質量統計員工作總結精選(九篇)

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第1篇：質量統計員工作總結范文

一、明確責任，確保統計任務按時完成

2014年，我中心以提升統計質量為中心，強化調查審核，準確及時地完成了各項統計任務，數據質量明顯提高。一是強化組織領導，為及時完成統計各項任務，專門組織參加了年報、快報會議，明確了年報、定期報表調查的組織方式、質量控制等各環節的工作要求；二是明確目標責任，制定工作目標責任制，明確統計人員工作責任，并具體落實到人；三是規范統計標準，完善統計規范化建設制度，要求統計人員必須嚴格按照規范化建設的標準，嚴把報表質量關；四是加強溝通協調，加大統計協調力度，及時準確收集各專業基礎數據，并加強與市級業務部門溝通、銜接，掌握第一手統計數據基礎資料，及時完成單位廣播電視統計工作。

二、抓好三方面，確保統計數據質量

（一）建立基層的統計隊伍。選好和培養造就一支高素質的統計隊伍，是做好廣播電視統計數據資料收集的關鍵。為此，我中心廣播電視統計工作大部份由中心辦公室完成，落實了兼職統計員1人，確定部門分管統計工作的領導，同時圍繞提高中心統計工作的質量，建立了嚴格的崗位責任考核制度。

第2篇：質量統計員工作總結范文

工作總結

一、生產方面：

推行《大爐生產排程表》，理順大爐生產秩序，根據訂單，結合現有庫存，對半成品的生產提供數據支持，通過對數據分析、客戶需求、訂單數量等對生產量做出產前評估，盡量使半成品的排產科學化、合理化。通過合理安排生產，在保證市場和客戶需求的情況下，盡可能降低半成品庫存，降低產品的生產成本并提高產品合格率，以期提高客戶滿意度和降低客戶投訴率。

二、培訓方面

七月份、八月份組織mc-物控培訓；九月份組織了jit-準時生產方式培訓；十月份進行了lp-精益生產培訓；十一月份進行了中基層干部有效溝通技巧培訓。通過培訓使pmc部門的全體人員對于針對我們公司特定的營銷模式及生產方式有了進一步的思考，雖然不能只依靠培訓來拉動生產能力，但可以通過培訓來逐步培訓正確的工作和思維方式，逐步提高工作能力與工作效率。

三、物料管理

十月份，對倉庫存在問題進行重點排查，找原因，提方法，在十月中旬，給半成品倉管員提出了倉庫管理實物實時臺帳，逐步完善倉庫管理工作，對于半成品倉庫的進、銷、存狀況進行整理、整頓，通過實物實時臺帳的建立，督促倉庫實物庫存盡可能快速、準確地與電腦中“庫存管理系統”的數據同步更新，為pc接單、排產、為銷售和客戶及時反饋信息提供有效依據，提高工作效率和訂單命中率以及訂單達成率。

原料倉、紙箱倉、輔料倉結合物料管理要求，加強帳、物、卡、位管理的一致性，提高倉庫數據的準確度，加強物料管理，按照先進先出、安全節約等相關要求進行倉庫管理。

五金倉。通過對五金倉的抽盤，規范倉庫管理，對于化工類物料，強調分類存放，保障人員、物料的安全，要求倉庫管理員在驗收貨品時要求供應商提供msds（化學品安全說明書material safety data sheet）。以便安全地對物資進行保管。

四、生產計劃

目前，業務下單后，計劃排產時，基本上已經有了按計劃生產和按計劃排產的意識，特別是在消耗庫存現有半成品方面，因為加強了對半成品倉庫的管理，故在業務接單以后pc排產時能夠更加準確、及時地對客戶的訂單組織生產，倉庫若有半成品，便不再安排大爐車間生產半成品。

十月份，pc通過數據分析以及結合公司實際生產情況，對大爐的半成品生產進行色系分類與爐號指定進整理，對精益生產提供了支持，通過有效控制，節約生產成本，縮短制造周期。

五、關于qc

目前pmc部門編制上有四名質檢員，其中成品檢驗員一名、半成品檢驗員二名、原輔材料檢驗員一名，因為十一月份公司已經要求車間將介于合格與不合格之間的產品挑樣示范給工人講過，并要求車間主任拿到車間現場落實執行，至于半成品、成品的檢驗標準也因具體客戶的要求而隨時調整，所以，目前沒有對qc方面的工作做出更多要求。

今年一直說招聘一名原料輔材料檢驗員，一直沒到位，目前由人事助理暫此項工作。

以上是pmc工作總結，下面對來年的工作作以規劃：

工作規劃

一、大爐生產基本正常，在現在的基礎上，加強pc精益生產的意識，提高為生產和銷售服務的意識；

二、倉庫管理模式已經初步建立，仍然需要大力強抓，特別是溝通方面，著重加強mc人員與pc和登帳員、統計員之間的溝通，以加強數據準確性和及時性為主，提高溝通效率和溝通質量，即時共享生產信息。

三、部門人員整合。本著人人有事做，人人能做事，人人做對事的原則，杜絕職能重復、人力資源浪費。通過整合，組建合理、高效的工作團隊，提高團隊合作意識，加強部門內部和部門與部門之間的溝通，提高工作效率和工作質量。

四、培訓工作。圍繞部門工作重點有針對性地開展相關內容的培訓，通過培訓使員工提高自身工作能力，具備更快、更好地完成工作的能力，具備更好的職業道德與個人道德操行，忠于崗位職責，更好地為公司服務。

缺點與不足

感覺到部門與部門之間缺乏主動溝通的意識，感覺存在以自我為中心的“官本位”思想。不利于高質量地完成工作，雖然當別的部門提出配合時，大家都會配合，但是主動協助其他部門完成工作，或者很愉快地配合其他部門提出要求其配合完成的工作方面仍然做得不是很到位。

員工學習意識不強，自我滿足于現狀，不求進取，有些即便是參加培訓，仍然是應付了事，不能實現業務知識的提升，存在守舊思想，在處理工作中的問題的時候，認識是“以前就是這樣處理的”，沒有創新思維觀念，不能創造性地開展工作，不能很好地保持能力的提升與企業發展的要求同步。

對公司的建議

建立科學有效的激勵機制，激發員工競爭意識和危機感，打破按部就班的舊觀念，鼓勵創新，可以通過板報、會議、公司發文通報等方式對工作成績好、業務突出的員工進行表彰，以精神鼓勵為主，物質獎勵為輔的方式進行。

第3篇：質量統計員工作總結范文

 

以下內容由收錄，希望能為大家提供幫助。

 

 

上半年，在區委區政府和街道黨工委的正確領導下,在上級統計部門的精心指導及有關部門的密切配合下,統計站全體職工精誠協作,認真貫徹黨的十八屆、省市區統計工作會議精神，按照國家、省市區統計局關于統計改革和建設的工作思路，緊密結合區委區政府的經濟和社會發展目標，實事求是，開拓創新，強化統計服務、統計改革、統計信息化和統計基礎和統計實務工作，全面推進了我街道各項統計工作的順利開展，充分發揮了統計信息、咨詢和監督的整體功能，為XX轄區社會經濟發展作出了積極的貢獻。現將半年來的工作總結如下:

一、 再接再厲，全力以赴做好經濟普查后期工作，獲得了市級表彰。

1-3月，第三次全國經濟普查進入收尾的關鍵階段，在區經普辦的具體指導下，統計站進一步加強查遺補漏、數據核對及備份等工作，全力做到普查對象不重不漏，普查數據更準確，備份整理更完整。

1、是細致核對，繼續嚴格做好單位查漏補缺后續工作。采取一查二核三補的方法，即在查閱前期數據的基礎上，更仔細、全面的對街道范圍內的單位進行再次核對，補充遺漏單位，補齊遺漏數據。同時，對已搬遷、注銷、無法找到的單位做好記錄，并在PDA設備進行底冊核查操作。通過查漏補缺，保證普查數據真實、準確、完整。

2、是及時備份，確保數據安全。街道經普辦對轄區7個普查小區共8臺PDA設備的最新數據進行一次完整的備份和導出，并及時拷貝至區經普辦作數據上傳。同時要求各普查小區妥善保管好PDA設備，進一步提高對數據安全管理的認識，對保存數據的電腦定期進行病毒查殺，確保數據安全保密。

3、是全面回顧，認真分析經濟普查工作中出現的亮點和問題，對數據進行分類整理，以便于以后開展工作。在第三次經濟普查工作中，因工作出色XX街道辦被評為深圳市第三次全國經濟普查先進集體、林XX被評為市先進個人。

二、精心組織、高質量完成統計定期報表、年報工作

統計站以提高統計數據質量為中心，采取四項措施，加強統計工作，強化審核評估，準確、及時地完成了2014年報和定期報表任務，共完成了各專業的年報工作164家，其中限上的工業18家、批發零售13家、服務業24家、建筑業3家、住餐3家、商業小樣本4家、勞資99家，轄區數據質量得到明顯提高。

1、是強化組織實施。為及時、高質量完成2014年報和定報任務，統計站成立統計年報、定期報表工作領導小組，并組織企業召開年報、定期報表工作會議，講解報表制度，為企業答疑解惑。

2、是明確目標責任。制定工作目標責任制，明確各專業各社區統計人員工作目標責任，并具體落實到人。

3、是落實規范標準。認真落實基礎工作規范化建設制度，要求每個專業人員必須嚴格按照規范化建設的標準和要求，嚴把報表質量關。

4、是完善評估機制。進一步完善“企業一套表”的數據質量評估機制，確保各項經濟指標符合時序進度，客觀反映我街道經濟運行情況。其中日曼醫藥、思駿服裝、雙合電氣3家企業因報表報送及時、數據質量高被評為市先進;聞道服飾、國威電子、中聯制藥、時運達、斯比泰5家企業被評為區先進。

三、全面落實統計新任務，積極主動推進了固定資產統計工作

固定資產投資統計進行了重大改革。此次投資改革把投資統計對象由項目統計轉變為法人單位，把投資額計算方法由形象進度轉變為財務支出。改革后的調查范圍由以前有項目的企業擴大到轄區所有“一套表”范圍內法人企業，納入國家“一套表”統計范圍，實行聯網直報。此次固定資產報表改革時間緊、任務重，轄區65家企業需和年報一同報送報表，為確保企業能及時準確上報數據，統計站全體工作人員不畏辛苦，加班加點分片區上門，發放報表制度，一對一對企業統計員進行現場培訓，取得企業統計人員的信任和理解，保證了報表的及時報送，受到了區統計局的表揚。

四、加班加點，任勞任怨開展各項專項調查和統計監測

1、廣東省居民群眾幸福感調查抽到坳下和畔山社區，隨機抽樣各25戶填寫問卷，此次調查時間緊，要求高:必須在規定時間內實地上門、現場填寫、并全程錄音，統計站嚴格按照調查要求，組織統計站全體工作人員，放棄休息時間，連續兩個周末從早到晚在社區上門開展調查，遇到不配合的住戶，耐心做思想工作，取得居民的信任和配合，經過大家的齊心協力，圓滿完成了調查，受到了市、區統計局的表揚。

2、在轄區有序開展了小微企業、規模以下工業、建筑業、限額以下小樣本企業、工業企業技術創新、消費者信心指數、群眾安全感抽樣調查等11項專項調查，因這些專項調查都有很強的時效性、統計站全體工作人員都是利用晚上和周末時間，加班加點逐一上門，對住戶和企業進行調查，共上門245戶，完成調查任務。為上級政府、業務部門及區委區政府提供了真實可信的數據，得到了上級部門的肯定。

