電子商務(wù)下的大學(xué)生農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)發(fā)展思路

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伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展與互聯(lián)網(wǎng)的全面普及，電子商務(wù)技術(shù)在各個(gè)領(lǐng)域都得到了廣泛應(yīng)用。在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的影響下，許多大學(xué)生開始進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)，電子商務(wù)也就成為了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的主要方式。電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)操作簡(jiǎn)易，易于上手，非常適合初出校園的學(xué)生，他們可以通過電子商務(wù)交易模式，直接與消費(fèi)者建立溝通與聯(lián)系，并通過第三方物流將產(chǎn)品傳遞到消費(fèi)者手中。此外，為推動(dòng)家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以及從銷售成本、產(chǎn)品特色等多方面考慮，利用電子商務(wù)技術(shù)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的銷售、推廣，已然成為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的熱門方向。陸旋，闕斐主編，化學(xué)工業(yè)出版社2013年出版發(fā)行的《農(nóng)產(chǎn)品深加工與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)》一書以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念為核心，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)及其創(chuàng)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了詳細(xì)地闡述，為本文研究提供了有效的理論參考，有助于探討基于電子商務(wù)的大學(xué)生農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)發(fā)展思路。

《農(nóng)產(chǎn)品深加工與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)》主要分為選業(yè)篇、開業(yè)篇和創(chuàng)富篇三部分，共九個(gè)模塊，包含區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品挖掘技術(shù)、生產(chǎn)工藝開發(fā)技術(shù)、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃制定、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)組建、企業(yè)運(yùn)行實(shí)務(wù)等一系列內(nèi)容。全篇以“項(xiàng)目?jī)?nèi)容任務(wù)化、創(chuàng)業(yè)過程結(jié)構(gòu)化、考核評(píng)估專業(yè)化”為指導(dǎo)思想，重點(diǎn)描述了農(nóng)產(chǎn)品的特色加工技術(shù)和創(chuàng)業(yè)發(fā)展流程，并將農(nóng)產(chǎn)品深加工專業(yè)技術(shù)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有機(jī)結(jié)合，突出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的重要性，賦予創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育全新的發(fā)展載體。

總體來看，該書理論知識(shí)豐富、敘述條理清晰，可作為生物類、農(nóng)業(yè)類相關(guān)專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教材，也可供富含創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)激情的青年大學(xué)生學(xué)習(xí)參考。電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)平臺(tái)開闊，入門條件低。目前我國(guó)熱門的電商平臺(tái)種類繁多，其中涉及到的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)具有良好的發(fā)展前景。電子商務(wù)是將傳統(tǒng)的商務(wù)流程進(jìn)行電子化與數(shù)字化轉(zhuǎn)換，以電子流代替實(shí)物流，大量減少了人力、物力，且前期投資較低，非常適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。除此之外，電商平臺(tái)上的開店流程也極為簡(jiǎn)潔，只需簡(jiǎn)單注冊(cè)并填寫個(gè)人相關(guān)信息，就可以上傳產(chǎn)品信息與網(wǎng)絡(luò)銷售。相較于線下經(jīng)營(yíng)復(fù)雜、冗長(zhǎng)的開店流程，電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)只要懂得基本的計(jì)算機(jī)操作和具備貨源，就可以經(jīng)營(yíng)一家網(wǎng)絡(luò)商鋪，還可以避免長(zhǎng)期與各類管理部門打交道，更為輕松自在。而且電子商鋪經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)單，只要嚴(yán)格按照操作文件規(guī)范執(zhí)行，極少可能出現(xiàn)失誤，且通過網(wǎng)絡(luò)媒介，可以隨時(shí)隨地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品編輯與銷售，極大程度地提高了工作效率。

