圣女果的營養(yǎng)價值精選(九篇)

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第1篇：圣女果的營養(yǎng)價值范文

圣女果通常是紅色、黃色、粉色和橙色的，而小西紅柿通常是紅色的。圣女果的營養(yǎng)價值比小西紅柿高很多，維生素含量多是普通西紅柿的1.8倍，而且圣女果中維生素c的含量非常豐富。

圣女果，中文正式名稱為櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養(yǎng)血和增進食欲的功效。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

第2篇：圣女果的營養(yǎng)價值范文

1、蘋果是百果之王，俗話說“一天一蘋果 醫(yī)生遠離我”，這足以說明蘋果的營養(yǎng)價值之高，而且蘋果的卡路里極低，是減肥水果首選。

2、圣女果，就是像咱們平時吃的小西紅柿，圣女果富含豐富的維生素，有利于抵擋紫外線的照射，是最好的防曬水果之一，也是減肥時必備的食物。

3、梨的水分含量極高，雖然糖分高，但都是人體容易消化的葡萄糖，所以也是有利于減肥的。

4、香蕉的糖分高但是卡路里地，有利于腸胃蠕動，防止便秘。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

第3篇：圣女果的營養(yǎng)價值范文

――屬于含淀粉的蔬菜，類似于薯類，可替代少量主食

水果玉米屬于甜玉米，它是在籽粒還沒有成熟時采摘下來的，水分多，含維生素C和可溶性糖，淀粉含量比較低。超市賣的甜玉米粒和“嫩玉米筍”罐頭也屬于這一類，它們都算是含淀粉的蔬菜。黏軟的糯玉米是糧食，不含維生素C，水分低了，淀粉卻高了。所以，給孩子吃一個水果玉米，還要再吃半碗飯；而吃一個糯玉米，就沒必要再吃一碗飯了。

2 栗子、銀杏和蓮子

――算雜糧，屬于主食的食材

它們被歸為堅果，或叫養(yǎng)生食材。它們都是富含淀粉的植物種子，營養(yǎng)素含量和雜糧非常接近。比如，蓮子中含淀粉高達70%以上，蛋白質(zhì)含量約為12%，以及B族維生素，與稻米、小麥并無多大差別。在安排膳食時，要把它們算在糧食中，少量食用。不能僅僅當零食，否則容易發(fā)胖。銀杏和蓮子還含有特殊的藥用成分，這些是糧食所沒有的。

3 各種薯類，以及菱角和藕

――介于蔬菜和糧食之間，最好替代部分主食

它們都是含淀粉的鮮嫩食材，營養(yǎng)價值介于糧食和蔬菜之間。如果用這些食品來替代部分糧食，有增加鉀、維生素C和膳食纖維的作用。如果替代蔬菜，所含的胡蘿卜素、葉酸和維生素K太少，不能替代綠葉蔬菜的營養(yǎng)，而且淀粉過多，容易導致發(fā)胖。如果吃了含土豆、芋頭的菜肴，或者把菱角、藕當零食，就要相應減少主食。

4 櫻桃番茄

――介于蔬菜和水果之間，最好用來替代蔬菜

櫻桃番茄（圣女果），是介于水果和蔬菜之間的食品。從含糖量來說，它比水果少一點，又比蔬菜多一點。如果當水果吃，特別適合需要控制血糖的病人和減肥者。如果作為蔬菜，生吃也很不錯。如果加入很多沙拉醬，則抹殺了它的低能量優(yōu)勢。

5 毛豆、蠶豆、豌豆

――幼嫩時是蔬菜，老熟了就屬于豆子

很多植物種子，在“青春期”采摘下來，就算是蔬菜；在成熟后采摘下來，就算豆子或糧食。比如說，嫩蠶豆、鮮豌豆、嫩毛豆，都算是蔬菜，水分大，含維生素C，淀粉比較少；成熟的老蠶豆、干豌豆、干黃豆，都算是豆類。

6 黃豆、黑豆

――屬于大豆類，不屬于糧食，可以替代肉類

這兩種豆子都屬于大豆，不算雜糧，幾乎不含可消化的淀粉。吃黃豆和黑豆，可以替代魚肉，卻不能替代糧食。相比之下，紅小豆、綠豆、蕓豆、干豌豆、干蠶豆等，都屬于雜糧，淀粉含量高達60%，與糧食成分更為接近，而且蛋白質(zhì)和維生素的營養(yǎng)價值比糧食更高一些。