2、同時根據上級統計部門的要求，繼續開展了10戶城鎮住戶記賬工作。統計站在認真做好住戶資料收集、業務培訓的基礎上，深入記賬戶家中，做好記賬戶的思想工作，與記賬戶交心、聯心，取得記賬戶對調查工作的理解和配合，使10戶城鎮住戶的每月的記賬工作得以順利開展。

五、分片包干、逐戶上門完成了基本單位名錄庫更新維護工作。

為全面摸清街道統計單位底數，保證基本單位名錄庫的日常管理和維護更新，按照區統計局的要求，經過統計站全體工作人員的共同努力，2015上半年基本單位名錄庫維護如期完成。

我街道此次維護單位共672戶，其中法人新增175戶;法人變更205戶;法人注銷145戶;產業新增21戶;產業變更84戶;產業注銷42戶。加強基本單位名錄庫維護建設是一項專業性強、涉及范圍廣、工作難度大的系統工作，在工作中，統計站一是高度重視，組建了維護工作小組，將基本單位名錄庫維護更新工作擺上了重要的議事議程，做到了抓早抓快、抓細抓實。二是實施分片包干，逐戶上門發表，與單位積極溝通，講解各個指標的填寫要求。三是對名錄庫單位認真核對維護，屬于注銷的單位及時將其在名錄庫中刪除;對新增法人單位，按統計專業進行分類，及時輸入補充。四是對法人變更企業，及時進行更正上報;整個維護工作做到了逐一聯系、逐一輔導更新，確保名錄庫維護更新工作取得明顯成效。為今后四上企業梳理、各類專項調查及數據分析等工作提供了有力的數據參考。

六、積極籌備、多方協調推進全國1%人口抽樣調查前期工作。

第4篇：質量統計員工作總結范文

一、上半年完成的主要工作與取得的成績

為了能夠提交滿意的答卷，我們主要從以下幾方面，將采供部工作落實：

（一）以“物美價廉“為標準，落實采購工作

為了將采購成本降到最低，我們堅持貨比三家，從價格、質量、商家信譽等方面進行多次比對，并及時安排專人負責質量跟蹤，多途徑、多形式的了解產品的質量，最后從中選取“物美價廉”的產品。堅決從源頭上杜絕，因原料質量問題而存在隱患。針對市場形式，及時整合現有資源，充分利用各種資源，以保證公司的每一分錢都花在關鍵之處，發揮重要作用。

（二）堅持“三個”原則，保障采購工作

在采購工作中，我們始終堅持“質量優，價格低，售后服務周到”的原則，根據送貨質量及售后服務建立了供應名冊，嚴格把好購進門坎，拒絕與不合格供應商來往。積極了解市場動態，分析市場行情，重點關注物資走勢，結合市場形勢，采取“購進不囤貨”的方式，有效地保證了公司的不必要損失。在穩定合作對象的基礎上，主動發展新的合作伙伴，以便于采購工作的多項選擇，保證了同時期獲得最低價格。

（三）把好內部關口，加強人員管理

2014年以來，我們及時進行隊伍調整工作，把有經驗的輔料跟單員放到研發樣品的線上，將新到跟單員調到常規工作中，加強新品的開發，并堅持以嚴格的管理制度，加強采購人員的責任意識。同時結合工作情況，加強隊伍的擴建和培訓，2014年下半年新增輔料統計員**名，同時怎對采購工作的特點，加強溝通和談判等方面的重要能力，并全面提升采購工作信息收集能力。堅持從處理問題開始提升能力，針對有大貨訂單確認樣的控制，保證做到發現問題及時安排處理，并堅持對已安排的大貨進行跟蹤了解，保證采購員能夠全面掌握大貨情況。

2014年通過有效的措施，全年共取得如下成績：

新品開發成交151單，成衣總金額600多萬美金。46個輔料供應商產品合格率，100%合格17個，90%-99%有20個，85%-90%6個，85%以下個。

二、2014年在取得成績的同時，存在的工作的不足。

1、2014年毛皮訂單，年初比較集中，所以工廠生產大貨比較慢，造成很多拖交期，反映出得的問題是合適價格毛皮供應商比較少，通過多開發2~3家毛皮供應商，解決了這個拖交期的問題。

2、新的輔料生產過程和大貨生產周期沒有掌握好，再加上個別采購員沒有同計劃和外貿組長把新品的生產周期說明確，造成了大貨生產時間比較緊，增加了物流成本費用，

3、指發加工點的大貨輔料，因加工點收到輔料后沒有及時回簽給我公司倉庫，所以入庫不及時，造成了拖交期。

4、年初采購員交期控制沒有專人來監督和督促，出現了部分大貨托交期，下半年增加一個總計劃員。主要控制大貨打樣時間和大貨交期。

5、2010年采購金額3400萬、2014年采購金額3700萬、比往年增加10%，成本控制沒有狠抓。

三、2015年重點工作計劃:

（一）控制采購成本

1、人員出差制度相應調整

把現有供應商重新劃分，按區域分，減少出差費用，每天去常熟采樣和染色的人員最多控制兩人。

2、指定客人物流費用控制：

指定客人的大貨，原則上走普通物流，有特殊情況，交期緊張的，要走快件，由部門主管同意方可用快件。

3、外發工廠衣架指定直發和本廠紙箱和衣架的直送車間

衣架的直發原來是滿2萬個直發，明年和供應商協商，在不影響交期的情況下，不同型號同一地點的衣架合并發貨，減少倉庫的人力和物力，降低物流成本。本廠的紙箱衣架訂單按本廠生產出貨時間送貨，直接發到車間，減少倉庫的占地面積，降低物流成本。

（二）常規輔料集中采購

明年常規輔料可以集中采購，如封箱帶，透明肩帶，透明衣架等，按今年的季度采購量為標準，大貨集中采購，降低大貨價格，減少分批采購所增加的運輸費用，從而減少成本。

（三）關于輔料研發

第5篇：質量統計員工作總結范文

一、采取的措施和取得的成績

1、加強理論業務學習，強化思想政治教育和業務素質

校長辦公室一貫把身體力行“三個代表”重要思想作為長期而首要的政治任務，堅決、徹底地在日常工作中加以落實，尤其是在做好基礎工作的同時，狠抓精神文明建設，堅持“兩手抓、兩手都要硬”。通過堅持政治理論學習、業務學習和組織黨日活動等多種教育形式，強化奉獻意識、服務意識、大局意識和效率意識。在提高業務水平的同時，大力倡導團隊精神，使崗位工作的意義和責任得到充分認識，不斷強化全體成員為學校發展服務、為教學科研一線服務、為校領導服務以及為廣大師生員工服務的意識，始終在政治上、思想上、行動上與學校保持一致，提高全體成員判斷形勢的能力、維護學校穩定的能力以及自我解決問題的能力。此外，校長辦公室在繼續堅持“五個一”服務承諾和“五個不”辦公禁語的基礎上，在強調服務態度和服務質量的同時，還進一步對服務內涵進行了大膽創新，受到了廣大師生們的好評。

2、健全管理制度，規范工作程序，完善考核制度

校長辦公室是全校服務性樞紐部門，承擔著綜合協調、保障運轉、監督落實和參謀咨詢的基本任務，從事著包括文書、秘書、事務、檔案、信息等常規性工作，與學校正常運轉的各個環節密切相關。為切實提高服務質量，在人員正常流動的基礎上，校長辦公室通過進一步調整分工、明確職責，積極健全印章管理、接待制度、合同管理等系列規章制度，在保障學校日常工作正常運轉的同時，注重抓好常規管理工作，重視成效考核，不斷改進機關工作作風，切實加強工作責任心，努力提高為全校師生服務的質量。

（1）認真做好日常事務管理。堅持各項原則和規定，繼續規范行政公文的扭轉及印發工作，進一步規范各類印信的管理和使用，做好會議室的管理及各類會務工作，妥善配置及管理各類禮品，認真管理各類信件、包裹、報刊的收發和管理工作。高度重視漢中門校區管理，深入強化總值班工作和節假日值班工作，進一步規范了小車車輛管理，共處理、編發學校各類文件數百份，收發傳真上千次，各類印信使用逾萬次，做到全年無一例因管理失職而造成的重大事故或投訴，有效保證了學校日常工作的正常運轉，切實為學校中心工作服務。

（2）進一步深入開展學校校務公開和信息公開，扎實推進年鑒工作進程。《中醫藥大學年鑒》2007卷的編印工作經努力現已進入最后審稿校印階段。

（3）繼續推進全校會議信息公開制度，堅持做好校務工作會議、校務會議等各類會議紀要起草和簽發工作，通過網絡將學校工作及時面向師生，形成有效監督。并通過對校園網和校辦網頁的維護，進一步強化校辦督查督辦職能，切實建立起便捷有效的網絡服務平臺和全新的督查平臺。工作中，校辦還積極嘗試換位思考，急人所急，在開通短信平臺的基礎上，在校辦網頁上主動開通了失物招領專欄，更加人性化地服務于各級領導和廣大師生員工。

（4）校辦一貫高度重視師生們的各類來信和來訪，正確處理和對待各類校長信箱來信、人民來信、師生來信和來訪，認真負責每周校領導值班工作，及時做好各類反映問題的分類、登記和反饋等工作，主動與有關部門協調，認真了解情況，盡快幫助解決問題，對于暫時難以解決的困難，做到耐心解釋，確保事事有回音，件件有落實。并利用校辦網頁平臺對反映突出的熱點問題選擇性予以公開答復，更好地服務于師生，更加透明地接受師生員工們的監督。全年累計處理各類來信來訪逾百件，其中校長信箱在登49件、電話登記5起。去年年，校長辦公室還在貫徹省有關文件的基礎上，起草并下發了《關于在全校開展領導干部接訪活動的貫徹實施意見》，進一步推動了學校校務公開水平。

（5）切實做好各項接待工作。堅持“高效、節約、大方、得體”原則，以有利于學校事業發展為出發點，積極做好上級機關領導、兄弟院校領導等來校檢查、指導、考察時的接待工作。尤其在國際學術交流會議、教育部學位點評估調研和江蘇省委教育工委巡視等重要接待中，以熱情的服務贏得了各級領導和來賓的好評。校辦還主動延伸接待工作的內涵，積極擴大與兄弟院校、各級政府和企事業單位的聯系，為我校順利開展產、學、研合作努力創造良好的條件。

（6）嚴格細心地做好檔案管理工作。堅持每周館務會制度，定期組織政治理論和業務學習，努力打造服務性團隊，形成了全員自覺參與機關作風建設的良好機制。全年共歸檔各類檔案2793卷、基建檔案421卷和名人檔案368件，接待各類查檔利用446人次、共計1761卷次，提供檔案原件復印5000多頁，輸入卷內目錄7424條、案卷目錄680條，收集、整理、歸檔電子文件1652件，刻錄光盤5盤。上半年，檔案館還為25名畢業生進行了成績單、畢業證書、學位證書等書面認證工作，并為238名學生提供有關學籍證明材料。此外，校史館、本科教育成果展更是累計接待校內師生2000余人，外校來賓約410人。去年年，檔案館還組織召開了學校檔案工作培訓會議，進一步在全校范圍內加強了檔案工作隊伍建設。

