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成果類別:論文
單位:南昌市新建區(qū)第二中學(xué)
姓名:涂芬琦
電話:13870877086
“進(jìn)化論游戲”在心理課堂的應(yīng)用及思考
關(guān)鍵詞:進(jìn)化論游戲
心理課堂
高中生在生理心理方面都漸漸趨于成熟,老師家長的說教已經(jīng)無法觸動(dòng)學(xué)生的內(nèi)心,心理課堂如何才能讓學(xué)生有所觸動(dòng),得到釋放,團(tuán)體游戲應(yīng)該是一個(gè)很好的選擇。根據(jù)團(tuán)體動(dòng)力學(xué)的理論團(tuán)體并非個(gè)體的集合,而是一個(gè)包容諸個(gè)體的“格式塔”。作為團(tuán)體,它不是由各個(gè)個(gè)體的特征所決定的,而取決于團(tuán)體成員相互依存的那種內(nèi)在關(guān)系。所以要改變個(gè)體應(yīng)先使其所屬團(tuán)體發(fā)生變化,這比直接改變個(gè)體來得容易。要讓同學(xué)們理解人生的道路各種各樣,應(yīng)坦然面對(duì),人生必然要經(jīng)歷不同的挫折困難最后進(jìn)化成人這樣的道理,在高三的心理課堂上“小雞變鳳凰”這個(gè)進(jìn)化論游戲觸發(fā)學(xué)生是很好的選擇。
新建二中
涂芬琦
高中生在生理心理方面都漸漸趨于成熟,老師家長的說教已經(jīng)無法觸動(dòng)學(xué)生的內(nèi)心,心理課堂如何才能讓學(xué)生有所觸動(dòng),得到釋放,團(tuán)體游戲應(yīng)該是一個(gè)很好的選擇?!靶‰u變鳳凰”這個(gè)進(jìn)化論游戲主要是用來讓學(xué)生體驗(yàn)成功路上的挫折,在高三的心理課堂上我更多希望讓學(xué)生從這個(gè)游戲中認(rèn)識(shí)到成功的不同形式,有的人一帆風(fēng)順,有的人幾經(jīng)坎坷,有的人堅(jiān)持到底也沒能成功,面對(duì)不同的人生道路,應(yīng)該持有什么樣的人生態(tài)度,在這個(gè)過程中應(yīng)該吸取什么經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)呢?
一、方案格式:
(1)活動(dòng)時(shí)間:大約10分鐘;
(2)活動(dòng)流程:
1.
參與者
a.
全班同學(xué)參與
b.
參與游戲的每個(gè)同學(xué)必須全力以赴,去體驗(yàn)其中的收獲小游戲大道理;
2.
進(jìn)化過程:雞蛋——小雞——鳳凰——人類。兩人猜拳贏了孵化高一層次,輸了就要自動(dòng)降低一層次。
3.
動(dòng)作示范:
雞蛋的造型:一腳在前一叉在后,雙手交叉,手心朝外在頭頂。
小雞的造型:半蹲,兩胳膊為小雞的兩翅膀不停的展開。
鳳凰的造型:右手在頭前方曇花指,左手在后為尾巴左右煽動(dòng),一前一后。
l
人類的造型:擺一個(gè)很酷的造型,最能表現(xiàn)自己個(gè)性的動(dòng)作。
若有人沒做其中動(dòng)作也要懲罰。
組織者和參與者要好好觀察別人是否正確,舉報(bào)者有獎(jiǎng)勵(lì)。
(3)注意
1.
如果進(jìn)行到最后還有人沒有進(jìn)化成人,也可以請(qǐng)已經(jīng)變成人的同學(xué)幫忙,誰贏了,誰就進(jìn)化成人。
2.參與者過程中要保持安靜,只能通過造型判斷對(duì)象,不同層次不能劃拳,否則懲罰。
(4)獎(jiǎng)懲方式:不遵守規(guī)則的同學(xué)在背景音樂下用屁股寫自己的名字,或表演節(jié)目。
(5)游戲結(jié)果:最后剩下三個(gè)同學(xué)沒有成功,一個(gè)雞蛋,一個(gè)是小雞,一個(gè)是鳳凰。
二、體驗(yàn)分享
最快速度成功成人的同學(xué)A:那一刻很開心,感覺很爽。我覺得成功要快速出手,不能等,還要找準(zhǔn)對(duì)象,要找那種看上去比較弱的同學(xué),當(dāng)然運(yùn)氣也是很重要的。
最快速度成功成人的同學(xué)B:我一把都沒輸過,有時(shí)候就是平局。主要是要觀察對(duì)手,如果他表情緊張出剪刀的概率就比較高,如果他表情輕松出布的概率就更高,相應(yīng)的我就可以贏或者平局。
幾經(jīng)波折最后成功成人的同學(xué)A:其實(shí)我剛開始是很順利的,迅速地變成了鳳凰,可就在離成人還有一步時(shí),輸了,還一輸?shù)降祝阶詈髣e人幾乎都成功,我才成功了,之前心里還是有些失落的,還有些緊張,最后還是蠻開心的。我認(rèn)為還是要堅(jiān)持,堅(jiān)持才有希望。
幾經(jīng)波折最后成功成人的同學(xué)B:“我終于成人了”。雖然經(jīng)歷好幾次波折起伏,但我還是很高興的,
幾經(jīng)波折最后沒有成功成人的同學(xué)A:我就沒站起來過,最好成績就是小雞,哪怕讓我變成鳳凰也好啊。有些失望,我有些背。
幾經(jīng)波折最后沒有成人的同學(xué)B:最后都沒有成功,不過我還是玩得很開心的。
主動(dòng)幫助他人的同學(xué):我?guī)椭顺扇耍m然自己退化,感覺也挺好,因?yàn)槲覀兪桥笥寻。?/p>
總結(jié):(1)這個(gè)游戲其實(shí)也是我們?nèi)松目s影,剛開始我們都在同一起跑線上,通過各自地努力變成人,有些已經(jīng)成為人,有些還是小雞。可是時(shí)間不是停留地,人也是會(huì)發(fā)展的,小雞最終也會(huì)變成人的。
(2)
有的人很順利,有的人可能要經(jīng)歷很多挫折才能成功,甚至在短暫地游戲中有人不能成功,你們會(huì)怎么看?我想兩點(diǎn)之間直線距離最近,可曲線一定是更豐富的,甚至是更美麗的。奧巴馬55歲就退休,川普70歲才開始當(dāng)總統(tǒng),有些人一直順風(fēng)順?biāo)?,年紀(jì)輕輕就功業(yè)有成,有些人坎坎坷坷一輩子,到了行將就木才綻放光彩,每個(gè)人都有自己地生命成長路線,享受屬于自己地過程就好了。
(3)
有些人幾經(jīng)波折也沒有成功成人,但他因此玩得最多,也玩得最開心,這也是另一種意義的成功。
(4)
有些同學(xué)主動(dòng)幫助他人,最后成就了他人,卻讓自己退化了,他用行動(dòng)種下了一顆善良的種子,依然是開心的。
思考:
(1)班級(jí)團(tuán)體心理游戲?yàn)閷W(xué)生創(chuàng)造了一個(gè)自然輕松的氛圍,同學(xué)們的參與度很高,也很有熱情。很多學(xué)生在進(jìn)入高三后,感到了強(qiáng)大的學(xué)習(xí)壓力,有些學(xué)生可能出現(xiàn)一些自我否定,有些學(xué)生在與同學(xué)比較過程中產(chǎn)生嫉妒心理。如果在不能很好的調(diào)適這種心理狀態(tài),就會(huì)導(dǎo)致惡性循環(huán),學(xué)生容易產(chǎn)生消極情緒,進(jìn)而在學(xué)校學(xué)習(xí)生活中疲于被動(dòng)應(yīng)付,面對(duì)即將到來的高考也沒辦法用良好的心態(tài)面對(duì)。這次團(tuán)體心理游戲創(chuàng)造了一種信任的、溫暖的、支持的團(tuán)體氣氛,各種消極的情感認(rèn)知在這種班級(jí)整體氛圍得到釋放,同班學(xué)生在游戲中的信任、支持使自我得到肯定和鼓勵(lì),學(xué)生們?cè)谶@種開放互助的游戲中間,自我防衛(wèi)心理機(jī)制降低,逐漸的放下了心理包袱,自信心逐漸回升,能正確地認(rèn)識(shí)高考在人生中的意義,輕裝對(duì)待自己的高三學(xué)習(xí)生活。
(2)再次,班級(jí)團(tuán)體心理游戲中的分享和感悟,促進(jìn)學(xué)生自我成長。認(rèn)知行為療法認(rèn)為,在團(tuán)體情境中,
成員之間的分享、體驗(yàn)、感受能夠促進(jìn)他們的認(rèn)知、情感以及行為模式的改變,
模擬社會(huì)情境有助于學(xué)習(xí)及實(shí)踐有效的行為模式。在具體的分享環(huán)節(jié)中我主要找了最快速成功的,和幾經(jīng)波折成功的,以及最后怎么努力都沒有成功的分享自己的感受以及方法,大部分同學(xué)都有自己的領(lǐng)悟,在聽他人分享的過程也很快樂。
1.1文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是首都北京的重要支柱產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對(duì)全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,提升首都文化軟實(shí)力,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)文化全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,加快建設(shè)具有國際影響力的中國文化中心和中國特色世界城市具有重要作用。經(jīng)過“十一五”期間的大力推動(dòng)和快速發(fā)展,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為首都經(jīng)濟(jì)的重要支柱和新的增長點(diǎn),全國文化中心地位更加穩(wěn)固。
1.2創(chuàng)意農(nóng)業(yè)潛在優(yōu)勢(shì)明顯創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是生產(chǎn)者在田間“生產(chǎn)”文化,讓廣大消費(fèi)者“消費(fèi)”文化,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了新的活力,有效地提升了北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的功能,是首都郊區(qū)新農(nóng)村建設(shè)和發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一條新途徑,是首都城鄉(xiāng)和諧發(fā)展、富裕郊區(qū)農(nóng)民的必然選擇。近年來,北京郊區(qū)以創(chuàng)意為理念,以農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ),以科技為手段,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以人才為支撐,積極開發(fā)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,取得了積極成果,彰顯出巨大的發(fā)展?jié)摿突盍Α?/p>
1.3會(huì)展農(nóng)業(yè)走向國際舞臺(tái)北京的會(huì)展農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了從少到多、從小到大的發(fā)展歷程,規(guī)模逐步擴(kuò)大,場(chǎng)館建設(shè)逐漸專業(yè)化,成為郊區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新亮點(diǎn)?!笆晃濉币詠?,北京市委、市政府對(duì)全市會(huì)展農(nóng)業(yè)發(fā)展的區(qū)域布局進(jìn)行科學(xué)謀劃,編制了切實(shí)可行的會(huì)展農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,研究出臺(tái)具體的扶持和引導(dǎo)實(shí)施意見,引導(dǎo)全市會(huì)展農(nóng)業(yè)步入有序的可持續(xù)發(fā)展之路。從提升北京市都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的角度看,會(huì)展農(nóng)業(yè)將發(fā)揮越來越重要的作用。
1.4葡萄酒莊產(chǎn)業(yè)前景廣闊近年來,國內(nèi)主要葡萄酒企業(yè)等都到北京考察和建立基地,設(shè)計(jì)檔次高,顯示了北京酒莊葡萄酒產(chǎn)業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。如延慶縣規(guī)劃延慶松山酒莊葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶,長城葡萄酒文化城也在設(shè)計(jì)之中;密云縣策劃101葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶,平谷區(qū)研討和規(guī)劃新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)村旅游中葡萄酒產(chǎn)業(yè)的定位和建設(shè),北京葡萄酒企業(yè)也加大了葡萄酒的市場(chǎng)營銷和文化推廣活動(dòng),對(duì)北京葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起了很好的推動(dòng)作用。
2北京發(fā)展葡萄文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)存在的問題
2.1葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要統(tǒng)一規(guī)劃基于具體的地理特點(diǎn),北京各區(qū)縣及鄉(xiāng)鎮(zhèn)紛紛出臺(tái)相關(guān)政策,發(fā)展當(dāng)?shù)仄咸旬a(chǎn)業(yè)。在北京市農(nóng)業(yè)系統(tǒng),計(jì)劃“十二五”期間計(jì)劃完成2666.7hm²釀酒葡萄(重點(diǎn)發(fā)展具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、抗寒優(yōu)質(zhì)(不埋土、含糖量高酒用葡萄)及酒莊發(fā)展規(guī)劃。各區(qū)縣如房山區(qū)制定高端葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干意見(試行)、延慶縣制定葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,密云縣及通州區(qū)、大興區(qū)相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)也制定了葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。從北京發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)等角度來看,在市級(jí)層面缺乏葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展統(tǒng)一規(guī)劃,特別是缺乏全市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
2.2葡萄產(chǎn)業(yè)延伸鏈條仍需提高以葡萄為原料的企業(yè)是葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條的重要環(huán)節(jié),這一鏈條仍需提高。就葡萄酒行業(yè)來看,北京本地品牌相對(duì)薄弱,如葡萄酒釀造企業(yè)在延慶縣發(fā)展存在一定的政策。另外,在葡萄產(chǎn)業(yè)與豐富的旅游資源結(jié)合方面,已經(jīng)進(jìn)行了有益嘗試,并取得一定成績,但是能真正集休閑、觀光、采摘功能于一體的葡萄園不多,其旅游功能尚未被完全開發(fā)。
2.3葡萄市場(chǎng)銷售方式較為傳統(tǒng)我國沒有形成良好的葡萄酒文化氛圍,葡萄酒旅游開發(fā)處于起步階段,缺乏對(duì)區(qū)域葡萄酒產(chǎn)業(yè)的宣傳,原產(chǎn)地命名工作尚未開展,如延慶地區(qū)生產(chǎn)的葡萄缺乏過硬的品牌。雖然部分葡萄品牌的品質(zhì)良好,但由于宣傳力度不夠、組織營銷不到位、包裝檔次較低等原因,其在銷售上還未取得明顯優(yōu)勢(shì),經(jīng)濟(jì)效益尚未體現(xiàn)出來。
