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暑天,運用飲食的營養作用養生益壽是減少疾病、防止衰老的有效保證,飲食調養以暑天的氣候特點為基礎。《黃帝內經》就有“藥以去之,食以隨之”、“谷肉果菜,食養盡之”的論點。由于夏令氣候炎熱、易傷津耗氣,故而常用藥粥滋補身體。但藥粥也不可通用,要根據每個人的體質、疾病,選用適當的藥物配制成粥,方可達到滿意的效果。
盛夏陽熱下降、熱蘊熏蒸、水氣上騰、濕氣充斥,故而此季節感受濕邪者較多。在中醫學中,濕為陰邪,其性趨下,重濁粘滯,易阻遏氣機,損傷陽氣,食療藥膳以清熱解暑為宜。下面就是幾種適合大暑節氣的佳肴一一
清拌茄子
[配料]嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
[做法]茄子洗凈削皮,切成小片,放入碗內,撒少許鹽,再投入涼水中,泡去茄褐色,撈出放蒸鍋內蒸熟,取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置于火上燒熱,加入香油,下花椒炸出香味后,連油一同倒入小碗內,加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末,調成汁,澆在茄片上;香菜擇洗干凈,切段,撒在茄片上即成。
[功效]清熱通竅,消腫利尿,健脾和胃。
熗拌什錦
[配料]豆腐1塊,嫩豆角50克,西紅柿50克,木耳15克,香油、植物油、精鹽、味精、蔥末等適量。
[做法]將豆腐、豆角、西紅柿、木耳均切成丁;鍋內加水燒開,將豆腐、豆角、西紅柿、木耳分別焯透(西紅柿略燙即可),撈出瀝干水,裝盤備用;炒鍋燒熱,入植物油,花椒下鍋,熗出香味,將蔥末、鹽、西紅柿、味精同入鍋內,攪拌均勻,倒在燙過的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油攪勻即可。
[功效]生津止渴,健脾清暑,解毒化濕。
[注意]豆角中含的血球凝集素A是一種毒蛋白,高溫加熱后毒性可大為減弱,所以豆角一定
綠豆南瓜湯
[配料]綠豆50克,老南瓜500克,食鹽少許。
[做法]綠豆洗凈,趁水氣未干時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻,腌制幾分鐘后,用清水沖洗干凈;南瓜去皮,瓤用清水洗凈,切成2厘米見方的塊備用;鍋內加水500毫升,燒開后,下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再煮沸,將南瓜入鍋,蓋上鍋蓋,用文火煮沸約30分鐘,至綠豆開花,加入少許食鹽調味即可。
[功效]綠豆甘涼,清暑、解毒、利尿,配以南瓜生津益氣,是夏季防暑佳食。
苦瓜粥
[配料]苦瓜100克,50克,粳米60克,冰糖100克。
[做法]將苦瓜洗凈去瓤,切成小塊備用;粳米洗凈,漂洗,二者同入鍋中,倒入適量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,將苦瓜、冰糖放入鍋中,改用文火繼續煮至米熟爛時即可。
[功效]清利暑熱、止痢解毒,適用于中暑煩渴、痢疾等癥。
中伏蘿卜末伏芥,立秋前后種白菜。
中伏蘿卜末伏芥,立秋種的疙瘩菜。
中伏蘿卜末伏芥,秋后再種蔓菁菜。
中伏種蘿卜,末伏種油菜。
過了大暑不種芥,過了小暑不種豆。
黃瓜下了架,茄子打提溜。
豆子開花,墑溝里摸蝦。
豆子結莢,地里生蛙。
豆子泡了花,開花不結莢。
積水漫多高,多高莢無著。
瓜怕刮,煙怕淹,豆子就怕大水漫。
花期旱一段,產量減一半。
旱收芝麻澇收豆,不旱不澇收綠豆。
三遍豆子粒兒圓,八遍谷子米湯甜。
芝麻不怕旱,只怕雨水濺。
要吃芝麻油,伏里曬出頭。
要使芝麻香,伏里曬太陽。
高粱揚花不要雨。
高粱開花地裂璺,家家座下高粱囤。
蕎麥地里養泥鰍。
谷子就怕卡脖旱,地瓜過旱不長蛋。
花生缺雨不扎針,玉米遇旱穗難伸。
玉米苗期不怕旱,就怕大雨接連灌。