（7）認真做好校園網絡建設，積極推進校務公開。網絡中心通過加強學習，強化思想政治教育，不斷提高工作人員改進作風的自覺性、主動性和積極性，狠抓機關軟環境建設。去年年，在確保網絡正常工作的同時，不斷推進網絡建設步驟，積極完善了我校辦公自動化進程，切實為師生員工提高了服務質量。同時，以網絡建設為平臺，繼續對我校校務公開工作進行充實和完善，不斷推進，進一步讓全校師生員工知校情、參校事、議校政。

（8）有效做好節假日的安全工作。校辦作為一個全校性的核心樞紐部門，積極參與學校重要工作的協調、落實和突發事件的處理工作。在協調和安排學校總值班的同時，繼續堅持了節假日和特殊時期的值班制度，在元旦、“五一”、“十一”、寒暑假以及畢業生離校期間等時間，校辦都作了具體安排，每天都安排校領導、校辦主任和工作人員24小時值班，并有專人密切監測網絡動態，隨時處理突發事件，確保校園穩定。

（9）認真完成年度統計工作。校辦積極組織和協調各部門或科室的兼職統計員，及時審查和報送數據，認真填寫了基層統計報表，科學、真實地按時完成了學校繁重的年度統計工作。

（10）努力做好服務師生員工的其他工作。校辦是個綜合部門，日常服務工作瑣碎，校辦人員堅持從小事做起，從大事著眼，確保了校領導用車、會議提醒、報紙和信件分發、文字材料的刊印和傳閱、學校電子郵件和傳真的收發等各類日常事務的井然有序，認真及時地處理好各類校領導交辦的任務，努力提高服務水平，為辦公室工作的正常開展提供了有效保證。校辦還積極主動延伸職能，根據實際工作需要，大力提倡人性化服務，補充制做了各科級單位門牌，新制了學校行政辦公索引，并訂制各類慰問和接待禮品等等，更好地在更大范圍內服務于廣大師生員工。:

此外，校長辦公室根據學校黨政工作計劃，在確保正常工作的基礎上，常常以“臨時上陣”的姿態，服從校領導的統一指揮，充分發揚奉獻精神，合理調配有限人力，采取直接參與或充分協調的工作方法，及時、高效地完成了一些承辦或牽頭部門所承接的工作。校長辦公室全體成員堅持以服務為宗旨，一如既往地不計名利，不計個人得失，甘于奉獻，積極投入。一年來我辦在工作中取得了一些成績，有了新的進步，這不僅是部門全體同志共同努力、勤奮工作的結果，也是校領導和各部門的關心、理解和支持的結果。

二、機關作風建設存在的不足及2009年工作計劃

第6篇：質量統計員工作總結范文

隨著消費意識高漲，顧客的聲音逐漸強烈，餐廳服務質量的完善更需要重視顧客效用，其對于顧客所產生對餐廳的認知有直接影響。以下是收錄的一些范文，希望能為大家提供幫助。

 

酒店月度工作總結1

歲月如梭，光陰似箭，轉眼間入職__x大酒店餐飲部工作已滿一年，根據餐飲部經理的工作安排，主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作，現將本年度工作開展情況作總結匯報，并就__年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經營與管理已很成熟，市場知名度較高，經過__年的管理經驗沉積和提煉，已形成了自己的管理風格，要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后，根據餐飲部實際狀況，本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號，旨在提高整體服務水平，樹立良好的行業形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務品質為核心，加強服務品質工程建設

餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統工程，是餐飲管理實力的綜合體現，__年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：

1、編寫操作規程，提升服務質量

根據餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據，規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進了貴賓房的服務質量。

2、加強現場監督，強化走動管理

現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現場，百分之二十的時間在做管理總結），并直接參與現場服務，對現場出現的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量

宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質

本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構想和主要內容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識，本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓，主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養員工服務意識，提高員工綜合素質

為了培養員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平

為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質量。

4、調整學員轉型心態，快速容入餐飲團隊

5、結合工作實際，開發實用課程

培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。7月份，根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執行力”，并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環節薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環節不夠

在培訓過程中互動環節不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快

餐飲專業知識課程設置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。

酒店月度工作總結2

伴著圣誕喜慶的余韻和元旦佳節的歡慶。__年的鐘聲即將敲響，在此我祝大家新年快樂、工作順利、愛情甜蜜、家庭和睦。__年在星總的關愛領導下，在前廳、后廚兄弟姐妹團結努力下，今年的工作已經畫上一個句號。下面由我代表后廚做工作總結。

210__年，艱辛的一年，嚴峻的經濟形勢，巨大的競爭壓力，廚務人員大調整，制度規范的重新建立，這一切嚴酷的考驗著我們團隊，俗話說“真金不怕火煉”，一支嶄新的團隊從此誕生了，借此機會向優秀的后廚兄弟們說聲：今年辛苦了、、、、工作雖說辛苦，但大家不言累；要求雖說嚴格，但大家不言繁。正因為這種認真扎實的工作作風，我們的工作成果得到了上級領導和顧客的好評，除此之外也涌現了一批具有表率性的員工，像習亮、李加強、熊亮、龍景明、楊億等等、其優秀的工作表現為團隊的建設奠定了良好的基礎。管理上我們不斷完善，在食品安全、廚政管理、新品開發、成本控制方面逐步走向完善。

一.食品安全方面

隨著消費者對食品安全衛生方面越來越重視，食品安全是廚部工作的頭等大事。為了把握好食品加工的各個環節，首先保證食品安全生產。為了保證操作間衛生環境，廚部以檔口為組，下分到個人衛生責任區、日檢查衛生表由檔口組長填寫。原材料進貨把關，由廚部總值、砧板組長、酒店總值，嚴格按照收貨標準驗收，速凍食品、生產日期、衛生許可證，如：過期產品、三無產品等食材一律不得流入廚房。記得有一次，周二衛生專干曹叔帶隊，星總為首進行檢查，發現冰箱儲存霉變煙筍，及時調查原因，相關負責人處罰、采納、存檔、案例分析進行通報，從此得到了教訓。原材料、半成品必須要保證先進先出原則、生熟分開、保鮮儲藏。現在工作當中沒有發生類似情況，備貨量控制在三天以內，保證賓客吃到放心新鮮健康的美食。

二、廚政管理

廚師長與副廚分工明確、協助精神并連在一起。廚師長負責廚部全面工作，把控出品質量。菜品質量是餐廳得以生存的靈魂，也是發展的核心競爭力。每天廚師長在出菜口把質量關，確保每道菜成菜標準，色、香、味、型穩定。作為副廚的我，主要是負責砧板、荷臺日常工作督導以及成本控制兩大塊。并協助楊廚布置的任務、執行力，對每道菜切配，刀工要求、標準量化，嚴格按照標準去做和完善。作為廚師的我們，每天拿刀切菜，右手拿勺，左手拿鍋。如今卻不一樣了，廚師拿筆，也用上筆記本電腦。星總常說，團隊穩定，出品穩定。記得在7、8、9月份的時候，后廚荷臺與砧板人員流動性很大，少的時候，兩個檔口只有4——5人上班。在這樣的情況下，廚部在星總的支持下，出臺了工資改革，分檔口進行工資晉級考核、缺員補助、管理基金等一系列措施。晉級制度實施后，得到了員工的肯定，人員也得到穩定，之前流失的員工也有回來。在管理基金的作用下，使廚部管理層的監管力度大大加強也使我們的工作效率大大提高了的。

三、新品研發方面

在星總的督導下，我們因時而異，老菜新做，新食材的挖掘，新味型、新色彩、新造型。我們需要新，創新是廚藝界的靈魂血液。根據季節性的食材供應特點，結合本地口味家常菜、推出春夏秋冬季節小菜譜，所以我們精心研發，利用普通食材做出色、香、味、意’型的低價菜品。如：夏季小炒河三鮮、冬季粉皮黑山羊、新派原味鴨等，這些菜也得到了賓客的肯定，也是湖南人喜愛的口味下飯菜。點心也推出了大眾喜愛的紫薯球。在__年大蓉和產品交流會上，有四道菜品參展。第三屆大蓉和技能比武獲得三等獎。我們的汗水已經記錄了我們的感動，而往后的路，我們將繼續用汗水去開壘，用更多的更好的菜肴來見證我們的進步。

四、成本控制方面

在保證出品質量的情況下，降低成本始終是我們的重要目標，對各檔口進行毛利控制。身為一名副廚，我也總結出一些原材料嚴格把關，一些低成本的新方法。去市場詢價，精確地制定時令菜毛利與售價。每次出新菜研發，做好每道菜的成本卡，對于一些反季節食材價格偏高，如蘆筍，及時與財務室進行溝通，并由財務室發出停牌通知。時刻掌握庫存狀況，堅持先進先出的原則。把存貨較長的原料盡快銷售出去。每月成本卡一出，我就會第一時間告訴廚房兄弟們，高了還是低了，讓廚師都去關心成本，浪費一點原料那都是在剝削酒店的盈利，都是在剝削我們自己的利益，節約無小事，從自身做起，只有我們一起認真重視這個問題，才能實質性的解決問題。

__年已經過去，其存在的不足之處會讓我們得到教訓和啟發。展望__年，我們將不斷接受挑戰，勇于創新，從而在__年創造更好的經濟效益。如果說以星總為首的管理層及管理公司是帆是舵，那前廳后廚毫無置疑就是其左右槳，所以，前廳后廚的兄弟姐妹們，讓我們一起起航、乘風破浪、爭流而上，共創佳績吧！

酒店月度工作總結3

__X酒店于__年X月X日試營業，員工有500余人。酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作，重點開展人力規劃、員工招聘、錄用、培訓、考核、工資、社保、福利、調配、質檢、勞動關系協調等工作。

一、酒店人力資源現狀

酒店內部設臵8部1室，包括房務部、餐飲部、市場營銷部、財務部、采購與監督部、人力資源部、工程部、安全部和總經理辦公室。

人員結構狀況（截止20__年12月31日）：酒店員工502人，其中：總辦34人、房務部121人、餐飲部207人、市場營銷部22人、財務部33人、采購與監督部7人、人力資源部12人、工程部35人、安全部31人。基本上滿足了酒店日常運作的需要。

酒店現有高管4人，副經理以上級別36人，其中總監7人，副總監4人，經理12人，副經理6人，平均年齡37.9歲，其中大專以上學歷27人。酒店員工平均年齡30歲，有維族、藏族等11個少數民族，其中研究生學歷（含在讀）1人，本科學歷44人，大專學歷136人，中專學歷78人。

二、20__年人力資源管理工作總結

20__年，人力資源部在酒店高層的領導及全體人力資源部員工的共同努力下，強化基礎、完善制度、合理配臵、加強培訓，初步建立了__酒店人力資源管理體系，圓滿完成了酒店下達的各項目標與任務，為酒店今年創造良好的業績提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項工作：

（一）積極組織部門內部學習，提高人力資源管理人員的綜合素質。

人力資源部門是貫徹執行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門，提高業務工作水平，是搞好人力資源管理工作的重要保證。20__年人力資源部陸續到崗12人，其中人事部4人、培訓部3人、宿管3人。部門內有6人沒有酒店管理經驗，為盡快熟悉并掌握業務流程，部門制定培訓計劃，努力鉆研業務知識，組織集中學習酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統籌保險以及員工培訓等方面的知識，將酒店人力資源管理與企事業單位的人事管理理論相對比，轉變觀念，聯系實際，學以致用，將學習日常化，部門內全體人員的工作水平和工作效率在不斷學習中持續提高。

