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摘 要:在實(shí)訓(xùn)基地的教學(xué)管理中,很重要的一點(diǎn)是推進(jìn)人才培養(yǎng)模式的改革,開(kāi)發(fā)新的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,編寫(xiě)校本實(shí)訓(xùn)教材。本文對(duì)園林專業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地與配套實(shí)訓(xùn)教材的鏈接點(diǎn)進(jìn)行了闡述,對(duì)校本實(shí)訓(xùn)教材建設(shè)有一定指導(dǎo)作用。
關(guān)鍵詞 :園林專業(yè) 實(shí)訓(xùn)基地 實(shí)訓(xùn)教材 鏈接
實(shí)訓(xùn)基地的基本功能是承擔(dān)在校生的實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù),開(kāi)展企業(yè)行業(yè)從業(yè)人員的技能培訓(xùn)和職業(yè)資格鑒定工作,承擔(dān)“雙師型”教師培養(yǎng)任務(wù),進(jìn)行專業(yè)技術(shù)研究開(kāi)發(fā)以及新技術(shù)的應(yīng)用推廣等。作為學(xué)校教師們的科研以及與企業(yè)的產(chǎn)學(xué)合作平臺(tái),實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)需要緊密聯(lián)系行業(yè)技術(shù)、技能發(fā)展需求,實(shí)訓(xùn)課題設(shè)置應(yīng)符合行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,其配套實(shí)訓(xùn)教材的內(nèi)容需要及時(shí)更新,體例要符合教改要求,針對(duì)不同培訓(xùn)對(duì)象提供不同的培訓(xùn)教材。因此,實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與實(shí)訓(xùn)教材建設(shè)應(yīng)形成有效對(duì)接,以實(shí)訓(xùn)教材配套實(shí)訓(xùn)基地設(shè)備,以實(shí)訓(xùn)設(shè)備實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教材,從而促進(jìn)課程改革、提高實(shí)訓(xùn)基地績(jī)效、增強(qiáng)學(xué)生綜合能力。
一、以工作任務(wù)為載體形成對(duì)接
職業(yè)教育提出了一系列的新理念、新觀念,特別是“以工作過(guò)程為導(dǎo)向”這一課程改革思路得到了大家的認(rèn)可。根據(jù)企業(yè)發(fā)展的需要,以崗位工作過(guò)程為依據(jù),以職業(yè)崗位群所需能力培養(yǎng)為主線開(kāi)發(fā)新課程,實(shí)行“項(xiàng)目課程模式”,增加工藝性、設(shè)計(jì)性、綜合性的項(xiàng)目式實(shí)訓(xùn)課題,設(shè)計(jì)系列的、遞進(jìn)的專業(yè)技術(shù)與技能項(xiàng)目,已成為課程改革的一個(gè)趨勢(shì)和方向。
實(shí)訓(xùn)基地在環(huán)境建設(shè)時(shí),要借鑒和烘托企業(yè)文化,著力營(yíng)造真實(shí)的工作環(huán)境和氛圍,按照崗位典型任務(wù)劃分技能區(qū)塊,建設(shè)基礎(chǔ)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、模擬仿真實(shí)訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐實(shí)習(xí)逐層提高的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)功能系列化、管理企業(yè)化、設(shè)備先進(jìn)化、環(huán)境真實(shí)化、人員職業(yè)化。例如基礎(chǔ)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)區(qū)劃分出園林植物實(shí)驗(yàn)室、園林植物環(huán)境實(shí)驗(yàn)室、園林標(biāo)本室、園林制圖室、園林美術(shù)室、園林植保實(shí)訓(xùn)室等區(qū)域,專業(yè)綜合實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)區(qū)劃分出園林植物繁育實(shí)訓(xùn)室、組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室、栽培養(yǎng)護(hù)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)、設(shè)施栽培實(shí)訓(xùn)場(chǎng)、花藝陳設(shè)實(shí)訓(xùn)室、花卉應(yīng)用實(shí)訓(xùn)場(chǎng)、園林工程實(shí)訓(xùn)場(chǎng)、假山盆景實(shí)訓(xùn)場(chǎng)等區(qū)域,根據(jù)園林專業(yè)的三個(gè)專門(mén)化方向進(jìn)行不同實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的訓(xùn)練,從而達(dá)到與企業(yè)工作環(huán)境、工作任務(wù)無(wú)縫對(duì)接的目標(biāo)。
實(shí)訓(xùn)教材在教學(xué)內(nèi)容整合、體例編排時(shí),也應(yīng)圍繞專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),深入企業(yè)調(diào)研,緊貼一線崗位,對(duì)接職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),按崗位工作過(guò)程序化學(xué)習(xí)內(nèi)容,以典型的崗位工作任務(wù)為載體,根據(jù)不同工作情境,以項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法等形式進(jìn)行編寫(xiě),與實(shí)訓(xùn)基地通過(guò)工作任務(wù)相對(duì)接。
二、以實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備為硬件基礎(chǔ)形成對(duì)接
教學(xué)設(shè)施設(shè)備建設(shè)是實(shí)訓(xùn)基地的硬件基礎(chǔ),應(yīng)堅(jiān)持實(shí)用性和先進(jìn)性相結(jié)合的方針,在保證實(shí)用性的基礎(chǔ)上,盡可能配置先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備。設(shè)備或模擬、仿真的技術(shù)水平要保持與同期企業(yè)生產(chǎn)使用設(shè)備水平相一致,并且要有一定的超前性。例如,在設(shè)施栽培實(shí)訓(xùn)場(chǎng)中,設(shè)置了現(xiàn)代化的溫室,配備了全智能控制系統(tǒng)、滴灌設(shè)施、無(wú)土栽培槽、發(fā)芽室等,在園林工程實(shí)訓(xùn)場(chǎng)配備了雕刻機(jī)、繪圖儀、3D打印機(jī)等。這樣既保證了先進(jìn)性,也有一定超前性。
在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,訓(xùn)練項(xiàng)目與產(chǎn)業(yè)一一對(duì)應(yīng),有利于學(xué)生崗位適應(yīng)能力的培養(yǎng)和良好職業(yè)素質(zhì)的形成。因此實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)置應(yīng)依據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)企業(yè)的技能需求,并以實(shí)訓(xùn)基地的設(shè)施設(shè)備為基礎(chǔ)。設(shè)施情況在一定程度上對(duì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)置形成了制約,而國(guó)家通用版本的實(shí)訓(xùn)教材不可能根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際設(shè)備狀況來(lái)編寫(xiě),因此需要適合實(shí)訓(xùn)基地設(shè)備實(shí)際的實(shí)訓(xùn)教材,從而以實(shí)訓(xùn)基地的設(shè)備為硬件基礎(chǔ)形成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、課題與實(shí)訓(xùn)教材的對(duì)接。
三、以教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)為技術(shù)支撐形成對(duì)接
“雙師型”教師隊(duì)伍是實(shí)訓(xùn)基地發(fā)揮其功能,培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型人才的關(guān)鍵。隨著任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法等教學(xué)改革的推行,原來(lái)直接從企業(yè)聘請(qǐng)能工巧匠、實(shí)踐專家來(lái)學(xué)校擔(dān)任兼職教師的做法成為補(bǔ)充形式,而提高學(xué)校實(shí)訓(xùn)教師團(tuán)隊(duì)的技能水平和實(shí)操能力成為主流。通過(guò)教師下企業(yè)頂崗鍛煉、帶課題下企業(yè)實(shí)訓(xùn)等形式,讓教師參與企業(yè)的生產(chǎn)、管理和技術(shù)工作,推動(dòng)了產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合。
教師下企業(yè),可以獲得一線的實(shí)踐鍛煉經(jīng)驗(yàn),并將企業(yè)文化、先進(jìn)理念、前沿技術(shù)帶到學(xué)校、帶進(jìn)課堂,從而為教材的編寫(xiě)提供第一手材料。同時(shí),實(shí)訓(xùn)教師對(duì)企業(yè)崗位的工作過(guò)程進(jìn)行深入掌握和分析,通過(guò)總結(jié)、提煉、升華,能夠讓實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)在編寫(xiě)體例、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、教學(xué)內(nèi)容、操作流程、操作工藝等方面均有較大的提升,更加適合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。
關(guān)鍵詞:園林技術(shù)專業(yè);實(shí)踐能力;措施
中圖分類號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731(2016)21-0110-03
Several Measures to Strengthen the Practice Ability of the Garden Technology Professional Students in Higher Vocational Technology College
Bao Qiuli1 et al.
(1Vocational Technology College of Inner Mongolia Agricultural University,Baotou 014109,China)
Abstract:Based on the analysis of practical teaching status of the garden technology professional students in higher vocational technology college,this article puts forward several measures to increase the students’practice ability.Measures such as reconstructing scientific course system,increasing quality of teachers,perfecting practical training base construction,exploring the scientific practice assessment methods and holding landscape design competition.In recent 3 years,along with education and teaching quality improved steadily,the first voluntary admission rate is 100%,and the first graduates signing rate is over 98%.
Key words:Garden technology professional;Practice ability;Measures
隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化步伐的不斷加快以及各個(gè)城市爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家園林城市戰(zhàn)略的實(shí)施,社會(huì)對(duì)園林專業(yè)人才的需求量與日俱增,從事園林行業(yè)的人才缺口很大,園林行業(yè)被譽(yù)為當(dāng)今的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)[1]。高等職業(yè)技術(shù)教育以培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用型專門(mén)人才為根本任務(wù)[2]。在這樣的時(shí)代背景下,近些年來(lái),全國(guó)的高等職業(yè)院校陸續(xù)設(shè)置了園林技術(shù)或園林工程技術(shù)專業(yè),為培養(yǎng)園林行業(yè)急需的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才,緩解園林人才需求的壓力做出了重要貢獻(xiàn)。然而,隨著招生規(guī)模不斷擴(kuò)大,園林技術(shù)專業(yè)在基礎(chǔ)設(shè)施,師資隊(duì)伍及學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)等方面面臨著巨大的壓力和挑戰(zhàn)。與此同時(shí),用人單位對(duì)園林技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生實(shí)踐動(dòng)手能力的要求也越來(lái)越高。如何培養(yǎng)“下得去,用得上,留得住”的高素質(zhì)的園林專業(yè)人才,成為擺在我們高職教育工作者面前的一道課題。因此,探索新形勢(shì)下如何提高園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力,為社會(huì)培養(yǎng)更多高素質(zhì)、合格的技術(shù)技能型人才,已成為當(dāng)務(wù)之急。在學(xué)院的大力支持下,我們開(kāi)展了以加強(qiáng)園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力為主題的教學(xué)模式的研究與探索,采取了以下幾點(diǎn)措施,取得了顯著的成效。
1 辦學(xué)思路及目標(biāo)
立足園林建設(shè)主戰(zhàn)場(chǎng),以培養(yǎng)能在城鄉(xiāng)建設(shè)、園林、房地產(chǎn)、現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)、花卉及苗木生產(chǎn)等企事業(yè)單位從事各類園林綠地的規(guī)劃設(shè)計(jì)、施工、養(yǎng)護(hù)管理等一線工作崗位需要的高素質(zhì)人才為目標(biāo),構(gòu)建科學(xué)合理的課程體系,理論知識(shí)講授以“必需”、“夠用”為原則,通過(guò)“一線三訓(xùn)”的實(shí)踐教學(xué)模式,強(qiáng)化實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),培養(yǎng)“下得去,用得上,留得住”的技術(shù)技能型人才。
2 主要措施
2.1 構(gòu)建科學(xué)合理的課程體系 科學(xué)合理的課程體系是提高教學(xué)質(zhì)量的前提。課程設(shè)置、課程內(nèi)容及教材是課程體系的主要內(nèi)涵,課程體系是否合理,直接影響到人才培養(yǎng)的質(zhì)量[3]。在新的形勢(shì)下,社會(huì)對(duì)園林人才能力的需求發(fā)生了根本性的變化,原來(lái)的課程體系設(shè)置已經(jīng)不能適應(yīng)人才培養(yǎng)的需要。學(xué)分制的實(shí)施和學(xué)生多元化培養(yǎng)的需要,需要對(duì)原有的課程體系進(jìn)行改革。結(jié)合我院學(xué)分制的實(shí)施,通過(guò)走訪及網(wǎng)上查閱區(qū)內(nèi)外相關(guān)院校,分別召開(kāi)由專業(yè)教師、學(xué)生、企業(yè)及專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)等不同層次的座談會(huì),征求關(guān)于課程體系改革的意見(jiàn)和建議。對(duì)園林技術(shù)專業(yè)的課程體系進(jìn)行了如下幾方面的改革。
2.1.1 修訂教學(xué)計(jì)劃及課程大綱,更新教學(xué)內(nèi)容 從對(duì)新形勢(shì)下學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā),結(jié)合學(xué)分制的實(shí)施,對(duì)園林技術(shù)專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃及課程教學(xué)大綱進(jìn)行了重新修訂。新版教學(xué)計(jì)劃更加注重學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng),增加了專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。根據(jù)市場(chǎng)對(duì)人才能力的要求,一是增開(kāi)了園林工程概預(yù)算、把以前單獨(dú)開(kāi)設(shè)的AutoCAD、SketchUp、Photoshop3門(mén)課程按任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法整合為1門(mén)“計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)”,采用“理實(shí)一體化”授課方式;二是按照多元化培養(yǎng)原則,專業(yè)拓展課采用模塊形式設(shè)置,把課程之間關(guān)系緊密的幾門(mén)課程設(shè)置成一個(gè)模塊,共設(shè)置了“園林設(shè)計(jì)”、“園林植物培育”、“園林植物應(yīng)用”、“園林工程”及“園林人文知識(shí)”等5個(gè)模塊,學(xué)生可以根據(jù)個(gè)人的興趣愛(ài)好和求職意向任選其中的2個(gè)模塊進(jìn)行學(xué)習(xí);三是減少理論教學(xué)時(shí)間,鼓勵(lì)教師采取理實(shí)一體化方式授課,增加實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)課內(nèi)容及時(shí)間,提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)。
