商品學(xué)實(shí)訓(xùn)總結(jié)精選(九篇)

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第1篇：商品學(xué)實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品流通;商貿(mào);人才特征

本文系湖南省教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃2008年度專項(xiàng)課題《新農(nóng)村建設(shè)中商貿(mào)經(jīng)營(yíng)型人才培養(yǎng)研究與實(shí)踐》的部分研究成果(課題批準(zhǔn)號(hào):XJK08BJD001;主持人:彭建國(guó))

中圖分類號(hào):C96文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

一、涉農(nóng)商貿(mào)人才的特征

(一)涉農(nóng)商貿(mào)人才的概念。涉農(nóng)商貿(mào)人才是指在各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)或各類農(nóng)副產(chǎn)品流通中介組織從事農(nóng)副產(chǎn)品的采購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售與銷售、信息傳遞、服務(wù)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng),以及獨(dú)立從事農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)或中介活動(dòng)的個(gè)人。他們是農(nóng)副產(chǎn)品流通的主要促進(jìn)力量和承擔(dān)者,是保證農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)體系高效運(yùn)轉(zhuǎn)的中堅(jiān)力量。

(二)涉農(nóng)商貿(mào)人才的主要特征

1、應(yīng)用性。涉農(nóng)商貿(mào)人才是工作于各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)或各類農(nóng)副產(chǎn)品流通中介組織管理和服務(wù)一線的、從事實(shí)踐操作的應(yīng)用型專門人才,優(yōu)秀的實(shí)踐動(dòng)手能力是崗位對(duì)涉農(nóng)商貿(mào)人員的最首要要求。因此,以“應(yīng)用”為主旨和特征的知識(shí)、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu),也成為了涉農(nóng)商貿(mào)人員的最主要特征。

2、人文性。商貿(mào)經(jīng)營(yíng)類專業(yè)從業(yè)人員提供的主要產(chǎn)品是服務(wù)而非實(shí)物。服務(wù)產(chǎn)品所具有的無(wú)形性、生產(chǎn)與消費(fèi)的不可分離性、不可貯存性、質(zhì)量測(cè)評(píng)的復(fù)雜性等特性,不僅使與消費(fèi)者直接發(fā)生聯(lián)系的從業(yè)人員成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵因素,而且使商貿(mào)經(jīng)營(yíng)類專業(yè)人員的技術(shù)水平、個(gè)人修養(yǎng)等因素對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和提高更具有決定性意義,也使商貿(mào)經(jīng)營(yíng)類專業(yè)工作崗位對(duì)其從業(yè)人員具有比其他工作崗位更強(qiáng)的人文性要求。

3、復(fù)合性。涉農(nóng)商貿(mào)人才是一種復(fù)合型人才,無(wú)論從事農(nóng)副產(chǎn)品的采購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售還是信息中介活動(dòng),都應(yīng)該擁有足夠的商務(wù)和農(nóng)副產(chǎn)品兩方面的知識(shí)與技能。這種復(fù)合型特征,絕不意味著是一堆現(xiàn)有商務(wù)知識(shí)和農(nóng)副產(chǎn)品商品知識(shí)的隨意組合,而應(yīng)該是一個(gè)有機(jī)的整體。因此,他們應(yīng)當(dāng)掌握現(xiàn)代商務(wù)知識(shí)與技能,并在深入了解農(nóng)副產(chǎn)品商品知識(shí)和流通規(guī)律的基礎(chǔ)上,運(yùn)用現(xiàn)代的商務(wù)組織、管理和業(yè)務(wù)方式,來(lái)對(duì)傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品商務(wù)運(yùn)作體系進(jìn)行改造,以提高農(nóng)副產(chǎn)品流通服務(wù)體系的效率。

4、多元化。農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)體系建設(shè)是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,其所涉及的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品流通中介組織不僅數(shù)量眾多,而且形式多樣。各類企業(yè)、組織都有著自身的特殊性,隨著類型、地域、規(guī)模等的不同,企業(yè)、組織對(duì)涉農(nóng)商貿(mào)人才的層次、類型以及知識(shí)能力結(jié)構(gòu)要求也有著較大的區(qū)別。因此,不能簡(jiǎn)單地將涉農(nóng)商貿(mào)人才歸為某一個(gè)類型或某一個(gè)層次;相反,必須充分認(rèn)識(shí)到涉農(nóng)商貿(mào)人才在類型和層次上的多元化特征。

5、通識(shí)性。工科、農(nóng)科等專業(yè)人員強(qiáng)調(diào)通過(guò)個(gè)人專業(yè)技術(shù)和技能直接生產(chǎn)有形產(chǎn)品,工作內(nèi)容相對(duì)固定,主要強(qiáng)調(diào)的是知識(shí)和能力的專業(yè)化水平;而商貿(mào)經(jīng)營(yíng)類專業(yè)人員是通過(guò)專業(yè)服務(wù),與各種類型的消費(fèi)者直接打交道,工作內(nèi)容具有極大的靈活性,除專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技術(shù)和技能以外,合作能力、溝通能力、承受挫折和應(yīng)變的能力以及良好的情感、態(tài)度等更是其取得良好工作成果所必須具備的能力和素質(zhì)。所以,這些能力和素質(zhì)已成為各類型、各層次涉農(nóng)商貿(mào)經(jīng)營(yíng)人才的通識(shí)要求。

6、熱愛(ài)農(nóng)村。20世紀(jì)九十年代以來(lái),隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)育,就行業(yè)景氣度、個(gè)人收入與社會(huì)地位而言,與“農(nóng)”有關(guān)的行業(yè)、企業(yè)與其他行業(yè)、企業(yè)的差距越來(lái)越大。因此,一個(gè)不熱愛(ài)農(nóng)村的人,是很難以服務(wù)農(nóng)副產(chǎn)品流通為己任,花大力氣了解農(nóng)副產(chǎn)品流通市場(chǎng)、掌握農(nóng)副產(chǎn)品流通知識(shí)與技能的,也很難成為一個(gè)優(yōu)秀的涉農(nóng)商貿(mào)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員。

二、涉農(nóng)商貿(mào)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位及其知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分析――以湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)為例

(一)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)旨在為農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)領(lǐng)域培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展,掌握農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)及銷售基本知識(shí),具有較強(qiáng)的實(shí)際操作能力及創(chuàng)業(yè)能力,能在各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售以及銷售、信息傳遞、服務(wù)等工作,適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理、銷售服務(wù)等第一線需要的高技能專門人才。畢業(yè)生主要面向各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè),從事農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、信息傳遞、收購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售及等工作。其主要業(yè)務(wù)工作范圍是:從事農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研、信息傳遞等市場(chǎng)咨詢工作;從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、管理、維護(hù)等營(yíng)銷管理工作;從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)儲(chǔ)存、運(yùn)輸管理工作;從事農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)工作;從事農(nóng)產(chǎn)品銷售工作。

(二)企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供銷人員的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求。調(diào)查主要以問(wèn)卷的方式進(jìn)行,問(wèn)卷設(shè)計(jì)參閱了楊群祥(2004)對(duì)高職高專市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才需求情況的調(diào)查項(xiàng)目。被調(diào)查企業(yè)共涉及各類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)和供銷社、農(nóng)民專業(yè)合作組織等45家,回收有效問(wèn)卷218份。問(wèn)卷設(shè)計(jì)采用Likert五點(diǎn)量表設(shè)計(jì),從“很不重要”到“很重要”分別給予1～5分。(表1)從表1可知,企業(yè)最為看重的知識(shí)(平均分超過(guò)4分的項(xiàng)目)主要集中在市場(chǎng)營(yíng)銷(推銷與談判、現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷、市場(chǎng)調(diào)查)、商品知識(shí)(農(nóng)產(chǎn)品鑒別與等級(jí)評(píng)定、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工)、法律法規(guī)與物流管理等四個(gè)方面。

有關(guān)職業(yè)能力要求的調(diào)查結(jié)果如表2所示。(表2)從表2可知,企業(yè)最為看重的職業(yè)技能(平均分超過(guò)4分的項(xiàng)目)主要集中在營(yíng)銷能力(商務(wù)談判、擬定合同、信息收集、營(yíng)銷策劃)、商品質(zhì)量鑒別與管理能力(農(nóng)產(chǎn)品鑒別與等級(jí)評(píng)定、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理、農(nóng)產(chǎn)品分析檢驗(yàn))、溝通協(xié)作能力(口頭表達(dá)與文字寫作、溝通與協(xié)作)、儲(chǔ)運(yùn)操作能力(農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存運(yùn)輸)與網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力(計(jì)算機(jī)操作)等五個(gè)方面。

有關(guān)素質(zhì)要求的調(diào)查結(jié)果如表3所示。(表3)從表3可知,企業(yè)最為看重的素質(zhì)(平均分超過(guò)4分的項(xiàng)目)主要集中在職業(yè)道德(服從管理,忠誠(chéng)于公司;吃苦耐勞的精神;誠(chéng)實(shí)守信)、道德素質(zhì)(遵守國(guó)家的法律法規(guī))、文化素質(zhì)(具有較強(qiáng)的實(shí)際工作能力,能解決實(shí)際問(wèn)題)等三個(gè)方面。

(三)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)

1、知識(shí)結(jié)構(gòu)。根據(jù)調(diào)研結(jié)果并結(jié)合各方面的要求,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)形成了以公共基礎(chǔ)知識(shí)為前提,以專業(yè)知識(shí)為重心,以專業(yè)擴(kuò)展知識(shí)為輔翼的應(yīng)用性知識(shí)結(jié)構(gòu)。其中,公共基礎(chǔ)知識(shí)是高職涉農(nóng)商貿(mào)類專業(yè)人才必備的基本知識(shí),分為思想政治、人文素質(zhì)與科技基礎(chǔ)三個(gè)方面。主要包括“思政”概論、“思政”基礎(chǔ)、大學(xué)語(yǔ)文、大學(xué)英語(yǔ)、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、大學(xué)體育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子商務(wù)等課程。

專業(yè)知識(shí)是從事專業(yè)工作所應(yīng)具備的專業(yè)理論知識(shí),分為商品知識(shí)、經(jīng)營(yíng)法規(guī)、市場(chǎng)營(yíng)銷、期貨交易、物流管理與交易核算等六個(gè)方面。主要包括農(nóng)業(yè)概論、經(jīng)濟(jì)地理、農(nóng)產(chǎn)品商品學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入與安全標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)紀(jì)法律法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品信息采集與分析、農(nóng)產(chǎn)品推銷與談判、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)理論與實(shí)務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃、農(nóng)產(chǎn)品物流管理實(shí)務(wù)、期貨交易實(shí)務(wù)與會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)等課程。

專業(yè)擴(kuò)展知識(shí)是高職涉農(nóng)商貿(mào)類專業(yè)人才提高其后續(xù)發(fā)展能力所必須具備的多學(xué)科基本理論知識(shí),分為經(jīng)營(yíng)與管理兩個(gè)方面。主要包括公共關(guān)系、會(huì)展策劃、農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理、企業(yè)管理等課程。

2、能力結(jié)構(gòu)。根據(jù)調(diào)研結(jié)果,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)構(gòu)建了以溝通協(xié)作能力與網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力為基礎(chǔ)、以營(yíng)銷能力和商品質(zhì)量鑒別與管理能力為核心、以儲(chǔ)運(yùn)操作能力與企業(yè)管理能力為補(bǔ)充的專業(yè)能力結(jié)構(gòu)體系。其中,溝通協(xié)作能力是高職商貿(mào)類專業(yè)人才從事任何崗位工作均需要的一種最基本的能力,分為口頭表達(dá)與文字寫作、溝通與協(xié)作等兩個(gè)方面,其培養(yǎng)主要通過(guò)大學(xué)語(yǔ)文、個(gè)人團(tuán)隊(duì)管理、演講與口才、農(nóng)產(chǎn)品推銷與談判、農(nóng)產(chǎn)品推銷與談判實(shí)訓(xùn)等課程實(shí)現(xiàn)。

網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力是現(xiàn)代商貿(mào)類專業(yè)人才從事信息收集與分析、信息、網(wǎng)上貿(mào)易等活動(dòng)必須具備的基本能力。其培養(yǎng)主要通過(guò)計(jì)算機(jī)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)實(shí)訓(xùn)、電子商務(wù)、電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品信息采集與分析實(shí)訓(xùn)、期貨交易實(shí)務(wù)等課程實(shí)現(xiàn)。

營(yíng)銷能力是高職農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)畢業(yè)生從事未來(lái)工作所必須具備的核心專業(yè)能力,分為市場(chǎng)信息采集與分析、商務(wù)談判、產(chǎn)品銷售、合作擬定、交易核算、期貨交易、會(huì)展與品牌策劃等七個(gè)方面。其營(yíng)銷能力的培養(yǎng)主要通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品信息采集與分析、農(nóng)產(chǎn)品信息采集與分析實(shí)訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品推銷與談判、農(nóng)產(chǎn)品推銷與談判實(shí)訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)理論與實(shí)務(wù)、期貨交易實(shí)務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃、品牌策劃實(shí)訓(xùn)、會(huì)展策劃、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)等課程實(shí)現(xiàn)。

商品質(zhì)量鑒別與管理能力是高職農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)畢業(yè)生從事未來(lái)工作所必須具備的又一核心專業(yè)能力,分為質(zhì)量鑒定與等級(jí)評(píng)定、質(zhì)量管理兩個(gè)方面。其培養(yǎng)主要通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品商品學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品商品學(xué)實(shí)訓(xùn)、茶葉商品學(xué)、棉花商品學(xué)、食用菌商品學(xué)、湘蓮商品學(xué)、經(jīng)紀(jì)法律法規(guī)、經(jīng)濟(jì)地理、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)理論與實(shí)務(wù)等課程實(shí)現(xiàn)。

儲(chǔ)運(yùn)操作能力的掌握有助于農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與人員降低農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中的損耗,提高供貨的及時(shí)性,從而極大地提升企業(yè)的利潤(rùn)空間和競(jìng)爭(zhēng)能力。其培養(yǎng)主要通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品物流管理實(shí)務(wù)、ERP綜合實(shí)訓(xùn)等課程實(shí)現(xiàn)。

企業(yè)管理能力的具備不僅能使農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)畢業(yè)生更好地理解其本職工作崗位與企業(yè)其他部門、工作崗位的關(guān)系,使畢業(yè)生具備全局觀念,也能為將來(lái)參與企業(yè)的管理做儲(chǔ)備。其培養(yǎng)主要通過(guò)企業(yè)管理、公共關(guān)系、沙盤實(shí)訓(xùn)等課程實(shí)現(xiàn)。

