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中圖分類號:G715文獻標識碼:A文章編號:1005-1422(2015)11-0121-02
隨著我國經濟的不斷發展與轉型,社會對于職業技術人才的需要日益增長,經常有某招聘會高薪招聘職業人才而不到的報道。作為職業院校,面對這種局面當有所反思和行動,為國家的經濟發展提供更多的助力。而在職業人才的培養中,除了校內的專業課教師之外,實習期間的管理教師也是起著關鍵性的作用。
廣東省旅游職業技術學校,組建了一支實習帶隊教師隊伍,負責承擔實習生的管理工作。實習帶隊教師是介于中職輔導員①和實習指導教師②之間的角色,其存在的依據是由于近些年來隨著國家中職教育的迅猛發展,使得學校招生數量大大增加,而同時學校編制、人員經費等因素限制,致使輔導員與實習指導教師配備不足,因此創設了實習帶隊教師。
實習帶隊教師是校企合作、產教融合的重要角色,是學校派駐在企業駐點負責管理和指導學生的教師,其責任在于指導剛剛走出校門的職校學生,更好地融入企業,更快地適應崗位技能要求,是承擔學生向“準職業人”的轉化和未來發展提供必要的引導和幫助的重要角色。
現在很多職業院校,在實習管理教師方面的建設和培養卻存在著不足,甚至有些院校都沒有實習管理教師團隊。今以廣東省旅游職業技術學校的多年來形成的良好運作、效果顯著的實習帶隊教師團隊的培養為例,對職業院校實習管理教師組建和培養作一些簡要論述。
一、實習帶隊教師培養的必要性
1.職業院校人才培養需要
畢業前的頂崗實習是職業院校人才培養體系中的重要環節,是培養學生專業理論和崗位實踐相結合的重要環節。在目前國內的各職業院校在教學計劃中,頂崗實習都是重要的組成部分。
然而,目前很多職業院校在落實頂崗實習的教學任務時,都或多或少的存在著以下的困惑:(1)頂崗實習的計劃執行困難;(2)頂崗實習的專業對口度低;(3)頂崗實習的保障體系欠缺;(4)頂崗實習的過程管理困難。
前3種問題可以通過深化校企合作,如校企共同組建職教集團等方式得以不斷解決。而頂崗實習過程管理的困難,則需要組建一支良好的實習帶隊教師隊伍來克服。頂崗實習是在企業進行的教學任務,既然是教學任務則必須有計劃、有實施過程的監控,但這些管理工作如沒有企業方面配合是無法實施的。即使企業方面配合,也還是需要學校方面參與到全過程的監控中,以便保證頂崗實習任務的圓滿達成。這些教學任務的完成,就需要一支專門的隊伍,即實習指導師隊伍的建立和培養。
2.學生個人發展的需要
從學生個人發展角度,頂崗實習是學生走向企業和社會的一個重要過程,是向“準職業人”轉化的重要步驟。通過頂崗實習能夠培養學生獨立的分析問題和解決問題的能力,能夠促進學生創新能力的發展。但是學生畢竟是剛剛從校園走出,進入一個陌生的企業和社會環境,這就需要實習帶隊教師來對學生進行相應的指導,讓學生更好更快地渡過這個適應期。頂崗實習對學生來說也是一個學習的過程,在學習的過程中必然會出現一些困惑或問題,這也需要實習帶隊教師及時進行指導,幫助學生更好的發展和成長。
二、實習帶隊教師的培養
實習帶隊教師不論從學校層面還是學生的角度,都有其存在的必要性。而實習帶隊教師能否完成其責任,這就需要學校從選聘、培訓、指導和管理保障等方面進行做好相關工作。
1.選聘
從歷屆畢業的優秀學生中挑選,以學生在校和實習期間的表現,班主任的評價、實習企業的評價等方面進行考核。首先確定候選名單,再經過來校參加筆試和面試等考核過程,擇優錄用。
選聘條件主要具有以下五個方面:學生在校期間的學習和紀律表現,是否擔任過學生干部,是否有良好的管理能力和協調能力,是否能獨立地發現和處理問題,吃苦耐勞和勇于創新等。
2.培訓
學校每年舉行兩次實習帶隊教師集中培訓:一次是在7月份,另一次在12月份。7月份為新實習帶隊教師的入職前培訓和老實習帶隊教師的工作總結;12月份為實習帶隊教師的中期考核及提升培訓。
(1)入職培訓
根據學校多年來實習管理工作的經驗,整理出學生在實習中常見的問題案例和解決措施的培訓教材。培訓具體分五個部分:實習管理規定、安全注意事項、典型案例分析與處理、急救與常見病常識、行業企業相關知識等。實習帶隊教師通過入職培訓,考核合格才可以上崗工作。
(2)提升培訓
針對實習帶隊教師在管理實習生過程中所遇到的問題和經驗,學校定期組織有經驗的教師和企業人員來校,對實習帶隊教師進行相關能力的提升培訓。先由負責各企業實習生實習帶隊教師闡述遇到的困難和問題,并相互間進行交流探討,再對問題進行歸類和分析對策,最后總結出相關理論性的成果。這些成果也為校內教學提供了教學案例。
3.指導
除了定期培訓之外,還有不定時的指導。畢竟頂崗實習的過程是一個動態的過程,存在著變化,對實習帶隊教師的能力要求較高,如果出現一些實習帶隊教師不能解決的問題,有相應的專家或骨干教師給予臨時性的指導。該臨時的指導團隊主要由富有學生管理經驗的班主任和相關教師組成,與相關實習帶隊教師保持聯系。
4.管理與保障
實習管理教師作為學校管理實習生的重要隊伍,是承擔著校企合作、產教融合的重要基點。學校要為這些實習帶隊教師提供完善的保障如多買一份意外保險等,以便這些教師能夠更好地從事實習指導的工作。在管理方面,制訂和印刷了《廣東省旅游職業技術學校實習帶隊教師工作手冊》,該手冊包括實習帶隊教師工作職責、實習帶隊教師工作計劃(按季度)、月工作日志和工作小結、季度工作報告、年度工作總結、實習生名單等五部分。實習帶隊教師要按規定按時填寫,定時交回進行檢查。駐點實習帶隊教師,還需定期上交所在企業的考勤表和企業考核評價表等資料。
三、實習帶隊教師培養的作用
實習帶隊教師團隊的建立和培養,對于頂崗實習穩定率提升和學生個人的發展都起到了重要作用。廣東省旅游職業學校在2014年辦學30周年時做了詳細的統計,以2012-2013年情況為例,本年度參加實習學生人數為1,482人,流失實習生33人,實習穩定率為97.8%;有132人在企業獲得嘉獎和表揚,比例為8.9%;就業人數為1,445人,就業率達到96.6%(其中海外就業人數達85人,占就業人數總比5.9%)。
職業院校區別與普通院校最大的區別就在于校企合作,而校企合作能否落到實處,這是值得很多職業院校思考和探索的。實習帶隊教師團隊的建設和培養,是經過廣東省旅游職業技術學校的多年實踐已經證實是一種有效的方式,為學校和學生的發展提供了必要的助力。
注釋:
①中職學校在輔導員建設方面由于沒有強制要求,多數實行的是專任教師擔任班主任制度,但是專任教師在校內教學很難對在企業實習的學生進行相應的管理。
②職業學校實習指導教師仍處于緊缺狀態。
參考文獻:
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[2]周啟平.試論中職學校設立學生輔導員制度[J].衛生職業教育,2006(19).
[3]儲少卿.對職業院校實習教學的思考[J].法制與社會,2008(17).