7 花生

――歸入“堅果和油籽”類，可以替代堅果

第4篇：圣女果的營養(yǎng)價值范文

大家都知道蔬菜吧？喜歡吃嗎？要知道，每一個蔬菜都含有各自的營養(yǎng)，也就是說只要什么菜都喜歡吃，那么你就什么營養(yǎng)也不缺。

蔬菜里含有大量的水分，為70％—90％，蔬菜可以分為三大類，第一類：葉菜，如白菜、莧菜……第二類：瓜果類，如西紅柿、黃瓜等，第三類：根莖類，如土豆、胡蘿卜等。

這是別說了，蔬菜兄弟們都等不及了，首先關注的是芹菜姐姐，它既可以熱炒，又能涼拌，可惜它的絲會影響它的營養(yǎng)價值。唉呀呀！蔬菜們都要自己說了，我還是先拜拜吧！

嗨，我叫韭菜，很受大家的歡迎，關健是我的營養(yǎng)，我身體里含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，最有價值的是含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，高血脂病人吃了我，會有作用哦！喲，西紅柿弟弟來了，我的名子又叫番茄、洋柿子，因為我早生在南美洲，人們看它美，以為有毒，視我為“狐貍的果實”狼桃。我十分的傷心，怎么就沒人吃我呢？后來，人們漸漸地膽大了，便是喜歡吃上了我，我十分的營養(yǎng)，有胡蘿卜素、維生素B、C尤其是維生素B含量居蔬菜之冠。我們家族，有一個天皇是圣女果，又名葡萄番茄，它的維生素含量是普通番茄1.7倍。尖辣椒來了！我雖然十分的辣，有些人不愛吃我，但我的營養(yǎng)很高，它在冬季食用可有驅(qū)寒的作用，還能增加人析食欲。豆腐爺爺慢吞吞地走來了，我含有很高的蛋白質(zhì)，燒起來也非常的方便。淘氣的土豆小子來了，我又名馬鈴薯，我可是小朋友們的最愛，酸辣土豆絲、薯條，胖人吃了還可以減肥哩！白蘿卜姐姐恭恭敬敬地來了，我有很多的胡蘿卜素，可以冶癌癥，人稱“土人參”，我的弟弟紅蘿卜在家睡覺，讓我替它講解吧：紅蘿卜又名小人參果，它可以讓人雙眼明亮，也可以治癌癥。

第5篇：圣女果的營養(yǎng)價值范文

研究表明，不吃早餐導致的能量和營養(yǎng)素攝入的不足很難從午餐和晚餐中得到充分補充，所以不僅每天都應該吃早餐，而且要吃好早餐。

早餐不能缺少主食

主食是膳食的主體部分，任何一餐都不能缺少主食。早餐的能量應當占全天總能量的25～30％，分別由糧食、肉類、乳制品、豆類和水果等共同來供應，這當中糧食和薯類供應的能量要占一半以上。

早上起床時，距離上一次進餐已經(jīng)十多個小時，急需進食來補充血糖，供應能量。饅頭、面包、麥片、面條、豆包、粥、地瓜等都是非常適合在早餐吃的主食，因為它們?nèi)菀紫?，含量豐富的碳水化合物供能速度快。

有的朋友早餐只吃一個雞蛋加一杯牛奶或者沖一杯蛋白粉，完全不吃糧谷類食物，看起來食物的營養(yǎng)價值很高，但結構不合理，缺乏主食，并不可取。

但單靠糧食和地瓜、土豆來提供能量，來得快，去得也快，2～3小時后就會感到餓。所以要吃一定量的富含蛋白質(zhì)和油脂的食物，如魚蝦、瘦肉、牛奶、雞蛋、大豆制品和堅果等。

早餐還應當吃一定量的新鮮蔬菜和新鮮水果。蔬菜水果所提供的人體微量營養(yǎng)素、膳食纖維和植物化學物質(zhì)，是身體代謝不可缺少的成分，應當在每次進餐時都及時補充，以維護機體的全面健康。

