糧油調查報告精選(九篇)

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第1篇：糧油調查報告范文

著名心理學家威廉詹姆士有段名言：播下一個行動，收獲一種習慣；播下一種習慣，收獲一種性格；播下一種性格，收獲一種命運。這段名言意思是說：習慣是可以改變一個人的命運的。有了好習慣的孩子是走遍天下都可以放心的孩子。可見，養成良好的行為習慣是件多么重要的一件事。

《幼兒園教育指導綱要》指出：幼兒園必須把保護幼兒生命和促進幼兒健康放在工作的首位而良好的生活衛生習慣是保證孩子身體健康的必要條件。因此，培養幼兒特別是小班幼兒良好的生活衛生習慣就更重要了。由于他們的認識水平較低，自控能力較弱等特點，在教育過程中我發現習慣的養成是一個比較困難的問題。如何采取有效措施促進小班幼兒良好生活衛生習慣的養成呢？我開展了實驗研究，努力探索培養小班幼兒良好生活衛生習慣的有效途徑。

二。研究步驟與方法

第一階段：前測階段。利用調查問卷法，調查幼兒原來的衛生習慣。

第二階段：實施階段。利用行動研究法和觀察法。

第三階段：效果對比。調查問卷法。

第四階段：匯報研究成果，進行反思。

（一）為了全面的了解幼兒生活衛生習慣的基本情況，我在全班范圍內進行了問卷調查，為了確保問卷的真實性，采取了不記名形式。我此次問卷分為三個步驟：第一步，召開家長會，向家長說明此次問卷的目的；第二步，指導家長進行填寫問卷，要求必須真實；第三階段，進行匯總。我共對全班44名幼兒家長進行問卷調查，通過匯總，統計這些問卷，我掌握了比較實際的真實的情況。

（二）據此情況，我實施中的操作方法如下：

1.在一日生活各環節中養成幼兒生活衛生習慣

《幼兒園快樂與發展》教師指導用書中指出：小班幼兒主要的活動方式是游戲化的一日生活，幼兒園應充分認識和利用一日生活各種活動的教育價值，通過合理組織、科學安排，讓一日活動發揮一致的、連貫的整體的教育功能，寓教育于一日活動中中。可見，培養小班幼兒的行為習慣在一日生活中進行滲透是首先想到的途徑。我在一日生活各環節中制定規則，吃飯時做到飯菜搭配，不掉飯粒，不玩耍、不說話；吃晚飯要擦嘴漱口，午睡要保持安靜。有正確的睡姿；玩具掉了及時撿起來等。在以后的日常生活中逐步引導幼兒做到。這樣堅持下來，幼兒的行為習慣在不知不覺中逐漸形成了。

2.樹立榜樣的作用

根據小班幼兒愛模仿的特點，我在日常生活中時刻注意自己的言行，為幼兒樹立榜樣。見到地上的紙屑主動撿起，飯前便后洗洗手，吃完飯立刻漱口擦嘴，見到玩具丟在地上彎腰撿起，口渴了喝點白開水等。如果有的孩子做得比較好，我就把他作為幼兒學習的榜樣。比如唐笑小朋友收拾玩具動作比較快，玩具放得也很整齊，我及時表揚到：笑笑小朋友收拾玩具很快，放的也很整齊，你們要向他那樣。浩浩洗手的動作很規范，我在班上樹立榜樣：孩子們，你們洗手的時候，看看浩浩小朋友。他洗手的姿勢很正確。讓孩子們知道，怎樣做才是對的，也為幼兒樹立了明辨是非的思想。

3.在教育活動中，用兒歌、故事游戲等幼兒喜聞樂見的形式，養成幼兒的行為習慣。

在常規活動中，洗手、入睡、穿脫衣褲是常見的三項活動。在培養和訓練中孩子不是把先后順序弄錯，就是細節達不到要求。在情中之急我想：為何不把它們編成兒歌，這樣既可以熟練地掌握要領又能掌握動作的先后順序。如在指導幼兒洗手時，我和孩子們一起學習了兒歌：搓搓小手心，搓搓小手背，兩手搓一搓，搓搓大拇指，手指勾一勾。謝謝水，滴滴答。在指導幼兒漱口時我們學習了這樣的兒歌：手拿花花杯，喝口清清水，抬起頭，閉上眼，咕嚕咕嚕吐出水。小班幼兒常把假想當成現實的特點決定了它們愛聽故事。我利用這個特點，指導幼兒吃飯不掉飯粒時講了《漏嘴巴與大公雞》的故事，孩子們通過看、聽、表演的形式，在玩中學會了正確的進餐方法。以游戲為基本活動的原則是幼兒園的特殊原則，我們通過娃娃家的游戲，小寶寶睡覺的時候哭了，引導幼兒知道趴著睡覺的姿勢是不正確的，從而知道睡覺的正確姿勢。