（二）完善各項人事、培訓管理制度、工作流程，為今后工作提供制度保證。

為了進一步完善酒店人力資源管理使得其更符合__酒店運作需要，并確使酒店人力資源各項工作有章可循，本部制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策：編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓管理制度等；收集整理酒店各部門職責、各崗點崗位職責；完善人力資源部

人事管理SOP66項、培訓管理SOP27項，人力資源部全年累計發文337份，其中人事76份、培訓261份。

（三）拓寬招聘渠道，為酒店開業、運營提供人力保證。

酒店截止到11月25日共招錄員工931名，針對用工荒、招人難的現狀，人力資源部采取以下應對解決措施，確保酒店順利開業、運營正常。一是加大專業院校聯絡，與前期聯系的院校建立實習就業一體的用人關系。20__年__學校先后委派18名實習生，主要安排在餐廳服務員及廚師崗位，大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過招聘廣告、社會關系加大酒店宣傳力度，引進酒店管理人才。三是鼓勵內部員工介紹，20__年通過內部員工介紹用工16人。四是聯系附近居委會，推薦下崗職工及年齡在45歲左右身體健康的無業人員。五是聯系附近院校的鐘點工，20__年安排鐘點工3917小時，47004元，等同于2名餐廳服務員12個月的工資費用。鐘點工不僅解決服務人手不足的情況，還合理控制了人力成本。

（四）積極探索，建立并完善酒店留人機制。

酒店在不斷招聘員工的同時，人力資源部科學統計員工流失率，詳細記錄酒店用人情況，酒店每周人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細表等基礎臺帳，明確記錄每周人員崗位、工資的變動，隨時掌握全店員工變動情況，將周、月員工流失率與上周、月進行對比，讓酒店人事數據更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預警機制，實施員工離職面談，每周進行員工離職分析統計，將意見反饋到部門，要求部門針對發現問題及時進行整改，保障人員的穩定，有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系，建立留人機制，努力做到待遇留人、感情留心、事業留魂。

1、不斷完善酒店薪酬激勵機制，做到待遇留人。

人力資源部通過制作招聘廣告簡報、薪資調研，實時掌握酒店業薪資水平，20__年根據調研情況，分別在4月、11月對酒店部分崗位的薪酬進行了調整，平均上漲幅度達20%。酒店各基層員工的薪資水平在同星級同崗位人員中具有一定的競爭力，避免人員因為薪資過低集中流失。同時，人力資源部非常重視社會統籌保險的管理工作，堅持以人為本，以優質的服務，為酒店每一位員工上報相關投保手續，認真核對繳費基數和繳費信息，及時更正各種差錯。

2、建立企業文化，方方面面體現人文關懷，用感情留住員工的心。

酒店在試營業前，就將建立企業文化作為一項重點工作，經過3次討論，最終確定符合酒店實際的文化理念，其中“賓客至上、以人為本、精益求精、共創品牌”的經營理念，充分體現在人力資源管理工作的各個環節。一是為員工設立倒班宿舍和長住宿舍，并不斷改善住宿設施：加裝電風扇、增加被子和褥子、安裝熱水器、配備暖水瓶、安裝棉門簾、暖氣改造、安裝晾衣繩等等。二是組織各類活動，豐富員工業余生活。5月組織一線員工進行了崗位技能匯報表演，評選出優秀團隊獎，優秀個人獎，員工的技能及榮譽感得到了提升；7、8月組織員工開展戶外拓展活動，增加團隊的凝聚力；同時定期舉辦員工生日會活動、宣傳攔評比、電影放映室等活動，按計劃組織節日趣味競賽、導師活動、唱詩班活動等，增強了員工之間的溝通交流，充分體現了酒店關心員工、為員工提供了和諧的文化生活空間。三是關懷酒店困難員工，使員工感受“家”的

溫暖。國慶、中秋雙節期間組織慰問5名困難員工，并發放慰問金；組織為困難員工募捐；員工家里發生突發事件，人力資源部總會第一時間將酒店的關懷帶到員工家中。

3、為員工提供培訓和職位晉升機會，用事業成長留住優秀員工。

事業留人，主要通過以下方式：一是利用交流培訓、外出培訓的機會，開發員工的潛能，幫助員工制定職業生涯規劃，20__年酒店共進行部門間支持培訓108人次、內部交流培訓10人次、與銀都酒店交流及技能培訓401人次、外出培訓22人次，同時培訓部定期組織培訓回顧、培訓效果評價，與員工面對面交流溝通，使員工進一步認識到自我價值和發展方向。二是設臵或預留職位，疏通個人成長渠道。為留住優秀員工，20__年我們增設副經理崗位4個，同時在不影響正常運轉的情況下，預留部分職位，如大堂經理、餐廳副經理等職位，為員工提供進一步發展的成長空間，滿足員工自我發展的需要。

（五）加大酒店員工培訓力度，提高酒店管理與從業人員的管理水平與專業素質。

酒店培訓部堅持按需施教、務求實效的原則，以自主培訓為主，外委培訓為輔，有針對性地制定酒店員工培訓計劃，開展培訓工作。根據20__年培訓部管理目標，20__年完成培訓課程總課時數413.2小時，參加培訓總人數為2129人次。其中基礎類培訓70.8%、英語類培訓4.8%、督導類培訓15.4%、其它類培訓9.0%。

1、基礎服務類培訓：定期開設新員工入職培訓及新員工跟蹤回顧課程、服務意識培訓、案例分析培訓、文員技能培訓、消防培訓、服務禮儀培訓等。通過培訓使新員工快速了解酒店基本結構及應知應會知識；提高運作崗點的服務意識，更好地完成對客服務；提高員工在日常服務中的技巧，避免在處理相同的事件上引起客人投訴；規范各部文員文書處理，了解辦公自動化的使用技巧；提高全員消防安全意識；提升服務質量，培養優良的高品質團隊。

2、英語類培訓：為提高酒店員工英語基礎水平，掌握酒店常用服務用語，更好的為外籍賓客服務，培訓部自20__年9月起開設了兩期基礎英語課程。

3、督導類培訓：為提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創新能力和執行能力；培養良好的組織管理、溝通協調和分析判斷能力；培養創新和團體合作精神；培養對工作的激情，勇于承擔挑戰和壓力；培養和挖掘具有領導潛質的人才，使他們在深度和廣度上積累專業技能與經驗。培訓部定期為酒店主管級以上員工開設了《培訓培訓者》培訓、《主管技能必修》培訓、化妝課培訓、《贏在執行》培訓等。

4、其他培訓：包括開荒培訓、酒店交流及技能培訓、“三標六常”管理宣貫培訓、部門間支持培訓、食品安全培訓、家常菜品制作培訓。

（六）積極推行“三標六常”管理理念，提高工作效率。

20__年6月酒店推行“三標六常”管理工作，人力資源部以“三嚴格，四到位”為指導思想，做了大量的工作，規范了現場管理和員工的行為，提高了工作效率，取得了一定成效。一是結合工作實際建章立制，使各項工作有章可循；二是整理員工檔案、勞動合同、休假單等基礎資料，按部門統一歸檔管理，設臵目錄，以便查詢；三是明確人力資源信息管理工作流程，規范人力資源信息系統的資料錄入、數據導入、導出工作步驟，確保了信息的準確性和時效性。并及時

按要求維護系統的個人基本信息、薪酬信息、崗位信息、合同信息、培訓信息等等10余個信息模版，進一步提高了工作效率。

（七）參與酒店績效考核體系建設，提高各部門員工積極性。

20__年9月，按照酒店領導的部署和安排，人力資源部參與酒店績效考核體系建設，一是參與編制了以“三標六常”為主要考核內容的績效考核管理辦法。二是作為考核組織機構的主要成員，確保績效考核領導有力。三是參與編制了部門考核表，考核表主要分為基礎管理、業務素質和操作技能、日常管理三部分，明確了考核項目、考核方式及標準，經各部門負責人評審通過后實施。四是參與10月中旬對酒店各部門各區域進行績效考核。本部門總監、副總監同時兼任考核組成員，能夠在考核中發現亮點，找出差距，起到了部門交流培訓，提高管理水平，提高員工積極性的目的。

三、20__年人力資源管理工作計劃

20__年人力資源部將緊緊圍繞酒店總的經營目標，高度重視人力資源開發及利用，充分發揮員工的積極性、主動性，為酒店的經營目標提供巨大的增值效應。貫徹酒店“以人為本”的經營理念，塑造一支優秀的經營團隊和服務團隊，以提供人力資源產品服務為核心，從管理向服務轉變。人力資源部20__年工作主要有以下幾方面進行：

（一）大力推進員工職業生涯規劃，提供合理公平的晉升機制，進一步完善人力資源管理體系。

一是在已建立起人力資源的各個模塊的規范體系上，繼續完善各項操作流程。20__年重點規范招聘管理流程、人事檔案管理流程、完善酒店的規章制度、員工休假管理規定、員工福利制度等。二是調整酒店基層崗位的工資結構，推行提成工資，提高對客員工工資水平并增加員工服務積極性。三是完善績效考核的各項項目，突出績效考核的正面激勵作用，建立優獎差懲的制度，旨在增加各部門的創優爭先的氛圍。四是制定并公開各類職位晉升標準，制作員工職業晉升通道圖，讓員工看到公開公平的成長方式，幫助員工樹立積極向上的發展自我目標。五是完善晉升程序，優先內部提升制度，有職位空缺時，優先內部公開考核提拔，形成制度，增強員工的信任，慢慢形成文化。在公開考核時，采用書面考試、面試、資歷評估、部門推薦等多種形式相結合，把真正的人才提拔上來。

（二）采用多變的招聘方式，進一步做好人力儲備。

20__年招聘的主要目的是滿足酒店各崗點的人員需求及編制調整后的人員增補。招聘的主要途徑為內部員工推薦、校園招聘、網絡資源、校企合作等渠道。同時建立儲備人才培養機制，由人力資源部牽頭在上半年制定儲備人才培訓機制，選取表現良好、具有培養潛力的各部門優秀員工及返店就業大中專生實行定向培養，簽訂培養合同，采取重點輔導與崗位見習等辦法，加快骨干人才和第二梯隊的人才培養步伐。

（三）創建和諧的人力資源管理機制，維護企業內部和諧勞資關系，進一步提高員工滿意度。

一是堅持與新員工簽訂勞動合同，為構建和諧的勞資關系提供法律的支持與保障。二是定期組織總經理午餐，建立酒店高層領導與員工溝通的橋梁，使員工可以盡訴心聲，協調勞資關系。

不定期組織經理級茶話會、實習生茶話會等，加強管理層與各層級員工的溝通，完善酒店內部民主管理。三是做好后勤保障服務工作，牢牢樹立“員工是我們的內部客戶”的服務意識，在人事辦公室為員工辦理各項事務、員工面試與離職等方面做好細節服務；在宿舍管理區，主動關心員工的住宿情況；在宣傳欄增設“健康專欄”，針對季節性多發病及流行性疾病特點與預防辦法進行宣傳，同時關注員工職業健康及安全，減少工傷意外傷害等事故發生率。四是組織各類活動，豐富員工業余生活。每周繼續為員工播放影片；組織員工生日會、每季度組織培訓導師生活；組織員工開展戶外拓展活動；配合工會在節日組織游藝活動等。