3、素質(zhì)結(jié)構(gòu)。根據(jù)調(diào)研結(jié)果,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)構(gòu)建了以職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為核心,以道德素質(zhì)和文化素質(zhì)培養(yǎng)為兩翼的素質(zhì)培養(yǎng)體系。其中,職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)旨在使畢業(yè)生具有敬業(yè)精神和奉獻(xiàn)精神,有較強(qiáng)的組織紀(jì)律性和團(tuán)隊(duì)精神,自覺(jué)遵守企業(yè)行為規(guī)范,善于處理職守與變通、競(jìng)爭(zhēng)與協(xié)作的關(guān)系。主要通過(guò)就業(yè)指導(dǎo)、心理素質(zhì)教育、畢業(yè)教育、畢業(yè)實(shí)習(xí)等課程實(shí)現(xiàn)。

道德素質(zhì)的培養(yǎng)旨在使畢業(yè)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,具有愛(ài)國(guó)主義、集體主義、社會(huì)主義精神,熟悉并自覺(jué)維護(hù)與本職工作有關(guān)的法律法規(guī)。主要通過(guò)思政概論、思政基礎(chǔ)、“兩課”假期社會(huì)實(shí)踐、時(shí)勢(shì)政治、經(jīng)紀(jì)法律法規(guī)、入學(xué)教育與軍訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)理論與實(shí)務(wù)等課程來(lái)實(shí)現(xiàn)。

文化素質(zhì)的培養(yǎng)旨在使畢業(yè)生具有一定的人文知識(shí)和科學(xué)知識(shí),具有行業(yè)眼光、知覺(jué)能力和思維方式、行為方式,具備鉆研新領(lǐng)域知識(shí)的智力和打破思維定勢(shì)發(fā)明革新的創(chuàng)造能力,具備較強(qiáng)的再學(xué)習(xí)能力。主要通過(guò)大學(xué)語(yǔ)文、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、大學(xué)體育、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理、供銷合作經(jīng)濟(jì)等課程來(lái)實(shí)現(xiàn)。

(作者單位:湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)

主要參考文獻(xiàn):

第2篇：商品學(xué)實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

但是目前商品識(shí)別的教學(xué)互動(dòng)面臨著諸多問(wèn)題。一方面教材沒(méi)能跟上商品發(fā)展的速度，教材內(nèi)容滯后；另一方面商品識(shí)別的教學(xué)仍是主要以教師講授課本知識(shí)為主的教學(xué)方式，這種傳統(tǒng)的教學(xué)方法不能很好地抓住學(xué)生的興趣點(diǎn)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。當(dāng)然，隨著校園內(nèi)涵建設(shè)的深入，越來(lái)越多高職院校的老師開(kāi)始著手于商品識(shí)別教學(xué)改革的研究與實(shí)踐。

一、《商品識(shí)別》課程教學(xué)改革研究現(xiàn)狀

（一）商品識(shí)別課程教學(xué)目前存在的問(wèn)題

1.教材內(nèi)容滯后。商品學(xué)是一門形成較早、體系比較完整的課程，在市場(chǎng)營(yíng)銷、物流管理、國(guó)際貿(mào)易等專業(yè)廣泛開(kāi)設(shè)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，商品品類、特性和消費(fèi)者習(xí)慣等都發(fā)生了很大的變化，而我們的商品學(xué)教材則很大程度上仍保留著原有的商品品類，“商品庫(kù)”比較陳舊。

2.商品識(shí)別的教學(xué)方法單一。在課程的教學(xué)上，大多數(shù)課堂仍舊是采取“教材+PPT+板書”的形式，單一的教學(xué)方法直接導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性難以提高。由于課程涉及的商品品類較多，一般學(xué)校難以配備較完備的實(shí)訓(xùn)商品，所以教師一般以理論講授為主，以商品圖片代替實(shí)物商品，學(xué)生被動(dòng)接受，缺乏對(duì)商品的感性認(rèn)識(shí)和相應(yīng)的互動(dòng)性，不利于學(xué)生將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能，更缺乏實(shí)際操作能力。單一的教學(xué)方法，直接導(dǎo)致了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不高，不能積極投入到商品識(shí)別的學(xué)習(xí)中。

（二）目前商品識(shí)別教學(xué)互動(dòng)改革方面進(jìn)行的主要研究和實(shí)踐

1.多媒體教學(xué)法。多媒體教學(xué)法是商品識(shí)別課堂教學(xué)互動(dòng)普遍采取的一種教學(xué)方法，通過(guò)多媒體的演示，可以將商品的特點(diǎn)、形狀、質(zhì)量特征等通過(guò)圖片和文字的方式展現(xiàn)出來(lái)，同時(shí)輔以相關(guān)視頻介紹，接收信息比較方便，運(yùn)用廣泛。

2.實(shí)物教學(xué)法。將商品實(shí)物搬上課堂，使學(xué)生更直觀地了解商品，掌握商品知識(shí)，有效開(kāi)展課堂互動(dòng)。這個(gè)教學(xué)互動(dòng)方法直接、生動(dòng)，學(xué)生能通過(guò)自己的觀察、檢驗(yàn)和使用來(lái)總結(jié)該商品的特性，但是受到商品品種的限制，一些小型的，采購(gòu)方便同時(shí)價(jià)格便宜的商品比較適合搬上課堂，比如食品，紡織品等。而一些較大型的、價(jià)格比較昂貴的商品比如電視、冰箱等就受到限制，難以在課堂上以實(shí)物的形式展示出來(lái)。

3.案例教學(xué)法。通過(guò)商品的真實(shí)案例，讓學(xué)生對(duì)該商品事件進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)，透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，尋找商品質(zhì)量特性、商品的成長(zhǎng)規(guī)律，從而進(jìn)一步認(rèn)識(shí)商品，了解行業(yè)新動(dòng)態(tài)。

4.網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)法。研究如何運(yùn)用學(xué)校已有的網(wǎng)絡(luò)課堂資源，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)和課后學(xué)習(xí)的統(tǒng)一。網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)上可以上傳課程課件、布置作業(yè)，進(jìn)行在線測(cè)試等，是傳統(tǒng)課堂的強(qiáng)有力補(bǔ)充。但網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)有其局限性，大多只能在PC機(jī)上使用，還未開(kāi)發(fā)出手機(jī)移動(dòng)客戶平臺(tái)，因此師生互動(dòng)的時(shí)效性和便捷性受到一定局限。

二、微信平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)

現(xiàn)今智能手機(jī)已經(jīng)成為學(xué)生信息交流必不可少的重要工具，微信以其“使用簡(jiǎn)便、信息傳播迅速” 的特點(diǎn)深得學(xué)生的喜愛(ài)。沒(méi)事的時(shí)候刷刷微信看看朋友圈，瀏覽一下微信公共賬號(hào)推送的新聞和信息已經(jīng)成了每天必做的事情。而且微信推送的內(nèi)容形式多樣化，可以將文字、圖片甚至是視頻相結(jié)合，還有投票功能，同時(shí)平臺(tái)后臺(tái)還有詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析。因此如果能將商品識(shí)別的課程教學(xué)和微信平臺(tái)有效結(jié)合，將有效加強(qiáng)課程的教學(xué)互動(dòng)，極大調(diào)動(dòng)了學(xué)生的參與積極性，并培養(yǎng)其主動(dòng)學(xué)習(xí)、積極探索的能力。

三、微信平臺(tái)在《商品識(shí)別》課程教學(xué)互動(dòng)中的實(shí)踐運(yùn)用

（一）前期的基礎(chǔ)調(diào)研工作

由于原有商品識(shí)別教材中涉及的商品品種有限，而且隨著時(shí)代的發(fā)展有些商品的質(zhì)量特性也已發(fā)生改變，我們第一步就是充實(shí)我們的“商品庫(kù)”。首先對(duì)本校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)行調(diào)研訪問(wèn)，關(guān)注畢業(yè)生目前工作的行業(yè)所涉及的商品類別和信息。其次，對(duì)在校學(xué)生進(jìn)行調(diào)研，了解在校生關(guān)注的商品種類、信息和動(dòng)態(tài)。做好前期的商品信息搜集工作，擴(kuò)充課程的“商品庫(kù)”。為微信平臺(tái)教學(xué)互動(dòng)做好前期準(zhǔn)備工作。

（二）任課教師創(chuàng)建微信公眾訂閱號(hào)

由任課教師創(chuàng)建商品識(shí)別課程微信公眾訂閱號(hào)，并在班級(jí)內(nèi)選取微信維護(hù)團(tuán)隊(duì)對(duì)該微信賬號(hào)進(jìn)行共同維護(hù)。該團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)微信賬號(hào)的信息推送、后臺(tái)維護(hù)等工作。教師負(fù)責(zé)訂閱號(hào)后臺(tái)留言的疑問(wèn)解答。在使用的過(guò)程中注意搜集數(shù)據(jù)和信息，以備后期做修正。微信公眾訂閱號(hào)的功能主要有以下幾個(gè)方面。

1.商品知識(shí)推送。根據(jù)課程將微信內(nèi)容分為商品包裝、商品分類、食品商品、紡織商品、日用商品等幾個(gè)主要模塊。通過(guò)平時(shí)的積累，充實(shí)模塊內(nèi)的商品知識(shí)、商品熱點(diǎn)新聞、商品前沿動(dòng)態(tài)等信息，學(xué)生可以通過(guò)關(guān)鍵詞發(fā)送，即可方便快捷地得到相應(yīng)的商品知識(shí)，適合課后預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)。根據(jù)訂閱號(hào)每天可以群發(fā)一條信息的功能，本周學(xué)習(xí)的商品相關(guān)知識(shí)一周內(nèi)進(jìn)行兩次群發(fā)消息推送，可以使學(xué)生在課后能獲取更多的商品相關(guān)信息。

2.投票管理功能。微信訂閱號(hào)有在線投票功能，這個(gè)功能在課程教學(xué)互動(dòng)中主要有兩個(gè)作用。一個(gè)作用是在開(kāi)始一章新的內(nèi)容學(xué)習(xí)前，教師在投票系統(tǒng)中列舉出相關(guān)商品的信息，讓學(xué)生票選出他們?cè)谡n堂中最想學(xué)習(xí)哪些商品的知識(shí)。這樣根據(jù)學(xué)生投票的情況，在課堂上就可以有針對(duì)性地選取學(xué)生感興趣的商品和內(nèi)容進(jìn)行講授，學(xué)生自己選的，在課堂上自然互動(dòng)也就多，學(xué)習(xí)主動(dòng)性也就提高了。投票管理功能的第二個(gè)作用體現(xiàn)在課堂在線投票上。比如在鞋材知識(shí)的學(xué)習(xí)中，結(jié)合實(shí)物展示，向?qū)W生展示多種皮鞋材質(zhì)，學(xué)生在進(jìn)行初步鑒別后進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票，全班的投票結(jié)果馬上就能出來(lái)，滿足了學(xué)生的好奇心，既能及時(shí)檢驗(yàn)學(xué)生的掌握情況，同時(shí)又能極大調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與積極性，收到良好的教學(xué)互動(dòng)效果。

3.后臺(tái)留言互動(dòng)。微信訂閱號(hào)后臺(tái)有留言功能，學(xué)生可以把自己對(duì)課程的意見(jiàn)和建議、想關(guān)注哪些商品信息、在課程學(xué)習(xí)上的疑問(wèn)等在后臺(tái)留言，教師和微信管理團(tuán)隊(duì)可以進(jìn)行及時(shí)回復(fù)互動(dòng)。

（三）學(xué)生創(chuàng)建私人微信賬號(hào)，對(duì)課程公共賬號(hào)進(jìn)行關(guān)注

學(xué)生現(xiàn)在的手機(jī)都是智能型手機(jī)，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)建私人微信賬號(hào)，對(duì)商品識(shí)別課程的公眾號(hào)進(jìn)行關(guān)注。根據(jù)自己的需要可以在微信上瀏覽相關(guān)商品模塊，進(jìn)行課后學(xué)習(xí)。

第3篇：商品學(xué)實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷完善，市場(chǎng)營(yíng)銷已經(jīng)滲入到各類工商企事業(yè)單位里，對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才的需求持續(xù)升溫。市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)應(yīng)以培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用型人才為總體目標(biāo)，為各類工商企事業(yè)單位培養(yǎng)具備現(xiàn)代營(yíng)銷理念和從事各類營(yíng)銷業(yè)務(wù)、實(shí)際工作的基本能力，具有良好的職業(yè)道德、創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力的營(yíng)銷人才。

關(guān)鍵詞：市場(chǎng)營(yíng)銷；教學(xué)改革

教學(xué)改革是各項(xiàng)改革的關(guān)鍵和切入點(diǎn)，也是提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的重要保證。市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)應(yīng)以現(xiàn)代教育思想為指導(dǎo)，結(jié)合課程特點(diǎn)，積極嘗試和探索適合自身教育發(fā)展的教學(xué)方法，嘗試教學(xué)手段的改革。改革過(guò)程中應(yīng)注重市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)課堂教學(xué)與實(shí)踐活動(dòng)的相融合，體現(xiàn)專業(yè)教學(xué)改革的應(yīng)用性、實(shí)踐性和操作性。

一、教學(xué)改革的目標(biāo)和任務(wù)

市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)改革是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，要求以系統(tǒng)的思想來(lái)看待專業(yè)建設(shè)，同時(shí)要不斷總結(jié)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教育教學(xué)中重點(diǎn)核心問(wèn)題，在改革方案制定與實(shí)施過(guò)程中重點(diǎn)突破。

1.主動(dòng)適應(yīng)區(qū)域、行業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的需要，結(jié)合地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展的實(shí)際需要，根據(jù)行業(yè)企業(yè)發(fā)展需要和完成職業(yè)崗位實(shí)際工作任務(wù)所需要的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求，有針對(duì)性地調(diào)整和設(shè)置專業(yè)，選取教學(xué)內(nèi)容，整體優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，建設(shè)能夠充分體現(xiàn)職業(yè)性、實(shí)踐性和開(kāi)放性的課程結(jié)構(gòu)體系。

2.重新審視教學(xué)計(jì)劃，準(zhǔn)確定位課程在人才培養(yǎng)過(guò)程中的地位和作用，切實(shí)突出重點(diǎn)、難點(diǎn)，制定完善的、符合以就業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)計(jì)劃，建立相對(duì)穩(wěn)定與動(dòng)態(tài)更新相結(jié)合的新型課程教學(xué)體系與教學(xué)大綱，體現(xiàn)專業(yè)特色突出的課程設(shè)置。

3.正確處理單門課程建設(shè)與教學(xué)計(jì)劃中其它課程的關(guān)系。在課程體系整體結(jié)構(gòu)優(yōu)化的前提下，實(shí)現(xiàn)每一門課程的教學(xué)內(nèi)容、結(jié)構(gòu)優(yōu)化，對(duì)相關(guān)課程進(jìn)行刪減，精選經(jīng)典教學(xué)內(nèi)容，刪減陳舊過(guò)時(shí)的教學(xué)內(nèi)容，去掉課程之間不必要的重復(fù)。