早餐是否合格的自我評價

衡量早餐的營養(yǎng)組成是否達標，我們可以根據(jù)食物的種類對早餐營養(yǎng)是否充足做出基本的評價。

如果早餐中包括了谷薯類、肉和蛋等動物性食物、奶和豆及其制品、蔬菜和水果等4大類食物，即為營養(yǎng)充足早餐；如果只包括了其中3類，則為營養(yǎng)合格早餐；如果只包括了其中2類或2類以下，則為營養(yǎng)不充足的早餐。

通常人們在剛起床時由于消化腺的功能還沒有調(diào)動起來，消化液黏稠，會出現(xiàn)口干、沒有食欲等狀況。很多人起床較晚，急急忙忙洗漱出門，不吃早餐或者應付了事。久而久之，不吃早餐似乎也不感到餓，甚至該吃早餐時反倒沒有胃口。解決這個問題可以參考如下建議：

(1)起床不要太遲，洗漱后喝200～300ml的溫開水，以利于消化液的分泌；

(2)晨起后最好做一些身體的舒展運動，使整個機體、特別是消化系統(tǒng)的機能活躍起來；

(3)前一天的晚飯不要吃的太晚，不要過于油膩；

(4)用心安排早餐，經(jīng)常改變內(nèi)容，使早餐清淡適口、營養(yǎng)美味，增強用餐者的食欲。

沒來得及吃早餐的“補救食物”

如果確實沒有及時吃早餐，也可以采取一些補救措施，比如：準備一些芝麻糊、燕麥片、豆奶粉等可以即沖即食的方便食品：隨身攜帶方便食用的核桃仁、花生米等堅果；上班沿路購買營養(yǎng)價值比較高的食物做早餐，如酸奶、豆?jié){、茶葉蛋、烤地瓜、時令水果等。

下面幾組食物可供大家參考：

(1)幾片仝麥面包十一瓶酸奶+幾粒圣女果=營養(yǎng)合格早餐

(2)茶葉蛋+芝麻糊+橘子=營養(yǎng)合格早餐

(3)燕麥片十一杯豆?jié){+小把核桃肉或者杏仁=營養(yǎng)合格早餐

第6篇：圣女果的營養(yǎng)價值范文

肉丁黃金粒

適用：18月齡嬰兒

原料：面粉50g，玉米面粉30g，里脊50g，菠菜50g，橄欖油5ml，鹽1.5g，醋3ml，開水適量

做法：

1.面粉和玉米面粉混合均勻；

2.用開水將面粉活成稍軟的面團，醒20分鐘；

3.將面團搟成片，切成細條；

4.再將細條切成丁；

5.鍋中水燒開后，放入面丁煮熟；

6.里脊切丁煮熟，菠菜桿切丁焯水，放入面丁中，澆上橄欖油、醋及鹽拌勻即可。

營養(yǎng)小貼士

玉米面中豐富的膳食纖維能促進腸蠕動；里脊肉質(zhì)細嫩，容易消化，是嬰兒輔食的良好肉類選擇菠菜中所含的胡蘿卜素能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護嬰幼兒正常視力和上皮細胞的健康，促進兒童生長發(fā)育；顆粒狀的原材料有利于嬰幼兒培養(yǎng)咀嚼的良好飲食習慣，維護牙齒健康。

果蔬沙拉

適用：10月齡以上幼兒

原料：圣女果50g，香瓜50g，香蕉50g，蘋果50g，原味酸奶80g

做法：

1.圣女果洗凈后切小?。?/p>

2.香瓜去皮挖掉籽，切小丁；

3.香蕉切??；

4.蘋果去皮切??；

5.將四種果丁拌勻；

6.澆上30g酸奶拌勻，裝入碗中，再澆上50g酸奶即可。

營養(yǎng)小貼士：

果蔬沙拉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，可以促進嬰幼兒的生長發(fā)育，同時提高自身的免疫力，維持正常的新陳代謝。芬芳的果香能激發(fā)嬰幼兒的食欲，顆粒的果粒能幫助培養(yǎng)嬰幼兒咀嚼時肌肉的協(xié)調(diào)能力，同時果蔬中的鞣酸還能保護牙齒的健康。