（四）建立及完善立體式培訓體系，進一步打造學習型團隊。

一是完善晉升考核試題庫與培訓課程，在轉正考核、晉升考核、優秀員工考核等幾方面，健全試題庫，使考核方式更加科學合理。二是健全各類課程體系，逐步完善“團隊建設”、“主管技能”、“投訴處理技巧與案例分析”、“培訓培訓者”等專題課程；開發“如何提升酒店執行力”、“七種習慣”等專題培訓，完善晉升領班、晉升主管課程。三是加強團隊職業化建設，繼續引進優質的管理培訓，把握各階段培訓需求，根據酒店管理人員的技能狀況，針對每名經理人，有計劃地安排好課程，做好培訓支持。加強與境內外管理公司及飯店協會合作，根據課程特點派出經理人參加培訓，提高管理能力，重點改善管理人員溝通協調能力、工作執行力、規劃能力等。四是健全培訓講師體系，培訓部會加大對培訓導師的輔導，采取到部門輔導與開設公開課、培訓導師外派培訓等多種形式相結合，培育出更多的培訓講師，培養培訓后備人才。繼續完善培訓導師月度、年度評比考核辦法，樹立優秀典范，促進訓導師成長。五是組建學習型組織，利用店報、員工宣傳欄、培訓協調會、行政例會等形式，進行“好書推薦”，精彩文章分享，培訓導師定期學習等形式，在全店營造學習氛圍，組建學習型組織。

我們相信在酒店高層的直接領導下，經過人力資源部團隊的共同努力，20__年人力資源部一定能圓滿完成酒店下達的各項工作任務，部門將全面提高人力資源管理水平，進一步完善的人力資源管理體系，為酒店不斷發展與壯大提供高素質的人力資源，最終實現酒店快速發展的戰略目標。

酒店月度工作總結4

自__年12月營業至__年末，營業額明顯下滑。財務數據顯示，進入__年3月份，營業額大幅度下降，直至年末進入12月份，仍處于虧損狀態，經調查具體原因分析如下：

1、 試營業、初營業期間，宣傳和折扣力度大，吸引了大批量客源，又值火鍋旺季開業，客源的自然流高。

2、 進入3月份客源、營業額明顯下降，主要原因是受大氣候影響，加之宣傳和折扣力度迅速縮水，氣溫較往年回升快導致部分客源流失。

3、 為搶占有利時機開業，人員籌備時間緊張，沒有進行系統而規范性的培訓。前廳、后廚基本都是理論化操作。故而，后廚出品的穩定性和流程都存在很大的欠缺。前挺員工更欠缺基本的服務技能，尤其是積極性和主動性，超前的服務意識更談不上，這也是導致客源流失的原因之一。

4、 營業額下滑后，為控制成本，迅速裁員節流，力度較大，加之__年大氣候的影響，外來務工人員流動性比往年大，回鄉居多，各商家薪資競爭比較激烈。故而員工流失多，補充少，始終處于被動服務狀態。惡性循環，造成了招人難、用人難、留人更難的問題，出品和服務質量始終沒有進展。由于上述諸多因素，客人的滿意度很低。

5、 特殊情況：約大半年，男女共用一個衛生間，且物業改建裝修噪音擾民，也使顧客受到了一定的影響以至流失。衛生間的客訴和誤會居大眾點評負面影響之首。

6、 本店所在地區固定客源多，流動客源少，顧客多樣性低，地理位置略偏，形成了固定客源逐漸減少，又無外流客源增加的劣勢局面，生意日漸清淡，營業額久不浮升。

7、 硬件設施的維修和更新也不是很到位，電磁爐的損壞率偏高，諸多原因都會造成客源的逐漸流失。

二、__年度工作重點：

（一）后廚：

1、 爭取保證員工整體變動不大。

2、 提高各崗位的基本技能和操作流程。

3、 實行員工補位，一人多崗制。冷菜、刨肉、燒烤、面點做到2/3人員均能操作。

4、 嚴把出品質量、份量關。

5、 開源節流，充分利用好邊角廢料。

6、 提高員工素質，定期培訓。

7、 加大衛生管理力度。

8、 爭取創新出新

（二）前廳：

1、加大培訓力度，提高前廳員工的服務知識和基本的業務技能，提高工的從業能力和超前的服務意識。

2、給工灌輸“開源節流，增收節支”意識，控制好成本。前廳用品工具定位定人，責任到人。住宿的員工督促節約用水、電。控制好辦公用品，用好每一張紙，每一支筆。

3、加強各部門之間的協調工作，飯店是一支團隊，各部門之間的協調是很關鍵的，前廳是飯店的中樞部門，它同后廚等部門有著緊密的關系，如出現問題，應主動和各部門進行協調解決，避免事情的惡化。

4、時刻注意硬件設施的檢修和維護，檢查設備運轉是否正常，如出現故障和損壞，及時解決，如自己不能解決的，應及時上報相關職能部門進行維修和更換。

5、加強營銷和宣傳，感謝總公司和數十家知名媒體進行營銷和宣傳合作，為本店帶來莫大的支持和客源。在本年度我想充分利用本店的力量和資源，加強一下促銷和宣傳，例如：利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進行手機短信促銷活動。

好員工不是管出來的，是帶出來的。一個好的執行經理是員工的表率，工作中要言以律己，事事要在員工面前樹立自己的形象，讓員工認為你是一個信得過的領頭羊，值得尊敬的帶頭人。生活中多去關心他們，把員工當成自己的兄弟姐妹，經常和他們談心聊天，多傾聽他們的聲音，了解他們心中的想法，及時掌控員工的動態，員工有問題和困難時及時幫他們解決，以防員工出現問題時處于被動局面。只有這樣才能穩定員工隊伍，提高全體員工的凝聚力，同心同德，把門店經營好！

酒店月度工作總結5

過去的一年，酒店在探索中前進，在開拓中進取，積累了豐富的經驗，取得了一定的成績。主要是“抓住了一個中心、實現了兩個亮點，搞好了三項基本建設”。

（一）搞好三項基本建設

一是基礎設施建設，二是管理制度建設，三是員工隊伍建設。

1、不斷加強員工隊伍建設。

“以人為本，善待員工”，是我們酒店一貫遵循的優良傳統。員工休假制度、婚假、產假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優秀員工外出考察學習制度等，無不體現了酒店對員工的深切關懷，多數員工的平均工資額超過了酒店效益的10%，而__市一般私營企業員工的工資額僅在企業收益的5%左右，僅此一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業多投資50余萬元。善待員工，不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面，更重要的是在__大酒店這個大舞臺上，員工們的才華得到了充分地展示，__大酒店已經成為廣大員工實現人生觀、價值觀的最佳場所。正如有些同事說，這里真正是能夠體現能者上，庸者讓，劣者下。

2、大力開展基礎建設。

在市場競爭激烈情況下，去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了二樓餐廳、客房的改建。連續施工，工程部同志在吳總監、孫經理的直接領導下，服從分配，聽從調度，也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時，正值營銷旺季，但前后在半月時間即投入使用，又一次創造了深圳速度。目前，酒店基礎設施建設累計投資達____萬元，經過改造后的__大酒店，成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務為一體的綜合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建設。

為了使酒店進一步走入規范化軌道，在薛總經理主持下，組建酒店管委會，解決了制度建設的根本問題，糾正了權力大于制度的錯誤做法，制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。

（二）抓住了一個中心

去年，我們緊緊抓住營銷這個中心，全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員，個個都是服務員。尤其是我們營銷部門，人人都有強烈的營銷意識和服務意識，做到了穩住老客源，不斷開拓新客源。

（三）實現了兩個亮點

實現了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。

200年，全年客房入住率為65 %，平均房價為 120元，在__市同行業中處于前列，客房部去年也基本上是月月完成任務。這些喜人成績的取得，是客房部全體員工努力的結果，也與李副總經理嚴格管理分不開的。他們管理制度明確，堅持天天早班會，周周有周會，月月有總結，及時解決存在的問題，表揚先進，明確下一步工作重點，提高服務質量，做到了個性化和人性化服務，從而增加了客人入住回頭率。

200年，餐廳上座率為 65%，日均收入0.92萬元，成績也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調整經營策略后，餐廳收入突飛猛進，這些都利益于硬件設施的改進，菜品質量的提高。在廚房的努力下，酒店菜品基本形成了自己的特色：二樓以高檔宴會，高檔接待群體為主，三樓以喜宴為主。我們的姚廚師長帶領王廚、張廚、孟廚、耿廚、趙廚等一批名菜高手，幾乎每周都推出新菜，吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來，他們很少休息，卻很少有怨言，他們始終堅守在工作崗位上，不論工作時間多長，任務多重，從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志，才使__大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務人員笑迎顧客，善待來賓，提供及時、準確、周到的服務，同樣受到了顧客的歡迎和表揚。

一年來，通過大家的共同努力，各部門的工作也都有了很大起色：

1、我們的財務部在李總監的帶領下，對酒店財務日清、周理、月總結等，項項明了，筆筆清楚，年底又做了決算，在百忙中趕著做出了200年酒店年度資金預算。

2、工程部員工們始終做好自己的本職工作，默默在后臺支持著各部門的工作，確保了酒店各項設備的正常運轉。

3、采購部在酒店大量資金投入裝修項目的情況下，完成了酒店全年的采購任務，很不簡單。

4、公室和質檢部在王主任的正確領導下，積極協調與外部職能部門的關系，為酒店的正常經營創造了一個良好的外部經營環境，盡量為酒店減少每一筆開支，加強了內部各部門的協調，對一些難點、疑點、熱點問題及時介入，保證各部門的正常工作。

5、安全管理是酒店經營發展中的重要工作，加強保安隊伍建設，是確保酒店安全的重要保證。為了提高保安隊伍的整體素質，切實發揮保安員的作用，在趙海斌經理的領導下，大力開展業務培訓和檢查工作，確保了酒店經營全年無重大事故。

去年，人事部改進了招聘方法，在招聘過程中，堅持“我們要找的是樂于為客人服務的員工”，通過人才交流中心、網絡招聘等產生明顯的效果。酒店在職員工大專以上學歷的占百分之十，高中、中專學歷占百分之五十，員工隊伍整體文化素質比較高。人事部協同各部門打破了傳統的培訓方式，在搞好公共課培訓的基礎上，重點進行了思想理念、道德理念和職業理念的培訓，效果是明顯的。

200年取得的成就是輝煌的，積累的經驗是豐富的，在這個會議上，我不可能列舉的那么詳細，我要強調的一點是，取得工作成績的根本原因是取決于全體員工不懈的共同努力。期間涌現出一大批優秀員工及先進集體與先進班組，他們是全體員工的先進代表，也是我們__大酒店的驕傲，我們要向他們學習，學習他們那種顧全大局、敬業奉獻的精神，學習他們愛崗敬業、勤懇鉆研的工作態度，更要學習他們善待顧客、細致周到的服務理念。