4.制訂和修改適合學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)方案，加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的力度，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、綜合運(yùn)用能力和創(chuàng)新能力，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)操能力，提高學(xué)生的實(shí)操技能，讓學(xué)生得到充分的鍛煉。

5.積極探索校企合作模式，有針對(duì)性地調(diào)整教學(xué)計(jì)劃。

二、教學(xué)改革的方法與手段

1.積極實(shí)施案例教學(xué)法

案例教學(xué)法是指以具體實(shí)際案例為教材，以一些典型的案例為教學(xué)資料，通過(guò)小組討論、課堂討論、案例點(diǎn)評(píng)等的形式，以啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考，對(duì)案例提供的客觀事實(shí)和問(wèn)題進(jìn)行分析研究，提出見(jiàn)解，做出判斷和決策，從而提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的一種理論聯(lián)系實(shí)際的啟發(fā)式教學(xué)方法。案例沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案，教學(xué)的目的也不是尋求標(biāo)準(zhǔn)答案，注重的是充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)性，學(xué)生參與的主體性。不僅可以使理論講授變得生動(dòng)活潑，具有啟發(fā)性，而且有利于學(xué)生盡快掌握抽象的知識(shí)原理，并能靈活運(yùn)用，舉一反三達(dá)到理想的教學(xué)效果。案例教學(xué)法在教學(xué)過(guò)程中，一方面用來(lái)解釋知識(shí)內(nèi)容，另一方面通過(guò)對(duì)典型案例的分析以及學(xué)生們的討論，從中可以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，進(jìn)而針對(duì)問(wèn)題尋求解決方法，以推動(dòng)學(xué)習(xí)的發(fā)展與完善。因此，通過(guò)案例教學(xué)既可以把握知識(shí)內(nèi)容的精髓，也能夠增強(qiáng)分析、解決問(wèn)題的實(shí)際能力，非常適應(yīng)于市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)實(shí)踐性、操作性的學(xué)科性質(zhì)。案例教學(xué)實(shí)際操作時(shí)既應(yīng)該注重市場(chǎng)營(yíng)銷舉措的本土文化背景，又應(yīng)該兼顧市場(chǎng)營(yíng)銷技術(shù)發(fā)展的國(guó)際化趨勢(shì)。在經(jīng)典案例的課堂教學(xué)中，學(xué)生在討論過(guò)程中常常能獲得愉悅的心理體驗(yàn)，師生互動(dòng)、生生互動(dòng)所形成的是一種自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、研究性學(xué)習(xí)和探索性學(xué)習(xí)的開(kāi)放型學(xué)習(xí)氛圍。

2.情景模M教學(xué)法

情景模擬教學(xué)是將企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)展現(xiàn)在課堂上，針對(duì)某一特定學(xué)習(xí)內(nèi)容，給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷情景，在場(chǎng)景中設(shè)置各種角色，通過(guò)學(xué)生參與角色，體驗(yàn)過(guò)程，使他們?cè)谀M中理解所學(xué)的理論知識(shí)，學(xué)會(huì)獨(dú)立地分析判斷，在多變的情景角色轉(zhuǎn)換中提出多種解決問(wèn)題的方法。市場(chǎng)營(yíng)銷是一門應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科，相關(guān)的教學(xué)需要在理論層面訓(xùn)練學(xué)生的分析和創(chuàng)造力，然后再培養(yǎng)學(xué)生用“抽象”的理論演化成日常市場(chǎng)營(yíng)銷的技巧。因此，在市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)中有必要將學(xué)生置身于一個(gè)較真實(shí)的商業(yè)環(huán)境中，使其身臨其境地參與到營(yíng)銷活動(dòng)中來(lái)，于是情景模擬教學(xué)便成為了非常理想的教學(xué)模式，可以通過(guò)模擬企業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)作，使學(xué)生加深理解，幫助開(kāi)發(fā)其創(chuàng)造性思維。以真實(shí)情景的現(xiàn)實(shí)性和感染性、以課堂模擬的直觀性和生動(dòng)性、以師生互動(dòng)的主動(dòng)性和積極性三方的有機(jī)結(jié)合，來(lái)達(dá)到理想的教學(xué)效果。情景模擬教學(xué)能在教學(xué)過(guò)程中發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，使學(xué)生成為課堂的主體，從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和自信心，培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用理論知識(shí)的應(yīng)變能力和創(chuàng)新能力。

具體來(lái)說(shuō)，情景模擬教學(xué)可以與實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)結(jié)合起來(lái)，在《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》、《企業(yè)戰(zhàn)略管理》、《市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)》等課程的學(xué)習(xí)中，充分、合理地利用可能的教學(xué)資源、改善情景模擬教學(xué)的效果。具體做法是，一方面可以采用模擬軟件全面模擬市場(chǎng)營(yíng)銷的整個(gè)環(huán)境和戰(zhàn)略決策過(guò)程，并且將這樣的模擬軟件同傳統(tǒng)的教學(xué)方法結(jié)合在一起。這種以營(yíng)銷理論模型為基礎(chǔ)，以情景模擬為手段的教學(xué)工具可以讓營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生有機(jī)會(huì)在復(fù)雜的模擬現(xiàn)實(shí)環(huán)境中演練他們學(xué)到的各種理論知識(shí)，充分體驗(yàn)企業(yè)從市場(chǎng)調(diào)查、競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)分析、營(yíng)銷戰(zhàn)略制訂到具體的營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù)的決策組織的全部過(guò)程，熟悉和了解各種市場(chǎng)調(diào)研預(yù)測(cè)工具的應(yīng)用。以軟件模擬實(shí)際營(yíng)銷環(huán)境的教學(xué)方式已經(jīng)被發(fā)展成為營(yíng)銷教學(xué)過(guò)程的一種必要手段，在市場(chǎng)營(yíng)銷的專業(yè)教學(xué)以及企業(yè)營(yíng)銷人員的培訓(xùn)過(guò)程中被廣泛應(yīng)用。例如，根據(jù)可選擇的劇情模擬不同產(chǎn)業(yè)環(huán)境中多個(gè)企業(yè)生產(chǎn)不同的商品相互競(jìng)爭(zhēng)。學(xué)生們以小組為單位扮演各個(gè)企業(yè)的營(yíng)銷負(fù)責(zé)人，根據(jù)市場(chǎng)的具體情況和競(jìng)爭(zhēng)者的情況制定各種營(yíng)銷決策來(lái)爭(zhēng)取各自的經(jīng)營(yíng)利益。決策按照教學(xué)的要求分為多個(gè)階段，每次決策全部完成之后，所有數(shù)據(jù)都將被送入優(yōu)化的營(yíng)銷模型中進(jìn)行運(yùn)算。而學(xué)生們將通過(guò)各種實(shí)踐中廣泛使用的市場(chǎng)調(diào)查研究的工具和手段獲得關(guān)于市場(chǎng)的實(shí)際情況和預(yù)測(cè)的報(bào)告，然后根據(jù)這些資料分析市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)者動(dòng)態(tài)，從而進(jìn)一步修正自己的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)，制定下一步的決策策略，完成持續(xù)的營(yíng)銷管理過(guò)程。學(xué)生在系統(tǒng)中選擇一個(gè)公司，模擬公司的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)理，從市場(chǎng)調(diào)研開(kāi)始，到市場(chǎng)的細(xì)分、定位，從產(chǎn)品的研發(fā)、包裝，到價(jià)格的制定，到產(chǎn)品銷售渠道的建設(shè)以及廣告、服務(wù)、促銷策略的設(shè)計(jì)和執(zhí)行等系統(tǒng)都可進(jìn)行詳細(xì)的模擬。學(xué)生可以根據(jù)市場(chǎng)占有率、銷售增長(zhǎng)率等重要的營(yíng)銷數(shù)據(jù)衡量自己的營(yíng)銷結(jié)果。

3.加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)

市場(chǎng)營(yíng)銷是一門操作性、實(shí)踐性極強(qiáng)的專業(yè)，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)踐基地是保證實(shí)踐教學(xué)效果、提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，是專業(yè)教學(xué)的重要一環(huán)。特別是校外實(shí)習(xí)很難進(jìn)行時(shí)，營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)就是學(xué)生鞏固和深化書本知識(shí)的一種主要途徑，應(yīng)加大在實(shí)訓(xùn)室方面的建設(shè)投入。建設(shè)一個(gè)多功能的市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)室，使市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)主干課程的校內(nèi)實(shí)踐都能在這里進(jìn)行。實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，結(jié)合理論教學(xué)組織案例分析討論、模擬或?qū)嶋H營(yíng)銷策劃、營(yíng)銷策略技能模擬演練等等，使學(xué)生不僅加深了對(duì)理論知識(shí)的理解，更在理論知識(shí)的應(yīng)用中增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的興趣，提高了職業(yè)技能。如市場(chǎng)調(diào)查、預(yù)測(cè)、分析的能力，營(yíng)銷策略方案的策劃的能力，顧客的溝通與管理能力等等。學(xué)生在校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室和校外實(shí)踐教學(xué)基地，完成市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)大綱的要求，為學(xué)生畢業(yè)后，迅速適應(yīng)實(shí)際工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。對(duì)一些實(shí)用性很強(qiáng)的課程可以增加實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，而有些根本就找不到實(shí)習(xí)單位和合理實(shí)習(xí)內(nèi)容的課程實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)則可以去掉。

各門實(shí)踐課程的教學(xué)，以實(shí)踐技能的強(qiáng)化訓(xùn)練和培養(yǎng)為主要目標(biāo)，幫助學(xué)生形成全面、成熟的市場(chǎng)營(yíng)銷決策技能和相關(guān)管理技能。在實(shí)踐課中，主講教師可針對(duì)企業(yè)招聘營(yíng)銷人才的崗位要求，結(jié)合實(shí)踐課本身的實(shí)踐技能特性，在教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)過(guò)程中，明確學(xué)生實(shí)踐技能培養(yǎng)的具體目標(biāo)、具體項(xiàng)目和具體技能標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)結(jié)合模擬演練和營(yíng)銷策劃，熟練和提高學(xué)生的職業(yè)技能和綜合實(shí)踐能力。例如結(jié)合營(yíng)銷策劃書的形式，營(yíng)銷策劃書的撰寫是W生在理論學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上，綜合運(yùn)用能力的最好形式之一，它不僅可以使學(xué)生接觸營(yíng)銷管理的實(shí)際工作，掌握有關(guān)營(yíng)銷管理的實(shí)際操作技能和方法，而且還培養(yǎng)他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和營(yíng)銷創(chuàng)新的能力。具體來(lái)說(shuō)，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的進(jìn)行重點(diǎn)在以下幾方面：

（1）建立教學(xué)實(shí)踐基地。為進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)能力和人際溝通能力，應(yīng)加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)系，建立教學(xué)實(shí)踐基地，讓學(xué)生親身體驗(yàn)企業(yè)營(yíng)銷管理的全過(guò)程，了解企業(yè)營(yíng)銷的實(shí)際工作內(nèi)容和運(yùn)作方式，了解企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的現(xiàn)狀與問(wèn)題，開(kāi)闊視野，豐富知識(shí)，探討可能的解決方案，使學(xué)生在實(shí)踐中進(jìn)一步培養(yǎng)能力，提高素質(zhì)，并最終達(dá)到培養(yǎng)的人才符合社會(huì)需求的市場(chǎng)營(yíng)銷教育目標(biāo)。

（2）建立實(shí)訓(xùn)室。實(shí)訓(xùn)室通過(guò)模擬商場(chǎng)的形式，使學(xué)生能利用現(xiàn)有的商場(chǎng)物品進(jìn)行實(shí)際銷售，進(jìn)一步錘煉學(xué)生的營(yíng)銷技能和技巧，與實(shí)際市場(chǎng)接軌，使學(xué)生不斷運(yùn)用體會(huì)營(yíng)銷知識(shí)，從而為今后學(xué)習(xí)其他營(yíng)銷課程和從事?tīng)I(yíng)銷工作奠定更好的基礎(chǔ)。具體做法可以首先設(shè)置幾種不同的貨架及冷藏柜，讓學(xué)生熟悉商品的不同擺放技巧、商品的包裝設(shè)計(jì)與包裝技術(shù)、商品的儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù)、商標(biāo)的特征與管理等商品學(xué)及物流學(xué)的相關(guān)知識(shí)。設(shè)置收款機(jī)，讓學(xué)生熟悉編輯商品的編碼輸入數(shù)據(jù)庫(kù)，熟悉收銀的流程。設(shè)置廣告展示架，讓學(xué)生熟悉營(yíng)銷策略當(dāng)中的促銷策略以及廣告學(xué)的相關(guān)具體知識(shí)。其次，實(shí)訓(xùn)室可根據(jù)商場(chǎng)中的實(shí)際布局設(shè)立幾種不同形式的柜臺(tái)，利于學(xué)生掌握多類型柜臺(tái)和商品的陳列方法。同時(shí)商品陳列實(shí)訓(xùn)室對(duì)學(xué)生開(kāi)放，作為學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)生全面模擬商場(chǎng)的進(jìn)、銷、存各環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)，為學(xué)生提供模擬商場(chǎng)的實(shí)戰(zhàn)機(jī)會(huì)，增強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

總之，實(shí)訓(xùn)室可以提供市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、推銷理論與技巧、銷售管理、物流與供應(yīng)鏈管理、市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)等課程實(shí)訓(xùn)條件。學(xué)生可以結(jié)合營(yíng)銷模擬軟件，從公司的成立、經(jīng)營(yíng)、日常運(yùn)作開(kāi)始，同時(shí)利用該實(shí)訓(xùn)室提供的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，訓(xùn)練商品分類、商品貨架布局、商品標(biāo)簽配置、商品進(jìn)貨、商品入庫(kù)、商品登記入賬、商品上架、商品陳列、商品銷售、商品出庫(kù)、商品核算、盤點(diǎn)、POS機(jī)使用等營(yíng)銷過(guò)程的演練。

三、總結(jié)

市場(chǎng)營(yíng)銷的教學(xué)效果影響著學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)和工作，其教學(xué)改革過(guò)程中應(yīng)該將課程教學(xué)和工作實(shí)踐、創(chuàng)業(yè)以及學(xué)生就業(yè)結(jié)合起來(lái)，突出營(yíng)銷的特色，造就適應(yīng)市場(chǎng)和我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的多層次、高水平、實(shí)戰(zhàn)型的營(yíng)銷人才。

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第4篇：商品學(xué)實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