市場(chǎng)開放，宣傳渠道廣。建立于互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的電子商務(wù)具有全球性和開放性特點(diǎn)，企業(yè)能夠獲取大量實(shí)時(shí)資訊，也會(huì)擁有更多貿(mào)易機(jī)會(huì)，這一特點(diǎn)給許多中小型企業(yè)提供了極為開闊的發(fā)展空間，大大提高了他們的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。與此同時(shí)，隨著大眾使用網(wǎng)絡(luò)的頻率越來越高，各種熱門應(yīng)用軟件都可以成為企業(yè)宣傳渠道，有利于打開產(chǎn)品銷售市場(chǎng)。政策扶持，經(jīng)營(yíng)有保障。各級(jí)政府為鼓勵(lì)當(dāng)?shù)氐碾娮由虅?wù)發(fā)展，針對(duì)資金、稅收和場(chǎng)地等方面制定了諸多優(yōu)惠政策，這些舉措不僅有利于電子商務(wù)的規(guī)范化經(jīng)營(yíng)，還進(jìn)一步推動(dòng)了電商的穩(wěn)定發(fā)展。因此，大學(xué)生開展電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)在相關(guān)政策方面具有一定的保障。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的問題一方面，受地理位置或交通方式的限制，偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村地區(qū)許多優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品往往只能選擇在周邊進(jìn)行銷售，如若遇上極端天氣，還會(huì)因?yàn)闆]有銷路而造成大量農(nóng)作物堆積，直至腐爛;另一方面，在城鎮(zhèn)市場(chǎng)中售賣的農(nóng)產(chǎn)品，大部分是從農(nóng)民手中低價(jià)收購(gòu)的，因?yàn)槿狈︿N售渠道，農(nóng)民很難將優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外銷售。電子商務(wù)的加入可以為農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來更多樣的銷售渠道和廣闊的銷售市場(chǎng)，減少了中間商賺差價(jià)，極大地提高了農(nóng)民的實(shí)際生產(chǎn)收入。農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)發(fā)展思路第一，利用電子商務(wù)平臺(tái)創(chuàng)建生鮮農(nóng)產(chǎn)品店鋪，讓消費(fèi)者能夠從源頭直接購(gòu)買到新鮮農(nóng)產(chǎn)品，減少各種復(fù)雜的中間環(huán)節(jié)，從而降低農(nóng)業(yè)銷售成本，提高農(nóng)民收入。同時(shí)，還可以通過視頻監(jiān)控向消費(fèi)者展示農(nóng)產(chǎn)品從種植到銷售的一系列生產(chǎn)環(huán)節(jié)，既能為農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量衛(wèi)生提供證明，還能夠激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲。第二，超市是大眾較為信任的農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買場(chǎng)所，農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可以針對(duì)知名大型超市的農(nóng)產(chǎn)品銷售情況進(jìn)行調(diào)查，根據(jù)結(jié)果制定出合理的產(chǎn)品方案，然后聯(lián)系區(qū)域內(nèi)的大型超市并盡力與之達(dá)成合作。這樣直接將農(nóng)產(chǎn)品與超市對(duì)接，不僅能有效提升農(nóng)產(chǎn)品知名度，還可以保障產(chǎn)品質(zhì)量，收獲大眾口碑。第三，還可以選擇對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)意包裝，例如:優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品更容易受到消費(fèi)者青睞，將不同品質(zhì)的產(chǎn)品進(jìn)行層級(jí)劃分，打造高品質(zhì)口碑，使農(nóng)產(chǎn)品能在市場(chǎng)當(dāng)中脫穎而出。或者是開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品禮品市場(chǎng)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行個(gè)性化包裝，以滿足消費(fèi)者多樣化的購(gòu)買需求，有助于產(chǎn)品銷售量的提高。

大學(xué)生利用電子商務(wù)技術(shù)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)是目前較普遍的發(fā)展現(xiàn)象，面對(duì)復(fù)雜、激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，大學(xué)生需要擁有更多的創(chuàng)新思維和突出的產(chǎn)品特點(diǎn)，達(dá)到現(xiàn)代化消費(fèi)需求標(biāo)準(zhǔn)，努力成為新一屆電商農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的中堅(jiān)力量?！掇r(nóng)產(chǎn)品深加工與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)》一書有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展過程的講解十分具體和深入，值得廣大創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)研究。

作者：任怡平 單位：江西制造職業(yè)技術(shù)學(xué)院