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建筑藝術(shù)往往與建筑的歷史背景有著千絲萬縷的聯(lián)系。因此,研究古建筑的某種特質(zhì),往往要從研究該建筑的歷史開始。周村大街有著300多年的歷史,其獨(dú)特的物質(zhì)功能和精神功能賦予了大街建筑特殊的文化氣質(zhì)。
一、周村大街的歷史背景
周村古商城位于山東省淄博市西部,主要街區(qū)有周村大街、銀子市街、絲市街等,是江北地區(qū)保存最完善的明清商業(yè)古街,有著“天下第一村”的美譽(yù)。古商業(yè)城的主要街道,即周村古大街是周村最大、最古老的一條商業(yè)街??v橫交錯(cuò)的街區(qū)、鱗次櫛比的店鋪、風(fēng)格迥異的建筑賦予了周村古大街獨(dú)特的魅力。它始建于明永樂年間,在明崇禎九年大街的基本形態(tài)初步形成。到清朝后期,章丘舊軍孟氏“八大祥號(hào)”來此經(jīng)營(yíng),遠(yuǎn)近聞名的商人競(jìng)相前來投資經(jīng)商,大街慢慢形成了以布行、雜貨為主要經(jīng)營(yíng)對(duì)象的市場(chǎng)交易中心。到清朝光緒三十年間,大街的生意越來越紅火,商業(yè)貿(mào)易經(jīng)營(yíng)的范圍進(jìn)一步擴(kuò)大發(fā)展,大街進(jìn)入了繁榮發(fā)展的階段。大街雖然不大,但每日能進(jìn)千斗金。大街的南面起點(diǎn)為絲市街與銀子市街的交口,往北一直到朔易門,北極閣橫跨在大街中間,將大街分為南北兩部分,現(xiàn)在保存最完好的是南段部分。有著數(shù)百年商埠文化的周村,給后人留下了商埠林立、頗具周村特色的古民居建筑,對(duì)重現(xiàn)歷史和古商業(yè)文化起著重要的作用。
二、民俗文化
美國(guó)建筑理論家阿莫斯•拉普普曾說過,“民俗傳統(tǒng)直接而不自覺地把文化的需求和價(jià)值、人們的欲望、夢(mèng)想和情感轉(zhuǎn)化為實(shí)質(zhì)的形式,它是縮小的世界觀,是展現(xiàn)在建筑和聚落上的人民的理想環(huán)境?!苯ㄖ怨乓詠砭陀袃煞N功能,即物質(zhì)功能和精神功能,因此用建筑來表達(dá)精神無可厚非。周村每年元月十五都有扮玩活動(dòng),一共進(jìn)行7天。高蹺、龍燈、芯子、旱船等具有周村當(dāng)?shù)靥厣拿耖g傳統(tǒng)娛樂活動(dòng)應(yīng)有盡有,各家各號(hào)門前張燈結(jié)彩,一家比一家熱鬧、精彩。我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)學(xué)者鄭陶庵曾經(jīng)在他的散文《天下第一村觀燈》中形象生動(dòng)地描繪了1930年正月周村扮玩的盛況。各家各號(hào)為了吸引更多的顧客光顧,往往在青磚白石的墻面上插廣告招牌旗子、掛紅燈籠。另外,牌樓門不僅是社會(huì)地位和財(cái)富的象征,也是民俗文化的象征。在大街的最南頭屹然樹立著一座標(biāo)志性建筑——獨(dú)立式牌樓門,四柱三間三樓(即三個(gè)屋頂)的形式,四根立柱雖然都用磚墻包砌,但總體上保留了牌樓門的傳統(tǒng)形式,上面赫然寫著“大街”兩個(gè)醒目的大字,商鋪林立的局面由此打開,盛況仿佛就在眼前。
