhì)、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的全面質(zhì)量管理、全過程質(zhì)量管理、信息的數(shù)字化可視化管理、科學(xué)規(guī)范及全員參與的質(zhì)量管理來不斷提升自身的競(jìng)爭(zhēng)和生存能力，加強(qiáng)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)控制和管理，加快企業(yè)的戰(zhàn)略調(diào)整，建立自主產(chǎn)業(yè)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，增強(qiáng)市場(chǎng)營銷能力。這樣才能保證在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，確保企業(yè)的不斷壯大。

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作者:徐君萬里 單位:常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院