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采購工作計劃書

第1篇：采購工作計劃書范文

物資采購計劃書是采用文字描述的形式對采購計劃工作的總體安排，包括在采購前期對潛在供應(yīng)商的調(diào)查、評價和選擇、合格供應(yīng)商的再評價；對供應(yīng)商如何進行控制和管理；有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量、交付、售后服務(wù)等方面的策劃和實施等等。在采購計劃書編寫完成后，對具體的采購物資可以用表格的形式（物資采購計劃表），物資采購計劃表大體上包括以下內(nèi)容：

1、如果采購的物資比較多，可以對其進行一個分類：如A（重要物資）、B（一般物資）或C（原輔材料）；

2、所采購的物資名稱；

3、物資的型號、規(guī)格；

4、采購的數(shù)量；

5、所采購物資的質(zhì)量標準、驗收標準；

6、采購物資的到貨日期；

7、供應(yīng)商名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系電話等。

采購計劃書（一）

20xx年采購部工作主要圍繞以下項度開展。

一、降低采購成本

1、20xx年我們要協(xié)調(diào)好各供應(yīng)商之間的關(guān)系，談判延遲付款，緩解公司資金壓力

2、20xx年針對公司常用規(guī)格板材、原料物料輔料，要多家走訪，市場詢價，不單一采購，力爭每次所采購的價格在市場上都比較有成本優(yōu)勢。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量”

3、目前請購部門分散(請購人員太多，請購部門太多)，后期公司是否可對這方面進行整合，所有請購信息由請購人先提交到倉庫，由倉庫根據(jù)現(xiàn)有庫存情況再統(tǒng)一制作請購單，這樣有利于集中歸口請購，減少不必要的采購，減少重復(fù)采購，起到有效監(jiān)督采購物資的機制。同時貨品到公司，統(tǒng)一交到倉庫，集中由倉庫收貨入庫，沒必要去找各部門助理收貨，減少很多不必要的時間，大大提高工作效率，同時又能使物資進入倉庫進行有效的入庫和出庫的數(shù)據(jù)管理;提前采購計劃性：針對目前采購頻繁、每月采購穩(wěn)定的物資(同時是穩(wěn)定的客戶的產(chǎn)品)，因目前客戶的量在增加，從客戶到業(yè)務(wù)，業(yè)務(wù)到生管，生管到采購，考慮提高安全庫存量，建立更合適的備貨數(shù)量，提前采購，計劃集中采購，目標是能做到一月采購一次或者提前兩月三月采購一次的計劃性更強的采購，充分的確保了公司生產(chǎn)上的有序，更能滿足客戶的需求，同時批量采購，計劃采購更有利益采購對供應(yīng)商價格談判的優(yōu)勢，合理降低采購成本;

4、多尋找直接供應(yīng)商，減少貿(mào)易和中間商的周轉(zhuǎn);減少上門提貨的情況，多讓供應(yīng)商直接送貨到公司，合理降低采購成本;20xx年度降價談判，按照供應(yīng)商年度供貨情況，合理要求供應(yīng)商做有比例的降價采購，有效降低采購成本

二、確保產(chǎn)品質(zhì)量

質(zhì)量是企業(yè)生存的根本，20xx年我們要嚴把質(zhì)量關(guān)，大到原物料，小到五金螺絲螺帽，都要認真負責(zé)對待。逐步建立一套有效的供應(yīng)商管理制度對其進行管理;平時與供應(yīng)商勤溝通，向供應(yīng)商學(xué)習(xí)、多了解產(chǎn)品的使用性能

三、供貨的及時性

目前公司的采購流程還在不斷的完善中，但因生產(chǎn)計劃變動無序、銷售急單等原因，常出現(xiàn)采購物資延期交付，供應(yīng)商供貨不及時等現(xiàn)象。20xx年采購工作要在供貨及時性上下功夫，首先，結(jié)合公司實際采購情況，對供應(yīng)商進行評審、考核，合格后納入《合格供應(yīng)商名錄》。在合格供方中擇優(yōu)選取，保持及時供貨渠道。其次，保持相對穩(wěn)定的供應(yīng)渠道，采取同時對應(yīng)多家供應(yīng)商辦法，不僅質(zhì)量比三家，供應(yīng)商排產(chǎn)速度、發(fā)貨速度也要比較，避免 “一對一”供貨，給企業(yè)造成損失。最后，督促生產(chǎn)部門提供相對準確的采購計劃，且建立相對安全的庫存數(shù)量

四、供應(yīng)商管理

1. 開發(fā)新供應(yīng)商，針對只有一家或者有兩家但因種種原因不能滿足我司需求的供應(yīng)商，做調(diào)查后需開發(fā)備用供應(yīng)商，以降低采購風(fēng)險，同時讓供應(yīng)商的品質(zhì)、交期、成本具有競爭優(yōu)勢;

2. 針對TS精神，對目前供應(yīng)商進行季度和年度評核，到供方現(xiàn)場評估等方式，對于條件無法達到我司評審要求的，依據(jù)我司評審條件，要求其整改，經(jīng)整改任不達標的供應(yīng)商，進入公司淘汰機制;

3. 所有原物輔料和外加工以及模具供應(yīng)商，全部納入質(zhì)量協(xié)議約束管控，增強供應(yīng)商供貨及時性、提升供應(yīng)商品質(zhì)意識、規(guī)范供應(yīng)商處罰機制;

4. 整合五金供應(yīng)商，前期小五金耗材等比較零星，供應(yīng)商、價格、交期、品質(zhì)等比較雜亂，現(xiàn)在對相關(guān)供應(yīng)商進行整合，采取“集中采購、就近采購;以多帶少，量大拉小”的采購模式，使供方能積極有效的配合服務(wù)我司，減少采購專人專車親自外出采購的人工成本，降低采購產(chǎn)品的單價，有效提高送貨的及時性，充分滿足了生產(chǎn)需求，對于前期小五金的零星雜亂，仔細進行了梳理和深入的熟悉，目前的五金耗材采購滿足了工程、技術(shù)、倉庫、生產(chǎn)的使用需求，供應(yīng)商的交貨及時性、產(chǎn)品穩(wěn)定性、價格優(yōu)勢性大大提高;

5. 改進供應(yīng)商的選擇。在進行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。

6. 公開公正透明，采購比價都在三家以上，有的多達十余家參與，增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀?、保護公司利益。

五、協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系。

采購部做為一個服務(wù)性部門，將謹記自己的職責(zé)，將一切以公司為重，與銷售、生產(chǎn)、技術(shù)、財務(wù)各部門之間搞好關(guān)系。要與各部門勤溝通、勤學(xué)習(xí)。積極主動工作，提高生產(chǎn)效率，為公司發(fā)展提供助力。

六、細化采購管理流程

公司管理最明顯的體現(xiàn)在流程管理上，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。

七、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感

除公司應(yīng)組織人員進行培訓(xùn)外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責(zé)到底，保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。增強員工積極性，讓員工充分發(fā)揮自己的特長。

八、采購信息反饋

采購部門對于正常和非正常的供應(yīng)商送貨，都應(yīng)該第一時間反饋到生產(chǎn)等請購部門，確保送貨信息的及時性和有效性。平時多和生產(chǎn)、銷售等部門溝通，多了解供貨信息和材料備貨情況，多和上游供應(yīng)商聯(lián)絡(luò)，確保采購信息得到有效的傳遞

以上是采購部門20xx年工作計劃，在以后的工作中，不管是困難重重還是多姿多彩，我部門全體成員都會與公司同事一起共進退，同擔(dān)當(dāng)?？傊?，采購部門在工作上還有很多不足之處，這都是在接下來的工作中需要完善的。同時，也會盡最大努力來學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗，更好的完成工作，不要驕傲，繼續(xù)努力，以便取得更好的成績，為公司發(fā)展貢獻力量!

采購計劃書（二）

因股份公司辦公樓內(nèi)裝結(jié)束，現(xiàn)需為各辦公室配備辦公電腦。本著實用、節(jié)約的原則，根據(jù)辦公室及現(xiàn)階段辦公需求，電腦采購細節(jié)及安排如下。

一、現(xiàn)有電腦數(shù)及部門

財務(wù)室 1臺

采購部 1臺

成本部3臺

二、需采購品牌電腦

1、股份公司

二樓總經(jīng)理室 1臺

總工辦 1臺

總助辦 1臺

廠長辦 1臺

設(shè)備科 1臺

技術(shù)部 3臺

計劃部 3臺

人事勞資部 1臺

一樓主任辦 1臺

綜合部 3臺共16臺

2、集團公司

三樓副總辦 1臺

財務(wù)總監(jiān)室 1臺

財務(wù)室 1臺

采購部 2臺

調(diào)度經(jīng)理 1臺

調(diào)度部 1臺共7臺

四樓副總辦 1臺

部門負責(zé)人辦 4臺

五樓秘書室 1臺

門衛(wèi)監(jiān)控 1臺共7臺

其中品牌一體機5臺，組裝機25臺，共計30臺。

三、電腦配置及價格

組裝機

AMD 三核425/4G內(nèi)存/500G硬盤/21.5LED顯示器 2399元 AMD 三核425/4G內(nèi)存/500G硬盤/19.5LED顯示器 2299元品牌一體機

第2篇：采購工作計劃書范文

項目單位（蓋章）

地址

電話

傳真

電子郵件

聯(lián) 系人

xx有限公司

二000年六月制

保密承諾

本商業(yè)計劃書內(nèi)容涉及本公司商業(yè)秘密，僅對有投資意向的投資者公開。本公司要求投資公司投資經(jīng)理收到本商業(yè)計劃書時做出以下承諾：

妥善保管本商業(yè)計劃書，未經(jīng)本公司同意，不得向第三方公開本商業(yè)計劃書涉及的本公司的商業(yè)秘密。

投資經(jīng)理簽字：

接收日期： _______年____月____日

商業(yè)計劃書摘要

說明：在兩頁紙內(nèi)完成本摘要。

【摘要內(nèi)容參考】

1. 公司基本情況（公司名稱、成立時間、注冊地區(qū)、注冊資本，主要股東、股份比例，主營業(yè)務(wù)，過去三年的銷售收入、毛利潤、純利潤，公司地點、電話、傳真、聯(lián)系人。）

2. 主要管理者情況（姓名、性別、年齡、籍貫，學(xué)歷/學(xué)位、畢業(yè)院校，政治面目，行業(yè)從業(yè)年限，主要經(jīng)歷和經(jīng)營業(yè)績。）

3. 產(chǎn)品/服務(wù)描述（產(chǎn)品/服務(wù)介紹，產(chǎn)品技術(shù)水平，產(chǎn)品的新穎性、先進性和獨特性，產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢。）

4. 研究與開發(fā)（已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況，已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費及今后投入計劃，對研發(fā)人員的激勵機制。）