4.家園共育，培養幼兒的良好習慣。

《綱要》中明確指出，家庭是幼兒園重要的合作伙伴，應本著尊重、平等、合作的原則，爭取家長的理解，支持和主動參與，并積極支持，幫助家長提高教育能力。而現代家長中，家長對幼兒過分溺愛，怕讓孩子吃苦，認為孩子小，需要成人無微不至的照顧，等將來長大了，習慣就自然養成了。這種認識是不正確的。習慣要從小培養。因此，培養幼兒良好的生活衛生習慣，只靠幼兒園是遠遠不夠的。家庭教育起著重要的作用。為此，在開學初，利用家長會，我向家長介紹了本學期幼兒生活衛生方面的培養目標。讓家長心里有數。告訴家長，要率先垂范，為幼兒做出榜樣，并時刻監督自己孩子的行為。我還利用家園聯系欄向家長宣傳幼兒在園的表現。及時與家長溝通。每學期末，表揚幾位優秀家長。

（三）效果與反思

幼兒良好生活衛生習慣的養成效果很顯著，幼兒在原有基礎上減少了不良的生活衛生問題，逐漸養成了良好的習慣。經過一學期的努力，在對幼兒實施良好的習慣養成教育的過程中，為了收到良好的教育效果，我進行了反思。

1、要循序漸進，不要操之過急，

2、要家園一致，保教結合，形成合力。

3、持之以恒，不能時緊時松。

第2篇：糧油調查報告范文

【超市物價上漲的超市調查報告】

從20xx年8月份以來，關系民生的肉類、糧油和煤氣價格不斷飆升，給老百姓的日常生活帶來很大的不便。于是，我們做了一個關于物價上漲的超市調查報告的范文，傾聽一下老百姓的心聲。

以下是2月1日至5日我們在花都各大市場、超市隨機對200名不同階層的市民所做的調查，以及對豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的超市調查報告的范文統計。

一、超市調查報告的范文之主要物品價格上漲調查表

價 格物 品 20xx年-20xx年

10月 11月 12月 1月 2月

豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2

花生油/L 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2

煤氣/m3 13 13 15 18 18

二、超市調查報告的范文之月工資增加調查表

月 工 資 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 400

調 查 人 數 141 29 26 4

占總人數的比例 70.5% 14.5% 13% 2%

三、超市調查報告的范文之物價上漲對居民生活的影響程度調查表

影 響 程 度 無影響 有一定影響 很大影響

調 查 人 數 60 72 68

占總人數的比例 30% 36% 34%

四、超市調查報告的范文之圖表分析：

由超市調查報告的范文之上圖觀察得知：在物價迅速上漲的今天，仍有許多市民的工資沒有增長，約占調查總人數的70.5%，并且工資上升幅度較大的人僅占總人數的2%!這是多么嚴峻的問題啊!關系民生的各種物品價格不斷飆升，而居民的工資卻得不到與物價同幅度，同比例的上升。自然而然的就對百姓的生活造成了影響，也進一步反映出我國正處于社會主義初級階段，主要矛盾是人民日益增長的物質文化需要同落后的社會生產之間的矛盾。

國家在物價上漲嚴重時就已經出臺各種抑制物價飆升的規定，我們的超市調查報告的范文則顯示民眾普遍認為物價上漲對他們的生活造成了一定影響，只有少部分人認為對他們的生活沒有造成影響。因此，可以體現出一些商家沒能嚴格按照國家出臺的政策辦事，同時也反映出有關部門執法力度不強。

因此，我們現在需要做的是繼續推動工資的增長，讓民眾能夠坦然面對物價的持續上漲 ，而不是為他們構筑起一個并不存在的虛擬的幻覺。超市調查報告的范文里說：國際經驗也表明，擴大居民收入份額，使居民收入增速等于甚至在一定時期內濕度快于經濟增長。因此，今后一段時期我國國民收入分配大格局應適度向城鄉居民個人收入傾斜，保持居民收入的穩步增長，應成為我國經濟轉型時期保持國民經濟發展和社會穩定的基本政策取向。

【關于物價上漲的調研報告】

一、調查概況

我于20xx年2月份，對我居住地周圍的超市、百貨商店、農貿市場、個體經營者等進行了調查。通過調查研究，對當前物價上漲情況有了初步認識和了解。

二、調查的具體目標和方法

(一)、具體目標

1.物價上漲的具體體現

2.物價上漲的原因

3.物價上漲的影響及應對措施

(二)、調查方法

訪問法：我深入附近超市等人流量比較大的地方進行了訪問，內容涵蓋近幾年的物價對比、百姓眼中物價上漲的原因、物價上漲帶來的害處和對居民生活的影響等。

觀察法：我多次深入百姓之中，觀察他們購買生活用品，記錄他們的言行;我多次外出買東西，向賣方打聽關于物價上漲的情況。從日常的小事去觀察社會

中的大事，從中獲益不淺，并提高了與人交流的能力。

三、總體情況介紹

今年最流行的一句話是：物價漲了，工資沒漲。工資漲了，物價漲的更快!