[論文摘要]高校美術新生岡有其特別的性格行為,美術生輔導員在進行新生教育時要根據美術生的性格行為特點,有針對性地對新生進行以規劃意識教育,自律意識教育,集體意識培養,文化學習意識教育為重點的新牛養成教育。
新牛教育是高校思想道德教育的重要一環,應該根據新,豐類型采取不同的教育方法。美術新生是高校新生別的個群體,但是有關他們的教育研究目前并不多見。因此,筆者希望通過本文加深對新生教育的研究深度,提高高校教育工作者對新生教育的認識。
要做好美術新生教育,首先要分析他們的性格行為特點及管理難點。
美術新生,對大學存在理想化的認識,充滿好奇與迷茫;但也有著鮮明獨特的性格和行為方式。
1.充滿理想,具體目標缺失
美術新生充滿藝術家情結,喜歡理想,常常會夢想將來擁有自己的設計室和作品集。可是他們進入大學,脫離老師手把手的指導后卻不會自己設定目標,從具體的行動中實現理想。于是,不知如何規劃生活條理和學習進度困擾了大部分的美術新生,令他們未能有效地安排學習生活。這一種情形在美術新生中較為普遍,并持續較長時間,直到下學期中斷才有所好轉。
美術新生充滿理想卻不會規劃不會行動,這給輔導工作帶來了一定的難度:既不能傷害學生的理想或傷害他們的積極性,也要讓學生懂得具體目標的重要性,讓學生養成規劃的習慣。
2.個性隨意,紀律意識淡薄
美術生創作講究靈感,生活隨意,想創作的時候就立即記錄下來,沒有靈感的時候就睡個夠;學習本著及格就行的態度,行動lz不緊不慢,紀律意識淡薄。但大一生活講究紀律,他們不但要參加軍訓,要早讀,要按時上課,要考試,還要參加社團活動,參加會議等等,而這些活動都有紀律要求。美術新生不…‘定認同這些規章制度,有時還產生抵觸情緒,做出不理智的行為。
美術新生忽視紀律的情形是新生管理的一個工作難點:管得太-嚴,學生不買老師的賬;太松沒有效果。這就要講究一個度和方法,要學會激發他們創作熱情的同時保證他們按時上課。
3.自我意識強烈,班集體觀念淡薄
美術新生個人意識強烈,重視個人價值,在要求自己有個人風格的同時,也要求別人能認同自己的看法。這些特點郜使他們在與人交往中要求特別嚴苛、缺少寬容、難以與人合作,不容易融入集體生活、缺乏班集體觀念。大學生活離不開集體,集體就是一個小社會。美術新生必須在這個小社會中學會各種生存規范,各種相處之道。
美術新生班集體觀念淡薄是新生管理工作的難點:既不能打擊他們的個人意識,但也不能讓個人意識影響了班集體的團結。所以,美術生輔導員要做到這兩點并不簡單。
4.文化基礎薄弱
由于歷史原因,美術新生學習習慣差、穩定性差、情緒化、功利心態明顯、隨大流、缺乏個人主見。這些問題造成美術新生成績不理想、補考人數多。如一個二十多人班級竟然有半數在文化課考試中高掛紅燈。而且,薄弱的文化根基導致美術生在表達能力上稍遜。新生在文字表達、口頭表達或者在人際交往中表現出語言淺薄,邏輯不清,錯別字多,主題不明等問題。
因此,幫助新生營造良好的文化學習氛圍,形成文化學習習慣,提高個人表達能力是美術輔導員必要的工作,不可輕視。
根據以上提到的美術新生的特點,美術生管理者要有的放矢地開展新生教育才能起到良好效果。
1.明就業形勢,促規劃意識的養成。
針對美術生喜愛沉浸理想、漠視現實的特點,新生輔導員要讓美術新生明了當前就業形勢,培養學生的規劃意識,促進學生腳踏實地地開展大學生活。
在數據中了解就業形勢。具體的就業數據能讓美術生明白現實、重視現實。從開學初就要讓學生知道最新的就業狀況,給學生列舉各種有用的數據,如全國美術專業就業人數,單位用人需求量,各類美術院校最近的就業率,各美術專業的工作滿意度……各種的數據對初來大學、不理會現實的美術新生來說都是一個刺激,刺激著他們奮發的神經。
明了就業工作技能。美術新生不僅要知道就業數據,還要知道從事美術專業所需的技能。技能范圍非常廣泛,有基本的繪畫技能,平面設計技能,環境設計技能,廣告設計技能,還有文化素質的培養,創作思維的培養等等。要熟練掌握這些技能不是一朝一夕的事情,要有目的地去規劃。而以所做的無非是要新生主動地盡快地調整心態,珍惜時間,學會規劃大學的每一步。
