小議茶產業與茶業會展經濟的互促關系

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目前，我國的許多茶葉企業已經將參加各類茶業展會作為了自己產品營銷體系的一部分。就國內而言，每年我國在各地市所舉辦的有茶葉企業參加的展會更是上千次，并且還呈現出增長的趨氮但由于我國會展經濟的發展還不成熟.加上茶葉產品及企業發展的特殊性，茶業會展經濟在快速的發展中還存在著一些不足之處，如茶業展會較多，但管理較亂，缺乏行業自律標準和法律規范的約束和指導、展會的檔次、水平有待提高等。

茶產業的發展狀況

多年來，茶葉是我國出口創匯的主要農產品之一，我國茶葉資源豐富，茶葉產量大，產品種類多據統計，目前全國有19個省、市、自治區生產茶葉，有近千個茶葉品牌，2010年茶葉生產持續升溫，種植面積和產量較2009年均略有增長，綠色、有機、低碳以及標準化茶園的建設日益得到重視茶類消費趨向多元化，消費量也穩中有升，各茶類價格均略有提高。同時據商務部統計數據表明，2010年我國茶葉出口數量為302440t，同比下降0.17%;金額為78417萬美元，同比增長們.24%二平均單價為2593美元八，同比增長11.43%。另外，作為茶葉第二產業的茶飲料、茶葉深加工行業總產值已達430億元，作為第三產業的茶館、茶餐飲、茶吧等服務行業，產值約120億元，兩者累加，遠超茶葉第一產業330億元的產值總額131在中國茶產業走勢良好的宏觀情勢下，仍然存在著諸多困擾與制約茶產業發展的因素.如我國茶葉的世界認知度低，行業集中度低，同質化嚴重，迄今為止，沒有一個風靡全球的茶業品牌等:茶葉對外貿易雖然保持著質升價提的態勢，但茶葉原料供給仍呈現出供大于求，對茶產業的縱深化發展和橫向拓展提出了更高的要求，小而散的傳統茶葉經營組織格局已很不適應市場形勢的要求

茶業會展經濟與茶產業互促關系研究

在當今經濟全球化的時代，我國茶葉企業的發展離不開市場信息交流與國際市場接軌，茶業展會的舉辦，為我國茶業經濟實現“走出去’‘和“引進來”的雙重發展戰略提供了最有效、最便捷的途徑。各企業通過茶業展會，可重點推介茶葉特色產品，又可協助茶農和茶葉企業了解市場行情、把握市場動態，具有信息量大、速度快、便捷暢通、反饋及時等特點展會期間為茶業的合作伙伴、經銷商、供銷商、消費者提供交流的機會，通過展會讓他們增進了解，更準確地捕捉到整個行業的最新研究成果和未來發展動態?；钴S了茶葉市場，帶動了茶葉產業的發展，為茶產業的標準化、產業化和國際化進程注入了新的活力。同時，茶產業近年來的快速發展也豐富了茶業展會的內容與主題，更好的推進著茶業會展經濟的發展和繁榮仁

1茶業展會對茶業經濟的產業拉動效益分析

長期以來，我國茶業經濟發展緩慢的一個重要原因是廣大茶農和茶葉企業缺乏區域間和國際間的交流與合作，導致市場的稀缺性和產品的互補性不能得到解決:市場經濟條件下，隨著市場經濟的發展，市場信息將有效地拉動茶產業的迅速發展，一個成功的茶業展會不僅可以為茶葉企業帶來直接的經濟效益，還可給與茶葉產業相關的行業產生間接拉動效益.筆者認為，會展經濟對茶產業經濟的拉動作用主要體現在如下幾方面