在課程教學(xué)大綱修訂時(shí),注重每門(mén)課程之間的聯(lián)系和銜接,避免教學(xué)內(nèi)容的重復(fù)和遺漏,多種途徑搜集資料,將新材料、新技術(shù)、新方法及時(shí)添加到專業(yè)課的教學(xué)中。
2.1.2 注重教材編寫(xiě) 鼓勵(lì)和支持教師參加“十二五”規(guī)劃教材的編寫(xiě),承擔(dān)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)課的教師必須編寫(xiě)配套教材,使教學(xué)內(nèi)容具有時(shí)代性、先進(jìn)性和針對(duì)性。近3a來(lái)共有6名教師副主編及參編了《AutoCAD》、《園林苗木繁育技術(shù)》、《園林綠地養(yǎng)護(hù)技術(shù)》、《園林藝術(shù)》等8部“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材及多部校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教材,專業(yè)課程教學(xué)中100%使用了高職高專教材。
2.1.3 加強(qiáng)精品課程建設(shè) 我院非常重視精品課程建設(shè),積極鼓勵(lì)和支持教師開(kāi)展此項(xiàng)工作,按照成熟1門(mén),申報(bào)1門(mén)的原則,迄今為止,園林技術(shù)專業(yè)共建成《園林制圖》、《園林工程》、《園林樹(shù)木學(xué)》、《園林花卉學(xué)》、《草坪建植與養(yǎng)護(hù)》、《園林工程概預(yù)算》等6門(mén)院級(jí)精品課,其中《園林制圖》與《園林工程》被批準(zhǔn)為內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)精品課程。目前正在積極籌備《園林工程》自治區(qū)級(jí)精品課的申報(bào)工作。
2.2 加強(qiáng)高素質(zhì)師資隊(duì)伍建設(shè) 高素質(zhì)的師資隊(duì)伍是人才培養(yǎng)質(zhì)量的保證。培養(yǎng)“下得去,用得上,留得住”的高素質(zhì)技術(shù)技能型園林人才,必須有一支業(yè)務(wù)水平高,結(jié)構(gòu)合理的師資隊(duì)伍。由于我院園林技術(shù)專業(yè)設(shè)置時(shí)間較短,師資隊(duì)伍年齡比較年輕,高水平的師資數(shù)量較少。針對(duì)高水平的教師較難引進(jìn)這一現(xiàn)狀,我們制定了“培養(yǎng)引進(jìn)并舉”的原則,加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。第一,選派專業(yè)骨干課教師前往國(guó)內(nèi)重點(diǎn)大學(xué)及國(guó)外進(jìn)修學(xué)習(xí)。近年來(lái),有3名教師到北京林業(yè)大學(xué)、2名教師到中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、1名教師到美國(guó)、1名教師到荷蘭進(jìn)修學(xué)習(xí)。第二,積極鼓勵(lì)教師攻讀學(xué)位。有1名教師考取了博士研究生,2名教師考取了碩士研究生。第三,采取多種途徑引進(jìn)人才。近年來(lái)先后引進(jìn)日本回國(guó)博士1人、北京林業(yè)大學(xué)碩士2人。第四,采取掛職、兼職等多種方式讓教師到園林企事業(yè)單位實(shí)踐鍛煉,切實(shí)提高教師的實(shí)踐動(dòng)手能力。經(jīng)過(guò)多年的努力,園林教研室現(xiàn)有專業(yè)教師13人,其中副教授3人、講師5人,助教3人、實(shí)驗(yàn)師2人;具有博士學(xué)位2人、碩士學(xué)位10人、學(xué)士學(xué)位1人。現(xiàn)已初步形成了整體結(jié)構(gòu)較為合理,相對(duì)穩(wěn)定的師資隊(duì)伍。
2.3 加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè) 實(shí)踐動(dòng)手能力的高低是衡量高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo),而實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)又是保證實(shí)踐動(dòng)手能力培養(yǎng)的重要基礎(chǔ)。為此,我院十分重視實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng),經(jīng)過(guò)多年的教學(xué)實(shí)踐,我們摸索出了通過(guò)學(xué)生入學(xué)之初的園林認(rèn)知綜合實(shí)訓(xùn),到各門(mén)課程的獨(dú)立模塊實(shí)訓(xùn),再到畢業(yè)設(shè)計(jì)的專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)“一線三訓(xùn)”的實(shí)踐教學(xué)模式,取得了較好的教學(xué)效果。
2.3.1 加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)室和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè) 園林技術(shù)專業(yè)現(xiàn)有園林植物標(biāo)本實(shí)訓(xùn)室、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室、園林工程及模型制作等4個(gè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。2015年學(xué)院投入30余萬(wàn)元對(duì)計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室的40臺(tái)電腦進(jìn)行了更新,以滿足最新版本實(shí)訓(xùn)軟件的需要。計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室實(shí)行開(kāi)放式管理,在沒(méi)有課程安排時(shí),學(xué)生可以隨時(shí)進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室,有專門(mén)教師進(jìn)行指導(dǎo)和管理,大大提高了學(xué)生電腦軟件操作水平。學(xué)院先后投入數(shù)百萬(wàn)元建成了20多棟日光溫室和1棟占地1 000m2的多功能自控溫室,以滿足學(xué)生園林植物繁育、栽培等方面的實(shí)訓(xùn)需要。學(xué)院還建有專門(mén)的場(chǎng)地讓學(xué)生進(jìn)行測(cè)量、放線、園林施工等實(shí)訓(xùn)。另外,學(xué)院占地20hm2左右校園的綠化、美化工作均讓學(xué)生參與管理,使學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)將課堂所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中,加以檢驗(yàn)。
2.3.2 加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè) 學(xué)院在重視校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的同時(shí),也積極開(kāi)拓校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)工作,以加強(qiáng)學(xué)生綜合實(shí)踐技能的培養(yǎng)。我們根據(jù)自身的科研和師資優(yōu)勢(shì),與園林企業(yè)緊密聯(lián)合,有針對(duì)性地建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地。目前有內(nèi)蒙古榮大園林集團(tuán)有限公司、內(nèi)蒙古新神農(nóng)園林有限公司、內(nèi)蒙古綠之源園林綠化工程有限責(zé)任公司和呼和浩特市方德景觀園林工程有限責(zé)任公司4個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地。針對(duì)工程實(shí)踐中出現(xiàn)的問(wèn)題,每年選派幾名教師到校外實(shí)訓(xùn)基地從事科學(xué)研究以解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題。同時(shí)還聘請(qǐng)企業(yè)的技術(shù)人員和教師一起指導(dǎo)學(xué)生的綜合實(shí)訓(xùn)。通過(guò)在企業(yè)的綜合實(shí)訓(xùn)這一環(huán)節(jié),不僅提高了學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力,也為他們提供了一個(gè)深入了解園林生產(chǎn)實(shí)踐的機(jī)會(huì),大大激發(fā)了同學(xué)們學(xué)好園林技術(shù)專業(yè)的熱情和積極性。
2.4 探索科學(xué)合理的實(shí)訓(xùn)考核方式 考試和分?jǐn)?shù)是學(xué)生最關(guān)心的問(wèn)題。從某種程度上來(lái)說(shuō),考核內(nèi)容和考核方式就成為了學(xué)生學(xué)習(xí)的指揮棒[4]。為了加強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)踐動(dòng)手能力的掌握,我們采用了態(tài)度考核、過(guò)程考核、結(jié)果考核相結(jié)合的綜合考核方式。教師可以根據(jù)每個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的具體情況,給實(shí)訓(xùn)態(tài)度、過(guò)程、結(jié)果分配不同的權(quán)重,再進(jìn)一步細(xì)化考核指標(biāo)及分值。根據(jù)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的不同,在考核方法上采用實(shí)際操作,撰寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告,答辯,出展板等多種形式進(jìn)行。避免學(xué)生重結(jié)果,輕過(guò)程,蒙混過(guò)關(guān)現(xiàn)象的發(fā)生。
2.5 舉辦園林景觀設(shè)計(jì)大賽 自從2010年開(kāi)始,結(jié)合我系“園林文化藝術(shù)節(jié)”學(xué)生系列活動(dòng)的開(kāi)展,我們每年舉辦一次“園林景觀設(shè)計(jì)”大賽。比賽以團(tuán)隊(duì)方式進(jìn)行,每組參賽學(xué)生2人。2名選手須在規(guī)定時(shí)間內(nèi),分工合作,選用提供的AutoCAD、Photoshop、3Dmax或SketchUp,以及Office等計(jì)算機(jī)應(yīng)用軟件,根據(jù)比賽指定設(shè)計(jì)環(huán)境,完成一套園林景觀設(shè)計(jì)方案,并最終以圖片格式的展板形式提交比賽作品。由來(lái)自企業(yè)專家和專業(yè)教師共同組成的裁判組評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng),并頒發(fā)獎(jiǎng)狀及給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。通過(guò)技能競(jìng)賽有效促進(jìn)專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革,強(qiáng)化核心技能的訓(xùn)練以及團(tuán)隊(duì)合作精神的培養(yǎng)。
3 實(shí)施效果
隨著上述加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)措施的實(shí)施,園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量有了顯著的提高。在2014和2016年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽高職組“園林景觀設(shè)計(jì)”賽項(xiàng)中,分獲自治區(qū)級(jí)一等獎(jiǎng)和全國(guó)三等獎(jiǎng)的好成績(jī);在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽中多人獲得金、銀、銅獎(jiǎng)。近3a來(lái),該專業(yè)學(xué)生第一志愿錄取率始終保持在100%,畢業(yè)生一次就業(yè)率高達(dá)98%以上。
參考文獻(xiàn)
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【關(guān)鍵詞】植物景觀設(shè)計(jì);課程改革與實(shí)踐
一、植物景觀設(shè)計(jì)課程教學(xué)模式改革的基本思路
以就業(yè)為導(dǎo)向的植物景觀設(shè)計(jì)課程教學(xué)模式改革是在對(duì)城市園林專業(yè)就業(yè)崗位分析的基礎(chǔ)上,確立完成相關(guān)崗位工作任務(wù)所需的植物景觀設(shè)計(jì)相關(guān)知識(shí)、素質(zhì)和技能,據(jù)此設(shè)計(jì)課程體系;以實(shí)用、夠用為原則,科學(xué)設(shè)計(jì)植物景觀設(shè)計(jì)課程教學(xué)內(nèi)容;以增強(qiáng)教學(xué)的真實(shí)性和體驗(yàn)性為主導(dǎo),改革教學(xué)方法,充分發(fā)揮學(xué)生主體作用:以過(guò)程考核和現(xiàn)場(chǎng)考核為主,改進(jìn)考核方法。
二、植物景觀設(shè)計(jì)課程教學(xué)模式的改革
1.確立基于崗位工作任務(wù)分析的課程體系。開(kāi)設(shè)植物景觀設(shè)計(jì)課程的城市園林專業(yè)畢業(yè)生,主要就業(yè)工作崗位是景觀設(shè)計(jì)(制圖)員、園林施工管(監(jiān))理員、園林預(yù)(決)算員、園林企業(yè)管理(營(yíng)銷)員、園林種植(養(yǎng)護(hù))員、種植設(shè)計(jì)員、花藝環(huán)境設(shè)計(jì)員。該“七大員”是園林產(chǎn)業(yè)中把握關(guān)鍵技術(shù)的幾個(gè)主要崗位,亦是高職城市園林畢業(yè)生核心的就業(yè)方向。種植設(shè)計(jì)員是與本課程密切相關(guān)的職業(yè)。
通過(guò)對(duì)園林產(chǎn)業(yè)崗位群職業(yè)核心能力的分析,以就業(yè)為導(dǎo)向?qū)ΜF(xiàn)有課程體系進(jìn)行系統(tǒng)化重置。將課程分為四大模塊:植物景觀設(shè)計(jì)理論基礎(chǔ)模塊、植物與景觀要素的配置模塊、城市小環(huán)境綠地植物造景模塊、城市綠地植物造景模塊。每一模塊設(shè)置相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù),每個(gè)任務(wù)都有明確的任務(wù)目標(biāo),并以具體實(shí)例為載體,按照“工作任務(wù)”來(lái)組織內(nèi)容,形成理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程體系。
2.科學(xué)設(shè)置教學(xué)內(nèi)容。①內(nèi)容編排脈落清晰。在進(jìn)行課程體系制定時(shí)要打破傳統(tǒng)課程體系章、節(jié)和前后順序,將教材中某些相關(guān)內(nèi)容從縱向和橫向結(jié)合起來(lái),按照認(rèn)識(shí)規(guī)律把課程分成四個(gè)模塊。實(shí)訓(xùn)課程的安排按照漸進(jìn)方式,符合學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律,使學(xué)生易于接受。②明確教學(xué)內(nèi)容與重點(diǎn)。植物景觀設(shè)計(jì)具有一定的綜合性和邊緣性,并與園林規(guī)劃設(shè)計(jì)和景觀生態(tài)學(xué)等學(xué)科內(nèi)容密切相關(guān)。植物景觀設(shè)計(jì)課程內(nèi)容與重點(diǎn)的設(shè)置上應(yīng)該涵蓋植物景觀設(shè)計(jì)的美學(xué)原則、自然環(huán)境與植物景觀設(shè)計(jì)、植物造景的空間構(gòu)成、園林建筑、小品與植物景觀設(shè)計(jì)等相關(guān)內(nèi)容。③充實(shí)學(xué)生植物景觀設(shè)計(jì)的理論知識(shí),并盡量與園林設(shè)計(jì)緊密聯(lián)系。植物景觀設(shè)計(jì)不僅僅是植物造景的理論講解,更多的是要把植物景觀應(yīng)用和園林設(shè)計(jì)聯(lián)系起來(lái)。在教學(xué)中,應(yīng)盡量突出植物景觀設(shè)計(jì)與總體規(guī)劃設(shè)計(jì)之間的關(guān)系,充分利用借景、引景等空間感的設(shè)計(jì),使之成為園林設(shè)計(jì)的重要組成部分。④理論聯(lián)系實(shí)際。學(xué)習(xí)植物景觀設(shè)計(jì)原理和植物配置方法的目的,就是為了應(yīng)用于實(shí)踐。教師在授課過(guò)程中要廣泛聯(lián)系實(shí)際,將植物景觀設(shè)計(jì)知識(shí)與優(yōu)秀的植物景觀設(shè)計(jì)案例結(jié)合起來(lái),便于學(xué)生對(duì)知識(shí)的把握和運(yùn)用。⑤注重教學(xué)內(nèi)容的前沿性。在教學(xué)過(guò)程中不斷充實(shí)植物景觀設(shè)計(jì)領(lǐng)域的新概念、新理論、國(guó)內(nèi)外植物景觀發(fā)展的新動(dòng)態(tài)、植物研究的新熱點(diǎn)。有效進(jìn)行知識(shí)的拓展,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。⑥突出地方特色。植物分布具有典型的地域特點(diǎn),因此,以植物為主體的植物景觀設(shè)計(jì)課程教學(xué)過(guò)程中,任課教師應(yīng)該立足于當(dāng)?shù)刂参镌炀暗南嚓P(guān)內(nèi)容,而其他地域植物造景的一些知識(shí)點(diǎn)可以通過(guò)學(xué)生自學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等形式向?qū)W生進(jìn)行傳授,并結(jié)合課程實(shí)習(xí)、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)習(xí)課程,進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生獨(dú)立完成植物景觀設(shè)計(jì)的能力。
