當代茶室設計中茶文化元素的運用

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摘要：當代室內設計定當借鑒文化，茶室可謂是對傳統歷史文化和地域理念精神的再現，茶文化在中國傳統文化中有舉足輕重的地位，而明代飲茶風氣鼎盛，明代茶室是優化當代茶室設計的重要因素，在現代茶室設計過程中，為凸顯現代茶室設計的傳統文化內涵，本文從明代茶文化的歷史、元素表現、環境氛圍等入手，其在當代茶室設計中的運用為研究目標進行多方面論述，提出將明代茶文化元素引入當代茶室中這一思路，弘揚和發展當代社會茶理念、茶精神。

關鍵詞：明代；茶文化；茶室設計；室內設計

我國對“茶”自古以來就有獨特的一種情感，當代的茶室設計類型大相徑庭，茶文化內涵是構筑茶室設計的重要因素，現階段我們應著重于融傳統文化于當代室內設計中去，而明代是中國飲茶文化的鼎盛時期，為更好的呈現出茶室的韻味，我們進一步探究明代的茶氣和茶文化元素，使之有效地應用在當代茶室空間中。

1明代士人與茶文化

文震亨《長物志》中描述到“構一斗室，相傍山齋，內設茶具。教一童專主茶役，以供長日清談，寒宵兀坐。”[1]，這便是明代山林隱士的首要之事，不可或缺。飲茶文化開始階段，中國茶葉經歷了唐宋輝煌時期，直至明朝，飲茶風氣在普通百姓日常生活中早已相當盛行，而清代開始衰退。在歷代茶歷史發展過程中，此與明代士人的習慣，品性，性格息息相關，而明清這類傳統的與茶相關的地域、習俗、文化、歷史等，因為尊崇程朱理學政策，此時皆是一時懷才不遇的大文人，不得已無能實現自己遠大的抱負，逐漸開始寄情山水、隱居山林或移情詩詞，而茶恰好為大多數士人所喜，不久明代“文士茶”的新局面便由此而生。與前人相比，他們更注重品茗時應具備的氛圍和意境，朱權的《茶譜》中談到品茗文人高層次的境界，志同道合者，文人墨客們對閑靜的飲茶氛圍感的追求，對茶舍、茶具、茶人以及情緒的要求上，他們向往純粹自然、追求的是“天人合一”的生活態度、脫俗雅致生活情趣，閑情與逸致的生活狀態[2]。

2明代茶室的格局與要點

在格局設計方面，明代茶室可分成兩類，其一是簡單的并聯式排列空間布局，此布局是最普遍也極簡的布局手法，即空間主要分成并列，、等高的上層和下層，下層是大廳，將茶藝擺桌并排陳放，上層為適宜閑談的雅座。此類布局在裝飾風格上，以山水、花鳥、詩詞等為主，家具則多為紫檀木、黃花梨木凳材質的透雕手法裝飾的桌子。其次為L形狹長的布局手法，每個單獨的茶室通過中間的過道互相連接，設置兩個門，正門為客人主要通道，偏門則是輔助通道，客人能夠隨意出入，與第一類布局手法相比，更加富有層次感和私密性[3]。開放性茶室的空間設計布局便是如此，私人茶室則更注重閑靜之味，其所處環境雅致閑靜，小橋流水、幾榻明淨、茶水優良、器皿古樸，兼有字畫、盆景等作點綴，一般這類茶室設于景色宜人的戶外，如亭臺、松間、茅舍、石上、臨澗等地。明代茶室，被譽為“園林中的茶室”，在明代晚期便開始注重如傳統造園藝術手法中的借景、對景、障景、移步異景等藝術手法來表達園林的深層次文化意境，進一步加深室內傳統文化意境與內涵，將此手法運用于茶室的布局中，可謂是契合了明代人最注重“天人合一”的內涵這一要素，隔斷是室內空間分隔方式之一，可用為園林造景分隔空間手法之一，應用于明代隔斷紋樣大多是功能與審美相得益彰的幾何式紋樣，簡潔文雅，在空間的前、中、后中陳設如冰裂、雕花、回紋等隔斷，起到裝飾通透、開闊視野的藝術效果，更增添了茶室中的文化底蘊。明代茶室在色彩方面，大多追求素雅、白墻黑瓦，為迎合明代人注重自然美、“天人合一”的意境，在室內空間點綴些許與自然相關的木色、綠色，以此來活躍空間層次性和視覺靈動感，彰顯出無限的生機。在陳設的選擇方面，追求以簡約大方為主，要適度恰當，適可而止。在家具的選擇上，采用自然原木的桌椅，色澤雅致，雕花隔斷，一套保留茶純雅韻味的紫砂壺茶具與幾副雅靜的山水掛畫、在恰當的位置栽種上些許清雅高潔的竹、松、蘭等代表性植物等，渲染茶環境的純正、自然、幽雅、質樸等之鏡。

3當代茶室設計的現狀

隨著時代的發展，當代的茶室隨處可見，大多定位于城市的繁華商業中心、旅游景區等地，主要是供人飲茶、休憩、賞景、交往的地方。當代茶室設計有兩方面的變化。其一是材料，明清時期茶室大多采用木、竹、布、磚、瓦等原生態天然材質，樸素典雅，契合自然。但隨著經濟時代的飛速發展，開始采用功能性、實用性良好的新建筑材料如瓷磚、大理石、新型涂料、吊頂甚至是歐式材料等。這些新材料能適應時展的新功能，但在茶室空間設計的案例中卻存在過于注重外在形式和功能方面的問題，而失去了茶室返璞歸真的純粹理念。其二，一些現代茶室最顯著的一點不足就是受外來文化的影響頗深，當代茶室設計過于偏向濃重商業時尚氣息，缺乏傳統文化氛圍感，讓飲茶人體味不到返璞歸真而是紙醉金迷的感受。在空間布局、家具、裝飾等方面打破了傳統的觀念，如有偏西方文化的奢華、注重時尚新潮的茶室設計；與中國茶文化頗有淵源的日式茶館；為了營銷將“茶”作為輔而不是為主的茶室等。在西方外來文化的影響下,我國茶室的形式風格搖擺不定，為此，當代茶室設計更應具備文化內涵。

