淺談包裝機械課程教學改革

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摘要：通過分析包裝機械教學現狀，文章從課程體系、教學方式、創新實踐三個方面入手，提出一種針對包裝工程專業課程教學改革的方案。

關鍵詞：包裝機械；教學改革；雙創型；實踐教學

自1984年教育部批準試辦包裝工程本科專業以來，我國的包裝工程專業教育取得了很大發展，學科體系逐漸趨于完善，更為我國包裝工業提供了有力的人才和技術支撐[1]。盡管我國包裝行業取得了一定的發展，但須認清我國目前在包裝工業方面仍處于探索階段，較其他發達國家存在明顯的差距[2]。為了更加適應市場需求，促進我國包裝工業更快更好發展，這就需要包裝工程專業積極努力培養“雙創型”人才，為經濟市場注入新的活力與動力。我校包裝工程專業被設置為機械工程學院的一個專業分支，其開設的課程包含包裝材料、包裝運輸、包裝裝潢、包裝計算機輔助設計等。包裝機械課程作為包裝工程專業的重點教學內容，為包裝機械行業發展及學生就業提供了更加廣闊的平臺。為在競爭日益激烈的當今社會立足，兼具創新精神與創業能力的“雙創型”人才成為目前高等教育的目標。如何基于包裝工程機械類課程的教學改革做好“雙創型”人才培養，成為本文探討的重點。

一、包裝機械教學現狀分析

（一）課程設置不合理，學生機械專業知識匱乏包裝工程課程涉獵廣泛，涉及機械、材料、食品、藝術、力學、管理、計算機等學科，屬于多學科交叉性專業。這就造成學生課程科目看似面面俱到，實則專業特色不明顯，學生在學習各科課程時缺乏基本的專業基礎知識。包裝工程機械類課程缺乏機械類機械設計、機械原理等專業基礎課程知識的支撐。

（二）教材內容陳舊，課程知識更新慢隨著商品包裝樣式的多樣化，包裝機械行業發展迅速，機械設備相關技術、機構更新快。包裝機械課程目前選用的教材為2011年5月由中國輕工業出版社出版、盧立新主編的《包裝機械概論》一書。教材內容詳盡，體系完整，但較教學大綱與培養方案要求仍存在相異之處，需要教師在教學過程中進行知識整合及篩選，重新安排教學內容[3]。同時，由于相關教材較少，內容更新速度慢，學生學習內容無法跟時代接軌，所學知識陳舊。

（三）缺乏實踐機會，學生動手能力差受學校培養計劃限制，學生實踐機會較少，缺乏實習經驗。在相關課程及畢業設計過程中，所掌握的機械基礎知識不扎實，造成學生無法順利完成相關課程設計及畢業設計內容，進而導致學生在包裝機械設計方面動手能力差，對今后機械類崗位的就業產生一定的不良影響。

二、包裝機械課程教學改革措施

（一）優化課程體系，強化理論與實踐的結合學校在設置課程體系時針對包裝工程專業應有所偏重，以包裝技術為主線，可選擇機械、材料、食品、設計和印刷等某一方向[4]，以定位學校包裝工程專業特色。針對專業特色，在課程體系設置時優化課目，扎實相關專業基礎，拓展專業深度。同時，結合教材內容，將目前市場上的新技術、新設備引入教學環節，加強學生對理論知識的理解。教學過程中，理論知識要與實踐相結合，才能發揮其最大功效。因此，教師要利用理論知識引導學生解決實際問題，通過實際工程案例的應用，進一步夯實理論知識。同時，通過實驗教學，激發學生對本門課程的興趣及信心，加強師生間的交流與互動，培養學生的創新意識，發掘學生自主思考解決問題的研究能力。

（二）選擇合理的教學方式，激發學生的主動性隨著科技進步，智慧教室、智慧課堂、云平臺、VR智能教學等多媒體計算機輔助教學，為學生的學習提供了更加便捷的平臺，也調動了學生的學習興趣。同時，翻轉課堂等新式教學手段，變學生被動學習為自主學習，增強了學生學習的積極性，讓學生由觀眾變成課堂的主角，最大限度地接收信息，加快知識的學習速度，成倍提高學習效率，對所學知識的掌握和理解也得到加深與強化。臺灣大學電機系葉丙成教授首創PaGamO教學方法[5]，將學生最喜歡的多人競技在線游戲與課堂知識相結合，激發學生高層次興趣愛好的同時，將同伴間的鼓勵與競爭機制作為引導學生的主導因素，全面體現學生的主人翁地位，達到學生快樂學習、教師輕松教學的目的。

（三）以項目為媒，產學研相結合，創立創新實踐教學模式目前，校內有限的實驗課程可以提供常規的實踐教學內容，但遠不能滿足學生對相關課程內容的理解[6]。牛津大學調研報告指出，在未來20年中，將有47%的工作消失。因此，只是傳授基本理論知識和簡單的實驗操作已無法滿足時代對人才的需求。大學教師應考慮增加課堂外的實踐環節，突出學生的主體地位和能動性，鍛煉學生獨立思考的能力，在發現問題后能夠有效分析和解決問題，開發學生的創新創業思維，實現“雙創型”人才的培養。教學過程中，可依托國家、省市及校級舉辦的相關專業競賽或創新創業支持項目，把學生學習到的理論知識拓展到課堂外。同時，通過產學研項目，實現校企合作，將教育與科研、生產、市場密切結合，實現校企優勢互補，創立創新實踐教學基地，為市場帶來活力，為企業輸送人才，為教育提供平臺。同時，還可將現有項目或競賽課題具體案例引入課堂，引導學生進行案例分析，采取課堂分組討論、專題研討等形式，改革教學方法，充分發揮學生的創新意識，培養學生新工科專業背景下的雙創精神和能力，進而實現教育教學、賽事、創新創業、科研的相互促進。

三、結束語

專業課的教學改革并非一朝一夕，制定相關決策時，既要借鑒往年的教學經驗，還要考慮不同時期不同時代學生的接受和認知能力，更要兼顧行業發展現狀及趨勢等。通過包裝機械課程改革，力求學生能夠更加扎實地掌握理論基礎知識，具有一定的實踐動手能力，更要有獨立思考和自主創新的意識，這樣才能成為符合未來時代需求的優秀人才。

參考文獻：

[1]徐偉民,毛中彥.包裝工程專業“三能一創”應用型人才培養模式的研究[J].包裝學報,2009,(1):79-81.

[2]王柳瑩.就我國實現全面包裝機械自動化的相關探討[J].包裝世界,2013,9(5):24-25.

[3]宋曉東.包裝工程專業中包裝機械課程教學改革探討[J].中國教育技術裝備,2015,12:147-148.

[4]許文才.包裝高等教育教學改革與人才培養模式探討[J].包裝工程,2003,24(4):152-154.

[5]葉丙成.為未來而教[M].北京:高等教育出版社,2019:181-183.

[6]舒祖菊,王寶霞,袁艷,夏業鮑,周培.“雙創型”人才培養模式下“運輸包裝”課程體系的構建與實踐[J].河北農業大學學報(農林教育版),2017,19(2):68-71.

作者：馬蕾 鐘雯 單位：西華大學