目前中國通脹的表現比較特殊，因為主要是食品類漲價幅度超過10%，帶動整體cpi(即消費者物價指數(consumerpriceindex)，是反映與居民生活有關的產品及勞務價格統計出來的物價變動指標，通常作為觀察通貨膨脹水平的重要指標。)上升至5%以上。但是美國的物價指數是不包含食品和能源的，原因是食品和能源的價格波動性太大，不足以反映社會整體通脹的真實情況。而中國除食品外的價格指數上升僅僅1.9%。也就是說，中國目前的通脹是結構性的，廣義上講是流動性過剩(即貨幣發行量過大引起)，但如果僅僅用收縮貨幣存量的政策，并不能有效控制通脹，反而會抑制經濟的發展。食品類商品價格的上漲的本質原因是原材料，能源價格的增長，如電力，化肥，運輸(汽油價格提高運輸成本)，當然也有中間商的投機行為的作用。目前，政府采用各種行政手段降低中間環節的費用，這類商品的漲價壓力已經緩解。但是，原則上講，這類商品，主要是蔬菜和農產品的價格應該適度上漲，這樣可以使農民得到較多的利益。當社會都在注意城市人口失業率的時候，有誰會注意農民的收入是否合理呢?

生活用品的漲價只能說明生產商的資金充裕，不必由于資金周轉困難而降價處理商品。例如衣服的價格，確實可以發現商場的價格提高許多，但再仔細了解可以發現，高價格的商品通常是新上市的樣式，而且沒有節假日的打折活動。筆者曾經花200元買到國內某名牌的西服，原價將近XX元，通常打折到最低也要4-5折。而我買的西服大約是3年前的樣式。在任何時代，不考慮價格僅以自己喜歡為買的標準，都是富裕到一定程度的人群的消費行為。

工資水平需要調整。提高工資，提高所得稅起征點，這些是調整社會分配格局的措施，會緩解通脹壓力。但是，如果調整過快，會形成物價與工資輪流增長的惡性循環。

人民幣匯率偏低。由于我國經濟對進口物資的依賴性很高，石油等商品價格高企對我國物價上升構成壓力，這是美國過量發行美元的結果。如果人民幣匯率提高，會使目前的通脹得到緩解。只是人民幣匯率提高的速度不可太快，否則，金融市場上的投機行為會使我國經濟受到傷害。

蔬菜元時代

蔬菜價格已經進入元時代。在近20種蔬菜中，至少1/3的蔬菜要價超過4元/斤，1元/斤以下的蔬菜幾乎絕跡.

蒜你狠是時下中國流行的一句時髦用語，這是源于大陸大蒜瘋漲超過100倍，甚至比肉、雞蛋還貴。蒜你狠的菜價，讓老百姓在掏荷包里的銀子買蔬菜時，想了又想，算了又算，最后只能感慨：什么都漲了。

泡菜，對于韓國人而言，是一日三餐都離不開的食物。但由于氣候異常，腌制泡菜的主要原料白菜的價格持續上漲，有的地方價格甚至是以往的4倍。這讓韓國很多普通家庭吃不上泡菜，被當地媒體稱為泡菜危機。

菜籃子綜合癥，中國36個大中城市重點測的食用農產品價格比前上漲0.3%，是連續第6周上漲，網民們紛紛發貼訴說物價上漲之害，城里人說物價漲了坑了城市居民，富了農村群眾;農村人說物價漲了，種啥養啥都賠本，物價上漲不只傷害了農村群眾，傷害了城市居民，物價上漲嚴重傷害的是政府的公信力，糧價漲了，糧農未曾得到多少實惠，肉價回升了，豬農也未嘗到甜頭，蒜價漲了，蒜農依舊未實現增收。這就是物價上漲下農村的真實情況。

以上是關于目前我國物價上漲的簡單解釋。

四、市場調查

去菜市場逛一圈，竟然很難看到1元/斤以下的菜。有些當季菜，比如莧菜，都是4、5元一斤。帶100元出門買菜，經常兜里空空回去。回去一算賬，連雇主都不相信錢用得這么快。一名打工的專職鐘點阿姨反映到,今年以來，每個月與雇主核對買菜的賬單時，她就愈加清楚地感覺到東西貴多了。后來她說，她服務的幾個家庭都經常吃蠶豆。可是她又說:蠶豆賣4元5斤，幾乎是菜場里最便宜的蔬菜了。

一向不當家不知柴米貴，自稱原本不太在乎錢的白領最近也體會到了食品價格上漲的壓力。她在博客里抱怨:茄子8元一斤，散養母雞20元一斤，買兩只雞花了200元。現在花錢都覺得肉疼。

一位在超市蔬菜柜臺工作的職員對今年以來的蔬菜價格變化有更為直觀的感受。她說過年后，蔬菜價格一直在上漲，她所在超市上架蔬菜的零售價比年初時平均翻了近一番。

除蔬菜外，包括水果、糧油在內的其他食品也出現不同程度的價格上漲。繼房奴出現后，最近，網絡上甚至出現了自稱吃不起蔬菜、水果的菜奴、果奴。

有人反映，雜糧漲價比之蔬菜更為兇猛：去年綠豆3元/斤，今年已經賣到11元/斤。前兩天，家門口的超市還賣斷貨了。

農產品價格上漲一輪接一輪;一個產品接一個產品;一個環節傳導到一個環節。

除了農產品漲價外，衣食住行中的衣這一項也讓消費者感覺手頭吃緊。

五、分析問題的主、客觀原因和制約、影響因素

根據大家的反映的普遍觀點來說主要有一下方面的原因:

其一:國家宏觀調控(即保持經濟總量的基本平衡，促進經濟結構的優化，引導國民經濟持續、迅速、健康發展，推動社會全面進步的經濟措施。所謂的宏觀調控是與市場經濟相對應的，是政府調節市場的主要手段。)，包括提高或降低銀行利率，并沒有取得實質性的效果,造成大量資金流入市場，刺激經濟增長，經濟增長必然帶動物價上漲;

其二:貨幣發行過量，這是全世界普遍存在的問題。特別是最近美國實行量化寬松的貨幣政策之后，這幾天國際市場大部分商品價格在急劇上漲。

其三:也有一些臨時性的因素，比如今年的蔬菜價格上漲就是因為今年的災害天氣導致的。

其四:我國在工業化、城鎮化的發展過程中，農村的勞動力成本也上升了。

其五:熱錢炒作的因素。

我看了一些文章不完全一樣,我個人認為這次物價為什么漲?

第一,有成本的原因,盡管大宗農副產品沒有怎么漲,但是與消費息息相關的蔬菜等漲起來了,這里面確實有農民工的工資問題,在一些地方農民工一天的工資相當高,我曾經聽說原來新疆棉花收集時找河南的農民去一天50塊,現在100塊也找不到。這是一個例子,說明有成本推動的因素。隨著如何把蛋糕切好的呼聲下,gdp(即國內生產總值(grossdomesticproduct,簡稱gdp)國內生產總值是指在一定時期內(一個季度或一年)，一個國家或地區的經濟中所生產出的全部最終產品和勞務的價值，常被公認為衡量國家經濟狀況的最佳指標。)做大了,收入分配怎么解決好?想盡辦法把蛋糕切好,提高低收入群體的工資水平,在這個大背景之下,推動和引起的物價上漲會持續一段.在民工荒或者是人口紅利出現拐點的時機大背景下會維持一個階段,現在物價壓力不僅僅是這個。

第二個原因是輸入性的,在美國第二輪寬松貨幣政策之下,盡管加強了資本管制,大家很關心熱錢問題,貨幣供應多的問題,擔心超發的問題,在這個背景之下我們客觀上有些關系老百姓國計民生的商品原材料許多是進口的。比如像大豆,幾乎四分之三是進口,植物油大多數也是進口的,在第二輪寬松貨幣政策大背景下,全球貨幣多,全球商品價格包括棉花、糖、咖啡、石油都在漲價,而且大幅度漲價情況之下,我們進口的東西能不漲價很難!

第三,物價上漲環境中,市場投機炒作也相當厲害,我在一些場合說,比如網上的語言豆你玩、蒜你狠,這樣的炒作本身對物價推動也起了很大的作用。因此, 仔細分析最近物價上漲的原因是幾個方面都有。但是不管是炒作原因,成本推動也好,還是國內一些需求原因,說到最后物價問題還是貨幣問題。

六、解決問題的思路、對策和可行性

1、千方百計增加職工收入

收入是決定消費最重要的因素，所以促進消費最重要的途徑就是不斷增加居民的可支配收入，居民收入的增加，會有效改善居民的收入預期，增強信心，減少過度儲蓄，擴張即期消費，促進經濟增長。由于我區從業人員工資收入偏低，企業經濟效益不高，因此應增加在崗職工收入，以支撐居民收入的增加，政府應實行就業優先和社會保障優先的政策，以提高城鎮居民的生活水平。

2、加大對低收入戶的扶貧力度

政府和有關部門應多關心弱勢群體，一方面要提高社會保障程度，增加對困難群體的就業支持和轉移支付，發放低保補助費是一個方面，同時應注意解決低收入戶家庭勞動力的就業問題。另一方面應制定相應政策，著力解決由于不合法不合理收入存在而導致收入差距擴大的社會問題，重點擴大中低收入者的比重，加大對低收入戶的扶貧力度，使之盡快脫貧。

3、改善消費環境，拓寬消費領域，更新消費觀念

政府的經濟管理部門應從研究生產和供給，轉向研究消費和需求，從實際情況出發，著力從體制和政策上調整消費結構，啟動不同層次的消費需求。有關部門應加大力度依法嚴厲打擊假冒偽劣行為，嚴厲制裁商業欺詐，提倡、鼓勵誠信促銷，規范市場秩序，消除消費者購買商品的后顧之憂，維護消費者的利益。

生產經營單位應促進產業的多元化，加快發展服務業，拓寬服務領域，大力提高服務業增加值占國內生產總值的比重，大力開展信息服務、金融理財服務、租賃服務、社區服務、家庭個人醫療服務等。目前，我區服務貿易還處于起步階段，市場空白點還很多，潛力巨大，商機無限。