4明代茶文化元素的當代化運用

明代的茶室空間，是一個賦予濃郁文化氛圍室內空間，因此對當代的茶室設計上，更要充分體現出明代茶文化的特征[4]。當代茶室中，文化內涵對于茶室來說，堪為“魂”，而茶文化早已矗立于中國傳統文化中，當代茶室更應熟知明代歷史文化、文人生活態度和茶風歷史，借鑒明代江南茶風氛圍和茶文化元素，在當代茶室中營造一種心靜，身靜，情靜的韻味，體現出“閑賞生活”的心境[5]。

4.1對于明代茶文化中空間布局的運用

在當代茶室空間布局上，可將兩種布局方式相結合，其次運用明代晚期偏向自然的造園手法即借景、框景、漏景等表現文化意境，將園林的造園手法運用于茶室的設計中，可謂是契合了明代人最注重“天人合一”的內涵這一要素。可利用竹窗、花窗等屏風式隔斷進而形成半開敞式空間，將遠景空間元素“借入”前景中，給人以享受的視覺沖擊，使主要空間、過度空間、次要空間有機的結合起來，增強茶室的意境效果，這種層次布局可直接或間接影響飲茶人的精神、情緒等一系列心理活動。古人信奉天圓地方，圓則滿，心則滿，圓被賦予吉祥，和諧之意，因此在當代茶室設計中可采用了隔斷鏤空的空間布局手法，方中有圓，移步異景，一處圓窗配以具有傳統文化的竹景、插花、焚香、掛畫等做中心視覺元素，自成一景[6]。

4.2對于明代茶文化中材料的運用

在進行茶室材料的選用時，選擇以自然、舒適為特點的天然材料，如木、竹、磚、石等，既能實現其材料功能實用性，也能貼合自然，營造良好的文化意境和自然氛圍。在家具選擇上，偏向簡約、大方的風格。在結構上，大多選用堅固的木構架榫卯結構，在材質上，選用色澤淡雅、天然紋理的竹木、布藝等，增加與自然的貼近度。同時在裝飾陳設設計上，多選用天然大理石、瓦片磚、木地板等，既能增加室內的自然契合度，也能達到視覺沖擊的效果[7]。

4.3對于明代茶文化中陳列裝飾的運用

明代的茶多以山、石、松、竹、泉等自然元素為美。其一，中國傳統文化中，竹，大多用來隱喻君子淡泊、正直的人格品質，茶室設計中大多運用傳統內涵的竹子和賦予肌理感的木材做視覺元素，別有一番風味，現代茶室設計中，可運用此點，竹紋的肌理效果加之茶的清雅氣韻，使空間具有幽靜，豐富室內外一體化的視覺表層性，從中體會到不一樣的意境效果[8]。其二，紫砂壺是明代茶風興盛的一個轉折，其既是茶道不可或缺的工具亦是茶文化的基本載體之一，用此壺泡茶可保留茶的純雅韻味，壺身雕琢的文字紋樣宛如歲月留下的斑駁痕跡，更多的便是他們情感精神上的寄托。當代茶室中，選用以內斂含蓄著稱的“紫砂壺”，恰當好處[9]。其三，在陳列桌椅、幾案、茶器、燈具上可適當運用明代的吉祥裝飾紋樣元素，如象征品質的荷花、忍冬草、蘭花，親近自然的動植物紋樣、山水紋、飛鳥紋、賦予吉祥美滿的文化組合紋樣等，點到為止，不宜過多[10]。

4.4對于明代茶文化中環境的契合

明代茶藝講究：人、水、茶、器、境，而環境則對飲茶意境來說至關重要。明人愛飲茶且閑靜，飲的便是寄情山水，品的便是自然美、環境美，閑的便是這樣一種“天人合一”淡雅的生活態度。對于自然氛圍，可營造一種山林、溪流、草屋、無喧鬧嘈雜之聲之地，此意境在當代茶室設計中，更是注重室內和室外一體化的自然和諧美，而如今的茶室中體味不到茶文化的心靜、身靜、情靜之感，為更好的突顯當代茶室的韻味時，在選擇茶室的建造地時，更應注重“閑而靜”的意境。

5結語

以明代茶文化元素在當代茶室設計中的運用作為研究出發點，明確了明代茶文化的相關概念。通過分析空間格局、材料、家具、陳設等這類明代茶文化元素的特征及其在當代茶室設計中的運用與表現。進而總結歸納出：對現代茶室空間進行設計時,應先探究傳統文化的內涵因素，將明代茶室中的茶特性元素應用于當代室內茶室設計中，營造富有茶文化的藝術氛圍，設計出具有民族特色的茶室空間，為飲茶者營造淳樸的茶環境，使室內空間賦予獨特韻味，為我國傳統茶文化傳承創造條件。

參考文獻：

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[6]朱盡艷.傳統吉祥紋樣在現代室內設計中的應用[J].文藝研究.2010.

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[9]孫珊,邵曉峰.傳統裝飾在現代室內設計中的應用研究[J].家具與室內裝飾,2019,(06):120-121

[10]方海錦,吳冬蕾.探析室內綠化設計中禪宗思想的運用[J].家具與室內裝飾,2019(04):76-77.

作者：張海怡 蔣暉 單位：南京林業大學藝術設計學院