高爾夫旅游服務(wù)業(yè)管理創(chuàng)新路徑淺議

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[摘要]旅游接待業(yè)服務(wù)管理創(chuàng)新是對傳統(tǒng)的服務(wù)方式進行異質(zhì)化和多樣化的改進，以滿足顧客新的需求。在競爭激烈的旅游行業(yè)，接待組織必須通過服務(wù)管理創(chuàng)新獲得在市場中的優(yōu)勢。本文通過對海南地區(qū)的高爾夫旅游市場的優(yōu)勢及存在問題進行分析，從而探究新的接待業(yè)服務(wù)管理模式。

[關(guān)鍵詞]海南；高爾夫旅游；服務(wù)管理創(chuàng)新

引言

人們生活水平提高的同時，對旅游服務(wù)的期望和要求也越來越高，高爾夫愛好者對旅游接待服務(wù)的需求更是趨于個性化、多元化。旅游接待組織要想在市場競爭的洪流中屹立不倒，就必須對其接待業(yè)服務(wù)的管理模式進行創(chuàng)新。海南作為一年四季都適合開展高爾夫運動的地方，創(chuàng)新接待業(yè)管理模式對于打造海南高爾夫產(chǎn)業(yè)、提升海南高爾夫的知名度及進一步刺激海南高爾夫旅游業(yè)的發(fā)展有著重大的意義。本文通過對海南地區(qū)的高爾夫旅游市場現(xiàn)狀的優(yōu)勢、劣勢進行梳理，從理念、技術(shù)、產(chǎn)品、模式、市場五個方面探究海南地區(qū)高爾夫接待業(yè)服務(wù)新的管理模式[1]。

一高爾夫旅游定義

高爾夫旅游是高爾夫運動和旅游活動兩種資源的有機整合,它屬于高端運動旅游形態(tài),即高爾夫球運動的愛好者離開自己所居住的城市(或國家），前往異地(或異國)的高爾夫球場打球、參會、交友以及從事相關(guān)的旅游活動等。

二海南高爾夫旅游市場分析

（一）海南省的高爾夫旅游業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢

1氣候適宜資源豐富

海南屬于熱帶海洋氣候，全年無冬。即使冬季來臨，海南的高爾夫球場仍是滿目青翠。“冬季到海南打高爾夫”對我國北部地區(qū)及北歐、東歐等地區(qū)的高爾夫愛好者來說是一個不錯的選擇。海南有熱帶原始森林、火山、溶洞等各種獨特的旅游資源，因此海南地區(qū)存在一些融合了當(dāng)?shù)芈糜物L(fēng)情、文化特色的高爾夫球場，如海口觀瀾湖高爾夫球場、海南亞龍灣高爾夫球會等。

2球會密集球場眾多

“十一五”期間,海南構(gòu)建環(huán)島高爾夫球場旅游鏈,球場總數(shù)達到30個,年接待能力達300萬球客[2]。目前海南的高爾夫球會有45家，高爾夫球場74個。3發(fā)展機遇優(yōu)勢2016年高爾夫重返奧運會正式比賽項目，給高爾夫行業(yè)帶來新的發(fā)展機遇。海南通過這個難得的歷史機遇及本地優(yōu)勢與賽事公司協(xié)作組辦、承辦各種高爾夫競賽項目,吸引了很多國內(nèi)外各類高球組織機構(gòu)落戶海南,同時也刺激了海南高爾夫旅游業(yè)的發(fā)展。

（二）海南省的高爾夫旅游業(yè)存在問題

1本土客源不足，淡旺季比例失調(diào)

海南高爾夫球場來自海外的客人占半數(shù)以上，省外客源所占的比例高達76.22%，省內(nèi)客源不足1/5。因海南優(yōu)越的氣候優(yōu)勢，外源地的高爾夫游客會集中在冬季來到海南，其他季節(jié)更愿意選擇在常住地附近打球。海南的高爾夫旅游旺季在每年的1月、2月、11月、12月等4個月，這4個月往往創(chuàng)造了球會80%的利潤，其余8個月則是漫長的淡季，只貢獻球會20%的利潤。

2服務(wù)模式單一，經(jīng)營模式落后

海南的高爾夫接待業(yè)以線下實體經(jīng)濟為主，服務(wù)形式單一，而現(xiàn)在人們的旅游消費需求在擴張，接待業(yè)應(yīng)用“旅游+N”的模式將高爾夫旅游與科技、電商、文化等聯(lián)系起來，仍使用傳統(tǒng)的經(jīng)營模式對于接待業(yè)來說等同于落后于時代，不利于產(chǎn)業(yè)經(jīng)營，也影響消費者的旅游體驗，接待組織應(yīng)重視服務(wù)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合，重視技術(shù)的開發(fā)與運用。

3服務(wù)質(zhì)量偏低，專業(yè)水平不足

海南很多球會在招聘球童時,會直接從附近農(nóng)村招聘，因此海南高爾夫球會從業(yè)人員學(xué)歷普遍偏低,極少數(shù)人會使用第二語言，這對于國外高爾夫旅游者來說，交流極其不方便。此外，還有一些直接對客服務(wù)的球童,未從事過服務(wù)行業(yè)經(jīng)過簡單培訓(xùn)就直接上崗,專業(yè)水平不足，甚至有些不會使用普通話[3]。