3.改進(jìn)教學(xué)方法和手段。①現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。植物景觀設(shè)計(jì)是解決如何合理配置植物群落,以及解決植物與其他造園要素的配置問(wèn)題的課程。通過(guò)組織學(xué)生到不同類型的綠地對(duì)植物群落或植物配置進(jìn)行實(shí)地測(cè)量、評(píng)價(jià)與現(xiàn)場(chǎng)繪圖,培養(yǎng)學(xué)生的尺度感、分析能力、手繪能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。②案例對(duì)比教學(xué)。通過(guò)典型案例的講解,運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生的設(shè)計(jì)構(gòu)思,培養(yǎng)獨(dú)立設(shè)計(jì)構(gòu)思的能力。在教學(xué)中,盡量多地引導(dǎo)學(xué)生分析案例。案例選擇應(yīng)具有典型性,同時(shí)將成功案例與失敗案例進(jìn)行比較,分析原因,總結(jié)要點(diǎn),啟發(fā)學(xué)生。這樣,可以避免空談設(shè)計(jì)理念的現(xiàn)象。③多媒體教學(xué)。由于植物景觀設(shè)計(jì)課程具有綜合性的特點(diǎn),運(yùn)用多媒體技術(shù),用圖文并茂的形式介紹植物的觀賞特性、植物群落及植物與其他園林要素的配置等內(nèi)容,可以達(dá)到生動(dòng)、形象、易于理解與接受的教學(xué)效果。④互動(dòng)教學(xué)。積極推廣現(xiàn)代信息技術(shù)支持下的師生互動(dòng)教學(xué)模式。我們采用參與式教學(xué),每次課前教師提出有關(guān)問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)、書(shū)籍等途徑,尋找答案,并利用課堂開(kāi)展相關(guān)內(nèi)容的討論、分析,此項(xiàng)作為平時(shí)成績(jī)?cè)u(píng)定的依據(jù)。
關(guān)鍵詞:病蟲(chóng)害防治;教學(xué)改革;教學(xué)方法
《園林植物病蟲(chóng)害防治》是城市園林專業(yè)的一門(mén)專業(yè)課。該課程要求較強(qiáng)的理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合力度,一直是一門(mén)較難講授的課程。本人通過(guò)7年的教學(xué),從對(duì)教材的熟悉,上好每一堂課,到逐漸鉆研行業(yè)對(duì)畢業(yè)生的要求,并通過(guò)與企業(yè)專家的合作,在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段等方面做出了很多有益的探索。
1 企業(yè)調(diào)查
為探求企業(yè)植保崗位對(duì)畢業(yè)生能力的需求,本人在課改前深入企業(yè)調(diào)查,確定學(xué)生的能力目標(biāo),依此調(diào)整課程內(nèi)容。
本次調(diào)查選擇園林企業(yè)中從事病蟲(chóng)害防治指導(dǎo)的植保顧問(wèn),綠化高級(jí)工培訓(xùn)班學(xué)員,我校園林專業(yè)畢業(yè)2年以上,現(xiàn)從事園林養(yǎng)護(hù)工作的學(xué)生等三類不同性質(zhì)的人員;其調(diào)查結(jié)果能夠全面解讀企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的能力需求和畢業(yè)生所掌握的植保技能與崗位需求的差距。以上調(diào)查對(duì)象均在上海養(yǎng)護(hù)水平較好的園林單位工作,如辰山植物園、上海植物園、靜安雕塑公園等。本次調(diào)查共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷20份,收回18份,其中學(xué)生問(wèn)卷9份,企業(yè)問(wèn)卷9份。通過(guò)對(duì)回收的調(diào)查問(wèn)卷分析,教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)需求還有些差距,尤其是實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)置上。
2 調(diào)整教學(xué)內(nèi)容
適應(yīng)高職教育改革要求和園林行業(yè)發(fā)展的需要,圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo),根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果,優(yōu)化課程知識(shí)結(jié)構(gòu),做到理論知識(shí)夠用,并為技能培養(yǎng)服務(wù),詳見(jiàn)表1,其中帶*為增加或調(diào)整的授課內(nèi)容。
2.1 調(diào)整教學(xué)順序 目前,在大多數(shù)院校,該課程的理論教學(xué)是按照教材上的排列順序進(jìn)行次序性的系統(tǒng)教學(xué),從而導(dǎo)致實(shí)踐與理論的錯(cuò)位。昆蟲(chóng)及病原物都是活的有機(jī)體,它們會(huì)隨著季節(jié)、環(huán)境、時(shí)間的變化而發(fā)生不同的變化,由此就決定了其理論知識(shí)和實(shí)踐技能的教學(xué)安排必須與這種動(dòng)態(tài)變化密切結(jié)合起來(lái)。因此,項(xiàng)目三病蟲(chóng)害防治技術(shù)的內(nèi)容要打破教材原有內(nèi)容的排列順序,按季節(jié)、根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展的順序來(lái)安排教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)順序。
2.2 重視農(nóng)藥知識(shí) 會(huì)使用農(nóng)藥是植保從業(yè)人員最基本的技能。在以前的課程中,農(nóng)藥這部分內(nèi)容往往不作為重點(diǎn)講授。但通過(guò)本次調(diào)查,企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的農(nóng)藥知識(shí)的掌握程度要求很高,要求掌握病害、蟲(chóng)害的基本用藥,關(guān)注新型農(nóng)藥,能夠合理實(shí)施噴藥計(jì)劃,會(huì)設(shè)計(jì)藥效試驗(yàn),能夠執(zhí)行施藥后質(zhì)量監(jiān)督檢查等。因此,本課程要增加農(nóng)藥部分講解及實(shí)訓(xùn)。
2.3 增加預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)知識(shí) 以往課程講授中,并不將預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)能力作為學(xué)生必須掌握的一種技能,認(rèn)為這是植保研究所、植保站的任務(wù),而通過(guò)對(duì)畢業(yè)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn),他們?cè)谥脖9ぷ鲘徫恢杏龅降淖畲罄щy是病蟲(chóng)防治中錯(cuò)過(guò)最佳的防治時(shí)機(jī)而導(dǎo)致后期防治困難的增大。病蟲(chóng)害在各公園或綠地的發(fā)生具有一定的差異性,因此,課程中增加病蟲(chóng)害調(diào)查的方法、掌握病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律,了解預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的基本方法,對(duì)提高畢業(yè)生從業(yè)能力和預(yù)防病蟲(chóng)害的能力具有重要作用。
2.4 調(diào)整理論實(shí)踐的教學(xué)比例 該課程具有實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn),要求學(xué)生不僅理論知識(shí)扎實(shí),而且要能與實(shí)踐聯(lián)系。因此,在教學(xué)內(nèi)容的安排上,要基本保證每部分理論內(nèi)容講解后都配有相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,保證學(xué)生植保技能的培養(yǎng)。
3 改革教學(xué)方法和手段
3.1 項(xiàng)目化教學(xué) 幾年的實(shí)踐證明,項(xiàng)目化教學(xué)是提高學(xué)生專業(yè)能力的有效途徑。本人根據(jù)該課程特點(diǎn),將課程內(nèi)容重新整合為6個(gè)項(xiàng)目(表1)。在這6個(gè)項(xiàng)目中,項(xiàng)目五是植保從業(yè)人員的基本技能要求,而項(xiàng)目三是重點(diǎn),其他項(xiàng)目?jī)?nèi)容的設(shè)計(jì)都緊緊圍繞項(xiàng)目三的教學(xué)需求。項(xiàng)目三的教學(xué)是按照病蟲(chóng)害發(fā)生進(jìn)展順序貫穿整個(gè)學(xué)期。為開(kāi)展項(xiàng)目三的教學(xué),學(xué)生首先應(yīng)能夠識(shí)別病蟲(chóng)害,這是基礎(chǔ),因此項(xiàng)目三教學(xué)之前應(yīng)先安排害蟲(chóng)、病害的鑒別技術(shù)教學(xué)。項(xiàng)目四、五、六是項(xiàng)目三的有機(jī)組成,但又相對(duì)比較獨(dú)立,故單獨(dú)設(shè)立項(xiàng)目,項(xiàng)目四、五、六穿插在項(xiàng)目三中進(jìn)行教學(xué)。
3.2 現(xiàn)場(chǎng)教學(xué) 本課程直觀性強(qiáng),適宜采用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。將學(xué)生帶到校園、公園進(jìn)行“現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)”,使學(xué)生對(duì)各種園林植物病蟲(chóng)害的特征、危害特點(diǎn)、發(fā)生規(guī)律、防治方法有了直觀的了解,許多在課堂上難以理解的內(nèi)容通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀察一目了然,從根本上解決了教學(xué)效果差的問(wèn)題。本課程項(xiàng)目三的教學(xué)緊密結(jié)合上海市病蟲(chóng)害發(fā)生情況展開(kāi),一般每年病蟲(chóng)害發(fā)生的時(shí)間主要集中在3~7月。故本課程的開(kāi)課時(shí)間應(yīng)在每年的春季,這樣方便現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的開(kāi)展。其他季節(jié)發(fā)生病蟲(chóng)害制作成多媒體課件,利用多媒體進(jìn)行教學(xué),解決課程結(jié)束前無(wú)法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的不足。
3.3 總結(jié)教學(xué) 以季節(jié)為序進(jìn)行病蟲(chóng)害教學(xué),學(xué)生學(xué)習(xí)到的病蟲(chóng)害是零散的、孤立的、相互無(wú)關(guān)聯(lián)的,這樣的教學(xué)結(jié)束后,學(xué)生得到的病蟲(chóng)害防治技術(shù)的知識(shí)是龐雜無(wú)序的。因此,在課程結(jié)束之前必須安排幾個(gè)課時(shí)的時(shí)間將一個(gè)學(xué)期學(xué)習(xí)到的病蟲(chóng)害防治技術(shù)的知識(shí)按蟲(chóng)害、病害分別歸類,蟲(chóng)害防治技術(shù)按食葉害蟲(chóng)、刺吸性害蟲(chóng)、鉆蛀害蟲(chóng)、地下害蟲(chóng)歸類總結(jié),病害防治技術(shù)按葉部病害、枝干病害、根部病害歸類總結(jié),使學(xué)生學(xué)到的零散知識(shí)系統(tǒng)化、條理化。
3.4 企業(yè)技術(shù)人員進(jìn)課堂 教師要走進(jìn)企業(yè),才能了解行業(yè)需求,掌握行業(yè)新技術(shù)。而教師由于長(zhǎng)期在校內(nèi)教學(xué),無(wú)論從時(shí)間上還是精力上,都無(wú)法完全掌握行業(yè)的動(dòng)態(tài)。因此,在本課程的講授過(guò)程中,專門(mén)抽出4~8個(gè)課時(shí)邀請(qǐng)植保科研單位老師、園林養(yǎng)護(hù)單位高級(jí)工程師等校外企業(yè)一線工作人員參與教學(xué),請(qǐng)他們做專題講座,如病蟲(chóng)害防治新技術(shù)、新型農(nóng)藥的特性及施用效果、新發(fā)生病蟲(chóng)的特點(diǎn)及防治等。
3.5 實(shí)訓(xùn)基地建設(shè) 有穩(wěn)定的實(shí)訓(xùn)基地才能為學(xué)生實(shí)習(xí)創(chuàng)造良好的條件。而校內(nèi)基地是最穩(wěn)定的,本課程將實(shí)踐教學(xué)訓(xùn)練的重點(diǎn)放在校內(nèi)基地,充分利用校園樹(shù)木園、植保實(shí)驗(yàn)室,逐年增加病蟲(chóng)識(shí)別標(biāo)本,改善病蟲(chóng)害防治的工具等,為學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)創(chuàng)造了良好的條件。
3.6 重視說(shuō)課的作用 第1堂課的教學(xué)魅力是無(wú)窮的,是上好本課程至關(guān)重要的組成部分。在該課程的教學(xué)改革中,第1堂課采取說(shuō)課的方式,取得了非常好的效果。本人將說(shuō)課引入課堂,向?qū)W生說(shuō)課,學(xué)生了解課程的教材、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、重點(diǎn)難點(diǎn)、教學(xué)流程、教學(xué)方法、教學(xué)要求、成績(jī)?cè)u(píng)定方法等,向?qū)W生介紹前幾屆學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)成果,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入病蟲(chóng)害防治的世界,激發(fā)學(xué)生的求知欲望,增強(qiáng)課程的魅力。
關(guān)鍵詞:園林樹(shù)木;實(shí)踐課;教學(xué)改革
中圖分類號(hào):TU986文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A 文章編號(hào):
《園林樹(shù)木》既是園林類專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,又是園林生產(chǎn)技能極強(qiáng)的專業(yè)課。由于這門(mén)課實(shí)踐性較強(qiáng),教學(xué)內(nèi)容跨度大、涉及面廣、容易混淆使學(xué)生學(xué)后印象不深,因此,達(dá)不到理想的教學(xué)效果。
近年來(lái)園林類就業(yè)趨勢(shì)顯示,用人單位越來(lái)越看重人才的實(shí)踐技能,而高職院校也深刻意識(shí)到,實(shí)踐教學(xué)薄弱已成為制約專業(yè)人才培養(yǎng)的瓶勁,因此,加強(qiáng)和改革實(shí)踐教學(xué)已成為迫在眉睫的任務(wù)[1]。本文針對(duì)目前江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院《園林樹(shù)木》實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題提出相關(guān)的改革方法。
1、存在的問(wèn)題
1.1教學(xué)內(nèi)容跨度大,涉及范圍比較廣。
本門(mén)課的實(shí)踐性強(qiáng),教學(xué)內(nèi)容跨度比較大,涉及面廣,不同院校的園林樹(shù)木的教科書(shū)盡管大同小異,但都要求至少掌握150種以上的常見(jiàn)園林樹(shù)種的識(shí)別要點(diǎn)、生態(tài)習(xí)性、觀賞特性。由于各個(gè)分類單位(科、屬、種)的特征較多,對(duì)于本課程初學(xué)者來(lái)說(shuō)容易混淆,難于記憶[2],如果沒(méi)有扎實(shí)的植物形態(tài)學(xué)基礎(chǔ),是很難學(xué)好這門(mén)課的。《園林樹(shù)木》是學(xué)生在學(xué)完《植物與植物生理》課后接觸的第一門(mén)直接與專業(yè)相關(guān)的課程,它是連接基礎(chǔ)課與專業(yè)課之間的重要“橋梁”。因此通過(guò)學(xué)習(xí)這門(mén)課能正確合理地應(yīng)用園林樹(shù)種,為后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)以及從事園林工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1.2教學(xué)模式單調(diào)不注重學(xué)生實(shí)踐能力。
傳統(tǒng)的教學(xué)模式以教師講授為主,一般利用PPT課件及講稿,為“灌輸式”的教學(xué)方式,目前,《園林樹(shù)木》重點(diǎn)介紹各個(gè)科、屬、種的特征,而不是只講解一個(gè)個(gè)物種,科、屬、種的特征主要涉及花和果實(shí)等方面的特征,因?yàn)镻PT只能演示圖片,無(wú)法具體觀察到各科屬的識(shí)別要點(diǎn),因此聽(tīng)起來(lái)十分枯燥,不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
我院《園林樹(shù)木》課程總學(xué)時(shí)為88學(xué)時(shí),其中理論教學(xué)44學(xué)時(shí),現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)14學(xué)時(shí),綜合技能訓(xùn)練30學(xué)時(shí)(教學(xué)實(shí)習(xí)一周),按照《園林樹(shù)木》教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的要求課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的比例一般為1:1,雖然注重學(xué)生實(shí)踐技能在課時(shí)安排上得到了體現(xiàn),但是實(shí)際卻達(dá)不到現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的效果,導(dǎo)致學(xué)生實(shí)踐技能得不到訓(xùn)練。
2、改革方案
2.1 突出重點(diǎn),改變教學(xué)模式
在教學(xué)時(shí)數(shù)短的情況下,理論課教學(xué)必須是突出重點(diǎn),經(jīng)過(guò)課程組評(píng)價(jià)和篩選要求,從全國(guó)著眼,以喬木為主,灌木和藤本中具有明顯園林價(jià)值者列入課程教學(xué)大綱,包括鄉(xiāng)土樹(shù)種在內(nèi),數(shù)量通常在150種左右。與此同時(shí),根據(jù)本門(mén)課程學(xué)習(xí)內(nèi)容的特點(diǎn)和需要,改變“現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)”的教學(xué)模式,采用“3+1”即三節(jié)理論講授加一節(jié)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)課。“現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)”模式的改變體現(xiàn)了教與學(xué)的過(guò)程中注重理論同實(shí)際的結(jié)合。現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)由教師帶領(lǐng)學(xué)生在校內(nèi)外,或者附近山林(或林場(chǎng)、植物園、公園等)選定適當(dāng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講授,引導(dǎo)學(xué)生觀察、記錄并總結(jié)樹(shù)種特征,既開(kāi)拓學(xué)生眼界又以此逐步引導(dǎo)學(xué)生來(lái)思考問(wèn)題,改變了傳統(tǒng)的“輸灌式”教學(xué)方法,引入“啟發(fā)式”、“引導(dǎo)式”的教學(xué)方法,老師減少講的時(shí)間,而是引導(dǎo)學(xué)生自己去觀察、記錄、完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告[3]。達(dá)到啟發(fā)學(xué)生思維,發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,讓學(xué)習(xí)變被動(dòng)為主動(dòng)的目的。
