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【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) 實(shí)驗(yàn)課 優(yōu)化設(shè)計(jì) 探究能力 操作能力
實(shí)驗(yàn)課是初中化學(xué)教學(xué)和學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容,做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)工作,有利于學(xué)生更好地學(xué)習(xí)和理解化學(xué)概念,提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。因此,在教學(xué)中需要重視采取相應(yīng)的策略,以優(yōu)化初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程設(shè)計(jì),提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。
一、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課優(yōu)化設(shè)計(jì)的必要性
由于受到師資隊(duì)伍、教學(xué)觀念等因素的影響,目前在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中存在著一些問題與不足,主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。這種問題的存在越來越不適應(yīng)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)際需要,需要采取相應(yīng)的策略對實(shí)驗(yàn)課進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)。
1.實(shí)驗(yàn)缺乏主動(dòng)性和創(chuàng)造性。一些老師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中堅(jiān)持以老師為中心的理念,先給學(xué)生以化學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)論,然后再講述,并得出這種結(jié)論,化學(xué)實(shí)驗(yàn)課缺乏主動(dòng)性和創(chuàng)造性,忽視了對學(xué)生能力的培養(yǎng),不利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力的提高和學(xué)生化學(xué)知識(shí)的掌握。
2.忽視培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。盡管大部分化學(xué)任課老師認(rèn)識(shí)到了實(shí)驗(yàn)的重要性,并在教學(xué)中采取了相應(yīng)的措施培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。但是,一部分老師仍然對這一問題不重視,他們甚至認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)沒有存在的必要性,使得一些學(xué)生實(shí)驗(yàn)之前不認(rèn)真預(yù)習(xí),對基本理論知識(shí)缺乏了解,因而實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力差,缺乏對實(shí)驗(yàn)的探究能力,難以實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)。
二、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課優(yōu)化設(shè)計(jì)的策略
為了應(yīng)對當(dāng)前初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的不足,結(jié)合教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)要求,筆者認(rèn)為在教學(xué)中可以采取以下策略優(yōu)化實(shí)驗(yàn)課程設(shè)計(jì)。
1.引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生更好地參與到實(shí)驗(yàn)當(dāng)中。初中學(xué)生具有好奇心強(qiáng)的特點(diǎn),在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,如果注重采取相應(yīng)的策略,讓學(xué)生觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)中所發(fā)生的的細(xì)微變化,可以引起學(xué)生的好奇心和探究欲望,使學(xué)生更好地參與到實(shí)驗(yàn)當(dāng)中。例如,在如何鑒別二氧化碳這一實(shí)驗(yàn)當(dāng)中,可以采取以下策略:實(shí)驗(yàn)前教師拿出一瓶透明的液體對學(xué)生說,我給你們變一個(gè)魔術(shù),往里面吹口氣,里面的液體會(huì)立即變成牛奶。這時(shí)候,學(xué)生會(huì)被老師將要表演的魔術(shù)所吸引,將注意力集中到老師的操作當(dāng)中。接下來老師往石灰水里吹氣,熟石灰與二氧化碳發(fā)生反應(yīng)生成沉淀使得液體的顏色變成“牛奶”。通過這種方式,學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的興趣被激發(fā)起來了,對這章節(jié)需要掌握的知識(shí)也充滿了渴望。
2.注重啟發(fā)講解,模仿實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。在講解課文內(nèi)容的時(shí)候,要向?qū)W生傳授化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和化學(xué)研究方法,讓學(xué)生從中得到啟發(fā),然后讓學(xué)生模仿實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),更好地參與到實(shí)驗(yàn)當(dāng)中。例如,在進(jìn)行氣體的實(shí)驗(yàn)室制法實(shí)驗(yàn)的時(shí)候,可以讓學(xué)生思考這個(gè)問題:利用濃氨水、燒堿、生石灰、必要的儀器,如何制取少量氨氣。學(xué)生討論之后,提出兩種方案:將濃氨水放在燒瓶中加熱;將生石灰放在燒瓶中,再用分液漏斗滴加濃氨水。然后再給學(xué)生布置課外作業(yè):利用一只圓底燒瓶、帶玻璃管的橡皮塞、橡膠管、一粒NaOH固體、少量濃氨水、大燒杯、水,如何做成噴泉實(shí)驗(yàn)?由于學(xué)生學(xué)習(xí)過制取氨氣和噴泉實(shí)驗(yàn),具有一定的模仿基礎(chǔ),學(xué)生通過對這些實(shí)驗(yàn)的模仿設(shè)計(jì),不僅能夠鞏固所學(xué)知識(shí),還學(xué)會(huì)了氨氣收集、使少量水進(jìn)入燒瓶的操作,提高了學(xué)生的實(shí)踐操作能力和解決問題的能力。
3.講清楚實(shí)驗(yàn)原理,注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。任課老師要對基本原理解釋清楚,在實(shí)驗(yàn)的時(shí)候向?qū)W生提出相應(yīng)的問題,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。例如,學(xué)習(xí)鐵燃燒這一基本內(nèi)容后,學(xué)生知道燃燒之后的產(chǎn)物是四氧化三鐵。實(shí)驗(yàn)前可以向?qū)W生提問:為什么廣口瓶底要加入適量的清水?實(shí)驗(yàn)中學(xué)生觀察到燃燒過程中會(huì)有黑色固體落到瓶底,并由學(xué)習(xí)的理論知識(shí)可以得知這是四氧化三鐵,進(jìn)而可以明白加水是為了防止廣口瓶受熱而發(fā)生爆裂現(xiàn)象。還可以提問:除清水之外還可以用什么來防止廣口瓶受熱不均而出現(xiàn)破裂?通過提問,既可以鞏固學(xué)生所學(xué)理論知識(shí),還能夠培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。
4.采取多種方法,注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。要運(yùn)用好教材中的開放性實(shí)驗(yàn)習(xí)題,強(qiáng)調(diào)探究途徑的多樣性,使學(xué)生利用自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),從不同層次、側(cè)面、角度、范圍得出不同結(jié)論。例如,利用三種方法鑒別KBr溶液、Na2CO3溶液、鹽酸,事實(shí)上方法遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這三種,要讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的能動(dòng)性,嘗試運(yùn)用多種方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并得出最佳實(shí)驗(yàn)方案,提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。