第一，高職院校畢業(yè)設(shè)計(jì)大多安排在最后一個(gè)學(xué)期，這個(gè)時(shí)候正是畢業(yè)生忙著奔走于各種人才市場(chǎng)求職的時(shí)間。由于時(shí)間緊、任務(wù)重，還要考慮就業(yè)等實(shí)際問(wèn)題，勢(shì)必影響學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)間和質(zhì)量。而且，畢業(yè)設(shè)計(jì)通常是在全部專業(yè)課程結(jié)束后才開(kāi)始，一定程度上弱化了課程和畢業(yè)設(shè)計(jì)的聯(lián)系，很多學(xué)生專業(yè)課學(xué)完了，仍然不知道學(xué)了這門課程到底有什么用。調(diào)查問(wèn)卷發(fā)現(xiàn)，面對(duì)嚴(yán)峻的就業(yè)壓力，學(xué)生基本上將精力放在實(shí)習(xí)和找工作上，花在畢業(yè)設(shè)計(jì)上的時(shí)間很少，不少學(xué)生只用幾周時(shí)間匆忙寫作，他們認(rèn)為畢業(yè)論文對(duì)今后的事業(yè)發(fā)展影響一般甚至沒(méi)有什么影響，學(xué)校不會(huì)在畢業(yè)論文這個(gè)環(huán)節(jié)為難 大家，最終的通過(guò)率可達(dá)百分之百。

第二，畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題與高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)存在差異，與就業(yè)崗位的貼近度比較低，沒(méi)有將畢業(yè)設(shè)計(jì)和頂崗實(shí)習(xí)及就業(yè)崗位結(jié)合起來(lái)。畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容重理論、輕實(shí)踐，與專業(yè)結(jié)合不緊密，與實(shí)習(xí)工作關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn):近一半的畢業(yè)生認(rèn)為選題的范圍太大，超出了其駕馭能力，一半的畢業(yè)生認(rèn)為專業(yè)知識(shí)不足是其撰寫畢業(yè)論文的瓶頸，絕大多數(shù)畢業(yè)生認(rèn)為畢業(yè)設(shè)計(jì)的理論聯(lián)系實(shí)際能力不強(qiáng)，無(wú)法培養(yǎng)其解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

第三，畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)質(zhì)量的過(guò)程監(jiān)控不到位，在畢業(yè)設(shè)計(jì)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，有些學(xué)校管理體制不健全，管理力度不夠，形式化較為嚴(yán)重;有些學(xué)校制定的規(guī)章制度落不到實(shí)處，獎(jiǎng)懲措施不得當(dāng)，評(píng)審、答辯等過(guò)程不規(guī)范、不公正;有些學(xué)校一個(gè)教師同時(shí)指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)的學(xué)生達(dá)到十幾個(gè)甚至更多，使教師在畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)工作中的精力投入相對(duì)不足，造成學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)水平低下，尤其有些指導(dǎo)教師缺乏責(zé)任感，只忙于自身事務(wù)，在指導(dǎo)過(guò)程中對(duì)學(xué)生不負(fù)責(zé)任、不嚴(yán)格要求，直接影響到了畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量。

第四，大部分高職院校的理論課教師已經(jīng)基本滿足教學(xué)需要，而具有實(shí)際操作技能教師的短缺仍是各個(gè)高職院校面臨的共同問(wèn)題。畢業(yè)設(shè)計(jì)基本上由校內(nèi)指導(dǎo)教師全程輔導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題、撰寫、答辯準(zhǔn)備等，具有企業(yè)經(jīng)歷的實(shí)踐能力強(qiáng)，掌握行業(yè)前沿技術(shù)，了解行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向的專業(yè)技術(shù)人員作為指導(dǎo)教師的偏少。雖然很多高職院校一直在努力建設(shè)“雙師型”隊(duì)伍，但大部分“雙師型”教師只有短期的社會(huì)實(shí)習(xí)或掛職鍛煉經(jīng)歷，真正具有社會(huì)或企業(yè)實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的教師非常少，所以對(duì)一些具體的、實(shí)踐性較強(qiáng)的畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)不力，甚至閉門造車，脫離實(shí)際。

第五，在畢業(yè)設(shè)計(jì)的成績(jī)?cè)u(píng)定上，教學(xué)管理部門很多沒(méi)有制定一套統(tǒng)一的評(píng)價(jià)體系標(biāo)準(zhǔn)。因此，在進(jìn)行評(píng)定時(shí)，主觀隨意性比較大，無(wú)法客觀地評(píng)定學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的真實(shí)水平。這種以主觀評(píng)價(jià)為主的評(píng)價(jià)體系，一方面，違背了公平、公正的原則;另一方面，壓抑了學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的興趣和積極性。基于這種評(píng)價(jià)體系，許多學(xué)生認(rèn)為沒(méi)有必要花太多的精力去做畢業(yè)設(shè)計(jì)。

國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的理論研究大多集中在問(wèn)題、對(duì)策等寬泛課題上，很少有針對(duì)高職專業(yè)及專業(yè)方向畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)工作的實(shí)踐研究，且研究缺乏系統(tǒng)性，而對(duì)于高職院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的研究更不多見(jiàn)。目前，高職院校對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的教學(xué)改革，也更多地停留在存在問(wèn)題的研討，更關(guān)注于師生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)重要性的思想教育工作，而缺乏對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)流程系統(tǒng)性設(shè)計(jì)的思考與改革，缺乏對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)依托有效載體的探尋與研究，缺乏對(duì)提高畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量管理機(jī)制的有效探索與實(shí)踐。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷深入及我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的快速發(fā)展，用人單位對(duì)外貿(mào)類人才的需求越來(lái)越大，大多數(shù)高職院校都紛紛開(kāi)設(shè)了國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)這個(gè)熱門專業(yè)。高職院校國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)培養(yǎng)的是適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的面向外貿(mào)行業(yè)企業(yè)一線的從事外貿(mào)業(yè)務(wù)員、單證員、跟單員等工作崗位的高素質(zhì)、高技能國(guó)際貿(mào)易專業(yè)人才。作為高職教育的一個(gè)重要組成部分，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)工作也不同程度地存在上述問(wèn)題。

高職院校國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的改革思路

根據(jù)以上情況的分析，我們認(rèn)為無(wú)論是形勢(shì)所迫，還是就業(yè)崗位的要求，作為最重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)之一，高職院校的畢業(yè)設(shè)計(jì)都必須改革。

(一)完善畢業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程監(jiān)控

畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)耗時(shí)長(zhǎng)、涉及人員廣、管理難度大，其良好運(yùn)轉(zhuǎn)離不開(kāi)科學(xué)、合理的質(zhì)量監(jiān)控。要加強(qiáng)對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)工作的組織和領(lǐng)導(dǎo)，建立層次分明、職責(zé)清晰的畢業(yè)設(shè)計(jì)管理機(jī)構(gòu)，嚴(yán)格執(zhí)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的規(guī)章制度，實(shí)施全過(guò)程、全方位的管理和監(jiān)控，構(gòu)建由教務(wù)處、系部、教研室多層次、多角度的過(guò)程監(jiān)控體系，對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的重要節(jié)點(diǎn)，如選題、開(kāi)題、課題實(shí)踐、答辯等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)。教務(wù)處要對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)工作進(jìn)行宏觀管理，負(fù)責(zé)出臺(tái)各類管理文件及規(guī)定，并監(jiān)督、檢查、評(píng)價(jià)各系部執(zhí)行管理規(guī)定的情況和成效;各系部根據(jù)學(xué)院的相關(guān)規(guī)定，結(jié)合本系實(shí)際，制訂一些開(kāi)展畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)工作的具體規(guī)定和要求，并隨時(shí)監(jiān)督檢查各教研室的執(zhí)行情況;教研室主任則按院、系畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求，認(rèn)真組織師生開(kāi)展并落實(shí)好各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，以此來(lái)保證畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量。

(二)畢業(yè)設(shè)計(jì)選題應(yīng)體現(xiàn)崗位工作任務(wù)要求

選題是實(shí)現(xiàn)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)目的、確保畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。高等職業(yè)教育培養(yǎng)的是技能應(yīng)用型人才，與本科院校的學(xué)生相比，高職院校的學(xué)生學(xué)歷較低，理論知識(shí)較薄，但對(duì)其動(dòng)手能力和操作能力的要求相對(duì)較高。因此，要做到將畢業(yè)設(shè)計(jì)與學(xué)生就業(yè)實(shí)際有機(jī)結(jié)合，一定要堅(jiān)決淘汰多年重復(fù)、陳舊，與就業(yè)崗位貼近度不高、實(shí)際應(yīng)用價(jià)值低的課題，啟用具有鮮明崗位特色、實(shí)際應(yīng)用價(jià)值高的課題。只有這樣，才能從源頭上保證畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)教學(xué)質(zhì)量。高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)選題的前提必須符合國(guó)際貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，緊緊依托外貿(mào)行業(yè)企業(yè)的一線崗位。畢業(yè)設(shè)計(jì)選題系統(tǒng)的構(gòu)建應(yīng)圍繞國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)面向的國(guó)際貨代業(yè)務(wù)、外貿(mào)跟單業(yè)務(wù)、外貿(mào)單證業(yè)務(wù)、報(bào)關(guān)業(yè)務(wù)、報(bào)檢業(yè)務(wù)等就業(yè)崗位的工作任務(wù)及工作能力要求。基于以上分析，構(gòu)建了國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題系統(tǒng)，如圖1所示。

(三)畢業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)與專業(yè)課程同步進(jìn)行

在畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)間安排上，將其與其他專業(yè)課程同步安排，有利于加強(qiáng)專業(yè)課程與畢業(yè)設(shè)計(jì)課題之間的聯(lián)系，通過(guò)提前進(jìn)入畢業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)意構(gòu)思，來(lái)達(dá)到促進(jìn)專業(yè)課程學(xué)習(xí)的目的，有效解決了專業(yè)課程學(xué)完之后，學(xué)生仍然不知道學(xué)有何用的問(wèn)題，從而形成一個(gè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的創(chuàng)意構(gòu)思激發(fā)專業(yè)學(xué)習(xí)的熱情，良好的專業(yè)基礎(chǔ)反過(guò)來(lái)又可以提高畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的相互促進(jìn)的良性系統(tǒng)。以基本學(xué)制為三年的高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)為例:一、二學(xué)期在《外貿(mào)商品學(xué)基礎(chǔ)》等相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課程完成后，利用寒暑假期安排學(xué)生去外貿(mào)企業(yè)調(diào)研，學(xué)生完成相關(guān)外貿(mào)企業(yè)及產(chǎn)品的資料收集，形成外貿(mào)企業(yè)和產(chǎn)品基本信息表;三、四學(xué)期在完成《國(guó)際貨代業(yè)務(wù)》、《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》、《報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)》等相關(guān)專業(yè)核心課程的學(xué)習(xí)后，在原來(lái)調(diào)研的企業(yè)中挑選一個(gè)崗位，搜集資料形成崗位工作任務(wù)分析報(bào)告，并由相關(guān)任課老師進(jìn)行指導(dǎo);第五學(xué)期在學(xué)習(xí)《外貿(mào)綜合實(shí)訓(xùn)》等專業(yè)拓展課程后，以原有的調(diào)研結(jié)果為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)《外貿(mào)綜合實(shí)訓(xùn)報(bào)告》，進(jìn)一步進(jìn)行各崗位工作任務(wù)的訓(xùn)練;第六學(xué)期結(jié)合畢業(yè)實(shí)習(xí)或就業(yè)的具體情況，挑選其中一個(gè)工作任務(wù)進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)，由企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)專業(yè)技能，學(xué)校專任教師負(fù)責(zé)時(shí)間節(jié)點(diǎn)控制、撰寫規(guī)范性指導(dǎo)。如圖2所示。

(四)實(shí)行“雙導(dǎo)師制”

在指導(dǎo)教師隊(duì)伍上，從企業(yè)一線聘請(qǐng)高技能人才充實(shí)畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)教師隊(duì)伍是緩解目前畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)師資不足的有效方式，也是高職院校畢業(yè)設(shè)計(jì)師資隊(duì)伍建設(shè)的快捷途徑。企業(yè)一線的專業(yè)技術(shù)人員不但實(shí)踐能力強(qiáng)，掌握行業(yè)前沿技術(shù)，了解行業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向，而且往往還能為學(xué)校帶來(lái)大量的人才需求信息，這在一定程度上使得學(xué)校畢業(yè)生在進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)同時(shí)，潛移默化地熟悉企業(yè)工作方式、工作環(huán)境，促使學(xué)生更好、更快地實(shí)現(xiàn)與工作崗位的無(wú)縫對(duì)接。結(jié)合學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程，由兼職教師指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)，在企業(yè)內(nèi)完成具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的畢業(yè)設(shè)計(jì)作品。在具體實(shí)施過(guò)程中為兼職教師配備相應(yīng)的專職教師，實(shí)行“雙導(dǎo)師制”，由兼職教師指導(dǎo)專業(yè)技能，專職教師負(fù)責(zé)時(shí)間節(jié)點(diǎn)控制、撰寫規(guī)范性指導(dǎo)。

(五)采取靈活多樣的設(shè)計(jì)形式

許多高職院校的畢業(yè)設(shè)計(jì)的形式都是單一的論文形式，論文的框架要求及字?jǐn)?shù)限制使得學(xué)生在完成畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)缺乏主動(dòng)性和創(chuàng)造性，很多依然停留在闡述“發(fā)展現(xiàn)狀—存在問(wèn)題—對(duì)策建議”等問(wèn)題上，學(xué)生的實(shí)際操作能力無(wú)法得到鍛煉和培養(yǎng)。為了反映職業(yè)教育的基本特征，作為最終檢驗(yàn)成果的畢業(yè)設(shè)計(jì)，它的形式可以是多樣化的。例如，可以《外貿(mào)商品學(xué)基礎(chǔ)》等課程為依托，結(jié)合學(xué)生具體的實(shí)習(xí)單位或者調(diào)研的外貿(mào)企業(yè)，針對(duì)其外貿(mào)業(yè)務(wù)操作中遇到的某個(gè)問(wèn)題，形成的企業(yè)或產(chǎn)品分析報(bào)告;可以《國(guó)際營(yíng)銷實(shí)務(wù)》、《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》、《外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)》等課程為依托，結(jié)合其畢業(yè)實(shí)習(xí)的某個(gè)具體崗位，完成外貿(mào)業(yè)務(wù)員、單證員、跟單員等崗位工作任務(wù)的成果展示，如某種產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓方案、具體業(yè)務(wù)的單證處理、具體業(yè)務(wù)的跟單處理等;可以《報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)》、《報(bào)檢實(shí)務(wù)》、《國(guó)際貨代業(yè)務(wù)》等課程為依托，進(jìn)行以實(shí)習(xí)單位為背景的某個(gè)工作環(huán)節(jié)的優(yōu)化設(shè)計(jì)，如出口報(bào)關(guān)流程優(yōu)化設(shè)計(jì)、出口報(bào)檢流程優(yōu)化設(shè)計(jì)、某筆業(yè)務(wù)托運(yùn)流程優(yōu)化設(shè)計(jì)等。