2.2 完善實(shí)踐教學(xué)體系,強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
結(jié)合本課程特點(diǎn),我院課程組按照高等職業(yè)教育要求主編了《園林樹(shù)木》現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)指導(dǎo)書(shū)和綜合實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)。同時(shí),我院還重視實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè),經(jīng)過(guò)多年的建設(shè),校內(nèi)建立了完善的植物標(biāo)本室、植物實(shí)驗(yàn)室、植物園、林木種質(zhì)基因庫(kù),完全能滿足學(xué)生的教學(xué)實(shí)習(xí)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)。現(xiàn)我校植物標(biāo)本室收集有萬(wàn)余份臘葉標(biāo)本,為江蘇省高職高專臘葉標(biāo)本數(shù)量和種類最多的標(biāo)本室。標(biāo)本直觀,形象,深化學(xué)生們的印象,通過(guò)室內(nèi)看圖片、看標(biāo)本、室外看實(shí)物,使學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握更加牢固。我院植物園已引樹(shù)木1000種多種,已成為我院《植物與植物生理》、《園林樹(shù)木》等種植類課程的主要教學(xué)基地,彌補(bǔ)了現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)“看得多、練得少”的不足,也是教師提高業(yè)務(wù)水平的極好場(chǎng)所。
2.3加強(qiáng)實(shí)踐技能訓(xùn)練,注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力
現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)可以先看后講,或先講后看,使理論和實(shí)踐密切結(jié)合。綜合技能訓(xùn)練時(shí)間為1周,為不影響實(shí)習(xí)的效果,教學(xué)實(shí)習(xí)安排在每年的5月和10月底進(jìn)行,綜合技能訓(xùn)練是《園林樹(shù)木》教學(xué)過(guò)程中的重點(diǎn),在教學(xué)實(shí)習(xí)中,通過(guò)“裸子植物的識(shí)別與應(yīng)用”、“被子植物的識(shí)別于應(yīng)用”等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn),使學(xué)生掌握一定數(shù)量的當(dāng)?shù)貥?shù)種的形態(tài)特征,再通過(guò)“樹(shù)木物候期觀察”、等項(xiàng)目實(shí)訓(xùn),使學(xué)生掌握?qǐng)@林樹(shù)木的生態(tài)和生物習(xí)性;最后通過(guò)“園林綠地樹(shù)種調(diào)查”、“園林樹(shù)種的選擇與配置”等較復(fù)雜的項(xiàng)目[4],讓學(xué)生達(dá)到“會(huì)用樹(shù)”的教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)實(shí)習(xí)周分為三個(gè)階段:一、制訂實(shí)習(xí)計(jì)劃,確定調(diào)查范圍并分組開(kāi)展樹(shù)種調(diào)查采集活動(dòng),包括喬、灌木樹(shù)種的分類、鑒定及分布、生長(zhǎng)習(xí)性和用途等方面的調(diào)查記錄。二、標(biāo)本的采集壓制,編制分種檢索表。在教學(xué)實(shí)習(xí)中,教師只進(jìn)行啟發(fā)性的講解,大部分時(shí)間讓學(xué)生利用采集到的標(biāo)本,對(duì)照工具書(shū)中的檢索表自己觀察,進(jìn)而編制檢索表,進(jìn)行樹(shù)種配植設(shè)計(jì)。三、對(duì)一周的實(shí)踐進(jìn)行考核,實(shí)訓(xùn)報(bào)告和鑒定樹(shù)種考核是檢驗(yàn)教學(xué)成果的唯一途徑,并加重實(shí)踐成績(jī)?cè)谄谀┏煽?jī)中的比重(由以前的30%增加到50%),引導(dǎo)學(xué)生重視實(shí)踐技能的訓(xùn)練,最后成績(jī)的結(jié)果也能比較真實(shí)地反映學(xué)生對(duì)課程的投入程度與實(shí)踐能力。
3.改革后的效果
通過(guò)近5年對(duì)《園林樹(shù)木》實(shí)踐教學(xué)的改革,取得了明顯的效果,學(xué)生識(shí)別樹(shù)種的技能提高了,園林樹(shù)木的配置與應(yīng)用更貼近園林生產(chǎn),學(xué)生到園林企業(yè)中適應(yīng)能力提高了面對(duì)以能力培養(yǎng)為中心的園林專業(yè)教學(xué)模式,我們還需要不斷探索新的實(shí)踐教學(xué)模式,以進(jìn)一步提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量,真正實(shí)現(xiàn)由知識(shí)應(yīng)用型教學(xué)模式向知識(shí)應(yīng)用與能力培養(yǎng)相結(jié)合的綜合型教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變[5]。
參考文獻(xiàn):
[1]于曉南、張啟翔. “園林樹(shù)木學(xué)”實(shí)踐教學(xué)的改革探索.中國(guó)林業(yè)教育 2010(3)
關(guān)鍵詞:園林工程技術(shù);校企合作;人才培養(yǎng);實(shí)踐
1引言
2005年,《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》明確要求大力推行工學(xué)結(jié)合、學(xué)校與企業(yè)合作培養(yǎng)模式。2006年教育部、財(cái)政部啟動(dòng)國(guó)家示范性高職院校建設(shè)計(jì)劃,強(qiáng)調(diào)要在實(shí)踐教學(xué)、校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)、雙證制度、訂單式培養(yǎng)等各方面創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》中提出:大力發(fā)展職業(yè)教育要把提高質(zhì)量作為重點(diǎn)。要實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企合作、定崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式。而調(diào)動(dòng)行業(yè)企業(yè)的積極性,建立健全政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的辦學(xué)機(jī)制,制定促進(jìn)校企合作辦學(xué)法規(guī),推進(jìn)校企合作制度化是提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的有效途徑。
世界發(fā)達(dá)國(guó)家高職院校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的成功經(jīng)驗(yàn)是“校企合作、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”,尤其是德國(guó)的職業(yè)教育。主要表現(xiàn)在企業(yè)參與職業(yè)教育,或者是政府提供財(cái)政投入來(lái)推動(dòng)職業(yè)院校適應(yīng)企業(yè)的需求。而我國(guó)由于歷史原因,職業(yè)教育發(fā)展緩慢,校企合作在借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),還在進(jìn)行適合本國(guó)國(guó)情的摸索。
2校企合作人才培養(yǎng)的意義
校企合作為人才培養(yǎng)提供了平臺(tái),同時(shí)也是企業(yè)生產(chǎn)的平臺(tái),將學(xué)校與企業(yè)的產(chǎn)、學(xué)、研緊密結(jié)合起,實(shí)現(xiàn)互利共贏。
2.1助推高校在產(chǎn)學(xué)研大步前進(jìn),充分發(fā)揮科教興國(guó)的作用
中國(guó)高校發(fā)展到今天,已經(jīng)擁有門(mén)類齊全的學(xué)科,也培養(yǎng)了大量的人才。當(dāng)今知識(shí)或技術(shù)在提高生產(chǎn)率、提高核心競(jìng)爭(zhēng)能力方面的地位日益突出,但是,由于各種原因高校的廣大科研人員的創(chuàng)造、發(fā)明等往往不能很快進(jìn)入市場(chǎng),產(chǎn)生效益。而有了企業(yè)這個(gè)平臺(tái),所有的成果能夠在最快的時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)化為強(qiáng)大的生產(chǎn)力。校企合作為高校的產(chǎn)學(xué)研的良性循環(huán)提供了堅(jiān)強(qiáng)的保障。
2.2有利于提高企業(yè)的科技競(jìng)爭(zhēng)力
企業(yè)的科技競(jìng)爭(zhēng)力是一個(gè)國(guó)家科技總量、經(jīng)濟(jì)實(shí)力以及科技水平與潛力的綜合體現(xiàn),我國(guó)要全面參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng),勢(shì)必要努力提高科技競(jìng)爭(zhēng)力。而提高科技競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵是高校培養(yǎng)的人才,企業(yè)對(duì)核心技術(shù)的引進(jìn)、消化、吸收、掌握、創(chuàng)新也需要人才。因此,深入研究市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下高校與企業(yè)的有效合作,是企業(yè)加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新,在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)的重要條件。
3校企合作人才培養(yǎng)實(shí)踐
本文以成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院四川省省級(jí)示范專業(yè)――園林工程技術(shù)為例進(jìn)行研究。
3.1高職園林工程技術(shù)專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)目標(biāo)
根據(jù)2008年中央1號(hào)文件和《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》(國(guó)發(fā)[2005]35號(hào))、《關(guān)于實(shí)施國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃,加快高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的意見(jiàn)》(教高[2006]14號(hào))、教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》(教高[2006]16號(hào)),及學(xué)院“十二五”發(fā)展規(guī)劃,學(xué)院省級(jí)示范性高職專業(yè)(2011年立項(xiàng))建設(shè)的要求,高職園林工程技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是:培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,具備從事園林工程規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程施工、園林工程項(xiàng)目管理、園林植物生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的高技能應(yīng)用型、創(chuàng)新型技術(shù)人才。
3.2高職園林工程技術(shù)專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)
2002年,在全省率先依托園林技術(shù)、園藝技術(shù)、建筑工程技術(shù)建立了園林工程技術(shù)高職專業(yè),在四川省建設(shè)廳崗位培訓(xùn)中心及四川省風(fēng)景園林協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下,實(shí)施“雙證”式教學(xué)。目前,有專任教師23名,兼職教師29名,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地9個(gè),校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地為31個(gè)。
3.2.1校企全程參與工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式
園林工程技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式為“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng),四段育人”,其中“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”指對(duì)接并歸納整合七個(gè)職業(yè)崗位(四個(gè)主崗位,三個(gè)拓展崗位)能力,確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo);對(duì)接生產(chǎn)過(guò)程,以工程項(xiàng)目為載體,遵循職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律,開(kāi)發(fā)課程體系;對(duì)接真實(shí)工作任務(wù)和國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),遵循認(rèn)知規(guī)律,開(kāi)發(fā)課程;對(duì)接工作過(guò)程,創(chuàng)新教學(xué)做一體化的教學(xué)模式;對(duì)接企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)文化,建構(gòu)專業(yè)和課程的評(píng)價(jià)體系。
“四段育人”是根據(jù)學(xué)生認(rèn)知及職業(yè)素養(yǎng)形成規(guī)律,在設(shè)計(jì)與實(shí)施中分為四個(gè)階段。第一階段(1~4學(xué)期):學(xué)生在校內(nèi)和師徒工作室完成專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課程學(xué)習(xí),搭建專業(yè)基礎(chǔ)平臺(tái),培養(yǎng)學(xué)生崗位認(rèn)知、基本專業(yè)素養(yǎng)及單一問(wèn)題的解決能力;第二階段(第4學(xué)期暑期崗位見(jiàn)習(xí)):在合作企業(yè)和師徒工作室結(jié)合生產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)行定崗實(shí)踐,讓學(xué)生對(duì)各崗位工作職責(zé)、工作內(nèi)容、工作流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有進(jìn)一步認(rèn)識(shí),培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作和分析問(wèn)題解決的能力;第三階段(5學(xué)期):根據(jù)定崗實(shí)踐中對(duì)各崗位工作的體驗(yàn)與認(rèn)識(shí),結(jié)合學(xué)生個(gè)性特點(diǎn),以企業(yè)提供實(shí)際工程項(xiàng)目為載體,在學(xué)校或合作企業(yè)進(jìn)行綜合能力模塊和拓展能力模塊課程學(xué)習(xí),提升專業(yè)崗位能力和專業(yè)綜合能力,培養(yǎng)學(xué)生綜合問(wèn)題的解決能力;第四階段(6學(xué)期):到園林企事業(yè)單位在具體的工作崗位上結(jié)合工程項(xiàng)目進(jìn)行綜合頂崗實(shí)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)綜合能力,實(shí)現(xiàn)由學(xué)生向職業(yè)人的過(guò)渡。
3.2.2校企合作人才培養(yǎng)實(shí)施方案
(1)抓陣地,建協(xié)會(huì),強(qiáng)師資,設(shè)基地,舉行技能大賽、多種方式凸現(xiàn)素質(zhì)教育為中心。按照“抓住一個(gè)陣地、建立三個(gè)協(xié)會(huì)、培養(yǎng)一只隊(duì)伍、建設(shè)一個(gè)基地、舉行技能大賽等多種活動(dòng)”的工作思路,切實(shí)提高學(xué)生綜合素質(zhì)。
(2)“政企行校”四方聯(lián)動(dòng),提供項(xiàng)目支撐,立體推進(jìn)。與成都市溫江區(qū)花卉園林管理局,溫江區(qū)勞動(dòng)就業(yè)局等政府行政主管部門(mén)合作,政府出臺(tái)政策,為校企合作搭建平臺(tái)、提供保障;與成都大眾園林建設(shè)有限公司,四川省遠(yuǎn)景建筑園林設(shè)計(jì)院,成都華西生態(tài)集團(tuán)等31家省內(nèi)外企業(yè)合作,確立了設(shè)計(jì)員、施工員、造價(jià)員、資料員四個(gè)主要就業(yè)崗位,監(jiān)理員、招投標(biāo)員、苗圃管理員三個(gè)拓展崗位,確立了專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo);在四川省風(fēng)景園林協(xié)會(huì)、成都市風(fēng)景園林學(xué)會(huì)、成都市園林綠化協(xié)會(huì)、溫江區(qū)花卉園林協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下,與合作企業(yè)一道,根據(jù)生產(chǎn)過(guò)程,以工程項(xiàng)目為載體,制定了工學(xué)結(jié)合的課程體系;與行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)合作,完成了工學(xué)結(jié)合的23門(mén)項(xiàng)目化、情境化課程建設(shè)工作;對(duì)接工作過(guò)程,實(shí)現(xiàn)校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)、校外定崗實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)相融合,教室教學(xué)、實(shí)訓(xùn)區(qū)教學(xué)和工地教學(xué)相融合的教學(xué)模式;在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林學(xué)院、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院、蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校的指導(dǎo)下,與企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)合作,根據(jù)企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)文化,完成了專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和集教學(xué)思想、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)方法、教學(xué)效果為一體的課程評(píng)價(jià)體系。