茶葉展會舉辦的目的之一是將茶產業和茶葉產品的供求信息及時、準確地傳遞給參展的各方，以便促進產品的順利銷售、現在的展會一般都是“展中有會”或“會中有展”，同時包括著會議和展覽兩大方面如2009年第二屆深圳茶博會，既組織了茶產業發展論壇，又舉行了茶產品的展示和創新成果評選活動，推介了一批科技含量高的新產品、新技術、新項目，成交金額達5300萬元、參加展覽會的茶葉企業在開發和拓展營銷渠道、構建完善的營銷網絡、尋找可靠的合作伙伴等方面獲得了大量信息，為擴大企業產品銷售提供了強有力的保障。因此，茶業展會可提供眾多與茶相關的發展商機，直接或間接地為茶農和茶葉企業創造巨大的經濟利益，從而有效地推動茶產品銷售和茶業經濟的發展創新。創新是茶葉企業生存、發展的內在動力和根本，但對于中國大多數的茶葉企業而言，其規模普遍較小r資金的有限性制約了其創新能力在傳統的交易模式下，行業內交流相對較少，是一種較閉塞的狀態，企業創新能力弱企業創新主要為兩種途徑:第一是自主創新，企業要承擔創新成本和創新失敗的風險成本。第二是向同行業其他企業取經，進行模仿創新雖然從創新成本的角度而言，模仿創新要比自主創新的成本低很多但模仿創新在傳統交易模式下同樣需要付出高昂的交易成本，其中包括信息獲得費用、談判費用等」但在會展這樣一種新的交易模式下，原本處于分散狀態的各個企業通過展會這個平臺聚集在一起，為各參展企業創造了一個展示、交流和合作的平臺，可了解行業內最先進的技術和產品、市場需求和發展方向。這種機會在國際性或大型的茶業展會中顯得更為重要，它為企業節省了時間成本，降低了創新成本，從而有利于促進茶葉企業的新產品開發和技術創新。

全球經濟一體化和國際化發展趨勢是時展的需要，其中包括茶產業在內的農業也不例外各國或地區的農業在遵循比較優勢的基礎上，進行有效的地域分工和資源的合理配置，達到產品、信息和資源實現國內國際市場雙向流動的目的而國際性的茶業展會，可以促進我國優秀茶葉產品和生產要素實現國際交換和交易，還可與世界其他產茶國或消費大國在管理、技木、營銷和未來發展戰略等問題進行國際交流與對話，促使各國和地區的茶產業積極參與國際分工與合作，形成相互依存、相互聯系的全球茶產業經濟關系國際性茶業展會更有利于產生國際化效應，是茶葉品牌宣傳的重要途徑，對我國茶業龍頭企業品牌的對外宣傳，向世界展示其產品、質量、文化、服務等尤為重要、如:2009年8月13一巧日在香港國際會展中心舉行的首屆香港國際茶展上，有來自中國大陸地區、香港、臺灣地區，及印度、日本、斯里蘭卡、俄羅斯、東歐、東非、中東、東南亞等17個國家和地區的250多家企業參展‘，云南大益茶業集團公司‘’作為云南普洱的領頭羊企業，在會上展示了“大益品牌，國際和國內茶商在該展位上客流不斷，達到了會故知和結新朋的效果展示產品銷售一空，銷售額達40萬元，進一步展示和推廣了大益的茶產品與茶文化，為其品牌洲直的提升汪入了活力因此，大型的國際性茶業展會的舉辦有助于加快我國茶產業的國際化進程，增強企業和行業的自身競爭力水平，也有助于我國茶葉品牌的建設。