(六)評(píng)價(jià)方式應(yīng)由“單純主觀式”評(píng)價(jià)改為注重

“技術(shù)性與可操作性”的綜合評(píng)價(jià)首先，定性評(píng)價(jià)和定量評(píng)價(jià)相結(jié)合。針對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量檢查的要求，要確定好評(píng)價(jià)要素、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)等級(jí)，并賦予相應(yīng)的權(quán)重，形成評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。在整個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系中，把定性評(píng)價(jià)與定量評(píng)價(jià)有機(jī)結(jié)合，使評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)趨于定量化，使評(píng)價(jià)結(jié)論趨于定性化。其次，形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合。畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程是一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程，宜采用形成性評(píng)價(jià)，通過(guò)對(duì)整個(gè)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決問(wèn)題。對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)成果的檢查宜采用終結(jié)性評(píng)價(jià)，即在教學(xué)過(guò)程結(jié)束后進(jìn)行評(píng)價(jià)，提高評(píng)價(jià)的科學(xué)性和可靠性。最后，校外評(píng)價(jià)與校內(nèi)評(píng)價(jià)相結(jié)合。評(píng)價(jià)的主體不僅是校內(nèi)教師，還應(yīng)積極采納企業(yè)一線師傅的評(píng)價(jià)，使評(píng)價(jià)做到全方位、多角度。在畢業(yè)設(shè)計(jì)階段，大多數(shù)學(xué)生正在頂崗實(shí)習(xí)，其畢業(yè)設(shè)計(jì)是結(jié)合具體工作崗位進(jìn)行的，因此，對(duì)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的評(píng)價(jià)不僅要從校內(nèi)采集數(shù)據(jù)，而且要從企業(yè)收集信息，重視企業(yè)一線師傅對(duì)畢業(yè)生的評(píng)價(jià)。

畢業(yè)設(shè)計(jì)的改革中應(yīng)注意的問(wèn)題

作為最后一門實(shí)踐性課程，畢業(yè)設(shè)計(jì)是聯(lián)系學(xué)生所學(xué)專業(yè)課程與實(shí)際工作之間的橋梁。為了全面提高高職國(guó)際貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量，在實(shí)施改革的時(shí)候還應(yīng)注意以下三個(gè)方面的問(wèn)題。

(一)改革傳統(tǒng)的課程體系

高質(zhì)量的畢業(yè)設(shè)計(jì)必須建立在學(xué)生寬厚的理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力基礎(chǔ)上，學(xué)校要根據(jù)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，徹底改變傳統(tǒng)的課程體系設(shè)置，構(gòu)建以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程體系。它以職業(yè)生涯為目標(biāo)，使學(xué)生獲得更加寬廣的職業(yè)生涯的發(fā)展空間，并為其終身職業(yè)生涯發(fā)展做好準(zhǔn)備;以職業(yè)能力為基礎(chǔ)，徹底改變以“知識(shí)”為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)課程的傳統(tǒng)，真正以“能力”為基礎(chǔ)來(lái)設(shè)計(jì)課程;以工作過(guò)程為主線，按照工作過(guò)程與知識(shí)的關(guān)系來(lái)設(shè)計(jì)課程，突出工作過(guò)程在課程框架中的主線地位，按照工作過(guò)程的需要來(lái)選擇知識(shí)，以工作任務(wù)為中心整合理論與實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注工作任務(wù)完成而不是關(guān)注知識(shí)記憶的習(xí)慣，并為學(xué)生提供體驗(yàn)完整工作過(guò)程的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程體系不僅有利于學(xué)生形成合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)，而且有助于學(xué)生選擇更加適合工作崗位的畢業(yè)設(shè)計(jì)課題。

(二)加強(qiáng)畢業(yè)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的認(rèn)知教育

畢業(yè)設(shè)計(jì)雖然是最后一個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，但是畢業(yè)設(shè)計(jì)不能只從畢業(yè)班才開(kāi)始，要從大一新生開(kāi)始就進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的認(rèn)知教育，使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到畢業(yè)設(shè)計(jì)是高校教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分，它與其他教學(xué)環(huán)節(jié)相輔相成，構(gòu)成一個(gè)完整的教學(xué)體系，而它的實(shí)踐性和綜合性是其他教學(xué)環(huán)節(jié)所不能代替的。從更深層的意義來(lái)講，畢業(yè)設(shè)計(jì)不僅僅是一個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，還是學(xué)習(xí)深化與升華的重要過(guò)程，是提高學(xué)生分析和解決問(wèn)題能力、培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能和綜合素質(zhì)的有效途徑，它更是高職院校實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要手段。學(xué)校可以將畢業(yè)設(shè)計(jì)的流程、準(zhǔn)備工作等以專題講座的形式介紹給學(xué)生，而且要使學(xué)生有針對(duì)性地進(jìn)行練習(xí)。例如，可以利用寒暑假期的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，要求學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)上完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告，以便有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生熟悉畢業(yè)設(shè)計(jì)流程、完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的能力。

(三)加大對(duì)指導(dǎo)教師的培訓(xùn)力度

第5篇：商品學(xué)實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

（一）高職院校對(duì)職業(yè)素養(yǎng)教育缺乏有效合力

一方面，我國(guó)高職教育起步較晚，一些新興專業(yè)建設(shè)時(shí)間短，尚處于發(fā)展初期，課程體系不夠完善，對(duì)職業(yè)素養(yǎng)教育感嘆“心有余而力不足”。以物流管理專業(yè)為例，20世紀(jì)90年代以來(lái)，雖然我國(guó)物流教育有了長(zhǎng)足發(fā)展，但物流理論的研究和學(xué)科體系的建設(shè)嚴(yán)重不足，現(xiàn)有的物流理論不成熟，幾乎都是從國(guó)外引進(jìn)，沒(méi)有形成與本國(guó)本地區(qū)物流發(fā)展實(shí)際相結(jié)合的現(xiàn)代物流理論體系。目前物流管理專業(yè)所開(kāi)設(shè)的課程主要包括：管理學(xué)基礎(chǔ)、市場(chǎng)營(yíng)銷、經(jīng)濟(jì)學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、物流管理基礎(chǔ)、物流管理信息系統(tǒng)、國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理、運(yùn)輸管理、電子商務(wù)、商品學(xué)等，所開(kāi)設(shè)的課程中理論知識(shí)教學(xué)課程較多，而實(shí)踐課程較少，不符合物流管理專業(yè)實(shí)際操作性較強(qiáng)的特點(diǎn)，不能適應(yīng)物流企業(yè)發(fā)展的需要。另一方面，大部分高職院校的教學(xué)管理與學(xué)生管理相對(duì)獨(dú)立，職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)教育僅僅作為人才培養(yǎng)過(guò)程中的一個(gè)階段或者是幾門課程，而沒(méi)有貫穿于人才培養(yǎng)的全過(guò)程，其根本原因在于學(xué)校對(duì)高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的重要性認(rèn)識(shí)不足。

（二）高職院校教師對(duì)職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的意識(shí)不強(qiáng)

首先，高職教師自身職業(yè)素養(yǎng)意識(shí)不強(qiáng)。以物流管理專業(yè)為例，由于我國(guó)物流專業(yè)教育起步較晚（直到2001年，北京物資學(xué)院首次開(kāi)設(shè)物流專業(yè)）,當(dāng)前從事物流專業(yè)教學(xué)的教師大多數(shù)是從管理、經(jīng)濟(jì)、工業(yè)工程、計(jì)算機(jī)等專業(yè)轉(zhuǎn)型而來(lái)，對(duì)物流專業(yè)知識(shí)理解和掌握上還存在不系統(tǒng)、不全面、不扎實(shí)的現(xiàn)象，同時(shí)也缺乏物流實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。其次，專業(yè)背景和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的缺失，使得教師們很難自覺(jué)認(rèn)識(shí)到職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的重要性，從而在教學(xué)過(guò)程中忽視專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

（三）高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)未納入在校學(xué)生評(píng)價(jià)體系

在“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的高職人才培養(yǎng)模式下，學(xué)校專業(yè)理論知識(shí)教育與企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐技能的培養(yǎng)理應(yīng)是高職學(xué)生不可偏廢的“兩條腿”，但在當(dāng)前的高職院校學(xué)生評(píng)價(jià)體系中，并沒(méi)有納入職業(yè)素養(yǎng)評(píng)價(jià)指標(biāo)，使得評(píng)價(jià)體系不能體現(xiàn)高職院校應(yīng)有的“重實(shí)踐、重技能”的特點(diǎn)。過(guò)分注重學(xué)生的專業(yè)課程成績(jī)，忽視了學(xué)生的個(gè)性差異和個(gè)性化發(fā)展，使得考評(píng)體系失去其應(yīng)有的導(dǎo)向作用和參考意義。

（四）校企互動(dòng)機(jī)制不完善

近年來(lái)，高職院校積極走出校門，與企業(yè)探索“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，取得了一定的成效，但在專業(yè)課程教學(xué)中關(guān)于企業(yè)文化、職業(yè)規(guī)范等方面內(nèi)容的教育涉及甚少，學(xué)生很難理解職業(yè)素養(yǎng)的真正內(nèi)涵。

二、高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的必要性

高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的意義重大。忽視職業(yè)素養(yǎng)的職業(yè)教育，疏離了人的主體性，導(dǎo)致職業(yè)教育理性發(fā)展和個(gè)性化發(fā)展的萎縮。只教給人專業(yè)的知識(shí)、技術(shù)是不夠的，只適合技術(shù)雖然能使人成為有用的機(jī)器，但不能給人和諧的人格。根據(jù)目前形式，高職學(xué)生如果沒(méi)有良好的職業(yè)素養(yǎng)就很難做出優(yōu)秀的業(yè)績(jī)，另一方面，企業(yè)也更加青睞具備較高職業(yè)素養(yǎng)的人才。

（一）加強(qiáng)高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，凸顯高職教育的特點(diǎn)

高職教育的辦學(xué)特色是：立足不同的行業(yè)和職業(yè)，具有鮮明的職業(yè)性和技能特點(diǎn)，面向的使各種現(xiàn)實(shí)的社會(huì)和企業(yè)需求，即“針對(duì)市場(chǎng)設(shè)專業(yè)，針對(duì)企業(yè)定課程，針對(duì)崗位練技能”。高職教育以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力為基本點(diǎn)制定人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建課程體系。加強(qiáng)高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，增加實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)在教學(xué)計(jì)劃中的比例，是高職教育發(fā)展的必然要求。

（二）加強(qiáng)高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，提高高職學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

職業(yè)素養(yǎng)是職業(yè)人發(fā)展和完成職業(yè)行為所需的基本知識(shí)、意識(shí)和能力的綜合，集中反映了職業(yè)人在實(shí)踐過(guò)程中的精神面貌和工作實(shí)力。當(dāng)前，社會(huì)對(duì)高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的要求越來(lái)越高，用人單位在對(duì)高職畢業(yè)生的考核中也加大了職業(yè)素養(yǎng)的比例。高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提高，講有利于提高他們的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）加強(qiáng)高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，提升高職學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展力

高職教育在教育學(xué)生專業(yè)知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能的同時(shí)，應(yīng)注重培養(yǎng)他們具備良好的品格和價(jià)值觀，為其人生的職業(yè)發(fā)展提供營(yíng)養(yǎng)基。隨著科技的快速發(fā)展和社會(huì)分工的不斷細(xì)化，社會(huì)需要從業(yè)人員具備快速地適應(yīng)環(huán)境和崗位變動(dòng)的能力。在當(dāng)今的學(xué)習(xí)性社會(huì)大環(huán)境下，高職學(xué)生們還要不斷地學(xué)習(xí)甚至要敢于創(chuàng)業(yè)自立，掌握自己的命運(yùn)，良好的職業(yè)素養(yǎng)能讓每一位畢業(yè)生以良好的態(tài)度，用心去做好每一份工作，實(shí)現(xiàn)其職業(yè)生涯的可持續(xù)發(fā)展。

三、高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的策略

（一）學(xué)校層面，確立高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的系統(tǒng)格局

教育部在《關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見(jiàn)》中指出，高職教育要改革培養(yǎng)模式，增強(qiáng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力，把強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)放在重要位置。高職院校旨在培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理一線需要的高技能人才，在培養(yǎng)高職學(xué)生專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的同時(shí)，更應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生具備良好的職業(yè)素養(yǎng)。因此，高職院校理應(yīng)把職業(yè)素教育融入人才培養(yǎng)主陣地，從學(xué)校層面，加強(qiáng)教學(xué)部門與學(xué)生管理部門的聯(lián)系，深化校企合作，確立一個(gè)從標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)容、途徑到評(píng)價(jià)的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的系統(tǒng)格局，從而使得高職教育人才培養(yǎng)工作既能滿足學(xué)生個(gè)人的可持續(xù)發(fā)展需要，又能滿足社會(huì)行業(yè)企業(yè)發(fā)展的需要。

1.加強(qiáng)部門溝通，共同參與職業(yè)素養(yǎng)教育

職業(yè)素養(yǎng)教育不僅僅是教學(xué)部門的責(zé)任，也不僅僅是某幾門課程教師的責(zé)任。專業(yè)教學(xué)部門與學(xué)生管理部門之間，專業(yè)課程與公共課程的任課教師之間，應(yīng)加強(qiáng)溝通，以提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)，通力合作。高職院校可以通過(guò)相關(guān)講座、培訓(xùn)等，促進(jìn)校內(nèi)各部門轉(zhuǎn)變觀念，在日常管理和組織學(xué)生活動(dòng)中，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生各項(xiàng)基本素養(yǎng)（如：道德素養(yǎng)、身心素養(yǎng)、行為素養(yǎng)等）的教育。

2.將企業(yè)文化融入校園文化

校園文化是學(xué)校發(fā)展的靈魂，是凝聚人心、展示學(xué)校形象、提高學(xué)校文明程度的重要體現(xiàn)。校園文化對(duì)學(xué)生的人生觀、價(jià)值觀產(chǎn)生著潛移默化的深遠(yuǎn)影響，而這種影響往往是任何課程所無(wú)法比擬的。高職院校可以通過(guò)搭建職業(yè)素養(yǎng)主題鮮明、內(nèi)容豐富、形式新穎、學(xué)生參與性強(qiáng)的校園文化活動(dòng)平臺(tái)，廣泛開(kāi)展各種校園文化活動(dòng)，將企業(yè)文化融入校園文化。借助校園文化的長(zhǎng)期熏陶，促進(jìn)學(xué)生增強(qiáng)職業(yè)意識(shí)，在潛移默化中養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)。

（二）專業(yè)層面，設(shè)計(jì)融入高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的人才培養(yǎng)方案