(3)三方互動(dòng),理實(shí)一體,深度合作,拓寬人才培養(yǎng)平臺(tái)。堅(jiān)持以素質(zhì)教育為中心,以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為目標(biāo),依托名企(成都大眾園林建設(shè)有限公司等)、師徒工作室(成都三邑園藝綠化工程有限責(zé)任公司)與專業(yè)建設(shè)共同分析崗位群對(duì)人才能力的要求,共同確定人才培養(yǎng)目標(biāo),共同確定人才培養(yǎng)模式,共同制定人才培養(yǎng)方案,共同制定園林工程技術(shù)專業(yè)課程體系,共同進(jìn)行實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)及學(xué)生崗位見(jiàn)習(xí)(定崗)、頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作等;使深度合作企業(yè)增加到31家,學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)半年以上的比例達(dá)到100%。
(4)“四段育人”分段推進(jìn),工學(xué)交替,四融合提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。通過(guò)“四段育人”,充分體現(xiàn)了工學(xué)交替,分段推進(jìn)的培養(yǎng)模式。在建設(shè)過(guò)程中,實(shí)現(xiàn)了四個(gè)融合,即學(xué)生職業(yè)能力、就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展?jié)摿ο嗳诤希?nèi)仿真實(shí)訓(xùn)、校外定崗實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)相融合,教室教學(xué)、實(shí)訓(xùn)區(qū)教學(xué)和工地教學(xué)相融合,專業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能和崗位能力相融合,從而極大提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量。
4校企合作的模式及組織形式
4.1行業(yè)協(xié)會(huì)+企業(yè)+學(xué)校合作模式
在溫江區(qū)花卉園林局指導(dǎo)下,將區(qū)園林綠化協(xié)會(huì)、成都欣綠園林工程有限公司引入學(xué)院,共同組建項(xiàng)目管理工作室。學(xué)院提供場(chǎng)地,協(xié)會(huì)和企業(yè)提供設(shè)備、項(xiàng)目、技術(shù)支撐,學(xué)院師生與企業(yè)技術(shù)人員共同組建團(tuán)隊(duì),完成南部縣行政中心附屬工程車(chē)道及人行道綠化工程、溫江區(qū)涌泉花和道路行道樹(shù)栽植工程、創(chuàng)維成都物流園二、三期園林綠化工程等10個(gè)項(xiàng)目、面積438000m2、合同額為4800余萬(wàn)元項(xiàng)目的施工投標(biāo)、工程施工及現(xiàn)場(chǎng)管理等方面工作
4.2企業(yè)+學(xué)校合作模式
學(xué)院與省內(nèi)外31家知名企業(yè)建立了校企業(yè)合作關(guān)系,建立了穩(wěn)定的學(xué)生校外實(shí)習(xí)與就業(yè)基地。
4.3師徒工作室模式
在企業(yè)、學(xué)校成立師徒工作室,實(shí)施拜師制式的實(shí)習(xí)模式。該模式以學(xué)生為主體,注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)發(fā)展,積極為學(xué)生選派具有極佳社會(huì)聲譽(yù)的專業(yè)人士為導(dǎo)師,對(duì)學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃進(jìn)行建設(shè)性的指導(dǎo),激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)專業(yè)、學(xué)習(xí)專業(yè)的熱情。
4.4組織形式
行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)、學(xué)院、專業(yè)共同組建專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)、教學(xué)團(tuán)隊(duì),負(fù)責(zé)校企指導(dǎo)與評(píng)價(jià)校企合作的具體工作(包括擬定校企合作項(xiàng)目、項(xiàng)目實(shí)施流程、各環(huán)節(jié)管理辦法及質(zhì)量評(píng)價(jià)體系),并定期研討總結(jié)。
5高職園林工程技術(shù)專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)實(shí)施成效
通過(guò)近三年的建設(shè)實(shí)踐,學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性明顯提高,實(shí)踐操作能力、職業(yè)素養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力大幅度提高。人才培養(yǎng)取得了以下可喜成績(jī):2013年畢業(yè)生“雙證書(shū)”取證率達(dá)100%、就業(yè)率在達(dá)到98%,專業(yè)對(duì)口率為91%,本專業(yè)學(xué)生半年就業(yè)起薪為2836元;畢業(yè)生愛(ài)崗敬業(yè)、專業(yè)能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高,受到用人單位的好評(píng)。
5.1實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)
5.1.1校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室、場(chǎng)建設(shè)
緊緊圍繞專業(yè)課程體系建設(shè)的需要,分院采用“行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與”方式進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),分院新建園林工程材料展中心、園林工程景觀設(shè)計(jì)工作室等17個(gè)學(xué)習(xí)訓(xùn)練區(qū),其中與成都大眾園林建設(shè)有限公司合作共建園林工程施工實(shí)訓(xùn)中心、與四川遠(yuǎn)景園林建筑設(shè)計(jì)研究院合作,共建園林景觀設(shè)計(jì)工作室、園林工程設(shè)計(jì)及項(xiàng)目管理實(shí)訓(xùn)中心,與成都惠美花境園藝工程有限責(zé)任公司合作,共建園林植物栽培與管理實(shí)訓(xùn)場(chǎng);與溫江區(qū)園 林綠化協(xié)會(huì)合作,將成都欣綠園林綠化工程有限公司引入學(xué)校,學(xué)校提供場(chǎng),企業(yè)提供設(shè)備及相應(yīng)工程項(xiàng)目,共建景觀設(shè)計(jì)工作室。企業(yè)按照實(shí)際工作流程,提供項(xiàng)目操作規(guī)程、管理制度、指導(dǎo)教師、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,使各實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目在真實(shí)工作場(chǎng)景下完成;滿足園林工程技術(shù)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)需要,滿足園林類職業(yè)技能的鑒定與培訓(xùn)需要。
5.1.2校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
選擇四川遠(yuǎn)景園林建筑設(shè)計(jì)研究院、成都大眾園林建設(shè)有限公司,成都華西生態(tài)集團(tuán)、成都三邑園藝綠化工程有限責(zé)任公司等有代表性、基礎(chǔ)條件較好的園林設(shè)計(jì)、工程施工、花卉苗木生產(chǎn)企業(yè),簽訂校企合作協(xié)議,建成了31個(gè)校外實(shí)習(xí)基地。各基地已接納頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生共計(jì)300余名,從而有效地利用了校外實(shí)習(xí)基地的各種資源,為學(xué)生崗位見(jiàn)習(xí)(定崗實(shí)習(xí))、頂崗實(shí)習(xí)、專業(yè)課程教學(xué)、學(xué)生就業(yè)等方面提供了充分保障,確保了學(xué)生在校期間半年頂崗實(shí)習(xí)比例達(dá)100%。
5.1.3師徒工作室建設(shè)
充分利用溫江區(qū)是全國(guó)西部最大的花卉苗木生產(chǎn)地及川派盆景的發(fā)源地,知名園林花卉苗木生產(chǎn)企業(yè)、園林工程設(shè)計(jì)兼施工企業(yè)多,知名行業(yè)專家和技術(shù)專家云集的優(yōu)勢(shì),在成都市風(fēng)景園林協(xié)會(huì)、成都市風(fēng)景園林學(xué)會(huì)、溫江區(qū)花卉園林協(xié)會(huì)、溫江區(qū)園林綠化協(xié)會(huì)、溫江區(qū)花卉園林協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)及溫江區(qū)花卉園林局、溫江區(qū)就業(yè)局等行業(yè)主管部門(mén)的支持指導(dǎo)下,與溫江區(qū)20余家企業(yè)達(dá)成協(xié)議,在企業(yè)成立園林工程技術(shù)專業(yè)師徒工作室。
5.2實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目建設(shè)及實(shí)施
與合作企業(yè)合作,在企業(yè)技術(shù)人員的參與下,按照實(shí)際工作流程,設(shè)計(jì)并完成了主要專業(yè)課程實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、專業(yè)認(rèn)知項(xiàng)目、崗位見(jiàn)習(xí)項(xiàng)目、頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目的建設(shè),在項(xiàng)目實(shí)施中,實(shí)行企業(yè)人員與校內(nèi)教師雙指導(dǎo)。
5.3課程建設(shè)
與成都大眾園林建設(shè)有限公司、四川省遠(yuǎn)景建筑園林設(shè)計(jì)研究院、成都三邑園藝綠化工程有限責(zé)任公司、成都惠美花境園藝工程有限責(zé)任公司等企業(yè)合作,聘請(qǐng)企業(yè)專家和課程專家指導(dǎo),按工作過(guò)程和“五個(gè)對(duì)接”改革教學(xué)內(nèi)容,完成了《園林工程技術(shù)專業(yè)導(dǎo)論》等23門(mén)課程標(biāo)準(zhǔn);完成了《園林植物景觀營(yíng)造與維護(hù)》等8門(mén)課程資源庫(kù)建設(shè),完成了17門(mén)校本教材編寫(xiě),并陸續(xù)由西南交通大學(xué)出版社出版。制定了頂崗實(shí)習(xí)管理制度和考核體系,編制了“拜師制”實(shí)訓(xùn)、暑期崗位見(jiàn)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū),初步建成了園林工程技術(shù)專業(yè)共享型課程資源庫(kù)和開(kāi)放式網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)。
5.4師資隊(duì)伍建設(shè)
5.4.1雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)
近三年,選派4名老師到合作企業(yè)全職鍛煉;選派12名老師帶著課程建設(shè)任務(wù),利用寒暑假時(shí)間到合作企業(yè)生產(chǎn)一線實(shí)踐鍛煉;安排12名老師參與了成都農(nóng)林科學(xué)院承擔(dān)的學(xué)院彭州葛仙山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)規(guī)劃、項(xiàng)目論證;四川省遠(yuǎn)景園林建筑設(shè)計(jì)研究院承擔(dān)學(xué)院大門(mén)及景觀項(xiàng)目設(shè)計(jì)等生產(chǎn)性項(xiàng)目。
目前,20名教師分別取得了全國(guó)一級(jí)建造師、二級(jí)建造師、全國(guó)注冊(cè)監(jiān)理工程師、全國(guó)注冊(cè)一級(jí)結(jié)構(gòu)工程師、造價(jià)工程師、景觀設(shè)計(jì)師等執(zhí)業(yè)資格證書(shū)。
5.4.2兼職教師隊(duì)伍建設(shè)
與政府主管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)(含學(xué)會(huì))、企業(yè)合作,有針對(duì)地在“政、企、行”中選聘兼職教師,現(xiàn)已建立了29人的專業(yè)兼職教師資源庫(kù),參與人才培養(yǎng)模式、課程體系、課程標(biāo)準(zhǔn)的審定等工作。
5.5技術(shù)服務(wù)
近三年來(lái),積極開(kāi)展對(duì)合作企業(yè)園林植物生產(chǎn)與養(yǎng)護(hù)、工程設(shè)計(jì)、工程施工、工程管理等方面的技術(shù)服務(wù)。先后參與完成了四川雅安蘆山縣第三小學(xué)園林綠化工程、成都市新都區(qū)柏茗現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)園、成都市溫江區(qū)永生鎮(zhèn)石河魚(yú)永生大路、成都市溫江區(qū)涌泉花和道路行道樹(shù)栽植工程、成都市創(chuàng)維成都物流園二、三期園林綠化工程等26個(gè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、施工任務(wù);承擔(dān)成都市溫江區(qū)、郫縣花卉苗木生產(chǎn)企業(yè)在栽培養(yǎng)護(hù)管理方面的技術(shù)咨詢100余次,解決生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題20余項(xiàng)。為企業(yè)解決了技術(shù)難題,挽回了損失,受到企業(yè)好評(píng)。
2014年11月綠色科技第11期6校企合作反思
校企合作,企業(yè)全程參與人才培養(yǎng),對(duì)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用,但在合作過(guò)程中也出現(xiàn)了一些問(wèn)題,在后續(xù)整改階段應(yīng)強(qiáng)化以下方面工作:政企行校中政、企、行的作用應(yīng)得到充分發(fā)揮;校企合作運(yùn)行機(jī)制與管理模式需進(jìn)一步明晰與深化;校企合作中,應(yīng)創(chuàng)新課程教學(xué)與評(píng)價(jià)體系。
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職業(yè)教育改專業(yè)系統(tǒng)化內(nèi)涵建設(shè)
當(dāng)前,深化職業(yè)教育改革與創(chuàng)新,不斷提升吸引力、競(jìng)爭(zhēng)力、發(fā)展力,提高質(zhì)量和效益,已經(jīng)成為職教界的共識(shí)和自覺(jué)行動(dòng)。2010年啟動(dòng)的國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)的重點(diǎn)在內(nèi)涵,專業(yè)建設(shè)是核心和載體,專業(yè)強(qiáng)則學(xué)校強(qiáng)、職教強(qiáng),專業(yè)系統(tǒng)化建設(shè)成為職教發(fā)展最緊迫的任務(wù)。而目前,我國(guó)還沒(méi)有工藝美術(shù)專業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,這極大地制約了專業(yè)的發(fā)展步伐。借助示范校建設(shè)的強(qiáng)勁動(dòng)力,總結(jié)近10年的專業(yè)建設(shè)、研究成果,啟動(dòng)了“工藝美術(shù)專業(yè)系統(tǒng)化建設(shè)實(shí)踐與研究”項(xiàng)目。
“工藝美術(shù)專業(yè)系統(tǒng)化建設(shè)實(shí)踐與研究”項(xiàng)目立足于平面廣告設(shè)計(jì)與制作、室內(nèi)藝術(shù)設(shè)計(jì)與制作、美術(shù)影視與動(dòng)畫(huà)、數(shù)字影視藝術(shù)制作、園林植物造景設(shè)計(jì)5個(gè)專門(mén)化方向的藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)群建設(shè),構(gòu)建了以就業(yè)為導(dǎo)向的“理實(shí)一體”人才培養(yǎng)模式,開(kāi)創(chuàng)了“設(shè)計(jì)與實(shí)踐”雙軌式課程體系,完善了“創(chuàng)意工廠”實(shí)訓(xùn)基地,培養(yǎng)了“雙師型”師資隊(duì)伍,提升了專業(yè)文化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),修訂了技能比武方案,旨在強(qiáng)化內(nèi)涵建設(shè),全面提升教學(xué)水平和育人質(zhì)量。
