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受sars疫情影響,2003年的中藥材交易跌宕起伏,變化異乎尋常,整體走勢(shì)明顯好于往年。中藥材交易紅火,銷量持續(xù)攀升,品種升多降少,呈現(xiàn)出近年來(lái)少有的活躍態(tài)勢(shì)。從時(shí)間來(lái)看,大體為:2003年1~3月份,sars疫情出現(xiàn),中藥材行情由疲轉(zhuǎn)暢,交易比2002年冬明顯增多,大部分品種價(jià)格穩(wěn)中有升,市場(chǎng)開(kāi)始復(fù)蘇;4~6月上旬,sars疫情加劇,藥材購(gòu)銷兩旺,批量成交加快,不少品種價(jià)格飛漲,熱點(diǎn)藥材市價(jià)創(chuàng)歷史新高;6月份以后,一方面sars疫情得到有效控制,另一方面國(guó)家著手對(duì)中藥材專業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)治理整頓、禁售中藥飲片,藥材交易迅速回落,跌入低谷;進(jìn)入9月份,藥材交易重現(xiàn)生機(jī),市場(chǎng)漸趨活躍。期間,震蕩幅度之大,變化速度之快為歷年罕見(jiàn)。
二、銷量不斷攀升,品種升多降少
綜觀2003年的藥材交易,無(wú)論是銷售量還是銷售額都較往年有大幅攀升。全國(guó)17個(gè)中藥材專業(yè)市場(chǎng)的近300種常用大宗藥材的銷售量和銷售額平均較2002年分別增長(zhǎng)25%~48%和33%~42%不等。其中,價(jià)格上升的品種約占統(tǒng)計(jì)口徑的48.5%~54.3%,價(jià)格穩(wěn)定的品種約占28%~33%,價(jià)格下降的品種約占12.7%~23.5%。
近年來(lái),我國(guó)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整,尤其是在加入wto后,農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,各地紛紛興起的“種藥熱”,致使許多藥材供過(guò)于求,市場(chǎng)滯銷,價(jià)格偏低。特別是一些年銷量在千噸、萬(wàn)噸以上的大宗常用中藥材,自1998年以來(lái)一直在低谷中運(yùn)行:如板藍(lán)根、家種丹參、黃芪、白芍、厚樸、茯苓等。但sars讓沉寂多年的中藥材交易再次活躍起來(lái)。防風(fēng)、貫眾、銀花等價(jià)格竟然上漲了幾十倍之多,就連板藍(lán)根、黃芪、白芍等多年的濫市品種也被搶購(gòu)一空。
三、五大誘因催生藥材交易熱
2003年的藥材交易紅火,雖然中間震蕩起伏,但整體交易明顯好于以往,是難得的豐收年。出現(xiàn)這種向好局面的原因有以下幾點(diǎn):
1、受sars疫情的刺激,藥材銷售旺盛。在狙擊sars的戰(zhàn)斗中,傳統(tǒng)中醫(yī)藥大放異彩,發(fā)揮了重要作用。一時(shí)間出現(xiàn)了搶購(gòu)中藥材熱潮,給疲軟的藥材交易注入了活力,拉動(dòng)多數(shù)家種藥材走出低谷。
2、受旱澇災(zāi)害影響,藥材產(chǎn)量下降。我國(guó)南方和北方先后出現(xiàn)旱澇災(zāi)害,致使湖南、廣西、廣東、安徽、黑龍江、吉林等藥材主產(chǎn)區(qū)的市場(chǎng)供給量嚴(yán)重下滑,板藍(lán)根、桔梗、白術(shù)、白芷、生地、關(guān)龍膽等根莖類藥材和北五味子、車前子、山梔子、酸棗仁、柏子仁、春砂仁等種子類藥材價(jià)格都有不同程度上浮。
3、受禁獵禁采野生動(dòng)植物和退耕還林、環(huán)境保護(hù)等政策性因素制約,特別是幾十年來(lái)的過(guò)度開(kāi)發(fā)利用造成野生藥材資源稀缺,市場(chǎng)供應(yīng)日趨減少,致使價(jià)格不斷上升。野生藥材成為市場(chǎng)近年來(lái)追逐的熱點(diǎn)。冬蟲(chóng)夏草、關(guān)防風(fēng)、秦艽、野山參、穿山龍、虻蟲(chóng)、馬寶、林蛙油等野生藥材一直處于高價(jià)位。2002年野生藥材價(jià)格漲得最多的品種當(dāng)屬冬蟲(chóng)夏草,由年初的16000元上漲到26750元,特大蟲(chóng)草王已漲至41000元的高峰。
防風(fēng)別名北防風(fēng)、關(guān)防風(fēng)等,為傘形科多年生草本植物,以根莖入藥,是我國(guó)常用中藥材之一。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中將防風(fēng)列為上品。防風(fēng)內(nèi)含揮發(fā)油、甘露醇和多糖成分,味甘、溫、無(wú)毒,有解表、散風(fēng)除濕、主治風(fēng)寒感冒、頭痛、發(fā)熱、無(wú)汗、關(guān)節(jié)痛、皮膚瘙癢等癥。在民間有采防風(fēng)葉做菜食用的習(xí)慣,久食可預(yù)防感冒,還可以強(qiáng)身健體。主產(chǎn)黑龍江、遼寧、吉林、河北、山西、內(nèi)蒙古、云南等地。防風(fēng)株高30~100cm,主根粗長(zhǎng),表面淡棕色,散生凸出皮孔。莖單枝,自立,二岐分支。葉片三角狀,二回或近三回羽狀分列,裂片條形至披針形,頂端2~3裂,先端漸尖,全緣?;ò咨?,復(fù)傘狀花序,頂生。果長(zhǎng)卵形,具疣起?;ㄆ?~7月,果期6~8月。防風(fēng)喜野生于山坡、林邊、草原、沙質(zhì)壤土和向陽(yáng)的山坡。喜陽(yáng)光充足、涼爽的氣候,耐寒、耐旱,宜土層深厚、排水良好、疏松、肥沃的沙質(zhì)壤土,忌過(guò)濕和雨澇。酸性大、黏性重的土壤不宜栽培。
2市場(chǎng)前景分析
防風(fēng)在臨床上由于療效顯著,用量不斷增加,還出口韓國(guó)、日本及東南亞各國(guó)。防風(fēng)在全國(guó)中藥材市場(chǎng)上為常用大宗藥材,是任何其他品種不可代替的。野生防風(fēng)多年來(lái)價(jià)格始終居高不下,持續(xù)上漲。防風(fēng)在東北三省及內(nèi)蒙古地區(qū)所產(chǎn)的貨叫做關(guān)防風(fēng),品質(zhì)優(yōu)良,藥效充足,在全國(guó)各地藥材市場(chǎng)首屈一指,獨(dú)領(lǐng)。野生關(guān)防風(fēng)資源越來(lái)越少,價(jià)格逐年上漲,目前已經(jīng)達(dá)到200元/千克,且仍有上漲之勢(shì)。關(guān)防風(fēng)在非典時(shí)期曾一度缺貨,造成價(jià)格暴漲達(dá)120元/千克,價(jià)格之高令人咋舌。多年后的今天,關(guān)防風(fēng)本身的價(jià)值已經(jīng)上漲到了這個(gè)價(jià)格,目前最好的選片價(jià)格已經(jīng)漲到290元/千克以上。2014年防風(fēng)價(jià)格為14元/千克,2015年價(jià)格為13元/千克,2016年價(jià)格為30元/千克。2016年地產(chǎn)防風(fēng)價(jià)格為27~35元/千克。地產(chǎn)防風(fēng)前些年價(jià)格從20元/千克上漲到42元/千克。藥材加工商四處收購(gòu)貨源,如從內(nèi)蒙古等地往安國(guó)拉運(yùn),鮮貨、濕貨、半干貨、干貨都要,鮮貨價(jià)格也在10元/千克以上,然后加工成飲片銷售。今年種子比2016年少很多,愿早購(gòu)種,搞好種子處理,防風(fēng)好行情將不斷持續(xù)下去。家種防風(fēng)價(jià)格上漲的本質(zhì)就是野生貨源供不應(yīng)求,而野生關(guān)防風(fēng)更是少有的幾個(gè)過(guò)200元/千克的品種,十幾年來(lái)價(jià)格一直堅(jiān)挺上漲。
3現(xiàn)代化關(guān)鍵栽培技術(shù)
防風(fēng)用種子繁殖,直播或育苗移栽。播種期分春播和秋播。春播于4月上中旬,秋播于地凍前播種,次年出苗?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)已進(jìn)入機(jī)械化時(shí)代,一切機(jī)械化讓種植生產(chǎn)變得更加方便,省時(shí)省力,使防風(fēng)種植走上穩(wěn)步發(fā)展的道路。下面介紹防風(fēng)現(xiàn)代化最新種植技術(shù)。3.1選地整地防風(fēng)是深根性植物,主根達(dá)40~60cm。防風(fēng)對(duì)土地要求不嚴(yán),適應(yīng)性強(qiáng),一般土壤都可,選地勢(shì)高燥、向陽(yáng)、排水良好、土層深厚的沙質(zhì)土壤為宜。3.2施肥翻地種前先施發(fā)酵好的雞糞、豬糞等糞肥,氮磷鉀復(fù)合肥畝用50kg,如防蠐螬危害可施10kg硫酸亞鐵,采用撒施法,將肥料均勻撒施地面,用大型機(jī)械或小型拖拉機(jī)對(duì)土地進(jìn)行深翻30cm以上,使肥料和土壤充分混合。然后整平耙細(xì),作成寬1.5~2m的畦,保證排水暢通。3.3擇種處理選擇純新、優(yōu)質(zhì)、無(wú)病害的黃褐色種子是種植成功的關(guān)鍵,出苗整齊,抗病能力強(qiáng),病蟲(chóng)害少。種子處理:將種子浸泡1天,注意換水,撈出用2倍體積濕沙拌勻,貯存約20天,待出芽時(shí)即可播種。也可以用干種子直接播種。3.4播種防風(fēng)畝用種子3~4kg。直播,將種子和中藥材重茬劑攪拌在一起,再播種,可提高產(chǎn)量,增強(qiáng)種子抗病能力,減少病蟲(chóng)害(重茬劑使用可根據(jù)產(chǎn)區(qū)重茬病重病區(qū),酌情增加用量)。按行距25cm劃2cm深的溝,將種子撒入溝內(nèi),用大鋤覆土1cm,稍加鎮(zhèn)壓??捎弥兴幉膶S貌シN機(jī),調(diào)好寬度、深度,開(kāi)溝、播種、蓋土、壓實(shí)一次完成,兩個(gè)人作業(yè)1天播種10畝左右,速度快,效率高。也可以用大型機(jī)械播種,調(diào)好深度和寬度(即行距),一般都是拖拉機(jī)帶動(dòng),適合大面積的種植。播種后澆水,土地濕潤(rùn)的可不用澆水。機(jī)械播種比起人工更加簡(jiǎn)單、省時(shí),現(xiàn)在已經(jīng)普及。溫度適宜,土壤保持濕潤(rùn),20天左右即可出苗。3.5育苗移栽防風(fēng)也可以育苗移栽,育苗畝用防風(fēng)種子10~12kg,可移栽10畝地。春季育苗當(dāng)年秋季或次年早春移栽,移栽時(shí)按行距30cm開(kāi)溝,溝深7~10cm,采用平栽技術(shù),將苗平擺于溝內(nèi),間距10cm,覆土壓實(shí),種后平地保墑??梢杂弥兴幉膶S靡圃詸C(jī)移栽,省時(shí)、省力。3.6除花蕾防風(fēng)當(dāng)年基本不開(kāi)花,第2年才開(kāi)花結(jié)種子,在華北、南方以及西北地區(qū)除留種田外基本不用除花蕾,當(dāng)年采收。在東北生長(zhǎng)2年,第2年(除留種子外)開(kāi)花需要消耗大量的養(yǎng)分,應(yīng)及時(shí)去蕾。當(dāng)摘除頂端花蕾時(shí),又萌發(fā)側(cè)枝,形成新的花蕾,因此人工除花不僅費(fèi)工時(shí),而且不易除盡。據(jù)實(shí)地經(jīng)驗(yàn)可噴花蕾抑制劑,抑制開(kāi)花,促進(jìn)根部發(fā)育,效果顯著增產(chǎn),1畝地1袋,噴2次。3.7封閉除草直播地,播種澆水后待地皮稍干可噴封閉藥二甲戊靈,禾闊雙封,畝用1瓶,能有效防除防風(fēng)田1年生禾本科雜草和部分闊葉雜草,為后期除草減少麻煩。噴灑農(nóng)藥可用機(jī)械噴灑(拖拉機(jī)或大型機(jī)械帶動(dòng)),現(xiàn)在已經(jīng)有無(wú)人機(jī)(小型飛機(jī))噴灑農(nóng)藥,1分鐘可噴1畝地。如果種前噴了封閉藥氟樂(lè)靈,則不需再噴,但據(jù)經(jīng)驗(yàn)看,氟樂(lè)靈容易造成土地板結(jié),且其需要混土處理比較麻煩,建議還是使用二甲戊靈。育苗移栽的可以噴二甲戊靈,畝用200mL,比直播加量。
4田間管理
4.1間苗定苗出苗后,苗高5~8cm時(shí)間苗、定苗,去弱留強(qiáng),以不擁擠為宜。發(fā)現(xiàn)缺苗及時(shí)補(bǔ)苗。4.2中耕除草防風(fēng)苗期容易受雜草阻礙,出苗后應(yīng)及時(shí)松土、除草。防止土壤板結(jié)利于根部延伸。中耕不宜過(guò)深,以劃破地皮為主??捎弥兴幉某輽C(jī)松土、除草,走多遠(yuǎn)除多遠(yuǎn),比起人工更加簡(jiǎn)單方便。為減少人工費(fèi)用(同時(shí)也省力),經(jīng)大量實(shí)驗(yàn)證明,在防風(fēng)齊苗后(6~8個(gè)葉片,苗高10cm以上)可噴防風(fēng)苗后專用除草劑,禾闊雙殺,可除去大部分雜草。噴藥方法:打除草劑前,先沖洗噴壺噴管及噴嘴2~3遍,然后用小盆稀釋1袋中的3小袋,后倒入注入半壺水的噴壺中,然后注水15kg,這就是二次稀釋法,1袋可噴半畝地,畝用2袋;選擇晴天無(wú)風(fēng)天打藥,傍晚時(shí)候打藥,氣溫25℃左右效果最好,超過(guò)28℃慎用,地面潮濕有墑情效果好。噴后一天無(wú)雨。如果防風(fēng)在出苗前已經(jīng)噴過(guò)封閉藥,在后期再噴1~2次專用除草劑,基本整個(gè)生育期都不受雜草危害,而且不影響防風(fēng)生長(zhǎng)。4.3追肥防風(fēng)在生長(zhǎng)期6~8月應(yīng)進(jìn)行追肥,有利根部生長(zhǎng),每畝施過(guò)磷酸鈣20~25kg,或單用10~15kg尿素。溝施行間,可用中藥材播種機(jī)追肥,可直接蓋好土,以增加肥效。施肥后澆水。雨季后可噴葉面肥或根莖膨大素,噴3次,每次間隔20天,有助增產(chǎn)。雨季注意排水,防止倒伏與爛根。4.4病蟲(chóng)害防治4.4.1白粉病6~10月發(fā)生,病葉兩面生白色粉狀物,后期長(zhǎng)出小黑點(diǎn)。防治方法:增施磷鉀肥,增強(qiáng)植株抗病能力;發(fā)病初期用0.2~0.3波美度的石硫合劑或70%的甲基托布津1000倍液防治,或25%的粉銹寧1000倍液噴霧防治。4.4.2葉斑病7月下旬至8月底易發(fā)生,病株由基部葉片開(kāi)始發(fā)病,由下而上,由外向內(nèi)相繼發(fā)生,初期病斑呈不規(guī)則黑褐色小斑點(diǎn),后期病斑逐漸擴(kuò)大,最后整個(gè)葉片發(fā)黑。防治方法:用70%的代森錳鋅可濕性粉劑400~500倍液,或75%的百菌清可濕性粉劑500~600倍液噴霧防治,每隔7~10天1次,連續(xù)噴施3~4次。4.4.3根腐病該病是在高溫多濕季節(jié)發(fā)生的真菌病害。植株被害后根際腐爛,葉片萎蔫,植株變黃枯死。防治方法:可用3%的廣枯靈水劑500~1000倍液噴霧防治,或用75%的百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧,加惡霉靈也可。4.4.4黃鳳蝶又名茴香鳳蝶,一般5月開(kāi)始危害,以幼蟲(chóng)為害葉、花蕾,嚴(yán)重時(shí)葉片被吃光。防治方法:幼齡期用90%的敵百蟲(chóng)800倍液,或高效氯氰菊酯1000倍液加辛硫磷1000倍液噴殺。4.4.5黃翅茴香螟在現(xiàn)蕾開(kāi)花期發(fā)生,幼蟲(chóng)在花蕾上結(jié)網(wǎng),取食花蕾和果實(shí)。防治方法:于早晨或傍晚用90%的敵百蟲(chóng)800倍液,或BT乳劑300倍液噴霧防治。
