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Abstract: With college expansion and large-scale enrollment, the quality of vocational college students is declining. A new kind of management, "three-pronged approach" is advised to improve the vocational college education. It concludes: the supervision of teachers, the enhancement of student registration and enrollment, and the strengthening of job skill assessment of administrative and service personnel.
關(guān)鍵詞:學(xué)校;辦學(xué)水平;思考
key words: college;college management level;thought
中圖分類號:G71 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1006-4311(2011)03-0191-02
0引言
針對高校擴(kuò)招后高職高專生源質(zhì)量呈下降趨勢的新情況,為全面提高辦學(xué)水平,培養(yǎng)合格實(shí)用人才,學(xué)校采取“三管齊下”的管理措施,即對教師實(shí)行教學(xué)督導(dǎo)管理、對學(xué)生加強(qiáng)學(xué)籍管理、對行政管理工勤人員強(qiáng)化崗位考核管理。這些措施直接關(guān)系到學(xué)校辦學(xué)水平的三支隊(duì)伍即教師隊(duì)伍、學(xué)生隊(duì)伍和行政管理工勤人員隊(duì)伍考核配套機(jī)制。它將極大地改變“教師不想教”、“學(xué)生不想學(xué)”的辦學(xué)現(xiàn)狀,緩解了教師隊(duì)伍與行政管理工勤人員隊(duì)伍之間互相攀比的矛盾。
1對教師實(shí)行教學(xué)督導(dǎo)管理,打造一支優(yōu)秀的師資隊(duì)伍
教學(xué)質(zhì)量是一個(gè)學(xué)校生存和發(fā)展的關(guān)鍵,而提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵是教師,教師是學(xué)校工作的主體,是教學(xué)改革、教學(xué)管理的主要組織者和實(shí)施者,其教學(xué)質(zhì)量直接關(guān)系到學(xué)校人才培養(yǎng)的水平。為此,對教師實(shí)行教學(xué)督導(dǎo)管理是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。
教學(xué)督導(dǎo)是一項(xiàng)基本的教學(xué)管理制度,它是依據(jù)一定的教學(xué)管理目標(biāo)和教學(xué)規(guī)范要求,對教學(xué)過程和教學(xué)效果進(jìn)行相應(yīng)的督促與引導(dǎo),反饋教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)程度,以供領(lǐng)導(dǎo)采取相應(yīng)措施而更好地改進(jìn)教學(xué)工作的一種教學(xué)管理活動。教學(xué)督導(dǎo)的目的是建立科學(xué)規(guī)范的教學(xué)管理運(yùn)行機(jī)制,督促教學(xué)工作各環(huán)節(jié)落實(shí)情況,以形成良好的教風(fēng)和學(xué)風(fēng),從而進(jìn)一步提高辦學(xué)水平。
1.1 健全教學(xué)督導(dǎo)組織體系
①教學(xué)督導(dǎo)委員會。由學(xué)校校長負(fù)責(zé),校級領(lǐng)導(dǎo)、教務(wù)處、學(xué)生處負(fù)責(zé)人參與工作。其任務(wù)是對全校教學(xué)工作運(yùn)行情況、教學(xué)秩序、教學(xué)質(zhì)量、學(xué)科發(fā)展等進(jìn)行全面監(jiān)督檢查、指導(dǎo)與評價(jià)。職責(zé)范圍:以督為主,以導(dǎo)為輔,營造氣氛,督查秩序,改進(jìn)教學(xué)態(tài)度,推動教學(xué)和學(xué)生管理工作,進(jìn)行專題調(diào)研及評價(jià)工作。要求教學(xué)督導(dǎo)委員會成員每月聽課2~8節(jié),并填寫聽課督導(dǎo)表和課堂教學(xué)測評表。②教學(xué)督導(dǎo)辦公室。由分管教學(xué)的副校長負(fù)責(zé),教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)豐富的教師參與工作。其任務(wù)是負(fù)責(zé)教學(xué)督導(dǎo)日常工作的統(tǒng)籌安排,協(xié)調(diào)教學(xué)督導(dǎo)工作的正常運(yùn)行。職責(zé)范圍:擬訂督導(dǎo)工作計(jì)劃并組織實(shí)施,編制各種表格資料,收集督導(dǎo)信息資料并存檔。③教學(xué)督導(dǎo)組。由專業(yè)組長負(fù)責(zé),教研室主任和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師參與工作。其任務(wù)是對學(xué)科專業(yè)性較強(qiáng)的課堂教學(xué)工作進(jìn)行督導(dǎo),根據(jù)各學(xué)科各階段的教學(xué)情況,選擇重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行指導(dǎo)評價(jià)。職責(zé)范圍:以導(dǎo)為主,以督為輔,圍繞課堂教學(xué)中心環(huán)節(jié),對教學(xué)態(tài)度、教學(xué)大綱、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)效果等方面進(jìn)行督導(dǎo)。要求教學(xué)督導(dǎo)組成員每周聽課2~6節(jié),并填寫聽課督導(dǎo)表和課堂教學(xué)測評表。
1.2 教學(xué)督導(dǎo)的基本方法
課堂教學(xué)是教學(xué)工作的中心環(huán)節(jié)和基本組織形式,因此教學(xué)督導(dǎo)工作應(yīng)緊緊把握課堂教學(xué)這個(gè)中心環(huán)節(jié)來開展工作,其基本方法有:
①督導(dǎo)員隨時(shí)聽課,督查教師備課和授課情況。②舉行師生座談會,一方面,聽取學(xué)生對任課教師的看法和對教學(xué)管理的意見;另一方面,聽取教師對教學(xué)管理、教學(xué)改革、學(xué)科建設(shè)、學(xué)生狀態(tài)分析的意見和建議。③進(jìn)行課堂教學(xué)隨堂測試,督查教學(xué)效果。④接待師生隨訪來訪,及時(shí)反饋教學(xué)信息。⑤組織專題調(diào)研活動,對教學(xué)中反映突出的問題進(jìn)行調(diào)查研究。
1.3 教學(xué)督導(dǎo)工作應(yīng)遵循的原則
①相對獨(dú)立性原則。教學(xué)督導(dǎo)不能等同于教學(xué)檢查,它僅是教學(xué)檢查的一個(gè)重要方面;教學(xué)督導(dǎo)也不能等同于教學(xué)評估,它是教學(xué)評估的必要手段和前提。②目標(biāo)性原則。教學(xué)督導(dǎo)是對教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)程度做出相應(yīng)的判斷,應(yīng)體現(xiàn)國家的教育方針,符合學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生的總體目標(biāo)。③客觀性原則。教學(xué)督導(dǎo)應(yīng)遵循教學(xué)基本原則和規(guī)律,對課堂教學(xué)進(jìn)行科學(xué)客觀的分析評價(jià),提出建議,促進(jìn)教學(xué)水平的提高。④學(xué)術(shù)性原則。教學(xué)督導(dǎo)工作涉及學(xué)術(shù)研究和學(xué)科建設(shè)問題,應(yīng)以學(xué)術(shù)探討的態(tài)度對教學(xué)狀況進(jìn)行客觀評價(jià),為教學(xué)管理提供參考依據(jù)。⑤參與性原則。教學(xué)督導(dǎo)員要深入教學(xué)第一線,真實(shí)客觀地了解教學(xué)活動過程,參與教學(xué)過程管理,不能取代相關(guān)職能部門工作。
1.4 教學(xué)督導(dǎo)員的聘任和督導(dǎo)工作的實(shí)施
①教學(xué)督導(dǎo)員由學(xué)校根據(jù)教學(xué)工作的需要每學(xué)期聘任一次,學(xué)校頒發(fā)督導(dǎo)證,督導(dǎo)員持督導(dǎo)證進(jìn)行教學(xué)督導(dǎo)活動。②聽課是教學(xué)督導(dǎo)的核心內(nèi)容,原則上按專業(yè)督導(dǎo)組進(jìn)行隨堂聽課,每次參加聽課的督導(dǎo)員至少2人以上。③教學(xué)督導(dǎo)員參加聽課后填寫聽課督導(dǎo)表和課堂教學(xué)測評表。各專業(yè)督導(dǎo)組每月至少組織一次師生座談會對教學(xué)效果進(jìn)行分析評估。教學(xué)督導(dǎo)辦公室根據(jù)各專業(yè)督導(dǎo)組的分析評估意見撰寫督導(dǎo)報(bào)告交學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)提供參考。④教學(xué)督導(dǎo)時(shí)間一般安排在每年的3~6月和9~12月。⑤學(xué)校安排教學(xué)督導(dǎo)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),將督導(dǎo)員的督導(dǎo)工作計(jì)算一定的工作量。
1.5 做好教學(xué)督導(dǎo)資料的存檔工作,健全激勵(lì)機(jī)制
①教學(xué)督導(dǎo)資料要整理規(guī)范,對各教學(xué)環(huán)節(jié)要詳細(xì)記載,以學(xué)期為單元存檔,將其作為教師業(yè)務(wù)檔案內(nèi)容。②將教學(xué)督導(dǎo)情況作為教師晉職晉升、年度聘用、年度業(yè)務(wù)考核和獲得獎(jiǎng)勵(lì)的重要依據(jù)。
2對學(xué)生加強(qiáng)學(xué)籍管理,健全考核學(xué)生的有效機(jī)制
隨著高等學(xué)校逐年擴(kuò)大招生規(guī)模,高職高專生源質(zhì)量呈明顯下降趨勢?,F(xiàn)在專科學(xué)校的學(xué)生思想素質(zhì)普遍偏低,學(xué)習(xí)成績普遍不高,自我約束力不強(qiáng),加之畢業(yè)生就業(yè)由過去的“統(tǒng)一分配”轉(zhuǎn)變?yōu)椤半p向選擇、自主擇業(yè)”,學(xué)校無法建立一套鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)的激勵(lì)機(jī)制。但是,學(xué)生是教學(xué)活動的主體之一,他們既是教學(xué)活動的直接參與者,又是教學(xué)質(zhì)量的直接體現(xiàn)者。學(xué)校擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)合格人才的重任,要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),學(xué)校必須健全考核學(xué)生學(xué)業(yè)和操行的有效機(jī)制。為此,學(xué)校應(yīng)從加強(qiáng)學(xué)生學(xué)籍管理入手,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的緊迫感,營造學(xué)生主動學(xué)習(xí)的氛圍。
2.1 嚴(yán)格辦理入學(xué)與注冊手續(xù)
每學(xué)期開學(xué),要求學(xué)生必須按規(guī)定時(shí)間返校報(bào)到注冊,逾期兩周不注冊者,按自動退學(xué)處理。
2.2 加強(qiáng)成績考核工作
學(xué)生成績考核包括學(xué)業(yè)和操行兩個(gè)方面。學(xué)業(yè)方面,按照教學(xué)計(jì)劃的規(guī)定,考核學(xué)生的學(xué)習(xí)成績;操行方面,對學(xué)生的思想品德、組織紀(jì)律等方面進(jìn)行考察評定??己顺煽冇浫雽W(xué)生本人檔案。
學(xué)業(yè)成績分為考試和考查兩種,考核結(jié)果作為學(xué)生升留級、退學(xué)、畢業(yè)的依據(jù)。
凡無故缺考或考試舞弊者,該課程以零分計(jì),不能參加該課程正常補(bǔ)考。如確有悔改表現(xiàn),經(jīng)班主任簽字、學(xué)生處同意、教務(wù)處審核后方可參加該門課程的畢業(yè)前補(bǔ)考。
學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間,同一門課程的補(bǔ)考不得超過二次。
凡學(xué)生曠課時(shí)數(shù)累計(jì)達(dá)到該門課程應(yīng)上課時(shí)數(shù)的1/4以上或因病因事缺課時(shí)數(shù)累計(jì)達(dá)到該門課程應(yīng)上課時(shí)數(shù)的1/3以上者,取消該門課程的考試(考查)資格。
2.3 逗硬執(zhí)行升留級和退學(xué)政策
學(xué)生在每學(xué)年學(xué)完教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的課程后,經(jīng)考核(含補(bǔ)考)成績合格者,準(zhǔn)予升級。
每學(xué)年內(nèi)考試科目經(jīng)補(bǔ)考后不及格科目數(shù)累計(jì)達(dá)到留級標(biāo)準(zhǔn)(根據(jù)各專業(yè)和學(xué)年學(xué)習(xí)課程不同制定不同的標(biāo)準(zhǔn)),考查科目(經(jīng)補(bǔ)考后)有3科不及格者,應(yīng)留級重修。留級以一次為限。留級生應(yīng)向?qū)W校交付一年的所有費(fèi)用。
同一學(xué)年內(nèi)考試科目經(jīng)補(bǔ)考后不及格科目數(shù)達(dá)到留級標(biāo)準(zhǔn)并又受過紀(jì)律處分者;同一學(xué)年內(nèi)考試科目經(jīng)補(bǔ)考后不及格科目數(shù)達(dá)到退學(xué)標(biāo)準(zhǔn)者(根據(jù)各專業(yè)和學(xué)年學(xué)習(xí)課程不同制定不同的標(biāo)準(zhǔn))一律令其退學(xué)。
凡有下列情況之一的學(xué)生,給予勒令退學(xué)或開除學(xué)籍的處分:組織鬧事,擾亂秩序,破壞安定團(tuán)結(jié),造成嚴(yán)重后果者;觸犯國家刑律,構(gòu)成刑事犯罪者;破壞公物,偷竊財(cái)物,造成嚴(yán)重?fù)p失者;打架斗毆、行兇、賭博、偷盜等屢教不改者;品行惡劣、道德敗壞,造成嚴(yán)重后果者;一學(xué)期曠課超過60學(xué)時(shí)或一學(xué)年內(nèi)曠課累計(jì)超過90學(xué)時(shí)者。
3對行政管理工勤技能人員強(qiáng)化崗位考核管理,造就一流的管理和服務(wù)隊(duì)伍
學(xué)校行政管理和工勤技能人員是學(xué)校教職工中的一個(gè)重要群體,他們的個(gè)人素質(zhì)和管理水平直接影響到學(xué)校辦學(xué)水平的高低,為此學(xué)校應(yīng)強(qiáng)化對行政管理工勤人員的崗位考核,努力提高行政管理水平,增強(qiáng)為師生服務(wù)的意識,造就一流的管理和服務(wù)隊(duì)伍。
3.1 中層干部實(shí)行競爭上崗
根據(jù)學(xué)校工作需要,公布擬設(shè)中層干部職位,采取個(gè)人申報(bào)、資格審查、競聘演講、群眾評議、組織考核、公開監(jiān)督、黨委研究、校長聘任等程序聘用中層干部。
3.2 中層干部聘用科室人員
學(xué)校根據(jù)各中層職能處室情況設(shè)定科室崗位職數(shù),中層干部對行政管理和工勤人員進(jìn)行聘用,并簽訂聘用協(xié)議。
3.3 嚴(yán)格考核行政工勤人員的出勤情況