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一、教育觀念
記得第一次面對五六十個調皮可愛的孩子時,我慌了神,手足無措。之前學的一些方法根本沒辦法在他們面前實施,只想逃開。最希望其他老師讓我去干別的工作只要別讓我面對孩子。我實在沒有什么好方法讓那么多小孩子的注意力全都集中到我的身上。工作的前兩天指導老師讓我先干保育工作,一邊讓我熟悉工作流程,一邊指導我工作。孩子離園了還跟我交流教我一些管理孩子的好方法,在她們身上我受益匪淺。
她們對待孩子的經驗非常多,這些經驗除了口述給我,更多的是我平時的觀察,學習。在她們上課的時候,我會在一旁認真觀摩,這是十分重要的。這里邊的教學技術特別多,比如上課時的紀律如何維持,(這個比起小學課堂可算是個技術問題)教學方法是怎樣的,如何吸引幼兒的注意力等等。學習觀摩了兩天,終于輪到我上陣了,盡管做了充分地準備,心理還是惴惴不安的。在吵一陣,亂一陣,鬧一陣的情況下終于結束了一節課。這節課讓我不僅看到了自己在教學上的失敗,更大的問題在于我的教育觀念。
二、課堂管理
一節課的好與壞不僅反應在教學質量上也體現在課堂的管理上。課堂的秩序直接影響教學質量,而我認為課堂秩序是需要師生之間的配合,需要長時間的磨合而成的默契。這兩點恰恰是我這個新來老師所沒有的,所以我們之間培養這種默契的空間是很大的。我理想中的教育是和聲細語的,溫柔的,帶有一定的賞識。可是一個月下來,我發現在這里真的不可行。我想我可能對這種教育理解的不夠透徹以至于用的方法欠妥,還有可能用這種方法也要因材施教,因地而異,因人而異吧。
在我的教育觀念里應該用愛去教育孩子,可是這一個月來我覺悟到我的愛有種溺愛縱容在里面。比如拿這件小事來說吧,有些小孩子上完廁所老找我來提褲子,出于愛我總是代勞了。有一次我看到一個小孩找另外那個老師時,她拒絕了,鼓勵他自己提。小孩做到了,以后每次都自己提褲子。這件事雖小但給我很大的啟示,讓我不得不重整我的教育觀念。我總結教育有時就要狠,這種狠是在愛的基礎上的理智。盡管有時覺得挺不進人情的但為了教育就要下狠心。當然要掌握一定的分寸。說狠就是教育要嚴格,要想使孩子形成一個良好的習慣除了言傳身教更重要的是要有一定的原則,要嚴格遵守原則。
在以后的工作中我的課堂也要下功夫提升。除了要備好每節課,還要備幼兒。好多家長反映了不同孩子的不同情況,這是我在課堂上所沒注意過的。每次講完課覺得效果不錯就好,沒有在意過孩子是否真的接受了,理解了。這是我在教學中的失誤。以后再備課時,不僅要想辦法使課堂能吸引幼兒的注意,也要多變化形式使孩子能快樂的學習,學到知識,而不僅僅是流于形式!
這是我這一個月來感悟最深的兩點,教育及教學兩方面。作為一名教師,首先做好這兩方面的工作才能稱得上為教師,所以在以后的工作中,我要自我督促,不斷學習,不斷反思,爭取做一名合格的教師。
頂崗實習生個人工作總結2校園為了加強我們對所學理論知識的理解和掌握,于大三第一學期末安排了一項分散實習,有關會計崗位的實地實習。基于校園安排,在邊麗潔老師的指導下順利地完成實習。元旦過后直接去___有限公司實習。實習期間先了解公司的總體狀況,然后跟著出納學習,最后跟會計實習。總結一下所學專業知識的不足之處,不扎實的地方,找出需要重新鞏固的知識,學會了和同事溝通,以及在社會工作中就應如何為人處事。
剛到單位時,感覺同事們都很隨和,很好相處,感覺社會并不象別人所說的那么險惡,對社會又充滿了信心。公司的指導人給我耐心講解了有關公司的概況、規模、機構設置、人員配置等等,使我認識到對一個大公司也只能是從整體上認識了解一下,至于內部具體的細節是怎樣也弄不清楚的。先對公司有個大概了解,再對自己的崗位工作有所認識,要明白公司設那個崗位的目的,要到達預期的效果,才能保證公司的正常運行。
在財務部跟隨出納實習時,先了解公司的財務制度,國家對庫存現金的規定,以及收、付現金需要遵循的程序。看著出納工作自己也很是高興。出納收到收到收款單據時審核手續是否齊全,然后收款,點兩遍現金,然后向交款人說明金額,并分幣種放好。若需要找零錢也需點兩遍,然后在原始單據上蓋現金收訖章,留下記賬聯,將其他的交給對方。然后編制現金收款憑證,登記現金日記賬。這一程序和我們在校園學的理論一樣,要分清職責,按規定處理業務。
剛跟隨會計實習時,會計不是很高興我去實習,可能是怕我添亂吧,幫不上她的忙,還要弄亂東西,之后由于我的耐心等待,合理的處理人際關系,會計態度緩和了,讓我看她處理業務,還給我看了公司的憑證,原始單據,以及明細帳和總帳等,讓我總結了出納的理論與實際的不同處以及會計的理論與實際的不同處。理論知識不是很牢固,有好多地方都很模糊,不知具體該如何做,還需要翻看以前所學的,要把它深入扎根不是很容易阿,還得靠以后工作了在實際操作上去把它扎在心里。
會計教給我如何和人們溝通,好多時候都要自己去決定,去決定該如何做,在社會上只能依靠一個人,那就是自己,不要指望別人幫你做點什么,要看看你能幫別人做什么。有一點遺憾的就是實習期間沒有涉及到有關報稅的問題,如果涉及到了,就應能學到好多知識,畢竟以前的會計崗位主角模擬實驗中沒有涉及到太多的有關稅的問題,而在公司中,對會計而言,稅是一個比較關鍵的問題。實習期間還是學了不少社會知識,要多感謝實習指導人、公司出納、會計的關照和幫忙以及實習指導老師的細心教導,耐心講解。
工作起來才會比較愉快,效率才會有所提高。還要給實習生以及外界人員留一個好印象,對公司的順利發展就應會很有利的。我們還未步入社會,好多事情尤其是工作上的事沒有具體處理過,不知會不會做好,能不能圓滿完成任務,這就要求我們對自己要足夠了解,要有深層次的認識,有的工作能夠直接說我能夠做到、能夠做好,但有的工作心里不是很有底時就要好好客觀衡量自己,看能否完成,不可夸下海口也不可低估自己的潛力,埋沒自己。綜上所述,在這次實習期間到達了預定的目的,超多的會計專業知識與社會知識相結合,既鞏固了專業知識,又學會了社會知識,對我們不久的就業很有幫忙。
透過這次實習,對出納、會計等崗位有了一個深層次的認識。我找到了自己專業知識的漏洞,對好多基礎性的知識不是很肯定,需要重新回顧、學習。對會計崗位人員要求的耐心、細致有了切實的體會,對于自己浮躁的心里也需要調整,把心態整理好,對自己有正確的認識與評價才能清楚自己適合什么樣的工作,明白自己需要努力的方向。學會了人與人溝通需要必須的技巧。這次實習為我們步入社會奠下了基礎,為我們就業找工作指明了方向。
頂崗實習生個人工作總結3我是來自__師范大學外國語學院__級英語教育專業_班的__,于_年_月_日到_年_月_日在_省_市__縣第一職業中學進行了為期四個半月的頂崗實習。
懷想二月的那個晚上,我們__支隊一行人克服交通上的巨大阻礙,來到__,實現自己為人師的夢想。從那時起,我就清楚地知道,自己已經不僅僅是一名大學生了,我現在應該以一名老師的身份來完成這半年的實習生涯。
大三下學期的頂崗實習是我們踏上工作崗位之前的崗前培訓,是學生到教師的角色轉變,更是學校到社會的環境轉變。不長不短的四個月實習對我來說,是正式進入職場前的培訓和試煉。在此期間,我充分體驗到了作為一名教師的酸甜苦辣,同時我也體會到了當一名教師肩負的重大責任。因此,腳踏實地,虛心學習,提高自身素質,不斷完善自我和超越自我便成為了我實習生活的主旋律。我能以教師身份嚴格要求自己,為人師表,處處注意自己的言行和儀表,熱心愛護實習學校的學生,本著對學生負責的態度盡全力做好班主任及教學的每一項工作。與此同時,作為一名實習生,我努力做到嚴格遵守實習學校的規章制度,尊敬實習學校領導和老師,虛心聽取他們的指導意見,并且和其他實習生一起,團結協作,保質保量的完成實習學校布置給我們的任務,塑造了__師范大學的良好形象,為__職中的校領導和老師們留下來好的印象。
下面我就自己在實習期間各反面的表現做一簡要總結。
首先我想談談自己在專業教學工作方面的收獲和心得。
來到__職中,教務處為我們每個實習生都安排了相應的教學工作,這也體現了職中校領導對我們的信任與期待。對此,我們十分感激。分配給我的任務是初中八年級一班和二班的英語教學工作,每周共十節課。這樣的上課量應該說是比較合適的。不多不少,既有比較充足的時間準備上課思路和課件制作,又不至于沒有足夠的機會鍛煉自己的教學技能。
由于__職中是一所鄉鎮中學,學生的素質普遍不高。加上__縣的英語學科本身比較薄弱,所以我帶的這兩個班級,英語成績普遍不高,其中一班又比二班次之。我先是用兩周的時間對這兩個班級的基本情況做了一個大概的了解,并針對不同層次,不同學情的學生,制定了有針對性的授課計劃,分層教學。
在之后的教學實踐中,我踏踏實實,向指導教師齊小芳老師虛心請教,并不斷取得進步。我積極參加縣教研室組織的聽評課活動和__職中組織的校公開課評比活動,并得到了學校領導和老師們的一致好評。
如今,我在各項課堂教學技能方面的水平都有明顯提升,這對我今后正是投身教育事業也有很大的幫助。
其次,我想就自己在實習期間擔任班主任工作的收獲談談自己的看法。
班主任工作一方面是基于學校對我們實習工作的要求,另一方面也是為了鍛煉自己在班級管理方面的能力。
本學期,我被委任為八年級一班的班主任。有人說:班主任是世界上最小的主任。也有人說:班主任是學校最苦的崗位。在我看來,班主任是一個沉重的名詞,一旦它變為一個動名詞,就意味著自己即將面臨學校里挑戰性,同時也最為耐久的工作。
學校本著對我們信任的態度,交付給我們下列一些班主任工作:協助所帶班級原班主任處理好各項日常事務,其中包括處理學生間的糾紛,調解矛盾;班級班風建設和維護;主持每周的主題班會并做好記錄;定期檢察班級衛生工作;組織好每天下午的陽光體育活動;班級學生心理健康教育工作等。
經過一段時間,我和班里的學生們熟悉了,對他們每個人的情況也有了基本的了解,也便于我班主任工作的順利開展。我的班級管理工作主要圍繞著以下四個方面開展:抓好班主任日常工作,了解學生的思想動態,組織和培養班集體,做好個別情況特殊學生的教育工作。一段時間下來,我的工作也小有成效。看著班里同學的進步,再苦再累,我也覺得值得。
接下來,我想談談自己在實習期間的思想動態與感悟。
在鄉鎮中學里的實習生活當然沒有在師大校園里的生活安逸舒適。雖然實習學校的領導盡量照顧我們的日常起居,但初到__,我們還是經歷了一個適應的過程。逐漸地,我們不再畏懼冬天的嚴寒,而是把全部的精力都投身到教學和班級管理中去;我們也學會了在每日粗茶淡飯中細細體驗生活的苦辣酸甜。
回顧這四個多月的實習生活,我感慨頗多。其中讓我感觸最終的是,對于每一位準教師而言,頂崗實習都是一步重要的棋,是我們師范類學生將理論與實踐相結合的必需的環節。
通過實習,我們有機會接觸到與自己專業相關的實際工作,綜合運用所學理論知識,基本技能和專業知識,把理論與實踐相統一,用理論指導實踐,提高自己在教育工作中的實際操作能力,而不僅僅是局限于書本的知識,理論的思維。
通過這半年的實習,我在__職中收獲了很多學校里學不到的知識,綜合素質也得到了很大的提升,體會到了作為一名教師的光榮和責任,以及明白了作為一名優秀教師所要付出的艱辛和勞累。
在不久的將來,我會加倍努力,不斷進取,爭取為教育事業做出更大的貢獻!