根據形勢,根據技能要求,根據個人特點,輔導員可以按照目標管理的方式培養學生養成規劃習慣。如長短規劃結合:指導學生為每一天、每一周、每一月都定下學習任務:進而設定四年的規劃,如大一要積淀文化根基,打好繪畫基礎,掌握各種畫法的技巧,開始接觸基本的軟件操作;大二要在軟件設計上有所深化,設計成型作品,并漸漸塑造個人繪畫或設計風格;大三要重點突破,根據個人興趣和能力,深入鉆研一個項目并有所突破;大四要積極實習,鍛煉求職技巧,為就業作最后的準備。2.軟硬兼施管紀律,促紀律意識的養成
美術生隨意和自尊心強的性格特點令紀律意識的養成成為教育美術新生最令人頭痛的一環。要有效地促成自律意識的養成就要軟硬兼施。
軟:以理服生,以情動生,以榜樣領生。首先,教育者要從課程價值和紀律要求等說理方面給學生打下預防針,正所謂“無規矩不成方圓”,讓學生樹立起按時學習和遵守紀律的觀念;其次,在“感恩教育”中打動學生的情緒,讓他們懂得通過努力學習和找份好工作來回報父母的養育之恩,懂得通過“惜取少年時”來為理想奮斗;最后,在“榜樣教育”中引領新生的行動,讓班干部成為遵守紀律的榜樣。只要充分調動班干部,讓每一個班干部都帶領一群同學遵守紀律,按時上課,那么自覺遵守紀律就會蔚然成風,達到預期目標。“軟”工作的實施就是希望能最大程度上調動美術生的自覺性,實現自我管理自我教育的目的,正如蘇聯教育家蘇霍姆林斯基所說“沒有自我教育就沒有真正的教育。”
硬:“違章必究”,不手軟。由于美術新生的自律意識波動性大,思維片面,范圍較狹窄,所以要通過相應的處罰措施來警戒不遵守紀律的學生。既然之前已經和新生聲明了規章制度,那么考勤就要嚴格執行,落到實處。一旦知道考勤只是做做模樣,美術生是有可能一個都不來的。如何做到“違章必究”就要依靠教師和學生干部的共同努力。教師平時就要處處留心學生上課的出勤狀況,特別注意曠課遲到的“積極分子”;學生干部要及時向老師反映出勤狀況以及同學學習狀態等等,讓老師采取相應的處理辦法,或個別輔導,或全體教育。
良好的學風依靠良好的紀律意識,只要大家齊心協力,“軟硬并行”,必定能培養美術新生遵守紀律的習慣。
3.多種活動增感情,促集體意識的養成
“人以群分,物以類聚”,團結友愛活躍的班集體能培養出個性完善的學生。而根據美術新生以個人為中心的特點,教育者就要通過創設多種合作活動,加深學生間的感情,培養學牛的集體意識,提高學生的交往能力。這些活動包括:軍訓,創建工作室,組織校外活動,充分發揮班干部的協調作用等等。
首先,軍訓是鍛煉合作精神的大好時機。軍訓中的集體活動可以迅速融合一個班集體,共同為取得軍訓的好成績而攜手努力,培養彼此間的信任和感情,消除交往中的芥蒂。
其次,通過創建設計工作室加深學生間的了解,培養新生的合作精神,生活交流的技巧;再次,組織校外各種類型的活動既能活躍身心,開闊眼界,還能培養學生的互助互愛精神,加強班集體凝聚力。特別需要指出的是,要建設好二個班集體,班干部的作用是必不可少的。班干部在美術班上的作用要大于其他的學院,因為隨性自我的美術生更容易接受一個有能量的榜樣,一個有威信的領軍人物。因而,教育者一定要找出能力強威信高的學生擔任班干部,帶領同學共同組建一個優秀班集體。
4.興趣添信心,促文化學習意識的養成
美術新生由于對文化學習一向重視不夠,才造成根基淺薄,信心不足。因此要促成美術新生的文化學習意識的養成,就必定從增強他們對文化學習的重視程度和信心著手。
從手書《樂天長壽辭》看大千養生觀
上世紀30年代,國畫大師張大千為我國著名醫學家陳存仁(1908―1990)博士的大作《心理衛生》手書《樂天長壽辭》。從書法藝術角度來看,大千先生以清道人李瑞清的筆法,創作了一幅古樸典雅的作品。作品風格很是切合文中內容:“健康要道,端在正心;喜怒不縈于胸襟,榮辱不擾乎方寸;毋慮毋憂,即是長生圣藥;常開笑口,便是卻病良方。”大千先生愿意書寫這個作品,其認同這種“隨遇而安”,“無往不樂”的養生觀是可以肯定的了。大千先生性格開朗,樂觀風趣;重感情,輕金錢;熱心助人,很是重視“心理養生”的理念。
從“三健”看大千的養生之道
在四川省內江市張大千紀念館展廳的墻上,有徐悲鴻先生盛贊大千先生的“三健”:健吃、健談、健步。