三、商埠文化
(一)商埠的發(fā)展歷程
周村大街全長(zhǎng)1300多米,前期是由晉商開發(fā),中期南方商人加入進(jìn)來,到后期,章丘舊部軍隊(duì)勢(shì)力以孟氏為代表的山東民族工商業(yè)者實(shí)現(xiàn)了大街的繁榮。因此,在周村古大街的許多商鋪中仍保留了晉商、齊商的傳統(tǒng)建筑風(fēng)格,如票行的店門就有山西特色。
(二)商埠建筑的特點(diǎn)
臨街商埠大多都是兩層建筑、傳統(tǒng)的商業(yè)建筑形式,也有民國(guó)時(shí)期中西合璧的建筑形式。磚結(jié)構(gòu)和木結(jié)構(gòu)是大街的主要建筑結(jié)構(gòu)形式,大部分建筑屋頂以硬山坡為主,以青瓦鋪蓋其上。墻面主要為青磚白墻飾面,臨街窗戶多采用傳統(tǒng)的支摘窗,院內(nèi)內(nèi)門門洞采用小型拱卷的形式,而且在拱卷上刻有精美的磚雕,但是受跨度的影響,寬度一般都略窄。建筑布局為前鋪后廠(倉(cāng)庫)或前鋪后宅,在建筑空間布局上多以四合院為主,一般為三進(jìn)院、四進(jìn)院和五進(jìn)院。院落形制既有北京四合院的特點(diǎn),又有當(dāng)?shù)鬲?dú)特的商埠文化特色。
四、宗教文化
大多數(shù)周村人信奉道教和佛教。周村人信奉的道教不是傳統(tǒng)意義上的道教,既不信奉老子,也不煉丹、辟谷,而是信仰山神泰山東岳大帝的女兒碧霞元君。周村人親切地稱她為泰山奶奶。信仰佛教是信奉觀音菩薩,有的商家會(huì)在店里設(shè)案上供觀音菩薩。所以,在周村大街的商埠里往往會(huì)看到這些宗教文化的縮影,再后來隨著商業(yè)的發(fā)展繁榮,信仰的種類也開始增多。
五、吉祥文化
《易•系辭上》記載:“吉,無不利?!薄兑?#8226;系辭下》載:“吉事有祥?!痹颇洗髮W(xué)民族研究院教授瞿明安在其主編的《中國(guó)象征文化》中指出:“吉祥圖案又稱為‘瑞英圖’或‘吉祥畫’,是表現(xiàn)喜慶、祝福和善的圖案。通過某種自然物象的寓意,諧音或附加文字等形式來表達(dá)人們的愿望,理想的圖案?!边\(yùn)用手法有諧音法、借喻法、比擬法,綜合概括法等。周村大街的大多數(shù)建筑構(gòu)件,如樨頭、抱鼓石、柱礎(chǔ)、額枋上刻有壽桃,代表福壽延綿。四合院里有的照壁上雕刻有五福賀壽、纏枝葡萄、蓮生貴子,運(yùn)用隱喻手法表達(dá)美好的愿望。屋脊獸是中國(guó)古代建筑中放置在房屋、宮殿等房脊上的雕塑作品。漢族古建筑上的跑獸最多有十個(gè),分布在房屋兩端的垂脊上,由上至下依次是:行什、斗牛、獬豸、狎魚、狻猊、海馬、天馬、獅子、鳳、龍。在周村傳統(tǒng)建筑的屋脊上只保存了5個(gè),逢兇化吉,是古建筑等級(jí)制度的體現(xiàn)。
結(jié)語
傳統(tǒng)建筑文化特質(zhì)的研究是值得關(guān)注的問題。本文由周村大街的背景展開敘述,剖析了周村大街傳統(tǒng)民居建筑的民俗文化、商埠文化、宗教文化、吉祥文化的獨(dú)特文化特質(zhì),對(duì)研究魯中傳統(tǒng)民居和商埠文化有一定的作用。
作者:孟小汶 喬淑滿 張玉明
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