茶文化在房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)中的應(yīng)用
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摘要：茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶，也是現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)自我更新的創(chuàng)意源泉，具有深刻的社會(huì)意義和現(xiàn)實(shí)價(jià)值。本文以房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)為例，展示了茶文化中天人合一、和諧中庸、禪茶一味的理念與其營(yíng)銷(xiāo)策略的有機(jī)融合，指出房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)當(dāng)注重對(duì)自然意境的營(yíng)造、對(duì)當(dāng)?shù)孛褡逦幕厣慕梃b，強(qiáng)調(diào)房屋對(duì)于居住者而言的宜居性和愉悅性。只有當(dāng)房地產(chǎn)行業(yè)兼具自然審美和文化內(nèi)涵，能夠切實(shí)提高人們的生活質(zhì)量和幸福感受，才能真正獲得人們的青睞，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)足發(fā)展。
關(guān)鍵詞：茶文化；內(nèi)涵；“自然”；房地產(chǎn)；營(yíng)銷(xiāo)；應(yīng)用策略
1茶文化的內(nèi)涵
我國(guó)茶文化可謂集各家之長(zhǎng)，融合了道教、佛教和儒家思想的精華，在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過(guò)程中逐步演進(jìn)成為獨(dú)具特色的茶學(xué)精神。茶文化借鑒了道教“天人合一”的理念，主張淡雅樸素、天然至上，人們?cè)陲嫴钑r(shí)追求貼近自然，在有條件的情況下，所選取的水必然是清泉活水，煮水之火必然是源于自然的干木，飲水之境則大都在高山流水旁，飲茶之前沐浴更衣，衣著寬松舒適、清淡素雅，或一人獨(dú)品，或與兩三友人共飲，若再有悠揚(yáng)琴聲相和就最好不過(guò)了。在這種思想的影響下，好茶者皆淡泊名利、超凡脫俗，有種“出世”的意味，他們認(rèn)為，自然天成的才是最好的，世上最美好的事情莫過(guò)于縱情山水、徜徉自然。這對(duì)于建筑與造型而言，多一些自然元素，少一些人造雍容，通過(guò)木質(zhì)結(jié)構(gòu)、花草樹(shù)木、假山河流等，勾勒出回歸自然的意境。例如，在房屋裝飾中采用游廊、影壁、山石等布局，在房?jī)?nèi)種植竹子、蘭花等象征清雅高潔的綠植，資源或空間有限的可以把墻面粉刷成淡綠色、淡黃色，將綠蘿等植物懸掛在墻面，或是張貼一幅潑墨山水畫(huà)，打造出一種“樂(lè)山樂(lè)水”的生活情態(tài)。茶文化歸納了儒家思想中“和諧中庸”的思想，提出“適度”的理論，勸誡人們要心氣平和，對(duì)待萬(wàn)事萬(wàn)物宜保持一種恰當(dāng)?shù)膽B(tài)度，不爭(zhēng)搶，不攀比，安居樂(lè)道，怡然自得。在茶事方面，對(duì)烹茶的火候、泡茶的水溫等都有講究，溫度低則茶味淡，溫度高則營(yíng)養(yǎng)失，必須要找到一個(gè)平衡點(diǎn)；敬茶時(shí)，應(yīng)以禮待客，講究禮數(shù)；飲茶時(shí)，則要先聞后品，小口啜飲，不能一飲而盡，也不能飲用過(guò)量，通常三杯為宜，這既是對(duì)茶本身的尊重，也是對(duì)敬茶者的回禮。這種思想對(duì)于房地產(chǎn)領(lǐng)域的啟示在于，點(diǎn)綴裝飾應(yīng)當(dāng)?shù)皿w適宜、以少為多，要突出房屋本身，而不喧賓奪主，使兩者達(dá)到一種相得益彰、和諧溢彩的效果。比如，在家具的選擇上，應(yīng)當(dāng)盡量選用簡(jiǎn)約、大方的設(shè)計(jì)，清麗的木質(zhì)沙發(fā)或者素雅的布藝沙發(fā)在與自然和諧這個(gè)層面上要明顯優(yōu)于復(fù)雜華貴的真皮沙發(fā)，淡雅的室內(nèi)色彩搭配要明顯好過(guò)高飽和度色彩搭配，柔和的暖色燈光要明顯勝過(guò)耀眼的白色燈光。在“家”這個(gè)概念上，應(yīng)當(dāng)力求柔美和諧，如此才能帶給人們身心的輕松與愉悅。茶文化還涵蓋了佛家思想中“禪茶一味”的哲理。