素丁湯

適用：10月齡以上嬰幼兒

原料：豬肚菇30g，豆腐50g，胡蘿卜20g，鹽15g，清水400ml，食用油、姜末、香菜少許

做法：

1.胡蘿卜洗；爭去皮切小丁，豬肚菇、豆腐處理干凈后切同樣大小的丁備用；

2.鍋中放油，下胡蘿卜、姜末煸炒；

3.加入清水煮開：

4.放入豆腐丁和豬肚菇丁煮熟，加鹽調(diào)味，撒入香菜后關火。

營養(yǎng)小貼士：

豬肚菇營養(yǎng)價值高，含有蛋白質(zhì)、維生素和鐵、鈣等微量元素，其中人體必需氧基酸占氨基酸總量的45％，對于嬰兒與孩童時期的正常發(fā)育有著極其重要的作用，適量給嬰幼兒食用粗?；蚨畹妮o食，能刺激口腔分泌唾液，提高飲食的興趣，幫助牙齒快速生長。

燕麥排

適用：12月齡以上幼兒

原料：黃油75g，白糖35g，蜂蜜15ml，熟燕麥片175g

做法：

1.黃油切成小塊放入容器中；

2.加入白糖、蜂蜜；

3.將容器熱水浴，邊攪拌邊融化黃油；

4.熟燕麥片倒入容器中與黃油糊拌勻；

5.烤盤鋪錫紙，用模具將原料整理成方塊，用勺子壓實烤箱預熱，180度烤15～18分鐘，取出晾涼即可。

營養(yǎng)小貼士：

12月齡以上的嬰幼兒牙齒逐漸生長完善，需要增加更多的固體食物，培養(yǎng)嬰幼兒咀嚼的協(xié)調(diào)性，養(yǎng)成每口食物都需要緩慢咀嚼的良好習慣。燕麥排用熟燕麥制作，經(jīng)過烤制，更加酥脆，而且營養(yǎng)豐富，是非常適宜這個階段的寶貝用來鍛煉牙齒的小吃。

奶酪咸味餅干

適用：10月齡以上嬰幼兒

原料：低筋面粉350g，馬蘇里奶酪拉120g，鹽2g，花椒粉2g，胡椒粉2g，小蘇打1g，清水120g，食用油20g

做法：

1.奶酪切成碎丁：

2.放入面粉、鹽、花椒粉、胡椒粉、小蘇打；

3.放入清水和食油將面粉揉成面團，蓋上保鮮膜松弛20分鐘；

4.將面團搟成圓片，用模具切割成餅干坯子；

5.烤盤上鋪錫紙，將餅干坯子碼入，烤箱預熱好后，放入烤盤180度烤制18～20左右即可。

營養(yǎng)小貼士：

馬蘇里拉奶酪含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和多種維生素，是濃縮的牛奶精華非常適宜嬰幼兒身體發(fā)育的營養(yǎng)需求

用馬蘇里拉做成咸味餅干，可以幫助嬰幼兒更好的學習咀嚼，同時，豐富的蛋白質(zhì)和鈣能幫助嬰幼兒牙齒的健康發(fā)育。

巧克力咀嚼棒

適用：12月齡以上幼兒

原料：低筋面粉250g，蛋清66g，巧克力醬103g，食用油30g，糖粉25g，鹽2g，無鋁泡打粉1g

做法：

1.將上述所有所有原料放入容器中；

2.揉成面團；

3.包入保鮮袋松弛30分鐘；

4.取16g左右面劑揉成棍狀，烤箱預熱后，180度烤18分鐘左右即可。

第7篇：圣女果的營養(yǎng)價值范文

這些概念蛋比普通雞蛋貴一倍至幾倍，那么，它們?yōu)槭裁茨敲促F，營養(yǎng)價值究竟相差多少？

營養(yǎng)專家劉龔興指出，衡量雞蛋營養(yǎng)價值的兩個最主要的指標就是蛋白質(zhì)和脂肪，此外還有一些輔助指標，如各種維生素、碳水化合物以及礦物質(zhì)等。實際上，不管是散養(yǎng)的、籠養(yǎng)的，還是各種不同品種的蛋雞產(chǎn)下的蛋，在營養(yǎng)價值上并沒有太大區(qū)別。普通雞蛋的利潤空間很小，在農(nóng)貿(mào)市場中，如果一天銷售幾百斤普通雞蛋，一年下來也就幾萬塊錢的利潤;而賣概念雞蛋就不同了，一年能掙幾十萬元。