總之,實(shí)驗(yàn)課是初中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分,在教學(xué)中需要高度重視。除了采取上述課程優(yōu)化設(shè)計(jì)策略之外,任課老師還需要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行探索和創(chuàng)新,嘗試新的教學(xué)方法和手段,學(xué)生也需要加強(qiáng)實(shí)踐操作,注重對實(shí)驗(yàn)的探尋。只有這樣,才能更好地掌握初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作,提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力和初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)質(zhì)量。
參考文獻(xiàn):
一、當(dāng)前實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的主要問題
1.以講授代替操作。應(yīng)試教育體制催生實(shí)驗(yàn)教學(xué)的“怪胎”,出現(xiàn)“做實(shí)驗(yàn)”不如“講實(shí)驗(yàn)”、“背實(shí)驗(yàn)”的功利化傾向,實(shí)驗(yàn)教學(xué)走不出機(jī)械灌輸?shù)姆h。教師對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的積極性不高,學(xué)生處于被動(dòng)接受的地位,淪為接納的容器,對實(shí)驗(yàn)缺少感性的認(rèn)識(shí)。
2.重結(jié)果輕過程。教師對考分的追逐樂此不疲,將觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)論作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn),而忽視了對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基本方法、科學(xué)態(tài)度的培養(yǎng),致使實(shí)驗(yàn)教學(xué)停留在記憶層面。
3.學(xué)生的探究能力缺失。教師忽視探究情境的創(chuàng)設(shè),知識(shí)引入顯得生搬硬套,學(xué)生參與的熱情不高,被教師牽著鼻子去“探究”,缺少思考的時(shí)間和想象的空間,缺少自我反思,以致缺少提問的意識(shí)和解決問題的策略。
4.多媒體使用不恰當(dāng)。有毒或具有一定危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)可以通過多媒體呈現(xiàn),讓學(xué)生清晰地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,了解實(shí)驗(yàn)過程。但部分教師將課堂涉及到的演示實(shí)驗(yàn)通過課件的形式播放給學(xué)生觀看,由于缺少親身體驗(yàn),學(xué)生難以產(chǎn)生深刻的印象。
5.評(píng)價(jià)方式單一。教師普遍采用試卷檢測的方式考查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,過于注重實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論的記憶,忽視了對學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng),對學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中表現(xiàn)的科學(xué)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)方法也缺乏關(guān)注。
二、對初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的跟蹤分析
1.演示實(shí)驗(yàn)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)受實(shí)驗(yàn)條件的限制,往往集中在課堂中進(jìn)行,而整個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中比例最高的是教師生演示實(shí)驗(yàn)。演示實(shí)驗(yàn)是由教師示范,指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、反思實(shí)驗(yàn)結(jié)果,它具有耗時(shí)短、可控性強(qiáng)的特點(diǎn),能形象直觀地說明問題,幫助學(xué)生掌握概念,明晰知識(shí)結(jié)構(gòu),使化學(xué)教學(xué)充滿活力。但演示實(shí)驗(yàn)往往與生活彼此割裂,對社會(huì)熱點(diǎn)和生產(chǎn)實(shí)際缺乏關(guān)注,難以引起學(xué)生的情感共鳴。教師機(jī)械照搬結(jié)論,學(xué)生缺少思考的余地,不能有效提高學(xué)生解決問題的能力。教師為節(jié)省時(shí)間,將學(xué)生實(shí)驗(yàn)改成演示實(shí)驗(yàn),剝奪了學(xué)生動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)。
2.探究實(shí)驗(yàn)。隨著課程改革的不斷深入以及現(xiàn)代化教育工程的硬件投入,為分組實(shí)驗(yàn)提供了可能。探究實(shí)驗(yàn)作為培養(yǎng)學(xué)生探究能力的載體,讓學(xué)生親歷實(shí)驗(yàn)過程提高實(shí)驗(yàn)技能,從而獲取知識(shí)、掌握規(guī)律、提升能力。但部分教師對探究過程缺乏有效的掌控,不能預(yù)估可能出現(xiàn)的“意外”,難以在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)。部分教師只注重動(dòng)手操作,忽視了與學(xué)生之間的對話交流,忽視了學(xué)生的感悟、反思,致使探究效率低下。
3.學(xué)生實(shí)驗(yàn)。學(xué)生對實(shí)驗(yàn)充滿好奇,有著濃厚的興趣,關(guān)注實(shí)驗(yàn)結(jié)果,缺少學(xué)習(xí)壓力。而如果教師此時(shí)放任自流,往往課堂紀(jì)律渙散、秩序混亂,學(xué)生將實(shí)驗(yàn)操作的原理、步驟、要求、注意事項(xiàng)全都拋之腦后。部分教師以自己的思維替代了學(xué)生的自主思考,不時(shí)提醒學(xué)生注意這個(gè)、注意那個(gè),學(xué)生雖經(jīng)過教師的“精心呵護(hù)”能完成任務(wù),但其探索和創(chuàng)新精神也同時(shí)被無情地扼殺了。
三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效策略
1.實(shí)施生本探究教學(xué)。(1)觀察與解釋。教師要以現(xiàn)象為突破口,通過觀察現(xiàn)象、分析原因,主動(dòng)構(gòu)建知識(shí),探尋現(xiàn)象背后的問題。學(xué)生通過主動(dòng)分析,體驗(yàn)成功的喜悅,產(chǎn)生探究的樂趣。如在“二氧化碳的性質(zhì)”實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生觀察到蠟燭燃燒后的氣體通入石灰水渾濁的現(xiàn)象不明顯,分析發(fā)現(xiàn)蠟燭燃燒生成CO2,即C+O2=CO2。CO2與Ca(OH)2反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀,即CO2+Ca(OH)2 =CaCO3+H2O。而由于蠟燭燃燒不充分,氣體中含有CO,產(chǎn)生的沉淀少,使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯。通過分析后,學(xué)生在點(diǎn)蠟燭時(shí)保證氧氣充分,使蠟燭能完全燃燒。(2)問題與發(fā)現(xiàn)。教師要以“問題”為階梯,采用問題鏈的形式,引導(dǎo)學(xué)生逐層深入,主動(dòng)思考實(shí)驗(yàn)過程,有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高思維的廣闊性。(3)猜想與驗(yàn)證。猜想是一只“能生金蛋的母雞”,往往孕育著科學(xué)發(fā)現(xiàn)。教師要有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生合情推理能力,引導(dǎo)學(xué)生對問題進(jìn)行猜想,并加以驗(yàn)證。如將醋灑在草木灰上,發(fā)現(xiàn)有大量的氣泡生成,對草木灰的成分作出猜想。
2.培養(yǎng)學(xué)生的觀察習(xí)慣。教師要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神,學(xué)會(huì)細(xì)心觀察,養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。一方面要學(xué)會(huì)順序觀察。首先要通過看顏色、聞氣味觀察反應(yīng)物的物理性質(zhì),看反應(yīng)條件、操作順序;其次觀察反應(yīng)中的現(xiàn)象,如有無氣體、有無沉淀、是否發(fā)熱;最后觀察是否有新物質(zhì)產(chǎn)生。另一方面,要學(xué)會(huì)重點(diǎn)觀察。學(xué)生要避免盲目追求“熱鬧”,提高觀察的有效性,學(xué)生重點(diǎn)觀察。如鋅與稀硫酸反應(yīng),要重點(diǎn)觀察氣泡冒出,氣體點(diǎn)燃時(shí)火焰的顏色。
3.滲透科學(xué)的學(xué)習(xí)方法?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)不僅要“傳道授業(yè)”,還要“授人以漁”,教會(huì)學(xué)生掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,從而受益終生。教師要根據(jù)實(shí)驗(yàn)特點(diǎn)設(shè)計(jì)有效的教學(xué)策略,如在金屬與酸的演示實(shí)驗(yàn)中,教師采用對比的方法將放有Zn、Cu、Mg的三個(gè)試管中分別加入酸,觀察現(xiàn)象,容易產(chǎn)生良好的教學(xué)效果。