“禪茶一味”是對(duì)“苦”、“靜”、“凡”、“放”這幾個(gè)境界的概括，其中，“苦”是指生老病死之苦，也就是經(jīng)歷過(guò)人世間的各種悲苦；“靜”是指追求內(nèi)心的平和寧?kù)o，不受外界干擾；“凡”是指從平凡生活的細(xì)微之處，感悟到整個(gè)世界乃至整個(gè)宇宙的運(yùn)行規(guī)律，體會(huì)到人生的真諦；“放”是指放下所有的負(fù)擔(dān)，忘卻所有的煩惱，實(shí)現(xiàn)內(nèi)在的平衡和思想境界的升華。飲茶時(shí)，人們應(yīng)當(dāng)全神貫注地聚焦于茶本身，而不去想那些令他們快樂(lè)或憂愁的世俗之物，從茶的味道中體會(huì)出先苦后甜的道理，從茶葉在茶水中的美妙姿態(tài)看到人生起起伏伏、跌跌撞撞而后沉靜歸一的歷程，學(xué)會(huì)珍惜那些真正有價(jià)值的東西，放下那些身外之物。對(duì)于房地產(chǎn)領(lǐng)域，這些哲理體現(xiàn)在營(yíng)銷(xiāo)設(shè)計(jì)方面就是深沉而精簡(jiǎn)，在色彩上追求素雅，在家具配套上要適可而止，比如餐廳，一張長(zhǎng)桌、幾把椅子足矣，桌子上面擺放一套茶具，墻上掛一幅彰顯主人品味的方形字畫(huà)，桌旁擺一盆蘭花，自然而然地就能帶來(lái)一種賞心悅目的感受。
2“自然”意境在房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)中的體現(xiàn)
茶文化強(qiáng)調(diào)自然清新、典雅簡(jiǎn)潔的美感，充分展示出人與自然之間和諧共生、相互依存的關(guān)系。正所謂社會(huì)存在決定社會(huì)意識(shí)，社會(huì)意識(shí)對(duì)社會(huì)存在具有能動(dòng)的反作用，茶文化的形成是立足于人們對(duì)大自然的熱愛(ài)和向往之情，相應(yīng)地，這種意識(shí)會(huì)進(jìn)一步加深人們對(duì)自然的敬愛(ài)，并體現(xiàn)在人們的現(xiàn)實(shí)行為之中。在現(xiàn)代建筑領(lǐng)域，很多設(shè)計(jì)師開(kāi)始著眼于自然、取材于自然，力求把建筑打造成為一種自然的延伸，延續(xù)自然的命脈。日本設(shè)計(jì)師安藤忠雄曾說(shuō)，大自然是人類(lèi)的最好伴侶，也是一種理想的生活狀態(tài)，他要把大自然融入到大都市之中，把大自然的饋贈(zèng)直接應(yīng)用到建筑設(shè)計(jì)中。比如，他并不簡(jiǎn)單地通過(guò)添加綠植來(lái)增加自然感，而是借助庭院、廊橋、玻璃等元素，把風(fēng)、光、雨、雪等真正注入到人們的日常起居之中，讓人們不自覺(jué)地聯(lián)想到大自然，感受到自己正身處于自然之中。透過(guò)這種設(shè)計(jì)理念，自然與都市成為了兩個(gè)可以相互轉(zhuǎn)化的意象，人們既生活在都市之中，又縱情于自然之下，新奇而美麗。當(dāng)然，如今的大多數(shù)房產(chǎn)都是剛需住房，空間有限，設(shè)計(jì)師不能進(jìn)行大幅度的造景，那么在這個(gè)時(shí)候，細(xì)節(jié)變化就顯得尤為重要，通過(guò)細(xì)節(jié)處理，實(shí)現(xiàn)都市和自然的對(duì)立統(tǒng)一，帶給人們耳目一新的感受。比如，通過(guò)大型落地窗讓房間緊緊追隨大自然的瞬息萬(wàn)變，人們可以清晰地看到一天之中、一年之中的陽(yáng)光變化，看到小雨淅瀝、大雨傾盆；在房間內(nèi)，沙發(fā)或床等實(shí)用性家居擺在中央，窗邊擺放綠植和一張席地飲茶的矮桌，窗子上方有卷起的竹簾，照明設(shè)備簡(jiǎn)單柔和，白天自然光線和晚上的恬然暗淡都不被打破，日出而作、日落而息的生活狀態(tài)躍然紙上；窗外有花草樹(shù)木，遠(yuǎn)處有庭院假山、潺潺流水，每家每戶的陽(yáng)臺(tái)上都有綠意點(diǎn)綴，一眼望去賞心悅目，仿佛流連于自然之境，如此一來(lái)，人們?cè)谟邢薜亩际锌臻g之中也能擁有屬于自己的自然天地。把“自然”之境融合到房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)方案之中，既能吸引人們的關(guān)注與興趣，增強(qiáng)房產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，又能切實(shí)提升人們的居住感受和生活質(zhì)量，提高人們的“幸福感”，保障社會(huì)和諧穩(wěn)健。
3茶文化在房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)中的應(yīng)用策略