編寫(xiě)人才培養(yǎng)方案作為專業(yè)建設(shè)依據(jù)。我校工藝美術(shù)專業(yè)群涵蓋平面廣告設(shè)計(jì)與制作、室內(nèi)藝術(shù)設(shè)計(jì)與制作、美術(shù)影視與動(dòng)畫(huà)、數(shù)字影視藝術(shù)制作、園林植物造景設(shè)計(jì)5個(gè)專門(mén)化方向。編寫(xiě)這5個(gè)方向的人才培養(yǎng)方案,都是在廣泛的調(diào)研基礎(chǔ)上,分析各專業(yè)方向發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,堅(jiān)持全面發(fā)展、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、強(qiáng)化實(shí)踐、注重創(chuàng)新的原則,確定人才培養(yǎng)的基本素質(zhì)目標(biāo)、能力和技能目標(biāo)。在明確畢業(yè)生就業(yè)范圍,分析崗位能力和工作任務(wù)的基礎(chǔ)上,對(duì)技能組合與知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸類,全面培養(yǎng)學(xué)生的綜合審美能力、專業(yè)基礎(chǔ)能力、專業(yè)操作能力、創(chuàng)意設(shè)計(jì)能力、社會(huì)適應(yīng)能力。據(jù)此構(gòu)建由基本素質(zhì)課程系統(tǒng)、專業(yè)核心課程系統(tǒng)、專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程系統(tǒng)、拓展課程系統(tǒng)、職業(yè)資格課程系統(tǒng)組成的“設(shè)計(jì)與實(shí)踐”式課程體系。而專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范,又是對(duì)人才培養(yǎng)方案的重要補(bǔ)充,對(duì)教學(xué)的具體指導(dǎo)。
“理實(shí)一體”人才培養(yǎng)模式。依托行業(yè)、企業(yè),創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,以產(chǎn)學(xué)合作為途徑,以工學(xué)結(jié)合為主線,加強(qiáng)重點(diǎn)專業(yè)專門(mén)化建設(shè),帶動(dòng)整體專業(yè)發(fā)展。創(chuàng)新培養(yǎng)模式,探索實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目化、能力模塊化、考證崗位化等“理實(shí)一體”的人才培養(yǎng)模式。堅(jiān)持工藝美術(shù)特色,堅(jiān)持傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合,堅(jiān)持職業(yè)融入學(xué)業(yè),學(xué)業(yè)凸現(xiàn)職業(yè);藝術(shù)融入技術(shù),技術(shù)凸現(xiàn)藝術(shù)的理念,創(chuàng)新藝術(shù)設(shè)計(jì)類中職教育工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,全面提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。為探索傳統(tǒng)工藝美術(shù)和現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)有機(jī)融合的中等職業(yè)教育新路,弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化做出貢獻(xiàn)。
“設(shè)計(jì)與實(shí)踐”式課程體系。工藝美術(shù)專業(yè)突出設(shè)計(jì)、創(chuàng)意理念的培養(yǎng),同時(shí)注重學(xué)生動(dòng)手能力的提高。由于設(shè)計(jì)軟件的應(yīng)用積極的推動(dòng)了現(xiàn)代工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,市場(chǎng)急需懂設(shè)計(jì)、會(huì)操作、能實(shí)施的藝術(shù)工人。因此,中職學(xué)校要構(gòu)建“設(shè)計(jì)與實(shí)踐”式課程體系。將理論知識(shí)、軟件操作和實(shí)訓(xùn)動(dòng)手結(jié)合在一起。讓學(xué)生從運(yùn)用專業(yè)理論設(shè)計(jì)到制作產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)一體化。
“創(chuàng)意工廠”實(shí)訓(xùn)基地。基于“理實(shí)一體”人才培養(yǎng)模式,建設(shè)“設(shè)計(jì)與實(shí)踐”式課程體系,就必須依托實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。“創(chuàng)意工廠”實(shí)訓(xùn)基地,突出設(shè)計(jì)理念、注重動(dòng)手操作。使學(xué)生能夠從在教室里的美術(shù)專業(yè)知識(shí)出發(fā),到電腦機(jī)房的軟件設(shè)計(jì),最后在輸出設(shè)備上看到自己設(shè)計(jì)的真實(shí)作品,實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目的完整流程實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)基地設(shè)有基本技能實(shí)訓(xùn)室、平面廣告設(shè)計(jì)與制作專業(yè)實(shí)訓(xùn)室、美術(shù)影視與動(dòng)畫(huà)實(shí)訓(xùn)室、數(shù)字影視藝術(shù)制作專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。園林植物造景設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室主要包括園林景觀設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室和園林規(guī)劃設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室。
“雙師型”師資隊(duì)伍。工藝美術(shù)專業(yè)的教師不僅要具備相應(yīng)的專業(yè)文憑,更應(yīng)該注重實(shí)踐技能的提高。“雙師”是對(duì)所有專業(yè)課教師的統(tǒng)一要求。教師應(yīng)該參與工藝美術(shù)相關(guān)專業(yè)的各種培訓(xùn)學(xué)習(xí),才能更好地指導(dǎo)學(xué)生向著市場(chǎng)需要的方向邁進(jìn)。建立名師、專業(yè)帶頭人、骨干教師、優(yōu)秀青年教師梯隊(duì)建設(shè)制度。建設(shè)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì),繼續(xù)提高專任教師的“雙師型”比例;開(kāi)展以骨干教師為主的全員培訓(xùn),以“雙師型”教師培養(yǎng)為重點(diǎn),建設(shè)一支師德高尚、教育觀念新、改革意識(shí)強(qiáng)、具有較高教學(xué)水平和較強(qiáng)實(shí)踐能力、專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的教師隊(duì)伍;爭(zhēng)取在廣告、影視、影樓、花店、玩具廠等工藝美術(shù)企業(yè)建立長(zhǎng)期合作的教師實(shí)訓(xùn)基地,并按責(zé)任分工具體組織實(shí)施教師的培訓(xùn)工作;每年組織專業(yè)培訓(xùn)和短期培訓(xùn),提高教師的專業(yè)素養(yǎng),建立專業(yè)教學(xué)資源庫(kù),包括精品課程建設(shè)、自制課程軟件的開(kāi)發(fā)、校本教材的編制和多媒體教學(xué)課件的研發(fā)。聘用有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)專家、企業(yè)工程技術(shù)人員和社會(huì)能工巧匠等擔(dān)任兼職教師,落實(shí)教師在職進(jìn)修和企業(yè)實(shí)踐制度。
專業(yè)文化建設(shè)。專業(yè)文化建設(shè)對(duì)教師的專業(yè)發(fā)展和學(xué)生的專業(yè)成長(zhǎng)有著強(qiáng)烈的指向功能,對(duì)專業(yè)發(fā)展有著顯著的引領(lǐng)作用,通過(guò)建設(shè)專業(yè)文化,引領(lǐng)專業(yè)建設(shè),不斷提升專業(yè)內(nèi)涵和實(shí)力,打造出一支品牌專業(yè)。具體體現(xiàn)在工藝美術(shù)專業(yè)文化環(huán)境的塑造。如開(kāi)展創(chuàng)意教室、特色走廊評(píng)比活動(dòng);舉辦藝術(shù)作品展示;在整個(gè)教育教學(xué)過(guò)程中滲透專業(yè)素養(yǎng),培養(yǎng)想象力、創(chuàng)新力、協(xié)同力;最重要的是深化校企合作,建立和形成校企共同培養(yǎng)人才的機(jī)制。
關(guān)鍵詞:實(shí)訓(xùn)基地;實(shí)訓(xùn)基地建設(shè);人才培養(yǎng)質(zhì)量
收稿日期:2006―06―18
項(xiàng)目來(lái)源:本文是《黑龍江省新世紀(jì)高等教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目(2005)》階段性總結(jié)。
作者簡(jiǎn)介:袁俊奇(1962―),男,漢族,哈爾濱市人,東北林業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副研究員,碩士,主要從事:教學(xué)研究。
高職教育培養(yǎng)的是面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的,“下的去、留得住、用得上”,實(shí)踐能力強(qiáng),具有良好職業(yè)道德的高技能人才。實(shí)踐能力的培養(yǎng)離不開(kāi)真實(shí)的實(shí)踐環(huán)境,因此需要加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。
一、 實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的基本思路
(一)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的形式
實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地包括硬件上的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)訓(xùn)基地,軟件上的“雙師型”教師隊(duì)伍和作為實(shí)踐教學(xué)載體的教材。
1.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地不同于實(shí)驗(yàn)室,其主要功能是完成課堂無(wú)法完成的技術(shù)操作,是進(jìn)行有目的、有計(jì)劃、有組織的系統(tǒng)、規(guī)范、模擬實(shí)際崗位群的基本技能操作訓(xùn)練。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)以為學(xué)生提供真實(shí)的職業(yè)環(huán)境、高科技含量、開(kāi)放性好、實(shí)用性和通用性強(qiáng)為原則。
2.校外實(shí)訓(xùn)基地
校外實(shí)訓(xùn)基地是學(xué)生直接參加生產(chǎn)和定崗實(shí)踐的培訓(xùn)場(chǎng)所,以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、相對(duì)穩(wěn)定是創(chuàng)建校外實(shí)訓(xùn)基地的基本原則。
3.“雙師型”教師隊(duì)伍
“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)是發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地功能的根本保證。以制度建設(shè)為基礎(chǔ),以深入企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐為重點(diǎn),以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合為途徑,以法律法規(guī)建設(shè)為保障,創(chuàng)建“雙師型”教師隊(duì)伍。
4.教材
教材是高職教育的知識(shí)載體,是教學(xué)的基本工具。以合理選用和自編或統(tǒng)編教材相結(jié)合為原則。合理選用以教育部推薦的內(nèi)容精練、概念及原理清晰、方法得當(dāng)、技術(shù)成熟、實(shí)用性和使用性強(qiáng)的優(yōu)秀教材為原則。自編或統(tǒng)編教材以理論夠用為度、具有實(shí)踐指導(dǎo)性、崗位針對(duì)性、職業(yè)能力培養(yǎng)性、前瞻性為原則。
(二)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的目標(biāo)要求
一是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)必須符合高職教育人才培養(yǎng)的目標(biāo)要求,突出區(qū)域和行業(yè)優(yōu)勢(shì),全面規(guī)劃學(xué)校實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。實(shí)訓(xùn)中心可按照專業(yè)設(shè)置,請(qǐng)企業(yè)參與設(shè)計(jì)和建設(shè),確保實(shí)訓(xùn)的仿真模擬性和可操作性。
二是校內(nèi)實(shí)習(xí)基地建設(shè)要根據(jù)高職教育人才培養(yǎng)對(duì)實(shí)際操作技能、專業(yè)技能、綜合職業(yè)能力的要求,制定可操作性強(qiáng)的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃,編寫(xiě)高職教育特色突出的實(shí)訓(xùn)教材和指導(dǎo)書(shū),制定各項(xiàng)能力尤其是操作技能的考核標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行考核制度,確保實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。
三是要根據(jù)高職教育教學(xué)的特點(diǎn)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)與科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,加大實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的投入,不斷更新實(shí)踐教學(xué)儀器設(shè)備,提高儀器設(shè)備的現(xiàn)代科技含量,同時(shí)修訂實(shí)訓(xùn)教材和指導(dǎo)書(shū)。
四是產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是高職教育發(fā)展的必由之路。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是一種以培養(yǎng)學(xué)生的全面素質(zhì)、綜合能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為重點(diǎn),利用學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育環(huán)境和教育資源,采取課堂教學(xué)與學(xué)生參加實(shí)際工作有機(jī)結(jié)合,培養(yǎng)適合不同用人單位需要的具有全面素質(zhì)和創(chuàng)新能力的人才培養(yǎng)模式。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的基本原則是產(chǎn)學(xué)合作、雙向參與。實(shí)施的方法和途徑是工學(xué)結(jié)合、定崗實(shí)踐。通過(guò)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合可以建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地。
五是實(shí)踐教學(xué)離不開(kāi)“雙師型”教師。“雙師型”教師是指在校內(nèi)既能從事理論教學(xué),也能從事實(shí)踐教學(xué);既有學(xué)校教學(xué)經(jīng)歷,又有企業(yè)工作實(shí)踐經(jīng)歷;既是教師,又是工程師。因此,加強(qiáng)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè),培養(yǎng)一批具有較高實(shí)踐技能的“雙師型”教師隊(duì)伍,要從社會(huì)、企業(yè)引進(jìn)或聘請(qǐng)一批工程師、專家作為教師或兼職教師,促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,提高教師的實(shí)踐能力。
六是本科院校要根據(jù)本地區(qū)、本校的實(shí)際情況,積極探索具有特色的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的模式和途徑,促進(jìn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的發(fā)展,提高實(shí)踐教學(xué)水平。
二、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的保障體系
實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)與實(shí)施,必須有嚴(yán)密的保障體系,強(qiáng)有力的保障措施作保證,才能實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),才能完成高職人才培養(yǎng)目標(biāo)。
1.組織保證
重視實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)工作,建立有效的運(yùn)行機(jī)制,如成立實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組及各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,并建立專業(yè)教研室、高職教育研究室,有專門(mén)的機(jī)構(gòu)、專門(mén)的人來(lái)抓管理,與專業(yè)負(fù)責(zé)人一同研究實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)問(wèn)題。
2.政策保障
為推動(dòng)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),制定一系列有利于實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的政策,如通過(guò)專業(yè)教學(xué)改革立項(xiàng)推動(dòng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的實(shí)施,優(yōu)先支持和審批實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的項(xiàng)目,對(duì)于教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)取得的優(yōu)秀成果給予獎(jiǎng)勵(lì),并作為提職、晉級(jí)的重要依據(jù),外聘高職教師享受本校教師同等待遇等。
3.制度保證