2.4葡萄酒產(chǎn)業(yè)缺乏相關(guān)的產(chǎn)業(yè)扶持政策葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一個(gè)涉及一、二、三產(chǎn)業(yè)的綜合產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈長,涉及管理的相關(guān)政府部門多。目前,葡萄酒產(chǎn)業(yè)科技支持不足,我國以及北京在該領(lǐng)域的科技投入微乎其微,科技的投入主要來自于企業(yè)。而葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一個(gè)高科技的產(chǎn)業(yè),葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一個(gè)直面三農(nóng)的產(chǎn)業(yè),對(duì)北京郊區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義,需要制定相關(guān)的產(chǎn)業(yè)扶持政策。
3北京葡萄文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的方向和措施
依托北京市先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技水平和本鎮(zhèn)良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村穩(wěn)定為目的,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以做大做強(qiáng)“葡萄產(chǎn)業(yè)”為手段,注重葡萄產(chǎn)業(yè)的文化表達(dá),融合文化元素,充分發(fā)揮文化功能,發(fā)展創(chuàng)意葡萄產(chǎn)業(yè)、休閑葡萄農(nóng)業(yè),為使北京葡萄產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定的發(fā)展,形成強(qiáng)勢(shì)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。另外,還要支持以葡萄酒為核心的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。北京葡萄文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的方向和措施如下。
3.1推動(dòng)北京葡萄文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展葡萄園文化景觀展示了在人類與自然環(huán)境長達(dá)數(shù)世紀(jì)之久的互動(dòng)下,把當(dāng)?shù)刭Y源做了最有效地運(yùn)用,進(jìn)而生產(chǎn)高價(jià)值酒品的杰出例證。葡萄文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是一種新興的特色文化產(chǎn)業(yè),是新時(shí)期的朝陽產(chǎn)業(yè),使文化發(fā)揮出巨大的效益。豐富葡萄產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容,增強(qiáng)葡萄產(chǎn)業(yè)的吸引力,展現(xiàn)地方文化旅游的特色和亮點(diǎn),把“葡萄文化”為主題的會(huì)展農(nóng)業(yè)作為提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平、帶動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措,共同建立葡萄產(chǎn)業(yè)專業(yè)管理機(jī)構(gòu),研究和制定葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,加快相關(guān)產(chǎn)業(yè)扶持政策的制定和實(shí)施,使葡萄產(chǎn)業(yè)盡快成為北京都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè),促進(jìn)郊區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
3.2創(chuàng)建良好的北京葡萄文化創(chuàng)意氛圍葡萄文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)需要在發(fā)展中堅(jiān)持開發(fā)與保護(hù)并重,合理開發(fā),利用資源,使生態(tài)、生產(chǎn)和市場(chǎng)相融合,使自然景觀、人文景觀與農(nóng)業(yè)園林經(jīng)管得以和諧統(tǒng)一,保持良好的生態(tài)環(huán)境。一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必需有一定的文化支撐,全面創(chuàng)建以葡萄種植觀光園區(qū)為基礎(chǔ)、以葡萄酒酒莊特色為核心、以相關(guān)酒文化產(chǎn)品(音樂、書畫、紀(jì)念品等)為輔助的全方位的葡萄酒文化。北京地區(qū)在葡萄產(chǎn)業(yè)與豐富的旅游資源結(jié)合方面,已經(jīng)進(jìn)行了有益嘗試,并取得一定成績。舉辦葡萄節(jié)作為葡萄營銷的一種有效途徑,突出“葡萄為媒”這個(gè)平臺(tái),讓葡萄回歸本色,讓葡萄唱主角。通過葡萄節(jié),去品嘗飄香溢蜜的葡萄瓜果、傾聽葡萄園里動(dòng)人的情歌,感受葡萄架下風(fēng)情歌舞。發(fā)展鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)則要提升葡萄生產(chǎn)園區(qū)的品質(zhì),為其注入文化內(nèi)涵,生產(chǎn)鮮食葡萄的種植園也應(yīng)拓展其采摘、觀光等旅游功能。
3.3加大葡萄酒莊文化市場(chǎng)培育葡萄酒莊已經(jīng)不僅僅是一個(gè)生產(chǎn)葡萄酒的地方,更是一位人類發(fā)展歷史的見證者,一種對(duì)待生活的態(tài)度和理念,一種信仰,一種人與自然和諧相處的哲學(xué),一種獨(dú)有的酒莊文化。葡萄酒莊旅游是國際上的高端旅游產(chǎn)品,葡萄酒莊通過種植園經(jīng)濟(jì)讓葡萄種植園與文化產(chǎn)業(yè)、工業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)掛鉤,匯聚四大產(chǎn)業(yè)的利潤,將單純作為生產(chǎn)要素的土地轉(zhuǎn)變?yōu)榭沙掷m(xù)發(fā)展的城市資產(chǎn),在欣賞葡萄園美景、品嘗葡萄美酒的同時(shí)讓游客感受葡萄酒的文化內(nèi)涵;加大葡萄酒莊文化市場(chǎng)培育,廣泛挖掘社會(huì)力量參與葡萄酒文化創(chuàng)建,促進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)能真正集休閑、觀光、采摘功能于一體,使這一高端旅游休閑產(chǎn)業(yè)走向國際化,促進(jìn)房山區(qū)城鄉(xiāng)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)、集約、協(xié)調(diào)發(fā)展。
一、保護(hù)文學(xué)藝術(shù)的重要性
(一)保持民間文學(xué)多樣性的需要
我國的民間文學(xué)藝術(shù)數(shù)量眾多、資源豐富,“自1979年以來,我國文化部、國家民委、中國音樂家協(xié)會(huì)、中國文聯(lián)等多部門組織開展十部民間文學(xué)藝術(shù)大型著作的匯編和整理,經(jīng)過調(diào)查人員的努力,共收集民間歌謠302萬首,諺語748萬條,民間故事184萬篇,民間戲曲劇種350個(gè),劇本1萬多個(gè),民間曲藝音樂13萬首,民間器樂曲15萬首,民間舞蹈1.7萬個(gè),民間文學(xué)藝術(shù)作品版權(quán)保護(hù)的立法現(xiàn)狀字資料5億多字。”[2]迄今為止,在我國還沒有一部專門的法律來對(duì)其進(jìn)行保護(hù),發(fā)達(dá)國家可以憑借其知識(shí)產(chǎn)權(quán)領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)地位和先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),對(duì)發(fā)展中國家民間文化資源進(jìn)行掠奪,使得這些寶貴的文化資源被權(quán)利人以外的使用人濫用。因此,為了更好傳承各國、各民族的文學(xué)藝術(shù)資源,更多的人已經(jīng)意識(shí)到保護(hù)民間文學(xué)藝術(shù)的緊迫性和重要型。
(二)傳承民間文學(xué)藝術(shù)作品的需要
保護(hù)民間文學(xué)藝術(shù)就是在保護(hù)人類創(chuàng)作之“源”,民間文學(xué)藝術(shù)與現(xiàn)代文化之間是“源”與“流”的關(guān)系。[3]
民間文學(xué)藝術(shù)是“源”,現(xiàn)代文化是“流”,二者一脈相承。
隨著經(jīng)濟(jì)全球化和國家交流的頻繁,大量的外來文化入侵帶來新鮮感,很多人逐漸遺忘本土傳統(tǒng)文化,使得很多傳統(tǒng)民間文學(xué)藝術(shù)瀕臨消失。為了防止民間文學(xué)藝術(shù)作品的失傳,加緊制定法律以保護(hù)民間文學(xué)藝術(shù)作品,對(duì)繼承和保留各民族文學(xué)藝術(shù)遺產(chǎn)具有重要的意義。
(三)維護(hù)利益平衡的需要
由于發(fā)達(dá)國家利用其擁有的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)開發(fā)出的新成果、新產(chǎn)品的可能越來越大。發(fā)展中國家對(duì)民間文學(xué)藝術(shù)的保護(hù)很重視,而發(fā)達(dá)國家免費(fèi)使用這些資源,民間文學(xué)藝術(shù)保護(hù)是不可能。因此,在保護(hù)民間文學(xué)藝術(shù)的時(shí)候,應(yīng)該注意貫徹“利益平衡”原則。
在國際知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律制度中,事實(shí)上,是協(xié)調(diào)個(gè)人利益與社會(huì)利益、國家利益和他國利益的綜合體。
它既要考慮發(fā)達(dá)國家的要求,同時(shí)又要考慮到發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家之間的利益均衡問題。
二、民間文學(xué)藝術(shù)的國際保護(hù)現(xiàn)狀
關(guān)于民間文學(xué)藝術(shù)的保護(hù)問題是由發(fā)展中國家最早提出的。從20世紀(jì)50年代開始,非洲、南美洲等地的一些不發(fā)達(dá)國家提出了希望建立統(tǒng)一的民間文學(xué)藝術(shù)保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的想法。到目前為止,國際上40多個(gè)國家或地區(qū)在本國法律或者地區(qū)性條約中都制定了關(guān)于保護(hù)民間文學(xué)藝術(shù)的條文。
(一)發(fā)展中國家保護(hù)
1966年,突尼斯成為世界上第一個(gè)以版權(quán)法模式保護(hù)民間文學(xué)藝術(shù)形式的發(fā)展中國家。此后,1968年,玻利維亞(僅涉及民間音樂);1970,智利和摩洛哥;1973年,塞內(nèi)加爾;1975年,肯尼亞;1978年,布隆迪;1980年,幾內(nèi)亞等國家繼突尼斯之后,都相繼采取了這種保護(hù)模式。[4]
我國《著作權(quán)法》第6條規(guī)定“:民間文學(xué)藝術(shù)作品的著作權(quán)保護(hù)辦法由國務(wù)院另行規(guī)定?!?/p>
(二)國際公約、區(qū)域性公約和國際組織保護(hù)
在世界許多國家努力下,對(duì)文學(xué)藝術(shù)的保護(hù)以國際公約和區(qū)域性條約的形式確立下來。國際上,率先提出對(duì)民間文學(xué)藝術(shù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的國際公約——《保護(hù)文學(xué)和藝術(shù)作品伯爾尼公約》。除此之外,《保護(hù)表演者、錄音制作者和廣播組織公約》和《世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織表演和錄音制品條約》都把民間文學(xué)藝術(shù)歸入到保護(hù)鄰接權(quán)的體系中。這些都是對(duì)《伯爾尼公約》很好的補(bǔ)充。
此外,非洲知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織制定的《班吉協(xié)定——關(guān)于非洲知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織的協(xié)議》(以下簡稱為“OAPI協(xié)議)》,1981年在巴格達(dá)由阿拉伯國家締結(jié)的《阿拉伯著作權(quán)公約》及安第斯共同體制定的《知識(shí)產(chǎn)權(quán)共同規(guī)范》都相繼對(duì)民間文學(xué)藝術(shù)問題做了規(guī)定。
在國際組織保護(hù)方面,聯(lián)合國教科文組織和世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織自創(chuàng)立以來,一直在關(guān)注和探討如何保護(hù)民間文學(xué)藝術(shù)作品的問題。1976年,兩組織了《發(fā)展中國家之突尼斯著作權(quán)模范法》,規(guī)定了對(duì)民間文學(xué)藝術(shù)的保護(hù)條款。1982年,通過了《關(guān)于保護(hù)民間文學(xué)表現(xiàn)形式以抵制非法利用和其他不法行為的國內(nèi)法律示范條款》,規(guī)定由各國自行決定選擇適合自己國家的法律保護(hù)模式。1985年,兩組織又制定了《民間文學(xué)表達(dá)形式保護(hù)條約》草案。該草案規(guī)定要對(duì)民間文學(xué)藝術(shù)提供獨(dú)立于版權(quán)之外的法律保護(hù)。聯(lián)合國教科文組織和世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織的立法成就,并沒有得到世界上絕大多數(shù)國家的公認(rèn),但是它為民間文學(xué)藝術(shù)的國際保護(hù)開創(chuàng)了新的道路。
(三)發(fā)達(dá)國家的保護(hù)
發(fā)展中國家在對(duì)民間文學(xué)藝術(shù)保護(hù)方面不遺余力,相反除英國和澳大利亞這兩個(gè)發(fā)達(dá)國家外,幾乎沒有發(fā)達(dá)國家對(duì)其進(jìn)行保護(hù)。[5]
1995年初,澳大利亞法院審理Milpurrurru訴Indoufurn案,Milpurrurru指土著藝術(shù)家,被告是越南地毯公司。該案是越南地毯公司未經(jīng)授權(quán)在地毯上印制由土著居民設(shè)計(jì)的圖案,對(duì)土著居民的傳統(tǒng)藝術(shù)作品造成了侵害,最終法院支持原告的要求。目前,澳大利亞也準(zhǔn)備在有關(guān)法律條文中增加保護(hù)民間文學(xué)的條款。
[6]英國1988年《版權(quán)法》第169條也作了相應(yīng)的規(guī)定。
關(guān)鍵詞:藝術(shù)設(shè)計(jì);繪畫基礎(chǔ);教學(xué);評(píng)價(jià)
近年來,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)人才的需求越來越多,“美術(shù)高考熱”不斷升溫,每年報(bào)考藝術(shù)類院校的考生日趨增加,藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科逐漸成為熱門的學(xué)科,全國各大??圃盒R布娂娫鲈O(shè)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè),如平面設(shè)計(jì),環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)等專業(yè)。但對(duì)于報(bào)考藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的考生和已經(jīng)進(jìn)入高等藝術(shù)院校的設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生來說,不能簡單地把設(shè)計(jì)專業(yè)等同于繪畫專業(yè),尤其是在藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)中的繪畫基礎(chǔ)教學(xué)方面,不能輕易認(rèn)為用繪畫造型可以替代藝術(shù)設(shè)計(jì)中的造型基礎(chǔ),從而忽略藝術(shù)設(shè)計(jì)造型基礎(chǔ)的獨(dú)特個(gè)性。藝術(shù)設(shè)計(jì)中的繪畫基礎(chǔ)教學(xué)定位的是否準(zhǔn)確,直接影響到我們藝術(shù)設(shè)計(jì)教育培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
素描、色彩,是所有學(xué)習(xí)美術(shù)專業(yè)學(xué)生必修的基礎(chǔ)繪畫課程,在藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)體系中,把它們作為基礎(chǔ)繪畫教育課程,有我國多年藝術(shù)教育的歷史原因。長期以來,素描、色彩課程一直被認(rèn)為是一切造型藝術(shù)的基礎(chǔ),但在學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)的過程中,大多數(shù)學(xué)生很難把基礎(chǔ)繪畫課和設(shè)計(jì)專業(yè)結(jié)合在一起,只注重繪畫寫生和技法的訓(xùn)練,而忽視藝術(shù)設(shè)計(jì)的專業(yè)性,牽制了學(xué)生設(shè)計(jì)思維的發(fā)展。在過去,我們的藝術(shù)教育強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ),強(qiáng)調(diào)繪畫功底,在這種情形下著實(shí)培養(yǎng)了一批批寫實(shí)功夫和藝術(shù)表現(xiàn)力過硬的畫家,以至于這些畫家至今還陶醉于花費(fèi)數(shù)月表現(xiàn)一個(gè)比真的還真實(shí)的手工繪畫作品的滿足感受中?,F(xiàn)在的書店里,我們會(huì)經(jīng)??吹揭恍┧孛?、色彩書籍被命名為“正規(guī)畫法、正規(guī)范畫”的字語,難道除了他們的畫法外,其他人的繪畫風(fēng)格都是旁門左道嗎?何謂“正規(guī)”,藝無止境,但凡形成一定的范式或風(fēng)格,即是走到了終點(diǎn),接下來就是必然要打破它,超越它,這樣藝術(shù)才能進(jìn)步,我們才能創(chuàng)新。如今是一個(gè)數(shù)字技術(shù)、多媒體影像可以輕松去復(fù)制作品,可設(shè)計(jì)藝術(shù)卻不能去重復(fù)、去拷貝,因?yàn)樵O(shè)計(jì)追求的是原創(chuàng)性和創(chuàng)新性;目前我們的創(chuàng)新設(shè)計(jì)、原創(chuàng)設(shè)計(jì)和國際上一些優(yōu)秀的設(shè)計(jì)相比顯得有些滯后,看看近年來一些產(chǎn)品造型專業(yè)的萎縮狀況,一些大型的優(yōu)秀建筑環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)都來自于國外的設(shè)計(jì)師即可而知。我們的一些設(shè)計(jì)師的創(chuàng)造力相對(duì)就顯得有些蒼白,這是不是過分強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)忽視創(chuàng)造力培養(yǎng)的結(jié)果,是不是所謂“正規(guī)”的繪畫基礎(chǔ)教育造成的?這就需要每個(gè)從事設(shè)計(jì)藝術(shù)教育工作者重新思考、重新定位我們的“繪畫基礎(chǔ)”和功底的了。
過去,我們傳統(tǒng)的素描、色彩繪畫基礎(chǔ)課的教學(xué)內(nèi)容過分強(qiáng)調(diào)物體的造型、色彩搭配、明暗調(diào)子、質(zhì)感、體積、透視關(guān)系等方面的要求,這在傳統(tǒng)繪畫教學(xué)中能體現(xiàn)出其合理的教學(xué)目的性,因?yàn)槟钱吘故窃谂囵B(yǎng)畫家。但在現(xiàn)在的設(shè)計(jì)教學(xué)中如果還過分強(qiáng)調(diào)虛實(shí)、強(qiáng)調(diào)素描明暗調(diào)子,而忽略藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)的目的性,忽視對(duì)學(xué)生創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),花上過多時(shí)間去進(jìn)行追求光影的虛實(shí)和物象的體積、質(zhì)感的表現(xiàn)時(shí),會(huì)不會(huì)覺有些得太奢侈,會(huì)不會(huì)有好的教學(xué)效果呢?既然我們培養(yǎng)的是設(shè)計(jì)人才,而不是畫家、藝術(shù)家,那么它的必要性又有多少呢?一味的對(duì)著物象去表現(xiàn)、再現(xiàn),對(duì)著石膏像磨來磨去,會(huì)使我們學(xué)生失去自己敏銳的觀察力和表現(xiàn)力,更談不上創(chuàng)造、創(chuàng)新了。所以把傳統(tǒng)的繪畫基礎(chǔ)課放在課下,把能培養(yǎng)學(xué)生快速造型的設(shè)計(jì)素描、設(shè)計(jì)速寫、設(shè)計(jì)色彩放在教學(xué)首位,不失為一種目的明確的基礎(chǔ)訓(xùn)練。
關(guān)鍵詞:中小企業(yè);企業(yè)文化建設(shè);策略
企業(yè)文化,是企業(yè)在一定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化環(huán)境和生產(chǎn)經(jīng)營管理實(shí)踐中形成的共識(shí),如思想觀念、價(jià)值取向、管理準(zhǔn)則、行為方式,以及它與物質(zhì)形態(tài),如商標(biāo)、品牌等的總和[1]。在經(jīng)濟(jì)全球化的大背景下,隨著我國經(jīng)濟(jì)體制改革的深入,企業(yè)文化越來越受到人們的重視。有專家指出,企業(yè)的發(fā)展“五年靠機(jī)遇,十年靠領(lǐng)導(dǎo),十五年靠結(jié)構(gòu),長遠(yuǎn)就要靠文化?!痹谖覈髽I(yè)中,中小企業(yè)是一支不容忽視的力量。甚至有人認(rèn)為,“21世紀(jì)將是中小企業(yè)的世紀(jì)。”[2]因此,在我國21世紀(jì)企業(yè)文化建設(shè)的研究中,中小企業(yè)文化建設(shè)是必不可少的內(nèi)容。
1企業(yè)文化建設(shè)對(duì)中小企業(yè)的重要意義和作用
文化是像釘子一樣堅(jiān)硬的“柔軟”的東西:實(shí)施起來十分艱難,但一旦取得效果卻牢不可破。企業(yè)文化建設(shè)對(duì)中小企業(yè)具有十分重要的意義和作用:
1.1企業(yè)文化是中小企業(yè)生存和發(fā)展的原動(dòng)力。
目前,我國中小企業(yè)總體而言“存活率”低,成長性不強(qiáng),市場(chǎng)競(jìng)爭能力弱,經(jīng)營業(yè)績不理想。缺乏優(yōu)秀的企業(yè)文化是一個(gè)重要的因素。優(yōu)秀的企業(yè)文化具有精神激勵(lì)和凝聚人心的作用。企業(yè)文化作為一種特殊的“粘合劑”,能把企業(yè)職工的理想和追求拴在同一目標(biāo)上,以共同的價(jià)值觀念、行為準(zhǔn)則、道德規(guī)范,將個(gè)人傾向讓位于集體一致的意見,減少職工之間的磨擦和內(nèi)耗,加大聚合力。同時(shí),企業(yè)文化還能把職工的言行與企業(yè)聯(lián)系起來,增強(qiáng)職工的榮譽(yù)感、自豪感和對(duì)企業(yè)的歸屬感。從而自覺維護(hù)企業(yè)的信譽(yù),形成對(duì)企業(yè)的向心力。因此,企業(yè)文化建設(shè)以具體可感的方式塑造企業(yè)形象和品牌效應(yīng),并提煉成為企業(yè)精神和企業(yè)風(fēng)格,是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展和職工素質(zhì)不斷提高的取之不盡、用之不竭的精神源泉,有利于增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。離開優(yōu)良的企業(yè)文化,中小企業(yè)就將“如人徒具軀殼,而無魂魄”,其成長是不可能的。
1.2企業(yè)文化建設(shè)對(duì)中小企業(yè)的長期經(jīng)營績效有著重大的影響作用。
中小企業(yè)一般處于創(chuàng)業(yè)初期,較重短期經(jīng)營效益,而少注長期經(jīng)營業(yè)績。企業(yè)文化所錘煉的企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)形象,能有效引導(dǎo)員工明確企業(yè)奮斗目標(biāo),明確怎樣做才能符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求,符合國家法規(guī)和政策,符合企業(yè)自身發(fā)展的需要;能夠引導(dǎo)員工把國家、企業(yè)和個(gè)人利益有機(jī)地結(jié)合起來,把企業(yè)的發(fā)展與市場(chǎng)的需要結(jié)合起來,圍繞企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)和價(jià)值取向協(xié)調(diào)運(yùn)作。美國學(xué)者約翰o科特在《企業(yè)文化與經(jīng)營業(yè)績》[3]一書中,通過對(duì)美國22個(gè)行業(yè)72家公司的實(shí)證研究得出結(jié)論:企業(yè)文化對(duì)企業(yè)長期經(jīng)營業(yè)績有著重大作用,在下一個(gè)十年內(nèi)企業(yè)文化很可能成為決定企業(yè)興衰的關(guān)鍵因素。在其11年的考察期中,他發(fā)現(xiàn)具有良好企業(yè)文化特征的公司經(jīng)營業(yè)績遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于那些沒有企業(yè)文化特征的公司:前者的總收入平均增長682%,而后者僅為166%;企業(yè)員工增長前者為282%,后者為36%;前者公司凈收入增長為756%,而后者僅僅為1%。
1.3企業(yè)文化是中小企業(yè)維持生產(chǎn)經(jīng)營秩序的不成文法。
企業(yè)要規(guī)范員工的行為,使之趨向合理化,僅靠規(guī)章制度、行政手段和經(jīng)濟(jì)手段是不夠的,因?yàn)樗鼈兺苴A得服從而不能贏得人心。而企業(yè)文化中的人的價(jià)值觀、道德觀和行為準(zhǔn)則卻是長久起作用的因素。因此,當(dāng)企業(yè)文化把名目繁多的管理制度壓縮、凝練成一兩條富有哲理性并具有極大號(hào)召力的企業(yè)最高行為準(zhǔn)則,成為不同于法規(guī)、制度等剛性的規(guī)范而成為企業(yè)的文化時(shí),就具有一種非行政性、非經(jīng)濟(jì)控制功能。它能引導(dǎo)員工從心理上進(jìn)行自我約束,進(jìn)而控制自己的行為,并以非理性的方式指導(dǎo)和引導(dǎo)企業(yè)全體員工上下一致為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的共同目標(biāo)而努力,從而發(fā)揮文化的“潛性”約束作用。
1.4企業(yè)文化建設(shè)是塑造中小企業(yè)的良好企業(yè)形象的有效途徑。
企業(yè)形象是企業(yè)哲學(xué)價(jià)值觀、精神道德等的外在表現(xiàn)和現(xiàn)代社會(huì)企業(yè)“文化資本積淀”的價(jià)值體現(xiàn)。良好的企業(yè)形象作為企業(yè)文化的外顯形態(tài),以一定的企業(yè)文化為基礎(chǔ),通過企業(yè)文化的建設(shè),將企業(yè)的經(jīng)營理念、基本信念、價(jià)值觀等散發(fā)給外部公眾。它具有很高的無形價(jià)值,據(jù)國際設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),在企業(yè)形象上投資1美元,可得到227美元的回報(bào),在第10屆國際企業(yè)倫理和企業(yè)形象研討會(huì)上,有關(guān)專家預(yù)言,21世紀(jì)企業(yè)形象將成為更有效的企業(yè)競(jìng)爭武器。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中,中小企業(yè)惟有樹立良好的企業(yè)形象,才能對(duì)內(nèi)具有極強(qiáng)的培養(yǎng)員工自豪感、責(zé)任感和凝聚力的作用,對(duì)外具有巨大的聯(lián)系顧客、溝通社會(huì)、展示品牌的吸引力和感召力的作用,從而贏得消費(fèi)者的信賴與支持,建立品牌忠誠度,增加企業(yè)的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。
新形勢(shì)下積極推進(jìn)中小企業(yè)的文化建設(shè)意義十分重大。但目前我國一些中小企業(yè)中卻仍在這方面存在著一些誤區(qū),文化往往成為其發(fā)展壯大的致命傷。
2當(dāng)前中小企業(yè)在文化建設(shè)方面所存在的主要問題和誤區(qū)
企業(yè)文化在成為企業(yè)界經(jīng)久不衰之話題和企業(yè)運(yùn)營中的一個(gè)重點(diǎn)的同時(shí),企業(yè)文化建設(shè)卻在廣大中小企業(yè)中遇見了不可小覷的坎,也似乎總難上路,以至企業(yè)文化成了口上的香餑餑實(shí)際中的燙山芋……談著又香又可口,做下來不但見不著實(shí)效,反而還是投入上的無底洞,甚至還越做越糟糕。對(duì)此,許多經(jīng)濟(jì)學(xué)家、企業(yè)家、官員仁者見仁、智者見智。但總的來說,我國中小企業(yè)長期在企業(yè)文化建設(shè)方面所存在的困難、偏差和誤區(qū)阻礙了其優(yōu)秀企業(yè)文化的形成,成為制約我國中小企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的深層原因。目前,我國中小企業(yè)在這方面所存在的主要問題和誤區(qū)有:
2.1自然主義傾向
中小型企業(yè)由于規(guī)模小,發(fā)展時(shí)間短,企業(yè)管理水平普遍較低,相當(dāng)一部分甚至是不規(guī)范經(jīng)營。因此,中國對(duì)中小企業(yè)的發(fā)展問題,談的更多的是科學(xué)管理,提高管理水平,很少人提倡中小企業(yè)要注重文化的建設(shè)。很多中小企業(yè)主也認(rèn)為,我們是中小型企業(yè),企業(yè)關(guān)鍵是生存,談不上企業(yè)文化建設(shè)問題。他們或錯(cuò)誤地認(rèn)為企業(yè)文化是表面的和務(wù)虛的東西,沒有企業(yè)文化,企業(yè)也照常運(yùn)轉(zhuǎn);或錯(cuò)誤地認(rèn)為企業(yè)文化是企業(yè)長期生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中自然形成的,企業(yè)沒辦法企業(yè)也不應(yīng)該進(jìn)行人為的設(shè)計(jì)。顯然,這種認(rèn)識(shí)決定了中小企業(yè)在企業(yè)文化建設(shè)時(shí)往往出現(xiàn)“無為”現(xiàn)象,一切任其自然發(fā)展。企業(yè)缺乏明確的理念指導(dǎo),失去了人這一最重要的活性因素而大打折扣,企業(yè)的發(fā)展也因此缺乏后勁。
2.2形式主義傾向
企業(yè)文化建設(shè)的內(nèi)涵和外延都很豐富,它滲透到企業(yè)經(jīng)營管理各方面的。我國盡管有不少中小企業(yè)已意識(shí)到企業(yè)文化對(duì)于企業(yè)發(fā)展的作用,但卻往往存在著對(duì)企業(yè)文化的片面理解:往往將它狹義地等同于一般的思想政治工作或企業(yè)禮儀、文體、娛樂活動(dòng)、標(biāo)語口號(hào)、規(guī)章制度及包裝設(shè)計(jì)等外在表現(xiàn)形式,以活動(dòng)代替建設(shè),以外包裝代替內(nèi)強(qiáng)化,而忽視人的建設(shè)、企業(yè)精神的培養(yǎng)及企業(yè)信用的塑造這些更帶根本性的東西。有些企業(yè)還存在著“千企雷同”的照搬照套現(xiàn)象,缺乏個(gè)性。此種觀點(diǎn)指導(dǎo)下的中小企業(yè)文化建設(shè)屢屢重復(fù)以往熟悉的“五分鐘熱度”的做法,宣傳起來轟轟烈烈,實(shí)際上卻只是實(shí)用主義的花架子和形式主義的表面文章,為“文化”而“文化”,少有企業(yè)文化內(nèi)核。企業(yè)文化在廣大中小企業(yè)那里已經(jīng)變味為時(shí)髦的“皇帝的新裝”。這種形式化傾向,導(dǎo)致企業(yè)家、管理層和職工對(duì)企業(yè)文化建設(shè)認(rèn)同度低,企業(yè)也無法通過文化的力量來整合企業(yè)、促進(jìn)企業(yè)高效有序運(yùn)行。
2.3功利主義傾向
也有些中小企業(yè)錯(cuò)誤夸大企業(yè)文化的作用,將企業(yè)文化看作是企業(yè)的靈丹妙藥,認(rèn)為企業(yè)不管有什么問題都可以用萬能的企業(yè)文化來“治病”。從而忽視了企業(yè)文化的真正意義和作用,無限地夸大了企業(yè)文化的作用。企業(yè)文化建設(shè)往往與生產(chǎn)經(jīng)營、市場(chǎng)營銷脫節(jié)。中小企業(yè)尚處在創(chuàng)業(yè)與原始積累階段,更易假借這種觀點(diǎn),在實(shí)踐中只重眼前利益與短時(shí)效益,過分追求“短、平、快”,奉行“銀貨兩訖,各不相干”,在市場(chǎng)上往往背離顧客。但由于背離了顧客,許多中小企業(yè)往往曇花一現(xiàn),或者不得不打一槍換一個(gè)地方,這種行為根本不利于中小企業(yè)的發(fā)展。因此,當(dāng)對(duì)火爆一時(shí)的企業(yè)文化策劃現(xiàn)象反思之后,不難發(fā)現(xiàn)文化建設(shè)是與我們企業(yè)家急功近利的短視心態(tài)密不可分的。一些企業(yè)不注重企業(yè)文化建設(shè)的真正目的,不在產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)形象上下工夫,反而認(rèn)為企業(yè)形象、企業(yè)文化是宣傳出來的,是評(píng)出來的,是政府、領(lǐng)導(dǎo)欽定的。迷信廣告萬能論、關(guān)系萬能論,熱衷于造“新聞點(diǎn)”和“轟動(dòng)效應(yīng)”等,其結(jié)果是“政府認(rèn)證”了消費(fèi)者不認(rèn),一時(shí)轟動(dòng),過后遺忘。
2.4個(gè)人主義傾向
傳統(tǒng)的中小企業(yè)的管理模式的最大特點(diǎn)就是所有者與經(jīng)營者的統(tǒng)一。因?yàn)槠髽I(yè)規(guī)模較小,各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的數(shù)量并不大,企業(yè)的經(jīng)營管理較為簡單,因此企業(yè)文化的特點(diǎn)就充分表現(xiàn)出“個(gè)人主義”的特征:中小企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營管理中往往把員工同企業(yè)的關(guān)系視為員工與自己簡單的勞資關(guān)系,一切以自我為中心;在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營中,一切都是企業(yè)所有者自己說了算;在用人及對(duì)人的判斷上,往往是企業(yè)所有者隨心所欲,憑個(gè)人喜好,憑遠(yuǎn)近親疏,因而難免失去客觀與公正。這種家長制決策文化、任人唯親文化、隨意性文化往往難以形成對(duì)員工的凝聚力,形成員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感,也常常成為中小企業(yè)自成立起就形成的致命傷。
3企業(yè)文化建設(shè)的發(fā)展策略
中小企業(yè)無論是從資金、技術(shù)設(shè)備條件等內(nèi)部環(huán)境,還是從市場(chǎng)經(jīng)營等外部影響都無法同大企業(yè)相比。中小企業(yè)在一定程度上是在大企業(yè)的夾縫中求生存的,要在這個(gè)夾縫市場(chǎng)中求得發(fā)展,必須注重企業(yè)文化建設(shè)的發(fā)展策略,具體來說,應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手:
3.1循序漸進(jìn),有的放矢。
從文化復(fù)合體的角度看,企業(yè)文化由物質(zhì)文化、精神文化和制度文化三部分組成的[4]。一般企業(yè)文化建設(shè)要也要經(jīng)過自發(fā)形成階段、塑造階段、培育階段、鞏固階段和創(chuàng)新階段,最后又回到培育和鞏固階段。因此,企業(yè)文化建設(shè)循序漸進(jìn),有的放矢。
對(duì)中小企業(yè)來說,企業(yè)文化是一個(gè)逐步積累的過程,當(dāng)企業(yè)文化積淀到一定程度時(shí),就可以增強(qiáng)中小企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。為此,企業(yè)文化建設(shè)必須是領(lǐng)導(dǎo)重視,全員參與的系統(tǒng)工程。大公司、大企業(yè)的企業(yè)文化,是一種團(tuán)隊(duì)文化;中小企業(yè)的文化,首先是總經(jīng)理文化,是總經(jīng)理思想、行為的具體化,具有總經(jīng)理人格色彩的特點(diǎn)。為此,企業(yè)家首先要高度重視、指導(dǎo)、支持并帶頭實(shí)踐企業(yè)精神,創(chuàng)造企業(yè)文化氛圍。中小企業(yè)一般創(chuàng)建時(shí)間并不長,創(chuàng)業(yè)精神是企業(yè)文化的靈魂與來源。中小企業(yè)對(duì)創(chuàng)業(yè)精神加以整合,就可能創(chuàng)造出比較優(yōu)秀的企業(yè)文化。其次,優(yōu)秀的企業(yè)文化更需要有企業(yè)全體員工的聰明才智、積極參與、共同遵守和自覺貫徹。中小企業(yè)人員較少,易溝通,易形成統(tǒng)一的價(jià)值觀念,并達(dá)成一致的行為。充分發(fā)揮全體員工的積極性,才能做到人人身上有角色,人人肩上有責(zé)任,使企業(yè)文化融潤職工心田,作為成功的目標(biāo),持之以恒,長期追求。最后,企業(yè)文化建設(shè)是一項(xiàng)長期的系統(tǒng)工程,不能在短時(shí)間內(nèi)取得成效,它需從企業(yè)創(chuàng)建伊始就開始積累。因而中小企業(yè)企業(yè)文化應(yīng)從精神文化層面入手,延伸至制度文化層、物質(zhì)文化層,即由里及表,逐次推進(jìn),這樣既避免了在物質(zhì)條件不成熟時(shí)過于注重形式造成損失,又可以真正的發(fā)揮企業(yè)文化對(duì)管理的作用。
3.2以人為本,育人興企。
企業(yè)一切生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)來源于人。堅(jiān)持“以人為本”就抓住了企業(yè)文化建設(shè)的關(guān)鍵和根本。企業(yè)文化建設(shè)強(qiáng)調(diào)以人為本,實(shí)施育人興企,要求塑造一種催人向上的企業(yè)精神,最大限度地調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、創(chuàng)造性,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和向心力,使職工不僅把企業(yè)看成謀生的場(chǎng)所,更視為實(shí)現(xiàn)自身抱負(fù)和社會(huì)責(zé)任的組織?!耙匀藶楸尽钡钠髽I(yè)文化,其關(guān)鍵處就是通常所說的尊重人,愛護(hù)人,理解人,關(guān)心人,把企業(yè)經(jīng)營管理的全部工作和整個(gè)過程都納入以人為中心的軌道上來,始終堅(jiān)持人是企業(yè)的主體和財(cái)富的主人翁地位。中小企業(yè)由于產(chǎn)權(quán)集中的原因,更易使員工產(chǎn)生“在企業(yè)服務(wù)就是為老板掙錢”的思想,這極易挫傷員工工作積極性。因此,要增強(qiáng)人才對(duì)企業(yè)的信任感和歸屬感,使其愿意為企業(yè)工作、奉獻(xiàn)。優(yōu)秀的企業(yè)文化是企業(yè)管理者和全體員工共同的精神家園,在這個(gè)家園里,企業(yè)管理者最重要的職責(zé)就是要使員工不后悔“把寶貴的歲月花費(fèi)在這里?!睘榇?首先要注重以精神目標(biāo)鼓勵(lì)職工的自我實(shí)現(xiàn),運(yùn)用多種載體,給廣大職工追求自我實(shí)現(xiàn)的精神目標(biāo)開辟廣闊的前景。其次,要在物質(zhì)上改善、提高職工的工作、生活環(huán)境和生活水平,讓職工意識(shí)到自己就是企業(yè)的主人和管理的主體。最后,要注重提高員工的科學(xué)文化素質(zhì)。企業(yè)間競(jìng)爭的實(shí)質(zhì)往往是人才的競(jìng)爭、企業(yè)文化的競(jìng)爭。因此,要把企業(yè)辦成一個(gè)“終身學(xué)習(xí)的組織”,而不是一個(gè)終身雇傭的組織。為此,必須切實(shí)抓好學(xué)習(xí)制度、學(xué)習(xí)設(shè)施建設(shè)和觀念改造幾方面的工作。
3.3志存高遠(yuǎn),樹戰(zhàn)略意識(shí)。
企業(yè)歸根結(jié)底是經(jīng)濟(jì)主體,搞好經(jīng)營是企業(yè)最終追求目標(biāo)。但中小企業(yè)為追求短期內(nèi)利益最大化,往往忽視了企業(yè)道德和企業(yè)形象建設(shè)。而這正是企業(yè)長期立于不敗之地的重要保證,是企業(yè)發(fā)展的長久之策。為此,中小企業(yè)文化建設(shè)應(yīng)志存高遠(yuǎn),樹立一種戰(zhàn)略意識(shí)。其一要確立一種體現(xiàn)社會(huì)價(jià)值的企業(yè)使命和經(jīng)營理念。日本經(jīng)營之神松下幸之助說過:“先謀社會(huì)公益,企業(yè)自有效益”。這充分說明企業(yè)要得到發(fā)展,必須要確定一個(gè)體現(xiàn)社會(huì)價(jià)值的企業(yè)使命和經(jīng)營理念,以高尚的經(jīng)營理念凝聚企業(yè)員工,通過體現(xiàn)社會(huì)價(jià)值的企業(yè)使命,激發(fā)員工產(chǎn)生在企業(yè)努力有就是為社會(huì)做貢獻(xiàn)的使命感,滿足其實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的需要,充分發(fā)揮企業(yè)員工的主觀能動(dòng)性。其二,要講究誠信,樹立良好的企業(yè)形象。中國傳統(tǒng)文化提出“人無信不立,政無信不威,商無信不富”。根據(jù)信息不對(duì)稱原理,消費(fèi)者對(duì)企業(yè)而言是處于信息弱勢(shì),他們對(duì)中小企業(yè)的了解是依據(jù)企業(yè)的外部形象、企業(yè)文化。因此,中小企業(yè)更應(yīng)視信譽(yù)為生命。誠信在當(dāng)今“信用”體系缺失的社會(huì)環(huán)境下,可以彌補(bǔ)中小企業(yè)在規(guī)模、品牌、資金上的不足,使企業(yè)獲得市場(chǎng)的信賴,提高中小企業(yè)的知名度。從某種意義上說,誠信是中小企業(yè)立業(yè)之本。
3.4立足創(chuàng)新,塑造個(gè)性。
客觀事物是不斷運(yùn)動(dòng)、變化和發(fā)展的。成功的企業(yè)文化都應(yīng)隨企業(yè)內(nèi)外環(huán)境的變化而不斷發(fā)展和完善,而不應(yīng)墨守成規(guī),因循守舊,繼續(xù)彈奏“前朝曲”,拒唱“新翻楊柳枝”。實(shí)踐告訴我們,企業(yè)文化形成之時(shí)所反映的企業(yè)成員的動(dòng)機(jī)和價(jià)值取向,會(huì)隨著企業(yè)發(fā)展和條件的變化而不相適應(yīng)。這時(shí),就要及時(shí)揚(yáng)棄舊的企業(yè)文化,創(chuàng)造新的企業(yè)文化,促進(jìn)企業(yè)不斷發(fā)展進(jìn)步。同時(shí),企業(yè)文化是時(shí)代風(fēng)貌和發(fā)展主線在微觀經(jīng)濟(jì)組織中的折射,因此,優(yōu)秀的企業(yè)應(yīng)把握時(shí)展的脈搏,緊密結(jié)合企業(yè)實(shí)際,塑造有鮮明時(shí)代特征的企業(yè)文化。中小企業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)在于其靈活性,要重點(diǎn)把有限的資金用于自己的特色產(chǎn)品和服務(wù)上,要大膽進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新、市場(chǎng)創(chuàng)新、銷售方式創(chuàng)新、消費(fèi)者創(chuàng)新、組織管理體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、融資方式的創(chuàng)新、企業(yè)形象創(chuàng)新,塑造個(gè)性鮮明、具有自身特色的中小企業(yè)文化。
【關(guān)鍵詞】新教材快速適應(yīng)教學(xué)建議
2008年是河南省新課改的第一年,化學(xué)教材用的是山東科技版實(shí)驗(yàn)教材。該教材能忠實(shí)地體現(xiàn)高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的理念,內(nèi)容選擇既符合現(xiàn)實(shí)生活和學(xué)生實(shí)際又展示了學(xué)科前沿。但是對(duì)于高一的新生,從初三傳統(tǒng)的教材轉(zhuǎn)化為高一新版教材,容易出現(xiàn)不適應(yīng)的情況。這就要求高中教師在教學(xué)過程中,注重學(xué)生能力的培養(yǎng),指導(dǎo)他們掌握正確的學(xué)習(xí)方法,使學(xué)生盡快適應(yīng)高中化學(xué)的學(xué)習(xí),不斷提高學(xué)習(xí)水平,奠定堅(jiān)實(shí)的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。如果在學(xué)習(xí)策略上不能較快適應(yīng)新教材的要求,就會(huì)在化學(xué)的學(xué)習(xí)上一蹶不振,甚至影響其它學(xué)科的學(xué)習(xí)。為此,筆者結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn),提出二點(diǎn)建議:
一、學(xué)習(xí)建議
1.用活教材。教材打破傳統(tǒng)分族體系改為以生活中常見的元素和物質(zhì)為主線來學(xué)習(xí),看似規(guī)律性不強(qiáng),實(shí)際上學(xué)生更容易接受。比如,新教材第1章第2節(jié)的內(nèi)容是“研究物質(zhì)的方法和程序”。這在以往的教材中是沒有出現(xiàn)過的。它在學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上對(duì)研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法進(jìn)行整合,以金屬鈉、非金屬氯氣的性質(zhì)為載體,使學(xué)生體驗(yàn)怎樣科學(xué)、合理地研究物質(zhì)性質(zhì);怎樣處理程序中每個(gè)環(huán)節(jié)的問題。在以后的教學(xué)實(shí)踐中,我們會(huì)常用這種方法和程序來引導(dǎo)和規(guī)范學(xué)生的學(xué)習(xí)行為。因此本節(jié)的教學(xué)內(nèi)容對(duì)學(xué)生后續(xù)知識(shí)的學(xué)習(xí)、方法的培養(yǎng)起到了定向指導(dǎo)的作用。
2.主動(dòng)學(xué)習(xí)。高一化學(xué)教學(xué)是處于初、高中化學(xué)教學(xué)承上啟下的一個(gè)重要階段。從初三到高一,學(xué)生的知識(shí)面開闊了許多,學(xué)業(yè)的壓力也增大了許多,因此傳統(tǒng)的死記硬背會(huì)收效甚微,這時(shí)要求學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)理念,以理解記憶為主,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,最初可以遵循教材的設(shè)置來進(jìn)行,以后逐步培養(yǎng)自己思考問題,找尋問題的能力。比如,教材設(shè)置了“聯(lián)想·質(zhì)疑”、“活動(dòng)·探究”等活動(dòng)性欄目,“方法引導(dǎo)”、“工具欄”等方法性欄目,“資料在線”、“身邊的化學(xué)”等拓展性欄目。學(xué)生不應(yīng)只注重知識(shí)而忽略能力的培養(yǎng),而應(yīng)該在這些欄目的導(dǎo)引下,學(xué)會(huì)觀察、思考、質(zhì)疑、遷移、應(yīng)用、整合等。
3.適當(dāng)練習(xí)。剛進(jìn)入高中階段學(xué)習(xí)的學(xué)生由于受到初中教師的教法,自身的學(xué)法及其它一些因素的影響,往往不適應(yīng)高中化學(xué)的學(xué)習(xí),特別是新課程實(shí)施以來,學(xué)生會(huì)遇到一個(gè)實(shí)際問題,那就是學(xué)的是新教材,做的是舊習(xí)題。由于剛開始知識(shí)面窄,做題中會(huì)遇到很多困難,容易有畏難情緒。這種情況是正常的,學(xué)生對(duì)這些習(xí)題要學(xué)會(huì)取舍,不要搞題海戰(zhàn)術(shù),更不能去啃難題、偏題??梢韵劝焉崛サ念}目保留,等以后隨著學(xué)習(xí)的不斷深入,回頭總結(jié),會(huì)起到事半功倍的效果。二、教學(xué)建議
1.教學(xué)中主要是解決二點(diǎn):一是調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣;二是介紹最新的化學(xué)科技成就。教師應(yīng)盡可能避免照本宣讀,這里介紹課本上所沒有的學(xué)生感興趣的知識(shí)是能否達(dá)到教學(xué)目的的關(guān)鍵。尤其應(yīng)注意讓學(xué)生感到化學(xué)就在身邊,生活中充滿化學(xué)知識(shí)。這里同時(shí)要注意學(xué)生的知識(shí)面和可接受性,避免過度深?yuàn)W而導(dǎo)致學(xué)生的不理解。
2.正式學(xué)習(xí)高中化學(xué)的第一章,教師一定要引導(dǎo)學(xué)生注意突破初中化學(xué)中酸、堿、鹽之間復(fù)分解反應(yīng)的局限性,使學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)的思維突躍到氧化還原反應(yīng)的新境界中來,能不能自覺地完成這種思維突躍,往往是能不能適應(yīng)今后元素化合物知識(shí)學(xué)習(xí)的一個(gè)關(guān)鍵。教學(xué)中:(1)注重對(duì)概念進(jìn)行對(duì)比與聯(lián)系,使學(xué)生建立概念。建立概念的前提就是要使學(xué)生明析概念的來龍去脈、所研究事物的對(duì)象等。如氧化、還原是“變化”,氧化劑、還原劑是“物質(zhì)”等。力求通過對(duì)比聯(lián)系過好概念關(guān),這是分析和學(xué)好本節(jié)的前提和關(guān)鍵。(2)化合價(jià)是學(xué)習(xí)本節(jié)的入手點(diǎn)和突破口,也是分析解決氧化還原問題的關(guān)鍵點(diǎn)。鑒于學(xué)生在初中化合價(jià)的學(xué)習(xí)中尚存在許多疑點(diǎn),建議教師首先對(duì)化合價(jià)進(jìn)行復(fù)習(xí),為學(xué)生快速識(shí)別價(jià)變提供幫助,以防止學(xué)生學(xué)習(xí)分化。(3)在引導(dǎo)學(xué)生分析時(shí),建議教師有意識(shí)地、多次重復(fù)地加強(qiáng)諸多概念的辯證對(duì)比,并引導(dǎo)得出氧化還原反應(yīng)的基本規(guī)律。(4)教學(xué)中應(yīng)著重強(qiáng)調(diào)氧化與還原反應(yīng)是同時(shí)發(fā)生,既對(duì)立又統(tǒng)一。注意學(xué)生學(xué)習(xí)中常將二者分離以及得失電子數(shù)不等或只有物質(zhì)得電子卻沒有物質(zhì)失電子的錯(cuò)誤。
3.對(duì)離子反應(yīng)的學(xué)習(xí),是學(xué)生認(rèn)識(shí)反應(yīng)的又一突躍,并且在此基礎(chǔ)上,也第一次把物質(zhì)的鑒別提高到離子鑒別,這無疑對(duì)簡化與深入認(rèn)識(shí)反應(yīng)是有利的。教學(xué)中建議:(1)做好演示實(shí)驗(yàn),通過實(shí)驗(yàn)引入強(qiáng)、弱電解質(zhì)的概念并加以對(duì)比,這是學(xué)好本書的先決條件。電解質(zhì)概念的教學(xué)一定要注意對(duì)問題本質(zhì)的強(qiáng)調(diào)。尤其應(yīng)強(qiáng)調(diào)電解質(zhì)概念的適用范圍(化合物)、判斷標(biāo)準(zhǔn)(二個(gè)條件滿足其一);電解質(zhì)溶液導(dǎo)電的前提和實(shí)質(zhì)(電離是電解質(zhì)溶液導(dǎo)電的前提,實(shí)質(zhì)是自由移動(dòng)離子的定向移動(dòng),即陽離子移向陰極,陰離子移向陽極);劃分強(qiáng)電解質(zhì)和弱電解質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)(劃分的唯一標(biāo)準(zhǔn)是看電解質(zhì)能否完全電離,與其溶解性無關(guān)這一點(diǎn)學(xué)生常?;煜?;電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電能力強(qiáng)弱(導(dǎo)電能力的強(qiáng)弱取決于溶液中自由移動(dòng)離子的濃度,很稀的強(qiáng)電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電能力就很弱,電解質(zhì)的強(qiáng)弱跟導(dǎo)電能力的強(qiáng)弱沒有必然聯(lián)系)。(2)注意控制好教學(xué)的深度。學(xué)生第一次從本質(zhì)上認(rèn)識(shí)反應(yīng),特別是離子反應(yīng),需要有一個(gè)適應(yīng)過程,不可隨意拔高,否則將使學(xué)生喪失學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。(3)書寫離子反應(yīng)方程式是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)必須掌握的重要基本功,必須重點(diǎn)訓(xùn)練。訓(xùn)練起點(diǎn)不可過高,應(yīng)從易到難,不可引入復(fù)雜和定量型離子反應(yīng),主要應(yīng)局限于復(fù)分解反應(yīng)和簡單的置換反應(yīng)。(4)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)常見難溶性物質(zhì)、難電離的物質(zhì)(即弱電解質(zhì))、易揮發(fā)性物質(zhì)的強(qiáng)化記憶教學(xué),這對(duì)改寫和書寫離子反應(yīng)方程式極為有利。
一、旅游景觀釋義
“景觀”一詞,在自然科學(xué)中應(yīng)用較廣,有不同的詮釋。
景觀,“泛指可供觀賞的景物”(《現(xiàn)代漢語詞典》,中國社會(huì)科學(xué)院語言研究所詞典編輯室,商務(wù)印書館,2001)。
景觀,泛指一定區(qū)域及地段內(nèi)的氣候、水文、植被、土壤、巖石、地貌和動(dòng)物界的總和,反映一定自然地理環(huán)境內(nèi)的綜合特征。“狹義的景觀則是指自然區(qū)劃工作中的最低級(jí)單位。”“廣義的景觀具有宏觀性、綜合性和地域性,一種景觀能夠充分反映這一地區(qū)各種自然地理要素的組合特征與認(rèn)為影響?!保ā哆b感大詞典》,陳述彭主編,1990)。
20世紀(jì)70~80年代,“景觀論”被引入旅游科學(xué),出現(xiàn)“旅游景觀”新概念。
旅游景觀,是指旅游者通過視覺、聽覺和嗅覺等,對(duì)特定的某一旅游時(shí)間和空間內(nèi)具有旅游意義的自然(巖石、構(gòu)造、大氣、陽光、水分、土壤、生物)、人文(建筑、人類和諸文化形態(tài))復(fù)合物象和現(xiàn)象的感知景象。換言之,旅游景觀主要包括區(qū)域中具有一定景色、景象和形態(tài)結(jié)構(gòu),可供觀賞的景致、建筑和可供享受的娛樂場(chǎng)所等客觀實(shí)體,以及能讓旅游者感受、體驗(yàn)的文化精神現(xiàn)象,甚至于該區(qū)域存在的優(yōu)美的環(huán)境條件以及旅游接待服務(wù)等等內(nèi)容。
旅游景觀不是簡單意義上的“旅游資源”,它具有以下特征:
(1)旅游景觀是旅游者進(jìn)行旅游活動(dòng)的對(duì)象。旅游景觀對(duì)旅游者來說,不僅具有吸引力,而且能使其產(chǎn)生愉悅,因而應(yīng)該從吸引力和愉悅的角度看待旅游景觀。旅游景觀為旅游者愿望的實(shí)現(xiàn)提供了可能。而旅游資源則要從能被人們認(rèn)識(shí)或利用這個(gè)角度出發(fā),這是一個(gè)前提。如果無法被認(rèn)識(shí)或利用,即使旅游資源本身很美很有吸引力,也不能成為旅游活動(dòng)的對(duì)象。
(2)旅游景觀是一個(gè)區(qū)域環(huán)境。根據(jù)地帶規(guī)律,旅游景觀系統(tǒng)的地域分異使得處于相同地帶的旅游景觀區(qū)域系統(tǒng)有著相同的或相似的自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和文化的特點(diǎn)。旅游景觀是特定區(qū)域內(nèi)相互關(guān)聯(lián)的自然現(xiàn)象、人文現(xiàn)象,以及自然與人文現(xiàn)象相互作用而形成的具有美學(xué)意義和吸引力的區(qū)域總體環(huán)境。
(3)旅游景觀具有整體性特征。旅游景觀作為一個(gè)系統(tǒng),一方面具有一定的實(shí)體、一定的景象、具有一定的形體、具有一定的獨(dú)立的單元;另一方面,是自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化等眾多要素組成的整體,各要素之間相互聯(lián)系、相互制約,受“系統(tǒng)整體性”規(guī)律的作用。
二、旅游景觀規(guī)劃的內(nèi)涵
旅游景觀規(guī)劃,簡言之,是指運(yùn)用旅游景觀學(xué)原理,對(duì)旅游區(qū)內(nèi)的各種景觀要素進(jìn)行整體規(guī)劃與設(shè)計(jì),使旅游景觀要素空間分布格局、形態(tài)與自然環(huán)境中的各種生態(tài)過程和人類觀瞻協(xié)調(diào)及和諧統(tǒng)一的一種綜合規(guī)劃方法。旅游景觀規(guī)劃強(qiáng)調(diào)景觀空間格局對(duì)過程的控制和影響,并試圖通過格局的改變來維持景觀功能流的健康和安全。旅游景觀規(guī)劃是旅游景觀學(xué)重要的實(shí)踐領(lǐng)域,是旅游景觀管理的重要手段,集中體現(xiàn)了旅游景觀學(xué)的應(yīng)用價(jià)值。
旅游景觀規(guī)劃從整體協(xié)調(diào)和優(yōu)化利用出發(fā),確定景觀單元及其組合方式,突出宏觀總體格局、中觀功能分區(qū)和微觀單元設(shè)計(jì),能夠較好地實(shí)現(xiàn)旅游發(fā)展與環(huán)境保護(hù)雙重目的。
旅游景觀規(guī)劃圍繞著人與景觀的共生發(fā)展這一原理展開,旅游景觀開發(fā)活動(dòng)不能違背景觀生態(tài)特點(diǎn),二者的互利共生、和諧統(tǒng)一是旅游景觀規(guī)劃的最終目標(biāo)。因此,優(yōu)化整合旅游區(qū)的自然生態(tài)環(huán)境、旅游景觀設(shè)計(jì)和旅游經(jīng)營活動(dòng)三大系統(tǒng),協(xié)調(diào)各系統(tǒng)之間的關(guān)系是旅游景觀規(guī)劃的基本目標(biāo)。通過旅游景觀規(guī)劃,使景觀結(jié)構(gòu)、景觀格局與各種生態(tài)過程以及旅游活動(dòng)互利共生,協(xié)調(diào)發(fā)展。
旅游景觀規(guī)劃始終將某些景觀作為一個(gè)整體來加以考慮,從整體上來協(xié)調(diào)人與環(huán)境、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與資源環(huán)境、生物與非生物、生物與生物以及生態(tài)系統(tǒng)與生態(tài)系統(tǒng)之間的關(guān)系。旅游景觀規(guī)劃具有高度的綜合性,把構(gòu)成景觀的所有要素都作為旅游景觀規(guī)劃的目標(biāo)和變量來進(jìn)行研究,在不斷變化中和不確定因素的干擾下維持旅游景觀穩(wěn)定性和持續(xù)發(fā)展。
空間尺度的考慮無論在旅游景觀的概念,還是在旅游景觀規(guī)劃中都是一個(gè)重要的問題。就旅游景觀規(guī)劃來說,它是基于地方尺度,并以旅游景觀為對(duì)象的一種生產(chǎn)活動(dòng),其核心內(nèi)容是對(duì)旅游景觀內(nèi)部旅游景觀單元空間配置的規(guī)劃。但一個(gè)完整的旅游景觀規(guī)劃不僅要涉足到更小尺度的實(shí)體單元研究,還包括基于區(qū)域尺度對(duì)不同旅游景觀類型單元間的合理配置進(jìn)行研究和規(guī)劃。
三、旅游景觀規(guī)劃的特點(diǎn)
旅游景觀規(guī)劃與旅游規(guī)劃和景觀規(guī)劃有著密切的聯(lián)系,既有差異,又有共同點(diǎn),只不過是側(cè)重點(diǎn)不同而已。
(一)關(guān)于旅游規(guī)劃
旅游規(guī)劃,是指在旅游資源調(diào)查評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上,針對(duì)旅游資源的屬性、特色和旅游地的發(fā)展規(guī)律,根據(jù)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展趨勢(shì),對(duì)旅游資源進(jìn)行總體布局、項(xiàng)目技術(shù)方案實(shí)施設(shè)計(jì)和具體實(shí)施。其中經(jīng)濟(jì)、技術(shù)是規(guī)劃開展的先決條件,正確處理旅游業(yè)發(fā)展同環(huán)境,同旅游資源的保護(hù)之間的關(guān)系是前提。
從1959年的夏威夷規(guī)劃算起,現(xiàn)代旅游規(guī)劃已有近50年的歷史,旅游規(guī)劃理論形成了相對(duì)完備的體系。但由于分析角度不一樣等原因,不同專家、學(xué)者對(duì)旅游規(guī)劃理論體系問題的認(rèn)識(shí)也不一樣。例如,國內(nèi)著名的風(fēng)景旅游規(guī)劃專家吳人韋先生認(rèn)為,旅游規(guī)劃的理論體系可分為經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和人文三大板塊,也可從哲學(xué)、科學(xué)和技術(shù)3個(gè)層次來考慮。另有學(xué)者提出,指導(dǎo)我國旅游規(guī)劃的理論依據(jù)主要源于4個(gè)學(xué)派,即景觀園林建筑學(xué)派、生態(tài)學(xué)派、地理學(xué)派和歷史經(jīng)濟(jì)學(xué)派。影響最大的是以形體規(guī)劃見長的景觀園林建筑學(xué)派,其次是以綜合規(guī)劃見長的跨自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)的地理學(xué)派。從某種意義上來說,這些觀點(diǎn)都對(duì)旅游規(guī)劃理論體系做出了很好的歸納,但同時(shí)也存在一定的局限性。
我國旅游規(guī)劃的實(shí)踐起步于20世紀(jì)80年代,其發(fā)展主要經(jīng)歷了三個(gè)階段:
第一階段,側(cè)重于旅游資源開發(fā)研究階段。我國的旅游開發(fā)是從自然山水、名勝古跡加工后的觀光產(chǎn)品開始的,因此早期的旅游規(guī)劃大都是資源導(dǎo)向型的旅游規(guī)劃,主要以旅游資源開發(fā)為研究內(nèi)容。
第二階段,側(cè)重于旅游地旅游者行為與旅游市場(chǎng)研究。隨著旅游規(guī)劃的不斷發(fā)展,旅游規(guī)劃者對(duì)旅游者行為和旅游客源市場(chǎng)的空間結(jié)構(gòu)的分析更加全面,旅游規(guī)劃發(fā)展成為市場(chǎng)導(dǎo)向型,規(guī)劃中多以市場(chǎng)學(xué)、技術(shù)學(xué)理論為指導(dǎo),方法上也呈現(xiàn)出多樣化和現(xiàn)代化趨勢(shì),傳統(tǒng)技術(shù)方法得到更新,定性與定量相結(jié)合的方法得到了普及。
第三階段,側(cè)重于旅游環(huán)境與生態(tài)旅游研究階段。這一階段,原有理論在實(shí)踐中得到進(jìn)一步驗(yàn)證和提高,旅游規(guī)劃研究的領(lǐng)域和內(nèi)容逐步擴(kuò)大和深化,旅游可持續(xù)發(fā)展思想受到了高度重視,旅游規(guī)劃逐步轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷳B(tài)導(dǎo)向型,因此生態(tài)學(xué)理論成為旅游規(guī)劃的主要理論指導(dǎo),被越來越多地應(yīng)用到旅游規(guī)劃實(shí)踐中。
由于各地各時(shí)期不同的具體情況以及編制旅游規(guī)劃的機(jī)構(gòu)性質(zhì)和專業(yè)特長,旅游規(guī)劃表現(xiàn)出不同的類型和方式。一般而言,旅游規(guī)劃可分為宏觀層次的旅游規(guī)劃(旅游發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、總體規(guī)劃、概念性規(guī)劃等);中觀層次的旅游規(guī)劃(區(qū)域旅游規(guī)劃、旅游資源規(guī)劃、旅游目的地規(guī)劃等);微觀層次的旅游規(guī)劃(控制性詳細(xì)規(guī)劃、修建性詳細(xì)規(guī)劃、旅游景區(qū)景點(diǎn)規(guī)劃等)。
(二)關(guān)于景觀規(guī)劃
景觀規(guī)劃是指在較大尺度范圍內(nèi),基于對(duì)自然和人文過程的認(rèn)識(shí),協(xié)調(diào)人與自然關(guān)系的過程,具體說是為某些使用目的安排最合適的地方和在特定地方安排最恰當(dāng)?shù)耐恋乩谩?/p>
景觀規(guī)劃是20世紀(jì)50年代以來從歐洲及北美景觀建筑學(xué)中分化出來的一個(gè)綜合性應(yīng)用科學(xué)領(lǐng)域,它不僅一直作為景觀建筑學(xué)的一個(gè)主要分支,而且由于其對(duì)自然特性和過程的綜合性要求,它也是地理學(xué)的一個(gè)重要研究和應(yīng)用領(lǐng)域。隨著景觀生態(tài)學(xué)向應(yīng)用領(lǐng)域的發(fā)展,也逐漸將景觀規(guī)劃作為其主要應(yīng)用方向,并已形成景觀生態(tài)規(guī)劃方法體系。
我國景觀規(guī)劃起步與20世紀(jì)末,對(duì)其來源和背景的認(rèn)識(shí)尚有分歧,有的學(xué)者將景觀規(guī)劃與景觀生態(tài)規(guī)劃視為同義,也常有學(xué)者將景觀規(guī)劃狹義地理解為風(fēng)景園林規(guī)劃。此外,由于目標(biāo)和內(nèi)容的相似,也常使得景觀規(guī)劃與土地利用規(guī)劃容易等同。
景觀規(guī)劃的發(fā)展大致經(jīng)歷了三個(gè)階段:
第一階段,主要以風(fēng)景美為主題的景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)。景觀最初被認(rèn)為是風(fēng)景的代名詞,景觀規(guī)劃也就是對(duì)自然景色的修正和改造,人們對(duì)景觀的規(guī)劃設(shè)計(jì)單純地以唯美主義為準(zhǔn)則,設(shè)計(jì)的目的是使所處的環(huán)境適合形式、線條、立體、對(duì)比、變化、色彩、和諧等美學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。這在中國古典園林藝術(shù)中是顯而易見。
第二階段,可以劃為人與自然對(duì)立的工業(yè)化景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)。隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展,人類開始了大規(guī)模開發(fā)自然資源、破壞自然環(huán)境的工業(yè)化過程,出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)和工業(yè)景觀。工業(yè)化景觀強(qiáng)調(diào)的是人對(duì)自然的改造、征服,而不是人與自然的互利共生。其結(jié)果導(dǎo)致了工業(yè)城鎮(zhèn)、高速交通系統(tǒng)等人文景觀迅速取代、分隔和污染了自然景觀,極大地改變了自然景觀的結(jié)構(gòu)和功能。
第三階段,即整體優(yōu)化的景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì),把景觀作為一個(gè)由不同生態(tài)系統(tǒng)共生整合而成的整體單元,著眼于景觀的總體結(jié)構(gòu)和格局(包括區(qū)域內(nèi)所有景觀類型單元,無論是自然的還是人文的),實(shí)現(xiàn)總體人類生態(tài)系統(tǒng)的最優(yōu)規(guī)劃與設(shè)計(jì)。同時(shí)還強(qiáng)調(diào)景觀的資源價(jià)值、生態(tài)環(huán)境價(jià)值和社會(huì)文化價(jià)值,其目的是協(xié)調(diào)景觀內(nèi)部結(jié)構(gòu)和生態(tài)過程以及人與自然的關(guān)系,使景觀建設(shè)既美觀又能保持生態(tài)的健康發(fā)展,同時(shí)滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求等多個(gè)目標(biāo),因而景觀規(guī)劃是一個(gè)多目標(biāo)的綜合規(guī)劃途徑。
現(xiàn)代景觀規(guī)劃的類型主要有城市規(guī)劃、新鎮(zhèn)和社區(qū)規(guī)劃、城市公園綠地、城市廣場(chǎng)、社會(huì)機(jī)構(gòu)和企業(yè)園景、鄉(xiāng)村莊園、花園、濱水區(qū)、墓地、休閑地、主題公園、國家公園、森林公園等。例如,美國紐約的中央公園、布魯克林的希望公園、芝加哥的濱河綠地、波士頓的公園和芝加哥的哥倫比亞世界博覽會(huì)等是美國景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)之父F.L.Olmsted在其長達(dá)30年的職業(yè)生涯中的杰作。
(三)關(guān)于旅游景觀規(guī)劃
如前所述,從旅游景觀規(guī)劃的基本內(nèi)涵與旅游規(guī)劃和景觀規(guī)劃的概念及其發(fā)展過程比較中,可以概括出旅游景觀規(guī)劃具有如下特點(diǎn):
1、旅游景觀規(guī)劃可以用來表達(dá)更高層次上的旅游規(guī)劃或景觀規(guī)劃。近年來旅游規(guī)劃和景觀規(guī)劃的發(fā)展表明,一方面,旅游規(guī)劃和景觀規(guī)劃更加注重區(qū)域的生態(tài)功能,二者之間趨向于融合。另一方面,旅游景觀規(guī)劃吸收了旅游規(guī)劃和景觀規(guī)劃的長處,加強(qiáng)其自身生態(tài)分析功能,使旅游景觀規(guī)劃更加科學(xué)、更加具體。
2、旅游景觀規(guī)劃是對(duì)不同類型旅游規(guī)劃或景觀規(guī)劃的有效整合。旅游景觀規(guī)劃強(qiáng)調(diào)整體協(xié)調(diào)和優(yōu)化利用,突出宏觀總體格局、中觀功能分區(qū)和微觀單元設(shè)計(jì)三者之間的互利共生,因而從某種意義上講,旅游景觀規(guī)劃是對(duì)各層次的旅游規(guī)劃或各單項(xiàng)的景觀規(guī)劃的匯總和綜合。可見,整體性、綜合性和聯(lián)系性是旅游景觀規(guī)劃的重要特征。
3、旅游景觀規(guī)劃強(qiáng)調(diào)以大中尺度的景觀單元利用和配置為主要目標(biāo)。景觀規(guī)劃強(qiáng)調(diào)的是對(duì)中小尺度的人類棲居地景象居住空間的建筑規(guī)劃;我國旅游規(guī)劃在很大程度上屬于感性規(guī)劃,缺乏尺度感,使旅游規(guī)劃淪為出點(diǎn)子、編節(jié)目等。旅游景觀規(guī)劃建立在自身的空間設(shè)計(jì)能力基礎(chǔ)上,其較強(qiáng)的空間定位和格局,使規(guī)劃成果更能夠體現(xiàn)出區(qū)域空間特色。
4、旅游景觀規(guī)劃注重區(qū)域的自然-經(jīng)濟(jì)-社會(huì)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)。旅游景觀規(guī)劃不僅注重景觀規(guī)劃中的“土地利用”和旅游規(guī)劃中的“旅游需求”,更為強(qiáng)調(diào)景觀作為整體生態(tài)單元的生態(tài)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、美學(xué)價(jià)值和娛樂價(jià)值等,并將這種多重價(jià)值優(yōu)化成果融合成統(tǒng)一的整體優(yōu)化目標(biāo),使其景觀功能和服務(wù)效益總體達(dá)到最大。
5、旅游景觀規(guī)劃是對(duì)旅游系統(tǒng)進(jìn)行有效管理的最佳手段。在人類可以操作的景觀水平上,通過旅游景觀規(guī)劃的實(shí)施、調(diào)整、修改,對(duì)景觀采取一種時(shí)間延續(xù)的動(dòng)態(tài)管理,以保證景觀的可持續(xù)利用,最終實(shí)現(xiàn)景觀功能穩(wěn)定、美學(xué)價(jià)值提升、自然災(zāi)害降低、人與自然和諧共生、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。
四、旅游景觀規(guī)劃的原則
(一)自然第一原則
數(shù)十億年不斷演化形成的自然生態(tài)系統(tǒng)最為穩(wěn)定,較人工生態(tài)系統(tǒng)有更強(qiáng)的抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力和優(yōu)越性。旅游景觀規(guī)劃應(yīng)把自然第一原則放在首位,包含三層含義:
一是顯露自然。為使景觀生態(tài)系統(tǒng)的美學(xué)價(jià)值得以發(fā)揮,旅游景觀規(guī)劃應(yīng)以自然景觀為本底,再現(xiàn)復(fù)雜多樣的自然生態(tài)過程,使隱藏的生態(tài)系統(tǒng)和過程得以顯現(xiàn),并能為人們所理解,還能夠讓人們充分地認(rèn)識(shí)人與自然的聯(lián)系以及對(duì)人類自己在景觀上留下痕跡的關(guān)注。這種自然意識(shí)的加強(qiáng),無疑會(huì)使人類的認(rèn)識(shí)得以升華,自然景觀中的水與火不再被當(dāng)作災(zāi)害來看待,而是作為一種維持景觀和生物多樣性必須的生態(tài)過程。
二是順應(yīng)自然。旅游景觀規(guī)劃要針對(duì)具體的地區(qū)、具體的對(duì)象。不同地區(qū)的景觀結(jié)構(gòu)、格局和生態(tài)過程不同,旅游景觀規(guī)劃的目標(biāo)和要求應(yīng)該與之相適應(yīng)。進(jìn)而言之,旅游景觀規(guī)劃要順天應(yīng)時(shí),必須以當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)過程為依據(jù)。此外,旅游景觀規(guī)劃要尊重當(dāng)?shù)氐奈幕瘋鹘y(tǒng),學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土知識(shí),因?yàn)閷?duì)多數(shù)地方來說,當(dāng)?shù)厝碎L期的生活實(shí)踐已經(jīng)表明,養(yǎng)育他們的景觀總有某些方面符合生態(tài)規(guī)律。
三是模擬自然。人為旅游景觀的建設(shè),應(yīng)借助于純自然景觀的管理方式,必須盡可能保護(hù)、保持和恢復(fù)自然景觀資源(森林、湖泊、草地、沼澤等),維持自然景觀過程和功能,這是保護(hù)生物多樣性,合理開發(fā)景觀資源的前提。模擬自然狀態(tài),建設(shè)與自然生態(tài)系統(tǒng)相似的人為生態(tài)系統(tǒng),該系統(tǒng)最適合人類生存,最大限度地滿足物種適應(yīng)周圍環(huán)境的要求。同時(shí),依據(jù)自然生態(tài)系統(tǒng)和生態(tài)過程進(jìn)行的旅游景觀規(guī)劃,可減少投入,形成優(yōu)化的旅游景觀,實(shí)現(xiàn)生物與環(huán)境之間的和諧統(tǒng)一。
(二)整體優(yōu)化原則
旅游景觀是由相互作用的生態(tài)系統(tǒng)組成的一個(gè)整體。旅游景觀規(guī)劃的重點(diǎn)應(yīng)為整體景觀,是對(duì)全部生態(tài)系統(tǒng)的組合、平衡和協(xié)調(diào)進(jìn)行規(guī)劃,改善景觀結(jié)構(gòu)和功能,優(yōu)化各要素的布局和配置,實(shí)現(xiàn)人與環(huán)境、生物與環(huán)境、生物與生物、生態(tài)系統(tǒng)與生態(tài)系統(tǒng)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與資源環(huán)境、景觀利用與景觀發(fā)展之間的協(xié)調(diào),保證整體生態(tài)功能得以保持和發(fā)展,達(dá)到降低災(zāi)害、增強(qiáng)生存能力、提高生產(chǎn)力的目的。進(jìn)而建設(shè)成一個(gè)功能完善的、穩(wěn)定的生態(tài)環(huán)境,以實(shí)現(xiàn)景觀生態(tài)系統(tǒng)的整體優(yōu)化,保證當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。
(三)多樣性原則
多樣性原則要求旅游景觀規(guī)劃創(chuàng)造多樣化的旅游空間,具體包括三層含義:一是景觀要素形態(tài)的多樣性,即廊道、斑塊形式多樣、大小斑塊相伴、寬窄廊道相結(jié)合;二是生物種的多樣性,斑塊的生境、形狀、大小、邊緣條件等諸多因素是保護(hù)生物種多樣性的基礎(chǔ)條件。為此旅游景觀規(guī)劃必須盡可能保持自然的斑塊形態(tài),例如旅游景觀中自然殘留的濕地、牛軛湖、高地、小片林地等均應(yīng)得到保護(hù)。三是生境的多樣性,不同生境的組合有利于整體景觀的穩(wěn)定,具有抵抗外來干擾的能力。例如單一的“玉米?!薄ⅰ耙煌麩o際的稻田”、“萬畝果園”等農(nóng)業(yè)旅游景觀規(guī)劃不可取,因?yàn)檫@在抵御病蟲害的傳播和擴(kuò)散方面有極大的脆弱性。
(四)異質(zhì)性原則
異質(zhì)性是景觀的最重要的特性,是一個(gè)地區(qū)景觀保持穩(wěn)定和生物多樣性的基本條件。例如旅游景觀是一個(gè)高度人為化的景觀,如果水泥建筑斑塊及廊道占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),綠地斑塊及廊道少,就會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的失衡現(xiàn)象,進(jìn)而影響旅游景觀的生態(tài)功能,造成空氣污染、水質(zhì)下降等諸多環(huán)境問題。為此擴(kuò)大旅游景觀的水平空間異質(zhì)性,對(duì)維持旅游景觀的生態(tài)平衡有重要的意義。與此同時(shí),旅游景觀設(shè)計(jì)還須根據(jù)生態(tài)學(xué)原理兼顧美學(xué)特征,加強(qiáng)垂直空間異質(zhì)性,充分利用空間資源,形成自穩(wěn)協(xié)調(diào)的生態(tài)系統(tǒng),這樣可以大大提高抵抗不良因素干擾的能力,創(chuàng)造良好的生態(tài)旅游環(huán)境。
(五)綜合效益原則
綜合效益原則要求旅游景觀規(guī)劃突出區(qū)域特色,把人類文化、傳統(tǒng)和習(xí)俗與景觀疊加,將旅游服務(wù)設(shè)施、景觀生產(chǎn)價(jià)值有效利用融于自然之中,使旅游景觀美不被減弱又能產(chǎn)生最佳經(jīng)濟(jì)效益。進(jìn)而使當(dāng)今人類主動(dòng)地、以科學(xué)的態(tài)度去美化景觀、創(chuàng)新景觀,通過規(guī)劃達(dá)到旅游景觀形態(tài)美、多樣性豐富、結(jié)構(gòu)復(fù)雜,增加可視性,達(dá)到與人類的美學(xué)要求相一致,從而滿足旅游者追求“新、奇、異、美、樂”的普遍心理需求。
(六)環(huán)境敏感區(qū)保護(hù)原則
環(huán)境敏感區(qū)是對(duì)人類具有特殊價(jià)值或具有潛在自然災(zāi)害的地區(qū)。這些地區(qū)往往極易因人類不適當(dāng)?shù)拈_發(fā)活動(dòng)導(dǎo)致環(huán)境負(fù)效應(yīng)。依據(jù)資源特性與功能差異,環(huán)境敏感區(qū)可分為:生態(tài)敏感區(qū)(河流水系、濱水地區(qū)、山峰海灘、特殊或稀有植物群落、野生動(dòng)物棲息地等)、文化敏感區(qū)(文物古跡、古人類遺址、古生物化石產(chǎn)地、革命遺址等)、資源生產(chǎn)敏感區(qū)(城市水源地、新鮮空氣補(bǔ)充地、土壤維護(hù)區(qū)等)和自然災(zāi)害敏感區(qū)(可能發(fā)生洪患的濱水區(qū)、地質(zhì)上的構(gòu)造斷裂破碎帶、空氣嚴(yán)重污染區(qū)等)。在敏感區(qū)內(nèi)環(huán)境的惡化大多屬于不可逆變化,一旦失去穩(wěn)定將會(huì)給旅游景觀的安全帶來隱患。為此旅游景觀規(guī)劃應(yīng)對(duì)環(huán)境敏感區(qū)予以特殊關(guān)注。
五、旅游景觀規(guī)劃的內(nèi)容
依據(jù)旅游景觀規(guī)劃的目標(biāo),規(guī)劃后的旅游景觀要具有:整合性(地理、水文、自然及人文系統(tǒng)的時(shí)空連續(xù)性、完整性);多樣性(景觀、建筑、文化、生態(tài)及物種多樣性和異質(zhì)性);進(jìn)化性(隨自然、社會(huì)環(huán)境的變化以及人的需求和社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位變化的適應(yīng)能力、自調(diào)能力);自然性(水、氣的自凈循環(huán)能力、環(huán)境安靜度、土地和土壤自然度、生命活力);暢達(dá)性(水的流動(dòng)、風(fēng)的流通、物流的循環(huán)再生);標(biāo)識(shí)性(自然生態(tài)與人文特性的顯示度);和諧性(內(nèi)與外、形與神、標(biāo)與本、虛與實(shí)、近與遠(yuǎn)、人與自然);經(jīng)濟(jì)性(資源利用效率、成本、市場(chǎng)競(jìng)爭力、可持續(xù)發(fā)展能力);文化性(保留當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)習(xí)俗、個(gè)性歷史和宗教遺跡聚落形式栽培技術(shù))。
為實(shí)現(xiàn)旅游景觀規(guī)劃的目標(biāo),需要對(duì)旅游景觀的未來發(fā)展情況進(jìn)行研究,通常包括六個(gè)方面的問題:旅游景觀該如何描述和評(píng)價(jià)、如何運(yùn)作、運(yùn)作是否良好、景觀是否要做改變、如何改變、這些變化會(huì)產(chǎn)生哪些不同的后果。科學(xué)地回答這些問題,也就是旅游景觀規(guī)劃的內(nèi)容,具體分為互利共生、協(xié)調(diào)發(fā)展的四部分:一是區(qū)域的自然生態(tài)環(huán)境系統(tǒng),以景觀環(huán)境調(diào)查為基礎(chǔ),評(píng)價(jià)旅游景觀利用狀況的適宜性,以及旅游景觀格局分析。二是區(qū)域的旅游景觀設(shè)計(jì)系統(tǒng),主要對(duì)結(jié)構(gòu)、功能、動(dòng)態(tài)等方面對(duì)旅游景觀生態(tài)過程進(jìn)行研究,探討景觀的最佳利用結(jié)構(gòu)、格局,對(duì)旅游景觀進(jìn)行合理設(shè)計(jì)。三是區(qū)域的旅游經(jīng)營活動(dòng)系統(tǒng),主要從滿足旅游者多樣化需求的旅游活動(dòng)、旅游設(shè)施與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系進(jìn)行研究,提出人與景觀和諧共生的旅游經(jīng)營活動(dòng)方式。四是區(qū)域的旅游景觀保護(hù)系統(tǒng),通過旅游環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益監(jiān)測(cè),實(shí)施有效的景觀管理和景觀保護(hù),以實(shí)現(xiàn)旅游景觀的多樣性和穩(wěn)定性。旅游景觀規(guī)劃內(nèi)容框架如下圖所示。
旅游景觀規(guī)劃內(nèi)容框架圖
六、結(jié)語
論文摘要:彝族漆器具有悠久的歷史,是我國古老漆器工藝的特殊見證。本文從造型、紋樣、色彩等三方面解析了彝族漆器的視覺藝術(shù),得出了其造型特點(diǎn)和紋樣在裝飾中的特殊規(guī)律,揭示了其包含的民族審美情趣和文化特征。
論文關(guān)鍵詞:彝族漆器視覺藝術(shù)文化特征
彝族漆器藝術(shù)歷史久遠(yuǎn)。相傳,彝族漆技是一個(gè)叫狄一伙甫的人發(fā)明的,距今有58代左右,約1700多年。1.現(xiàn)今能夠考察的漆器工藝世家為吉伍世家。吉伍家源于羅洪家支,血統(tǒng)為“諾伙”(即黑彝,貴族)。其祖先尼格吉史與白彝通婚而降為“曲伙”(即被占有階級(jí))。吉伍家既能獲得貴族文化感染,又不失勞動(dòng)者本色,從而發(fā)展了彝族漆器藝術(shù)。2漆彩繪在漆器中占絕大多數(shù),本文便以涼山地區(qū)的彝族彩繪漆器為實(shí)證,從造型、紋飾、色彩三方面來解析其視覺藝術(shù)和文化特征。
一、彝族漆器的種類
(一)按材質(zhì)分類
這里所指的材質(zhì)是指漆器的底胎。按其胎骨分可以分為木胎、皮胎、角胎、竹胎四種,后期發(fā)展了竹木、皮木的混合胎。其中碗、盤、盒、缽、杯、勺等餐具以木胎居多,也有皮胎的碗。兵器(如盔甲、箭筒、護(hù)肘等)皮胎居多。牛羊角制的一般用于儲(chǔ)放火藥、種子或者做酒具。弓矢、箭筒、口弦筒、針線筒等,多用竹編織成胎骨。竹與木粘合制成的胎骨,如酒杯箭筒、畢摩用具等。用皮包木翹成的胎骨,如馬鞍、盾牌等。
(二)按用途分類
彝族漆器按用途分主要有餐具、酒具、兵器、馬具、畢摩用具等。此外還有茶筒、花瓶等日常生活用具,精致的法器也有著漆的。
由于飲食具一類在日常生活中長期使用得以很完好的保留,本文主要以彝族餐飲漆器為主要對(duì)象。彝族漆器中餐具主要餐桌、木盤(申品)、木盔(庫祖)、木缽(庫不)、木碗(朱窄)、木勺(義尺)、飯盆(梯梯)等7種;彝族漆器中的飲具主要是酒器,主要有圓形酒壺(撒勒博)、扁圓酒壺(莫耶)、木酒杯(罷珠)、斑鳩酒壺(黑沙)、酒舀子、酒碗、牛(羊)角酒杯、豬腳杯、鷹爪杯等9種。(參見表1)
二、彝族漆器的造型特點(diǎn)
筆者歸納云南彝族漆器造型有如下幾個(gè)特點(diǎn):
(一)實(shí)用性
彝族曾經(jīng)歷了漫長的游牧生活,經(jīng)常遷徙,所以彝族的先民選擇了輕巧而且不易碎的木質(zhì)生活用品。雖然彝族漆器的胎骨發(fā)展至今已有6種之多,不過用杜鵑花木制作的漆器還是占了大多數(shù)。這一傳統(tǒng)得以繼承和發(fā)揚(yáng)也和涼山地區(qū)木材豐富,便于就地取材有密切關(guān)系。
隨著生產(chǎn)的發(fā)展,彝族漆器的造型不斷改進(jìn)為了放置穩(wěn)當(dāng)和方便移動(dòng)而添足置底,為了方便提攜舉拿而添耳附柄,漆器的造型都是與其用途相適應(yīng)的。彝族的漆制餐具除平底碗外,都保持了古代“豆”的造型特點(diǎn),帶有圈足。這與彝族一直保持的席地而坐的進(jìn)食習(xí)俗有關(guān),也是實(shí)用為本。
(二)民族性
彝族漆器中的某些器型為彝族僅有,具有很強(qiáng)的民族特色。其中“莫耶”(扁圓酒壺)和“撒勒博”(圓形酒壺)堪稱彝族漆器中的珍品。兩者結(jié)構(gòu)精致,原理相同,前者前后兩半成子母扣合。后者上下兩部分成子母扣合。兩者腹腔都成密封狀態(tài),酒不易蒸發(fā)失味。腹側(cè)都斜插一細(xì)管作吸口(出酒管),酒能基本吸凈下有高圈足,酒從足心孔(進(jìn)酒口)倒人。進(jìn)酒口有一豎管直通腹腔上部,裝酒后液面低于豎管,滴酒不漏。這種獨(dú)特的造型和巧妙的構(gòu)造與彝族先民顛簸的游牧生活相適應(yīng)。當(dāng)涼山彝族從事農(nóng)耕,農(nóng)田散布山脊奮地,離住房較遠(yuǎn),耕種收割,爬坡下坎,酒壺的適應(yīng)性和優(yōu)越性同樣體現(xiàn)出來,故得以繼承。彝族的很多酒具結(jié)構(gòu)都同此原理,這無不是民族特色在器物造型上的反映。
(三)宗教性
彝族的漆器造型還帶有一定的宗教性。彝族漆器中造型風(fēng)格特別突出的是鷹爪杯。彝族先民對(duì)鷹十分崇拜,他們把鷹視為神的化身,傳說支格阿龍(彝族史詩中的射日英雄)就是鷹血和人的結(jié)合體。至今彝族畢摩的法器中也有鷹爪,是神力的象征。因此鷹爪的象征意義是源于彝族的原始崇拜,鷹爪酒杯就帶有了濃郁的圖騰、宗教色彩。隨著社會(huì)的發(fā)展,階級(jí)的產(chǎn)生,鷹爪酒杯逐漸被統(tǒng)治者所占有,成為土司、奴隸主高貴、權(quán)勢(shì)顯赫的標(biāo)志。1鷹爪酒杯在制作時(shí),還會(huì)把鷹爪固定在四個(gè)正方位,這也是彝族宗教觀的體現(xiàn)。彝族的酒壺上有三節(jié)小塔造型,代表著至高無上的神圣不可侵犯的神靈。(參見圖1)這也是彝族宗教觀念的表征。
(四)原始審美性
牛角杯和野豬蹄杯等是彝族常見的飲酒器皿,彝族先民用牛角、豬蹄做酒杯并非信手拈來,這些粗獷的造型下蘊(yùn)藏著原始的審美情趣。這個(gè)審美情趣一方面來自彝族先民和這些動(dòng)物的親密和依托關(guān)系。另一方面,這種原始審美情趣還來自對(duì)猛獸的敬畏。彝族先民認(rèn)為取猛獸身體的某些部分帶在身上能起到鎮(zhèn)邪的作用,而這些戰(zhàn)利品,更是勇敢和靈巧的標(biāo)志,因此先民們也以此為美。綜上,彝族漆器是社會(huì)生活的產(chǎn)物,其造型歷經(jīng)漫長歲月繼承至今,是彝族文化不容置疑的表征。
三、彝族漆器的紋飾
彝族漆器既是彝族傳統(tǒng)的生活用品,又是精美的工藝品。在涼山彝族的漆器上,彝族先民攝取山河日月,花草鳥獸以及生產(chǎn)生活用品為素材,通過直接摹擬,再加以提煉、概括并表現(xiàn)出來,形成了眾多的紋飾。
(一)漆器紋飾的種類和特征
彝族漆器紋樣的種類大致可以分為自然紋樣、動(dòng)物紋樣、植物紋樣、生產(chǎn)工具紋樣和其他生活紋樣等。
1.自然紋樣
彝族一直崇拜山和日月星辰,至今都有祭祀山神和祭星等活動(dòng)。這種崇拜反映在漆器上便是出現(xiàn)許多以日月星辰的原型為紋飾的圖案。
2.動(dòng)物紋樣
彝族的動(dòng)物紋樣里,有很多圖騰信仰與原始崇拜的圖案。例如蛙是原始生殖信仰的表現(xiàn)。虎紋是源于彝族對(duì)虎的崇拜。還有些支系以熊、羊、等為姓氏,這些動(dòng)物也反映在了漆器的紋飾中。這些動(dòng)物紋飾反映出了深厚的文化內(nèi)涵。
3.植物紋樣
彝族的圖形具有象形的特征。植物紋樣大多是通過對(duì)身邊常見的事物的模擬加以抽象形成的由于彝族長期游牧的關(guān)系,后從事農(nóng)耕,所以動(dòng)物紋樣居首,植物紋樣次之。
4.生產(chǎn)工具和其他紋樣
開始農(nóng)耕生活后的彝族,使用到了更多的生產(chǎn)用具,并開始一些紡織活動(dòng)。這些農(nóng)具也反映在了漆器的紋飾里。
彝族紋樣的一個(gè)重要特征就是象形性,如果兩種事物在某些程度上有些相似,就可能產(chǎn)生一形多義的現(xiàn)象,如魚和蕨的符號(hào)。彝族紋樣的象形性是通過一些抽象和打散重構(gòu)來實(shí)現(xiàn)的。比如雞冠、雞腸等就是雞的抽象符號(hào)。在彝族人看來,這些符號(hào)和一只完整的雞是同等的概念,因此,會(huì)出現(xiàn)一義多形的情況。_l糾同一種紋飾在不同的漆器上也會(huì)有不同的含義。比如原點(diǎn)型的圖案在酒器上是星星的符號(hào),在木缽上代表蘇麻,讓人產(chǎn)生食欲,而在其他漆器上可能會(huì)代表菜籽,寓意后代繁盛。
(二)彝族漆器紋飾的結(jié)構(gòu)
彝族漆器的紋飾結(jié)構(gòu)很講究章法。器物的單方塊圖案上,多以一個(gè)圓為中心,由中心向四周延伸。若兩方連續(xù)圖案,則等距離勾繪,給人以美感。
從彝族圖案的布局中,總結(jié)出如下繪制章法:
1.單一紋樣根據(jù)器皿部位需要,以單個(gè)紋樣為單位進(jìn)行連接和組合,形成帶紋或中心圖案。帶紋用來裝飾器皿邊沿或做色塊、圖案的間隔。一般水紋、雞冠紋、火鐮紋都可以形成帶紋。
2.二方連續(xù)圖案主要用于橫貫器皿腹部分。如木盔、木盤和木缽的鼓腹,常用牛眼的二方連續(xù)作裝飾。
3.單元紋樣由中心圖案和周邊點(diǎn)綴的輔助紋樣形成。多見于碗內(nèi)或盤心的裝飾。一般組合常以太陽紋或錢紋為中心,周邊加尖角,或者是南瓜子、花蕾紋樣的四方連續(xù)。
彝族紋飾的布局還和器型有關(guān)。漆器的表面涂飾都是先分割漆面,再勾勒紋樣,最后點(diǎn)綴,填面。因此,筒狀的器形一般是橫向紋飾,鼓腹器形多有橫向的分層和分帶,且紋樣集中在鼓腹部。器物大小也影響紋飾布局,小型器物紋飾精致飽滿大型器物紋飾多間隙,顯得更簡潔。有些器物還有固定的紋飾,木缽圓腹上會(huì)有山形紋樣,木盔圓腹會(huì)有雞腸紋等?!吧昶贰鄙蠒?huì)出現(xiàn)指甲紋,讓你聯(lián)想到用手抓肉。不過這個(gè)指甲不是一般人的指甲而是“老神婆”的指甲。
彝族漆器的匠人經(jīng)過長期的時(shí)間,根據(jù)各種器具的用途和需要,應(yīng)用不同紋飾,根據(jù)不同器物的造型特點(diǎn)做對(duì)應(yīng)布局,使漆器的圖案與器物形成和諧的統(tǒng)一體。
四、彝族漆器的色彩
彝族漆器裝飾有黑、紅、黃三色,由于其色彩極具特色,被稱作彝族“三色文化”。漆器上用黑紅、黃三種顏色有其文化淵源。
(一)彝族尚黑
川、滇涼山彝族全自稱“諾蘇”,云南彝族還有“納蘇”、“尼蘇”、“涅蘇”等自稱。這里“諾”“納”、“尼”、“涅”都是黑的意思,故彝族自稱都是黑族。彝族中也以“黑彝”為貴,“白彝”為卑。哀牢山一個(gè)彝族聚居的小山崗名“納羅山”,意為黑虎所居的山。金沙江和雅礱江彝族稱作“諾矣”意為黑水。彝族自稱黑族,所崇虎為黑虎,所居山為黑山,所居水為黑水,凡此標(biāo)明,彝族尚黑。漆器上使用黑色一方面是因?yàn)樵系谋旧硪环矫嬉彩且妥迳泻诘谋憩F(xiàn)。漆器上使用黑色,表明器物高雅與莊重。
(二)彝族對(duì)“紅”的狂熱
彝族也喜“紅”色,視紅色為生命之色。彝族作為一個(gè)古老的游牧民族,對(duì)紅色最原始的概念應(yīng)該是來自野獸的鮮血和火。筆者更愿意把彝族喜歡紅色歸結(jié)于他們狂熱的火文化。至今彝族民居中,火塘上方都是最尊貴的地方。每年彝族盛大的火把節(jié),是非常隆重的祭火儀式。紅色與火的緊密聯(lián)系,讓彝族人相信對(duì)紅色的敬重就是對(duì)火的敬重。紅色還與彝族的宗教觀念有關(guān),紅色既是火的象征,也是血的顏色。涼山彝族地區(qū)認(rèn)為紅色中有人的靈魂在,涼山彝族男子出征前要包紅頭帕,或在英雄結(jié)上纏紅布,以表達(dá)勇敢、成功的含義。鮮血還象征著豐收的預(yù)兆,涼山彝族以夢(mèng)見血色為喜。
漆器上使用紅色象征著勇敢與熱烈。
(三)彝族對(duì)黃色的偏愛
在彝族人的心中,黃色象征著太陽和光明,總是與一些美好的事物相聯(lián)系,如春天開滿油菜花的田地,秋收時(shí)候黃燦燦的景象等。因此,在彝族人的意識(shí)中,黃色是吉祥、美麗、幸福、光明、繁榮等象征。至今的彝族選美中,彝族姑娘都會(huì)手持黃色的油紙傘。黃色用在漆器上象征著吉慶。彝族漆器黑、紅、黃三種色彩錯(cuò)綜搭配,間隔使用,色澤明快亮麗。漆器著色均勻,給人光華亮麗的感覺。
五、結(jié)語
本文從造型、色彩、紋樣等三方面解析了彝族漆器的視覺藝術(shù),歸納出了彝族漆器在造型上的實(shí)用性、民族性、宗教性和原始審美性。探討了漆器的紋樣在裝飾中的特殊規(guī)律和色彩寓意,從中揭示了其包含的民族審美情趣和文化特征。
漆器曾是許多民族使用過的一種生活用具,但許多民族的漆器制作工藝早已失傳,彝族漆器為此提供了特殊的見證。然而這一彝族的共同的文化遺產(chǎn)在各地保護(hù)和應(yīng)用都不一樣,目前四川大涼山地區(qū)的現(xiàn)代漆器無論在工藝和應(yīng)用方面都比傳統(tǒng)漆器好很多,云南小涼山地區(qū)漆器用品正大量衰減,希望通過更多學(xué)者的研究,能為保護(hù)和繼承彝族的漆器提供實(shí)證。
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結(jié)果與分析
1扁桃果實(shí)發(fā)育動(dòng)態(tài)
由圖1可見,‘晉扁1號(hào)’扁桃果實(shí)生長類型屬于單S型曲線,這與梅立新等[19]的研究結(jié)果相符,因此,可以將扁桃果實(shí)發(fā)育劃分為果實(shí)迅速生長期(花后15~45d)、發(fā)育中期(花后45~90d)以及成熟期(花后90~120d)3個(gè)時(shí)期。由結(jié)果可知,扁桃果實(shí)在發(fā)育前中期(花后15~75d)膨大速度很快,花后75d至果實(shí)成熟,其單果凈增質(zhì)量幾乎沒有變化;縱橫徑生長表現(xiàn)為果實(shí)發(fā)育初期(花后15~45d)增長迅速,果實(shí)發(fā)育中后期(花后45~120d)增長緩慢,且增幅不大。
2扁桃果實(shí)發(fā)育期果肉組織糖含量的變化
1)可溶性總糖和淀粉
由圖2可知,扁桃果實(shí)在發(fā)育初期,可溶性總糖含量急劇上升,于花后第45天達(dá)到峰值(302.81mg•g-1),隨后迅速下降,至果實(shí)成熟時(shí)有起伏變化。淀粉含量表現(xiàn)出相似的變化趨勢(shì),果實(shí)發(fā)育初期,淀粉含量由花后15d的14.64mg•g-1劇增至花后45d的43.05mg•g-1,達(dá)到最大值,果實(shí)發(fā)育中后期,淀粉含量呈波動(dòng)狀態(tài)。
2)蔗糖、山梨醇、葡萄糖和果糖
由圖3可以看出,蔗糖含量在花后15~30d測(cè)定值為0,之后急劇升高,于花后45d達(dá)到峰值,果實(shí)發(fā)育中后期有起伏變化,果實(shí)成熟時(shí)蔗糖含量降至最低;山梨醇含量在整個(gè)果實(shí)發(fā)育期維持一個(gè)較高水平,且表現(xiàn)出前期高,后期低的變化態(tài)勢(shì);葡萄糖含量在幼果期(花后15d)最高(56.74mg•g-1),之后迅速降低,花后45d后又快速升高,于第60天出現(xiàn)另一個(gè)高峰(47.95mg•g-1),果實(shí)成熟時(shí),葡萄糖含量急劇下降至最低值(17.08mg•g-1);果糖含量在果實(shí)發(fā)育初期先降低后升高,之后起伏變化,到果實(shí)成熟時(shí)達(dá)到峰值(60.96mg•g-1)。
3與糖代謝相關(guān)酶活性的變化
1)SPS和SS合成方向
如圖4所示,SPS和SS活性變化趨勢(shì)相似,果實(shí)發(fā)育前期活性先降低,花后30d降至最低值(分別為0.17μmol•h-1•mg-1及0.16μmol•mg-1•h-1),此后活性迅速升高,于花后60d達(dá)峰值(分別為0.41μmol•mg-1•h-1及0.37μmol•mg-1•h-1),果實(shí)發(fā)育后期,SPS和SS活性先降低,至果實(shí)成熟又升高。
2)SOX和SDH
由圖5可以看出,SOX和SDH活性有相同的變化趨勢(shì),在幼果期(花后15d)有最高的酶活性(分別為2.99μmol•mg-1•h-1及2.98μmol•mg-1•h-1),之后快速下降,從花后第45天至果實(shí)成熟,2者活性一直保持較低水平,且變化不大。
3)AI和淀粉酶
AI和淀粉酶活性隨著扁桃果實(shí)的發(fā)育而變化(圖6),AI活性在花后15d最高(3.58μmol•mg-1•h-1),之后急劇下降,花后45d降至0.84μmol•mg-1•h-1,果實(shí)發(fā)育中后期,AI活性變化不大,維持在一個(gè)較低水平;淀粉酶活性在果實(shí)發(fā)育初期最高,花后15d測(cè)定結(jié)果為1.16μmol•mg-1•h-1,中期活性有所降低且保持一個(gè)平穩(wěn)狀態(tài),直至進(jìn)入果實(shí)成熟期(花后105~120d)。
4相關(guān)性分析
相關(guān)性分析結(jié)果為:蔗糖含量與總糖含量有極顯著的正相關(guān)(r=0.8598**),AI、淀粉酶活性與總糖含量有顯著的負(fù)相關(guān)(分別為r=-0.8087*,r=-0.7490*),SOX、SDH活性亦與總糖含量呈顯著負(fù)相關(guān)(分別為r=-0.8078*,r=-0.8154*),AI活性與淀粉含量呈極顯著的負(fù)相關(guān)(r=-0.8800**),SOX、SDH活性亦與淀粉含量達(dá)極顯著的負(fù)相關(guān)(分別為r=-0.8976**,r=-0.9121**)。
討論
扁桃是世界上最重要的干果類樹種之一,果肉在果實(shí)成熟時(shí)皺縮開裂,其食用部位為種仁,具有很大的營養(yǎng)價(jià)值,其種仁的發(fā)育充分與否很大程度上決定于果肉組織的糖分代謝和轉(zhuǎn)化效率。近來的扁桃研究方面,僅見有引入品種品質(zhì)特性及果實(shí)與種子形態(tài)特征變異的研究報(bào)告[20-21]、扁桃光合作用研究報(bào)告[22]等。本試驗(yàn)研究表明,在‘晉扁1號(hào)’扁桃果實(shí)發(fā)育的前期(花后15~45d)各種碳水化合物含量均較低,隨著其發(fā)育進(jìn)程可溶性總糖含量、淀粉含量、蔗糖和山梨醇含量逐漸升高,且均于花后第45天達(dá)到峰值。這種趨勢(shì)與其同屬的近緣種桃有較大相似性[23]。其中,山梨醇在果肉中含量(花后30~75d)較其他碳水化合物形式為最高,已知山梨醇是薔薇科植物碳水化合物運(yùn)輸?shù)闹饕问絒24],而非貯存的主要形式,本文的結(jié)果顯示在扁桃果實(shí)發(fā)育前中期即有大量的碳水化合物輸入。扁桃果實(shí)在發(fā)育前期山梨醇含量很高,但與總糖含量間無顯著相關(guān),推測(cè)山梨醇由葉片運(yùn)輸?shù)焦麑?shí)后,通過以下2種途徑進(jìn)行轉(zhuǎn)化:一是在SOX酶的作用下,直接氧化山梨醇為葡萄糖;二是在SDH酶的作用下迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖和果糖,其中又以NAD+-SDH在山梨醇轉(zhuǎn)化為果糖中占主導(dǎo)地位[23]。這樣,大量的山梨醇可以轉(zhuǎn)化為果糖因而提高了扁桃果實(shí)發(fā)育期果肉中的果糖水平,這可能就是果實(shí)成熟時(shí)較其他幾種糖含量不同而有所上升的原因。聯(lián)系到相關(guān)酶活性的變化,幾種主要酶(AI、淀粉酶、SOX、SDH)活性均在幼果期(花后15d)最高,隨后急劇下降,從花后45d至果實(shí)成熟一直維持在較低水平,合成方向SS、SPS則在扁桃果實(shí)整個(gè)發(fā)育期保持較低活性,這種變化趨勢(shì)也與桃果實(shí)中的變化相同[4]。從這種變化趨勢(shì)與上述代謝底物和產(chǎn)物的數(shù)量變化趨勢(shì)一致上來說,表明扁桃果實(shí)發(fā)育前期是果肉組織物質(zhì)代謝旺盛期。而后期碳水化合物含量高但酶活性低則預(yù)示著,同桃果實(shí)的代謝類型相似,積累的糖分直接進(jìn)入了碳水化合物庫[4]。隨著內(nèi)果皮木質(zhì)化的進(jìn)程,果肉組織物質(zhì)代謝水平降低,果實(shí)以種仁的生長發(fā)育為主,糖分主要用來供應(yīng)種子胚及胚乳的生長,這與果實(shí)的生長發(fā)育動(dòng)態(tài)一致。在本試驗(yàn)中,蔗糖含量與總糖含量間的相關(guān)系數(shù)達(dá)到極顯著水平(r=0.8598**),說明蔗糖含量對(duì)總糖的積累有較大貢獻(xiàn),這與蘋果[3]、核桃[25]中的研究結(jié)果一致?!畷x扁1號(hào)’扁桃果實(shí)在幼果期(花后15d)有最高的酸性轉(zhuǎn)化酶活性,此時(shí)果肉中蔗糖含量為零,而葡萄糖、果糖含量很高,說明這2種糖類為幼果的細(xì)胞分裂和果實(shí)迅速生長提供能源。趙智中等[7]曾指出,蔗糖代謝相關(guān)酶的凈活性即合成活性(SS合成活性+SPS活性)減去分解活性(AI活性+NI活性)是影響溫州蜜柑果實(shí)糖積累的重要因子。扁桃中在酸性轉(zhuǎn)化酶活性迅速降低的同時(shí),SS及SPS的活性也有所降低,此時(shí)果肉中蔗糖迅速積累,葡萄糖和果糖的變化較小,表明這一時(shí)期果實(shí)內(nèi)的物質(zhì)代謝水平低,果實(shí)發(fā)育進(jìn)入了硬核期。隨后迅速積累的蔗糖很可能來自于光合產(chǎn)物的輸入,這時(shí)總糖含量的迅速增加顯然是蔗糖的貢獻(xiàn)。60d以后,SS及SPS活性重新大幅度提高,而淀粉酶和轉(zhuǎn)化酶活性則在前高后低的大趨勢(shì)中變化平穩(wěn),表明這時(shí)果實(shí)內(nèi)部的物質(zhì)代謝再度活躍,果實(shí)進(jìn)入了由糖向脂608肪和蛋白代謝的轉(zhuǎn)化期,高濃度的蔗糖為果實(shí)營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化提供了基礎(chǔ)。隨著果實(shí)發(fā)育進(jìn)程,轉(zhuǎn)化酶活性降低,蔗糖濃度逐漸提高,這同蘋果等多種果實(shí)中的試驗(yàn)結(jié)果相似[2,26-27],說明在落葉果樹中,幼嫩果實(shí)中酸性轉(zhuǎn)化酶活性的增強(qiáng)可為組織的快速生長提供己糖,果肉組織中含有大量的葡萄糖和果糖。由試驗(yàn)結(jié)果可知,蔗糖合成酶(合成方向)的活性前后有2個(gè)谷值,其變化趨勢(shì)為低一高一低型,與總糖含量和蔗糖含量未達(dá)顯著水平,這說明SS酶活性與糖的代謝關(guān)系雖然密切,還有其他多種因素參與其中作用。雖然這一時(shí)期轉(zhuǎn)化酶的活性沒有提高,但葡萄糖濃度有小幅度的提高,果糖含量變化有波動(dòng),而山梨醇含量明顯降低,聯(lián)系到SOX、SDH活性亦與總糖含量呈顯著負(fù)相關(guān)(分別為r=-0.8078*,r=-0.8154*)的事實(shí),可以認(rèn)為:在扁桃果肉中蔗糖積累是酸性轉(zhuǎn)化酶與蔗糖合酶及蔗糖磷酸合成酶等數(shù)種酶綜合作用的結(jié)果。本試驗(yàn)中,在扁桃的整個(gè)果實(shí)發(fā)育期酶的凈活性均為負(fù)值,即分解酶活性(AI+淀粉酶+SOX+SDH)要高于合成酶(合成方向SS+SPS)活性,可見,光合產(chǎn)物在進(jìn)入果實(shí)后或被消耗或被積累,而這些代謝相關(guān)酶正是在糖的積累和消耗之間起重要調(diào)節(jié)作用。在果實(shí)發(fā)育前期,光合作用形成的碳水化合物較少,而幼果主要以細(xì)胞分裂為主,代謝較為活躍,從根系及源葉等輸入的碳水化合物主要以山梨醇為主,在果肉中合成蔗糖并迅速經(jīng)轉(zhuǎn)化酶作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖和果糖,為細(xì)胞的形態(tài)建成奠定基礎(chǔ)。在果實(shí)發(fā)育至60~65d的階段果實(shí)進(jìn)入硬核期,由圖2和圖3可知,此時(shí)段果實(shí)中各種碳水化合物含量均有小幅降低,說明硬核的生理過程要消耗大量的營養(yǎng),這與最近報(bào)道的桃內(nèi)果皮(核)發(fā)育結(jié)果一致[28],但扁桃果實(shí)的硬核期也與桃相近[29]。在硬核期之后,開始了扁桃種仁發(fā)育過程,其間果實(shí)外觀無明顯變化,甚至幾種主要代謝酶的活性變化也不明顯,但SS和SPS在后期有一個(gè)低谷值,可以推斷養(yǎng)分主要流向種仁用于其膨大和充實(shí),形成了成熟的種仁中糖的成分以蔗糖為主的結(jié)果[29]。