5. 行業(yè)及市場（行業(yè)歷史與前景，市場規(guī)模及增長趨勢，行業(yè)競爭對手及本公司競爭優(yōu)勢，未來3年市場銷售預(yù)測。）

6. 營銷策略（在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性，對銷售人員的激勵機制。）

7. 產(chǎn)品制造（生產(chǎn)方式，生產(chǎn)設(shè)備，質(zhì)量保證，成本控制。）

8. 管理（機構(gòu)設(shè)置，員工持股，勞動合同，知識產(chǎn)權(quán)管理，人事計劃。）

9. 融資說明（資金需求量、用途、使用計劃，擬出讓股份，投資者權(quán)利，退出方式。）

10. 財務(wù)預(yù)測（前三年及未來3年或5年的銷售收入、利潤、資產(chǎn)回報率等。）

11. 風(fēng)險控制（項目實施可能出現(xiàn)的風(fēng)險及擬采取的控制措施。）

·市場工作計劃書 ·教學(xué)工作計劃書 ·會計工作計劃書 ·招商工作計劃書

·服裝店工作計劃書 ·項目計劃書 ·企業(yè)計劃書 ·培訓(xùn)計劃書 ·創(chuàng)業(yè)計劃書模板

第一部分公司基本情況……………………………………………5

第二部分公司管理層………………………………………………9

第三部分產(chǎn)品/服務(wù)………………………………………………12

第四部分研究與開發(fā)………………………………………………15

第五部分行業(yè)及市場情況…………………………………………17

第六部分營銷策略…………………………………………………19

第七部分產(chǎn)品制造…………………………………………………21

第八部分管理………………………………………………………23

第九部分融資說明…………………………………………………25

第十部分財務(wù)計劃…………………………………………………28

第十一部分風(fēng)險控制………………………………………………29

第十二部分項目實施進度…………………………………………30

第十三部分其它……………………………………………………31

第一部分公司基本情況

公司名稱________________________________________ 成立時間____________

注冊資本____________________________ 實際到位資本____________________

其中現(xiàn)金到位________________________ 無形資產(chǎn)占股份比例____________%

注冊地點_____________________________________________________________

公司性質(zhì)為（請劃）國有___________民營_________國有民營聯(lián)營_________

中外合資________股份公司___________其它_________

公司成立后組織機構(gòu)的演變及營業(yè)執(zhí)照變更情況說明_______________________

_____________________________________________________________________

目前公司主要股東情況

股東股東名稱投資額

（萬元）本公司

股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話

甲方

乙方

丙方

丁方

戊方

目前公司內(nèi)部部門設(shè)置情況

序號部門名稱負責(zé)人聯(lián)系電話

隸屬于本公司的獨資、控股、參股、承包、合作經(jīng)營、三來一補以及對外采取其它合作方式的下屬企業(yè)情況：

序號企業(yè)名稱隸屬關(guān)系企業(yè)性質(zhì) 本公司持

股比例聯(lián)系人聯(lián)系電話

公司曾經(jīng)經(jīng)營過的業(yè)務(wù)有______________________、______________________、

____________________、______________________、______________________。

公司目前經(jīng)營的業(yè)務(wù)為 ______________________、______________________、

____________________、______________________、______________________。

主營業(yè)務(wù)為_________________________________________________________。

公司目前擁有員工________人，其中大專以上文化程度的有________人，占員工總數(shù)________%，大學(xué)本科以上的有_________人，占員工總數(shù)_________%，碩士學(xué)位（含中級職稱）以上的有_________，占員工總數(shù)_________%，博士學(xué)位（含高級職稱）以上的有_________人，占員工總數(shù)_________%

公司經(jīng)營財務(wù)歷史（單位：萬元）

項目本年度前1年前2年前3年

銷售收入

毛利潤

純利潤

總資產(chǎn)

總負債

凈資產(chǎn)

公司經(jīng)營負債情況說明：（來源、金額、期限）

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

公司近期及未來3 ~ 5年要實現(xiàn)的目標（行業(yè)地位、銷售收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌以及公司股票上市等）___________________________________________

_____________________________________________________________________

公司近期的發(fā)展方向和發(fā)展戰(zhàn)略_________________________________________

_____________________________________________________________________

公司未來3 ~ 5年發(fā)展方向和發(fā)展戰(zhàn)略____________________________________

_____________________________________________________________________

第二部分公司管理層

董事會成員名單

序號職務(wù) 姓名工作單位聯(lián)系電話

1 董事長

2 副董事長

3 董事

4 董事

5 董事

6 董事

7 董事

8 董事

9 董事

董事長

姓名_____________性別_____________年齡_____________籍貫______________

學(xué)歷_____________學(xué)位____________所學(xué)專業(yè)____________________________

畢業(yè)院校____________________戶口所在地____________聯(lián)系電話___________

主要經(jīng)歷和業(yè)績_______________________________________________________

_____________________________________________________________________

總經(jīng)理

姓名_____________性別_____________年齡_____________籍貫______________

學(xué)歷_____________學(xué)位____________所學(xué)專業(yè)____________________________

畢業(yè)院校____________________戶口所在地____________聯(lián)系電話___________

主要經(jīng)歷和業(yè)績_______________________________________________________

_____________________________________________________________________

技術(shù)開發(fā)負責(zé)人

姓名_____________性別_____________年齡_____________籍貫______________

學(xué)歷_____________學(xué)位____________所學(xué)專業(yè)____________________________

共5頁,當(dāng)前第1頁1

畢業(yè)院校____________________戶口所在地____________聯(lián)系電話___________

主要經(jīng)歷和業(yè)績_______________________________________________________

_____________________________________________________________________

市場營銷負責(zé)人

姓名_____________性別_____________年齡_____________籍貫______________

學(xué)歷_____________學(xué)位____________所學(xué)專業(yè)____________________________

畢業(yè)院校____________________戶口所在地____________聯(lián)系電話___________

主要經(jīng)歷和業(yè)績_______________________________________________________

_____________________________________________________________________

財務(wù)負責(zé)人

姓名_____________性別_____________年齡_____________籍貫______________

學(xué)歷_____________學(xué)位____________所學(xué)專業(yè)____________________________

畢業(yè)院校____________________戶口所在地____________聯(lián)系電話___________

主要經(jīng)歷和業(yè)績_______________________________________________________

_____________________________________________________________________

其他對公司發(fā)展負有重要責(zé)任的人員（可增加附頁）

姓名_____________性別_____________年齡_____________籍貫______________

學(xué)歷_____________學(xué)位____________所學(xué)專業(yè)____________________________

畢業(yè)院校____________________戶口所在地____________聯(lián)系電話___________

主要經(jīng)歷和業(yè)績_______________________________________________________

_____________________________________________________________________

第三部分產(chǎn)品/服務(wù)

產(chǎn)品/服務(wù)描述 (行業(yè)特點、競爭焦點、主要的技術(shù)指標和關(guān)鍵技術(shù)說明、主要介紹產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其它公司同類產(chǎn)品/服務(wù)的比較，本公司產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進性和獨特性，如擁有的專門技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專營權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營等。) ______________________

_____________________________________________________________________

公司現(xiàn)有的和擬申請的知識產(chǎn)權(quán)（專利、商標、版權(quán)等）___________________

_____________________________________________________________________

公司是否已簽署了有關(guān)專利權(quán)及其它知識產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓或授權(quán)許可的協(xié)議等，如果有，請說明，并附主要條款_______________________________________________

_____________________________________________________________________

技術(shù)申請專利情況_____________________________________________________

_____________________________________________________________________

產(chǎn)品商標注冊情況_____________________________________________________

_____________________________________________________________________

產(chǎn)品面向的用戶有哪些種類 ______________________、_____________________

_______________________、______________________、_____________________

產(chǎn)品更新?lián)Q代周期_____________________________________________________

_____________________________________________________________________

產(chǎn)品的售后服務(wù)和技術(shù)支持_____________________________________________

_____________________________________________________________________

產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價格制訂的依據(jù)_______________________________

_____________________________________________________________________

產(chǎn)品形成規(guī)模銷售時，毛利潤率為____________%，純利潤率為____________%

如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場上形成了競爭優(yōu)勢，請說明與哪些因素有關(guān)（如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售價格優(yōu)勢、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷售渠道優(yōu)于競爭對手產(chǎn)品，等等）_______________________________________________

_____________________________________________________________________

第四部分研究與開發(fā)

公司已往的研究與開發(fā)成果及其技術(shù)先進性（包括技術(shù)鑒定情況、獲國際、國家、省、市及有關(guān)部門和機構(gòu)獎勵情況）_________________________________

_____________________________________________________________________

公司參與制訂產(chǎn)品或技術(shù)的行業(yè)標準和質(zhì)量檢測標準情況___________________

_____________________________________________________________________

公司在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的競爭對手情況，以及公司為提高競爭力擬采取的措施_________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

到目前為止，公司在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入是多少，計劃再投入的開發(fā)資金是多少（包括購置開發(fā)設(shè)備、開發(fā)人員工資、試驗檢測費用、以及與開發(fā)有關(guān)的其它費用）_______________________________________________________

_____________________________________________________________________

請說明，今后為保證產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進水平，公司的開發(fā)方向、開發(fā)重點和正在開發(fā)的技術(shù)和產(chǎn)品________________________________

_____________________________________________________________________

公司現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)資源以及技術(shù)儲備情況_________________________________

_____________________________________________________________________

公司尋求技術(shù)開發(fā)依托（如大學(xué)、研究所等）情況，這些依托的可靠性_______

_____________________________________________________________________

公司將采取怎樣的激勵機制和措施，保持關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊伍的穩(wěn)定______

_____________________________________________________________________

公司未來3 ~ 5年在研發(fā)資金投入和人員投入計劃（萬元）共5頁,當(dāng)前第2頁2

年份第1年第2年第3年第4年第5年

資金投入

人員（個）

第五部分行業(yè)及市場情況

行業(yè)情況（行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大，進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等，行業(yè)市場前景分析與預(yù)測）__________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

_ ____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

過去3 ~ 5年各年全行業(yè)銷售總額（萬元）

年份前5年前4年前3年前2年前1年

銷售收入

銷售增長率

本公司銷售收入

本公司銷售增長率

未來3 ~5 年各年全行業(yè)銷售收入預(yù)測（萬元）

年份第1年第2年第3年第4年第5年

銷售收入

本公司與行業(yè)內(nèi)五個主要競爭對手的比較

競爭對手市場份額競爭優(yōu)勢競爭劣勢

本公司

市場銷售有無行業(yè)管制，公司產(chǎn)品進入市場的難度分析_____________________

_____________________________________________________________________

詳細描述本公司產(chǎn)品/服務(wù)的競爭優(yōu)勢（包括性能、價格、服務(wù)等方面）_______

_____________________________________________________________________

公司未來3 ~ 5年的銷售收入預(yù)測（融資不成功情況下）（萬元）

年份第1年第2年第3年第4年第5年

銷售收入

市場份額

公司未來3 ~ 5年的銷售收入預(yù)測（融資成功情況下）（萬元）

年份第1年第2年第3年第4年第5年

銷售收入

市場份額

公司未來3~5年的成本費用、營業(yè)稅及附加、所得稅、利潤預(yù)測（融資成功與融資不成功分別說明）

第六部分營銷策略

在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立商、分銷商方面的策略_______________

_____________________________________________________________________

在廣告促銷方面的策略_________________________________________________

_____________________________________________________________________

在產(chǎn)品銷售價格方面的策略_____________________________________________

_____________________________________________________________________

在建立良好銷售隊伍方面的策略_________________________________________

_____________________________________________________________________

產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略_______________________________________________

_____________________________________________________________________

其它方面的策略_______________________________________________________

_____________________________________________________________________

如何保證銷售策略具體實施的有效性，請論述______________________________

_____________________________________________________________________

對銷售隊伍采取什么樣的激勵機制_______________________________________

_____________________________________________________________________

根據(jù)營銷策略，預(yù)算未來3 ~ 5年銷售費用（包括人工費用）（萬元）

年份第1年第2年第3年第4年第5年

銷售費用

第七部分產(chǎn)品制造

產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式（公司自建廠生產(chǎn)產(chǎn)品，還是委托生產(chǎn)，或其它方式，請說明原因）_____________________________________________________________

_____________________________________________________________________

公司自建廠情況下，購買廠房還是租用廠房，廠房面積是多少，生產(chǎn)面積是多少，廠房地點在哪里，交通、運輸、通訊是否方便_____________________________

_____________________________________________________________________

現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況（專用設(shè)備還是通用設(shè)備，先進程度如何，價值是多少，是否購買保險，最大生產(chǎn)能力是多少，能否滿足公司產(chǎn)品銷售增長的要求，如果需要增加設(shè)備，采購計劃、采購周期及安裝調(diào)試周期）________________________

_____________________________________________________________________

請說明，如果設(shè)備操作需要特殊技能的員工，如何解決這一問題_____________

_____________________________________________________________________

簡述產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程、工藝流程_____________________________________

_____________________________________________________________________

如何保證原材料、元器件、配件以及關(guān)鍵零部件等生產(chǎn)必須品的進貨渠道的穩(wěn)定性、可靠性、質(zhì)量及進貨周期，列出3家主要供應(yīng)商名單及聯(lián)系電話__________

_____________________________________________________________________

主要供應(yīng)商1__________________________________________________________

主要供應(yīng)商2__________________________________________________________

主要供應(yīng)商3__________________________________________________________

正常生產(chǎn)狀態(tài)下，成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內(nèi)，描述生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的質(zhì)量保證體系、以及關(guān)鍵質(zhì)量檢測設(shè)備_________________________