員工朋友們，通過大家的團結協作、共同努力，魯南大酒店在過去的一年里，管理趨于規范、制度趨于健全，取得了一定的進步，基本上完成了全年的經營、管理指標。

回顧過去一年的酒店工作，我們深切感到，酒店的一切工作，離不開全體員工的辛勤勞動和幫助，得益于多年來酒店管理層打下的良好基礎，凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動。過去的一年，是老酒店新發展的一年，是我們這個老酒店重新組建與規劃的一年，是極不尋常的一年，遇到的困難和問題比預料的要大的多，取得的成績比想象的要多得多。

但是，我們也要清醒的看到，當前酒店的發展還存在不少矛盾和困難。主要是與沿海先進酒店相比，我們酒店硬件結構不合理，軟件層次偏低、經營收入總量不夠，管理、服務質量還需要上一個層次， 離現代化酒店管理標準還有不小的差距，軟、硬件任務依然十分艱巨，酒店發展的效益還沒有充分體現到財務收入上來，收支矛盾仍較突出；經營保障的物質基礎較弱，員工業余文化生活有所欠缺；酒店職能較復雜，管理意識有待進一步加強，具體表現在以下幾個方面：

1、缺乏主人翁意識。

對酒店缺乏強烈的責任感與愛心，沒有形成“店興我榮，店衰我恥”的思想。

2、個別管理人員的綜合素質有待提高。

突出表現在事業心、敬業心和責任感跟不上酒店發展需要，工作標準偏低，大事做不來，小事天天頌；工作隨意性強，能推則推，能拖則拖，極個別的管理人員對上級安排的工作三催不辦。再者，工作不肯深入，不扎實，喜歡做表面文章，工作上搞投機倒把主義，只練唱功，不練內功。還有對行業知識不研究，不學習，酒店專業知識缺乏，對所轄工作不求甚解，自以為是。

3、全員節約意識仍太弱。

雖然成本費用有一定的降低，但仍有巨大潛力可挖，不少員工仍沒有養成節水、節電、節氣的良好習慣，管理上仍有較多漏洞，使酒店財物流失和浪費，向節約要效益的意識不強。

4、個別員工服務意識偏低。

上至中層管理人員、下至員工，標準不一，思想不一，沒有真正形成一個以服務為核心的運作機制，甚至有些人員的本位主義嚴重，大大阻礙了酒店整體服務水平的提高。工作效率低下，對客人及其他部門合理需求不能迅速反應，馬上解決。

5、團隊協作精神有趨于表面化現象。

一線與二線缺乏溝通。一是缺乏主動性，養成依賴別人，怕承擔責任的習慣，二是推諉，不愿多做一點點；三是個人主義冒頭，不愿為別人當綠葉、不愿配合別人。

第7篇：質量統計員工作總結范文

一、總經理崗位職責

1、貫徹執行集團公司及商廈管理有限公司董事會的決議事項，負責商廈全面經營管理，保證經營目標實現，完成集團公司下達的經營管理各項指標，對董事會負責。

2、帶領管委會成員嚴格落實董事會確定的營銷戰略，根據營銷戰略制訂營銷策略和營銷計劃并組織實施;

3、負責審核和調整商廈全年促銷方案以及全年各項計劃;

4、負責商廈與集團公司、政府對口部門和有關社會團體、機構的業務協調工作;

5、定期和不定期的拜訪重點客戶，及時了解和處理各種問題。

6、審核經營管理運作模式，監督各部門行為規范及工作流程的執行落實;

7、組織審定商廈全年工作計劃及全年預算并監督執行;

8、負責制定和調整商廈的發展規劃，并組織具體規劃方案的實施。

9、簽署有關協議合同和合約，并處理相關事宜。

10、建立健全各項規章制度，嚴格財經紀律，搞好增收節支，開源節流，保證現有資產保值增值。

11、加強企業文化建設，做好員工的現實思想工作，加強協調溝通，建立一支作風優良，紀律嚴明，訓練有素的員工隊伍，充分發揮員工的積極性和創造性。

12、對員工有提名、開除、辭退、處罰、獎勵及聘用權利。

13、負責商廈消防安全保衛工作，確保商廈安全萬無一失。

二、副總經理崗位職責

1、根據商廈實際情況，對招商政策及制度流程提出合理化建議并監督落實。

2、協助總經理組織擬定并落實商廈經營管理實施方案，提升對商戶的管理水平，讓商戶與商廈獲得更大的利益，形成長期共贏的合作關系。

3、協助總經理制定商廈顧客售后服務的規范制度和流程，保證顧客滿意度的提升。

4、根據公司制定的團購業務規劃、策略、制度和流程，協助總經理組織擬定商廈團購業務開展的細則和規范，推進商廈團購業務工作，達成商廈業務目標。

5、結合商廈的特點，協助總經理組織擬定并實施商廈的市場營銷方案和實施細則。

6、通過商廈的品牌宣傳策劃，品牌推廣活動，協助總經理提升商廈在本市區域市場的知名度、美譽度，提升商廈形象。

7、根據公司安全保障管理的制度和相關要求，協助總經理組織擬定商廈安全保障管理的實施細則，并指導和督查各部門做好安全保障管理，杜絕各類安全保障事故的發生。

8、根據商廈年度目標計劃，參與擬定商廈年度財務預算方案，報公司審定后組織實施，并進行督查和控制。

9、完成上級領導交辦的其它工作。

三、總監崗位職責

1、全面掌握商廈動態，及時向公司主要領導匯報情況，并在商廈貫徹執行公司主要領導的意圖。

2、控制商廈不出大的問題，關注商廈大的問題，并提出合理化建議。

3、協助總經理抓好商廈員工的學習、培訓工作。

4、開展思想政治工作，采取靈活多樣的工作方法解決員工的思想問題。

5、根據公司主要領導的意圖，側重抓好商廈的安全工作，并處理商廈發生的各類事故。

6、協助總經理做好行政管理相關工作。

四、經營部職責

4.1經營部經理崗位職責

1、根據商廈經營指標，對全年目標任務合理制定分配計劃;

2、根據服裝流行趨勢，制定部門調整方案，對目標品牌的跟蹤、引入，制定年度計劃;

3、把握市場動態，對反饋信息及時做出分析并制訂相應對策，向上級領導提出合理化建議;

4、對促銷活動，按商廈要求與各部門配合，達到商支持活動率在80%以上，以此達到顧客滿意;

5、貫徹執行商廈各項規章制度;

6、對部門人、財、物進行合理調配、統籌安排;

7、與商進行及時溝通，使其了解本商廈的經營理念，以此確保更有效的合作;

8、與商廈財務部進行有效溝通，共同保障各供應商賬款的按時支付;

9、與商廈各部門保持良好的溝通，確保營運工作的正常進行;

10、根據部門人員情況，及時做出調整，確保崗位高速有效的運轉;

11、優化樓層品牌，維護現有優秀品牌，對各專柜實行定期評定，嚴格實施末尾淘汰制;

12、負責組織員工進行銷售技巧培訓、考核，提升員工業務技能;

13、負責組織員工文化生活，確保團隊凝聚力和競爭力;

14、協助各專柜建立健全顧客檔案并協助商做好回訪工作;

15、完成上級領導交辦的其他工作;

4.2樓層經理崗位職責

1、注重部門禮儀禮貌，提供商廈良好的外部形象;

2、維持良好的服務秩序，提供優質的顧客服務;

3、提供信息，做好顧客與公司溝通的橋梁;

4、每日檢查員工禮儀、行為規范等;

5、負責每日銷售報表的收集及上報。

6、以身作則倡導“顧客至上”的經營理念，杜絕員工與顧客爭執現象;

7、做好每日巡場，發現問題及時解決并上報主管領導。

8、負責主持樓層各項會議(早、晚例會、商座談會);

9、制定導購排班表并嚴格監督，杜絕廳內無人而發生意外;

10、做好與各部門間的溝通，保障商廈的的正常經營。

11、負責導購對專業知識及服務禮儀的規范使用;

12、負責責任區域的環境衛生，為顧客提供良好的購物環境;

13、協助保安做好閉店后清場工作，確保商廈及商戶的財產安全。

14、對商戶提出的問題及要求及時解答并解決，不推諉。

15、按時完成領導交辦的其它事務性工作。

4.3樓層主管崗位職責

1、協助經理做好本部門日常經營管理工作;

2、實行“走動式”管理，針對現場實際情況，提出改進意見和建議;

3、監督規范化服務的執行情況，分析匯總巡場中的問題;

4、參與制定、跟蹤本部門工作計劃，正確評估員工工作;

5、負責跟進完成本部門銷售、毛利計劃及各項任務指標;

6、收集整理、分析商品及品牌營銷在市場上占有份額(包括市場調研)顧客群對商品、品牌經營及促銷活動反映，指導各品牌柜組更好地開展營銷活動;

7、對促銷情況按周做出分析報表;

8、定期作好市場調研工作，有針對性收集各大商場的營銷資料，隨時向樓層經理提供市調報告;

9、制定月、季、半年、年度計劃，按月、季、半年、年終做出工作總結;

10、做好供應商引進和清退的跟進管理工作;

11、隨時保證所管轄賣場的人、財、物的狀態正常運行;

12、完成上級領導交辦的其他工作;

4.4導購崗位職責

1、主動、熱情、耐心、周到的接待顧客;

2、熟悉貨品的品名、單價、產地、規格、成份、性能、使用和保養方法;

3、做好店堂、貨架、貨品的衛生清理;

4、貨區物品的整理、擺放及模特、櫥窗的出樣;

5、業務知識的學習，了解商品常用的外文及圖形標志，對每一種貨品上柜前要嚴格審核有效證件是否齊全，質量是否合格，嚴禁缺證商品或假冒偽劣商品上柜銷售;

6、遵守商廈紀律，不做任何有損商廈形象或利益的行為;

7、主動提醒顧客看好自己的皮包財物等;

8、團結同事，嚴禁在商廈內各商戶之間互相詆毀品牌;

9、對于在商廈內拍照、攝像的顧客應給予婉言制止(經上級領導批準除外，但必須在策劃部人員的陪同下進行)，對于不聽勸阻的顧客應立即上報;

10、參加例會并總結交流銷售經驗;

11、完成上級領導交辦的其他工作。

五、企劃部職責

5.1企劃部經理崗位職責

1、在經營副總的領導下，負責本部門策劃、設計、媒介工作，對部門內人員做分工安排，監督各成員任務完成情況;

2、根據商廈發展戰略，配合各經營部門擬訂年度總體營銷計劃，監控本部門計劃的執行情況，對當地市場競爭形勢作出分析和評估，為總經理制定經營決策提供依據和參考，組織部屬完成商廈形象塑造的管理工作即形象策劃和實施;

3、按照商廈年度總體營銷計劃的要求和領導部屬，應節慶日、季節性、階段性銜接、新品上市的要求，制定切實可行的實施方案;

4、商廈宣傳品設計，包括報紙廣告、室內外展牌、戶內外燈箱等;

5、設計室設備資料的管理維護及其他設計工作的審核與指導;

6、其他文字工作的審核與指導;

7、負責本部本人員的業務技術、專業能力的培訓與提升;

8、完成上級領導交辦的其他工作。

5.2方案設計崗位職責

1、完成商廈的促銷廣告設計任務;

2、商廈展臺的招商收費設計制作及日常檢查維護;

3、負責商廈廣告美術字、印刷品圖案、燈箱廣告、彩帶等廣告設計工作;

4、平面設計用資料、工具管理;

