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        我國陶瓷茶具影響國外茶文化論文

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        我國陶瓷茶具影響國外茶文化論文

        一、簡(jiǎn)述中國陶瓷茶具的發(fā)展

        明代,人們的飲茶方式發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變,變成了與現(xiàn)代炒青綠茶相似的芽茶,綠色的茶湯要以潔白如玉的茶盞來與之相配,尚白也促進(jìn)了白瓷的發(fā)展,這時(shí)的茶具以景德鎮(zhèn)最為著名。宜興紫砂壺也出現(xiàn)在這個(gè)時(shí)期,并迅速發(fā)展起來。清代的飲茶習(xí)慣繼承了明代的傳統(tǒng),與之相匹配的茶具也沒有大的變化。較之前朝,茶具種類多,色彩艷,同時(shí)還在其中配以詩詞書畫等,紫砂壺的發(fā)展在清代達(dá)到頂峰狀態(tài)。

        二、中國陶瓷茶具在日本的流傳及發(fā)展

        1.唐三彩茶具

        開放的唐朝文化,較之其他朝代,對(duì)日本影響最大。此時(shí)在日本,飲茶是天皇、貴族、高僧們模仿唐文化的潮流之一,當(dāng)然也少不了中國豐富多彩的陶瓷茶具。奈良時(shí)代日本人模仿中國唐三彩燒制出了奈良三彩,器物主要有蓋罐、罐、凈瓶、缽、碗、盤等,色彩主要為綠、黃、褐色,有的為單純的彩綠。雖然其工藝、造型、裝飾技法、釉色等方面均不如唐三彩,但奈良三彩是日本最早的陶瓷茶具,為日本陶瓷茶具的發(fā)展,及茶文化的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

        2.宋黑釉茶盞

        宋代“斗茶”風(fēng)靡全國。北宋被金滅亡后,宋徽宗玩物喪國,為百姓所不恥,斗茶之風(fēng)也逐漸陷入低潮。當(dāng)斗茶活動(dòng)在中國的宋代逐漸落下帷幕時(shí),在當(dāng)時(shí)的日本卻剛剛興起,流入到日本的黑釉“建盞”,倍受推崇,在當(dāng)時(shí)可謂價(jià)值連城。隨著中日兩國頻繁的貿(mào)易來往,大量的中國陶瓷茶具被強(qiáng)勢(shì)的武士階層獲得,這極大地促進(jìn)了日本茶文化的發(fā)展。其積極作用就是推動(dòng)了日本種茶、制茶技藝發(fā)展,不是完全模仿中國。

        3.明景德鎮(zhèn)青瓷

        明代,陶瓷茶具的發(fā)展進(jìn)入頂峰時(shí)期,最有名的要數(shù)景德鎮(zhèn)。相傳日本一位被譽(yù)為“茶湯鼻祖”的高僧叫村田珠光,非常喜歡中國茶文化,特別喜歡使用一種青瓷茶具,由于再傳入日本時(shí)還沒有名稱,人們就以茶祖的名字命名為“珠光青瓷”。后來,珠光開始用禪來結(jié)合自己的茶事活動(dòng),禪與茶的結(jié)合是日本茶道的精髓,并且影響至今。

        三、深遠(yuǎn)的影響

        1.茶具造型

        隨著歷史的發(fā)展,中國陶瓷茶具對(duì)日本茶具造型的影響不斷減少,由簡(jiǎn)單低級(jí)的模仿樣本,演變?yōu)橛兄约簩徝纼A向的風(fēng)格造型。清貧主義是日本茶文化的審美風(fēng)尚,所以古樸粗陋的陶瓷茶具是主流,與中國越來越精致的陶瓷茶具發(fā)展方向相反。

        2.精神內(nèi)涵

        由于日本早期茶文化的傳播僅限于宮廷和僧侶之間,其社會(huì)性和民眾性的層面遠(yuǎn)不如中國,但是卻多了一份神秘的色彩,形成了典型的日本茶道。其典型性表現(xiàn)在“和、敬、清、寂”,這是說起日本茶道不得不提的四個(gè)字,也是日本為世界茶文化所作的貢獻(xiàn)?!昂汀敝负炔枵咧g的和睦;“敬”則指講究禮節(jié)、真誠互敬地交往;“清”即清爽、潔凈。觀賞過茶道表演的人都清楚,日本的茶室和茶具都是一塵不染的。當(dāng)然,“清”也指品茶人內(nèi)心清凈;“寂”指品茶時(shí)優(yōu)雅的環(huán)境,還有品茶者謙恭的神態(tài)。

        3.美學(xué)含義

        飲茶是一種物質(zhì)活動(dòng),更是精神藝術(shù)活動(dòng)。這就要求茶具一定要講究,實(shí)用是必須達(dá)到的條件,但光實(shí)用是不行的,還要有一定的美感,足以滿足人們的審美標(biāo)準(zhǔn)。日本茶具透露著唐宋時(shí)期中國的茶具技藝,中日兩國的茶道屬一脈相承,都出于茶經(jīng)。但其發(fā)展方向有所不同,中國的茶文化受道家、儒家、佛家多方面的影響,而日本主要受佛家禪宗的影響。在其自身特點(diǎn)的影響下,它的陶瓷茶具,更為古樸,想要通過這種不均衡去暗示現(xiàn)實(shí)社會(huì)的不平等,在日本人的意識(shí)中不均衡的美更受歡迎,粗糙的茶碗被認(rèn)為是上品。日本茶道是通過品茶進(jìn)入禪境,更注重形式的美感,故茶具是日本茶道及茶文化不可或缺的一部分。

        作者:軒弋真 單位:綏化學(xué)院外國語學(xué)院

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