大千先生幼年家貧,常以紅苕為餐。成年后亦偏好清淡口味的小菜。但以清淡為“食養”之道。他有詩云:“食粟不謀腰足健,釀梨長令肺肝清。”大千先生本人也比較愛好探求廚藝。時常以露兩手為樂,弄一些如“干燒鱘鰉翅”、“燴一品豆腐”之類的創新川菜。大千先生喜愛魚類,鱘鰉魚為最,鱘鰉魚的魚翅翅針豐滿,經大千先生烹制,魚翅酥、軟、糯,甚得美食家們的推崇。日本出版的《中國宴席風味》一書中收錄了不少張大千先生的菜譜。經四川省烹飪協會理事、一級廚師楊國欽專門編輯的“大風堂”內常用的25種“品牌”大千菜肴的《大千風味菜肴》一書,由四川科學技術出版社出版后,美食家和烹飪家們紛紛效仿。看來大千先生創制的菜肴成了他的“第二藝術”了。
健談,則是大千先生心存善良,待人和氣,從不擺架子的風格。凡來訪人士都受到熱情接待。即使正在作畫也耐心交流。日久,竟養成一邊作畫,一邊擺龍門陣的習慣。交談在給人熱情的同時,也給大千先生自己起著心理按摩的作用。
健步,則為大千先生的養生法寶之一。他每天作畫之余,會到自己庭園中的摩耶精舍漫步。除了每天散步,以“自然為師”的他還足跡遍布國內外名山大川。“老夫足跡半天下”的詩句可以為證。
從警聯看大千的生活方式
1936年徐悲鴻先生在《張大千畫集》的序言中,稱大千為“五百年來第一人”。但大千先生自己仍謙懷勤奮。每日要完成自己規定的“日課”――寫生。還寫出了感人肺腑的“學問日唯不足,精神養則有余”的警聯自勉。更把“縱教折骨山中死,此地經生也再來”的藝術追求精神,與細水長流的養生相結合。
晚年的大千,大體上每天七時后起床。接著在“品茗―逛花園―擺龍門陣―作畫”為基調的平靜規律中生活。他一生都有午休的習慣,即使在緊張的敦煌莫高窟的發掘整理工作期間,每天中午他也要小憩一下,養精蓄銳。
新課程關注學生的全面發展,語言新課程中指出:數學為其他學科提供了語言、思想和方法。因此,發展學生的數學語言是提高學生交流能力的根本。培養學生的數學語言表達能力不但要培養學生理解數學語言的能力;而且教師要用規范的語言,對學生施以良好的影響;還要持之以恒地對學生進行說話訓練;更要注重培養學生良好的說話習慣。
語言是思維的工具,也是思維的結果。思維的發展與語言的表達有著密切的關系。人們思維的結果,認識活動的成就都是通過語言表達出來的;反過來,語言的磨練也將促使思維更加精確、合理。俗話說,想得清的人才會說得清,說得清的人必定想得清。因此,在教學中我們應逐步要求學生用確切的、簡練的、清晰的語言來表達數學中的一些概念、法則、性質。下面針對小學生數學語言表達能力的培養談幾點我自己的看法。
1 培養學生理解數學語言的能力
理解是表達的基礎,要培養學生語言的表達能力,必須先培養學生理解數學語言的能力。如理解和、差、積、商、擴大、縮小等概念,對學生語言上的缺陷不能有半點疏忽。例如問:求和怎樣求?加數+加數=和,知道和求一個加數,用和減另一個加數。又如小數點的移動,小數點向右移動數就擴大,向左移數就縮小,知道一個數擴大的倍數小數點應向右移,縮小的倍數就把小數點向左移。可舉例讓學生邊說邊試著移位,如把3.28擴大1000倍,小數點應向右移動三位得3280,所得的數再縮小100倍,又把小數點向左移動兩位得32.8。通過說,無形中就掌握了方法。
2 在教師的潛移默化中形成數學語言
數學教師的語言應該是學生的表率。因為兒童具有很強的模仿力,教師的數學語言直接影響著學生的數學語言。所以教師的語言能力求用詞準確、簡明扼要、條理清楚、前后連貫、邏輯性強。這就要求教師不斷提高自身的語言素養,通過教師語言的示范作用,對學生的初步邏輯思維能力的形成施以良好的影響。例如:在教學《現代小學數學》四年級上冊的乘法運算定律的簡便運算時:125×48=?我教給學生的一種算理:125×48=125×8×6,是根據三年級學過的把一個數分解為兩個數的乘積,再運用乘法結合律(把48分成8個6,125與8的乘積得1000,所得的數再與6相乘,最后得6000)。我講述后,又請幾名學生復述這種算理并且出了幾題類似的題目讓學生自己說。接著再問,還有沒有其他的解題方法呢?既讓學生鞏固這種算理,又再次給學生提供語言訓練的機會,轉為學生講,輕松氛圍而且還發展了學生的思維(還可以用乘法分配律:(40+8)×125,把40和8分別與125相乘,再把它們的積相加)。