_____________________________________________________________________

產(chǎn)品成本和生產(chǎn)成本如何控制，有怎樣的具體措施_________________________

_____________________________________________________________________

產(chǎn)品批量銷售價格的如何制訂，產(chǎn)品毛利潤率是多少，純利潤率是多少_______

_____________________________________________________________________

第八部分管理

請說明，為保證融資項目按計劃實施，公司準備今后各年陸續(xù)設(shè)立哪些機構(gòu)，各機構(gòu)配備多少人員，人員年收入情況。請用圖表統(tǒng)計表示出來，附在本調(diào)查表后。

公司對管理班子及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機制_________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________共5頁,當(dāng)前第3頁3

_____________________________________________________________________

公司是否考慮員工持股問題，請說明_____________________________________

_____________________________________________________________________

公司是否與掌握公司關(guān)鍵技術(shù)及其它重要信息的人員簽定競業(yè)禁止協(xié)議，若有，請說明協(xié)議主要內(nèi)容___________________________________________________

_____________________________________________________________________

公司是否與每個雇員簽定勞動用工合同___________________________________

公司是否與相關(guān)員工簽定公司技術(shù)秘密和商業(yè)秘密的保密合同_______________

公司是否為每位員工購買保險，請說明保險品種____________________________

_____________________________________________________________________

公司是否存在關(guān)聯(lián)經(jīng)營和家族管理問題，若有，請說明_____________________

_____________________________________________________________________

公司與董事會、董事、主要管理者、關(guān)鍵雇員之間是否有實際存在或潛在的利益沖突，如果有，請說明解決辦法_______________________________________

_____________________________________________________________________

請說明，公司對知識產(chǎn)權(quán)、技術(shù)機密和公司機密的保護措施_________________

_____________________________________________________________________

請說明，項目實施過程中，公司需要哪些外部支持，如何獲得這些支持_______

_____________________________________________________________________

第九部分融資說明

為保證項目實施，需要的現(xiàn)金總額是多少

請說明投入資金的用途和使用計劃_______________________________________

需要的現(xiàn)金總額中，投資方投入-------------------，對外借貸------------公司自身投入。如果有對外借貸，抵押或擔(dān)保措施是甚麼？

擬讓投資方參股本公司里，還是與投資方成立新公司，為什么？_______________

向投資方出讓多少股份，計算依據(jù)是什么？_______________________________

預(yù)計未來3 年平均每年資產(chǎn)回報率是多少

擬向投資方提供怎樣的監(jiān)督和管理權(quán)力___________________________________

如果你做為項目實施者，沒有實現(xiàn)項目發(fā)展計劃，你愿意出讓你在公司中的哪些利益____________________________________________________ _

共5頁,當(dāng)前第4頁4

你希望投資者以何種方式退出，這種方式是否具有操作性___________________

與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的稅種有哪些，公司享受哪些政府提供的優(yōu)惠政策，尤其是減免稅等方面的優(yōu)惠政策_________________________________________________

_____________________________________________________________________

需要對投資方說明的其它情況___________________________________________

_____________________________________________________________________

第十部分財務(wù)計劃

請?zhí)峁?/p>

前三年公司資產(chǎn)負債表

前三年公司損益表

前三年公司現(xiàn)金流量表

公司靜態(tài)財務(wù)指標分析（流動比率、速動比率、流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、資產(chǎn)負債率、產(chǎn)權(quán)比率、銷售凈利潤率、凈利率）

公司動態(tài)財務(wù)指標分析（財務(wù)凈現(xiàn)值、內(nèi)部收益率）

公司無形資產(chǎn)評估報告

未來3 ~ 5年項目盈虧平衡表

未來3 ~ 5年項目資產(chǎn)負債表

未來3 ~ 5年項目損益表

未來3 ~ 5年項目現(xiàn)金流量表

（第一年每個月計算現(xiàn)金流量，共12個月，第二年每季度計算現(xiàn)金流量，共四個季度，第三、四、五年每年計算現(xiàn)金流量，共三年，融資成功和不成功分別說明）

每一項財務(wù)數(shù)據(jù)要有依據(jù)，要進行財務(wù)數(shù)據(jù)說明。

第十一部分風(fēng)險控制

請詳細說明該項目實施過程中可能遇到的風(fēng)險（包括政策風(fēng)險、技術(shù)開發(fā)風(fēng)險、經(jīng)營管理風(fēng)險、市場開拓風(fēng)險、生產(chǎn)風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險、匯率風(fēng)險、對公司關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險等），提出有效的風(fēng)險控制和防范手段______________________

_____________________________________________________________________

第十二部分項目實施進度

請說明，本項目實施過程中，哪些任務(wù)非常關(guān)鍵，以至于它們的實現(xiàn)成為項目各階段的里程碑_______________________________________________________

_____________________________________________________________________

請說明，項目實施計劃中，上述各里程碑的起始時間點和結(jié)束時間點

序號里程碑起始時間結(jié) 束時間

第十三部分其它

為補充本調(diào)查表內(nèi)容，進一步說明項目情況，請把有關(guān)問題在此描述（如公司所有股東是否接受我司提出的合作條款、公司或公司主要管理人員和關(guān)鍵人員過去現(xiàn)在是否卷入法律訴訟事件，對公司有何影響）_______________________

_____________________________________________________________________

請將產(chǎn)品彩頁、公司介紹冊、證書等作為附件附于本調(diào)查表后。清單如下：

_____________________________________________________________________

第3篇：采購工作計劃書范文

工作計劃在我們的實際工作中是非常實用的，可以讓我們能夠認真的去思考自己的崗位工作。從廣義上講，在工作的方方面面都會涉及到工作計劃，下面是小編為大家整理的員工崗位工作開展計劃2022，希望能幫助到大家!

員工崗位工作開展計劃1一、清理庫存

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。

二、貨品采購渠道問題

1、定點供貨商

加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

2、零售店采購

所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。

四、對采購員的管理制度

1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;

對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在購回。

3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

員工崗位工作開展計劃2一、嚴把采購計劃關(guān)

嚴格各部門計劃申報，嚴格控制各部門的采購成本率，按照酒店要求的采購成本率進行審核，對于那些不符合要求的物品不予采購。在各部門計劃匯總后，交由總庫進行逐項核實，如有庫存，則此項物資不予采購。同時，要求各部門提高計劃的周密性和準確性，減少臨時采購計劃，減少應(yīng)急采購，減少餐飲成品菜的采購。

二、嚴格控制各部門辦公用品和耗材的用量

按定額控制各部門的用量，對于能夠維修使用的設(shè)施設(shè)備，則盡量去維修，在保證正常使用的情況下盡量延長使用壽命。

三、嚴格控制采購物品價格

1、干雜、調(diào)料、糧油等執(zhí)行價格不得高于市場批發(fā)價格的6%。

2、低值易耗品的價格不得高于市場零售價的平均數(shù)。

3、零星物品的價格不得高于市場零售價的5%。

4、魚類、肉類、鮮貨價格不得高于市場批發(fā)價格的4%。

5、蔬菜平均在1元以上者，其定價不得高于市場批發(fā)價的10%。

四、價值較高的物資，實行質(zhì)價評議后，再進行采購

對于單價超過元的物資，采取召開質(zhì)價評議會的形式，先行市場調(diào)研，再召開質(zhì)價評議會，從質(zhì)量和價格兩方面進行評比，選取性價比的物資。

五、及時掛賬報賬，提高資金流通效率

對供貨商的貨款做到當(dāng)月核清，當(dāng)月掛賬，每月付款，采購員的借款欠款也要一月一清。同時，減少現(xiàn)金流量，金額較大的采購，采取轉(zhuǎn)賬的方式進行。

六、優(yōu)化采購結(jié)構(gòu)

對于一些日常經(jīng)常使用的物品，可由供貨商代送，以減少出去外購的次數(shù)，降低外購成本。部門內(nèi)部合理分工，使用車輛不得執(zhí)行與工作性質(zhì)無關(guān)的任務(wù)，特殊情況需向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報，努力減低采購費用。

七、降低水、電、紙張等辦公成本

辦公室電腦、空調(diào)、照明燈具在下班后，要及時關(guān)閉，辦公室內(nèi)和公共走廊內(nèi)照明燈，白天應(yīng)盡量關(guān)閉。注意節(jié)省紙張，打印文件要雙面打印，盡量使用無紙化辦公。

員工崗位工作開展計劃3一、進一步深刻了解車間各個崗位的工作細節(jié)，為適應(yīng)這份新的工作打好基礎(chǔ)

在車間工作的六個月里，我先后完成了對二甲工段硝化、脫亞硝基和后處理做苯油等三道工序的學(xué)習(xí)和實踐操作。在接下來的日子里，我會去了解車間三唑磷和增效磷兩個工段的各崗位的生產(chǎn)工藝，為以后能更好的工作打下基礎(chǔ)。

二、認真學(xué)習(xí)新崗位的各項基礎(chǔ)知識，做好車間日常生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計和核算

在新崗位上崗后，我會認真向車間領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)本崗位的日常工作事宜，及時做好車間生產(chǎn)記錄和賬目核算，積極參加公司和車間的培訓(xùn)活動，努力提高自己的工作能力。

三、做好正常統(tǒng)計工作的同時，積極了解車間的現(xiàn)狀，并協(xié)助公司和車間領(lǐng)導(dǎo)做好車間管理工作

在日常工作中，在完成本崗位的基本工作后，我會去車間巡視，了解車間生產(chǎn)現(xiàn)狀及同事們的工作情況，為配合上級的管理打好基層基礎(chǔ)車間工作計劃書及安排_精品范文車間工作計劃書及安排_精品范文。

四、高效完成上級交代的工作任務(wù)，認真落實公司的政策方針

工作期間，我將不遺余力的完成上級領(lǐng)導(dǎo)的工作指示，認真學(xué)習(xí)公司的政策方針，并加以貫徹和實施到基層，從而提高公司和車間管理效率。

在車間實習(xí)的六個月期間，我學(xué)習(xí)基礎(chǔ)崗位技能，初步了解車間結(jié)構(gòu)和基層。隨著時間的增長以及和老師傅們的交流加深，我對車間和公司的了解也逐步深刻，并就自己的認知向領(lǐng)導(dǎo)們提出部分管理上的建議：

1、在完成階段性生產(chǎn)任務(wù)后，建議車間召開全體員工總結(jié)會議。

會議上應(yīng)當(dāng)對現(xiàn)階段的生產(chǎn)作出全方面的總結(jié)，包括員工個人小結(jié)、班組長小結(jié)、操作技能的交流、工程和工藝的討論及車間領(lǐng)導(dǎo)作最后總結(jié)，并對表現(xiàn)突出的個人及班組予以適當(dāng)?shù)莫剟睢?/p>

2、不定期對員工進行培訓(xùn)教育。

車間可以利用生產(chǎn)任務(wù)較輕的時段，為員工進行培訓(xùn)，內(nèi)容可包括技能、文化、個人素養(yǎng)等方面。在員工素質(zhì)得到提高的同時，車間及整個公司的素質(zhì)都會得到提高，我們的新農(nóng)品牌將更具有競爭力。

3、加強車間規(guī)范化考核及日常車間管理，對不規(guī)范行為及時予以考核并糾正

隨著車間新員工的增多，車間的規(guī)范化考核工作任務(wù)會加劇，車間管理層的工作任務(wù)也會增重，尤其是各位班長。他們應(yīng)更多的去了解新員工的學(xué)習(xí)和工作現(xiàn)狀，并及時向主任匯報工作。與此同時，每位老師傅當(dāng)認真負責(zé)的起好帶頭模范作用，將規(guī)范化思想傳遞給每位新人，并對他們的不規(guī)范化行為予以指正和教育，為提高整個車間的規(guī)范化程度做出自己的貢獻。

最后，在新的一年里，我會好好珍惜這次晉升的機會，我將更努力地學(xué)習(xí)和工作，希望我能為車間的建設(shè)注入新的活力，爭取成為一個能為新農(nóng)成長做出微薄貢獻的人。

員工崗位工作開展計劃41、每天根據(jù)訂單與庫存安排生產(chǎn)任務(wù)，與相關(guān)工序主任能及時有效溝通，完成了本月的生產(chǎn)任務(wù)。

2、針對本月前期產(chǎn)值低迷，生產(chǎn)會議共同拿出方案并落地實行，協(xié)調(diào)車間員工參與組裝任務(wù)，并強調(diào)老員工“傳幫帶”的重要性，做好思想溝通，強化并細化了加班工作。