如今的概念食品炒作的成分比較多，忽悠老百姓的也不少。下面簡單概述一下。

月子餐、月子水。

商家推出一種“月子餐”，令人立刻聯(lián)想起“月子水”。所謂“月子水”，就是坐月子期間喝的水，雖然價格不菲，但功效宣傳得神乎其神。說這是臺灣坐月子的先進理念，說是“完全剔除酒精成分后的米酒精華液”，可以增加營養(yǎng)、催奶，還能健美、瘦身，盡管一箱高達五六千元、一瓶價格幾十元，還是受到不少產(chǎn)婦的青睞。

米酒的最主要成分就是氨基酸。然而，檢驗報告顯示：兩種“月子水”均未檢出氨基酸，僅含有微乎其微的蛋白質(zhì)、鈉、鈣。專家指出，這點微乎其微的營養(yǎng)含量與一般飲用水相差無幾，有的指標甚至還不如普通飲用水呢，根本起不到宣傳所說的作用，沒有一點科學依據(jù)。被大眾媒體曝光以后，“月子水”迅速下架，消失殆盡。

無獨有偶，“月子餐”據(jù)說是從臺灣傳過來的概念，聲稱在臺灣已經(jīng)有20多年的發(fā)展歷史了。其實，也大都是概念炒作，被天津一家媒體曝光以后，迅速下架。

還有所謂“高考餐”，也與此大同小異，也被專家指斥為概念炒作。

兒童醬油。

兒童醬油似乎是最近出現(xiàn)的“新鮮事物”，價格不菲，有的200毫升就賣32元。比一般醬油貴了幾十倍。而網(wǎng)上售賣的日本、美國進口兒童醬油價格更是高得出奇，150毫升價格在45元至60元左右，號稱無鹽、無味精、無防腐劑，銷售火爆。

但是，比較一下兒童醬油和普通醬油，發(fā)現(xiàn)兩者在原料方面沒有區(qū)別，添加劑種類也幾乎沒有區(qū)別。只是兒童醬油的氨基酸態(tài)氮在每100毫升0.8到1.0之間，達到了特級醬油的標準，營養(yǎng)成分里增加了鋅、鐵等微量元素，如此而已。

面對兒童醬油如此高的身價，美國普度大學博士、食品安全專家云無心認為，“兒童醬油更多是一種忽悠的營銷噱頭?！痹茻o心說，醬油中含有的蛋白質(zhì)和氨基酸對營養(yǎng)的貢獻完全可以忽略。不管兒童醬油怎么“精心研制”、“補充營養(yǎng)”，也很難實現(xiàn)所聲稱的營養(yǎng)價值。目前，我們國家并沒出臺專門針對兒童醬油的制造標準。所謂“兒童醬油”更多是企業(yè)的一種概念營銷。

“無蔗糖”健康食品。

很多超市、商場甚至藥店針對糖尿病患者設立無糖食品專柜。但這些“無糖食品”卻比較復雜，未必是真的無糖。

按照國際上的標準，無糖食品是指不含食糖，即不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖（葡萄糖、麥芽糖、果糖）的甜食品。無糖食品可以由木糖醇等來作食糖替代品。目前，我國已經(jīng)批準列入使用符合衛(wèi)生標準的食糖替代品包括麥芽糖醇、山梨醇、木糖醇等。

一家超市的無糖專柜的餅干、糕點，甚至巧克力都明晃晃標著“無蔗糖”的字樣，而導購人員推薦給記者的一種蘇打餅，其配料表則標明含有奶粉和甜味劑，但卻沒有說明到底是哪種甜味劑。顯然，一些商家混淆了“無糖”和“無蔗糖”兩個不同的概念。專家指出，“無蔗糖”食品不等于無糖食品，不少“無蔗糖”食品含有單糖和雙糖，即含有葡萄糖和麥芽糖，甚至有可能使用了糖精等高倍甜味劑，同樣不適合糖尿病患者食用。

“無反式脂肪酸”