5收獲加工
5.1采收防風(fēng)直播地在南方及西北、華北可1年收獲,東北生長(zhǎng)時(shí)間短,要生長(zhǎng)2~3年收獲比較好,在10月下旬至11月中旬土地上凍前進(jìn)行,秋末莖葉枯萎后可用小型割秧機(jī)割掉莖葉,比人工采收更加方便。采根時(shí)可以用小型拖拉機(jī)犁耕采收,也可以用大型中藥材收獲機(jī)采收,1個(gè)小時(shí)可以收1畝地,100馬力帶動(dòng),全程機(jī)械操作,而且根部不易折斷,現(xiàn)代化生產(chǎn)已成規(guī)模。防風(fēng)畝產(chǎn)干貨300~400kg。5.2加工采挖后去掉莖葉、泥土,曬干,或捆成小把,或直接出售鮮品。
6商品規(guī)格
6.1一等干貨。根呈圓柱形,表面有皺紋,頂端帶著毛須,外皮黃褐色或灰黃色,質(zhì)松較柔軟,斷面棕黃色或黃白色,中間淡黃色,味微甜,根長(zhǎng)15cm以上,蘆頭下直徑0.6cm以上,無(wú)雜質(zhì)、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)霉變。6.2二等干貨。根呈圓柱形,偶有分枝,表面有皺紋,頂端帶著毛須,外皮黃褐色或灰黃色,質(zhì)松較柔軟,斷面棕黃色或黃白色,中間淡黃色,味微甜,蘆頭下直徑0.4cm以上。無(wú)雜質(zhì)、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)霉變。
7包裝與儲(chǔ)藏
防風(fēng)易蟲(chóng)蛀,吸潮后生霉、泛油,受潮品返軟,要貯于陰涼干燥處,溫度30℃以下,相對(duì)濕度保持在70%~75%,商品安全水分11%~14%。
8經(jīng)濟(jì)效益分析
1資本市場(chǎng)建設(shè)是推動(dòng)陜南中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要條件
由專業(yè)化利益及生產(chǎn)要素的不可分割性決定的規(guī)模經(jīng)濟(jì)規(guī)律在包括中藥材種植業(yè)在內(nèi)的幾乎所有生產(chǎn)領(lǐng)域都適用,而資本經(jīng)營(yíng)機(jī)制則是實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的有效手段。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中存在著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不均衡性,如我國(guó)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期所形成的嚴(yán)重的工農(nóng)產(chǎn)品剪刀差的后遺癥,以及種植業(yè)的弱質(zhì)性影響,使初級(jí)產(chǎn)品的比較效益甚至是絕對(duì)效益都十分低下,不可能依靠原始積累方式實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張。通過(guò)資本經(jīng)營(yíng)機(jī)制的作用來(lái)提高其自身的增值能力,利用“有效資本”帶動(dòng)更多的社會(huì)資本,促進(jìn)中藥陜南中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)多元化開(kāi)發(fā),拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,可以裂變出更多更大的資本擴(kuò)張型龍頭企業(yè),使產(chǎn)業(yè)化中的龍頭企業(yè)由單一的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐援a(chǎn)品經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)的資本經(jīng)營(yíng)模式,改善其資本結(jié)構(gòu),進(jìn)行優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)的重組,提高資產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)效率,加速龍頭企業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張,最終實(shí)現(xiàn)陜南中藥陜南中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)張及經(jīng)濟(jì)效益的提高。
利用資本市場(chǎng)推進(jìn)陜南中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化,能引入資本經(jīng)營(yíng)機(jī)制,實(shí)施兼并重組,減少生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的交易費(fèi)用。在陜南中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,中藥材生產(chǎn)中較強(qiáng)的地理區(qū)位專用性、物理資產(chǎn)專用性、原材料專用性、人力資本專用性和產(chǎn)品銷售專用性特點(diǎn),決定了其資產(chǎn)專用性的總體水平較高。中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化通過(guò)龍頭企業(yè)利用資本市場(chǎng)引進(jìn)資本經(jīng)營(yíng)機(jī)制,推進(jìn)中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)規(guī)模的橫向擴(kuò)張和縱向一體化,有利于中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)一體化進(jìn)程的加快,是陜南中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然選擇。
利用資本市場(chǎng)推進(jìn)陜南中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化,可增強(qiáng)陜南中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)能力。風(fēng)險(xiǎn)的存在是削減經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的一個(gè)因素,中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)則面臨自然方面和市場(chǎng)方面的雙層風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)合同或契約的方式,將貿(mào)工農(nóng)各方組成松散型的一體化經(jīng)營(yíng)組織,可以相對(duì)降低貿(mào)工農(nóng)各方在市場(chǎng)交易中的不確定因素,使風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)降低。但合同交易仍存在一定的不確定性,若通過(guò)資產(chǎn)聯(lián)接方式將貿(mào)工農(nóng)各方組成緊密型一體化經(jīng)營(yíng)組織,不僅可以降低交易各方市場(chǎng)交易的不確定因素,還可以進(jìn)一步消除合同交易的不確定性,使風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
推行股份制和股份合作制,讓種植戶以股東身份參與到中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中來(lái),并通過(guò)在資本市場(chǎng)上的運(yùn)作,在中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化的各個(gè)環(huán)節(jié)建立相互持股、參股、控股關(guān)系,形成以資本為紐帶的利益關(guān)聯(lián)機(jī)制,將中藥生產(chǎn)、加工、銷售聯(lián)結(jié)在一起,形成貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)加銷一條龍的利益共同體,使第二、三產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)向中藥種植業(yè)生產(chǎn)適當(dāng)轉(zhuǎn)移,使藥農(nóng)真正分享到加工和流通環(huán)節(jié)的利潤(rùn)。這樣不僅在一體化組織內(nèi)部分散了中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn),而且由于共同利益的驅(qū)使,使第二、三產(chǎn)業(yè)對(duì)中藥材種植業(yè)提供科技及服務(wù)等方面的支持,使中藥材種植業(yè)增強(qiáng)抵御自然風(fēng)險(xiǎn)的能力;同時(shí)利用資本市場(chǎng)的運(yùn)作,強(qiáng)化了中藥產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)在生產(chǎn)、加工、銷售三個(gè)方面的專業(yè)化分工協(xié)作,使中藥材種植業(yè)增強(qiáng)了抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力,從而壯大了中藥材種植業(yè)經(jīng)濟(jì)的整體勢(shì)力。利用資本市場(chǎng)推進(jìn)陜南中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化將形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
2陜南中藥材種植產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀與融資瓶頸
從陜南的情況來(lái)看,中藥產(chǎn)業(yè)是陜南經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì),中藥產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)中占有重要地位,陜南在我國(guó)“天然藥庫(kù)”、“生物資源基因庫(kù)”和“中藥材之鄉(xiāng)”。陜南中草藥的生產(chǎn)數(shù)量還是中藥的質(zhì)量都在國(guó)內(nèi)外舉足重輕,也為陜南國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定作出了重要貢獻(xiàn)。中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化是陜南實(shí)現(xiàn)中藥產(chǎn)業(yè)化的必經(jīng)之路。而要實(shí)現(xiàn)中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化,無(wú)疑需要強(qiáng)大的資金作后盾。因此,能否有效發(fā)揮金融在中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的特殊作用,對(duì)加快陜南中藥產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程至關(guān)重要。近幾年來(lái),陜南金融機(jī)構(gòu)積極支持中藥產(chǎn)業(yè)化,取得了可喜成績(jī)。在信貸資金的大力助推下,陜南中藥種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化初具規(guī)模。截至目前,陜南人工種植中藥材已達(dá)約266 666.67hm2,實(shí)規(guī)范化種植面積40 000hm2,銷售收入14億元。安康的黃姜、絞股藍(lán)、葛根,漢中的天麻、杜仲、豬苓、西洋參,商洛的丹參、黃姜、山茱萸、柴胡等中藥材已經(jīng)成為具有區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
現(xiàn)階段,隨著陜南省中藥產(chǎn)業(yè)化建設(shè)力度的加大,中藥產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)在對(duì)分散的中藥材種植業(yè)資源進(jìn)行工藝流程的整合和產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸的同時(shí), 對(duì)金融信貸的依賴性不斷遞增,現(xiàn)有金融體制和農(nóng)村金融制度對(duì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的不適應(yīng)性也日益突顯出來(lái)。主要表現(xiàn)在:中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化全方位的金融支持需求與各銀行功能缺位的矛盾;農(nóng)貸資金需求大幅增長(zhǎng)與農(nóng)村信貸資金不足的矛盾;中藥材種植業(yè)高風(fēng)險(xiǎn)、農(nóng)民信用風(fēng)險(xiǎn)與金融服務(wù)手段單一的矛盾;農(nóng)村信貸業(yè)務(wù)分散與金融服務(wù)集約化的矛盾等等。金融支持中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化面臨的種種矛盾,已成為影響陜南中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā)展的嚴(yán)重阻礙,因此,當(dāng)務(wù)之急在于改革和完善農(nóng)村金融市場(chǎng),構(gòu)建中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化合理、高效的融資機(jī)制,加大金融支農(nóng)的力度,保證金融服務(wù)的時(shí)效性和連續(xù)性,以此推動(dòng)陜南中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化的可持續(xù)發(fā)展。