三接待業(yè)管理模式創(chuàng)新

（一）接待業(yè)服務(wù)理念創(chuàng)新

理念創(chuàng)新是一切服務(wù)創(chuàng)新實現(xiàn)的前提，它有利于實踐運作路徑的創(chuàng)新實現(xiàn)，因此接待業(yè)應(yīng)首先做到理念創(chuàng)新。

1接待業(yè)服務(wù)定制化

根據(jù)美國旅游運營商協(xié)會進行的一項調(diào)查，人們在旅游和度假套餐中最想要的是定制旅行，尤其是靈活的行程和“真實的體驗”。因此海南的接待組織可根據(jù)大數(shù)據(jù)對旅游者的旅游目的、偏好等進行分析，制定出針對性的定制服務(wù)，讓消費者有“真實的體驗”[4]。

2接待業(yè)服務(wù)交互化

海南接待業(yè)可以由單向接受式服務(wù)向交互式服務(wù)轉(zhuǎn)變，以獲得更多的認同感。接待組織可以通過讓旅游者提出建議、對服務(wù)反饋或填寫調(diào)查問卷的形式，了解消費者喜愛的產(chǎn)品及喜愛的服務(wù)，并鼓勵消費者在微博、微信等社交平臺上分享這次高爾夫之旅的體驗，真正實現(xiàn)接待服務(wù)與消費者的交互。

（二）接待業(yè)服務(wù)技術(shù)創(chuàng)新

服務(wù)技術(shù)創(chuàng)新對于任何行業(yè)來說都是提升競爭力的重要手段。對于任何行業(yè)而言，服務(wù)技術(shù)創(chuàng)新都是提升競爭力，搶占市場份額的重要手段，因此接待組織應(yīng)重視技術(shù)的研發(fā)。

1移動定位技術(shù)

海南的高爾夫球場眾多、占地面積廣，其中最大公眾球場?？谟^瀾湖高爾夫球場占地20平方公里。對于高爾夫旅游者來說，旅游接待組織可以采用移動定位技術(shù)對他們所處的位置進行精準(zhǔn)的定位，便于旅游救援的開展，是對旅游者人身安全的重要保障。

2語音技術(shù)

海南當(dāng)?shù)氐母郀柗蚯驁鋈诤狭水?dāng)?shù)芈糜物L(fēng)情、極具文化特色，而且球場占地面積廣，因此，當(dāng)?shù)氐慕哟龢I(yè)組織應(yīng)開發(fā)一款A(yù)PP，通過定位旅游者的具體位置，為旅游者講解此位置可看到的特殊風(fēng)景地貌及球場特色、為旅游者導(dǎo)航以及與旅游者智能對話。

（三）接待業(yè)服務(wù)產(chǎn)品創(chuàng)新

1打車軟件

接待組織可以創(chuàng)建高爾夫旅游接待專用車APP，消費者如果需要用車，可在手機APP上填寫人數(shù)，并發(fā)送定位，服務(wù)人員會將附近的球車派去，將其接到其想去的地方，大大提高車的利用率，同時讓旅游者享受到了服務(wù)的便捷性。也可以提前線上預(yù)定，俱樂部會派車在機場、車站等預(yù)約地點等候旅游者的到來，提供細致周到的“一條龍”服務(wù)。

2線上點餐系統(tǒng)

互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展促使了“新旅游時代”的開始,“新旅游時代”是指我國旅游發(fā)展的新階段,即以休閑體驗旅游為主的旅游時代,旅游服務(wù)更網(wǎng)絡(luò)化、無線化,旅游者的消費習(xí)慣逐步轉(zhuǎn)換成通過手機進行信息預(yù)訂和費用支付[5]。為讓消費者可以隨時享受美食，接待組織可通過設(shè)計微信小程序，讓消費者隨時隨地線上下單，提供多樣化食材供其挑選，利用無線化優(yōu)勢，為消費者帶來高效、便捷的服務(wù)。

（四）接待業(yè)服務(wù)模式創(chuàng)新

1金鑰匙管家模式

金鑰匙服務(wù)突破傳統(tǒng)的管家服務(wù)，由被動變?yōu)橹鲃犹峁┓?wù)，服務(wù)的供給超出顧客的預(yù)期，消費者會有出乎意料的驚喜感。

2給游客滿足加驚喜

來體驗海南高爾夫旅游的大多數(shù)是外來客源，他們想體驗獨具海南特色的旅游風(fēng)情。海南號稱“熱帶水果王國”，海南接待組織可主動為旅游者免費提供各種特產(chǎn)水果，給他們“滿足加驚喜”，提高旅游者的滿意度、忠誠度。

（五）接待業(yè)服務(wù)市場創(chuàng)新

對于服務(wù)形式和內(nèi)容來說，旅游行業(yè)是最適合電子商務(wù)的行業(yè)。旅游業(yè)比一些傳統(tǒng)的圖書、服裝、電子產(chǎn)品等更適合電子商務(wù)，因為旅游業(yè)是一種無形的產(chǎn)品，不需要物流中心的支持，只有當(dāng)旅游者到達目的地后，才將無形產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為有形的產(chǎn)品，因此，電子商務(wù)將是我國旅游業(yè)發(fā)展的新動力，也將是我國旅游業(yè)參與國際競爭的必要手段[6]。

四結(jié)語

海南作為高爾夫旅游市場有著得天獨厚的地理位置以及與眾不同的地勢風(fēng)貌，若要搶占更多的市場份額，應(yīng)做好旅游接待管理創(chuàng)新工作，利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢以及技術(shù)創(chuàng)新為消費者帶來更多便利。

作者:唐詩茹 單位:天津商業(yè)大學(xué)