如今很多人都知道，反式脂肪酸像飽和脂肪酸一樣，會增加血液中低密度脂蛋白膽固醇含量，同時還會減少可預防心臟病的高密度脂蛋白膽固醇含量，增加患冠心病的危險。反式脂肪酸導致心血管疾病的幾率是飽和脂肪酸的3到5倍，反式脂肪酸還會增加人體血液的黏稠度，易導致血栓形成。此外，反式脂肪酸還會誘發(fā)腫瘤、哮喘、II型糖尿病、過敏等病癥。反式脂肪酸對生長發(fā)育期的嬰幼兒和成長中的青少年也有不良影響。

反式脂肪酸主要存在于奶油類、煎炸類、烘烤類和速溶類等食品中，如炸薯條、炸豬排、烤面包、西式奶油糕點及餅干等食品。很多人購買甜味零食點心，都會注意看反式脂肪酸的含量。其實，即便反式脂肪酸真的是零，那些高脂肪、高糖、高熱量的零食也是不能經(jīng)常吃的，比如派、蛋撻、餅干、曲奇、桃酥、酥皮點心、起酥面包之類。所有脂肪都有令人肥胖的功能，特別是富含飽和脂肪酸的油脂，如果多吃同樣會升高血脂，增大患多種慢性疾病的危險。目前的油脂工業(yè)技術完全可以做出幾乎不含反式脂肪酸的植物起酥油、蛋糕油、人造奶油等產(chǎn)品。然而，這些專門使點心餅干產(chǎn)生香酥口感的都是半固態(tài)的油脂，其中的飽和脂肪含量絕不遜色于豬油。千萬別因為“零反式脂肪”這個概念而大飽口福，否則，肥胖以及由此帶來毛病的可能會大大增加。

另外，值得注意的是，“不含膽固醇”這個概念也不能簡單理解?！安缓懝檀肌辈⒉槐砻饕稽c兒膽固醇也沒有，而是指每100克或每100毫升商品中膽固醇含量少于2毫克。有的食物中膽固醇是必需品，宣稱不含膽固醇是忽悠顧客。

健康果蔬干

如今，各種聲稱健康食品的果蔬干，如藍莓干、西梅干、草莓干、圣女果干、獼猴桃干等，紛紛擺上超市、商場的柜臺，其宣傳的健康理念令人怦然心動。然而，事實并非總是如此。

第8篇：圣女果的營養(yǎng)價值范文

【關鍵詞】學農(nóng)吧；體驗教育；行為習慣；沃土

同學們做完眼保健操去上體育課時，混亂的腳步聲從樓上一直傳到樓下，老師們一再教育學生上下樓梯要靠右走，而且腳步要輕，不要影響其他班級上課，可到了實際中同學們?nèi)徊活?；吃飯的時候，很多班級的同學們一哄而上，盤子悲哀地躺在地上。諸如此類現(xiàn)象，不勝枚舉。走樓梯現(xiàn)象也好，吃飯現(xiàn)象也好，雖只是個小問題，但它應該引起教育者的關注：在青少年中，道德認知和道德行為脫節(jié)是個比較突出、比較普遍的問題。要解決這個問題，就要從體驗環(huán)節(jié)入手。所謂“體驗”，就是指通過實踐來認識事物?！绑w驗教育”就是使教育對象在實踐中認知、明理和發(fā)展的教育方式。這里的“體驗”至少應包括兩個層面：即行為體驗和內(nèi)心體驗。行為體驗是一種實踐行為，是親身經(jīng)歷的動態(tài)過程，是學生發(fā)展的重要途徑；內(nèi)心體驗則是在行為體驗的基礎上所發(fā)生的內(nèi)化、升華的心理過程。兩者是相互作用、相互依賴的，對促進少年兒童的發(fā)展具有積極作用。體驗教育既應注重教育活動的形式與過程，更應注重少年兒童這一實踐主體的內(nèi)心體驗。它要求少年兒童用“心”去體驗，用 “心”去感悟，引導他們在體驗中把教育要求內(nèi)化為品質(zhì)，外顯為行為。

