前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的室內設計考察報告主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
關鍵詞:考察法;德國;職業教育;畢業設計
1背景資料
2012年10月29日至11月3日,筆者參加了由珠海市教育局主辦,廣東科學技術職業學院協辦的“德國職業教育教學法”師資培訓班。本次培訓班共有3名資深德國專家授課,其中舒爾茨教授主要講授微觀教學法和引導文教學法;史侯德先生講授項目教學法和案例教學法;勞倫斯先生講授考察法和媒體輔助教學法。
筆者所在的班級第一位教師是勞倫斯先生,他講授的考察法使筆者受益良多,對筆者正在同步進行教學的環藝專業《畢業設計》課程有直接的應用價值和現實指導意義。現將筆者本人的學習經驗以及應用的成果總結如下,期待與同行進行交流。
2考察法的定義及內容
考察法是指在實踐中對事實、經驗及行為方式等進行有計劃地現場考察的方法。它是由教師和學生共同組織,學生獨立自主完成的。考察法在執行過程中一般分六個步驟:準備――計劃――實施――評估――展示――反饋。
在準備階段,教師應首先注意如何用考察法來實現本專業教學目標;其次是確定考察地點與主題;第三是與考察地負責人確定考察時間、安全問題、活動安排等。第四是考慮如何到達考察地點、往返要多長時間、必要的設備和工具等問題;第五是要明確哪些知識必須在考察臨行前教給學生;第六是注意考勤信息。
學生方面,在準備階段要落實考察中需要弄明白教學內容、激發考察興趣;其次是思考考察對象、內容及預期結果;第三是與考察地負責人確定考察時間、安全問題、活動安排等。這個階段學生獨立自主的完成,教師只提供引導和建議;第四是準備考察時的提問技巧、采訪技巧、書寫技巧、結構化技巧。
在制定考察計劃時應注意三個問題:第一是全班共同討論并確立考察任務,學生制定考察任務及標準,教師應確保考察目標與培訓目標一致;第二是構建不同任務的工作組,也可以安排多個工作組相同的考察任務,通常3至5人為一個工作組。第三是獲得考察地點的第一手資料,從企業官方網站或企業宣傳冊或詢問相關人員。
在實施考察計劃時,要確定考察組內各成員的工作任務,如詢問、記錄、觀察、評估、測量、拍照等。工作組準備必要的考察材料,如采訪清單、調查問卷、考察記錄等。其次是確定由誰來購置考察中所需要的輔助技術設備(相機、攝像機、麥克風)。在計劃階段結束時,各小組須在班內展示考察方案,并在討論中對原方案進行優化。
最后就是考察反饋,包括評估、展示和反饋三個步驟。評估可以由教師做出標準,如按百分制打分,或者給予一段比較中肯的評語,也可以由各小組之間互相評估。展示方面,可以采用作品展、成果匯報展的方式,也可以采用制作ppt.或者視頻等方式給予展示。反饋階段主要是針對本次考察的結果收集學生的反饋信息,以方便教師總結經驗,發現不足并在下次教學中吸取經驗教訓。
3考察法在高職環藝專業《畢業設計》課程中的應用
考察法在藝術設計專業課程中是非常適合使用的,如在環境藝術設計的《餐飲空間設計》、《居住空間設計》、《展示設計》、《畢業設計》等專業設計課程,都適合使用考察法。
筆者在培訓期間恰好正在上2010級環境藝術設計專業的《畢業設計》課程,該課程安排了2個選題:一是中山菌香園的主題餐廳設計,二是珠海金灣區三灶鎮富都小區景觀設計。根據設計任務書的要求,并結合本次培訓的學習心得,筆者安排學生首先進行設計選題的確定,然后再根據選題進行一次有針對性的調研(考察),并要求一周內以ppt.的形式提交考察報告。
學生大多數選擇主題餐廳設計課題,從最后提交的ppt.情況來看,各小組均較好地完成了預定目標,也能夠較好地理解并應用“考察法”。其中有一個小組所做的調研報告ppt.內容詳實,也比較完整,成為本次畢業設計的典型案例,現摘錄如下:
該小組以“咖啡時間”西餐廳及康師傅私房牛肉面館兩個典型的主題餐廳為考察對象,從餐廳的設計定位及立意、空間布局、風格形式,以及在色彩、材質、燈光等方面的設計進行分析,進而從流線組織、功能分布、室內裝飾(包括設計定位、空間組織、風格形式、色彩、材質、燈光、陳設)等方面比較兩個主題餐廳室內設計的優劣,最后對本組畢業設計方案的初步構想。
