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        公務員期刊網 精選范文 酒店月工作總結范文

        酒店月工作總結精選(九篇)

        前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的酒店月工作總結主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。

        酒店月工作總結

        第1篇:酒店月工作總結范文

        首先在經營收入方面:

        5月份共完成營收xx元,其中客房完成營收xx元,占計劃的xx%,平均出租率xx%,平均房價xx元;另外,餐飲完成營收收入xx元,占計劃的xx%;5月份客房任務超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標,主要是體現在宴會包桌收入的提高方面,占據了當月餐飲營收的很大比例;從以上經營收入匯總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結構方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務,但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。

        在部門工作方面:營銷部在5月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫療器械會議期間在店會議的接待工作,通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統會議團隊;在部門銷售方面,本月按照年度工作計劃并結合酒店指導思想,主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,加強了政務類客源的回訪并形成了有效的意見;同時,本月根據6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩定;另外,本月完成了對許昌地區客戶的走訪,通過此宣傳了酒店產品,開拓了部分新客戶;同時,本月結合酒店評星要求,對酒店各區域所有宣傳品進行了重新設計,使酒店公共標識符合評星標準要求;另外,本月部門開展了團隊建設月活動,通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝聚力和協同能力;

        公關營銷方面:5月份主要是策劃了母親節活動;制定出了短信營銷流程和標準,使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時,部門結合餐飲重點加強婚宴產品的情況,對餐飲婚宴產品進行重新的包裝和設計,現已完成宣傳手冊的統一制作,將于下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣,豐富了禮品種類,吸引客戶的進一步消費;

        5月份的工作已經過去,在5月份的工作中存在著諸多不足之處,結合市場情況和xxxx年度全年營銷計劃,現將xxxx年6月份的工作從以下幾個方面開展:

        1、部門工作方面:

        本月部門的主題活動確定為優質服務月,將如何提高對客服務水平作為本月的日常工作,通過培訓和要求來提高部門整體的對客服務水平,并在活動中評選出服務標兵;另外,本月部門結合市場情況和任務目標制定第三季度部讓銷售任務目標分解,通過合理的激勵機制來調動部讓員工的積極性;

        2、××市場銷售方面:

        本月將酒店的客源結構所占比例調整為以散客為主,會議為輔,團隊為補;從去年數據分析結合今年酒店客源走勢來看,在散客客源和團隊客源因市場情況下降的同時,為確保酒店營收不出現大幅下降,適當提高會議客源的比重,來提高并穩定此月客房營收和餐飲營收;

        會議市場,加強鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪,搜集行業信息,把握各種會議信息,把握該季節會議,確保酒店收入的穩步提高團隊市場方面,銷售經理積極了解市場動態,與各主要旅行社達成合作意項,關注鄭州市內各主要酒店競爭酒店的團隊價格政策,與韓國團社積極達成進一步合作的協議,確保該客源的穩定性,同時也積極的去開發新的團隊客源;散客市場方面,擴大市場開發范圍,將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發和維護,多走訪周邊單位,深入客戶中回訪客戶真實意見并及時反饋與酒店;進一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通;同時,本月仍將繼續加強對外地市場客戶的走訪,重點對禹州市、長葛市、以及平頂山地區進行開發和回訪;

        3、××營銷活動方面:

        本月主要對今年中秋節月餅市場進行考察,確定今年酒店銷售方式;

        以上是對營銷部5月份工作的總結和對6月份工作的計劃;

        市場競爭對手報告

        5月份周邊主要酒店客房情況統計:

        1.xxxxx酒店 ××× 本月主要是以會議為主,同時也接待了部分醫療器械會議,會議以鞋城會議為主;散客客源走勢下半月較差;

        2.xxxxx賓館 ××× 本月主要是以中石油會議為主;本月團隊價格定的較高,未接旅游團隊;

        3.xxxxx大酒店 ××× 散客出租率不高,因現有房間老化嚴重所以競爭力不斷下降,主要接待內部電力會議和客人;

        4.xxxxx酒店 ××× 本月主要承接了市政府安排的醫療器械會議,房間均按門市價銷售;

        5.xxxxx酒店××× 此月前半月的出租率較高;下半月一直下降;

        第2篇:酒店月工作總結范文

        經朋友介紹,我按期來到方圓快捷酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,方圓快捷酒店共145間房,相對鄭州來說客房間數還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高

        尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發事件的態度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。總結起來可以用以下五條來闡述:

        1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

        2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的利益,月工作總結《酒店月工作總結》。

        3、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

        4、語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?

        1、是對客人不尊重。

        2、是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。

        5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握

        還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。

        前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。

        第3篇:酒店月工作總結范文

        一個月一晃而過,親愛的讀者,小編為您準備了一些酒店月度工作總結,請笑納!

        酒店月度工作總結120__年營銷部的組建對整個酒店有著至關重要的意義;我們慶幸的是;我們有了一個新起點,新方向,新思路,新改觀,將酒店帶向新的發展趨勢。營銷部10月成立至今四月之久,在此期間我們一直在學習、在摸索、在整改。在學習、摸索、整改的同時,我們繼續著我們的營銷工作,接待著大量的會議宴會活動,在工作的同時也體現出了方方面面的大小問題,硬件上的,軟件上的,根深蒂固的,一步步顯露出來;在此,我對營銷部20__年后半年的工作總結如下;

        一、營銷部成立以來完成的各項工作指標

        1、營銷?a

        href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇淖榻ㄓ氡嘀疲?a href='//xuexila.com/diannao/ruanjian/bangong/' target='_blank'>辦公軟件的配備與采購。

        2、酒店宣傳材料,價格體系,各種協議的擬定。

        3、銷售部管理制度、規章制度,工作流程,崗位職責的擬定。

        4、對原有客戶資料的建檔存放及掛賬單位的統計與分析,對應收款的統計與催收。

        5、對酒店產品知識的分類與統計,使酒店產品數據化,清楚化。

        6、對營銷部固定資產的建立與統計。

        酒店的推廣工作

        1、組織酒店圖文信息,制定酒店推廣計劃,提高酒店知名度。

        2、通過網絡搜索、__4電話導航、藝龍、各大網絡平臺、旅游公司,各企事業單位,渠道客戶等;

        對酒店進行全方位的大力推廣宣傳,提升酒店的知名度和客戶資源。

        3、酒店的推廣在預期的時間內已達到預期的效果,通過各網絡的搜索查詢已能查到酒店的詳細信息和供應產品,使客戶能在第一時間了解青島神劍樓酒店的具體情況和消費標準及地理位置。

        4、對酒店的餐飲、客房、會議資源已開通網絡在線預訂和咨詢服務;

        客戶可通過網絡、電話直接預訂酒店供應的各種產品。

        二、營銷部十月成立至今工作完成情況

        1、在供求相符情況下,開發網絡推廣客戶8家,免費推廣4家,利益推廣4家。

        2、電話拜訪和上門拜訪客戶百余家,簽訂有效協議單位20余家,會議公司6家、旅行社百余家。

        3、營銷部克服了人員不足、工作量大、會議資源局限等諸多困難;完成營業指標金額約37萬余元;

        十月約108550元、__月約100000元、__月約92283元、1月約8-9萬元

        4、營銷部至今接待大中小型會議宴會30余場,會議接待無一投訴,達到了客戶的滿意要求,客戶的相互相互介紹、宣傳給酒店帶了有形無形的重大利益,大大提高了酒店的信譽度和知名度。

        三、營銷部工作不足之處

        1、營銷工作的進展未跟上上級領導的步伐和思路,需要加強領悟和學習。

        2、在酒店為特殊體制的情況下,對酒店的宣傳與推廣力度還不夠。

        3、開發客戶數量及維護客戶關系網做的不夠。

        4、營銷人員的專業知識,業務能力,個人素養,綜合實力,責任意識,承擔意識需加強引導培訓。

        20__年營銷部工作計劃

        為更好的提升酒店效益指標,業務指標、服務指標等各項指標,未來一年我有以下工作計劃:

        一、宣傳與推廣

        1、在酒店各項指標不斷更新不斷創新不斷提升的情況下,我們將時刻更新新的推廣信息及新的推廣內容,使得每一位客戶能夠隨時了解酒店在不斷創新不斷提升的信息,讓客戶始終覺得酒店有探索之處,增強客戶消費潛力。

        2、在酒店特殊體質范圍內,擴大對酒店整體的宣傳與推廣;

        我們將繼續利用網絡信息產業,電話通訊產業、渠道客戶資源、企事業公司資源等各種營銷方式,將酒店各項產品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業公司,力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細情況。

        3、旅游市場的推廣;

        來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進行合作,將酒店的詳細產品資料和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司,提高酒店在旅游市場的份額和知名度,提高酒店的入住率。

        二、開發側重市場

        因酒店的特殊情況和局限性,我們將針對銷售市場進行保底側重開發方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側重開發會議市場,婚宴市場,協議散客市場、網絡客戶資源,各項餐飲市場,控制好酒店的相關客戶架構,使客戶資源高端化,商務化、穩定化,建立長久固定的客戶消費群體。

        三、加強銷售引導消費

        引導消費者消費是競爭的結果,提高消費者消費能力和引導消費者入店消費,是酒店引導消費者消費的核心,引導消費的基本知識;

        1、通過宣傳來引導消費者入店消費。

        2、通過加強服務來加強消費者消費。

        3、通過消費者感觀來提高消費者消費。

        酒店月度工作總結2__年已悄然謝幕,__x酒店在這一年也發生重大的突破與轉變,作為飯店中的普通一員,在平穩中感受變化、在變化中感受創新、在創新中感受發展,在發展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等各項工作中收獲頗多,其中所經歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為__年的工作奠定良好基礎,今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結,并向各位領導和同事匯報一下__年工作思路,希望各位給予指正。

        一、__年工作總結

        回顧__年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經驗與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把__年工作總結如下。