關(guān)鍵詞:初中化學(xué);實(shí)驗(yàn);探究題;設(shè)計(jì)
一、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,設(shè)計(jì)趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究題。與傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)相比,實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)使學(xué)生由被動(dòng)的聽和看,轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)的參與和動(dòng)手操作,他們不再受時(shí)間和空間的限制,可以自由地對時(shí)間進(jìn)行分配、對方案進(jìn)行設(shè)計(jì),并親自動(dòng)手來完成實(shí)驗(yàn)操作,最終歸納出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。學(xué)生在這樣氛圍中學(xué)習(xí),不但可以激發(fā)出學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,而且還充分體現(xiàn)了學(xué)生的在課堂教學(xué)中的主體地位,這符合素質(zhì)教育的理念。例如,在進(jìn)行空氣中氧氣含量測定的實(shí)驗(yàn)中,教師可以為學(xué)生設(shè)計(jì)這樣的實(shí)驗(yàn)探究題:首先為學(xué)生提供一些實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)藥品,如燒杯、酒精燈、集氣瓶、水、木炭、硫磺、紅磷等等,并讓學(xué)生自行選擇和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,同學(xué)們得出了不同的結(jié)論:一些選擇硫磺與木炭為材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的學(xué)生得出的結(jié)論是空氣中的氧氣含量較少,而一些選擇紅磷作為實(shí)驗(yàn)材料的學(xué)生則得出空氣中氧氣的含量為25%的結(jié)論。為何會(huì)有兩種不同的結(jié)論,此時(shí)問題便產(chǎn)生了。經(jīng)過課堂討論和分析后發(fā)現(xiàn),導(dǎo)致以上兩種結(jié)論的主要原因是實(shí)驗(yàn)的生成物狀態(tài)不同。木炭與硫磺在燃燒后生成的是氣體,這對測定結(jié)果造成了一定影響,而紅磷在燃燒后生成的是固體,故此不會(huì)對測定造成影響。找到產(chǎn)生不同結(jié)論的原因后,教師可以在給同學(xué)一次動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì),這時(shí)便可以使學(xué)生的主體性發(fā)揮到最大程度,從而達(dá)到實(shí)驗(yàn)探究的最終目的。
二、利用生成性教學(xué)資源,設(shè)計(jì)推理性化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究題。在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,會(huì)出現(xiàn)一些不同于正?;瘜W(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象,教師應(yīng)當(dāng)善于捕捉和利用這種生成性教學(xué)資源,通過在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)設(shè)計(jì)和提出實(shí)驗(yàn)探究題,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)新的探究情景。在這一過程中,不僅有利于調(diào)動(dòng)起學(xué)生主動(dòng)進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣,而且有利于開拓學(xué)生思維,培養(yǎng)學(xué)生形成較強(qiáng)的探究能力。例如,在探究堿溶液與酚酞作用的實(shí)驗(yàn)中,一般使用的稀堿溶液,其實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖抢梅犹囈涸趬A性溶液中變紅的特性,來確定氫氧化鈣、氫氧化鈉等堿溶液具備堿性的化學(xué)性質(zhì)。然而,在實(shí)際實(shí)驗(yàn)的過程中,全班有四名同學(xué)發(fā)現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)意外現(xiàn)象:將酚酞試液滴入氫氧化鈉溶液后,溶液雖然變成了紅色,但是在較短的時(shí)間內(nèi)紅色又消失了。針對這一問題,教師可設(shè)計(jì)以下實(shí)驗(yàn)探究題,引導(dǎo)學(xué)生探究正確答案:1.是否是由于氫氧化鈉溶液與空氣中的二氧化碳反應(yīng)產(chǎn)生的此種現(xiàn)象,為什么?2.是否是酚酞與空氣中的氧氣反應(yīng)產(chǎn)生的此種現(xiàn)象?3.紅色消失是否與氫氧化鈉溶液濃度有關(guān),請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明。在老師的引導(dǎo)下,學(xué)生開始積極踴躍地做化學(xué)實(shí)驗(yàn)、主動(dòng)探究。學(xué)生們先發(fā)現(xiàn)氫氧化鈉溶液與二氧化碳反應(yīng)會(huì)生成碳酸鈉,而碳酸鈉顯堿性,在遇到酚酞試液時(shí)會(huì)顯示紅色,并且紅色長時(shí)間不消褪,這證明假設(shè)1是錯(cuò)誤的。而后,學(xué)生們開始證明假設(shè)2,通過加熱氫氧化鈉溶液,將其中的氧氣趕出,并在加熱后的溶液中滴入酚酞試液,紅色并未消失,證明假設(shè)2也是不正確的。最后,學(xué)生著手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),證明假設(shè)3的正確性,在這一過程中,教師應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)學(xué)生多動(dòng)腦思考,設(shè)計(jì)多種實(shí)驗(yàn)證明方法。學(xué)生在自主設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),將酚酞試液滴入濃度高的氫氧化鈉溶液中,先顯紅色,紅色很快消褪;將酚酞試液滴入濃度較高的氫氧化鈉溶液中,先顯紅色,紅色較快消褪;將酚酞試液滴入濃度較低的氫氧化鈉溶液中先顯紅色,紅色長時(shí)間不褪。由此證明,紅色消失與氫氧化鈉溶液濃度有關(guān)。
三、鞏固和運(yùn)用已學(xué)知識(shí),設(shè)計(jì)綜合性化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究題。為了提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性,加強(qiáng)單元與單元之間的知識(shí)銜接,教師可以通過設(shè)計(jì)綜合性化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究題的方式,幫助學(xué)生加深對已學(xué)知識(shí)的理解和運(yùn)用。例如,在教學(xué)完第六單元用木炭還原氧化銅和第八段單元用一氧化碳還原氧化鐵的這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)之后,使學(xué)生基本了解并掌握了木炭和一氧化碳的還原性,并讓學(xué)生親自動(dòng)手練習(xí)了給固態(tài)物質(zhì)加熱和對生成物質(zhì)檢驗(yàn)吸收的基本操作。在此基礎(chǔ)之上,教師為了使學(xué)生對已學(xué)的知識(shí)進(jìn)行鞏固和加深,可以設(shè)計(jì)以下實(shí)驗(yàn)探究題:測定某赤鐵礦石中氧化鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。取一定質(zhì)量的赤鐵礦粉,并與過量的木炭粉混合到一起,然后以圖中的裝置配以合理的操作步驟進(jìn)行測定,為了不影響結(jié)論的準(zhǔn)確性,假設(shè)實(shí)驗(yàn)所用的試樣中雜質(zhì)不發(fā)生變化。設(shè)計(jì)該實(shí)驗(yàn)探究題的最終目的是解決以下幾個(gè)方面的問題:1.在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中持續(xù)不斷地通入干燥的氮?dú)?,在進(jìn)行加熱前緩慢通入一定時(shí)間的作用是什么?2.停止加熱前是否需要將a和b的連接處斷開來防止倒吸現(xiàn)象的發(fā)生,原因是什么?3.假設(shè)氫氧化鈉溶液能夠完全吸收二氧化碳,那么通過氫氧化鈉溶液質(zhì)量的變化測得的氧化鐵質(zhì)量分?jǐn)?shù)是準(zhǔn)確,還是偏大或偏小,原因?yàn)楹危?/p>
關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)教學(xué);能力培養(yǎng);實(shí)驗(yàn)習(xí)慣;探究能力;實(shí)驗(yàn)方案
