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五、一回去那條街上的櫻花凋謝了。微風(fēng)中,慢慢地垂落、撕裂,如同懸空被孤立的雪花,一片一片破碎在行人蒼茫的舞步中,紛沓成青春鍵盤上絕美的哀傷。本想來(lái)賞析一番,不料它卻早早地凋謝了。是我不懂花期,來(lái)得太遲了?我有點(diǎn)不懂,凌亂的思緒、不解的心此刻被暈染成一灘來(lái)回激蕩無(wú)法靠岸的湖水。深深淺淺的回憶于時(shí)次第鋪開:那一年,已是陽(yáng)春三月,花已含苞,可遲遲不開。等待的心,猶如隔世的呼喚、撕心的徒嘆,可是你還是遲遲沒有回應(yīng),含韻依然。我知道是我來(lái)的太早了,早到了千年萬(wàn)年,于是我拼命地倒退,倒退,迷茫地來(lái)到你的時(shí)代。我在佛前無(wú)力地祈求,祈求。在我的竭力哀免下,佛把我化作了遍地的根。深埋地下,不見陽(yáng)光,可我還是努力地吸取養(yǎng)分,只為你的開放。天地輪轉(zhuǎn),海枯石爛,你終于還是開放了??杀藭r(shí)的我身上覆著千層萬(wàn)層的泥土,我轉(zhuǎn)身,竭力地負(fù)起,負(fù)起,劃破血流,歷經(jīng)滄桑,終于得以破土,就在那一剎,我看到了你的容顏,嗅到了你的馨香,可你只是在枝頭婀娜、歡心地?fù)u曳著,連一個(gè)小小的低頭也沒有。于是我再次祈求佛把我變回人樣,做一個(gè)塵世中的過客。
當(dāng)我醒來(lái),花心已碎。風(fēng)中的花瓣,猶如孤雁,翅痕一過,只剩傳世的那縷青煙,你走了好遠(yuǎn),好遠(yuǎn),已無(wú)法分辨你彼時(shí)的容顏。我騰云急馳,只為追趕那枝尚未盛蕾。在我趕到之時(shí),綻放了,絢爛、紛繁。何等而來(lái)的驚喜!路過的行人,他們知道人世幻化,美過境遷,于是大多都摘上一朵,以留下這一途的美好。
我沒有摘花的習(xí)慣,因而也就沒得摘上一朵留作永久的書簽紀(jì)念。這是我不想打破花的熱鬧,不想折斷那恢宏、紛繁的夢(mèng)嗎?還是我太過于喜愛它的絢爛、婀娜娉婷,不想碎了它在我心中的美好形象?不,這些都不是。你要知道花紅是有條件的,它的絢爛是有枝的支配、潤(rùn)養(yǎng)的。一旦離開了枝頭,即使再絢爛、再抗枯衰的花朵,也經(jīng)不起這樣的折煞的,因?yàn)樗焐筒粚儆谥谱髦参飿?biāo)本的材料。這是它傲氣?抑或柔弱,經(jīng)不起任何的風(fēng)吹雨打。而是它有一顆不舍的心,不想離去,不想跌落。它永遠(yuǎn)屬于那偏僻、幽靜的山城。它的綻放不是為了枝頭,也不是為了落紅歸土,以此感涕枝的哺育,陽(yáng)光的恩澤·······也不是為了尋得蜂圍碟陣,以此昭示青春姿彩,贏得聲聲贊許。更不是為了裝扮山城,以此布告自己的功德,博得那濃墨淡彩的一筆,也好在那丹青上駐足、流芳。
不,這些都不是它的所求。你要知道花是有靈性,有思想,有氣質(zhì)的,也有它自己的心聲,只是你離得太遠(yuǎn),沒有親近,無(wú)心傾聽罷了。它不想浮華一世,徒逝青春。而這些是我們傾心也不曾想到的。也罷,匆匆浮華,滄海紅塵,我也只是那一葉涉江而過的扁舟里的過客而已,哪得再去領(lǐng)略、深究它呢?既知是這樣,你又何必去摘上一枝呢?即使摘了,那也是徒勞的。到了凋謝之時(shí),它也不是要隨風(fēng)而逝,翩碟若飛地去尋找它夢(mèng)寐、自由的地方。你若強(qiáng)行把美留下,那不是徒然嗎?存著異己的心聲,表面一致,可實(shí)質(zhì)相差甚遠(yuǎn),這不應(yīng)是你默求、企及的最終幸福。因此,該逝去的就讓它逝去,不必為此駐步。你若離開這陰影,繼續(xù)前行,說不定驚喜就在你轉(zhuǎn)身的瞬間驀然而來(lái)。
人總是會(huì)長(zhǎng)大的,心也會(huì)成熟的,于是隨著時(shí)光的流逝,漸行明白,相戀、相依、互存永遠(yuǎn)不是一種遷就,而是一種心靈的默契,一種互解、信任的靈魂高度。我走了,山城里的櫻花。或許下一旅途是另一番別致的景象。如果可以,以后的每個(gè)春天,我愿化作路邊枝頭上一個(gè)紅碩的苞蕾,靜靜地等待一個(gè)靈魂、真影的出現(xiàn)。
一、我國(guó)企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)文化適應(yīng)存在的問題
(一)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制不健全
經(jīng)營(yíng)管理決策方面,還存在比較嚴(yán)重的長(zhǎng)官意志,民主作風(fēng)不強(qiáng)。在一些注重民主的國(guó)家和地區(qū),決策的民主化和科學(xué)化尤其重要,否則會(huì)嚴(yán)重挫傷員工的積極性。分權(quán)與集權(quán)方面,母公司和境外公司在分權(quán)和集權(quán)方面存在兩種極端:一種是集權(quán)過多,導(dǎo)致境外公司難于根據(jù)東道國(guó)社會(huì)文化特征展開經(jīng)營(yíng)活動(dòng);另一種是分權(quán)過多,導(dǎo)致境外公司缺乏母公司的支持而難于適應(yīng)異質(zhì)文化,使得跨國(guó)公司的組織過于松散,難以形成組織文化。經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制不靈活,在不同文化特征的國(guó)家和地區(qū),在經(jīng)營(yíng)管理上應(yīng)該“因地制宜”,以適應(yīng)不同的文化特征。我國(guó)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)不足,往往在東道國(guó)照搬國(guó)內(nèi)做法,沒有根據(jù)東道國(guó)的文化特征來(lái)設(shè)計(jì)經(jīng)營(yíng)管理方法,使得文化適應(yīng)能力不強(qiáng)。
(二)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,跨國(guó)適應(yīng)能力差
跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)必須具有一定的規(guī)模,否則難于保證所需要的大量投入,進(jìn)而影響公司的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)文化適應(yīng)能力。我國(guó)企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)規(guī)模都比較小,這在一定程度上制約了我國(guó)企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的文化適應(yīng)能力。
(三)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)管理人才缺乏
跨國(guó)經(jīng)營(yíng)管理人才必須具備較高的素質(zhì),而我國(guó)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)企業(yè)缺乏這種跨國(guó)經(jīng)營(yíng)管理人才。在挑選跨國(guó)經(jīng)營(yíng)管理人員時(shí)往往更注重外語(yǔ)水平而忽視了其他能力??鐕?guó)經(jīng)營(yíng)管理人才除了要具備一定的外語(yǔ)水平外,還必須有國(guó)際視野和眼光,對(duì)文化差異的敏感性和適應(yīng)性強(qiáng),善于學(xué)習(xí)新的文化,懂得跨國(guó)經(jīng)營(yíng)管理的技能技巧等。目前,在我國(guó)還非常缺乏這種高層次、綜合性的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)管理人才,對(duì)我國(guó)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的文化適應(yīng)是一個(gè)嚴(yán)重的制約。
(四)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)信息不靈
我國(guó)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)企業(yè)在收集處理社會(huì)文化信息方面還存在如下問題:第一,缺乏專門的機(jī)構(gòu)或個(gè)人負(fù)責(zé)收集處理社會(huì)文化信息;第二,收集處理信息的手段較落后;第三,急于“上馬”。有的企業(yè)對(duì)東道國(guó)社會(huì)文化一知半解,甚至存在認(rèn)識(shí)的偏差便急于進(jìn)行跨國(guó)經(jīng)營(yíng),結(jié)果導(dǎo)致跨國(guó)經(jīng)營(yíng)文化適應(yīng)失敗。
(五)過于強(qiáng)調(diào)“我族文化”或“外族文化”
文化之間有差異,但無(wú)孰優(yōu)孰劣。我國(guó)企業(yè)在跨國(guó)經(jīng)營(yíng)文化適應(yīng)方面存在兩種極端,一種是過分強(qiáng)調(diào)“我族文化”,處處按照母國(guó)的社會(huì)文化標(biāo)準(zhǔn)來(lái)行事,缺乏靈活變通;另一種是過分強(qiáng)調(diào)“外族文化”,認(rèn)為要適應(yīng)異國(guó)文化就要全盤接受東道國(guó)的文化。進(jìn)行跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)應(yīng)該根據(jù)東道國(guó)的社會(huì)文化特征堅(jiān)持母國(guó)的一些做法,同時(shí)又吸收東道國(guó)一些科學(xué)合理的做法,做到有所取舍。
二、我國(guó)企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)文化適應(yīng)問題的原因分析
(一)我國(guó)企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)起步晚
改革開放前,我國(guó)企業(yè)幾乎沒有進(jìn)行跨國(guó)經(jīng)營(yíng)。改革后,我們的企業(yè)才開始慢慢走向世界,進(jìn)行跨國(guó)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)才30年時(shí)間,經(jīng)驗(yàn)不足,經(jīng)受的考驗(yàn)有限,在文化適應(yīng)方面能力較差。而外國(guó)企業(yè)的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)在16世紀(jì)就開始了,到現(xiàn)在已經(jīng)有長(zhǎng)達(dá)400年的歷史。在跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的歷史中,很多企業(yè)不斷吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),并經(jīng)歷了多次重大經(jīng)濟(jì)危機(jī)的考驗(yàn)。
(二)企業(yè)自身的不足
國(guó)有企業(yè)自身的缺陷:第一,尚未建立健全現(xiàn)代企業(yè)制度;第二,人員流動(dòng)機(jī)制僵化;第三,在利益分配等方面依然存在一定程度的“大鍋飯”現(xiàn)象,難于調(diào)動(dòng)員工的積極性和創(chuàng)造性,削弱了企業(yè)的活力。民營(yíng)企業(yè)自身的缺陷:第一,家族式經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)象嚴(yán)重;第二,經(jīng)營(yíng)管理觀念落后;第三,有不少民營(yíng)企業(yè)不講信用,追求眼前利益,導(dǎo)致名聲不好。
(三)政府沒有提供一個(gè)良好的平臺(tái)
我國(guó)政府沒有給企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)提供一個(gè)良好的平臺(tái),影響了跨國(guó)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的文化適應(yīng)能力。一方面,跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的有關(guān)政策法規(guī)不健全;另一方面,管理體制不健全。此外,海外投資的有關(guān)手續(xù)過于繁瑣;境外投資項(xiàng)目的審批要經(jīng)過多個(gè)部門,時(shí)間長(zhǎng);經(jīng)貿(mào)人員出入境手續(xù)繁瑣、程序復(fù)雜,給跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的外派人員造成不便。
(四)社會(huì)沒有提供足夠的支持
在我國(guó),社會(huì)中的教育機(jī)構(gòu)、文化團(tuán)體、研究機(jī)構(gòu)、宣傳媒體等對(duì)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)文化適應(yīng)方面的支持是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。第一,教育機(jī)構(gòu)在培養(yǎng)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)管理人才方面所做甚少,這使得具備跨國(guó)經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)知識(shí)的人才缺乏。第二,文化團(tuán)體對(duì)外交流較少。第三,科研機(jī)構(gòu)對(duì)文化適應(yīng)的研究較少。第四,各種宣傳媒體缺乏對(duì)國(guó)外社會(huì)文化的宣傳報(bào)道。
(五)傳統(tǒng)觀念的影響與束縛
影響跨國(guó)經(jīng)營(yíng)文化適應(yīng)的主要傳統(tǒng)觀念包括:第一,傳統(tǒng)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)觀念。人們對(duì)海外投資和跨國(guó)經(jīng)營(yíng)都喜歡用傳統(tǒng)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)觀點(diǎn)來(lái)評(píng)價(jià)。第二,固守“引進(jìn)來(lái)”的觀念,還沒有很好地樹立“走出去”的觀念。第三,害怕風(fēng)險(xiǎn)的觀念。第四,排斥資本主義國(guó)家的文化。
三、解決我國(guó)企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)文化適應(yīng)性問題的策略
要提高我國(guó)企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)文化適應(yīng)能力,應(yīng)該通過企業(yè)、政府、社會(huì)三者共同努力形成合力。要提高企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)文化適應(yīng)能力,根本上還是要依靠企業(yè)自身的力量,企業(yè)自身越強(qiáng)大,越有利于提高跨國(guó)經(jīng)營(yíng)文化適應(yīng)能力。社會(huì)的力量是一個(gè)重要的外部力量,社會(huì)支持的力量越大,也越有利于提高企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的文化適應(yīng)能力。在支持企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)過程中,政府起到提供平臺(tái)(支點(diǎn))的作用,政府提供的平臺(tái)(支點(diǎn))越高,越有利于提高企業(yè)的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)文化適應(yīng)能力。三者的作用關(guān)系猶如“蹺蹺板”原理。
(一)企業(yè)自身的力量
要提高我國(guó)企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)文化適應(yīng)能力,根本上還是要依靠企業(yè)自身的力量。主要應(yīng)從下面幾點(diǎn)著手:
1、樹立跨國(guó)經(jīng)營(yíng)文化適應(yīng)的意識(shí)。企業(yè)首先要樹立跨國(guó)經(jīng)營(yíng)文化適應(yīng)的意識(shí),沒有文化適應(yīng)的意識(shí),就不可能有文化適應(yīng)的行動(dòng)。要求企業(yè)高層管理者和員工都要樹立跨國(guó)經(jīng)營(yíng)文化適應(yīng)的意識(shí)。
2、建立健全現(xiàn)代企業(yè)制度。規(guī)范的企業(yè)必須建立現(xiàn)代企業(yè)制度,這樣才能使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理步入正常軌道,提高企業(yè)的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)文化適應(yīng)能力。
3、完善企業(yè)信息系統(tǒng)??鐕?guó)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要有完備的信息收集和處理系統(tǒng)。在信息收集方面,要注重收集東道國(guó)社會(huì)文化方面的信息;在信息處理方面,要對(duì)收集到的信息進(jìn)行篩選,去偽存真,過濾掉沒有利用價(jià)值的信息。
4、建立具有較強(qiáng)文化適應(yīng)能力的人力資源管理體制。第一,在跨國(guó)經(jīng)營(yíng)管理人才的引進(jìn)上,盡可能引進(jìn)富有跨國(guó)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的人才。同時(shí)也要考慮從內(nèi)部培養(yǎng)出一批有潛力的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)管理者。第二,在不同文化背景的
國(guó)家,內(nèi)部的管理風(fēng)格、激勵(lì)機(jī)制、規(guī)章制度、員工問題處理等應(yīng)有所不同,應(yīng)盡量適應(yīng)東道國(guó)社會(huì)文化。第三,盡量考慮人力資源當(dāng)?shù)鼗?。母?guó)要盡量減少外派人員,當(dāng)然,有的人員必須由母國(guó)派出的則另當(dāng)別論。
5、全員參與構(gòu)建積極向上的企業(yè)文化。構(gòu)建企業(yè)文化要靠企業(yè)的每一個(gè)員工,不能搞“個(gè)人崇拜”。如果過分依賴某個(gè)經(jīng)營(yíng)管理者或過分強(qiáng)調(diào)某個(gè)人的作用,只會(huì)僵化企業(yè)文化,只有全員參與才能真正活躍企業(yè)文化。
(二)政府提供的平臺(tái)
在提高企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的文化適應(yīng)能力方面,政府起到提供平臺(tái)(支點(diǎn))的作用,政府提供的平臺(tái)(支點(diǎn))越高,越有利于提高企業(yè)的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)文化適應(yīng)能力。政府給跨國(guó)企業(yè)提供的平臺(tái)主要包括如下四個(gè)方面:
1、完善跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的有關(guān)法律法規(guī)。政府應(yīng)該不斷制定完善有關(guān)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的法律法規(guī),改變目前我國(guó)海外投資法規(guī)體系不健全的局面。讓我國(guó)企業(yè)的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)“有法可依、有章可循”,提高企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的文化適應(yīng)能力。
2、制定科學(xué)的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)政策措施。首先,政策措施應(yīng)該明確具體,具有較強(qiáng)的可操作性和可執(zhí)行性。其次,避免朝令夕改或政策之間相互抵觸,否則會(huì)讓企業(yè)無(wú)所適從。最后,制定出來(lái)的政策措施應(yīng)該落實(shí)到位,沒有落到實(shí)處的政策措施只是一紙空文。
3、改革政府對(duì)海外投資的管理體制。首先,建立一個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)一管理企業(yè)的海外投資活動(dòng)。其次,企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的有關(guān)審批手續(xù)應(yīng)該簡(jiǎn)化。最后,簡(jiǎn)化外派人員出國(guó)的審批手續(xù),為企業(yè)外派工作提供便利。
4、提供外國(guó)社會(huì)文化信息。政府應(yīng)該為跨國(guó)經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供外國(guó)社會(huì)文化方面信息,以提高跨國(guó)企業(yè)的文化適應(yīng)能力。政府憑借其特殊的地位,對(duì)大部分國(guó)家的社會(huì)文化信息都充分掌握,應(yīng)發(fā)揮這種優(yōu)勢(shì)。例如,外交部、商務(wù)部等對(duì)外國(guó)的社會(huì)文化信息都掌握較多。
(三)社會(huì)的力量
企業(yè)總是處在特定的社會(huì)環(huán)境之中的,社會(huì)的力量是提高企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)文化適應(yīng)能力的一個(gè)重要外部力量,社會(huì)支持的力量越大,越有利于提高企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的文化適應(yīng)能力。社會(huì)的力量主要來(lái)源于以下四個(gè)方面:
1、教育機(jī)構(gòu)應(yīng)加大培養(yǎng)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)管理人才的力度。教育機(jī)構(gòu)尤其是高校應(yīng)該加大培養(yǎng)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)管理人才的力度,為企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)提供智力支持。在培養(yǎng)過程中,高校應(yīng)該跟跨國(guó)企業(yè)聯(lián)合,高校主要負(fù)責(zé)系統(tǒng)知識(shí)和理論的傳授,跨國(guó)企業(yè)提供實(shí)踐的機(jī)會(huì)。
2、科研機(jī)構(gòu)和科研人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)國(guó)外社會(huì)文化的研究。我國(guó)必將有更多的企業(yè)進(jìn)行跨國(guó)經(jīng)營(yíng),所以有關(guān)科研機(jī)構(gòu)和科研人員應(yīng)更多地研究國(guó)外的社會(huì)文化,多研究跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的文化適應(yīng)性問題,為我國(guó)企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)提供理論上的支持和參考。企業(yè)也應(yīng)該給有關(guān)科研機(jī)構(gòu)和科研人員的研究提供便利或科研經(jīng)費(fèi)的支持。
摘要:茶葉芳香滿英倫。英國(guó)茶文化是英國(guó)文化的標(biāo)志性特征之一,具有高貴優(yōu)雅的氣質(zhì),并深刻地影響了人們的生活方式和意識(shí)形態(tài)。本文以“英國(guó)茶文化”為研究主題,簡(jiǎn)要介紹了英國(guó)茶文化的主要內(nèi)容及內(nèi)涵,以及茶文化對(duì)英國(guó)文學(xué)的影響,展示了文人大師筆下的茶魅力。
關(guān)鍵詞:英國(guó) 茶文化 文學(xué) 影響
中圖分類號(hào):G112 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-026X(2013)10-0000-02
1848年,東印度公司皇家植物園溫室部主管羅伯特?福瓊來(lái)到中國(guó),他將茶樹種子放入一個(gè)用特殊玻璃制成的便攜式保溫箱中,偷偷地帶上了從中國(guó)開往印度的輪船,由此千萬(wàn)株以上的茶樹苗在印度生根發(fā)芽,繼而形成了大規(guī)模的茶園。茶葉傳入歐洲后,并沒有像咖啡和可可那樣受到過多的歡迎,直到它進(jìn)入遠(yuǎn)離歐洲大陸的英倫三島,竟然奇跡地掀起了飲茶的風(fēng)尚,并由此產(chǎn)生了世界茶文化的一枝奇葩――英國(guó)的茶文化[1]。
一、英國(guó)茶文化的主要內(nèi)容
英語(yǔ)中有Teatime一詞,指的就是占據(jù)英國(guó)人l/3生命的飲茶時(shí)間。英式紅茶更是以名目繁多、內(nèi)容豐富聞名于世,其主要的內(nèi)容包括:
1.英式早茶
英國(guó)人在晨起時(shí)要飲“早茶”,又名“開眼茶”,即Earlymorning Tea,有時(shí)在早茶之前還會(huì)有“床頭茶”,即清晨一睜眼靠在床頭就能享受的茶。而早茶主要是以紅茶為主要飲料,是英國(guó)當(dāng)家招牌茶的重要內(nèi)容之一,它集濃郁和清新于一體,色澤和口感都相當(dāng)出色。正統(tǒng)的早茶要精選阿薩姆、錫蘭、肯尼亞等地紅茶調(diào)制而成,因此早餐茶的口感來(lái)自錫蘭、濃度來(lái)自阿薩姆、色澤來(lái)自肯尼亞[2],可見英國(guó)人的早茶還是相當(dāng)講究的,最適合早上起床后飲用。
2.英式上午茶
這是最不為外人所知的英國(guó)飲茶習(xí)慣,又稱為“公休茶”,大約持續(xù)20分鐘。英國(guó)人在上午1l點(diǎn)(亞洲時(shí)間上午10點(diǎn)左右),無(wú)論是空暇在家享受生活的貴族還是忙碌奔波的上班一族,都要在這一時(shí)間休息一會(huì)兒,喝一杯茶,他們稱之為elevens,即早上十一點(diǎn)時(shí)的便餐,所以上午茶可以看成是英國(guó)人工作間隙的一種很好的調(diào)劑方式[3]??傮w說來(lái),上午茶由于客觀條件的約束,不可能很繁雜,所以成為英國(guó)茶中最簡(jiǎn)單的部分。
3.英式下午茶
英文名稱Afternoon Tea,這其實(shí)才是真正意義英國(guó)茶文化載體,英國(guó)茶正是憑借其內(nèi)涵豐富、形式優(yōu)雅的“英式下午茶”――紅茶文化享譽(yù)世界,“英式下午茶”更是成為英國(guó)人典雅生活的象征。下午茶的專用茶源是大吉嶺茶、伯爵茶、火藥綠茶或者錫蘭茶等傳統(tǒng)味的純味茶,若是選擇奶茶,要求先倒入牛奶再放茶水[4]。
正統(tǒng)的英式下午茶的禮儀十分講究。首先喝茶的時(shí)間應(yīng)該是下午四點(diǎn)鐘;其次在維多利亞時(shí)代,男士必須著燕尾服,女士則著長(zhǎng)袍;第三,在茶會(huì)中通常是由女主人著正式服裝親自為客人服務(wù),非不得以才讓女傭協(xié)助,從而以表示對(duì)來(lái)賓的尊重。最后就是下午茶的點(diǎn)心了,通常是用三層的點(diǎn)心瓷盤裝盛,第一層放三明治、第二層放傳統(tǒng)英式點(diǎn)心Scone(甜烙餅)、第三層則放蛋糕及水果塔,并且一定要是從下至上的往回吃[5]。
二、英國(guó)茶文化的內(nèi)涵
1.從藥用價(jià)值到飲品文化
茶傳入英國(guó)時(shí),茶的賣點(diǎn)在于它的藥性。因此,當(dāng)時(shí)在英國(guó)出售的中國(guó)茶是一種神奇的、包治百病的藥物。1699年,一位名叫歐靈頓的牧師寫下一整篇論文論及自然與茶葉的品質(zhì)。文章中,他充分肯定了茶在治療糖尿病,膽結(jié)石,尿路結(jié)石,腎結(jié)石,水腫,視力虛弱等方面的良好功效,并一再推薦每個(gè)人都要喝茶以取代酒,他認(rèn)為飲茶可以使人保持清醒的同時(shí)心情愉悅,是一種享受型的飲料[6]。
當(dāng)“紅茶皇后”――葡萄牙的凱瑟琳公主于1662年嫁給英王查理二世后,茶與茶道開始在英國(guó)推廣,中國(guó)茶逐漸由具有藥性的植物轉(zhuǎn)變?yōu)闀r(shí)尚生活的象征,英國(guó)的上流社會(huì)將其演變成為一種具有異國(guó)情調(diào)和奢侈性的生活方式?!安琛遍_始作為一種飲品活躍起來(lái),即使高昂的價(jià)格讓很多人望而卻步卻依然有著固定的市場(chǎng)和消費(fèi)群。
到了維多利亞女王統(tǒng)治時(shí)期,隨著英國(guó)殖民貿(mào)易的擴(kuò)大,海外茶源地不斷增加,英國(guó)進(jìn)口關(guān)稅也逐年遞減,茶葉終于從奢侈品的位置走入平民百姓的生活。伴隨消費(fèi)階層下移,英國(guó)人對(duì)茶的消費(fèi)方式也發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變。英國(guó)人非常有創(chuàng)意的在紅茶湯中加入糖、牛奶和蜂蜜,有時(shí)候甚至是加威士忌、黃油和雞蛋等更奇怪的東西。在茶水中加入其它物質(zhì),是茶消費(fèi)的一次改革,茶因此變得更加實(shí)用。而英國(guó)人對(duì)中國(guó)茶的變革也完成了茶在引進(jìn)后的本土化,飲茶因此更加普遍。1750年前后,茶已經(jīng)成了英國(guó)中產(chǎn)階級(jí)黃油烤面包的慣常早餐中不可或缺的飲品。
2.高貴典雅的休閑文化
一個(gè)多世紀(jì)間,茶幾乎變成英國(guó)的民族飲料。從17世紀(jì)最初的藥品開始,到了18世紀(jì)已然成為一種全民消費(fèi)品。消費(fèi)社會(huì)的繁榮反過來(lái)提高了飲茶的格調(diào)。18世紀(jì),英國(guó)社會(huì)出現(xiàn)了專門消費(fèi)茶飲料的茶園,出現(xiàn)了飲茶必需的服飾與器皿,甚至誕生了茶舞這樣的藝術(shù)形式。
真正意義上的英國(guó)茶文化誕生在19世紀(jì)的維多利亞時(shí)代,下午茶的發(fā)明意味著飲茶擺脫了簡(jiǎn)單的飲食文化地位,逐步成為一種高雅生活的代名詞。而成為休閑文化后,飲茶也反過來(lái)促進(jìn)英國(guó)社會(huì)的消費(fèi)模式和社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生新一輪的改變。
英國(guó)下午茶是最華麗、最精致,也是最奢侈的飲食方式。在英國(guó)的下午茶活動(dòng)中,對(duì)環(huán)境的要求極為嚴(yán)格,必須能體現(xiàn)英國(guó)式的高雅文化與自然生趣之間的緊密結(jié)合。同時(shí),下午茶一定選擇的是高檔茶葉,茶具和餐點(diǎn)也有明確的規(guī)范。這種系統(tǒng)化的要求代表了一種更高級(jí)的文化形式地產(chǎn)生――不是單純解決溫飽的手段,而是綜合了審美價(jià)值和實(shí)用價(jià)值的生活方式,也成為社會(huì)娛樂的重要手段之一[7]。
3.考究繁復(fù)的英式茶道
英國(guó)的茶藝是英國(guó)茶文化的外在表現(xiàn)形式,英式茶道是茶藝過程中所貫徹的精神,是可以和人生處世哲學(xué)結(jié)合起來(lái)的。茶藝與茶道結(jié)合,才是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。能真正體現(xiàn)英式茶道精髓的也恰恰是英國(guó)人對(duì)于茶具的要求和基本禮儀的講究。
同時(shí),除了有嚴(yán)格的品茶規(guī)范,英國(guó)茶文化對(duì)于品茗的環(huán)境也有一定的要求。英國(guó)人崇尚的是貴族式的優(yōu)雅生活,下午茶會(huì)是品判個(gè)人文化修養(yǎng)的社交場(chǎng)合,同時(shí)也是研習(xí)社交禮節(jié)、展示紳士淑女風(fēng)采的最佳途徑。男人們穿著正式、大方得體,茶具都是輕拿輕放,以保證茶室內(nèi)的安靜;女士們談吐優(yōu)雅、舉止從容,有人從身邊經(jīng)過都會(huì)很有禮貌的微微挪動(dòng)身體并且報(bào)以微笑。在一個(gè)正式的下午茶會(huì)上你可以充分感受英國(guó)人的文學(xué)氣質(zhì)和個(gè)人修養(yǎng)所帶來(lái)的沖擊。
因此除了茶藝和茶禮的內(nèi)容,英國(guó)的茶道還體現(xiàn)在英國(guó)的文化中,而這才是一個(gè)國(guó)家真正具備“茶道”的理由。英國(guó)所特有的下午茶文化是英國(guó)民族精神的體現(xiàn),英國(guó)人標(biāo)志性的優(yōu)雅、高貴完全濃縮在這個(gè)民族考究華麗的茶道中,即使歷史的輝煌早已不在,但是凝聚在茶文化中的那種對(duì)生活品質(zhì)的追求以及對(duì)傳統(tǒng)的追憶,已經(jīng)深入英國(guó)人的血液,無(wú)法抹去。
三、茶文化對(duì)英國(guó)文學(xué)的影響
相比中國(guó)和日本,英國(guó)雖然只有短短幾百年的飲茶歷史,但英國(guó)文學(xué)家卻對(duì)茶葉有著深厚的感情。茶在英國(guó)經(jīng)過百余年的發(fā)展,逐漸融入英國(guó)文化,之后與英國(guó)文學(xué)有機(jī)結(jié)合,成為許多文學(xué)作品中不可或缺的組成部分。茶葉帶給英國(guó)文學(xué)家一種全新且豐富的創(chuàng)作主體[8]。
1.茶與詩(shī)歌
英國(guó)浪漫主義詩(shī)人濟(jì)慈在詩(shī)歌中描寫情人們等待喝茶的情景:一點(diǎn)一點(diǎn)地吃著烤面包,在嘆息聲中等待茶涼。拜倫稱茶為“中國(guó)的淚水”,他“為中國(guó)之淚水――綠茶女神所感動(dòng)”,自然也是飲茶族中的一員[9]。據(jù)《拜倫傳》記載,即便是在前往希臘參加武裝斗爭(zhēng)的時(shí)候,他也保持著飲茶的習(xí)慣:“早上一起床,他就開始工作。然后喝一杯紅茶,騎馬出去辦事?;貋?lái)后,吃一些干酪和果品。晚上挑燈讀書?!碑?dāng)然,紅茶并不是他的唯一,在提到中國(guó)茶時(shí),他往往提到紅茶和綠茶兩種類型:
我竟然
感傷起來(lái),這都怪中國(guó)的綠茶,
那淚之仙女! 她比女巫卡珊德拉
還靈驗(yàn)得多,因?yàn)橹灰液人?/p>
三杯純汁,我的心就易于興嘆,
于是就得求助于武夷的紅茶;
真可惜飲酒既已有害于人身,
而喝茶、喝咖啡又使人太認(rèn)真。
同時(shí)期的著名詩(shī)人雪萊在1820年所作的一首三百多行的長(zhǎng)詩(shī),“致瑪麗亞?吉斯伯思”(Letter to Maria Gisbome)中寫道:
那藥師醫(yī)士抱怨的飲品,而我
會(huì)不顧勸誡大口痛飲,當(dāng)死神來(lái)臨
我們將拋幣決定為飲茶而死誰(shuí)第一。
2.茶與散文
茶葉是圣潔的,散文是優(yōu)美的,那么茶葉和散文的相融會(huì)是什么樣呢?英國(guó)散文中留給我們的是愜意的,悠閑的、美妙的飲茶記憶?!端募倦S筆》,原名《亨利萊克洛夫特的一生》(The Private Papers of Henry Ryecroft)是喬治?吉辛的散文代表作,敘述的是隱士亨利?萊克洛夫特醉心于書籍、自然景色和回憶過去的生活,作者記錄了下午茶和茶會(huì)的時(shí)間、人物、禮儀等景象,抒發(fā)自己對(duì)茶和家庭茶會(huì)氛圍的感情和觸動(dòng)[8]。
“我一天的光明時(shí)刻之一,便是下午散步后稍稍疲倦了回來(lái),脫掉靴子,換上拖鞋,將戶外的上衣掛起來(lái),換上舒服、家庭常穿的短衣,坐在深深的軟扶手椅上,等著茶盤,或者在喝茶的時(shí)候,這些是我最為享樂安閑的感覺。隨著茶壺的出現(xiàn),濃郁的香味飄然吹進(jìn)我的書房里面,多么美妙啊。第一杯帶給我心中怎樣的安慰,以后則怎樣從容不迫地啜飲?。辉诤涞挠曛猩⒉街?,它帶來(lái)的是怎樣暖熱??!同時(shí)看著我的書籍和圖畫,安然品位著擁有它們的幸福。我看看煙斗;或者我?guī)е坪跤兴嫉纳駳?,?zhǔn)備裝上煙葉。事實(shí)上,煙葉再?zèng)]有在茶后――它自己便是溫和的感性人的東西一一那樣安慰人,那樣暗示富于人情味的思想了。”
3.茶與小說
茶葉到達(dá)英國(guó)之后,不僅僅是“繆斯之友”,“眾神的甘露”或詩(shī)人的靈感源泉,也受到許多小說家的追捧。據(jù)說,“飲茶覆蓋了幾乎所有英語(yǔ)的小說”。此言雖說有些夸張,但事實(shí)也足以證明,英語(yǔ)小說中充滿著茶香和茶文化。
查爾斯?狄更斯是英國(guó)維多利亞時(shí)期的著名小說家,在其成名作《匹克威克外傳》(The Pickwick Papers)中,茶字一共被使用的次數(shù)多達(dá)86次,數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其它作品。狄更斯描寫的關(guān)于“禮拜堂戒酒聯(lián)合會(huì)布瑞克大街分會(huì)”的一次月會(huì)情景,給人留下極為深刻的印象,當(dāng)主人公維勒先生看到他們能喝下如此大量茶水時(shí),驚訝得目瞪口呆[9]。文中描寫不僅表達(dá)了當(dāng)時(shí)人們對(duì)于戒酒運(yùn)動(dòng)的高漲熱情,而且肯定了茶葉在英國(guó)戒酒運(yùn)動(dòng)中的特殊作用。
四、小結(jié)
茶不僅是一種飲品、食品,也是一種藝術(shù)品,更是一部文化史、醫(yī)學(xué)史和文學(xué)史。透過茶,我們可以看到一個(gè)國(guó)家的藝術(shù)、文化和文學(xué)等。茶葉從東方到西方,從中國(guó)到英國(guó),經(jīng)歷了坎坎坷坷,猶如人生的成長(zhǎng)過程,最終日漸成熟。在英國(guó),茶最初是“藥品”,隨后上升到貴族的奢侈品,最后才成為必需品國(guó)民飲料,進(jìn)而演變成當(dāng)今風(fēng)靡世界的紅茶文化。這一過程雖然漫長(zhǎng)但是卻增添了英國(guó)歷史、文化、社會(huì)等多方面河流中的美麗。
參考文獻(xiàn)
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櫻桃紅了。流連于櫻桃樹下,一串串晶瑩閃亮的紅色櫻桃在枝頭綠葉的映襯下,顯得格外誘人。清風(fēng)襲來(lái),芳香彌漫,迫不及待地拈下一顆櫻桃放入齒間,鮮嫩的果肉頃刻間化作釅釅的汁水,滿口酸甜,蜜一樣化開來(lái),沁人肺腑,讓人回味無(wú)窮。
成熟煙已丈鮮艷,顆顆像紅寶石、紅瑪瑙,晶瑩璀璨,嬌小玲瓏,果實(shí)肉厚,味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,被稱為“果中珍珠”。據(jù)科學(xué)測(cè)定:每100克櫻桃中含鐵多達(dá)59毫克,比蘋果、梨、柑橘等水果產(chǎn)品高出二十多倍;維生素A的含量也比蘋果、葡萄高四五倍;同時(shí)還含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及鐵、鈣、磷、胡蘿卜素和維生素B等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其果肉除生食外,還可加工成果醬、果酒、果汁、蜜餞和罐頭等加工食品。經(jīng)常食用櫻桃可補(bǔ)充人體對(duì)鐵元素的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可抗貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì)、健腦益智,還能使皮膚紅潤(rùn)嫩白。
因此,櫻桃又被稱作“美容果”,對(duì)于女性來(lái)說非常有益。中醫(yī)古著《備急千金要方》中記載:“櫻桃味甘平,澀,調(diào)中益氣,可多食,令人好顏色,美志性?!睋?jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查顯示,大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。鐵缺乏是生活中最常見的營(yíng)養(yǎng)缺乏病。長(zhǎng)期食用櫻桃不僅可令她們有效緩解貧血,同時(shí)還能起到了美容和預(yù)防婦科疾病的作用。將300克的櫻桃洗凈后浸泡在1000毫升的酒里,密封10天即可。每次喝20毫升,每天喝兩次,不僅能促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)于痛經(jīng)也很有效果。
櫻桃還有重要的藥用價(jià)值。它全身是寶,皆可入藥。鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效,適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。明代藥物學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載,櫻桃有益氣、祛風(fēng)濕、透疹、解毒等多種藥效?!睹t(yī)別錄》中記載,主調(diào)中,益脾氣?!兜崮媳静荨芬嘤杏涊d,治一切虛證,能大補(bǔ)元?dú)?,滋?rùn)皮膚;浸酒服之治左癱右瘓,四肢不仁,風(fēng)濕腰腿疼痛。因此,櫻桃入藥適用于麻疹出不暢、風(fēng)濕疼痛、四肢麻木、肢體癱瘓及水火燙傷等病的防治。
櫻桃上市時(shí)間很短,保存是水果中最難的,一般最多保存5~7天,超過一周就會(huì)腐爛,但將櫻桃洗凈用紙盒盛放在冰箱冷凍室內(nèi),則可以一年四季都保存,且風(fēng)味不變。
據(jù)中國(guó)櫻花產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),櫻花在中國(guó)分布很廣,北起黑龍江、華北各省,南至海南、云南、廣東、廣西,西到青海、甘肅、新疆。
據(jù)有關(guān)專家考證,秦漢時(shí)期,櫻花栽培就已應(yīng)用于宮苑之中,距今已有2000多年的歷史。唐朝時(shí),已普遍栽種在私家庭院中。從有關(guān)文獻(xiàn)資料中可知,我國(guó)古時(shí)已確有鐘花櫻、山櫻、重瓣白櫻花等多種櫻花。在盛唐時(shí)期,從宮苑廊廡到民舍田間,隨處可見絢爛綻放的櫻花,當(dāng)時(shí)萬(wàn)國(guó)來(lái)朝,櫻花也隨著建筑、服飾、茶道、劍道等一并被日本朝拜者帶回。
(來(lái)源:文章屋網(wǎng) )
有人將中國(guó)學(xué)生的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)過重歸罪于我國(guó)教育的考試過多,認(rèn)為是考試加重了學(xué)生負(fù)擔(dān)。如果我們了解一點(diǎn)英國(guó)的教育,可能會(huì)改變以上的觀點(diǎn)。
一、 英國(guó)的考試制度
考試系統(tǒng)是教育的重要組成部分,這在中國(guó)一直受到人們普遍的重視。在近十年中,英國(guó)政府也在不斷地增加學(xué)校中的考試。這是政府的意愿,與學(xué)校和教師的意愿有些不一致,爭(zhēng)論的焦點(diǎn)在于考試的目的何在。
英國(guó)推行全國(guó)統(tǒng)一考試制度。所有學(xué)生在2年級(jí)、6年級(jí)、9年級(jí)結(jié)束時(shí)都要參加全國(guó)統(tǒng)一考試(SAT);在11年級(jí)結(jié)束時(shí)要參加GCSE(中等教育普通考試)考試:絕大部分學(xué)生在13年級(jí)結(jié)束時(shí)還要參加ALEVEL考試(高級(jí)水平普通教育證)或GNVQ(國(guó)家普通職業(yè)資格考試)。
英國(guó)實(shí)行14年義務(wù)教育(3~16歲),所有的學(xué)生在小學(xué)至中學(xué)階段必須參加4次全國(guó)統(tǒng)一考試。拿到GCSE證書后,決定繼續(xù)上大學(xué)的學(xué)生還要參加1~2次的全國(guó)統(tǒng)一考試(ALEVEL和ATWO)。英國(guó)政府設(shè)置的這類考試,其考試科目及評(píng)價(jià)目的各有不同,見下表:
由上表可知:
(1)4~5歲為學(xué)前教育,屬于基礎(chǔ)階段,沒有考試。
(2)小學(xué)第一、二年級(jí)為第一關(guān)鍵教育階段(5~7歲),國(guó)家考試課程為語(yǔ)文、數(shù)學(xué),考試是為了診斷和指向,學(xué)生家長(zhǎng)會(huì)拿到一份報(bào)告單,了解孩子在學(xué)習(xí)上的情況,學(xué)校也以此了解教師工作的情況。
(3)7~11歲為第二關(guān)鍵教育階段,國(guó)家在這一階段結(jié)束時(shí)進(jìn)行統(tǒng)一考試,形式與第一階段相似,增加了科學(xué)課程內(nèi)容,絕大部分學(xué)生能夠通過考試進(jìn)入中學(xué)學(xué)習(xí),因此沒有選拔功能。學(xué)生在第二關(guān)鍵教育階段結(jié)束時(shí)還要參加學(xué)校組織的其他的考試。
(4)第三關(guān)鍵教育階段(11~14歲)的考試科目和考試目的與第二關(guān)鍵教育階段一樣。
(5)第四關(guān)鍵教育階段(14~16歲)的考試不是由政府組織出題,而是由一組大學(xué)組織出題,考試科目不限于語(yǔ)文、數(shù)學(xué)和科學(xué),最多可達(dá)50多種。這個(gè)階段的考試稱為GCSE(中等教育普通考試)考試,學(xué)生在英語(yǔ)、數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、生物、宗教、歷史、地理、音樂等學(xué)科中任選9門參加考試,考試結(jié)果分為A*、A、B、C……G共8個(gè)等級(jí),國(guó)家要求所有學(xué)生至少達(dá)到G級(jí)水平。
GCSE考試不僅包括學(xué)科上的科目,也包括職業(yè)和技術(shù)的科目,如運(yùn)動(dòng)、烹飪等等。在GCSE考試中,每通過一門就可以獲得一張證書,大部分學(xué)生會(huì)選擇5~9門的證書考試,因此具有成果鑒定的功能。
這樣的考試同樣具有指向的功能,政府可以因此了解學(xué)校的辦學(xué)水平,鼓勵(lì)學(xué)校創(chuàng)建辦學(xué)特色。同時(shí),學(xué)生完成了必須的課程,通過了這一階段的考試,方可離開學(xué)校。但是大部分學(xué)生會(huì)進(jìn)入??茖W(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),在未來(lái)兩年學(xué)習(xí)高等水平的課程,因此還具有一定的選拔功能。
(6)進(jìn)入專科學(xué)校學(xué)習(xí)后(16~18歲),學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容越來(lái)越窄,也越來(lái)越具體,一般選擇三門學(xué)科學(xué)習(xí),到十八歲的時(shí)候參加ALEVEL考試,這項(xiàng)考試第一具有學(xué)習(xí)成果鑒定的作用,學(xué)生可以獲得證書,第二具有選拔的作用,是大學(xué)錄取的主要指標(biāo)和依據(jù),如果要上好的大學(xué)必須在ALEVEL考試中成績(jī)優(yōu)異,三門功課的成績(jī)都為A。當(dāng)然這項(xiàng)考試還具有評(píng)價(jià)的作用,政府也用它來(lái)檢測(cè)學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。
提供全國(guó)統(tǒng)一考試試題的有3個(gè)“考試委員會(huì)”,他們屬于非盈利性的私營(yíng)機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)提供試題、評(píng)卷并反饋考試結(jié)果。每次考試后,學(xué)校的成績(jī)都在報(bào)紙上排序,報(bào)上有1000所全國(guó)最佳中學(xué)排行榜,人們通過看排序來(lái)作為擇校的依據(jù)和國(guó)家評(píng)估學(xué)校的依據(jù)。
二、 中英考試?yán)砟畹谋容^
考試根據(jù)其目的可分為發(fā)展性考試、水平性考試和選拔性考試。發(fā)展性考試的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)思考、學(xué)會(huì)反思、學(xué)會(huì)自查自糾等多方面能力,是為學(xué)生的“明天”服務(wù)的。學(xué)校日??荚?特別是中小學(xué)的考試)絕大多數(shù)屬于這種類型。水平性考試的目的是為了考查學(xué)生的某種知識(shí)技能所達(dá)到的等級(jí)水平。如:計(jì)算機(jī)等級(jí)測(cè)試、普通話測(cè)試、部分學(xué)科的結(jié)業(yè)考試、畢業(yè)考試等。發(fā)展性考試和水平性考試無(wú)競(jìng)爭(zhēng)性,與教師和學(xué)生的切身利益無(wú)較大的利害關(guān)系,均屬于低利害評(píng)價(jià)。英國(guó)的考試大多屬于這類考試。選拔性考試是具有區(qū)分、競(jìng)爭(zhēng)的考試,其目的非常明確,就是為了甄別或選拔,充分展示勝與負(fù)、成與敗的殘酷結(jié)局。它與教師和學(xué)生的切身利益關(guān)系重大,屬于高利害評(píng)價(jià)。我國(guó)中小學(xué)的考試原本不屬于此類考試,但目前在許多地區(qū)被人為的拉入了此類考試。
因?yàn)閷W(xué)校日??荚噾?yīng)屬于發(fā)展性考試,所以,這類考試應(yīng)重視的不是分?jǐn)?shù),而是考后的分析。教師如何引導(dǎo)每一位學(xué)生對(duì)自己的考試進(jìn)行分析,準(zhǔn)確地找出薄弱環(huán)節(jié)及原因,確立科學(xué)合理的改進(jìn)方法和步驟,才是教師應(yīng)該重視的。
英國(guó)的中小學(xué)考試比我國(guó)要多且規(guī)范,特別是由國(guó)家統(tǒng)一制卷、統(tǒng)一考試、統(tǒng)一閱卷的全國(guó)性統(tǒng)考,考后各校成績(jī)還將在網(wǎng)上公布并排名,卻主要是一種發(fā)展性考試或水平等級(jí)考試,均屬于低利害評(píng)價(jià)。就目前情況看,我國(guó)的中小學(xué)教育將考試的甄別、選拔、評(píng)價(jià)等功能發(fā)揮的淋漓盡致,而它的診斷、發(fā)現(xiàn)、改進(jìn)等功能卻沒有得到足夠的重視,人為的將它幾乎全部提升為高利害評(píng)價(jià)。
我國(guó)民眾對(duì)考試的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)由來(lái)已久。從科舉制至今,各種考試幾乎都是專門為甄別或選拔而設(shè)計(jì)的。自古到今,雖然時(shí)代變了,要求變了,人們的生活變了,人的觀念也變了,可是“一張?jiān)嚲矶ńK身”的選拔制度沒有變??荚囀亲罟健⒐娜瞬胚x拔方式幾乎已經(jīng)被所有的人所公認(rèn)。在這種錯(cuò)誤考試觀的引導(dǎo)下,全國(guó)上下均高度重視各類考試。從小學(xué)到初中;從高中到大學(xué);從學(xué)校到社會(huì);從基層到機(jī)關(guān);各種考試層出不窮,花樣繁多。考試過后,人們那種“成者為王,敗者為寇”的表情會(huì)將考試結(jié)果表現(xiàn)的淋漓盡致。可見,考試的功能在我國(guó)廣大民眾的心目中已經(jīng)被扭曲到了何種地步。
從我國(guó)《義務(wù)教育法》的宗旨來(lái)看,我國(guó)義務(wù)教育的主要目標(biāo)是培養(yǎng)有文化的合格公民。更進(jìn)一步的解釋是我國(guó)義務(wù)教育階段學(xué)校的各種考試,主要是為了檢查教學(xué)效果、發(fā)現(xiàn)存在問題、改進(jìn)工作方法,不具有甄別或選拔作用??梢韵胂?,如果我國(guó)的中小學(xué)教育真正貫徹了《義務(wù)教育法》的宗旨,中小學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)過重的狀況能夠得到徹底的解決。當(dāng)然,造成當(dāng)前這一現(xiàn)狀的主要責(zé)任不在學(xué)校,而在教育行政主管部門對(duì)學(xué)校的評(píng)價(jià)方案。學(xué)校教育評(píng)價(jià)制度與以前相比較雖然有了較大的改進(jìn),但在具體實(shí)施過程中,考試成績(jī)?nèi)哉贾鲗?dǎo)地位,相比之下其他方面真的是無(wú)足輕重。所以,使學(xué)校評(píng)價(jià)更加科學(xué)、公正,準(zhǔn)確把握考試成績(jī)?cè)趯W(xué)校評(píng)價(jià)中的地位或比例,是徹底解決學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)過重的問題的重要途徑。
在英國(guó)曼徹斯特大學(xué)教育學(xué)院參觀考察時(shí),該院的一位教授對(duì)英國(guó)考試功能的概述給我留下深刻的印象。他說考試主要有六大功能:
第一是選拔功能。就是通過考試決定你適合接受哪一級(jí)的教育。
第二是診斷功能。這就像人生了病去看醫(yī)生一樣,醫(yī)生要給病人檢查生了什么病,該如何治療。這是考試的真正目的,通過考試知道哪些學(xué)生學(xué)得好,哪些學(xué)生學(xué)得不好,然后決定如何改進(jìn)教學(xué),并給某些學(xué)生特殊的照顧。
第三是進(jìn)步功能和進(jìn)展的檢查。這種考試是非正式的,一般過2周時(shí)間組織一次,看看學(xué)生進(jìn)步了多少。
第四是了解學(xué)生的收獲功能。這種大型考試一般都在學(xué)期或?qū)W年結(jié)束時(shí)進(jìn)行,測(cè)量學(xué)生在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)的學(xué)業(yè)成就。學(xué)生通過這樣的考試一般能獲得一張證書。
第五是測(cè)試學(xué)生能力的功能。衡量學(xué)生能否順利地完成他們的工作,這主要是職業(yè)技術(shù)方面的考試。一個(gè)水暖工,如果他不能正確地進(jìn)行施工,為了能夠取得合法上崗的資格,他必須參加學(xué)習(xí)通過這樣的考試。
第六是指示或指向功能。就是政府通過考試幫助學(xué)校和老師明確發(fā)展的方向。國(guó)家會(huì)組織一個(gè)全國(guó)的統(tǒng)一考試,將所有學(xué)生的成績(jī)收集上來(lái),用以衡量學(xué)校的辦學(xué)質(zhì)量。政府會(huì)將每一所學(xué)校的考試成績(jī)到網(wǎng)站上,讓所有的家長(zhǎng)了解每一所學(xué)校的情況,希望通過這樣的方式鼓勵(lì)學(xué)校積極向上。同時(shí),政府還可以通過縱向比較判斷學(xué)校有沒有進(jìn)步。如果學(xué)校下降了,政府就會(huì)派觀察員到學(xué)校監(jiān)察,要求學(xué)校改進(jìn)教學(xué)。
由此可見,英國(guó)的考試既規(guī)范又人文,既頻繁又輕松,以促進(jìn)學(xué)校和學(xué)生的發(fā)展為目標(biāo),這是與英國(guó)政府確定并發(fā)揮的考試的功能密切相關(guān)的。因此,英國(guó)的孩子學(xué)習(xí)很輕松,中小學(xué)生在校時(shí)間一般是4~6小時(shí),有充足的課余時(shí)間探究自己的愛好,發(fā)揮自己的特長(zhǎng)。
與之相比較,目前我國(guó)教育對(duì)考試功能的認(rèn)識(shí)存在著較大的偏差。在絕大多數(shù)中國(guó)人的心目中,考試就是甄別、選拔;在絕大多數(shù)領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校教師的心目中,考試表面上是考學(xué)生,實(shí)質(zhì)上就是考教師??荚嚦煽?jī)直接關(guān)系到每一位教師的工資、獎(jiǎng)金、評(píng)先、評(píng)優(yōu)、晉職、晉級(jí)等,考試成績(jī)還是上級(jí)有關(guān)教育行政部門對(duì)學(xué)校評(píng)價(jià)的主要依據(jù),關(guān)系到學(xué)校的生死存亡。
關(guān)鍵詞:會(huì)計(jì)職業(yè) 國(guó)際化 中國(guó)會(huì)計(jì)
一、會(huì)計(jì)國(guó)際化過程
(一)會(huì)計(jì)國(guó)際化的概念
會(huì)計(jì)國(guó)際化指由于國(guó)際經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,客觀上要求各國(guó)在制定會(huì)計(jì)政策和處理會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)中,逐步采用國(guó)際通行的會(huì)計(jì)慣例,以達(dá)到國(guó)際間會(huì)計(jì)行為的相互溝通、協(xié)調(diào)、規(guī)范和統(tǒng)一,即采用國(guó)際上公認(rèn)的原則和方法來(lái)處理報(bào)告本國(guó)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)。它包涵了會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的國(guó)際化以及會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)國(guó)際化。2001年4月國(guó)際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則委員會(huì)(IASC)改組為國(guó)際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則理事會(huì)(IASB),并在其目標(biāo)中明確了會(huì)計(jì)國(guó)際趨同的概念,指出要在準(zhǔn)則制定的層面實(shí)現(xiàn)趨同以達(dá)到會(huì)計(jì)國(guó)際協(xié)調(diào)的狀態(tài)。趨同是進(jìn)步、是方向,趨同不等同于相同,趨同需要一個(gè)過程,趨同是一種互動(dòng)(王軍,2005)。會(huì)計(jì)準(zhǔn)則國(guó)際趨同是會(huì)計(jì)國(guó)際協(xié)調(diào)、會(huì)計(jì)國(guó)際化的組成部分和必要過程。
(二)會(huì)計(jì)國(guó)際化的歷史進(jìn)程
19世紀(jì)末20世紀(jì)初,西方發(fā)達(dá)國(guó)家為了開辟?gòu)V闊的商品市場(chǎng),謀求穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)利益,采用了更富有侵略性的輸出方式---資本輸出,包括直接資本輸出和間接資本輸出。尤其是二戰(zhàn)后,相對(duì)和平的國(guó)際環(huán)境,為國(guó)際資本流動(dòng)提供了條件,國(guó)際資本流動(dòng)以加速的方式發(fā)展。至1990年,對(duì)外直接投資已達(dá)2250億美元,世界跨國(guó)公司總數(shù)超過35000家,在國(guó)外設(shè)有15萬(wàn)多家分支機(jī)構(gòu)。同時(shí),國(guó)際融資趨向證券化。到1996年,國(guó)際資本流動(dòng)達(dá)到空前的規(guī)模。
雖然資本輸出的目的是謀求廣闊而穩(wěn)定的商品市場(chǎng),但已完全不同于商品輸出。不論是在東道國(guó)直接投資建廠生產(chǎn)商品或者采用證券投資方式,都會(huì)產(chǎn)生這樣一個(gè)結(jié)果:關(guān)注資本的運(yùn)行,這是資本自身特征所決定的。關(guān)注自己的資本保全增值,是每個(gè)投資者的份內(nèi)權(quán)益,他必然要求詳細(xì)了解資本運(yùn)行的全過程,掌握與之有關(guān)的所有信息,其中會(huì)計(jì)信息是最重要的信息之一。然而,會(huì)計(jì)信息往往是在東道國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、法律、文化環(huán)境下依據(jù)東道國(guó)的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和制度生成的,投資者必然產(chǎn)生理解上的困難。會(huì)計(jì)信息的一致性和可理解性成了世界性的課題。為了實(shí)現(xiàn)世界范圍內(nèi)企業(yè)和其他組織編制財(cái)務(wù)報(bào)告時(shí)所使用的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的一致性,1973年國(guó)際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則委會(huì)員(IASC)應(yīng)運(yùn)而生。
為了順應(yīng)國(guó)際資本流動(dòng)繼續(xù)高速擴(kuò)張、世界經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢(shì),國(guó)際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則委員會(huì)經(jīng)過多年的努力,已陸續(xù)了一系列《國(guó)際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》,為各國(guó)按國(guó)際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則規(guī)范會(huì)計(jì)信息提供了參照系,會(huì)計(jì)國(guó)際化已是現(xiàn)實(shí)的目標(biāo)。
二、會(huì)計(jì)國(guó)際化對(duì)中國(guó)會(huì)計(jì)的影響
會(huì)計(jì)的國(guó)際化使得正在發(fā)展中的中國(guó)同樣開始改變其會(huì)計(jì)制度、會(huì)計(jì)程序等方方面面。
(一)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則方面
我國(guó)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的建設(shè)開始于外資的引進(jìn)和外商投資企業(yè)的發(fā)展。于1985年實(shí)施了《中外合資企業(yè)會(huì)計(jì)制度》, 1986年又實(shí)施了《外商投資企業(yè)會(huì)計(jì)制度》。進(jìn)人20世紀(jì)90年代以來(lái),我國(guó)會(huì)計(jì)國(guó)際化進(jìn)程大大加快。1992年初,財(cái)政部頒布實(shí)施了(股份制試點(diǎn)企業(yè)會(huì)計(jì)制度》 (1998年修訂為《股份有限公司會(huì)計(jì)制度》),這個(gè)會(huì)計(jì)制度是以國(guó)際會(huì)計(jì)慣例為基礎(chǔ)制定的,解決了我國(guó)企業(yè)對(duì)外進(jìn)行籌資、投資的會(huì)計(jì)規(guī)范問題。1992年11月,財(cái)政部又頒布實(shí)施了《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》與《企業(yè)財(cái)務(wù)通則),以及13個(gè)行業(yè)會(huì)計(jì)制度和10個(gè)行業(yè)財(cái)務(wù)制度。這次會(huì)計(jì)制度的改革,確立了與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的并與國(guó)際會(huì)計(jì)慣例初步協(xié)調(diào)的新的會(huì)計(jì)模式,奠定了中國(guó)會(huì)計(jì)走向國(guó)際化的基礎(chǔ)。自1997年以來(lái),財(cái)政部又陸續(xù)了16個(gè)具體會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,使我國(guó)會(huì)計(jì)規(guī)范從形式到內(nèi)容都滲透著國(guó)際會(huì)計(jì)慣例的影響。2000年12月,財(cái)政部實(shí)施了《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》,了一系列會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,使我國(guó)會(huì)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)在會(huì)計(jì)要素定義,資產(chǎn)、負(fù)債和收人等會(huì)計(jì)要素的確認(rèn)和計(jì)量,財(cái)務(wù)報(bào)告體系等重大方面基本實(shí)現(xiàn)了與國(guó)際慣例的一致或協(xié)調(diào)。因而,目前在一些重要的會(huì)計(jì)處理方面,我國(guó)會(huì)計(jì)制度、會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的規(guī)定已與國(guó)際準(zhǔn)則和一些發(fā)達(dá)國(guó)家的會(huì)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)接近。而且我國(guó)還將出臺(tái)一批具體會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和《小企業(yè)會(huì)計(jì)制度》,爭(zhēng)取在三年左右的時(shí)間內(nèi),初步建立中國(guó)的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則體系。
國(guó)際"五大"會(huì)計(jì)師事務(wù)所2000年12月了一份關(guān)于2000年度的世界公認(rèn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則研究報(bào)告,該報(bào)告對(duì)53個(gè)國(guó)家和地區(qū)的公認(rèn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,包括有關(guān)會(huì)計(jì)的法律、準(zhǔn)則、制度、規(guī)定、慣例等,以及62個(gè)有關(guān)國(guó)際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的主要問題進(jìn)行了調(diào)查比較。并將世界主要國(guó)家(53國(guó))會(huì)計(jì)準(zhǔn)則與國(guó)際會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的差異程度按從小到大的順序進(jìn)行了排序。中國(guó)排在第22位,在轉(zhuǎn)型經(jīng)濟(jì)國(guó)家中位居前列。同時(shí)作為轉(zhuǎn)型經(jīng)濟(jì)國(guó)家的捷克排在第41位、匈牙利排在第52位、俄羅斯排在最后,第53位。中國(guó)的會(huì)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化已經(jīng)取得了令世人矚目的成就。
2006年2月,中國(guó)財(cái)政部了1項(xiàng)會(huì)計(jì)基本準(zhǔn)則和38項(xiàng)會(huì)計(jì)具體準(zhǔn)則,10月了企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則應(yīng)用指南,完善了中國(guó)企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則體系。既實(shí)現(xiàn)了與國(guó)際財(cái)務(wù)報(bào)告準(zhǔn)則(IFRS)的實(shí)質(zhì)趨同,又適應(yīng)了中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要,向國(guó)際趨同邁出了一大步。
(二)會(huì)計(jì)體系方面
中國(guó)加入WTO后,進(jìn)一步完善了現(xiàn)有的會(huì)計(jì)體系。①成本核算體系。加入WTO后,我國(guó)企業(yè)參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加注重會(huì)計(jì)管理職能的發(fā)揮,不斷完善成本核算并將自身的成本同國(guó)際上同類企業(yè)的成本水平進(jìn)行比較,并采取有效措施降低成本,增強(qiáng)了競(jìng)爭(zhēng)力。除此之外,還加速提高了管理會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)在會(huì)計(jì)體系中的地位,促進(jìn)了理論和實(shí)務(wù)界對(duì)二者的應(yīng)用和研究。②壞帳準(zhǔn)備金方面。我國(guó)放寬了對(duì)壞帳準(zhǔn)備金提取方法和比例的限制,讓企業(yè)采取帳齡分析與企業(yè)資信評(píng)估相結(jié)合的方法使得國(guó)內(nèi)企業(yè)在貿(mào)易伙伴也將多元化、復(fù)雜化的復(fù)雜貿(mào)易關(guān)系下大大克服了原先信息的不對(duì)稱性、不完備性以及滯后性的缺點(diǎn),增強(qiáng)了企業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。③無(wú)形資產(chǎn)方面。我國(guó)針對(duì)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)中,對(duì)多數(shù)無(wú)形資產(chǎn)沒有計(jì)量,企業(yè)價(jià)值計(jì)量不充分,必然使國(guó)內(nèi)企業(yè)在與外國(guó)企業(yè)更加廣泛地進(jìn)行聯(lián)營(yíng)、兼并及商務(wù)交往中處于不利地位的情況,對(duì)無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值的計(jì)量等方面進(jìn)行了改革,均取得了顯著成效。
然而,盡管中國(guó)會(huì)計(jì)的國(guó)際化趨勢(shì)勢(shì)不可擋,中國(guó)會(huì)計(jì)制度與國(guó)際會(huì)計(jì)制度和西方發(fā)達(dá)國(guó)家的不同之處,以及在國(guó)際化過程中經(jīng)濟(jì)環(huán)境制約、效率低下等問題也日益顯現(xiàn)出來(lái)。中國(guó)會(huì)計(jì)要為本國(guó)經(jīng)濟(jì)服務(wù),中國(guó)的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則應(yīng)在與國(guó)際慣例接軌的同時(shí),充分反映本國(guó)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)實(shí)和經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)的實(shí)質(zhì)內(nèi)容。因此,中國(guó)在建立本國(guó)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則體系時(shí)既要有本國(guó)的特色又要借鑒和吸收國(guó)外會(huì)計(jì)的先進(jìn)思想和技術(shù)方法,并盡可能地與國(guó)際會(huì)計(jì)協(xié)調(diào)一致。
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[1]劉圻·談加入WTO對(duì)我國(guó)會(huì)計(jì)計(jì)量的影響[J]·財(cái)會(huì)月刊,2000
[2] [美]弗雷德里克·D·S·喬伊等著、周曉蘇、方紅星等譯:《國(guó)際會(huì)計(jì)學(xué)》,東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社,2000年10月出版,P279
美國(guó)重磅推出的《花木蘭》《功夫熊貓》等電影引領(lǐng)了全球動(dòng)漫電影的潮流,好萊塢電影工廠把帶有中國(guó)元素的電影當(dāng)做占領(lǐng)市場(chǎng)的必勝法寶。不可阻擋的全球化趨勢(shì)促使各個(gè)國(guó)家的電影市場(chǎng)從單一的本土文化開始向世界性文化轉(zhuǎn)移。好萊塢電影在世界上已經(jīng)享有盛譽(yù),它結(jié)合利用了世界各國(guó)的電影資源,通過高科技、電影內(nèi)容、敘事手段這三大方面來(lái)應(yīng)對(duì)全球觀眾對(duì)電影要求越來(lái)越高的情況。動(dòng)畫片不同于普通的影片類型,它是一種融入卡通電影元素、純真童趣的感情歷程和開闊的思維空間的電影類型,直至今日,動(dòng)畫片在全世界仍有很多的支持者。中國(guó)動(dòng)畫電影的發(fā)展已經(jīng)歷經(jīng)了80多年的洗禮,最早的代表作是1942年萬(wàn)氏兄弟出品的《鐵扇公主》?!惰F扇公主》是中國(guó)電影史上首部動(dòng)畫電影,它不僅影響著中國(guó)動(dòng)畫的發(fā)展,還促進(jìn)了日本等亞洲國(guó)家在動(dòng)畫電影上的發(fā)展。隨著20世紀(jì)50年代中期《神筆馬良》《小蝌蚪找媽媽》等動(dòng)畫電影的熱映,中國(guó)動(dòng)畫開始走上了有自身鮮明個(gè)性的道路,在60年代初期,《大鬧天宮》《三個(gè)和尚》《哪吒鬧海》等電影將中國(guó)動(dòng)畫的發(fā)展推到了一個(gè)階段,讓整個(gè)動(dòng)畫界都對(duì)中國(guó)動(dòng)畫界刮目相看,從此便有了“中國(guó)學(xué)派”的稱號(hào)。
一、中國(guó)電影的國(guó)際化
1.中國(guó)電影趨同世界電影文化。電影是不分國(guó)界的,它向全世界傳播著一種特殊的電影文化。我們阻擋不了電影全球化的趨勢(shì),中國(guó)電影也需要加快開拓海外電影市場(chǎng)的腳步來(lái)實(shí)現(xiàn)全球化的目標(biāo),讓帶有中國(guó)元素的電影走出中國(guó),走向世界。繼承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)的核心文化不單是為了體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的價(jià)值,更是為了實(shí)現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化之間的巧妙銜接,讓中國(guó)電影市場(chǎng)呈現(xiàn)出中西合并、古今貫通、百花齊放的景象。
中國(guó)電影全球化的道路已經(jīng)越走越寬,中國(guó)電影想要長(zhǎng)久發(fā)展勢(shì)必不能脫離世界電影文化的范圍,整個(gè)電影產(chǎn)業(yè)都在逐漸走向國(guó)際化。把視野擴(kuò)大到整個(gè)世界影壇,發(fā)現(xiàn)世界各國(guó)的電影在對(duì)審美的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)和文化價(jià)值的體現(xiàn)上都存在著很多的共同點(diǎn)。比如說好萊塢電影工廠,他們會(huì)選擇別的國(guó)家中眾人贊賞的故事作為電影資源,在名家名作、古老傳說、民間故事的范本下改編制作成自己本國(guó)的電影。無(wú)論是《木乃伊》《臥虎藏龍》,還是《指環(huán)王》《勇敢的心》,都是通過這種方式改編過來(lái)的。迪斯尼公司的老總艾斯納說:“美國(guó)的娛樂產(chǎn)業(yè)并不是全球的美國(guó)化,而是娛樂的世界化而已。”迪斯尼公司也是結(jié)合利用了全球各國(guó)豐富的文化資源后才取得了今天的巨大成功。日本這個(gè)動(dòng)畫大國(guó)也在效仿美國(guó)的方式,例如動(dòng)畫《灌籃高手》,它所塑造的角色、動(dòng)作設(shè)計(jì)、比賽環(huán)境都是按照引起世界狂熱的美國(guó)nba聯(lián)賽來(lái)設(shè)計(jì)的;《名偵探柯南》則是按照英國(guó)偵探福爾摩斯和波洛的內(nèi)容和人物形象轉(zhuǎn)變而來(lái)的。日本藝術(shù)家看到了中國(guó)豐富的文化資源,在這個(gè)基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新,通過《西游記》和“三國(guó)”改編成的電影電視、游戲和漫畫數(shù)量龐大。吸取和轉(zhuǎn)化其他國(guó)家的文化資源可以增加創(chuàng)作的豐富性,在作品全球化的同時(shí)給題材發(fā)源地的受眾帶去親切熟悉感,引起文化的共鳴,幫助作品順利發(fā)行和傳播。
2.中國(guó)電影尋找東西方文化的契合點(diǎn)。很多在西方國(guó)家膾炙人口的中國(guó)電影,在人物塑造、價(jià)值體現(xiàn)、情感共鳴上都帶有各國(guó)人民之間文化共性的鮮明特征,它試圖把東西方文化的共同點(diǎn)表現(xiàn)出來(lái),通過人格分裂、情感和理智的對(duì)比、欲望和原則的矛盾來(lái)渲染故事情節(jié),將傳統(tǒng)的中國(guó)經(jīng)典題材和西方熟知的文化題材結(jié)合在一起。
從張藝謀執(zhí)導(dǎo)的電影《菊豆》和《紅高粱》中可以發(fā)現(xiàn)有西方流傳已久的“俄狄浦斯弒父”的影子,電影里面“出軌”“變態(tài)”等人格扭曲的現(xiàn)象抓住了西方人對(duì)弗洛伊德心理學(xué)的認(rèn)同度很高的事實(shí)。電影《霸王別姬》利用了西方國(guó)家對(duì)同性戀現(xiàn)象的關(guān)注,把這點(diǎn)和中國(guó)傳統(tǒng)的京劇國(guó)粹完美結(jié)合起來(lái),在西方對(duì)這部電影的評(píng)價(jià)中,“段小樓把煙管放到程蝶衣的嘴巴里,讓他知道自己所扮演的女性的角色”這個(gè)片段最有代表意義,它體現(xiàn)了西方精神分析學(xué)中指代的重大意義。這部電影中還加入了從古希臘神話開始在西方諸多文藝作品中長(zhǎng)久屹立的有關(guān)“命運(yùn)”的題材,主人公永遠(yuǎn)不能擺脫命運(yùn)的安排。電影中一個(gè)片段是老鴇和菊仙的對(duì)話,她對(duì)菊仙說:“你現(xiàn)在是窯姐的事實(shí)誰(shuí)也改變不了,這就是命。” 關(guān)師傅也對(duì)程蝶衣說:“人哪怕有再多的功夫都逃不過命運(yùn)的安排。”人無(wú)論富貴貧賤與否,在這個(gè)瞬息萬(wàn)變的世界里都不能真正把握自己的命運(yùn),這種無(wú)力回天的感覺是人生所不能控制的。
李安導(dǎo)演找到了中西文化的契合點(diǎn),他拍攝的《臥虎藏龍》就是一個(gè)透過西方人觀點(diǎn)的視角來(lái)拍攝的中國(guó)傳奇人物的電影。電影中玉嬌龍和羅小虎的愛情是西方熱情奔放式的,而李慕白和俞秀蓮的愛情是典型的東方含蓄式,從他們身上的性格本質(zhì)剖析出來(lái)的矛盾和抉擇、不拘和自律,都可以通過精神分析學(xué)來(lái)解釋?!渡?bull;戒》作為李安導(dǎo)演繼《斷背山》后的一個(gè)重要作品,片中女主角王佳芝英勇刺殺漢奸的行為帶有很強(qiáng)的女英雄主義色彩,但是卻被她的個(gè)人給消除得不留一點(diǎn)痕跡,電影中表現(xiàn)的無(wú)法控制欲望、失去理智的行為就是西方人本主義觀念的折射。
二、從中國(guó)電影的國(guó)際化看中國(guó)動(dòng)漫的發(fā)展
回頭看整個(gè)中國(guó)動(dòng)畫片的發(fā)展歷程,總結(jié)它在某個(gè)時(shí)期曾經(jīng)輝煌的原因,其中很重要的一點(diǎn)就是在充分理解動(dòng)畫藝術(shù)樣式的基礎(chǔ)上去挖掘每個(gè)民族的特殊性,并通過動(dòng)畫的形式表現(xiàn)出來(lái)。中國(guó)動(dòng)畫片在初期起步階段就秉承拋棄外來(lái)形式的原則,研究出有中國(guó)自身民族特色的動(dòng)畫片模式,通過融入中國(guó)戲曲、繪畫手法、民間藝術(shù)形式等方法來(lái)充實(shí)動(dòng)畫片的創(chuàng)作內(nèi)容。中國(guó)動(dòng)畫的發(fā)展想要達(dá)到一定的高度,就必須跟隨全球化的腳步,在民族化的基礎(chǔ)上漸漸全球化。中國(guó)動(dòng)畫創(chuàng)作的基礎(chǔ)是中華民族的傳統(tǒng)文化和自身民族特征。中國(guó)動(dòng)畫想要取得持久的發(fā)展就必須緊緊抓住作為根本的民族性,同時(shí)進(jìn)行現(xiàn)代化動(dòng)畫改革,滿足現(xiàn)代社會(huì)審美觀中對(duì)民族精神文化的定義,讓民族的東西真正走向世界。
1.中國(guó)動(dòng)畫在創(chuàng)作、資金、拍攝和發(fā)行的力度上都很難達(dá)到國(guó)際化的標(biāo)準(zhǔn),因此通過國(guó)際動(dòng)畫合作是保證國(guó)際化的一個(gè)有效手段。20世紀(jì)90年代開始就有一些電影廠采用了這種手段,就像上海美影廠和加拿大、德國(guó)、法國(guó)等國(guó)家一起合拍《天才發(fā)明家》《牙刷家族》等電影。這些動(dòng)畫片都是由合作雙方一起創(chuàng)作規(guī)劃、投資以及合作拍攝,并且通過外國(guó)電影方的發(fā)行途徑來(lái)打通國(guó)際電影市場(chǎng)的渠道,且都獲得了較大的回報(bào),為中國(guó)動(dòng)畫打開國(guó)際道路提供了豐富的指導(dǎo)。
從20世紀(jì)50年代的剪紙片藝術(shù)開始,到60年代風(fēng)行的水墨動(dòng)畫片,工筆重彩式和民族漫畫式的動(dòng)畫片,民族動(dòng)畫呈現(xiàn)出了百花齊放的景象。中國(guó)動(dòng)畫片想要保證自己獨(dú)特的話語(yǔ)表達(dá)系統(tǒng),就必須先定位民族文化內(nèi)涵的位置和風(fēng)格形式,體現(xiàn)出中國(guó)動(dòng)畫在國(guó)際舞臺(tái)上特殊的價(jià)值和位置。一個(gè)藝術(shù)作品的價(jià)值源于它本身獨(dú)特的風(fēng)格,不要隨波逐流,不然最終將失去自我的本真。就像動(dòng)畫片《寶蓮燈》一樣,只是一味地采用美國(guó)動(dòng)畫的制作手段,最終失去了動(dòng)畫片本身的內(nèi)涵和價(jià)值。
櫻花結(jié)的果不是櫻桃。櫻花和櫻桃不是同一種樹,櫻花不是櫻桃的花,櫻桃也不是櫻花的果。櫻桃和櫻花都是薔薇科植物。
一、櫻桃屬于薔薇科落葉喬木果樹。櫻桃成熟時(shí)顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營(yíng)養(yǎng)豐富。
二、櫻花,別名山櫻花。屬薔薇科,落葉喬木。樹皮紫褐色,平滑有光澤,有橫紋。葉互生,橢圓形或倒卵狀橢圓形,邊緣有芒齒,先端尖而有腺體,表面深綠色,有光澤,背面稍淡。
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