4.穩定價格

穩定價格總水平的24字原則是：立足當前、著眼長遠，綜合施策、重點治理，保障民生、穩定預期。立足當前、著眼長遠，就是要迅速采取有力措施，把市場價格穩住;同時，考慮到影響物價上漲的因素中有些因素如成本推動因素等可能會長期起作用，所以要把采取短期應急措施與建立長效機制結合起來。綜合施策、重點治理，就是要打好組合拳：針對供給面的因素，大力發展農業生產，保護農民的生產積極性和合理利益，保障主要農產品和重要農用生產資料的供給，完善儲備制度，合理降低運輸等流通成本;針對需求面的因素，有效管理流動性，控制物價上漲最基礎性的貨幣條件;針對國際上的通脹輸入因素，密切跟蹤和防控境外熱錢流入，搞好重要農產品和大宗商品的進出口調節，增強國家儲備的吞吐調控能力;針對市場管理因素，把維護市場正常經營活動與打擊價格違法行為相結合，以經濟手段和法律手段為主，輔之以必要的行政手段，重點打擊串通漲價、變相漲價、囤積炒作等不法行為;對于政府所管價格特別是上游資源性產品價格，要把握好調整的時機、節奏和力度。保障民生、穩定預期，就是要保障好廣大人民群眾特別是困難群眾的基本生活，完善補貼制度，建立健全最低生活保障、失業保險標準等與物價上漲掛鉤的聯動機制;同時，針對通脹預期因素，做好輿論引導工作，澄清各種不實報道，客觀分析物價變動趨勢，穩定各方面的價格預期。所有的貨物，不得高價進口，不得低價出口。物的最高價格，超過上線，禁止進口;限制出口貨物的最低價格，低于下線，禁止出口。什么昂貴出口什么，什么便宜進口什么。從一定意義上說，穩定價格預期比穩定現期價格更為重要。

七、個人結論

對于調查結果我最深刻的體會是:

物價上漲會導致通貨膨脹，貨幣貶值，經濟混亂，失業率上升，破壞社會的穩定與安寧。物價上漲會影響人民的生活水平的提高，造成人民對政府的不滿，不利于政府工作的展開。物價上漲會造成市場上商品供求的失衡，造成商品積壓;也會影響賣主的利潤.物價上漲不利于社會的穩步健康發展。

第3篇：糧油調查報告范文

[關鍵詞] 糧油價格應急預案政策制定政策制定

從2005年11月初開始，居民生活中離不開的米、面、食用油的價格不斷上漲，許多居民明顯感到了消費壓力，部分居民感到恐慌。實際上，國家糧食儲備豐富，糧價的上漲只是短期市場供求不平衡的結果，國家采取措施基本上控制了糧價。但此次糧油價格的波動，卻給我們留下了更深層次的思考。

一、糧油價格上漲的原因

1.供給方面

(1)中國儲備糧管理總公司(以下簡稱“中儲糧公司”)過度收購是導致糧油價格上漲的直接原因。我國糧食已經三年大豐收，為避免糧價下降而損害農民利益，中儲糧公司依政府指令按保護價、優惠價敞開收購糧食，糧食的“最低收購價”高出市場糧價，農民售糧踴躍，加之地方政府對“托市收購”贊賞有加，于是有關部門決定，不再限制最低價收購的小麥總量，而是由中儲糧公司“敞開收購”。結果，中儲糧公司收購的小麥竟占到今年小麥總產量的40%以上。正是由于小麥“最低收購價”高于市場預期，最初大多數民營面粉廠商按兵不動，意在等中儲糧公司停止收購后再到市場購糧。但誰也想不到，由于中儲糧公司掌握了大部分糧源，市場上各民營糧商和加工商買不到糧食，不得不抬價收購糧食。掌控托市收購大批糧食的中儲糧公司未能及時放量供應，小麥和面粉價格自然上漲，同時引發副食品價格上漲。另外，糧油連動性使得糧食市場的風吹草動也加劇了油料市場的動蕩。

(2)生產成本上升是導致糧油價格上漲的間接原因。國際石油價格在高位徘徊了一年多的時間，推動了國內農業生產資料價格的上漲，并最終導致糧油價格上漲。國際石油價格持續保持高價位，化肥、農藥、農膜這些直接以石油為原料的農用生產資料價格也上漲，進而會推動農產品價格上升。另外，石油價格上漲也增加了交通費用，而這又進一步提高了糧油的運輸成本，并最終影響到糧油的市場價格。就油料市場看，食用油價格波動主要受美國大豆期貨價格上揚帶動，加之國內大豆主產區減產，從而造成短期的市場供不應求。糧油連動性使得糧食市場的風吹草動也加劇了油料市場動蕩。

2.需求方面

(1)從消費用途看，口糧消費有所下降，飼料用糧、工業用糧明顯增加。

(2)面粉等糧食加工企業提前進貨以備節日之需，客觀上也造成價格上漲。

(3)糧油作為生活必需品，人們對它依賴性強，糧油價格上漲，自然會引起人們的關注，人們的需求增強。

供給減少，需求增加，價格自然會一漲再漲。

二、糧油價格長期走勢的思考

此輪糧油價格上漲與2003年發生的那輪價格上漲的原因有著本質的不同。上次的價格上漲是由于長期糧價低靡，農民種糧積極性不高以及農民耕地得不到有效保護，最終導致糧食種植面積大幅下降。而此輪糧油價格波動并非市場存量糧食供不應求，因為最近三年來我國糧食大豐收，糧食庫存充裕，不存在缺糧的風險。因此，由于中儲糧公司收購過多而導致的糧油供求短期失衡，完全可以由國家發揮臨時存儲糧對市場的調節作用而得以控制。