傳統(tǒng)教學(xué)中,由于受應(yīng)試教育的影響,教師的一切教學(xué)活動(dòng)都圍繞提高學(xué)生考試分?jǐn)?shù)為目的。因此,一些理科學(xué)科的教學(xué),比如化學(xué),多是以題海戰(zhàn)術(shù)為主,從而忽視了開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),實(shí)驗(yàn)教學(xué)能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手操作能力,以及發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,還能培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的科學(xué)態(tài)度。實(shí)驗(yàn)教學(xué)符合當(dāng)代貼近生活、貼近社會(huì),體現(xiàn)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的教育思想,同時(shí)能極大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生形成化學(xué)概念,弄清化學(xué)原理,獲得化學(xué)基本知識(shí)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能是大有好處的。切實(shí)采取措施加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的途徑之一。我結(jié)合教學(xué)實(shí)踐,談?wù)勗诔踔谢瘜W(xué)教學(xué)中加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的做法和體會(huì)。
一、教師應(yīng)重視學(xué)生能力的培養(yǎng),而不僅僅是重視知識(shí)的傳授
知識(shí)是人類在一定階段上認(rèn)識(shí)自然過程經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。隨著時(shí)間的推移,知識(shí)在不斷地發(fā)生變化,以前認(rèn)為是正確的知識(shí)過一段時(shí)間再回去反思就覺得不那么正確了。所以,在傳授知識(shí)時(shí),更應(yīng)該注重傳授探求知識(shí)的能力和方法。在化學(xué)教學(xué)過程中,倡導(dǎo)學(xué)生勤動(dòng)腦、多提問,向所學(xué)內(nèi)容提出質(zhì)疑,學(xué)生也可以在任何一個(gè)時(shí)間打斷教師的教學(xué),向其教學(xué)內(nèi)容提出質(zhì)疑。作為老師,應(yīng)該耐心細(xì)致地回答學(xué)生的提問并及時(shí)予以解答。如果遇到老師也不明了的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)上網(wǎng)查閱資料或者向其他化學(xué)老師請教,盡量給學(xué)生一個(gè)滿意的答復(fù)。這樣,學(xué)生可以從老師身上學(xué)到豐富淵博的專業(yè)知識(shí),嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度以及敬業(yè)的鉆研精神,教師也可以從學(xué)生身上掌握他們的思考方向和理解水平,獲取新的知識(shí),調(diào)整教學(xué)進(jìn)度和難度,促進(jìn)教學(xué)的進(jìn)步和發(fā)展。
二、培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣
良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣都是在師生雙方共同努力下才能逐步形成的,所以,老師應(yīng)該以身作則,積極作好表率。在做示范性演示實(shí)驗(yàn)時(shí)要嚴(yán)格遵守其規(guī)范要求,因?yàn)閷W(xué)生的模仿能力能強(qiáng),他們會(huì)以老師為榜樣進(jìn)行模仿。特別是教師在取用化學(xué)藥品、連接裝置、對試管加熱、攪拌藥品,振蕩試管和聞藥品的氣味、過濾等基本操作時(shí)都要遵守化學(xué)規(guī)范,萬萬不能為了輕松而使操作不規(guī)范,不規(guī)范的操作會(huì)給學(xué)生造成負(fù)面影響,學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)時(shí)也不會(huì)按規(guī)范操作的,不規(guī)范的操作會(huì)對實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確度和精準(zhǔn)性帶來影響。初中化學(xué)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的開始階段,學(xué)生好奇心強(qiáng),興趣濃。充分利用他們的好奇心和興趣等特點(diǎn),加強(qiáng)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,使興趣能夠長久地加以保持,提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和主動(dòng)性,使化學(xué)課程教學(xué)收到事半功倍的良好效果。
三、適當(dāng)增加規(guī)律實(shí)驗(yàn),提高學(xué)生探究能力
在化學(xué)的實(shí)際實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,根據(jù)需要,可以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充一些實(shí)驗(yàn)。這樣增加了學(xué)生親自動(dòng)手操作的機(jī)會(huì),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,還提高了實(shí)驗(yàn)的探索性。例如,在“酸堿鹽”這一環(huán)節(jié)教學(xué)中,可以補(bǔ)充由學(xué)生分組做氯化鐵溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),原料容易得到,實(shí)驗(yàn)也易做,現(xiàn)象還很明顯(紅褐色沉淀)。通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生理解鹽與堿發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的規(guī)律,便于得到和掌握規(guī)律。又例如,在“堿溶液與非金屬氧化物反應(yīng)”這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中,可以補(bǔ)充氫氧化鉀溶液與二氧化硫反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。我們知道二氧化硫是一種有刺激性氣味的有毒氣體,如果不加以處理排放到空氣中就會(huì)造成環(huán)境污染。通過做這個(gè)實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生明白堿溶液能與非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水反應(yīng)的規(guī)律,同時(shí)由于生產(chǎn)生活和化學(xué)實(shí)驗(yàn)造成的環(huán)境污染,只要我們采取適當(dāng)?shù)拇胧?,可以減少或防止污染,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的濃厚興趣,同時(shí)又使所學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化深刻化,取得良好的教學(xué)效果。
四、恰當(dāng)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案,豐富學(xué)生實(shí)驗(yàn)情感
隨著課程改革工作的不斷深化,化學(xué)課堂教學(xué)中存在的問題在逐漸減少,課堂教學(xué)向著精細(xì)化、多元化發(fā)展,但是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)的科學(xué)探究方法卻沒有得到充分挖掘,科學(xué)探究只是停留在形式的套用上,并沒有在培養(yǎng)學(xué)生的科研技能、技巧上發(fā)揮自身應(yīng)有的巨大作用.所以,筆者根據(jù)自己教學(xué)實(shí)際情況,嘗試以初三學(xué)生為研究對象,利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)來培養(yǎng)他們的科學(xué)探究能力,為他們進(jìn)一步升入高一的學(xué)習(xí)和發(fā)展打下良好的基礎(chǔ).那么,如何在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力呢?筆者認(rèn)為可以從以下幾方面探討.
一、通過實(shí)驗(yàn)教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生探究興趣
在化學(xué)教學(xué)中,利用實(shí)驗(yàn)教學(xué),可以有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)探究意識(shí),提高學(xué)生的科學(xué)探究能力.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是初中化學(xué)教學(xué)的精彩主題,化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的奇幻現(xiàn)象,會(huì)使學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣,這正是學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)中最現(xiàn)實(shí)最活潑的心理成分,是學(xué)習(xí)動(dòng)力的源泉.
