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一、新媒體促使旅游開發的變革
所謂新媒體是一個相對的概念,“新”,相對“舊”而言。它是指在傳統的報刊、廣播、電視等傳統媒體以后因技術推動而發展起來的新媒體形態。宮承波等人從技術上對新媒體做了更詳細的說明,將新媒體界定為依托數字技術、互聯網絡技術、移動通信技術等新技術的新型媒體形式、軟硬件或信息服務方式,例如,網絡電視、手機電視、移動電視、虛擬社區、博客、播客、搜索引擎、簡易聚合(RSS)等。旅游資源的開發與媒體息息相關,媒體的變革必然會促使旅游業的變革。在這個信息化的時代,新媒體是人們獲取旅游信息最重要的渠道,旅游資源的開發越來越依賴于新媒體。當人們有旅游欲望的時候,往往首先會借助新媒體去查詢,然后針對去哪里,行程如何安排,游客也會通過新媒體平臺與旅游商家溝通。游客還可以通過新媒體,比如,網絡論壇等結伴邀約,尋找“驢友”。旅行歸來,他們會將旅行的經歷、照片或視頻等上傳到微信、論壇、空間等社交媒體,吸引其他旅游者。因此,新媒體為旅游業的發展提供了無限可能。四川茶文化作為四川旅游重要的組成部分,面對巨大的新媒體市場,必須占有一席之地,否則就失去了寶貴的市場資源。
二、四川茶文化旅游資源開發現狀
四川是我國栽培茶樹最早的地區,早以盛產茶而聞名于世。西漢時期,吳理真在蒙頂山發現野生茶的藥用功能,于是,開辟茶園,種植茶樹。蒙頂山成為世界茶樹栽植的發源地。四川擁有豐富的茶文化旅游資源。時至今日,四川茶葉產業成為四川十大優勢種植業之一。峨眉山的禪茶文化、青城山的道茶文化、雅安的藏茶文化、蒙頂山茶文化、成都的茶館文化早已名聲在外。僅以雅安地區為例,雅安的茶葉種植面積達全市可耕種面積的50%以上,優越的自然生態,成片的茶園風貌,為雅安生態茶文化旅游發展提供了不可多得的資源。僅名山縣茶企就多達1000余家,名山縣確立了“旅游興區、茶業富區”的戰略,興起了以種茶、賣茶、看茶、采茶等特色生態茶文化旅游,策劃了蒙頂山景區、中國茶都等一系列茶文化旅游項目,形成了獨特的“茶文化風景線”。四川對茶山景區、茶鄉生態觀光、茶文化博物館、茶文化遺址、茶藝茶俗、茶館、茶商品和“茶家樂”等文化旅游資源的開發已初顯成效。
三、四川茶文化旅游資源開發存在的問題
四川茶文化歷史悠久,有很多極富地域色彩的茶禮、茶俗和名人典故,四川茶文化旅游資源開發已初顯成效。但是,現在對四川茶文化旅游資源的開發還是不夠的,主要存在以下幾個問題:第一,缺乏新媒體的推廣營銷。四川茶文化旅游推廣大部分還是依賴于報紙、電視、戶外廣告、會展等形式,缺乏新媒體的主動推廣和營銷。在國內大型旅游網站,比如攜程、去哪兒、途牛網、同程網上從未看到過四川茶文化旅游的推介。但事實上,新媒體在推介旅游產品的過程中,有著傳統媒體沒有的優勢。新媒體更強調點對點的傳播,通過互動環節更能調動起消費者的興趣。近年來,四川茶文化旅游在運用電子商務上有一定的嘗試,例如,蒙頂山茶在淘寶上建立了自己的旗艦店——蒙頂山茶貢名苑旗艦店。一些雅安的茶企也設立了自己的網店,但這些網店的點擊率和成交率都不高,網頁的設計也缺乏對四川茶文化內涵、產品特色、制作流程、沖泡流程等延伸內容的宣傳,因此,在大眾心中的影響力還不夠。第二,缺乏龍頭品牌支撐和特色專項旅游參與。雖然四川茶企眾多,僅名山縣就有上千家茶企,但大部分企業都各自為陣,以占領中低端市場為主。在中國十大名茶中,昔日的貢茶輝煌早已不在。古有“蒙頂山上茶,揚子江心水”美譽的“蒙頂茶”在各地后起之秀的名茶品牌前,黯然失色。取而代之的是福建、杭州、安徽等地的名茶。川茶像一個“養在深閨人未識”的大家閨秀被人遺忘。在雅安市企業服務網評選的雅安十強茶企中,其中有六家以生產綠茶為主:四川省茗山茶業有限公司、四川蒙頂山躍華茶業集團有限公司、四川省蒙頂山皇茗園茶業集團有限公司、四川蒙頂山味獨珍茶業集團有限公司、四川禹貢蒙頂茶業集團有限公司、四川省老茶客茶業有限公司;四家以產銷藏茶為主:雅安市友誼茶葉有限公司、四川省雅安茶廠有限公司、雅安市名山縣西藏朗賽茶廠、四川吉祥茶業有限公司。