3培育農(nóng)村資本市場(chǎng)以推動(dòng)陜南中藥材種植產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
3.1完善中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化系統(tǒng)內(nèi)部利益聯(lián)結(jié)機(jī)制
這種利益機(jī)制作為中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化有效運(yùn)行的核心,其聯(lián)結(jié)方式可歸納為兩種:一種是合同契約型。即龍頭企業(yè)與農(nóng)戶作為各自獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)者和利益主體在自愿、平等、互利的前提下,簽訂契約合同,以明確雙方的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。目前大多數(shù)“公司+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)形式是合同契約型;另一種是股份合作型。即藥農(nóng)以入股、參股的形式參與加工、流通企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理,形成以資產(chǎn)為紐帶的新型經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制。在這種類型中,企業(yè)與農(nóng)民由各自獨(dú)立的利益主體變?yōu)榻y(tǒng)一的利益主體,股權(quán)紅利成為最主要的利益調(diào)節(jié)器。這是中藥產(chǎn)業(yè)化的一種很有發(fā)展前途的組織形式。
目前藥農(nóng)自辦合作社或?qū)嶓w有一部分是采用股份合作的方式,但這種組織形式數(shù)量不多且規(guī)模較小。完善中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化系統(tǒng)內(nèi)部利益聯(lián)結(jié)機(jī)制:一是要采取各種有效形式健全利益機(jī)制,通過(guò)實(shí)行中藥材收購(gòu)保護(hù)價(jià)、承貸轉(zhuǎn)貸、實(shí)行系列化服務(wù)、建立風(fēng)險(xiǎn)基金制度等多種聯(lián)系形式,鞏固企業(yè)和農(nóng)民利益共同體。二是要推行合同化管理,凡是通過(guò)農(nóng)民建立基地的企業(yè),都必須與農(nóng)民簽訂購(gòu)銷合同,同時(shí)要完善合同內(nèi)容,避免由于合同內(nèi)容漏洞造成的當(dāng)產(chǎn)品市場(chǎng)好時(shí),農(nóng)民違約賣高價(jià),市場(chǎng)價(jià)格低時(shí)企業(yè)拒收拒購(gòu)、搶收搶購(gòu)、壓級(jí)壓價(jià)、拖欠貸款等現(xiàn)象的發(fā)生。三是逐??推行以股份合作制形式為主的中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織。股份合作制既能發(fā)揮股份制資本聯(lián)合產(chǎn)權(quán)明晰的優(yōu)點(diǎn),又能保留合作制勞動(dòng)聯(lián)合的特點(diǎn),使企業(yè)與農(nóng)戶的兩個(gè)積極性都能得到發(fā)揮,真正形成互利互惠、興衰與共的一體化經(jīng)濟(jì)實(shí)體,是從根本上強(qiáng)化“龍頭企業(yè)”與農(nóng)戶間利益聯(lián)機(jī)制的措施。
3.2 拓寬直接融資渠道,通過(guò)兼并收購(gòu)支持資本擴(kuò)張
目前,農(nóng)戶和龍頭企業(yè)融資結(jié)構(gòu)比較單一,直接融資在融資結(jié)構(gòu)中的比例過(guò)低。目前,陜西從事中藥材種植業(yè)的公司只有東盛科技一家上市公司。為此要積極探索通過(guò)發(fā)行股票、借殼上市、買殼上市等方式廣泛籌集社會(huì)資金,通過(guò)采取兼并收購(gòu)等資本運(yùn)營(yíng)方式實(shí)現(xiàn)龍頭企業(yè)的資本擴(kuò)張。兼并收購(gòu)是企業(yè)實(shí)現(xiàn)資本擴(kuò)張的一條有效途徑,也是企業(yè)融資的有效途徑,它可以使企業(yè)在資產(chǎn)規(guī)模、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)份額等方面獲得突破性進(jìn)展。同時(shí)在中藥產(chǎn)業(yè)企業(yè)采用資產(chǎn)重組方式擴(kuò)大資本時(shí),銀行和其他中介機(jī)構(gòu)也應(yīng)給予資金和信息服務(wù)等方面的支持。
3.3 設(shè)立中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)產(chǎn)業(yè)投資基金
中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)投資基金的投資目標(biāo)是中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條上急需融資的經(jīng)營(yíng)主體。設(shè)立中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)投資基金,可以有效的組織和引導(dǎo)民間投資,將城鄉(xiāng)分散的資金匯集起來(lái)投向中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),有利于解決國(guó)家投資的部分不足。同時(shí),中藥材種植業(yè)投資基金也需要一定的政府支持,如在稅收政策上實(shí)行優(yōu)惠、提供配套的政府低息貸款等,這又可以對(duì)基金的投向進(jìn)行合理約束。設(shè)立中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)投資基金,通過(guò)資金的有效流動(dòng),有助于龍頭企業(yè)上規(guī)模、上檔次,促使其向現(xiàn)代企業(yè)制度轉(zhuǎn)變。投資基金大量流向GAP基地項(xiàng)目、優(yōu)質(zhì)種苗繁殖基地項(xiàng)目、加工項(xiàng)目、區(qū)域性中藥材交易市場(chǎng)建設(shè)等方面,將帶動(dòng)中藥材種植業(yè)向更深更廣的領(lǐng)域發(fā)展。
3.4 啟動(dòng)民間資本,完善農(nóng)村金融服務(wù)體系
在中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程中,需要大量民間投入,政府的任務(wù)就是要引導(dǎo)民間資本流動(dòng),活躍農(nóng)村資金市場(chǎng),壯大支農(nóng)資金實(shí)力。首先要降低準(zhǔn)入門檻,放寬民間資本的市場(chǎng)準(zhǔn)入領(lǐng)域;其次要加強(qiáng)政策扶持。對(duì)投資開(kāi)發(fā)中藥材種植業(yè)基地建設(shè)的企業(yè),在征地、貸款、技術(shù)、培訓(xùn)等方面,政府要大力扶持,對(duì)農(nóng)戶要典型示范,鼓勵(lì)農(nóng)戶走規(guī)?;牡缆?第三是要進(jìn)一步完善和發(fā)展農(nóng)村金融服務(wù)體系,提高金融支農(nóng)的層次性和完整性。國(guó)有商業(yè)銀行特別是農(nóng)業(yè)銀行要按市場(chǎng)原則支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè),適當(dāng)增加基層行的授信額度和審批權(quán)限,改革和簡(jiǎn)化貸款的審批和發(fā)放程序,加大“支農(nóng)”力度。深化農(nóng)村信用社體制改革,結(jié)合中藥材種植業(yè)發(fā)展,增大小額信貸發(fā)放范圍,充分發(fā)揮農(nóng)村信用社在中藥材種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的主力軍作用。在陜南強(qiáng)化農(nóng)業(yè)政策性銀行(農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行)功能,適當(dāng)擴(kuò)大政策性金融的支持范圍,以中藥材種植業(yè)GAP基地建設(shè)等為支持重點(diǎn),發(fā)揮政策性的示范作用,促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
一、綿陽(yáng)市蔬菜價(jià)格上漲的原因
據(jù)綿陽(yáng)市農(nóng)業(yè)局統(tǒng)計(jì)分析,2009年全年蔬菜種植面積6.47萬(wàn)公頃,總產(chǎn)達(dá)到169萬(wàn)噸,創(chuàng)歷史新高,蔬菜總體形勢(shì)與近幾年基本接近,屬于正常年景。但市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì),個(gè)別品種漲勢(shì)兇猛,調(diào)查分析原因主要有:
1.國(guó)內(nèi)大市場(chǎng)的牽引作用。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展,蔬菜也同其它農(nóng)產(chǎn)品一樣,逐步融入了全國(guó)大市場(chǎng)。分析發(fā)現(xiàn),綿陽(yáng)市蔬菜的市場(chǎng)價(jià)格與全國(guó)市場(chǎng)基本是“同漲同落”,國(guó)內(nèi)大市場(chǎng)的牽引作用十分明顯,特別是外地調(diào)運(yùn)蔬菜品種,如洋蔥、南瓜、西紅柿等。
2.供求矛盾更加突出。一是市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大。近幾年來(lái),綿陽(yáng)城市發(fā)展十分迅速,城市人口也不斷增加,據(jù)市統(tǒng)計(jì)資料,2008年末城區(qū)人口達(dá)到120.45萬(wàn)人,平均每年增加3萬(wàn)~4萬(wàn)人。同時(shí)隨著人們的生活水平的提高,蔬菜的需求不斷增加,近幾年蔬菜的銷售量不斷增長(zhǎng)。據(jù)高水蔬菜批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì),2009年達(dá)到160萬(wàn)噸,比2005年增加了90%。二是季節(jié)矛盾仍然突出。蔬菜生產(chǎn)由于受自然條件和生產(chǎn)季節(jié)的限制,長(zhǎng)期以來(lái)形成了淡旺季的規(guī)律。淡季蔬菜生產(chǎn)量少,價(jià)格較高,與旺季價(jià)格差可達(dá)一倍以上。綿陽(yáng)市主要有兩個(gè)淡季:5-6月和9-10月,解決淡季蔬菜供應(yīng)一直是蔬菜工作的重要內(nèi)容之一,但從2009年情況看,這一矛盾仍然十分突出。三是本地蔬菜供應(yīng)能力相對(duì)下降。近幾年來(lái),綿陽(yáng)市本地菜的市場(chǎng)份額呈明顯的下降趨勢(shì),2005年在高水蔬菜批發(fā)市場(chǎng)交易的蔬菜中,本地蔬菜的比例大約55%~60%,2008年下降到35%~40%。在品種結(jié)構(gòu)上也發(fā)生很大變化,目前綿陽(yáng)本地蔬菜主要以葉菜類為主,占70%左右,而耐貯運(yùn)的西紅柿、大蒜等品種比例下降明顯。
3.外調(diào)蔬菜進(jìn)價(jià)上漲,成本增加。一是外調(diào)蔬菜進(jìn)價(jià)上漲,引起綿陽(yáng)市場(chǎng)價(jià)格上漲,如近期市場(chǎng)上大蒜、干海椒、生姜等大幅上漲,主要就是因?yàn)閭餮源笏獾取跋臼卟恕蹦芊馈凹琢鳌? 導(dǎo)致了全球?qū)Υ笏獾男枨竺驮?多個(gè)國(guó)家向中國(guó)采購(gòu)大蒜的訂單增加,使國(guó)內(nèi)貨源相對(duì)緊張,大蒜價(jià)格由此一路攀升。二是因燃油等價(jià)格大幅上漲,造成蔬菜運(yùn)輸成本增加。根據(jù)對(duì)多個(gè)運(yùn)輸戶的調(diào)查,在從彭州等地調(diào)蔬菜的價(jià)格構(gòu)成中,運(yùn)輸費(fèi)用所占比重約20%,如果成品油價(jià)格大幅上調(diào),可占到成本的40%以上。如2009年3月31日彭州市場(chǎng)蔬菜芹菜價(jià)格2.36元/公斤,綿陽(yáng)批發(fā)價(jià)3.2元/公斤,零售市場(chǎng)價(jià)格4.3元/公斤,其中運(yùn)費(fèi)占總成本的20%~25%。
4.流通環(huán)節(jié)商販利益盤剝嚴(yán)重。
根據(jù)調(diào)查,蔬菜不同零售渠道價(jià)格差幅很大,超市價(jià)格最高,集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格居中,農(nóng)民自銷價(jià)格最低。正常情況下,超市平均價(jià)格比集貿(mào)市場(chǎng)平均價(jià)格高18%~20%,集貿(mào)市場(chǎng)平均價(jià)格比農(nóng)民自銷價(jià)格高20%~30%,但綿陽(yáng)市場(chǎng)目前情況極不正常,本地菜從菜農(nóng)到消費(fèi)者大體要經(jīng)歷:菜民-小商販-高水蔬菜市場(chǎng)-店商-消費(fèi)者,每個(gè)環(huán)節(jié)都要加上一定的經(jīng)銷利潤(rùn),經(jīng)過(guò)層層盤剝,蔬菜價(jià)格從菜農(nóng)到消費(fèi)者手里已是天壤之別,所以綿陽(yáng)日?qǐng)?bào)才發(fā)出“銷售環(huán)節(jié)太多,批零差價(jià)2.5倍”的感嘆。