例如,開始上緒言時(shí),我增加了“無色液體點(diǎn)燃火柴”、“無色液體混合產(chǎn)生氣泡”、“無色液體混合變紅”、“無色液體混合產(chǎn)生沉淀”等有趣的化學(xué)“魔術(shù)”.學(xué)生急切想知道:無色液體是什么?為什么會(huì)有此現(xiàn)象?自己能否操作?學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性特高,興趣很濃.學(xué)生對化學(xué)最感興趣的地方是實(shí)驗(yàn),要充分的利用實(shí)驗(yàn),開啟學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究之旅.比如,在講蠟燭時(shí),我隨手把蠟燭固定在一個(gè)小水槽里面,加入一些水,點(diǎn)燃蠟燭,并罩上一個(gè)蠟燭,學(xué)生神奇的發(fā)現(xiàn)液面上升了.液面為什么會(huì)上升呢?什么情況下就會(huì)產(chǎn)生相同的現(xiàn)象?學(xué)生的情緒一下子調(diào)動(dòng)起來,學(xué)習(xí)興趣更高,迫切想知道原因.再如,我把二氧化碳通入到氫氧化鈉溶液,沒有明顯的現(xiàn)象,我立即就問二氧化碳與氫氧化鈉有沒有反應(yīng),有學(xué)生說沒有反應(yīng),也有同學(xué)說判斷反應(yīng)是否發(fā)生關(guān)鍵是看有無新物質(zhì)產(chǎn)生,沒有現(xiàn)象不代表沒有反應(yīng)?接著學(xué)生就如何證明這個(gè)實(shí)驗(yàn)是否發(fā)生展開了研究.雖然是一個(gè)沒有現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)也極大的激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.因此,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中教師應(yīng)盡可能把驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為具有探索性、研究性、設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn),以激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究興趣.
二、通過實(shí)驗(yàn)教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生綜合能力
對初三學(xué)生來說,科學(xué)探究活動(dòng)前進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)的培養(yǎng)為科學(xué)探究活動(dòng)的順利進(jìn)行提供了有力保證.化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂.實(shí)驗(yàn)?zāi)康牟粌H僅是使學(xué)生獲取知識(shí),更重要的是在獲取知識(shí)的過程當(dāng)中體現(xiàn)知識(shí)的形成和發(fā)展過程,同時(shí)提高分析問題和解決問題的能力.
比如在討論驗(yàn)證二氧化碳與氫氧化鈉是否反應(yīng)時(shí),有的同學(xué)提出可以驗(yàn)證是不是有新的物質(zhì)生成,也有同學(xué)提出了如果二氧化碳沒有了也可以說明,如何能看出二氧化碳少了,學(xué)生想到了可以通過密閉體系中氣體被吸收壓強(qiáng)減小來證明.但是玻璃瓶不會(huì)產(chǎn)生形變,就有同學(xué)想到了用飲料瓶,這樣操作瓶子變憋了就說明反應(yīng)了嗎?又有同學(xué)想到了二氧化碳還會(huì)溶于水,如何排除水的影響,結(jié)果有許多學(xué)生想出了對比實(shí)驗(yàn):用同學(xué)們喝水的兩個(gè)相同的軟塑料瓶,都充滿二氧化碳,然后分別倒入適量的等體積的水和氫氧化鈉溶液,蓋緊瓶蓋、振蕩,再比較兩個(gè)瓶子變癟程度.學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,現(xiàn)象非常明顯.并請同學(xué)展開想象還有那些實(shí)驗(yàn)也可以說明問題.這樣既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,還培養(yǎng)了學(xué)生的觀察和動(dòng)手能力,又使學(xué)生鞏固了二氧化碳與氫氧化鈉反應(yīng)的相關(guān)知識(shí),符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律.不難看出通過實(shí)驗(yàn)探究獲得的事實(shí)和數(shù)據(jù),并對所收集的事實(shí)和數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,與問題聯(lián)系起來,并不斷解決實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的問題,進(jìn)而得出結(jié)論,也意味著對現(xiàn)有知識(shí)的更新,綜合能力得到提高.
三、優(yōu)化演示實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生探究能力
在《新教材》實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)計(jì)上,淡化了演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)的界限,新教材中設(shè)計(jì)了許多實(shí)驗(yàn),但并未指明是演示實(shí)驗(yàn)還是學(xué)生實(shí)驗(yàn),這給教學(xué)留下了很大的空間.因此,我們在實(shí)際教學(xué)過程中可以將這部分實(shí)驗(yàn)進(jìn)行精心分類,將現(xiàn)有教學(xué)素材進(jìn)行重組,凡是那些操作不過于繁瑣、裝置不過于復(fù)雜、安全性比較大的演示實(shí)驗(yàn),只要實(shí)驗(yàn)條件允許,均可設(shè)計(jì)成探究性的實(shí)驗(yàn),盡可能的讓學(xué)生進(jìn)行自主性探究.使學(xué)生由“聽化學(xué)、看化學(xué)、練化學(xué)” 變?yōu)椤翱椿瘜W(xué)、做化學(xué)、用化學(xué)”.
例如,在學(xué)習(xí)《二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法》時(shí),到底選擇什么藥品?選擇什么裝置?我們提供碳酸鈉粉末、大理石粉末、塊狀大理石、鹽酸、硫酸讓學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),學(xué)生通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),并通過親自動(dòng)手選擇出藥品的最佳組合.學(xué)生根據(jù)所給的儀器組裝出各種裝置,并且分析各種裝置的優(yōu)缺點(diǎn).問題呈現(xiàn)后,激發(fā)了學(xué)生們的創(chuàng)造欲望,各組同學(xué)積極配合,經(jīng)過實(shí)驗(yàn)、討論,再實(shí)驗(yàn)再討論,選擇出了最佳的藥品組合和裝置,成功地完成了探究性實(shí)驗(yàn).在此實(shí)驗(yàn)中學(xué)生不是被動(dòng)地接受知識(shí)而是主動(dòng)地選擇和獲得新知識(shí),教師只起指導(dǎo)、組織、和協(xié)助作用,它可以真正體現(xiàn)學(xué)生的自主性.而且學(xué)生們在改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)中完成了設(shè)計(jì)、創(chuàng)新,學(xué)會(huì)了合作.
四、總結(jié)評(píng)價(jià),培養(yǎng)學(xué)生反思能力
關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)探究; 酸堿鹽的關(guān)系; 復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生條件
中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-3315(2014)06-015-001
新課改的目的就是要在21世紀(jì)構(gòu)建起符合素質(zhì)教育要求的基礎(chǔ)教育課程體系。我們要將傳統(tǒng)的機(jī)械的學(xué)習(xí)方式改變?yōu)樽灾鲗W(xué)習(xí),合作學(xué)習(xí),探究學(xué)習(xí)等多種新型學(xué)習(xí)方法。
隨著2013年區(qū)化學(xué)學(xué)科的一次評(píng)課選優(yōu)活動(dòng),當(dāng)?shù)弥荣惖念}目是“用實(shí)驗(yàn)探究復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件”并認(rèn)真去探究實(shí)踐的時(shí)候。我發(fā)現(xiàn),如果在“酸”“堿”“鹽”的教學(xué)中能適當(dāng)?shù)牟捎谩皩?shí)驗(yàn)式探究教學(xué)”,能取得明顯的實(shí)效。
第一次去研究課題的時(shí)候感覺無從下手,因?yàn)樾抡n已經(jīng)結(jié)束,要在學(xué)生已知復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生條件的前提下去探究這個(gè)條件,這本身就似乎有點(diǎn)矛盾,對我來說卻是有點(diǎn)難度。那么,到底什么是實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)呢?