3 采取各種形式,讓學生發展數學語言
3.1 小組討論。小組討論是課堂中常用的一種方式。在每個小組中選出小組長、記錄員等,當學習中有疑難時,便可請學生以小組形式進行討論,討論后請一名代表交流。
這樣做,可以使每一個學生都有發言的機會,也有聽別人說的機會;既有面對幾個人發表自己見解的機會,又有面對全班同學說的機會。學生為了表達本組的意見,更加主動地思考、傾聽、組織,靈活運用新舊知識,使全身心都處于主動學習的興奮狀態中,同時也增加了課堂密度,起到了事半功倍的效果。
3.2 同桌交流。同桌交流非常方便,也是課堂教學中讓學生發表見解、培養語言能力的好方法。特別是新授課時,學生掌握了一定的方法,需要用語言及時地總結。如數的組成,15里面有1個十和5個一,個位的數表示幾個一,十位的數表示幾個十,百位的數表示幾個百……讓學生相互說,加深理解。還如名數之間的化法:5噸25千克=( )千克,可讓學生敘述:5噸=5000千克,5000千克加上25千克等于5025千克,如果是把5噸25千克=( )噸時,我讓學生用前面的方法來換算,再把小單位化成大單位用移位的方法,這樣準確多了,并且讓學生邊回答邊跟著老師描述。簡單的兩句話,通過同桌間的互相交流,使學生掌握思路,并能舉一反三,靈活運用。而班級中的學習困難生,也可在同桌的帶動下,逐步學會敘述,正確地解答。
3.3 看圖說話。教學中可通過看圖說話,表述圖意對學生進行數學語言的訓練。教學中要教會學生全面地看圖,看清圖上畫的是什么。讓學生能根據不同圖意學會說幾句話,大概意思要說對,列式后說出列式的理由。
3.4 邊做邊說。如學習畫角,畫三角形,老師示范后讓學生邊畫邊說,畫角:邊說方法邊動手畫,這樣會很好的掌握了方法和畫法。把動手操作、動腦理解、動口表達有機地結合起來,才能促進感知有效地轉化為內部的智力活動,達到深化理解知識的目的。
3.5 讓學生小結,小結是課堂教學的重要組成部分。如:通過這節課的學習,我知道了什么,我學會了什么,懂得了什么等等。通過小結能提高學生的綜合概括能力,清晰地回憶出本課的要點。小學生雖然表達能力有限,但只需正確引導,學生便能正確地概括。如在學習了運算定律整理和復習之后,課堂小結時,我問學生:“通過這堂課的整理和復習,你有什么收獲?”學生在回憶整理之后,紛紛舉手發言,而且連平時不愛說話的和一些后進生也很積極。有些學生話雖簡潔,卻抓住了本節課的學習重點,不僅加深了對知識的理解,也發展了學生的學習能力。而且,經常進行有目的的課堂小結,可以提高學生的分析、概括、分類等邏輯思維能力,達到智能并進,全面育人的目的。對學習困難的學生,讓他自己說過后,老師或者同學幫他進行補充,再讓他把這句話或者這段話重述一遍,久而久之,多多少少他就能說一些重點了。多種形式的訓練,使每一個學生都有發言的機會,同時,學生把思維說出來,會有一種愉悅的感覺,也是自我表現和實現自我價值的需要。
4 持之以恒地對學生進行說話訓練
[論文摘要]藝術教育有助于提高大學生的思想品德素質和文化修養,有益于大學生的心理健康和個性完善。在改進大學生藝術教育方面,要提高對大學生藝術教育的認識,重視藝術教育的課程建設。
一、加強大學生藝術教育的必要性
2002年5月23日,中華人民共和國教育部頒布了《學校藝術教育工作規程》,并于2002年9月1日起施行。《學校藝術教育工作規程》第三條指出:“藝術教育是學校實施美育的重要途徑和內容,是素質教育的有機組成部分。學校藝術教育工作包括:藝術類課程教學,課外、校外藝術教育活動,校園文化藝術環境建設。”現代教育強調以人為本、德智體美全面發展和個性化發展。藝術教育是培養全面發展人才的重要手段之一。藝術教育有助于提高大學生的思想品德素質和文化修養,促進大學生智力開發和創造力,有益于大學生的心理健康和個性完善。當代大學生在中小學教育階段,藝術教育“先天不足”;大學階段,在不少高校又“后天失調”,大學生群體中存在著藝術知識貧乏、藝術素養殘缺的狀況。無論是從國家規范還是高等院校的實際情況來看,設置專門的藝術教育課程、加強大學生藝術教育是非常必要的。