從上面分析看出:造成綿陽(yáng)市2009年蔬菜價(jià)格上漲的原因很多,外部大市場(chǎng)是外因,生產(chǎn)供給不足是內(nèi)因,因此加強(qiáng)本地蔬菜基地建設(shè),提高蔬菜生產(chǎn)能力,保障城市有效供給是緩解城市蔬菜價(jià)格上漲的重要手段,也是最行之有效的措施。
二、綿陽(yáng)蔬菜基地發(fā)展規(guī)劃及市場(chǎng)規(guī)范
蔬菜不僅事關(guān)民生,蔬菜產(chǎn)業(yè)也成為綿陽(yáng)市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中不可或缺的支柱產(chǎn)業(yè)之一。據(jù)市統(tǒng)計(jì)局資料:2008年全市蔬菜種植面積6.52萬(wàn)公頃,總產(chǎn)量達(dá)到164.6萬(wàn)噸,蔬菜已成為全市農(nóng)業(yè)除糧食之外的第二大產(chǎn)業(yè),在蔬菜主產(chǎn)區(qū)蔬菜收入已經(jīng)占農(nóng)民收入的30%以上。因此加快蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)民生穩(wěn)定和農(nóng)民發(fā)展都具有十分重要的意義。目前應(yīng)重點(diǎn)抓好六件事。
1.盡快調(diào)查,摸清現(xiàn)狀,制定規(guī)劃。目前應(yīng)盡快組織人員,對(duì)當(dāng)前全市蔬菜生產(chǎn)狀況,特別是保證綿陽(yáng)城市供應(yīng)的一、二線菜地進(jìn)行深入的調(diào)查研究,對(duì)一線、二線和城市調(diào)節(jié)蔬菜基地實(shí)行建檔、建冊(cè)、建卡,在此基礎(chǔ)上,根據(jù)城市發(fā)展規(guī)劃,按照衛(wèi)生部委托中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的《中國(guó)居民膳食指南》(2007版),每人每天吃蔬菜300~500克的要求,制定出相應(yīng)的發(fā)展計(jì)劃。
2.制定保障措施,加大蔬菜基地建設(shè)投入。一是新菜田基金全部用于新菜田建設(shè)上。嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)土地管理法》和綿陽(yáng)市人民政府2003年重新印發(fā)《綿陽(yáng)市城區(qū)蔬菜基地管理辦法》,征收使用新菜田基金,除國(guó)家有明確規(guī)定減免外,做到應(yīng)收盡收。市農(nóng)業(yè)局牽頭,市國(guó)土資源局、市財(cái)政局等部門配合,盡快對(duì)近年來(lái)城市建設(shè)占用菜地情況進(jìn)行全面清理,對(duì)應(yīng)繳未繳新菜地開(kāi)發(fā)建設(shè)基金的單位和個(gè)人依法予以補(bǔ)繳,確保城市調(diào)節(jié)蔬菜基地建設(shè)資金來(lái)源。二是項(xiàng)目打捆:土地整理、標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)等。整合農(nóng)業(yè)、國(guó)土、水利、扶貧開(kāi)發(fā)、新村建設(shè)、以工代賑、災(zāi)后重建等涉農(nóng)項(xiàng)目資金,用于改善城市調(diào)節(jié)蔬菜基地基礎(chǔ)設(shè)施條件,提高菜地產(chǎn)出能力。市本級(jí)財(cái)政每年安排一定資金對(duì)城市調(diào)節(jié)蔬菜基地實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ),相關(guān)縣區(qū)也要安排專項(xiàng)資金支持蔬菜發(fā)展。鼓勵(lì)民間資金投入城市調(diào)節(jié)蔬菜基地建設(shè)。三是納入產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè)。在產(chǎn)業(yè)化資金中安排一定的資金用于支持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3.加大專業(yè)菜地的硬件設(shè)施建設(shè)。按照專業(yè)菜地的規(guī)劃,對(duì)新計(jì)劃的一線菜地,加大扶持力度,促使新開(kāi)發(fā)菜田盡快達(dá)到“生產(chǎn)條件最好、農(nóng)村交通最便捷、抗御自然災(zāi)害能力最強(qiáng)”的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。硬件建設(shè)主要包括:一是按照農(nóng)田綜合開(kāi)發(fā)要求,建設(shè)山水田園路綜合配套設(shè)施;二是擴(kuò)大大棚、灌溉等設(shè)施農(nóng)業(yè)面積;三是加大蔬菜產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施設(shè)備建設(shè)。大力發(fā)展蔬菜加工業(yè),借鑒國(guó)際國(guó)內(nèi)先進(jìn)的鮮菜存儲(chǔ)經(jīng)驗(yàn),充分利用夏、秋季節(jié)地產(chǎn)蔬菜品種全、上市量大的優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展加工產(chǎn)業(yè)。如將鮮菜脫水加工等項(xiàng)目列入政府規(guī)劃,發(fā)展脫水蔬菜,在冬季投入市場(chǎng),從而起到價(jià)格杠桿作用。同時(shí)大力加強(qiáng)蔬菜庫(kù)房建設(shè),通過(guò)場(chǎng)地建設(shè),增加耐貯存品種的貯存數(shù)量,緩解季節(jié)矛盾。
4.強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管,規(guī)范市場(chǎng)行為。一是完善蔬菜市場(chǎng)預(yù)警機(jī)制,密切關(guān)注蔬菜等主要副食品價(jià)格及其動(dòng)態(tài),正確判斷市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)及潛在的漲價(jià)因素,及時(shí)采取相應(yīng)的調(diào)控措施。二是加強(qiáng)收費(fèi)管理,降低蔬菜流通成本。從蔬菜“生產(chǎn)―批發(fā)―零售”三環(huán)節(jié)入手,認(rèn)真清理涉及蔬菜經(jīng)營(yíng)各項(xiàng)收費(fèi),堅(jiān)決查處違法行為,切實(shí)減輕菜農(nóng)(菜商)負(fù)擔(dān),以降低蔬菜零售價(jià)格;三是開(kāi)展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)活動(dòng),打擊非法暴利行為。在各大菜市場(chǎng)張貼價(jià)格誠(chéng)信倡議書(shū)、發(fā)放價(jià)格誠(chéng)信建設(shè)宣傳單,宣傳誠(chéng)信建設(shè)法規(guī)政策,提醒企業(yè)、蔬菜經(jīng)營(yíng)戶合理經(jīng)營(yíng),不搞欺詐、暴利活動(dòng)。開(kāi)展節(jié)日市場(chǎng)檢查。在春節(jié)、五一、十一等重要節(jié)日期間,組織專班對(duì)節(jié)日市場(chǎng)供求和價(jià)格變動(dòng)情況進(jìn)行集中監(jiān)測(cè)、檢查,嚴(yán)厲打擊串通壟斷市場(chǎng)、囤積居奇、抬高價(jià)格等不法行為。
頂著一頭蓬松金發(fā),不講話的時(shí)候,他和美國(guó)東岸大街上任何一個(gè)青少年沒(méi)有什么不同,然而當(dāng)他開(kāi)口談?wù)摽茖W(xué)時(shí),一雙眼睛便會(huì)瞬間發(fā)亮。
2017年,杰克?安卓卡19歲了。“他正在做的事,比我在高中時(shí)做的事,酷多了!”這是美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬對(duì)杰克的評(píng)價(jià),奧巴馬說(shuō)的不只是現(xiàn)在,而是4年前……
早在15歲那年,杰克的科學(xué)研究就已驚動(dòng)全球。他獲得2012年“英特爾國(guó)際科學(xué)與工程大獎(jiǎng)賽”的首獎(jiǎng),并受邀到白宮聆聽(tīng)奧巴馬發(fā)表國(guó)情咨文;他的故事被拍成紀(jì)錄片《你不知道的杰克》。
他,發(fā)明了檢測(cè)胰腺癌的試紙。
胰腺癌,被認(rèn)為是致死率最高的癌癥,罹病后能夠存活五年的概率只有4%,原因在于這種癌癥極難早期察覺(jué),也就是這個(gè)原因,杰克的發(fā)明被認(rèn)為具有革命性、是一種“改變世界”等級(jí)的成果。
盡管這個(gè)出自15歲高中生之手的發(fā)明,面臨不少醫(yī)學(xué)界的質(zhì)疑挑戰(zhàn),但無(wú)論如何,美國(guó)已有藥廠和他簽約,著手研究其商品化的可能;如果順利,5年到10年或許能夠商品化。
隨著記錄自己故事的新書(shū)出版,杰克近來(lái)再度活躍于媒體,這位19歲男孩最想傳達(dá)的,其實(shí)不是科學(xué)成就或商業(yè)利益,“當(dāng)然,我也有心理準(zhǔn)備,這個(gè)試紙最后可能行不通。但重點(diǎn)是,我很努力地嘗試了,我已用盡一切方法去證明自己的想法是對(duì)的”。他要傳達(dá)的,是一種“嘗試的勇氣”。
【寄出兩百封信】
別以為這位19歲的小屁孩什么都不懂,在研究胰腺癌試紙的起點(diǎn),他就遭到了199次的拒絕、否定甚至嘲諷。
4年前,當(dāng)他寄出兩百封信給美國(guó)各大癌癥權(quán)威教授,試圖分享癌癥試紙的新點(diǎn)子并希望對(duì)方提供實(shí)驗(yàn)室時(shí),卻陸續(xù)收到用詞凌厲的拒絕函,一共收到了199封。
其實(shí),他遭遇的挫折已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)這199封拒絕信。
出生在美國(guó)馬里蘭州的杰克,或許是受到身為麻醉師的母親的影響,從小就對(duì)科學(xué)非常感興趣,最大的愿望就是親眼見(jiàn)證一場(chǎng)真正的手術(shù)。他和哥哥路克的腦袋充滿著各種稀奇古怪的點(diǎn)子,“我跟哥哥總會(huì)隨身攜帶一本‘點(diǎn)子書(shū)’,隨時(shí)把腦中的想法記下來(lái)”。
杰克回憶,從小,兄弟倆在餐桌上討論的就不是運(yùn)動(dòng)、學(xué)校生活,而是進(jìn)行秘密實(shí)驗(yàn)后的新發(fā)現(xiàn),“地下室是我們的秘密基地??!我們家甚至有一條規(guī)定是這么說(shuō)的:你可以在地下室做任何實(shí)驗(yàn),但拜托,不能把房子給燒了”。
杰克笑說(shuō),這樣的家規(guī)不是沒(méi)有原因的,因?yàn)樗麄冃值軅z真的曾經(jīng)把整個(gè)社區(qū)弄到電路跳閘,并且還因?yàn)橘?gòu)買氮?dú)庖约捌渌袡C(jī)化合物,受到美國(guó)聯(lián)邦調(diào)查局監(jiān)督。
然而,家里的溫暖并無(wú)法傳遞到學(xué)校的圍墻內(nèi),他的科學(xué)怪胎形象受到同學(xué)側(cè)目,突出的競(jìng)賽表現(xiàn),也使他成為一個(gè)顯眼的目標(biāo)。談到校園霸凌,他說(shuō):“嚴(yán)重時(shí),我被欺負(fù)到只能獨(dú)自躲在廁所的馬桶上吃午餐,尋求片刻寧?kù)o。”
此時(shí),他親密的忘年之交泰德叔叔因?yàn)橐认侔┒ナ??!斑@是我生命中最沉重的打擊,我第一次感受到生命消失的恐懼。”杰克回憶,他之所以會(huì)動(dòng)鉆研胰腺癌檢測(cè)方法的念頭,關(guān)鍵就是當(dāng)時(shí)“想靠科學(xué)走出憂郁”,用自己最熟悉熱愛(ài)的方式尋求情緒的解脫。
他做過(guò)很多實(shí)驗(yàn),但他根本不懂醫(yī)學(xué),“幸好我有兩個(gè)好朋友:Google和維基百科”。身為數(shù)位原住民(指20世紀(jì)80年代以后出生的人,一出生即生長(zhǎng)在個(gè)人電腦全球流行的年代)的他,決定從Google和維基百科下手,找出有效治療胰腺癌的方式。
【收件者連看都沒(méi)看】
雖然把目標(biāo)設(shè)定在“治療”太過(guò)天馬行空,但他在過(guò)程中也意外發(fā)現(xiàn),胰腺癌患者第一年的存活率僅有20%,原因在于現(xiàn)行技術(shù)能夠確診的時(shí)間點(diǎn)通常太晚。唯有找出精準(zhǔn)的篩檢方式,才能早期治療。
于是他從網(wǎng)絡(luò)上搜集各種胰腺癌的案例細(xì)節(jié),并透過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買期刊文章,比對(duì)后,找出一種在胰腺癌患者身上會(huì)巨幅增加、并可在血液中測(cè)出的異常蛋白質(zhì)“間皮素”,結(jié)合納米碳管做成試紙。
“上課是有用的!”杰克回憶,那是在一堂生物課上,老師在臺(tái)上講著抗體,他則拿出一沓納米碳管的資料,放在桌子底下埋頭苦讀。“靈機(jī)一動(dòng),老師講到的抗體結(jié)合納米碳管,或許正可檢測(cè)出異常的間皮素。”他說(shuō)。
他將兩者結(jié)合,開(kāi)發(fā)出的胰腺癌試紙,號(hào)稱可比現(xiàn)行的檢測(cè)技術(shù)快速168倍,成本則只有現(xiàn)行800美元費(fèi)用的1/26667。
從那一堂生物課到最后的成果,中間就是199封拒絕信的過(guò)程?!鞍研偶某龅哪且豢蹋移鋵?shí)是很有信心的,滿心以為會(huì)得到一大堆的邀約回復(fù)。”當(dāng)他收到第一封拒絕信時(shí),其實(shí)還不以為意,“因?yàn)槟秋@然是一封‘自動(dòng)回復(fù)’信件,收件者其實(shí)根本沒(méi)有認(rèn)真看。”
【他決定堅(jiān)持到底】
第二封、第三封……就算杰克再有自信,也不免開(kāi)始懷疑自己,“最傷人的是第114封,那封信,竟然叫我別再浪費(fèi)大家的寶貴時(shí)間?!庇谑牵炎约旱膶?shí)驗(yàn)企劃案交給一向“批評(píng)弟弟不遺余力”的哥哥,“當(dāng)他說(shuō)‘沒(méi)問(wèn)題’,我就決定堅(jiān)持到底?!?/p>
等到正面回復(fù),是在第192封信的時(shí)候,來(lái)自約翰?霍普金斯醫(yī)院的梅特拉博士,邀他前往一敘。
“就算這樣,我知道,學(xué)校的老師跟父母也都不相信我會(huì)成功,甚至是我自己,也沒(méi)有十足把握?!苯芸苏f(shuō),“但至少有一件事是確定的:如果你不去嘗試,你永遠(yuǎn)不知道自己的想法對(duì)不對(duì)。我必須去試?!?/p>