茶文化與房地產(chǎn)一個(gè)是文化藝術(shù)領(lǐng)域、一個(gè)是經(jīng)濟(jì)建筑領(lǐng)域，看似是兩個(gè)截然不同的概念，但其實(shí)兩者在內(nèi)涵與追求方面有許多相似之處。兩者都與人們的生活息息相關(guān)，都力求帶給人們身心的平和與愉悅，都追求和美的境界。不過(guò)，房地產(chǎn)畢竟是最近二十年才興起的新產(chǎn)業(yè)，在文化積淀上仍有很大欠缺，一些房地產(chǎn)商粗制濫造、缺乏審美的情況也并不罕見(jiàn)，因此，為了維護(hù)良好的房地產(chǎn)環(huán)境，營(yíng)造求真、求善、求美的文化氛圍，打造出真正符合大眾審美和民眾需求的房產(chǎn)類(lèi)型，切實(shí)提高人民的幸福指數(shù)，應(yīng)當(dāng)積極借鑒茶文化的哲學(xué)思想，把茶文化的理念充分應(yīng)用到房地產(chǎn)的營(yíng)銷(xiāo)策略之中。首先，房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)當(dāng)參考茶文化中天人合一、回歸自然的哲思，體現(xiàn)“生態(tài)建筑”的理念?！吧鷳B(tài)建筑”是一種符合可持續(xù)發(fā)展觀的建筑理念，一方面是在建筑材料本身，設(shè)計(jì)師要結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源和工程建設(shè)的實(shí)際情況，盡可能地從當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的資源中適度取材，減少工程對(duì)周?chē)h(huán)境的污染與破壞，盡最大努力保護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境；另一方面則在于建筑的社會(huì)功能，“生態(tài)建筑”意求實(shí)現(xiàn)人、社會(huì)與自然的和諧相處，向自然借鑒設(shè)計(jì)藝術(shù)，再以建筑設(shè)計(jì)來(lái)實(shí)現(xiàn)與自然的密切連結(jié)，人們?cè)凇吧鷳B(tài)建筑”中到處可以看到大自然的身影，使當(dāng)?shù)靥厣c自然環(huán)境有機(jī)融合，讓建筑本身富于生命，讓人們仿若居住在大自然之中。在營(yíng)銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)突出“綠”這個(gè)意向，以“綠”去展現(xiàn)“生態(tài)”的概念，比如突出整個(gè)園區(qū)的植被規(guī)劃，展示每個(gè)戶型與園區(qū)植被的呼應(yīng)關(guān)系，在房間設(shè)計(jì)方面，可以盡量擴(kuò)大房間與外界的接觸面積，減少墻體的遮擋，轉(zhuǎn)為亭廊、院落、觀景臺(tái)、天窗等，室內(nèi)顏色搭配則應(yīng)簡(jiǎn)單、素雅、柔和，比如淡綠、淡黃、奶白等，可以小范圍地搭配一點(diǎn)亮色來(lái)提升整體設(shè)計(jì)感，但顏色不超過(guò)三種為宜。其次，房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)當(dāng)借鑒茶文化中和諧中庸的思想，講究統(tǒng)一性、協(xié)調(diào)性和適度性。茶文化在“和諧”方面的深刻意義在于，人與世間萬(wàn)物本為一體，同根同源，必須和諧相處、相互扶持，才能共同繁榮，所以，人與社會(huì)、人與自然、人與人之間具有一種相互尊敬而又相互親近的感情，同時(shí)，在各種關(guān)系的處理中要恰到好處，無(wú)過(guò)之也無(wú)不及，給人一種怡然自得的舒適感。現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)積極運(yùn)用這種和諧中庸的思想，把當(dāng)?shù)靥厣鹘y(tǒng)文化和時(shí)代元素結(jié)合起來(lái)，利用風(fēng)土、氣候等獨(dú)特的自然條件打造出順應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)的建筑作品，使之與周?chē)h(huán)境渾然一體，既洋溢著設(shè)計(jì)師對(duì)當(dāng)?shù)匚幕厣纳詈窀星椋终蔑@出建筑本身的生命與靈魂。相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)方案則要立足于這種和諧統(tǒng)一的特性進(jìn)行宣傳，強(qiáng)調(diào)建筑的文化內(nèi)涵和藝術(shù)水平，特別是它與當(dāng)?shù)匚幕匀画h(huán)境的息息相通，當(dāng)人們看到這種擺脫了千篇一律式樣的創(chuàng)新設(shè)計(jì)之后，便會(huì)為之心動(dòng)。