5、負責商廈的內外活動期間的宣傳、及節日期間的氣氛布置;

6、負責商廈舉辦的各種活動現場布置和會場布置;

7、負責商廈內廣告的檢查;

8、不斷提高業務技術和藝術水平，提高自身專業能力;

9、完成領導交辦的其他工作，并及時反饋執行情況。

5.3美工崗位職責

1、商廈手繪POP工作;

2、庫房管理及工作臺、各類板材的管理;

3、維護管理好圖書、麥克筆、墨水及紙張等;

4、賣場企劃管理;

5、各項企劃活動跟進;

6、相關外聯工作;

7、完成上級領導交辦的其他工作。

六、優服部職責

6.1優服部經理崗位職責

1、根據財務部下達的本部門年度預算，制訂本部門的年度工作計劃，月度預算及月度工作計劃。

2、組織做好本部門文件、資料、記錄的保管與定期歸檔工作，以及本部門的保密工作。

3、處理在本部門管轄范圍內發生的緊急事件。

4、根據本部門工作安排，按照程序提出申請招聘，參與制定下級的面試及入職考核。

5、制訂直接下級的崗位職責，根據崗位職責在本部門開展述職工作。

6、定期對直接下級進行績效考評。

7、制訂本部門年度培訓計劃，并呈報行政部，執行行政部下發的月度培訓計劃，保證培訓工作的實施。

8、負責商廈商品質量、服務質量、店容店貌、商品陳列、價格標識、員工儀容儀表等工作內容的實施監督檢查管理工作。

6.2客服員崗位職責

1、負責各類會員卡的管理、發放、核算匯總及上報工作;

2、會員卡的積分、查詢、升級等各項工作;

3、負責顧客檔案的建立和匯總;

4、負責對忠實顧客檔案的建立及跟蹤服務;

5、會員的回訪工作;

6、會員的生日問候工作;

7、會員卡的辦理、補磁及查詢等工作;

8、完成上級領導交辦的其他工作。

6.3廣播員崗位職責

1、負責各類會員卡的管理、發放、核算匯總及上報工作;

2、會員卡的積分、查詢、升級等各項工作;

3、負責顧客檔案的建立和匯總;

4、負責對忠實顧客檔案的建立及跟蹤服務;

5、會員的回訪工作;

6、會員的生日問候工作;

7、會員卡的辦理、補磁及查詢等工作;

8、完成上級領導交辦的其他工作。

6.4優服專員崗位職責

1、依據本中心有關服務質量、環境質量、服務規范條例，實施現場監督檢查。

2、負責受理顧客服務投訴、價格投訴，并做好投訴記錄。對現場能解決的，決不推委;對不能當場解決的，及時向領導匯報。

3、負責監督、檢查、記錄各樓層晨會、開、關門前的定位情況。

4、負責檢查、記錄營業期間各樓層現場服務質量、環境質量的狀況。

5、負責對現場服務過程中出現不合格項執行處罰，并及時糾正、反饋(服務過程包括務態度、柜臺紀律、文明用語、顧客投訴的識別、判斷以及售后服務等內容)。

6、負責每月對環境質量大檢查，檢查店容店貌，環境衛生(包括辦公室)，商品陳列狀并記錄檢查結果。

7、負責監督檢查商品價格標識、服務性收費標識、促銷標識、公益標識，對不合格項時跟蹤驗證。

8、負責接待消費者咨詢，要求熟悉商品區域，及時了解商場的各項促銷活動。

9、負責登記每日顧客提出的建議、意見和表揚意見、表揚信，及時向辦公室反饋信息。

七、財務部職責

7.1財務部經理崗位職責

1、在公司總經理的直接領導下，具體負責公司的財務管理制度的實施和運轉。

2、負責組織商廈的經濟核算工作，組織編制和審核會計、統計報表，并負責向上級財務部門及主管領導上報，按上級規定時限及時編制財務預算，月度資金預算和結算。

3、負責組織財會人員搞好會計核算，正確、及時、完整地記帳、算帳、報帳，全面反映給公司領導，及時提供真實的會計核算資料。

4、負責組織貫徹執行《會計法》等法規和企業財務制度財經紀律，建立健全財務管理的各項制度，發現問題及時糾正，重大問題及時報告總經理。

5、加強財務管理，分月、季、年編制和執行財務計劃，正確合理調度資金，提高資金使用效率，指導各部門搞好經營活動。

6、根據會計制度，定期匯總會計憑證，并與科目明細帳核對相符。

7、負責商廈各項費用核算，認真審核收支原始憑證，帳務處理符合制度規定，帳目清楚，數字準確。

8、負責指導、監督檢查和考核本部門員工的工作，及時處理解決工作中發生的問題，保證部門的工作正常進行。

9、完成上級領導交辦的其他事務性工作。

7.2總帳會計崗位職責

1、負責會計帳務日常處理工作以及按時編制并上報會計報表。

2、負責對出納日常收付業務進行核對，監督并將憑證及時入帳。

3、負責實體與公司會計日常收付業務結算及月末對帳工作。

4、月末負責對出納的銀行對帳單進行核對和經常性的現金核對。

5、登記分管的各類帳簿，做到帳物、帳款相符、平衡。

6、按制度規定結帳、對帳、轉帳，為編制會計報表提供可靠、準確真實的依據。

7、與各部門做好相關業務對接，應及時將準確信息反饋相關部門。

8、會計帳務處理應符合企業會計制度和“稅收征管法”。

9、審核商廈人員變動情況，催促相關部門經辦人員，及時傳遞工資發放表、交費明細表。

10、負責固定資產的會計明細核算工作，并做好固定資產的購置的賬務處理及盤點工作。

11、認真核算各項耗材的入庫和領用，正確核算該項費用的屬部門，負責月末盤點和監盤工作。

12、保守業務秘密，完成臨時交辦的重要工作。

7.3結算會計崗位職責

1、負責會計帳務日常處理工作以及按時編制并上報會計報表。

2、負責對出納日常收付業務進行核對，監督并將憑證及時入帳。

3、負責實體與公司會計日常收付業務結算及月末對帳工作。

4、月末負責對出納的銀行對帳單進行核對和經常性的現金核對。

5、按合同規定的返款時間按時返款，負責審核監督返款工作。

6、月末25日對本月帳期未收回的租金及各項費用以書面形式通知經營部在次月10及時收回

7、每月對自營商品做到及時入庫及時付款，20日進行盤點、帳實相符。

8、登記分管的各類帳簿，做到帳物、帳款相符、平衡。

9、按制度規定結帳、對帳、轉帳，為編制會計報表提供可靠、準確真實的依據。

10、與各部門做好相關業務對接，應及時將準確信息反饋相關部門。

11、會計帳務處理應符合企業會計制度和“稅收征管法”。

12、做好窗口服務工作，回答各項問題能做到和氣、耐心。

13、保守業務秘密，完成臨時交辦的重要工作。

7.4出納崗位職責

1、保管好庫存現金及空白支票等重要票據;

2、及時向會計辦理票據移交，現金要日清月結，帳款相符，做好銀行結存調節月報表;

3、每周編制銀行收支、現金收支明細表，報送總公司財務部長;及時預警資金庫存信息;

4、根據“現金管理條例”規定開支范圍合理使用現金，庫存現金不得任意挪用和用白條抵沖庫存;

5、對現金管理的安全性和保密性負責;

6、適時、適效地完成本職工作;

7、對本部門其他崗位應支持配合;

8、配合結算員和收銀組核對各專廳銷售額;

9、做好窗口服務工作，回答各項問題能做到和氣、耐心。

10、完成上級領導交辦的其他工作。

7.5收銀主管崗位職責

1、保證每天各樓層的收銀系統正常運行。

2、根據營業需要到各專業銀行兌換零鈔，并做好各商場零鈔的兌換工作。

3、負責收取各款臺每日上交的營業款，包括現金、支票、優惠券、信用卡等，并履行相應的手續。

4、如發生收銀員當日現金長款或短款現象，及時查出原因，并以處理，長款上交，短款補齊。

5、收取的現金核對無誤后應及時送存銀行，銀行上門服務的應嚴格執行移交手續。

6、收取的支票應到付款銀行辦理轉帳手續，以免造成不必要的損失。

7、對商場收取的信用卡要進行詳細記錄，并與各專業銀行轉來的信用卡進帳單進行核對，產生的未達帳項要及時查找。

8、及時將優惠券、已入帳的各種銀行票據連同銷售日報表傳遞給會計。

9、對商場收銀員進行業務指導，及時解釋、解決商場收銀員提出的各種問題。

10、要求督促收銀員提高工作效率，熱情服務，使顧客高興而來，滿意而歸。

11、完成上級領導交辦的其他工作。

7.6收銀員崗位職責

1 、遵守商廈規章制度，文明用語、禮貌待人，勤奮工作。

2、上班時間不能奇裝異服，必須儀表整齊，穿工裝，帶工號牌，接受相關部門的監督。

3、上班時身上嚴禁攜帶現金、挪用公款，不允許私自從錢箱里放入或拿出貨款。

4、收銀員當天長短款，要說明原因，并且短款查出原因后由收銀員本人承擔并罰款。

5、收銀員收款要認真核對銷售小票，票款相符，辨別貨幣的真偽，收到假幣由收銀員本人承擔損失。

6、要唱收唱付“收您多少錢、找您多少錢”。

7、收銀員必須嚴守崗位，嚴禁串崗、聊天、看報，離開工作臺要向主管請假，擅離崗位造成錢幣丟失，除自行承擔損失外還要接受處罰。

8、顧客因為某種原因滯留在收銀臺的物品，必須通知相關人員送到相關部門。

9、聽從商廈的調動，服從工作安排，每天要保持收銀臺的整潔衛生，補充必備物品，愛護收款設備。

10、交接班時做到交接清楚，貨款相符，簽名負責。

11、接受商廈財務人員的監督指導，完成領導交辦的各項工作。

12、完成上級領導交辦的其他工作。

八、行政部職責

8.1行政部主管崗位職責

1、負責商廈行政、人事工作計劃的制定及實施;

2、負責商廈各類會議的召集安排，通知的下發，會議的記錄及整理。

3、負責與公司及政府職能部門相關對口業務的溝通、協調及對接;

4、負責公司及商廈各項規章制度的傳達、實施及監督;

5、負責審核各部門月度生產經營計劃及預算;

6、負責商廈月度、年度工作計劃的編報;

7、負責商廈辦公用品、耗材的采購及管理;

8、負責商廈公務電話的使用及費用管理;

9、負責商廈員工的招聘、推薦及入離職手續的辦理;

10、負責商廈全員績效考核的組織實施及人事檔案管理;