接著,他像是進(jìn)入某個(gè)高深實(shí)驗(yàn)的情境里,喃喃地分析著一種關(guān)于“勇于嘗試”的心理素質(zhì):“對(duì)于自己正在做的事,你不能悲觀,總是要正面看待,這樣,你在實(shí)驗(yàn)失敗時(shí)才會(huì)從中學(xué)到經(jīng)驗(yàn),而不是直接槍斃自己的想法?!?/p>
對(duì)于和他同年齡的青少年朋友,杰克也提出他的建議:“這個(gè)世界需要我們的創(chuàng)造力,我們有很多超級(jí)好點(diǎn)子,雖然沒(méi)錢沒(méi)資源,但只要一直勇敢地嘗試,總能得到自己想要的結(jié)果?!?/p>
關(guān)鍵詞:市場(chǎng)經(jīng)濟(jì) 財(cái)務(wù)管理 問(wèn)題對(duì)策
社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的逐步建立,不僅僅為我們帶來(lái)了更為豐富的市場(chǎng)資源以及客觀的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)也讓我們面臨著更為嚴(yán)峻的競(jìng)爭(zhēng)。在面臨競(jìng)爭(zhēng)挑戰(zhàn)之時(shí),我們需要從財(cái)務(wù)管理的角度出發(fā),以日益完善和科學(xué)的財(cái)務(wù)管理制度為企業(yè)在經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中取得優(yōu)勢(shì)地位提供幫助。
一、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,財(cái)務(wù)管理工作面臨的主要問(wèn)題
綜合分析現(xiàn)階段我國(guó)財(cái)務(wù)管理工作的實(shí)際情況,總的來(lái)說(shuō)在財(cái)務(wù)管理實(shí)踐活動(dòng)當(dāng)中主要存在著以下幾個(gè)方面的問(wèn)題:
首先,市場(chǎng)信息真假難辨。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)具有非常突出的優(yōu)勢(shì),同時(shí)也存在著自身的弱點(diǎn)和缺陷,其中市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)自身的開(kāi)放性和自由性使得一些市場(chǎng)主體提供虛假信息以此來(lái)獲取經(jīng)濟(jì)效益。尤其是隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的日益普及,使得這些虛假信息的傳播更為迅速和廣泛,這就為我們的財(cái)務(wù)管理工作帶來(lái)了一定的困難。一方面,財(cái)務(wù)人員在進(jìn)行財(cái)務(wù)管理活動(dòng)時(shí)需要面臨的是真假參雜的信息,一旦財(cái)務(wù)人員依據(jù)虛假消息作出決定,將會(huì)給企業(yè)帶來(lái)非常大的損失;另一方面,對(duì)信息的分辨和確認(rèn)增加了財(cái)務(wù)管理活動(dòng)的成本。
其次,缺乏財(cái)務(wù)管理監(jiān)督機(jī)制。目前對(duì)財(cái)務(wù)管理工作的監(jiān)督機(jī)制并沒(méi)有形成完善成熟的體系,大多數(shù)的監(jiān)督機(jī)制是一種事后監(jiān)督。此外,對(duì)財(cái)務(wù)管理工作進(jìn)行的監(jiān)督的人員本身對(duì)財(cái)務(wù)管理的運(yùn)行流程知之甚少,不能很好的發(fā)揮監(jiān)督作用,而在一些企業(yè)當(dāng)中,財(cái)務(wù)管理監(jiān)督機(jī)制往往形同虛設(shè),并不能發(fā)揮實(shí)效,只有在真正出現(xiàn)財(cái)務(wù)管理事故之時(shí)才能意識(shí)到財(cái)務(wù)管理工作本身存在的巨大漏洞。
再次,財(cái)務(wù)管理人員的專業(yè)素質(zhì)需要提高。目前,在我們的財(cái)物管理工作當(dāng)中,一些工作人員的專業(yè)技能和管理理念比較陳舊,已經(jīng)不能夠很好的適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的財(cái)務(wù)管理工作需求。而一些企業(yè)并沒(méi)有意識(shí)到財(cái)務(wù)管理工作的重要性,疏忽了對(duì)相關(guān)人員的職業(yè)培訓(xùn),使得企業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作嚴(yán)重落后于社會(huì)生活的實(shí)際需求。
以上,本文結(jié)合實(shí)際情況,從三個(gè)方面分析了我國(guó)目前財(cái)務(wù)管理工作當(dāng)中存在的主要問(wèn)題。
二、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,完善財(cái)務(wù)管理工作面臨的主要對(duì)策
以上,我們已經(jīng)明確了在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,財(cái)務(wù)管理工作表現(xiàn)出來(lái)的一些主要問(wèn)題。針對(duì)這些問(wèn)題,本文將提出相應(yīng)的解決對(duì)策。
首先,完善財(cái)務(wù)管理體制,建立科學(xué)完善的決策體制和信息篩選制度。在體制建設(shè)上,我們不僅需要完善財(cái)務(wù)管理體制,同時(shí)也需要重視財(cái)務(wù)決策體制的建立,在形成財(cái)務(wù)決策的時(shí)候,應(yīng)該遵循一定的程序,民主的聽(tīng)取意見(jiàn),同時(shí)還應(yīng)該包括責(zé)任制度。責(zé)任制度的建立能夠加強(qiáng)決策者的責(zé)任心,從而讓決策者更謹(jǐn)慎的分辨信息的真假,得出盡可能正確的結(jié)論。與此同時(shí),我們還需要建立起完善的信息篩選制度,當(dāng)出現(xiàn)大量信息的時(shí)候,需要財(cái)務(wù)管理人員依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)信息進(jìn)行篩選分類,確定出信息的真假和優(yōu)劣,以此作為財(cái)務(wù)決策的重要依據(jù)。
其次,完善財(cái)務(wù)管理監(jiān)督機(jī)制。在企業(yè)當(dāng)中建立起完善的財(cái)務(wù)管理監(jiān)督機(jī)制,將財(cái)務(wù)活動(dòng)的全過(guò)程納入到監(jiān)督范圍當(dāng)中來(lái),同時(shí)還要逐步培養(yǎng)其起專門的財(cái)務(wù)管理監(jiān)督人員,并逐步建立起與之相配套的財(cái)務(wù)管理問(wèn)責(zé)制。對(duì)相關(guān)責(zé)任事故的責(zé)任人,進(jìn)行責(zé)任追究。在財(cái)務(wù)管理監(jiān)督機(jī)制當(dāng)中,尤其要重視對(duì)大量資金流動(dòng)的監(jiān)督,以往我們?cè)诒O(jiān)督工作當(dāng)中并未重視對(duì)資金流動(dòng)的監(jiān)管,形成一些資金去向不明的情況。而在財(cái)務(wù)管理監(jiān)督當(dāng)中,資金流動(dòng)的明確,人員責(zé)任的準(zhǔn)確都是非常重要的內(nèi)容。
最后,加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)管理人員的培訓(xùn)。在企業(yè)當(dāng)中應(yīng)該逐步建立起財(cái)務(wù)管理人員培訓(xùn)制度,定期對(duì)相關(guān)人員展開(kāi)專業(yè)技術(shù)和思想理念的培訓(xùn),促進(jìn)不同地區(qū)財(cái)務(wù)管理人員之間的交流,吸收先進(jìn)地區(qū)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。此外,還需要建立起對(duì)財(cái)務(wù)管理人員的考核制度,將財(cái)務(wù)管理人員的考核成績(jī)與獎(jiǎng)金掛鉤,促進(jìn)他們自發(fā)的鉆研專業(yè)技術(shù),轉(zhuǎn)變觀念。
以上,本文針對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的財(cái)務(wù)管理工作展現(xiàn)出的問(wèn)題,提出了相關(guān)解決對(duì)策。目前,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的不斷建立,促使我們的企業(yè)逐步建立起現(xiàn)代企業(yè)制度。隨著我國(guó)加入世界貿(mào)易組織,國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的不斷繁榮發(fā)展,更是提升了我國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)水平,促使我國(guó)的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易向更為成熟的方向發(fā)展。在這些大背景下,我們的財(cái)務(wù)管理制度勢(shì)必要更具現(xiàn)代性,這不僅是我們建立現(xiàn)代企業(yè)制度的需要,同時(shí)也是我們逐步同世界接軌,參與到世界經(jīng)濟(jì)貿(mào)易活動(dòng)當(dāng)中去的需要。因此,建立起現(xiàn)代化的財(cái)務(wù)管理制度是勢(shì)在必行的。相信,隨著我們逐步研究和探索,一定能夠建立起現(xiàn)代化的財(cái)務(wù)管理制度。但是,在我們的改革建設(shè)過(guò)程中,需要逐步實(shí)現(xiàn)改革目標(biāo),不能一蹴而就。
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關(guān)鍵詞 中藥材產(chǎn)業(yè);現(xiàn)狀;問(wèn)題;對(duì)策;甘肅天水
中圖分類號(hào) F326.13 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2013)19-0334-02
近年來(lái),在國(guó)家產(chǎn)業(yè)利好政策的帶動(dòng)下,甘肅省天水市中藥材產(chǎn)業(yè)有了較快發(fā)展,形成了一定的種植規(guī)模,擁有一批專業(yè)的加工銷售企業(yè)。隨著“關(guān)天經(jīng)濟(jì)區(qū)”戰(zhàn)略和天水“1135”戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)施,中藥材產(chǎn)業(yè)又迎來(lái)了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
中藥材產(chǎn)業(yè)是甘肅天水農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一,發(fā)展速度較快,前景看好,但在種植、加工、銷售環(huán)節(jié)上都存在很多問(wèn)題。筆者在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,現(xiàn)就天水市中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題作了深入分析,并針對(duì)性地提出了發(fā)展對(duì)策。
1 天水市中藥材產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀
1.1 中藥材種植情況
全市5個(gè)縣2個(gè)區(qū)均有中藥材種植,且品種多而雜。據(jù)統(tǒng)計(jì),2012年全市中藥材種植面積2萬(wàn)hm2,總產(chǎn)量7.0萬(wàn)t,總產(chǎn)值12.64億元。種類有黨參、柴胡、板藍(lán)根、半夏、黃芪、紅芪、冬花、甘草、黃芩、獨(dú)活、當(dāng)歸、防風(fēng)等逾20個(gè),規(guī)?;N植的中藥材主要有黨參、半夏、當(dāng)歸、柴胡、黃芪、黃芩、甘草等,種植面積最大的是黨參5 266.67 hm2,其次是半夏2 800.00 hm2,666.67 hm2以上的有黨參、半夏、柴胡、板藍(lán)根、黃芪、紅芪、甘草、冬花等,占種植總面積的74%。天水市中藥材種植模式主要有“公司+農(nóng)戶”和農(nóng)戶自發(fā)種植2種,種植面積相近。采用“公司+農(nóng)戶”種植模式的有武山常樂(lè)醫(yī)藥有限公司、天水市茂豐中藥材綜合開(kāi)發(fā)有限公司等企業(yè),農(nóng)戶自發(fā)散在種植主要有清水縣種植的半夏、麥積區(qū)種植的柴胡。目前天水市幾類重點(diǎn)中藥材品種均未開(kāi)展GAP認(rèn)證(GAP全稱《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》)。
1.2 中藥材加工情況
中藥材的加工指以中藥材為原料的藥品生產(chǎn)和中藥飲片生產(chǎn)。隨著中藥材種植面積的不斷擴(kuò)大,天水市的中藥材加工規(guī)模也有了較大的發(fā)展,現(xiàn)有藥品生產(chǎn)和中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)13家,分布在秦州、麥積、甘谷、武山、張川5個(gè)縣區(qū)。其中藥品生產(chǎn)企業(yè)有甘肅天水岐黃藥業(yè)有限責(zé)任公司、太極集團(tuán)甘肅天水羲皇阿膠有限公司等5家,均通過(guò)GMP認(rèn)證(GMP全稱《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》)。5家企業(yè)擁有[國(guó)藥準(zhǔn)字]藥品批準(zhǔn)文號(hào)209個(gè),其中使用中藥飲片作原料的中藥制劑就達(dá)152個(gè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),152個(gè)中藥制劑涉及356個(gè)中藥材品種,年消耗中藥材數(shù)量大約為1 000 t,但屬天水地產(chǎn)的中藥材不到100種,占30%左右,年消耗300~400 t。中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)8家,甘谷三隴安康藥業(yè)有限公司等6家通過(guò)了藥品GMP認(rèn)證,生產(chǎn)品種1 780個(gè),有2家新開(kāi)辦企業(yè)在準(zhǔn)備認(rèn)證。