2茶產業的發展促進茶業會展經濟的繁榮

會展業是一種產業依托性極強的服務經濟行業.特別是像茶業展會這種專業性會展其存在和發展必須擁有相關產業群、產業鏈和產業體系的支撐，茶產業的發展促進著茶業會展經濟的發展。由于茶業展會的活動主體是茶業企業，因此茶產業經濟發展水平和經濟增長的速度決定了會展市場的增長速度茶業展會是產品銷售與推介、企業文化宣傳、品牌推介等的有效方式目前，我國茶葉企業越來越認識到其重要性而選擇參展參會茶葉企業、茶產業的發展促進了茶業會展的發展，特別是隨著國際經濟一體化進程的加快，各國和地區的茶業市場日益融合，茶葉企業不僅面臨國內的競爭，而且還要應對來自國際市場的競爭市場信息的獲取和擴大茶葉企業營銷通道對企業生存發展至關重要，茶業會展市場的需求呈上升的趨勢，這也促進了茶業會展經濟的繁榮。由于各產茶國和茶葉消費國之間茶葉產品種類、花色的差異，茶葉特色產品貿易滿足了消費者的需求L我國茶葉產品種類多，在國際茶葉市場中具有比較優勢.。同時各茶葉企業也為適宜市場競爭的需要，根據社會大眾的需求取向，不斷對其特色產品、主導產品等進行著產品創新.因止匕大力發展我國茶葉的特殊品種和特色產品的比較優勢效益，已經成為了我國各茶葉企業，甚至是整個茶產業經濟，實現產業結構優化升級的目標然而，茶葉企業必須為這些特色產品和創新產品尋找一種方便快捷的促銷方式，盡快實現新產品的上市和推廣、特色產品的交易，或出口貿易。在這種情況下，大量的茶業專業展會紛紛出現，且隨著茶產業經濟規模的不斷增大，其專業化、國際化、科技化程度還在提高。例如，近年來在黑茶產業發展的帶動下，湖南益陽作為黑茶的故鄉，世界第一支千兩茶，中國第一片機制獲磚茶、第一片花磚茶的誕生地，2009年10月成功舉辦了首屆中國湖南(益陽)黑茶文化節暨安化黑茶博覽會)此次展會以‘’綠色益陽、健康黑茶”為主題，開展了‘’益陽獲磚茶“、‘安化千兩茶’‘拍賣會，黑茶產品評比及頒獎，黑茶產業發展高峰論壇等主題活動。集中推介了黑茶產品、展示黑茶科技研究成功，是以“黑茶”為主題的專業化展會，展會成效顯著，簽訂黑茶購銷合同及投資合作合同22個，總金額9.63億元人民幣，此外，大會組委會還為本次展會建立了網上展廳，實時跟進展會動態，現場展會與網上展會相結合，擴大展會影響力，達到長效和短效相結合的目的。茶葉加工、深加工、制茶設備、茶園栽培與管理、茶具、茶葉研究組織等多方面的發展豐富了茶業展會的內容、?，F在大多茶業展會的舉辦，其內容已不僅僅只是茶葉商品的展示和交換，還會有許多與其相關產業的參與。如:2加9年青島國際會展中心舉辦的‘2009中國(青島)國際茶文化博覽會暨紫砂藝術展，，，展會雖然以茶葉交易、茶文化展示、紫砂茶具為主要展示內容.但參展企業中除了茶葉產銷企業外(紅茶、綠茶、黑茶、白茶、黃茶、花茶、普洱、鐵觀音、六堡茶、烏龍等多種優質茶葉品牌)，還有來自茶類食品及飲品的企業(如茶點、茶飲料、茶糖果、茶保健食品、茶葉提取物等)、茶具類生產企業(如紫砂壺、煮茶器、沖茶具、陶瓷、金屬、竹木等其它附屬茶具)、茶葉包裝企業(如茶葉罐、茶禮盒、茶紙盒、茶玻璃器皿等)、茶機械與檢測企業(如采茶機茶園耕作機、茶葉罐裝tJL茶葉保鮮機、抽濕機、稱重器皿、茶葉金屬檢測機等)、茶流通企業(如茶葉經銷加盟茶葉連鎖經營企業、茶葉進出口公司等)、茶文化交流機構(如茶葉科技新技木、新成果及相關的古玩、古物、字畫等)等，豐富了本次展會的內容。

茶業會展經濟與茶產業互促發展展望

茶業會展經濟的發展將成為新時代背景下我國茶葉企業發展的巨大動力，期待我國茶業會展經濟的發展越來越規范化和系統化，而要促進茶業會展經濟的發展，提高辦展質量，筆者認為不僅需要依靠參展企業，而且要發揮政府的主導作用和行業協會的組織協調作用?！皶範I銷”是一個系統工程，需要有關的各方協調合作，共同努力。通過政府有關部門加大對茶業會展經濟的支持力度，加快立法，規范市場運作;政府適度放權，精心組織，歸口管理和審批;將會展營銷納入企業營銷體系進行系統規劃，明確參展目的，正確選擇展會;對參加的展會進行精心布置，完成展后評估分析工作，指導企業科學、有效的參展;茶業行業協會發揮好協調管理作用，做好展會信息化建設工作，指導企業科學參展，促進茶業會展經濟的更快發展;同時重視科技進步所帶來的有利資源，將互聯網與會展業有機結合，進一步促進茶業展會的國際化、市場化、品牌化發展等發展對策更好地促進二者的協調發展。（本文作者：陳森謬、周躍斌 單位：湖南農業大學分析側試中心、湖南濃必大學產業處）