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        中外食品雜志

        中外食品雜志部級(jí)期刊

        Global Food Industry

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        • 月刊 出版周期
        • 11-4823/TS CN
        • 1671-8895 ISSN
        主管單位:中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
        主辦單位:中國(guó)食品工業(yè)(集團(tuán))公司;中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)
        郵發(fā)代號(hào):82-968
        創(chuàng)刊時(shí)間:1994
        開本:A4
        出版地:北京
        語種:中文
        審稿周期:1個(gè)月內(nèi)
        類別:工業(yè)
        被引次數(shù):
        數(shù)據(jù)庫收錄:

        知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏

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        中外食品雜志簡(jiǎn)介

        《中外食品》(月刊)創(chuàng)刊于1994年,是經(jīng)國(guó)家新聞出版總署批準(zhǔn)、國(guó)內(nèi)外公開出版發(fā)行的食品行業(yè)核心期刊,由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管,中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦。為促進(jìn)學(xué)術(shù)交流,繁榮學(xué)術(shù)研究,推動(dòng)食品學(xué)科建設(shè),為廣大食品科研教學(xué)人員搭建交流的專業(yè)平臺(tái),雜志深度關(guān)注食品經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、力求擁有理性、可讀、廣闊和中正的特質(zhì),雜志以"深度透析全球食品業(yè)態(tài)"為宗旨,面向相關(guān)政府部門、食品行業(yè)組織、外國(guó)駐華使館食品管理部門、中外食品企業(yè)、中外食品經(jīng)銷商、食品專家學(xué)者等人士。

        中外食品雜志欄目設(shè)置

        行業(yè)展望、食品科學(xué)、分析檢測(cè)、市場(chǎng)概況、食品安全、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、包裝貯運(yùn)、外刊選登

        中外食品雜志榮譽(yù)信息

        中外食品雜志訂閱方式

        地址:北京市東城區(qū)登市口大街75號(hào)中科大廈B203,郵編:100006。

        中外食品雜志社投稿須知

        1.文稿:來稿應(yīng)反映財(cái)經(jīng)及管理領(lǐng)域的最新發(fā)展與水平,論點(diǎn)明確、論據(jù)充分、數(shù)據(jù)可靠、條理清晰、題文相符、文字簡(jiǎn)明、具有一定的科學(xué)性、實(shí)用性、可讀性。

        2.題名:力求簡(jiǎn)明、醒目、反映文章的主題。中文文題一般不超過20個(gè)漢字。

        3.作者:作者姓名在文題下按順序排列;作者單位及郵政編碼腳注在同頁左下方,并附第一作者簡(jiǎn)介(含性別、出生年月、最高學(xué)歷、職務(wù)、職稱、工作單位、聯(lián)系電話及E-mail,有著作發(fā)表的,請(qǐng)列出)。

        4.摘要:論著類文章應(yīng)附300字左右摘要;英文摘要必須與中文標(biāo)題與摘要內(nèi)容相對(duì)應(yīng)。

        5.關(guān)鍵詞:關(guān)鍵詞一般為2-5個(gè),應(yīng)該在摘要下標(biāo)引,以便讀者索引。

        6.參考文獻(xiàn):將參考文獻(xiàn)按正文中出現(xiàn)的先后順序排列編號(hào),并用方括號(hào)標(biāo)注在正文引用的右上角。參考文獻(xiàn)應(yīng)為正式出版物發(fā)表的作品,所引用文獻(xiàn)務(wù)必與原文核實(shí),內(nèi)容、版本、卷期、頁碼、年份應(yīng)準(zhǔn)確無誤,參考文獻(xiàn)中的作者1-3名全部列出。

        7.著作權(quán)相關(guān)事宜:作者文責(zé)自負(fù)。本刊可對(duì)來稿作文字修改、刪節(jié)。來稿決定刊用后,由作者簽署專用授權(quán)書,專有使用權(quán)歸本刊所有。如發(fā)現(xiàn)抄襲、冒名等違反著作權(quán)法相關(guān)規(guī)定的,文責(zé)有作者自負(fù),本刊保留以法律途徑追究相關(guān)作者責(zé)任的權(quán)利。

        中外食品雜志范例

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        品鑒雞尾酒品味多彩生活

        亮馬河飯店

        JW萬豪酒店

        昆侖飯店

        希爾頓酒店

        春果秋實(shí)甘栗撻&南瓜撻

        TheTerminal——NewarkAirportofAmerica

        北京西單大悅城特色小店

        豪宴朝外MEN私人會(huì)所

        法國(guó)FAUCHON中國(guó)概念店時(shí)尚奢華食品的典范味覺視覺共享的盛宴

        雀巢對(duì)環(huán)境保護(hù)及社會(huì)的積極影響力

        食品工業(yè)快速發(fā)展誤解的“食品安全問題”

        餅干、膨化食品產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查質(zhì)量公告

        餅干新產(chǎn)品

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        “健康·賞色·新食尚”聯(lián)合利華飲食策劃發(fā)布2008春夏最新飲食趨勢(shì)

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        哥斯達(dá)黎加中國(guó)商務(wù)周

        中外食品雜志數(shù)據(jù)信息

        影響因子和被引次數(shù)

        雜志發(fā)文量

        中外食品雜志發(fā)文分析

        主要資助課題分析

        資助課題 涉及文獻(xiàn)
        國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金(07BTY003) 2
        國(guó)家自然科學(xué)基金(21276237) 1
        浙江省自然科學(xué)基金(Y12B060048) 1
        中央高?;究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金(505476) 1

        主要資助項(xiàng)目分析

        資助項(xiàng)目 涉及文獻(xiàn)
        安徽高校省級(jí)科學(xué)研究項(xiàng)目 2
        國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金 2
        國(guó)家自然科學(xué)基金 2
        中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金 2
        河南省科技攻關(guān)計(jì)劃 1
        福建省屬公益類科研院所基本科研專項(xiàng) 1
        湖南省自然科學(xué)基金 1
        公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng) 1
        國(guó)家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目 1
        國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目 1
        地址:北京市東城區(qū)登市口大街75號(hào)中科大廈B203,郵編:100006。

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