1.完善教學(xué)計(jì)劃

高職專業(yè)教師應(yīng)積極聘請(qǐng)相關(guān)行業(yè)、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和專家，以及兄弟院校的專家、教授等，建立專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，制定專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)計(jì)融入職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的人才培養(yǎng)方案、教學(xué)計(jì)劃、課程體系、教學(xué)大綱。改變職業(yè)素養(yǎng)教育僅僅作為人才培養(yǎng)過(guò)程中的幾門課程或者一個(gè)階段的狀態(tài)，將高職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)教育貫穿于人才培養(yǎng)的全過(guò)程。

2.提升教師的職業(yè)素養(yǎng)

針對(duì)部分教師專業(yè)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用能力不強(qiáng)，缺乏實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)等問(wèn)題，一方面，聘請(qǐng)行業(yè)企業(yè)中具備較高職業(yè)素養(yǎng)和豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的中高層管理人員、高級(jí)技術(shù)人員、操作人員作為兼職教師，在理論和實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中融入職業(yè)素養(yǎng)教育；另一方面，校內(nèi)專職教師可以利用節(jié)假日及業(yè)余時(shí)間到企業(yè)掛職鍛煉，申報(bào)訪問(wèn)工程師項(xiàng)目等，到企業(yè)工作一段時(shí)間，體驗(yàn)并總結(jié)專業(yè)崗位工作中所需具備的各項(xiàng)職業(yè)素養(yǎng)，不斷學(xué)習(xí)改進(jìn)，一方面可以探討如何將職業(yè)素養(yǎng)教育融入專業(yè)教學(xué)過(guò)程，另一方面，可以提高自身的職業(yè)素養(yǎng)。

3.改革課程教學(xué)方法

“教師講、學(xué)生聽(tīng)”的傳統(tǒng)課程教學(xué)方法，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也難以讓學(xué)生切實(shí)理解知識(shí)、技能和素養(yǎng)的重要性，要在課程教學(xué)過(guò)程中實(shí)施職業(yè)素養(yǎng)教育，必須改革傳統(tǒng)的課程教學(xué)方法。在課程教學(xué)過(guò)程中，教師要有意識(shí)、有針對(duì)性地采取有利于提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的教學(xué)方式，如案例教學(xué)、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)等，將教書與育人相結(jié)合，在講授專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，加入職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)容和要求，學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提高自然就水到渠成了。

（三）校企合作，建立高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)評(píng)價(jià)體系

“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的高職人才培養(yǎng)模式已受到社會(huì)、學(xué)校、學(xué)生和家長(zhǎng)的充分認(rèn)同，很多高職院校和企業(yè)正積極探索有效的合作方式，從職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的角度，校企之間可以通過(guò)以下措施建立高職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)評(píng)價(jià)體系。

1.校企共同設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

加強(qiáng)高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，首先應(yīng)界定出具體的職業(yè)或工作崗位需要哪些特定的職業(yè)素養(yǎng)，并對(duì)職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行有序的梳理。校企雙方可以通過(guò)座談、走訪、填寫調(diào)查問(wèn)卷的形式，以崗位職業(yè)能力分析為基礎(chǔ)，總結(jié)歸納崗位職業(yè)活動(dòng)所要求的品質(zhì)、行為習(xí)慣等職業(yè)素養(yǎng)要素，共同設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，確定各項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)和評(píng)價(jià)內(nèi)容，建立評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。

2.校企共同制定并實(shí)施培養(yǎng)方案

根據(jù)職業(yè)素養(yǎng)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，共同制定培養(yǎng)方案，包括專業(yè)教育課程體系、教學(xué)大綱、師資配備、教學(xué)方法、考核評(píng)價(jià)方式等。在明確培養(yǎng)目標(biāo)和方案的基礎(chǔ)上，校企雙方共同對(duì)參觀實(shí)訓(xùn)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)、校外實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行組織、實(shí)施和評(píng)價(jià)。

3.校企共同參與評(píng)價(jià)

第6篇：商品學(xué)實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

論文摘要：人才培養(yǎng)目標(biāo)決定著人才培養(yǎng)模式，要實(shí)現(xiàn)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)，提高教育教學(xué)質(zhì)量，必須創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式：在專業(yè)設(shè)置上，以市場(chǎng)為主導(dǎo)；在教學(xué)設(shè)計(jì)上，以職業(yè)崗位能力培養(yǎng)為宗旨；在課程模式上，采用工學(xué)結(jié)合；在師資建設(shè)上，努力建設(shè)“雙師型”隊(duì)伍。

人才培養(yǎng)模式，是指在一定教育思想和教育觀念的指導(dǎo)下，為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)而采取的培養(yǎng)過(guò)程的構(gòu)造樣式和運(yùn)行方式，它在實(shí)現(xiàn)過(guò)程中形成一定的風(fēng)格或特征，具有明確的系統(tǒng)性與規(guī)范性。它回答了高職教育“培養(yǎng)什么樣人才”和“怎樣培養(yǎng)人才”這兩個(gè)根本性的問(wèn)題。它主要包括專業(yè)設(shè)置、課程模式、教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)方法等構(gòu)成要素，并規(guī)定教學(xué)內(nèi)容選擇、整合的方向，同時(shí)也制約教學(xué)方法和教學(xué)手段的選用。

高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的設(shè)立

高職教育的人才培養(yǎng)模式，是指高等職業(yè)技術(shù)教育人才培養(yǎng)過(guò)程中所構(gòu)建的特定的由培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)目標(biāo)、能力與素質(zhì)結(jié)構(gòu)、教學(xué)裝備、評(píng)估與反饋等因素組成的一個(gè)方程，是一個(gè)教育的系統(tǒng)工程。

教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》（教高2006［16號(hào)］）指出：高職教育“要全面貫徹黨的教育方針，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)結(jié)合發(fā)展道路，為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)千百萬(wàn)高素質(zhì)技能型專門人才”。明確了高職的培養(yǎng)目標(biāo)是：為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才，體現(xiàn)的是“重應(yīng)用、重技術(shù)、重技能、重現(xiàn)場(chǎng)”的教學(xué)目標(biāo)。

人才培養(yǎng)目標(biāo)決定著人才培養(yǎng)模式，而培養(yǎng)同一類型的人才，其培養(yǎng)模式不是惟一的，而是可變和多樣的；但對(duì)于某種類型的教育模式，為實(shí)現(xiàn)其特定的培養(yǎng)目標(biāo)，其風(fēng)格或特征必然有較為穩(wěn)定的基本范型。培養(yǎng)人才是學(xué)校的主要任務(wù)，教育質(zhì)量是學(xué)校賴以生存和發(fā)展的根本，因此，培養(yǎng)目標(biāo)的選擇應(yīng)有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)，有利于提高教學(xué)質(zhì)量，有利于學(xué)生的適應(yīng)性。

人才培養(yǎng)模式是教育資源的綜合利用和整體優(yōu)化，這就要求有關(guān)方面從專業(yè)設(shè)置、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)、考核評(píng)價(jià)、教師培訓(xùn)等一系列環(huán)節(jié)入手，從高職人才培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，制定出切合實(shí)際的實(shí)施辦法，并整體優(yōu)化，達(dá)到最佳效果。

高職教育人才培養(yǎng)模式

（一)在專業(yè)設(shè)置上以市場(chǎng)為主導(dǎo)

專業(yè)是實(shí)施人才培養(yǎng)模式的載體，專業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)對(duì)接是保證畢業(yè)生順利就業(yè)的必要條件，是保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的前提。專業(yè)設(shè)置是社會(huì)需求與高職實(shí)際教學(xué)工作緊密結(jié)合的紐帶，是學(xué)校教學(xué)主動(dòng)、靈活地適應(yīng)市場(chǎng)需求的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。高職教育作為高等教育的一種類型和自具特色的組成部分，在專業(yè)設(shè)置方面，與地區(qū)的市場(chǎng)需求、職業(yè)崗位要求具有更直接、更緊密的聯(lián)系，專業(yè)方向也具有較強(qiáng)的職業(yè)定向性和針對(duì)性。面向區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)主要方面，面向生產(chǎn)、服務(wù)與管理第一線設(shè)置專業(yè)，將陜西省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和社會(huì)人才需求的變化趨勢(shì)作為確定專業(yè)主體框架的依據(jù)，采用“交叉復(fù)合、分合有序”的方法，實(shí)行多專業(yè)方向，大類化、市場(chǎng)化、個(gè)性化教學(xué)，以擴(kuò)大畢業(yè)生就業(yè)適應(yīng)面。

制造業(yè)、物流業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)將逐漸成為陜西“十一五”期間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)行業(yè)，相關(guān)行業(yè)的人才將成為人才需求的重點(diǎn)，根據(jù)此趨勢(shì)，可以采取如下的方法：一是新增現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的空中乘務(wù)專業(yè)；二是把一些相近專業(yè)先復(fù)合起來(lái)，然后根據(jù)市場(chǎng)的需求情況和學(xué)校的辦學(xué)條件、師資條件，逐步分設(shè)若干專業(yè)方向。如在原營(yíng)銷與策劃專業(yè)中增設(shè)機(jī)電產(chǎn)品營(yíng)銷、金融保險(xiǎn)營(yíng)銷方向；在連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)中增加物流連鎖、市場(chǎng)營(yíng)銷連鎖方向；在會(huì)計(jì)電算化專業(yè)中開(kāi)設(shè)財(cái)務(wù)方向和稅務(wù)方向；在旅游管理專業(yè)中增設(shè)導(dǎo)游方向和酒店?duì)I銷方向。并以人才需求市場(chǎng)為導(dǎo)向，每年調(diào)整一次專業(yè)設(shè)置方向，為社會(huì)培養(yǎng)急需的人才。

通過(guò)以上專業(yè)設(shè)置的改革，建設(shè)起來(lái)的專業(yè)將具有幾個(gè)特色：第一，具有快速反應(yīng)能力，能夠較快適應(yīng)社會(huì)職業(yè)需求熱點(diǎn)的轉(zhuǎn)換。第二，重點(diǎn)突出，特色較為明顯，能夠充分適應(yīng)行業(yè)或產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)長(zhǎng)期變化和發(fā)展的趨勢(shì)。第三，節(jié)約教學(xué)成本。專業(yè)設(shè)置范圍不離“群”，在教學(xué)條件、師資、實(shí)訓(xùn)等方面可資源共享，提高教學(xué)效益。

（二）在教學(xué)設(shè)計(jì)上以崗位能力培養(yǎng)為宗旨

高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生具備從事一種或一類職業(yè)的能力。遵循高職人才培養(yǎng)的規(guī)律，借鑒國(guó)內(nèi)外高職院校的做法，形成以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為宗旨的具有高職特色的專業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)模式。這個(gè)模式是以職業(yè)崗位（群）的要求為出發(fā)點(diǎn)安排課程，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生從事一種或一類職業(yè)能力的目的。本文以營(yíng)銷與策劃專業(yè)為例進(jìn)行說(shuō)明：

第一，分解崗位能力。對(duì)有關(guān)專業(yè)（或?qū)I(yè)方向）進(jìn)行職業(yè)綜合能力的分析與分解，這是高職專業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)中最重要、最具特色的一項(xiàng)工作。由企業(yè)人員與專業(yè)教師共同參與，依據(jù)一線市場(chǎng)營(yíng)銷人員的崗位（策劃人員、銷售人員、市場(chǎng)調(diào)查分析人員、客戶管理人員）能力要求，對(duì)崗位（群）所需要的基本能力進(jìn)行分析并具體分解，有選擇地確定該專業(yè)的學(xué)生能完成哪些具體崗位工作，確定本專業(yè)人才定位。

第二，確立專業(yè)核心能力。根據(jù)崗位（群）所需要的核心技能，確定崗位核心技能，形成銷售能力、營(yíng)銷溝通能力、營(yíng)銷策劃能力、客戶管理能力4個(gè)專業(yè)核心能力。

第三，構(gòu)建能力課程模塊。依據(jù)崗位基本能力和核心能力要求，構(gòu)建職業(yè)道德與身心素質(zhì)、營(yíng)銷策劃能力、營(yíng)銷溝通能力、銷售能力、客戶管理能力等5個(gè)能力課程模塊，并由此建立專業(yè)的支撐能力課程群。各能力課程模塊中分別設(shè)置工學(xué)結(jié)合課程，并以工學(xué)結(jié)合課程為支撐，培養(yǎng)學(xué)生相應(yīng)能力。

第四，依據(jù)企業(yè)活動(dòng)流程，安排各能力課程模塊在教學(xué)過(guò)程中的順序，設(shè)置教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱，同時(shí)完成配套教材、教學(xué)課件、精品課建設(shè)等教學(xué)資源方面的建設(shè)，形成以職業(yè)活動(dòng)流程為主線、能力培養(yǎng)為主導(dǎo)、工學(xué)結(jié)合的課程體系。

第五，根據(jù)社會(huì)需求靈活安排教學(xué)進(jìn)度。在對(duì)企業(yè)用人需求調(diào)查的基礎(chǔ)上，結(jié)合培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)每學(xué)期的教學(xué)進(jìn)度進(jìn)行靈活安排。在企業(yè)經(jīng)營(yíng)銷售的旺季，及時(shí)把學(xué)生送到企業(yè)工作崗位上，用真實(shí)的工作環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。企業(yè)用人需求旺季過(guò)后，學(xué)生再回到學(xué)校課堂，總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，有針對(duì)性的學(xué)習(xí)理論知識(shí)。用靈活的教學(xué)節(jié)奏，建立靈活的半工半讀、頂崗實(shí)習(xí)的培養(yǎng)模式，同時(shí)達(dá)到服務(wù)社會(huì)與提高學(xué)生職業(yè)能力的目的。這種專業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)，不僅僅是對(duì)教學(xué)進(jìn)程進(jìn)行簡(jiǎn)單的計(jì)劃和安排，而且打破原有的學(xué)科體系，圍繞高職專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，從一線營(yíng)銷人員職業(yè)崗位（群）分析入手，充分體現(xiàn)崗位核心能力，以工作流程安排課程教學(xué)順序，使學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程與實(shí)際工作過(guò)程相一致，最大限度地縮小所學(xué)知識(shí)與實(shí)際工作崗位之間的距離。（三)在課程模式上采用工學(xué)結(jié)合

高等職業(yè)技術(shù)教育培養(yǎng)的是技能型人才，這類人才的知識(shí)與技能的獲得僅僅依靠在學(xué)校的課堂學(xué)習(xí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，應(yīng)有足夠的時(shí)間在實(shí)際工作環(huán)境中學(xué)習(xí)。學(xué)生在實(shí)際工作環(huán)境中的心理狀態(tài)和對(duì)環(huán)境的感受是與在課堂完全不同；現(xiàn)代企業(yè)理念、良好行為習(xí)慣、應(yīng)變能力、新的實(shí)用技能、創(chuàng)新能力也只有在實(shí)際工作環(huán)境中才能學(xué)到或形成。培養(yǎng)什么樣的職業(yè)崗位人才，就應(yīng)該有什么樣的職業(yè)崗位教育環(huán)境；技能型人才的培養(yǎng)，只能在工學(xué)結(jié)合中實(shí)現(xiàn)。