比如，蘇州的房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)該側(cè)重其園林式景觀設(shè)計(jì)，杭州的房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)該傾向于其與西湖美景的聯(lián)系，曲阜的房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)則應(yīng)該著眼于它與孔府、孔廟、杏壇等那種美輪美奐的文化性設(shè)計(jì)的一致性與貫穿性，做到和美悅目。最后，房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)策略還應(yīng)當(dāng)借鑒茶文化中“禪茶一味”的思想，特別是對(duì)于平和寧?kù)o、怡然自得的永恒追求。茶文化希望人們通過(guò)煮茶、品茶等一系列行為來(lái)實(shí)現(xiàn)內(nèi)心的平靜，學(xué)會(huì)放下身外之物，放棄對(duì)世俗物質(zhì)的追求，悠然享受自己擁有的真正有價(jià)值的事物，包括生命、健康、親情等，真正理解人生的真諦，單純的物質(zhì)疊加并不能帶來(lái)真正的幸福，只有感情的升華和理性的提高才能詮釋出一個(gè)人存在的意義，等等。這對(duì)于房地產(chǎn)領(lǐng)域的啟示在于，一方面，設(shè)計(jì)師和營(yíng)銷(xiāo)者應(yīng)當(dāng)懂得靜心思考才是優(yōu)秀作品的源頭，絕不能為了完成而完成，不要把設(shè)計(jì)或者營(yíng)銷(xiāo)視為一個(gè)簡(jiǎn)單的工作內(nèi)容，而要為之傾注情感，要為作品灌注生命和能量，要讓作品能夠像人類(lèi)一樣擁有理性的思維和感性的情緒，讓它成為一本供人們翻閱的好書(shū)，有內(nèi)容、有深度、有靈魂；另一方面，要懂得少即是多、以簡(jiǎn)勝繁的理念，特別是在室內(nèi)裝潢方面，必須擺脫對(duì)物質(zhì)的疊加，只在必要的地方點(diǎn)睛一筆即可，例如綠植可以集中在一個(gè)區(qū)域而不宜過(guò)多分散，同一類(lèi)型的家具擺放一種即可，整體顏色一到兩種為最佳，營(yíng)造出一種清新怡人的氛圍。另外，設(shè)計(jì)師應(yīng)當(dāng)把“愉悅”作為建筑設(shè)計(jì)的最高目標(biāo)，也就是說(shuō)，人們?cè)诮ㄖ袘?yīng)該能夠獲得身心的享受。設(shè)計(jì)師可以在當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)光和風(fēng)土人情之中尋找靈感，為建筑設(shè)計(jì)增添嶄新的民族與時(shí)代元素，比如，在福建永定地區(qū)可以參考土樓的形式打造類(lèi)似的建筑群，在蒙古地區(qū)可以按照蒙古包的樣式打造新型住宅，在西南地區(qū)則可以參考竹樓的形式在小區(qū)景觀部分進(jìn)行仿造，等等，設(shè)計(jì)師可以從多個(gè)角度出發(fā)進(jìn)行不同的嘗試，房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)則應(yīng)當(dāng)圍繞這些突破展開(kāi)，讓人們看到世界與民族的統(tǒng)一，看到歷史與時(shí)代的融合，耳目一新又愉悅動(dòng)人，自然就會(huì)心生對(duì)這些建筑的青睞?？偠灾?，天人合一、和諧中庸和禪茶一味是我國(guó)茶文化的核心內(nèi)容，也是傳統(tǒng)文化的精華所在，對(duì)現(xiàn)代各產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都具有積極的借鑒和指導(dǎo)意義。房地產(chǎn)行業(yè)是近年來(lái)的新興產(chǎn)業(yè)，在文化內(nèi)涵和藝術(shù)底蘊(yùn)上尚不成熟，還未能形成完整的風(fēng)格體系，容易出現(xiàn)千篇一律、缺乏辨識(shí)度的情況，不利于產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。因此，房地產(chǎn)行業(yè)應(yīng)當(dāng)積極融合茶文化中關(guān)于人與自然、人與社會(huì)以及人與人之間相互關(guān)系的哲學(xué)理念，通過(guò)創(chuàng)新設(shè)計(jì)、優(yōu)化配置，為建筑作品注入生命和活力，展現(xiàn)建筑藝術(shù)的獨(dú)特魅力，讓房屋成為自然的延伸，為都市中的每個(gè)人提供一方屬于自己的小森林，讓人們更好地舒緩身心、完善心境，提升人們的居住體驗(yàn)，促進(jìn)社會(huì)和諧與進(jìn)步。
參考文獻(xiàn)
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作者：彭杏芳 單位：中山職業(yè)技術(shù)學(xué)院