無獨有偶，去年我們學校給每個班級分了一塊責任田，我們班分到了四塊，每塊地長15米，寬1.3米。征求同學們同意后，我們給四塊地分別種上了西葫蘆、玉米、圣女果和萵苣。之后我們在這塊責任田上辛勤耕耘，不但收獲了果實，而且收獲了希望。筆者常常利用責任田這塊沃土對學生進行體驗教育，而且給它取了一個有趣的名字――“學農(nóng)吧”，收獲頗豐。

一、利用學農(nóng)吧進行集體體驗

集體體驗就是把學生組織起來，讓他們感受集體的氛圍、集體的溫暖、集體的重要和集體的力量，從而樹立起集體主義的觀念，形成把集體放在第一位的觀念，養(yǎng)成團結互助、共同進步的行為習慣。

筆者把我們班的“學農(nóng)吧”分成四塊責任田，分別分給四個大組，1號西葫蘆責任田由第一大組負責，2號玉米責任田由第二大組負責，3號圣女果責任田由第三大組負責，4號萵苣責任田由第四大組負責。每組成員都同心協(xié)力，和他們組的寶貝一起成長，他們精心施肥、定期澆水、捉蟲。當其中一組遇到困難時，別的組也會伸出援助之手。因為這不僅是組與組之間的比賽，也是班級與班級之間的比賽。通過集體體驗，他們不僅感受到了幫助他人是快樂的，而且感受到被人幫助是溫暖的。有個學生在自己的日記里寫道：“看著自己的萵苣苗在第四大組的責任田里快樂成長，我感到自己的心也在飛揚。”

二、利用學農(nóng)吧進行自我體驗

自我體驗就是以自己的身份、自己的視角去參與體驗，使自己感受到參與的快樂、參與的真實、參與的辛勞，從而獲得真情實感，形成良好的行為習慣。

每天早上、中午，孩子們都會利用課余時間去責任田里為莊稼澆水、捉蟲、除草，量一量葉子有多大了，植株有多高了，記錄下第一朵花開的時間，第一個果實收獲的時間……看著莊稼和蔬菜的成長，孩子們感受到了生命的偉大和時間的珍貴。有的同學經(jīng)常給農(nóng)作物拍照，有些同學幾乎每天都寫觀察日記，羅淮佳同學在她的日記里這樣寫道：“看著小小的圣女果在我們的細心照料下一天天長大，我覺得自己的勞動是那么有意義！因為這是一項培育生命的工作。在勞動中，我體驗到了生命的成長，明白了我們從小要養(yǎng)成守時的好品質(zhì)，感受到人與自然界要和諧相處的重要，明白了要學會保護動植物、保護我們的生態(tài)環(huán)境。”

三、利用學農(nóng)吧進行角色體驗

角色體驗就是以他人的身份、他人的視角去參與體驗，感受他人工作時的心情和責任，感受工作中的辛勞及完成工作后的收獲，從而從小在心里形成尊重他人、珍惜勞動成果的行為習慣。

記得西葫蘆收獲的第一天，我讓班里的幾名同學趁放學時間把西葫蘆擺到校門口進行出售。面對一群群同學和家長，那幾名同學羞得滿臉通紅，早已忘記了招攬顧客。這時，我在旁邊用眼神鼓勵他們，并自告奮勇第一個吆喝起來。一天下來，同學們都說累，嗓子都喊啞了。在以后的幾次體驗中，他們漸漸地能大方地向顧客介紹他們所出售的蔬菜的名稱、價格、營養(yǎng)價值，儼然是一個個小小售貨員。胡杏清同學在她的日記中這樣寫道：“今天是我第一次在眾目睽睽之下出售自己的勞動果實，一共賣了23塊7角。晚上回家，只覺得喉嚨火燒火燎的，小腿脹痛得厲害。我感受到了勞動是件辛苦的事，體會到了爸爸媽媽工作的辛勞，懂得了要珍惜別人的勞動果實，那都是勞動人民用自己辛勤的汗水換來的?！?/p>

第9篇：圣女果的營養(yǎng)價值范文

上了年紀，很多老人都會遇到胃部不適的問題。這是因為老人本身消化能力減弱，胃動力差，食物積聚在胃底，就會有脹氣等感覺出現(xiàn)。如果伴有慢性胃炎、胃下垂，癥狀會加重。有個小辦法能緩解這種胃部不適，即飯后做一些彎腰的動作，能使胃部前傾，胃內(nèi)食物進入胃竇，促進排空，加速消化。

