高職學(xué)前衛(wèi)生學(xué)課程案例教學(xué)的運用

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【摘要】案例教學(xué)可以簡單地歸納為一種教師利用案例作為教學(xué)媒介的教學(xué)方法。筆者嘗試著把案例教學(xué)引入到高職學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的教學(xué)工作中并進行了相關(guān)探索。在高職院校學(xué)前教育專業(yè)課程教學(xué)中開展案例教學(xué)，符合新形勢下的幼教人才培養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】案例教學(xué) 高職學(xué)前衛(wèi)生學(xué)

《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》是高職院校學(xué)前教育專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，具有較強的實踐性和應(yīng)用性。本課程主要研究如何保護和促進學(xué)前兒童健康，通過學(xué)習(xí)該課程，學(xué)生能掌握從事幼兒教育工作所必需的衛(wèi)生學(xué)理論知識、具備今后在幼兒園開展兒童衛(wèi)生保健工作的基本技能。案例教學(xué)作為一種能較好地連接理論與實踐、有利于學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的教學(xué)方法，已在高職高專院校的許多專業(yè)中推廣使用[1]。但案例教學(xué)在高職院校學(xué)前教育專業(yè)中的應(yīng)用較少，相關(guān)的教學(xué)研究也不多。筆者嘗試著將案例教學(xué)引入到高職學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的課程教學(xué)中，探索、總結(jié)案例教學(xué)在教學(xué)中的應(yīng)用情況，為今后進一步完善案例教學(xué)，在學(xué)前教育其他專業(yè)課程中推廣案例教學(xué)打下基礎(chǔ)。

1高職學(xué)前衛(wèi)生學(xué)案例教學(xué)中的案例選擇

選擇合適的案例是開展案例教學(xué)的第一步，在高職學(xué)前衛(wèi)生學(xué)教學(xué)中開展案例教學(xué)，選擇案例要注意以下原則：

1.1案例要與實際生活和工作相聯(lián)系

學(xué)前衛(wèi)生學(xué)是一門綜合學(xué)科也是一門交叉學(xué)科，學(xué)科內(nèi)容涉及較廣且有的內(nèi)容較抽象，學(xué)生掌握起來有一定的困難。進行案例教學(xué)時，主要選取那些必要、實用的教學(xué)內(nèi)容，特別是該內(nèi)容在生活、工作中有著廣泛而具體的應(yīng)用。如果將日常生活和今后工作實際中與學(xué)前衛(wèi)生學(xué)有關(guān)的信息進行整理，作為案例引進課堂，學(xué)生會感到所學(xué)知識能幫助自己解決生活和工作中所遇到的實際問題，這樣就能充分調(diào)動起學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，從而達到良好的學(xué)習(xí)效果。如學(xué)習(xí)“幼兒園傳染病管理”，以我市近幾年幼兒園所發(fā)生的手足口病為案例展開教學(xué)，使學(xué)生認識到這是今后工作實際中可能會遇到的問題，學(xué)會恰當?shù)膫魅静√幹么胧┦直匾?/p>

1.2案例要以提高職業(yè)能力為目的

高職教育突出的是職業(yè)技能的培養(yǎng)，因此高職院校的課程教學(xué)應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)能力為導(dǎo)向，注重培養(yǎng)學(xué)生理解、分析、解決問題的實踐能力，體現(xiàn)職業(yè)教育的專業(yè)特色。在學(xué)前衛(wèi)生學(xué)教學(xué)中選擇案例，應(yīng)盡量選擇幼兒園的典型或模擬案例，使未來走向教學(xué)崗位的學(xué)生面對真實而典型的課堂問題進行探究、分析和考量。它能將學(xué)生置身于今后的職場環(huán)境，使學(xué)生象一個真正的幼兒教師那樣去分析、解決問題，學(xué)生通過案例教學(xué)的實踐，獲得相類似事件的處理經(jīng)驗和策略[2]。如學(xué)習(xí)“幼兒常見傳染病的預(yù)防”這一章節(jié)時，請同學(xué)們結(jié)合幼兒園見習(xí)活動，分組考查所見習(xí)幼兒園的傳染病防控措施，對防控措施予以評價和提出自己的建議。見習(xí)活動結(jié)束后，全班進行交流討論：對于幼兒園的傳染病防控措施你有何建議？如果你作為幼兒教師，所在班級發(fā)生了傳染病，你應(yīng)該如何應(yīng)對?在平時工作中如何有效預(yù)防傳染病的流行？