通過研究學(xué)習(xí),“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”是指學(xué)生在老師的引發(fā)下,運(yùn)用已有的知識(shí)和技能,自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,達(dá)到探索問題與解決問題的一種教學(xué)模式。
其主要目的是:1.發(fā)揮學(xué)生的主體作用;2.培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;3.增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力。
眾所周知,復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件為酸堿鹽在溶液中發(fā)生的條件是有沉淀析出,或有水生成或者有氣體放出。那么,我們改如何引導(dǎo)學(xué)生去動(dòng)手實(shí)驗(yàn),去探究學(xué)習(xí)呢?
通常情況下,我們會(huì)設(shè)計(jì)一些酸堿鹽之間的反應(yīng)
例如:
①HCl+Na2CO3 有氣泡產(chǎn)生(發(fā)生反應(yīng))
②HCl+CaCl2 無明顯現(xiàn)象(無反應(yīng))
③Na2CO3+CaCl2 有白色沉淀產(chǎn)生(發(fā)生反應(yīng))
④NaCl+CaCl2 無明顯現(xiàn)象(無反應(yīng))
⑤NaOH+HCl 無明顯現(xiàn)象(發(fā)生反應(yīng))
在這些例子中,由于碳酸鈉溶液與稀鹽酸反應(yīng)有氣泡生產(chǎn),碳酸鈉溶液與氯化鈣溶液反應(yīng)有白色沉淀產(chǎn)生,均有明顯的現(xiàn)象。由此大多數(shù)學(xué)生會(huì)得出既然產(chǎn)生了氣體,產(chǎn)生了沉淀,發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),因此就得出復(fù)分解反應(yīng)條件之有沉淀析出,有水生成。但是這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)真的是探究嗎?
例如:1.實(shí)驗(yàn)⑤沒有明顯的現(xiàn)象,如何探究氫氧化鈉溶液與稀鹽酸的反應(yīng)?2.能真正探究復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的本質(zhì)嗎?為何一定要有沉淀析出,氣體放出,有水生成才能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)呢?
當(dāng)然,在這里我們可以借助一些其他的試劑幫助我們,實(shí)驗(yàn)⑤中我們通常會(huì)用無色酚酞試液來幫助我們判斷發(fā)生了化學(xué)反應(yīng);又或者可以通過測pH的方法。總之,通常情況下我們的思路是將“看不見”的轉(zhuǎn)換為“看得見”的。但所有的這一切只是可以證明氫氧化鈉溶液與稀鹽酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),并沒有真正的探究復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件。從我個(gè)人而言,我覺得這樣的探究只是就事論事,停留在表面。
為此,我設(shè)計(jì)了如下的實(shí)驗(yàn),對用實(shí)驗(yàn)探究復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件,有了自己的一個(gè)思路。
取AB兩只試管,向其中加入少量的等量的氫氧化鈉溶液。向A試管中滴加5滴硫酸銅溶液;同樣的,在B試管中,先加入稍過量的稀鹽酸,再滴加5滴硫酸銅溶液。在我的引導(dǎo)下,學(xué)生首先觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,學(xué)生發(fā)現(xiàn)A試管中出現(xiàn)了藍(lán)色沉淀,B試管中只是淡淡的藍(lán)色溶液,并沒有出現(xiàn)藍(lán)色沉淀。那么,隨之而來的就需要學(xué)生去思考去探究了。為什么會(huì)出現(xiàn)不同的現(xiàn)象?產(chǎn)生藍(lán)色沉淀的實(shí)質(zhì)是什么?從什么角度去解釋這個(gè)問題更合適?
同理,C和D兩只試管均先加入少量的稀鹽酸,向C試管中加入碳酸鈉溶液產(chǎn)生氣泡,D試管中先加稍過量的氫氧化鈉溶液,后加入少量碳酸鈉溶液,無明顯現(xiàn)象。
隨著我的引導(dǎo),在一步步的深入探討之中,學(xué)生逐漸發(fā)現(xiàn)了在酸堿鹽兩兩之間之所以能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的本質(zhì)原因了。
A試管中之所以產(chǎn)生藍(lán)色沉淀,是氫氧化鈉溶液中的氫氧根離子與硫酸銅溶液中的銅離子相結(jié)合產(chǎn)生了氫氧化銅藍(lán)色沉淀。
B試管中滴入硫酸銅溶液后并沒有產(chǎn)生藍(lán)色沉淀是因?yàn)樵谠芤褐袔缀醪淮嬖跉溲醺x子。
那么氫氧根離子去哪了呢?學(xué)生探究發(fā)現(xiàn),原來氫氧根離子已經(jīng)和稀鹽酸中的氫離子結(jié)合生成水。因而并沒有產(chǎn)生藍(lán)色沉淀。從這里我們可以探究并驗(yàn)證氫氧化鈉溶液與稀鹽酸反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是氫氧根離子與氫離子的結(jié)合。
同理,通過C和D兩根試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象我們可以發(fā)現(xiàn)C試管有氣泡是因?yàn)樘妓岣x子與氫離子結(jié)合產(chǎn)生了水與二氧化碳?xì)怏w;D試管沒有氣泡也是因?yàn)闅潆x子事先與氫氧根離子結(jié)合了、溶液中就幾乎不會(huì)存在與碳酸根離子結(jié)合的氫離子了。
通過以上的這個(gè)探究對比實(shí)驗(yàn),課本上所說的“酸堿鹽在溶液中發(fā)生的復(fù)分解反應(yīng)條件是有沉淀析出,或有氣體放出,或有水生成?!睂W(xué)生就可以發(fā)現(xiàn)復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的實(shí)質(zhì)是離子間的反應(yīng),兩種離子之間如果能結(jié)合成難電離的物質(zhì)(例如沉淀,氣體,水)導(dǎo)致溶液中離子數(shù)量減少,反應(yīng)就能發(fā)生,反之,反應(yīng)就不能發(fā)生。
隨著這一步步的漸入探究,學(xué)生在掌握復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件之時(shí),更能深入的了解復(fù)分解反應(yīng)的本質(zhì),也就對有關(guān)酸堿鹽之間的相關(guān)知識(shí)有了更深層次的了解。同時(shí)在這個(gè)探究的過程中也更好的激發(fā)了學(xué)生的潛力,在今后的教學(xué)中,學(xué)生自主探究、自主學(xué)習(xí)的能力會(huì)大大的增強(qiáng)。
一、在分組實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力
如今的學(xué)生之所以缺乏實(shí)驗(yàn)探究能力,主要原因就是我們沒有給學(xué)生提供經(jīng)歷科學(xué)探究過程的機(jī)會(huì),而分組實(shí)驗(yàn)則是給學(xué)生提供這種機(jī)會(huì)的有效途徑。通過分組實(shí)驗(yàn),我們能為學(xué)生提供探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng),讓學(xué)生在分組實(shí)驗(yàn)過程中充分發(fā)揮自身的學(xué)習(xí)主體性,同時(shí)對于學(xué)生創(chuàng)造能力、探究能力和實(shí)踐能力的培養(yǎng)也有著十分重要的促進(jìn)作用。所以,作為初中化學(xué)教師,我們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到分組實(shí)驗(yàn)對于學(xué)生探究能力培養(yǎng)的重要性,并不斷地探索、研究和優(yōu)化分組實(shí)驗(yàn),保證其能在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中充分發(fā)揮它應(yīng)有的作用。
比如,在做“燃燒條件”這一化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí),在學(xué)生初步了解了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的步驟后,我讓學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),然后完成一份實(shí)驗(yàn)報(bào)告,實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容為實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)論,而后讓每個(gè)小組成員之間交流討論:通過上述實(shí)驗(yàn),你能得出物質(zhì)燃燒與哪些因素有關(guān)?待學(xué)生討論完畢后,每個(gè)小組派出一名代表說出本組所得的結(jié)論,然后我們一起進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)活動(dòng)小結(jié):燃燒需要的條件是______。這樣,我通過組織學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn),給學(xué)生提供了親身經(jīng)歷探究的過程,鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手操作能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),更為重要的是發(fā)揮了學(xué)生的主體作用,培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)探究能力。