1.3 中藥材銷售情況
中藥材既是藥品又是農(nóng)副產(chǎn)品,流通渠道較復(fù)雜。中藥材采收后,大多數(shù)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)出售,以農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)途販運(yùn)外地,少部分直接進(jìn)入中藥材加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)。全市從事中藥材經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作組織共20家,個(gè)體藥材經(jīng)銷商達(dá)500余人。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),天水市年藥品銷售額為3.5億~4.0億元,其中中藥材、中藥飲片的年批發(fā)銷售額在2 000萬(wàn)~2 800萬(wàn)元,占總銷售額的5%~7%。而從品種上來(lái)說(shuō),天水市地產(chǎn)藥材占中藥材經(jīng)營(yíng)品種35%~40%,占銷售額40%左右。天水市現(xiàn)有中藥材、中藥飲片批發(fā)企業(yè)41家,其中專營(yíng)企業(yè)有天水開(kāi)源醫(yī)藥有限責(zé)任公司等7家,兼營(yíng)企業(yè)有甘肅醫(yī)藥集團(tuán)天水醫(yī)藥采購(gòu)供應(yīng)站秦州中藥經(jīng)營(yíng)部等34家。有40家企業(yè)通過(guò)GSP認(rèn)證(GSP全稱《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》),有1家新開(kāi)辦企業(yè)在準(zhǔn)備認(rèn)證。
2 天水市中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問(wèn)題
2.1 中藥材種植方面的問(wèn)題
2.1.1 規(guī)?;潭容^低,沒(méi)有產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)。全市中藥材種植雖涉及到2個(gè)區(qū)5個(gè)縣逾40個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),但由于缺乏統(tǒng)一規(guī)劃布局,以農(nóng)戶分散種植為主,具有盲目性、趨同性和脆弱性,抵抗市場(chǎng)中藥材價(jià)格波動(dòng)、改良品種、防治病蟲(chóng)害、抵御自然災(zāi)害等能力弱。一些種植戶更是一味追求產(chǎn)量,導(dǎo)致中藥材藥用價(jià)值下降。
2.1.2 中藥材種植科研工作滯后。在品種選擇、新品種選育、規(guī)范化種植技術(shù)研究、生物肥料應(yīng)用、低殘留新農(nóng)藥、新肥料篩選、組織培養(yǎng)、工廠化育苗技術(shù)、病蟲(chóng)害防治等方面的研究十分欠缺,特別是在野生藥材開(kāi)發(fā)、馴化、育苗等方面的研究跟不上需求。
2.1.3 標(biāo)準(zhǔn)化程度不高,缺乏品牌優(yōu)勢(shì)。中藥材的種植未全面實(shí)施GAP,傳統(tǒng)的粗放式種植模式依然存在,標(biāo)準(zhǔn)化程度低,沒(méi)有形成知名品牌。目前,雖然國(guó)家對(duì)中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植有扶持政策,但是以項(xiàng)目為前提,沒(méi)有普惠性。農(nóng)戶種植得不到資金的支持,缺少專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)和幫助,標(biāo)準(zhǔn)化種植難以全面實(shí)施,直接影響了中藥材的質(zhì)量和價(jià)格。由于對(duì)認(rèn)證的重要性認(rèn)識(shí)不夠,加上客觀條件限制,天水市還沒(méi)有通過(guò)GAP認(rèn)證的中藥材,未形成品牌優(yōu)勢(shì)。
2.1.4 種植收入不穩(wěn)定,遏制藥農(nóng)積極性。“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式?jīng)]有完全啟動(dòng),企業(yè)和農(nóng)戶之間“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的聯(lián)結(jié)機(jī)制尚不健全,加之中藥材種植生產(chǎn)周期長(zhǎng)、見(jiàn)效慢、市場(chǎng)不穩(wěn)定,農(nóng)戶直接承受著種植風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
2.2 中藥材加工方面的問(wèn)題
2.2.1 產(chǎn)業(yè)鏈條短,缺乏主打產(chǎn)品。以岐黃藥業(yè)為首的5家藥品生產(chǎn)企業(yè),生產(chǎn)的品種很多,卻只有“濃縮六味地黃丸”、“蓯蓉通便口服液”等幾個(gè)有較好銷路的產(chǎn)品。中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)起步相對(duì)較晚,生產(chǎn)層次低,多為附加值較低的粗加工產(chǎn)品,產(chǎn)品在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)、外銷少。企業(yè)只維持基本的加工生產(chǎn),沒(méi)有財(cái)力投資提升產(chǎn)品質(zhì)量、研發(fā)新產(chǎn)品,無(wú)法形成占領(lǐng)外省市場(chǎng)的主打產(chǎn)品。
2.2.2 企業(yè)發(fā)展動(dòng)力不足,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。天水市中藥材企業(yè)多數(shù)是民營(yíng)企業(yè),資金有限,缺乏開(kāi)拓進(jìn)取精神,科技投入不足,發(fā)展的局限性大。另外,中藥材、中藥飲片生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一線的工作苦、臟、累,加之企業(yè)的效益普遍不佳,難以留住人才和技術(shù)骨干。
2.3 中藥材銷售方面的問(wèn)題
2.3.1 流通體系不完善,風(fēng)險(xiǎn)大。中藥材是特殊的農(nóng)產(chǎn)品,用途狹窄。由于中藥材市場(chǎng)流通體系不完善,加之游資的市場(chǎng)炒作,較之于糧食果蔬,價(jià)格波動(dòng)大、產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)大。天水市中藥材種植缺乏統(tǒng)一管理和協(xié)作,抵御風(fēng)險(xiǎn)能力差,沒(méi)有相對(duì)穩(wěn)定的種植收益,不能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的,嚴(yán)重影響中藥材產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
2.3.2 貯存難度大,成本高。中藥材采收后,大部分時(shí)間都在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放。幾乎所有的中藥材都有一個(gè)生蟲(chóng)期,尤其是天水市大面積種植的黃芪、黨參等中藥材,含淀粉和糖分高,容易發(fā)霉生蟲(chóng)變質(zhì)。為了保證庫(kù)存中藥材的質(zhì)量,就要推廣安全科學(xué)的消毒殺菌方法,建立滿足中藥材、中藥飲片貯存的空調(diào)庫(kù),無(wú)疑會(huì)增加中藥材的貯存養(yǎng)護(hù)成本。
2.3.3 市場(chǎng)開(kāi)拓少。天水市中藥材大多以原料外銷,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)資金有限,收購(gòu)數(shù)量少。在中藥材加工環(huán)節(jié),沒(méi)有形成主打產(chǎn)品,競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),向外開(kāi)拓市場(chǎng)少,多是當(dāng)?shù)仄髽I(yè)間的生產(chǎn)銷售競(jìng)爭(zhēng)。
3 天水市中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策
3.1 組建專家科技團(tuán)隊(duì),指導(dǎo)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)品牌
實(shí)施GAP標(biāo)準(zhǔn)化種植是中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。要以現(xiàn)有的GAP種植基地為依托,建立可追溯的中藥材種植質(zhì)量體系。按照天水市藥檢所對(duì)全市人工種植中藥材的基源鑒定,選種正確品種的藥材。加強(qiáng)GAP基礎(chǔ)知識(shí)的宣傳及生產(chǎn)技能的培訓(xùn),培養(yǎng)一批中藥材種植方面的農(nóng)村土專家、土人才,降低中藥材種植戶因?qū)I(yè)技術(shù)不夠而可能帶來(lái)的中藥材質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。開(kāi)展種植區(qū)域重金屬含量和農(nóng)藥殘留的監(jiān)測(cè),從源頭上保證中藥材質(zhì)量。在標(biāo)準(zhǔn)化種植的基礎(chǔ)上,積極開(kāi)展GAP認(rèn)證,力爭(zhēng)幾類重點(diǎn)品種能全部通過(guò)GAP認(rèn)證。
農(nóng)業(yè)部門帶頭幫助有實(shí)力有意向的企業(yè)和個(gè)人積極爭(zhēng)取種植項(xiàng)目,選擇市場(chǎng)前景廣闊、適宜種植的當(dāng)歸、黨參、黃芪等品種,建立穩(wěn)定可控的種植基地,統(tǒng)一規(guī)劃、科學(xué)布局,集中連片、規(guī)?;N植。鼓勵(lì)“公司+農(nóng)戶”的種植模式,發(fā)展可控的訂單農(nóng)業(yè)。針對(duì)農(nóng)戶的分散自由種植,也給予政策扶持引導(dǎo),調(diào)動(dòng)農(nóng)戶種植積極性。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為區(qū)域,發(fā)展特色中藥材種植產(chǎn)業(yè),作為果蔬等主要特色產(chǎn)業(yè)的補(bǔ)充,依靠質(zhì)優(yōu)量豐,形成天水地道藥材品牌[1-2]。
3.2 加強(qiáng)加工銷售,增加產(chǎn)業(yè)效益
雖然目前天水中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)效益差,但是企業(yè)均通過(guò)GMP認(rèn)證,發(fā)展空間和可挖掘潛力大,前景樂(lè)觀。在省政府政策扶持和引導(dǎo)下,鼓勵(lì)轄區(qū)內(nèi)中藥材加工企業(yè),改造升級(jí),增加企業(yè)產(chǎn)能。在普通中藥飲片加工領(lǐng)域,發(fā)揮地產(chǎn)藥材優(yōu)勢(shì)和企業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì),強(qiáng)化質(zhì)量,批量生產(chǎn),通過(guò)提高產(chǎn)量降低成本,用質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的飲片贏得市場(chǎng)。加大產(chǎn)品研發(fā)力度,挖掘中藥材產(chǎn)業(yè)潛力,開(kāi)發(fā)中藥材的精深加工,提高產(chǎn)品附加值,提升產(chǎn)業(yè)層次。產(chǎn)品研發(fā)依靠企業(yè)自身?xiàng)l件很難完成,需要政府的扶持及科研部門的參與和外部力量的融入等多方面的努力。鼓勵(lì)和吸引非藥品生產(chǎn)企業(yè),精選優(yōu)勢(shì)突出、市場(chǎng)前景廣闊的地道藥材,開(kāi)發(fā)日化、保健、旅游產(chǎn)品等,擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)面,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。
天水市南連隴南、西接隴西兩大甘肅省中藥材產(chǎn)業(yè)大區(qū),在甘肅省中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展中居交通樞紐位置。借助天水獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)和便利的交通優(yōu)勢(shì),依托隴西中藥材市場(chǎng)增加中藥材流通,借助岷縣當(dāng)歸品牌,對(duì)外擴(kuò)大品牌效應(yīng),促銷地產(chǎn)中藥材。依據(jù)天水市“1135”區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略,開(kāi)辟區(qū)域中心市場(chǎng),建設(shè)中藥材產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代物流園,增強(qiáng)規(guī)模貯存、托市收購(gòu)能力,穩(wěn)定地道藥材價(jià)格,規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
3.3 培育龍頭企業(yè),帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