具體做法是每天飯后彎3次腰，到達90度，幅度要夠，但動作不要快，緩慢漸進，每彎一次保持1分鐘至2分鐘左右。此外，飯后半小時后，可以散步20分鐘至30分鐘。堅持半個月，胃脹就會明顯緩解。需要提醒的是，患有胃食管反流病、反流性食管炎的人，不宜使用這種方法。因為由于重力作用，食物會向食管反流，加重食管炎癥狀。高血壓的老人也要謹慎嘗試。

(李濱)

吃藥不見效保健品在“搞鬼”

大蒜、生姜影響解表感冒藥?；剂烁忻?，人們往往會選擇銀翹解毒片、桑菊感冒顆粒、雙黃連口服液等中成藥，同時也會食用大蒜、生姜等所謂的“抗病毒食品”。殊不知，這樣用反而可能使療效降低。因為上述幾種中成藥主要的作用是疏風解表、清熱解毒，適用于外感風熱的感冒。而大蒜、生姜等屬于辛溫之物，與上述中成藥藥性剛好相反。同時服用會導致療效下降。

蛋白粉影響抗過敏藥?；加羞^敏性疾病如鼻炎、濕疹等的患者，要注意控制蛋白質(zhì)的攝入。蛋白粉是保健食品中的“老牌主力軍”。但如果攝入富含組氫酸的蛋白粉，就會產(chǎn)生大量組胺，此時抗過敏藥往往爭不過組胺，不能很好地發(fā)揮作用，常會令過敏癥狀去而復返。

補鈣產(chǎn)品不能和強心藥及紅霉素、甲硝唑等聯(lián)用。有些心臟病患者可能會用到洋地黃等強心藥，此時最好不要同時服用含鈣和維生素D的保健品，否則容易誘發(fā)洋地黃中毒。專家建議，如果老年人骨質(zhì)疏松非常嚴重，必須補鈣，應在嚴密監(jiān)測下應用鈣劑，最好定期監(jiān)測血鈣水平和洋地黃不良反應。如果僅是常規(guī)補鈣，最好通過食療補鈣，比如多攝人牛奶、豆制品等。

常吃野菜好處多

野菜的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。此外，野菜還普遍含有豐富的粗纖維，對治療便秘和防治結腸癌都有好處。

專家表示，野菜的吃法有多種，既可熱炒，又可用來熬湯、做餡，還可經(jīng)熱水焯后做成涼拌菜?？梢允秤玫囊安擞兴j菜、蕨菜、香椿、馬蘭、魚腥草、灰菜、水芹菜、刺嫩芽、野莧菜、婆婆丁、薺菜、馬齒莧等。

野菜雖好。但要科學食用。專家提醒，不同的野菜有不同的食用方法。有些野菜適宜生食，如婆婆丁等，最好的吃法是洗凈蘸醬生吃，而有些野菜如薺菜、馬齒莧則宜熟食。不認識的野菜不能盲目吃。野菜最好是現(xiàn)采現(xiàn)吃，久放的野菜不但不新鮮，清香味散發(fā)殆盡，而且營養(yǎng)成分減少。很難吃。

六種食物最防曬

每天吃高維生素c水果。維生素C是“永遠的美膚佳品”，想擁有健康細嫩、不易曬傷的皮膚，幾乎每個皮膚科醫(yī)生都會讓你每天吃2份至3份高維生素C的水果，如石榴、獼猴桃、草莓、圣女果、西紅柿或柑橘等。

適量攝取黃紅色蔬果。紅色、黃色蔬果及深綠色葉菜如胡蘿卜、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡蘿卜素，非常有助于抗氧化，增強皮膚抵抗力。不過，這類食物不可吃得太多，否則容易讓膚色顯得黃黃的。

經(jīng)常吃豆制品。大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。大豆制品中，豆腐、豆?jié){(建議不放糖)是比較好的選擇，而其他加工后的豆制品，如豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多。

抓把堅果當零食。對皮膚來說，吃進的油脂可能是“天使”，也可能是“惡魔”，關鍵看你吃的是哪種油脂。堅果中的植物油多半富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基。