每月由各行政科室在分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下輪流對全校行政管理工勤人員的出勤情況進(jìn)行不定期抽查,抽查時(shí)間為有效工作時(shí)間內(nèi)。抽查內(nèi)容為行政工勤人員是否按時(shí)上下班,是否提前離崗,是否缺勤。抽查情況經(jīng)被考核科室負(fù)責(zé)人、考核科室負(fù)責(zé)人及分管領(lǐng)導(dǎo)簽字后公布。抽查結(jié)果與當(dāng)月獎(jiǎng)金掛鉤,凡遲到、早退、離崗者扣發(fā)一定數(shù)額的獎(jiǎng)金。
3.4 量化年終考核內(nèi)容
按照德、能、勤、績四個(gè)方面對行管工勤人員進(jìn)行年終量化考核,考核結(jié)果與年終獎(jiǎng)掛鉤,并作為評定年終考核等次的依據(jù)。
關(guān)鍵詞:成人高等教育;教學(xué)督導(dǎo);策略
目前,我國成人高等教育處于轉(zhuǎn)型期,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。我國從業(yè)人員中未接受高等教育的還有很大一部分,他們在實(shí)際工作中需要提高自身學(xué)歷、學(xué)術(shù)水平,成人高等教育便承擔(dān)其這項(xiàng)責(zé)任。因此,成人高等教育的發(fā)展前景仍然廣闊,但也面臨巨大挑戰(zhàn)。首先,面臨經(jīng)濟(jì)體制改革,未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求提高人才素質(zhì),對學(xué)歷、產(chǎn)業(yè)背景的需求在不斷變化。其次,科技進(jìn)步對教育提出新要求,一些學(xué)科和專業(yè)課程不符合教育結(jié)構(gòu),這就要求成人高等教育開發(fā)新的教學(xué)、課程體系,為成教學(xué)生提供多層次的選擇,培養(yǎng)創(chuàng)造性、適應(yīng)性人才。教學(xué)質(zhì)量是高等教育的關(guān)鍵所在,是高校生存、發(fā)展的基礎(chǔ),現(xiàn)階段高等教育發(fā)展的重點(diǎn)就是要提高教學(xué)質(zhì)量。成人教育作為高等教育體系的重要組成部分,也是國家構(gòu)建終身教育體系的重要一環(huán),其教學(xué)質(zhì)量已成為社會關(guān)注的焦點(diǎn)。但是,近年來成人高等教育的教學(xué)質(zhì)量呈下降趨勢,如不思考如何提高其教學(xué)質(zhì)量,將直接影響學(xué)生質(zhì)量和學(xué)校聲譽(yù)。教學(xué)督導(dǎo)是學(xué)校教學(xué)管理中的重要環(huán)節(jié),也是加強(qiáng)教學(xué)管理、保證教學(xué)質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的重要手段,對確保成人高等教育“以質(zhì)量求生存,以質(zhì)量促發(fā)展”的理念有重要意義,因此研究教學(xué)督導(dǎo)如何提高成人教學(xué)質(zhì)量有重要意義。
一、教學(xué)督導(dǎo)與質(zhì)量觀的契合
教學(xué)督導(dǎo)是為了全面貫徹國家教育方針,保證教學(xué)質(zhì)量,促進(jìn)學(xué)校發(fā)展而開展的對教學(xué)工作的“督”和“導(dǎo)”活動,“督”就是指“監(jiān)督”“督促”“導(dǎo)”則是“引導(dǎo)”“傳導(dǎo)”或“疏導(dǎo)”。包括對教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控、評價(jià)、指導(dǎo)等一系列活動。其核心是對教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行控制,主要針對教學(xué)活動和教學(xué)管理進(jìn)行有效檢查、監(jiān)督,實(shí)時(shí)掌握教學(xué)情況,通過分析、總結(jié),發(fā)現(xiàn)教學(xué)中存在的問題,并及時(shí)給予指導(dǎo),從而保證教學(xué)質(zhì)量。教學(xué)督導(dǎo)主要有廣義和狹義兩個(gè)層面的含義。狹義的教學(xué)督導(dǎo)就是指“督教”,主要是對教師的教學(xué)進(jìn)行監(jiān)督;廣義上的教學(xué)督導(dǎo)除了包括“督教”之外,還包括“督學(xué)”“督管”,不僅要對教師的教學(xué)進(jìn)行監(jiān)督,還要監(jiān)督學(xué)生的學(xué)習(xí)和學(xué)校的教學(xué)管理。
二、成人高等教育教學(xué)督導(dǎo)現(xiàn)存問題反思
雖然,教學(xué)督導(dǎo)工作取得一定進(jìn)步,但是從整體上來看,成人高等教育的教學(xué)督導(dǎo)工作開展是不平衡的,各校對教學(xué)督導(dǎo)的認(rèn)識、定位、職能界定等存在一定差異,在制度規(guī)范、人員配置等方面也不盡相同,教學(xué)督導(dǎo)工作仍存在諸多問題。
(一)教學(xué)督導(dǎo)體制不健全
1.缺乏有效的運(yùn)行機(jī)制和制度
目前,高等教育督導(dǎo)制度雖由法律形式確定下來,但大多數(shù)都剛起步,還很不規(guī)范。不少學(xué)校缺乏完善的督導(dǎo)文件,或者即使有文件,其內(nèi)容也過于簡單,沒有明確規(guī)定教學(xué)督導(dǎo)的工作職責(zé),督導(dǎo)工作隨機(jī)性較大。所以,教學(xué)督導(dǎo)制度需要以法律、法規(guī)的形式進(jìn)行規(guī)范。
2.學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、師生對教學(xué)督導(dǎo)認(rèn)識不夠
教學(xué)督導(dǎo)機(jī)制是學(xué)校內(nèi)部進(jìn)行教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控的重要手段,對學(xué)風(fēng)、教風(fēng)、教學(xué)質(zhì)量的提高有較大促進(jìn)作用。教學(xué)督導(dǎo)工作很難在短期內(nèi)產(chǎn)生成效,表面看來,教學(xué)督導(dǎo)是處于監(jiān)督、指導(dǎo)教學(xué)工作的地位,因此,常常被忽視。造成這種局面主要有兩方面因素:一是教學(xué)管理部門對教學(xué)督導(dǎo)的認(rèn)識不夠,認(rèn)為教學(xué)督導(dǎo)工作可有可無;二是教學(xué)督導(dǎo)工作主要集中在常規(guī)的課堂聽課、檢查等,沒有及時(shí)參與專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)等方面,不能有效地考察、督導(dǎo)教學(xué)環(huán)節(jié)的諸多因素.
(二)教學(xué)督導(dǎo)隊(duì)伍單一
目前,各校主要根據(jù)自己的認(rèn)識和實(shí)際情況來確定教學(xué)督導(dǎo)成員,隨意性較大。比如,一些學(xué)校教學(xué)督導(dǎo)成員全部由在職人員擔(dān)任,有的又完全由校外專家兼任,有的全部由退休的老專家、老教師擔(dān)任,或者由退休專家和在職人員共同擔(dān)任等。不同的模式、不同的人員組成會導(dǎo)致不同的教學(xué)督導(dǎo)效果。目前,教學(xué)督導(dǎo)人員主要是由離退休專家和在職人員組成,他們時(shí)間充裕,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,在指導(dǎo)青年教師、保證檢查頻率等方面有較大優(yōu)勢。但隨著知識的不斷更新,一些老專家的觀念還停留在以往的經(jīng)驗(yàn)上,會和年輕教師存在一些差異。因此,督導(dǎo)隊(duì)伍建設(shè)也是亟需探討的問題。
(三)教學(xué)督導(dǎo)內(nèi)容表象化
目前,督導(dǎo)內(nèi)容主要針對課堂教學(xué)或者網(wǎng)上教學(xué),主要包括教師網(wǎng)上資源上傳情況、學(xué)生網(wǎng)上點(diǎn)擊率情況等,忽略了對教學(xué)支持服務(wù)、教研活動等進(jìn)行督導(dǎo),成人督導(dǎo)工作存在“重督教、輕督學(xué)、輕督管”的現(xiàn)象。
(四)教學(xué)督導(dǎo)方式單一
目前,成人高等教育教學(xué)督導(dǎo)方式較為簡單,存在“督而不導(dǎo)”“重督不重導(dǎo)”的現(xiàn)象,教學(xué)督導(dǎo)結(jié)果大多數(shù)依據(jù)教學(xué)平臺的數(shù)據(jù)來進(jìn)行分析、歸納,沒有充分考慮教學(xué)督導(dǎo)工作的人為因素、主管因素等,使得督導(dǎo)結(jié)果過于表象化,缺乏客觀性。通過分析得知,成人高等教育教學(xué)督導(dǎo)工作與教學(xué)表現(xiàn)出疏離的關(guān)系,形成一種“局外”關(guān)系,導(dǎo)致矛盾與沖突不斷。
三、成人高等教育教學(xué)督導(dǎo)可行性策略
(一)健全督導(dǎo)工作機(jī)制
教學(xué)督導(dǎo)制度是教學(xué)管理工作的重要組成部分,是在教學(xué)質(zhì)量管理基礎(chǔ)上建立的教學(xué)管理制度,是實(shí)施督導(dǎo)工作的重點(diǎn)、難點(diǎn)。
1.建立教學(xué)督導(dǎo)基本制度
基本制度是督導(dǎo)機(jī)制的基礎(chǔ),在制定督導(dǎo)基本制度時(shí),應(yīng)當(dāng)以學(xué)校整體發(fā)展目標(biāo)為基礎(chǔ),結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,符合成人高等教育規(guī)律,體現(xiàn)“以人為本”的理念,明確教學(xué)督導(dǎo)的性質(zhì)和工作任務(wù)等,并向全校師生普及宣傳,力求熟知并遵守。
2.規(guī)范教學(xué)督導(dǎo)工作制度
工作制度是督導(dǎo)工作開展的依據(jù),主要包括督導(dǎo)熟知要求、督導(dǎo)的程序、評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等,能夠規(guī)范整個(gè)教學(xué)督導(dǎo)過程,有較強(qiáng)的可操作性。在制定督導(dǎo)工作制度時(shí),要充分體現(xiàn)“以導(dǎo)為主、以督為輔”理念,結(jié)合學(xué)校的其他規(guī)章制度,但可以適當(dāng)添加彈性內(nèi)容,增強(qiáng)督導(dǎo)工作的靈活性。3.完善管理責(zé)任制度責(zé)任制度主要是針對督導(dǎo)人員的工作態(tài)度、工作能力、工作效果等進(jìn)行考核、評價(jià),是加強(qiáng)督導(dǎo)隊(duì)伍建設(shè)的基本準(zhǔn)則,是實(shí)現(xiàn)教學(xué)督導(dǎo)目標(biāo)的保障。在對督導(dǎo)人員進(jìn)行考核、評價(jià)時(shí),要秉承客觀、工作的原則,廣泛聽取意見,真正吸納能力強(qiáng)、態(tài)度認(rèn)真、威望高、觀念與時(shí)俱進(jìn)的專家、教師進(jìn)入教學(xué)督導(dǎo)隊(duì)伍,摒棄“不作為”的現(xiàn)象。
(二)完善教學(xué)督導(dǎo)工作流程
教學(xué)督導(dǎo)的兩項(xiàng)基本任務(wù)是考察和評價(jià),根據(jù)此兩方面的工作,可以將教學(xué)督導(dǎo)工作分為準(zhǔn)備、實(shí)施、總結(jié)三個(gè)過程。
(三)完善教學(xué)督導(dǎo)工作方式和內(nèi)容
開展教學(xué)督導(dǎo)活動的目的是提高教學(xué)質(zhì)量,是教學(xué)管理的重要環(huán)節(jié),督導(dǎo)內(nèi)容和督導(dǎo)方式是教學(xué)督導(dǎo)成效的關(guān)鍵。督導(dǎo)方法、形式需充分結(jié)合學(xué)校實(shí)際,進(jìn)行客觀、公正的評價(jià)。
1.開展多元化的督導(dǎo)方式
在規(guī)范教學(xué)督導(dǎo)過程中,教學(xué)督導(dǎo)可以采用將常規(guī)性督導(dǎo)與專題性督導(dǎo)結(jié)合起來。日常督導(dǎo)工作采用尋常的聽課、評課、巡查等方式,若遇到集中性問題,可召開專題討論會。在開展討論會之前,督導(dǎo)員要對問題進(jìn)行調(diào)查,展開教師座談,收集信息,分析、整理相關(guān)督導(dǎo)意見。在進(jìn)行討論時(shí),督導(dǎo)專家、教學(xué)管理人員及部分相關(guān)教師共同提出改進(jìn)意見和建議。另外,還可以將督導(dǎo)員督導(dǎo)轉(zhuǎn)變成全員督導(dǎo)模式,除了教學(xué)督導(dǎo)員,其他教師也可以參與督導(dǎo)工作,教師之間的交流更具有針對性,提出的建議更符合實(shí)際的教學(xué)要求。
2.拓展教學(xué)督導(dǎo)工作內(nèi)容
由于人們對教學(xué)督導(dǎo)的認(rèn)識、定位、職能的界定等方面存在差異,目前我國高等教育教學(xué)督導(dǎo)工作在不同程度上存在督導(dǎo)范圍過于狹窄、內(nèi)容單一的問題。比如督導(dǎo)往往重視對教師教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)督,忽視對學(xué)生接受程度、教學(xué)環(huán)境、教學(xué)設(shè)施等的督導(dǎo)。因此,可以從以下幾方面來拓展充實(shí)教學(xué)督導(dǎo)工作:第一,對教師教學(xué)的督導(dǎo)。這是實(shí)施督導(dǎo)最主要的內(nèi)容,教學(xué)質(zhì)量主要取決于教師的教學(xué)態(tài)度、授課方法、教學(xué)效果等。第二,對教學(xué)活動的督導(dǎo)。主要包括針對教師課前備課、課堂教學(xué)、課后輔導(dǎo)等。第三,對教學(xué)管理工作進(jìn)行督導(dǎo)。主要內(nèi)容是監(jiān)督教學(xué)管理部門制定教學(xué)工作計(jì)劃等。第四,對學(xué)生學(xué)習(xí)情況的督導(dǎo)。主要針對學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、知識掌握程度、素質(zhì)能力等方面進(jìn)行檢查指導(dǎo)。
(四)大膽創(chuàng)新督導(dǎo)隊(duì)伍
一支觀念先進(jìn)、結(jié)構(gòu)合理的督導(dǎo)隊(duì)伍是開展教學(xué)督導(dǎo)工作的關(guān)鍵保障。然而,現(xiàn)階段教學(xué)督導(dǎo)隊(duì)伍在職業(yè)結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)等方面存在諸多問題。完善成人教育教學(xué)督導(dǎo)隊(duì)伍,建立一支適應(yīng)新世紀(jì)高等教育教學(xué)督導(dǎo)需要的高素質(zhì)教學(xué)督導(dǎo)隊(duì)伍,是一項(xiàng)非常重要的任務(wù)。
1.更新教學(xué)督導(dǎo)隊(duì)伍建設(shè)觀念
現(xiàn)代教學(xué)督導(dǎo)強(qiáng)調(diào)質(zhì)量意識、情感溝通、信息交流和客觀公正,是在一定理念指導(dǎo)在開展的。教學(xué)督導(dǎo)不再是憑個(gè)人的能力、權(quán)威進(jìn)行,而是依靠團(tuán)隊(duì)的力量,揚(yáng)長補(bǔ)短,用“以人為本”的理念開展教學(xué)督導(dǎo),理性判斷,采用調(diào)查研究、數(shù)據(jù)收集與分析等科學(xué)的研究方法進(jìn)行評價(jià)。在建設(shè)教學(xué)督導(dǎo)隊(duì)伍時(shí),要充分吸納具有與時(shí)俱進(jìn)理念的人員進(jìn)入督導(dǎo)隊(duì)伍。
2.優(yōu)化督導(dǎo)隊(duì)伍結(jié)構(gòu)