1.3案例要關(guān)注學(xué)生職業(yè)情感教育

幼教工作十分繁雜、細瑣、艱苦，如果沒有一顆熱愛兒童的心，就不能堅定專業(yè)思想，樹立自己獻身于幼兒教育事業(yè)的職業(yè)理想。從某種意義上說，幼兒教師對工作的態(tài)度、與人溝通能力、團隊精神、服務(wù)意識和良好的心理素質(zhì)等比知識和技能更重要。對學(xué)生進行職業(yè)情感教育可以在教學(xué)中借助案例教學(xué)，結(jié)合職業(yè)特點以案例為中心，把學(xué)生置身于教師創(chuàng)設(shè)的情境之下，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己積累的經(jīng)驗去感受、去判斷、去分析，能大大提高職業(yè)情感教育的效果[3]。如在進行幼兒園安全教育和安全措施內(nèi)容的教學(xué)時，筆者由媒體上曝光的幼兒在校車內(nèi)滯留死亡的案例和某些幼兒園教師虐待體罰幼兒的案例談到面對危險，用自己身軀擋住歹徒匕首來保護學(xué)生的“英雄女園長”，引發(fā)學(xué)生展開專題討論“如果你是當事幼兒的親人，你會有何感受？”“如果你在今后的工作中遇到這樣的事情，你會如何做？”“如果你是一名幼兒園教師，今后在工作中應(yīng)如何注意保護幼兒的安全？”通過討論交流，使學(xué)生感同身受，引發(fā)其對職業(yè)道德做深層次的思考。

2高職學(xué)前衛(wèi)生學(xué)案例教學(xué)中的案例類型

2.1討論型案例

此類型案例充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，以學(xué)生討論為主，當碰到同學(xué)對問題的看法不全面時，老師只給予恰當?shù)囊龑?dǎo)。如在學(xué)習(xí)完學(xué)前兒童膳食搭配后，將全班同學(xué)以寢室為小組，配制幼兒園一周食譜。各小組在課堂上將所配制食譜以PPT形式在全班展示，各組在展示本組的食譜計劃時，闡述本組制定此方案的依據(jù)和想法，其余各組成員可以在聽完闡述后，針對此方案發(fā)表自己的看法。與此同時，闡述方案這一組的成員，對于其他組員所提的意見有不同看法時，可以與其自由討論。

2.2教育敘事型案例

學(xué)前教育專業(yè)畢業(yè)生其今后的工作對象是身心尚在發(fā)育的孩子，因此幼兒教師的工作態(tài)度、教學(xué)理念和職業(yè)道德非常重要。教育敘事型案例是對師范類學(xué)生進行職業(yè)教育的一種很好形式，它以豐富的敘述形式,向人們展示了一些包含有教師和學(xué)生的典型行為、思想感情在內(nèi)的故事[4]?！彼鼘咐薪處煹慕逃腔邸⒔逃牡蒙踔潦墙逃д`展現(xiàn)在學(xué)生面前，讓學(xué)生進行體驗、獲得反思，日后能將其在案例中獲得的經(jīng)驗在工作中遷移運用。

2.3實踐生成型案例

此類型案例是通過學(xué)生分組深入到不同的幼兒園見習(xí)、實習(xí)，在實踐過程中去發(fā)現(xiàn)、分析幼兒園中出現(xiàn)的有關(guān)學(xué)前衛(wèi)生學(xué)知識的現(xiàn)象，由學(xué)生整理成案例資料，在見習(xí)、實習(xí)結(jié)束時返回課堂進行全班交流。案例的主題可以是教師根據(jù)課程內(nèi)容提前布置的，也可以是學(xué)生特別有感受、體會的。這種案例教學(xué)更注重學(xué)生的實際操作，使學(xué)生學(xué)會觀察、分析、學(xué)會提出問題、處理問題。這種案例教學(xué)可以安排在見習(xí)、實習(xí)后以座談會的形式開展。比如攻擊性行為是幼兒常見的行為問題，請同學(xué)們在幼兒園實踐活動期間收集此類型的案例，見習(xí)或?qū)嵙?xí)結(jié)束后分組在全班進行交流討論：如何對待幼兒的攻擊性行為？幼兒攻擊性行為如何矯正？