11、了解并反映員工的思想動態，研究、報批與實施引導員工做好本職工作的激勵機制。

12、組織實施商廈企業文化建設

13、負責商廈收、發文的管理。

14、協助整理并審查各部門的資料檔案。

15、管理辦公室的檔案資料。

16、各類大項活動的牽頭、組織、協調

17、負責來電、來訪人員接待。

18、負責日常事務工作的監督檢查。

19、負責擬制、審核上報各類文書材料。

20、完成公司領導交辦的臨時性工作。

21、負責公司固定資產的監管。

8.2人資專員崗位職責

1、協助上級完成人力資源規劃,統籌安排,合理調配人力資源。

2、協助上級建立健全公司招聘、培訓、工資、保險、福利、績效考核等人力資源制度建設。

3、協助上級完成人力資源管理包括招聘、培訓、考核等相關工作。

4、協助上級完成人事管理和員工培訓計劃的綜合編制與培訓的實施。

5、建立、維護人事檔案,辦理和更新勞動合同。

6、及時更新維護員工人事信息系統。

7、整理、統計員工日常考勤資料。

8、執行人力資源管理各項實務的操作流程。

9、負責公司員工招聘、離職和辭退手續的辦理。

10、負責繳納社會保險、住房公積金、個人所得稅等項目。

11、完成上級交給的其它事務性工作。

8.3信息員崗位職責

1、全面管理信息部工作。

2、負責商廈計算機信息系統的建設工作。

3、負責商廈計算機信息管理各項制度的建立。

4、保障商廈POS系統的安全、穩定運行。

5、負責商廈信息數據的安全工作。

6、與其他部門的協調工作，處理好本部門對外的各項事務。

7、負責完成上級安排的其它事項以及處理內部臨時性工作。

九、物業部職責

9.1物業部經理崗位職責

1、貫徹消防安全、安全生產方針，落實各項法規、規章制度，負責并監督檢查消防安全、安全生產工作及制度的落實情況。

2、負責商廈物業管理工作，制訂本部門年度、月度工作計劃并組織實施。檢查、監督商廈監控范圍內的所有可疑情況和本部門各項制度的執行情況，及時向上級主管部門匯報。

3、組織商廈安全生產和消防安全方面的宣傳教育和培訓，并對本部門員工進行安期培訓和考核工作，不斷提高員工的業務水平和服務質量。

4、合理調配人員，協調各崗位的分工協作，責任到人，同時關心員工生活，確保物業部員工有良好精神面貌和積極的工作態度。

5、負責商廈改造、裝修工程的項目審批及實施。

6、負責商廈機械設備、消防設施的維修、保養及管理工作。

7、協調本部門與其他各部門的關系，合理調配人力和物力資源。同時協調好供水、供電、消防等和物業管理有關部門的關系，便于開展各項工作。

8、負責本部門物業耗材、清潔用品采購計劃的編制和進貨物品的驗證工作，并控制其合理的使用，協助倉庫管理員合理貯存和使用保管。

9、認真完成本部門其他工作職責內容和公司安排或委托的其他工作任務。

9.2物業班長崗位職責

1、確保商廈和辦公樓供電系統、采暖系統、排水系統、空調系統、強弱系統、消防系統的維修、保養工作。

2、根據設備的情況，制訂出合理的維修保養計劃交上級領導審定，并按照維修計劃負責組織實施。

3、商廈和辦公樓設備出現故障時，要及時組織人員進行搶修，以最短時間恢復其使用功能。

4、貫徹執行崗位責任制、安全責任制，督促檢查本部門人員嚴格執行安全操作規程。

5、定期對商廈管轄范圍內的商戶的用電、用水及消防情況進行檢查確保用電、用水及消防的正常與安全，并杜絕違規用電、用水及違反消防規定的行為。

6、制定節能措施，降低能耗，提高工作效率。

7、對商戶安裝工程進行定期檢查，及時制止影響商廈安全及公共設施設備的行為，并組織人員根據裝修規定對裝修工程進行質量及安全驗收工作。

8、負責對各項維修工作的人員安排及維修質量監督工作。

9、保證機房及各設備的環境衛生的清潔。

10、做好水、電、暖、空調等維修人員的技術培訓和考核工作。

11、完成上級領導交辦的其他工作。

9.3水暖工崗位職責

1、負責商廈水、暖設備的安裝、維修與正常保養工作。

2、負責巡視水、暖、排污設備的使用情況。發現問題妥善處理并作好記錄。

3、熟悉掌握各種管道走線，負責上水維修、跑冒滴漏,下水堵塞疏通工作，保證水、氣、上下水暢通。

4、負責制定水、暖設備維修改造計劃及報批后的實施工作。

5、協助相關設備的運行與維護工作。

6、保證設備清潔衛生。

7、完成上級領導交辦的其他工作。

9.4運行電工崗位職責

1、熟練掌握商廈的供電方式、線路走向及設備的原理、設備運行實際操作和維修技能，嚴格遵守運轉設備操作規范。

2、負責空調設備的每日開啟和關閉，對空調區域的溫度、相對濕度進行監測，及時進行空調工作狀況調節，并做好運行記錄(開機前、停機前及每2小時記錄一次運行情況)。

3、負責設備的日常維修保養工作，確保設備的安全運行并做好記錄。

4、定期巡視各用電設備，監視各儀表的工作情況。正確抄錄各項數據并做好記錄。

5、嚴格交接班制度，保證設備清潔衛生。

6、嚴格執行設備管理制度，做好日夜班的交接班記錄。

7、完成上級領導交辦的其他工作;

9.5維修電工崗位職責

1、負責商廈物業設備的維修保養及商戶電表安裝和二次用電管理工作。

2、負責商廈所有照明設施，線路和燈具的日常管理和維修工作，按規定時間管制公共場所的燈光照明。

3、根據月、季、年度計劃定期檢查線路，開關和電表以及商戶二次用電，檢查記錄并上報。

4、熟悉掌握商廈物業設備布局，特點及功能配置。掌握商廈停電狀態的應急，發電措施，供電方式，線路走向等設備技術性能和實際操作方法，處理停電的應急。

5、做好線路防火工作，嚴格控制線路負荷，發現不正常狀態必須找出原因并加以糾正。

6、對各種違章違規用電現象嚴肅查處，認真做好節電故障。

7、完成上級領導交辦的其他工作。

9.6消防監控員崗位職責

1、服從保安部的領導，認真完成保安部交辦的各項工作任務。

2及時掌握各種監控信息，對監控過程中發現的情況及時進行處理和上報。

3、愛護和管理好監控室的各項裝配和設施，嚴格操作規程，確保監控系統的正常運作。

4、對監控到的可疑人員，通知保安員進行跟蹤，及時抓獲犯罪分子，確保公司的公共財產和安全不受損失。

5、每天對監控的情況進行登記，并對值班登記本保留存檔。

6、保守秘密，不在監控室以外的場所議論有關錄像的內容。

7、負責對各種消防控制設施的監視和運用，不得擅離職守，做好日常檢查和操作等工作;

8、熟悉系統的基本原理、功能，熟練掌握操作技術;

9、發生火災要盡快確認，及時準確啟動有關消防設備，及時報告火警;

10、對消防控制室設備及通訊器材等要經常檢查，定期做好系統功能試驗，確保消防設施各系統狀況良好。做好交接班工作，認真填寫值班記錄及系統運行登記表和控制器日檢登記表;

11、宣傳貫徹消防法規，遵守防火安全管理制度，以高度責任感去完成各項技術工作和日常管理工作;

12、積極參加消防專業培訓不斷提高業務素質。

13、按時完成上級領導交付的各項工作。

9.7庫房管理員崗位職責

1、在物業管理部經理領導下，具體行使管理、監督、協調服務的職能。

2、定期對本部門員工進行培訓和考核工作，不斷提高員工的業務水平和服務質量。

3、全面掌握大廈物業公共設施、設備的使用過程。

4、負責物業耗材用品采購計劃的編制和進貨物品的驗證工作，并控制其合理的使用，協助倉庫管理員合理貯存和使用保管。

5、負責本部門年度、月度水電費用的統計匯總及費用的催收工作。

6、負責安排本部門各類文稿的草擬工作，有權檢查、督促崗位責任制在操作層的執行情況，及時發現問題，提出整改意見，落實獎懲制度。

7、參加商廈主持的行政例會，總結當月工作，制訂下月計劃。

8、負責對各項維修工作的人員安排及維修質量監督工作;

9、協調經理送發物業管理方面的文件。

10、完成上級領導交辦的其他工作;

9.8保安班長崗位職責

1、負責商廈安全保衛、消防、防火的管理工作;負責商廈門前來往車輛、人流的疏導和停車場的管理工作;

2、負責商廈范圍內治安保衛工作，協助公安機關查處商廈發生的案件，協助監控可疑人員和被通緝的案犯;

3、負責制定商廈內各項安全管理制度，如治安管理制度、消防管理制度、停車管理制度，對突發事件的應急措施實施有效處置;

4、制定特別時期的安全管理制度，如重大活動，節假日的安全保衛制度;

5、處理安全責任事故，協助有關部門處理商廈范圍內的爭執，并向上級領導提供處理意見;

6、負責商廈的消防安全管理，定期檢查和維護消防監控報警設備及時消除各種安全隱患，確保各項消防設施正常使用狀態;

7、制訂應急方案定期進行演習并將演習情況報告上級領導;

8、負責與公安機關的溝通協調工作;

9、定期向上級領導匯報有關廣場安全保衛消防情況并提出改善建議;

10、完成上級領導交辦的其他工作;

9.9保安員崗位職責

1、服從領導，聽從指揮，做到令行禁止，遇事要報告。

2、熟悉本崗位職責和操作程序，大膽地向上級領導提出合理化建議。

3、熟悉本商場防范區域地段重點部位，保持高度警惕，注意發現可疑的人事，預防犯罪案件的發生，果斷處置本崗位發生的任何問題。

4、熟悉和愛護商廈內配套的公共設施、機電設備、消防器材，并熟識各種滅火器材的使用方法熟識各種水、電暖的開關位置。

5、做好商廈和“防盜”、“防火”、“防水患”工作;保護商廈的生命財產安全，認真檢查商廈的設備、設施;如發現不安全隱患則立即查明情況，排除險情，并及時向上級匯報。

6、負責商廈進出物品的檢查工作。

7、負責商廈電梯的啟停工作，監督電梯的安全使用情況。

8、完成上級領導交辦的其他工作。

9.10保潔班長崗位職責

1、負責監督商場環境的清潔和保潔工作，劃分保潔員的衛生責任區并制定各區域衛生標準。

2、認真檢查場內衛生，每天對保潔員負責的公共衛生區域巡視檢查一次;每周對商場各部門分管的衛生區進行一次檢查并做記錄。對當天發現的問題當天解決，重大或不能及時糾正的問題，書面向主管經理匯報，限期解決，保證衛生達標。

3、負責衛生清掃用品的領取及發放。

4、每月25日前上報勞動用具、保潔材料的使用情況及購置計劃。

5、安排滅蠅、滅鼠、滅蟲工作。

6、負責向領導匯報情況，并及時提出改善環境衛生的意見和建議，認真落實上級指示，搞好衛生工作。

7、完成上級領導交辦的其他事務性工作。

9.11保潔員崗位職責

1、遵守商廈各項規章制度，堅決服從上級主管的調度及工作安排。

2、上崗時要按要求做到著裝整潔，精力充沛。

3、保質保量的按時完成工作任務，不得以任何方式無辜拖延、拒絕或終止工作。

4、保持公共場所衛生整潔，垃圾要及時處理，死角不得堆放垃圾。

5、保證地面、樓梯及電梯扶手清潔無塵，洗手間必須保持清潔。

6、如有停水或下水道被堵等特殊情況，立刻報告主管盡快解決，或聯系相關物業人員進行修理。

7、定期對門窗進行擦洗，保持進出口門玻璃干凈透明，并且入口平臺面干凈，保持良好的購物環境。

8、嚴禁工作期間串崗、脫崗，不得在商廈內閑逛。