教學(xué)督導(dǎo)效果直接受到督導(dǎo)人員專業(yè)素質(zhì)、工作態(tài)度的影響,為了有效實(shí)施教學(xué)督導(dǎo)工作,可以從以下幾方面優(yōu)化教學(xué)督導(dǎo)隊(duì)伍:第一,年齡、職稱結(jié)構(gòu)合理化在選擇督導(dǎo)員時(shí),必須充分考慮其綜合素質(zhì),主要包括知識水平、職業(yè)能力、身體狀況等。退休教授及專家知識水平較高,經(jīng)驗(yàn)豐富,但由于年齡偏大,精力有限,繁重的督導(dǎo)工作任務(wù)難以開展;中青年教師也有德才兼?zhèn)湔?,并且其精力充沛,能為督?dǎo)工作注入活力,和老教師相輔相成。因此,采取老中青相結(jié)合的人員結(jié)構(gòu)有利于督導(dǎo)工作的開展。教學(xué)督導(dǎo)隊(duì)伍的職稱結(jié)構(gòu)也很重要,不能將正高級職稱作為督導(dǎo)人員的必備條件。教學(xué)督導(dǎo)隊(duì)伍也是管理工作隊(duì)伍,以保質(zhì)保量完成督導(dǎo)任務(wù)為前提,不僅需要考慮其權(quán)威性,更應(yīng)該結(jié)合督導(dǎo)工作的實(shí)際,選取部分副高級職稱、骨干教師、優(yōu)秀教學(xué)管理干部加入督導(dǎo)隊(duì)伍,為教學(xué)督導(dǎo)工作培養(yǎng)后備人才。第二,優(yōu)化能力結(jié)構(gòu)目前督導(dǎo)隊(duì)伍中,部分督導(dǎo)人員的能力存在一定問題,尤其是雙師型教師較少,同時(shí)缺乏系統(tǒng)的督導(dǎo)訓(xùn)練,督導(dǎo)工作不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)教學(xué)中存在的問題。在建設(shè)督導(dǎo)隊(duì)伍時(shí),要充分考慮督導(dǎo)人員的能力,并對其進(jìn)行專項(xiàng)訓(xùn)練。第三,實(shí)行校、院兩級督導(dǎo)隨著教育事業(yè)的發(fā)展,成人高等教育開始向開放性大學(xué)轉(zhuǎn)化,學(xué)校管理也逐步由一級管理轉(zhuǎn)向二級管理,二級教學(xué)督導(dǎo)也逐漸流行。其主要優(yōu)勢體現(xiàn)在:督導(dǎo)工作更有針對性。院級督導(dǎo)員工作強(qiáng)度、密度有所減少,并且熟悉教師的基本情況,能更具體地實(shí)施監(jiān)督、指導(dǎo)工作,更能有效地掌握督導(dǎo)對象的實(shí)際情況,使監(jiān)督、評價(jià)更準(zhǔn)確。實(shí)行院級督導(dǎo),督導(dǎo)員對自身院校的教學(xué)問題能進(jìn)行深入的了解,對促進(jìn)本單位的教學(xué)及管理工作有較大幫助。第四,學(xué)科與專業(yè)相互結(jié)合。目前,專職督導(dǎo)人員多數(shù)是某一學(xué)科的骨干,在學(xué)科建設(shè)上都有一定成就。在進(jìn)行督導(dǎo)人員選拔時(shí),要充分考慮專業(yè)建設(shè)的需要,重點(diǎn)傾向于專業(yè)主干學(xué)科,這樣有利于專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè),更能充分體現(xiàn)學(xué)科與專業(yè)的有機(jī)結(jié)合。
四、結(jié)語
建立和完善教學(xué)督導(dǎo)體系,提高成人高等教育質(zhì)量,是一個(gè)理論問題,更是一個(gè)實(shí)踐問題。就建立教學(xué)督導(dǎo)制度、完善教學(xué)督導(dǎo)內(nèi)容和方式、優(yōu)化教學(xué)督導(dǎo)隊(duì)伍等問題進(jìn)行探討,目的在于提高教學(xué)督導(dǎo)水平,進(jìn)而提高成人高等教育質(zhì)量。
參考文獻(xiàn)
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院委會、黨支部一向十分重視院務(wù)公開工作,把此項(xiàng)工作列入醫(yī)院的重點(diǎn)工作抓緊、抓細(xì)、抓實(shí)、抓好。
(一)是領(lǐng)導(dǎo)思想認(rèn)識到位,每個(gè)班子成員充分認(rèn)識到推行院務(wù)公開是落實(shí)“三個(gè)代表”的重要體現(xiàn),也是從源頭上預(yù)防和治理腐敗的有效措施,領(lǐng)導(dǎo)干部都認(rèn)真履行院務(wù)公開職責(zé),做院務(wù)公開的領(lǐng)導(dǎo)者和實(shí)踐者。
(二)是認(rèn)真組織實(shí)踐。對涉及“三重一大”(即:重大決策、重要設(shè)備購置、重大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和大宗資金使用)的事項(xiàng)、干部任用和患者切身利益的政策措施,嚴(yán)格按照院務(wù)公開管理辦法及程序,組織研討和決策,并予以公示。
(三)是明確公開內(nèi)容。對內(nèi)在醫(yī)院年度工作計(jì)劃,財(cái)務(wù)收支計(jì)劃,重要設(shè)施建設(shè)和改造,大型儀器設(shè)備的購置,工資、人事、崗位設(shè)置、分配制度改革方案,重要活動實(shí)施細(xì)則等醫(yī)院的重大決策;專業(yè)技術(shù)人員的評聘,人才培訓(xùn)計(jì)劃,臨時(shí)用工的招聘使用,與職工的切身利益有關(guān)的規(guī)定;業(yè)務(wù)招待、干部職工對院領(lǐng)導(dǎo)的民主評議結(jié)果等廉政建設(shè)情況。對外實(shí)行收費(fèi)價(jià)格公開、住院費(fèi)用“一日清單”等制度,使各項(xiàng)收費(fèi)透明化。
(四)是責(zé)任明確。對“人、財(cái)、物”等重要崗位和部門,制定了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)管理責(zé)任制及院務(wù)公開管理要求,加強(qiáng)院、科公開管理,切實(shí)增強(qiáng)各科室、崗位工作人員的責(zé)任意識與公仆意識,使院務(wù)公開工作更貼近群眾并落到實(shí)處,使醫(yī)院管理工作更能反映群眾的愿望和要求。
二、完善制度,健全機(jī)制,促進(jìn)和加強(qiáng)民主管理
積極并深入開展院務(wù)公開工作,制度是基礎(chǔ),監(jiān)督是保障,健全機(jī)制是長效之舉。為了進(jìn)一步促進(jìn)和加強(qiáng)民主管理,醫(yī)院結(jié)合社會職能移交、管理模式轉(zhuǎn)型等工作實(shí)際,不斷加大和規(guī)范院務(wù)公開工作力度。
(一)是規(guī)范公開形式。采取意見箱、公開欄、滿意度調(diào)查、召開社會督導(dǎo)員座談會、院委會、支部委員會、黨員大會、科室負(fù)責(zé)人會議、職工大會等形式,實(shí)行多渠道、多層次的院務(wù)公開。通過公開各項(xiàng)工作贏得了干部職工的信任也有力地促進(jìn)了黨風(fēng)廉政建設(shè),密切了黨群干群關(guān)系。
(二)是建立健全監(jiān)督管理制度。制度建設(shè)主要分向社會公開和向職工公開兩部分。對外,我們在繼續(xù)加強(qiáng)依法執(zhí)業(yè)、嚴(yán)格技術(shù)準(zhǔn)入、醫(yī)療服務(wù)價(jià)格和收費(fèi)信息公示等制度的落實(shí)與監(jiān)督的同時(shí),完善《醫(yī)德醫(yī)風(fēng)考核獎(jiǎng)懲制度》、《醫(yī)院服務(wù)承諾》、《滿意度調(diào)查工作制度》、《醫(yī)療投訴接待制度》等,從多角度接受社會公眾對醫(yī)院工作的監(jiān)督指導(dǎo)。對內(nèi),為進(jìn)一步提高院務(wù)公開管理水平,規(guī)范醫(yī)院管理行為,積極配合效能建設(shè),醫(yī)院制定了《關(guān)于完善醫(yī)院管理工作及違反效能建設(shè)規(guī)定處罰事項(xiàng)的細(xì)則》、《公開招標(biāo)采購工作規(guī)定》,《財(cái)務(wù)管理制度》、《合理用藥評價(jià)通報(bào)制度制度》、《單品種用藥總量監(jiān)控季度公示制度》等,這些制度及措施的建立和實(shí)施,有力地促進(jìn)了院務(wù)公開工作規(guī)范有序地開展。
(三)是建立了院務(wù)公開工作長效機(jī)制。目前,形成了院黨支部、工會和科室負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)監(jiān)督、職工群眾積極參與的領(lǐng)導(dǎo)體制和工作機(jī)制,保障了院務(wù)公開工作的有序開展。
三、突出重點(diǎn),重抓落實(shí),多渠道開展院務(wù)公開管理
以“三重一大”為主要內(nèi)容,積極實(shí)施“透明決策”。醫(yī)院在年度工作計(jì)劃,財(cái)務(wù)收支計(jì)劃,在崗位績效工資方案調(diào)整、推進(jìn)科室二次分配、人員調(diào)整、確定科室藥品收入比例、中層負(fù)責(zé)人任免、重要活動實(shí)施細(xì)則等工作上繼續(xù)實(shí)施民主議事,民主決策外,醫(yī)院成立了由院領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)科室負(fù)責(zé)人、部分職工代表等人員組成的醫(yī)院招標(biāo)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,對基建工程、設(shè)備購置、耗材物資采購等工作,全面實(shí)行公開招議標(biāo)。
[關(guān)鍵詞]高職教育 內(nèi)涵發(fā)展 督導(dǎo)
一、高職教育內(nèi)涵發(fā)展呼喚完善的教學(xué)督導(dǎo)機(jī)制
我國高等職業(yè)教育經(jīng)過多年的發(fā)展,教育質(zhì)量問題已擺上新的日程,高職教育內(nèi)涵發(fā)展勢在必行。因?yàn)椋F(xiàn)在高職教育從規(guī)模上已占據(jù)整個(gè)高等教育的半壁江山。然而由于發(fā)展速度快,暴露出了許多問題,社會認(rèn)同度不高,高水平的院校不多,與職業(yè)性相關(guān)的條件缺乏等,歸根結(jié)底是教育教學(xué)質(zhì)量不高。為此,高職教育必須要從外延發(fā)展轉(zhuǎn)到內(nèi)涵發(fā)展上來,抓內(nèi)涵建設(shè)和質(zhì)量管理,是高等職業(yè)教育辦出特色、創(chuàng)出品牌的必由之路。為此,我國高等職業(yè)教育必須也應(yīng)該進(jìn)入內(nèi)涵發(fā)展階段。
高職院校抓內(nèi)涵發(fā)展,筆者認(rèn)為應(yīng)建立系統(tǒng)的教育質(zhì)量監(jiān)控體系,特別是建立健全教學(xué)督導(dǎo)體系、完善教學(xué)督導(dǎo)機(jī)制,這是學(xué)校內(nèi)涵發(fā)展的重點(diǎn)。因?yàn)樽ヌ厣嘤?、師資隊(duì)伍建設(shè)、專業(yè)課程建設(shè)、辦學(xué)條件建設(shè)、產(chǎn)學(xué)合作基地建設(shè)、就業(yè)工作等固然重要,但高職院校抓內(nèi)涵發(fā)展首先必須要確立質(zhì)量為本的觀念,貫徹質(zhì)量是學(xué)校教學(xué)工作和一切工作的生命線的觀念,應(yīng)該是高職院校內(nèi)涵發(fā)展的前提。我們提出辦人民滿意的高職教育,要使高職教育讓人民滿意,首先必須是我們的教育有質(zhì)量,有一定的特色。當(dāng)然我們所說的質(zhì)量也是一項(xiàng)十分復(fù)雜的系統(tǒng)工程,與教師的教學(xué)水平與教風(fēng),學(xué)生的積極性與學(xué)風(fēng),教學(xué)管理是否規(guī)范化,教學(xué)設(shè)計(jì)是否科學(xué)合理,實(shí)訓(xùn)條件是否到位有著直接的關(guān)系。我們必須在高職院校內(nèi)確立質(zhì)量至上、質(zhì)量第一的觀念,堅(jiān)定不移地做到以質(zhì)量求生存求發(fā)展。而教學(xué)督導(dǎo)工作是高職院校提高教學(xué)質(zhì)量的內(nèi)在要求,要提高教學(xué)質(zhì)量必須要完成正確的教學(xué)決策、嚴(yán)格的教學(xué)執(zhí)行、有效的教學(xué)監(jiān)督這三方面的工作,而有效的教學(xué)監(jiān)督主要要通過開展有效的教學(xué)督導(dǎo)工作來完成。
高職院校教學(xué)督導(dǎo)是依據(jù)一定的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),對教學(xué)工作的過程和績效進(jìn)行測量、分析和評定,在此基礎(chǔ)上對教學(xué)工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。它是以參與教學(xué)活動的教師、學(xué)生、教學(xué)狀態(tài)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、第二課堂、實(shí)習(xí)畢業(yè)環(huán)節(jié)等因素有機(jī)組合的過程和結(jié)果為評價(jià)對象,對教學(xué)工作的整體功能進(jìn)行綜合評判,發(fā)現(xiàn)教學(xué)過程中的成績和不足,以發(fā)揚(yáng)成績,糾正缺點(diǎn),督促和指導(dǎo)師生按教學(xué)規(guī)律辦事。因此,建立完善的督導(dǎo)制度應(yīng)成為內(nèi)涵發(fā)展的重點(diǎn)內(nèi)容,必須切實(shí)加以重視。
二、高職院校教學(xué)督導(dǎo)工作中存在的問題
與本科高校相比,高職院校教學(xué)督導(dǎo)工作開展的時(shí)間不長。盡管各校也作了不少探索,為提高教學(xué)質(zhì)量發(fā)揮了一定的作用,但在實(shí)際工作中至少還存在以下問題:
1.教學(xué)督導(dǎo)認(rèn)識偏差。一些高職院校對教學(xué)督導(dǎo)工作的認(rèn)識不清,認(rèn)為教學(xué)督導(dǎo)可有可無,認(rèn)為教學(xué)督導(dǎo)工作可以由教務(wù)處等部門來完成,沒有專門的督導(dǎo)機(jī)構(gòu)。
2.教學(xué)督導(dǎo)隊(duì)伍偏弱。有些高職院校在選聘督導(dǎo)人員時(shí)大多數(shù)選聘已退休、或因身體有病不能上課的老教師。隨著高職院校教育教學(xué)改革的不斷深入,對教學(xué)督導(dǎo)隊(duì)伍要求的提高,清一色的老教師組成的督導(dǎo)隊(duì)伍難以勝任督導(dǎo)工作。
3.教學(xué)督導(dǎo)內(nèi)容偏窄。教學(xué)督導(dǎo)在實(shí)施過程中,程度不同地存在著督導(dǎo)范圍狹窄、輕重不均的問題。如偏重課堂教學(xué)質(zhì)量的督導(dǎo),忽視其他教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)過程,偏重理論教學(xué)質(zhì)量的督導(dǎo),忽視實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié),偏重教學(xué)秩序的督導(dǎo),忽視對學(xué)生能力的培育等。
4.教學(xué)督導(dǎo)方式偏簡。在實(shí)施教學(xué)督導(dǎo)工作時(shí),常把教學(xué)督導(dǎo)定位在督、查上。強(qiáng)調(diào)了一個(gè)“督”字,只是簡單地通過了幾次聽課,給出教師課堂教學(xué)質(zhì)量的等級。而這個(gè)等級可能與教師的職稱評定、年終考核掛鉤,這樣的簡單督導(dǎo)會給教師造成很大的心理壓力,不能夠科學(xué)地反映全面的教學(xué)情況。
三、高職院校教學(xué)督導(dǎo)機(jī)制的構(gòu)建
為了加強(qiáng)對教學(xué)工作的監(jiān)督和指導(dǎo),促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高,每一所學(xué)校都要建立科學(xué)的教學(xué)督導(dǎo)機(jī)制。筆者認(rèn)為科學(xué)的教學(xué)督導(dǎo)機(jī)制主要包括以下內(nèi)容:
1,建立健全督導(dǎo)制度。這是開展工作的基礎(chǔ)。一個(gè)完整的督導(dǎo)工作制度應(yīng)該包括督導(dǎo)工作的目的依據(jù)、指導(dǎo)思想、基本方針、基本職責(zé)、基本任務(wù)、組織機(jī)構(gòu)、工作方式等。應(yīng)堅(jiān)持以教學(xué)為中心,實(shí)行督教、督學(xué)、督管一體化,應(yīng)堅(jiān)持“以督促改、以導(dǎo)助建、導(dǎo)督并舉、重在引導(dǎo)”的方針。貫徹“到位不越位,建議不決策”的原則,實(shí)現(xiàn)教學(xué)督導(dǎo)與教學(xué)改革、教學(xué)建設(shè)、教學(xué)管理的有機(jī)結(jié)合,相互促進(jìn)。