頂崗實習生個人工作總結4這次的頂崗實習,我的感受頗多:
一、學無止境
我深感知識、學問浩如煙海,使我不得不刻苦鉆研。如果我們僅懂得書本上的知識的話,那是遠遠不夠的。俗話說得好:“要給學生一碗水,自己就要有一桶水。”上好一堂課不僅要求我們能夠旁征博引,而且學生在平時也會提到一些書本上沒有涉及到的知識,所以自己的知識面一定要廣。當然,探索是艱苦的,但是,在這種富有成效的實踐中,教師的內心深處充滿了喜悅、歡樂和幸福。因為在教師成功的同時,教師自身渴望成就事業的精神需要也得到了滿足。
二、多方面要求
我深刻地體會到,要想成為一名優秀的教師,不僅要學識淵博,其他各方面如語言、表達方式、心理狀態以及動作神態等也都是要有講究的。上完一節課后,我的感受是:當好一名老師真不容易啊!在以后的教育生涯中,我將更加努力地完善自己,爭取做一名真正的優秀的人民教師。
三、教學是創造的過程
一個學生就是一個世界。教師所面對的不只是一個世界,而是幾十個,甚至上百個世界。每個學生都有自己的特性。這就決定了教師的教育不能像流水線上的工人生產物質產品那樣,可以按照固定的工藝流程,有統一的型號,用一個模子,而必須根據每個學生的不同情況,加以教育。有學者很形象地把學生比作大理石,把教師比作雕刻家。作為雕刻家,要雕出好的作品,就要根據大理石的形狀、質地、色澤等不同條件,通過精細的加工,把它們雕刻成各不相同、各具特色的工藝品。這個過程是一種創造的過程,也是很艱苦的探索。
四、培養學習興趣
還有,古人云:“知之者不如好知者,好知者不如樂知者。”興趣對于一個學生的學習來說是一個至關重要的條件。興趣是學習入門的階梯,它孕育著愿望,溢生動力。作為教育工作者,就要想方設法地創設民主和諧的教學氣氛,在教學活動中建立平等的師生關系。而且,教師要把自己當成活動中的一員,是學生活動的組織者、參與者、引發者,是學生的學習伙伴、知心朋友。
五、教書育人
短短的半年時間,讓我清楚地懂得:教師的職責不僅僅是教書,更重要的是育人。教師的一言一行,使我想到了傳統醫學中“望、聞、問、切”四診法。于是,我總結出四點:細心“望”其表,耐心“聞”其聲,真心“問”其想,準確“切”其脈。學生需要“愛心”。一次次真心實意的交談,一句句親切入微的話語,一份份暖意融融的愛護,學生會產生對老師的親近感與仰慕心理,將他們所信任與愛戴的老師作為模仿的榜樣,讓他們發現愛其實很容易,愛就在身邊。要知道,每個孩子都有自尊心,老師客觀公正的評價,有助于“后進生”的轉化。教師應該在消極因素中尋找積極成分,在失敗中點燃希望之火。總之,教育是一個互動的過程,老師只要認真投入教學,孩子就會積極配合。這種過程是很開心的!
通過這次實習,我的教學實踐技能得到明顯提高。我第一次發現自己真的長大了,不是一名學生,而是一名老師;第一次發現自己的言行舉止在學生中引起那樣大的影響。也許,隨著歲月的流逝,我會淡忘他們的臉孔,但這種美好難忘的師生之情將永駐我心。在這段時光中,我付出了很多,但得到學到的更多。不管將來我是否成為一名教師,這些都使我終身受用。
“德高為師,身正為范”,這的確是一副很沉的擔子啊!然而我相信,經過自己的努力,終有一天會“待到山花爛漫時,她在叢中笑”。我盼著站上講臺的那一天早日到來:
我會把我所知的一切教給學生;我會把我的藍圖化為現實;我會把它當作是自己對人生追求的真正開始!
頂崗實習生個人工作總結5大學生活的結束,為我開啟了另外一扇大門,那是一扇通往更加廣闊天地的門。而我也作為其中的一名旅程者,背起了行囊,毅然出發。踏出了大學的這一道門檻,也就意味著我們真正的走到了社會當中來了,這一次頂崗期間,我也逐漸的認清了自己的身份,逐漸的掌握好了自己的行為尺度,我相信,這一次實習會給我的人生和接下來的生活帶來巨大的改善。在此,我想對這次實習進行一些總結,希望可以幫助到我接下來的社會生活。
一、思想上進,行為積極
進入頂崗實習期中,我一直保持高度謹慎的思想,在為人處世方面也學習了很多的東西。一開始我們都是從學校出來的黃毛小子,有很多很多的東西都沒有學會,也從來沒有接觸過,所以作為一名徹徹底底的新人,我認為我應該在思想上就樹立起一個正確的姿態,在行為上更加的積極,首先要把自己的個人形象樹立起來,其次才能得到更多的關注和理解。這是我這么認為的,所以在頂崗期間內,我一直都保持一個非常積極的心態,在思想上也非常的上進,總的為個人提升了不少,也讓我有了很大一部分的成長和突破。
二、保持理智,從容以對
在實習期間里,我一直都非常的理智。可能是從小的環境影響,我對待事情的時候很喜歡去刨根問底,不會過分著急,隨隨便便應付掉。我習慣性的保持冷靜,從容面對任何一個問題。我想這樣的一個狀態會是工作當中一件不錯的利器,可以幫助我盡快的避免或者解決掉各類難關。所以這幾個月的頂崗期,我也一直要求自己時刻冷靜,不管遇到什么問題都不要慌張,只有鎮定下來,才有更大的能力去解決各種問題。
三、樂于挑戰,勤于勞動
我是一個不太服輸的人,有時候確實是自己敗了,但是我也覺得自己還有再贏的可能。在這次實習當中,雖然我出了一些小問題,但是我也能夠給自己善尾,不至于去影響到其他的同事。與此同時,即使我經歷了失敗,但是我依舊愿意去挑戰那些我沒有把握的事情,并且為此拼搏不停,保持勞動狀態,不讓自己停下來。這幾個月的頂崗期,給我帶來了很多意想不到的東西,很多時候我也感慨,實踐要比理論更為確切,也是真正可以提高人行動能力的一個部分,所以未來,我會繼續加油和努力,爭取得到更好的成績。
【關鍵詞】高職旅游專業;實習指導模式;優化
高職旅游專業是實踐性很強的專業,實習環節是高職旅游教育重中之重的環節,這一環節能否順利、有效地實現,關系到旅游教育能否承擔起高等旅游人才的培養工作。對高職旅游專業實習指導模式進行優化,不僅能為學生實現就業打好堅實的基礎,為社會輸送高質量的人才,還有助于提升學校的競爭力和辦學特色。
一、高職旅游專業實習指導工作模式優化的重要性
(一)增強畢業生的核心競爭力。學生通過在旅游企業實習,能更為有效地把書本知識運用于實踐,鍛煉專業操作技能,進一步加深對所從事職業的認知,為將來真正就業打下牢固的基礎。同時,實習有助于培養學生的敬業精神和團隊合作精神,增強社會責任感。
(二)提升學校實習管理工作的質量。教師積極參與到學生實習中,不僅可以深入了解學生實習的真實情況,還可以接觸到行業最新資訊,將理論聯系實際來充實和更新教學內容,使課程內容更有針對性和時效性。
(三)促進與實習單位的合作關系。通過與實習單位的交流合作,學校能更好地了解旅游人才市場需求的最新動態,及時修改和制定旅游專業人才培養方案,以便使培養出來的人才更加適應市場的需求。學生實習情況良好也有利于實習單位的發展壯大,從而達到學校與企業雙贏的效果。
二、高職旅游專業實習指導教師工作現狀分析
(一)實習指導教師角色定位不明確。根據走訪發現,目前實習指導教師的工作重心僅僅放在對學生專業技能的指導,而未能塑造好學生與學校的溝通者、學生與酒店的協調者、學生生活的管理者和實習管理制度的完善者的角色形象。
(二)教師指導實習工作以巡檢式或抽查式為主,缺乏準確、及時以及全方位的指導。由于受時間、空間和資金等多方面的限制,指導教師沒辦法對實習全過程進行跟蹤指導,僅通過網絡、電話等方式與學生和酒店聯系,未能深入到各個崗位,無法對每個實習學生進行面對面地全面指導,因此不能及時考察學生的真實實習情況。而有關教師僅在出現緊急問題時才會跟學生見面,這樣往往難以對學生在實習過程中出現的問題體察入微,由此影響實習效果。
(三)實習指導教師個人精力有限。專業教師本身所承擔的課程任務繁重,分身乏術,正常完成教學任務之后沒有更多精力去指導實習工作。另外,指導教師的實際作用因受到多種主客觀因素的干擾而難以正常發揮。
(四)實習指導教師數量不足,缺乏“雙師型”教師。大多數實習指導教師都是從學校畢業后直接走上教學崗位,雖然有一定的教學經驗和操作技能,但他們還缺乏實際管理經驗和行業素質,因此對學實習的指導存在一定程度上的困難。
(五)對實習指導教師的激勵及考核制度不健全。頂崗實習是旅游專業實踐教學的重中之重,對教師實習指導工作評價的目的在于檢驗教師的綜合教學素質,反饋和完善教學過程。然而,許多高職院校對實習指導的工作量計算沒有在制度上明確規定,實習結束后往往只對學生的實習情況進行總結,對實習指導工作也沒有一個科學客觀的評價標準,因此直接導致指導教師缺乏工作積極性,極不利于實習工作的順利開展。
三、高職旅游專業實習指導工作模式優化設計
(一)認知階段――深入了解學生和完善實習制度。在實習前指導教師要對每個學生進行全方面了解,給予關心和幫助,讓學生做好實習前的準備。為了約束學生實習行為,學校應建立相應的實習管理制度,明確實習報告內容、操行標準、獎懲制度、成績考核,既注重結果考核,又強調過程表現,實行學校表彰與企業獎勵相結合,充分調動學生實習的積極性。
(二)準備階段――靈活安排時間和提升自身素質。在不影響正常教學的情況下,為保證個人精力,教師應靈活安排時間,制作日程表,以便定時定點了解學生實習情況,及時處理實習過程中的問題。實習指導教師要積極參加掛職鍛煉、頂崗指導、企業兼職、輪崗工作以及各類培訓進修等,把自己培養成合格的“雙師型”教師。
(三)實施階段――加強企業溝通和強化反饋制度。實習指導教師將學生送往實習基地后要幫助學生盡快熟悉實習環境。由于指導教師不能跟隨定點管理,因此可組建臨時的實習管理班委會,班委會一般由2-3名組織管理能力和溝通協調能力強的學生組成。指導教師離開后,應安排實習班委成員定期與教師聯系,匯報實習生真實的工作和生活情況。在實習期間,指導教師應定期地與學生溝通、交流,了解學生情況,做好教育管理工作,幫助學生解決實習過程中遇到的各種困難。
另外,實習指導教師還應積極主動了解實習單位的情況,解決學生在實習過程中出現的各種工作問題。通過長期有效的溝通,為學生和學校爭取權益,為企業提升效率,以取得雙贏的效果。
(四)評估階段――完善實結和考核實習指導工作。實習結束后,教師要評價學生的實習成績,指出存在的問題,幫助學生改正。學校還要對實習指導教師整個工作過程進行量化考核,組織召開實習經驗交流會,實習指導教師做工作總結,及時總結實習工作的不足之處,相關教師進行學習,共同交流進步。
參考文獻
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作為一名實習老師,我時時刻刻都在以以一名人民教師的標準嚴格要求自己,以高度的責任心、積極的態度投入到課堂教學及日常班級管理當中。作為一名教師,首先上好課是最基本的要求。在實習前也有過一些試講活動,但真正的中學教學對我來說還是第一次。從學生轉變為老師,這之間需要付出很多的努力,包括來自自身知識儲備、心理準備及角色定位等等各個方面。不過當初的忐忑不安和緊張焦慮已經隨著實習的不斷深入而逐漸地褪去了。實習進入中期以來,更多地是側重于提高層次面的要求。由于本次實習中涉及到的學科比較多,不同性質的知識要求的是不同的教學講授方法,所以這也個給了我很大的學習和借鑒的機會,借以獲得更為廣闊的提升自我的空間。
我學的是漢語言文學專業,也就是通常教學中的語文課程。在語文教學設計和講課的過程中,我更多地側重于知識的課外拓展和延伸,而不是僅僅局限于課本,正所謂“來源于課本,但又高于課本”,因為學科性質決定了課本知識一個范例參考和借鑒工具,真正學好語文,必須有深厚的知識積累功底和廣闊的視野,廣泛涉獵,厚積而薄發。小到字詞讀音寫法,句子結構用法,大到文章寫作和文字類的廣泛應用。我覺得認真的態度,良好的學習習慣,注重日常積累和運用,廣泛閱讀,這些構成了學好語文的主要方面。由語文學習延伸到各科的學習,必須像鄭板橋所說的竹石:盡管立根原在破巖中,但只要“咬定青山不放松”,方能“千磨萬擊還堅勁,任爾東西南北風”。還要懷著“自信人生二百年,會當擊水三千里”的信心,帶著“千淘萬漉雖辛苦,吹盡黃沙始到金”的必勝信念。從同學們的課后反映來看,效果還是不錯的,適當地旁征博引,由理論聯系到現實身邊觸手可及的小事,不僅能使枯燥的課堂變得生動活潑,而且更重要的是調動了同學們的積極性,激發了學習的動力。
我自己覺得另外一個很大的收獲就是相互之間的聽評課。由于我們辦公室實習生所學專業涉及到語文、數學、英語和地理等學科。所以,我們經常相互邀請對方聽課,從多個人的角度來評價自己的教學方法,探討課堂效果,取長補短,不斷豐富和完善自己的教學手段和教學方法,共同提高。此外還有其它幾門學科,不同學科之間雖然有的知識跨度比較大,而且不易理解,但是我們之間相互聽課,就我自己而言,我更多的是通過聽課,一方面拓展自己的知識視野的同時,更要的是學習別人和評價的教學方法,與自己的思路和習慣進行對比,不斷使自己得到更大的進步和提高。而且我還能夠從經驗豐富的老教師身上學到很多除教學之外更為寶貴的東西,通過一段時間的聽評課,不論是實習生的還是老教師的,我都感覺到自己受益匪淺。
教學之余,我還是高一年級六班的見習班主任,協助班主任老師開展日常的班級管理工作。現在,我和學生們已經建立了非常深厚的友誼,我們之間年齡相仿,更易溝通和交流,待在一起就像一家人一樣親切,因此處理起問題來更加容易。早操、早讀、自習、課間,隨處可見我和學生們在一起的身影,尤其是現在實習即將結束,我更覺得和學生們在一起是我人生當中一種最為寶貴的經歷和財富。在我和班主任老師的共同努力下,班級工作開展得有聲有色。學習成績和班級量化管理都有了很大進步。
1.實踐教學項目不足。
雖然高職高專的教育要求酒店管理專業人才培養方案的實踐教學課時不少于50%,但高職院校由于師資和教學條件等方面的限制,并沒有真正得到落實。實踐教學項目僅僅是在多媒體課室進行仿真模擬,簡單的鋪床和中西餐的擺臺等簡單項目操作培訓,完全滿足不了職業能力的培養,缺乏真實的場景和客戶服務實訓項目訓練,缺少提高服務素質的技能項目訓練,如咖啡烹制、調酒技能和茶藝等技能,缺失酒店管理督導技能的培養。
2.實踐指導師資薄弱。
高校引進教師,往往把學歷權重放得很高,相反降低對行業實踐工作經驗的要求。教師缺乏行業的實踐感悟,無法很好地結合行業的人才需求設計教學內容和實訓模塊,不利于培養學生的職業能力;而酒店的能工巧匠雖然擁有豐富的基層服務和管理經驗,卻由于缺乏高等教育的系統學習和教學經驗不足等諸多限制,尚不能充分被高校的實踐教學所用。
3.校內實訓條件不足。
目前多數高職院校由于經費、場地等條件限制,校內實訓基地僅僅擁有一間模擬客房和一個模擬餐廳,內有幾張簡單的床和餐桌,這樣的實訓條件,其規模、系統性和軟硬件條件和真實環境相去甚遠。嚴重影響了學生對行業標準的熟悉。
4.校外頂崗實訓效果差。
頂崗實訓是實踐教學的重要環節,目前,多數高職院校大多數酒店管理專業學生卻在實習后對行業產生了厭倦,不愿繼續從事酒店行業,因為酒店為了降低培訓成本,多安排學生在客房與餐飲等部門實習,學生的轉崗要求,常常得不到滿足;而酒店的前廳部、營銷部、人力資源部等崗位,則很少安排實習學生。讓學生產生了酒店管理專業的學生只能是做勞力的事情,無法從事勞心的體面工作,因此對行業產生懷疑。
二、南華工商學院酒店管理專業“訂單班”實踐教學模式改革
1.校企共同建設校內實訓基地。
合作企業根據崗位操作能力要求,分別為學校提供校內實訓室的相關設施設備和消耗品,并印上相應企業的標注,共同制定實訓項目,提升學生的崗位操作能力,熟悉合作企業的設施設備的使用,縮短后期的校外頂崗實訓的適應期,減少企業的培訓成本,提高服務質量,同時也增加學生的主人翁精神,加強學生對企業的歸屬感。
2.科學配置實踐教學內容。
通過調查與酒店管理專業相關企業的崗位(崗位群)的特點,結合不同“訂單班”的培養要求,調整人才培養方案,以適應合作企業的需要,實踐教學總課時達到67%。其中如《前廳業務技能》、《客房業務技能》、《餐飲業務技能》等15門主干課程的課內實踐課時全部達到60%或以上;每個學期安排一周綜合實訓,第四和第五學期安排一個月的階段頂崗實訓,第三和第六學期安排專業頂崗實訓,合計800學時。通過校內實踐教學和校外頂崗實踐教學有效結合,培養學生分析和解決問題的能力,加強專業訓練和鍛煉學生實踐能力。
3.分段式實施實踐教學。
積極推行分段式等靈活多樣的實踐教學組織形式,將學校的教學過程和企業的生產過程緊密結合,校企共同完成教學任務,突出人才培養的針對性、靈活性和開放性。第一階段:適應階段,學生在簽訂“三方協議”后,由相應的企業組織學生到企業進行實地考察觀摩學習,安排企業的兼職導師給學生介紹崗位技能的要求和演示操作規范。同時邀請企業兼職教師到校授課,將企業優秀文化理念融入人才培養全過程,加強實踐育人,讓學生樹立正確的專業思想,認知專業,培養良好的專業心態,增加對企業的歸屬感。第二階段:學習階段,理論聯系實踐,專任教師根據校企雙方商定的專業實踐教學計劃及專業培養目標,結合市場對人才的需求變化,與企業專家共同設計課程標準,開發虛擬流程、以工作過程為主線分解工作任務,以項目或模塊形式安排教學內容,于學期末的一周綜合實訓綜合檢驗課內實踐教學的效果。第三階段:思考分析階段,第三學期安排到各合作企業實施頂崗實訓,企業指定安排實踐教師,每位實踐教師負責5~10名學生,負責與學校專業老師共同指導學生熟練完成一線崗位的技能操作,訓練學生對客服務能力和人際交往能力,提升銷售技能,指引學生學會應對各種突發事件的處理。實訓期間思考分析工作案例和疑難問題,在第四和第五學期的校內學習期間,與專任教師一同結合實踐經驗討論、分析、解疑,真正達到“學中做,做中學”的有效結合,縮短學生與行業人才規格需求的距離。第四階段:研究階段,這是綜合實踐階段,旨在培養學生的管理性技能,此階段安排在第三學年寒假及第六學期,持續6-7個月時間。籍“訂單班”的優勢,合作企業在此階段安排學生進行深層次的頂崗實訓,除了輪換不同的崗位實訓以外,每月安排學生參加管理培訓課和管理案例討論課,組織學生參加企業的技能比賽,分批安排學生參加主管領班每天的工作例會,了解中基層管理人員工作內容及訓練行動性管理能力;通過工作問題方案、工作計劃、工作總結的擬寫訓練策略性管理能力。通過此階段的實訓,讓學生深入了解酒店行業的發展前景,增加對行業認同感,真正成為酒店行業未來的管理人才。
4.完善校企合作“訂單班”的校內外實踐教學內容的配置和實訓指導書。
根據企業的實踐能力要求,校企共同探討完成《餐飲業務技能》、《客房業務技能》、《前廳業務技能》、《會議接待實務》、《西餐烹飪》等課程實訓指導書,并完成《酒店管理專業校內實踐指導書》、《酒店管理專業頂崗實訓教學大綱》、《酒店管理專業實習指導書》等的編寫工作,專兼職教師嚴格執行相關指引開展教學。
5.完善校企合作“訂單班”的校外實踐教學學習管理制度。
完善實訓管理制度,校企合作制定《酒店管理專業頂崗實訓管理制度》、《實訓指導老師職責及權利》、《頂崗實訓作業制度》、《企業對頂崗實訓生的管理制度》及《校企雙方會議制度》,保障頂崗實訓期間學生能有效理論聯系實踐學習,提升職業能力。保證實訓期間指導老師、企業能夠有效進行信息反饋及收集,及時解決實訓期間的問題。
6.加強過程管理,完善實訓考核體系。
實訓考核成績由三部分組成,專業指導教師、崗位指導老師、部門管理者的實訓鑒定占40%,學生每月作業及實習報告、畢業設計占50%,實訓總結會匯報占10%,以此強化學生對實踐教學的重視。每次階段的頂崗實訓考核由校企雙方教師共同擔任答辯評委,共同檢驗學生的實訓效果,為完善校外實踐教學模式提供依據。
7.加強校企專兼職教師的“雙師素質”培養。
針對企業實踐指導教師和學校專任教師的各種優勢和不足,有效地進行互補,校企共同培養。邀請企業的兼職教師參加學校舉辦的各種高職教師教育能力的培訓和高職教師教學方法改革探討交流會及講座,提升兼職教師的教學能力;定期安排專任教師到企業從事服務和管理工作,把握行業脈搏,提高實際操作能力,將最新的知識和理念傳授給學生。“雙管齊下”,加強校企專兼職教師隊伍的建設,提升“訂單班”的實踐教學質量。
三、結語
學院有黨員X人,其中,學生黨員X人。我院按照市委《關于開展提高黨員干部執行力協同力創新力深化創先爭優活動的實施方案》工作部署,結合學院實際情況,在全院黨員干部中認真開展“三個力”建設,現將有關情況總結如下:
一、高度重視,制定方案,深入開展“三個力”建設活動
學校剛剛由民辦轉為公辦,所面臨的工作任務非常繁重。同時,根據市委、市政府的關于職業教育資源整合工作的部署,將以學校為基礎,整合中職學校資源,成立職業教育中心,實施學校、職業教育中心“二塊牌子一套班子”的管理模式。當前我們面臨著四個關鍵時期:二是中高職學校資源整合和磨合的關鍵時期,三是全面基礎建設校園維穩的關鍵期,四是自治區職教攻堅迎接評估的關鍵期。我院對“三個力”活動高度重視,認為開展“三個力”建設,是確保學院平穩轉型、各項工作穩步推進的重要契機,我們成立了領導小組,由黨委書記親自主持制定活動方案,推動“三個力”建設活動在學院全面開展。
二、注重宣傳,營造氛圍,掀起“三個力”建設活動熱潮
學院注重宣傳工作,努力營造“三個力”建設的濃郁活動氛圍。我們在院班子領導、中層領導干部、教職工中進行動員部署,召開了教師代表和黨員代表座談會。同時,結合創先爭優活動在學院網站、在校園廣播站開設了“三個力”建設學習專欄。我們還利這個機會,建設一批宣傳櫥窗和宣傳欄,目前,招標工作基本結束,等安裝完成,即可開展宣傳欄的“三個力”建設宣傳工作。通過各種形式,營造“三個力”建設活動的氛圍,推動學院校園文化的建設以及學院的發展。
三、制訂措施,扎實推進,確保“三個力”建設活動取得實效
(一)開展制度建設。學院領導班子把制度建設作為“三個力”建設活動的重要抓手來抓好。目前,已經印發的工作制度5項,正在研究討論的工作制度近10項。制度化建設的穩步推進為學院教育教學管理工作的規范化、正常化打好堅實的基礎。
(二)加強專業設置。一是調整專業設置,圍繞梧州市經濟發展需要,對原有學部和專業設置進行了合理調整,先后新增、調整設立了X個學部和新增、調整設置了X個專業,從而使學部和專業設置與產學結合更緊密,更好地服務地方經濟。
二是以實踐教學為中心,以各種技能競賽為檢驗手段,促進教學工作不斷取得新成效。到目前,學院獲得獲得全國大學英語競賽、CCTV杯全國英語演講大賽的全國一等獎、全國三等獎、優秀選手獎、優秀指導教師獎等多個獎項;獲得廣西首屆高職院校技能大賽汽車維修組全區第六名;獲得全國電子商務師競賽廣西區初賽通過率的廣西之最;首屆畢業生有近900人次通過了汽車修理工證、鉗工證等相關職業資格證書的考核。
(三)增強服務意識。一是主動與我市各工業園區對接,積極探索高效的校企合作辦學途徑。自上年7月接管以來,我們就組織了專門的工作組,深入到包括工業園區在內的各工業園區,特別是今年3月份,院黨委書記親自帶隊到梧州工業園區調研、洽談校企合作事宜。我們將在做好充分調研的基礎上,對現有的專業設置進行調整,在產、學、研方面與企業進行深度的合作,切實能為梧州市的工業園區建設服務,為梧州經濟發展服務。
二是以服務地方經濟為導向,切實抓好畢業生留梧就業工作。今年我院有首屆X多名學生畢業。學院新領導班子X對畢業生留梧為地方經濟服務的工作非常重視,針對原來已安排絕大多數學生到廣東實習的形勢,采取積極措施,短短一個星期,邀請了本地企業為主的65家企業在學院里舉辦了首屆畢業生就業雙向洽談會,各企業提供招聘崗位X個,達成頂崗實習意向約X人次,其中,有意向留在梧州就有近200名學生,取得了良好的社會效益。
(四)構建和諧校園。學院通過實施切實抓好組織領導工作、切實抓好教職員工思想政治工作、切實抓好人防物防技防、切實抓好食堂管理確保食品安全價格穩定的“四個切實抓好”確保校園的安全與穩定。我們從有限的經費中,安排X余萬元,安裝了全校視頻監控系統,加強了安保隊伍建設,設立院長信箱和召開師生員工座談會,認真聽取師生員工意見,切實解決存在問題,盡最大努力維護校園的安全穩定。學院領導班子是強有力、能打硬仗的,學院的中層干部能力是強的。在做好維穩工作的同時,我們落實各項助學措施,不讓一名學生因貧困失學。今年,我們在全市各大中專院校為我院一名不幸患上白血病的同學發動捐助活動,籌到捐款X元。學院團委和部分班級分別獲得梧州市“先進團委”,“青年志愿者行動先進單位”、“X年度自治區先進班集體”、“X高校五四紅旗團支部”等稱號。
中圖分類號:G42文獻標識碼: A 文章編號:
一、高職院校市場營銷專業校外實訓的教學現狀
(一)、現階段高職院校普遍支持市場營銷專業校外實訓教學。
早在2006年教育部文件《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》中就提出“把工學結合作為職業教育人才培養模式改革的重要切入點”,“積極推行訂單培養,探索工學交替、任務驅動、項目導向、頂崗實習等有利于增強學生能力的教學模式;引導各大企業接受高等職業院校實習的制度,有效的加強學生的生產實習和社會實踐。”所以近年來校外實訓教學已經成為各大高職院校教學中不可或缺的重要環節。而市場營銷專業又是一門綜合性、實踐應用性較強的學科,所以“走出去”就成為了學生實踐課堂教學理論,加強職業技能訓練的關鍵步驟。根據調查了解,現今在我國有很多職業技術院校市場營銷專業都建立了校外實訓教學這一重要的教學環節,而且人力和物力的投入也相對較大。
(二)、校外實訓效果并未達到理想狀態。
雖然很多高職院校都比較支持市場營銷專業的校外實訓教學,但從目前來看,校外實訓教學的實踐效果卻差強人意,存在著諸多問題并沒有達到理想的效果;對待校外實訓教學的態度多數學生也是“百感交集”,一方面大多數學生非常期待校外實訓,并認為校外實訓實屬于必然的學習環節;而另一方面學生對校外實訓又頗感無奈,因為實訓的過程和結果往往達不到學生所期待的效果,很多時候都是滿懷期待而去,略帶遺憾而歸,所以好多學生對待校外實訓教學成了“形同雞肋”。
二、高職院校市場營銷專業校外實訓教學存在的問題
(一)、校外實訓基地建設存在諸多問題。
1、校外實訓單位不夠穩定。很多高職學校的校外實訓基地每年都在不斷變化,學校花了不少精力建設的實訓單位往往一兩次實訓后就放棄與學校的合作。
2、校外實訓單位單一,實訓內容單調。市場營銷專業校外實訓內容一般包括銷售管理技能實訓、廣告策劃實訓、推銷能力實訓、市場調查實訓等等,這些實訓內容要求學生能夠真正進入公司相應的部門才能接觸到相關內容的實戰訓練。但現實中,學生很難真正接觸到相關內容的訓練。
(二)、師資隊伍建設缺乏經驗。在我國市場營銷專業發展的比較晚,師資缺乏,而擁有企業經驗,具有實踐技能的“雙師素質”教師就更為匱乏,很多教師的經歷是從學校到學校,從學生到教師,更有一部分教師是從其他專業轉到營銷專業。沒有實戰經驗的教師對于學生在實訓中遇到的現實問題往往很難做出及時合理的解釋和引導,因為好多問題是書本上找不到的,對于沒有企業經驗的教師來說,對于問題的認識比起學生來說并沒有更多的優勢。
(三)、實訓管理不規范,缺乏科學的評價機制。實訓管理不規范主要體現在以下幾方面:一是學校方面,高職院校市場營銷專業實訓教學發展的時間不長,具體的實訓方法實訓要求沒有統一的標準,各院校一般都是自己制定實習指導書和實訓方案,而制定過程中往往缺乏了一定的規范性。二是針對教師管理方面,校外實訓對指導教師的工作規定一般不太嚴格詳細,大多數指導教師的工作僅僅是在實訓期間到實訓單位察看幾次,每次察看也只是例行公事的“蜻蜓點水”,到校外實訓結束時,象征性的根據每個學生的實習報告給學生的實訓結果評價打分,然后遞交上一份工作總結,并沒有親身參加到學生校外實訓的過程中,這樣的實訓指導根本起不到任何實質作用。三是對學生的管理方面,很多高職院校的校外實訓教學沒有科學合理的評價方案,學校對實訓教學的要求遠遠達沒有對理論教學的要求嚴格。實訓結束后學生遞交上來的經過企業考核的實訓報告評價往往都很高,而且趨同一致,缺乏可信度,所以很多學生對校外實訓采取應付態度,導致實訓教學流于形式,更是失去了其應有的意義。
提高高職院校市場營銷專業實訓教學效果的意見
(一)、加強校外實訓基地建設。加強學校與企業的聯系與交流。校外實訓基地建立后,校方應更加關注學校與企業的緊密聯系,加深學校與企業之間的感情,以保障實訓基地的穩固和可持續性發展。學校必須建立專業的實訓指導教師到企業定期檢查制度、聯絡感情,并分擔企業的精力;保證隨時都有學校專業教師或企業外聘指導人員進行實訓指導,以解決學生實訓中所遇到的問題,達到實訓教學要求,保證實訓質量。另外,加大實訓基地的開發工作也勢在必行,不能只圖方便,集中于餐飲和超市等行業,應加大力度,擴展實訓單位的范圍,聯系一些社會上較為知名的企業,以項目為依托,例如廣告策劃實訓教學,可以聯系相關的廣告公司,將廣告公司的業務項目作為學生的實訓內容,把學生的作業與公司員工作品一起參與客戶的評價。對于進入公司管理層實訓的同學要加強職業道德和紀律教育,遵守公司規章制度,保守公司商業秘密,獲得公司的信賴。
(二)、加強市場營銷專業“雙師型”師資建設。在解決高職院校市場營銷專業“雙師型”師資建設的問題上,一些學校采取的辦法值得借鑒。一是“送出去”,將校內專業教師送到企業直接參與企業經營管理活動,從而提高教師的實踐能力和操作技巧,對于到企業培訓的教師政策上要給予支持,在保證發放基本工資的同時適當給予教師一定的補助。培訓次數可根據時間不定期培訓,每次的時間以半年到一年較為合適。同時鼓勵教師考取“營銷師”“高級營銷師”證書。二是“請進來”,聘請一些企業的高、中層管理人員組成實踐性教學指導委員會,在學生實習過程中,由校外指導教師全權負責實訓指導工作,手把手的傳授、幫助和帶領,對于學生在實訓中遇到的問題給予及時的解釋和幫助。
(三)、規范實訓管理工作。規范實訓管理工作主要從以下三方面著手:第一加強市場營銷專業校外實訓教學的研究工作,組織一定的人力物力針對本專業校外實訓工作進行研究,制定科學合理的實訓指導材料和具有可操作性的實訓方案。第二嚴格的考核實訓指導教師。可采用學生問卷調查反饋評價、本系實踐教學質量檢查小組評價、學校實踐教學檢查組反饋評價相結合的方法對指導教師的實訓教學質量進行量化考核。考核實行與教師的職稱晉升、年終考核、超課量津貼獎勵掛鉤的辦法,提高教師對實訓指導工作的積極性和責任心。第三嚴格對實訓學生的考核工作。科學的考核制度是保證實訓質量的重要手段。學校應規范實訓教學考核辦法,首先要制定實訓教學考核辦法及實訓成績評定辦法的教學文件。對于能夠量化的項目盡量量化。學校加強與實訓單位的聯系,隨時了解實訓學生的實訓表現,要求實訓單位對每個學生的實訓情況給與真實地反饋評價;嚴格學生校外實訓紀律規范,對于不能遵守實訓單位規章制度的給與相應的懲罰措施;學生最終的實訓成績鑒定不能僅憑一份實訓總結定結果,要結合學生實訓工作中的日常表現進行綜合評定。每次實訓工作結束后,要針對本次實訓工作召開實訓總結大會,詳細分析實訓過程中存在的問題、取得的成績,并對實訓教學中表現優良和表現較差的同學給與相應的獎懲,端正學生的實訓態度。
關鍵詞: 連鎖經營 專業能力 實踐
近年來,隨著我國經濟在高位運行,連鎖經營這種商業態勢也迅猛發展,據中國連鎖經營協會2007年連鎖行業調查顯示,2007年“中國連鎖百強”銷售規模突破一萬億元人民幣,達到10022億元,同比增長21%,高于社會消費品零售總額16.8%的增幅。門店總數達到105191個,同比增長58%,剔除個別企業超常規發展因素,調整后門店增長17%。一般而言,新開一個連鎖店需要人員從數十人到幾百人不等,而且要高中低各層次人才配備齊全。可見,我國連鎖經營的快速發展急需大量高素質的連鎖經營管理人才,為滿足連鎖經營人才的需求,高職連鎖經營管理專業應運而生。
高職教育是以社會需求為導向的就業教育。其人才培養模式的基本特征是以培養高等技術性專門人才為根本任務;以社會需要為目標、以培養技術應用能力為主線,設計學生的知識、能力、素質結構和培養方案,畢業生具有基礎理論知識適度、技術應用能力強、知識面較寬、素質較高等特點。因此,突出能力培養是高職高專教育的特色與關鍵,本文就高職連鎖經營管理專業探討其專業能力的培養。
一、連鎖經營管理專業的專業能力
依據連鎖企業人才需求和高職院校人才培養特征,高職連鎖經營管理專業主要培養面向各類現代連鎖經營企業的一線服務崗位及基層管理崗位的高素質高技能型人才。其崗位(群)為:大型商場的中高級營業員;商業連鎖企業門店店長;商場商品部業務主管及柜組長;連鎖企業倉儲配送中心的一線操作人員及基層管理人員;連鎖企業總部管理人員、業務員及分店信息管理員。
根據專業的培養目標和未來職業發展需要,合格的高職連鎖經營專業畢業生應具備的能力包括兩個方面,即基本能力和基本技能。基本能力可以理解為社會性能力,即常說的關鍵能力或通用技能。這部分能力要求對所有不同專業的高職高專畢業生來說都是應該具備的,具體有三個方面:一是方法能力,包括(1)注意力;(2)分析能力;(3)解決問題能力;(4)判斷能力;(5)抽象能力;(6)準確性。二是社會能力,包括(1)責任心;(2)獨立能力;(3)執行能力;(4)團體能力;(5)交流能力;(6)合作能力。三是學習能力,包括(1)求知欲望;(2)自學能力;(3)收集信息能力;(4)系統思考能力;(5)創新能力。基本技能就是專業能力,所謂專業能力是指運用專業技術完成某種特定職業崗位。連鎖經營管理專業的三大核心技術是商品采購技術、物流配送技術和信息技術。其中商品采購技術包括交易制度、業務流程、商品策略、定價方法、促銷手段的制定等在內;物流配送技術包括總部配送、社會配送、配送中心配送等不同配送模式條件下的配送方案制定和執行;信息技術包括POS技術、數據分析技術、連鎖經營技術等等,這些都是專業特色極為濃厚的經營管理技能。可見,連鎖經營管理專業在專業知識與專業技能上對人才培養提出了比傳統流通業更高、更專的要求。
二、連鎖經營管理專業的專業能力培養存在的問題
連鎖經營管理專業所具有的起點高,科技含量大及實踐性強的特征給連鎖專業能力培養提出了更高的要求,而我國目前在對連鎖經營管理專業的專業能力培養還存在著一些不足。
(一)課程設置體系中沒有突出實踐性教學的地位。
我國高職現行的課程體系設置和傳統本科很相近,課程設置結構也是由公共基礎課、專業基礎課和專業技術課三段組成。從課程名稱來看,也強調專業的寬口徑和通用性;從實踐課時占總課時的比例來看,基本占到30%左右,這與高職所應具有的培養模式顯然有較大的出入。
(二)教學環節中沒有突出對學生實踐性能力的培養。
由于受傳統教學模式或學院培養條件的影響,教師在教學環節上往往喜歡多講理論,在教學方式上多數也停留在以教師為中心的教學方式上,結果只能是紙上談兵,無法真正做到學以致用,更不能讓學生真正學會動手操作。
(三)考核方式過于單一,不能突出高職實踐性技能的考核要求。
現階段存在的高職連鎖經營管理專業對學生的考核主要還是停留在一張試卷就終結的考核方式。一張試卷的考核方式已經落后于現今電子商務時代的連鎖經營管理專業的技能操作要求。
三、連鎖經營管理專業的專業能力培養途徑
根據連鎖經營管理專業人才的特點和筆者的實踐經驗,職業技術院校的連鎖經營管理專業的專業能力培養應努力嘗試以下方法:
(一)建立模擬實訓室。
模擬實訓是連鎖經營管理專業教育的一個重要實踐性教學環節。實訓可使學生熟悉連鎖企業管理眾多崗位使用的信息技術,從而增強感性認識并從中進一步了解、鞏固和深化已學過的理論、方法,提高發現問題、分析問題和解決問題的能力。校內模擬實訓室除包括實驗臺和傳真機,還包括軟件設施,例如購買連鎖企業進銷存管理軟件讓學生扮演進貨、存貨、銷售、配送方案及銷售分析等各種技巧,體會連鎖經營管理中不同當事人的不同地位、面臨的具體工作和互動關系,為將來步入工作崗位打下良好基礎。
(二)建設校內實訓基地。
目前,很多公司出于競爭的考慮,對關系商業秘密或經營核心部分的崗位不愿意外人參與,這在一定程度上制約了連鎖經營管理應用性人才能力的培養。為了彌補這一缺憾,學生超市的建設對專業能力的培養顯得必不可少。學生超市實踐教學的特色在于是真正的實踐,而非實驗室,為保證能力培養質量,應完全按照正常公司的運作來要求學生。超市的正常經營與管理工作全部由學生來做,教師只負責監督管理,遇到問題,由學生自己解決。根據學生超市的部門設置相應的實訓項目,主要有:新商品市場調查、商品采購、促銷策劃、倉儲管理、財務管理、新生培訓及人員管理、收銀、理貨、經營分析等項目。
(三)建設校外實訓基地。
學生在畢業實習環節主要赴校外實訓基地進行生產實習與畢業實習。校外實訓基地除了無償提供實訓場所外,還提供富有實踐經驗的零售連鎖技術人員作為兼職指導教師共同參與或指導學生實習,使經過實訓的學生,其工作能力能適應企業用人要求。
(四)改革傳統的考試方式。
傳統的一張試卷的考法對連鎖經營管理專業的學生專業能力考查有極大的局限性,事實上,作為實踐性很強的連鎖經營管理專業來說,卷面分數高的學生并不意味著專業能力強。既然抱殘守缺,不如選擇能反映實際能力的考核方式,結合校內外實訓基地,將課程考核放在崗位中進行。如采用崗前考核、崗中總結和崗后評審相結合的方式考核:通過學生超市和校外企業,在學生正式上崗、實行頂崗作業前,以學為主,在現場各崗位上跟班學習,從職業技能和職業道德方面定期考核,以確定能否上崗;每周要求學生進行工作總結,作為學生崗中實訓及學習過程的考核。每一組別的同學根據各部門學習情況,選擇一個課題,在部門學習結束后共同完成該課題,由實訓指導教師和企業工作人員對課題進行評審,作為考核成績的一部分。
(五)積極探索工學結合模式
積極與當地連鎖企業合作,創建工學結合模式,即半工半讀的形式,即上午學生進行頂崗,企業支付學生勞動報酬,下午由連鎖企業總部在每星期組織一至兩次理論課程的學習。同時每個門店也將在下午組織一至兩次理論學習和案例學習,并對本周工作進行講評,增強學生對實踐工作的理解,以更好地服務于實踐。通過這種做、學統一的方式,把課堂辦到企業經營服務第一線,把實踐當做最好的教育,最大限度地實現在實踐中發展專業能力。
四、連鎖經營管理專業的專業能力培養保障
(一)教師較強的職業教育理念及較高的職業理論水平是連鎖經營管理專業能力培養的首要條件。
高職教育以就業為導向、以培養學生的專業能力為核心,教師的高職教育理念和教育水平將直接影響著教師的教學行為。只有真正懂得高職理論的教師,才能圍繞學生的專業能力的形成進行教學設計,確保學生能夠順利就業。加強教師的高職教育理念與高職理論的學習是連鎖經營管理專業能力培養的重要保證。
(二)“雙師型”隊伍的建設是連鎖經營管理專業能力培養的必備條件。