首先,他們通過實地考察了解到“咖啡時間”西餐廳的設計定位是以“咖啡文化”為主要設計理念。整個空間以懷舊色彩為基調,通過木質的餐桌,藤編的座椅,木質的隔斷窗格等等,這些裝飾元素來營造“咖啡文化”的主題。整個餐廳給人一種悠閑舒適的感覺。其次,餐廳的空間布局多以半封閉的形式進行分布,通過屏風隔斷對空間進行分割。整體呈現現代簡約的設計風格;色彩方面,整個空間在色彩上運用了大量的黑白色的對比,空間以重色為主調;材質方面,運用上用了大量的木材和藤編等自然生態的材質;燈光運用了柔和的暖光,整個空間燈光以暖色調為主,使得空間顯得溫馨愜意。最后,通過繪制簡單的功能泡泡圖,分析了該餐廳的交通流線組織和功能組織。
第二個考察對象為康師傅牛肉面館,因為康師傅私房牛肉面館的主要菜色以中國傳統的“面食”為主要菜系,因此在設計上應用了一些“中國元素”。 餐廳的整體設計以中式餐廳的形式進行設計。空間布局以中軸對稱的形式進行分布,通過屏風隔斷對空間進行分割。整體呈現中式現代簡約的設計風格。色彩方面,運用了紅黑色的對比,空間以“中國紅”為主色調;木制“花”形圖案的設計元素是整個餐廳設計的亮點,它貫穿著整個餐廳的主體空間;燈光方面運用了柔和的暖光,整個空間燈光以暖色調為主。
通過以上兩次考察并對比分析后,該小組決定綜合兩個考察對象的優點,立足本土文化,創作簡約、溫馨的主題餐廳設計方案。他們的畢業設計選題最終確定為“潮州菜館”主題餐廳設計,并擬將潮州方言、潮劇、潮州工藝、潮汕民居建筑、潮州木雕、潮繡、潮州大鑼鼓等潮州文化融入設計方案。
“考察法”幫助該小組迅速、順利地確定了畢業設計的選題及設計方向,可見,考察法在高職環境藝術設計專業《畢業設計》課程中具有非常切合實際的用途。
4結語
考察法作為職業教育的教學方法之一,其由來已久,在以往環境藝術設計專業的課程教學中也已有使用,只不過以往稱為設計調研,而且其內容比不上德國專家講授的考察法這么具體,在執行過程中也缺乏貫徹的力度,有時甚至只是象征性地提交一份調研報告而已。此次勞倫斯先生所講授的考察法給筆者印象比較深刻的有以下幾點:
一是整個“考察法”從概念到執行過程都相當完備,理論詳實而具體。勞倫斯先生在介紹主要理論內容時不厭其煩,哪怕是看似人皆共知的常識內容也逐一詳細講解,展示了德國專家特有的嚴謹、細致的工作精神。
二是對實踐過程的嚴格掌控。在理論講授結束之后,勞倫斯先生便提供了六個選題讓各小組成員選擇,并要求在規定的時間內完成“考察法”的實踐訓練。這些實踐過程都有規定的時間限定,并在他的課件中以讀秒的方式計時,時間一到便要求提交(當然這也與德國專家來校講學的行程時間有關)。比如小組討論確定選題和小組成員分工,給定的時間是三十分鐘,時間一到便提交確認。這種方法雖然給各小組成員造成一定的緊迫感,而且由于沒有過多的時間考慮,后期制作上也難免倉促,但卻有效地避免推托、重復勞動和做無用功,反而有助于提高工作效率,這點恰是以往我們在教學中的弱點――學生經常拖延時間,影響設計進程。比如這次筆者布置給學生的調研任務,完成時間是一周,而勞倫斯先生給定的時間只是一個下午。最后的成果證明,這一個下午和一周時間做出來的東西其實差不多,雖然一個下午做出的報告內容難免粗糙,但由于不假思索,執行力度強,反而容易迸發思維的火花。
第三是考核講評,勞倫斯先生讓各小組學員之間互相提問題并評分,充分調動了學員的課堂積極性,并且在互相講評中產生新的收獲,這點也是值得我們學習的。
第四,勞倫斯先生在上課過程中不僅展示了德國人嚴謹、嚴肅的一面,也展示了他風趣幽默的一面,比如對遲到的學員處罰唱歌,或是黃牌警告。在他講課過程中會忽然對不專心聽講的學員提問,這些提問的問題相當簡單,有時只是讓人猜猜他的課件中下一個笑臉圖案是什么顏色的,對于答對者給予一塊巧克力等小獎賞,答錯者也沒什么處罰。只不過即便沒有懲罰,也足以有效的制止學員不專心聽講的行為,并且能有效地調節課堂氛圍,使課堂變得不那么枯燥。這些方法看似無關緊要,其實都值得我們中國教師學習。
短短一周的學習時間雖然很快過去了,但德國專家的治學精神和教學態度卻給筆者留下了深刻的印象,他們所講授的教學方法,筆者也將在今后的教學中逐一實踐,這或許會給我校乃至全省的職業教育帶來全新的面貌。
參考文獻:
[1] 馬樹超.中國高等職業教育 歷史的抉擇[M].北京:高等教育出版社,2009.
[2] 楊巖,楊一丁.畢業設計的設計[C].花山文藝出版社,2002.
[3] 中德師資培訓項目.專業教學法[M].中德師資培訓項目辦公室編.