中國(guó)旅游文化論文精選(九篇)
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第1篇：中國(guó)旅游文化論文范文
［關(guān)鍵詞］ 股權(quán)改制；中華老字號(hào)；字號(hào)；馳名商標(biāo)
［中圖分類號(hào)］ DF523.3［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A ［文章編號(hào)］1008—1763(2012)01—0154—07
“中華老字號(hào)”是指歷史悠久，擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)，具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊(yùn)，取得社會(huì)廣泛認(rèn)同，形成良好信譽(yù)的品牌。商務(wù)部2006年《“中華老字號(hào)”認(rèn)定規(guī)范（試行）》。
我國(guó)是一個(gè)有著五千年悠久歷史的文明古國(guó)，在千百年的商業(yè)和手工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，孕育了許多具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化特色，匠心獨(dú)具，信譽(yù)良好，并且蜚聲海內(nèi)外的老字號(hào)。但是，建國(guó)以后，由于受到社會(huì)歷史變遷和自然經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的影響，很多老字號(hào)企業(yè)在我國(guó)的生存環(huán)境卻飽經(jīng)風(fēng)雨，歷經(jīng)了十分曲折的發(fā)展歷程。
尤其是20世紀(jì)90年代中期以來(lái)，由于長(zhǎng)期受到機(jī)制、資金和觀念等問(wèn)題的困擾，許多老字號(hào)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展遇到了嚴(yán)重阻礙，紛紛踏上了改制求變之路。然而改制以后，由于當(dāng)初在股權(quán)交割時(shí)約定不明或?qū)ο嚓P(guān)法律法規(guī)的理解存在分歧，導(dǎo)致許多原國(guó)有老字號(hào)企業(yè)的管理者與國(guó)有企業(yè)改制后的經(jīng)營(yíng)者對(duì)是否能夠延續(xù)使用老字號(hào)品牌產(chǎn)生了糾紛。此類糾紛的焦點(diǎn)體現(xiàn)為：國(guó)有企業(yè)改制后經(jīng)營(yíng)者延續(xù)使用原國(guó)有中華老字號(hào)的資格和范圍問(wèn)題，以及原國(guó)有中華老字號(hào)的價(jià)值轉(zhuǎn)讓問(wèn)題等。本文試圖對(duì)這三個(gè)問(wèn)題展開探討。
一 國(guó)企改制后延續(xù)使用原國(guó)有中華老字號(hào)的資格問(wèn)題
（一）字號(hào)權(quán)屬于知識(shí)產(chǎn)權(quán)的范疇
先對(duì)字號(hào)的含義及其與企業(yè)名稱的關(guān)系做一簡(jiǎn)單說(shuō)明。
《企業(yè)名稱登記管理規(guī)定》第7條和《企業(yè)名稱登記管理實(shí)施辦法》第9條中都明確規(guī)定了企業(yè)名稱應(yīng)當(dāng)由行政區(qū)劃、字號(hào)、行業(yè)、組織形式依次組成?？梢?，字號(hào)等同于商號(hào)為了表述的方便，本文以下將統(tǒng)一采用“字號(hào)”這一表述。，是企業(yè)名稱的組成部分。并且，由于字號(hào)是由企業(yè)自我設(shè)定的，與企業(yè)名稱中其他的組成部分如行政區(qū)劃、行業(yè)或組織形式相比，具有區(qū)分市場(chǎng)主體,彰顯企業(yè)特征的功能。同時(shí)，由于隨著企業(yè)的發(fā)展，企業(yè)字號(hào)還會(huì)逐漸與其所提供的商品或服務(wù)質(zhì)量、企業(yè)獨(dú)有的商譽(yù)聯(lián)系在一起，使得它在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下還具有某種財(cái)產(chǎn)屬性。因此，可以說(shuō)字號(hào)是企業(yè)名稱的核心內(nèi)容。［1］
“字號(hào)權(quán)“或稱“商業(yè)名稱權(quán)”是指商事主體對(duì)其字號(hào)依法享有的權(quán)利。由于字號(hào)包含在企業(yè)名稱中，商事主體對(duì)企業(yè)名稱享有的權(quán)利集中體現(xiàn)在字號(hào)之上。因此，通常所說(shuō)的企業(yè)名稱權(quán)，其實(shí)質(zhì)和核心就是字號(hào)權(quán)。［2］
事實(shí)上，字號(hào)權(quán)屬于知識(shí)產(chǎn)權(quán)的范疇這一結(jié)論，早已被國(guó)際公約和許多國(guó)家的國(guó)內(nèi)法所肯定。例如，在國(guó)際公約方面，1883年的《巴黎公約》第1條第2款規(guī)定：“工業(yè)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)對(duì)象是專利、實(shí)用新型、工業(yè)外觀設(shè)計(jì)、服務(wù)商標(biāo)、字號(hào)、產(chǎn)地標(biāo)記或原產(chǎn)地名稱以及制止不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)”；此外，該公約第8條還規(guī)定：“字號(hào)應(yīng)在本同盟一切成員國(guó)內(nèi)受到保護(hù)，無(wú)須申請(qǐng)或注冊(cè)，也無(wú)論其是否為商標(biāo)的組成部分?！笔澜缰R(shí)產(chǎn)權(quán)組織公約第2條第8款在給知識(shí)產(chǎn)權(quán)下定義時(shí)也明確將“與商品商標(biāo)、服務(wù)商標(biāo)、字號(hào)及其他商業(yè)標(biāo)記有關(guān)的權(quán)利”列為了知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的客體。在其他國(guó)家的國(guó)內(nèi)法方面，德國(guó)商標(biāo)法第24條就規(guī)定了非法使用他人姓名、字號(hào)或商標(biāo)的行為以及相應(yīng)的法律責(zé)任；美國(guó)商標(biāo)法第42條規(guī)定禁止帶有侵權(quán)性質(zhì)的標(biāo)志或名稱的商品進(jìn)口，該條款所列的侵權(quán)行為就包括對(duì)字號(hào)的抄襲和仿造；1971年的巴西工業(yè)產(chǎn)權(quán)法在其名為工業(yè)標(biāo)志、商標(biāo)和服務(wù)標(biāo)志的第二編中對(duì)字號(hào)的保護(hù)也做了比較詳細(xì)的規(guī)定。我國(guó)也在1985年就成為了《保護(hù)工業(yè)產(chǎn)權(quán)巴黎公約》（以下簡(jiǎn)稱《巴黎公約》）的成員國(guó)。但由于我國(guó)當(dāng)時(shí)尚未確立市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制，廠商名稱的知識(shí)產(chǎn)權(quán)價(jià)值沒有受到應(yīng)有的重視，1986年我國(guó)頒布的《民法通則》僅僅將法人名稱權(quán)作為一項(xiàng)人身權(quán)加以保護(hù)，這就在一定程度上淡化了對(duì)廠商名稱財(cái)產(chǎn)價(jià)值的保護(hù)。［3］其實(shí)，作為一項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，字號(hào)權(quán)兼具人身權(quán)和財(cái)產(chǎn)權(quán)的雙重屬性，一方面，字號(hào)是市場(chǎng)主體人格化的外部標(biāo)記，和自然人的姓名一樣，它代表著一個(gè)特定的企業(yè)。企業(yè)借助其企業(yè)名稱中的字號(hào)從事營(yíng)業(yè)活動(dòng)，樹立企業(yè)形象；而社會(huì)公眾則通過(guò)字號(hào)對(duì)眾多企業(yè)進(jìn)行識(shí)別和辨認(rèn)，對(duì)特定企業(yè)的商品和服務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)。另一方面，如同其他商業(yè)標(biāo)記，字號(hào)是經(jīng)營(yíng)者商品聲譽(yù)和企業(yè)信譽(yù)的載體。經(jīng)營(yíng)者憑借其字號(hào)所享有的名氣、聲望可以取得競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)地位并將其轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)利益；經(jīng)營(yíng)者還可以連同企業(yè)將字號(hào)權(quán)轉(zhuǎn)讓或許可（特許經(jīng)營(yíng)）給他人使用從而獲得財(cái)產(chǎn)利益。
此外，與其他知識(shí)產(chǎn)權(quán)一樣，字號(hào)權(quán)也具有強(qiáng)烈的排他性和獨(dú)占性：字號(hào)權(quán)主體在商號(hào)注冊(cè)地域范圍內(nèi)可以禁止同行業(yè)其他企業(yè)使用相同或近似的字號(hào)，除特定權(quán)利主體之外的任何人都不得非法干預(yù)和妨礙字號(hào)權(quán)人行使字號(hào)權(quán)。（二）通過(guò)轉(zhuǎn)讓抑或許可方式獲得延續(xù)使用原國(guó)有中華老字號(hào)的資格問(wèn)題 事實(shí)上，對(duì)字號(hào)的使用除了轉(zhuǎn)讓和許可以外還包括很多其他的方式，比如字號(hào)權(quán)人可以在一定的地域范圍內(nèi)獨(dú)占性使用字號(hào)、字號(hào)權(quán)人有權(quán)禁止他人在市場(chǎng)交易中以足以使人誤解的方式使用其字號(hào)等。只是在本文所設(shè)定的國(guó)有企業(yè)改制的背景下，經(jīng)營(yíng)者要想獲得延續(xù)使用原國(guó)有老字號(hào)的資格，通常采取字號(hào)的轉(zhuǎn)讓和許可兩種方式。
正是由于字號(hào)權(quán)屬于知識(shí)產(chǎn)權(quán)的范疇，其財(cái)產(chǎn)權(quán)屬性決定了字號(hào)可以轉(zhuǎn)讓或許可，直接為企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利益；但其人身權(quán)屬性又使字號(hào)與企業(yè)本身密不可分，不可避免地對(duì)它的轉(zhuǎn)讓或許可產(chǎn)生諸多限制。從目前來(lái)看，國(guó)有企業(yè)改制后經(jīng)營(yíng)者要想獲得延續(xù)使用原國(guó)有中華老字號(hào)的資格主要采取兩種方式：即轉(zhuǎn)讓或許可。
在字號(hào)的轉(zhuǎn)讓問(wèn)題上，目前世界上主要有兩種立法模式：（1）絕對(duì)轉(zhuǎn)讓主義。該種立法模式要求字號(hào)只能與營(yíng)業(yè)本身一同轉(zhuǎn)讓或在營(yíng)業(yè)廢止時(shí)轉(zhuǎn)讓，否則不得單獨(dú)轉(zhuǎn)讓。字號(hào)轉(zhuǎn)讓以后，轉(zhuǎn)讓人不再享有字號(hào)權(quán)，受讓人獨(dú)占該字號(hào)。奉行這一立法原則的國(guó)家主要有德國(guó)、瑞士、意大利、日本、韓國(guó)等。（2）相對(duì)轉(zhuǎn)讓主義。這種立法模式認(rèn)為字號(hào)可以與其營(yíng)業(yè)相分離而轉(zhuǎn)讓，商主體不僅可以單獨(dú)轉(zhuǎn)讓字號(hào)而不轉(zhuǎn)讓營(yíng)業(yè)，而且多處營(yíng)業(yè)也可以共同使用一個(gè)字號(hào)，字號(hào)轉(zhuǎn)讓以后，轉(zhuǎn)讓人仍享有字號(hào)的使用權(quán)和其他權(quán)利，受讓人也取得字號(hào)的使用權(quán)和其他權(quán)利。由于相對(duì)轉(zhuǎn)讓主義容易造成字號(hào)使用及管理上的混亂，引起公眾嚴(yán)重的誤解，甚至造成轉(zhuǎn)讓人轉(zhuǎn)嫁債務(wù)或與受讓人惡意串通損害債權(quán)人利益的情況［6］，所以奉行這一立法原則的國(guó)家不多，以法國(guó)為典型。
根據(jù)我國(guó)《企業(yè)名稱登記管理規(guī)定》第23條的規(guī)定：“企業(yè)名稱可以隨企業(yè)或者企業(yè)的一部分一并轉(zhuǎn)讓?！痹摋l文中“可以”這一措詞表明，在我國(guó)，字號(hào)既可以隨企業(yè)或企業(yè)的一部分一并轉(zhuǎn)讓，也可以單獨(dú)轉(zhuǎn)讓。那么，這就可能產(chǎn)生三個(gè)問(wèn)題：其一，如果字號(hào)隨“企業(yè)的一部分”轉(zhuǎn)讓，這“企業(yè)的一部分”究竟是指企業(yè)的哪一部分，是指企業(yè)的主要財(cái)產(chǎn)還是任意一部分財(cái)產(chǎn)都可以？其二，“企業(yè)的一部分”轉(zhuǎn)讓出去了，那么企業(yè)的剩余部分該如何處理，是換個(gè)名稱繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，還是要求剩余部分不得繼續(xù)相同營(yíng)業(yè)，又或是根本就不得繼續(xù)從事商事活動(dòng)？［7］其三，如果字號(hào)可以單獨(dú)轉(zhuǎn)讓，那么既可能造成字號(hào)與轉(zhuǎn)讓方營(yíng)業(yè)彼此分離的后果；也可能產(chǎn)生同一字號(hào)被多個(gè)企業(yè)同時(shí)使用的現(xiàn)象（假如字號(hào)轉(zhuǎn)讓以后，轉(zhuǎn)讓人仍享有字號(hào)的使用權(quán)和其他權(quán)利的話），如何避免字號(hào)的混同或致人誤解？可見，立法上的模糊不僅有可能讓企業(yè)無(wú)所適從，而且還可能導(dǎo)致轉(zhuǎn)讓方和受讓方發(fā)生競(jìng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的局面，對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù)也十分不利。
考慮到我國(guó)目前在字號(hào)的轉(zhuǎn)讓問(wèn)題上仍存在諸多法律困境，筆者認(rèn)為，應(yīng)當(dāng)在司法解釋中明確規(guī)定，企業(yè)名稱可隨企業(yè)或企業(yè)的一部分一并轉(zhuǎn)讓需要注意的是，由于按照《企業(yè)名稱登記管理規(guī)定》第7條的規(guī)定和《企業(yè)名稱登記管理實(shí)施辦法》第9條的規(guī)定，企業(yè)名稱是由行政區(qū)劃、字號(hào)、行業(yè)和組織形式四部分組成，所以不同地域、不同行業(yè)、不同組織形式的企業(yè)，實(shí)際上是無(wú)法實(shí)現(xiàn)企業(yè)名稱的轉(zhuǎn)讓的。。當(dāng)企業(yè)名稱隨企業(yè)一并轉(zhuǎn)讓后，受讓方即可以使用轉(zhuǎn)讓方的企業(yè)名稱；當(dāng)企業(yè)名稱只隨企業(yè)的一部分轉(zhuǎn)讓時(shí)，則應(yīng)視轉(zhuǎn)讓方的主要財(cái)產(chǎn)是否一并轉(zhuǎn)讓，必要時(shí)由轉(zhuǎn)讓方和受讓方通過(guò)友好協(xié)商，明確受讓方在受讓的企業(yè)部分是否可以使用原企業(yè)名稱。因此，任何企業(yè)都只可能有一個(gè)企業(yè)名稱，企業(yè)名稱隨附于企業(yè)，當(dāng)企業(yè)主要財(cái)產(chǎn)的所有權(quán)發(fā)生轉(zhuǎn)移則企業(yè)名稱也應(yīng)隨之轉(zhuǎn)移，企業(yè)名稱中的字號(hào)部分也就相應(yīng)地轉(zhuǎn)讓給受讓企業(yè)，轉(zhuǎn)讓方將不得再繼續(xù)使用原來(lái)企業(yè)名稱中的字號(hào)。
關(guān)于字號(hào)的許可使用，往往發(fā)生在特許經(jīng)營(yíng)方式中。在特許經(jīng)營(yíng)關(guān)系中，特許人與被特許人簽訂一份書面特許協(xié)議，特許人將自己的商標(biāo)、商號(hào)、專利、專有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等授予被特許人使用，被特許人按照合同規(guī)定，獨(dú)立投資，在特許人統(tǒng)一的模式下自主經(jīng)營(yíng)，并向特許人支付相應(yīng)的費(fèi)用?？梢?，特許經(jīng)營(yíng)是建立在一整套知識(shí)產(chǎn)權(quán)許可使用的基礎(chǔ)上的一種經(jīng)銷方式。這種經(jīng)營(yíng)模式的核心就在于商標(biāo)、商號(hào)、經(jīng)營(yíng)訣竅等知識(shí)產(chǎn)權(quán)的許可使用。
特許經(jīng)營(yíng)起源于19世紀(jì)的60年代的美國(guó)。改革開放以來(lái)，一些國(guó)內(nèi)的中華老字號(hào)企業(yè)也開始改革原有的經(jīng)營(yíng)方式和交易方式，利用特許經(jīng)營(yíng)開拓市場(chǎng)，并取得了可喜的發(fā)展。但是，我們也應(yīng)當(dāng)注意到，由于我國(guó)發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)的時(shí)間不長(zhǎng)，與美國(guó)這種用了百余年時(shí)間才建立起來(lái)的特許經(jīng)營(yíng)體系相比，不僅在法律法規(guī)的配置上還是在管理經(jīng)驗(yàn)的掌握上都存在很多問(wèn)題。比如，我國(guó)目前的《合同法》當(dāng)中沒有納入特許經(jīng)營(yíng)合同，使得特許經(jīng)營(yíng)法律關(guān)系的主體、客體、內(nèi)容及其違約責(zé)任的分擔(dān)都不甚明晰；《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》中對(duì)特許經(jīng)營(yíng)可能產(chǎn)生的限制性條件哪些是合理的可以允許，哪些是反競(jìng)爭(zhēng)性質(zhì)的應(yīng)予禁止也未作規(guī)定［9］。另外，一些中華老字號(hào)企業(yè)在拓展特許經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，由于缺乏管理經(jīng)驗(yàn)，無(wú)法有效監(jiān)控被特許人的行為，經(jīng)常發(fā)生被特許人在獲得特許經(jīng)營(yíng)權(quán)之后不愿接受特許人培訓(xùn)、擅自進(jìn)行廣告宣傳、擅自生產(chǎn)、銷售或使用非特許人授權(quán)范圍的產(chǎn)品、從事特許業(yè)務(wù)范圍以外的業(yè)務(wù)、甚至擅自向第三人分特許或轉(zhuǎn)讓其特許經(jīng)營(yíng)權(quán)等，不僅給消費(fèi)者造成了誤解，而且還極大地?fù)p害了特許人的商譽(yù)，反而阻礙了老字號(hào)企業(yè)的發(fā)展。比如同為中華老字號(hào)企業(yè)的全聚德在1999年到2002年間，先后關(guān)閉了成都、南京、深圳、杭州、汕頭、廣州等特許經(jīng)營(yíng)加盟店，就是因?yàn)樘卦S經(jīng)營(yíng)模式不規(guī)范、相關(guān)法律法規(guī)不健全以及企業(yè)對(duì)特許經(jīng)營(yíng)合同履行過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題應(yīng)對(duì)手段不足造成的。因此，如何規(guī)范老字號(hào)的許可使用，使得老字號(hào)企業(yè)既能夠通過(guò)國(guó)際通行的特許經(jīng)營(yíng)模式健康快速地發(fā)展壯大，又可以一如既往地保持自己獨(dú)具特色的產(chǎn)品、服務(wù)和良好的商譽(yù)，仍然是廣大老字號(hào)企業(yè)人和立法者需要共同深思的問(wèn)題。
基于上文的論述，不難發(fā)現(xiàn)，國(guó)企改制后經(jīng)營(yíng)者在延續(xù)使用老字號(hào)的過(guò)程中之所以會(huì)碰到諸多適格性問(wèn)題，其根本原因就在于，我國(guó)目前的知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律體系中缺乏對(duì)字號(hào)及字號(hào)權(quán)的相關(guān)規(guī)定，使字號(hào)經(jīng)常與企業(yè)名稱、商標(biāo)等概念混為一談，在實(shí)踐中造成諸多困境。因此，筆者建議，可以考慮將字號(hào)及字號(hào)權(quán)納入知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律保護(hù)體系，并在《商標(biāo)法》中予以保護(hù)。理由有二：
一是字號(hào)兼具人身權(quán)和財(cái)產(chǎn)權(quán)的雙重屬性，屬于知識(shí)產(chǎn)權(quán)的范疇，將字號(hào)權(quán)納入知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律保護(hù)體系已是目前許多國(guó)家的國(guó)內(nèi)法和國(guó)際公約保護(hù)字號(hào)的共同發(fā)展趨勢(shì)。我國(guó)于1985年3月加入了《巴黎公約》，從那時(shí)起，我國(guó)的字號(hào)在公約成員國(guó)就能得到保護(hù)，同時(shí)我國(guó)也承擔(dān)了保護(hù)國(guó)外字號(hào)的義務(wù)。為了完善我國(guó)字號(hào)立法的不足，同時(shí)也為了與國(guó)際通行做法相符，使我國(guó)的老字號(hào)在國(guó)內(nèi)外均能受到保護(hù)，我國(guó)應(yīng)當(dāng)在立法上把字號(hào)權(quán)確立為一項(xiàng)獨(dú)立的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。［10］
二是鑒于字號(hào)和商標(biāo)的密切關(guān)系，筆者認(rèn)為可以借鑒美國(guó)和德國(guó)的做法，將字號(hào)納入商標(biāo)法的調(diào)整范圍，使商標(biāo)法成為以調(diào)整商標(biāo)關(guān)系為主，又調(diào)整其他商業(yè)標(biāo)識(shí)關(guān)系的法律。具體來(lái)講，商標(biāo)法中有關(guān)字號(hào)的內(nèi)容至少應(yīng)當(dāng)包括：1.字號(hào)權(quán)的取得。字號(hào)權(quán)的取得原則上采用登記主義，由國(guó)家工商行政管理總局統(tǒng)一登記管理。但對(duì)于中華老字號(hào)，其字號(hào)權(quán)的取得應(yīng)采用使用主義。2.字號(hào)權(quán)的內(nèi)容。字號(hào)權(quán)的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括字號(hào)專用權(quán)、禁止權(quán)、轉(zhuǎn)讓權(quán)和許可使用權(quán)等。3.以是否產(chǎn)生混淆或混淆的可能作為判斷是否侵犯字號(hào)權(quán)的標(biāo)準(zhǔn)。4.確定字號(hào)與其他商業(yè)標(biāo)識(shí)發(fā)生權(quán)利沖突時(shí)的解決原則。［11］5.字號(hào)權(quán)的保護(hù)期限等。二 國(guó)企改制后延續(xù)使用原國(guó)有
中華老字號(hào)的范圍問(wèn)題許多國(guó)有老字號(hào)企業(yè)在股權(quán)交易的改制過(guò)程中，由于對(duì)經(jīng)營(yíng)者延續(xù)使用原國(guó)有老字號(hào)的范圍問(wèn)題沒有約定或約定不明，導(dǎo)致許多經(jīng)營(yíng)者在受讓原國(guó)有老字號(hào)企業(yè)之后，紛紛面臨轉(zhuǎn)讓方或第三方對(duì)延續(xù)經(jīng)營(yíng)者使用原國(guó)有老字號(hào)的行業(yè)范圍、地域范圍、時(shí)間范圍等進(jìn)行的不合理限制或者侵害，給延續(xù)使用原國(guó)有中華老字號(hào)的企業(yè)造成了諸多困擾，不利于中華老字號(hào)企業(yè)的健康發(fā)展。
（一）國(guó)企改制后延續(xù)使用原國(guó)有中華老字號(hào)的行業(yè)范圍
原國(guó)有老字號(hào)企業(yè)在股權(quán)轉(zhuǎn)讓之后，其所有權(quán)的主體通常都會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)移，這就可能引出兩個(gè)法律問(wèn)題：
其一，受讓企業(yè)應(yīng)當(dāng)獲得原國(guó)有中華老字號(hào)的使用權(quán)，其可以在企業(yè)名稱所登記的行業(yè)范圍內(nèi)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)而不應(yīng)受到轉(zhuǎn)讓方的限制。
其二，根據(jù)我國(guó)《企業(yè)名稱登記管理規(guī)定》第6條規(guī)定：“企業(yè)只準(zhǔn)許用一個(gè)名稱，在登記主管機(jī)關(guān)轄區(qū)內(nèi)不得與已登記注冊(cè)的同行業(yè)企業(yè)名稱相同或者近似?！边@就意味著，受讓企業(yè)在獲得原國(guó)有中華老字號(hào)的使用權(quán)之后，在老字號(hào)企業(yè)登記主管機(jī)關(guān)轄區(qū)內(nèi)，其他同行業(yè)商主體將不得申請(qǐng)登記與老字號(hào)企業(yè)相同的企業(yè)名稱。那么，這就可能引發(fā)另一個(gè)問(wèn)題：不是同一行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者如果注冊(cè)與登記在先的企業(yè)名稱相同或近似的名稱，是否屬于侵權(quán)？由于在現(xiàn)行法中找不到答案，根據(jù)法無(wú)明文禁止即為允許的私法解釋原則，這種做法就應(yīng)當(dāng)屬于法律默許的行為，從而及易發(fā)生不同行業(yè)之間企業(yè)字號(hào)混同的危險(xiǎn)，給廣大消費(fèi)者造成混淆。例如，2002年發(fā)生于福州市的“亨得利”眼鏡糾紛案，歷經(jīng)三年才落下帷幕，就極其典型地凸顯了不同行業(yè)之間的字號(hào)混淆問(wèn)題。
（二）國(guó)企改制后延續(xù)使用原國(guó)有中華老字號(hào)的地域范圍
根據(jù)我國(guó)《企業(yè)名稱登記管理規(guī)定》第6條、第7條、第13條和《企業(yè)法人登記管理?xiàng)l例》第10條的規(guī)定，除由國(guó)家工商行政管理局登記注冊(cè)的全國(guó)性公司、大型企業(yè)集團(tuán)、大型進(jìn)出口企業(yè)、三資企業(yè)和歷史悠久、字號(hào)馳名的企業(yè)的名稱在全國(guó)范圍內(nèi)享有專用權(quán)外，其他地方工商行政管理局登記注冊(cè)的企業(yè)名稱只能在當(dāng)?shù)叵碛袑Ｓ脵?quán)。于是就可能導(dǎo)致同一字號(hào)或近似字號(hào)，只要分屬不同的登記主管機(jī)關(guān)的轄區(qū)之內(nèi)，就可以被幾個(gè)不同的企業(yè)同時(shí)使用。盡管從《企業(yè)名稱登記管理規(guī)定》第7條我們可以找到些許對(duì)字號(hào)進(jìn)行跨地域保護(hù)的規(guī)定，但其“歷史悠久、字號(hào)馳名”這一磨棱兩可的措辭，根本不具有可操作性。正是由于立法上的缺失，使得不同地域的企業(yè)使用同一或近似字號(hào)，“搭”老字號(hào)“便車”的現(xiàn)象叢生，令消費(fèi)者難以區(qū)分不同地域的老字號(hào)企業(yè)，極大地?cái)_亂了市場(chǎng)秩序。
除了立法上的缺位造成不同地域范圍內(nèi)的老字號(hào)沖突頻發(fā)以外，我國(guó)很多老字號(hào)企業(yè)在歷史上所經(jīng)歷的共同使用，也在一定程度上催生了這種矛盾的產(chǎn)生。以中華老字號(hào)企業(yè)“冠生園”為例，其創(chuàng)始人冼冠生于1918年創(chuàng)立了冠生園。建國(guó)以后，冼冠生為了擴(kuò)大事業(yè)，在各地開設(shè)了多家冠生園的分公司、子公司，其中包括南京冠生園、重慶冠生園、武漢冠生園等。但后來(lái)，各地的冠生園又紛紛收歸國(guó)有，資產(chǎn)所有權(quán)劃歸各地政府。就這樣，昔日的冠生園被拆成了許多家沒有任何資產(chǎn)關(guān)系的獨(dú)立企業(yè)，然而卻都沿用了“冠生園”這一字號(hào)。2001年南京冠生園“陳陷月餅”事件曝光后，全國(guó)各地三十多家“冠生園”無(wú)一例外地受到“株連”。南京以外的“冠生園”是無(wú)辜的，但由于它們與南京冠生園共享“冠生園”的字號(hào)，不僅產(chǎn)品的銷售業(yè)績(jī)慘遭沖擊，而且企業(yè)的商譽(yù)等無(wú)形資產(chǎn)也受到了巨大的損失。［12］
此外，由于一些老字號(hào)經(jīng)營(yíng)者的知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)淡薄或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較弱、國(guó)際訴訟經(jīng)驗(yàn)不足等原因，使得許多中華老字號(hào)在海外遭搶注，或面臨艱難的海外維權(quán)，或被迫放棄巨大的國(guó)際市場(chǎng)。例如，“五糧液”在韓國(guó)被搶注，“紅塔山”在菲律賓被搶注，“同仁堂”在日本被搶注，“狗不理”在日本、美國(guó)和澳大利亞均遭搶注等。因此，如何對(duì)中華老字號(hào)進(jìn)行跨國(guó)保護(hù)亦是我們值得深思的問(wèn)題。
（三）國(guó)企改制后延續(xù)使用原國(guó)有中華老字號(hào)的時(shí)間范圍
對(duì)于經(jīng)營(yíng)者延續(xù)使用原國(guó)有中華老字號(hào)的時(shí)間范圍問(wèn)題，我國(guó)目前尚無(wú)相關(guān)的法律法規(guī)對(duì)此進(jìn)行明確的規(guī)定。但是，筆者認(rèn)為，如何科學(xué)地界定經(jīng)營(yíng)者延續(xù)使用原國(guó)有中華老字號(hào)的時(shí)間范圍問(wèn)題，仍然具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。這是因?yàn)椋?/p>
一方面，中華老字號(hào)在本質(zhì)上就是一種商業(yè)標(biāo)識(shí)，是消費(fèi)者區(qū)分不同企業(yè)商或服務(wù)的外部標(biāo)志。它和自然人的姓名一樣，專屬于其所附隨的企業(yè)，二者一榮俱榮，一損俱損。也就是說(shuō)，只要中華老字號(hào)企業(yè)還具有生命力，還能夠受到消費(fèi)者的喜愛和認(rèn)同，附隨于企業(yè)的中華老字號(hào)就不應(yīng)當(dāng)終止，就可以被該老字號(hào)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者永久地使用下去。而這一點(diǎn)，與商標(biāo)權(quán)或?qū)Ｓ脵?quán)均有法定的保護(hù)期限，期滿即不再享有專有權(quán)是完全不同的。
另一方面，我們也應(yīng)當(dāng)注意到，老字號(hào)除了具有顯著的標(biāo)識(shí)性以外，它同時(shí)還是一種凝聚了豐厚歷史內(nèi)涵和廣泛商業(yè)盛譽(yù)的商業(yè)符號(hào)。而商譽(yù)本身可以定義為經(jīng)營(yíng)者與顧客之間業(yè)已形成的友好關(guān)系和極度信任［13］，對(duì)于這種極度信任的關(guān)系根本無(wú)法進(jìn)行時(shí)間上的法定限制。
正如有學(xué)者所指出的：“建筑物會(huì)破舊，產(chǎn)品會(huì)發(fā)生故障，版權(quán)會(huì)過(guò)期，可是企業(yè)的美名和聲譽(yù)若能善加管理，其價(jià)值會(huì)與日俱增。［14］商譽(yù)的形成和維護(hù)建立在市場(chǎng)基礎(chǔ)上，權(quán)利的存續(xù)狀態(tài)要取決于競(jìng)爭(zhēng)的自發(fā)調(diào)節(jié)，而不可能人為地設(shè)定時(shí)間界限。［15］因此，對(duì)于那些由于種種原因非在業(yè)的老字號(hào)企業(yè)來(lái)說(shuō)，雖然老字號(hào)企業(yè)已經(jīng)成為歷史，但是它們的字號(hào)及其所承載的商譽(yù)和豐富的文化內(nèi)涵卻可能并沒有被人們忘卻，仍然具有潛在的無(wú)形價(jià)值和文化感染力。例如，山西原來(lái)有一家叫做“長(zhǎng)裕川”的茶莊，曾是對(duì)俄蒙貿(mào)易的大商號(hào)。20世紀(jì)80年代來(lái)華采購(gòu)的俄羅斯商人入境后，到處打聽這家商號(hào)和和它經(jīng)銷的“川”字牌磚茶，但卻踏破鐵鞋無(wú)覓處。這就說(shuō)明，如果“長(zhǎng)裕川”這個(gè)老字號(hào)如果仍然在業(yè)或被他人重新登記注冊(cè)，與其他經(jīng)銷茶葉的企業(yè)名稱或字號(hào)相比，會(huì)擁有更多的商機(jī)。老字號(hào)所附隨的企業(yè)雖然已經(jīng)消亡了，但老字號(hào)卻可能仍然承載著巨大的無(wú)形價(jià)值，不能籠統(tǒng)地將其納入公有領(lǐng)域。
但是，從《企業(yè)名稱登記管理實(shí)施辦法》第31條第3款和第4款的規(guī)定來(lái)看，那些非在業(yè)的老字號(hào)似乎應(yīng)當(dāng)進(jìn)入公有領(lǐng)域，已無(wú)對(duì)其進(jìn)行法律保護(hù)的必要了。這樣的法律規(guī)定可能造成的現(xiàn)實(shí)困境如下：（1）仍然具有無(wú)形價(jià)值含量的老字號(hào)由于企業(yè)的終止而處于閑置狀態(tài)，其無(wú)形價(jià)值白白流失；（2）非在業(yè)老字號(hào)被重新注冊(cè)使用后，使用人所經(jīng)營(yíng)的商品或服務(wù)與原來(lái)老字號(hào)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目毫不相干，對(duì)原來(lái)老字號(hào)的商譽(yù)和無(wú)形資產(chǎn)無(wú)法有效利用；（3）后續(xù)經(jīng)營(yíng)者雖然經(jīng)營(yíng)與原來(lái)老字號(hào)同樣的項(xiàng)目和服務(wù)，但卻不再使用傳統(tǒng)工藝、傳統(tǒng)手藝，今非昔比，對(duì)消費(fèi)者構(gòu)成了蒙蔽和欺騙；（4）非在業(yè)老字號(hào)被隨意注冊(cè)為己有，濫用老字號(hào)的商譽(yù)，存在不當(dāng)?shù)美?、“搭便車”等不合理現(xiàn)象。［16］
總的來(lái)說(shuō)，針對(duì)經(jīng)營(yíng)者延續(xù)使用原國(guó)有中華老字號(hào)的行業(yè)范圍、地域范圍及時(shí)間范圍問(wèn)題，筆者認(rèn)為不妨可以借鑒各國(guó)商標(biāo)法和國(guó)際公約中的一些具體制度，對(duì)老字號(hào)給予特殊的法律保護(hù)。
首先，針對(duì)行業(yè)范圍和地域范圍問(wèn)題，可以考慮通過(guò)以下途徑解決：
一是在現(xiàn)行登記制度未改變以前，國(guó)家工商行政管理局可以在全國(guó)范圍內(nèi)編纂、公布字號(hào)目錄，當(dāng)某企業(yè)申請(qǐng)字號(hào)登記注冊(cè)時(shí)，如果擬申請(qǐng)的字符與在全國(guó)或一定地區(qū)享有知名度的企業(yè)字號(hào)相同或近似，則地方登記主管機(jī)關(guān)應(yīng)不予核準(zhǔn)。［17］
二是應(yīng)變“分級(jí)登記制度”為“統(tǒng)一查詢名稱、分級(jí)登記管理”，即由國(guó)家工商局建立字號(hào)查詢中心系統(tǒng)，各地區(qū)工商行政管理局在進(jìn)行字號(hào)登記時(shí)，只有經(jīng)查詢?cè)谌珖?guó)或一定地域范圍內(nèi)沒有相同的字號(hào)，才能予以核準(zhǔn)，而且應(yīng)和商標(biāo)字符進(jìn)行交叉查詢，從而避免兩者權(quán)利的相互沖突。［18］
三是借鑒馳名商標(biāo)的特殊保護(hù)制度，對(duì)中華老字號(hào)進(jìn)行跨行業(yè)、跨地域保護(hù)。由于中華老字號(hào)企業(yè)都是一些歷史悠久、匠心獨(dú)具、具有鮮明民族特色和地域文化特征，經(jīng)營(yíng)狀況良好，得到廣泛社會(huì)認(rèn)同和贊譽(yù)的企業(yè)。這些企業(yè)經(jīng)過(guò)悠悠歷史長(zhǎng)河的洗練，不管其字號(hào)是否已經(jīng)被認(rèn)定為馳名商標(biāo)，都已然具備了被認(rèn)定為馳名商標(biāo)的條件，應(yīng)當(dāng)對(duì)其給予等同于馳名商標(biāo)的特殊保護(hù)。否則的話，不同行業(yè)或不同地域范圍內(nèi)就有可能出現(xiàn)多個(gè)名稱相同或類似的老字號(hào)，屆時(shí)消費(fèi)者將如何判斷它們孰真孰假？它們所提供的商品和服務(wù)質(zhì)量又該如何保證？真正的老字號(hào)企業(yè)在面臨他人輕而易舉地“搭便車”行為時(shí)只能束手無(wú)策甚至反為市場(chǎng)淘汰？等等。
四是對(duì)于那些尚未被認(rèn)定為中華老字號(hào)的企業(yè)，理論上仍然只能在其登記注冊(cè)的行業(yè)和地域范圍內(nèi)對(duì)其字號(hào)擁有獨(dú)占使用權(quán)。但在這種情況下，商標(biāo)局在核準(zhǔn)其他企業(yè)就在不同行業(yè)或不同地域范圍注冊(cè)與在先登記字號(hào)相同或類似的字號(hào)申請(qǐng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)以是否會(huì)給消費(fèi)者造成混淆、是否會(huì)給先擁有該字號(hào)的企業(yè)權(quán)益構(gòu)成侵害為標(biāo)準(zhǔn)，來(lái)判斷是否對(duì)在后申請(qǐng)予以核準(zhǔn)。只要這種在后申請(qǐng)不會(huì)給公眾造成混淆、不會(huì)造成市場(chǎng)混亂、也不會(huì)對(duì)在先權(quán)利人造成侵害的話，就應(yīng)當(dāng)允許在某個(gè)地域范圍內(nèi)共存幾個(gè)屬于不同行業(yè)的相同字號(hào)企業(yè)或不同地域范圍內(nèi)共存幾個(gè)同一行業(yè)的相同字號(hào)企業(yè)，以免一些具有有限性且極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的文字或其組合作為市場(chǎng)資源被浪費(fèi)［19］。
五是借鑒國(guó)際通行做法，對(duì)商號(hào)的國(guó)際保護(hù)免除先行申請(qǐng)或注冊(cè)的前提條件；同時(shí)，如果企業(yè)名稱所有人在某一國(guó)家沒有業(yè)務(wù)活動(dòng)，但只要在該國(guó)有聲譽(yù)，亦能獲得保護(hù)?！栋屠韫s》第8條規(guī)定：“字號(hào)得在一切成員國(guó)內(nèi)受到保護(hù)，并無(wú)需申請(qǐng)或注冊(cè)，也不論其是否為商標(biāo)的組成部分?！边@就免除了外國(guó)廠商名稱申請(qǐng)和注冊(cè)的義務(wù)，盡管這種義務(wù)可能是締約各國(guó)國(guó)內(nèi)法所規(guī)定的。如今，《巴黎公約》的這一規(guī)定不僅被大多數(shù)國(guó)家的國(guó)內(nèi)法所接納，并且業(yè)已成為諸多經(jīng)典判例所確立的司法原則。例如，《美國(guó)聯(lián)邦商標(biāo)法》第44條規(guī)定，如果某一當(dāng)事人所在的國(guó)家是與美國(guó)同屬有關(guān)商號(hào)或商業(yè)名稱的任何國(guó)際公約或協(xié)定的成員國(guó)，該商號(hào)或商業(yè)名稱可以在沒有進(jìn)行注冊(cè)申請(qǐng)或注冊(cè)的情況下得到保護(hù)……”。［20］另外，在著名的英國(guó)Maxim’s案（1978）中，英國(guó)法院最終認(rèn)為，“原告業(yè)務(wù)的聲譽(yù)和信譽(yù)的存在和范圍完全是事實(shí)問(wèn)題，只要有此事實(shí)，原告無(wú)需證明自己在英國(guó)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)即可獲得保護(hù)。因?yàn)?，原告在英?guó)的現(xiàn)有信譽(yù)可能被淪為未來(lái)信譽(yù)，但這信譽(yù)就將來(lái)的業(yè)務(wù)是真實(shí)的，因此有權(quán)受到法院的保護(hù)?！保?1］可見，我國(guó)企業(yè)在面臨老字號(hào)的海外搶注時(shí)，不僅無(wú)需怯懦恐懼，反而應(yīng)當(dāng)以上述國(guó)際公約或相關(guān)國(guó)家的司法判例為武器，積極應(yīng)訴，理性維權(quán)，堅(jiān)決維護(hù)中華老字號(hào)在國(guó)際市場(chǎng)的良好商譽(yù)，鼓勵(lì)中華老字號(hào)走出國(guó)門，發(fā)展壯大。
其次，針對(duì)時(shí)間范圍問(wèn)題，一方面，對(duì)于在業(yè)的中華老字號(hào)企業(yè)，可以授予它們?cè)谝欢ǖ赜蚍秶鷥?nèi)對(duì)老字號(hào)的永久使用權(quán)。也就是說(shuō)，只要老字號(hào)企業(yè)繼續(xù)存在，其老字號(hào)就應(yīng)當(dāng)與企業(yè)的營(yíng)業(yè)一同存在，只有在營(yíng)業(yè)終止時(shí)，才可能產(chǎn)生字號(hào)的繼承或終止。另一方面，對(duì)于非在業(yè)的中華老字號(hào)企業(yè)，可以通過(guò)兩種途徑解決其老字號(hào)的續(xù)用問(wèn)題：一則，非在業(yè)老字號(hào)的商號(hào)權(quán)歸屬必須明確，為了保持老字號(hào)真正做到一脈相承，可以適當(dāng)考慮優(yōu)先給予原創(chuàng)立人或繼受人及其后代以重操舊業(yè)的機(jī)會(huì)；二則，對(duì)非在業(yè)老字號(hào)進(jìn)行重新登記應(yīng)予限制。比如規(guī)定：申請(qǐng)人擬經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目必須與老字號(hào)原來(lái)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品或服務(wù)的類別相同或近似、必須按照傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)、不得濫用老字號(hào)的商譽(yù)欺騙或蒙蔽消費(fèi)者、以次充好等等。［22］對(duì)此，廣州市于2000年出臺(tái)的《關(guān)于公布廣州市第一批“老字號(hào)”的通知》第1條中對(duì)非在業(yè)老字號(hào)的保護(hù)，可謂走在了全國(guó)其他省市的前面?！蛾P(guān)于公布廣州市第一批“老字號(hào)”的通知》（穗府［2000］56號(hào)）第1條規(guī)定：“……‘老字號(hào)’經(jīng)營(yíng)企業(yè)如破產(chǎn)、關(guān)閉、兼并，‘老字號(hào)’不得銷號(hào)，在政府指導(dǎo)下，由其上級(jí)主管單位收回，通過(guò)招標(biāo)、租賃、企業(yè)重組等形式，讓有條件的企業(yè)繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，使‘老字號(hào)得以延續(xù)’?！?/p>
三 國(guó)企改制后原國(guó)有中華老字號(hào)的價(jià)值轉(zhuǎn)讓和價(jià)值評(píng)估問(wèn)題
（一）老字號(hào)是企業(yè)重要的無(wú)形財(cái)產(chǎn)
作為經(jīng)營(yíng)者商譽(yù)載體的老字號(hào)蘊(yùn)含著巨大的無(wú)形價(jià)值。一個(gè)企業(yè)的商譽(yù)不能單獨(dú)存在，總是與特定的字號(hào)相聯(lián)系，是公眾對(duì)該企業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)所提供商品或服務(wù)的肯定性評(píng)價(jià)。良好的商譽(yù)往往需要經(jīng)營(yíng)者通過(guò)持續(xù)而漫長(zhǎng)的投入和積累才能形成，并且隨著時(shí)間的流轉(zhuǎn)，沉淀于字號(hào)之上的無(wú)形財(cái)產(chǎn)價(jià)值還會(huì)不斷增加。而從上文的論述可以看到，我國(guó)目前已經(jīng)被認(rèn)定為“中華老字號(hào)”的企業(yè)大多具有幾十年甚至上百年的歷史，在漫長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)歷史中，這些老字號(hào)企業(yè)不僅形成了自己獨(dú)到的技巧工藝、經(jīng)營(yíng)特色，更是在廣大消費(fèi)者心目中積累了巨大的吸引力和號(hào)召力，能夠直接為企業(yè)創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)效益。那些歷史悠久、信譽(yù)卓越、業(yè)績(jī)斐然的老字號(hào)，其潛在的無(wú)形財(cái)產(chǎn)價(jià)值往往價(jià)值連城，有的甚至高于其有形資產(chǎn)或其年銷售額的數(shù)倍。
正因?yàn)樯套u(yù)是企業(yè)最重要的無(wú)形資產(chǎn)之一，而作為企業(yè)商譽(yù)重要載體之一——字號(hào)，在企業(yè)發(fā)生轉(zhuǎn)讓、兼并、繼承或其他變更時(shí)，就應(yīng)當(dāng)將其納入產(chǎn)權(quán)界定和資產(chǎn)評(píng)估的范圍，對(duì)它的無(wú)形財(cái)產(chǎn)價(jià)值進(jìn)行科學(xué)、合理的評(píng)估，謹(jǐn)防老字號(hào)價(jià)值的白白流失。值得欣慰的是，現(xiàn)在許多地方政府也都看到了老字號(hào)所承載的巨大無(wú)形價(jià)值，紛紛出臺(tái)相應(yīng)措施保護(hù)老字號(hào)的品牌價(jià)值，為老字號(hào)的傳承延續(xù)作出了積極的努力?！蛾P(guān)于公布廣州市第一批“老字號(hào)”的通知》（穗府［2000］56號(hào)）第1條規(guī)定：“‘老字號(hào)’經(jīng)營(yíng)企業(yè)如進(jìn)行企業(yè)改造，國(guó)有資產(chǎn)管理部門應(yīng)將其著名字號(hào)、成名產(chǎn)品的特殊工藝、配方或著名品牌等無(wú)形資產(chǎn)納入產(chǎn)權(quán)界定和資產(chǎn)評(píng)估范圍……”；《杭州老字號(hào)認(rèn)定保護(hù)辦法》第20條規(guī)定：“‘杭州老字號(hào)’如需要轉(zhuǎn)讓、質(zhì)押、作價(jià)出資等，可由具有相應(yīng)資質(zhì)的評(píng)估機(jī)構(gòu)進(jìn)行公正評(píng)估，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)市經(jīng)委和市貿(mào)易局備案?！?/p>
（二）老字號(hào)的價(jià)值轉(zhuǎn)讓問(wèn)題
由于老字號(hào)是企業(yè)無(wú)形財(cái)產(chǎn)的重要組成部分，許多原國(guó)有老字號(hào)企業(yè)進(jìn)行改制的過(guò)程中都會(huì)碰到老字號(hào)的價(jià)值轉(zhuǎn)讓問(wèn)題。也就是說(shuō)，當(dāng)原國(guó)有老字號(hào)企業(yè)通過(guò)股權(quán)轉(zhuǎn)讓方式改制以后，受讓方能否無(wú)償?shù)匮赜迷瓏?guó)有老字號(hào)呢？
如前文所述，字號(hào)的價(jià)值附隨于企業(yè)，應(yīng)當(dāng)隨企業(yè)主要財(cái)產(chǎn)的轉(zhuǎn)讓而轉(zhuǎn)讓。因此，老字號(hào)的無(wú)形財(cái)產(chǎn)價(jià)值應(yīng)當(dāng)包含在原老字號(hào)企業(yè)作價(jià)評(píng)估的所有者權(quán)益中，并隨附企業(yè)所有權(quán)的轉(zhuǎn)讓一并轉(zhuǎn)讓。否則，受讓方在斥巨資受讓原國(guó)有老字號(hào)企業(yè)后還要另起字號(hào)才能繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，這不僅對(duì)受讓方有失公平，有悖于國(guó)有老字號(hào)企業(yè)改制求變的初衷，甚至還會(huì)人為地造成老字號(hào)的閑置或流失，對(duì)老字號(hào)的傳承和發(fā)展將十分不利。
另外，當(dāng)字號(hào)的價(jià)值附隨企業(yè)的主要財(cái)產(chǎn)一并轉(zhuǎn)讓后，我國(guó)現(xiàn)行法律中仍有兩個(gè)問(wèn)題亟待明確：
一是，轉(zhuǎn)讓方是否應(yīng)當(dāng)承擔(dān)一定的競(jìng)業(yè)禁止義務(wù)?因?yàn)樵谵D(zhuǎn)讓字號(hào)和營(yíng)業(yè)后，如果允許轉(zhuǎn)讓方繼續(xù)從事原有的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，轉(zhuǎn)讓方就很容易保留原有的客戶和市場(chǎng)，從而給受讓方造成不公。從各國(guó)法律規(guī)定來(lái)看,都要求轉(zhuǎn)讓方在轉(zhuǎn)讓企業(yè)后,不得在一定期限和地域范圍內(nèi)從事與所轉(zhuǎn)讓企業(yè)相同或類似的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。如《日本商法典》第25條規(guī)定:“轉(zhuǎn)讓營(yíng)業(yè)時(shí),當(dāng)事人如無(wú)另外意思表示,則轉(zhuǎn)讓人在20年內(nèi)不得于同一市鎮(zhèn)村內(nèi)或相鄰市鎮(zhèn)村內(nèi)經(jīng)營(yíng)同一營(yíng)業(yè)?！保?3］鑒于我國(guó)沒有規(guī)定字號(hào)和營(yíng)業(yè)轉(zhuǎn)讓中轉(zhuǎn)讓人的競(jìng)業(yè)禁止義務(wù),可以借鑒其他國(guó)家的相關(guān)法律規(guī)定,明確規(guī)定競(jìng)業(yè)禁止的期限和區(qū)域,由法律對(duì)于期限和區(qū)域規(guī)定一個(gè)上限的同時(shí),允許合同雙方當(dāng)事人在法律規(guī)定范圍內(nèi)進(jìn)行約定。以此體現(xiàn)法律的強(qiáng)制性和合同當(dāng)事人的自由意志。［24］
二是，對(duì)商號(hào)與營(yíng)業(yè)一并轉(zhuǎn)讓中債權(quán)債務(wù)問(wèn)題如何處理？一些國(guó)家如德國(guó)、日本等國(guó)的法律明確規(guī)定，應(yīng)當(dāng)由企業(yè)商號(hào)是否被繼續(xù)使用來(lái)決定債權(quán)債務(wù)是否移轉(zhuǎn)給受讓人。一些學(xué)者認(rèn)為,當(dāng)商號(hào)與營(yíng)業(yè)一并轉(zhuǎn)讓時(shí),轉(zhuǎn)讓人應(yīng)當(dāng)進(jìn)行注銷登記，在注銷登記后，原企業(yè)的債權(quán)債務(wù)關(guān)系自然應(yīng)當(dāng)一并轉(zhuǎn)讓給受讓人。而當(dāng)商號(hào)與營(yíng)業(yè)的一部分一并轉(zhuǎn)讓時(shí)，轉(zhuǎn)讓人債權(quán)債務(wù)轉(zhuǎn)移則需要考慮是否轉(zhuǎn)讓人的主要營(yíng)業(yè)發(fā)生了轉(zhuǎn)移，如果主要營(yíng)業(yè)發(fā)生了轉(zhuǎn)移，則轉(zhuǎn)讓人的債權(quán)債務(wù)應(yīng)一并轉(zhuǎn)讓；如果主要營(yíng)業(yè)未發(fā)生轉(zhuǎn)移的，則轉(zhuǎn)讓人的債權(quán)債務(wù)應(yīng)仍由轉(zhuǎn)讓人來(lái)承擔(dān)。這兩種情況都與受讓人是否繼續(xù)使用轉(zhuǎn)讓人的商號(hào)無(wú)關(guān)。［25］
（三）老字號(hào)的價(jià)值評(píng)估問(wèn)題
老字號(hào)的無(wú)形財(cái)產(chǎn)價(jià)值應(yīng)當(dāng)通過(guò)企業(yè)的所有者權(quán)益一并轉(zhuǎn)讓，并不意味著就可以忽視對(duì)老字號(hào)無(wú)形財(cái)產(chǎn)價(jià)值的科學(xué)評(píng)估?；谧痔?hào)對(duì)企業(yè)的依附性，應(yīng)當(dāng)考慮在對(duì)老字號(hào)企業(yè)的所有者權(quán)益進(jìn)行作價(jià)評(píng)估時(shí)，將老字號(hào)作為企業(yè)無(wú)形財(cái)產(chǎn)的一部分進(jìn)行客觀、科學(xué)和合理的評(píng)估。同時(shí)，在評(píng)估手段上應(yīng)當(dāng)注意避免將有形資產(chǎn)的評(píng)估方法照搬于老字號(hào)價(jià)值評(píng)估的傳統(tǒng)做法，更加關(guān)注其無(wú)形財(cái)產(chǎn)權(quán)的價(jià)值屬性。具體來(lái)講，評(píng)估者在恰當(dāng)選擇一種或多種資產(chǎn)評(píng)估方法時(shí)根據(jù)2009年7月1日起實(shí)施的《資產(chǎn)評(píng)估準(zhǔn)則——無(wú)形資產(chǎn)》第24條規(guī)定，分析收益法、市場(chǎng)法和成本法是對(duì)無(wú)形資產(chǎn)進(jìn)行評(píng)估的三種基本方法。，可著重從以下幾方面考量老字號(hào)的特殊性。
第一，老字號(hào)的歷史積淀。在我國(guó)，老字號(hào)大多是一些歷史悠久，具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚文化底蘊(yùn)的特色產(chǎn)品、技藝或服務(wù)，其字號(hào)不僅僅是企業(yè)的重要標(biāo)識(shí)，更是企業(yè)長(zhǎng)久以來(lái)所形成的歷史文化積淀的鮮明寫照。一般來(lái)講，老字號(hào)的歷史文化積淀越豐厚，其所承載的商譽(yù)就越好，品牌價(jià)值也就越高。
第二，特色工藝。許多老字號(hào)企業(yè)之所以可以常開常新，經(jīng)久不衰，原因就在于它們傳承了幾代人甚至幾十代人的特色工藝。這些特色工藝不僅能夠讓今天的消費(fèi)者依然體驗(yàn)到久負(fù)盛名的產(chǎn)品或服務(wù)，而且還可以讓其所附載的傳統(tǒng)文化得以延續(xù)并發(fā)揚(yáng)。更重要的是，許多老字號(hào)企業(yè)對(duì)其特色工藝的傳承要求得異常嚴(yán)格，不僅對(duì)傳承人的選擇十分謹(jǐn)慎，對(duì)傳承人的技藝教授也十分講究，傳承人不經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期而嚴(yán)格的訓(xùn)練，很難掌握到其特色工藝之要領(lǐng)。因此，可以說(shuō)老字號(hào)企業(yè)的特色工藝就是其生命力的源泉，對(duì)特色工藝?yán)^承得越好，其老字號(hào)的價(jià)值就越高。
第三，字號(hào)的馳名范圍。字號(hào)作為企業(yè)的重要標(biāo)識(shí)之一，是企業(yè)商譽(yù)的重要載體。不同的老字號(hào)企業(yè)，根據(jù)其歷史沿革、技藝傳承、管理水平、發(fā)展?fàn)顩r等，其在消費(fèi)者心中的美譽(yù)度各有不同，馳名的地域范圍也大有差異?？偟膩?lái)講，美譽(yù)度愈高、馳名范圍愈大的老字號(hào)其價(jià)值就愈高；反之則愈低。
第四，經(jīng)營(yíng)狀況。從上文的論述可知，盡管我國(guó)對(duì)老字號(hào)企業(yè)的保護(hù)高度重視，亦出臺(tái)了一系列的規(guī)章制度促進(jìn)其發(fā)展，但是基于多種原因，目前依然有不少老字號(hào)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況不甚樂(lè)觀，面臨改制，甚至瀕臨破產(chǎn)。因此，在對(duì)老字號(hào)進(jìn)行價(jià)值評(píng)估時(shí)，客觀評(píng)估老字號(hào)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及未來(lái)的發(fā)展?jié)摿惋@得尤為重要。一般來(lái)講，經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀越好并且未來(lái)的發(fā)展前景越好的老字號(hào)企業(yè)，其字號(hào)的價(jià)值就越高；經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀雖然不好，但其將來(lái)的發(fā)展?jié)摿θ匀痪薮蟮睦献痔?hào)企業(yè)，其字號(hào)的價(jià)值次之；經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀不佳并且其將來(lái)的市場(chǎng)前景也不甚明朗的老字號(hào)企業(yè)，其字號(hào)的價(jià)值最次。
四、結(jié) 語(yǔ)
中華老字號(hào)在我國(guó)不僅是一種商業(yè)存在，更是一種特殊的歷史文化傳統(tǒng)現(xiàn)象。但是，由于我國(guó)現(xiàn)行法律對(duì)字號(hào)及字號(hào)權(quán)的界定很不規(guī)范，對(duì)字號(hào)的法律性質(zhì)、地位等問(wèn)題的規(guī)定也很模糊，導(dǎo)致諸多國(guó)有老字號(hào)企業(yè)在改制求變的過(guò)程中面臨諸多問(wèn)題，這對(duì)保護(hù)和發(fā)展中華老字號(hào)企業(yè)十分不利。
針對(duì)國(guó)企改制后經(jīng)營(yíng)者延續(xù)使用原國(guó)有中華老字號(hào)的資格問(wèn)題，筆者認(rèn)為，可以考慮采取將字號(hào)及字號(hào)權(quán)納入知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律保護(hù)體系，并在《商標(biāo)法》中予以保護(hù)的辦法予以解決。針對(duì)國(guó)企改制后經(jīng)營(yíng)者延續(xù)使用原國(guó)有中華老字號(hào)的行業(yè)范圍、地域范圍及時(shí)間范圍問(wèn)題，我們提出不妨可以借鑒各國(guó)商標(biāo)法和國(guó)際公約中的一些具體制度，如編纂全國(guó)統(tǒng)一的字號(hào)目錄、建立字號(hào)查詢系統(tǒng)、借鑒馳名商標(biāo)的特殊保護(hù)制度、革新老字號(hào)的核準(zhǔn)登記標(biāo)準(zhǔn)、對(duì)在業(yè)和非在業(yè)的老字號(hào)適用不同的續(xù)用原則、對(duì)商號(hào)的國(guó)際保護(hù)免除先行申請(qǐng)、注冊(cè)或在該國(guó)存在業(yè)務(wù)活動(dòng)等前提條件等，對(duì)老字號(hào)給予特殊的法律保護(hù)。至于針對(duì)國(guó)企改制后原國(guó)有中華老字號(hào)的價(jià)值轉(zhuǎn)讓和價(jià)值評(píng)估問(wèn)題，本文認(rèn)為應(yīng)當(dāng)一方面確立字號(hào)應(yīng)當(dāng)附隨于企業(yè)主要財(cái)產(chǎn)轉(zhuǎn)讓而轉(zhuǎn)讓的原則；另一方面也應(yīng)當(dāng)采用更加客觀科學(xué)的手段對(duì)老字號(hào)的無(wú)形財(cái)產(chǎn)價(jià)值進(jìn)行評(píng)估，謹(jǐn)防老字號(hào)的價(jià)值白白流失。
中華老字號(hào)是企業(yè)信譽(yù)的載體，也是連接企業(yè)與消費(fèi)者的重要橋梁。此外，商標(biāo)與字號(hào)在構(gòu)成要素上也類似，二者有著十分密切的關(guān)系。目前，世界各國(guó)都有一個(gè)趨勢(shì)，即字號(hào)與商標(biāo)的統(tǒng)一。一方面，一些企業(yè)紛紛將自己知名商品或服務(wù)的商標(biāo)注冊(cè)為字號(hào)；另一方面，許多企業(yè)將自己的字號(hào)作為商標(biāo)申請(qǐng)注冊(cè)，為字號(hào)尋求雙重保護(hù)。比如，美國(guó)波音公司注冊(cè)的“波音”商標(biāo)，日本豐田汽車公司注冊(cè)的“豐田”商標(biāo)等。在我國(guó)，對(duì)于那些符合《商標(biāo)法》中規(guī)定的商標(biāo)構(gòu)成條件的老字號(hào)，經(jīng)商標(biāo)局核準(zhǔn)可以將其字號(hào)注冊(cè)為商標(biāo)。老字號(hào)注冊(cè)為商標(biāo)的，其效力范圍將擴(kuò)大到全國(guó)范圍。這樣一來(lái)不僅可以利用較為完善的《商標(biāo)法》對(duì)老字號(hào)進(jìn)行保護(hù)，還可以進(jìn)一步提高老字號(hào)企業(yè)的知名度、增加產(chǎn)品和服務(wù)信譽(yù)。例如“全聚德”、“張小泉”等老字號(hào)都已進(jìn)行了商標(biāo)注冊(cè)。［26］另外，對(duì)于那些尚未進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)的中華老字號(hào)，老字號(hào)經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)當(dāng)盡快注冊(cè)；如果該字號(hào)已被他人搶先注冊(cè)，則可以酌情考慮中華老字號(hào)先用權(quán)人的利益，對(duì)中華老字號(hào)采取馳名商標(biāo)的優(yōu)先保護(hù)原則，撤銷已注冊(cè)的商標(biāo)，將中華老字號(hào)優(yōu)先注冊(cè)為商標(biāo)?？梢姡苿?dòng)字號(hào)與商標(biāo)的一體化可以使中華老字號(hào)企業(yè)的字號(hào)與商標(biāo)相統(tǒng)一，從根本上解決字號(hào)與商標(biāo)的權(quán)利沖突問(wèn)題，使延續(xù)經(jīng)營(yíng)者能夠獲得商標(biāo)與字號(hào)相關(guān)法律的雙重保護(hù)，對(duì)中華老字號(hào)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展將大有裨益。
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第2篇：中國(guó)旅游文化論文范文
容卻是旅游資源文化。
關(guān)鍵詞：旅游文化；旅游資源文化；界定
馮乃康指出“普遍認(rèn)為，在關(guān)于旅游文化的解說(shuō)中，旅游文化主要是指旅游資源中的人文資源，即旅游的客體。”趙飛等2004年的《國(guó)內(nèi)旅游文化開發(fā)研究綜述》中，作者在摘要中開門見山的說(shuō)道，旅游文化是一種重要的旅游，這里談的其實(shí)就是人文旅游資源開發(fā)。王會(huì)昌等的《中國(guó)旅游文化》也是以旅游資源為主體來(lái)構(gòu)架的。胡幸福指出，有的研究者認(rèn)為旅游文化研究的對(duì)象主要是“旅游資源的文化內(nèi)涵和價(jià)值?！瘪R波在研究中也發(fā)現(xiàn)了許多將旅游資源文化研究等同于旅游文化研究的錯(cuò)誤。例如，在許多以旅游文化為題的著作，論文中。其實(shí)只是研究人文旅游資源的形式和特性。徐菊鳳發(fā)現(xiàn)許多名為《中國(guó)旅游文化》的書籍，完全就是對(duì)園林、宗教、飲食、建筑、民俗等人文旅游資源的文化內(nèi)涵的介紹與闡述。由此可見，國(guó)內(nèi)旅游界往往把旅游對(duì)象物的文化內(nèi)涵完全等同于“旅游文化”。
人們?cè)诎盐铡奥糜挝幕迸c“旅游資源文化”這兩個(gè)概念時(shí)的確有很大的難度，除了它們本身的交錯(cuò)復(fù)雜，而且在旅游實(shí)踐中，旅游活動(dòng)離不開旅游資源，更加大了難度。我們?cè)賹⒙糜挝幕糜趯?shí)踐指導(dǎo)和開發(fā)時(shí)，肯定離不開對(duì)旅游資源文化的深入研究，而且在認(rèn)識(shí)旅游文化時(shí)，也不可避免的要遇到旅游資源文化。從另一方面來(lái)說(shuō)，深入研究旅游資源文化的發(fā)掘，會(huì)極大地豐富和提升旅游文化，從而加速旅游的文化底蘊(yùn)，擴(kuò)大旅游的影響力。如果把握不好他們的內(nèi)涵和外延，就會(huì)把旅游文化的研究引向旅游資源文化的研究。所以，避免混淆兩種文化的關(guān)鍵就是認(rèn)識(shí)和把握旅游文化與旅游資源文化的關(guān)系，區(qū)別它們的實(shí)質(zhì)特征。
一 、旅游文化的界定
關(guān)于旅游文化的界定目前尚未得到統(tǒng)一，國(guó)內(nèi)對(duì)于“旅游文化”的概念主要有以下幾種觀點(diǎn)：
旅游文化是旅游接待的社會(huì)文化和旅游客源的社會(huì)文化借助旅游者這個(gè)媒介相互碰撞作用的過(guò)程和結(jié)果，是旅游經(jīng)營(yíng)者和旅游者在旅游經(jīng)營(yíng)服務(wù)和旅游消費(fèi)中所反映創(chuàng)造出來(lái)的外在表現(xiàn)和觀念形態(tài)的總和。
旅游文化是旅游主體旅游者借助旅游媒介的外部條件，對(duì)旅游客體的能動(dòng)的活動(dòng)，所產(chǎn)生的各種旅游文化現(xiàn)象的總和，是一種文明所形成的生活方式系統(tǒng)。
旅游文化是以旅游消費(fèi)與旅游服務(wù)行為文化。旅游資源文化和旅游產(chǎn)品文化、旅游環(huán)境文化共同組成的以旅游行為為核心，旅游產(chǎn)品為依托，旅游環(huán)境為背景的系統(tǒng)性的場(chǎng)景文化體系。
旅游文化從狹義上說(shuō)，是一門研究商品經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境下如何合理開發(fā)利用過(guò)去時(shí)代所創(chuàng)造的旅游文化遺產(chǎn)。怎樣立足本地創(chuàng)造有地域特色和時(shí)代精神的旅游文化的學(xué)問(wèn)；從廣義上說(shuō)，旅游文化學(xué)是一門研究人類旅游活動(dòng)發(fā)展規(guī)律的學(xué)問(wèn)。
以旅游活動(dòng)為核心而形成的文化現(xiàn)象和文化關(guān)系的總和叫旅游文化。
從旅游文化的概念眾說(shuō)紛紜中，我們可以看出兩點(diǎn)：第一，旅游文化是各種文化現(xiàn)象的總和，是學(xué)者們幾乎都提到的；第二，旅游文化不可能離開旅游資源文化而存在，兩者之間存在這必然的關(guān)聯(lián)，無(wú)論它的主體要素是以旅游客體，或是旅游主體還是旅游活動(dòng)本身來(lái)界定。通常筆者認(rèn)為旅游文化是由旅游活動(dòng)而產(chǎn)生，是旅游活動(dòng)所整合的文化，從他自身的結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)可以劃分為旅游主體文化，旅游客體文化和旅游介體文化。
二、旅游資源文化的界定
旅游資源是旅游資源文化必備的基本條件，而且更重要的是，它具有持久的生命力和吸引力，它具有文化內(nèi)涵。旅游資源是吸引旅游者的最基本的條件，由于其特有的物質(zhì)組成，體現(xiàn)出美學(xué)價(jià)值，這種類學(xué)價(jià)值就是旅游資源的文化內(nèi)涵。
姜紅瑩認(rèn)為旅游資源的文化內(nèi)涵指的是旅游資源所包括的時(shí)代特征、民族性格、審美情趣、宗教情緒、思維方式、歷史背景等無(wú)形的精神文化和各種文物古跡、生產(chǎn)工具、風(fēng)俗習(xí)慣、名族服飾、建筑、飲食、節(jié)慶活動(dòng)等有形的物質(zhì)文化。王德剛認(rèn)為無(wú)論是人文的還是自然的資源，它們之所以成為人們旅游的對(duì)象，成為旅游資源，最根本的原因就在于它們能夠給人以美的享受，能夠使游人獲得知識(shí)和美感，從而在精神上得到享受與愉悅。馬銳認(rèn)為一切的旅游活動(dòng)如果是以人文動(dòng)態(tài)和物質(zhì)資源為基礎(chǔ)的都可以納入旅游資源文化的范疇，它是人類在通過(guò)旅游活動(dòng)培育自身，改造自然的過(guò)程中所形成的行為模式，價(jià)值觀念，物質(zhì)成果和社會(huì)關(guān)系的總和。
由此可以看出，旅游資源文化在學(xué)術(shù)界并沒有一個(gè)明確的概念。筆者認(rèn)為旅游資源文化是旅游資源的文化載體，是旅游資源的文化內(nèi)涵。
因?yàn)槁糜钨Y源賦予了豐富的文化特質(zhì)，產(chǎn)生旅游吸引功能，因此呈現(xiàn)了不同的審美狀態(tài)，引起人們的審美享受。
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第3篇：中國(guó)旅游文化論文范文
關(guān)鍵詞:“潮涌現(xiàn)象”;旅游演藝;投資“潮涌”;預(yù)防
中圖分類號(hào):F59 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-4117(2011)10-0216-02
一、“潮涌現(xiàn)象”的提出與一般機(jī)理
林毅夫教授于2007年首次提出“潮涌現(xiàn)象”這一經(jīng)濟(jì)術(shù)語(yǔ)。他提出:“處于快速發(fā)展階段的發(fā)展中國(guó)家,在產(chǎn)業(yè)升級(jí)時(shí),企業(yè)所要投資的是技術(shù)成熟、產(chǎn)品市場(chǎng)已經(jīng)存在、處于世界產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部的產(chǎn)業(yè),企業(yè)很容易對(duì)新的、有前景的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生共識(shí),容易出現(xiàn)許多企業(yè)的投資像波浪一樣,一波接著一波涌向相同的某個(gè)產(chǎn)業(yè);在每一波開始出現(xiàn)時(shí),每個(gè)企業(yè)對(duì)其投資都有很高的預(yù)期,金融機(jī)構(gòu)在“羊群行為”的影響下也樂(lè)意給予這些投資項(xiàng)目資金支持,但是等到每個(gè)企業(yè)投資完畢后,不可避免地將會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)能嚴(yán)重過(guò)剩、企業(yè)大量虧損破產(chǎn)、銀行呆壞賬急劇上升的嚴(yán)重后果?！?/p>
二、中國(guó)旅游演藝“潮涌現(xiàn)象”的邏輯可能
馬波(2010)首次提到,在全國(guó)各界對(duì)于旅游業(yè)發(fā)展投資的呼聲在中國(guó)是有增無(wú)減的情況下,由于已具備技術(shù)成熟、產(chǎn)品市場(chǎng)已經(jīng)存在和處于世界產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部等三個(gè)發(fā)生“潮涌現(xiàn)象”的基本條件,中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展同其他基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)一樣存在有發(fā)生“潮涌現(xiàn)象”的邏輯可能。
根據(jù)馬波總結(jié)的旅游業(yè)“潮涌現(xiàn)象”的邏輯可能,我們可以得出,在中國(guó)旅游演藝事業(yè)發(fā)展過(guò)程中,產(chǎn)品的需求推動(dòng)和政府的政策推動(dòng)是各投資方形成產(chǎn)業(yè)前景共識(shí)、發(fā)生投資沖動(dòng)行為的首要前提。首先,在旅游演藝產(chǎn)品的需求推動(dòng)方面即主要指向市場(chǎng)方面,隨著游客自身大眾休閑意識(shí)的增強(qiáng)和精神文化體驗(yàn)需求的增加,其對(duì)集文化與旅游與一體的旅游演藝產(chǎn)品有著強(qiáng)烈的需求動(dòng)機(jī)。然而,旅游演藝產(chǎn)品自身作為旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的新業(yè)態(tài)形式,能夠豐富旅游內(nèi)涵,滿足旅游者多元化的需求,這就推動(dòng)了旅游演藝產(chǎn)品發(fā)展的需求增長(zhǎng)。其次,旅游演藝具有完善旅游產(chǎn)品種類,增強(qiáng)旅游吸引力,豐富景區(qū)及旅游地文化內(nèi)涵,延長(zhǎng)旅游者在旅游地的停留時(shí)間,提高旅游者的消費(fèi)水平,對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的重要作用,這就大大推動(dòng)政府鼓勵(lì)性實(shí)施各項(xiàng)政策。在大量市場(chǎng)需求和良好政策的推動(dòng)下,各投資方很容易對(duì)旅游演藝的發(fā)展前景達(dá)成強(qiáng)烈的共識(shí),堅(jiān)定地實(shí)施了投資。如此一來(lái),全國(guó)各地旅游演藝產(chǎn)品是數(shù)量大增,呈現(xiàn)“南北東西各展風(fēng)采,民營(yíng)國(guó)有百花齊放,品牌產(chǎn)品聲譽(yù)日隆,藝術(shù)市場(chǎng)多元擴(kuò)大”的發(fā)展態(tài)勢(shì)。然而若相應(yīng)的旅游演藝項(xiàng)目投資未得到全面正確引導(dǎo),出現(xiàn)盲目跟風(fēng)的現(xiàn)象時(shí),全國(guó)各地的旅游演藝產(chǎn)品的數(shù)量就會(huì)多于旅游消費(fèi)者的有效需求總量,即,對(duì)旅游演藝產(chǎn)品的有效需求的增長(zhǎng)會(huì)低于當(dāng)下投資市場(chǎng)的預(yù)期,出現(xiàn)產(chǎn)能過(guò)剩的不良發(fā)展局面。這就將影響中國(guó)旅游演藝產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展,所以我們有必要對(duì)此提高警惕和提出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。
三、中國(guó)旅游演藝已發(fā)生的“潮涌現(xiàn)象”
在闡述旅游演藝產(chǎn)業(yè)發(fā)生“潮涌現(xiàn)象”的邏輯可能的基礎(chǔ)之上,審視現(xiàn)實(shí)狀況,全國(guó)范圍內(nèi)某些旅游演藝產(chǎn)品已經(jīng)發(fā)生了盲目追風(fēng),主題雷同,曇花一現(xiàn)等不良現(xiàn)象。
“近年來(lái),云南省在全省主要景點(diǎn)全面開展定點(diǎn)文藝演出,同時(shí)各主要城市紛紛投入或正在籌備大量的人力、物力,建立大型的上檔次的旅游專題民族歌舞演出基地,僅大型歌舞定點(diǎn)演出在昆明就有五六家,加上麗江、大理、西雙版納等地就已近10家?！钡?各家旅游演藝節(jié)目總體構(gòu)思和節(jié)目創(chuàng)意等方面是大同小異,拉不開距離,必然導(dǎo)致為爭(zhēng)奪客源優(yōu)勢(shì),出現(xiàn)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的局面。這是典型的盲目跟風(fēng)現(xiàn)象,掀起投資熱潮,致使旅游者的有效需求小于旅游演藝市場(chǎng)的產(chǎn)品數(shù)量。
在海南的旅游演藝產(chǎn)品中,“每晚?？谏涎莸闹袊?guó)第一個(gè)以大海為實(shí)景、以大海為主題的演藝劇目《印象·海南島》,在經(jīng)歷了短暫的絢麗后就陷入了落幕。同時(shí),三亞耗資1800多萬(wàn)元打造的環(huán)保主題大型舞臺(tái)劇《火鳳凰》,在鋪天蓋地的大肆宣傳后,而今已處于停業(yè)狀態(tài)。”此外,“海南興隆還出現(xiàn)7家旅游演藝場(chǎng)所因客源不足引發(fā)了惡性競(jìng)爭(zhēng)而面臨崩盤,150元門票給160元回扣的怪現(xiàn)象。”海南這種怪現(xiàn)象出現(xiàn)的一重要原因在于正在同一區(qū)域里,旅游演藝產(chǎn)品的數(shù)量多于這一區(qū)域游客的有效需求量,這正是區(qū)域產(chǎn)能過(guò)剩的表現(xiàn)。
在中國(guó)旅游演藝產(chǎn)業(yè)中,商業(yè)運(yùn)作上尚未確立一套適合國(guó)情的運(yùn)作模式和制度,大部分即興式拼盤演出,項(xiàng)目確立之前未經(jīng)歷過(guò)科學(xué)的市場(chǎng)論證,藝術(shù)產(chǎn)生過(guò)程沒有流程化,造成某些旅游演藝產(chǎn)品平庸化、粗略化,各相復(fù)制模仿行為較多,自身創(chuàng)新藝術(shù)較少,造成產(chǎn)品的雷同。其次,各個(gè)投資方在設(shè)計(jì)的旅游演藝產(chǎn)品時(shí)缺乏相應(yīng)的文化品位,市場(chǎng)定位不準(zhǔn),出現(xiàn)某些旅游演藝產(chǎn)品“曇花一現(xiàn)”。種種不良現(xiàn)象,都顯現(xiàn)出中國(guó)旅游演藝產(chǎn)業(yè)有廣泛發(fā)生“潮涌現(xiàn)象”的可能,因此我們有必要提高預(yù)警,及時(shí)防范,做出相關(guān)的應(yīng)對(duì)措施,從而促進(jìn)中國(guó)旅游演藝產(chǎn)業(yè)健康長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。
四、中國(guó)旅游演藝產(chǎn)業(yè)“潮涌現(xiàn)象”的預(yù)防
針對(duì)全國(guó)的旅游演藝行業(yè)的“潮涌現(xiàn)象”已露出端倪的情況,我們有必要采取相應(yīng)的措施加以預(yù)防和正確引導(dǎo)。
(一)政府加強(qiáng)對(duì)旅游演藝項(xiàng)目的投資管理
在各投資方在對(duì)旅游演藝項(xiàng)目達(dá)成行業(yè)良好發(fā)展前景的共識(shí)之前,政府的各項(xiàng)政策推動(dòng)是一項(xiàng)重要的前提因素,政府職能扮演著重要的角色,所以政府應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)旅游演藝項(xiàng)目的投資管理,以有效避免“潮涌”風(fēng)險(xiǎn)。首先,政府有必要設(shè)立統(tǒng)一管理旅游演藝項(xiàng)目投資的管理機(jī)構(gòu),避免因政出多門而導(dǎo)致無(wú)序盲目的投資開發(fā)。其次,對(duì)于相應(yīng)的投資項(xiàng)目可行性要基于市場(chǎng)需求進(jìn)行嚴(yán)格的審查,避免區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)眾多的重復(fù)投資開發(fā)和惡性競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象。
(二)政府增強(qiáng)各方信息服務(wù)職能
林毅夫等人指出,“政府相與個(gè)別企業(yè)和金融機(jī)構(gòu)相比,對(duì)于行業(yè)內(nèi)的企業(yè)總數(shù)目、供需情況、產(chǎn)能利用率等總量信息具有信息優(yōu)勢(shì)?！碧岢稣畱?yīng)當(dāng)“建立信息服務(wù)制度,發(fā)揮政府的總量信息優(yōu)勢(shì),并著手建立識(shí)別、評(píng)估產(chǎn)能過(guò)剩的體系。”對(duì)于旅游演藝行業(yè)的項(xiàng)目投資,政府應(yīng)該充分發(fā)揮自身?yè)碛袕?qiáng)大信息總量的優(yōu)勢(shì),及時(shí)各種行業(yè)信息,幫助個(gè)投資方解決信息不對(duì)稱的困難,這樣更有利于各投資方和金融機(jī)構(gòu)理性的投資。
(三)加強(qiáng)旅游演藝項(xiàng)目產(chǎn)品發(fā)展類型的結(jié)構(gòu)調(diào)整
馬波指出,“旅游業(yè)的產(chǎn)能過(guò)剩既可以表現(xiàn)為總量過(guò)剩,也可能表現(xiàn)為結(jié)構(gòu)性過(guò)剩。”因此,預(yù)防旅游演藝行業(yè)的“潮涌現(xiàn)象”需要產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)政策的配合。旅游演藝項(xiàng)目產(chǎn)品的發(fā)展類型現(xiàn)主要包括以旅游地山水實(shí)景為依托打造實(shí)景演藝產(chǎn)品、以著名旅游中心區(qū)為依托打造旅游“特色演出”精品和以優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)共同打造復(fù)合型旅游演藝項(xiàng)目三種類型。在其投資發(fā)展過(guò)程中,需要根據(jù)當(dāng)?shù)貐^(qū)域優(yōu)勢(shì)資源的現(xiàn)實(shí)狀況來(lái)確定和調(diào)整投資發(fā)展旅游演藝項(xiàng)目的類型,避免出現(xiàn)區(qū)域類重復(fù)性產(chǎn)品扎堆的現(xiàn)象。
(四)各投資方需理性投資
旅游演藝項(xiàng)目的個(gè)投資方在進(jìn)行投資前應(yīng)向相關(guān)政府部門全面了解各種關(guān)于投資項(xiàng)目的政策信息,切實(shí)掌握區(qū)域內(nèi)已存在的的旅游演藝項(xiàng)目及市場(chǎng)需求等重要信息。這對(duì)于各投資方理性投資具有重要作用。
作者單位:四川大學(xué)歷史文化(旅游)學(xué)院
作者簡(jiǎn)介:陳敏(1987— ),女,四川大學(xué)歷史文化(旅游)學(xué)院,研究方向:旅游文化。
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第4篇：中國(guó)旅游文化論文范文
論文關(guān)鍵詞：旅游文化 旅游文化課程
論文摘 要：文化是旅游者的出發(fā)點(diǎn)和歸結(jié)點(diǎn)，是旅游景觀吸引力的源頭，是旅游業(yè)的靈魂。旅游文化課程內(nèi)容也面臨全面更新和優(yōu)化。本文在了解大學(xué)生對(duì)《旅游文化學(xué)》課程的需求的基礎(chǔ)上，對(duì)當(dāng)前旅游文化教學(xué)模式進(jìn)行比較分析，并提出了教學(xué)評(píng)估。
旅游文化課程必須隨著旅游業(yè)的發(fā)展，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，才能確保課程的先進(jìn)性和實(shí)用性。如近幾年持續(xù)的生態(tài)旅游熱，支撐其發(fā)展的文化基礎(chǔ)（生態(tài)文化），仍處于零散狀態(tài)，急待研究、整理并充實(shí)到課程內(nèi)容中。旅游文化課程內(nèi)容沒有隨著旅游業(yè)的發(fā)展及時(shí)吸收新的內(nèi)容，課程內(nèi)容仍以傳統(tǒng)的、歷史的文化為主體，對(duì)現(xiàn)代旅游有關(guān)的其他文化沒有或很少涉及?？梢哉f(shuō)，目前的旅游文化課程內(nèi)容，僅是中國(guó)旅游文化的一部分，課程內(nèi)容嚴(yán)重缺失，很不健全。
一、課程教學(xué)模式探討
教學(xué)模式是指在一定的教學(xué)理論指導(dǎo)下，建立起來(lái)的，較為穩(wěn)定的教學(xué)結(jié)構(gòu)框架和程序。近年來(lái)我院在進(jìn)行《文化旅游學(xué)》課程教學(xué)改革時(shí)，主要嘗試以下幾種教學(xué)方式創(chuàng)新：
1．問(wèn)題啟發(fā)式
討論式教學(xué)是在教師指導(dǎo)下，有計(jì)劃、有準(zhǔn)備地組織學(xué)生運(yùn)用已有知識(shí)，結(jié)合教學(xué)材料通過(guò)思考、探討、交流(分析與爭(zhēng)辯)來(lái)解決問(wèn)題，從而完成教學(xué)任務(wù)的一種教學(xué)模式。討論式常見的方式有同桌討論、前后(4人)討論、小組討論和全班討論(或派代表發(fā)言)等多種方式，既可以單一使用，也可以多種方式并用。更可以和其他教學(xué)方式交叉使用，例如討論式可以是探究式教學(xué)或問(wèn)題(課題)式教學(xué)中的一個(gè)環(huán)節(jié)。
在討論式教學(xué)中，教學(xué)材料應(yīng)是廣義的，它包括教材、資料、圖表、錄像、課件、采訪、野外觀察中獲得的信息。在討論中師生共同依據(jù)系列問(wèn)題，為解決問(wèn)題而研究有關(guān)信息，在研究、思考與交流中又會(huì)受到啟發(fā)，提出新問(wèn)題，或?qū)?wèn)題引向深入或師生共同得出某種結(jié)論、解決某個(gè)問(wèn)題的最佳方案或重要規(guī)律。討論式教學(xué)能極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的主體參與意識(shí)。有行動(dòng)的勇氣，才有真知之收獲，才有創(chuàng)造之可能。
運(yùn)用討論式教學(xué)時(shí)，需避免放任自流與偏離主題的局面，從而影響課堂教學(xué)效率，影響教學(xué)進(jìn)度，其關(guān)鍵在于教師的主導(dǎo)。首先是討論題的質(zhì)量，討論題要富于思考性、前瞻性、難易適中、切中要害、不能是無(wú)關(guān)緊要或漫無(wú)邊際。其來(lái)源可以是教師擬定；或根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)中的難點(diǎn)，師生共同擬定。其次，要讓學(xué)生充分準(zhǔn)備，最好提前布置課題，在各自有一定見解的基礎(chǔ)上展開討論，以保證學(xué)生的參與程度和積極性。三是發(fā)揚(yáng)民主，讓大家充分發(fā)表意見，包括錯(cuò)誤的觀點(diǎn)、方法。教師參與討論，但不要過(guò)早做出結(jié)論，而是適時(shí)引導(dǎo)捕捉有利于深入解決間題的淪點(diǎn)，啟發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探討，最后師生共同歸納得出正確結(jié)論。
2．案例討論式
管理案例教學(xué)于20世紀(jì)20年代首創(chuàng)于美國(guó)哈佛大學(xué)工商管理學(xué)院。經(jīng)過(guò)幾十年的實(shí)踐和摸索，哈佛商學(xué)院已經(jīng)建立了相當(dāng)規(guī)模的完整案例教學(xué)和管理系統(tǒng)。到上世紀(jì)20年代世界旅游發(fā)達(dá)的國(guó)家已將案例教學(xué)引入了旅游教育與培訓(xùn)中，并且收到了事半功倍的效果。在我國(guó)的旅游教育培訓(xùn)中，有的院校在一些實(shí)踐性較強(qiáng)的飯店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、人力資源等課程的教學(xué)中已經(jīng)引用了案例教學(xué)方法，但是，在《旅游文化學(xué)》課程中尚未得到普及推廣，學(xué)生在校期間接觸到的案例數(shù)量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。許多旅游院校的《旅游文化學(xué)》教學(xué)模式，基本上還是課堂授課的灌輸方式，教材的編寫仍然未能很好的利用系統(tǒng)理論與實(shí)際案例相結(jié)合的編寫方法，對(duì)于《旅游文化學(xué)》這一實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，傳統(tǒng)的教學(xué)方式，無(wú)疑有較大的局限性，使得我們的學(xué)生適應(yīng)能力、分析能力和解決問(wèn)題的能力都較差?！堵糜挝幕瘜W(xué)》是一門新興的應(yīng)用型課程，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和綜合性，要求教學(xué)能夠與實(shí)踐相結(jié)合。但由于受條件的限制，許多專業(yè)院校都沒有現(xiàn)場(chǎng)模擬教學(xué)基地，學(xué)生對(duì)旅游文化的了解，主要來(lái)源于課本及教師，而旅游文化學(xué)的案例是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的濃縮，是大量典型事例的概括和提煉。案例經(jīng)過(guò)教師的精心挑選，引導(dǎo)學(xué)生分析討論，加深了學(xué)生對(duì)旅游文化的感性認(rèn)識(shí)，并上升到理論高度，從而獲得自己的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)，豐富了學(xué)生的實(shí)踐知識(shí)，提高實(shí)務(wù)技能。 轉(zhuǎn)貼于
3．參與式
《旅游文化學(xué)》課程的教學(xué)要求學(xué)生能主動(dòng)地積極投到學(xué)習(xí)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，真正參與到學(xué)習(xí)的全過(guò)程中，學(xué)生的這種學(xué)習(xí)方式的根本特征表現(xiàn)在主動(dòng)性和參與性上，這就要求我們教師能根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生的實(shí)際情況和教學(xué)的即時(shí)情景，給學(xué)生創(chuàng)設(shè)場(chǎng)合渲染氣氛，使學(xué)生很快進(jìn)入角色之中，參與到學(xué)習(xí)的各種環(huán)節(jié)中去，這樣不僅能使學(xué)生學(xué)習(xí)獲得知識(shí)，而且能在這樣的過(guò)程中提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。因此，要充分利用豐富的學(xué)習(xí)資源，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，引導(dǎo)學(xué)生參與到教學(xué)過(guò)程中來(lái)。參與式教學(xué)方法的特點(diǎn)可概括為四個(gè)方面：開放的教學(xué)內(nèi)容；提問(wèn)式的講；無(wú)標(biāo)準(zhǔn)答案的習(xí)題和論文形式的考試。如果學(xué)生上第一堂課，老師介紹課程內(nèi)容時(shí)，只講課程體系和內(nèi)容如何系統(tǒng)和嚴(yán)密，這樣實(shí)際上把學(xué)生定位在只能被動(dòng)學(xué)習(xí)的位置上。但是，如果老師能告訴同學(xué)，這門學(xué)科并不是"天衣無(wú)縫"的，還有很多問(wèn)題有待研究，在課程教學(xué)內(nèi)容中也包括一些正在進(jìn)行科研的部分，從而可以激發(fā)學(xué)生躍躍欲試、表現(xiàn)自己的參與潛力。所以，在課程教學(xué)中，要鼓勵(lì)學(xué)生提問(wèn)。"學(xué)問(wèn)"起源于"學(xué)習(xí)、問(wèn)難"，知識(shí)的掌握不是靠"教"而是靠"問(wèn)"出來(lái)的。同時(shí)還要積極引入一些包括解題的方法和解題的結(jié)論沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的習(xí)題，這樣有利于學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立思考，尋找新的解題方法，探索更好的答案。這些習(xí)題，有時(shí)則在課堂上討論。不同答案的討論和爭(zhēng)辯，使得同學(xué)思想更為活躍，掌握知識(shí)更深入。
二、課程教學(xué)效果的評(píng)估
這門專業(yè)選修課，從開設(shè)之日起，一直以新的教育理念，采用最新的教學(xué)手段，力爭(zhēng)以直觀的方式解讀中國(guó)旅游文化。教學(xué)內(nèi)容既規(guī)范又新穎，信息量大且富深刻的文化內(nèi)涵和學(xué)術(shù)價(jià)值。教學(xué)方法靈活，且極具啟發(fā)性和互動(dòng)性；能以散而不亂技法，嫻熟、輕巧地駕馭著課堂教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)；制作精美的課件，文字、圖像、聲音、動(dòng)態(tài)和諧、統(tǒng)一，能使抽象的旅游文化現(xiàn)象，演繹得直觀、生動(dòng)；條分縷析的圖標(biāo)設(shè)計(jì)，使紛繁的旅游文化現(xiàn)象變得簡(jiǎn)約而條理分明；重視文化內(nèi)涵的挖掘，注重學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的提高；已經(jīng)擺脫了傳統(tǒng)的一個(gè)老師滿堂灌的做法，比較注重吸收學(xué)術(shù)界的新成果和新資料；形象而深刻的語(yǔ)言藝術(shù)追求，激發(fā)學(xué)生在美的陶冶中產(chǎn)生對(duì)知識(shí)的渴求，從而能主動(dòng)的學(xué)習(xí)。
《旅游文化學(xué)》課程的內(nèi)容、方法和作用得到了學(xué)生的廣泛認(rèn)可，為更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，建立可行、有效的旅游文化教育教學(xué)模式，筆者對(duì)今后課程改進(jìn)的建議如下：(1)申請(qǐng)?jiān)黾诱n時(shí)，將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)一步細(xì)化，增加景區(qū)、旅行社的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，將《旅游文化學(xué)》課程直接搬到景區(qū)講授，真正做到理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)“零距離”，使學(xué)生首先對(duì)該專業(yè)有一個(gè)整體的、感性的認(rèn)識(shí)；(2)開展小班教學(xué)，每班最好20人左右，保證每名學(xué)生都有機(jī)會(huì)參加相關(guān)的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)；(3)增加參與式教學(xué)方法的使用，如案例分析、小組討論，鼓勵(lì)學(xué)生廣泛參與；(4)更好利用現(xiàn)代化教育手段，增加影像資料的播放；(5)邀請(qǐng)一些專家做旅游文化專題演講。
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第5篇：中國(guó)旅游文化論文范文
論文摘要：在旅游英語(yǔ)中實(shí)施中國(guó)文化教育是一個(gè)嶄新的理念。教學(xué)中要著眼學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)，樹立全面的中國(guó)文化觀 ，挖掘旅游文化的深刻內(nèi)涵，將學(xué)生培養(yǎng)成合格的旅游英語(yǔ)人才。
世界旅游組織預(yù)測(cè) ，2020年中國(guó)將成為世界第一大旅游目的地，并成為世界主要旅游客源國(guó)之一。旅游市場(chǎng)人才需求空前高漲。經(jīng)廣泛的社會(huì)調(diào)查，目前全國(guó)旅游業(yè)從業(yè)人員 600萬(wàn)人。隨著中國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展實(shí)際需要專業(yè)旅游人才 800萬(wàn)人以上，旅游業(yè)人才缺 口至少在 200萬(wàn)人以上。隨著入境游、出境游的不斷增加旅游英語(yǔ)人才更為緊缺。人才的短缺將成為制約我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問(wèn)題。培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的服務(wù)于現(xiàn)代化涉外旅游第一線的旅游英語(yǔ)人才，將填補(bǔ)旅游市場(chǎng)需求空缺，旅游英語(yǔ)專業(yè)有著極為廣闊的發(fā)展空間。因此，為了適應(yīng)旅游業(yè)的迅速發(fā)展，近年來(lái)許多高校都開設(shè)了旅游英語(yǔ)課程以培養(yǎng)具有較高專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力的旅游英語(yǔ)人才。本文主要探討英語(yǔ)專業(yè)旅游英語(yǔ)教學(xué)中的文化滲透問(wèn)題。外語(yǔ)教學(xué)“不僅是語(yǔ)言教學(xué)，更是文化教學(xué)”，旅游英語(yǔ)教學(xué)更應(yīng)符合這一理念。
一、旅游英語(yǔ)教學(xué)中要重視文化教學(xué)
1．旅游與文化。
關(guān)于旅游的概念，學(xué)術(shù)界雖然沒有統(tǒng)一的定論，但旅游是人們暫時(shí)離開居住地前往異地且不導(dǎo)致在異地長(zhǎng)期居留的活動(dòng)，這是勿庸置疑的。由此，旅游也就必然會(huì)導(dǎo)致旅游者的遷移，進(jìn)而引起游客與目的地居民在經(jīng)濟(jì)、文化上的相互作用。從文化角度而言，“無(wú)論是旅游團(tuán)體還是散客旅游者，人們一旦跨入異國(guó)他鄉(xiāng)，不同文化間的人們一經(jīng)接觸，不論他們?cè)敢馀c否，或者是否意識(shí)到了，他們的所有行為都在交流某種信息，即他們無(wú)時(shí)無(wú)刻不在接收信息和傳出信息。即旅游實(shí)質(zhì)上是一種在異質(zhì)文化中的人際交往。旅游活動(dòng)是一種文化活動(dòng)。旅游文化作為旅游業(yè)的靈魂，始終蘊(yùn)含在旅游活動(dòng)中，表現(xiàn)出極大的魅力，且隨著現(xiàn)代旅游業(yè)的逐步深層次發(fā)展越來(lái)越顯示出它的深刻內(nèi)涵及其無(wú)可替代的作用。
2．文化教學(xué)在旅游英語(yǔ)教學(xué)中的重要性應(yīng)得到重視。
文化差異是旅游發(fā)生的重要因素 是構(gòu)成旅游文化交流與互動(dòng)的文化條件。我們可以從旅游活動(dòng)的幾個(gè)要素對(duì)文化旅游的概念加以理解。從旅游主體看，它是指具有不同文化背景的旅游者到有別于自己母文化的旅游目的地從事旅游活動(dòng) ；從旅游客體看，是指旅游目的地向旅游者展示 自己不同的文化，并為來(lái)自不同文化背景的旅游者提供一種寬松的、易于溝通的，避免發(fā)生文化沖突的旅游。交流、交往和交互這三個(gè)概念之間有一定的區(qū)別，交流的重點(diǎn)在于相互理解，交往的重點(diǎn)則在于行為和行動(dòng)，而交互的重點(diǎn)則強(qiáng)調(diào)游客與東道主居民相互的交往、交流。在本論文的研究中忽略了這些區(qū)別，有時(shí)三者互用，只是側(cè)重點(diǎn)不同而己。游環(huán)境 ；從旅游媒介看，是指招徠、接待來(lái)自不同文化背景的旅游客源地的旅游者并為他們提供飲食、住宿、交通 、娛樂(lè) 、游覽 、購(gòu)物等服務(wù)在整個(gè)跨文化旅游過(guò)程中，文化始終是聯(lián)系游客與 目的地居民的橋梁。游客通過(guò)跨文化旅游，接觸、觀賞及參與到東道主社會(huì)的民俗文化活動(dòng)中，從而加深對(duì)目的地文化的了解，反過(guò)來(lái)也加深了游客對(duì)自身文化的理解，進(jìn)而對(duì)游客自身的思想情操、文化修養(yǎng)、審美素質(zhì)等產(chǎn)生影響。東道主居民則通過(guò)跨文化旅游在學(xué)習(xí)、掌握、傳播著與不同文化背景的游客打交道時(shí)的實(shí)際技能和文化素養(yǎng)。由此可見，文化是跨文化旅游研究的核心。旅游英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程也是讓學(xué)生接觸感受旅游社會(huì)文化的過(guò)程。因此，在《旅游英語(yǔ)》教學(xué)過(guò)程中，旅游文化的滲透是十分必要的。只有把文化教學(xué)寓于旅游英語(yǔ)教學(xué)中，才能稱得上是文化教學(xué)；只有用文化教學(xué)指導(dǎo)旅游英語(yǔ)教學(xué)，學(xué)生才能更好地接觸 、認(rèn)識(shí)和感受旅游文化。
二 中國(guó)文化知識(shí)的導(dǎo)入在旅游英語(yǔ)文化教學(xué)中的重要性
旅游英語(yǔ)專業(yè)不同于普通英語(yǔ)專業(yè)，該專業(yè)培養(yǎng)的人才主要從事導(dǎo)游、領(lǐng)隊(duì)、旅行社管理、英語(yǔ)翻譯兼秘書主題公園和景區(qū)景點(diǎn)的管理等工作。旅游英語(yǔ)人才是能以英語(yǔ)為工具從事旅游工作，面向旅游第一線的高級(jí)復(fù)合型人才。但是，旅游英語(yǔ)專業(yè)的培養(yǎng)模式不簡(jiǎn)單的等于英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)加旅游專業(yè)知識(shí)。文化教學(xué)在旅游英語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)中起著舉足輕重的作用。然而，不同于普通英語(yǔ)專業(yè)的是這里的文化教學(xué)既包括英語(yǔ)國(guó)家文化也包括漢語(yǔ)文化，很多外國(guó)游客來(lái)華旅游的目的之一在于了解中華文化。那么，旅游英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生在將來(lái)的工作崗位上就肩負(fù)有把博大精深的中國(guó)文化和現(xiàn)代中國(guó)的基本國(guó)情介紹給外國(guó)游客的重任。在這一層次的教學(xué)中更應(yīng)注重主體文化的導(dǎo)人，不能忽視 主體文化 (母語(yǔ)文化)對(duì)交際能力的影響。因此主體文化在旅游英語(yǔ)教學(xué)中的導(dǎo)入就具有舉足輕重的作用。
1．促進(jìn)國(guó)際文化交流。
一個(gè)民族的文化是其屹立于世界之林的獨(dú)特品質(zhì)。許多學(xué)者研究提出，中國(guó)文化是能夠在二十一世紀(jì)發(fā)揮重要作用的文化。富有中國(guó)民族文化特色的針灸療法和中草藥正受到越來(lái)越多的西方人士的歡迎，不少外 國(guó)朋友來(lái)華學(xué)唱京劇、學(xué)習(xí)書法、繪畫和學(xué)練氣功、打太極拳，了解和體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化，更有不少西方人在節(jié)假日去中餐館學(xué)習(xí)使用筷子，品嘗餃子、豆腐、春卷等中國(guó)傳統(tǒng)食品?，F(xiàn)在西方國(guó)家開設(shè)漢語(yǔ)課的學(xué)校和研究漢學(xué)的人士 日益增多，儒學(xué) ，老莊哲學(xué)和易學(xué)在西方再次盛行。因此，我們?cè)诜e極吸取國(guó)外文化精髓的同時(shí)，還應(yīng)主動(dòng)把我們的燦爛文化傳播出去。一個(gè)稱職的旅游工作者應(yīng)該是一個(gè)文化大使。他不僅通曉客源國(guó)的文化，更要通曉我國(guó)上下五千年的文化。
2．提高人文素質(zhì)。
涉外導(dǎo)游工作者不僅是文化大使 ，還是形象大使。他們?cè)趪?guó)外游客面前的一言一行都應(yīng)體現(xiàn)出來(lái) 自古文化大國(guó)的青年所應(yīng)具有的深厚文化素養(yǎng)和獨(dú)立的文化人格。中國(guó)文化教育可以全面提高學(xué)生的人文素質(zhì)。大學(xué)生在小學(xué)、中學(xué)階段曾經(jīng)接受比較系統(tǒng)的母語(yǔ)教育，不斷得到母語(yǔ)文化的熏陶。但他們的母語(yǔ)文化基礎(chǔ)只是在無(wú)意識(shí)中建立的，是不系統(tǒng)的。對(duì)旅游英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行中國(guó)文化再教育，可以使他們?nèi)嫦到y(tǒng)地了解本 民族文化，加深文化內(nèi)涵，提高文化素養(yǎng)和人文修養(yǎng)。旅游英語(yǔ)專業(yè)普遍重視英美文化教學(xué)，這 當(dāng)然符合語(yǔ)言與文化的關(guān)系。但是英語(yǔ)教學(xué)不能只停留在對(duì)目的語(yǔ) 自身的語(yǔ)言和文化的學(xué)習(xí)，它還應(yīng)包括對(duì)源語(yǔ)言和文化的兼容。
三 在旅游英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)導(dǎo)入的中國(guó)文化內(nèi)容
根據(jù)季羨林先生的定義，凡人類在歷史上所創(chuàng)造的精神 、物質(zhì)兩個(gè)方面，并對(duì)人類有用的東西，就叫“文化”。我們將英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)導(dǎo)入的中國(guó)文化分為物質(zhì)文化和精神文化兩個(gè)層面。物質(zhì)層面包括各種實(shí)物產(chǎn)品表現(xiàn)出來(lái)的文化，包括建筑物、服飾、食品、用品、工具；社會(huì)規(guī)范、典章制度風(fēng)俗禮儀；以及哲學(xué)、科學(xué) 、文學(xué)藝術(shù)方面的成就和產(chǎn)品等。導(dǎo)入時(shí)應(yīng)注重中國(guó)文化特色的典型詞匯的英語(yǔ)表達(dá)，同時(shí)對(duì)相關(guān)的中國(guó)文化知識(shí)進(jìn)行英文闡述。
如，“拜年”、“聘禮”、“過(guò)年”、“元宵”、“中秋節(jié)”等包含的禮俗文化因素，“菜系”、“飲條”、“袍”等包含的飲食服飾文化因素，“剪紙”、“京劇”、“唐詩(shī)”、“宋詞”等包含的文學(xué)藝術(shù)文化因素，“四合院”、“寺廟”、“亭子問(wèn)”等包含的民族建筑文化因素等。精神層面的文化包括了價(jià)值取向、審美情趣、思維方式等。季羨林先生認(rèn)為，優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化必須具有現(xiàn)實(shí)性，反映時(shí)代需求，對(duì)個(gè)人及社會(huì)的發(fā)展具有啟發(fā)及促進(jìn)作用 ，因此，應(yīng)注重導(dǎo)人影響中國(guó)社會(huì)至深、在現(xiàn)今知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代仍具有積極影響的、以儒家文化為代表的中國(guó)傳統(tǒng)文化中的優(yōu)秀部分。
四 如何在旅游英語(yǔ)教學(xué)中引入中國(guó)文化知識(shí)
1．對(duì)旅游英語(yǔ)專業(yè)的中國(guó)文化教學(xué)必須在英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)的框架中進(jìn)行。英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)是基礎(chǔ)，而導(dǎo)人中國(guó)文化是旅游英語(yǔ)教學(xué)取得成效的促進(jìn)因素。注重中國(guó)文化的導(dǎo)入 ，決不是旅游英語(yǔ)教學(xué)核心的轉(zhuǎn)移 ，而是該專業(yè)教學(xué)的深化。這就要求中國(guó)文化教學(xué)必須遵循適度的原則。
2．教學(xué)素材是對(duì)旅游英語(yǔ)專業(yè)進(jìn)行中國(guó)文化教育的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在現(xiàn)有教材中，有關(guān)中國(guó)文化的漢語(yǔ)版本教材居多。由于旅游英語(yǔ)專業(yè)有別于普通英語(yǔ)專業(yè)，教師可根據(jù)本專業(yè)的特點(diǎn)自行編制講義。中央電視臺(tái)英語(yǔ)頻道對(duì)中國(guó)文化進(jìn)行了大量介紹，可以作為書面素材以外的有益補(bǔ)充。
3．旅游英語(yǔ)專業(yè)注重實(shí)踐和應(yīng)用，所以教學(xué)應(yīng)以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體。教師要利用學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)和漢文化的了解，鼓勵(lì)學(xué)生全程介入。為了增加課程的趣味性，提高學(xué)生的積極性，應(yīng)采用多媒體等先進(jìn)的教學(xué)手段。此外，豐富的課堂教學(xué)活動(dòng)是提高教學(xué)效果的關(guān)鍵一環(huán)。教師應(yīng)采用課堂精講，師生對(duì)話，小組討論，公開辯論等形式進(jìn)行教學(xué)。為了使學(xué)生能夠積極地參與到課堂教學(xué)活動(dòng)中來(lái)，教師應(yīng)督促其在課前進(jìn)行大量閱讀，積極準(zhǔn)備。中國(guó)文化的英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)擺脫以往教學(xué)中傳授知識(shí)的弊端，應(yīng)以實(shí)踐為特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中西文化進(jìn)行鑒賞和對(duì)比。
總之，在旅游英語(yǔ)教學(xué)中實(shí)施中國(guó)文化教育是一個(gè)嶄新的理念，是深化旅游英語(yǔ)教學(xué)改革中值得探索的新課題。為了保證這一理念的有效實(shí)施，英語(yǔ)教師應(yīng)該首先審視原有的語(yǔ)言及文化觀念，樹立全面的中西文化觀，注意目的語(yǔ)與母語(yǔ)的平衡。必須使我們的教學(xué)工作著眼于學(xué)生實(shí)際交際能力的培養(yǎng)，著眼于學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)，挖掘旅游文化的深刻內(nèi)涵 ，積極配合旅游英語(yǔ)教學(xué)，最終將學(xué)生培養(yǎng)成合格的人才。
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第6篇：中國(guó)旅游文化論文范文
備注：特別感謝我的學(xué)生陳亞為該論文收集資料，做大量基礎(chǔ)工作。
摘要：重慶是一座充滿生機(jī)富有韻味的大都市，是我國(guó)著名的歷史文化名城，具有三千多年的悠久歷史。它地處長(zhǎng)江與嘉陵江的交匯處，是一座典型的山水城市。其主城依山傍水，旅游資源豐富，具有獨(dú)特的自然景觀、人文景觀、人造建筑于一體的濱江旅游帶。本文在綜述重慶主城濱江游憩休閑旅游發(fā)展的基礎(chǔ)上，對(duì)重慶主城濱江區(qū)的現(xiàn)狀及休閑旅游資源的重組進(jìn)行研究，主要通過(guò)設(shè)計(jì)出游憩休閑帶旅游線路、開發(fā)新的旅游產(chǎn)品及游憩休閑旅游的開發(fā)與可持續(xù)發(fā)展試著構(gòu)建了主城濱江游憩休閑系統(tǒng)。
關(guān)鍵詞：游憩休閑系統(tǒng)；濱江；重慶主城
1.引言
21世紀(jì)是“休閑的時(shí)代”，游憩、休閑、娛樂(lè)活動(dòng)成為人們休閑旅游的主題。對(duì)于重慶而言，重慶主城濱江游憩休閑旅游步入發(fā)展階段，初具規(guī)模，且呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。隨著人們收入的提高、閑暇時(shí)間的延長(zhǎng)，為休閑旅游的發(fā)展提供物質(zhì)條件，濱江游憩休閑旅游在休閑旅游中仿佛更受大眾歡迎。濱江游憩休閑旅游作為一種特殊的休閑方式，適應(yīng)了人們休閑旅游方式的需求，對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)融合不斷深化。對(duì)于重慶主城濱江游憩休閑系統(tǒng)的構(gòu)建符合社會(huì)的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
城市濱江區(qū)即指“城市中陸域與水域相連的一定區(qū)域的總稱”[1]。城市濱江區(qū)既是陸地的邊緣，又是水體的邊緣，包括一定的水域空間和與水體相鄰近的城市陸地空間。國(guó)外從上世紀(jì)50年代開始對(duì)濱江區(qū)進(jìn)行研究[2]，從1988年開始，重慶渝中區(qū)首先開始對(duì)濱江區(qū)進(jìn)行修建，經(jīng)過(guò)20多年的研究發(fā)展，在城市規(guī)劃、道路建設(shè)、環(huán)境改善、景觀設(shè)計(jì)方面取得顯著成效。重慶主城濱江休閑系統(tǒng)的構(gòu)建，對(duì)于挖掘重慶主城濱江旅游資源、城市規(guī)劃的發(fā)展、提高城市的社會(huì)文明和居民生活質(zhì)量具有重要意義。
2.重慶主城濱江旅游及休閑資源及利用概述
重慶作為山水城市的典型代表，僅在主城有著獨(dú)特的濱江旅游資源，憑借有利的地勢(shì)“一島、兩江、三谷、四脈”形成山高水低、山環(huán)水繞、山上有城、城中有水的景觀。主城濱江區(qū)范圍主要是指重慶主城區(qū)域內(nèi)約120Km長(zhǎng)江河道兩岸（西彭—五寶），以及約60Km嘉陵江河道兩岸（北碚—朝天門）。根據(jù)主城濱江旅游資源的特色及分布特點(diǎn)將濱江區(qū)分為7個(gè)旅游區(qū)域，即北碚峽谷溫泉濱江旅游區(qū)、磁器口—朝天門文化生態(tài)濱江旅游區(qū)、水土—悅來(lái)觀光農(nóng)業(yè)濱江旅游區(qū)、西彭—魚洞島嶼灘涂濱江旅游區(qū)、魚洞—李家沱廠礦碼頭濱江旅游區(qū)、李家沱—朝天門文化生態(tài)濱江旅游區(qū)及朝天門—五寶島嶼峽谷生態(tài)濱江旅游區(qū)[4]。
據(jù)重慶旅游局統(tǒng)計(jì)，兩江沿岸旅游景點(diǎn)有77處[4]，主要以歷史文化類人文景觀為主，主要包括重慶紅巖革命紀(jì)念館、磁器口古鎮(zhèn)、重慶湖廣會(huì)館、重慶市規(guī)劃展覽館、洪崖洞民俗風(fēng)貌區(qū)、南濱路旅游觀光區(qū)、重慶興澳海底世界、重慶游樂(lè)園等；主要自然游憩資源包括朝天門廣場(chǎng)、北溫泉風(fēng)景區(qū)等。多是以建筑和設(shè)施類景點(diǎn)為主。
重慶主城濱江區(qū)的發(fā)展主要是在城市規(guī)劃中用于交通道路建設(shè)、防洪、景觀設(shè)計(jì)休閑場(chǎng)所等方面，但是在濱江旅游資源的開發(fā)利用上還存在不足。例如，在資源的開發(fā)利用上科技投入少，配套的基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善，大型的娛樂(lè)場(chǎng)所較少；在整體規(guī)劃上公共空間不足且不能達(dá)到親水平臺(tái)的要求；對(duì)于重慶當(dāng)?shù)孛袼孜幕恼J(rèn)識(shí)不到位，尚未得到充分的開發(fā)及利用；對(duì)于城市濱江區(qū)生態(tài)旅游的規(guī)劃與開發(fā)的利用不明顯。因此，在構(gòu)建重慶主城濱江游憩休閑系統(tǒng)的同時(shí)還應(yīng)積極的將游憩休閑的生態(tài)旅游與可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合，構(gòu)建綠色旅游通道。
3、重慶主城濱江游憩休閑系統(tǒng)構(gòu)建策略
重慶主城濱江區(qū)的旅游地旅游景點(diǎn)較為分散，旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，構(gòu)建重慶主城濱江游憩休閑系統(tǒng)是對(duì)旅游資源的重新組合，設(shè)計(jì)合理的濱江休閑旅游發(fā)展線路，打造具有吸引力的旅游產(chǎn)品，重塑旅游形象、培養(yǎng)旅游人才等方面，并結(jié)合可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)主城休閑旅游產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
3.1游憩休閑系統(tǒng)線路設(shè)計(jì)與開發(fā)
① 磁器口——朝天門——磁器口/磁器口——北濱路——朝天門——磁器口，沿途可乘坐豪華大巴、豪華游輪沿嘉陵江游覽觀光，途徑沙坪壩濱江路、嘉陵江濱江路、高家花園大橋、嘉陵江石門大橋、嘉陵江嘉華嘉華大橋、渝澳大橋、嘉陵江大橋、黃花園大橋、千廝門大橋（在建），途徑主要游覽景點(diǎn)：朝天門廣場(chǎng)、磁器口古鎮(zhèn)、洪崖洞、紅巖革命紀(jì)念館等。 ② 濱江環(huán)帶精品線路：長(zhǎng)江濱江路與南濱路環(huán)帶，②——④，主要經(jīng)過(guò)的旅游景點(diǎn)有：朝天門廣場(chǎng)、長(zhǎng)江濱江路觀光帶（濱江公園、重慶長(zhǎng)江大橋、珊瑚公園、菜園壩長(zhǎng)江大橋等），南濱路觀光帶（重慶游樂(lè)園、重慶長(zhǎng)江大橋、重慶南濱公園、海棠煙雨公園、龍門皓月、重慶興澳海底世界、慈云寺等），最終回到朝天門廣場(chǎng)。③ 水上休閑特色線路：在江兩岸不僅修建休閑場(chǎng)所、步行街、廣場(chǎng)，在江中的灘涂也可以修建濱江公園、休閑茶聊會(huì)所及水上步行街等。 ④ 美食體驗(yàn)特色線路：將北濱路、南濱路美食街打造成為吃喝玩樂(lè)一條龍服務(wù)的美食街。將濱江路美食街打造成為最美的山水夜景、最好吃的宵夜、最優(yōu)雅的酒吧、最璀璨的燈光。
3.2 游憩休閑系統(tǒng)旅游產(chǎn)品的開發(fā)
對(duì)于重慶主城濱江游憩休閑系統(tǒng)旅游產(chǎn)品的開發(fā)，主要是以?shī)蕵?lè)休閑為主，結(jié)合重慶悠久的歷史文化特色的人文風(fēng)情，打造具有重慶特色的旅游產(chǎn)品。
3.2.1游憩休閑系統(tǒng)旅游文化產(chǎn)品的開發(fā)
重慶旅游文化內(nèi)涵豐富，文化古跡、文學(xué)藝術(shù)、民俗風(fēng)情等都帶有濃厚的傳統(tǒng)文化色彩，與旅游活動(dòng)六要素中的食、住、行、游、購(gòu)、娛與文化交融，密不可分。文化產(chǎn)品的開發(fā)，滿足了旅游者探奇求知的需求，同時(shí)，對(duì)于文化的開發(fā)利用，即是對(duì)重慶傳統(tǒng)文化的利用與保護(hù)，也是文化的交流與傳播，使傳統(tǒng)文化在原有的基礎(chǔ)上得到進(jìn)一步的升華。
3.2.1.1 山水文化與休閑旅游
山水文化是人在旅游活動(dòng)中不斷創(chuàng)造的過(guò)程形成的一種審美觀，它是人與自然之間和諧相處的一種體現(xiàn)，滿足人們對(duì)山水的審美需求。重慶主城濱江區(qū)可以在長(zhǎng)江、嘉陵江上建立索道，豪華游輪觀光、水上休閑區(qū)、餐飲區(qū)，成為人們休閑的天堂，讓人們盡覽重慶的山水之美。
3.2.1.2建筑文化與休閑旅游
重慶主城的廣場(chǎng)、橋梁、商業(yè)街成為重慶地標(biāo)性建筑。尤其是重慶橋梁眾多，世界上獨(dú)一無(wú)二，享有“橋都”美譽(yù)。橋的不僅數(shù)量多，而且種類齊全，可以在濱江休閑區(qū)建立一個(gè)真正的中國(guó)最大的橋梁博物館，使游客在博物館就能一覽重慶的造橋奇跡。將朝天門廣場(chǎng)打造成為觀賞兩江匯流的天然圣地，將燈飾、水、人融合為一體，構(gòu)成重慶極具特色的標(biāo)志性地域。
3.2.1.3 民俗文化與休閑旅游
重慶是以漢族為主體，同時(shí)包括土家族、苗族、壯族、滿族、回族等54個(gè)少數(shù)民族組成的多民族地區(qū)[4]。地域風(fēng)俗、行為風(fēng)俗、民族文化、歌舞等都會(huì)給游客一種新奇感，又與生活貼近，易使游客產(chǎn)生認(rèn)同，便于他們參與，親身體驗(yàn)異地文化。對(duì)民俗文化的開發(fā)、完善與深化就是對(duì)健康的、具有進(jìn)步意義的民俗發(fā)揚(yáng)光大。在廣場(chǎng)開展歌舞表演，設(shè)計(jì)具有重慶民風(fēng)民俗的特色旅游紀(jì)念品，在傳統(tǒng)建筑上充分體現(xiàn)重慶的地域特征。
3.2.1.4 飲食文化與休閑旅游
著名作家王蒙指出，“中國(guó)文化的三大支柱是中國(guó)文字、中華飲食、中國(guó)人思考問(wèn)題的方法[5]?！敝貞c飲食文化歷史悠久，烹飪文化、茶文化更是獨(dú)具魅力。重慶人飲茶習(xí)俗講究水好、茶好、茶具好，尤其講究茶具，茶蓋、茶碗和茶船組成三大件的茶具，古樸典雅，形成巴渝獨(dú)特的蓋碗文化，是愛茶愛好者的必來(lái)之處。因此，可利用重慶人飲茶的習(xí)慣作為休閑旅游的一種方式，并將茶具作為一種特有的商品進(jìn)行出售。此外，重慶的火鍋、毛血旺、辣子雞、重慶的小吃（香山蜜餅、麻團(tuán)、九園包子、擔(dān)擔(dān)面、雞絲涼面、吳抄手、雞絲豆腐腦、酸辣粉、麻辣小面等）等美食，讓游客享受在美食中的樂(lè)趣。
3.2.1.5 都市文化與休閑旅游
重慶是繁華魅力的大都市，到重慶旅游領(lǐng)略山城美景、巴渝風(fēng)情的魅力。在南濱路、北濱路、長(zhǎng)濱路、嘉濱路等區(qū)域?qū)⑸鷳B(tài)居民區(qū)、都市休閑區(qū)、商務(wù)服務(wù)區(qū)的功能明確分開（如圖1），在環(huán)境優(yōu)雅區(qū)域建設(shè)生態(tài)區(qū)民區(qū)，在居住區(qū)與商務(wù)區(qū)之間地段構(gòu)建都市休閑區(qū)，在商業(yè)發(fā)達(dá)、交通便利、基礎(chǔ)設(shè)完善地區(qū)組建商務(wù)服務(wù)區(qū)。另外在濱江區(qū)打造山城燈海，通過(guò)山城夜景燈飾工程，顯示出更具魅力的重慶都市之夜。
圖1濱江區(qū)功能分布
3.2.2 打造北溫泉療養(yǎng)休閑基地
重慶的地?zé)崴Y源十分豐富，位于主城濱江區(qū)的溫泉基地主要在北碚嘉陵江畔的北溫泉地區(qū)，它是集、山、水、林、泉、峽、洞、石于一體，展示了北溫泉幽雅、寧?kù)o、奇特的特色。景區(qū)以北溫泉公園為核心，有著名的嘉陵江小三峽之一的溫湯峽、乳花洞等自然景觀，又有溫泉寺廟，宋代摩崖石刻等眾多名勝古跡。
北溫泉開發(fā)時(shí)間比較早，資源豐富多樣，適合打造北溫泉休閑療養(yǎng)基地。利用北溫泉豐富的水量、多處泉眼，擴(kuò)大溫泉基地的規(guī)模，建設(shè)高、中、低檔不同溫泉浴室和大、中、小不同層次的溫泉游泳池，以滿足不同消費(fèi)群體的需求。建立健全景區(qū)內(nèi)設(shè)施設(shè)備，住宿、餐飲、交通及過(guò)江速滑、蹦極跳、水上速滑、漂流等娛樂(lè)設(shè)施。將景區(qū)內(nèi)每5年舉辦溫泉潑水節(jié)作為溫泉發(fā)展的亮點(diǎn)，吸引更多的中外游客。打造北溫泉養(yǎng)身保健休閑度假村，成為夏季避暑的理想場(chǎng)所。
3.2.3 打造主城濱江游憩休閑系統(tǒng)一條龍服務(wù)
游憩休閑系統(tǒng)的構(gòu)建是為游客提供全套的綜合，不僅包括吃、住、行、游、購(gòu)、娛，同時(shí)也為當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘Ｉ钐峁┓?wù)。
首先，休閑美食街的構(gòu)建，濱江區(qū)是重慶的外灘，游客在這里可以享受美食、喝著咖啡、品著濃濃的香茶，憑窗而望著窗外的江景夜景，閑聊著人生趣事，放松自己疲憊的心情，那將是一件多么美好的事。其次，繁華的商業(yè)街及水上步行街的構(gòu)建，再放松之余，當(dāng)然必不可少的還有就是購(gòu)物，打造濱江區(qū)購(gòu)物的天堂成為濱江區(qū)旅游的一大亮點(diǎn)。建立水上步行街，可以休閑散步、垂釣，甚至還可以在水上看一次浪漫的電影。再次，提供3星級(jí)以上的住房服務(wù)，常住于繁華的大都市，在江邊享受美麗的夜景，望著窗外美麗的夜景真是一種美的享受。最后，開展水上娛樂(lè)項(xiàng)目與陸上娛樂(lè)項(xiàng)目相結(jié)合，兩江橫渡、沙灘運(yùn)動(dòng)、劃船比賽、賽龍舟、水下博物館展覽，為不同的游客滿足不同的需求。
3.3.主城濱江游憩休閑系統(tǒng)構(gòu)建的可持續(xù)發(fā)展
主城濱江游憩休閑資源在歷史文化建筑上較為突出，濱江區(qū)的歷史文化建筑具有很高的科學(xué)文化價(jià)值，需要我們有利的保護(hù)。實(shí)現(xiàn)休閑文化產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)對(duì)休閑文化有正確的認(rèn)識(shí)，科學(xué)合理的利用文化資源可以取得很好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益。因此，在開發(fā)文化資源時(shí)就必須做到保護(hù)與利用并舉，堅(jiān)持保護(hù)原則、適度開發(fā)、永續(xù)利用的原則[6]。構(gòu)建主城濱江游憩休閑系統(tǒng)要符合自身特點(diǎn)要求、社會(huì)的要求、環(huán)境的要求。將可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略與生態(tài)旅游發(fā)展相結(jié)合，打造主城濱江區(qū)親水平臺(tái)的建設(shè)，真正做到人與自然和諧相處。從社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境三方面價(jià)值來(lái)看，要堅(jiān)持效益最大化原則，必須實(shí)現(xiàn)三者利益的有機(jī)統(tǒng)一。從經(jīng)濟(jì)價(jià)值來(lái)看，是推動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期利益與短期相統(tǒng)一的重要力量；從社會(huì)價(jià)值來(lái)看，是提高國(guó)民素質(zhì)，建設(shè)和諧社會(huì)的有效途徑；從生態(tài)效益來(lái)看，是實(shí)現(xiàn)主城濱江區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的重要手段。
4.事件旅游與特色的濱江游憩休閑系統(tǒng)的結(jié)合
主城濱江游憩休閑旅游的發(fā)展應(yīng)依托“中國(guó)·重慶三峽國(guó)際旅游節(jié)”、“重慶山水都市旅游節(jié)”、美食文化節(jié)等旅游文化節(jié)，為重慶旅游作宣傳，提高知名度吸引更多的外來(lái)旅游者。此外，還應(yīng)舉辦一些具有國(guó)際代表性的事件旅游。如舉辦國(guó)際性的旅游賽事或體育賽事，力爭(zhēng)讓世界的目光聚焦重慶。定期舉辦國(guó)內(nèi)、市內(nèi)重要的旅游會(huì)議，如“中國(guó)重慶國(guó)際旅游發(fā)展會(huì)議”，“國(guó)際旅游企業(yè)高峰論壇”，“中國(guó)旅游文化藝術(shù)節(jié)”“中國(guó)·重慶山水園林藝術(shù)畫展”等大型特殊會(huì)議，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外的旅游經(jīng)濟(jì)專家，世界知名旅游企業(yè)老總，行內(nèi)精英，相關(guān)的主管部門負(fù)責(zé)人來(lái)參加，力求擴(kuò)大國(guó)際影響，促進(jìn)濱江游憩休閑系統(tǒng)的構(gòu)建。
5、結(jié)束語(yǔ)
重慶主城濱江游憩休閑旅游資源豐富，內(nèi)容多樣，尤其是以歷史文化類為主的旅游景點(diǎn)，成為重慶主城濱江旅游發(fā)展的標(biāo)志性區(qū)域。本文主要對(duì)重慶主城濱江游憩休閑系統(tǒng)的構(gòu)建策略做出研究，開發(fā)新的旅游產(chǎn)品，包括文化產(chǎn)品、重組旅游線路、事件旅游的發(fā)展，是實(shí)現(xiàn)主城濱江游憩休閑系統(tǒng)的構(gòu)建及可持續(xù)發(fā)展的重要手段。因此，對(duì)于重慶主城濱江游憩休閑系統(tǒng)的構(gòu)建，不僅促進(jìn)重慶旅游業(yè)的發(fā)展，對(duì)于重慶的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城市規(guī)劃發(fā)展、生態(tài)環(huán)境的保護(hù)有重大作用。（作者單位：長(zhǎng)江師范學(xué)院）
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第7篇：中國(guó)旅游文化論文范文
關(guān)鍵詞：旅游翻譯；研究范疇；旅游發(fā)展
一、引言
隨著我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展旅游翻譯日益受到人們的重視，對(duì)旅游與旅游業(yè)的正確理解和旅游發(fā)展趨勢(shì)的清楚認(rèn)識(shí)，是旅游翻譯得以明確研究范疇，確立學(xué)科地位和保持可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。與其他研究領(lǐng)域一樣，“任何學(xué)科要取得獨(dú)立的地位，一個(gè)重要的因素是要有一個(gè)定義清晰的、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男g(shù)語(yǔ)的體系和一個(gè)穩(wěn)定的知識(shí)系統(tǒng)” (方夢(mèng)之，2008：8)。旅游翻譯經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，需要有一個(gè)與旅游發(fā)展相一致的研究范疇與知識(shí)系統(tǒng)。
二、中國(guó)旅游發(fā)展與旅游翻譯關(guān)系回顧
從20世紀(jì)80年代中期，國(guó)家正式將旅游業(yè)納入我國(guó)第七個(gè)五年計(jì)劃（1986-1990），到如今旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)和文化交流中開始扮演支柱與示范作用，中國(guó)旅游業(yè)經(jīng)歷了從單純的接待入境旅游發(fā)展到了接待入境旅游、組織國(guó)內(nèi)旅游和出境旅游的三大市場(chǎng)相互融合的全方位發(fā)展格局的階段，產(chǎn)生了質(zhì)的變化并呈現(xiàn)出了新的發(fā)展趨勢(shì)。旅游發(fā)展的每個(gè)階段都在一定程度上影響了旅游翻譯的研究重點(diǎn)和發(fā)展方向。
（一）入境旅游與旅游翻譯
1978年到20世紀(jì)80年代中期，旅游業(yè)還未被確定為經(jīng)濟(jì)性產(chǎn)業(yè)，入境旅游接待工作的開展帶有較強(qiáng)的政治色彩（李天元，2004）。然而正是由于這種特點(diǎn)，使得最早的以服務(wù)于這一類游客的旅游翻譯具有了強(qiáng)烈的對(duì)外宣傳特點(diǎn)。翻譯內(nèi)容也主要集中在介紹中國(guó)傳統(tǒng)文化和宣講改革開放的成果上。這一時(shí)期的旅游翻譯主要是以漢譯外為主的翻譯。有關(guān)中國(guó)情況的外語(yǔ)書面材料大多是以中文材料為基礎(chǔ)直接用外語(yǔ)寫成的。這些英文書籍知識(shí)新穎而且語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)，成為了外國(guó)人了解中國(guó)的一個(gè)主要窗口，同時(shí)又為廣大的導(dǎo)游翻譯人員提供了為外國(guó)游客進(jìn)行導(dǎo)游講解的書面材料。
入境旅游雖然由最早的一統(tǒng)中國(guó)旅游市場(chǎng)天下的位置逐漸演變到了與出境旅游和國(guó)內(nèi)旅游齊頭并進(jìn)的階段，但由于不可估量的國(guó)際影響使其依然保持旅游業(yè)重要的組成部分，以服務(wù)外國(guó)入境游客為對(duì)象的漢譯外旅游翻譯將會(huì)在較長(zhǎng)的時(shí)間里保持在旅游翻譯中的主導(dǎo)地位。
（二）出境旅游與旅游翻譯
隨著中國(guó)公民可自由支配收入的提高和人們思想觀念的轉(zhuǎn)變，中國(guó)人開始了走出國(guó)門的旅游。自20世紀(jì)90年代以來(lái)，我國(guó)出國(guó)旅游市場(chǎng)經(jīng)歷了從探親游到自費(fèi)出國(guó)旅游和出國(guó)旅游的發(fā)展階段，時(shí)間雖短，但發(fā)展迅速。1997年3月經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，國(guó)家旅游局和公安部聯(lián)合了《中國(guó)公民自費(fèi)出國(guó)旅游管理暫行辦法》，標(biāo)志著國(guó)家正式允許中國(guó)公民自費(fèi)出國(guó)旅游的開始（中華人民共和國(guó)國(guó)家旅游局，2006）。
出境旅游的發(fā)展給旅游翻譯提供了新的挑戰(zhàn)：中國(guó)旅游機(jī)構(gòu)和中國(guó)的潛在游客迫切需要了解旅游目的地的國(guó)情與文化。在這一點(diǎn)上，我國(guó)的旅游翻譯似乎在時(shí)間和翻譯水平上都沒有跟上旅游業(yè)的發(fā)展。由于對(duì)國(guó)外文化和旅游資源了解的局限，這一方面有限的一些外譯中的翻譯材料遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的要求。但值得關(guān)注的是，國(guó)外旅游部門為了迎接中國(guó)游客做出了迅速的反應(yīng)，紛紛開通了中文網(wǎng)站。有較大影響的包括日本國(guó)家旅游局（jnto.go.jp/）、英國(guó)旅游局（visitbritain.com/）、韓國(guó)旅游發(fā)展局 （visitkorea.or.kr）等。其他的一些有中文語(yǔ)言版本的外國(guó)旅游局網(wǎng)站在中國(guó)歐盟電子商務(wù)中心的官方網(wǎng)站上（2008）也能查到。這些網(wǎng)站的中文服務(wù)滿足了部分市場(chǎng)的需求。
（三）國(guó)內(nèi)旅游與旅游翻譯
國(guó)內(nèi)旅游雖然不涉及語(yǔ)際之間的翻譯問(wèn)題，但正是由于國(guó)內(nèi)旅游的迅速發(fā)展，使旅游景區(qū)景點(diǎn)和其他公共場(chǎng)合為國(guó)際游客服務(wù)的外語(yǔ)說(shuō)明和標(biāo)識(shí)語(yǔ)引起了國(guó)內(nèi)游客的關(guān)注。這些游客雖然不是每個(gè)人都懂外語(yǔ)，但其中不乏精通外語(yǔ)的高手，或者至少能看懂外語(yǔ)的人。正是他們發(fā)現(xiàn)了旅游翻譯中大量的不可饒恕的翻譯錯(cuò)誤，并將這種有意或無(wú)意的翻譯錯(cuò)誤以各種方式呈現(xiàn)在了從事翻譯的專業(yè)人員面前。這種現(xiàn)實(shí)的逼迫感促使翻譯工作者反思：是到了必須認(rèn)真對(duì)待旅游翻譯的時(shí)候了。
三、旅游翻譯的現(xiàn)狀與問(wèn)題
對(duì)于旅游翻譯的研究近幾年已引起了翻譯界和旅游業(yè)界的關(guān)注。2004年6月18-20日，首屆全國(guó)旅游文化翻譯研討會(huì)在廣州外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)召開。2007年10月20-22日在首屆文化創(chuàng)意與旅游翻譯論壇上，翻譯界眾多學(xué)者與業(yè)界人士齊聚北京，探討“全球化視野下的旅游翻譯”。大家一致認(rèn)為旅游翻譯在目前中國(guó)國(guó)際化程度日益加深的情況下具有很深遠(yuǎn)的研究?jī)r(jià)值，對(duì)中國(guó)文化在國(guó)際上的推廣具有極大的推動(dòng)作用。2009年10月17-19日由中國(guó)翻譯協(xié)會(huì)、上海大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院、北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院主辦的第三屆全國(guó)應(yīng)用翻譯研討會(huì)和第二屆全國(guó)旅游暨文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)（多語(yǔ)種）翻譯研討會(huì)在北京召開。2011年4月15-17日，由中國(guó)翻譯協(xié)會(huì)和上海大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院主辦的第四屆全國(guó)應(yīng)用翻譯研討會(huì)在上海大學(xué)召開，旅游翻譯是本次會(huì)議的主要議題之一。這種學(xué)術(shù)活動(dòng)必將大力推動(dòng)旅游翻譯的發(fā)展。
在旅游翻譯的翻譯技巧和理論研究上，國(guó)內(nèi)學(xué)者也做了有意義的研究和探討，這些研究成果涉及旅游翻譯的眾多層面。有研究旅游資料翻譯中的文化思考（張寧，2000），也有對(duì)旅游從業(yè)人員之一的導(dǎo)游語(yǔ)言特點(diǎn)的翻譯研究（陳剛，2002），還包括對(duì)旅游手冊(cè)翻譯的研究（曾利沙，2005）。這些研究引起了人們對(duì)旅游翻譯研究的重視，使旅游翻譯漸漸走進(jìn)了專業(yè)翻譯的領(lǐng)域。最近幾年，對(duì)旅游翻譯的定義、地位與標(biāo)準(zhǔn)的探討（呂和發(fā)、周劍波，2008），以及以旅游文本翻譯為例探求應(yīng)用翻譯理論范疇化拓展的研究（曾利沙，2008），都試圖在前期對(duì)現(xiàn)象研究的基礎(chǔ)上從理論上探討旅游翻譯的系統(tǒng)建設(shè)和研究范疇。由此引起的有關(guān)旅游翻譯是基于實(shí)踐的研究（陳剛，2008）還是要注重旅游翻譯中的“商業(yè)倫理”（曾利沙，2009），此類學(xué)術(shù)爭(zhēng)論與探討在更深層次上引起了各方面的關(guān)注。這種學(xué)術(shù)爭(zhēng)鳴似乎讓我們看到了旅游翻譯繁榮時(shí)期的到來(lái)。
有關(guān)旅游翻譯的教材與專著也逐漸得以出版。陳剛教授（2004）最早全方位對(duì)旅游翻譯與涉外導(dǎo)游進(jìn)行了研究，他的專著《旅游翻譯與涉外導(dǎo)游》是國(guó)內(nèi)第一本有關(guān)旅游翻譯的論著。另外還有從語(yǔ)用學(xué)的角度對(duì)導(dǎo)游翻譯語(yǔ)言進(jìn)行論述的著作（魏星，2004）。金惠康教授（2006）編寫了《跨文化旅游翻譯》。最近出版的兩部教材《旅游英語(yǔ)的語(yǔ)言特點(diǎn)與翻譯》（丁大剛，2008）和《旅游翻譯理論與實(shí)物》（程盡能、呂和發(fā)，2008），分別以旅游前、旅游中和旅游后以及旅游活動(dòng)所涉及的各個(gè)方面，對(duì)旅游翻譯進(jìn)行了較為系統(tǒng)的整理與編寫。
雖然旅游翻譯已經(jīng)受到了學(xué)界和業(yè)界的重視，并且有了一定的研究成果，但在研究?jī)?nèi)容和研究方法上還有許多問(wèn)題需要改進(jìn)。與其他應(yīng)用翻譯領(lǐng)域研究相比，目前旅游翻譯的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下各方面。1.在研究?jī)?nèi)容上，多集中于旅游接待翻譯，對(duì)于旅游管理(tourism management)和旅游研究（tourism research）的翻譯研究不夠(謝彥君，2009)。2.在譯出語(yǔ)和譯入語(yǔ)上受80年代入境接待旅游的影響，大多研究的是為國(guó)際游客介紹中國(guó)國(guó)情和文化的漢譯英的翻譯，缺乏以出境旅游的中國(guó)游客為對(duì)象對(duì)國(guó)外旅游資源的英譯漢研究（丁大剛，2008）。3.在研究對(duì)象的載體上，多集中在旅游指南、景點(diǎn)簡(jiǎn)介和導(dǎo)游詞預(yù)制文本的翻譯上，對(duì)聲像資料和旅游口頭翻譯研究不夠。4.在旅游研究方法上，大量的研究題目是基于解決旅游實(shí)踐中各種翻譯問(wèn)題的對(duì)策性研究，缺乏從源頭上探討旅游翻譯的指導(dǎo)理論和應(yīng)用范疇的研究。5. 在理論上缺乏統(tǒng)一的術(shù)語(yǔ)界定和研究范疇系統(tǒng)的劃分。
四、旅游翻譯研究范疇構(gòu)建
旅游翻譯和其他實(shí)用文體翻譯一樣，是到了“呼喚理論指導(dǎo)”的時(shí)候了(林克難、籍明文，2003)。旅游翻譯和任何其他學(xué)科一樣，要有被同行所認(rèn)可的研究系統(tǒng)，包括相對(duì)固定的概念、明確的研究對(duì)象、譯文的衡量標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)用的翻譯技巧和有指導(dǎo)性的翻譯理論。然而，由于旅游業(yè)本身的復(fù)雜性和多樣性，使得與其相伴而生的旅游翻譯的研究也很難建立起一套自己的研究體系。首先，用什么來(lái)確立旅游研究的范疇就是一個(gè)非常困難的問(wèn)題。無(wú)論是以旅游的時(shí)間段來(lái)劃分，還是以旅游業(yè)所涉及的行業(yè)來(lái)劃分，由此所界定的旅游翻譯似乎都無(wú)法涵蓋旅游翻譯的全部?jī)?nèi)容。另外，若用傳統(tǒng)的翻譯方法，采用與旅游有關(guān)的文本，從詞匯到句子再到篇章進(jìn)行翻譯研究，這樣可能會(huì)提高翻譯的能力與水平，但卻缺乏對(duì)旅游學(xué)科一個(gè)完整的了解，而這種對(duì)學(xué)科的缺乏了解就很難創(chuàng)造出為旅游服務(wù)的旅游翻譯。
解決旅游翻譯研究范疇確立的一種新的嘗試就是讓旅游翻譯與旅游業(yè)的行業(yè)分類相一致，根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展的行業(yè)內(nèi)部分工來(lái)確立旅游翻譯的研究范疇。
旅游業(yè)涉及部門的眾多造成了對(duì)旅游研究的困難。但如果明確這種研究是直接或間接以游客為中心的就可以界定其為旅游研究。旅游從業(yè)者現(xiàn)在也被分類為“旅游從業(yè)者”、“旅游管理者”、“旅游研究者”（吳必虎，2004）。這樣就把從事旅游一線的接待工作人員和為了旅游的正常運(yùn)轉(zhuǎn)的各級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷與管理者以及各種旅游研究和高等院校中對(duì)旅游進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)研究的人員區(qū)分開來(lái)。借此分類，旅游翻譯的范疇就可以分為旅游接待翻譯、旅游管理翻譯和旅游研究翻譯。
（一）旅游接待翻譯（translation for hospitality and travel）
旅游接待翻譯指旅游一線接待人員在工作中所接觸到的各類應(yīng)用文本翻譯。此類翻譯包括口頭翻譯和書面翻譯。
旅游接待翻譯的研究?jī)?nèi)容包括各種涉及到旅游活動(dòng)的方方面面。包括導(dǎo)游解說(shuō)詞、景點(diǎn)介紹、博物館解說(shuō)詞、旅游指南、旅游地圖、旅游宣傳冊(cè)、旅游宣傳標(biāo)語(yǔ)口號(hào)、旅游廣告、文藝演出節(jié)目單、餐廳菜單、景點(diǎn)景區(qū)指示說(shuō)明牌、參觀點(diǎn)標(biāo)語(yǔ)、旅游商品名稱與說(shuō)明、旅游交通術(shù)語(yǔ)、旅游飯店說(shuō)明和各類通知等。
旅游接待翻譯的特點(diǎn)是即時(shí)性強(qiáng)和靈活多變。在選詞上要盡量避免過(guò)于專業(yè)和生僻的詞匯，在語(yǔ)言結(jié)構(gòu)上要盡量簡(jiǎn)短易懂。比如博物館的解說(shuō)詞如果陳述冗長(zhǎng)、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、全篇充斥著各種考古或歷史術(shù)語(yǔ)，這樣的文字可能更適合從事學(xué)術(shù)研究的對(duì)象而不適合一般沒有多少目的語(yǔ)文化背景知識(shí)的普通游客。
旅游接待翻譯應(yīng)該采用以游客為中心的翻譯策略，這里的游客也就是目的語(yǔ)讀者，因?yàn)樗羞@些翻譯的目的都是為他們服務(wù)的。譯文應(yīng)該考慮他們的接受習(xí)慣和心理承受能力，譯文應(yīng)該多采用第二人稱方法，讓游客有一種親切感。對(duì)文化缺失現(xiàn)象的部分要做相應(yīng)的彌補(bǔ)，適當(dāng)?shù)谋葦M用法將會(huì)達(dá)到事倍功半的效果。翻譯目的論與釋意理論可以更好地應(yīng)用于此類翻譯。近年來(lái)專家們提出的“看、譯、寫”（林克難、籍明文，2003）可能會(huì)是一個(gè)行之有效的翻譯原則，因?yàn)橹挥性谀７履康恼Z(yǔ)讀者熟悉的文本特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，翻譯或改寫過(guò)的內(nèi)容才能被游客所樂(lè)于接受。
旅游接待翻譯要求譯者要有對(duì)中外兩種語(yǔ)言的準(zhǔn)確把握、清晰準(zhǔn)確的外語(yǔ)發(fā)音、流暢適中的語(yǔ)速、足夠的旅游活動(dòng)中的跨文化交流知識(shí)、對(duì)旅游客源國(guó)和旅游目的地主要旅游資源的了解，同時(shí)還要具備對(duì)同一語(yǔ)言在不同地區(qū)國(guó)家的區(qū)別與差異的辨識(shí)能力和運(yùn)用能力。
（二）旅游管理翻譯（translation for tourism management）
旅游管理翻譯指旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、包裝、營(yíng)銷、控制與評(píng)估活動(dòng)過(guò)程中所涉及到的文本的翻譯。
旅游管理翻譯的研究?jī)?nèi)容包括旅游發(fā)展計(jì)劃、旅游意向書、旅游合同、旅游線路推介、旅游日程安排、旅游推銷手冊(cè)、旅游會(huì)展文本等。
旅游管理翻譯文本基本屬于契約型，在用詞方面要正式、規(guī)范、準(zhǔn)確，在格式方面要標(biāo)準(zhǔn)和程式化。例如同樣是對(duì)一個(gè)旅游目的地的介紹，旅游接待翻譯中的“旅游指南”的文風(fēng)應(yīng)該是輕松活潑親切的召喚型的，而旅游管理中“旅游線路推介”的文本卻應(yīng)該是客觀嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拿枋鲂汀?/p>
旅游管理翻譯的目的語(yǔ)讀者是各級(jí)旅游管理人員，這類文本的翻譯譯文應(yīng)盡最大程度忠實(shí)于原文，避免不必要的增加和刪改。譯文的表述要符合國(guó)際慣例。
旅游管理翻譯要求譯者在具備旅游接待翻譯譯者所具備的書面翻譯能力的基礎(chǔ)上，了解旅游管理的各個(gè)環(huán)節(jié)、熟悉本行業(yè)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)和文本格式特點(diǎn)。
（三）旅游研究翻譯（translation for tourism research）
旅游研究翻譯指對(duì)旅游進(jìn)行科學(xué)研究過(guò)程中的各種文本的翻譯。旅游研究翻譯的形式包括旅游問(wèn)卷、旅游統(tǒng)計(jì)、旅游調(diào)研報(bào)告、旅游研究論文與旅游研究專著。 轉(zhuǎn)貼于 旅游研究翻譯的研究?jī)?nèi)容包括游客消費(fèi)行為研究、旅游目的地形象研究、旅游的社會(huì)文化和環(huán)境影響研究、旅游與政府關(guān)系等。
旅游研究翻譯的特點(diǎn)是專業(yè)性強(qiáng)、譯文選詞準(zhǔn)確、譯文邏輯性強(qiáng)、
旅游研究翻譯的目的語(yǔ)讀者多為旅游高等院校的師生、旅游研究機(jī)構(gòu)人員、政府旅游管理部門人員等。他們都有較強(qiáng)的旅游專業(yè)背景和一定的科學(xué)研究能力。在翻譯策略上應(yīng)重視語(yǔ)篇翻譯，盡量使譯文在詞匯、語(yǔ)法等各個(gè)層面尋求與原語(yǔ)言的對(duì)等。
旅游研究翻譯要求譯者在具備旅游管理翻譯者所具備的翻譯能力的基礎(chǔ)上，具備較高的對(duì)學(xué)術(shù)研究方法和學(xué)術(shù)研究語(yǔ)言的掌握能力，真正了解國(guó)內(nèi)外旅游研究的歷史與現(xiàn)狀，廣泛接觸前沿的旅游研究文獻(xiàn)，有對(duì)旅游研究領(lǐng)域新成果敏銳的感知力。另外還要具有對(duì)前沿性詞匯的創(chuàng)造翻譯能力，因?yàn)槁糜窝芯恐卸紩?huì)有一些獨(dú)特的新的專業(yè)術(shù)語(yǔ)?？傊g者應(yīng)該有一種inter-discourse professional communication（跨話語(yǔ)專業(yè)交流）的能力（Scollon & Scollon ，2000）。
四、旅游翻譯研究范疇構(gòu)建的意義
旅游文本翻譯的多樣性并不排除它的可操作性。建立在旅游研究分類基礎(chǔ)上的旅游翻譯研究范疇構(gòu)建將對(duì)旅游翻譯的規(guī)范性研究起到一定的促進(jìn)作用。對(duì)旅游翻譯范疇構(gòu)建研究的意義表現(xiàn)在以下各方面：
明確旅游翻譯研究中不同的構(gòu)成部分。
有利于具體分析不同研究對(duì)象文體的語(yǔ)言特點(diǎn)。
明確各類文本的目的語(yǔ)讀者，使譯文文本具有更大的可讀性和更高的可接受性。
可以針對(duì)不同研究文本對(duì)象特點(diǎn)選用與之相適應(yīng)的翻譯策略。
促進(jìn)針對(duì)不同的翻譯策略總結(jié)研究出與之相適應(yīng)的翻譯指導(dǎo)思想與理論。
對(duì)于從事不同旅游翻譯類別的譯者提出不同的要求。
五、結(jié)語(yǔ)
旅游翻譯應(yīng)緊跟旅游發(fā)展，改變滯后發(fā)展的局面，順應(yīng)中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，這樣才能達(dá)到教育研究服務(wù)并引領(lǐng)文化發(fā)展和經(jīng)濟(jì)建設(shè)的目的。旅游翻譯應(yīng)保持并完善以介紹中國(guó)國(guó)情與文化的漢英旅游翻譯現(xiàn)狀，發(fā)展為出境旅游服務(wù)的英譯漢旅游翻譯，積極進(jìn)行旅游研究領(lǐng)域的旅游研究翻譯，逐漸完善學(xué)科發(fā)展研究體系。
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第8篇：中國(guó)旅游文化論文范文
【論文摘要】隨著奧運(yùn)的到來(lái)和旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的發(fā)展面臨更大的機(jī)遇。為此，我國(guó)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷必須適應(yīng)時(shí)展，樹立新的營(yíng)銷理念，實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、綠色營(yíng)銷、品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略，使旅游市場(chǎng)營(yíng)銷走向更加科學(xué)、健康的發(fā)展道路，從而帶動(dòng)旅游業(yè)快速發(fā)展。
一、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷含義
市場(chǎng)營(yíng)銷是指一個(gè)企業(yè)為適應(yīng)和滿足消費(fèi)者需求，從產(chǎn)品開發(fā)、定價(jià)、宣傳推廣到將產(chǎn)品從生產(chǎn)者送達(dá)消費(fèi)者，再將消費(fèi)者的意見反饋回企業(yè)的整體企業(yè)活動(dòng)。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)導(dǎo)向經(jīng)歷了生產(chǎn)觀念導(dǎo)向、產(chǎn)品觀念導(dǎo)向、推銷觀念導(dǎo)向、營(yíng)銷觀念導(dǎo)向、社會(huì)營(yíng)銷觀念導(dǎo)向五個(gè)階段漸次遞進(jìn)的演變過(guò)程。
旅游市場(chǎng)營(yíng)銷是通過(guò)分析、計(jì)劃、執(zhí)行、反饋和控制這樣一個(gè)過(guò)程來(lái)以旅游消費(fèi)需求為導(dǎo)向，協(xié)調(diào)各種旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)提供有效產(chǎn)品和服務(wù)，使游客滿意，使企業(yè)獲利的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)目標(biāo)。旅游市場(chǎng)營(yíng)銷研究的出發(fā)點(diǎn)是旅游市場(chǎng)需要，研究的目的是獲取效益?？梢?，旅游市場(chǎng)營(yíng)銷是獲得效益的重要環(huán)節(jié)， 對(duì)發(fā)展旅游事業(yè)起到重大作用。
二、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展現(xiàn)狀
我國(guó)作為世界旅游資源第一國(guó)，擁有著世界最大的國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)，并且2020年將成為世界最大目的地國(guó)。在這種供需雙向互動(dòng)下，促進(jìn)了我國(guó)旅游業(yè)市場(chǎng)的消費(fèi)需求量不斷增加，國(guó)民出境旅游又有很大的發(fā)展空間，尤其是帶薪假期的延長(zhǎng)使人們擁有更多的閑暇時(shí)間，以及人均收入的增長(zhǎng)使人們有更多的“可自由支配的收入”，這些都為我國(guó)國(guó)民創(chuàng)造更多出游的條件和機(jī)會(huì)。同時(shí)，隨著我國(guó)旅游業(yè)的逐步發(fā)展，人們外出旅游次數(shù)的增加，人們?cè)诼糜畏矫娴南M(fèi)變得理性化、個(gè)性化、多樣化。然而，在此蓬勃發(fā)展的旅游市場(chǎng)下，我國(guó)的旅游市場(chǎng)營(yíng)銷存在著一些問(wèn)題，諸如營(yíng)銷中盲目進(jìn)行削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，營(yíng)銷策略科技含量不高，不注重售后服務(wù)、不能形成良好客戶關(guān)系，以及法制意識(shí)淡薄等問(wèn)題。因此我國(guó)的旅游業(yè)要形成強(qiáng)有力的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，必須靈活運(yùn)用目的地整合營(yíng)銷（IMC）理念，改變營(yíng)銷的思考重心，由4PS（產(chǎn)品、價(jià)格、促銷、渠道）轉(zhuǎn)向4CS（顧客、成本、方便、溝通），建立一種由外向內(nèi)的營(yíng)銷策劃模式，做好市場(chǎng)營(yíng)銷。尤其在奧運(yùn)的到來(lái)為我國(guó)旅游業(yè)和旅游市場(chǎng)營(yíng)銷到來(lái)了更大的機(jī)遇，至此良機(jī)時(shí)，我國(guó)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷將更加科學(xué)、健康、快速、持續(xù)的發(fā)展。
三、未來(lái)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展趨勢(shì)
（一）加快發(fā)展旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
1．大力發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。隨著網(wǎng)絡(luò)與電子商務(wù)的迅速發(fā)展，旅游業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈和營(yíng)銷策略的多樣化，旅游業(yè)也積極改變陳舊觀念，擠身于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的大潮之中。旅游業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是利用電子網(wǎng)絡(luò)這一載體的營(yíng)銷活動(dòng)，是利用互聯(lián)網(wǎng)，對(duì)旅游市場(chǎng)進(jìn)行更有效的細(xì)分和目標(biāo)定位，對(duì)分銷、渠道、產(chǎn)品的定價(jià)、服務(wù)、產(chǎn)品理念進(jìn)行更為有效的規(guī)劃和實(shí)施，創(chuàng)造滿足旅游者與旅游產(chǎn)品銷售者之間的交易。
旅游業(yè)發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷具有產(chǎn)品和網(wǎng)絡(luò)兩大優(yōu)勢(shì)：一是旅游產(chǎn)品是一種特殊的服務(wù)產(chǎn)品，具有生產(chǎn)消費(fèi)同步、遠(yuǎn)距離異地消費(fèi)、消費(fèi)者無(wú)法對(duì)產(chǎn)品預(yù)先感知等特性，成為最宜于網(wǎng)上查詢、瀏覽、購(gòu)買的產(chǎn)品類型之一；二是網(wǎng)絡(luò)擁有豐富信息源和傳遞速遞快、覆蓋面廣、自主性強(qiáng)、反應(yīng)及時(shí)、營(yíng)運(yùn)方式更合理等優(yōu)勢(shì)，可以有效地降低產(chǎn)品生產(chǎn)、營(yíng)銷、銷售成本，節(jié)約顧客精力、時(shí)間、資金成本。由此我們可以看到大力發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是旅游市場(chǎng)營(yíng)銷模式的必然趨勢(shì)之一，尤其是在我國(guó)申奧成功后，奧運(yùn)帶來(lái)的巨大市場(chǎng)為旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷帶來(lái)一個(gè)難得的機(jī)遇。
2．網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和傳統(tǒng)營(yíng)銷需要緊密結(jié)合。從發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的實(shí)施是必然的，但不可否認(rèn)的是目前我國(guó)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷仍處于較低階段，存在著信息源真實(shí)性和更新速度、網(wǎng)絡(luò)安全等諸多問(wèn)題，致使旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷還不能完全發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，成為制約我國(guó)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展的瓶頸。在此轉(zhuǎn)變時(shí)期，只有把網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和傳統(tǒng)營(yíng)銷緊密結(jié)合，揚(yáng)長(zhǎng)避短，才能更好、更快、更有效率地滿足顧客需要，更好地發(fā)展旅游市場(chǎng)營(yíng)銷，從而促進(jìn)旅游市場(chǎng)的繁榮興旺。
（二）加強(qiáng)綠色營(yíng)銷促進(jìn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展
隨著全球環(huán)境保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)，世界各國(guó)都在實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)，人們都開始追求更加環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的綠色消費(fèi)和綠色營(yíng)銷。所謂綠色營(yíng)銷是指企業(yè)以環(huán)境保護(hù)為經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想，以綠色文化為價(jià)值觀念，以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)為中心和出發(fā)點(diǎn)的營(yíng)銷觀念、營(yíng)銷方式和營(yíng)銷策略。它要求企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中貫徹自身利益、消費(fèi)者利益和環(huán)境利益相結(jié)合的原則。
旅游業(yè)“它是個(gè)資源型產(chǎn)業(yè)，有賴于自然的饋贈(zèng)和社會(huì)遺產(chǎn)”，但在現(xiàn)實(shí)發(fā)展中，旅游業(yè)是“無(wú)煙產(chǎn)業(yè)”已受到質(zhì)疑，“旅游者帶走的只有照片，留下的只有腳印”，隨著旅游業(yè)的推進(jìn)，世界有太多精美如畫但很敏感的環(huán)境受到破壞，而且問(wèn)題變得越來(lái)越復(fù)雜，這些有損環(huán)境資源現(xiàn)象，直接影響到旅游業(yè)本身的發(fā)展。因此我國(guó)旅游業(yè)必須要走可持續(xù)發(fā)展道路，必須加強(qiáng)綠色營(yíng)銷。首先，樹立以資源價(jià)值觀為中心的綠色營(yíng)銷觀念。其次，確定綠色營(yíng)銷目標(biāo)。再次，樹立綠色營(yíng)銷組合戰(zhàn)略。旅游業(yè)在確立綠色營(yíng)銷觀念和目標(biāo)的基礎(chǔ)上，在旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、價(jià)格、包裝、分銷、促銷和銷售服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)上始終貫徹綠色原則，并科學(xué)地予以組合運(yùn)用。最后，開展綠色認(rèn)證。從1993年起，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織制定了一系列環(huán)境管理國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)（ISO14000），極大地推動(dòng)旅游業(yè)綠色營(yíng)銷的發(fā)展。比如我國(guó)浙江省、山東省開展的創(chuàng)建“綠色飯店”活動(dòng)以及武夷山景區(qū)實(shí)施的ISO14000認(rèn)證，為旅游業(yè)的綠色營(yíng)銷注入了新的內(nèi)容。
加強(qiáng)開展綠色旅游營(yíng)銷，是使旅游業(yè)真正成為與環(huán)境友好、和諧的產(chǎn)業(yè)，是符合旅游者回歸大自然、愛護(hù)旅游生態(tài)環(huán)境的潮流，是走旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路，是一條極富生命力的營(yíng)銷策略。
（三）深度挖掘旅游文化內(nèi)涵，開展旅游品牌營(yíng)銷
現(xiàn)代企業(yè)越來(lái)越重視品牌的建設(shè)，以品牌為核心進(jìn)行營(yíng)銷也成為現(xiàn)代企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心。品牌營(yíng)銷是指企業(yè)通過(guò)利用消費(fèi)者的品牌需求，創(chuàng)造品牌價(jià)值，最終形成品牌效益的營(yíng)銷策略和過(guò)程。
我國(guó)旅游業(yè)品牌建設(shè)的的精髓應(yīng)在于悠久的歷史和厚重的文化，但目前我國(guó)旅游業(yè)的品牌營(yíng)銷對(duì)旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵挖掘還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，致使旅游產(chǎn)品的生命周期不能有效延長(zhǎng)。因此，必須首先深度挖掘旅游文化內(nèi)涵，才能使旅游產(chǎn)品利于不敗之地。比如，河南開封的清明上河園主題公園，是宋代著名畫家張擇端《清明上河圖》的再現(xiàn)，這個(gè)主題公園正是因?yàn)楹芎玫赝诰蛄藲v史文化的內(nèi)涵，在全國(guó)主題公園旅游處于低谷的情況下，它卻能以年均效益1，500萬(wàn)元以上的規(guī)模發(fā)展。同時(shí)，要注意“深度”挖掘是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，又是一個(gè)需要不斷融入創(chuàng)新因素的過(guò)程，不是一成不變的在原有基礎(chǔ)的延續(xù)。其次在深度挖掘旅游文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上開發(fā)設(shè)計(jì)的旅游產(chǎn)品要走品牌化道路，要塑造和傳播品牌形象，這是品牌營(yíng)銷的主要任務(wù)。依據(jù)我國(guó)旅游文化，策劃具有中國(guó)特色的品牌形象，賦予旅游產(chǎn)品品牌強(qiáng)大的生命力，然后根據(jù)成功地塑造品牌目標(biāo)形象的要求、目標(biāo)市場(chǎng)狀況以及自身的綜合條件等各種因素，科學(xué)、合理地選擇和組合傳播的方式，所選擇和組合的傳播方式要能夠全面、準(zhǔn)確、直觀地表現(xiàn)出品牌的目標(biāo)形象特點(diǎn)來(lái)，同時(shí)也要充分考慮到企業(yè)自身經(jīng)濟(jì)條件，要注意對(duì)投入與產(chǎn)出效益的研究，盡量花最少的錢而取得最大的效果。另外，旅游公共部門（政府及各旅游行政部門）也要發(fā)揮一定的作用，在營(yíng)銷方面主要集中于對(duì)地區(qū)、省和全國(guó)的整體性促銷上，從而帶動(dòng)旅游業(yè)有序健康的發(fā)展。
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第9篇：中國(guó)旅游文化論文范文
主考學(xué)校
星期六（1月10日）
星期天（1月11日）
代碼
名 稱
上 午
（9:00-11:30）
下 午
（14:30-17:00）
上 午
（9:00-11:30）
下 午
（14:30-17:00）
050105 漢語(yǔ)言文學(xué)
（本科段） 福建師范大學(xué) 00813 外國(guó)作家作品專題研究（選考） 00812 中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代作家作品專題研究（選考） 00815 西方文論選讀（選考）
00821 現(xiàn)代漢語(yǔ)法研究（選考） 00422 中國(guó)古代作家作品專題研究（選考）
050201 英語(yǔ)
（本科段） 福建師范大學(xué)
00840 第二外語(yǔ)（日語(yǔ)） 050426 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)（本科段） 福州大學(xué) 00975 工程概預(yù)算
00701 人體工程學(xué)應(yīng)用
*100804#
中藥學(xué)
（本科段） 福建中醫(yī)藥大學(xué) 03052 中藥制藥工程原理與設(shè)備 03034 藥事管理學(xué)
03053 中藥制劑分析 03050 藥理學(xué)（三）
03049 數(shù)理統(tǒng)計(jì)
03047 分析化學(xué)（二） 020104#
財(cái)稅
（獨(dú)立本科段） 廈門大學(xué) 00069 國(guó)際稅收 00071 社會(huì)保障概論
020106 金融
（獨(dú)立本科段） 廈門大學(xué)
00079 保險(xiǎn)學(xué)原理
*020110
國(guó)際貿(mào)易
（獨(dú)立本科段） 廈門大學(xué)
00045 企業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)學(xué)
*020210
旅游管理
（獨(dú)立本科段） 福建師范大學(xué) 06011 旅游學(xué)概論
00199 中外民俗 05034 旅游地理學(xué)
06944 中國(guó)旅游文化 06120 旅游專業(yè)英語(yǔ)
00197 旅游資源規(guī)劃與開發(fā) 06123 導(dǎo)游學(xué)概論
00200 客源國(guó)概況 020213 企業(yè)財(cái)務(wù)管理
（獨(dú)立本科段） 集美大學(xué)
00207 高級(jí)財(cái)務(wù)管理
020256 項(xiàng)目管理
（獨(dú)立本科段） 福州大學(xué) 05065 項(xiàng)目管理法規(guī)
05066 項(xiàng)目論證與評(píng)估 05058 管理數(shù)量方法
05063 項(xiàng)目時(shí)間管理 05059 項(xiàng)目管理學(xué)
05060 項(xiàng)目范圍管理
05062 項(xiàng)目質(zhì)量管理 05061 項(xiàng)目成本管理
05064 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理 030203 社會(huì)工作與管理
（獨(dú)立本科段） 廈門大學(xué) 00281 社區(qū)社會(huì)工作
06947 犯罪社會(huì)學(xué) 00282 個(gè)案社會(huì)工作
00283 社會(huì)行政
06948 婚姻家庭 00279 團(tuán)體社會(huì)工作
00284 心理衛(wèi)生與心理咨詢
00285 中國(guó)福利思想 00278 社會(huì)統(tǒng)計(jì)學(xué)
00280 西方社會(huì)學(xué)理論
00286 福利經(jīng)濟(jì)學(xué) 040102 學(xué)前教育
（獨(dú)立本科段） 福建師范大學(xué) 00399 學(xué)前游戲論
00886 學(xué)前兒童心理衛(wèi)生與輔導(dǎo) 00403 學(xué)前兒童家庭教育 00881 學(xué)前教育科學(xué)研究與論文寫作 00882 學(xué)前教育心理學(xué)
040107 教育管理
（獨(dú)立本科段） 福建師范大學(xué)
00459 高等教育管理 040112 小學(xué)教育
（獨(dú)立本科段） 福建教育學(xué)院 00542 文學(xué)概論（二）
06230 小學(xué)藝術(shù)教育 06231 現(xiàn)代教育測(cè)量與評(píng)價(jià)學(xué) 03330 小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)研究 03329 小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)研究 050302 廣告學(xué)
（獨(dú)立本科段） 廈門大學(xué) 00641 中外廣告史 00640 平面廣告設(shè)計(jì) 00639 廣播電視廣告
071502 應(yīng)用心理學(xué)（獨(dú)立本科段） 福州大學(xué) 06053 變態(tài)心理學(xué)
07048 心理診斷 07051 學(xué)習(xí)心理學(xué) 06059 心理學(xué)研究方法
07049 心理咨詢?cè)砼c技術(shù) 02106 普通心理學(xué)
*100805 藥學(xué)
（獨(dú)立本科段） 福建醫(yī)科大學(xué) 02087 分子生物學(xué)
05524 藥用植物與生藥學(xué) 01757 藥物分析（三）
01759 藥物化學(xué)（二）
05522 有機(jī)化學(xué)（五） 01763 藥事管理學(xué)（二）
06831 藥理學(xué)（四） 01761 藥劑學(xué)（二）
02051 物理化學(xué)（二） 050425 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)（基礎(chǔ)科段） 福州大學(xué)
05412 專業(yè)制圖
00688 設(shè)計(jì)概論 *020209 旅游管理
（?？疲?福建師范大學(xué) 01793 旅行社管理實(shí)務(wù)
04929 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷 00193 飯店管理概論
01521 導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí) 01792 旅游企業(yè)公共關(guān)系
06124 旅游文化學(xué) 03959 旅游政策與法規(guī) 030202 社會(huì)工作與管理
（專科） 福州大學(xué) 00266 社會(huì)心理學(xué)（一）
00273 社會(huì)工作實(shí)務(wù) 00071 社會(huì)保障概論
06097 社會(huì)問(wèn)題（二） 00274 社會(huì)政策與法規(guī)
06095 社區(qū)服務(wù) 00272 社會(huì)工作概論
06096 社會(huì)傳播學(xué)
050303 公共關(guān)系
（?？疲?泉州師范學(xué)院
00638 企業(yè)形象與策劃 050405 室內(nèi)設(shè)計(jì)（?？疲?福州大學(xué) 00712 建筑工程定額預(yù)算 00706 畫法幾何及工程制圖 00708 裝飾材料與構(gòu)造 00688 設(shè)計(jì)概論 082201# 管理工程
（?？疲?福州大學(xué) 02625 現(xiàn)代企業(yè)管理（一） 06135 數(shù)據(jù)庫(kù)在企業(yè)管理中應(yīng)用 02151 工程制圖 02626 現(xiàn)代企業(yè)管理（二） *100801# 藥學(xué)
（?？疲?福建醫(yī)科大學(xué) 02068 人體解剖生理學(xué)
02535 有機(jī)化學(xué)（三）
03027 植物化學(xué)
03023 藥物化學(xué)
03033 生物藥劑及藥物動(dòng)力學(xué)
03034 藥事管理學(xué) 02911 無(wú)機(jī)化學(xué)（三）
03024 生物化學(xué)及生物化學(xué)技術(shù)
03026 藥理學(xué)（二） 02175 分析化學(xué)（一）
03029 藥劑學(xué)