一是建立講、學(xué)、練相結(jié)合，教師學(xué)生互動(dòng)的情境授課模式。在各門課程的理論教學(xué)過(guò)程中，穿行來(lái)自生產(chǎn)實(shí)際的典型案例講解、虛擬環(huán)境演練等綜合性模擬訓(xùn)練，通過(guò)角色扮演給予學(xué)生思維的空間，使理論教學(xué)更加鮮活。一方面提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，另一方面將課堂教學(xué)內(nèi)容貫穿于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，突出職業(yè)崗位操作技能的實(shí)現(xiàn)，為今后的職業(yè)活動(dòng)打下基礎(chǔ)。

二是學(xué)習(xí)場(chǎng)地的多元化。根據(jù)教學(xué)的需要改變?cè)袉渭冊(cè)诮淌疑险n的模式，分別在教室、實(shí)訓(xùn)基地、企業(yè)和工作現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施教學(xué)，實(shí)施工學(xué)一體化的教學(xué)方法。

對(duì)于理論性較強(qiáng)、需要講解、討論、練習(xí)的內(nèi)容，可以在教室展開(kāi)；對(duì)于理論與實(shí)踐相結(jié)合，操作性強(qiáng)的教學(xué)內(nèi)容，充分發(fā)揮校內(nèi)、外實(shí)訓(xùn)基地以及有效利用陜西經(jīng)濟(jì)、文化現(xiàn)有資源，實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，把實(shí)際工作與教學(xué)過(guò)程融為一體，在與工作崗位的零接觸中有效提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的直觀認(rèn)知度，培養(yǎng)學(xué)生工作適應(yīng)能力。如西安高職院校在上《旅游文化》課中講到飲食文化時(shí)，可在西安飯莊上課；講到建筑文化時(shí)，可在鐘樓、鼓樓上課；講到宗教文化時(shí)，可帶學(xué)生去大小雁塔、法門寺體會(huì)等。

三是推廣應(yīng)用任務(wù)教學(xué)法。將職業(yè)活動(dòng)過(guò)程設(shè)計(jì)成課程任務(wù)，通過(guò)帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)任務(wù)的一項(xiàng)一項(xiàng)完成，培養(yǎng)學(xué)生分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力。商品學(xué)、消費(fèi)者行為、商務(wù)談判技巧、營(yíng)銷軟件應(yīng)用、ERP沙盤模擬等課程可逐步采用任務(wù)教學(xué)法。

四是利用項(xiàng)目承接鍛煉學(xué)生應(yīng)用能力。首先充分在校內(nèi)挖掘可供專業(yè)教學(xué)和能力培養(yǎng)利用的活動(dòng)項(xiàng)目，由學(xué)生來(lái)承接一些校內(nèi)的項(xiàng)目。例如校慶、運(yùn)動(dòng)會(huì)、校園藝術(shù)節(jié)等活動(dòng)的策劃，畢業(yè)生回訪、學(xué)生狀況調(diào)查等的調(diào)查報(bào)告的完成可以交給學(xué)生來(lái)做，并將完成項(xiàng)目的情況作為課程考核的指標(biāo)，使學(xué)生能力的提高在實(shí)際項(xiàng)目的承接中完成。在此基礎(chǔ)上，由學(xué)校利用校外實(shí)訓(xùn)基地和一些其他途徑，承接校外的策劃、調(diào)研等項(xiàng)目，既培養(yǎng)學(xué)生能力，又利用學(xué)校資源服務(wù)社會(huì)。廣告理論與實(shí)務(wù)、賣場(chǎng)管理、營(yíng)銷策劃實(shí)務(wù)等課程可實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法。

五是利用校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地開(kāi)展工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。讓學(xué)生真切地負(fù)責(zé)特定的工作崗位，訓(xùn)練學(xué)生的市場(chǎng)調(diào)研、人際溝通、財(cái)務(wù)管理、物流管理等能力，并以工作業(yè)績(jī)作為考核能力的方式，為學(xué)生走向社會(huì)打下基礎(chǔ)。

（四）在師資上建設(shè)“雙師型”隊(duì)伍

“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)是一項(xiàng)難度很大、費(fèi)時(shí)較長(zhǎng)的系統(tǒng)工程。筆者認(rèn)為在加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)中擬采取以下一些措施。

聘請(qǐng)技能實(shí)訓(xùn)教師和兼職教師。聘請(qǐng)相關(guān)專業(yè)的行家里手擔(dān)當(dāng)專業(yè)課和技能實(shí)訓(xùn)課教師。這種做法所具有的好處是：一是彌補(bǔ)技能實(shí)訓(xùn)課教師的不足；二是保證教師有較高的專業(yè)水平；三是加強(qiáng)學(xué)校與社會(huì)的聯(lián)系；四是保持學(xué)校師資結(jié)構(gòu)的靈活性，有利于專業(yè)的調(diào)整和提高學(xué)校辦學(xué)效益。

通過(guò)多種途徑提高教師的職業(yè)素質(zhì)。對(duì)于沒(méi)有企業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷的教師，分期分批地派遣他們到工商企業(yè)實(shí)習(xí)、頂崗鍛煉，參與企業(yè)的財(cái)務(wù)管理、產(chǎn)品營(yíng)銷和職工培訓(xùn)等，提高他們的實(shí)踐操作能力。

進(jìn)行教師資格認(rèn)定。逐步在專任教師中（不含公共課教師）根據(jù)個(gè)人不同的經(jīng)歷、資格和能力，分別進(jìn)行“雙師經(jīng)歷”、“雙師資格”、“雙師等級(jí)”教師的資格認(rèn)定，并提出相應(yīng)的要求。

通過(guò)合理設(shè)置和調(diào)整專業(yè)，精心設(shè)計(jì)教學(xué)，采用多樣化的課程模式，構(gòu)建雙師型教師隊(duì)伍，加強(qiáng)職業(yè)技能培養(yǎng)和工學(xué)合作，打造“以質(zhì)量求生存，以特色促發(fā)展”的人才培養(yǎng)模式。

參考文獻(xiàn)：

1.教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》（教高2006［16號(hào)］）

第7篇：商品學(xué)實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

一、“大平臺(tái)、小模塊”課程體系設(shè)計(jì)思路

“大平臺(tái)、小模塊”課程體系是在借鑒國(guó)外在課程模式上的成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)我國(guó)高職教育的改革與發(fā)展的需要，構(gòu)建起來(lái)的。

“大平臺(tái)，小模塊”的課程設(shè)置的基礎(chǔ)就是寬口徑的知識(shí)平臺(tái)，靈活的專業(yè)方向，“大平臺(tái)”部分的學(xué)業(yè)之后，可以在自己擁有的知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上，結(jié)合專業(yè)特長(zhǎng)和愛(ài)好，自主選擇“小模塊”部分，某一專業(yè)或?qū)I(yè)方向特定的知識(shí)和技能，體現(xiàn)了個(gè)性化教育的特色。由于“小模塊”部分是某一專業(yè)或?qū)I(yè)方向特有的知識(shí)和技能，因此其本身就充分體現(xiàn)了學(xué)校特色和優(yōu)勢(shì)，而學(xué)生的自主選擇“小模塊”部分的專業(yè)或?qū)I(yè)方向，則促使各專業(yè)或?qū)I(yè)方向進(jìn)一步強(qiáng)化專業(yè)特色和優(yōu)勢(shì)。當(dāng)“小模塊”中的某些專業(yè)方向的社會(huì)需求過(guò)剩時(shí)，不需對(duì)"大平臺(tái)"部分的課程作過(guò)多的調(diào)整，只需根據(jù)社會(huì)人才需求變化，靈活轉(zhuǎn)向，主動(dòng)地調(diào)整專業(yè)方向，按需招生，按需培養(yǎng)。這樣既避免了過(guò)多調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)，保證教學(xué)的相對(duì)穩(wěn)定性和教學(xué)質(zhì)量，又體現(xiàn)了高等職業(yè)技術(shù)教育的靈活性和針對(duì)性，也提高了辦學(xué)效益。同時(shí)拓展了學(xué)生的知識(shí)面并保證學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)的合理性，增強(qiáng)了學(xué)生在就業(yè)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，加大了教育教學(xué)制度的靈活性和彈性。

而所有課程則呈階梯式逐漸上升，無(wú)論哪一階段都始終圍繞著職業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，從泛到精、從淺到深而開(kāi)展。

二、“大平臺(tái)，小模塊”教學(xué)體系構(gòu)建的必要性

1.教學(xué)內(nèi)容的不斷增加。科學(xué)技術(shù)在加速向前發(fā)展，人類知識(shí)積累的速度加快。社會(huì)工作崗位的內(nèi)涵也在不斷地變化，大量的教學(xué)內(nèi)容涌入高教課程視野，如技術(shù)、環(huán)境、外語(yǔ)學(xué)習(xí)、外國(guó)文化、企業(yè)管理、創(chuàng)業(yè)教育、創(chuàng)新教育、信息教育、閑暇教育等。這些新增加的內(nèi)容對(duì)于已有的課程將造成大的沖擊。如何才能在保證課程穩(wěn)定的前提下及時(shí)添加或刪除教育內(nèi)容呢？課程結(jié)構(gòu)模塊化的引入解決了這個(gè)問(wèn)題。模塊化的課程結(jié)構(gòu)將教育內(nèi)容劃分成若干個(gè)模塊，以這些模塊的不同組合來(lái)滿足不同的需要。當(dāng)新內(nèi)容加入時(shí)，只不過(guò)是擴(kuò)充了某一課程模塊的內(nèi)容或增加了新的課程模塊，而不會(huì)對(duì)課程整體產(chǎn)生重大影響，從而有利于課程的穩(wěn)定，專業(yè)性課程模塊由于目標(biāo)明確，內(nèi)容短小，也便于靈活組合以排列成適合新需要的課程。變化較小的基礎(chǔ)課程摸塊也得以保持其課程內(nèi)容的系統(tǒng)性、完整性與穩(wěn)定性。

2.個(gè)性化教學(xué)。信息技術(shù)的發(fā)展使得人們可以選擇多樣化的生活方式，包括學(xué)習(xí)方式，學(xué)生在受教育過(guò)程中的主體地位日益受到重視，以學(xué)生為中心而不是以教師為中心來(lái)組織課程是課程發(fā)展的必然趨勢(shì)，一方面，模塊化的課程結(jié)構(gòu)靈活，可采用不同的學(xué)習(xí)方式，在時(shí)間上可以集中學(xué)習(xí)也可以分散學(xué)習(xí)，已經(jīng)從學(xué)校畢業(yè)走上工作崗位的人也可以隨時(shí)返回學(xué)校選擇自己工作所需要的課程模塊進(jìn)行學(xué)習(xí)。另一方面，由于信息技術(shù)在教學(xué)中的運(yùn)用給傳統(tǒng)的教學(xué)帶來(lái)了革命性的變化，個(gè)性化教學(xué)成為可能。學(xué)生可根據(jù)自己的的知識(shí)能力水平、興趣愛(ài)好等，自我決策選擇受教育的方式與途徑，選擇學(xué)習(xí)進(jìn)度。同一組的學(xué)生可以處于不同的學(xué)習(xí)模塊狀態(tài)，或同一模塊的不同階段。

3.經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變。知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來(lái)臨使得大工業(yè)生產(chǎn)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的地位不斷下降，人們正從原子能時(shí)代進(jìn)入數(shù)字化的時(shí)代。大型企業(yè)中雇傭的工人在下降，中小型企業(yè)雇用的工人在增加，中小型企業(yè)的發(fā)展成為新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。這些中小企業(yè)所需要的人才也是多種多樣的，因而在人才培養(yǎng)上也應(yīng)當(dāng)引入柔性制造系統(tǒng)概念，小批量、多規(guī)格地培養(yǎng)不同類型與規(guī)格的人才，在一個(gè)專業(yè)下面，設(shè)立多個(gè)不同方向課程模塊供學(xué)生選擇，以滿足社會(huì)對(duì)人才的需要。

4.辦學(xué)主體的多元化。國(guó)家職業(yè)資格制度的實(shí)施使得高職有了相對(duì)穩(wěn)定的標(biāo)準(zhǔn)，各種社會(huì)機(jī)構(gòu)將充分利用自身的有利條件舉辦高職，既可以開(kāi)設(shè)系統(tǒng)的高職課程，也可以是僅開(kāi)設(shè)某一類課程，高職的辦學(xué)主體將多元化。課程的模塊化結(jié)構(gòu)使不同辦學(xué)主體之間溝通與聯(lián)系成為可能，各教育機(jī)構(gòu)開(kāi)設(shè)自己的優(yōu)勢(shì)課程，學(xué)生在不同的教育機(jī)構(gòu)中選學(xué)不同的課程模塊。

三、高職工商管理專業(yè)“大平臺(tái)，小模塊”課程體系構(gòu)建方案

高職工商管理專業(yè)的“大平臺(tái)、小模塊”課程體系即實(shí)行工商管理專業(yè)寬口徑招生，入校第四學(xué)期細(xì)分專業(yè)方向。

根據(jù)工商管理作為二級(jí)學(xué)科，下設(shè)工商管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、會(huì)計(jì)學(xué)和旅游管理等六個(gè)專業(yè)方向和其它衍生專業(yè)的情況，采取“大平臺(tái)、小模塊”的課程體系設(shè)計(jì)思路。即將這些專業(yè)及衍生專業(yè)方向集成為一個(gè)工商管理專業(yè)群，以該專業(yè)群所具有的共性基礎(chǔ)知識(shí)與技能來(lái)組合設(shè)計(jì)課程，構(gòu)成“大平臺(tái)”，將專業(yè)群中各專業(yè)所需的具體入門知識(shí)和技能，設(shè)計(jì)成小模塊。這樣寬口徑的知識(shí)平臺(tái)，靈活的專業(yè)方向，既能避免過(guò)多調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)，保證教學(xué)的相對(duì)穩(wěn)定性和教學(xué)質(zhì)量，又能體現(xiàn)高等教育的靈活性和針對(duì)性。