二、普通高等院校大學藝術教育的現狀
近年來,隨著國家對高校公共藝術教育的重視,甘肅省高校公共藝術教育也有了一定的發展與進步,但同時也存在一些問題。
(一)對公共藝術教育重視不夠
首先,學校對藝術教育的重視任然不夠,經費投入不足;其次,專職公共藝術教師匱乏。根據2006年教育部辦公廳關于《全國普通高等學校公共藝術課程指導方案的通知》規定,普通高校公共藝術教育師資編制應占學生總數的0.15%~0.2%,其中專職教師應占藝術教師總數的50%。據不完全統計,甘肅省從事公共藝術教育的專職教師達到規定的高校很少。其主要原因一是公共藝術課以選修課居多,學時少,教師工作量不足,導致部分教師伴隨擴招進入專業院系或轉入相關專業;二是各高校在人才準入方面側重于專業人才,致使專職公共藝術教師相對較少。
(二)缺乏對公共藝術教育的定位和長遠規劃,課程建設、師資隊伍、硬件設施等都有待加強
據了解,在甘肅省普通高等學校中,在非藝術專業設置藝術課程并開設了課程的學校并不多。而當代大學生亟待解決的問題之一就是基本素養問題。1990年以前,普通高校的人文藝術類課程設置得很少,主要有大學語文、應用文寫作等。自1997年開始全面實施大學生素質教育以來,許多高校的人文課程以大學語文為中心向外擴展到中外名著欣賞、唐詩宋詞欣賞等,藝術類課程也擴展到音樂基礎、民樂欣賞、交響樂欣賞、戲曲賞析、美學基礎、影視音樂欣賞等,其成效主要還取決于教師是否配備完善、教學設施是否能滿足排課的需要,以及主管部門是否重視等。
許多高校由于師資缺乏,多媒體教室不夠,學生只能在音樂欣賞或美術欣賞兩門課程里選一門,也就是說不是每個學生都有機會受到音樂教育的熏陶。這種情況在很多高等院校都存在。
(三)大學生的藝術素養亟待提高
在目前我國普通高校招收的學生中,有相當比例的學生來自農村。由于我國目前應試教育的現狀以及廣大農村地區的教育資源相對缺乏等原因,這部分學生在大學前的教育階段中,音樂教育相對脫節或缺失。當他們走入大學時,藝術方面的知識就顯得相對匱乏,致使他們不知所措。通過調查顯示,在甘肅省普通高校的大學生中,不識樂譜者占被調查大學生的89%;在大學期間,沒聽過交響樂、沒參觀過任何藝術展的大學生分別占85%、90%。許多大學生或把大量的課余時間花在網絡游戲、卡通漫畫和武打片等與自身年齡、學歷不相稱的審美情趣方面,或為了考研、獎學金等現實需要埋頭于英語、專業課而忽視了藝術熏陶,這無疑限制了學生的發展。究其原因,一是學生對藝術素養認識不足,二是部分高校對藝術教育認識不足、對藝術教育引導力度不夠。
因此,針對目前的狀況,高校必須將大學生藝術教育納入教學計劃和課程體系,通過藝術課程的教學,使大學生具備必要的藝術知識;開展豐富多彩、形式多樣的藝術活動,形成良好的藝術教育氛圍。
三、改進大學生藝術教育的思路
(一)提高對大學生藝術教育的認識
大學藝術教育長期以來不受重視,認識問題是關鍵。盡管教育部自1997年以來推行全面素質教育,推動了藝術教育的發展,但是從力度和廣度以及重視的程度上還遠遠不夠,比起發達國家相差甚遠。藝術教育是美育的重要組成部分,不僅3000多年前被孔子在“禮、樂、射、御、書、數”“六術”中列為第二,在歐洲,相當長的時期中,藝術一直與天文、數學等并列為“四學科”。近現代的教育科學,音樂更被認為是最大眾化、最富于感染力的藝術形式和美育方式。1994年,美國已經把藝術教育(音樂、美術、舞蹈)列為基礎教育的大六門,作為國民教育的核心內容,足見藝術教育在培養人才中的地位和作用。因此,加強和改進藝術教育,首先必須轉變觀念,重視藝術教育。
(二)重視藝術教育課的課程建設
普通高等學校藝術教育的主要任務是為大學生開設相關藝術課程和開展豐富多彩的課外文化藝術活動。通過藝術教育,可以培養和提高大學生的審美能力和藝術素養,而藝術教育的課程建設是提高高校藝術教育水平、推動藝術教育持續發展的核心。