縱觀十家茶企,在國內名茶品牌的地位甚微。同時,由于是分散經營,對茶文化旅游的推介參與度不高。另外,雖然在四川旅游業發展進程中早就提出了專項旅游的口號,但很少有人選擇將川茶文化旅游作為一項專項旅游,將茶文化當作一個專項旅游仍需進一步發展。第三,缺乏有影響力的民俗文化旅游活動。目前,四川茶文化旅游活動主要有茶園茶山觀光游覽、茶家樂、茶事體驗和舉辦一些茶文化旅游節。例如,每年蒙頂山都會舉辦國際茶文化旅游節,在旅游節上有很多茶文化活動,如龍行十八式茶藝表演、采茶能手大賽等。但這些旅游節項目大都缺乏文化內涵,參與度和互動度不高,而且持續時間很短,與國內武夷山茶文化旅游節等相比還有很大差距。并且在旅游節上過于宣傳茶葉的生產,沒有突出茶文化旅游,大多只能吸引本地和周邊居民,沒有對全國形成影響力。
四、新媒體視角下的四川茶文化旅游資源開發策略
針對上述問題,在新媒體背景下,單獨使用傳統的方式來推廣四川茶文化已經不能滿足信息化時代和旅游者的要求了,而互動性強、傳播性廣的新媒體無疑對川茶旅游文化的開發有重要作用。建議搭建以下推廣平臺:
1、建立社區網絡推廣平臺
現在大多數旅游者在策劃旅游時都會先在網絡廣泛收集目的地的信息。特別是知名網絡社區的旅游板塊更是熱門。在這些旅游板塊中,很多人會發帖講述自己的旅游經歷,進行客觀評價,并且發帖一般都圖文并茂,甚至帶有視頻,很有吸引力。很多原來名不見經傳的冷門景區就是先在論壇被追捧者炒熱,然后帶動了更多的人前去,一躍成為熱門旅游地。例如,成都周邊的“楠木溪”、“王婆巖”等等。因此,如果要發展川茶旅游文化,就應該特別關注這類社區,尤其是天涯、搜狐、第四城等知名社區的旅游板塊。可以在這些網絡社區組織活動,邀請社區名人來游玩,然后以游記形式發表,期待網絡推廣。
2、建立微信互動平臺
微信,是基于用戶關系信息分享、獲取以及傳播的平臺,用戶可以組建個人社區,并通過文字、圖片、視頻、鏈接等,即可實現即時信息分享。微信,已不單單只是一個充滿創新功能的手機應用。它已成為中國電子革命的代表。覆蓋90%以上的智能手機,并成為人們生活中不可或缺的日常使用工具。根據騰訊的數據來看,2015年第一季度統計,微信每月活躍用戶已達到5.49億,用戶覆蓋200多個國家、超過20種語言。此外,各品牌的微信公眾賬號總數已經超過800萬個,移動應用對接數量超過85000個。相比傳統媒體,微信的傳播具有不可比擬的優勢。因此,專門建立四川茶文化旅游的微信互動平臺已是時代需求。通過微信互動平臺發起話題或者優惠活動,吸引游客的參與、點評和轉發,在公眾平臺上對旅游者的疑問和建議進行回復,對反映的問題積極回應,了解粉絲的市場需求,微信中的粉絲就是實際或潛在的顧客。另外,微信公眾號還可以與四川茶文化旅游業的專家、名人合作、知名驢友合作,因為他們的一言一行都會受到廣泛的關注。旅游部門可以加強與他們的合作,邀請其觀光、參與旅游活動,對旅游地品牌進行推廣和宣傳,使品牌知名度得到迅速傳播。
3、打造特色體驗之旅配合以新媒體推廣
在傳統旅游形式越來越難吸引游客的今天,打造一些富于特色的體驗式旅游才能收到良好的推廣效果。例如,川菜博物館為打響自己的品牌,特意在其微信公眾平臺上打出廣告——“一座可以吃的博物館”,來吸引消費者。在五一大假期間推出了一系列生動的體驗式民俗旅游活動。游客掃微信可以免費品嘗蛋烘糕,免費體驗石磨推豆花,免費學習川菜的做法。在活動期間,川菜博物館的工作人員在館內拍攝活動圖片上傳到新媒體平臺,并通過有獎競答的方式和游客互動。這樣一些特色活動讓游客的接待量大幅提升。四川茶文化有豐富的文化資源,完全具備開展互動體驗之旅的條件。總之,四川茶文化歷史悠久,資源豐富,茶文化旅游的開發已經取得了初步成效,但進入新媒體時代,隨著旅游者消費方式的不斷變化,四川茶文化旅游應該轉變思維,尋找一種積極、有效、精準的推廣方式,用新媒體的手段振興旅游業的發展。
作者:蔡郎與 單位:四川大學錦城學院系