以中藥材主導(dǎo)特色品種為依托,組織種、加、銷企業(yè)成立松散型集團(tuán),走一體化經(jīng)營(yíng)之路,培育發(fā)展一批主業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯、上聯(lián)市場(chǎng)、下聯(lián)基地、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、能帶動(dòng)全市中藥材產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的龍頭企業(yè)[1]。抓住中藥材扶持政策的有利時(shí)機(jī),積極向上爭(zhēng)取項(xiàng)目,爭(zhēng)取國(guó)家投入支持,為企業(yè)發(fā)展提供有力支撐。鼓勵(lì)中藥材企業(yè)走集群化發(fā)展模式,同業(yè)聯(lián)合,形成合力優(yōu)勢(shì)。利用資源優(yōu)勢(shì),招商引資,吸引外部資金和技術(shù)力量,投資辦企業(yè),開(kāi)發(fā)中藥材產(chǎn)品,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
3.4 強(qiáng)化監(jiān)督管理,確保中草藥的產(chǎn)量和品質(zhì)
進(jìn)一步加大市場(chǎng)監(jiān)督檢查力度,規(guī)范中藥材購(gòu)銷渠道,規(guī)范中藥材市場(chǎng)。根據(jù)《野生藥材資源保護(hù)管理?xiàng)l例》,保護(hù)并合理利用天水野生藥材資源,人工種植黃芩、五味子、防風(fēng)、連翹等國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)藥材品種,防止有限資源的過(guò)度采挖。建立區(qū)域性的良種繁育基地和種子產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地,保證大宗中藥材種源供應(yīng)充足。制定中藥材種子、種苗標(biāo)準(zhǔn),建立檢測(cè)中心,從中藥材生產(chǎn)的源頭上把好質(zhì)量關(guān)。加強(qiáng)中藥材種質(zhì)資源的研究和優(yōu)良品種的選育工作。加快制定中藥材良種繁育、規(guī)范化栽培和儲(chǔ)存、加工等方面的技術(shù)操作規(guī)程,由市、縣、鄉(xiāng)的農(nóng)技推廣部門對(duì)項(xiàng)目區(qū)種植戶、加工戶進(jìn)行培訓(xùn),在中藥材的工廠化育苗、規(guī)范化種植等方面實(shí)現(xiàn)技術(shù)突破,試驗(yàn)和推廣無(wú)污染、無(wú)公害栽培技術(shù),確保中藥材產(chǎn)品符合“安全、穩(wěn)定、可控、有效”的要求。把中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GAP)和無(wú)公害中藥材作為一項(xiàng)重要而緊迫的工作來(lái)抓,建立無(wú)公害中藥材標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。
3.5 加強(qiáng)市場(chǎng)體系和社會(huì)服務(wù)體系建設(shè),擴(kuò)大市場(chǎng)份額
建立健全中藥材市場(chǎng)體系是實(shí)行中藥材產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵,要以有形的市場(chǎng)推動(dòng)無(wú)形的市場(chǎng),健全市場(chǎng)內(nèi)部各項(xiàng)管理制度和法規(guī)[3]。建立中藥材信息中心,定時(shí)各類藥材信息,以流通大戶為主,在全國(guó)重要藥材市場(chǎng)設(shè)立窗口,及時(shí)捕捉市場(chǎng)信息,形成穩(wěn)定的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。積極組建、規(guī)范中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、中藥材種植專業(yè)協(xié)會(huì)、藥商經(jīng)銷協(xié)會(huì)、中藥材科技示范戶等中介服務(wù)組織,在農(nóng)技及藥材產(chǎn)業(yè)單位等部門的協(xié)調(diào)指導(dǎo)下,加強(qiáng)對(duì)中藥材產(chǎn)業(yè)的調(diào)查研究、策劃指導(dǎo)、宣傳報(bào)道,為中藥材產(chǎn)業(yè)提供市場(chǎng)信息服務(wù),幫助藥農(nóng)根據(jù)市場(chǎng)需求,選擇種植適銷對(duì)路的產(chǎn)品,使千家萬(wàn)戶的種植與千變?nèi)f化的市場(chǎng)有機(jī)結(jié)合起來(lái),擴(kuò)大市場(chǎng)份額,降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
3.6 強(qiáng)化中藥材品牌意識(shí),提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力
優(yōu)勢(shì)中藥材產(chǎn)區(qū)要樹(shù)立品牌意識(shí),加強(qiáng)與龍頭企業(yè)、科研院所、高校的橫向聯(lián)合,積極申報(bào)地道中藥材地理標(biāo)志登記,申報(bào)綠色食品和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,加大“三G”認(rèn)證力度(“三G”即GSP全稱《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》、GMP全稱《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》、GAP全稱《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》),打造優(yōu)質(zhì)品牌,提高知名度,最大限度地保護(hù)和利用品牌優(yōu)勢(shì),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展;建立嚴(yán)格的中藥材質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)體系,規(guī)范產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、上市行為,為實(shí)現(xiàn)中藥材品牌化和中藥國(guó)際化、現(xiàn)代化提供有力保障[3-4]。
3.7 打破行業(yè)界限,實(shí)現(xiàn)中藥材產(chǎn)業(yè)和中藥企業(yè)有機(jī)結(jié)合
將中藥材產(chǎn)業(yè)、中藥材加工和中藥制造等行業(yè)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),采取“企業(yè)+行業(yè)協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”等模式,進(jìn)行統(tǒng)籌和宏觀調(diào)控,改目前的原料出售為成品出售,品牌化上市,延長(zhǎng)生產(chǎn)鏈,激活經(jīng)濟(jì)鏈,推動(dòng)藥材種植、中藥制造、包裝運(yùn)輸、藥品經(jīng)營(yíng)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)一體化,實(shí)現(xiàn)中藥材生產(chǎn)專業(yè)化、經(jīng)營(yíng)集約化及中藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化[4]。
4 參考文獻(xiàn)
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一、 我縣發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)分析
一是野生資源十分豐富。中藥材資源在我縣境內(nèi)廣為分布。據(jù)1984年全縣中藥材資源普查結(jié)果顯示,全縣共有1082種中藥材,分屬253科,其中植物類藥材950種,動(dòng)物類124種,礦物類8種。但全縣開(kāi)發(fā)利用的中藥材只有30種左右,僅占中藥材種類的3%,全縣理論年采藥量可達(dá)1000噸左右,實(shí)際采藥量?jī)H占10%左右,大量的中藥材任其自生自滅,資源浪費(fèi)非常嚴(yán)重。
二是自然環(huán)境十分優(yōu)越。我縣位于湘西南邊陲,屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候。年平均氣溫16.6度,全年無(wú)霜期301天,年均降雨量1264.5毫米。境內(nèi)氣候溫和,土壤肥沃,發(fā)展中藥材生產(chǎn)具有得天獨(dú)厚的條件,特別是全縣森林總面積達(dá)248萬(wàn)畝,森林覆蓋率高達(dá)72.8%,是野生中藥材生長(zhǎng)的最佳地方。由于我縣氣候獨(dú)特,出產(chǎn)的中藥材品質(zhì)較好。據(jù)懷化正好制藥有限公司反映,該公司從會(huì)同收購(gòu)紫珠加工的浸膏正品率高,而從江西等地收購(gòu)紫珠加工的浸膏正品率低。
三是市場(chǎng)前景十分廣闊。由于化學(xué)藥物副作用大,容易產(chǎn)生抗藥性,而天然藥物因副作用小、療效獨(dú)特、價(jià)格低廉而倍受國(guó)際制藥工業(yè)的關(guān)注。在“返樸歸真”、“回歸自然”思潮的影響下,國(guó)際醫(yī)藥界正在進(jìn)行一場(chǎng)“綠色革命”,以天然藥物標(biāo)本兼治為特點(diǎn)的中醫(yī)藥在國(guó)際醫(yī)藥界愈來(lái)愈受到重視。有關(guān)部門介紹,我國(guó)國(guó)人藥品消費(fèi)中有40%是中草藥,國(guó)際草藥市場(chǎng)將以每年10-20%的速度增長(zhǎng)。在國(guó)際醫(yī)藥市場(chǎng)上,天然藥物已占約30%,國(guó)際植物藥市場(chǎng)份額已達(dá)270億美元,世界天然藥物年貿(mào)易額150億美元,藥用植物及其制品、保健品成交額300億美元,我國(guó)相關(guān)產(chǎn)品出口僅10億美元,占3.3%,仍有很大的市場(chǎng)空間。比爾.蓋茨曾經(jīng)預(yù)測(cè):“在硅谷之后,21世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)應(yīng)在生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域?!睂<曳治?今后很長(zhǎng)一段時(shí)間,保健防衰老、可研制美容香料制品和提取抗癌物的中藥材前景將更加看好,如紅豆杉、銀杏葉等。
四是發(fā)展基礎(chǔ)十分良好。自1959年以來(lái),我縣相繼引進(jìn)培育了一些中藥材品種,全縣中藥材種植面積最高時(shí)達(dá)到了1萬(wàn)余畝。但在實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包經(jīng)營(yíng)以后,由于中藥材分散到戶種植,經(jīng)營(yíng)粗放,管理不善,導(dǎo)致種植面積銳減。到1988年,全縣僅存1000畝左右。20世紀(jì)90年代末以來(lái),隨著中藥材市場(chǎng)價(jià)格的回升,我縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾自發(fā)種植紫珠、百合、天麻、魚(yú)腥草等中藥材,并形成了一定的規(guī)模,總面積達(dá)到3000畝左右。特別是一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)戶看到了中藥材的廣闊前景,嘗到了種植中藥材的甜頭,進(jìn)一步加快中藥材發(fā)展的欲望更加強(qiáng)烈。如金子巖鄉(xiāng)提出“種植中藥材,致富金子巖”的口號(hào),引導(dǎo)群眾大力發(fā)展中藥材生產(chǎn),目前全鄉(xiāng)已建立百合生產(chǎn)基地500余畝。另外,在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中,我縣廣大科研人員在中藥材開(kāi)發(fā)方面進(jìn)行了一系列研究,取得了顯著的成果。如曾德蓉等人研制開(kāi)發(fā)的“棘托竹蓀”填補(bǔ)了國(guó)際科研領(lǐng)域在這方面的空白,其人工栽培技術(shù)研究獲得省科技進(jìn)步獎(jiǎng),開(kāi)發(fā)的“竹蓀酒”獲得國(guó)家專利,被列入全省“星火計(jì)劃”進(jìn)行開(kāi)發(fā)。
五是發(fā)展機(jī)遇十分難得。隨著經(jīng)濟(jì)全球化和加入wto,我國(guó)在藥業(yè)方面最有希望贏得國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的是中藥。特別是全球產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,“轉(zhuǎn)移生產(chǎn)”的趨勢(shì)日益明顯,許多國(guó)外天然藥物和保健品生產(chǎn)廠商紛紛到國(guó)內(nèi)藥材產(chǎn)地尋求合作,利用藥材產(chǎn)地的道地性狀就地加工和外銷,形成海外市場(chǎng)的原料、半成品加工基地及標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。同時(shí),懷化市委、市政府提出了建設(shè)中藥材基地,發(fā)展醫(yī)藥工業(yè),打造湖南西部“藥谷”的新思路,正清、正好、天龍等省級(jí)高新技術(shù)企業(yè)為龍頭的中醫(yī)藥制造企業(yè)群正在崛起,為我縣發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了新的機(jī)遇,加上農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅取消后,農(nóng)民種植藥材的積極性將更加高漲。
二、我縣發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)的制約因素分析
當(dāng)前,發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)雖然面臨著十分難得的發(fā)展機(jī)遇,但一些制約因素仍將在一定時(shí)期內(nèi)成為我縣發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)的客觀障礙。