為促進(jìn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的實(shí)施,還要制定相應(yīng)的制度,建立完善的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的檢查、評(píng)價(jià)體系、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等。要求有關(guān)職能部門(mén)和教學(xué)單位全力支持實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的工作,對(duì)在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)工作中成績(jī)突出的集體和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
4.獎(jiǎng)金保證
根據(jù)高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方案,加大實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方面資金的投入,從而保證實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和發(fā)展。
三、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的實(shí)施與成效
(一)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的實(shí)施與成效
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的主要場(chǎng)所,主要是對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)崗位群基本技術(shù)技能的訓(xùn)練。各專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)和業(yè)務(wù)考核都應(yīng)在實(shí)驗(yàn)室或?qū)嵱?xùn)中心進(jìn)行,以“學(xué)、會(huì)、做”為標(biāo)準(zhǔn)。因此,我校非常重視校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),根據(jù)高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo),重點(diǎn)新建設(shè)了1550m2智能溫室(帽兒山綜合實(shí)訓(xùn)基地)一棟、多媒體教室一個(gè)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)中心一個(gè);擴(kuò)建了一個(gè)汽車(chē)檢測(cè)與維修實(shí)訓(xùn)中心、一個(gè)園林技術(shù)實(shí)訓(xùn)中心、一個(gè)室內(nèi)設(shè)計(jì)技術(shù)實(shí)訓(xùn)中心(家具制造實(shí)訓(xùn)中心、家具質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、室內(nèi)裝飾技術(shù)實(shí)驗(yàn)室和畫(huà)室、美術(shù)室及制作間)、一個(gè)生物資源利用技術(shù)實(shí)訓(xùn)中心和一個(gè)公共綜合實(shí)驗(yàn)中心。我校高職教育實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)基地部分設(shè)施從無(wú)到有,規(guī)模由小到大,實(shí)訓(xùn)用教學(xué)儀器設(shè)備從少到多,從落后到先進(jìn)。
實(shí)訓(xùn)中心的建設(shè)和這些儀器的購(gòu)置,使我校高職教育理論和實(shí)踐教學(xué)條件得到明顯改善。實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課時(shí)得到充分保證,學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課開(kāi)出率由原來(lái)的80%提高到100%。有些原來(lái)必須在校外實(shí)訓(xùn)基地完成的實(shí)訓(xùn)任務(wù),現(xiàn)在可以在校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)中心完成;原來(lái)只能由老師進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn),現(xiàn)在學(xué)生可以親自動(dòng)手實(shí)訓(xùn)操作;原來(lái)無(wú)法進(jìn)行的實(shí)訓(xùn)現(xiàn)在可以完成;學(xué)生實(shí)際操作機(jī)會(huì)增多,掌握先進(jìn)儀器設(shè)備的能力得到很大提高,達(dá)到了強(qiáng)化學(xué)生組織能力、工作能力和技術(shù)操作能力的目的。
例如:園林花卉專業(yè)的園林植物育種課程的實(shí)驗(yàn),過(guò)去多人一臺(tái)顯微鏡,實(shí)驗(yàn)課效果不佳,影響到教學(xué)效果和人才質(zhì)量。新實(shí)驗(yàn)設(shè)備的購(gòu)置,保證每人一臺(tái)顯微鏡實(shí)驗(yàn)課程的正常開(kāi)出,學(xué)生上手能力增強(qiáng),實(shí)驗(yàn)室還可以為學(xué)生開(kāi)放。
在校本部實(shí)習(xí)基地――花圃安裝了噴灌系統(tǒng),增加這套設(shè)備出于兩種考慮,一是目前的苗圃及花卉基地多采用現(xiàn)代化技術(shù)進(jìn)行管理,安裝噴灌系統(tǒng)已是很平常之事,比較現(xiàn)代的苗圃還有自控的自動(dòng)化噴灌系統(tǒng),而我們還是原始的作業(yè)法,滿足不了培養(yǎng)面向未來(lái)的高等職業(yè)技術(shù)人才的需要。二是學(xué)生爭(zhēng)先澆水,水量難以掌握,對(duì)苗地管理十分不利,既浪費(fèi)了水源又浪費(fèi)了大量的時(shí)間。上了該系統(tǒng)之后,灑水均勻,省時(shí)省力,而學(xué)生有了更多的時(shí)間去觀察花卉的生長(zhǎng)習(xí)性、生理特性及植物之間的比較特征等。這套噴灌系統(tǒng)已全面啟動(dòng)。在帽兒山教學(xué)基地智能溫室的建成,可使園林花卉專業(yè)學(xué)生利用先進(jìn)儀器設(shè)備,一年四季都可以對(duì)園林植物進(jìn)行育種、栽培、生長(zhǎng)、采種等全過(guò)程的實(shí)驗(yàn)及實(shí)訓(xùn)。智能溫室的建成,可使園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生利用先進(jìn)儀器設(shè)備,一年四季都可以對(duì)園林植物進(jìn)行育種、栽培、生長(zhǎng)、采種等全過(guò)程的實(shí)驗(yàn)及實(shí)訓(xùn)。再如:汽車(chē)檢測(cè)與維修專業(yè)的四輪定位,輪動(dòng)平衡試驗(yàn);生產(chǎn)技術(shù)模擬實(shí)訓(xùn),如發(fā)動(dòng)機(jī)綜合故障分析;綜合技術(shù)應(yīng)用實(shí)訓(xùn),如自動(dòng)變速器試驗(yàn)及故障診斷、排除。學(xué)生進(jìn)行發(fā)動(dòng)機(jī)拆、裝實(shí)訓(xùn)時(shí),原來(lái)5人供用一臺(tái)發(fā)動(dòng)機(jī)輪流操作,平均每人每天只能拆、裝一次,實(shí)訓(xùn)效果不理想。現(xiàn)在進(jìn)行發(fā)動(dòng)機(jī)拆、裝實(shí)訓(xùn)時(shí),每2人一臺(tái)發(fā)動(dòng)機(jī),一天可拆、裝多次,通過(guò)實(shí)訓(xùn)使本專業(yè)學(xué)生平均50分鐘就可拆、裝一臺(tái)發(fā)動(dòng)機(jī),提高了實(shí)訓(xùn)效率,學(xué)生原來(lái)只能聽(tīng)說(shuō)的先進(jìn)儀器設(shè)備,現(xiàn)在不僅可以看到,而且可以進(jìn)行實(shí)際操作。
通過(guò)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),首先,為提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量奠定了基礎(chǔ),使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)中能夠以較先進(jìn)的技術(shù)、手段解決實(shí)踐中出現(xiàn)的問(wèn)題。其次,學(xué)生帶著學(xué)習(xí)中的問(wèn)題,通過(guò)實(shí)踐教學(xué)、培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,提高了學(xué)習(xí)的興趣與效果。第三,實(shí)驗(yàn)設(shè)備的更新和完善,對(duì)激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)專業(yè)、了解行業(yè)發(fā)展有積極的推動(dòng)作用,同時(shí)也增強(qiáng)了同學(xué)們的求知欲望。實(shí)踐證明,只有把理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際工作中,才能培養(yǎng)能力,增長(zhǎng)才干,鍛煉分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,不斷充實(shí)和完善自我。
(二)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的實(shí)施與成效
校外實(shí)訓(xùn)基地是學(xué)生直接參加生產(chǎn)和實(shí)際工作,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)頂崗實(shí)習(xí)的場(chǎng)所。隨著高職教育的發(fā)展,僅靠校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地難以滿足實(shí)踐教學(xué)的需求,尤其科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,創(chuàng)建校外實(shí)訓(xùn)基地不僅可以彌補(bǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)備和場(chǎng)所的不足,還可以創(chuàng)建一種能有效地促進(jìn)教與學(xué)雙向互動(dòng)的社會(huì)交往情境,學(xué)生通過(guò)在校外實(shí)訓(xùn)基地實(shí)習(xí)可以體驗(yàn)到企業(yè)文化和工作的感受。創(chuàng)建校外實(shí)訓(xùn)基地的途徑就是產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。
校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)主要是通過(guò)專門(mén)負(fù)責(zé)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的專業(yè)教師和企業(yè)雙方就學(xué)生實(shí)習(xí)、教師培訓(xùn)、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所、提供兼職教師、對(duì)學(xué)生技能培訓(xùn)和指導(dǎo)、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)等方面達(dá)成一致后簽訂協(xié)議。在聯(lián)系、實(shí)訓(xùn)、交往的過(guò)程中,循序漸進(jìn)地與企業(yè)建立感情,并逐步開(kāi)展各項(xiàng)合作,最后掛牌成為校外實(shí)訓(xùn)基地。校外實(shí)訓(xùn)基地?zé)o償或優(yōu)惠提供實(shí)訓(xùn)設(shè)備及實(shí)訓(xùn)材料,有效解決了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)所需經(jīng)費(fèi)不足的矛盾,無(wú)償提供實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,提供兼職教師共同參與、聯(lián)合指導(dǎo)學(xué)生的理論、技能學(xué)習(xí),緩解了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)安排上的壓力;同時(shí),為企業(yè)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)、技術(shù)服務(wù)以及項(xiàng)目開(kāi)發(fā)。通過(guò)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,不僅使學(xué)生在實(shí)訓(xùn)基地頂崗實(shí)踐,真刀真槍地干,全程參與生產(chǎn)和管理,同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生們的動(dòng)手能力、操作技能和管理才干,體驗(yàn)到企業(yè)文化和工作的感受。每年有大量的學(xué)生到基地實(shí)習(xí),滿足了實(shí)踐教學(xué)和實(shí)訓(xùn)的需要。同時(shí),為企業(yè)解決了一些技術(shù)難題。幾年來(lái),我校通過(guò)技術(shù)優(yōu)勢(shì)、科研優(yōu)勢(shì)、設(shè)備優(yōu)勢(shì),本著“雙方需求、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互惠互利、共同發(fā)展”的原則,與企業(yè)廣泛開(kāi)展多種合作形式,建立起了產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。現(xiàn)已與20多家企業(yè)簽訂了校企合作協(xié)議。如與哈爾濱運(yùn)通汽車(chē)銷售服務(wù)有限公司、黑龍江省博遠(yuǎn)汽車(chē)維修有限公司、哈爾濱長(zhǎng)青綠化有限公司、大慶天地園林有限公司、七臺(tái)河雙葉家具有限公司、大連華豐家具有限公司和國(guó)光建筑裝飾公司等簽訂了長(zhǎng)期校企合作協(xié)議。
例如:我們組織園林技術(shù)專業(yè)的學(xué)生在大慶天地園林有限公司進(jìn)行了銀中楊硬枝扦插實(shí)習(xí),在近7天的時(shí)間內(nèi),共扦插銀中楊10萬(wàn)余株。這樣的實(shí)習(xí)不但提高了實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量,也開(kāi)拓了學(xué)生的視野,同時(shí)增加了對(duì)專業(yè)的進(jìn)一步了解和對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),明確自己的定位,提高了自身的實(shí)際操作能力。
(三)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)
重視教師隊(duì)伍建設(shè)。重點(diǎn)加強(qiáng)了具有“雙師型”素質(zhì)的教師隊(duì)伍的建設(shè)與管理,制定一系列管理措施,優(yōu)中選優(yōu),按照建設(shè)目標(biāo)要求,配備合理的相對(duì)穩(wěn)定的教師隊(duì)伍和實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)技術(shù)隊(duì)伍。首先,選送教師及專業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),通過(guò)教師一邊講授課程,一邊與學(xué)生一起參加實(shí)踐教學(xué),進(jìn)一步提高了教師“雙師型”素質(zhì)。其次,聘請(qǐng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專家、教授、企業(yè)家和領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)校講學(xué)和作為兼職教師。通過(guò)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、聘請(qǐng)企業(yè)教師和科研項(xiàng)目合作,提高了教師“雙師型”素質(zhì),大大提高了實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。
(四)教學(xué)教材和指導(dǎo)書(shū)建設(shè)
高質(zhì)量的高職教育教材是培養(yǎng)合格人才的基本保證。根據(jù)高職各專業(yè)教學(xué)內(nèi)容和課程的整合,合理選用和自編教材。選用教材以內(nèi)容精練、概念、原理清晰、方法得當(dāng)、技術(shù)成熟、實(shí)用性和使用性強(qiáng)的教育部推薦的高職高專優(yōu)秀教材為主。對(duì)沒(méi)有統(tǒng)一出版教材的學(xué)科,由教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)和任課教師協(xié)商確定該學(xué)科暫用教材或自編講義。編寫(xiě)教材從高職教育的教點(diǎn)出發(fā),以理論夠用為度,重點(diǎn)突出實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。我校出版了課程整合后的教材(含實(shí)驗(yàn)指導(dǎo))10本。如,《汽車(chē)使用技術(shù)》、《汽車(chē)運(yùn)用基礎(chǔ)》、《植物生物學(xué)基礎(chǔ)》、《花卉繁殖技術(shù)》、《園林工程施工與管理》、《家具造型藝術(shù)設(shè)計(jì)》和《家具結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》等。教材使用效果反映良好,對(duì)職業(yè)培訓(xùn)的特點(diǎn)針對(duì)性強(qiáng),提高了實(shí)踐教學(xué)水平。
參考文獻(xiàn):
[關(guān)鍵詞]旅游景區(qū)管理 實(shí)訓(xùn) 課程改革
高職院校注重培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和實(shí)踐技能。實(shí)踐教學(xué)是將知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能的關(guān)鍵環(huán)節(jié),是高職院校教學(xué)體系的重要組成部分。旅游景區(qū)實(shí)訓(xùn)課程改革的研究有利于高職院校為景區(qū)培養(yǎng)具有實(shí)際操作能力和綜合素質(zhì)較高的景區(qū)管理人員。景區(qū)管理實(shí)訓(xùn)課程改革遵循以學(xué)生為主體,激發(fā)學(xué)生興趣,理論和實(shí)踐密切聯(lián)系,培養(yǎng)學(xué)生能力為理念。且進(jìn)行景區(qū)實(shí)訓(xùn)課程設(shè)計(jì)時(shí)充分考慮高職院校學(xué)生、教師特點(diǎn),注意把握教學(xué)難易程度。
一、景區(qū)管理實(shí)訓(xùn)課程目標(biāo)體系
1.知識(shí)目標(biāo)。旅游景區(qū)管理課程涉及市場(chǎng)營(yíng)銷、規(guī)劃、生態(tài)等領(lǐng)域的知識(shí),牽涉的面較廣。旅游景區(qū)實(shí)訓(xùn)圍繞景區(qū)管理課程展開(kāi),這就使景區(qū)管理實(shí)訓(xùn)有多個(gè)知識(shí)目標(biāo)。景區(qū)管理實(shí)訓(xùn)課程知識(shí)體系包括旅游景區(qū)行業(yè)動(dòng)態(tài)、景區(qū)規(guī)劃知識(shí)、景區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)、景區(qū)游客管理知識(shí)、景區(qū)安全管理知識(shí)、景區(qū)環(huán)境管理知識(shí)、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件的使用等。