轉(zhuǎn)貼于 2.健全督導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)。學(xué)院應(yīng)實(shí)行院、系兩級督導(dǎo)制度,建立專職與兼職相結(jié)合,校內(nèi)專家與校外專家相結(jié)合,教師與學(xué)生相結(jié)合的督導(dǎo)體系。院級一般設(shè)立督導(dǎo)委員會,并建立校內(nèi)外專家組成的督導(dǎo)隊(duì)伍,并設(shè)立學(xué)院總督導(dǎo),總督導(dǎo)一般由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。設(shè)立督導(dǎo)評價(jià)處(或督導(dǎo)處),該處是督導(dǎo)委的執(zhí)行機(jī)構(gòu),其工作由院長直接領(lǐng)導(dǎo),承擔(dān)督導(dǎo)委的日常工作,指導(dǎo)系級督導(dǎo)工作,負(fù)責(zé)學(xué)院督導(dǎo)的組織、協(xié)調(diào)工作。系級督導(dǎo)由各系部成立督導(dǎo)組,由系部主任任組長,系級督導(dǎo)員由系主任聘任,系督導(dǎo)組在院督導(dǎo)委員會和院督導(dǎo)處的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。教學(xué)督導(dǎo)人員聘用的條件一般為熱愛教育事業(yè)、政治思想素質(zhì)好、具有奉獻(xiàn)精神、辦事公正、高職院校教學(xué)與教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)豐富、具有副高及以上職務(wù)的教師等。
3.明確督導(dǎo)工作職責(zé)。督導(dǎo)委員會職責(zé):負(fù)責(zé)制定院級督導(dǎo)委員會年度:工作計(jì)劃;定期總結(jié)院級督導(dǎo)工作;對督導(dǎo)工作中出現(xiàn)的糾紛進(jìn)行仲裁。督導(dǎo)評價(jià)處的職責(zé):具體組織實(shí)施督導(dǎo)工作(包括聽課、看課、教師說課,召開師生座談會、個(gè)別訪談,查閱資料,教學(xué)測評,檢查備課、作業(yè)批改,成績評定、學(xué)生畢業(yè)論文指導(dǎo)等),定期召開會議,評價(jià)學(xué)院督導(dǎo)工作狀況,提出具體改進(jìn)措施。系督導(dǎo)組的職責(zé):根據(jù)學(xué)院的統(tǒng)一部署,結(jié)合本系實(shí)際,制定工作計(jì)劃,組織實(shí)施本系督導(dǎo)工作。督導(dǎo)人員的職責(zé):列席被督導(dǎo)部門的有關(guān)會議;對被督導(dǎo)部門進(jìn)行現(xiàn)場考察,對違反學(xué)院有關(guān)規(guī)章制度的行為,有權(quán)予以制止;督導(dǎo)工作報(bào)告將作為院系決策的重要依據(jù)??傊?,督導(dǎo)工作職責(zé)是通過實(shí)施對學(xué)院教育教學(xué)工作的檢查、監(jiān)督和指導(dǎo),肯定成績,發(fā)現(xiàn)問題,為改進(jìn)教風(fēng)、學(xué)風(fēng)、提高教學(xué)質(zhì)量提出好的意見和建議。
4,適度確定督導(dǎo)內(nèi)容。督導(dǎo)內(nèi)容是多方面的,一般可分為五個(gè)方面:一是教學(xué)管理工作的督導(dǎo)。如對教學(xué)工作的目標(biāo)管理、計(jì)劃管理、組織管理等工作進(jìn)行督導(dǎo)。二是教學(xué)活動督導(dǎo)。主要包括教師備課、上課、布置和批改作業(yè)、課外輔導(dǎo)、學(xué)生成績評定、第二課堂、教學(xué)實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)、畢業(yè)環(huán)節(jié)等方面的督導(dǎo)。三是教師教學(xué)質(zhì)量的督導(dǎo)。其重點(diǎn)是開展對課堂教學(xué)質(zhì)量的督導(dǎo)。如教師的教學(xué)態(tài)度是否端正、對教材的內(nèi)容是否熟悉、教學(xué)方法是否恰當(dāng)、是否利用現(xiàn)代教學(xué)手段、教學(xué)過程中理論是否聯(lián)系實(shí)際、講課是否生動、普通話是否標(biāo)準(zhǔn)、課堂氣氛是否活躍、學(xué)生紀(jì)律是否良好、課堂教學(xué)效果怎樣等等。其方法主要通過聽課和評課來進(jìn)行。四是對學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的督導(dǎo)。學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量主要看學(xué)生掌握必備知識的程度、學(xué)生的專業(yè)基本技能及英語、計(jì)算機(jī)等級考試通過率、學(xué)生的基本素質(zhì)等。五是對教風(fēng)、學(xué)風(fēng)的督導(dǎo)。在實(shí)際工作中,由于人力和精力有限,我們只有適度確定督導(dǎo)的范圍和內(nèi)容,抓住重點(diǎn)開展督導(dǎo),才能達(dá)到理想的效果。
5.改進(jìn)督導(dǎo)方式方法。好的方法往往會收到事半功倍的效果。因此不斷改進(jìn)督導(dǎo)方式方法尤為重要。如我院在日常的督導(dǎo)工作中實(shí)行了“日督、周報(bào)、月評、期析、年結(jié)”的工作模式。即每天都有督導(dǎo)人員在校園內(nèi)進(jìn)行教學(xué)巡查、聽課等日常督導(dǎo);每周對一周的督導(dǎo)情況向?qū)W院有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和教務(wù)處進(jìn)行通報(bào);每月召開督導(dǎo)工作專題分析會,分析、評價(jià)學(xué)院督導(dǎo)工作狀況,并提出具體改進(jìn)措施;每學(xué)期末,召開督導(dǎo)委員會會議,分析、評價(jià)學(xué)院一學(xué)期來的督導(dǎo)工作,有針對性的布置下一學(xué)期的工作;年末對一年的全院督導(dǎo)工作進(jìn)行全面的總結(jié),肯定成績,指出不足,規(guī)劃來年。
四、教學(xué)督導(dǎo)工作必須認(rèn)真處理的幾個(gè)關(guān)系
由于高職院校開展督導(dǎo)工作時(shí)間不長,現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)不多,只有認(rèn)真探索、積極實(shí)踐,不斷總結(jié),才能取得好的效果。要做好這一工作,在實(shí)際工作中還必須處理好以下關(guān)系:
1.教育督導(dǎo)與教學(xué)督導(dǎo)的關(guān)系。教育督導(dǎo)工作面廣、任務(wù)多,它包括教學(xué)督導(dǎo)、學(xué)校管理工作督導(dǎo)、德育工作督導(dǎo)、體育工作督導(dǎo)等。而教學(xué)督導(dǎo)是指對全院教學(xué)工作的督導(dǎo)。但在實(shí)踐中,學(xué)校的各項(xiàng)工作都是相互聯(lián)系的,僅僅對教學(xué)進(jìn)行督導(dǎo)是不夠的,因此我們在實(shí)踐工作中,除了主要抓好教學(xué)督導(dǎo)工作外,我們還對學(xué)生的教育、教師的師德、學(xué)生的公寓、教風(fēng)、學(xué)風(fēng)等工作開展督導(dǎo),把教學(xué)工作以外的情況積極向有關(guān)部門反映,以便得到及時(shí)妥善解決,但是,學(xué)院的督導(dǎo)在條件成熟后應(yīng)做到教育督導(dǎo),當(dāng)然應(yīng)以教學(xué)督導(dǎo)為主。
2.督與導(dǎo)的關(guān)系。督是指檢查、監(jiān)督,導(dǎo)是指導(dǎo),兩者是并列關(guān)系,既有聯(lián)系又有區(qū)別。在督導(dǎo)工作中既要檢查、監(jiān)督,又要指導(dǎo),不能只監(jiān)督不指導(dǎo),也不能只指導(dǎo)不監(jiān)督,檢查、監(jiān)督是為了指導(dǎo),要在監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題,最后去指導(dǎo)解決問題。當(dāng)然,指導(dǎo)是在檢查、監(jiān)督的基礎(chǔ)上,有針對性的進(jìn)行。如對青年教師的培養(yǎng)上,通過查看教案、聽課以后,再給他們提出有針對性的指導(dǎo)意見,達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。
3.督導(dǎo)組與有關(guān)職能處室的關(guān)系。督導(dǎo)組與教務(wù)處、系(部)等部門是協(xié)作的關(guān)系。在督導(dǎo)中要涉及教學(xué)管理、教學(xué)各環(huán)節(jié)、教學(xué)質(zhì)量評價(jià)等大量的問題,因此,督導(dǎo)組不能以“督導(dǎo)”的身份居高臨下,而是以服務(wù)的態(tài)度,善意的方式向有關(guān)職能處室提供信息,協(xié)助解決問題。我們認(rèn)為在許多工作中很多資料的提供、各種活動的組織、召開學(xué)生座談會等只有在有關(guān)職能處室的支持配合下(有的工作是聯(lián)合進(jìn)行),才能確保督導(dǎo)工作順利進(jìn)行。
參考文獻(xiàn)
[1]陳利榮.高職院校教育督導(dǎo)工作探索田.職業(yè)技術(shù)教育,2003,(31).
一、制定實(shí)施方案,規(guī)范開展“三位一體”防治服務(wù)模式
我縣結(jié)核病防治“三位一體”防治服務(wù)模式已于2014年1月份正式開始實(shí)施,結(jié)核病的診斷與治療工作職能已移交到縣醫(yī)院(定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)),各單位要明確工作職責(zé)、規(guī)范與結(jié)核病防治相關(guān)的工作內(nèi)容,使我縣“三位一體”工作模式有序、穩(wěn)步開展。
二、部門及機(jī)構(gòu)職責(zé)
(一)衛(wèi)生行政部門
1.擬定轄區(qū)結(jié)核病防治規(guī)劃和年度計(jì)劃,報(bào)同級人民政府批準(zhǔn)后實(shí)施。
2.成立以局領(lǐng)導(dǎo)為組長的領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)小組,負(fù)責(zé)本地區(qū)結(jié)核病防治“三位一體”防治服務(wù)管理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)調(diào)。
3.積極落實(shí)結(jié)核病防治工作經(jīng)費(fèi),確保各項(xiàng)工作順利實(shí)施。
4.定期組織召開小組例會,討論解決實(shí)施“三位一體”模式過程中出現(xiàn)的問題和障礙。
5.組織開展結(jié)核病防治工作中的監(jiān)督、檢查和績效評估。
(二)縣疾病預(yù)防控制中心
1.協(xié)助衛(wèi)生局制定結(jié)核病防治規(guī)劃和工作計(jì)劃。
2.建立各機(jī)構(gòu)間信息傳遞工作流程,建立非定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)報(bào)告轉(zhuǎn)診工作機(jī)制,建立結(jié)核病患者追蹤工作流程。
3.負(fù)責(zé)本地區(qū)結(jié)核病疫情監(jiān)測,定期完成、上報(bào)季度、年度報(bào)表,年度工作總結(jié),充分利用數(shù)據(jù)資料,定期對本地區(qū)結(jié)防工作進(jìn)行分析和評價(jià)。
4.負(fù)責(zé)本轄區(qū)抗結(jié)核藥品需求計(jì)劃制定和訂購。
5.負(fù)責(zé)將定點(diǎn)醫(yī)院診治的肺結(jié)核患者的信息傳遞給其居住地的鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院(社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心)及村衛(wèi)生所,落實(shí)對患者的隨訪治療管理。每日瀏覽結(jié)核病信息管理系統(tǒng),對網(wǎng)絡(luò)報(bào)告未到定點(diǎn)醫(yī)院就診的肺結(jié)核病病人及時(shí)進(jìn)行追蹤,報(bào)告的病人如在15天內(nèi)未到位應(yīng)進(jìn)行現(xiàn)場追蹤,并對追蹤情況進(jìn)行登記,對中斷治療的患者進(jìn)行隨訪。
6.負(fù)責(zé)對轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院)、村衛(wèi)生所結(jié)核病防治工作的培訓(xùn)。
7.為定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)提供必要的技術(shù)指導(dǎo)。
8.開展結(jié)核病健康教育工作。
9.定期對定點(diǎn)醫(yī)院進(jìn)行監(jiān)督檢查,按衛(wèi)生局制定的方案進(jìn)行年度考核。
10.負(fù)責(zé)對社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院)、村衛(wèi)生所進(jìn)行工作督導(dǎo)以及肺結(jié)核患者隨訪。
11.負(fù)責(zé)結(jié)核病突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置。
(三)定點(diǎn)醫(yī)院
1.按照肺結(jié)核臨床路徑和門診診療規(guī)范為本地區(qū)結(jié)核患者提供診斷與治療服務(wù),并落實(shí)國家和地方有關(guān)免費(fèi)政策。
2.建立、健全各項(xiàng)工作制度,明確各相關(guān)科室(結(jié)核門診、藥房、檢驗(yàn)科含痰檢室、放射科、防保科等)工作職責(zé);建立院內(nèi)結(jié)核病發(fā)現(xiàn)、登記、報(bào)告及轉(zhuǎn)診工作程序;將結(jié)防工作納入醫(yī)療機(jī)構(gòu)考核內(nèi)容,定期由防保科組織對相關(guān)科室檢查,并將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)。
3.設(shè)立結(jié)核病門診,配備兩名專職結(jié)防醫(yī)生及兩名專職痰檢人員,為肺結(jié)核患者和疑似患者提供免費(fèi)的診斷(包括痰檢、X光胸片)與治療服務(wù);按照國家統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化療方案,為患者提供免費(fèi)全程抗結(jié)核治療,不得搭車開藥或與結(jié)核病無關(guān)的物品及檢查;定期對病人進(jìn)行復(fù)查。
4.設(shè)立肺結(jié)核病房,收治需要住院的肺結(jié)核患者。按照《國家結(jié)核病防治規(guī)劃指南》的要求建立“三本”(《初診患者登記本》、《結(jié)核病患者登記本》、《痰涂片檢查登記本》)及確診肺結(jié)核患者《病案記錄》,負(fù)責(zé)結(jié)核病信息管理系統(tǒng)(專報(bào))信息錄入、更新、質(zhì)量控制,配合疾控中心完成相關(guān)的月報(bào)、季報(bào)、年報(bào)。
5.設(shè)立肺結(jié)核病房,收治需要住院的耐多藥和疑難、重癥肺結(jié)核患者。
6.設(shè)立結(jié)核病藥房(專柜),并按要求進(jìn)行抗結(jié)核藥品管理,免費(fèi)抗結(jié)核藥品由市疾控中心提供,藥房要做好藥品的出入庫登記,填寫與藥品管理相關(guān)的各類報(bào)表及登記本,如結(jié)核病人免費(fèi)專用處方,抗結(jié)核藥品領(lǐng)取登記本,藥品使用報(bào)表。
7.凡來診斷的肺結(jié)核病人原則上實(shí)行門診治療,確需住院的病人,應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行入院標(biāo)準(zhǔn),只對重癥患者(大咯血等)提供住院治療,一旦病情緩解,即回門診繼續(xù)治療,住院費(fèi)用按合作醫(yī)療或醫(yī)保政策執(zhí)行;對診斷的肺結(jié)核病人應(yīng)填寫治療協(xié)議書、治療記錄卡、治療管理通知單,治療管理通知單于每5日前寄各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院(社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心)公衛(wèi)股。