一是市場(chǎng)份額有限,價(jià)格易波動(dòng)。中藥材是特殊的農(nóng)產(chǎn)品,貨緊則價(jià)揚(yáng),種植過(guò)多則賣不出去,且沒(méi)有其他用途,藥價(jià)變柴價(jià)。據(jù)有關(guān)專家介紹,市場(chǎng)對(duì)藥材的需求是有限的,其總量只有糧食作物的0.1%、水果的1.4%、蔬菜的0.28%,如人參年需求量約1800噸、當(dāng)歸1200噸,多了就會(huì)造成巨大浪費(fèi)。如果不深入進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,盲目跟風(fēng)種藥材,就很容易遭受挫折。如20世紀(jì)90年代初,我縣天麻生產(chǎn)曾經(jīng)十分紅火,年產(chǎn)量高達(dá)50噸左右,以生產(chǎn)天麻為主的團(tuán)河鎮(zhèn)盛儲(chǔ)村一度成為全縣的“首富村”。但后來(lái)由于天麻市場(chǎng)價(jià)格暴跌,群眾的生產(chǎn)積極性驟然下降,到如今只能小打小鬧,“首富村”也風(fēng)光不再。
二是加工滯后,銷售不暢通。我縣中藥材加工業(yè)幾乎空白,上世紀(jì)90年代前后,我縣曾開(kāi)發(fā)出市場(chǎng)十分看好的竹蓀酒,縣醫(yī)藥公司曾興辦過(guò)紫珠加工廠生產(chǎn)紫珠浸膏,但后來(lái)由于多方面原因的影響而停止生產(chǎn)。目前大部分中藥材經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單烘烤后以干品的形式進(jìn)行銷售。從市場(chǎng)營(yíng)銷情況來(lái)看,全縣中藥材市場(chǎng)建設(shè)嚴(yán)重滯后,團(tuán)河中藥材市場(chǎng)才起步規(guī)劃,沒(méi)有實(shí)質(zhì)性進(jìn)展,除縣醫(yī)藥公司收購(gòu)一部分中藥材外,大部分由農(nóng)戶自產(chǎn)自銷,通過(guò)藥材商販賣往外地,年銷售量約100噸左右??梢哉f(shuō),加工滯后和銷售不暢已成為制約我縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要原因。
三是技術(shù)要求高,質(zhì)量難保證。中藥材自古就有“道地性”之說(shuō),地理、生態(tài)等因素如緯度、海拔、地形地貌、光照、氣溫、土壤和降水等對(duì)中藥材生長(zhǎng)都起著決定性作用。如果不按照技術(shù)要求隨意種植,可能導(dǎo)致“桔生淮北則為枳”,既影響品質(zhì),又易遭到病蟲(chóng)侵襲。中藥材對(duì)栽培技術(shù)要求嚴(yán)格,特別是隨著中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(gap)的試行,對(duì)中藥材生產(chǎn)技術(shù)要求更為嚴(yán)格,對(duì)達(dá)不到gap要求的,不能進(jìn)入下一道生產(chǎn)環(huán)節(jié),生產(chǎn)的藥材就是廢品一堆。同時(shí),中藥材抗病蟲(chóng)性較差,極易受病蟲(chóng)害侵襲,加上我縣農(nóng)戶一般都把中藥材作為農(nóng)作物生產(chǎn)的“附帶物”進(jìn)行栽培,憑經(jīng)驗(yàn)管理中藥材,有的產(chǎn)量很低,有的品質(zhì)達(dá)不到要求,有的甚至產(chǎn)生變異,品種退化嚴(yán)重。
三、加快我縣中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策分析
中藥材生產(chǎn)雖然存在許多制約因素,但只要加強(qiáng)組織引導(dǎo),加快加工銷售,加強(qiáng)技術(shù)服務(wù),這些問(wèn)題是能夠解決的。加上我們面臨著許多難得的機(jī)遇和優(yōu)勢(shì),總體上看,發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)是利大于弊、優(yōu)勢(shì)勝過(guò)劣勢(shì)。由此我們可以得到一個(gè)基本結(jié)論:發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)不但可行,而且大有可為。加快發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè),當(dāng)前我們應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手:
第一,要加強(qiáng)宏觀引導(dǎo)。要充分認(rèn)識(shí)發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)對(duì)促進(jìn)農(nóng)民增收、財(cái)政增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重大戰(zhàn)略意義,把中藥材產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)新興的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),高度統(tǒng)一思想,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),集全縣之智,舉全縣之力,形成發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)大合力。要在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,準(zhǔn)確分析市場(chǎng)需求,明確發(fā)展目標(biāo),制定好發(fā)展規(guī)劃,引導(dǎo)群眾根據(jù)規(guī)劃發(fā)展生產(chǎn)。要針對(duì)制約中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題,認(rèn)真研究完善相關(guān)的配套政策,大力扶持和培育種植大戶、重要基地與龍頭企業(yè),打造拳頭產(chǎn)品,特別是項(xiàng)目工作要向中藥材產(chǎn)業(yè)傾斜,把有限的資金用到中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上來(lái)。
第二,要加強(qiáng)基地建設(shè)。要堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,大力發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)基地,力爭(zhēng)通過(guò)3-5年的努力,全縣人工種植的中藥材面積達(dá)到5萬(wàn)畝以上,形成湘西南重要的中藥材生產(chǎn)基地。要把壯大中藥材產(chǎn)業(yè)與推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整相結(jié)合,引導(dǎo)農(nóng)民種植適銷對(duì)路的品種,并把發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)納入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整考核范疇,特別是要在金子巖、團(tuán)河等傳統(tǒng)藥材鄉(xiāng)鎮(zhèn)形成“戶戶種藥材,村村聞藥香”的格局,不斷擴(kuò)大藥材種植面積。要在穩(wěn)定土地承包政策的基礎(chǔ)上,加快農(nóng)村土地流轉(zhuǎn),鼓勵(lì)農(nóng)民以地入股、租賃經(jīng)營(yíng)等多種形式,促進(jìn)適宜種藥材的土地向種植大戶集中,充分發(fā)揮種植大戶的典型帶動(dòng)作用,引導(dǎo)廣大群眾積極投入中藥材開(kāi)發(fā)。
第三,要突出加工增值。搞好精深加工既是保證貨暢其流、降低農(nóng)民風(fēng)險(xiǎn)的有效舉措,也是加固中藥材產(chǎn)業(yè)鏈條、促進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的必由之路。雖然懷化已有幾家醫(yī)藥龍頭企業(yè),但我們?nèi)砸岩M(jìn)自己的企業(yè)作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓,爭(zhēng)取引進(jìn)一家產(chǎn)值過(guò)千萬(wàn)元的企業(yè),并大力推行企業(yè)(工廠)+基地+農(nóng)戶的開(kāi)發(fā)模式,通過(guò)利益紐帶,為企業(yè)建立穩(wěn)固的中藥材原料基地,同時(shí)也降低群眾發(fā)展中藥材生產(chǎn)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。要加大科研開(kāi)發(fā)力度,增強(qiáng)企業(yè)創(chuàng)新能力,努力提高中藥材加工附加值。要大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略,精心培育會(huì)同中藥材產(chǎn)品品牌,切實(shí)擴(kuò)大知名度,特別是對(duì)由我縣科研人員發(fā)現(xiàn)的棘托竹蓀,可考慮向工商部門申請(qǐng)證明商標(biāo),以便通過(guò)證明商標(biāo)將其做大做強(qiáng),走向全國(guó)、走向世界,進(jìn)而帶動(dòng)全縣中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
種植環(huán)境是否適宜
雖然中藥材種類很多,但真正值得種植的中藥材并不多。一些種植效益較高的中藥材,如人參、天麻、黨參、黃連等,一般對(duì)環(huán)境要求極為嚴(yán)格,只在氣候冷涼、植被良好、光照適宜、降雨充沛、土壤濕潤(rùn)、有機(jī)質(zhì)含量高的特殊區(qū)域才能生長(zhǎng),其他地區(qū)種植難度很大,甚至根本不能種植。有的中藥材雖然適應(yīng)范圍較廣,在高山、平原都能夠生長(zhǎng),但種植后如果作為商品出售的藥用部分(一般是根莖)產(chǎn)量很低,或產(chǎn)量高但質(zhì)量太差,有效成分含量達(dá)不到中藥材基本要求,不能作為中藥材出售,也就不宜種植。因此,廣大農(nóng)戶要發(fā)展中藥材種植,首先必須看當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境是否適宜,最好選擇當(dāng)?shù)仄渌r(nóng)戶已種植多年的中藥材,或者選當(dāng)?shù)赜幸吧Y源分布的中藥材種植,千萬(wàn)不可只看中藥材價(jià)格,只看理論效益,就盲目從外地引種。
種植技術(shù)是否掌握
種植中藥材與種植糧食作物相比,技術(shù)上存在較大差異。一是種植中藥材,不僅注重產(chǎn)量,更注重質(zhì)量。因此,中藥材必須種在適宜其生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境中,要選擇有機(jī)質(zhì)含量較高的土壤,盡量施用農(nóng)家肥,少施化肥、農(nóng)藥。二是大多數(shù)中藥材以根、莖為收獲對(duì)象,因此耕地一般都要求土層深厚、疏松,便于種植、開(kāi)挖。三是很多中藥材,如黨參、當(dāng)歸等,在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)分泌一些特殊物質(zhì)遺留在土壤中,不利于下茬生長(zhǎng)。因此多數(shù)中藥材都不宜連作,在種植過(guò)程中必須注意輪作換茬。四是不少中藥材在種植技術(shù)上還有特殊要求,如有的需要遮陽(yáng),有的需要掐蕾,有的需要打頂,有的需要修剪,有的需要趁鮮去皮,有的需要揉搓整形。如果對(duì)這些基本技術(shù)都沒(méi)有掌握,很可能導(dǎo)致種植失敗。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能否承受
種植中藥材與種植糧食作物相比,市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)更大。一是中藥材大多數(shù)采用根莖繁殖,單位面積用種量大,而且生長(zhǎng)周期長(zhǎng),一般需要生長(zhǎng)兩年甚至更長(zhǎng)時(shí)間,費(fèi)工多,投入相對(duì)較大,特別是在發(fā)展初期。需要的投入更大。二是中藥材少了是寶,市場(chǎng)價(jià)格可能很高。但多了就是草,市場(chǎng)價(jià)格可能出現(xiàn)暴跌,價(jià)格起伏、波動(dòng)很大。種植中藥材在可能獲得高效益的同時(shí),也伴隨著高投入、高風(fēng)險(xiǎn)。而種植糧食作物則投入相對(duì)較低,而且很快就能見(jiàn)到收益,市場(chǎng)價(jià)格也較為穩(wěn)定。
因此,農(nóng)戶在發(fā)展中藥材種植時(shí)。必須對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)有足夠的認(rèn)識(shí)與承受能力。在發(fā)展過(guò)程中,除要堅(jiān)持因地制宜外,還要注意循序漸進(jìn)。先少量引種。成功后再逐步擴(kuò)大種植面積,以自己繁殖種苗為主,持之以恒發(fā)展,從而將風(fēng)險(xiǎn)控制在可承受范圍內(nèi)。
銷路是否通暢
種植中藥材與種植糧食作物相比,更要注意產(chǎn)品的銷路問(wèn)題。糧食可以自食或加工轉(zhuǎn)化,而且產(chǎn)品容易銷售,但中藥材卻不是在任何地方都有收購(gòu)、銷售渠道。因此,種植中藥材,還必須考慮好銷路問(wèn)題,最好種植當(dāng)?shù)鼗蚋浇腥耸召?gòu)的中藥材。如果種植的中藥材當(dāng)?shù)責(zé)o人收購(gòu),需要運(yùn)到很遠(yuǎn)的地方才能銷售,則風(fēng)險(xiǎn)很大。
級(jí)別:統(tǒng)計(jì)源期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:北大期刊
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級(jí)別:北大期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)