3、除噴漆外的所有員工都要掌握三道以上工序，并且不斷輪崗換班，以達到人員的整體戰(zhàn)斗力，及避免有人請假缺崗造成工作不暢，達到平衡效果，避免員工攀比心理。

4、嚴格了請假制度，本車間當(dāng)月應(yīng)出勤341天，實際出勤333.5天，出勤率達到97.8%。

強化了加班任務(wù)，部門員工加班345小時，平均每人31.4小時。

5、對違反勞動紀律與出現(xiàn)質(zhì)量問題的員工進行了及時樂捐并思想溝通。

6、在3月27日針對年后開工以來，本車間出現(xiàn)的問題，與員工利用晚上開會討論，找出幾個生產(chǎn)出現(xiàn)問題較多的節(jié)點①濺鋁致使出現(xiàn)較多黑點。

②壞貨的退回與修理不及時。③所用木板更換不及時，出現(xiàn)掉木渣現(xiàn)象。④生產(chǎn)中尤其鍍膜工序出現(xiàn)產(chǎn)品配套擺放比較混亂。⑤產(chǎn)品的定位擺放做的不夠好，致使降低勞動效率。針對這些問題，由易到難開始進行調(diào)整，并計劃4月末徹底改善。

7、在尹經(jīng)理推動下，進行了產(chǎn)品升級——彩鍍的開發(fā)，并親自完成了90_230系列十個畫面，各兩種色調(diào)的實驗性樣品。

8、針對塑料字質(zhì)量不如以前的批評，不斷做出對比試驗，并與供貨商進行溝通，改進了工藝，最后達到了效果。

9、對部分變形產(chǎn)品(如八馬、花開)做了溫度測試，得到了實用數(shù)據(jù)，為改變變形找到了辦法。

10、對66_156及80_200系列17種新產(chǎn)品畫面，親自做了粘貼路徑設(shè)計，并開始量產(chǎn)。

對兩大系列產(chǎn)品的生產(chǎn)流程做了跟蹤，進行了價格的初步擬定。

11、針對客戶反映八馬顏色偏黃問題，對珠光粉的色調(diào)，進行了4次實驗性調(diào)整，并得到配比數(shù)據(jù)，現(xiàn)已開始量產(chǎn)。

12、重點培養(yǎng)了年后新進員工的染色工作，針對出現(xiàn)色差問題不斷跟蹤并指導(dǎo)改正，現(xiàn)都能完全獨立工作。

13、改變了以前鍍膜工序老是一個班兩個員工常年夜班的問題，培養(yǎng)出三個新員工，分成兩班，進行白天與晚上的工作互換，穩(wěn)定了員工，也培養(yǎng)了后備力量，現(xiàn)都已能獨立操作。

14、維修鍍金設(shè)備電爐盤兩次，溝通劉經(jīng)理購回螺桿更換，清洗設(shè)備一次。

員工崗位工作開展計劃5一、熟悉工作環(huán)境

1、熟悉樓層主管的工作職責(zé)，樓層主管日常工作流程和相關(guān)工作的協(xié)調(diào)部門;

2、熟悉本樓層的管理人員及員工，向他們了解他們所在工作崗位的情況;

3、熟悉本樓層的所有專柜，包括專柜名稱、具置、經(jīng)營商品的性質(zhì)、經(jīng)營方式及經(jīng)營狀態(tài)。

二、發(fā)現(xiàn)當(dāng)前工作中的問題

1、根據(jù)上一階段的工作，找到當(dāng)前工作流程中的漏洞，比如是否有本部門無法解決的問題，是否有需要相關(guān)部門協(xié)助解決而沒有具體的人和方法來落實的問題;

2、所有本樓層的員工是否清楚本崗位的工作職責(zé)及相應(yīng)的工作流程，是否有能力做好本職工作及所在崗位需要幫助解決的問題，是否按照相應(yīng)的要求來做好本職工作;

3、了解本樓層專柜經(jīng)營中需要解決的問題，例如燈光照明、商品陳列、庫存積壓等等。

三、解決當(dāng)前工作中的問題

1、完善工作流程與規(guī)章制度，向上級尋求幫助以解決本部門需要上級支持才能解決的問題，與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)解決需要相關(guān)部門協(xié)助才能解決的問題;

2、對本樓層的員工進行培訓(xùn)，使其具備所在崗位必備的能力，并能按公司要求做好本職工作;

3、與各專柜溝通協(xié)調(diào)，解決其需要幫助解決的問題。

以上工作為主要工作思路，在具體的日常工作管理上須如此進行：

1、管理本樓層銷售工作;

2、清楚掌握本樓層各專柜銷售及貨品、人員情況;

3、負責(zé)柜長、營業(yè)員工作分配、考勤、儀容儀表、行為規(guī)范;

4、幫助下屬解決工作上的問題;

5、培訓(xùn)下屬并跟進檢查培訓(xùn)效果;

6、處理顧客投訴;

7、嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度;

8、及時準確地將商品信息及顧客需求和建議反饋公司;

9、負責(zé)樓層環(huán)境清潔、燈光、道具、維修、安全;

10、按時更換、檢查賣場陳列;

11、跟進公司促銷活動的執(zhí)行、宣導(dǎo);

12、負責(zé)每月樓層盤點;

13、定期檢查、抽盤后倉貨品;

14、根據(jù)賣場實際情況，做適當(dāng)人員調(diào)備;

15、負責(zé)下屬工作質(zhì)量及工作進度;

16、負責(zé)本樓層物料陳列、道具、管理;

17、擬定市場調(diào)查工作計劃及實施;

18、對各專柜按公司制度進行管理并與其業(yè)主溝通協(xié)調(diào)來處理好雙方的不同意見;

第4篇：采購工作計劃書范文

關(guān)鍵詞：項目教學(xué)；中餐烹調(diào)

當(dāng)前職教新課改轟轟烈烈地進行著，作為參與課改的一線教師，筆者應(yīng)用項目教學(xué)法進行改革，現(xiàn)整理成文，與大家共同探討。

項目教學(xué)法是師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學(xué)活動。項目是指以生產(chǎn)一件具體的、具有實際應(yīng)用價值的產(chǎn)品為目的任務(wù)。它具備以下特點：該工作過程用于學(xué)習(xí)一定的教學(xué)內(nèi)容，具有一定的應(yīng)用價值；能將某一教學(xué)課題的理論知識和技能結(jié)合起來；與企業(yè)實際生產(chǎn)過程或現(xiàn)實商業(yè)經(jīng)營活動有直接的關(guān)系；學(xué)生有獨立制定計劃并實施的機會，在一定時間范圍內(nèi)可以自行組織、安排自己的學(xué)習(xí)行為；有明確而具體的成果展示；學(xué)生自己克服、處理在項目工作中出現(xiàn)的困難和問題；項目工作具有一定的難度，要求學(xué)生運用新學(xué)習(xí)的知識、技能，解決過去從未遇到過的實際問題；學(xué)習(xí)結(jié)束時，師生共同評價項目工作的成果。

中餐烹調(diào)教學(xué)中以所生產(chǎn)菜品為項目，以菜肴制作為獨立的子項目形式進行教學(xué)活動，將理論知識與技能結(jié)合起來，讓學(xué)生充分動腦思考、動手參與、動口討論。按照任務(wù)計劃進行工作，最終生產(chǎn)出成品菜肴，并將評價銷售與現(xiàn)實商業(yè)經(jīng)營活動聯(lián)系起來，從而實現(xiàn)教學(xué)目標。

2005年秋天，我們專業(yè)組的三位教師同時任教04烹飪班。04烹飪班已處于職高二年級上學(xué)期，之前他們已學(xué)習(xí)了本專業(yè)有關(guān)的基礎(chǔ)課程，具備了相應(yīng)的烹飪基礎(chǔ)知識和初步的動手操作能力。按規(guī)定這個班將于2006年7月份到單位頂崗實習(xí)，因此很有必要提高他們的專業(yè)技能及綜合能力。此學(xué)期的主要專業(yè)課有《中餐烹調(diào)技術(shù)》、《面點制作技術(shù)》、《冷拼與食品雕刻》。我們決定通過項目教學(xué)法來幫助學(xué)生把所學(xué)知識進行整合，并在教學(xué)過程中增加實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，提高實訓(xùn)要求，強化技能訓(xùn)練，從而培養(yǎng)學(xué)生過硬的職業(yè)技能。采用項目教學(xué)法近一年來收到了良好的教學(xué)效果。

實施項目教學(xué)法的步驟

（一）項目設(shè)計

在2005年9月開學(xué)初就布置項目課題，分小組成立項目課題組，組建模擬的飯店廚房工作間，要求學(xué)生綜合運用所學(xué)的烹飪知識，撰寫工作任務(wù)計劃書。

此項目的具體要求如下。

項目名稱：

模擬飯店廚房工作間（共分三個模塊:切配組、爐灶組、美工組）

基本要求：

1.按三個模塊，分小組組建工作組，并確定小組工作的具體任務(wù)方向。

2.撰寫工作任務(wù)計劃書，計劃書內(nèi)容包括：①菜、點類別，列出部分高、中、低檔菜目簡介；②廚房工作間人員基本情況和工作目標介紹；③行業(yè)分析，服務(wù)對象分析，競爭者分析，合作伙伴分析，競爭優(yōu)勢分析；④生產(chǎn)計劃，在項目任務(wù)完成期間所能達到的產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量指標。

3.根據(jù)工作任務(wù)計劃書制作相應(yīng)菜肴并實現(xiàn)產(chǎn)銷一體化。（為了節(jié)約原料成本，將學(xué)生的實驗菜肴按成本的50%銷售給學(xué)校。）

4.提交工作小組計劃項目成果。（每次的菜肴用數(shù)碼相機拍成照片，并要求學(xué)生做好實驗報告，作為項目成果提交）

（二）項目介紹

確定了項目設(shè)計的大致內(nèi)容和方向后，教師向?qū)W生展示了一些優(yōu)秀作品照片及相關(guān)資料，使學(xué)生清楚地了解項目所包含的內(nèi)容以及所需達到的目標。對于本項目課題來說，最關(guān)鍵的地方在于學(xué)生組建模擬飯店廚房工作間的創(chuàng)意和構(gòu)想。模擬飯店廚房工作間必須具有可行性，同時能體現(xiàn)飯店廚房工作間的特點。對于他們來說，是首次進行項目設(shè)計，因此教師詳細地介紹了項目選擇的原則；怎樣通過更多的方法獲取盡可能多的創(chuàng)意；項目小組如何組成；如何分工；如何協(xié)同工作和管理等等。

（三）學(xué)生分組

學(xué)生分組從表面看是一件簡單容易的事情。但分組是否合理決定了各個小組整體的學(xué)習(xí)效果。筆者在學(xué)生分組時，采取的是以自愿為前提，先讓全班同學(xué)按4～6人的規(guī)模自由組合成子項目小組。然后再按“組間同質(zhì)，組內(nèi)異質(zhì)”的原則進行適當(dāng)調(diào)整，力求各個小組的實力較為均衡，小組內(nèi)部能做到優(yōu)勢互補。各小組還可根據(jù)自己的特長再做適當(dāng)調(diào)整。

（四）項目立項

各個項目小組通過小組討論和市場調(diào)查分析，初步確定本小組的項目內(nèi)容。教師安排時間讓每個小組講解自己小組的工作構(gòu)想、主要任務(wù)及有何特色菜點。全班同學(xué)展開討論，探討該方案是否具備可行性，并給出進一步修改意見。采用這種方式，有利于小組之間互相借鑒，通過積極思考產(chǎn)生更多的創(chuàng)意。由于受知識面和思維定勢的影響，各個小組首次確定的項目方案都普遍缺乏創(chuàng)意，大多是一些傳統(tǒng)的烹調(diào)方法和菜目。當(dāng)進行了課堂討論之后，學(xué)生提出了很多創(chuàng)新的意見和方案。各小組對項目方案進行修改并確認，之后，填寫項目任務(wù)書，進行項目立項。項目任務(wù)書的內(nèi)容包括項目課題、創(chuàng)意構(gòu)想、人員具體分工和進度安排。

（五）項目開發(fā)

確定各個小組的項目方案后，各小組成員根據(jù)工作任務(wù)計劃書分工進行自主學(xué)習(xí)。在這個過程中，學(xué)生需用到多門課程的相關(guān)知識，需具備多方面的能力。如在撰寫工作任務(wù)計劃書的“廚房簡介”和“行業(yè)分析”部分，學(xué)生需借助互聯(lián)網(wǎng)對相關(guān)信息進行檢索，需要走進居民區(qū)、中小型飯店和菜場對群眾喜歡吃的家常菜、飯店流行菜、特色菜及常用原料進行調(diào)查了解，獲取第一手資料并綜合分析這些信息。第二小組的學(xué)生在撰寫工作任務(wù)計劃書時，設(shè)計了相應(yīng)的調(diào)查問卷，并在戚區(qū)和武進區(qū)等地方進行了調(diào)查。有的學(xué)生利用父母在戚區(qū)菜場做生意的優(yōu)勢，先后多次到菜場了解原料，了解一般市民的飲食需求、喜歡的菜式和可接受的價位，問卷和詢問記錄相結(jié)合進行資料采集。除此，他們還了解到校內(nèi)學(xué)生的飲食喜好，積極主動地向家長和教師尋求幫助，找到一些具體的實例如菜單、書籍之類，獲取初步的認識，再通過自主學(xué)習(xí)加深理解。在教學(xué)過程中，筆者注重讓學(xué)生從原料的采購到加工生產(chǎn)都由學(xué)生自己去操作，教師做一個導(dǎo)航員。在整個項目設(shè)計和開發(fā)過程中，學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺性和主動性都有顯著提高，不懂的問題能積極主動地向各科任課教師、家長和同學(xué)尋求幫助。

（六）階段小結(jié)、交流

在整個項目設(shè)計過程中，教師定期地跟進檢查各個小組項目完成的情況。整個項目設(shè)計大致分成三個階段。第一階段，確定計劃項目；第二階段，工作任務(wù)計劃書的撰寫和完善階段；第三階段，工作實踐。在規(guī)定的時間內(nèi)，各小組需完成相應(yīng)的項目設(shè)計任務(wù)，并且準備好階段性小結(jié)和結(jié)果演示。以這樣的方式進行小組間的分享和交流，有利于發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，使項目設(shè)計在不斷的修改中得到完善。轉(zhuǎn)貼于

（七）成果提交、評價

學(xué)期末，各小組都完成了相應(yīng)的工作任務(wù)計劃書中的具體任務(wù)。在學(xué)生的作品完成之后，綜合運用自評、小組內(nèi)互評、小組間互評和教師評價等相結(jié)合的方式對學(xué)生的項目成果進行評價。

我們設(shè)計了一份個人評定表，內(nèi)容包括自我總結(jié)、個人評定等級、小組評定等級，以及教師評語和綜合評定成績。在自我總結(jié)一欄中，要求學(xué)生總結(jié)自己的收獲，分析自己的不足之處，確立今后努力的方向，并給出自我評定等級。然后各項目小組成員共同商議，根據(jù)各小組成員的工作量和完成工作的績效給出小組評定等級。

個人評定和小組內(nèi)評定完成后，在班內(nèi)舉行小型的項目成果會，由各項目小組在全班正式公布自己飯店廚房工作間的工作任務(wù)計劃和所取得的成績，小組之間進行相互評價。

評分項目包括以下內(nèi)容：創(chuàng)意構(gòu)思（項目具有創(chuàng)意，適合居民需求，菜肴制作能體現(xiàn)“適口者珍”的原則并能體現(xiàn)菜肴的色、香、味、形、器、質(zhì)等要求）；工作任務(wù)（計劃書內(nèi)容完善，有詳細的工作計劃，具備可行性）；團結(jié)協(xié)作（小組成員共同參與、優(yōu)勢互補、互相學(xué)習(xí)與促進）。

下面以一具體項目教學(xué)為例來說明。

課題：玉米魚排的制作

1.讓學(xué)生按照既定工作任務(wù)計劃書的要求進行課前準備

包括原材料、設(shè)備及所需專業(yè)知識內(nèi)容等等。在這一步驟中讓學(xué)生了解“玉米魚排”所用的主料是凈魚肉，輔料玉米片，所用調(diào)味品（可以是各式各樣的醬品輔助調(diào)味蘸食，還可根據(jù)食用者的喜好進行選擇和調(diào)配）；烹調(diào)方法選用炸；在工具和盛器方面可根據(jù)制作者的構(gòu)思進行選擇。這里涉及的課程知識有“原料知識”、“烹調(diào)技術(shù)”、“廚房美工”、“營養(yǎng)與衛(wèi)生”等內(nèi)容。這一步驟需提前一天布置，讓學(xué)生有查資料、思考與討論的時間，大概需要4～5小時的準備時間。

2.部分小組成員采購原材料，其他成員準備設(shè)備器材等

負責(zé)采購的學(xué)生要了解工作任務(wù)中所需要的魚肉品種、魚肉和玉米片的比例關(guān)系，它們的質(zhì)量、價格；負責(zé)準備設(shè)備器材的學(xué)生則對爐灶設(shè)備進行檢查和整理。在這一步驟中學(xué)生要用到“原料的品質(zhì)鑒定”、“成本核算”、“烹飪設(shè)備檢測與維修”等方面的知識與技能。本環(huán)節(jié)也需要提前一天布置，學(xué)生可利用課余時間準備，約需2～3小時。

3.將所購原料進行初加工

需要的知識和技能有“原料加工技術(shù)”、“成本核算”（魚皮可做魚皮凍、內(nèi)臟可以紅燒。做到物盡其用，節(jié)約成本）、“營養(yǎng)與衛(wèi)生”（無毒害，有營養(yǎng)的原則）。本步驟約需15分鐘。

4.精料進入切配操作間進行切配加工

主料魚肉片形的大小、厚薄、上漿是否到位；滾粘原料是否均勻；原料可否替代，如玉米片可用芝麻、面包屑等替代做成“芝麻魚排”、“面包魚排”等；如將主料換成豬肉、雞肉等又會得到什么結(jié)果等等，所有這些都要求學(xué)生思考。本環(huán)節(jié)涉及“原料加工技術(shù)”和“廚房美工”方面的知識與技能，約需15分鐘。

5.組配成型的菜肴原料進入烹調(diào)間進行烹調(diào)，烹飪美工組進行圍邊點綴

烹調(diào)油炸時，學(xué)生需識別油溫，并能正確控制，需用到“烹調(diào)技術(shù)”中“火候”的相關(guān)知識。進行圍邊點綴的學(xué)生則要對“魚排”的造型進行構(gòu)思，充分運用“廚房美工”知識與技能對菜肴進行修飾，使成品更加完美。本過程約需15分鐘。

6.組合成菜

魚排炸成之后，要對它進行組裝，就像流水線上的零件組裝產(chǎn)品一樣需要全面考慮，他們的工種相當(dāng)于飯店里的“打和”。這一過程約需5分鐘。

7.銷售、評價

包括自我評價、組內(nèi)評價、組間互評、教師點評、消費者評價。菜肴評價耗時較多，大約要20分鐘左右。對菜肴進行評價并不僅限于嘴里的味覺、眼里的色彩，更重要的是用心去感覺，去評價。當(dāng)學(xué)生把他們制作的這份玉米魚排銷售到學(xué)校食堂時，還有一份意見表一起交給消費者以征求他們的建議。在銷售方面，我們并不看重銷量，而是走出實驗室，廣泛收集信息，促使學(xué)生下次做得更好。

同樣內(nèi)容的一堂課，改革前我們通常是省略其中的第一、二步和第五步的美工、第七步的銷售環(huán)節(jié)。上課時教師示范，學(xué)生模仿，整個過程所花時間約1小時。雖然涉及的知識也有“烹調(diào)技術(shù)”、“原料知識”及“加工技術(shù)”的相關(guān)內(nèi)容，但學(xué)生不能對所學(xué)知識進行整合，達不到提高綜合能力的目的。學(xué)生聽從教師的安排，就像一只張開了口的口袋，教師傳授什么，他們就接受什么。采用了項目教學(xué)法以后，學(xué)生在整個學(xué)習(xí)過程中的主動性提高了，動手機會增加了，動腦的時間更多了，學(xué)習(xí)也由被動變?yōu)橹鲃?，所學(xué)知識的牢固程度也有所提高。

實施項目教學(xué)法的體會

在實踐中，筆者確實體會到項目教學(xué)法富有成效的一面。它有效地建立了學(xué)校、課堂與社會生活的聯(lián)系，從而使學(xué)生的學(xué)習(xí)更具針對性和實用性。學(xué)生學(xué)到了就業(yè)所必需的技能，提前進入社會角色。學(xué)生在分工協(xié)作、自主學(xué)習(xí)、成本核算、經(jīng)營管理、推銷交流等方面有了驚人的進步。

當(dāng)然，項目教學(xué)法并不適用于所有的烹飪課程，它也存在著一定的局限性。對于那些理論性較強的課程及有關(guān)定義性的內(nèi)容或使用定量手段較多的課程如《面點制作技術(shù)》中的定量配料，就不太合適。教師應(yīng)告訴學(xué)生具體用量，不宜過多地讓學(xué)生反復(fù)試驗，造成不必要的浪費。而對于那些涉及的問題不夠清晰，范圍較廣，一個問題有多種解釋的情況，就比較適合用項目教學(xué)法，尤其對高年級的實踐性強、跨學(xué)科的綜合課程特別適用。

項目教學(xué)法是一種開放式教學(xué)法，對教師的綜合素質(zhì)要求較高。要求教師對本課程有一個系統(tǒng)的思路，同時有極大的創(chuàng)造性和應(yīng)變能力。因為，教師在教學(xué)中經(jīng)常會遇到一些突發(fā)事件。項目教學(xué)的開展還要求教師仔細觀察每個學(xué)生的學(xué)習(xí)進展及興趣發(fā)展，掌握每個學(xué)生的特點并提出或設(shè)計出既發(fā)展個性，又注重全面平衡的教學(xué)方案，這樣才能激發(fā)學(xué)生激情。否則容易造成一部分學(xué)生被忽略的后果。因此，教師需要不斷積累實踐經(jīng)驗和理論涵養(yǎng)才能勝任項目教學(xué)法。

由于項目教學(xué)通常是對一個學(xué)科多門課程的綜合，如果放在某一門具體的課程來進行，會加大該課程教師的工作量，沖擊正常的課程教學(xué)。按正常課表一天8節(jié)課（4節(jié)專業(yè)課）難以完成從原料的采購到菜肴成品的評價、銷售這一完整過程。建議可改變現(xiàn)有的教學(xué)時間限制，如專門有連續(xù)2～4周的集中實訓(xùn)時間。這樣設(shè)計出適合該學(xué)科的學(xué)習(xí)項目，獨立計算學(xué)分，可能會取得較好的效果。

總之，項目教學(xué)法有利有弊，教師在使用此教學(xué)法時，應(yīng)具體問題具體對待，依據(jù)所教課程的內(nèi)容、時間、學(xué)生特點、環(huán)境條件、教師本人的經(jīng)驗專長等，酌情與課堂講授、案例教學(xué)法等配合運用，才會產(chǎn)生較強的組合效能，使課堂教學(xué)更為生動有趣，全面提升學(xué)生綜合素質(zhì)，為他們以后就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和成才創(chuàng)造條件。

參考文獻

第5篇：采購工作計劃書范文

后勤處堅持為集團服務(wù)的宗旨，加強后勤工作人員的隊伍建設(shè)，在新的一年里要使全體職工的工作崗位進一步明確，責(zé)任清楚、共同提高、真抓實干、求實創(chuàng)新，后勤部工作計劃書。認真做好開源節(jié)流、艱苦創(chuàng)業(yè)，從而減輕學(xué)校的經(jīng)濟負擔(dān)。要求總務(wù)工作人員在思想作風(fēng)上要廉潔自律，進一步牢固樹立“雙服務(wù)”的觀念，加強我校后勤管理，使我校的總務(wù)后勤管理有特色、上水平。

二、主要工作目標任務(wù)

1、在新的一年里，積極配合校領(lǐng)導(dǎo)，以集團為中心，認真做好集團后勤的常規(guī)管理工作，確保集團的秩序正常進行。做到實際需要與可能要用相結(jié)合，克服鋪張浪費現(xiàn)象。我們將加強對物資和設(shè)備的管理，做到物盡其用，一物多用，提高集團財物的利用率。

2、關(guān)心愛護全體集團職工，解決部分職工的實際困難，使后勤職工體會到集團領(lǐng)導(dǎo)對他們的關(guān)心、愛護和尊重，增強他們工作熱情和責(zé)任心。

3、以人為本，加強集團管理，營造一個“以美促德，以美益智”的環(huán)境。加強對包干區(qū)的檢查和督促，做到真正意義上的凈化、美化、綠化，為全體集團員工營造一個綠色滿園、鳥語花香、移步換景、清幽雅致的校園環(huán)境。

第6篇：采購工作計劃書范文

古人說過，不想做將軍的兵不是好兵。身為一個文員，職位雖小，但是工作矜矜業(yè)業(yè)。為了能使以后的工作達到質(zhì)量更好，效率更高，同時進一步提高個人的能力，我對辦公室文秘這個工作崗位談一下自己的粗淺認識和工作計劃，請領(lǐng)導(dǎo)批評指正。

一、個人基本情況

我個性比較開朗，辦事認真，信奉“明明白白做人，實實在在做事”的原則。無論在任何時候、做任何事，我都會認認真真地對待。我還是個善于學(xué)習(xí)，敢于挑戰(zhàn)困難的人。來到這里的第一天，我的上司張主任就給我上了很重要的一課，她說人一定要在社會中找到自己的位置，這樣人生才有價值。我一定牢記這句話，在xx集團實現(xiàn)自己的人生夢想。

辦公室文秘一職，對我而言是一次機會，它能夠充分展現(xiàn)自己的理想和抱負。我非常珍惜也非常感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這樣一個發(fā)揮自己才能的機會。我將把這份感激之情化為工作的熱情，扎實苦干，一絲不茍地完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。

二、對工作崗位的認識

首先，辦公室文秘這一職位是中介性的職位，整個集團的上傳下達都是由辦公室承接代辦的，因此文秘工作一定要做到以下幾點：

1、服從，一切工作要聽從領(lǐng)導(dǎo)的吩咐和安排。

2、領(lǐng)會，要完全理解、遵照領(lǐng)導(dǎo)的意圖辦事。

3、執(zhí)行，要堅決地落實貫徹領(lǐng)導(dǎo)意志，強化執(zhí)行力。

但是服從并不是被動，很多工作可以提前預(yù)測、積極主動地開展，及時準確地掌握各方面的工作動態(tài)，及時向領(lǐng)導(dǎo)反饋各方面的信息，注重調(diào)查分析，為領(lǐng)導(dǎo)提供決策參考;同時，辦公室工作還要講策略，講工作藝術(shù)，認真、科學(xué)地搞好領(lǐng)導(dǎo)與領(lǐng)導(dǎo)、同事與同事、部門與部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作，不能扯皮、推委、出現(xiàn)工作空檔。

其次，辦公室文秘工作相當(dāng)于集團的小管家，辦公室日常的物品采購、發(fā)放;各子公司常用物品的登記、備案等都由辦公室完成，因此辦公室文秘一定要有足夠的耐心并熱愛本職工作。

三、對未來工作的計劃

1、在日常事物工作中，我將做到以下幾點：

(1)協(xié)助辦公室主任做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作，并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內(nèi)。

(2)做好了各類信件的收發(fā)工作。

(3)做好低值易耗品的分類整理、出入庫、各類帳務(wù)的報銷工作。

(4)協(xié)助辦公室主任做好公章的管理工作。公章使用做好詳細登記，嚴格執(zhí)行集團公章管理規(guī)定，不濫用公章。

(5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記，按需所發(fā)，做到不浪費，按時清點，以便能及時補充辦公用品，滿足大家工作的需要。

(6)做好辦公室設(shè)備的維護和保養(yǎng)工作，

(7)協(xié)助辦公室主任做好節(jié)假日的排班、值班等工作，確保節(jié)假期間集團的安全保衛(wèi)工作。

(8)認真、按時、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

在日常事物工作中，我一定遵循精、細、準的原則，精心準備，精細安排，細致工作，干標準活，站標準崗，嚴格按照辦公室的各項規(guī)章制度辦事。

2、在行政工作中，我將做到以下幾點：

(1)做好領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)：及時完成辦公室主任、集團各部經(jīng)理和部門主管交辦的各項的工作。要成為領(lǐng)導(dǎo)的助力、助手，急領(lǐng)導(dǎo)所急，想領(lǐng)導(dǎo)所想，勤跑腿，多匯報，當(dāng)好參謀助手。

(2)做好各部門服務(wù)：加強與各部門之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通，系統(tǒng)的、快速的傳遞信息，保證信息在公司內(nèi)部及時準確的傳遞到位。

(3)做好員工服務(wù)：及時的將集團員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋，做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。

(4)協(xié)助辦公室主任完善集團各項規(guī)章制度。

(5)做好信息保密工作：保存好辦公室常用文檔，做好存檔保密工作;要及時、準確、全面的收集各方面信息并做好存檔工作。

(6)做好文書工作：及時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各種文稿，學(xué)習(xí)各種文字材料的寫作，提高自身寫作功底。

3、提高個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面，我將做到以下三點：

(1)積極參加集團安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn)，提升自身的專業(yè)工作技能。

(2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗和方法，快速提升自身素質(zhì)。

(3)通過個人自主的學(xué)習(xí)來提升知識層次。

我深知：一個人的能力是有限的，但是一個人的發(fā)展機會是無限的?，F(xiàn)在是知識經(jīng)濟的時代，如果我們不能很快地提升自已的個人能力，提高自已的業(yè)務(wù)水平，那么我們就這個社會淘汰。當(dāng)然要提升自己，首先要一個良好的平臺，我認為xx集團就是我最好的平臺，我一定會把握這次機會，使業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)同步提高，實現(xiàn)自我的最高價值。

4、其他工作

(1)協(xié)助人力資源部做好各項工作。

(2)協(xié)助財務(wù)部、物業(yè)部、項目部做好相應(yīng)工作。

(3)協(xié)助各子公司做好各項工作。

第7篇：采購工作計劃書范文

（1）墻面：門廳、過廳、走道、貴賓淋浴房與衛(wèi)生間、貴賓更衣室、游泳池、泡澡池、為20厚莎安娜米黃石貼面；乒乓球室、臺球室、貴賓休息室、更衣室、理療室為阻燃高級墻紙貼面；網(wǎng)球場及休息區(qū)下部內(nèi)墻涂料飾面，上部穿孔吸聲鋁板墻面；游泳池休閑區(qū)為菠蘿格實木墻板，局部莎安娜米黃石造型。（2）天棚：網(wǎng)球場及休息區(qū)為穿孔吸聲鋁板吊頂，上做噴涂吸聲不反光材料；隨員休息室為白色涂料罩面天棚；泡澡池、游泳池休閑區(qū)為50系列輕鋼龍骨木紋條形鋁掛片吊頂；其余房間為50系列輕鋼龍骨6厚埃特板吊頂。（3）墻裙：乒乓球室、臺球室、游泳館貴賓休息室、更衣室、理療室為麥哥利實木墻裙。

2項目班子組織與指導(dǎo)思想

（1）目標明確，組織體系的落實。由于本工程的特殊性，某公司高度重視，明確了創(chuàng)優(yōu)目標與按時完成的要求。在精裝修施工最緊要的時刻，成立了現(xiàn)場指揮部，由公司董事長兼總經(jīng)理邱某任總指揮，副總經(jīng)理邱某、總工程師黃某任副總指揮，原來的項目經(jīng)理改任辦公室主任，全面加強領(lǐng)導(dǎo)，制定了切實可行的施工組織方案。（2）總體計劃規(guī)劃與科學(xué)管理安排。以系統(tǒng)理論進行總體規(guī)劃，用現(xiàn)代先進的科學(xué)管理手段，借助微機軟件進行項目進度計劃管理，用公司建立的質(zhì)量保證體系進行質(zhì)量控制；用事故樹和生物鐘進行分析預(yù)測并按規(guī)定進行安全控制。整個工程以“精心組織，統(tǒng)籌安排；文明施工，精益求精；安全高效，信守合同”為施工指導(dǎo)思想。以“立足優(yōu)質(zhì)，讓用戶滿意；建一項工程，樹一塊牌子”為質(zhì)量方針，以達到“國優(yōu)工程”標準為質(zhì)量目標來組織施工。

3施工進度計劃與進度控制措施

（1）日進度計劃：施工進度計劃是工程的重要指導(dǎo)性文件之一，是施工管理中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。自裝修工程開始施工之日起，項目部就結(jié)合工程的總體安排，按每日排出施工進度計劃，將計劃管理的控制單元劃分到每天，保證日計劃就保證了周計劃和月計劃，從而確保裝修工程進度整體目標的實現(xiàn)。（2）分進度計劃：項目部將施工進度計劃下發(fā)到項目各職能部門、配屬隊伍及各采購與加工單位，各單位與部門結(jié)合項目部月、周施工進度計劃制定本部門的周、日工作計劃，指導(dǎo)本單位或本部門人員按計劃執(zhí)行，每周做出計劃完成情況報告與對比報告，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。（3）施工進度計劃的實現(xiàn)：施工進度計劃的順利實現(xiàn)依賴于各相關(guān)部門的密切配合與協(xié)作，各部門依據(jù)施工進度計劃編制各自的工作計劃（例如施工圖紙的交付、技術(shù)方案的編制、材料物資的供應(yīng)、機電安裝的配合等方面），而這些分塊分項的計劃又最終匯集到項目部總體規(guī)劃中，在對比、比較、分析、綜合的過程中開發(fā)施工潛力并發(fā)現(xiàn)不足，從而使各方面的計劃都得到優(yōu)化，最終確保工程的順利進行。（4）日生產(chǎn)例會制度：為保證各種施工計劃的責(zé)任落實及貫徹實施，在本項目實行日生產(chǎn)例會制度。時間為每天下午5：30，會議時間定為1h，由現(xiàn)場經(jīng)理召集項目各部門經(jīng)理及配屬單位主要負責(zé)人參加?？己水?dāng)日計劃的完成情況，總結(jié)當(dāng)日施工質(zhì)量、文明施工、安全生產(chǎn)，對下一天的工作計劃做出安排和要求，落實責(zé)任，確保日計劃的實施。（5）工作面施工布控表：由于施工工作面較大，而專業(yè)分工又多，故按專業(yè)、按區(qū)段進行分工管理，具體到每個區(qū)長與分區(qū)人員，按日布控，確保進度與質(zhì)量。具體做法是：本工程劃分為外墻區(qū)、屋面區(qū)、游泳館區(qū)、網(wǎng)球館區(qū)、地下室區(qū)、室外區(qū)、配屬精裝修區(qū)共七個管理區(qū)，每區(qū)設(shè)區(qū)長一人，土建及安裝技術(shù)人員各數(shù)人。每區(qū)做分區(qū)進度計劃并由區(qū)長總體負責(zé)，以保證整體進度和質(zhì)量。（6）材料、設(shè)備采購小組：為了保證材料、設(shè)備采購小組，由副總楊某擔(dān)任組長，項目副經(jīng)理陳某擔(dān)任副組長，采購員倉管員數(shù)人負責(zé)具體工作。材料、設(shè)備采購前進行實地考察，貨比三家，選購合格的材料與設(shè)備；確定供貨商后，簽定材料采購合同時,堅決卡死材料與設(shè)備進場時間，不留余地；而在合同簽定后，派專人赴廠家盯住材料與設(shè)備的生產(chǎn)和裝箱，并押運回家。

4工程質(zhì)量控制要點

（1）工程創(chuàng)優(yōu)計劃書：項目部依據(jù)總體施工進度計劃及階段性施工進度計劃編制工程創(chuàng)優(yōu)計劃，并下發(fā)到項目各相關(guān)部門、配屬隊伍及專業(yè)分包公司。根據(jù)日施工進度計劃的施工項目及特點編制出日質(zhì)量檢驗計劃，并找出施工中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)及容易發(fā)生質(zhì)量問題或產(chǎn)生質(zhì)量通病的工序，編制出具有預(yù)見性、指導(dǎo)性和針對性的質(zhì)量預(yù)控計劃，下發(fā)到項目各部門及配屬隊伍，在施工中加以指導(dǎo)和重點監(jiān)督檢查。（2）質(zhì)量目標及意識教育：主要方式有專家講課、集體討論、組織項目相關(guān)部門和配屬隊伍對本公司和外單位施工質(zhì)量好的工程進行觀摩學(xué)習(xí)、以板報或標語形式體現(xiàn)的其他教育形式。（3）QC活動：每周由項目經(jīng)理組織，由項目相關(guān)部門和配屬隊伍的生產(chǎn)負責(zé)人、施工員和質(zhì)檢員參加的質(zhì)量專題例會，總結(jié)本周質(zhì)量狀況，對下周的質(zhì)量控制重點做出具體安排。每月由項目總工召集項目部現(xiàn)場經(jīng)理、工程部、技術(shù)、質(zhì)量和配屬隊伍生產(chǎn)經(jīng)理、質(zhì)檢員、施工員參加的月質(zhì)量講評會，由質(zhì)量總監(jiān)對本月的工作質(zhì)量做出分析和處理報告。（4）材料、設(shè)備的選購與把控：進入現(xiàn)場的材料、設(shè)備必須根據(jù)要求出具出廠合格證、檢驗報告、復(fù)試報告、材質(zhì)證明、準用證等相關(guān)技術(shù)保證資料，經(jīng)項目技術(shù)、物資部、質(zhì)量部認可后，方可使用。進場材料堆放必須按照合格、不合格、檢查未確定、未檢驗四種標識方法分類堆放、標識，嚴防誤用和錯用的現(xiàn)象發(fā)生。堅決杜絕不合格材料的使用，對不合格材料必須在物資部的監(jiān)督下及時退場。（5）試驗管理：設(shè)立專職實驗員一名。負責(zé)對配屬隊伍試驗工作的管理和監(jiān)督、指導(dǎo)，監(jiān)理各項試驗臺帳，收集、統(tǒng)計、整理各項試驗資料，及時報檢驗結(jié)果通告項目工程、質(zhì)量部，并向監(jiān)理申報。根據(jù)試驗室規(guī)定要及時、準確，指導(dǎo)配屬隊伍各項原材、施工試件的制作和送檢工作。（6）資料管理：設(shè)立專職資料員。依據(jù)市資料管理規(guī)定文件建立各種資料臺帳，建立資料目錄，便于分類和檢查。工程資料必須保證及時、準確、真實、標準。每周對技術(shù)資料及質(zhì)量保證資料歸檔情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。充分利用微機對資料進行管理，把各種資料輸入計算機，建立技術(shù)資料數(shù)據(jù)庫。項目專業(yè)工程師負責(zé)資料的填寫和檢查，質(zhì)量監(jiān)督部內(nèi)業(yè)員每月將質(zhì)量評定資料匯總，并加以分析，并將隱（預(yù)）檢記錄整理后交專職資料員存檔。（7）樣板制：在每項工作開始之前，首先進行樣板施工，在樣板施工中嚴格執(zhí)行既定的施工方案，在樣板施工過程中跟蹤檢查方案的執(zhí)行情況，考核其是否具有可操作性及針對性，對照成品質(zhì)量總結(jié)既定施工方案的應(yīng)用效果，并根據(jù)實施情況、施工圖紙、實際條件（現(xiàn)場條件、操作隊伍的素質(zhì)、質(zhì)量目標、工期進度等）預(yù)見施工中將要發(fā)生的問題，完善施工方案。（8）工序掛牌施工：工序樣板驗收進行在各工序全面開始之前，配屬隊伍技術(shù)和質(zhì)檢員必須根據(jù)規(guī)范規(guī)定、評定標準、工藝要求等將項目質(zhì)量控制標準寫在牌子上，并注明施工負責(zé)人、班組、日期，牌子要掛在施工醒目部位，有利于每一名操作工人掌握和理解所施工項目的標準，也便于管理者的監(jiān)督檢查。（9）三全過程控制：優(yōu)良工程的創(chuàng)建需實施全員、全方位、全時段的三全過程控制，為了保證既定目標的實現(xiàn)，全過程控制是依據(jù)既定的施工組織設(shè)計、施工方案及工藝設(shè)計，對施工中的各環(huán)節(jié)、各過程、各崗位進行全員全方位的監(jiān)督檢查，使之處于受控狀態(tài)。從方案編制、技術(shù)交底、現(xiàn)場實施、檢查驗收、成品保護等各個方面制定標準工程程序，按工作流程確定各個施工過程、工序、工作程序、環(huán)節(jié)等工作標準、責(zé)任人、工作記錄、完成時間。（10）報驗程序：根據(jù)項目現(xiàn)場質(zhì)量管理規(guī)定，各分項（工序）施工完成后，必須由配屬隊伍專業(yè)施工員組織幫助進行（上接第101頁）自檢、互檢、交接檢檢查，合格后以書面的形式填寫分項（工序）驗收申請、自檢、互檢記錄、隱（預(yù)）檢記錄、質(zhì)量評定，報項目工程管理部初驗合格后，由項目質(zhì)量監(jiān)督部核查合格，報監(jiān)理公司驗收。驗收合格做出現(xiàn)場標識，轉(zhuǎn)入下道工序。

5裝修施工流程與主要工序施工方法

（1）裝修施工總體流程：內(nèi)裝修工程應(yīng)在二次結(jié)構(gòu)砌筑完成，外檐裝修基本封閉后進行，普通房間的內(nèi)裝修總體施工流程為結(jié)構(gòu)驗收—門窗框安裝—地面施工—墻面施工—吊頂（頂棚）施工—門窗扇安裝—油漆涂料。（2）主要施工方法（略）。

6工程裝修效果

該游泳、網(wǎng)球館工程裝修施工，比業(yè)主要求的工期提前13d完成，隨后做好了相關(guān)驗收與檢驗工作，比竣工日期提前3d開放運營。在后期評審中，該工程獲得市文明工地稱號、省文明工地稱號、省建筑工程質(zhì)量優(yōu)良獎、省裝修工程質(zhì)量優(yōu)良獎及國家裝修優(yōu)良工程獎共5項稱號或獎勵。

7結(jié)語

第8篇：采購工作計劃書范文

為提高本公司經(jīng)營績效暨配合財務(wù)部統(tǒng)籌及靈活運用資金，以充分發(fā)揮其經(jīng)濟效用，各單位除應(yīng)按年編制年度資金預(yù)算外，并應(yīng)逐月編列資金預(yù)計表，以便達成資金運用的最高效益，特制定本辦法。

第二條資金范圍

本辦法所稱資金，系指庫存現(xiàn)金，銀行存款及隨時可變現(xiàn)的有價證券而言。為定期編表計算及收支運用方便起見，預(yù)計資金僅指現(xiàn)金及銀行存款，至隨時可變現(xiàn)的有價證卷則歸屬于資金調(diào)度的行列。

第三條作業(yè)期間

(一)資料提供部門，除應(yīng)于年度經(jīng)營計劃書編訂時，提送年度資金預(yù)算外，應(yīng)于每月二十四日前逐月預(yù)計次三個月份資金收支資料送會計部，以利匯編。

第四條內(nèi)銷收入

營業(yè)部門依據(jù)各種銷售條件及收款期限，預(yù)計可收(兌)現(xiàn)數(shù)編列(附表4.1.3)。

第五條勞務(wù)收入

營業(yè)部門收受同業(yè)產(chǎn)品代為加工，依公司收款條件及合同規(guī)定預(yù)計可收(兌)現(xiàn)數(shù)編列(附表4.1.3)。

第六條退稅收入

(一)退稅部門依據(jù)申請退稅進度，預(yù)計可退現(xiàn)數(shù)編列(附表4.1.3)。

(二)預(yù)計核退營業(yè)稅雖非實際退現(xiàn)，但因能抵繳現(xiàn)金支出，得視同退現(xiàn)。

第七條其他收入

凡無法直接歸屬于上項收入皆屬之。包括財務(wù)收入、增資收入、下腳收入等。

其數(shù)額在新臺幣十萬元以上者，均應(yīng)加說明。

第八條資本支出

(一)土地：依據(jù)購地支付計劃提供的支付預(yù)算數(shù)編列。



(二)房屋：依據(jù)興建工程進度，預(yù)計所需支付資金編列。



(三)設(shè)備分期付款、分期繳納關(guān)稅等：會計部依據(jù)分期付款償付日期予以編列。

(四)機構(gòu)設(shè)備、什項設(shè)備、預(yù)付工程定金等：工務(wù)部依據(jù)工程合同及進度，預(yù)定支付預(yù)算及資材部依據(jù)外購l／c開立計劃，預(yù)計支付資金編列(附表4.1.4)。

第九條材料支出

資材部依請購、采購、結(jié)匯作業(yè)，分別預(yù)計內(nèi)外購原物料支付資金編列(附表4.1.5)。

第十條薪資

會計部依據(jù)產(chǎn)銷計劃等資料及最近實際發(fā)生數(shù)，斟酌預(yù)計支付數(shù)編列。

第十一條經(jīng)常費用

(一)外協(xié)工繳：外協(xié)經(jīng)辦部門應(yīng)參照外協(xié)廠商別約定付款條件等資料，斟酌預(yù)計支付數(shù)編列。

(二)制造費用：會計部依據(jù)生產(chǎn)計劃，參考制造費用有關(guān)資料及最近實際發(fā)生數(shù)，斟酌預(yù)計支付數(shù)編列。

(三)推銷費用：營業(yè)部依據(jù)營業(yè)計劃，參照以往月份推銷費用占營業(yè)額的比例推算編列。

(四)管理費用：會計部參照以往實際數(shù)及管理工作計劃編列。

(五)財務(wù)費用：會計部依據(jù)財務(wù)部資金調(diào)度情況，核算利息支付編列。

第十二條其他支出

凡不屬于上列各項的支出都屬于"其它支出"，包括償還長期(分期)借款、股息、紅利等的支付。其數(shù)額在十萬元以上者，均應(yīng)加以說明。

第十三條異常說明

各單位應(yīng)按月編制"資金來源運用比較表"，以了解資金實際運用情況，其因?qū)嶋H數(shù)與預(yù)計比較每項差異在百分之十以上者，應(yīng)由資料提供部門填列"資金差異報告表"(附表4.1.6)列明差異原因，于每月十日前送會計部匯編。

第十四條資金調(diào)度

(一)各單位經(jīng)營資金由公司最高主管負責(zé)籌劃，并由財務(wù)部協(xié)助籌措調(diào)度。

第9篇：采購工作計劃書范文

一定時期的工作預(yù)先作出安排和打算時，都要制定工作計劃。我們要養(yǎng)成做工作計劃的習(xí)慣,日后做事都按這個工作計劃流程來走,能讓我們少走很多彎路。這次小編給大家整理了優(yōu)秀店長個人工作計劃范文，供大家閱讀參考，但愿對你有借鑒作用。

優(yōu)秀店長個人工作計劃范文1一、店長的使命與工作職責(zé)

餐飲企業(yè)門店的全體員工是一個有機協(xié)作的工作團隊，而作為這個團隊的帶頭人——店長，有著非常明確的使命和工作職責(zé)。

1.店長的使命：

(1)全面落實貫徹公司的營運規(guī)則，創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績，提供良好的顧客服務(wù)。

(2)領(lǐng)導(dǎo)、布置門店各部門的日常工作，在日常工作中深刻理解、把握和弘揚連鎖經(jīng)營企業(yè)的企業(yè)文化。

(3)限度地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性，從而營造一個令全體同事心情愉快的工作環(huán)境，使自己成為一名企業(yè)文化最基層的執(zhí)行者和捍衛(wèi)者，可能地為企業(yè)的集體和長遠利益服務(wù)。

2.店長的工作職責(zé)：

(1)了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營理念;

(2)完成公司下達的各項指標;

(3)制定門店的經(jīng)營計劃;

(4)督促各部門工作人員貫徹執(zhí)行經(jīng)營計劃;

(5)組織員工進行教育培訓(xùn);

(6)監(jiān)督門店的原料進貨驗收、原料的庫存管理、菜品生產(chǎn)和銷售服務(wù)等;

(7)監(jiān)督檢查門店的財務(wù)管理;

(8)監(jiān)督人事部門的職員管理以及業(yè)績考核;

(9)執(zhí)行公司下達的促銷活動與促銷計劃;

(10)了解并掌握本店的銷售動態(tài)，及時調(diào)整菜肴品種和完善菜品質(zhì)量;

(11)監(jiān)督檢查本店的門面、標識、菜品陳列柜等，維護本店的清潔與衛(wèi)生;

(12)負責(zé)處理顧客的投訴與抱怨;

(13)處理日常經(jīng)營中出現(xiàn)的例外和突發(fā)事件;

3.店長的基本素質(zhì)要求：

(1)指導(dǎo)能力：能拓展下級的視野，畫龍點睛，高瞻遠矚，使其人盡其才，提高業(yè)績的指導(dǎo)能力。

(2)培訓(xùn)的能力：按已有的規(guī)范管理培育下級，傳授可行的.方法、步驟和技藝，使其在其職盡其責(zé)、勝其任;同時還要有找漏補缺，幫助下級盡快改正并培養(yǎng)他們迅速成長的能力。

(3)資訊、數(shù)據(jù)的駕馭能力：信息資料、數(shù)據(jù)的整理、分析，并使之運用到實踐中去，以揚長避短、查漏補缺，加強管理，提升業(yè)績的能力。

(4)組織領(lǐng)導(dǎo)能力：能有效、合理地組織下級，調(diào)動員工的積極性，共同完成總公司的既定目標。

(5)正確的判斷能力：對問題、對事件要客觀地評判、正確地分析，并快速解決問題。

(6)專業(yè)技能：經(jīng)營餐飲企業(yè)(飯店)的必備技巧和使顧客滿意的能力。

(7)企劃能力：能有計劃地組織人力、物力、財力，合理調(diào)配時間和利用空間，整合資源，提高效率。

(8)管理能力：不斷地找出隱患問題，加強管理，防患于未然，使分店整體運營結(jié)構(gòu)更趨合理。

(9)自我提高、自我完善的能力：不斷學(xué)習(xí)和更新專業(yè)知識，在餐飲企業(yè)發(fā)展過程中能跟上時代的步伐和企業(yè)一起成長，不斷充實自己，完善自己的能力。

10)誠信的職業(yè)道德：有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力，才能有上行下效的效果。

(11)榜樣和承擔(dān)責(zé)任的能力：領(lǐng)導(dǎo)是榜樣——;遇事要不推諉、劃清責(zé)任、勇于承擔(dān)。

二、店長的工作流程

1.布置當(dāng)日工作任務(wù)

(1)每天中午開餐前組織員工例會，主要對前一天的工作情況進行總結(jié)，及時指出各部門工作中的不足，表揚典型的先進事例;布置當(dāng)日的工作任務(wù)。

(2)傳達公司新的工作理念和工作要求。

(3)宣布對昨天一些事情的處理結(jié)果，并提醒各部門防范的具體措施。

2.檢查、督促各部門工作完成情況

(1)定期和不定期地檢查、督促各部門的工作完成情況(或當(dāng)時的工作秩序情況)，并對典型的事例作詳細的記錄。

(2)及時提醒各部門何時應(yīng)完成哪些工作。

3.了解客人對菜肴、服務(wù)質(zhì)量的評價

(1)及時了解客人對菜肴質(zhì)量的評價，并及時與行政總廚進行溝通和交流。

(2)及時了解客人對服務(wù)質(zhì)量的評價，并及時與餐廳經(jīng)理進行溝通和交流。

(3)督促行政總廚對廚房菜品進行創(chuàng)新，并組織相關(guān)人員進行評價和驗收，同時組織相關(guān)人員對服務(wù)人員進行創(chuàng)新菜品知識方面的培訓(xùn)工作。

4.總結(jié)當(dāng)日工作情況并及時匯報

(1)總結(jié)當(dāng)日的工作情況并及時向總公司相關(guān)人員進行匯報。

(2)主動與總公司相關(guān)人員進行聯(lián)系，詢問是否有新的工作精神，并作詳細的記錄。

5.根據(jù)本店的經(jīng)營管理情況向公司提出建設(shè)性的建議

(1)對公司的工作計劃提出自己詳細的意見。

(2)如果需要開展新的工作或?qū)υ鹊墓ぷ鬟M行改革，提出詳細的工作計劃書。

三、店長的考核內(nèi)容

對店長的考核，主要是從“德、能、勤、績”四個方面進行。

1.“德”：具體包括門店店長的政治思想、個人品質(zhì)、職業(yè)道德和工作作風(fēng)，這方面的體現(xiàn)主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。

例如，因為連鎖化的特點，很多店長可能面臨要培養(yǎng)新的門店的店長的情況，這樣就要求店長能很好地做到言傳身教，將自己的工作經(jīng)驗和所知告訴新人，培養(yǎng)新人，為連鎖餐飲企業(yè)的發(fā)展做出一個店長應(yīng)盡的義務(wù)。

2.“能”：主要指人的能力，既包括知識能力和學(xué)識水平，又包括實際工作能力、組織能力和身體的耐力。

例如分店在一些緊急情況下，遇到的突發(fā)事件的如何處理和應(yīng)對，以及在分店的發(fā)展過程中怎樣為總部獻計獻策，提出有利于分店擴張和發(fā)展的方案和計劃等。

3.“勤”：反映出的是店長的工作態(tài)度，包括其工作的積極性、主動性、創(chuàng)造性及紀律性等各個方面。

例如對連鎖餐飲企業(yè)來說，雖然講究統(tǒng)一化的經(jīng)營行為，但是，因為餐飲企業(yè)是集生產(chǎn)、銷售、提供消費場所和服務(wù)為一體的行業(yè)，基于行業(yè)的特殊性，要求分店的菜品和服務(wù)應(yīng)具有創(chuàng)新、變化，相應(yīng)的店長也應(yīng)當(dāng)能在變化的市場中隨時把握商機，與時俱進，帶領(lǐng)分店做好生產(chǎn)和銷售服務(wù)工作。

4.“績”：主要指工作實績。

工作實績是德、能、勤、績的綜合反映。對連鎖餐飲企業(yè)店長的考核和評價，“績”是非常重要而又容易考核的內(nèi)容。組織分店的菜品生產(chǎn)并穩(wěn)定其質(zhì)量、擴大菜品的銷售、提高服務(wù)

質(zhì)量，擴大分店對外的影響，是一個連鎖餐飲企業(yè)分店的基本經(jīng)營任務(wù)和社會責(zé)任。連鎖分店在一定時期內(nèi)所實現(xiàn)的菜品銷售量或銷售額大小，一方面反映該餐飲連鎖分店經(jīng)營機制是否有效運行，另一方面也說明它求生存、求發(fā)展的能力大小和其經(jīng)營前景的好壞。顯然，在商業(yè)利潤相近的條件下，各餐飲連鎖分店之間相比較如果要創(chuàng)造較好的利潤，就一定首先要創(chuàng)造較高的銷售額。因此，銷售目標包括銷售量目標和銷售額目標是連鎖分店最基本的經(jīng)營目標。

一般來說，門店經(jīng)營業(yè)績的考核可以從以下幾個方面進行：

1、營業(yè)額和利潤總額的同步增加;

2、門店人員素質(zhì)和服務(wù)水平的上升;

3、原料、半成品庫存量和管理費用的降低;

4、采購成本的降低;

5、市場占有率的擴大;

6、菜品周轉(zhuǎn)加快，資金利用率提高;

7、企業(yè)知名度提高;

8、廣告效果顯著;

優(yōu)秀店長個人工作計劃范文2一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。

為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉情況,二人應(yīng)分清所負責(zé)片區(qū)。

注意要點:因早班相對客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。

二、午間交接:下午班店員__點進店后,店長和副店長進行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢,應(yīng)協(xié)助店員點貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。

三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應(yīng)于店堂無人時逐次檢查。

銷售燈光衛(wèi)生樣面

至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續(xù),一定注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時,同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內(nèi)獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

四、月末盤存:每月最后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。

五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創(chuàng)造多少利潤上。

優(yōu)秀店長個人工作計劃范文3一、店面行政管理

店內(nèi)日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ)，所以店面行政管理應(yīng)放在首位。

1.建立逐級管理制度，崗位職責(zé)分工細化，自上而下。

使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。

3.建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。

4.利用各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象，盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

5.以“為您服務(wù)我”為宗旨，在提高人員服務(wù)水平，加強服務(wù)意識教育的同時，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。

6.重視安全保衛(wèi)工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系，以減少不必要的麻煩。

二、經(jīng)營管理

1.加強商品進、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

2.明確全店銷售目標，將銷售任務(wù)細化、量化，落實到每個部門、品牌、人員，并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3.在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內(nèi)的各項活動，充分做好宣傳及布置的工作。

4.抓好大宗、集團購買的接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

5.知已知彼，通過市場調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時調(diào)整，以順應(yīng)市場的發(fā)展變化，提高市場占有率，

6.盡可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。

優(yōu)秀店長個人工作計劃范文4(1)每天要專門拿出一點時間檢查工作

每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內(nèi)容，要變換時間，也要變換檢查的內(nèi)容。有時在上午檢查，有時在下午檢查，如果要兩班倒的話，夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。

(2)在你檢查工作之前，仔細思考一個你要檢查的重點

在你檢查工作之前，要反復(fù)琢磨一下你的檢點，那樣你就不至于白忙，員工也不見得能對付過去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子，實際上你早巳不是這方面的專家了。你每次檢查的內(nèi)容不要少于3項，但也不要多于8項。每天都要變化，這樣，用不了多長時間你就會把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。

(3)要有選擇地檢查

你在檢查工作的時候，不要泛泛地檢查，在有所選擇地檢查幾項，其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到，實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去，不要讓任何事情分散你的精力，也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內(nèi)工作都會有條不紊的順利進行。

檢查時你要按照你選擇的重點進行檢查，而不是按照你的員工為你提供的重點進行檢查。如果你沒有自己的重點，那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者，誰是被檢查者。

(4)永遠要越過權(quán)力的鎖鏈

這一點是絕對的必須的，毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎么樣，你知道他們會怎么回答。你必須親自到工作場地去了解實情，只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節(jié)，那個部門的管理人員肯定會跟你，但你不要問他任何問題，你要對他管轄下的員工提一些問題，這是你能夠得到直接回答的途徑。

(5)要多問問題

要記住，你檢查日常工作是為了更多地了解情況，而不是讓別人了解你。所以你要多問，細心聽取回答，讓你的員工告訴你他們怎樣改進了自己的工作。如果你讓他們說，他們是會告訴你的，畢竟大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。

(6)重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯誤

如果你不能采取必要的行動改正你曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過的錯誤，那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發(fā)現(xiàn)了錯誤，就有必要重新檢查。為此要建立一個制度，要對你下達的改正命令實行監(jiān)督，以便能夠得到貫徹執(zhí)行。

切記，一個命令如果缺乏監(jiān)督和檢查，那么和沒有這個命令毫無區(qū)別!

店長在向員工命令時必須做到心中有數(shù)，不亂命令，用狂傲的態(tài)度命令，命令時替員工著想。命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此，切忌讓你的員工折扣命令，大有裨益，至少是：統(tǒng)一觀念，集中精力，有序工作，明確方向，逐步完善。沒有命令，員工就會成一盤散沙，美容院、發(fā)廊就會失去措施和方向。因此，命令是使美容院、發(fā)廊上下一致，同心協(xié)力的規(guī)范措施，理當(dāng)重視，不可忽視，不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形_，易失去管理者的。命令就是，服務(wù)于管理。請你成為一個管理!

優(yōu)秀店長個人工作計劃范文5一、提升專業(yè)技能

不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，嚴格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝?，以樹立良好形象為牽引，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行，強化現(xiàn)場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

二、商品管理

堅持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存，避免積壓資金。同時做好競爭分析，與競爭對手形成差異優(yōu)勢，對商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競爭原則，使商品在完善消費市場的同時，進一步形成了___超市連鎖優(yōu)勢。

三、防損

大力規(guī)范防損員運作流程及制度，加強全員防損理念。

四、員工管理

努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動，提升商場業(yè)績。

采購工作計劃書精選(九篇)

第1篇：采購工作計劃書范文

第2篇：采購工作計劃書范文

第3篇：采購工作計劃書范文

第4篇：采購工作計劃書范文

第5篇：采購工作計劃書范文

第6篇：采購工作計劃書范文

第7篇：采購工作計劃書范文

第8篇：采購工作計劃書范文

第9篇：采購工作計劃書范文

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