二、在演示實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力
在當(dāng)前的初中實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,大部分實(shí)驗(yàn)為演示實(shí)驗(yàn),而且實(shí)驗(yàn)過程是教師做、學(xué)生看,學(xué)生幾乎沒有參與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的機(jī)會(huì),這造成的后果就是學(xué)生只是對教師所做實(shí)驗(yàn)的步驟、結(jié)論等進(jìn)行死記硬背,實(shí)踐能力和探究能力卻得不到有效的培養(yǎng)。所以,這就要求我們在演示實(shí)驗(yàn)中尋找機(jī)會(huì),如將其改為探究性實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生有動(dòng)手、動(dòng)口、動(dòng)腦的機(jī)會(huì),充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主體作用,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。
比如,在做“氧氣的制取與性質(zhì)”這一實(shí)驗(yàn)時(shí),我并沒有直接親身做實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生觀看,而是讓學(xué)生觀察高錳酸鉀制取氧氣的實(shí)驗(yàn)裝置圖,讓學(xué)生思考以下問題:(1)實(shí)驗(yàn)由哪些儀器組成?(2)哪部分是發(fā)生裝置?哪部分是收集裝置?(3)為何能用排水法收集氧氣?(4)收集安裝原則是什么?待學(xué)生回答完畢后,讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)步驟,而后讓學(xué)生自己親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn),制取兩瓶純凈的氧氣,并自選試劑驗(yàn)證氧氣的氧化性,然后,讓學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)過程和現(xiàn)象,如說出對高錳酸鉀制取氧氣這一實(shí)驗(yàn)過程的感受,分析所選用試劑是如何完成“氧氣的氧化性驗(yàn)證”的。這樣,我就將演示實(shí)驗(yàn)變?yōu)樘骄啃詫?shí)驗(yàn),提高了學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)的分析問題能力和解決問題能力,培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)探究能力。
三、在課外實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力
如今,隨著素質(zhì)教育在我國的大力開展,課外實(shí)驗(yàn)已經(jīng)成為化學(xué)教學(xué)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。通過開展課外實(shí)驗(yàn)教學(xué),既能使學(xué)生的個(gè)人才華得到展示,又能培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力,對于學(xué)生化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的提升有著重要的推動(dòng)作用。
關(guān)鍵詞:初中化學(xué);實(shí)驗(yàn);設(shè)計(jì)
理論知識(shí)永遠(yuǎn)只能教給我們方法,卻無法真正帶領(lǐng)我們創(chuàng)造出新的東西。只有不斷實(shí)驗(yàn)才能創(chuàng)新,才能讓這個(gè)時(shí)代真正進(jìn)步,走向新的輝煌?;瘜W(xué)作為一門較專業(yè)的學(xué)科,對于學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和綜合素質(zhì)要求較高,所以才在初中的最后一年進(jìn)行授課,因而學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中要保證注意力高度集中,在課下復(fù)習(xí)知識(shí)并完成作業(yè)。
一、教育者分析初中化學(xué)課本,確定化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本內(nèi)容
實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容來自課本中的理論知識(shí),授課之前,教育者理應(yīng)對今后的理論授課以及化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行規(guī)劃,確定基本的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,供學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。化學(xué)本身就是一門來自實(shí)驗(yàn)總結(jié)的課程,可以說化學(xué)課本之中處處都是實(shí)驗(yàn),所以教育者需要對課本內(nèi)容進(jìn)行甄選,優(yōu)選那些容易做且具有實(shí)驗(yàn)意義的實(shí)驗(yàn),比如二氧化碳和水的檢驗(yàn)、氧氣與二氧化碳的鑒別等實(shí)驗(yàn)。
二、教育者在實(shí)驗(yàn)之前為學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和注意事項(xiàng),從而確保實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行
當(dāng)教育者選擇好初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本內(nèi)容后,接下來就是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)了。但是實(shí)驗(yàn)之前,教育者一定要把實(shí)驗(yàn)的具體內(nèi)容以及實(shí)驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)對學(xué)生講解清楚,這樣能保證整體實(shí)驗(yàn)流程的順利。以酒精燈為例,教育者需要告訴學(xué)生酒精燈的滅火方式不是吹,而是用陶瓷蓋帽蓋住火焰以滅火。再以量筒為例,教育者應(yīng)該告知學(xué)生讀數(shù)的時(shí)候應(yīng)該保持與刻度線水平,不可以俯視或仰視讀數(shù)。
三、在實(shí)驗(yàn)之后,教育者組織學(xué)生進(jìn)行交流,總結(jié)實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)和不足之處
實(shí)驗(yàn)的成功與否,教育者都應(yīng)該與學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后的總結(jié),交流整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中所發(fā)現(xiàn)的問題以及不足之處,以便在今后的實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行改正。另外,在教育者與學(xué)生之間的交流過程中,教育者可以總結(jié)更多的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),更有利于今后的教學(xué)。
總之,教育者首先要對初中化學(xué)的課本知識(shí)進(jìn)行分析,從而在其中斟酌化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本內(nèi)容;然后在實(shí)驗(yàn)之前教育者要為學(xué)生講解清楚實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和注意事項(xiàng),確保實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行;最后,在實(shí)驗(yàn)之后,教育者與學(xué)生進(jìn)行總結(jié)交流,分析不足并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
【關(guān)鍵詞】化學(xué)實(shí)驗(yàn),成績,影響
1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)的功能