8.負(fù)責(zé)涂陽肺結(jié)核病人密切接觸者免費(fèi)篩查工作,同時(shí)應(yīng)對艾滋病病毒感染者進(jìn)行免費(fèi)結(jié)核病篩查。檢查后應(yīng)將檢查結(jié)果記錄,并按規(guī)定完成相應(yīng)的報(bào)表。
9.對患者及其家屬進(jìn)行結(jié)核病知識的健康教育。
10.保持與疾控中心進(jìn)行溝通,及時(shí)將需要追蹤患者或中斷治療患者信息等傳遞給縣疾控中心相關(guān)人員。
11.應(yīng)單獨(dú)設(shè)置結(jié)核病細(xì)菌實(shí)驗(yàn)室,固定兩人主要負(fù)責(zé)痰檢及痰培養(yǎng)工作,并做好每日室內(nèi)質(zhì)控記錄,接受上級完成室間質(zhì)控,同時(shí)按規(guī)定完成資料的登記、錄入及相關(guān)報(bào)表。痰涂片保存陽性片保存一年、陰性片保存3個(gè)月。
12.放射科應(yīng)做好肺結(jié)核患者和疑似肺結(jié)核患者X光胸片的使用記錄。
13.協(xié)助疾控中心完成工作報(bào)表。
(四)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院(社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心)
1.將本院發(fā)現(xiàn)的肺結(jié)核可疑癥狀者或疑似肺結(jié)核患者轉(zhuǎn)診至定點(diǎn)醫(yī)院接受診斷治療。
2.負(fù)責(zé)將患者的個(gè)案信息及時(shí)傳遞給患者所在村(社區(qū)),落實(shí)患者治療管理等,治療管理信息傳遞給縣疾控中心。
3.負(fù)責(zé)結(jié)核病患者追蹤,接到病人追蹤信息后立即通知患者所在村衛(wèi)生所,經(jīng)村衛(wèi)生所醫(yī)生追蹤仍未到位的患者如在5天內(nèi)未到位應(yīng)進(jìn)行現(xiàn)場追蹤,追蹤結(jié)果傳遞給縣疾控中心。
4.負(fù)責(zé)對村醫(yī)及督導(dǎo)員進(jìn)行結(jié)核病防治知識培訓(xùn)。
5.負(fù)責(zé)對村醫(yī)及其他督導(dǎo)人員的面視下督導(dǎo)服藥工作進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)與技術(shù)指導(dǎo)。
6.負(fù)責(zé)對病人及村民進(jìn)行健康教育。
7.負(fù)責(zé)村衛(wèi)生室患者治療管理工作督導(dǎo)檢查,每例患者進(jìn)行四次家庭訪視,隨時(shí)掌握病人治療情況和副反應(yīng)情況。
8.病人完成全程治療后,收集《肺結(jié)核病人治療記錄卡》上交縣疾控中心。
(五)村衛(wèi)生所
1.發(fā)現(xiàn)有肺結(jié)核可疑癥狀者,推薦到縣醫(yī)院就診。
2.嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)醫(yī)院制定的化療方案。
3.負(fù)責(zé)本村患者治療的督導(dǎo)管理,督導(dǎo)按時(shí)按量服藥,督促患者定期復(fù)查,并及時(shí)上報(bào)患者治療過程中的藥物不良反應(yīng)。
4.詳細(xì)做好病人的治療記錄,病人完成全療程后,將《肺結(jié)核病人治療記錄卡》上交鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院(社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心)。
5.對鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院(社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心)通知的轉(zhuǎn)診未到位的病人進(jìn)行追蹤,追蹤仍未到位的病人上報(bào)給鄉(xiāng)醫(yī)。
6.對村民(居民)及病人開展結(jié)核病健康教育。
(六)其他醫(yī)療機(jī)構(gòu)
1.建立院內(nèi)肺結(jié)核病人報(bào)告、轉(zhuǎn)診工作機(jī)制。
2.發(fā)現(xiàn)肺結(jié)核及可疑癥狀者及時(shí)進(jìn)行疫情報(bào)告,并填寫“三聯(lián)轉(zhuǎn)診單”,將患者轉(zhuǎn)診至縣醫(yī)院接受進(jìn)一步的診斷和治療。
3.防??泼咳帐占飨嚓P(guān)科室的疫情報(bào)告卡,并進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報(bào),定期將轉(zhuǎn)診單寄送至縣醫(yī)院。
4.對患者和家屬開展結(jié)核病健康教育。
三、保障措施
(一)定點(diǎn)醫(yī)院需滿足的條件
1.基本設(shè)施要求
定點(diǎn)醫(yī)院必須按照如下要求配置開展結(jié)核防治工作的必要設(shè)施。
(1)門診:按照傳染病診室的要求設(shè)置門診,要保證有診室和處置室,有必要的設(shè)備,包括醫(yī)用觀片燈、臺式計(jì)算機(jī)、疫情信息專用電話、寬帶網(wǎng)絡(luò)接入設(shè)備、消毒設(shè)備。
(2)痰檢實(shí)驗(yàn)室:應(yīng)符合生物安全二級防護(hù)要求,實(shí)驗(yàn)室應(yīng)分區(qū)(痰涂片染色域和讀片鏡檢區(qū)域),應(yīng)裝備開展痰涂片檢查的基本設(shè)備,包括:冰箱、生物安全操作柜、雙目顯微鏡等。
(3)放射科:有符合國家對X線防護(hù)要求的X線機(jī)用房,配備X線機(jī)(200MA以上)、X線防護(hù)設(shè)備、洗片機(jī)、觀片燈等。
(4)藥房:藥房應(yīng)有免費(fèi)抗結(jié)核藥品存放柜(架),藥品存放應(yīng)有防潮架、防鼠板及防盜設(shè)備。
(5)病房:按照呼吸道傳染病設(shè)置病房,與其他傳染病房區(qū)相對隔離。
2.人員要求
(1)結(jié)核病門診:從事結(jié)核病診療的醫(yī)師應(yīng)具備內(nèi)科學(xué)或呼吸內(nèi)科學(xué)或傳染病學(xué)專業(yè)的臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格,其他人員應(yīng)具備其他相關(guān)執(zhí)業(yè)資格。門診至少配備醫(yī)師2名、護(hù)士1名,負(fù)責(zé)肺結(jié)核病患者診斷、治療(管理)、報(bào)告和登記工作,承擔(dān)免費(fèi)抗結(jié)核藥物的接收、登記、入庫與發(fā)放工作。
(2)實(shí)驗(yàn)室:實(shí)驗(yàn)室必須保證有2名專職檢驗(yàn)人員,負(fù)責(zé)結(jié)核菌涂片鏡檢和結(jié)核菌培養(yǎng)工作。
(3)防??疲河?名專(兼)職人員,承擔(dān)本院結(jié)核病內(nèi)部轉(zhuǎn)診的核查、管理、協(xié)調(diào)等工作。
(4)放射科:有1名專(兼)職人員,承擔(dān)初診和結(jié)核病患者X線檢查工作。
(二)政策支持
積極落實(shí)國家對肺結(jié)核患者的各項(xiàng)免費(fèi)政策,以及對從事結(jié)核病防治工作的醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行報(bào)病、治療管理等補(bǔ)助的政策支持,具體內(nèi)容如下:
1.結(jié)核病免費(fèi)診療政策
(1)為疑似結(jié)核病患者及可疑癥狀者提供一次免費(fèi)的痰涂片檢查和X線胸片檢查,包括三張?zhí)低科鸵粡圶線胸片。
(2)為確診的活動性肺結(jié)核患者提供國家統(tǒng)一方案的免費(fèi)抗結(jié)核藥物治療。
(3)在治療過程中為其提供三次痰涂片檢查,以便監(jiān)測治療效果。
(4)患者治療結(jié)束時(shí)為其提供一次免費(fèi)的X線胸片檢查。
2.人員補(bǔ)助及激勵(lì)政策
(1)對轉(zhuǎn)診活動性肺結(jié)核患者的個(gè)人發(fā)放報(bào)病補(bǔ)助費(fèi);
(2)對實(shí)施督導(dǎo)治療的人員發(fā)放治療管理補(bǔ)助費(fèi);
(3)定期對從事結(jié)核病防治工作的醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行健康體檢。
(三)醫(yī)療保障政策
將肺結(jié)核患者門診和住院費(fèi)用納入當(dāng)前醫(yī)療保障體系報(bào)銷范圍,按照新型農(nóng)村合作醫(yī)療補(bǔ)償方案有關(guān)規(guī)定,落實(shí)農(nóng)村結(jié)核病患者門診和住院費(fèi)用補(bǔ)償政策,同時(shí)要協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)居民和城鎮(zhèn)職工醫(yī)療保險(xiǎn)管理部門,落實(shí)城鎮(zhèn)居民和城鎮(zhèn)職工結(jié)核病患者的醫(yī)療保障,確?!叭灰惑w”防治服務(wù)模式可持續(xù)發(fā)展。
(四)經(jīng)費(fèi)保障
為確保各項(xiàng)防治工作的順利實(shí)施,要積極落實(shí)結(jié)核病防治工作的各項(xiàng)經(jīng)費(fèi),具體包括:
1.中央轉(zhuǎn)移支付項(xiàng)目及上級補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)用于提供結(jié)核病診斷、治療及管理方面的費(fèi)用。
2.縣財(cái)政用于結(jié)核病防治專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),主要用于結(jié)核病定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)和防治機(jī)構(gòu)的能力建設(shè)和保障常規(guī)工作運(yùn)行費(fèi)用。
(五)組織制度保障
1.成立以衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)為組長、綜合醫(yī)院和結(jié)防機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)為成員的協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組(詳見附件1),負(fù)責(zé)我縣結(jié)核病防治“三位一體”防治服務(wù)管理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)調(diào),衛(wèi)生局定期組織結(jié)防機(jī)構(gòu)和綜合醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)召開結(jié)核病防治工作例會,通報(bào)病人發(fā)現(xiàn)、治療管理、追蹤等情況,針對問題進(jìn)行相關(guān)協(xié)調(diào)工作,并制定相應(yīng)措施。
2.建立、完善定點(diǎn)醫(yī)院實(shí)施結(jié)核病防治工作制度。
3.建立非定點(diǎn)醫(yī)院的報(bào)告轉(zhuǎn)診工作機(jī)制,規(guī)范其他綜合醫(yī)療機(jī)構(gòu)報(bào)告轉(zhuǎn)診工作。
4.建立疾控中心的追蹤工作流程,規(guī)范縣、鄉(xiāng)、村疑似患者追蹤工作。
5.建立確診肺結(jié)核患者管理工作機(jī)制,規(guī)范患者用藥、治療管理工作。
6.建立各機(jī)構(gòu)間信息傳遞工作流程。
四、監(jiān)控與評價(jià)
(一)督導(dǎo)
1.醫(yī)療機(jī)構(gòu)預(yù)防保健科:負(fù)責(zé)對醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)部肺結(jié)核患者登記、報(bào)告和轉(zhuǎn)診工作進(jìn)行檢查。
(1)頻度:傳染病報(bào)告工作每日核對,相關(guān)科室的登記和轉(zhuǎn)診工作每周核對。
(2)內(nèi)容:定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)部肺結(jié)核患者轉(zhuǎn)診工作的管理機(jī)制、制度和流程,結(jié)核病門診專報(bào)系統(tǒng)錄入質(zhì)量(及時(shí)性和完整性),“三本”填寫質(zhì)量;核查內(nèi)部轉(zhuǎn)診執(zhí)行情況,非定點(diǎn)醫(yī)院肺結(jié)核患者和疑似肺結(jié)核患者、報(bào)告和轉(zhuǎn)診工作開展情況。
2.疾控機(jī)構(gòu)
(1)縣疾控中心負(fù)責(zé)對轄區(qū)定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)相關(guān)業(yè)務(wù)進(jìn)行督導(dǎo),每2月督導(dǎo)1次,對非定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院(社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心)、村衛(wèi)生所的督導(dǎo)按《指南》要求執(zhí)行。
(2)免費(fèi)政策的落實(shí)情況:患者報(bào)告、內(nèi)部轉(zhuǎn)診和醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)部監(jiān)督管理機(jī)制的建立和執(zhí)行情況;肺結(jié)核患者發(fā)現(xiàn)、治療和管理情況;定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)部培訓(xùn)和健康教育情況;藥品管理與發(fā)放情況;資料信息管理,登記資料的完整情況;網(wǎng)絡(luò)直報(bào)、結(jié)核專報(bào)和季度報(bào)表填報(bào)情況;實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制。
關(guān)鍵詞: 新建本科院校 兩級教學(xué)督導(dǎo) 科學(xué)構(gòu)建
上世紀(jì)90年代以來,隨著我國高校持續(xù)擴(kuò)招,高等教育數(shù)量和質(zhì)量之間的矛盾日益顯現(xiàn),各高校在借鑒中外教育督導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,自發(fā)地引進(jìn)和建立了教學(xué)督導(dǎo)機(jī)制,教學(xué)督導(dǎo)制成為整個(gè)教學(xué)質(zhì)量保證體系的重要組成部分,對保證和提高教學(xué)質(zhì)量起著不可替代的作用,但在實(shí)踐中存在著諸多的困難和不盡如人意之處,尤其是兩級督導(dǎo)機(jī)制的科學(xué)構(gòu)建更是需要研究和思考的課題。
一、深化兩級督導(dǎo)研究的必要性
當(dāng)前高校主管部門尚未頒布有關(guān)教學(xué)督導(dǎo)工作條例,有學(xué)者將其稱為自主式教學(xué)督導(dǎo)[1],根據(jù)“自組織理論”,高校督導(dǎo)工作具有自發(fā)性、自主性的特點(diǎn),需要遵循教學(xué)督導(dǎo)普適規(guī)律并切合各校校情進(jìn)行理論研究、策劃實(shí)施,方能發(fā)揮其實(shí)效。高校兩級督導(dǎo)主要由基于學(xué)校管理平臺的校級教學(xué)督導(dǎo)和基于院級管理的院級教學(xué)督導(dǎo)組成,校級督導(dǎo)由學(xué)校直接領(lǐng)導(dǎo),院級督導(dǎo)由校院雙重管理,以院系管理為主,既有“統(tǒng)”,又有“分”,“統(tǒng)”“分”有機(jī)結(jié)合,形成網(wǎng)絡(luò)狀系統(tǒng)[2]。在推進(jìn)教學(xué)督導(dǎo)制的最初,高校普遍實(shí)行校級教學(xué)督導(dǎo)的一級管理模式,督導(dǎo)成果顯著,但隨著學(xué)生人數(shù)的迅猛增長、教學(xué)日常監(jiān)督內(nèi)容難度和跨度不斷加大、教學(xué)改革不斷深化,僅靠校級教學(xué)督導(dǎo)已難以為繼,必須發(fā)揮院級督導(dǎo)在學(xué)科針對性方面的優(yōu)勢,調(diào)動學(xué)院參與教學(xué)質(zhì)量管理的主動性和積極性,由此,兩級督導(dǎo)機(jī)制應(yīng)運(yùn)而生。從目前已實(shí)施兩級督導(dǎo)制度高校的實(shí)踐效果來看,各高校在推行兩級督導(dǎo)制度上各具特色,但普遍存在著偏重校級教學(xué)督導(dǎo)工作及其作用的發(fā)揮,而院級教學(xué)督導(dǎo)工作及其功能發(fā)揮相對偏弱,各二級學(xué)院間督導(dǎo)工作實(shí)效不平衡等諸多問題。我認(rèn)為,缺少成熟的理論支撐和深入的實(shí)踐,是制約兩級教學(xué)督導(dǎo)工作向縱深發(fā)展的重要因素,深化兩級督導(dǎo)工作研究有其必要性。