高職連鎖經營管理專業的根本任務是培養從事連鎖企業一線的高級技術應用型人才,其教學內容應突出基礎理論,同時又高度重視實踐教學環節。這就要求高職營銷專業的教師,既要具備扎實的理論知識和較高的教學水平,又要有很強的專業實踐能力與豐富的實踐經驗,“雙師型”教師隊伍的建立是高職教育成敗的關鍵。
(三)校內校外實訓基地的建設是連鎖經營管理專業能力培養的重要保證。
高職院校對連鎖經營管理學生能力的培養著眼于實踐能力與動手能力。為了能夠達到這樣的要求,必須有保證實現這個目標的平臺,即必須建立校內校外實訓基地。近年來,鹽城紡織職業技術學院在校內建立了商務仿真實訓室、會計實訓室,在校外與雅家樂集團、時代超市、鹽阜人民商場的合作,為學生專業能力的形成起了重要的作用。
參考文獻:
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關鍵詞:高校教師 教師業務檔案 信息化管理
高職院校教師業務檔案是高職院校檔案工作中的有機組成部分,在高職院校各項工作中具有極其重要的地位。教師業務檔案是高職院校教師在教學實踐各個環節以及科研學術研究等一系列活動中的綜合業績體現,它來源于教師的各項業務活動,同時又服務于教師的各項業務活動,為高職院校教師隊伍建設、教學改革、學科及專業建設、職稱評審、職務聘任、教學水平評估等提供堅實可靠的依據和保證。隨著計算機技術和互聯網的普及與飛速發展,傳統的紙質材料的卷宗羅列已無法滿足檔案管理工作的需要,我們需要更新管理理念,利用現代化管理手段去科學統籌,構建教師業務檔案信息數據庫,實現教師業務檔案系統化、信息化管理,充分發揮教師業務檔案在高校管理中的積極作用。
1 教師業務檔案信息化管理的必要性
高職院校教師業務檔案隨著我國高等職業技術教育的發展而迅速建立起來,而其管理模式基本停留在傳統紙質文檔手工管理的方式,信息化建設的基礎相對薄弱,存在著存儲空間占用大,查詢困難,信息管理與更新不便等問題。實際工作中需要更新信息、統計數據或者提取相關信息資料使用時,往往需要耗費較多的人力物力,嚴重影響工作效率,甚至阻礙學校管理、教學工作、科研工作等的順利實施。
近年來,計算機和網絡技術數字化已成為當今人類社會的時代主題,計算機與網絡技術已廣泛用于高校管理,許多高校都建立了校園網,并建有基于校園網的教學業務管理系統,高職院校教師業務檔案的信息化建設已經得到了很好的技術支持,檔案網絡信息化已成為檔案管理發展的必然趨勢,建立一套完善的教師業務檔案信息化管理體系,有效地整合校內業務檔案資源,實現高職院校教師業務檔案管理信息化已勢在必行。
教師業務檔案信息化管理,與傳統紙質業務檔案相比,有著其優越的特點:
1.1 有利于高職院校的統籌管理 縮減了紙質資料存放空間,將零散的信息資源化為數字化形式存貯,并以網絡為媒介進行傳輸,能快速實現數據采集、數據統計、數據查詢和數據更新,優化了工作流程,大大提高了工作效率,從而為學校提供了迅捷的管理工具,對推進教學管理水平和教學質量的提高具有極為重要的意義。
1.2 有利于高職院校師資管理的科學決策 教師業務檔案信息化管理,能在短時間內快速和準確地實現對教師隊伍建設的各類指標的數據查詢、數據統計、數據分析和數據比較,對人才引進、師資培養、人事改革等的政策制定方面發揮重要參考作用。
1.3 有利于發揮業務檔案材料的服務功能 教師業務檔案的信息化,為教師個人、教學單位、職能部門提供了豐富的共享信息資源,對各項工作、各個工作環節、流程都提供了極其便捷的通道,充分體現出信息化業務檔案的服務功能與作用。
1.4 有利于發揮業務檔案材料評價促進作用 信息資源共享,增強了各院系、各部門之間的相互溝通交流,調動了教師工作的積極性和主動性,強化了競爭意識。教師業務檔案信息化在崗位聘用、職稱評定、業務考核、績效管理、評優選先等方面發揮了評價促進作用。
2 教師業務檔案信息化建設總體構思
檔案管理信息化就是應用計算機技術和網絡技術,對檔案材料進行收集、整理、歸檔、記錄和運用。教師業務檔案信息化建設應充分發揮電子檔案與紙質檔案的相互補充作用,實行“雙套制”收集,即“收集教師個人在教學、科研及日常教務管理活動中所形成的紙質文件材料的同時,收集、拷貝與紙質文件相對應的電子文件一并歸檔”。
具體收集材料如下:
2.1 教師基本信息材料 包括教師基本情況登記表、學歷學位證及專業技術職稱證、職業資格或技能證、高校教師資格證等證書復印件、外語及計算機考試證書復印件等。
2.2 教師教學情況材料 包括學期教學任務書、學期課程表、學期課程教學總結、學期教學工作情況登記表、教學評價結果、學年度工作總結等材料。
2.3 教師科研情況材料
2.3.1 論文 收集匯總教師每學期在國內外刊物上公開發表的論文以及在各類學術會議上宣讀的論文或演講稿。
2.3.2 著作 收集教師主編或參編的專著、教材,自編的專業實訓指導書。
2.3.3 科研項目 收集科研項目申報表、立項書、結項書及佐證材料等。
2.4 教師獎懲材料 包括各類行政性表彰獎勵與處分、業務性表彰獎勵及各級各類獎勵證書。
2.5 教師參加培訓、進修材料 包括學期培訓、進修證書復印件、參與企業頂崗實習(實踐)活動記錄及相關材料、參加各類會議(學術交流)的相關材料。
2.6 電子文件 包括上述1-5類紙質文件材料通過計算機、掃描儀等先進設備處理、存儲的電子文件。
根據高職院校的實踐經驗,教師業務檔案信息化建設需依托互聯網和校園網,開發科學合理的數據采集平臺,運用基于B&C/S雙架構的教師業務檔案管理平臺、Moodle網絡平臺等管理系統,實現教師業務檔案資源的集中管理,完成數據的收集、審核、查詢、統計、分析、存儲功能,憑借教師業務檔案的信息化管理與紙質檔案的相互補充,使檔案管理向規范化、合理化和高效率化發展。
3 教師業務檔案信息化管理步驟
3.1 加強教師業務檔案網絡建設和技術建設 目前,大多數高職院校都建立了校園網,為教師業務檔案信息化提供了基礎和條件,充分利用計算機技術和網絡技術,開發基于網絡的教師業務檔案管理信息系統,是實現高校教師業務檔案信息化管理的關鍵所在。利用先進的計算機技術管理教師業務檔案,將傳統紙質檔案轉化為電子信息,充分利用教師業務檔案資源,為學校的各項教學管理工作提供優質服務,利用計算機技術存儲、檢索教師業務檔案信息,實現對教師業務檔案相關數據資料的統計分析,挖掘具有內在價值的信息資源,提高信息化管理水平。
3.2 建立健全的教師業務檔案管理體制 建立健全的教師業務檔案信息化管理制度,實現教師業務檔案信息化、系統化管理。各高職院校可考慮將教師業務檔案管理權限下放到各教學單位,制訂相應的數據收集制度和管理制度,定期將各教學單位教師教學活動相關信息更新錄入系統,并通過校園網上報給學校相關管理部門。
3.3 加強教師業務檔案的科學管理 教師業務檔案信息化的管理,是將分散的信息資源進行合理的歸類整合,建立一個有實際應用價值的教師業務檔案網絡管理系統,實現教師業務檔案資源的集中統一管理。教師業務檔案資源真實地、及時地反映了全體教師的基本情況,全面反映了教師與教學科研相關的各方面信息,并能對其分門別類地進行科學管理。
教師業務檔案網絡管理平臺建立后,教師可利用空閑時間自行完成個人數據資源的填報和更新,并上傳到服務器實現長期完好保存,避免了以往教師業務檔案由本人自行保管,當管理部門收集的時候才倉促準備上報的情況出現,也可確保檔案的規范化與科學化。
綜上所述,教師業務檔案信息化管理是一項緊迫而重要的任務,我們在實際工作中應重視教師業務檔案的信息化進程,以實際行動推動教師業務檔案的信息化管理,使教師業務檔案在高職院校各項工作中充分發揮其重要作用。
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