從學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)發(fā)展的三個(gè)維度(知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀)上看,化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅具有認(rèn)識(shí)論和方法論功能,而且具有激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景、轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)方式、活動(dòng)過程體驗(yàn)等多方面的教學(xué)功能。這些功能的發(fā)揮,并不是一個(gè)或幾個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)所能解決的,它需要一個(gè)不斷積累的過程,關(guān)鍵的一點(diǎn)是我們在平時(shí)教學(xué)中要關(guān)注實(shí)驗(yàn),真正認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能,充分創(chuàng)造讓實(shí)驗(yàn)“開口說話”的機(jī)會(huì)。
化學(xué)教學(xué)中,如何選好實(shí)驗(yàn),用好實(shí)驗(yàn),做好實(shí)驗(yàn),充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的探究功能,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力,應(yīng)是化學(xué)教師教學(xué)研究的問題。
1.1 實(shí)驗(yàn)?zāi)芴岣邔W(xué)生的學(xué)習(xí)的興趣。
興趣是一種特殊的意識(shí)傾向,是動(dòng)機(jī)產(chǎn)生的重要主觀原因,良好的學(xué)習(xí)興趣,是求知欲的源泉,是思維的動(dòng)力?;瘜W(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)具有千變?nèi)f化的現(xiàn)象,是喚起初中學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效手段。學(xué)生剛接觸化學(xué),用千變?nèi)f化的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來吸引學(xué)生。例如在第一節(jié)化學(xué)科增添一系列趣味性實(shí)驗(yàn)。如:①“捉迷藏”;②“魔棒點(diǎn)燈”;③自制“飲料”:“礦泉水”“牛奶”“果子露”“七喜”;④“巧點(diǎn)蠟燭”;⑤“巧洗燒杯壁的白色固體”,先加入水,后加稀鹽酸,使學(xué)生覺得新奇,隨著向?qū)W生提出一系列日常生活實(shí)例的設(shè)問,使學(xué)生覺得現(xiàn)有的知識(shí)不夠,以激發(fā)他們的求知欲,從而產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣,樹立學(xué)好化學(xué)科的決心。
1.2 實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的觀察能力。
觀察是認(rèn)識(shí)的窗口,是思維的前提,對于事物,如果沒有敏銳而細(xì)致的觀察,就不能深入認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,要教給學(xué)生觀察的方法,如觀察要有明確的目的和重點(diǎn),要自始至終,從明顯的到細(xì)微的都必須認(rèn)真地、細(xì)致地觀察,要提醒學(xué)生注意排除其他因素的干擾,要求學(xué)生實(shí)事求是地做好實(shí)驗(yàn)記錄。
本論文采用學(xué)生實(shí)驗(yàn)方法,在我所任教的九年級(jí)三、四班成立化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣小組,每班學(xué)生6人,分別為2012屆九年級(jí)班、九年級(jí)班學(xué)生,每班6人中,根據(jù)學(xué)習(xí)狀況不同選擇,成績優(yōu)異者2名、中等生2名、學(xué)困生2名。分別做部分九年級(jí)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)、趣味實(shí)驗(yàn)以及家庭小實(shí)驗(yàn)。
2.教師在實(shí)驗(yàn)中的作用
2.1 要有明確的實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)。
教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中都有體會(huì):許多學(xué)生表現(xiàn)出對實(shí)驗(yàn)的興趣,往往是處于“好玩”、“有趣”。因此讓學(xué)生知道實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵螅菍?shí)驗(yàn)教學(xué)中的重點(diǎn)。只有這樣才能使學(xué)生產(chǎn)生積極的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),思維才會(huì)有方向,操作才會(huì)認(rèn)真。如選擇儀器、檢驗(yàn)物質(zhì)和配制溶液等實(shí)驗(yàn),新課程標(biāo)準(zhǔn)要求通過“練習(xí)”達(dá)到“初步學(xué)會(huì)”,但學(xué)生往往只對儀器和實(shí)驗(yàn)中新奇的現(xiàn)象的觀察產(chǎn)生好奇而忘記實(shí)驗(yàn)的目的,使教學(xué)目標(biāo)不能完成。因此對這些實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)應(yīng)放在學(xué)生操作的獨(dú)立性和準(zhǔn)確性上,指導(dǎo)學(xué)生嚴(yán)格操作,在學(xué)生的操作中要提出一個(gè)個(gè)“為什么”,從而加深學(xué)生對實(shí)驗(yàn)步驟的掌握,使學(xué)生初步、逐步“學(xué)會(huì)”這些實(shí)驗(yàn)。
2.2 充分做好實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作。
教師在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)程序時(shí),應(yīng)認(rèn)真構(gòu)思觀察操作過程中的每個(gè)環(huán)節(jié),對實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)的問題、現(xiàn)象、失敗的原因要盡可能考慮得細(xì)致,盡可能設(shè)置“為什么”,以激發(fā)學(xué)生的思維,如觀察質(zhì)量守恒的實(shí)驗(yàn),學(xué)生往往只對“白煙”、“藍(lán)色沉淀”的“好玩”感興趣而忽視必要的思考,教師在室驗(yàn)中要提醒學(xué)生“有白煙、藍(lán)色沉淀生成,天平仍保持平衡,這有什么化學(xué)意義?”“化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是什么?”等問題。另外,不能單為做實(shí)驗(yàn)而做實(shí)驗(yàn),應(yīng)全面系統(tǒng)地分析實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒉僮饕?、?shí)驗(yàn)步驟等,要科學(xué)合理地安排好時(shí)間,避免出現(xiàn)學(xué)生無事可做的時(shí)間空檔,以提高教學(xué)效率。
3.研究的結(jié)果及總結(jié)
(1)從圖1中我們可以得出,化學(xué)實(shí)驗(yàn)對成績優(yōu)異的學(xué)生來說影響不是很大。
(2)圖2可以得出,實(shí)驗(yàn)的學(xué)生五次考試成績均高于非實(shí)驗(yàn)的學(xué)生,平均分高出大概在5分左右,可見化學(xué)實(shí)驗(yàn)對中等生成績的提高起到很明顯的作用。
(3)圖3可以得出,第一次和第二次考試實(shí)驗(yàn)學(xué)生成績高于非實(shí)驗(yàn)的學(xué)生;第三、四、五次基本相同。對于這一結(jié)論我認(rèn)為有這樣的原因,初三化學(xué)前幾章的知識(shí)點(diǎn)、基礎(chǔ)概念和實(shí)驗(yàn)基本操作比較簡單,所以實(shí)驗(yàn)的學(xué)生在前兩次考試中成績高于非實(shí)驗(yàn)的學(xué)生;九年級(jí)化學(xué)后幾章知識(shí)點(diǎn)開始有一些難度,化學(xué)實(shí)驗(yàn)也開始比較復(fù)雜,所以對于學(xué)困生來說,此時(shí)實(shí)驗(yàn)所起的作用不太明顯。
總之,化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)茏屆恳粋€(gè)學(xué)生以輕松愉快的心情去認(rèn)識(shí)多姿多彩、與人類息息相關(guān)的化學(xué),積極探究化學(xué)的奧秘,形成持續(xù)的化學(xué)興趣,增強(qiáng)學(xué)好化學(xué)的自信心;也能讓每一個(gè)學(xué)生得到平等的學(xué)習(xí)動(dòng)手的機(jī)會(huì),逐步學(xué)會(huì)分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡單的實(shí)際問題;更能讓每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地去體驗(yàn)探究性學(xué)習(xí)的過程,在知識(shí)的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度,獲得科學(xué)的方法,在科學(xué)探究實(shí)踐中逐漸形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。
參考文獻(xiàn)