2.能力目標(biāo)。以圍繞培養(yǎng)學(xué)生能力為理念進(jìn)行實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)。景區(qū)實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)大量采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法,要求學(xué)生以組為單位完成授課教師布置的任務(wù)。任務(wù)包括學(xué)生以小組為單位找出景區(qū)中存在的問(wèn)題,并解決問(wèn)題和根據(jù)要求提出景區(qū)設(shè)計(jì)的具體方案。學(xué)生參與小組討論發(fā)表自己的見(jiàn)解,最后由小組進(jìn)行總結(jié)提出解決的方案。這樣的實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)方式可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、溝通能力、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、理論知識(shí)運(yùn)用能力、創(chuàng)新能力等。
3.素質(zhì)目標(biāo)。景區(qū)管理實(shí)訓(xùn)課程不僅要培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能,也要提高學(xué)生的綜合能力和素質(zhì)。實(shí)訓(xùn)為學(xué)生提供了接觸景區(qū)、與業(yè)內(nèi)人士交流的機(jī)會(huì)。這不僅提高了學(xué)生對(duì)景區(qū)管理的感性認(rèn)識(shí),而且有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,加深學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)的熱愛(ài),增進(jìn)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感。另外,實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)中任課教師設(shè)置的實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)項(xiàng)目需要學(xué)生用系統(tǒng)、縝密的思維方法才能解決。這有利于幫助學(xué)生培養(yǎng)良好的思維習(xí)慣和形成嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)。另外,景區(qū)管理本身注重可持續(xù)發(fā)展,任課教師要求學(xué)生在完成各項(xiàng)目時(shí)注意遵循環(huán)境和資源保護(hù)為原則。這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境責(zé)任感和保護(hù)意識(shí)。
二、景區(qū)管理實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容體系
1.景區(qū)規(guī)劃。景區(qū)規(guī)劃課程涉及地理、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)等領(lǐng)域,其理論、方法較多,對(duì)于高職院校學(xué)生來(lái)說(shuō)難度比較大,加之高職院校規(guī)劃方面的師資缺乏,景區(qū)規(guī)劃課程一般未納入高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃。但景區(qū)規(guī)劃課程中的內(nèi)容與景區(qū)管理課程中景區(qū)資源、環(huán)境保護(hù)、游客管理、景區(qū)產(chǎn)品類型等方面的內(nèi)容直接相關(guān)。鑒于以上原因和景區(qū)規(guī)劃所具有的理論性和實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn),將景區(qū)規(guī)劃教學(xué)內(nèi)容通過(guò)實(shí)訓(xùn)完成。這樣可以避免因理論過(guò)多給學(xué)生帶來(lái)的枯燥和乏味感。但應(yīng)把握好實(shí)訓(xùn)的難度,引導(dǎo)學(xué)生了解景區(qū)規(guī)劃的內(nèi)容、方法和目標(biāo)。以規(guī)劃文本作為藍(lán)本,給學(xué)生教授景區(qū)規(guī)劃的內(nèi)容和分析景區(qū)規(guī)劃的成功之處等。景區(qū)規(guī)劃實(shí)訓(xùn)中的子項(xiàng)目根據(jù)景區(qū)規(guī)劃的順序進(jìn)行安排:一是旅游資源調(diào)查評(píng)價(jià)。要求學(xué)生掌握旅游資源分類和評(píng)價(jià)的方法;二是旅游環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)。要求學(xué)生掌握景區(qū)環(huán)境構(gòu)成的要素和理解環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)的方法;三是景區(qū)的空間布局。要求學(xué)生了解景區(qū)空間劃分的意義,掌握景區(qū)空間布局的方法和模式;四是景區(qū)項(xiàng)目設(shè)計(jì)。要求學(xué)生掌握各功能區(qū)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的原則,各種項(xiàng)目的要求,并根據(jù)所給的功能區(qū)的主題、功能設(shè)計(jì)出景區(qū)項(xiàng)目;五是景區(qū)游覽線路的設(shè)計(jì)。要求學(xué)生了解合理線路設(shè)計(jì)的要求、原則、方法。
2.景區(qū)市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查。要求學(xué)生掌握問(wèn)卷設(shè)計(jì)的方法和學(xué)會(huì)使用SPSS統(tǒng)計(jì)軟件。景區(qū)市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查要求學(xué)生以組為單位選取一個(gè)周邊的景區(qū)(建議學(xué)生選擇風(fēng)景名勝區(qū)、地質(zhì)公園、濕地公園等)作為調(diào)查的對(duì)象開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查。授課教師講授學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查的步驟和設(shè)計(jì)問(wèn)卷的方法及設(shè)計(jì)問(wèn)卷應(yīng)注意的問(wèn)題。學(xué)生以組為單位首先根據(jù)調(diào)查的目的設(shè)計(jì)問(wèn)卷。授課教師對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行指導(dǎo),指出學(xué)生所制作問(wèn)卷存在的問(wèn)題并提出修改意見(jiàn)。學(xué)生對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行修改后在景區(qū)內(nèi)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,然后對(duì)收回的問(wèn)卷進(jìn)行整理與統(tǒng)計(jì)。教師以學(xué)生所收回的調(diào)查問(wèn)卷為例教授學(xué)生使用SPSS17數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)和數(shù)據(jù)的分析方法。學(xué)生根據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析的結(jié)果撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告。該實(shí)訓(xùn)內(nèi)容能幫助學(xué)生理解和鞏固市場(chǎng)調(diào)查和分析市場(chǎng)的實(shí)際操作能力,以便為畢業(yè)后盡快適應(yīng)工作崗位做準(zhǔn)備。
3.游客行為管理。讓學(xué)生以組為單位在景區(qū)內(nèi)以文字或照片的形式記錄游客不文明行為和景區(qū)引導(dǎo)游客行為的方法。這項(xiàng)任務(wù)不僅讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到游客不文明行為給景區(qū)帶來(lái)的不良影響,而且有利于學(xué)生環(huán)境意識(shí)的培養(yǎng)。學(xué)生在完成這項(xiàng)任務(wù)的同時(shí)反省自己游覽景區(qū)時(shí)發(fā)生的不文明行為。
4.景區(qū)可持續(xù)發(fā)展。要求學(xué)生掌握景區(qū)資源和環(huán)境保護(hù)的方法并樹(shù)立環(huán)境保護(hù)意識(shí)。選取就近的森林公園作為實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地,要求學(xué)生以小組為單位調(diào)查景區(qū)內(nèi)存在對(duì)環(huán)境和資源的破壞。然后學(xué)生通過(guò)小組討論分析環(huán)境問(wèn)題存在的原因,并提出解決方法。另外,要求學(xué)生以組為單位在森林公園內(nèi)尋找景區(qū)內(nèi)遵循“減量原則、再用原則和循環(huán)原則”進(jìn)行生態(tài)設(shè)計(jì)的項(xiàng)目。
5.景區(qū)安全管理。要求學(xué)生掌握處理安全事故的方法和程序并牢固樹(shù)立安全意識(shí)。景區(qū)安全管理實(shí)訓(xùn)要求學(xué)生以組為單位在景區(qū)內(nèi)通過(guò)實(shí)地考察找出景區(qū)所存在的安全隱患,并制作成PPT進(jìn)行說(shuō)明。通過(guò)小組討論提出排除景區(qū)安全隱患的措施。另外,在實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室設(shè)置景區(qū)情境,由學(xué)生演練處理景區(qū)安全事故的措施和方法。
6.景區(qū)行業(yè)動(dòng)態(tài)。邀請(qǐng)景區(qū)方面的專家講座和座談,為學(xué)生提供與業(yè)內(nèi)權(quán)威人士面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)。專家的講座是訂單式講座。授課教師建議專家講授的內(nèi)容包含學(xué)生上課時(shí)理解有困難的內(nèi)容,如景區(qū)經(jīng)營(yíng)模式問(wèn)題。同時(shí),專家介紹現(xiàn)階段景區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀,包括景區(qū)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)模式、經(jīng)營(yíng)狀況等以及現(xiàn)階段景區(qū)經(jīng)營(yíng)存在的問(wèn)題。專家座談可以拓寬學(xué)生的眼界和知識(shí)面,同時(shí)也加深了學(xué)生對(duì)行業(yè)的認(rèn)識(shí)。
7.園林知識(shí)。要求學(xué)生能認(rèn)識(shí)一定數(shù)量的園林樹(shù)木和園林花卉;對(duì)園林中鋪地、花壇、花鏡、綠籬等有一定的認(rèn)知。
三、景區(qū)管理課程實(shí)訓(xùn)的教學(xué)方法
1.小組討論法。為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,授課教師可將需要解決的問(wèn)題設(shè)置為討論題目要求學(xué)生分組進(jìn)行討論,然后分組發(fā)表意見(jiàn),最后老師對(duì)各組的意見(jiàn)進(jìn)行歸納,總結(jié)出問(wèn)題的答案。例如,在授課景區(qū)游客管理、景區(qū)安全管理時(shí),教師要求學(xué)生分組討論景區(qū)管理游客的方法、景區(qū)安全管理的措施。為某景區(qū)線路設(shè)計(jì)是否合理等。
2.角色扮演法。在授課過(guò)程中授課教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置情境和角色,要求學(xué)生分別扮演不同的角色。例如,在講授處理景區(qū)安全事故時(shí),授課教師設(shè)計(jì)一位游客在游覽景點(diǎn)過(guò)程中遭到搶劫的情景,并要求學(xué)生分別扮演游客、景區(qū)管理人員、醫(yī)務(wù)人員、警察、歹徒等角色,處理該安全事故。角色扮演的教學(xué)方法增強(qiáng)了教學(xué)的趣味性,有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
3.案例分析法。景區(qū)實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)中可大量使用案例分析法。例如,在講授景區(qū)分區(qū)時(shí),以某一森林公園的功能分區(qū)為例進(jìn)行說(shuō)明,幫助學(xué)生理解功能分區(qū)的目的、方法等。
4.專家座談法。邀請(qǐng)景區(qū)行業(yè)的專家來(lái)跟學(xué)生座談,為學(xué)生提供一個(gè)跟景區(qū)專家學(xué)者面對(duì)面交流的機(jī)會(huì)。專家給學(xué)生授課后,學(xué)生可以就自己在學(xué)習(xí)中碰到的難題請(qǐng)專家解答。經(jīng)過(guò)專家的剖析,同學(xué)們以前的疑惑便迎刃而解了。專家采用實(shí)際案例的方法為同學(xué)們破解在課堂上難以理解的問(wèn)題。
5.實(shí)地考察法。授課教師帶領(lǐng)學(xué)生在景區(qū)內(nèi)進(jìn)行實(shí)地考察,要求學(xué)生認(rèn)識(shí)景區(qū)內(nèi)的鋪地、樹(shù)木、花卉、綠籬、花壇、花鏡、駁岸等園林景觀要素;要求學(xué)生在景區(qū)實(shí)地考察景區(qū)解說(shuō)系統(tǒng)、道路設(shè)計(jì)、功能分區(qū)等。實(shí)地考察的教學(xué)方法有利于學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)產(chǎn)生直觀的認(rèn)知。
四、景區(qū)管理實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)環(huán)節(jié)
在景區(qū)管理實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)上,遵循認(rèn)知、模擬、實(shí)習(xí)相結(jié)合的原則。通過(guò)專家座談、實(shí)地考察、案例分析、圖片展示等方法引導(dǎo)學(xué)生景區(qū)管理的內(nèi)容和方法等有直觀的認(rèn)識(shí)。在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)進(jìn)行的模擬操作幫助學(xué)生理解知識(shí)和理論,并培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用有關(guān)知識(shí)和理論解決問(wèn)題的能力。但要直接提升學(xué)生自身的社會(huì)適應(yīng)能力,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐結(jié)合以及零距離就業(yè),需通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)的方式實(shí)現(xiàn),這樣可以在真實(shí)崗位上培養(yǎng)職業(yè)道德和職業(yè)技能。學(xué)生參與景區(qū)規(guī)劃部門(mén)、市場(chǎng)營(yíng)銷部門(mén)、接待部門(mén)等部門(mén)的頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生在頂崗期間的崗位安排實(shí)行學(xué)生與景區(qū)雙向選擇。這樣既有利于發(fā)揮學(xué)生的特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì),又有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。另外,學(xué)校在制訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)注意將頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)間安排在景區(qū)對(duì)人力資源需求的旺季。
五、景區(qū)管理實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)實(shí)施的條件
1.師資隊(duì)伍的建設(shè)。教師自己的實(shí)踐能力和職業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷都直接關(guān)系到對(duì)學(xué)生技能水平的培養(yǎng)。高職院校旅游專業(yè)教師參與景區(qū)規(guī)劃項(xiàng)目的機(jī)會(huì)較少,缺乏景區(qū)管理實(shí)踐工作經(jīng)歷,這些都大大影響了授課教師的教學(xué)水平、科研水平。高職院校應(yīng)注重景區(qū)管理師資隊(duì)伍的培養(yǎng)。培養(yǎng)方式包括將教師派往景區(qū)掛職鍛煉、讓教師參加景區(qū)管理培訓(xùn)班、參與景區(qū)規(guī)劃。
2.校企合作,建立工學(xué)結(jié)合的實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)模式。景區(qū)是旅游管理專業(yè)學(xué)生開(kāi)展實(shí)訓(xùn)的重要基地。校企合作,將景區(qū)建設(shè)為旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地成為提高教學(xué)效果的必然條件。工學(xué)結(jié)合、校企合作的模式不僅給學(xué)生帶來(lái)了實(shí)惠,而且有利于提高旅游專業(yè)教師教學(xué)和科研的水平。旅游專業(yè)教師可以在與學(xué)校合作的景區(qū)內(nèi)掛職鍛煉,積累景區(qū)管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),以提高科研水平和教學(xué)水平。學(xué)生在景區(qū)頂崗實(shí)習(xí)期間,由學(xué)校派專業(yè)教師進(jìn)行指導(dǎo),授課教師可以從中發(fā)現(xiàn)景區(qū)課程教學(xué)安排的不足,為構(gòu)建合理的景區(qū)教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱提供依據(jù)。另外,也可以請(qǐng)景區(qū)管理方面的專家參與景區(qū)課程設(shè)計(jì),使景區(qū)課程更貼近景區(qū)用人的需求。
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