高校成本會計課程中的應用研究

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摘要：成本會計課程是高校財會專業的主干課程，該課程實踐性強，輕財務核算，重成本管理。如何讓大學生輕松掌握成本會計的知識和技能，變被動接受知識為主動學習技能呢？典型工作任務分析教學法是以大學生為主體，將課程內容劃分為一系列典型工作任務，讓大學生在教師指導下獨立完成這些任務，從而提高大學生的專業技能、培養大學生的自主學習能力和溝通能力等綜合能力的一種教學方法。文章針對當前高校成本會計課程教學中存在的問題，研究典型工作任務分析教學法在高校成本會計課程中的有效應用。

關鍵詞：典型工作任務教學法；成本會計課程；項目教學；模塊化

《教育部關于全面提高高等教育質量的若干意見》指出：要堅持走以質量提升為核心的內涵式發展道路，深化教育教學改革，更新課堂教學理念，創新課堂教學方法，提高大學生自主學習能力、實踐能力和創新能力，推進高校人才培養模式改革，提升高等教育教學水平和質量。課堂是培養大學生綜合能力的第一戰場，課堂教學是教學工作的基本形式，高校要著力探索翻轉課堂、微課等課堂教學新模式，深化應用性課程教學改革。本文針對當前高校成本會計課程教學中存在的問題，研究典型工作任務分析教學法在高校成本會計課程中的有效應用。

一、高校成本會計課程教學中存在的問題

成本會計學課程是高校財會類專業的必修課。高等教育最終是為社會經濟服務的，讓大學生熟悉成本管理的基本理論，掌握成本核算、分析、控制的方法是成本會計課程的教學目標。不過，高校成本會計課程教學現狀卻不太理想。調查得知，目前高校財會類專業本科成本會計課程教學主要存在以下問題。

1.理論知識掌握不夠扎實往往出現“教條分割”現象

與會計學原理、中級財務會計課程不同，高校成本會計課程有其鮮明的特點：成本會計課程中計算及分配環節特別多，它是“管中有算，算為管用”。例如，制造費用的歸集與分配、完工產品成本與在產品成本的計算及分配、產品成本分析和控制可采用多種方法，如原材料費用的分配就可采用定額消耗量比例法、產量比例法、實際重量法、定額成本法等，而且定額消耗量比例法的費用分配率又可選用不同形式來計算。從目前高校教學情況來看，部分學生只掌握一種方法，或者說只掌握教師上課所教的方法。很多學生不能對各種方法進行比較、總結和歸納，也未能了解各種方法在最終產品成本計算中的不同影響。

2.賬證意識缺乏、成本核算流程限于“紙上演算”

成本會計課程的又一特點是計算量大，而且會大量運用圖表來進行核算。眾所周知，產品的成本往往是由材料費用、人工費用及其他制造費用三部分組成。材料費用往往根據材料的領用部分或材料的用途來分配，人工費用往往根據崗位或受益對象來分配，費用的歸集、分配及結轉必須借助大量的表格來完成。在實際工作中，結轉用的大量數據往往來自憑證及賬簿。從多年的教學情況來看，大學生普遍把費用的分配和結轉視為純粹的紙上計算，無法將各類計算表與記賬憑證、賬簿一一對應，也未能將計算中所用數據的來龍去脈梳理清楚。

3.重核算輕管理、分析控制也限于“霧里看花”

學習成本會計課程時，除了學習成本核算，還要重視學習成本分析、成本控制等管理類內容。從目前的教學情況來看，部分學生在學習過程中只注重成本核算，認為成本核算才是最重要的，忽視成本分析、成本控制、成本計劃等內容，且對這些內容普遍存在畏難情緒。也有部分學生認為，這些內容和“會計”關系不大，只要粗淺掌握就可以。

二、典型工作任務分析教學法在成本會計課程中的應用

典型工作任務分析教學法以大學生為主體，要求大學生在教師指導下完成一系列的實踐任務。在這個過程中，大學生要運用自己所學知識解決遇到的各類問題，最終掌握相關知識，突破重點和難點，并使自身專業能力得到有效提高。這一教學方法的使用，能夠提高大學生的學習興趣，讓大學生輕松掌握成本會計知識和技能，同時提高大學生的綜合能力，尤其是實際動手能力。在知識更新加快、行業標準變化極快的今天，大學生難以在學校獲得從事本專業工作的全部知識，教師只有培養大學生拓展專業知識的能力（即關鍵能力），才能使其真正成為專業人才。

1.對成本會計課程教學目標進行重新審視

財會類專業本科教育的目標，在于培養適應會計實務、教學和科研等各類會計工作需要的專門人才。成本會計課程盡管也是以會計基本理論為基礎，以制造型企業產品成本的計算方法及核算為主線，也是為后續管理會計課程學習打下基礎的一門課程，但從實際工作過程來看，成本會計課程的重點應該在對產品成本計算及核算后的分析和控制。因此，上第一堂課的時候，教師就應該告訴學生，使他們明白該門課程在專業知識體系中的地位，特別是在實際工作中的重要作用。成本會計課程的教學重點應是通過課堂教學和模擬實訓操練來理解各類計算后的經濟實質及賬務處理關系，最終達到管理和控制成本的目的。