        1、工作成績描述

        ⑴在半年中部門工作取得明顯進步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績;

        ⑵外協工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;

        ⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展;

        ⑷質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立;

        ⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,與各部門聯系緊密,為飯店發展共同努力。

        2、工作失誤總結

        ⑴時間短在部門內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響;

        ⑵注重工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;

        ⑶培訓工作缺乏系統性,在__年注意改進;

        3、個人優勢分析

        ⑴具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,樂于承受工作壓力,并能較快地適應工作環境;

        ⑵具有較強的學習能力,可以在較短時間內對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;

        ⑶具有協調控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

        ⑷工作細致性較強,善于從細節處開展工作,對工作大有進益;

        4、個人劣勢分析

        ⑴因為從事酒店業時間較短,可能在專業性上會有所缺乏;

        ⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,應加工作中加強優勢發揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。

        二、__年工作計劃

        展望充滿挑戰的__年,有許多計劃正待我們一一去實施實現,所以在__年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,以期大家對我的計劃進行建議與修正,并在計劃執行過程中得到各位的指導與幫助。

        1、總體工作計劃描述

        一個基本原則:以飯店經營發展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。

        兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協工作的有效開展;

        三個核心環節:培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升;

        2、____年具體工作計劃

        ⑴明確自身職責,樹立工作形象,為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在____年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業績同時也使自身得到長足進步。

        ⑵人力資源管理工作:____年行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

        ⑶培訓工作:良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障,在____年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個方面,并把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。

        ⑷質檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在____年質檢工作要建立完善的體系,形成酒店質檢和部門質檢聯動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,形成真實有效的質檢工作環,達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管理工作提供依據。

        ⑸外協工作在原有外聯基礎上,“開發新朋友,不忘老朋友”與新領導積極溝通,在飯店領導的支持下,利用一切社會關系和資源,及時處理和協調各種情況,使外聯效果和外聯費用都優于往年,保證了飯店的正常經營秩序。

        ⑹以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在____年舉行一次消防實戰演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合飯店實習情況對消防監控系統進行全面檢查,保證其良好運轉,在____年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規檢查,同時保安工作責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定安全責任書,使安全工作日常化、制度化,規范化達到更好的效果。

        __年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發揮優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現有基礎上得到更大提升;在__年我和我的部門會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優秀團隊、專業團隊,也使自己成為一個具有專業素養的酒店職業經理人!

        酒店月度工作總結3光陰似箭,時光如梭。轉眼間我擔任餐飲部經理一職到現在已迎接了兩個新年,在這段時間當中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事,這樣才不辜負領導對我的信任。__年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力,各部門的大力協作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果,高高仰望來年的滿樹銀花,每個人的臉上都應當掛第一起欣慰的笑容。

        一艱難中求發展,穩定中求利潤。

        (1)正所謂:鐵打的營牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新換代特別快,這也就增加了餐飲部的管理難度,所以在新老員工交替之時,我擬定新的培訓計劃,針對性培訓,服務現場親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴格的規范操作服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力,使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感,強化他們的使命感和主人翁精神,規范服務操作流程,提高了服務質量,打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。

        (2)在飲食業不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場調查的,經營分析,更新菜肴,調整價格,并通過各方渠道聯系會議婚宴,從而給賓館帶來更好的效益。

        二艱難困苦,毅力不倒,永揚賓館美名。

        在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點,終于工夫不負苦心人,在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心,艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認識。

        在接待婚宴過程中,服務員將桌椅在樓層之間調整,很是辛苦,我們有這樣一群以大局為重,不顧個人辛勞的員工,這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團旗下的馬里奧特酒店的企業文化就是:“關照好你的員工,他們將關照好你的顧客”。同時他們也強調留住人才。人才是企業的支柱,這一點我們的領導在一接館就體現的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。

        三抓好管理,強化協調關系提高綜合接待能力。

        (1)這一年我和楊經理完善了餐飲部的會議制度,包括年終總結季度總結每日服務員評估會每日檢討會每周例會班前會衛生檢查匯報會,由于制度的完善,會議質量的提高,上級的指令也得到了及時的落實并執行。

        (2)加強協調關系,餐飲部服務員眾多,脾性各不相同,這就必須協調好他們之間的關系,強調協作性,交代領班在每周例會上必須反復強調合作的重要性,如出現錯誤,不得相互推卸責任,要敢于承認錯誤,并相互幫助改正。經常相互關心,多發現對方的優點,事實證明這種做法是正確的。

        (3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來,滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。

        四展望__,我信心百倍。

        作為餐飲部經理,我會再接再厲,對每人服務員嚴抓培訓,讓每個服務員都能獨擋一面,讓他們明白:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務理念,服務陣容迎接奧運到來。

        酒店月度工作總結4一、履行職責情況

        主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要,主要負責酒店的營銷工作。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

        1、抓學習教育,激勵奮發向上

        從任職以后,我在君御酒店分管內部管理工作,了解君御酒店員工多數來于河北、安徽、湖南等不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。

        2、抓管理建章立制

        前期,餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合高層經理配置電話機盒,規定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。

        3、抓內部客戶的溝通

        真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。

        4、抓宴席的接待及管理宣傳工作

        金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

        5、抓團隊用餐

        利用每周六、日、一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是 旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。

        二、未來努力方向

        在工作中深感自己的不足,今后我將朝這幾個方面努力:

        1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。

        2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發新的客戶群體。

        3、做好內部客戶的維護及溝通工作。

        4、有計劃性地安排好營銷工作。

        5、做好客戶統計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

        6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。

        酒店月度工作總結5歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職__x大酒店餐飲部工作已滿一年,根據餐飲部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現將本年度工作開展情況作總結匯報,并就__年的工作打算作簡要概述。

        作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經營與管理已很成熟,市場知名度較高,經過__年的管理經驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水平,樹立良好的行業形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:

        一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設

        餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,__年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

        1、編寫操作規程,提升服務質量

        根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。

        2、加強現場監督,強化走動管理

        現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

        3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量

        宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

        4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題

        良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

        5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

        本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

        二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能

        為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

        三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質

        本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:

        1、拓展管理思路,開闊行業視野

        各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

        2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質

        為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

        3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平

        為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。

        4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊

        實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

        5、結合工作實際,開發實用課程

        培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。

        四、存在的問題和不足

        本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:

        1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱

        在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。

        2、培訓互動環節不夠

        在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。

        3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快

        第4篇:酒店月工作總結范文

        工作總結可以是一項官僚化工作,可以是一項任務和負擔,也可以是有效提升自我的一項工具,這全取決于如何應用。親愛的讀者,小編為您準備了一些個人月工作總結,請笑納!

        個人月工作總結1嚴格來說,對于自己都是為追求進步和提升來說,回首一望,本人發現渡過了一個平淡的6月,本月工作雖然沒有轟轟烈烈的業績,但也算是經歷一段不平凡的考驗和磨練。在部門領導的正確領導下,我的工作圍繞人事管理、獎罰行為的監督與執行、人員招聘與職位培訓、員工思想動態以及對生產部管理人員評價調查、協助行政部韋主任做好辦公室日常工作和組織員工文化生活活動、宿舍管理等方面重點展開工作。工作中已盡到了應盡的責任,為了總結經驗,繼續發揚好的一面同時也克服本月里犯的幾個錯誤和不足,現將本月的工作簡單的分析與總結:

        一、人事管理

        1.根據各部門人力需求,有針對性、合理地招聘小部份一線員工和服務崗位人員,以基本滿足相關崗位;

        2.健全了人事各項規章制度性文件,按公司規章制度嚴格執行處罰一切違紀行為,并監督各部門或所有人是否遵守公司制度的各項規章制度。

        3.與各部門領導溝通,讓各部門配合把各工段的考勤及時準確反饋到人事,確保人事查實與各工段上報的考勤核對無誤。

        4.配合財務部門把離職人員的離職手續、考勤和獎罰信息辦理上交。

        5.其它犯錯問題與存在不足方面主要是未能完全領會到領導的準確意思或受其它的因素導致自己判斷力下降造成小錯誤不該犯錯的都做錯了。

        二、培訓計劃與實施方面

        1.本月里能按個人計劃對基層管理人員進行電腦操作技能培訓。

        同時在本月里也未列各部門的培訓需求計劃。

        2.后期工作制訂培訓計劃并加強各部門的培訓力度,同時也加強自己在培訓方面的知識度與膽量。

        個人月工作總結2在這個月的時間中我通過努力的工作,也有了一點收獲,跨過年中,我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把接下來的工作做的更好。下面我對七月份的工作進行簡要的總結:

        關于七月份工作我總結有如下幾點,首先是對年度的總結:

        第一,總體工作業績不是很理想,年業績目標五十萬現今只完成了46%(近二十三萬),離年度目標還有一定的距離!

        第二,整年度自我對工作熱誠不夠高,重視度不高。

        第三,對轄區分行團隊的管理力度不夠,很多任務與相關制度沒有落實到位。第四,對公司的向心力不夠,很多資源沒有充分有效利用。其次下面我七月份的工作進行總結:

        1、沒有完成自定的業績目標。

        2、完成了轄區聯華花園城社區盤源進行了又一次整合細分,租售資源信息清晰。

        3、對筍盤與主推盤以及有效盤源重視度不夠高,尤其表現在對主推盤的推薦不夠積極配合,沒有真正做到資源的合理有效利用。

        4、對經紀的管理鞭策不到位,讓他們對工作產生一定的惰性甚至開小差。

        5、沒有第一時間把握好業主及客人第一動態,導致有部分資源流失。

        6、關于公司的制度沒有明確化,執行不到位。

        7、對新經紀工作心態與技能缺少相關的培訓。

        8、個人自己具有一定的惰性,沒有做好自己本分的工作。

        最后由于自己管理不到位不嚴厲,聽到同行陸陸續續簽單了,心里滿是壓抑的感覺,同時也為他們感到開心,因為證明我們這里是有市場的。但是我會堅持不懈的,我相信通過自己的努力,爭取使自己的業務管理水平提到一個更高的高度,把自己的所學到的東西運用到工作當中,并利用這些知識教會戰友達到我自己的目標。希望帶出一支戰無不勝,攻無不勝的圣神之軍,與戰友們齊心協力,共同完成團隊年度目標。

        下面是我對下半年乃至八月份的工作計劃與安排:

        第一,嚴格執行公司的一切規章制度。

        第二,開發更多更優質房客資源,提高業績。

        第三,堅持引進新人才,提高團隊力量為公司未來發展培養更多精英強將。

        第四,嚴格把控珍惜好任何一個有效客源及盤源,做到無一遺漏錯失。

        第五,組織三堂以上關于房地產經紀的銷售技能與心態的培訓課,同時加深提高自我工作水平。其次,關于七月份的工作重點我們將放在客源及主推盤攻略:

        1,自制戶外宣傳資料外發,重點區域下橋水果市場,1號執行至今已有兩位客人聞訊而來,其中已成功簽一租了,效果比較明顯。

        2,自己親自把關帶領團隊把握跟緊好每一位有效客源,爭取七月來個量的突破。

        3,嚴格重視執行筍盤主推盤推薦制度,積極配合好各分行工作并要求各經紀無條件履行相關工作。

        4,維系及開發好現轄區所有在租在售房源,要求大家地毯式清查消化。

        5,加強對各經紀的工作技能與心態培訓。

        6,重視網絡開發利用,達到經紀名下日常利用網絡四個以上。

        20__年新的季度已經來臨,新的任務擺在眼前,艱巨而圣神。作為公司分行主管,我深感自己肩負擔子有多么重,但是相信我們會把這份壓力化作動力,以高昂的斗志,飽滿的熱情,全心身帶領我們的精英團隊投入新的工作中去,為實現我們的全年度工作銷售任務不懈努力。最后,預祝20__年度的銷售任務圓滿完成。

        個人月工作總結3轉至__部工作至今已有一月了,在各級領導和同事的幫忙指導下,透過自身的努力,從不會到會,從不熟悉到熟悉,逐漸摸清了工作中的基本狀況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點,在業務素質、工作潛力上都得到很大提高,圓滿地完成了領導賦予的各項工作任務,現將本人最近的工作狀況匯報如下:

        一、業務知識方面

        1、學習掌握了用友財務軟件。

        看似簡單的軟件系統,似乎不那么簡單,透過學習、請教逐步掌握了總賬系統、往來管理、采購管理、銷售管理、庫存管理、核算管理等模塊的基礎操作流程。用友軟件把查詢憑證、供應商對賬、成本核算、費用管理、財務報表出具等都從傳統的操作手法變為信息化操作,大大提高了財務人員的工作效率。2、掌握了基礎賬務知識。

        (1)協助成本會計進行成本核算工作,匯總統計每日材料出入庫、材料采購單據,計算出管理部門和營業部門的費用及實際成本,把經營過程的實際消耗如實地反映出來,到達積聚成本的目的,并用積累的成本資料反映酒店的實際經營耗費狀況,從而決定酒店經營效果的好壞。

        (2)協助費用會計進行酒店費用的核算及攤銷。做好供應商月末對賬工作,統計核算酒店各部門的費用并進行攤銷,編制財務報表并對經營數據進行分析,為酒店月度經營分析會帶給準確數據。

        (3)協助應收會計確認內部交易核對工作,匯總每日消費賬單,做好每筆消費數據的對賬,對散客客戶、掛賬客戶進行分類建立日消費明細,以減少差錯,便于月末對賬及賬款回收。

        二、主要經驗和收獲

        1、只有熟悉基礎財務知識,才能盡快進入實際工作主角并適應新的工作崗位。

        2、財務工作最主要的是堅持原則,這樣才能理財管賬,才能履行好財務職責。

        3、財務工作也屬于后勤保障部門,只有樹立服務意識,才能配合好各部門把份內的工作做好。

        三、存在的不足

        1、初入財務時由于業務知識不熟練,導致用友軟件操作錯誤。

        四、加強學習,提升個人專業知識

        作為一名合格的財務工作者,不僅僅要具備相關的知識和技能,而且還要有嚴謹細致耐心的工作作風,無論在什么崗位,哪怕是毫不起眼的工作,都就應用心做到,哪怕是一份枯燥的工作,也要善于從中尋找樂趣,做到日新月異,從改變中找到創新。“在工作中學習,在學習中工作”,只能透過不斷學習、更新知識、轉變觀念、完善自我,跟上時展的步伐,用新的知識、新的思維和新的啟示,鞏固和豐富綜合知識,才能使自身綜合潛力不斷得到提高。了解新稅法,收集相關稅收優惠政策,使財務工作發揮用心的作用。

        五、確立工作目標,加強協作

        做好財務工作計劃,以預算為依據,做好成本、費用的核算,充分發揮預算的目標作用,不斷執行事前計劃、事中控制、事后總結反饋的財務管理體系。

        以上是我對自己工作的總結匯總,敬請各級領導給予批評指正。在今后的工作當中,我將一如既往的努力工作,不斷總結工作經驗,努力學習,不斷提高自己的專業知識和業務潛力,以新形象,新面貌,為公司的輝煌發展而努力奮斗。

        個人月工作總結4一個月時間就這樣很快的結束了,回顧自己這月以來的工作,能夠說是有很多的地方值得去回憶。作為一名__x(職位),我要做的工作有很多,但是我始終覺得說起來也挺小事情的,這些小事都在我不斷的工作中逐漸的去解決,自己的工作潛力也得到了很大的提高,較好地完成了各項工作任務。總結起來,主要有以下六個方面:

        一、加強學習,不斷提高業務素質

        虛心的向同事學習,經常利用網絡工具和同崗位的同事交流心得,逐步的完善自我。在工作中,時時處處以領導和優秀同事為榜樣,不會的就學,不懂的就問,取人之長,補己之短,始終持續了謙虛謹慎勤奮好學的用心態度,綜合潛力顯著提高。

        二、嚴以律己,樹立良好形象

        嚴格遵守辦公室的各項規章制度,時時處處以工作為先,大局為重,遇有緊急任務,加班加點,毫無怨言。領導下達了指令,會想方設法去完成。聽從領導、服從分配,對于領導和辦公室安排的每一份工作,不論大小,都高度重視,總是盡職盡責、認認真真地去完成,從不計較個人得失、打折扣、講條件。經常自省自勵,開展批評與自我批評,嚴格約束自己的一言一行、一舉一動,樹立起了辦公室工作人員的良好形象。

        三、用心工作,完成各項任務

        九月份有個中秋節,對于我們服務行業來講,凡是節假日對我們的營業都有極大的沖擊力。所以在節日來臨之前,務必把各項工作的相關事宜一切準備妥當。按照領導的安排,認真做好各類文件、通知、打印、校對以及傳達工作;全方位為領導搞好服務,常請示、勤匯報,努力做好參謀助手,為整個辦公室工作有條不紊的開展發揮了用心作用。同時,經常深入基層調查研究,了解員工思想動態,為領導科學決策帶給了可靠依據。

        四、加強注重細節工作態度,加強語言功底,消除緊張心理

        __工作,細心極其的關鍵。比如下一份文,我也會琢磨,但是會因為緊張讓大腦產生短路,這種表現就像潘總說的一句話是缺乏運籌帷幄的處事潛力,急了就亂了。但是她說這種潛力也與經驗有關,經歷多了,自然也會有所提高的。

        五、人事管理方面

        相對來講,我們人事工作還存在很大需要改善的地方。這個月出現了一個嚴重的問題就是總公司已經下文要做好留人計劃方案這項工作,即“與員工談話”,但是還沒落實好,有些部門做了,但是也沒按要求做,由此可見這件事并未引起管理人員的高度重視,員工思想我們都沒了解好,我們談何留人。這幾個月基本上是新進與離職的人員不相上下,本月是離職人數大于新進。從那里面能夠看出做了解員工思想工作的重要性。其中這工作沒完成有極大方面的原因是我沒做好督查工作,這是我工作失職的表現。這件事體現了我的執行力不夠強,在以后的工作中我要加強這方面的潛力。

        六、個人方面的事情

        這個月我的激情感覺不是很高漲。領導吩咐做的事情,也做了,和同事們相處感覺也挺好的,覺得跟他們比以前都更熟了。但是我卻發現自己在待人接物方面沒有了剛開始的那種耐性,見面我也笑呵呵的,但是我自己覺得有點假了。我找過原因,可能真的是因為從校園出來工作這個過渡期做得不夠好,產生了工作疲憊綜合癥。我總有自己還是個孩子的感覺,有很多事情是關乎到人情世故的東西,我覺得處理這些事情很累,也不懂得怎樣樣才能做好,真的很困惑,以致越來越沒激情。

        工作中雖然取得了必須成績,但仍然存在著一些問題和不足,今后,我要一如既往地向領導們學習,發揚優點、克服不足,與時俱進,用心進取,力爭使自己的專業素質和業務水平在較短的時間內再上新臺階!

        個人月工作總結5回顧這個月的工作,對照德能勤績四項標準,能盡心盡力做好各項工作,較好地履行了自己的職責。現將月工作總結如下:

        一、主要工作狀況

        1、重視理論學習,堅定政治信念,明確服務宗旨。

        認真學_理論、“”重要思想和黨的__大精神,用心參加局機關組織的政治活動,能針對辦公室工作特點,擠出時間學習有關文件、報告和輔導材料,進一步明確“”要求是我黨的立黨之本,執政之基,力量之源,是推進建設中國特色社會主義的根本保證,透過深刻領會其精神實質,用以指導自己的工作。時刻牢記全心全意為人民服務的宗旨,公道正派,堅持原則,忠實地做好本職工作。

        2、加強業務學習,提高工作潛力,努力開展實施工作計劃,做好本職工作。

        重視學習業務知識,用心利用參加培訓班等機會聆聽專家的指導,向專家請教學習,提高自己的業務潛力。緊緊圍繞本職工作的重點,用心學習有關經濟、政治、科技、法律等最新知識,努力做到融匯貫通,聯系實際。在實際工作中,把政治理論知識、業務知識和其它新鮮知識結合起來,開闊視野,拓寬思路,豐富自己,努力適應新形勢、新任務對本職工作的要求。

        3、勤奮干事,用心進取。

        認真做好本職工作和日常事務性工作,做到腿勤、口勤,使票據及時報銷,賬目清楚,協助領導建立健全各項制度,持續良好的工作秩序和工作環境,使各項管理日趨正規化、規范化。完成辦公日常用品購置、來人接待、上下溝通、內外聯系、資料報刊訂閱等超多的日常事務,各類事項安排合理有序,為辦公室工作的正常開展帶給了有效保證。

        4、成績斐然,爭取長足進步。

        幾年來,堅持工作踏實,任勞任怨,務實高效,不斷自我激勵,自我鞭策,時時處處嚴格要求自己,自覺維護辦公室形象,高效、圓滿、妥善地做好本職工作,沒有出現任何紕漏,取得了必須成績。

        二、存在不足

        一是政治理論學習雖有必須的進步,但還沒有深度和廣度。二是事務性工作紛繁復雜,減少了調研機會,從而無法進一步提高自己的工作潛力。三是工作中不夠大膽,總是在不斷學習的過程中改變工作方法,而不能在創新中去實踐,去推廣。

        三、今后努力方向

        第5篇:酒店月工作總結范文

         

        餐廳月工作總結1

         

        作為餐飲店的員工讓我在工作中牢記自身的職責,在過去的一年里能夠遵從領導的知識從而做好自身的工作,在這一年里除了完成自身的各項工作以外還從中積累了不少經驗,對我來說能夠在工作中有著這樣的表現無疑是令人感到滿意的,但我也要對餐飲工作中存在的不足進行反思并爭取有著更好的表現,現對一年來履行的餐飲員工職責進行以下工作總結。

         

        首先我能夠明白餐飲行業競爭壓力大的問題并在工作中嚴格要求自己,通過領導的指示讓我明白盡快建立屬于我們餐飲店的優勢是十分重要的,畢竟對于餐飲店的發展來說能力平庸是難以生存下去的,但若是有著獨到的優勢則能夠為餐飲店的發展創造不錯的效益,所以我能夠嚴格履行好作為餐飲人員的職責并為了餐飲店的經營而不斷努力著,再加上其他同事也能夠在工作中嚴格要求自己從而促進了整體的發展,至少在這一年即將結束的時候餐飲店已經建立了良好的口碑。

         

        其次做好自己的本職工作才能夠在職場道路中做到問心無愧,無論是接待顧客還是打掃餐廳的各個區域都是我的職責所在,所以我能夠認真清理餐桌上的食物殘渣以及油污,而且對于地板的清理以及窗戶的擦拭也能夠認真做好,有時我還會負責碗筷的清洗以及廚房的打掃工作,雖然在顧客數量比較多的時候會感到很忙碌卻也對此感到很充實。接待顧客的過程中能夠體現出作為餐飲員工的良好素質,而且當客戶點餐的時候也能夠做好相應的記錄并及時為對方上菜,當客戶結束用餐的時候也會附上親切的問候并歡迎對方下次再來餐飲店進行消費。

         

        最后時刻反思自身在餐飲工作中存在的不足并加以改進,對于自身的發展而言應該懂得反思自身在工作中存在著哪些不足,若總是在工作中安于現狀則很難在能力方面得到突破,再加上餐飲行業向來存在著競爭壓力大的問題從而需要加強反思,反思餐飲店的經營狀況為何不好并做出相應的整改,反思自身能力為何得不到提升并盡快進行改善,對我來說一切的反思都是為了讓自己在今后的餐飲工作中有著更好的表現。

         

        在新的一年即將到來之前應該要做好詳細的規劃,畢竟工作中的努力也是為了改善餐飲店的經營狀況,所以我得在做好以往工作的基礎上再接再厲才行,因此我會秉承對餐飲工作認真負責的態度并爭取在今后做得更好。

         

        餐廳月工作總結2

         

        轉眼間入職__公司工作已半年了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將2019上半年工作情況作總結匯報,并就2019年的工作打算作簡要概述。

         

        一、廳面現場管理

         

        1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

         

        2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

         

        3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

         

        4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

         

        5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

         

        6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

         

        7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

         

        8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

         

        9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

         

        二、員工日常管理

         

        1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

         

        2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

         

        3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

         

        三、工作中存在不足

         

        1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

         

        2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。

         

        3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力。

         

        餐廳月工作總結3

         

        今年酒店客房最重要的工作是前裝修工作,自接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為酒店增加收入做出了我們的貢獻。以下是我的個人工作總結。

         

        一、努力提高對客服務質量

         

        為了體現從事客房人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范、現象,我在同事中、在負責本酒店客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學習,應用的力度。

         

        二、努力做好前臺接待

         

        前臺工作要求掌握的信息量大,雖然在前臺工作的不長時間,但是我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料,力爭擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務。前臺工作盡管時間不長,也努力不少,學到很多在平時客房服務中同樣能用的知識,可謂受益非淺。為了切實提高客房質量合格率,即搞完衛生本人自查、要求領班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的"三度"要求。使客房工作有秩序、有速度,保質量的完成。

         

        三、切實提高本人實操水平

         

        為了做好客房的衛生和服務工作,我跟著樓層員工進行了學習樓層服務工作,對打掃房間技能和查房技巧進行學習和實踐。通過學習,我學會了房間衛生清理程序兩部分四個程序,如果程序顛倒就會導致工作重復,從而延誤時間。從中發現我本人的操作非常不規范、不科學,針對存在的問題,我跟向領班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達到的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習慣。取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了,查房出現的錯誤也沒有了。

         

        餐廳月工作總結4

         

        尊敬的酒店領導,您好!

         

        我是大廳領班趙xx,轉眼間入職百亨商務酒店工作已一年多了,七月份根據酒店領導的工作安排,任職大廳領班,主要負責餐廳大廳的日常工作和管理,辭舊迎新,回顧20xx年度工作情況作總結匯報,并就20xx年的工作展望作簡要概述。

         

        一、在服務方面:

         

        1、禮節禮貌培訓,要求職工見到客人要禮貌用語,有問好聲,把禮節禮貌應用到工作之中,職工之間相互監督,共同進步。

         

        2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期間發現儀容儀表問題立即指正,檢查對客禮儀禮貌的運用,讓職工養成一種良好的習慣。

         

        3、嚴抓站姿站位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,機動人員隨時支援較忙的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

         

        4、提倡效率服務,要求職工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

         

        5、在服務質量方面加大了管理力度,要求服務人員每餐勤更換骨碟,多添茶添水,本人也嚴格要求自己在完成工作安排的同時查看服務員的服務情況,增加巡臺的次數,及時補臺,遇到比較重要的客人,我也會協助服務員做好餐中的服務工作,交待好重要事項,及時的送果盤。

         

        6、我認為領班的工作是每天都應該與職工生活在一起,多溝通交流,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學會觀察職工的精神面貌、心理動態、及時的關心職工。對犯錯誤的職工根據酒店制度做出相應的處罰,并對其做心理疏導工作。對于表現優秀的職工,給予精神和物質的表揚,讓其不斷進步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間,我學會了很多東西,懂得了承擔責任,獨立思考問題,掌握了正確的處理客訴的方協,學會協調和安排職工的工作,在帶領職工進步的同時,自身也得到了極大的鍛煉。

         

        二、在衛生方面:

         

        1、 在酒店的衛生大檢查中,我們大廳出現了很多問題,我也深刻的認識到了管理上的漏洞,首先是我對職工的衛生要求不高,檢查力度不夠,其次是帶頭引導不夠,我重新對以前的衛生標準進行了學習,制定了詳細的周計劃衛生跟月計劃衛生,各衛生區域責任人明確到位,對不合格的及時進行整改,保證酒店的復查合格,把嚴格的衛生標準貫徹到日常工作中。我們會定期進行徹底的清理,保持一個良好的衛生狀況,給客人一個舒適的用餐環境。

         

        2、節能減耗方面,我們一直強調低值易耗品的回收,并跟蹤落實。客到開空調,客走第一時間關燈、關空調。

         

        三、我工作中存在一些問題:

         

        1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

         

        2、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

         

        3、各區域之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。

         

        4、班前例會互動環節不多,減少了生氣和活力

         

        5、大廳公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。

         

        6、大廳職工的服務規范及技巧需要進一步加強。

         

        7、交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,小事易造成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。

         

        四、20xx年的展望,我的計劃是:

         

        1、認真做好每一天的每一項工作。

         

        2、細化服務措施,提高客人的滿意度。

         

        3、加強教育培訓,強化職工的素質。

         

        4、提高服務效率,做好日常衛生。

         

        5、將酒店發生的案例整理好,仔細總結分析,然后跟職工一起學習,分享服務經驗,激發思想,減少客人投訴的幾率。

         

        6、聽從主管、經理的工作安排,并認真做好各項工作,及時匯報。

        第6篇:酒店月工作總結范文

        通過在前臺工作的實習,可有利于新員工對公司內部組織結構的迅速了解,也有利于加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。下面給大家分享關于前臺員工的工作總結,方便大家學習。

        前臺員工的工作總結1過去的2020年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面5個月來的工作做一個總結。

        前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說:

        一,像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

        二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們_的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。

        三,前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

        四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

        五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為_的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

        在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!

        前臺員工的工作總結2作為一名_x酒店的前臺員工,在2019年我一直都保持著積極向上的工作態度,不斷提升自己的工作能力。雖然我現在還只是酒店的普通前臺而已,但是我相信只要我努力,前路就會不斷的為我打開,現在的職位,就是我們工作高塔中的一個個樓層,我必須突破自己,等自己的能力能夠更上一層樓的時候,我的職位自然也會提升。所以在工作中我一直都是非常嚴格的要求自己,過去是,以后也是。最近回想過去一段時間的工作,覺得有些混亂,特寫下一份工作總結,讓自己整理、吸取過去的經驗。我的酒店前臺工作總結如下:

        一、在接待工作方面

        身為前臺的我們,最為重要的工作就是禮儀。不管發生什么事,在工作中禮儀不能丟!在之前的這段時間中,我就算是在工作中也在不斷的學習著禮儀,看著同事怎么做,看著她的一舉一動中優秀的地方。這樣雖然有些東施效顰的意思,但是在不斷的對比中,我也確實找到了不少自己不足的地方,就算是效顰也好過止步不前。在之后的工作中,我也會不斷的在禮儀上進步。

        在禮儀之后的工作就是酒店的基本工作了,從為顧客推薦房間、服務,到把房卡交給顧客,這段時間的工作都是非常的重要。我的方法是,先根據客人來的人數、年齡來判斷他們需要多少房間,什么樣的房間。再根據他們行李多少,和他們的談話,了解他們要住多久。根據這些條件就能很好的判斷出顧客想要住什么樣的房子了。但是這就導致在接待顧客的時候必須要一心二用,非常的容易出問題。我也是在非常的牢記了我們酒店的具體房間樣式和當時情況后才敢做出這樣的判斷。

        二、在收銀工作上

        身為前臺的我們,不僅是顧客的接待,也算是酒店財務的一員。面對顧客的支付,我們要做好登記和找零,這些賬單的進出都需要我們一個個仔細的記錄。我每次都在這方面非常的細心,每一筆錢都清清楚楚的做好記錄。但是這也導致我在記錄的時候會造成工作速度的下降,這導致一次有多批顧客一起來的時候遭到了抱怨,所以在之后我要提升自己的速寫能力,但是必須保證字跡清晰和準確。

        三、總結

        總的來說,提升自己也不是一天兩天的事情。雖然這段時間我的進步不是很大,但是貴在堅持!我每天都能有一點點提升,累積起來就是一個大跨越!

        前臺員工的工作總結3和幫助下基本完成了各項工作,在不斷地向領導請教、向同事學習、自己實踐摸索,短期內便熟悉了公司辦公室各項工作,明確了工作的程序、方向,有了明確的工作思路,在思想覺悟上有了更進一步的提高,在具體的工作中形成了一套清晰的工作思路,能夠順利的完成領導交辦的工作任務,為了總結工作經驗,繼續發揚成績同時也克服存在的不足,現將這段時間的工作做如下簡要總結及來年工作計劃。

        以踏實的工作態度,適應辦公室工作特點。辦公室作為企事業單位運轉的一個重要樞紐部門,是單位內外工作溝通、協調、處理的綜合部門,這就決定了辦公室工作繁雜性。

        (一)制度的擬定

        1.在上級領導下重新修訂了《加班管理制度》,并在工作進行實施。

        2.根據公司以往的實施方法,制訂了《圖書借閱及管理辦法》和《門禁指紋管理規定》,通過部門領導的審核及各部門會簽,在日常工作中進行實施。

        (二)日常性事物

        1.負責董事長辦公室、行政總經理辦公室、茶室的衛生整潔。

        2.負責快遞接收、報紙雜志及信件收發、文件打印、以及總機電話的接聽與轉接。

        3.每日統計公司員工及電話核查項目員工出勤情況。

        4.公司員工書籍借閱統計與簽收。

        5.日常禮儀接待工作。

        (三)水電費的繳納:

        (四)公司通訊業務的辦理(每月月底前繳納上月費用)

        (五)每月5號之前完成辦公室月度報告,并提交行政總經理(內容包括,辦公用品庫及倉庫盤點表—工裝盤點表—本月領工裝數—本月工裝進出庫統計表—本月申請辦公用品—本月本部門辦公用品申請—本月辦公用品領用情況—本月費用明細表—每月之星情況)

        (六)每月8日之前,參考考勤系統上導出打卡數據記錄,根據收到的外出公干審批單和請假單以及每天的點名表做出電子版考勤明細表完成公司考勤總表制作,提交行政總經理審核。

        (七)每月10號前完成部門辦公用品的申請統計總表交與行政總經理審核。

        (八)月中更換銷售排行榜;每月20號之前,根據每月之星評選結果,制作每月之星照,更換至宣傳欄。

        (九)與行政總經理及網絡管理員溝通,確定下月所需費用,于25號前完成部門預算統計表交與行政總經理審核,提交財務中心

        (十)每月30號前完成辦公用品及日常用品盤點表。提交行政總經理審核,并于次月2號之前上交財務中心。

        (十一)每月初一,十五購買貢品及鮮花并提前一天貢品擺放整齊。

        (十二)辦公用品檔案及固定桌椅檔案的登記。

        新的一年,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰。20_年,要認真總結經驗,戒驕戒躁,努力工作,力爭取得更大的工作成績。以嶄新的工作風貌、更高昂的工作熱情和更敬業的工作態度投入到辦公室的各項工作中。從小事抓起,從服務抓起,進一步強化內務管理和后勤服務,為整體推進公司的發展提供基礎,為公司年度整體工作目標的實現發揮行政應有的作用。

        前臺員工的工作總結4歲月如梭,轉眼又快迎來了新的一年。在即將過去的2018年里,我在公司領導是同事的關心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應的工作。現在對2018年的工作作出總結:

        前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現,前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。

        (一)通過在前臺工作的實習,可有利于新員工對公司內部組織結構的迅速了解,也有利于加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,要時刻注意觀察公司內?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇牧鞫榭齙取?/p>(二)前臺的服務對象具有復雜多樣性,大到公司老板、重要客戶,小到送水員、清潔工,而針對這些不同客戶卻只有一種營銷方式,那就是直銷。因此,在工作過程中,前臺人員一定要注意自己的言行舉止,因為自己所做的每一細節都代表著公司形象,所以對待每一客戶都要認真對待,以同樣的熱情、周到的服務去為客戶服務,讓客戶對自己、對公司都留下美好而且深刻的印象。在這一過程中,我覺得同等對待很重要,因為在工作的過程中有很多時候都是很難在第一時間就分清對方的身份,特別是在電話或與來訪人員溝通的過程中,所以只有保持用熱情積極的態度、周到的服務去對待每一位客戶,才能做到盡善盡美,才能讓雙方都能在溝通中享受到快樂。

        (三)前臺的工作紛繁蕪雜,在這些混雜的工作過程中要善于總結,勤于思考,在不斷的學習過程中逐步提高自己,將這些繁雜的事情逐步的程序化,一體化。對自己處理不當的事情要及時的改正,努力不再犯同樣的錯誤,其實這些東西說起來都很容易,但在實際的工作中真正要做到這點卻不是件容易的事,所以在跟進工作的過程中,也要注意跟進自己。在做許多事情的時候要多站在對方的角度去考慮問題,盡可能的做到讓自己的服務對象滿意!

        前臺員工的工作總結5帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,_共145間房,相對鄭州來說客房間數還算不錯的對于每個_來說都是一樣的,前廳部是整個的_的核心,也應當是_的臉面,所以對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言本事和接人待物的應變本事,以及處理突發事件的態度,是整個_的信息中心,絕大部分的客人從那里獲取_的信息,所以工作人員必須對_的信息有很好的了解。總結起來能夠用以下五條來闡述:

        1、禮貌、禮儀。

        包括:怎樣微笑、如何為客人供給服務、在服務中對客語言方面等。

        2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于_的利益。

        3、前臺業務知識的培訓。

        主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人供給的一系列服務包括行李寄存,問詢,最終是為客人辦理核對信息并與客人交流。

        4、語言方面。

        在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢1、是對客人不尊重,2、是降低了個人素質和_帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求,。

        5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。

        來_住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅僅要對鄭州旅游景點等有必須的掌握,還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。

        第7篇:酒店月工作總結范文

        格蘭德假日俱樂部自開業以來,受諸方面因素影響,經營情況不容樂觀,制定20xx年度發展規劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的,20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。

        20xx年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元,實際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.40元,實際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為96.5%。

        為推動住房,帶動消費,俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續增長:

        1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動,以此激勵商務公司的訂房并對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。

        2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低周末價來吸引住客。

        3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調價,將自助餐午餐價格上調至58元/位,同時新推出下午茶項目。

        4、俱樂部經營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。

        5、指導制定策劃中西方節日活動,實現創收高峰。

        二、主持制定和完善酒店各項規章制度,建立健全內部組織系統,協調各部門關系,建立內部合理而有效的運行機制。

        為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

        酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作。現該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。

        酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自20xx年年初開始,即對酒店整體規范與標準作明確規定,相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。

        在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。

        三、研究并掌握市場的變化和發展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。

        市場的變化與酒店的發展息息相關,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:

        一月份制定20xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。

        二月份策劃情人節活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。

        三月根據季度轉變調整金海悅大廳A、B區優惠政策,減少贈送,完善C區的服務功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。

        四月完善酒店部門崗位職責修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優惠卡的銷售,策劃母親節活動。

        五月編制新菜牌,做好季節菜的轉換,改變中餐C區服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發霉維修,中西廚地面修補,中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節的優惠活動。

        六月重組中餐人員編制,續聘優秀營銷人員,開展端午節、兒童節應節活動,調整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。

        七月份酒店為節約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。

        第8篇:酒店月工作總結范文

        關于2020年個人的工作總結及計劃范文有哪些?工作總結主要寫一下重點的工作內容,取得的成績,以及不足得出結論,以此改正缺點及吸取經驗教訓,以便更好地做好今后的工作。下面是小編為大家帶來的簡短優秀個人工作總結800字以內范文五篇,希望對大家有所幫助!

        2020個人工作總結范文12020年,是酒店穩步成長的一年,是酒店提升管理服務的一年,也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度里,財務部緊緊圍繞"強化經營能力、拓展營銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務水平"的經營思路,遵照x總關于"嚴格制度、完善流程、加強監督、提高質量"的要求,在成長中努力拼搏,內部管理緊抓工作難點、重點,不斷提高員工自身素質和服務技能,克服種種困難,完成了各項工作任務,取得了一年更比一年好的驕人戰績。

        一、經營管理方面

        20_年,在x總和x總的關心指導下,財務部員工基本能夠完成各項工作任務,按月進行財務核算,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓,積極組織參與酒店各次各項活動,隨做好各種財務保障工作,全年無安全事故發生,保證了酒店全年整體安全生產的順利進行,總體來說主要完成以下幾方面工作:

        1、制度建設和流程管理:一年來,我們對酒店財務制度和工作流程進行了重新修訂,明確了各自崗位職責,完善各種流程工作,加強各流程的可操作性,并根據崗位需求設計、制作、印刷各類經營用表單,使部門內部、部門之間、部門與監管部門的流程運作順暢,為經營決策提供了準確、詳實的依據。

        2、補充完善酒店薪酬制度:通過服務銷售獎的制定、核算、執行發放,體現同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。

        3、會計賬務的規范和整理:借助中支內審查賬的時機,財務部首先進行了問題自查,后又針對內審查出的問題及時認真地進行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的不足,而達到整體賬務的規范性;

        并結合經營的需要制定了新的更適用的會計科目,逐月進行賬務規范,以更好地完整地核算經營狀況。

        4、經營報表的分析和變動:根據經營需要,合理改變報表格式及內容,以便更明確反映各種收入項目;

        對各季度經營情況進行總結和分析,了解處理存在的問題,為以后經營提供有力借鑒和參考依據。

        5、加快往來資金運轉:制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規范,理清每月應收賬款數量,防止死賬、呆賬發生,加快資金回籠;

        加強與供應商的聯系和協作,保障酒店物資供應,提供后備經營需求。

        6、加強賬務審核監督:嚴格監督控制酒店財務政策和財務程序的執行情況,對任何違反酒店財務制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,切實保證酒店利益不受損害。

        7、建立合理物資流轉程序:合理節能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監督各種材料物資的購進、發出和保管,建立起各種相關流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續管理,建立物品存放、使用等程序。

        8、加強安全檢查監督:樹立安全防范意識,安全事故無大小,件件危害皆大,增強安全檢查力度,防范各類安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤查,涉及財物、食品、衛生、辦公、操作、環境、人身等各種安全,防患于未然,制定了部門安全檢查規范,保證了財務部安全經營,全年無安全事故發生。

        9、提高科技操作程度,拓展酒店新業務:依靠本酒店有利辦公條件,加強系統操作,加強日常經營系統審核監督,嚴格監管酒店管理系統的操作及流程操作,認真執行各種表單的操作規程,審查各種收入支出賬單,嚴格按照財務制度要求進行監控和審查原始憑證、現金和物資的出入等;

        規范系統賬戶設置,為開展貴賓卡業務和其它新業務奠定基礎,使酒店操作、管理再上新臺階。

        二、今后努力的方向

        其一要發揚團隊精神,公司經營不是個人行為,個人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。

        其二要學會與部門、領導之間的溝通,財務部牽帶著酒店每一個點和面,日常業務和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,及時發現糾正問題,充分有效發揮會計的監督職能,及時反饋信息給領導層,變被動為主動。

        其三還要不斷學習業務,多方學習會計新涉及的金融、稅務、計算機應用、公司法、企業管理等諸多領域,才能更利于今后的工作。

        總的來說,我們財務部做為酒店的后勤部門,我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作,但由于有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應經營進行適時調整,雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,促進企業民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我們會繼續加強學習,努力地不斷完善理順基礎制度流程,加大監管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務質量,增強管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標準,體現各崗位實時工作狀態,督促崗位盡職盡責地投入工作當中去,讓我們緊密團結起來,共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續發展,永遠立于不敗之地。

        2020個人工作總結范文22020年,本人在公司領導和部門的領導的大力關懷和正確指導下,圍繞著本職崗位工作職責,立足崗位,兢兢業業,踏實工作,較好的完成各項任務,現將個人工作情況具體匯報總結如下:

        一、工作總體情況

        (一)思想進步,態度端正。參加工作以來,本人在思想上嚴格要求自我,利用業余時間,不斷加強自我的思想理論學習,關注時政,通過加強學習,努力提高自我的思想覺悟,提升自我的內涵素養,拓展視野,讓自己更好的與時俱進,適應社會和崗位發展需求;

        (二)嚴于律己,真誠待人。本年度,個人能夠認真學習熱力公司的各項規章制度,認真領會公司各項決議。在工作中,我嚴格遵守公司的各項規章制度工作,立足本職,團結同事,尊重領導,服從組織工作安排,在工作中能夠嚴格要求自我,同時,與同事相處真誠相待,虛心向同事們學習,學習他們身上的品質和精神,不斷提高自我的綜合素養,更好更快的促進自我快速發展和提升。

        (三)立足本職,做好工作。目前,我的工作部門客戶服務部,主要工作內容為做電子版巡檢記錄、統計水電周、月報表,整理檔案、庫房賬目、內務管理等,工作內容較細較雜,因此,在工作中,我不斷培養自我的責任心和耐心,將責任心和耐心的培養放在做好工作首位,要求自己能夠靜下心來,認真處理每項工作中的細節,確保工作不在我的范圍內出錯,不因我耽誤工作。

        1、認真做好電子版巡檢記錄:全年共對_X塊電子版進行巡檢,記錄各類問題_X次。

        2、統計水電周、月報表:對水電數據進行認真核查,按時安質做好水電周、月報表工作,確保每張報表數據準確無誤。

        3、做好檔案管理工作。

        針對負責的檔案多且雜等特點,一方面個人認真學習檔案管理業務知識,參加相關專業知識培訓,不斷提高自我的業務理論水平;另一方面,結合檔案管理的實際情況,完善檔案管理臺帳,定期更新檔案,嚴格遵守檔案管理制度,努力確保檔案不出差錯。此外,積極強化自我運用電子檔案管理的能力,充分發揮電子檔案的作用。

        4、完成庫房賬目及各項內務工作。

        在庫房賬目方面,堅持財務管理制度,做到賬庫相符,賬庫相實;在內務方面,按時按質完成領導交辦的各項工作任務,尤其是每日定時定期的做好辦公環境的保潔工作,努力營造一個環境衛生,氛圍良好的工作環境。

        二、存在問題

        (一)學習力度還需要不斷提高。在工作中,常常由于工作忙等各種原因,造成自我對于學習存在放松的現象,在學習上存在著一定的松懈、僥幸等思想意識,尤其是對熱力行業的相關專業知識學習的力度還不夠,了解還不深,此外,對于一些政策性的理論學習存在著重視度不足等現象,因此,在未來的工作實際中,在這些方面自己仍需不斷加強和提高。

        (二)專業技術能力仍需提高。在實踐業務操作過程中,個人的業務能力仍需不斷提升,在檔案管理等相關業務實踐過程中,自我還存在著業務素質和能力不強的現實狀況,與公司的要求尚有一段差距。

        (三)工作的統籌計劃性需加強。在工作中,個人對工作的安排和計劃性仍需不斷提升,常常會因為工作安排不合理,而造成手忙腳亂的局面,極大的影響了工作的效率,這是本人需要不斷改進的地方。

        三、下步工作安排

        (一)抓學習,提內涵。在未來的工作中,注重抓學習,重點學習公司的規章制度及熱力行業專業知識,努力促進自我的全面發展。

        (二)重統籌,提效率。不斷注重對于工作的科學安排和計劃性,積極提高工作的效率;同時,努力增強對于工作的獨立思考性,提升發現、分析和解決實際問題的能力。

        (三)積極完成好各項工作任務。在未來工作中,個人將圍繞著年度工作計劃,科學安排,合理統籌,立足本職,認真遵守公司的各項規章制度,按期按質的確保個人年度工作任務的圓滿完成,積極為公司的發展做出自己應盡的職責。

        2020個人工作總結范文3作為一名銷售員,每一天要不斷的反思和總結,給自我制定一個工作計劃并且實施,在聯系客戶之前把所有的準備工作都做好,把每一天想到的問題記在本子上并做電話訪客記錄,把客戶平常提到的問題記錄在本子上,然后反復的去想怎樣解答客戶的問題,把重要的客戶和不重要的客戶區分開來,每一天看一些行業網站,晚上回家聽一些進階銷售的錄音和看一些有關銷售或激勵人生的書籍,晚上睡覺之前把當天學到的知識以及發生的事在大腦里過一遍,向老銷售尋找一些做銷售的方法和經驗。銷售的前期是十分坎坷的,必須想盡一切辦法克服這些困難。目前對產品和行業的了解有很多不懂的地方,我愿意花更多的時候去學習這些知識,讓自我早一點獨當一面,同事都很好,都很樂于幫忙,遇到不懂的問題大家都會幫忙找到答案。在我不斷的努力,學習下已漸漸融入這個大家庭。以下是我從四個方應對年的銷售工作所做的總結:

        一、基本情景

        這一塊主要是概括地把一年來的銷售業績如實寫下來,比如:一年來總共銷售了多少產品,有多少客戶購買,這些客戶主要分布在什么行業,總體的銷售額是多少,是否完成了主管下達的銷售指標等。

        二、主要做法

        這一塊能夠寫自我一年來是怎樣做銷售的,采用的是什么樣的方法在做銷售。比如:在收集客戶的資料方面做了哪些事情,采用了什么方法;在傳遞產品信息方面做了哪些事情,采用了什么方法。

        三、我的收獲

        這一塊主要是分享一下一年來自我覺得做得比較好的地方。比如:這一年,我感覺自我與客戶的關系搞得比較好,主要是每次客戶生日或客戶的重要日期來臨時都能發信息問候;還比如:我這一年銷售指標完成得比較好,主要是在客戶的跟進方面做得比較好,我會把每一次與客戶的交流記錄都記錄下來,這樣下一次溝通時都能做到清晰準確,目的性很強。

        四、不足之處

        1、對產品理解還不是很到位,有時候不能很準確地解答客戶的疑問。

        2、客戶的資料收集得比較多,見的人也不少,但因為沒有做好記錄和管理,所以查找時很麻煩等。

        以上幾點供大家參考,總的體會就是要寫得實實在在,不要是為了交差,認真寫了才能對自我以后的銷售工作有指導和幫忙作用。

        2020個人工作總結范文4領導您好,來咱們公司已經兩個月,在緊張的工作與學習中,感覺時間過得很快。轉眼到了試用期結束的時侯了。我在這兩個月的工作中,從技術層面,到與項目組的融合度契合度,這兩方面上講都有了一定的提高。這與公司的各位領導,同人的支持與幫助分不開。在這里說一聲:”謝謝您”!

        在兩個月工作中,初期熟悉公司技術,鉆研項目業務,配合項目組完成階段性的任務。

        從主要職責具體上講:

        1.負責時代項目的模塊編碼工作,完成功能應符合設計的功能及性能要求,符合部門相關規范;在兩個月的工作中在時代項目組基本完成了公告管理模塊,與部分特配單模塊,正在進行主界面菜單的完善與更新;在地質調查局項目組,完成了審批與全文搜索功能,與修洪海經理共同完成遠程數據庫同步更新功能,與賈俊奎經理完成了cms站點遠程實時更新功能;所完成功能符合設計的功能與性能要求,符合規范;

        2.負責對所分配模塊的單元測試,同時應配合測試人員進行系統集成測試所作模塊完成時,先做測試,然后提交組內測試人員集成測試,遇到錯誤能夠及時修改。

        3.協助實施人員進行系統實施,并在項目經理的組織下進行問題的修改;還沒有實施任務;

        4.負責編寫相關模塊的開發文檔,文檔應符合部門的開發文檔規范;能夠根據模塊編寫開發文檔,基本符合部門開發規范;

        5.完成上級交辦的其它工作。

        能夠及時完成上級交辦的其他工作;

        從工作要求上講:

        1.自覺遵守公司各項規章制度認真完成工作,遵守員工守則;

        2.努力學習、掌握并能熟練應用崗位相關業務知識,以飽滿的工作熱情、積極的工作態度投入到工作中,按要求完成崗位工作;

        在工作中,做到努力學習不懂就問,及時與項目組同時之間的溝通,避免失誤。工作熱情高,不遲到不早退,能夠按要求完成崗位工作;

        3.高度的責任感和良好的團隊合作精神;

        在工作中敢于承擔壓力,有責任感。與同時之間關系融洽。共同合作完成本職工作。

        4.對公司外部的'工作要高度保持公司形象,對公司內部的工作要高度保持部門的良好形象;能夠做到維護公司形象,與部門形象,有主人翁意識;

        5.按公司要求提交周報、完成各種公司流程。

        可以按公司要求提交給上級部門周報,做事安公司流程規章制度;

        6.按時提交項目階段性成果。

        基本能夠及時按質按量完成項目階段性成果;

        以上是我試用期的工作總結,還有技術與能力還有很多地方需要改進,需要加強。以后會多多學習,多多提高。努力工作。為公司盡一份自己的力量!

        2020個人工作總結范文5本職工作,認真學習新的教育理論,廣泛涉獵各種知識,形成比較完整的知識結構,嚴格要求學生,尊重學生,發揚教學民主,使學生學有所得,不斷提高,從而不斷提高自己的教學水平和思想覺悟,為了下一學年的教育工作做的更好,下面是本人的本學期的教學經驗及教訓。

        一、政治思想方面:

        認真學習新的教育理論,及時更新教育理念。積極參加校本培訓,并做了大量的政治筆記與理論筆記。

        新的教育形式不允許我們在課堂上重復講書,我們必須具有先進的教育觀念,才能適應教育的發展。所以我不但注重集體的政治理論學習,還注意從書本中汲取營養,認真學習仔細體會新形勢下怎樣做一名好教師。

        二、教育教學方面:

        要提高教學質量,關鍵是上好課。為了上好課,我做了下面的工作:

        1、課前準備:備好課。

        2、認真鉆研教材,對教材的基本思想、基本概念,每句話、每個字都弄清楚,了解教材的結構,重點與難點,掌握知識的邏輯,能運用自如,知道應補充哪些資料,怎樣才能教好。

        3、了解學生原有的知識技能的質量,他們的興趣、需要、方法、習慣,學習新知識可能會有哪些困難,采取相應的預防措施。

        4、考慮教法,解決如何把已掌握的教材傳授給學生,包括如何組織教材、如何安排每節課的活動。

        5、課堂上的情況。

        組織好課堂教學,關注全體學生,注意信息反饋,調動學生的有意注意,使其保持相對穩定性,同時,激發學生的情感,使他們產生愉悅的心境,創造良好的課堂氣氛,課堂語言簡潔明了,克服了以前重復的毛病,課堂提問面向全體學生,注意引發學生學數學的興趣,課堂上講練結合,布置好家庭作業,作業少而精,減輕學生的負擔。

        6、要提高教學質量,還要做好課后輔導工作,小學生愛動、好玩,缺乏自控能力,常在學習上不能按時完成作業,有的學生抄襲作業,針對這種問題,就要抓好學生的思想教育,并使這一工作慣徹到對學生的學習指導中去,還要做好對學生學習的輔導和幫助工作,尤其在后進生的轉化上,對后進生努力做到從友善開始,比如,握握他的手,摸摸他的頭,或幫助整理衣服。

        從贊美著手,所有的人都渴望得到別人的理解和尊重,所以,和差生交談時,對他的處境、想法表示深刻的理解和尊重,還有在批評學生之前,先談談自己工作的不足。

        7、積極參與聽課、評課,虛心向同行學習教學方法,博采眾長,提高教學水平。

        8、熱愛學生,平等的對待每一個學生,讓他們都感受到老師的關心,良好的師生關系促進了學生的學習。

        三、工作考勤方面:

        我熱愛自己的事業,從不因為個人的私事耽誤工作的時間。并積極運用有效的工作時間做好自己分內的工作。

        在本學年的工作中,我取得了一定的成績:輔導的科幻繪畫《太空花園》獲壽光市二等獎,我班的劉小麗在市古詩詞表演中獲故事大王稱號,為網絡資源設計的腳本獲山東省三等獎,輔導的作文《美麗的仙人掌》獲濰坊市三等獎,輔導王家帥在小學全國英語競賽中獲三等獎。進無足赤,人無完人,在教學工作中難免有缺陷,例如,課堂語言平緩,平時考試較少,語言不夠生動。考試成績不穩定等。

        第9篇:酒店月工作總結范文

        寫總結有利于我們學習和工作能力的提高,不妨坐下來好好寫寫總結吧。那么你知道怎么寫好總結嗎?下面是小編為大家整理的醫院出納年度工作總結,希望能夠幫助到大家!

        醫院出納年度工作總結120__年已經過去,迎來嶄新的20__年。在過去的20__年度中我擔任__財務部出納及勞資工作,我的份內職責是:現金收支,按計調安排各個銀行匯款、辦事,開具發票,工資、提成補助的核算及發放。月底制作往來賬報表及團隊一覽表,月初勞動局報表。份外職責是:倒班給客人訂機票,更換led電子屏,每季度給旅游局報人天次報表。及完成領導交付的其他工作。

        回顧這一年來的工作,在忙忙碌碌中度過,虛心學習新的專業知識,積極配合同事之間的工作,總體來說,個人工作中小缺陷不可避免,但也可以說是圓滿結束。總結請大家評議,多提寶貴意見。

        首先在這里我要感謝領導對我的信任,把這么一份重要的工作交到我手里,讓我有機會學習和接觸財務工作,其次,我要感謝喬會計這個師傅,她教會我如果做好和勝任這份工作。這一年來從不熟練到熟練的掌握每月工作內容,在做的過程中不斷改善以往的工作方式方法,能讓各類文件更完善的為自己工作服務。順利完成如下工作:

        1、嚴格執行銀行存款及現金管理,定期核對發現賬目如金額不符,做到及時處理,做到每日現金結算。

        2、定期電話催促__各項應收款,如可收回,及時處理安排。

        3、堅持財務手續,嚴格審核(報銷憑證上必須有經辦人及領導的簽字才能給予支付),走團匯款也必須經過計調簽字或領導同意給予匯款。

        4、日常工作的改善。

        現金收支,例如很小的事情,一般給客人在報名后都會先開收據,后換發票。在收據上就有很多的不便,因為沒有報名表詳情的附件,財務收款后需要分團入賬,以前收據上只寫團名和金額。這樣遠遠不夠,團少的時候可以對出來,但是團多的時候,操作起來非常繁瑣。

        所以在改善后的收據上,要寫的真的很詳細:團名(例如海南),天數,人數,金額,客人姓名,出發日期,收款人。

        這樣的話,開收據的時候稍微麻煩一點,但在分團上賬會方便很多。還有很多的例子,如報銷單,一覽表,考勤表之類的一些改善都是日常積累做下來,月底會對做賬核算工資幫助很大的。

        5、回顧檢查自身的問題。

        我認為:學習不夠,以目前的專業學習及技能,為人處世方法方式沒有辦法更好的勝任此工作。在以后要向領導多學習一下增強分析問題、解決問題的能力。

        在過去的一年中,付出過很大努力,但是成果也許沒有顯著。這些都需要好好學習,只有不斷的提高業務水平才能使工作更順利的進行。

        在即將到來的20__年,我有新的工作變動和意向。在此我祝愿__酒店越辦越好,員工能力越來越強,團隊精神越來越旺。

        醫院出納年度工作總結2一、日常出納工作

        1、嚴格執行現金管理和結算制度,及時辦理日常現金收付業務做到日清月結,防止發生不必要的損失、浪費。

        確保庫存現金的安全。

        2、及時收回醫院各項門診和住院收入,進行核對算。

        及時收回現金存入銀行。

        3、根據會計提供的依據,與銀行相關部門聯系,井然有序地完成了職工工資和其它應發放的經費發放工作。

        4、堅持財務手續,嚴格審核(憑證上必須有經手人及相關領導的簽字才能給予支付),對不符手續的憑證不付款。

        5、審核和登記現金日記賬和銀行存款日記賬。

        二、日常會計工作

        1、熟悉國家的財政制度,嚴格執行財經紀律,堅持原則秉公辦事。

        2、在財務科負責人的直接領導下,負責醫院的財務報銷審核工作。

        3、認真審核第筆業務的原始憑證及其附件的正確性、合法性、規范性。

        檢查報銷手續是否齊全。

        4、根據審核過的各種收會原始憑證及時編制記賬憑證。

        5、負責編制發放醫院各類人員工資及隨工資發放的各種補貼。

        6、每月按照稅法規定及時做好代扣、代繳個人所稅稅工作。

        7、每月按照法律規定及時做好種種勞動保險的扣繳工作。

        三、其他工作

        1、加強收費控制與監督,保證醫療收入資金的安全完整嚴格執行物價部門核定的收費范圍和收費標準,不違規收費和亂收費,根據內部控制制度,加強對日常收費的控制和監督管理,對日常營業收入報表和收費票據逐一核對,按時將收取的現金繳存銀行。

        配合醫保辦做好醫保收費的'結算和登記管理。

        2、加強會計檔案管理,規范會計基礎工作。

        醫院會計檔案管理基礎薄弱,20__年加強對會計檔案的規范管理,參與了整理裝訂了20__年-20__年的會計憑證,立卷歸檔。

        3、做好全院醫護員工和專家的服務工作,保證工資福利按時發放20__年,醫院東區搬遷,給工作帶來了不便,為了服務好全院職工和專家,對專家服務方面,熱情周到,保證專家的需求,工資福利按時無差錯發放到位。

        4、完成社保稽核和收費年審工作,配合學院對醫院20__年和20__年財務收支的審計工作。

        為20__年社保稽核和收費年審提供了準確的財務資料,整理20__-20__年的財務制度,會計賬薄、憑證、報表,配合學院的財務收支審計。通過財務室全體人員的共同努力,財務工作得到了醫院的充分肯定,20__年,財務室被評為醫院先進集體,同時本人補評為先進個人。

        四、存在的問題和建議

        首先,由于醫院無基本賬戶,財務核算中現金流量較大,坐支現金情況產生態環境。不能及時支付各部門急需用錢的問題。其次,醫院業務量較大,財務人員較少,限于日常核算事務,不能為領導及時提供報表。最后財務人員的知識結構需要更新和調整,在不斷更新專業知識的同時,還要學習新會計制度與財務有關的其它知識。

        醫院出納年度工作總結3認真履行出納崗位職責,恪盡職守,愛崗敬業,團結同志,嚴守紀律,踏實工作,受到了領導和同事們的好評。

        (一)積極開展日常財務管理工作。

        作為財務戰線的一名“新兵”,本人始終以“小學生”的心態嚴格要求自己,虛心學習,不恥下問。工作耐心細致,服務熱情主動,收付一絲不茍,編表有條不紊,記賬有板有眼,工作任勞任怨,克服了孩子年齡小,學習壓力大,工作任務重等困難,順利完成了年初預算,年終決算,催收租金,申報經費,保障開支等常規性財務工作。由于工作細致,全年未發生現金收付差錯。

        (二)嚴格遵守財經紀律和結算管理規定。

        年初,本人認真學習財經法律法規,參與完善全院的財務規章和內控制度建設。從加強會計基礎工作入手,嚴格收付程序,細化報賬流程,審核票據真偽,防范稅務風險,堅持“日清月結”。“看好錢袋子,記好賬本子,緊把收付關”。嚴格執行資金預算管理制度,不擠占、不挪用,保證專款專用。月底,開展自查“回頭看”活動,不留問題“死角”。全年未發生“坐支現金”、大額現金結算、私設“小金庫”等違反財經紀律的問題。

        (三)加強與財政、社保、銀行等部門的溝通聯系。

        本單位屬于財政全額預算管理部門。財政資金能否及時、足額撥付,對全院的正常運轉關系重大,社會統籌費用能否按時繳納,與職工的切身利益息息相關。本人不辭辛苦,不厭其煩,夙興夜寐,風雨無阻,經常在省財政廳、省醫保中心、省直住房公積金管理中心、開戶銀行之間往來奔波,申領經費,上報資料,核對資金,精打細算,保證支付,順利完成了全年的各項工作。

        (四)做好其他份內事務。

        本部門除了負責財務工作,還分管本單位的資產管理,人事管理,工商年審,醫保、公積金核算、年檢,收取水電費等其他具體而繁瑣的業務。

        醫院出納年度工作總結4出納工作職責是對全院財務資金活動進行核算管理和監督。出納工作是一項“婆婆媽媽”的工作,事情繁雜,又不像其它臨床科室能夠用數字和成果來說話。但我自任職以來,熱愛本職工作,立足自身崗位,踏踏實實做人、勤勤懇懇干事,恪盡職守,忠實履行自已的工作職責。現將一年來的工作情況匯報如下:

        一、愛崗敬業,扎實搞好醫院財務核算及管理工作,不怕困難,熱情服務,在本職崗位上發揮應有的作用

        隨著醫院業務量不斷攀升,出納核算和工作量也隨之不斷加大,接手以來我加班加點認真對1-4月份的賬務進行了認真處理并及時做完。迅速熟悉自已的工作任務,學習醫院管理方案,并按要求對一季度浮動工資進行核算按時發放。我每月21號開始對結帳出院病人逐個分項目分科室錄入匯總完成后打印出來交由各科護士長、藥房、醫療股長每人一份進行核對,確認無誤后方記入住院收入。每月5號之前要把上個月的賬務處理完畢,打印出記賬憑證、財務報表后裝訂成冊然后歸檔保管。5號之前向主管局上報上月財務收支月報表,向院領導提交上月業務收入報表及收入匯總對比表。同時對新增的固定資產進行錄入,保持固定資產管理軟件中的固定資產和財務賬上一致,年終要及時向縣國資局上報固定資產年報。每季度要統計各科室收入和個人收入,根據醫院管理方案真實準確、實事求是地進行各科室人員浮動工資的核算,形成草案后交由院領導審批后按時兌現全院人員浮動工資。

        在做好以上工作的同時,加強對票據的管理,對收款室、護理部、出納等領購發票嚴格實行繳銷管理。對學生交來的學費按票及時錄入電腦備查,學生領證時逐個核清學生學費。對每一個查詢學費的學生我都熱情接待,始終以敬業、熱情、耐心的態度投入到本職工作中。時刻把自已的崗位作為醫院一個服務的窗口。財務部的工作象年輪,一個月工作的結束,意味著下一個月工作的重新開始。雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,但是作為醫院正常運轉的命脈,我深深地感到自己崗位的價值,所以在實際工作中,本著客觀、嚴謹、細致的原則,我養成了嚴謹細致務實的工作作風。在辦理每一筆出納事務時做到實事求是、細心審核、加強監督,對要求我簽字審核的支出進行認真審核,確保出納信息的真實、合法、準確、完整,切實發揮了財務核算和監督的作用。

        二、工作中存在的不足之處

        1、在業務知識和管理經驗上與自已的本職工作要求還存有一定的差距。

        2、開展工作的思路還不夠寬廣,缺乏創新精神。

        3、日常工作中有些做的不夠細致、深化,管理只停留在表面,沒有起到真正的作用,針對這種情況以后如何將工作做細做深,加強財務監督管理職能,應是我今后工作中的重點。

        醫院出納年度工作總結5俗話說站在巨人的肩膀上能讓你站得更高看得更遠,工作總結就是工作中的一個巨人,在工作中,你只有及時做好了工作總結,你才能更加完整的掌控之前的知識并加以有效的利用,從而能將目光放的更遠,經過這次工作,我在會計業務方面得到了一次全面的鍛煉。我來之前,一分院財務工作很不規范,債權債務混亂,只有簡單的收入支出賬,完全不符合醫院會計的各項制度規范。針對這種情況我采取了如下措施:首先,根據醫院財務制度的規定,醫院會計科目設置的要求,將簡單的收入支出賬改為資產類、負債類、專用基金、固定基金、固定資產等分類賬、以及相應的總賬,這樣,不僅賬目規范了,科目設置也合理了。其次,將一分院的債權債務進行了徹底的清理,設立了應付賬款明細賬,預收款明細賬。

        一、藥品經濟核算制度

        一分院原來的藥品銷售的核算,是以月末盤點藥房庫存數來倒推出當月的藥品銷售量也就是所謂的“以盤定銷”。我廢除了這一不合理的方法,建立了規范的藥品經濟核算制度:每個月一分院藥房購入藥品,購入時辦理入庫手續,入庫單一式三聯。一聯送交財務登記入賬,如未付款的根據廠家名稱登記應付賬款明細賬。一聯藥房存留,一聯廠家留存。藥房銷售藥品與門診收費實行微機聯網。每月銷售數量有據可查。月末微機盤點與藥品實物盤點同時進行,做到實存與賬存相符。如不符寫出書面的原因。月末制作藥房當月購入銷售盤存報表送交財務,并將盤點表送交財務。財務設置藥品及藥品進銷差價科目,月末通過計算綜合藥品差價率來計算本月銷售藥品的成本及藥品庫存數。使藥品的財務控制管理規范化。

        二、門診收費工作的規范化管理

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