二、兩級督導(dǎo)工作中存在的困境及原因分析
1.兩級教學(xué)督導(dǎo)運(yùn)行機(jī)制需進(jìn)一步規(guī)范完善。
由于督導(dǎo)工作運(yùn)行中各種因素相互聯(lián)系、相互作用,在責(zé)、權(quán)、利等方面制度的科學(xué)合理性,會影響到督導(dǎo)工作受重視程度和工作效率,因此,構(gòu)建協(xié)調(diào)、靈活、高效的兩級督導(dǎo)運(yùn)行機(jī)制是深化督導(dǎo)工作的核心所在。從高校兩級督導(dǎo)運(yùn)行現(xiàn)狀看,校級教學(xué)督導(dǎo)機(jī)制相對健全,由學(xué)校督導(dǎo)管理機(jī)構(gòu)統(tǒng)一管理,有完善的研學(xué)、培訓(xùn)、檢查、研究計(jì)劃,經(jīng)費(fèi)有保障,各項(xiàng)檢查有標(biāo)準(zhǔn)、有手段、有反饋分析機(jī)制;院級督導(dǎo)多由學(xué)院負(fù)責(zé)建設(shè)和管理,經(jīng)費(fèi)由學(xué)院承擔(dān),當(dāng)責(zé)、權(quán)、利關(guān)系等實(shí)質(zhì)性問題得不到很好解決,學(xué)院負(fù)責(zé)人、院級督導(dǎo)的工作積極性會受到影響。院級督導(dǎo)本身承擔(dān)著大量教學(xué)和科研工作任務(wù),如果對從事督導(dǎo)工作沒有很高的積極性和奉獻(xiàn)精神,在業(yè)務(wù)上沒有得到很好的培訓(xùn),督導(dǎo)工作就會缺少主動性、缺少研究和創(chuàng)新精神。
院級督導(dǎo)的管理往往以“校院共管”之名,而行“學(xué)院自管”之實(shí),如有高校在督導(dǎo)工作條例中規(guī)定“學(xué)院督導(dǎo)工作職責(zé)由各學(xué)院自主制訂”,本意上是體現(xiàn)了督導(dǎo)工作自主性、靈活性的特點(diǎn),但學(xué)院自主制訂的督導(dǎo)工作職責(zé)、督導(dǎo)工作計(jì)劃的科學(xué)性、督導(dǎo)工作實(shí)施情況如何呢?我認(rèn)為,應(yīng)該將院級督導(dǎo)納入學(xué)校督導(dǎo)機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)之下,在選聘、培訓(xùn)、管理等各環(huán)節(jié)對院級督導(dǎo)工作加以關(guān)注。
2.督導(dǎo)選聘和隊(duì)伍建設(shè)有待加強(qiáng)。
教學(xué)督導(dǎo)素質(zhì)是影響教學(xué)督導(dǎo)工作實(shí)效和權(quán)威性的重要因素,高素質(zhì)的教學(xué)督導(dǎo)既要有較深的專業(yè)造詣,又要有豐富的教學(xué)和管理工作經(jīng)驗(yàn),更要有無私奉獻(xiàn)的精神,認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,較強(qiáng)的教學(xué)研究能力及工作協(xié)調(diào)能力,與時(shí)俱進(jìn)的學(xué)習(xí)觀念和學(xué)習(xí)能力。新建本科院校高級職稱專家人數(shù)較少,兼具專業(yè)權(quán)威、個(gè)人權(quán)威、管理權(quán)威的專家就更少,選聘優(yōu)秀的督導(dǎo)是新建本科院校對教學(xué)督導(dǎo)工作提出的新挑戰(zhàn)。相對而言,校級教學(xué)督導(dǎo)隊(duì)伍受重視程度較高,在選聘中能注重督導(dǎo)員專業(yè)、年齡、管理經(jīng)歷、權(quán)威性等綜合素質(zhì),督導(dǎo)隊(duì)伍具有較高的職業(yè)權(quán)威。而院級督導(dǎo)的聘任,選聘范圍相對更小,更側(cè)重于專業(yè)性,督導(dǎo)隊(duì)伍組合較為單一,從職稱、專業(yè)結(jié)構(gòu)、職業(yè)權(quán)威、教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)、科研能力等方面進(jìn)行綜合考慮較少,這就從源頭上影響了二級學(xué)院督導(dǎo)后續(xù)工作的深入開展。學(xué)界對二級院級督導(dǎo)人選是否需要學(xué)校督導(dǎo)機(jī)構(gòu)把關(guān)存在著不同看法。
在隊(duì)伍建設(shè)上,學(xué)校對校級教學(xué)督導(dǎo)素質(zhì)提高和培訓(xùn)較為重視,而院級督導(dǎo)的管理由學(xué)院承擔(dān),提升院級督導(dǎo)素質(zhì)和研學(xué)能力的專題培訓(xùn)較少。院級督導(dǎo)往往處于自發(fā)、自由狀態(tài),這其中有學(xué)院對教學(xué)督導(dǎo)的工作重視程度的原因,也有學(xué)院指導(dǎo)能力方面的因素,二級學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)無督導(dǎo)評價(jià)方面的專業(yè)知識,即使重視也存在心有余而力不足的情況;校院兩級督導(dǎo)間缺少指導(dǎo)和交流,院級督導(dǎo)在督導(dǎo)工作理念、工作方式規(guī)范化等方面的缺失,影響了督導(dǎo)工作開展的前瞻性、科學(xué)性和權(quán)威性。
3.兩級督導(dǎo)工作職能有待清晰劃分。
美國學(xué)者托馬斯在《教學(xué)督導(dǎo):重新界定》一書中提出:“督導(dǎo)的目標(biāo)在于幫助學(xué)校增加機(jī)遇和能力,更有效地促使學(xué)生的學(xué)術(shù)成功?!备咝TO(shè)置兩級督導(dǎo)根本目的是最大限度地增強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量保證力度以提高教學(xué)質(zhì)量,其基本作用也是一致的,即監(jiān)督、檢查、評估和指導(dǎo)。對兩級督導(dǎo)的建構(gòu)不僅僅是從人數(shù)、歸屬進(jìn)行劃分,厘清其定位、職能也是開展工作的核心。實(shí)踐表明,基于結(jié)構(gòu)分層的兩級督導(dǎo)制度建立后,其功能劃分的模糊性是制約工作深化的重要因素。在職責(zé)劃分不清的情況下,院級督導(dǎo)工作往往缺少總體規(guī)劃設(shè)計(jì)、分析總結(jié),在日常工作中多是應(yīng)付校級督導(dǎo)檢查而開展的檢查,少了基于本學(xué)院教學(xué)現(xiàn)狀的督導(dǎo)工作設(shè)想,或在工作中與校級督導(dǎo)之間有越位或缺位的現(xiàn)象。我認(rèn)為,校院督導(dǎo)組織在職能上的區(qū)分如下表所示:
從督導(dǎo)理論上說,所有影響教學(xué)質(zhì)量的因素都應(yīng)被納入督導(dǎo)工作,督導(dǎo)工作主要包括“督教”、“督學(xué)”、“督管”,從高校督導(dǎo)工作實(shí)踐看,督導(dǎo)工作主要是更多地偏重于督教,且以聽課為主,如有的學(xué)校明確在督導(dǎo)工作條例中規(guī)定督導(dǎo)的重心是教師課堂教學(xué)質(zhì)量[4],對教學(xué)大綱、培養(yǎng)方案等關(guān)鍵性教學(xué)文件檢查較少,對“督學(xué)”和“督管”比較忽略;督導(dǎo)應(yīng)有的指導(dǎo)功能的發(fā)揮較少,以致有些教師抱怨:“突然來聽課,聽完什么沒說就走了?!睕]有溝通與指導(dǎo)的聽課就失去了工作的應(yīng)有之義,以致教師有了被監(jiān)督之感。值得一提的是,院級督導(dǎo)多是學(xué)院普通教師,有時(shí)存在著怕得罪同事、得罪院領(lǐng)導(dǎo)的心理,樹立院級督導(dǎo)在學(xué)院內(nèi)的權(quán)威感是極其重要的。
三、建議
1.以質(zhì)量文化建設(shè)提升督導(dǎo)工作。
對督導(dǎo)工作的重視來源于學(xué)校的體制、督導(dǎo)自身的權(quán)威,來源于校內(nèi)質(zhì)量立校的文化氛圍,應(yīng)依靠機(jī)制的優(yōu)化讓有能力、有權(quán)威的專家型督導(dǎo)積極投身督導(dǎo)工作。目前,校級督導(dǎo)的重要性已得到充分的認(rèn)可,對院級督導(dǎo)的重視首先是學(xué)校教學(xué)督導(dǎo)管理機(jī)構(gòu)在意識上、行動上將院級督導(dǎo)建設(shè)納入工作整體規(guī)劃,盡可能為學(xué)院督導(dǎo)提供培訓(xùn)、交流的機(jī)會。而作為院級督導(dǎo)工作主管的各學(xué)院負(fù)責(zé)人要把好院級督導(dǎo)的選拔關(guān),優(yōu)化督導(dǎo)員素質(zhì)結(jié)構(gòu),盡可能為督導(dǎo)工作開展提供方便。以某校為例,2006年建立兩級督導(dǎo)機(jī)制,在二級學(xué)院設(shè)立院級督導(dǎo)辦公室,為院級督導(dǎo)開展工作提供場所,形成了學(xué)院教師信任尊重督導(dǎo)的良好局勢,該學(xué)院的教學(xué)規(guī)范程度始終居于各學(xué)院的前列。我認(rèn)為,將院級督導(dǎo)工作的成效納入對學(xué)院的年度教學(xué)目標(biāo)考核,以此激勵(lì)院級督導(dǎo)工作,不失為一種好的嘗試。
2.加強(qiáng)督導(dǎo)隊(duì)伍建設(shè)。
校級督導(dǎo)隊(duì)伍建設(shè)已得到廣泛的重視,而院級督導(dǎo)應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)隊(duì)伍自身建設(shè),加強(qiáng)研學(xué),樹立督導(dǎo)權(quán)威。一是更新理念,吸收現(xiàn)代教育的新觀念、新思想、新理論,在理論上探索教學(xué)督導(dǎo)工作方略,在實(shí)踐上加以深化;樹立以人為本的現(xiàn)代管理理念、確立督導(dǎo)工作服務(wù)教學(xué)的意識、樹立“督管、督學(xué)、督教”三位一體的督導(dǎo)理念等。二是創(chuàng)新工作方式,督導(dǎo)工作重策劃設(shè)計(jì)、計(jì)劃管理、合理反饋等。
3.優(yōu)化兩級督導(dǎo)的內(nèi)在關(guān)系,清晰劃分工作職能。
本文所關(guān)注的兩級督導(dǎo)關(guān)系是指兩級督導(dǎo)間的內(nèi)在關(guān)系,較之于督導(dǎo)分層結(jié)構(gòu)形式的建立,更關(guān)注內(nèi)涵建設(shè)和督導(dǎo)效果。實(shí)施兩級督導(dǎo)的高校對兩者關(guān)系存在諸多看法,我認(rèn)為,校院兩級督導(dǎo)是統(tǒng)一體,兩級教學(xué)督導(dǎo)聯(lián)系緊密,提高教學(xué)質(zhì)量的總體目標(biāo)一致,只存在結(jié)構(gòu)上的分層及督導(dǎo)范圍、職責(zé)分工上的區(qū)別。建立健全的兩級督導(dǎo)運(yùn)行機(jī)制,理清兩級督導(dǎo)間的內(nèi)在關(guān)系,在良好機(jī)制下,兩級督導(dǎo)組織方能圍繞各自的督導(dǎo)范圍、內(nèi)容及工作重點(diǎn)和方式進(jìn)行深入討論研究,提高工作效率。
在學(xué)校教學(xué)督導(dǎo)機(jī)構(gòu)建立之初,對兩級督導(dǎo)的管理方式、層次定位、工作職能應(yīng)該有明確的界定和規(guī)范。特別強(qiáng)調(diào),兩級督導(dǎo)之間應(yīng)是指導(dǎo)和被指導(dǎo)的關(guān)系,但不是上下級領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系,院級督導(dǎo)是校級督導(dǎo)的輔助和補(bǔ)充者。院級督導(dǎo)需要得到校級督導(dǎo)的宏觀指導(dǎo),兩級督導(dǎo)間需有交流溝通機(jī)制。兩級教學(xué)督導(dǎo)之間的學(xué)習(xí)、交流,有利于教學(xué)督導(dǎo)素質(zhì)的整體提高,院級督導(dǎo)在檢查中發(fā)現(xiàn)問題時(shí),可直接和學(xué)院教師、負(fù)責(zé)人溝通;與學(xué)校督導(dǎo)機(jī)構(gòu)進(jìn)行及時(shí)溝通,從而真正構(gòu)建全過程、全方位的教學(xué)督導(dǎo)機(jī)制。以某校兩級督導(dǎo)工作實(shí)踐為例,當(dāng)校級督導(dǎo)兼任學(xué)院督導(dǎo)組長時(shí),往往會將校級督導(dǎo)的工作理念、工作方式引入學(xué)院督導(dǎo)工作,督導(dǎo)工作開展比較有規(guī)劃、有方法和有成效;由于身為院級督導(dǎo)組長,對學(xué)院常規(guī)教學(xué)狀況了解清晰。同時(shí),讓院級督導(dǎo)參加重要的校級督導(dǎo)工作會議,院級督導(dǎo)更能把握學(xué)校發(fā)展方向,更容易樹立榮譽(yù)感和權(quán)威感。
在兩級督導(dǎo)的職能劃分上,校級督導(dǎo)工作應(yīng)著眼于統(tǒng)籌和實(shí)施全校整體督導(dǎo)工作,更多地對學(xué)校層面的總體情況進(jìn)行調(diào)查、檢查、評估,更多地采用抽樣檢查分析、重點(diǎn)調(diào)研的方式,更多地側(cè)重于教學(xué)結(jié)果監(jiān)控,所開展的聽課以研究性聽課為主;而院級教學(xué)督導(dǎo)機(jī)構(gòu)作為基層督導(dǎo)機(jī)構(gòu),主要做好所在學(xué)院教學(xué)督導(dǎo)工作,工作較為具體、詳細(xì),既要貫徹學(xué)??傮w教學(xué)督導(dǎo)原則,又要組織學(xué)院督導(dǎo)工作實(shí)施,起到承上啟下的作用。我認(rèn)為,院級督導(dǎo)較之校級督導(dǎo)更直接了解任課老師與學(xué)生,了解專業(yè)課程內(nèi)容,更了解本學(xué)院存在的教學(xué)問題及其癥結(jié)所在;在檢查中與教師、學(xué)生共同交流探討,能突出“過程控制”的特點(diǎn),更能關(guān)注教師的專業(yè)發(fā)展,院級督導(dǎo)是督導(dǎo)體系中不可或缺的組成部分。
4.構(gòu)建科學(xué)的兩級督導(dǎo)信息反饋機(jī)制。
督導(dǎo)提供的信息是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)了解教學(xué)工作情況、進(jìn)行決策的依據(jù),也是教學(xué)管理部門掌握第一手資料、對教學(xué)質(zhì)量實(shí)施有效控制的依據(jù),信息反饋須注重反饋的科學(xué)性、及時(shí)性、層次性和有效性。如有的高校采用信息分層反饋方式,通過個(gè)別交流、信息反饋卡、教學(xué)例會、教學(xué)督導(dǎo)簡訊、網(wǎng)上等多種形式,將信息反饋到責(zé)任人和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。目前很多高校不斷完善教學(xué)管理交流平臺,提高信息反饋的效率,這些創(chuàng)新的做法值得借鑒。同時(shí),加強(qiáng)校院兩級督導(dǎo)之間的信息交流勢在必行。
目前在兩級督導(dǎo)工作開展中存在著諸多困惑,比如由于學(xué)校教學(xué)督導(dǎo)管理機(jī)構(gòu)人力有限,如何對院級督導(dǎo)開展培訓(xùn)、指導(dǎo)檢查、評優(yōu)?對院級督導(dǎo)的指導(dǎo)以怎樣的深度為宜?這些都是值得關(guān)注和探討的新課題。
參考文獻(xiàn):
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【關(guān)鍵詞】激勵(lì) 教學(xué)目標(biāo) 目標(biāo)管理
1954年,美國著名管理學(xué)者德魯克在《管理的實(shí)踐》一書中提出MBO(即目標(biāo)管理)概念,自此,目標(biāo)管理理論在企業(yè)界被廣泛應(yīng)用,對提高企業(yè)的管理效率帶來了一場新的革命。在高校的教學(xué)管理中,依據(jù)目標(biāo)管理理論,進(jìn)行科學(xué)化、規(guī)范化的教學(xué)管理,提升高校教學(xué)管理水平,穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)秩序,全面提高教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)高素質(zhì)人才。依據(jù)教學(xué)規(guī)律,建立學(xué)校、學(xué)院、教師三位一體的教學(xué)目標(biāo)管理系統(tǒng),成為高校改革與發(fā)展的迫切要求。
1 教學(xué)目標(biāo)管理體系的確立問題
所謂教學(xué)目標(biāo)管理體系(Teaching Management Objectives System)是指教學(xué)管理者根據(jù)教學(xué)目標(biāo),對各院系、教研室和教師進(jìn)行引導(dǎo)監(jiān)控,通過對教學(xué)過程管理和其績效的評估,促使各教學(xué)單位和教師自覺地朝著預(yù)定的目標(biāo)努力工作,以實(shí)現(xiàn)整體教學(xué)目標(biāo)。
1.1 教學(xué)指標(biāo)體系確立
確立科學(xué)的目標(biāo)體系,是建立教學(xué)目標(biāo)管理的重要前提。教學(xué)目標(biāo)管理的建立應(yīng)著眼于高校的教學(xué)基本建設(shè)、教學(xué)過程和教學(xué)管理,其中在教學(xué)的基本建設(shè)中,應(yīng)考慮到專業(yè)建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)、教研室建設(shè)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、教材建設(shè)、課程建設(shè)和教學(xué)手段建設(shè)等;在教學(xué)過程中,要對教學(xué)各環(huán)節(jié)實(shí)施監(jiān)控,從平常的學(xué)習(xí)、考試、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等各個(gè)環(huán)節(jié)著手。在實(shí)際工作中,我們設(shè)想把一個(gè)人的學(xué)習(xí)狀態(tài)、工作狀態(tài),把一個(gè)教研室、一個(gè)系、一個(gè)學(xué)院、一個(gè)學(xué)校的教學(xué)工作、科學(xué)研究工作、管理工作的狀態(tài),分解為若干個(gè)能夠表達(dá)其數(shù)量、質(zhì)量、貢獻(xiàn)、效益的指標(biāo),對每一指標(biāo),按照一定的辦法,賦予一定的分類數(shù)值。即用分類的概念、積分的方法,以定量的形式顯示出來,作為度量學(xué)習(xí)、工作狀態(tài)的依據(jù)。最后應(yīng)用數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)的方法,求得其綜合的總積分,以積分的高低反映各院系教學(xué)管理工作的業(yè)績和水平。
1.2 教學(xué)目標(biāo)管理的實(shí)施要求
在目標(biāo)的實(shí)施過程中,要讓各學(xué)院、教研室及教師明確在實(shí)現(xiàn)總目標(biāo)過程中自身的責(zé)任,落實(shí)層層責(zé)任制,使各教學(xué)單位和個(gè)人能在工作中進(jìn)行自我管理,并獨(dú)立地實(shí)現(xiàn)個(gè)人目標(biāo)。在圍繞目標(biāo)奮斗的過程中,應(yīng)注意加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和管理,對存在的問題進(jìn)行必要的指導(dǎo),領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)積極聽取下級教學(xué)單位和教師個(gè)人的意見,提供各種有利條件,極大地激發(fā)各教學(xué)單位和教師的積極性、主動性、創(chuàng)造性工作才能,提高工作效率。目標(biāo)實(shí)施必須嚴(yán)格按照教學(xué)目標(biāo)管理的要求進(jìn)行,從而保證完成預(yù)期的各項(xiàng)目標(biāo)值。實(shí)踐證明,子目標(biāo)編制得越細(xì),問題分析得越透徹,保障措施越具體、明確,工作的主動性越強(qiáng),目標(biāo)實(shí)施的過程就越順利,效果也越明顯。
1.3 教學(xué)目標(biāo)成果的評價(jià)
根據(jù)激勵(lì)理論原理,教學(xué)目標(biāo)實(shí)施到預(yù)定時(shí)間,必須按照定量目標(biāo)值對實(shí)際取得的效果進(jìn)行評價(jià),對取得成效顯著的教學(xué)單位和個(gè)人予以獎(jiǎng)勵(lì),反之,則懲罰。將評價(jià)結(jié)果提供給人事部門,作為教師晉級、評職、獲獎(jiǎng)的依據(jù),成為激勵(lì)全體教職員工積極爭取更好成果的強(qiáng)大推動力。
2 教學(xué)目標(biāo)管理體系建立中應(yīng)注意的問題
2.1 教學(xué)目標(biāo)管理體系建立的科學(xué)合理性
(1)在教學(xué)目標(biāo)管理體系具體制定中,尤為要注意學(xué)校、學(xué)院和教師、上級和下級三位一體的聯(lián)合參與。運(yùn)用戴明環(huán)原理,圍繞教學(xué)目標(biāo)管理體系定期修正,制定每學(xué)期工作重點(diǎn)、具體工作計(jì)劃、計(jì)劃執(zhí)行的步驟以及中期檢查調(diào)控、期末總結(jié)提高;科學(xué)的實(shí)現(xiàn)對各目標(biāo)管理指標(biāo)的具體分解落實(shí),以實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)管理體系的全面激勵(lì),即全員激勵(lì)、全程激勵(lì)、全素激勵(lì)。
(2)理論指導(dǎo)實(shí)踐,科學(xué)合理的確定目標(biāo)。由分類積分得出的評價(jià)指標(biāo)體系是否合理科學(xué),權(quán)集往往是其最集中的反映,為杜絕實(shí)際上常常存在的主觀性、隨意性、長官意志,采用專家評定法和迪爾菲(Delphi)咨詢法相結(jié)合的方法確定權(quán)重。即反復(fù)用分發(fā)專家咨詢表的形式,將專家的意見集中、返回、再集中,最后取得確定權(quán)系數(shù)的較為一致的意見。
2.2 建立健全教學(xué)評價(jià)制度
教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系的建立,應(yīng)圍繞教學(xué)總目標(biāo),建立健全不同教學(xué)時(shí)間和不同教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)評價(jià)檢查制度。每學(xué)期初有對上學(xué)期教學(xué)目標(biāo)完成情況的分析綜述;學(xué)期中有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教學(xué)督導(dǎo)員、學(xué)院教學(xué)院長、教務(wù)職能部門及師生之間的教學(xué)檢查、調(diào)查;學(xué)期末、年度終有對全年、全期教學(xué)總完成情況的綜合考評和評優(yōu)。師生有權(quán)力和義務(wù),在教學(xué)的整個(gè)循環(huán)周期中,對教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提出質(zhì)疑,為教學(xué)目標(biāo)管理體系的實(shí)施提供有力的監(jiān)控。
2.3 加大在教學(xué)管理上的現(xiàn)代化裝備投入,努力滿足教學(xué)目標(biāo)管理體系的監(jiān)測、運(yùn)作技術(shù)要求
隨著教學(xué)改革的縱深發(fā)展對實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的教學(xué)動態(tài)過程的調(diào)控,監(jiān)測愈來愈顯得重要和迫切。在教學(xué)目標(biāo)管理體系的建立過程中,要注意結(jié)合學(xué)校實(shí)際,完善教學(xué)管理的現(xiàn)代化設(shè)施,使用先進(jìn)的教學(xué)評價(jià),綜合教務(wù)管理、動態(tài)教學(xué)網(wǎng)頁、教學(xué)監(jiān)控點(diǎn)播系統(tǒng)等一系列教學(xué)管理軟件,為教學(xué)目標(biāo)管理體系定量系統(tǒng)研究、縱深發(fā)展,提供精確的經(jīng)驗(yàn)理論與實(shí)踐數(shù)據(jù)。
3 教學(xué)目標(biāo)管理體系實(shí)施情況分析舉例
3.1 某校教學(xué)目標(biāo)管理體系實(shí)施結(jié)果運(yùn)行軌跡
以下是某校實(shí)施教學(xué)目標(biāo)管理體系多年來的數(shù)據(jù)圖表1,圖1。
由上述各點(diǎn)數(shù)據(jù)分析可知,各對應(yīng)點(diǎn)平均得分大都呈逐年上升趨勢,說明多年來,該校通過實(shí)施教學(xué)目標(biāo)管理體系,教學(xué)管理和教學(xué)水平有了明顯的提高,同時(shí)也說明該系統(tǒng)的實(shí)施,對教學(xué)及教學(xué)管理質(zhì)量的提高有較大的推動和促進(jìn)作用,起到了指揮棒的作用。
隨著學(xué)前教育改革春風(fēng)號角的吹響,幼兒園安全管理與科學(xué)保教成為學(xué)前教育科學(xué)發(fā)展所面臨的一個(gè)重要課題。在長期的發(fā)展過程中,幼兒園深刻地認(rèn)識到家長合作的重要性,然而,面對不同層次、不同素質(zhì)、不同觀念的家長群體,如何形成家園合作共育模式?這一系列的問題都應(yīng)由一個(gè)科學(xué)、合理、有吸引力、有生命力的家園合作運(yùn)行機(jī)制來解決。為適合時(shí)展的要求,幼兒園形成了以“家長教育委員會”“家長伙食委員會”“家長安全委員會”為家長團(tuán)隊(duì)領(lǐng)頭羊的“三會”組織?!叭龝睂υ鲞M(jìn)家庭和幼兒園間的信息傳遞,整合、提升家庭和幼兒園的教育資源,開放辦園,形成教育合力,起到了巨大的促進(jìn)作用。
嚴(yán)格“三會”選拔程序
幼兒園“三會”選拔的過程是自下而上的。首先,幼兒園向家長發(fā)放成立“三會”組織的倡議書,明確報(bào)名要求,家長自愿報(bào)名,然后由班主任按照家長資源的特長進(jìn)行篩選推薦,班主任推薦的家長名額再經(jīng)過幼兒園審核、家長差額選舉兩個(gè)程序,最終成立幼兒園的“三會”組織?!叭龝庇蓤@長召開家委會工作會議,進(jìn)行學(xué)期初的開會工作落實(shí),將各家委會組織按照分工不同,納入本年度幼兒園各方面工作中。
明確“三會”工作職責(zé)
家長教育委員會工作職責(zé):一是定期聽取幼兒園園長對幼兒園工作計(jì)劃、總結(jié)、工作情況的介紹。二是對幼兒園各項(xiàng)工作提出建設(shè)性意見。三是廣泛聽取家長對保教工作等方面的意見,并及時(shí)與園長聯(lián)系,交換意見。四是參加或主持幼兒園的大活動。五是參與幫助幼兒園搞好各種教育活動。六是組織專題學(xué)習(xí)討論,對家長在家庭教育中帶有共性的問題開展研究,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識。七是開展評選優(yōu)秀家長活動,為孩子做出榜樣。
家長伙食委員工作職責(zé):一是關(guān)心和支持幼兒園伙食管理工作,每月至少進(jìn)入幼兒園廚房一次,關(guān)心幼兒膳食營養(yǎng)。二是按時(shí)參加幼兒園定期組織召開的伙委會會議,掌握幼兒伙食情況,認(rèn)真聽取幼兒園對幼兒飲食的匯報(bào)。三是當(dāng)好幼兒園伙食管理的助手和參謀,及時(shí)了解市場食品供應(yīng)情況,為確保幼兒的安全進(jìn)餐出謀劃策。四是認(rèn)真聽取家長的意見和建議,及時(shí)反饋給幼兒園,提出切實(shí)可行的合理化建議。五是能了解和代表廣大家長的心聲,起到內(nèi)連外接的作用,發(fā)揮自己在幼兒園及家長之間的橋梁作用。
家長安全委員會工作職責(zé):一是主要負(fù)責(zé)幼兒園外部環(huán)境的安全。二是定期到幼兒園進(jìn)行巡邏,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)幼兒園安全科。三是每月入園一次參與幼兒園的安全大檢修活動。四是參與幼兒園大型活動的安保工作。
多種形式,參與幼兒園全面管理
以“三會”為中介,搭建起家園溝通的信息通道 “三會”走入幼兒園后,家園雙方可以借助家長委員會進(jìn)行雙向的、回應(yīng)式的溝通交流。家長委員會由家長代表組成,可以說是家長的代言人,任何家長對幼兒園有什么要求、疑問、意見和建議,都可以向家長委員會反映,家長委員會能解答的,可以直接解答,不能及時(shí)解答的,再把信息及時(shí)、真實(shí)、全面地反饋給幼兒園,并給出合理有效的建議,經(jīng)幼兒園園務(wù)委員會討論通過的,幼兒園將采納并進(jìn)行整改。家長委員會有利于家長和幼兒園之間進(jìn)行平等的、經(jīng)常的、雙向的溝通與交流,疏通了家園雙方溝通的信息通道,提高了信息交流的效率。
以“三會”為中心,凝聚家長團(tuán)隊(duì)力量 家長中蘊(yùn)含著豐富的教育保育智慧和經(jīng)驗(yàn),如何整合這些經(jīng)驗(yàn)資源,更好地服務(wù)于孩子的成長,是“三會”組織合作的一個(gè)重要方面。為此,幼兒園把“三會”當(dāng)做密切的伙伴,通過“三會”凝結(jié)家長資源中方方面面的智慧和力量,使保育工作更加家庭化、生活化。
比如,通過發(fā)揮家長的作用,幼兒園順利地制訂了孩子合理膳食的制度。合理均衡的膳食是幼兒健康成長的重要前提,在每次的家長伙食委員會會議中,參與會議的代表都會就烹飪闡述自己的觀點(diǎn),在充分肯定幼兒園膳食工作的同時(shí),也對如何更科學(xué)地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經(jīng)費(fèi)提出自己寶貴的意見和建議。針對代表們提出的一些合理化建議,園領(lǐng)導(dǎo)班子、后勤組成員們高度重視,認(rèn)真做好相關(guān)記錄,并不斷進(jìn)行分析和改進(jìn)。同時(shí),幼兒園不斷請生活家委會中的委員對幼兒園的膳食質(zhì)量、經(jīng)費(fèi)使用進(jìn)行監(jiān)督檢查,并向家長進(jìn)行宣傳,從而使家長對幼兒園的保育工作給予了極大的肯定。家委會參與膳食食譜制定等已成為幼兒園后勤工作的一項(xiàng)長期例行制度,從而確保了幼兒膳食的科學(xué)性、合理性、安全性,更好地促進(jìn)了幼兒的生長發(fā)育。
以“三會”為擴(kuò)充,建立強(qiáng)大的幼兒安全保護(hù)屏障 幼兒安全是幼兒園工作的重中之重,幼兒園以“三會”為幼兒園安全工作隊(duì)伍的擴(kuò)充力量,進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園安全工作管理,通過幼兒園主導(dǎo)、三會引領(lǐng)、家長參與的方式,共同構(gòu)筑起了幼兒安全大堤,建立起了強(qiáng)大的幼兒安全保護(hù)屏障。如為了更好地貫徹落實(shí)平安校園工作精神,幼兒園通過家長安全委員組織成立了“家長安全督導(dǎo)員”小組。小組的主要任務(wù)是及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決園內(nèi)存在的安全隱患,切實(shí)保障幼兒在園的各項(xiàng)安全。
述職報(bào)告是指各級各類的機(jī)關(guān)工作人員,一般為業(yè)務(wù)部門陳述以主要業(yè)績業(yè)務(wù)為主,少有職能和管理部門陳述。下面就讓小編帶你去看看餐廳主管的個(gè)人工作述職報(bào)告范文5篇,希望能幫助到大家!
餐廳主管的述職報(bào)告1光陰似箭,時(shí)光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個(gè)新年,在這段時(shí)間當(dāng)中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無論大事小事都親歷親為。由于我必須做好每一件事,這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。____年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力,各部分的大力協(xié)作是分不開的。所以說團(tuán)隊(duì)的氣力是無窮的。我們細(xì)細(xì)盤點(diǎn)豐收的碩果,高高仰看來年的滿樹銀花,每個(gè)人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑臉。
一艱難中求發(fā)展,穩(wěn)定中求利潤。
(1)正所謂:鐵打的營牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新?lián)Q代特別快,這也就增加了餐飲部的治理難度,所以在新老員工交替之時(shí),我擬定新的培訓(xùn)計(jì)劃,針對性培訓(xùn),服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴(yán)格的規(guī)范操縱服務(wù)程序來檢驗(yàn)他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力,使員工自覺增加組織紀(jì)律性和集體榮譽(yù)感,強(qiáng)化他們的使命感和主人翁精神,規(guī)范服務(wù)操縱流程,進(jìn)步了服務(wù)質(zhì)量,打造了一支過得硬的隊(duì)伍!使餐廳工作能夠正常運(yùn)行。
(2)在飲食業(yè)不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場調(diào)查的,經(jīng)營分析,更新菜肴,調(diào)整價(jià)格,并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴,從而給賓館帶來更好的效益。
二艱難困苦,毅力不倒,永揚(yáng)賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時(shí)間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個(gè)人手中都捏了一把汗。在賓館各部分的大力協(xié)作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點(diǎn),終于工夫不負(fù)苦心人,在成功完成婚宴的同時(shí)也成功預(yù)備了400多人的會議送餐。這其中賓館各職員上下一條心,艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個(gè)新的熟悉。
在接待婚宴過程中,服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整,很是辛勞,我們有這樣一群以大局為重,不顧個(gè)人辛勞的員工,這就是我們酒店人最大的財(cái)富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪團(tuán)體旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是:
“關(guān)照好你的員工,他們將關(guān)照好你的顧客”。同時(shí)他們也夸大留住人才。人才是企業(yè)的支柱,這一點(diǎn)我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。
三抓好治理,強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系進(jìn)步綜合接待能力。
(1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會議制度,包括工作總結(jié)季度總結(jié)逐日服務(wù)員評估會逐日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報(bào)會,由于制度的完善,會議質(zhì)量的進(jìn)步,上級的指令也得到了及時(shí)的落實(shí)并執(zhí)行。
(2)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系,餐飲部服務(wù)員眾多,脾性各不相同,這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系,夸大協(xié)作性,交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復(fù)夸大合作的重要性,如出現(xiàn)錯(cuò)誤,不得相互推卸責(zé)任,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點(diǎn),事實(shí)證實(shí)這種做法是正確的。
(3)進(jìn)步綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客興奮而來,滿足而回。并且按口味及時(shí)更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。
四展看過去,我信心百倍。
作為餐飲部經(jīng)理,我會再接再厲,對每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn),讓每個(gè)服務(wù)員都能獨(dú)擋一面,讓他們明白:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨”。同時(shí)也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務(wù)理念,服務(wù)陣容迎接奧運(yùn)到來。
在此我祝各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事新年新氣象,新年新運(yùn)道。
餐廳主管的述職報(bào)告2轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20____年度工作情況作一個(gè)述職,并就20____年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。
這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的'工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。
并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
四、20____年工作計(jì)劃
1、做好內(nèi)?a
href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾恚詮芾砩獻(xiàn)齙街貧妊廈鰨止っ魅貳?/p>2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核。
餐廳主管的述職報(bào)告3尊敬的領(lǐng)導(dǎo)同事們:
回顧一年的學(xué)習(xí)和工作,在王總的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下,20____年,餐飲部圓滿完成了年初酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)。作為____一家星級酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已趨成熟,市場知名度也較好,經(jīng)過九年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提練,已形成了自己一定的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務(wù)水平,樹立良好的行業(yè)形象,分管餐飲工作以來,主要從以下的幾個(gè)方面開展工作,現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下:
一、重編操作流程,提升服務(wù)質(zhì)量
在浙北大酒店指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,根據(jù)餐飲部的實(shí)際情況編寫了宴會服務(wù)、零點(diǎn)服務(wù)、包廂服務(wù)、VIP接待服務(wù)流程,統(tǒng)一了各崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)了五?;芾恚瑸椴块T培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務(wù)操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓包廂整體接待水平。
二、建立餐廳案例收集制度,做好老客戶客史檔案,減少顧客投訴率
今年來,餐飲部在各班組實(shí)施餐飲案例收集制度,同時(shí)做好老客戶客史檔案,作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對收集的案例在部門例會上進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,同時(shí)使各班組資源共享,不再出現(xiàn)同樣的問題,減少顧客的投訴率,再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務(wù),真正體現(xiàn)人性化服務(wù)。
三、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化星級酒店員工的服務(wù)意識
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識,提高他們的業(yè)務(wù)操作技能,今年來餐飲部共參加培訓(xùn)19場,其中酒店組織的培訓(xùn)6場,部門組織的服務(wù)技能培訓(xùn)9場,新員工入職培訓(xùn)4場。內(nèi)容包括《禮節(jié)禮貌》、《酒店概況》、《____景點(diǎn)概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四星級酒店業(yè)務(wù)基本知識》、《四星級酒店操作技能》等,這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識、服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都明顯增強(qiáng)。
四、開展青工技能比武活動,提高服務(wù)技能
今年來,酒店會同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活動,內(nèi)容包括餐飲中式擺臺、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項(xiàng)目。比賽先由部門預(yù)賽推選出前六名再參加酒店的總決賽,一年來評出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手,成為大家業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的榜樣。
五、績效掛鉤,提高員工工作積極性
酒店20____年制定了新的績效考核辦法,激勵(lì)政策更趨市場化,把員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻(xiàn)與業(yè)務(wù)技能掛鉤,新的考核辦法不僅使員工更關(guān)心本部門的經(jīng)營指標(biāo)、營業(yè)收入,同時(shí)更加努力工作,積極創(chuàng)收。另一方面,在工資分配上對重點(diǎn)崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業(yè)績、勞動所得與去年相比都有了一個(gè)大的提升。再則通過高級工、中級工的評比,拉開了老員工與新員工的工資差距,最大限度地調(diào)動了員工的工作主動性、積極性和創(chuàng)造性。
六、辦公室工作如下:
1、努力做好行政管理工作,認(rèn)真做好材料的撰寫、打印、信息上報(bào)和檔案管理等工作。
2、1—6月份每月按時(shí)統(tǒng)計(jì)上報(bào)酒店各部門工資報(bào)表。
3、全年完成了20____年____市“十大品牌旅游星級飯店”的申報(bào)、國家級酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛(wèi)生量化分級管理A級單位復(fù)評的所有資料的準(zhǔn)備和申報(bào)工作。
4、協(xié)助工會做好工會新員工入會、召開職代會,組織員工獻(xiàn)愛心活動、三八婦女節(jié)福利發(fā)放等各項(xiàng)工作。
5、20____年優(yōu)秀員工的考核、評比;
高級工、中級工的評比。
6、四星級酒店評定過程中所有材料的準(zhǔn)備,會議紀(jì)要的記錄以及各項(xiàng)整改項(xiàng)目的整改計(jì)劃的制定、上報(bào)工作。
七、存在的差距及努力方向。
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點(diǎn)成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,我的工作能力、管理水平與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決,管理工作有時(shí)被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時(shí),創(chuàng)新能力不足。
4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平不均衡。
八、努力方向:
1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)習(xí)、注重實(shí)踐,不斷完善知識結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅(jiān)決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實(shí)到工作中去。
3、要通過多渠道了解____酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動態(tài),吸取人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況,推陳出新。
4、要把提高酒店員工業(yè)務(wù)水平當(dāng)作主要工作去抓,突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級、評比相結(jié)合;
常規(guī)性培訓(xùn)與針對性培訓(xùn)相結(jié)合;集中培訓(xùn)與分手批輪訓(xùn)相結(jié)合;培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。
九、20____年工作具體設(shè)想:
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。
當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應(yīng)該是明年餐飲部開展?fàn)I銷的新思路,結(jié)合我們現(xiàn)有菜肴的特色,多推出精品新菜肴,增加我們菜品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。
通過各種形式的專業(yè)技能競賽,提高員工主動學(xué)習(xí)、主動進(jìn)步的熱情,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。
3、要提倡部門全員參與管理。
涉及到部門全面建設(shè)方面的問題,鼓勵(lì)員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點(diǎn)子”活動,對于我們酒店提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費(fèi)等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎(jiǎng)勵(lì)。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),用制度激勵(lì)人,使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。
管理不是把員工管怕、管跑,更不是簡單的罰款,是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn),把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。明年我們可以在公開欄、員工餐廳、休息區(qū)設(shè)立“光榮榜、曝光臺”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事,從而更好地表?xiàng)钕冗M(jìn)、鞭策落后。
5把酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)100條縮小成小頁,以小冊子的形式發(fā)給員工,便于大家學(xué)習(xí)和提高,更好地配合酒店《員工手冊》、《酒店崗位職責(zé)》、《各崗位操作流程》的學(xué)習(xí),不斷提高員工的整體素質(zhì)。
6、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。
固步自封、閉門造車,永遠(yuǎn)都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí),才能不斷提高自己。外出學(xué)習(xí),管理者回來后也會有緊迫感、危機(jī)感,真正感受到與別人的差距。
最后把一句話送給自己也送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們更多的支持和幫助,把酒店管理工作推上一個(gè)新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué),我們?nèi)w員工的收入有更大的提高??偨Y(jié)過去,展望未來,在新年即將到來之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,和大家一起打造一支更優(yōu)秀的酒店服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
餐廳主管的述職報(bào)告4一、確立日常管理計(jì)劃及管理方針
協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo),在經(jīng)理的授權(quán)下,具體負(fù)責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。負(fù)責(zé)檢查各分部的日常工作情況;組織安排VIP客人的接待;處理好客人的相關(guān)投訴;遇到重大問題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào);與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào),保證餐飲部工作順利進(jìn)行;主持召開的班前班后會議,布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同領(lǐng)班,對先進(jìn)員工的工作給予肯定與表揚(yáng);對后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵(lì),督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通,并妥善解決;調(diào)動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團(tuán)隊(duì)意識,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質(zhì)量,高效率的服務(wù),為酒店贏得更多的客源。
根據(jù)我們食府的自身特點(diǎn),針對以后的餐飲部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn),不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):
1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識,對新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,布置各班組制作出培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。
確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),并且對客服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員,上報(bào)餐飲部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2.提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量:加餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間包廂保持狀態(tài),實(shí)行逐級負(fù)責(zé)制:員工對所清潔的小廳負(fù)責(zé);
樓層領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;對當(dāng)值每位員工清掃的小廳全面的督導(dǎo)與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴(yán)格檢查,堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù),同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日結(jié)尾工作清掃完畢。并且制作出《計(jì)劃衛(wèi)生表》,有針對性的對餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù),提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。
3.控制物耗、開源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物耗管理責(zé)任制。
統(tǒng)一全面盤點(diǎn)。一旦損失、責(zé)任到人。
4.對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí),對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。
5.培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識,如一些特色菜肴,新鮮海鮮等,增加酒店餐飲部的營業(yè)額,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。
6.加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與銷售員加強(qiáng)合作,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時(shí)向部門經(jīng)理或廚房反映。
二、團(tuán)結(jié),配合,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使部門的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各小部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
1,如有大型接待,三個(gè)樓層之間相互溝通,協(xié)調(diào),合理化安排人員,各個(gè)班組可以隨時(shí)相互調(diào)動。
2,前臺的操作完全需要后臺的配合,前臺的意見及時(shí)反饋給后臺,這樣可以相輔相承。
3,出現(xiàn)問題,班組相互溝通,及時(shí)改正。
4,經(jīng)??己?,評比,來增強(qiáng)各班組的能力。
三酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。
目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。
1,讓各班組加強(qiáng)日常的督導(dǎo)工作,做好培訓(xùn),把餐廳相關(guān)知識教給服務(wù)員,提高她們的素質(zhì)。
2,從日常工作中評比,考核,來發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。
3,對優(yōu)秀員工放心,放手去管,讓他們充分發(fā)揮自己的才能。
四、抓服務(wù)質(zhì)量,管理制度逐漸完善
質(zhì)量就是生命,質(zhì)量就是效益,是企業(yè)永恒的主題,其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長遠(yuǎn)發(fā)展。正因如此,部門從本部門成立開始就重點(diǎn)抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量。
1對本部門每一位員工在上崗之前進(jìn)行了系統(tǒng)嚴(yán)格規(guī)范化的培訓(xùn),通過培訓(xùn)使員工掌握了基本的服務(wù)流程。
2通過一對一的幫扶制度對服務(wù)質(zhì)量欠佳的員工進(jìn)行崗上再培訓(xùn),使他們在服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識上有了很大的進(jìn)步與提高。
3進(jìn)一部加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督管理制度,先后制定和出臺了衛(wèi)生責(zé)任到人的一系列監(jiān)督制度。
4、加大培訓(xùn)力度,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識,在前臺培訓(xùn)上,總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果,繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn),確保操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。
五、存在的主要問題
從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),距酒店的期望值還相差甚遠(yuǎn),其主要表現(xiàn)在:
1在抓前臺管理和人員的培訓(xùn)上力度不大,員工在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)上參差不齊。
2一味的強(qiáng)調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài),與員工的交流、溝通的次數(shù)較少,導(dǎo)致部門人員流動。
六、今后工作努力方向
1鞏固成果,挖掘經(jīng)營潛力,提高創(chuàng)收能力。
2狠抓兩個(gè)質(zhì)量,力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升。一是狠抓前臺服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)一步提升我們的服務(wù)質(zhì)量。二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量,繼續(xù)實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任到人制。
3加大培訓(xùn)力度,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識。
20____年即將結(jié)束,雖然開業(yè)半年的工作業(yè)績不是很明顯,但在新的一年中,我會一直就抱著“合作、奉獻(xiàn)”的態(tài)度,認(rèn)真學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團(tuán)隊(duì);盡心做好自己的本職工作。在生活中,勤勤懇懇做事,嚴(yán)格要求自己,在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機(jī)會,向領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望.為食府的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力!
餐廳主管的述職報(bào)告5尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)及同仁:
大家好!
新春即至,萬象更新,在這迎新辭舊之即,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和指導(dǎo),也感謝各位同仁對我的支持。9個(gè)月來,本人忠于職守,勤奮工作,較好地完成了各項(xiàng)任務(wù)。現(xiàn)將今年9個(gè)月來的工作情況和明年的工作思路作如下匯報(bào)。
一、履行職責(zé)情況
從____年3月4日任職后,前幾個(gè)月(3、4、5月)主要擔(dān)任____副主管職務(wù),負(fù)責(zé)班組排班排休、餐具管理和預(yù)訂部的管理工作,后幾個(gè)月(6--12月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,調(diào)至餐廳擔(dān)任主管職務(wù),9月份開始兼任部門培訓(xùn)工作?;仡欉@幾個(gè)月來的工作,主要有以下幾個(gè)方面:
1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上
從任職以后,在做管理工作時(shí),我了解到餐廳員工多數(shù)來于湖南各市的不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)匯報(bào)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范餐飲六大技能實(shí)踐操作程序,通過學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店時(shí)有迎聲,迎賓員能主動、熱情地上前服務(wù),介紹餐廳的特色菜,當(dāng)賓客準(zhǔn)備點(diǎn)煙或點(diǎn)起煙時(shí),服務(wù)員應(yīng)及時(shí)點(diǎn)火或呈上煙缸等。
在11月份時(shí),酒店舉行了技能大比武系列活動,美食廣場班組成員獲得了托盤接力賽團(tuán)體第一名的好成績。其他員工通過本次比賽活動,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問,不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識,精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
2、抓管理建章立制的執(zhí)行度
前期,美食廣場很多工作存在問題,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過班組各管理人員悉心探討,我把獎(jiǎng)懲制度、電源的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)張貼在辦公室內(nèi),并及時(shí)更換宣傳欄文件,每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,對員工加強(qiáng)工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助。
3、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),利用每天的班后會及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶反饋“小炒肉”分量不足,“水煮活魚”不夠香,菜肴味道偏咸等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意,并及時(shí)將客戶信息進(jìn)行記錄,在節(jié)日或紀(jì)念日及餐廳最新活動經(jīng)營時(shí)及時(shí)發(fā)將信息傳達(dá)給客戶,以爭取更多的回頭客。
4、做好會議餐及團(tuán)隊(duì)用餐的接待及管理宣傳工作
餐廳接待了多場大型會議用餐,會議餐的要求主要求速度快,效率高,班組特針對此點(diǎn),將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位,通過優(yōu)良的產(chǎn)品和周到的服務(wù)來滿足客人的要求,在各項(xiàng)會議餐接待過程中,未出現(xiàn)較大投訴,也為對外宣傳酒店規(guī)模等起到了良好的作用。
5、深入市場調(diào)查,抓市場經(jīng)濟(jì)
班組成立市場調(diào)查小組,及時(shí)掌握市場需求,并及時(shí)跟進(jìn)菜肴及策劃餐廳各項(xiàng)經(jīng)營活動,以取得更高的經(jīng)濟(jì)效益。
總之,在這平凡而又不平凡的9個(gè)月里,我感受很深,同時(shí)也深感自己的不足。
二、工作中存在的問題
1、協(xié)調(diào)平衡工作不理想,有些事情協(xié)調(diào)的不全面、不到位,平衡的不盡合理,影響了工作質(zhì)量。
2、起草函件擬的內(nèi)容不夠嚴(yán)謹(jǐn),周全。
3、工作中細(xì)節(jié)問題處理不到位,應(yīng)加強(qiáng)改進(jìn)。
4、經(jīng)營缺乏務(wù)實(shí)性