3在高職學(xué)前衛(wèi)生學(xué)教學(xué)中開展案例教學(xué)的意義

3.1實施案例教學(xué)，與高職學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的課程目標相吻合

學(xué)前衛(wèi)生學(xué)是研究影響學(xué)前兒童健康的多種因素，進而提出相應(yīng)的衛(wèi)生要求和措施，促進學(xué)前兒童健康成長的一門課程。本課程旨在幫助學(xué)生能夠運用所學(xué)衛(wèi)生學(xué)知識去解決今后在教育幼兒過程中所遇到的實際問題。案例教學(xué)通過真實或模擬的教學(xué)情境來加深學(xué)生對學(xué)前衛(wèi)生學(xué)理論的理解，培養(yǎng)其分析問題、解決問題的能力，使其能更好地適應(yīng)今后的工作環(huán)境。

3.2實施案例教學(xué)與高職教育注重職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)相一致

高職教育以注重培養(yǎng)較強的動手能力和分析解決問題的能力區(qū)別于高等教育。未來幼兒教師職業(yè)的專業(yè)化，主要體現(xiàn)在學(xué)生對不同學(xué)科知識的組織、傳遞、整合和評價等方面，這也決定了職業(yè)技能和綜合素質(zhì)訓(xùn)練在學(xué)前教育專業(yè)課程教學(xué)中應(yīng)當占據(jù)突出的地位。開展案例教學(xué)通過師生對案例的共同探討，師生互動、生生互動，有助于培養(yǎng)學(xué)生活潑主動、積極向上的職業(yè)態(tài)度，有助于培養(yǎng)其語言表達、合作溝通的職業(yè)素養(yǎng)，有助于培養(yǎng)其決策能力。

3.3實施案例教學(xué)與新形勢下的幼教人才培養(yǎng)要求相符合

《幼兒園教師專業(yè)標準》（試行）指出“幼兒教師的專業(yè)能力包括保教實踐能力、研究能力、決策能力、反思能力、學(xué)習(xí)能力和人際交往能力”。由此可見，未來幼兒教師師資培養(yǎng)中應(yīng)以“能力為重”。傳統(tǒng)的講授式教學(xué)模式只注重知識的傳授而忽視能力的培養(yǎng)，顯然已不能完全適應(yīng)未來幼教人才的培養(yǎng)需要。案例教學(xué)是一種通過創(chuàng)設(shè)問題情境，讓學(xué)生在“做中學(xué)”的教學(xué)模式，注重的是學(xué)生能力的培養(yǎng)。案例教學(xué)的過程中學(xué)生通過閱讀、思考、講解、辯論和表達，其研究、決策、反思、學(xué)習(xí)和交往能力都得到了鍛煉。以上是在高職學(xué)前衛(wèi)生學(xué)課程教學(xué)中進行案例教學(xué)的相關(guān)探索和感受，在開展案例教學(xué)的同時，筆者也感到存在一些困難和問題需要解決，諸如高職學(xué)前衛(wèi)生學(xué)案例庫的建設(shè)、案例教學(xué)與有限課時的沖突如何解決、案例教學(xué)的效果如何進一步提高等，這些還有待今后進一步實踐和完善，希望和廣大學(xué)前教育專業(yè)教師就此探討、交流。

參考文獻：

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[3]張春芳.高職學(xué)前衛(wèi)生學(xué)專業(yè)學(xué)生職業(yè)道德的培養(yǎng)[J].九江職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2013(2):47~48.

[4]商利民.試論新課程改革中的教學(xué)案例及其研究價值[J].教師教育研究,2004,16(6):56~60.

[5]鄭金洲.案例教學(xué)：教師專業(yè)發(fā)展的新途徑[J].教育理論與實踐,2002(22):36~41.

作者：張春芳 單位：九江職業(yè)大學(xué)