精益會計企業(yè)成本管理論文

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一、精益會計企業(yè)成本管理研究

1.JIT存貨成本及產(chǎn)品特征成本決策。JIT生產(chǎn)系統(tǒng)認為：訂貨成本并不是一定會存在的，是可以減少的；如果為了防止發(fā)生缺貨成本而保持存貨，可能掩蓋生產(chǎn)質(zhì)量問題，掩蓋生產(chǎn)的低效率，增加企業(yè)信息系統(tǒng)的復(fù)雜性；企業(yè)完全可以通過其他方法防止缺貨成本的發(fā)生，避免未來價格上漲帶來的不利影響，以及獲得折扣優(yōu)惠；企業(yè)持有存貨必然占壓資金。價值流平均成本=總價值流成本/該價值流銷量。如果單位成本在很大程度上取決于價值流的生產(chǎn)能力，那么，生產(chǎn)能力的限制決定了價值流的最大產(chǎn)量以及所生產(chǎn)產(chǎn)品的最低成本。因此，對于某條價值流或某單元而言，它的銷量完全取決于“瓶頸”單元的流量。而“瓶頸”單元指可利用資源能力最少的單元。該單元決定了整條價值流的生產(chǎn)節(jié)奏，因此必須安排好它的工作時間并加以優(yōu)化。知道每件產(chǎn)品如何使用這個單元的資源后，就可以改變產(chǎn)品的成本。

2.精益價值流成本核算。產(chǎn)品成本計算的重點就在轉(zhuǎn)換成本方面。轉(zhuǎn)換成本的計算比較簡單，以活動為基礎(chǔ)的概算系統(tǒng)，由此創(chuàng)建一個管理工作單元或制造部門的小時費利用，這種簡單的價值流成本核算所得到的結(jié)果，可以編制價值流損益表及價值流業(yè)績指標(biāo)分類統(tǒng)計表，其利潤計算公式為：價值流利潤=期間內(nèi)價值流的銷售收入-同期間內(nèi)消耗的原料和轉(zhuǎn)換成本。公司會將損益表提供給價值流經(jīng)理，價值流經(jīng)理負責(zé)提高由價值流創(chuàng)造的價值，消除浪費并增加價值流的利潤。通常情況下，公司從價值流成本核算中獲得每周損益表需要的信息。

3.精益價值流業(yè)績指標(biāo)考核。生產(chǎn)單元業(yè)績指標(biāo)包括小時報告、首次合格率、在產(chǎn)品/標(biāo)準(zhǔn)在產(chǎn)品比率報告和總體設(shè)備效率。價值流業(yè)績指標(biāo)包括人均銷售額、按時發(fā)貨率、進料到出貨時間、首次合格率、平均單位成本和應(yīng)收賬款天數(shù)。精益企業(yè)通過以上業(yè)績指標(biāo)實施成本考核，以檢驗價值流是否正常運行。

4.價值流成本分析。在分類統(tǒng)計表中填寫當(dāng)前狀況和未來狀況的運營數(shù)據(jù)和財務(wù)數(shù)據(jù)，除了這些，還應(yīng)收集與價值流相關(guān)的基本信息，并確定計算這些資源信息的分析框架。利用價值流圖分析當(dāng)前狀況和未來狀況下的資源能力：首先要獲得企業(yè)的價值流當(dāng)前狀況圖，對價值流主要流程的資源能力使用信息進行統(tǒng)計。當(dāng)前狀況是指各計量指標(biāo)在任何改進計劃完成前的狀況，其分析包括收集信息和將信息框填入分析框架中。未來狀況是指改進計劃完成后各計量指標(biāo)的狀況，體現(xiàn)出改進計劃的預(yù)期利益。

二、津酒集團精益會計成本管理研究

（一）白酒生產(chǎn)價值流當(dāng)前狀況

實施精益會計成本管理前，集團白酒生產(chǎn)價值流總成本為702044元，價值流產(chǎn)品銷售總收入為1337190元。集團每月生產(chǎn)白酒為2370瓶，其中有355瓶白酒因不合格需要重新加工，實際發(fā)貨數(shù)量為2134瓶。集團當(dāng)前生產(chǎn)性資源占總資源的25%，非生產(chǎn)性資源占總資源的38%，可利用資源占37%，可以明顯看出當(dāng)前集團可利用的資源非常有限。如圖1所示。

（二）白酒生產(chǎn)價值流精益改進后狀況

集團占地面積由之前的10萬平方米縮減至5萬平方米。集團安裝了看板系統(tǒng)，以通過價值流拉動客戶需求，而不是為每個工作中心安排工作進度以推動客戶需求。重新設(shè)計手工機器灌裝單元，使得該單元的工作流程更加通暢。對設(shè)備貼裝和手工機器灌裝單元實施自檢和持續(xù)改進，提高產(chǎn)品質(zhì)量。員工人數(shù)由8人減少至4人，釋放出來的員工被分配至其他價值流。表示的是津酒集團白酒生產(chǎn)價值流精益改進后的狀況。