2.按照典型工作任務將教學內容分解成若干模塊在成本會計課程教學中

教師可將課程內容按照工作崗位分解成若干模塊，每個模塊再賦予典型工作任務，然后讓大學生去完成各模塊的任務。教師可以選擇一個企業兩個月的典型的實際成本核算業務（考慮到月初、月末，所以選擇兩個月的業務），將這些業務的成本核算過程作為教學過程。比如，日常發生的料工費———輔助生產費用的分配———制造費用分配與結轉———完工產品成本的分配及結轉等。教師可以把成本會計課程的教學內容分為七個模塊（材料費用的核算、人工費用的核算、輔助生產費用的核算、制造費用的核算、廢品損失的核算、成本核算的基本方法、成本的控制方法），并且把這些典型的工作任務嵌入到教學過程之中，使教學過程和實際工作任務的流程相吻合，提高大學生的實踐操作能力。

3.將典型工作任務憑證化，把憑證作為專業語言來表達工作任務

教師可將選中的企業作為課堂教學實踐基地，事先帶領大學生去企業進行現場認知實習，讓大學生了解該企業的大致情況，比如組織機構、產品生產要經過哪些工序、生產工藝的特點以及該企業成本核算的流程、一些相關財務制度等。接下來，教師可將前面所涉及的典型工作任務全部憑證化，用憑證來替代原有的文字表達。比如，用企業真實的“發料單”來說明領用材料的業務，用“工資表”及“工資分配表”來表示工資情況，輔助生產費用分配表、制造費用分配表都用企業里實際使用的憑證。這樣的教學方式，能讓大學生學會判斷、整理、歸納會計憑證，理解各種會計憑證的內容及作用，并且根據這些憑證完成賬務處理，提高實際工作能力。

4.對教學方法進行完善，將項目化教學應用到教學中在成本會計課程教學中

教師要通過各種有效方法提高學生的學習興趣。要注重變革教學方式，由傳統的以教師為主體的單純課堂講授方式，轉變為以學生為主體的精講與討論、實踐相結合的探究式教學方式。具體方案如下：一是將傳統課堂的教學內容分為表一所示的相關項目，二是以工作過程為依據序化每個項目的任務，比如項目一的任務如下所示。任務一：獲取企業信息，制定工作方案。（1）分析企業生產工藝、生產組織和管理要求。即會分析企業生產工藝過程與生產組織方式，能根據生產類型確定成本核算方法。（2）擬定各項基礎工作方案，設置賬戶。即能擬定財產物資計價方法、收發登記制度，制定消耗定額，各種原始記錄的傳遞等。（3）解讀原始憑證，確定成本開支范圍，制定核算方案。即能從各種原始單據中讀出“會計語言”，能正確劃分支出、費用、成本。任務二：生產費用歸集與分配。（1）材料費用的歸集與分配。即能匯總各種發料憑證，編制“發料憑證匯總表”“材料費用分配表”，并能編制相應的會計分錄。（2）職工薪酬費用計算分配。即能計算計時和計件工資，編制“工資費用分配表”等，并能編制相應的會計分錄。（3）水費電費、折舊費等的計算與分配。即能編制“動力費用分配表”“折舊費用計算分配表”等，并能編制相應的會計分錄。（4）制造費用的歸集和分配。即能設置并登記輔助生產明細賬，能選用直接分配法、交互分配法計算分配輔助費用，并能編制相應的會計分錄。（5）損失性費用的歸集與分配。即能設置并登記制造費用明細賬，編制“制造費用分配表”，并能編制相應的會計分錄。任務三：計算產品成本。生產費用在完工產品與在產品之間的歸集和分配———即能分別采用定額成本法、定額比例法、約當產量法計算出完工產品的單位成本。任務四：報送成本信息。成本報表編制與分析———即能編制成本報表，進行成本分析，開展目標成本考核。任務五：開展成本管理。成本考核與規劃———即能描述規劃制定的程序和方法，并完成企業成本規劃方案。

5.設計多元化的教學考核方式，突出項目化、過程性考核

平時學習松懈，期末考試前則臨時抱佛腳，是部分大學生的學習常態。針對這種現象，最有效的方法是變革考核方式，將傳統的期末考試“一錘定總成績”的考核方式，變為以過程性考核為主、期末考試為輔的全程考核方式。例如，可以將平時各學習任務的完成情況、學習態度、課堂表現等作為過程性考核成績，占總成績的70%，而將期末考試成績作為終結成績，占總成績的30%。考核的主體也可以多樣化，學生自評、小組互評、教師考評三者可以靈活運用。這樣，能夠全方位地考核大學生的專業能力、學習能力、溝通協作能力等。如表二所示，成本會計課程的考核內容可以分為必考項目和選考項目，學生可以根據自己的學習情況，選擇相應的考核內容。

三、結束語

成本會計課程是高校財會類專業的主干課程，讓大學生輕松掌握成本會計的知識和技能，變被動學習知識為主動學習技能，是值得高校教師認真研究的課題。典型工作任務分析教學法以大學生為主體，要求大學生在教師指導下完成一系列的實踐任務。在這個過程中，大學生要運用自己所學知識解決遇到的各類問題，使自身專業能力得到有效提高。“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”只有將高校課程教學內容與企業的工作崗位任務有機結合，讓大學生積極參加各類實訓實踐活動，才能讓大學生更好地掌握專業技能，才能真正達到課程的教學目的，從而為社會培養高素質的會計專業人才。

參考文獻：

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[2]顏敏,王秀芬.成本會計學[M].北京:清華大學出版社,2012.

[3]魯愛民.真賬實操學成本核算[M].北京:機械工業出版社,2012.

作者:黃嫦嬌 單位:浙江樹人大學