1.明確教學內容,完善教學計劃和教學大綱
在很多高校中,藝術教育課程的設置往往不是由藝術教育教學本身的規律所決定的,通過調查得知:首先,藝術教育課在課程內容、課程學時數的確定上隨意性和主觀性很大;其次,在教材的選用以及考試分數的給定上,也不是非常科學和合理;教學計劃、教學大綱也不明確,教師上課的隨意性很大,甚至簡單模仿或照搬藝術院校的某些課程。因此,必須努力完善教學計劃和教學,大綱,規范教學方法,利用先進的多媒體資源進行教學并開展豐富多彩的藝術活動,為學生提供廣闊的藝術空間,使藝術教育達到提升大學生藝術素養的目的,從而在全面推進素質教育中發揮應有的作用。
2.加強教材建設
根據對普通高等學校藝術教育課教材的調查我們發現,雖然有一些教材,但這些教材有很大的局限性,教材的內容五花八門,定位不準確。教材的適用對象應是普通高等學校在校的非藝術類專業的大學生,教材應有別于《藝術概論》和藝術專業有關課程,它并非藝術理論課程,而是普通高等學校非藝術類專業學生的藝術常識普及型讀本。教材編寫在內容設置上,應旨在提高學生的藝術感悟能力和審美能力,并能結合實際,將所掌握的藝術知識普遍地運用到實際生活當中。這樣可以優化學生的知識結構,強化學生的審美體驗和藝術素養,使其成為有教養的人、高尚的人,進而促進學生應用知識的能力和創造能力的形成,并以大學生的基本藝術素養、審美能力的發展和生活質量的提高為基本價值取向。
3. 開展豐富多彩的課外文化藝術活動
藝術教育是素質教育的重要組成部分,是校園文化建設的重要手段。在校園文化建設中,開展多種形式的課外文化藝術活動,有助于提高大學校園文化的格調、品位,幫助大學生形成文明健康的生活方式,并起到陶冶性情、凈化思想、完善品格的作用,從而促進大學生身心和諧、健康發展,創建良好的藝術教育環境。
四、加強大學生藝術教育的意義
加強大學生藝術教育的目的在于提升大學生的藝術素養。通過培養和提高大學生對藝術的感受力、鑒賞力和創造力,可使他們品格完善,感情豐富。通過藝術教育,可使大學生了解我國優秀的民族藝術文化傳統和外國的優秀藝術成果,增強愛國主義精神,培養感受美、鑒賞美、表現美、創造美的能力,樹立正確的審美觀念,抵制不良文化的影響,陶冶情操,發展個性,啟迪智慧,激發創新意識和創造能力,促進學生全面發展。因此,加強大學生的藝術教育,提升大學生藝術素養在當前就顯得尤為重要。
[參考文獻]
錄取情況如下:
會計學專業錄取60人,分數線為364分;
機械設計制造及其自動化專業錄取91人,分數線為322分;
計算機科學與技術專業錄取31人,分數線為275分;
土木工程專業錄取60人,分數線為397分;
久坐不動,是預防肛腸疾病的大忌。常年靜坐著練習書法,讓龐中華在1997年患上了嚴重的便秘,每次上衛生間,他總要待上很長時間。那種痛苦,使他真有一種世界末日來臨的感覺。而最難受的一次,是蹲了四五個小時都排泄不出,只好到醫院去灌腸來解決。然而,灌腸畢竟只能解決燃眉之急,疾病依然得不到根本的治愈。在那一段時間,龐中華不僅無法像往常那樣愜意地揮毫書寫,而且無法外出對書法愛好者授課,對別的什么事情更是都沒有興趣,他一度甚至遠離了自己深愛的硬筆書法。
為了治療頑固的疾病,龐中華嘗試了所有能找到的各種方法,在一次和朋友的聚會上聽來一個偏方:土豆對于醫治便秘有奇效。
土豆能治便秘?龐中華感到有點不太相信,便特意請教了養生專家。專家說,食療便秘的關鍵就在于多吃富含膳食纖維的土豆、紅薯、芋艿等,因為膳食纖維有很強的吸水性,使大便變松變軟,同時加速腸道的蠕動,而這些食品中的首選應該是土豆。中醫認為,土豆能健脾和胃、益氣調中、通利大便,對脾胃虛弱、消化不良、胃腸不和、大便不暢的患者效果顯著。
找到了妙方,該怎么吃才能收到最大的效果呢?炒著、燉著都是一般的方法,龐中華的獨特方法是將土豆削皮后切碎,再通過榨汁機把土豆汁倒進鍋里用小火煮,當土豆汁變得黏稠時加入適量蜂蜜,攪拌均勻后,就成了一道美味的“龐氏蜂蜜土豆泥”。裝入大瓶后,龐中華每天早晨空腹食用1次,每次兩勺。在堅持食用2個月后,奇跡果然發生了,龐中華驚訝地發現大便已經暢通了!