（三）白酒生產(chǎn)精益價值流成本核算

根據(jù)價值流平均成本公式可得：銷售產(chǎn)品的平均成本=白酒生產(chǎn)價值流的總成本/發(fā)貨量=702044/2134=328.98（元）。雖然在公認會計原則下，有多種不同的計算銷貨成本的方法，但是很多公司采用的是下列公式：銷貨成本=期初存貨成本+原材料采購成本+轉(zhuǎn)換成本-期末存貨成本。白酒期末存貨由于精益改進降低了44505元，并使現(xiàn)金流增加。

（四）白酒生產(chǎn)精益價值流業(yè)績指標(biāo)考核

1.計算白酒生產(chǎn)價值流業(yè)績指標(biāo)。根據(jù)2012年津酒集團白酒生產(chǎn)價值流基本情況，可以計算出價值流主要業(yè)績指標(biāo)。

2.價值流利潤增加。根據(jù)計算銷貨成本公式可得，集團灌裝最后期末銷貨成本增加了1055元，從理論上會使集團利潤下降1055元。由存貨降低（44505元）導(dǎo)致的原材料采購的降低直接對價值流利潤產(chǎn)生了影響。而且，轉(zhuǎn)換成本降低8450元（189866-181416）也得到了反映。營運成本的降低同時反映在精益改進對現(xiàn)金流的影響中。最終我們可以發(fā)現(xiàn)，利潤增加了43450元。

（五）白酒生產(chǎn)精益價值流成本分析

1.價值流當(dāng)前資源能力分析。主要從員工資源的使用情況和機器資源的利用情況考慮。表2以“手工機器灌裝”流程為例進行說明。其中11名員工全部使用這臺機器按客戶需求進行生產(chǎn)，每灌裝一瓶白酒需要1.5分鐘，一共有3735瓶白酒。另外，從機器使用記錄中可以看出，預(yù)防性維護分為4個步驟，每個步驟需要1個小時。除了以上兩種活動外，機器再沒有其他用途，產(chǎn)品返工的工作由手工完成。

2.價值流精益改進后資源能力分析。精益改革實施完成后，轉(zhuǎn)換時間縮減為零。此外，通過流程改進，每瓶白酒也不再需要準(zhǔn)備時間，最終使產(chǎn)品的返工率由5%降至1%。除了以上提到的這些變化外，單元間原料的搬運被消除，行政時間也減少了一半。精益改革會使未來狀況下的非生產(chǎn)性工作減少543.9小時（1693.8-1149.9），因此，可利用的員工的資源會有同等程度的增加。由于機器在未來狀況下沒有發(fā)生任何改進，所以不用針對機器編制完整的價值流成本分析表。

3.價值流精益改進后釋放的資源匯總。根據(jù)白酒生產(chǎn)當(dāng)前價值流狀況圖和未來精益改進后價值流狀況圖，結(jié)合價值流中“手工機器灌裝”單元精益會計成本管理資源能力分析，可以得出價值流中其他單元的資源能力分析，表3反映了白酒生產(chǎn)價值流精益改進后的資源能力匯總情況。總體來看，價值流經(jīng)過精益改進，有相當(dāng)于19.5人（2.5+4+4+2.5+0.3+3.2+2.6+0.4）的資源以及一臺設(shè)備貼裝機器成為可用資源，結(jié)合白酒生產(chǎn)價值流各單元單位成本情況，可以計算出各單元節(jié)省的人工成本。

4.精益改進后的白酒生產(chǎn)價值流成本。津酒集團白酒生產(chǎn)價值流精益改進后，各單元能夠釋放出較多的人工成本，為價值流總成本的減少提供了堅實的基礎(chǔ)，津酒集團實施精益會計成本管理后，白酒生產(chǎn)價值流總成本降低了81783元（702044-620261），達到了降低成本的目標(biāo)。隨著企業(yè)不斷地實施精益會計成本管理，更多的生產(chǎn)性資源會被轉(zhuǎn)化為可利用資源，使企業(yè)持續(xù)不斷地降低成本，促進經(jīng)濟長久穩(wěn)定發(fā)展。

三、結(jié)論

綜上所述，精益會計體系下企業(yè)成本管理以價值流為核心，從價值流成本決策、核算、考核與分析對企業(yè)進行全面的成本管理，消除生產(chǎn)流程中的無用交易和浪費，不斷滿足客戶需求價值，真正提高企業(yè)的資金收益率和增強企業(yè)的市場競爭力。本文以津酒集團白酒生產(chǎn)價值流精益會計成本管理為例，進一步說明了企業(yè)實施精益會計成本管理的必要性。企業(yè)通過實施精益會計成本管理，各價值流能夠釋放出更多的可利用資源，為企業(yè)降低成本與促進經(jīng)濟的發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。

作者：王雪紅 單位：山東英才學(xué)院科研處