但是，由于生產成本上升導致的物價上漲，卻難以在短期內得以解決，這必將推動糧食價格在未來較長的一段時間里表現出穩步上漲的趨勢。糧油是食品加工行業的基礎生產資料，糧油價格上漲會引發整個行業成本和收益的加速變化，并將快速傳導到整個產業鏈，尤以下游行業受影響最大。另外糧油也是居民的基本消費品，糧油價格上漲也會提高居民對未來通貨膨脹的預期。由于以糧價為核心的食品類價格在CPI(消費物價指數）總水平中的權重大約占三分之一，因而此番糧油價格上漲以及由此所導致的食品行業價格的上漲和通貨膨脹預期的增加，最終會推動CPI上行，也就意味著未來通貨膨脹的壓力會增加。一般來講，CPI在5%以下屬正常范圍，超過5%則必須進行調整。

2005年以來，由于國內投資旺盛，貸款總額上升較快，所以央行采取了適度從緊的貨幣政策，主要表現為年內進行了兩次加息，三次調高準備金率。如果未來的CPI上升，但仍在5%以內，央行還會保持適度從緊的貨幣政策，但主要以在公開市場上賣出商業票據或再次提高準備金率為主。如果CPI上升超過5%，那么央行再次加息的可能性就會大大增加，它不會給我們的日常生活帶來多大影響，但是它可能會給我們的投資行為帶來影響。

另外，雖然目前糧食供需矛盾有所緩解，但產不足需的態勢依然存在，國家糧食安全仍存在隱憂:一是人均耕地資源不足。最新資料顯示，2005年耕地保有量人均僅1.4畝，為世界平均水平的40%;人均水資源為世界平均水平的28%，農業用水每年缺口達300億立方米;二是我國農村人口眾多，地區間差異較大，農戶平均耕地僅7.3畝，只相當于美國的四百分之一，日本的十分之一;三是我國是世界人口最多的大國，糧食進口量的細微變化就可能引起國際市場價格的波動。近年來，國際糧食貿易基本趨于穩定，年均貿易量大體保持在4800億斤，約為我國糧食年度總產量的50%左右。我國糧食進口國內需求量的1%，就相當于國際糧食貿易量的2%。從長遠看，糧食生產受資源、氣候、技術、市場制約和種糧比較效益影響，產量大幅度增長的難度很大。而隨著人口增長，畜牧業和糧食加工業的快速發展，糧食消費量繼續增加的趨勢不可逆轉。因而緊平衡將是中長期我國糧食供求的常態。

三、糧油價格波動應急預案的思考

2005年12月13日，國務院辦公廳發出關于做好糧油供應工作穩定糧食市場的通知，要求各地加強市場監管，堅決打擊囤積居奇、哄抬價格、假冒偽劣等違法行為，維護正常的市場流通秩序，切實加強食品安全監管，確保廣大人民群眾飲食安全。2005年12月16日，國家食品藥品監督管理局發出緊急通知，要求各級食品安全綜合監管部門加大協調力度，加強對食品，特別是糧油食品安全信息的管理，正確引導輿論，防止炒作誤導人民群眾心理預期，并及時應對食品安全突發事件。國家食藥監管局要求，各地須結合2006年食品安全專項整治行動方案的具體要求，加大復查力度，針對當前突出的食品安全隱患，采取聯合行動，進行集中治理。嚴厲打擊制售假冒偽劣食品等違法行為，尤其要加大對“陳化糧”、“地溝油”、“工業鹽”等非食用原料的監管力度。

2006年5月，清華大學公共管理學院危機管理課題組公布了《中國城市居民危機意識網絡調查報告》。報告數據顯示，經濟危機、突發公共衛生事件和突發社會安全事件最為公眾關注。近期，黨和政府不斷強調和推動公共安全與社會管理的建設，并將這一工作的地位不斷提升，其日益清晰的思路和目標定位，表現出執政黨和政府的責任意識與不斷進步的、適應現代社會需求的執政與管理理念。但思路的明確和目標的確立，并不意味著大功告成。目標的實現，有賴于社會實踐的逐步推進，需要在具體工作中付出艱苦的努力，方方面面都要為之盡力。

雖然政府和有關部門及時采取措施控制了糧油價格上漲局面的不利影響，但是此次糧油價格波動還是顯示政府和有關部門在突發事件應急預案的制定和預警機制上還存在不足。如果能在收糧與放糧的環節上事先有所調查和分析，掌握供求變化可能造成的不利影響，那么就會及早控制糧油價格波動的幅度，而不會出現居民的憂慮和恐慌。因此，制定應急預案必須與風險分析相結合。地方政府和有關部門應做好食品安全的風險調查和分析工作，掌握供求變化可能造成的不利影響，這樣才能提高預案的質量，不斷完善預測預警機制，這是建設和諧社會和可持續發展的重要組成部分。

四、政府政策制定和執行的思考

表面上看，價格上漲是由于此前為保障農民收益以行政手段加大了糧油儲備，從而造成暫時的供應吃緊。但是從本質上來看，農產品價值被低估也是此輪上漲的內在原因之一。多年以來，我國糧食價格一直偏低，這是極為不正常的現象。農民問題的核心之一在于收入過低，而收入低的主要原因就是農產品價格低。再加上農業生產資料成本上升，挫傷了農民種糧積極性。