關鍵詞:培養 小學生 表達能力
語言是人類心理活動的主要載體,是人們交流的工具。數學學習活動中教師與學生之間的知識傳遞、信息反饋以及情感的交流都是借助于數學語言來進行的。數學語言是數學思維的產物,又是數學思維的工具,數學思維往往是借助數學語言進行的,是依據數學語言而顯示的。在數學教學中如何使學生理解數學、學會數學,歸根到底,就是數學教師能正確培養學生使用數學語言的問題。我們應當把培養學生的數學語言和數學知識的學習緊密地結合起來,將它看成是數學學習的重要組成部分。這樣才能更好地鍛煉學生思維的條理性、邏輯性和準確性。培養學生的數學語言,能夠發展學生的數學思維,培養學生學習的主動性,樹立學習的自尊心和自信心,提高聽說能力。筆者從以下幾個方面培養學生的數學語言的表達能力。
一、教學生學會閱讀數學,從中感悟數學語言
數學語言具有高度抽象性,因此數學閱讀需要較強的邏輯思維能力。學會有關的數學術語和符號,正確依據數學原理分析邏輯關系,才能達到對書本的理解。同時數學有它的精確性,每個數學概念、符號、術語都有其精確的含義,沒有含糊不清或易產生歧義的詞匯,結論錯對分明,因此數學閱讀要求認真細致,同時必須勤思多想。要想真正的學好數學,使數學素質教育的目標得到落實,使數學不再感到難學,我覺得必須重視數學閱讀,這其實是一個很簡單的道理——書看得多的人,他們的口語表達能力和作文水平相對比看得少的要好。同時這樣也能真正做到以學生為主體,教師為主導的“雙主”教學思想。
二、讓學生在教師的數學教學中形成數學語言
數學教師的語言應該是學生的表率。因為兒童具有很強的模仿力,教師的數學語言直接影響著學生的數學語言。所以教師的語言力求用詞準確、簡明扼要、條理清楚、前后連貫、邏輯性強。這就要求教師不斷提高自身的語言素養,通過教師語言的示范作用,對學生的初步邏輯思維能力的形成施以良好的影響。比如:在教學人教版的四年級下冊的乘法運算定律的簡便運算時:44×25=?我教給學生的一種算理:44×25=11×(4×25)是根據三年級學過的把一個數分解為兩個數的乘積,再運用乘法結合律。我講述后,又請幾名學生復述這種算理并且出了幾題類似的題目讓學生自己說。接著再問,還有沒有其它的解題方法呢?既讓學生鞏固這種算理,又再次給學生提供語言訓練的機會,進而轉為學生講,老師聽的輕松氛圍而且還發展了學生的思維(還可以用乘法分配律(40+4)×25)。
三、采取各種數學教學形式,讓學生發展數學語言
1、小組討論是課堂中常用的一種方式。在每個小組中選出小組長、記錄員等,當學習中有疑難時,便可請學生以小組形式進行討論,討論后請一名代表交流。這樣做,可以使每一個學生都有發言的機會,也有聽別人說的機會;既有面對幾個人發表自己見解的機會,又有面對全班同學說的機會。學生為了表達本組的意見,更加主動地思考、傾聽、組織,靈活運用新舊知識,使全身心都處于主動學習的興奮中,同時也增加了課堂密度,起到事半功倍的效果。
2、同桌交流。同桌交流非常方便,也是課堂教學中讓學生發表見解、培養語言能力的好方法。特別是新授課時,學生掌握了一定的方法,需要用語言及時地總結。如名數之間的化法:5米6厘米=( )厘米,可讓學生敘述:5米就是500厘米,500厘米加上6厘米等于506厘米。簡單的兩句話,通過同桌間的互相交流,使學生掌握思路,并能舉一反三,靈活運用。而班級中的學習困難生,也可在同桌的帶動下,逐步學會敘述,正確地解答。
3、讓學生小結,小結是課堂教學的重要組成部分。通過小結能提高學生的綜合概括能力,清晰地回憶出本課的要點。小學生雖然表達能力有限,但只需正確引導,學生便能正確地概括。如在學習了《合理安排時間》之后,課堂小結時,我問學生“通過這堂課的學習,你有什么收獲?”學生在回憶整理之后,紛紛舉手發言,而且連平時不愛說話的和一些后進生也很積極。有些學生話雖簡潔,卻抓住了本節課的學習重點,不僅加深了對知識的理解,也發展了學生的學習能力。而且,經常進行有目的的課堂小結,可以提高學生的分析,概括、分類等邏輯思維能力,達到智能并進,全面育人的目的。
四、在動手操作和合作中強化學生的數學語言
操作是學生動手和動腦的協同活動,是培養和發展學生思維的有效手段,而語言是思維的外化,是思維的物質形式,知識的內化與相應的智力活動都必須在伴隨著語言表述的過程而內化,因此,在教學中要重視學生動手操作。在指導學生動手操作時,要注意多讓學生用數學語言有條理地敘述操作過程,表述獲取知識的思維過程,把動手操作、動腦理解、動口表達有機地結合起來,才能促進感知有效地轉化為內部的智力活動,達到深化理解知識的目的。例如在教學“分數的初步認識”時,為了使學生透徹理解分數的概念和意義,可讓學生動手操作,通過“折、看、涂、想、說”進行。折:讓學生用一張紙折成均勻的四份;看:引導學生觀察①多種不同的分法;②一共分成幾份?③每一份的大小怎樣?涂:涂出四分之一、四分之二、四分之三;想:出示涂色的紙,思考怎樣用分數表示?說:讓學生用數學語言表述自己想的過程?分數的意義是怎樣表述的?等等。這樣,通過動手操作引發思維和用數學語言表達,不僅加深了對分數的意義的理解,還可以檢查學生掌握新知識的情況,同時也培養發展了學生的邏輯思維能力。
總之,要很好的培養學生數學語言表達能力,我們就應該在平時的數學教學中有意識地培養學生運用數學語言的能力,發展學生的數學思維,最終達到培養學生數學學習興趣、提高學生數學素養的目的。
參考文獻: