高級農(nóng)藝師論文精選(九篇)

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第1篇：高級農(nóng)藝師論文范文

搭建人才“培養(yǎng)平臺”促進(jìn)人才成長提高

舉辦廣西南寧市第二屆學(xué)術(shù)年會。學(xué)術(shù)年會上，南寧市科協(xié)邀請了東盟工程科技院兩位院士、中國氣象局北京城市氣象研究所研究員等國內(nèi)外知名專家作特邀報告，并向全市廣泛征集論文，評選出優(yōu)秀論文結(jié)集出版；年會還安排海外專家到本地企業(yè)走訪，突出年會為地方經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)的宗旨，共吸引了1100多名科技工作者參加，交流發(fā)言30多人次，評出優(yōu)秀論文39篇。

廣泛推廣宣傳萃智理論創(chuàng)新方法。在廣西南寧市科協(xié)的積極引導(dǎo)下，五菱桂花車輛有限公司在全區(qū)率先導(dǎo)入創(chuàng)新方法，開發(fā)有自主知識產(chǎn)權(quán)的新型甘蔗收割機等系列農(nóng)機新產(chǎn)品，并獲得6項發(fā)明專利。研發(fā)的甘蔗機械產(chǎn)品填補了全國甘蔗機械產(chǎn)品的空白，被列為國家萃智理論成功案例；聯(lián)合南寧-東盟經(jīng)濟開發(fā)區(qū)舉辦萃智理論創(chuàng)新方法講座，園區(qū)企業(yè)技術(shù)主管和技術(shù)人員100多人參與學(xué)習(xí)；聯(lián)合廣西科協(xié)在廣西南南鋁加工有限公司、廣西田園生化股份有限公司舉辦“萃智理論創(chuàng)新方法”研討會。

開展鄉(xiāng)土人才科技培訓(xùn)。廣西南寧市科協(xié)邀請自治區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站高級農(nóng)藝師陳明才傳授馬鈴薯冬季種植管理技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品營銷信息，廣西田園生化有限責(zé)任公司產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)理介紹了農(nóng)作物病蟲草害防治新技術(shù)及新產(chǎn)品。來自各縣區(qū)農(nóng)技協(xié)負(fù)責(zé)人及協(xié)會會員、鄉(xiāng)土人才約100人參加培訓(xùn)。

搭建人才“評價平臺”幫助人才脫穎而出

開展市青年科技獎評選，通過評比鼓勵造就一批進(jìn)入科技前沿的青年學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人；開展“講理想、比貢獻(xiàn)”活動評比。2012年全市共開展“講、比”活動企事業(yè)單位42家，參與活動的科技工作者1.8萬人次，活動立項510項，收到合理化建議1210條；開展“科普惠農(nóng)興村計劃”獎補，經(jīng)評審，3個農(nóng)技協(xié)，1個科普示范基地，2個科普帶頭人獲2012年度全國“科普惠農(nóng)興村”計劃先進(jìn)單位和先進(jìn)個人榮譽稱號。

搭建人才“展示平臺”加強產(chǎn)學(xué)研合作

建成廣西南寧市第二家企業(yè)院士專家工作站，加快科技成果轉(zhuǎn)化。中國工程院吳孔明院士、袁慧珠等五名專家成為廣西田園生化股份有限公司進(jìn)站院士專家，與企業(yè)進(jìn)行“高工效農(nóng)藥及施用技術(shù)”合作。

支持一批創(chuàng)新意識強、示范效應(yīng)好的學(xué)會項目開展。經(jīng)評審，廣西南寧市科協(xié)共支持市作物學(xué)會、市中醫(yī)學(xué)會等開展的《秈型三系超級雜交稻新品種特優(yōu)582試驗示范推廣》、《基層常見病多發(fā)病中醫(yī)藥適宜技術(shù)推廣》等31個項目。

組織科普專家開展科技“三下鄉(xiāng)”活動。據(jù)不完全統(tǒng)計，全市科協(xié)系統(tǒng)組織專家進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)132場，共邀請50多名專家參與科普活動。

第2篇：高級農(nóng)藝師論文范文

論文關(guān)鍵詞：搖床改造，提高，土壤測試，效率

 

振蕩機是土壤常規(guī)分析浸提振蕩過程的主要設(shè)備。所用的搖床是震蕩機的核心部件，它一般是由搖板、彈簧和燒瓶夾組成的插槽裝置。測試土壤時需將多個樣品的浸提液逐個插入槽內(nèi)，而且彈簧和燒瓶夾用久了會失效，影響了土壤測試效率。而土壤測試時效性又很強，所以有必要對它進(jìn)行改造，形成配套裝置，從而簡化操作過程，使分析速度加快，為測土配方施肥技術(shù)的普及應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。

1．實驗設(shè)計與方法

1.1實驗設(shè)計

搖床裝置由搖板、托盤、連體架（杯）組成。

材質(zhì)：搖板、托盤、連體架分別為1.0 mm、0.7 mm、0.7 mm厚度的優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，杯為聚乙烯。加液后總承載量在原搖床設(shè)計范圍之內(nèi)。

規(guī)格：搖板規(guī)格同原搖板，在板的兩端各焊五個錐形釘;連體架（杯）長度據(jù)搖床底板而定，寬度100 mm，高度以杯高的1/2為宜提高，架面均開卡杯孔10個（為一組），間距10～20mm，兩端折邊中心開孔，孔徑與錐形釘吻合，杯體積150ml并且?guī)w；托盤長度視連體架長而定，寬視連體架組數(shù)而定，一般五組為宜，盤高2 mm，兩端各開5個孔，其孔徑與錐形釘吻合。

1.2實驗方法（步驟）

1.2.1將原搖床上的搖板、彈簧和燒瓶夾卸下，新?lián)u板安裝在原位置上。

1.2.2.將連體架（杯)5組放入托盤里，（用前將連體架的一端標(biāo)注順序號），進(jìn)行稱樣、加液。一般五組為一盤，即50個樣品，重量小于原承載量。

1.2.3. 加液該蓋后將盤卡在振蕩機搖板的錐形鉚釘上，進(jìn)行震蕩。

1.2.4. 振蕩結(jié)束后，將盤取出。

1.2.5.將一組浸提液過濾于另一組放有濾紙的待用連體架（杯）里。

2．結(jié)果分析

2.1搖床運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。裝置安裝后據(jù)實驗觀察：連續(xù)運轉(zhuǎn)數(shù)小時振幅均勻且平穩(wěn)，搖板與盤、連體架吻合牢靠，浸提液未有溢出現(xiàn)象。

2.2已改傳統(tǒng)的過濾方式。即將濾紙放入漏斗后再插入三角瓶中的逐個轉(zhuǎn)移過濾過程。使10個樣品1次轉(zhuǎn)移完成，可減少10個漏斗的用量與清洗論文格式范文。另外，當(dāng)濾液需要量小時可以不轉(zhuǎn)移，直接將濾紙放入土壤浸提液里，通過滲透得到澄清液后直接上機測定，這樣可減少20個器皿的清洗。例如土壤速效鉀的測定（火焰法）。

2.3. 操作過程無筆化、程序化。

由于連體架（杯）不能分離，使整個操作過程中樣品的次序不會發(fā)生錯亂，所以不必記錄每一個樣品的編號提高，用前將連體架（杯）編上順序號即可。洗滌時不必將杯子取下,可連體清洗、晾干。

2.4提高土壤測試效率。

從稱樣、加液、震蕩、過濾、洗滌，基本實現(xiàn)了一體化操作。據(jù)實驗日工作量，用土壤常規(guī)分析法每人可完成100~200個單元素的測定，能提高效率2~4倍。

2.5減少化驗成本。

僅土壤速效鉀一項的測定，由原每測試1個樣品，需6個器皿減少到2個器皿即能完成測定，節(jié)約了4個器皿的用量與清洗?？晒?jié)約自來水2升、純水0.4升（每個器皿用自來水量按0.5升、純水0.1升計）、人民幣0.44元（每噸自來水按20元、每升純水按1元計）。對于每個測土配方施肥項目區(qū)，4000個速效鉀的測定，可節(jié)約自來水8000升、純水1600升、人民幣1760元。日工作量每人由原50個提高到200個。4000個樣品由原來 80 天減少到27天即能完成任務(wù)，可節(jié)省勞動力開支2650元（日勞務(wù)費每人按50元計）。兩項開支合計4410元。

3．結(jié)論

3.1本實驗裝置，簡便易操作，適宜土壤批量測試。

3.2大幅度提高操作效率，增強土壤分析的時效性。

3.3降低化驗成本，節(jié)省勞動時間，減輕勞動強度。

3.4適宜測土配方施肥實驗室的普及應(yīng)用。

3.5材質(zhì)的使用年限有待進(jìn)一步研究。

參考文獻(xiàn)

金繼運等，高效土壤養(yǎng)分測試技術(shù)與設(shè)備，北京，中國農(nóng)業(yè)出版社，2006.11

王欣女1957.10高級農(nóng)藝師主要從事土壤分析

單位：唐山市農(nóng)牧局土壤肥料站

Oscillationmachine shaking transformation efficiency of the soil test

Wang Xin

(Agriculture andAnimal Husbandry Soil and Fertilizer Station of Hebei Province Tangshan City, Hebei Tangshan 063000)

第3篇：高級農(nóng)藝師論文范文

加強學(xué)術(shù)交流，促進(jìn)學(xué)科發(fā)展。學(xué)術(shù)交流是促進(jìn)學(xué)術(shù)發(fā)展和創(chuàng)新人才成長的手段，也是學(xué)會凝聚科技工作者的基礎(chǔ)。近年來，市、縣兩級學(xué)會把開展高質(zhì)量的學(xué)術(shù)交流，推動學(xué)科發(fā)展，促進(jìn)自主創(chuàng)新作為主要任務(wù)。積極組織會員參加以渭南市委、市政府名義進(jìn)行通報表彰的兩年一屆 “自然科學(xué)優(yōu)秀論文及學(xué)術(shù)成果評選”活動，僅去年就獲第十屆自然科學(xué)優(yōu)秀論文及學(xué)術(shù)成果一、二、三等獎45篇，占獲獎總數(shù)的22.7%以上。市、縣一些學(xué)會還結(jié)合自身特點，開展論文評選，舉辦學(xué)術(shù)講座。如：市數(shù)學(xué)學(xué)會舉辦的學(xué)術(shù)報告會、市珠心算協(xié)會組織的珠心算競賽、市氣象學(xué)會組織的行業(yè)優(yōu)秀論文評選、市醫(yī)學(xué)會邀請專家做的學(xué)術(shù)報告，臨渭區(qū)醫(yī)學(xué)會、蒲城縣中醫(yī)藥學(xué)會每年都圍繞一個主題開展一次的學(xué)術(shù)交流活動等。

積極建言獻(xiàn)策，推動經(jīng)濟社會發(fā)展。發(fā)揮學(xué)科人才和智力優(yōu)勢，圍繞區(qū)域發(fā)展，行業(yè)科技創(chuàng)新與進(jìn)步及經(jīng)濟社會的熱點、焦點、難點問題進(jìn)行調(diào)研，為黨委、政府建言獻(xiàn)策是學(xué)會工作的重要任務(wù)。市、縣兩級學(xué)會組織會員積極參加市科協(xié)每年圍繞一個主題組織的科技調(diào)研活動，為黨委、政府建言獻(xiàn)策；積極向市科協(xié)創(chuàng)辦的《渭南市科技工作者建議》內(nèi)部刊物投稿，目前已收到各學(xué)會及會員報送建議10余篇，刊發(fā)4篇，其中市老科協(xié)報送的《關(guān)于我市農(nóng)業(yè)科技水平狀況的調(diào)查報告》、市種子管理站高級農(nóng)藝師史友明報送的《渭南市蔬菜種業(yè)存在的主要問題及健康發(fā)展的幾點建議》分別受到市委副書記王曉明，市委常委、宣傳部長郭勇格的肯定并批示。華縣水利學(xué)會、老科協(xié)分別向縣委、縣政府報送了《關(guān)于對河堤修復(fù)方式的建議》、《全縣養(yǎng)雞現(xiàn)狀的調(diào)查》等調(diào)研報告，受到了縣委及有關(guān)部門的重視。

開展科學(xué)普及，提高全民科學(xué)素質(zhì)。開展科學(xué)普及是學(xué)會工作的重要任務(wù)。市、縣兩級學(xué)會積極貫徹《科普法》和《全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃綱要》，不僅在“科技之春”宣傳月、全國科普日、科協(xié)會員日等法定或固定的活動日，開展豐富多彩的科普活動，而且結(jié)合學(xué)會所掛靠單位業(yè)務(wù)，開展經(jīng)常性科普活動，向公眾展示創(chuàng)新成果，普及科學(xué)知識，弘揚科學(xué)精神，傳播科學(xué)思想和科學(xué)方法。市水利學(xué)會制定了《渭南市節(jié)水灌溉“十二五”規(guī)劃》等，市農(nóng)機學(xué)會積極推廣機械化秸稈還田、硬茬播種等先進(jìn)的農(nóng)機化技術(shù)，市營養(yǎng)學(xué)會舉辦了“營養(yǎng)進(jìn)萬家”科普知識進(jìn)社區(qū)活動，市野生動物保護協(xié)會對全市野生動物馴養(yǎng)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，市消防協(xié)會承接了消防支隊消防產(chǎn)品質(zhì)量鑒定和培訓(xùn)等職能，市焊接學(xué)會承擔(dān)了陜西省國資委系統(tǒng)焊工比賽、陜西青工大賽焊工集訓(xùn)工作；韓城市植物核能8280研究會研制的植物核能8280制劑使小麥、玉米、花椒、蘋果等增產(chǎn)15%以上，澄城縣林學(xué)會在全縣推廣核桃栽植技術(shù)10萬畝，華陰市應(yīng)用法律學(xué)會編印了法律知識問答，白水縣果業(yè)學(xué)會編印了近二十萬字《渭北旱塬現(xiàn)代蘋果生產(chǎn)技術(shù)問答》等。

第4篇：高級農(nóng)藝師論文范文

新華社電英國倫敦大學(xué)學(xué)院的馬爾科?法拉斯卡等人對五磷酸肌醇進(jìn)行了實驗，發(fā)現(xiàn)豆子、堅果和谷類中含有的化合物五磷酸肌醇能阻礙腫瘤細(xì)胞的血液供應(yīng)，抑制腫瘤的生長。

阻止腫瘤部位新血管的形成，是抗癌研究的一個方向。血管形成過程依賴于一種特定的細(xì)胞通路，然而要找到能夠抑制該通路的無毒化合物十分困難?？茖W(xué)家最終把目光鎖定在五磷酸肌醇上，這種化合物天然存在于豆子、堅果和谷類作物中。

英首次承認(rèn)手機等電磁場可致病

據(jù)《星期日泰晤士報》報道，英國一政府機構(gòu)首次承認(rèn)，手機、電塔以及電腦屏幕發(fā)出的電磁場可使人出現(xiàn)惡心、頭痛和肌肉疼痛等癥狀。英國健康保護局現(xiàn)已對所有與電敏性有關(guān)的科學(xué)論文重新進(jìn)行評估并得出結(jié)論：它的確是一種綜合征。而此前，這種身體狀況被認(rèn)為只是一種心理反應(yīng)。承認(rèn)這種綜合征，可以促使該病患者訴諸法律手段。

黃綠色蔬菜防胰腺癌

美國舊金山加州大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，每天食用5份以上的山藥、玉米、胡蘿卜、洋蔥或其他類似蔬菜可以降低患胰腺癌的風(fēng)險。

他們說，深綠色葉菜，比如菠菜和甘藍(lán)，以及十字花科蔬菜，如花椰菜，也有很好的防胰腺癌作用。

研究報告的主要作者、舊金山加州大學(xué)流行病學(xué)和生物統(tǒng)計學(xué)教授伊麗莎白?霍利說：“簡單的生活選擇可以有效防止胰腺癌，這或許是減少這種致命疾病發(fā)病率的最實用方法之一?！?/p>

研究人員還發(fā)現(xiàn)，吃水果也有助于防止胰腺癌，尤其是橘子和其他柑橘類水果，但是它們的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上蔬菜。

日曬皮膚變紅男性易患癌

新華社電日本九州大學(xué)副教授入江正洋的一項研究結(jié)果表明，日曬后皮膚變紅的男性比變黑的男性血液中脫氧核糖核酸（DNA）的受損率要高。

入江正洋說，日曬后皮膚變紅的男性不僅易患皮膚癌，其他癌癥的發(fā)病率也會增高。

多吃主食保護大腸

英國劍橋大學(xué)在一項研究中，分析了10多個國家的人的飲食習(xí)慣和癌癥之間的關(guān)系，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食用淀粉類食物越多，小腸、結(jié)腸和直腸癌的發(fā)病率越低。

研究人員指出，淀粉類食物主要通過兩種方式抑制腸癌：一是當(dāng)?shù)矸圻M(jìn)入腸道后，經(jīng)一系列反應(yīng)有助于增加糞便，促使結(jié)腸排泄，加速致癌代謝物排出體外。二是淀粉在腸內(nèi)經(jīng)發(fā)酵酶作用，會產(chǎn)生大量的丁酸鹽。實驗已經(jīng)證明，丁酸鹽是有效的癌細(xì)胞生長抑制劑，它能夠直接抑制大腸細(xì)菌繁殖，防止大腸內(nèi)壁可能致癌的細(xì)胞產(chǎn)生。

含動物脂肪食品不宜多吃

北京醫(yī)院心內(nèi)科汪芳博士提醒，血脂異常是導(dǎo)致心腦血管疾病最主要的危險因素之一，而血脂異常大多是由于膳食結(jié)構(gòu)不合理，尤其是攝入的脂肪酸不均衡所致。她建議人們在日常飲食中，應(yīng)減少動物脂肪等高熱量、高脂肪食品的攝入，在食用食用油時可以選擇橄欖油、豆油、玉米油、菜子油、芝麻油、苦茶油或者上述食用油與花生油交替使用。

脂肪酸均衡，主要是指膳食中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸三者保持合理的比例。在脂肪攝入量適宜的前提下，各類脂肪酸達(dá)到平衡時，不飽和脂肪酸才會有利于健康。

食譜常變不怕癌變

美國科學(xué)家經(jīng)過長期醫(yī)學(xué)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，不變的飲食習(xí)慣可以促使癌變。癌變是一項長期的可逆性“工程”，在此工程中只要有段時間中斷，整個“癌工程”就得重新開始。因此，應(yīng)不斷改變飲食習(xí)慣，甚至改善生活環(huán)境，以減少癌變的機會。

油炸食品危害健康

新華社電衛(wèi)生部公布《食品中丙烯酰胺的危險性評估》報告，并提醒居民改變吃油炸和高脂肪食品為主的飲食習(xí)慣，減少因丙烯酰胺可能導(dǎo)致的健康危害。

我國食品污染物監(jiān)測網(wǎng)監(jiān)測結(jié)果顯示，高溫加工的淀粉類食品，如油炸薯片和油炸薯條等食物中丙烯酰胺含量較高，而我國居民食用油炸食品較多，存在著潛在危害。

專家否定“生吃番茄等于抽煙”

據(jù)上海市農(nóng)委主辦的“農(nóng)科熱線”咨詢平臺反映，社會上流傳一種說法，認(rèn)為“番茄含有尼古丁，生吃番茄等于抽煙，會致癌”。

上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院高級農(nóng)藝師徐悌惟表示，“生吃番茄等于抽煙”的說法毫無科學(xué)依據(jù)。

這位專家說，番茄雖然含有尼古丁，但含量極低，每1000克番茄僅含尼古丁2至7微克，隨著番茄果實的逐漸成熟，其尼古丁含量還會急劇下降。吃1000公斤的鮮番茄也只相當(dāng)于抽1支煙的尼古丁含量。所以生吃番茄完全不能與吸煙相提并論，更不能說生吃番茄會致癌。

過量攝取膽固醇易患牙周病

科研人員在用老鼠作實驗后得出結(jié)論，認(rèn)為大量攝取膽固醇，牙和牙齦間的溝隙擴大，防止細(xì)菌進(jìn)入溝隙的細(xì)胞失去功能，細(xì)菌大量進(jìn)入溝隙，就會導(dǎo)致牙周病，或使本來就有的牙周病惡化。

牙周病由牙齦發(fā)炎引起，嚴(yán)重情況下需拔掉牙齒。抽煙和糖尿病是牙周病的兩大原因，專家認(rèn)為，過量攝取膽固醇是第三個原因。

碳酸飲料易致兒童齲齒肥胖

哈爾濱市兒童醫(yī)院青春期門診科主任于鴻說，過多飲用碳酸飲料不但會誘發(fā)兒童齲齒，還會導(dǎo)致兒童患肥胖癥。近年來的很多醫(yī)學(xué)研究都證明，常喝碳酸飲料會令12歲青少年齒質(zhì)腐損的幾率增加59%，令14歲青少年齒質(zhì)腐損的幾率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸飲料，這兩個年齡段孩子齒質(zhì)腐損的可能性將分別增加252%和513%。此外，碳酸飲料中所含的較高糖分，還會增加兒童患肥胖癥的比率。

規(guī)則進(jìn)食可防心血管病

采取正確的飲食結(jié)構(gòu)并按一些簡單易行的規(guī)則進(jìn)食，可以大大降低患心血管病的危險。這是意大利抗血栓聯(lián)合會在羅馬開會得出的結(jié)論。聯(lián)合會主席莉羅塔介紹說，預(yù)防心血管病的主要“武器”是，多吃面包、面條和五谷雜糧，最好是全麥面粉制品；多吃水果蔬菜，最好生吃；多吃豆制品，少吃肉，多吃魚；完全食用植物油；進(jìn)食時配上葡萄酒，最好是紅葡萄酒。莉羅塔還認(rèn)為，遵循一些簡單的飲食規(guī)則對預(yù)防心血管病也很重要。例如，只有在進(jìn)食時才喝葡萄酒，因為食物中的淀粉能消除酒精的副作用；盡量不吃油炸食品；炸炒食物時油溫不要太高。

瑜伽可能造成傷害

澳大利亞新南韋爾斯傷害危險研究中心列出一個運動傷害名單，指出了傷害幾率最大的運動，釣魚居首，瑜伽其次。

研究中心這個調(diào)查顯示，四分之一練習(xí)瑜伽的人都受過傷。臨床發(fā)現(xiàn)，練習(xí)瑜伽而受傷的患者，以40歲左右的女性居多。瑜伽這種肌肉群的伸展運動，一定要適可而止，受傷的患者可能因為老師求好心切或是教導(dǎo)方法不正確，學(xué)生拼命拉扯全身的肌肉韌帶，一不小心，就很容易出現(xiàn)運動傷害。因為瑜伽很多動作都過度彎曲身體，過程當(dāng)中一定要非常的緩和。

吃糖與發(fā)胖無關(guān)

第5篇：高級農(nóng)藝師論文范文

（1湖南省煙草公司永州市公司，湖南永州425000；2湖南省煙草公司，長沙410004；3山東中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，濟南250013）

摘要：為探索切除煙葉無使用價值的葉柄后的烘烤方式，提高煙葉的烘烤質(zhì)量，進(jìn)行了切柄后煙葉的烘烤工藝試驗。結(jié)果表明：采用兩拖一低或中溫中濕烘烤工藝有利于淀粉的降解，淀粉含量較對照均有降低，煙葉的化學(xué)成分更趨協(xié)調(diào)；上等煙比例和均價均有不同程度的提高，有利于提高煙葉的烘烤質(zhì)量。

關(guān)鍵詞 ：烤煙；切柄；烘烤

中圖分類號：S572 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 論文編號：2014-0800

基金項目：湖南省煙草公司重點科技計劃項目“烤煙切柄初考及配套技術(shù)研究”[湘煙科(2013)99 號]。

第一作者簡介：蔣篤忠，男，1969 年出生，高級農(nóng)藝師，主要從事烤煙烘烤技術(shù)和烘烤工藝研究。通信地址：425000 湖南省永州市冷水灘區(qū)逸云路66號永州市煙葉生產(chǎn)技術(shù)中心，Tel：0746-8331503，E-mail：duzhong505@163.com。

收稿日期：2014-08-13，修回日期：2014-09-28。

0 引言

烘烤是煙葉生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，煙葉烘烤過程中的能源消耗和勞動強度較大，創(chuàng)新烘烤方法，實現(xiàn)烘烤環(huán)節(jié)的減工降本和提質(zhì)增效在煙葉生產(chǎn)中具有重要意義[1-5]。近年來，在烘烤方法、烘烤設(shè)備及新能源等方面有較多的研究[6-10]。宋朝鵬等[11]研究了將葉片主脈抽出，然后用特制的夾持設(shè)備放在烤房里進(jìn)行烘烤；彭惠濱等[12]發(fā)明了一種去?？緹熞淮魏婵炯庸どa(chǎn)工藝方法；均是將煙葉的主脈全部去掉的烘烤方法。煙梗占原料的25%~30%，使用率極低[13-15]。目前，對切除葉柄部分后進(jìn)行烘烤研究還較少，為此，筆者進(jìn)行了煙葉切柄后烘烤工藝研究，旨在探索去除煙葉無使用價值的葉柄后的相應(yīng)配套烘烤工藝，以期達(dá)到增加煙葉使用價值、節(jié)能減工的目的。

1 材料與方法

1.1 供試材料

1.1.1 供試品種‘K326’。

1.1.2 供試設(shè)備規(guī)格為2.7 m×8.0 m的非金屬氣流上升式連體密集烤房3 座。

1.2 試驗時間和地點

試驗于2013 年在永州市東安縣大源煙葉工場進(jìn)行。

1.3 試驗設(shè)計

T1為兩拖一低烘烤工藝，T2為中溫中濕烘烤工藝，CK為當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)烘烤工藝。每個處理1 座烤房，不設(shè)重復(fù)，按照上、中、下3 個部位煙葉進(jìn)行對比試驗。

1.4 試驗方法

1.4.1 供試煙葉供試烤房所烤煙葉的品種、營養(yǎng)條件、大田長勢要均衡一致。煙葉需同時采摘，同時裝房，確保煙葉部位、成熟度均勻一致。

1.4.2 切柄方法供試煙葉采用煙夾裝煙方式，煙葉夾持后進(jìn)行切柄，下、中部煙葉切去葉柄7 cm左右，上部葉切去葉柄8 cm左右。

1.4.3 標(biāo)識煙葉為了確保試驗的準(zhǔn)確性，煙葉裝房前確定具有代表性的煙葉，夾持54 夾，稱重并編號掛牌標(biāo)識，在烤房裝煙室2、4、6 m的位置上、中、下3 層的左右各掛置1 夾煙，每座烤房掛置18 夾。烘烤結(jié)束煙葉回潮后，分別稱取煙葉重量，并將其分級進(jìn)行經(jīng)濟性狀分析和取樣。

1.4.4 裝煙數(shù)量按密集式烤房要求采用梳式煙夾裝煙，所有供試烤房裝煙密度基本一致。下部葉10~11 kg/夾，中部葉11~12 kg/夾，上部葉12~13 kg/夾；下部葉330 夾左右，中、上部葉各360夾左右，每個處理隨機稱取10夾計算全房煙葉重量。

1.4.5 烘烤操作

（1）兩拖一低烘烤工藝操作要點。干球溫度36~38℃，干濕差2℃左右的條件下，煙葉基本變黃后，以1℃/2 h 的速度升溫至干球溫度42℃，濕球溫度38℃，達(dá)到煙葉完成變黃、凋萎變軟后，延長12 h，然后再以1℃/2 h 的速度升溫至干球溫度54℃、濕球溫度39~40℃，使煙葉達(dá)到大卷筒，再延長12 h，最后以1℃/2 h的速度升溫至干球溫度65℃、濕球溫度40~42℃至煙筋干燥。

（2）中溫中濕烘烤工藝操作要點。以“中溫中濕變黃、慢速升溫定色、延時干葉增香、弱風(fēng)干筋保香”為核心，即煙葉主要變黃溫度為干球溫度38℃、濕球溫度36℃，在此溫濕度條件下延長時間，控制葉尖風(fēng)速0.2~0.25 m/s，使煙葉變黃達(dá)青筋，主脈變軟，葉片充分凋萎塌架。然后以1℃/2~3 h 的速度升溫到干球溫度46~48℃、濕球溫度38~39℃，控制葉尖風(fēng)速0.25~ 0.3m/s，延長時間使煙葉變黃達(dá)黃筋，葉片干燥達(dá)到軟卷筒。再以1 ℃/2 h 的速度升溫至干球溫度54℃、濕球溫度40℃，控制葉尖風(fēng)速0.25~0.3 m/s，使葉片干燥，煙葉達(dá)到大卷筒，并延長時間12 h 以上，使全炕煙葉干片定色。最后以1℃/h 的速度升溫到干球溫度68℃、濕球溫度42℃，控制葉尖風(fēng)速0.15~0.2 m/s，使全炕煙葉干筋。

（3）常規(guī)烘烤工藝操作要點，在干球溫度36~38℃，干濕差2℃左右的條件下，煙葉基本變黃后，以1℃/2 h 的速度升溫至干球溫度42℃、濕球溫度38℃，達(dá)到煙葉完成變黃、凋萎變軟，然后以1℃/2 h 的速度升溫至干球溫度54℃、濕球溫度39~40℃，使煙葉達(dá)到大卷筒，最后以1℃/1 h 的速度升溫至干球溫度68℃、濕球溫度40~42℃至煙筋干燥。

1.4.6 測定項目（1）烘烤過程溫濕度：利用煙葉烘烤溫濕度自控儀測定；（2）煙葉烘烤能耗：耗煤量和耗電量按實際用量計算；（3）煙葉經(jīng)濟性狀：由專業(yè)分級員分級后稱重計算；（4）煙葉常規(guī)化學(xué)成分：還原糖、淀粉、總氮及氯含量采用連續(xù)流動法測定，鉀含量采用火焰光度法測定；（5）其他。

2 結(jié)果與分析

2.1 烘烤過程溫濕度狀況

從圖1~3 可以看出，不同部位處理間的烘烤總時間基本一致，但烘烤過程中的不同階段時間差異較大。下部葉的T1、T2和CK 在干球溫度38℃左右的穩(wěn)溫時間分別為24、28、28 h，干球溫度42℃左右的穩(wěn)溫時間分別為20、12、8 h，干球溫度54℃左右的穩(wěn)溫時間分別為20、16、12 h。中部葉的T1、T2和CK在干球溫度38℃左右的穩(wěn)溫時間分別為23、23、19 h，干球溫度42℃左右的穩(wěn)溫時間分別為24、20、10 h，干球溫度54℃左右的穩(wěn)溫時間分別為19、8、15 h。上部葉的T1、T2和CK在干球溫度38℃左右的穩(wěn)溫時間分別為19、15、9 h，干球溫度42℃左右的穩(wěn)溫時間分別為24、24、20 h，干球溫度54℃左右的穩(wěn)溫時間分別為24、21、10 h。不同部位間不同階段3 個處理的差別主要表現(xiàn)在：T1、T2 2 個處理在干球溫度42℃和54℃時穩(wěn)溫時間較對照長，T1的干筋期最高溫度較對照低，且處于高溫的時間較短。

2.2 煙葉烘烤的能耗

從表1 可以看出，下部葉烘烤中，耗煤和耗電的總量以T1最高，其次是T2，CK最低，但千克干煙耗煤量和耗電量以T1最低，其次是T2，CK最高；中部葉烘烤中，T1、T2和CK的千克干煙耗電量分別為0.46、0.38 和0.48 kWh，千克干煙耗煤量分別為1.25、1.10、1.36 kg，烘烤千克干煙烘烤成本以T2最低，其次是T1，CK最高；上部葉烘烤中，T1、T2和CK的千克干煙耗電量分別為0.40、0.39、0.37 kWh，千克干煙耗煤量分別為0.94、0.96、0.96 kg，烘烤千克干煙烘烤成本以T2最高，其次是T1和CK；不同部位各處理間的總能耗差別較小，影響烘烤成本的主要因素應(yīng)該是裝煙量，說明采用不同烘烤工藝進(jìn)行煙葉烘烤對能耗的影響不大。

2.3 煙葉的經(jīng)濟性狀

從表2 可以看出，下部葉T1 的上等煙比例為46.67% ，較對照提高了27.16 個百分點，均價為21.82 元/kg，較對照增加了1.78 元/kg，提高了8.88 個百分點；T2的上等煙比例為22.67%，較對照提高了3.16個百分點，均價為21.00 元/kg，較對照增加了0.96 元/kg，提高了4.79 個百分點。中部葉T1 的上等煙比例為84.30%，較對照提高了2.48個百分點，均價為28.67元/kg，較對照增加了0.83 元/kg，提高了2.98 個百分點；T2的上等煙比例為94.29%，較對照提高了12.47 個百分點，均價為28.47 元/kg，較對照增加了0.63 元/kg，提高了2.26 個百分點。上部葉T1的上等煙比例為78.95%，較對照提高了14.41 個百分點，均價為23.33 元/kg，較對照增加了1.05 元/kg，提高了4.71 個百分點；T2的上等煙比例為69.33%，較對照提高了4.79 個百分點，均價為22.60 元/kg，較對照增加了0.32 元/kg，提高了1.44個百分點。因此，下、上部煙葉采用兩拖一低烘烤工藝，中部煙葉采用中溫中濕烘烤工藝有利于提高煙葉的烘烤質(zhì)量，增加經(jīng)濟效益。

2.4 烤后煙葉的化學(xué)成分

從表3 可以看出，各處理的煙堿、總氮及鉀的含量均較為適宜，上部葉的還原糖含量略為偏低；下部葉烘烤中，以T2 的淀粉含量最低為4.67%，較CK 降低了1.98 個百分點，T1的淀粉含量為5.62%，較CK降低了1.03 個百分點；中、上部葉烘烤中，以T1的淀粉含量最低，分別為5.71%和5.45%，分別較CK 降低了2.22 和1.85 個百分點，T2的淀粉含量分別為6.23%和7.12%，分別較CK降低了1.70 和0.18 個百分點；煙葉切柄后，煙葉的含水總量降低，通過調(diào)整烘烤工藝，延長干球溫度42℃和54℃左右的時間有利于淀粉的降解。

3 結(jié)論

（1）42℃和54℃時穩(wěn)溫時間的延長，烘烤總時間差異不大，但有利于縮短煙葉處于高溫的時間，且煙葉烘烤的能耗成本差異較小。

（2）下、上部煙葉采用兩拖一低烘烤工藝，中部煙葉采用中溫中濕烘烤工藝有利于提高煙葉的烘烤質(zhì)量，上等煙比例和均價均有不同程度的提高，增加經(jīng)濟效益。

（3）下部葉采用中溫中濕烘烤工藝，中、上部葉采用兩拖一低烘烤工藝，有利于淀粉的降解，淀粉含量較對照分別降低了1.98、2.22 和1.85 個百分點，煙葉的化學(xué)成分更趨協(xié)調(diào)。

4 討論

（1）煙葉切柄后含水量發(fā)生了變化，煙葉的失水速度及內(nèi)含物質(zhì)轉(zhuǎn)化同樣可能發(fā)生了變化，因此，有待于對切柄后煙葉的失水規(guī)律、大分子降解及各種酶的活性情況進(jìn)一步探索。

（2）煙葉切去葉柄7~8 cm后，煙葉更容易干筋，因此，干筋期的時間可以縮短，可能有利于減少煙葉香氣物質(zhì)的揮發(fā)，提高煙葉的香氣量。

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第6篇：高級農(nóng)藝師論文范文

（1浙江大學(xué)環(huán)境與資源學(xué)院，杭州310020；2寧波市種植業(yè)管理總站，浙江寧波315000；3寧波市農(nóng)業(yè)監(jiān)測中心，浙江寧波315000；）

摘要：濱海鹽土的主要特征是全鹽含量高，也是作物生長的障礙因子。電導(dǎo)率的測定是測定土壤中水可溶性鹽快速而簡單的方法。國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)方法是在25℃溫度下用土水比為1:5 的澄清懸液測定，但計算方法不統(tǒng)一。為了研究濱海鹽土中可溶性全鹽(Y)與電導(dǎo)率(X)之間本質(zhì)上關(guān)系，比較了10 種曲線回歸方程。結(jié)果表明：在砂涂中全鹽與電導(dǎo)率之間最佳曲線回歸方程為線性方程：Y=0.045+2.935X(R2=1.000)，而其冪函數(shù)曲線方程R2=0.998。在黏涂中全鹽與電導(dǎo)率之間最佳曲線回歸方程為三次曲線方程：Y=0.194+0.3096X-0.253X2+0.046X3(R2=1.000)，但其冪函數(shù)曲線方程的R2也為0.998。

關(guān)鍵詞 ：全鹽；電導(dǎo)率；濱海鹽土；最佳曲線方程

中圖分類號：S151.9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 論文編號：2014-0557

基金項目：農(nóng)業(yè)部測土配方施肥補貼項目（財農(nóng)[2012]99 號）資助。

第一作者簡介：厲仁安，男，1943 年出生，浙江鄞州人，教授，主要從事農(nóng)業(yè)資源利用與環(huán)境研究。通信地址：310020 杭州市凱旋路258 號，E-mail：lirenan1@163.com。

通訊作者：王飛，女，1968 年出生，浙江舟山人，高級農(nóng)藝師，主要從事土肥技術(shù)研究與推廣工作。通信地址：315000 寧波市寶善路220 號寧波市種植業(yè)管理總站，Tel：0574-87130748，E-mail：veg-wf@163.com。

收稿日期：2014-06-05，修回日期：2014-08-10。

0 引言

濱海鹽土又稱海涂，是中國沿海地區(qū)重要的土地資源，濱海鹽土農(nóng)業(yè)利用的最主要障礙因素是水可溶性鹽含量高[1]。早在1916 年，即已應(yīng)用電導(dǎo)法測定鹽漬土中的含鹽量[2]。在中國可溶性鹽含量測定研究中，20 世紀(jì)30 年代至50 年代初，熊毅和朱蓮青等采用可溶鹽加和法[3-4]或質(zhì)量法[5]，但該法操作過程冗長，工作效率低，難以及時預(yù)報；20 世紀(jì)60 年代李英才等報道了溫度和鹽分組成對電導(dǎo)率的影響[6-7]；20 世紀(jì)70 年代中國科學(xué)院南京土壤研究所對土壤全鹽與電導(dǎo)率關(guān)系進(jìn)行了研究，提出了不同鹽土類型的線性方程[8]；1979 年全國第二次土壤普查暫行技術(shù)規(guī)程中土壤全鹽測定引用了南京土壤研究所的電導(dǎo)法[9]；1989 年了電導(dǎo)儀測量標(biāo)準(zhǔn)溶液和試驗溶液制備方法的國家標(biāo)準(zhǔn)[10-11]；2006 年農(nóng)業(yè)部了用電導(dǎo)儀測定水溶性鹽總量的國家農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)[12]。至此，中國用電導(dǎo)儀測定土壤全鹽的方法納入了標(biāo)準(zhǔn)化行列。

據(jù)吳玉衛(wèi)等[13]報道，浙江濱海鹽土電導(dǎo)率與全鹽量關(guān)系為冪函數(shù)曲線方程；游植粦[14]對廣東沿海咸田、咸酸田電導(dǎo)率與可溶性關(guān)系研究表明為線性方程；蔡阿興等[15]對蘇北濱海鹽土電導(dǎo)率與全鹽量關(guān)系也為線性方程?？梢?，濱海鹽土全鹽與電導(dǎo)率關(guān)系研究結(jié)果并不一致。進(jìn)入21 世紀(jì)，隨著計算機技術(shù)的突飛猛進(jìn)，試驗數(shù)據(jù)的統(tǒng)計也更加快速、方便和精確，筆者利用社會科學(xué)統(tǒng)計軟件包(spss)，以吳玉衛(wèi)等[13]的測定數(shù)據(jù)為依據(jù)，對濱海鹽土全鹽量與電導(dǎo)率之間的最佳曲線方程進(jìn)行比較研究，以便為海涂綜合開發(fā)利用，快速而準(zhǔn)確的提供土壤全鹽數(shù)據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試土壤及測定方法

將浙江省濱海鹽土不同全鹽量的74個土樣[13]，分別用DDS-11型電導(dǎo)儀，測定土水比為1:5的澄清懸液的電導(dǎo)值，換算成25℃的電導(dǎo)率，并相應(yīng)地測定烘干全鹽含量[8]。

1.2 冪函數(shù)統(tǒng)計法

吳玉衛(wèi)等認(rèn)為電導(dǎo)率(Y)與全鹽量(X)之間為冪函數(shù)關(guān)系[13]：Y=b0Xb1，若求出b0、b1值，根據(jù)25℃時1:5 土水比的懸液電導(dǎo)率，便可算出全鹽量[13]。

1.3 曲線擬合法

在2 個變量之間進(jìn)行回歸分析時，一般用線性方程Y=b0+b1X來表示，但一個不顯著的線性方程并不一定意味著X和Y沒有關(guān)系，而僅說明X和Y沒有顯著的線性關(guān)系；而且一個顯著的線性方程并不意味著X 和Y 的關(guān)系必為線性，因為它并不排斥能更好地描述X和Y 關(guān)系的各種非線性方程的存在。應(yīng)用SPSS 軟件包對土壤全鹽量和電導(dǎo)率2 個變量進(jìn)行回歸分析，可以用該軟件包提供的曲線估計過程，擬合許多常用曲線，共有10 種方程可以擬合，即線性方程、對數(shù)曲線方程、反函數(shù)（又稱倒數(shù)）曲線方程、二次曲線方程、三次曲線方程、復(fù)合曲線方程、冪函數(shù)曲線方程、S 型曲線方程、生長（又稱增長）曲線方程和指數(shù)曲線方程。10種方程的擬合度（即決定系數(shù)）R2的大小表示了曲線回歸方程估測的可靠程度的高低，其中R2最大的即為最佳方程。

2 結(jié)果與分析

2.1 用冪函數(shù)曲線方程統(tǒng)計結(jié)果

據(jù)吳玉衛(wèi)等[13]統(tǒng)計浙江省濱海鹽土76個土樣25℃時電導(dǎo)率(Y，mS/cm)和烘干全鹽(X，%)的冪函數(shù)方程如下：

（1）砂涂烘干全鹽小于0.3% (n=20)，Log Y=0.6835+1.2407lgX (r=0.98)。

（2）砂涂烘干全鹽大于0.3%(n=22)，LogY=0.5304+0.9971lgX (r=0.99)。

（3）黏涂烘干全鹽0.3% ~0.7% (n=7)，LogY=0.5688+1.1185lgX (r=0.97)。

（4）黏涂烘干全鹽0.71% ~1.58% (n=27)，LogY=0.5476+0.8481lgX (r=0.98)。

2.2 用SPSS曲線擬合結(jié)果

2.2.1 砂涂(n=37) 從本研究用SPSS 曲線擬合結(jié)果可以看出（表1 和圖1），在全鹽(Y)1.00~16.0 g/kg 范圍內(nèi)，電導(dǎo)率(X)0.28~5.42 mS/cm：線性方程、二次曲線方程、三次曲線方程的R2均為1.000，冪函數(shù)曲線方程的R2為0.998。為計算方便，取線性方程為最佳方程：Y=0.045+2.935X。

2.2.2 黏涂(n=37) 從本研究用SPSS 曲線擬合結(jié)果可以看出（表2 和圖2），在全鹽(Y)1.00~16.0 g/kg 范圍內(nèi)，電導(dǎo)率(X)0.28~5.26 mS/cm：

三次曲線方程：Y=0.194 + 0.3096X- 0.253X2 +0.046X3，R2=1.000；冪函數(shù)方程：Y=3.119X0.930，R2=0.998。

三次曲線方程R2最大，說明其擬合度最好，取三次曲線方程為最佳曲線方程。

3 結(jié)論與討論

3.1 回歸方程的改進(jìn)

從吳玉衛(wèi)等[13]的統(tǒng)計結(jié)果可以看出，該統(tǒng)計將電導(dǎo)率設(shè)為因變量(Y)，將全鹽設(shè)為自變量(X)，而目前國內(nèi)外有關(guān)文獻(xiàn)都將全鹽設(shè)為因變量(Y)，將電導(dǎo)率設(shè)為自變量(X)[12,16]，改進(jìn)后計算比較方便。由于受當(dāng)時統(tǒng)計工具限制，吳玉衛(wèi)解冪函數(shù)曲線方程是用分段的線性方程來實現(xiàn)的，即砂涂分全鹽量小于0.3%和大于0.3%來統(tǒng)計的；而黏涂分全鹽量0.3%~0.7%和0.71%~1.58%來統(tǒng)計的，這樣做不但統(tǒng)計麻煩，而且會帶來較大的誤差。

南京土壤研究所也指出，他們用回歸曲線推導(dǎo)所得到的各類鹽土的可溶鹽全量與電導(dǎo)率的線性方程，僅適用于全鹽量在0.02%~0.5%范圍內(nèi)。如在實測過程遇到>0.5%含鹽量時，可將待測液稀釋后測定，再將測定結(jié)果乘以稀釋倍數(shù)。同時，他們還指出，在測定過程中，電導(dǎo)率會隨含鹽量增大，而增長速度逐漸減緩，所得到的相關(guān)曲線按其本身的形狀來看接近于拋物線。為便于應(yīng)用，用回歸統(tǒng)計法將電導(dǎo)曲線繪成直線，在通常規(guī)定誤差范圍內(nèi)，仍有足夠的精確度[8]。

于天仁等[2]指出，在一個土壤膠體的懸液中，可以把電導(dǎo)看做是帶電顆粒的膠粒電導(dǎo)和溶液中的離子電導(dǎo)這兩方面貢獻(xiàn)結(jié)果。砂涂中膠粒含量低，離子電導(dǎo)起主要作用，因此砂涂的含鹽量與電導(dǎo)率成線性關(guān)系。而黏涂中膠粒含量高，膠粒電導(dǎo)影響大，因此黏涂的全鹽量與電導(dǎo)率為三次曲線關(guān)系。

用曲線圖來表示土壤全鹽與電導(dǎo)率之間的擬合度更為直觀，當(dāng)X 和Y 的數(shù)據(jù)輸入SPSS 軟件包后，在同一張圖上即可得出有10 種回歸方程的曲線圖。當(dāng)確定三次曲線方程為最佳方程后，只選擇“立方”模型，即可輸出三次曲線擬合圖。

從上述討論可以看出，本研究所提出的濱海鹽土全鹽量與電導(dǎo)率之間的最佳方程（即砂涂的線性方程，黏涂的三次曲線方程），既不要分段統(tǒng)計，在含量高時也無需稀釋樣品，只要將土樣測定的電導(dǎo)率代入最佳方程中，就可得出該土樣精確的全鹽量數(shù)據(jù)。

3.2 最佳方程的驗證

蔡阿興等研究表明濱海鹽土全鹽與電導(dǎo)率的關(guān)系為線性方程[15]；而游植粦研究認(rèn)為電導(dǎo)率與廣東沿海咸田及咸酸田的關(guān)系，以含鹽量4 g/kg 為分界點，分別按各自的線性方程計算，符合方法誤差要求[14]。

本研究利用蔡阿興和游植粦等文獻(xiàn)所提供的濱海鹽土全鹽與電導(dǎo)率的原始數(shù)據(jù)[14-15]，用SPSS 軟件包進(jìn)行統(tǒng)計，結(jié)果表明：兩者的三次曲線方程的R2都大于線性方程的R2，而且后者不必分段進(jìn)行統(tǒng)計。但由于各地的土壤鹽分組成和土壤質(zhì)地不同，因此三次曲線方程中回歸系數(shù)有所不同。

據(jù)美國農(nóng)業(yè)部自然資源保護局國家土壤調(diào)查中心凱洛格實驗室的“凱洛格土壤調(diào)查實驗室方法手冊”，土壤全鹽與電導(dǎo)率的關(guān)系也為三次曲線方程[16]。

3.3 結(jié)論

從上述分析可以得出如下結(jié)論：測定土水比為1:5的澄清懸液的電導(dǎo)值，換算成25℃的電導(dǎo)率，并相對應(yīng)地用質(zhì)量法測定全鹽含量（至少7 個土樣），統(tǒng)計得出三次曲線方程；再據(jù)此方程可以將其他土壤測定的電導(dǎo)率計算成土壤全鹽含量。

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