根據(jù)國(guó)家教育部的統(tǒng)一規(guī)定，工商管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是：培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律及企業(yè)管理方面的知識(shí)和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科高級(jí)專門人才。由此，我們就按照“知識(shí)+素質(zhì)+能力”科學(xué)構(gòu)建工商管理專業(yè)課程體系，把課程體系從知識(shí)本體、智力本體轉(zhuǎn)向人的整體發(fā)展。把文化科學(xué)知識(shí)體系、能力培養(yǎng)體系和素質(zhì)教育體系有機(jī)結(jié)合起來(lái)，使知識(shí)、能力、素質(zhì)三大功能協(xié)調(diào)、融洽。在設(shè)計(jì)上，以提高學(xué)生的文化科學(xué)素質(zhì)、增強(qiáng)社會(huì)適應(yīng)性和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)及創(chuàng)新能力為著眼點(diǎn)。以培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要、德智體全面發(fā)展，具有現(xiàn)代思維和國(guó)際意識(shí)的，為終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)的復(fù)合型、創(chuàng)造型的高級(jí)管理人才。在此基礎(chǔ)上，我們?cè)O(shè)想了一個(gè)工商管理專業(yè)的“五層次模塊式”的課程體系，具體內(nèi)容如下：

1.通適教育課程。通適教育課程即公共基礎(chǔ)課、公共選修課，這部分課程中思想品德修養(yǎng)、哲學(xué)、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)、外語(yǔ)、體育為統(tǒng)一必修課，其他設(shè)立部分公共選修課如人文科學(xué)、社會(huì)科學(xué)、自然科學(xué)、信息技術(shù)、藝術(shù)等課程，學(xué)生根據(jù)自己的興趣和需要，選取其中一塊修完一定的學(xué)分即可。

2.工商管理的專業(yè)基礎(chǔ)課程。工商管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程是該專業(yè)學(xué)生必須具備的基本知識(shí)，是對(duì)該專業(yè)學(xué)生的素質(zhì)要求，以便為專業(yè)學(xué)習(xí)打下寬厚的基礎(chǔ)，有利于學(xué)生綜合利用各門學(xué)科知識(shí)，提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。根據(jù)國(guó)家教育部有關(guān)工商管理專業(yè)的專業(yè)課程設(shè)置要求，可設(shè)計(jì)本層次的有關(guān)課程如：管理學(xué)原理、經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、貨幣銀行學(xué)、

3.工商管理專業(yè)職業(yè)核心課程。職業(yè)核心課程亦即限定選修課，是對(duì)工商管理人員的最基本的規(guī)格要求，是工商管理專業(yè)區(qū)別于其他專業(yè)的特色課程。具體課程可設(shè)計(jì)如：工業(yè)企業(yè)管理、現(xiàn)代商場(chǎng)管理、物流管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、商法、財(cái)務(wù)管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、運(yùn)營(yíng)管理、商品學(xué)、管理信息系統(tǒng)、人力資源管理。

4.職業(yè)模塊課程。職業(yè)模塊課程是為了拓寬學(xué)生就業(yè)適應(yīng)面，照顧學(xué)生的興趣特點(diǎn)而設(shè)置的選修課程，具體分為以下幾個(gè)模塊：（1）市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)課程：市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、消費(fèi)者行為分析、公共關(guān)系學(xué)廣告學(xué)、推銷原理與技巧、商務(wù)談判、零售學(xué)、服務(wù)市場(chǎng)營(yíng)銷、營(yíng)銷信息系統(tǒng)、市場(chǎng)營(yíng)銷案例分析；（2）物流管理專業(yè)課程：倉(cāng)儲(chǔ)與配送、物流與供應(yīng)鏈管理、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)、物流設(shè)備與設(shè)施、物流信息技術(shù)；（3）人力資源管理專業(yè)課程：人力資源規(guī)劃、員工選拔與招聘、員工績(jī)效管理、薪酬與福利管理、勞動(dòng)關(guān)系管理。

5.實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐模塊。將學(xué)生的各種社會(huì)實(shí)踐提到一定高度，使之成為前一階段學(xué)習(xí)的總結(jié)和下一階段學(xué)習(xí)的起點(diǎn)。配備專業(yè)指導(dǎo)教師，進(jìn)行實(shí)習(xí)前、中和后三個(gè)階段的指導(dǎo)，增加實(shí)踐活動(dòng)的目的性、循序性、專業(yè)性和計(jì)劃性。

在以上五大模塊中，第一至三模塊構(gòu)成“大平臺(tái)”，第四和五模塊構(gòu)成“小模塊”部分。工商管理專業(yè)的課程群改革應(yīng)考慮到學(xué)科的特點(diǎn)、社會(huì)的變化和市場(chǎng)的需求，應(yīng)當(dāng)根據(jù)學(xué)生的就業(yè)方向，改革應(yīng)該主要突出課程一體化和設(shè)置專業(yè)模塊，實(shí)現(xiàn)“T”型素質(zhì)的培養(yǎng)。

第8篇：商品學(xué)實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

一、關(guān)于案例教學(xué)法

始于哈佛大學(xué)MBA教育中首創(chuàng)并風(fēng)靡全球的案例教學(xué)法，對(duì)于缺乏社會(huì)工商貿(mào)企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)經(jīng)歷的大經(jīng)管類專業(yè)的學(xué)生而言，有著其得天獨(dú)厚的低成本高成效優(yōu)勢(shì)，是連接經(jīng)管類學(xué)界與業(yè)界最好的中介與橋梁，也是后續(xù)情景教學(xué)法、模擬教學(xué)法等的前身或淵源基礎(chǔ)，某些時(shí)候，它甚或能夠成為學(xué)生的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等諸多實(shí)踐環(huán)節(jié)最好的模擬替代品；它的出現(xiàn)，縮短了大經(jīng)管類理論與實(shí)踐之間的鴻溝，加快了大經(jīng)管專業(yè)人才培養(yǎng)的速度與質(zhì)量，這也就是它為什么能風(fēng)行天下的最大緣由。當(dāng)然，案例教學(xué)法也有一些瑕疵，比如案例材料中常常缺省了某些重要的部分、數(shù)據(jù)（這可能出于企業(yè)的商業(yè)保密）；編寫案例材料人的主觀偏見(jiàn)或知識(shí)局限；案例材料的有用性常需要許多暗含的假設(shè)等，無(wú)疑使得提供的材料不可能百分百接近于企業(yè)的真實(shí)，市場(chǎng)上真正好的案例材料千金難求。縱然如此，由于案例教學(xué)法具有無(wú)與倫比的優(yōu)越性、能讓學(xué)員低成本快速度獲取企業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷。就這點(diǎn)而言，該教學(xué)方法的功績(jī)是不可抹殺的，也是值得大加倡導(dǎo)與推崇的。

二、收獲方面

我院首屆營(yíng)銷綜合案例分析大賽活動(dòng)讓參與師生收獲頗豐、成效顯著，表現(xiàn)如下：

1.學(xué)生的收獲。團(tuán)隊(duì)分工合作方面的收獲：由于大賽的組團(tuán)要求，同學(xué)們?yōu)榇吮仨毜猛咨谱龊孟鄳?yīng)的分工合作交流協(xié)調(diào)整合等各項(xiàng)工作。通過(guò)本次大賽活動(dòng)的圓滿舉行，同學(xué)們普遍認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)工作的重要性和必要性，樹(shù)立了團(tuán)隊(duì)目標(biāo)高于一切的意識(shí)，學(xué)會(huì)了與其他成員的有效交流與溝通的技能，并最終收獲了沉甸甸團(tuán)隊(duì)成果的喜悅、成員之間純潔真摯的友誼等。營(yíng)銷綜合知識(shí)與能力方面的收獲：知識(shí)方面加深了對(duì)營(yíng)銷理論學(xué)習(xí)重要性的認(rèn)識(shí)，系統(tǒng)梳理了曾經(jīng)學(xué)過(guò)的書本上的營(yíng)銷理論體系；閱讀了大量的營(yíng)銷案例材料并學(xué)到了許多相關(guān)知識(shí)；初步學(xué)習(xí)了案例分析的范式、套路、方法與技巧等相關(guān)知識(shí)；學(xué)習(xí)了WORD、PPT等辦公自動(dòng)化軟件等操作的相關(guān)知識(shí)；學(xué)習(xí)了企業(yè)營(yíng)銷材料的深度追蹤搜索方法與技術(shù)知識(shí)等。能力方面則相應(yīng)提高了文獻(xiàn)資料的查閱、運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)綜合分析營(yíng)銷案例材料、分析報(bào)告撰寫各環(huán)節(jié)各方面等的系列能力。

2.教師的收獲。首先，作為評(píng)委身份更進(jìn)一步要求自己，必須要快速掌握一套評(píng)價(jià)人事物價(jià)值體系、指標(biāo)體系、方法技巧，最終確保自己所下的評(píng)價(jià)結(jié)論客觀、科學(xué)、合理、公正、高效。其次，對(duì)于自己要評(píng)閱的綜合案例分析報(bào)告，必然會(huì)發(fā)現(xiàn)一些自己的知識(shí)盲點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)，那就一定有設(shè)法及時(shí)補(bǔ)上。第三，就綜合案例分析報(bào)告寫作方面，自己還得要下苦功夫，盡快掌握和精通其寫作的一系列方法、技巧。純理論方面一定要探索營(yíng)銷核心概念的本質(zhì)，理清各知識(shí)節(jié)點(diǎn)的邏輯關(guān)系，還要多抽時(shí)間研讀高水平的營(yíng)銷綜合案例分析報(bào)告，博采眾長(zhǎng)之后盡快形成自己的研究領(lǐng)域與研究風(fēng)格；實(shí)踐性營(yíng)銷問(wèn)題方面，務(wù)必要盡快形成對(duì)某企業(yè)、某品牌資料的深度追蹤獲取、加工能力，否則真還有些汗顏當(dāng)教師、當(dāng)導(dǎo)師、當(dāng)評(píng)委的。畢竟素質(zhì)教育的大背景下，老師的高素質(zhì)是學(xué)生高素質(zhì)的首要前提。最后，對(duì)于至始至終全程認(rèn)真參與本活動(dòng)的評(píng)委老師們，能做到第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)同學(xué)們存在的諸如學(xué)習(xí)觀、態(tài)度、意志、情感、興趣愛(ài)好、學(xué)習(xí)方法、技巧、已有的專業(yè)知識(shí)與能力、人際溝通、團(tuán)隊(duì)合作等諸多方面的問(wèn)題，這為自己今后課堂教學(xué)、案例教學(xué)等的提高完善提供了寶貴的依據(jù)與材料。

三、不足方面

前述成效之余，本著精益完善的原則，在此也客觀分析本次活動(dòng)存在的一些不足，力爭(zhēng)下一屆的該類活動(dòng)更富成效、更能產(chǎn)生積極影響。總體上本次活動(dòng)的瑕疵有如下三個(gè)方面：

1.學(xué)生參與的熱情尚未全面深入地激發(fā)出來(lái)。本次活動(dòng)只有少部分同學(xué)參與，大部分的同學(xué)不熱心、不關(guān)心甚或不知曉；就是參與的同學(xué)也有部分純屬敷衍了事，沒(méi)有對(duì)該項(xiàng)活動(dòng)的重要性形成深刻的認(rèn)識(shí)，因而在各環(huán)節(jié)的工作方面也就大打折扣，沒(méi)有真正達(dá)到本案例分析大賽良好的初衷。

2.教師的積極性需要進(jìn)一步提高。基于我專業(yè)任課教師平時(shí)的教學(xué)科研任務(wù)較重，而本活動(dòng)參與的團(tuán)隊(duì)數(shù)又多，因此教師們指導(dǎo)、評(píng)閱參賽分析報(bào)告及PPT的任務(wù)較重，大家的業(yè)余時(shí)間幾乎用盡，縱然大家也深知本活動(dòng)是最能體現(xiàn)我院省級(jí)營(yíng)銷專業(yè)建設(shè)的特色之一，也深知其意義的深遠(yuǎn)和要害。可大家畢竟精力有限、即便大家一如既往的敬業(yè)與投入，可由于沒(méi)有更進(jìn)一步或金錢、或職稱或工作量的承認(rèn)等，作為普通人我們難免有時(shí)會(huì)心力交瘁，不可避免地也會(huì)出現(xiàn)應(yīng)付了事，不可避免地也會(huì)對(duì)大賽的質(zhì)量與成效產(chǎn)生不利的影響。

3.活動(dòng)安排的時(shí)間需要進(jìn)一步優(yōu)化。本活動(dòng)與我專業(yè)另一個(gè)學(xué)術(shù)論文大賽活動(dòng)安排的時(shí)間有部分重合沖突，且都安排得相當(dāng)緊湊，使得大部分同學(xué)都深感時(shí)間不夠用，尤其是2個(gè)活動(dòng)都參與的同學(xué)們更是吃不消，這無(wú)疑會(huì)極大影響到他們最終成果的完成質(zhì)量。

四、建議方面

1.做足宣傳、加大獎(jiǎng)勵(lì)面與獎(jiǎng)勵(lì)力度，全面深入提高同學(xué)們參與的熱情。具體宣傳方面可請(qǐng)專業(yè)建設(shè)負(fù)責(zé)人、活動(dòng)主辦組織者（如院學(xué)生會(huì)、輔導(dǎo)員團(tuán)隊(duì)等）展開(kāi)形式多樣的諸如講座、海報(bào)、條幅、QQ群通知、學(xué)院學(xué)校網(wǎng)站宣傳等工作，力爭(zhēng)把本活動(dòng)的重要性意義價(jià)值、操作方法、案例分析報(bào)告及匯報(bào)PPT的質(zhì)量數(shù)量格式要求等講清楚、講明白，消除同學(xué)們的畏難情緒，力爭(zhēng)讓更多的同學(xué)們積極地參與進(jìn)來(lái)；在獎(jiǎng)金方面、學(xué)分績(jī)點(diǎn)、推優(yōu)保研等方面做足文章，千方百計(jì)公關(guān)，力爭(zhēng)得到學(xué)院、學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與部門甚或社會(huì)企業(yè)單位等的大力贊助與支持。

2.對(duì)于提高教師參與積極性的問(wèn)題，就其全程參與的各項(xiàng)工作，建議學(xué)院、學(xué)校承認(rèn)作為我們?yōu)橹冻龅墓ぷ髁浚M(jìn)入各自平時(shí)的業(yè)績(jī)檔案，作為年末考核甚或今后職稱晉級(jí)的重要依據(jù)；或?qū)ｉT為之進(jìn)行立項(xiàng)，提供足夠的經(jīng)費(fèi)支持，以專業(yè)負(fù)責(zé)人作為項(xiàng)目管理者，本著精干、高效、優(yōu)質(zhì)等原則展開(kāi)項(xiàng)目日常的管理工作，在不影響總體公平與和諧的大前提下，重獎(jiǎng)工作好貢獻(xiàn)大的項(xiàng)目組成員，并以之激勵(lì)帶動(dòng)大家開(kāi)展此類工作的積極性與投入度、并切實(shí)的產(chǎn)生出一些有分量有影響的好成果。