在中央建設和諧社會和以人為本的思想指導下，政府加強了對“三農”問題的重視，我國糧食已經三年大豐收，為避免糧價下降而損害農民利益，中儲糧公司依政府指令按保護價、優惠價收購糧食，但結果卻過度收購造成了糧食暫時的供應吃緊。政府的本意或出發點是好的，其政策也正確的，但是，往往執行起來就走樣，其主要原因是政策的影響性太大，以致于地方政府和相關部門為了能夠積極地響應政府政策，而不能耐心地從本質到內容上全面地把政策吃透，只是從形式上盲目地、片面地去執行政策。另一方面，政府的政策也只是確立了目標和明確了方向，而并沒有進行嚴謹的制度設計和實施機制，不能對地方政府和相關部門形成有形的約束力。兩方面合起來，導致地方政府和相關部門在執行政策上總是有很大的偏差，而其中最重要的因素還是政府政策制定上實施細節的不明確和實施過程的軟約束。

如果政府在制定政策時，不僅僅確立目標和明確方向，而且還能夠耐心地去設計政策的實施機制，保證政策實施過程的有效約束和監督，那么政策的實施結果自然會達到滿意或是理想的狀態。

參考文獻:

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[2]市場經濟研究所 “中國市場形勢動態分析”課題組．當前我國糧食供求形勢與宏觀調控建議．國研網(北京)國研報告，2006-2-27

[3]王海磬:建立和完善保障公共安全應急體系．光明日報(北京)，2006-08-17

[4]農業部稱國內糧食供需關系偏緊態勢將長期存在．新京報(北京)，2006-12-17

第4篇：糧油調查報告范文

基本縣情

鳳縣地處秦嶺腹地，人口雖不足11萬，轄9鎮100個行政村，卻散居在3187平方公里的地域，耕地面積45萬畝，其中糧食作物面積15萬畝，且多屬高寒地帶，受自然條件等因素影響，一直為全省糧食主要調運縣和糧食重要銷區縣；改革開放以來，該縣農村揚長避短，耕地多以花椒、蘋果、藥材等特色種植為主，加之近年旅游業的快速發展和縣內聚集著眾多礦產企業，流動人口劇增，使其糧油缺口隨之增加，據該縣糧食局調查，鳳縣年銷售面粉約1400余萬公斤，大米約450余萬公斤，食用油約150余萬公斤。其中需外購面粉約1100余萬公斤，大米約450余萬公斤，食用油約150余萬公斤，全縣人口60%以上的糧油需求，靠從縣境以外采購。

隨著糧食流通領域的日趨市場化，形式上工商、質監、衛生、糧食等部門都在參與市場管理，但由于部門之間各自為政，各有側重，形成實際上的重審批、輕管理，使糧食市場進貨渠道混雜、無證經營、無臺賬等現象滋生，造成市場無序經營以至混亂現象時有發生，對糧食安全和糧食部門及國有糧食企業帶來諸多嚴峻地挑戰。

鳳縣樣本

2013年2月，陜西省政府出臺了《關于實施放心糧油全覆蓋工程的意見》（簡稱《意見》），決定用3年左右時間，在全省實施“放心糧油全覆蓋工程”。鳳縣在實施這一工程中，依據縣情，著力下好以下三招棋：：

一日政府積極主導。省政府《意見》下發后，鳳縣的決策者便意識到“放心糧油全覆蓋工程”直接關系到人民群眾的身體健康，是一項保障食品安全的重要民生工程；也是糧食收儲和供應安全保障工程（簡稱“糧安”工程）的重要組成部分；又是鳳縣國有糧食企業的一個難得機遇；而搞好市場經濟形勢下的“放心糧油全覆蓋工程”，離不開政府的政策引導和一定的財力支持。工程伊始，鳳縣便迅速成立了由縣委常委、常務副縣長為組長，多部門負責人為成員的工程領導小組，并先后就落實“糧安”工程責任、縣級應急成品糧油儲備、完善縣級儲備糧食（小麥）體系建設、“放心糧油全覆蓋工程”、“農戶科學儲糧專項建設工程”等，先后出臺了《鳳縣“放心糧油全覆蓋工程”實施方案》、《鳳縣縣級儲備糧油管理辦法》、《關于增加縣級成品糧油儲備有關事項的通知》等文件，研究落實縣級儲備糧食保管和輪換費用，應急成品糧油儲備規模、保管費用，農戶科學儲糧財政配套資金和農戶自籌資金，倉具制作及發放等，為工程順利實施奠定了可靠的基礎。

作為縣糧食主管部門的鳳縣糧食局，在工程實施中，首先是積極發揮縣委、政府的“參謀”和“助手”作用。工程伊始，縣糧食局負責人便帶領業務人員和糧企，廣泛走訪糧油經營戶，調研了解、測算全縣糧油銷售量，撰寫了題為《努力完善我縣糧食供需平衡機制提升糧食應急供應的保障能力》的調查報告，被縣委、政府作為實施“糧安”工程和“放心糧油覆蓋工程”的決策參考。同時多次召開專題會，征求職工意見、建議，組織企業領導和重點經營戶分析論證成品糧油統一配送的可行性，并經常向縣委、政府傳遞上級的相關要求及工程進展的信息，提出自己的設想。其次是努力當好“三員”即：一是發揮糧油主管部門的“協調聯絡員”作用。“放心糧油覆蓋工程”涉及農業、財政、質檢、工商、糧食、金融等諸多部門，而許多工作都離不開糧油主管部門的積極牽頭協調。如鳳縣糧食局在工程實施中，主動與教育局聯系，于2013年7月31日，由鳳縣糧食局、縣教育局聯合印發了《關于對全縣中小學校生活用糧油實行集中采購的通知》和《鳳縣中小學校、幼兒園糧油配送方案》，確定由縣教育局勤工儉學辦公室、縣糧食局監督檢查股具體負責實施，嚴把供應糧油的購進、入庫、出庫關。明確放心糧油直供點和供應學校，并堅持保本微利原則，堅持送貨到校，對配送糧油質量、價格、服務情況，配送糧油的倉儲保管、出入庫臺帳記錄情況進行監督檢查，并加強對學校糧油市場的監督管理，杜絕假冒偽劣糧油流入學校。使“放心糧油”進校園得以在全縣9個鎮23所學校、幼兒園全面實施，在全市率先實現了學校糧油定點供應全履蓋。二是發揮糧油主管部門的“政策制度宣傳員”作用。為了讓廣大群眾充分了解“放心糧油覆蓋工程”，鳳縣糧食局還積極通過縣電視新聞、政府公眾信息網，社區宣傳欄等媒介，大力宣傳這一惠及千家萬戶工程的重要意義及相關政策。三是充當糧企、門店的“服務員”如送信息、政策上門，向糧企反映群眾訴求等。

二日努力健全網絡。在“放心糧油全覆蓋工程”網絡體系建設上，鳳縣主要抓住三個關鍵環節。

先是抓優質、穩定的貨源。先后與寶雞祥和面粉有限責任公司、陜西老牛面粉有限公司等省市內10多家加工企業建立了戰略協作關系，簽訂了定向銷售合同，經營國家和省糧食行業協會認定的“放心糧油”品牌產品及取得“QS”認證和檢驗合格的“祥和”、“老牛”牌系列面粉，“三秦香”、“百合花”、“建興”、“邦淇”、“金龍魚”、“福臨門”、“八魚”等系列食用油；“玉龍福”、“好雨”、“五峰”、“金元寶”、“烏蘇河”等系列大米，以及其他優質豆類、雜糧等糧油產品，從源頭上確保進入鳳縣的糧油質量。

其次是由國有糧企搭建平臺。在上級糧食部門和縣委、縣政府的支持及縣糧食局的具體指導下，鳳縣嘉惠糧油儲備有限公司先后投資130余萬元，購置了3輛大中型車輛，改造了辦公室、成品糧油儲備庫，建成了放心糧油展示大廳，購置了100套防潮墊，增設電子衡器和貨架等，在原有7名人員的基礎上，又公開招聘工作人員4人，并開展了全員崗位培訓，建成了集直營、物流、配送為一體的縣放心糧油配送中心，對全縣100余戶糧油門店實行統一經營方針、統一店名標識、統一采購配送、統一銷售價格、統一質量標準、統一服務規范的“六統一”管理，同時承擔應急供應任務，使其真正發揮糧油安全供給的主渠道作用，保障全縣的糧油供給安全。

三是構建基層“放心糧油”示范網。在全縣9鎮20余戶糧油店，進行“放心糧油”掛牌經營，發揮其示范和幅射帶動作用。

三日注重制度建設。建立健全了嚴格的準入、索票索證、質量檔案、銷售臺帳等各項銷售服務制度。在監管機制建設上，鳳縣一是強化企業和經營戶的自律。要求糧油經營者嚴格執行《食品安全法》，做到只經營國家和省糧食行業協會認定的“放心糧油”品牌產品，取得“QS”認證和檢驗合格的糧油產品，從源頭上確保進入糧油質量可靠，對消費者實行質量、計量、價格、衛生、服務“五放心”承諾。二是強化市場監管。出臺了《鳳縣“放心糧油”經銷網絡監督管理辦法（試行）》，會同工商、質監、物價、食藥等部門加強對“放心糧油”經營體系的監管和對糧油市場的監管。三是強化檢查及實行年審制。實行日常檢查和重點抽查相結合的辦法，開展對認定的示范點、經銷點的監管，對檢查中發現的問題，開出限期整改通知書，對整改不到位的經營戶，給予取消資格、警告等。四是強化社會監督。設立了舉報監督電話，建立了消費者投訴制度。五是邀請人大代表、政協委員、部分群眾擔任放心糧油監督員，形成了公開、透明、開放的公眾監督機制。

四日堅持不斷創新。鳳縣最為耀眼的創新之舉，是縣糧食局主動與教育局聯手，在全市乃至全省率先推進的“放心糧油進學校”工作。這一舉措不僅得到群眾的普遍贊譽。而且受到省市相關部門的肯定和推廣。鳳縣還打破糧食企業管理上不適應市場經濟運行的舊方式，對配送中心實行獨立核算，自負盈虧；在用人上，向社會招聘有一技之長、懂商品營銷和有配送經驗的工作人員，充實職工隊伍；在分配上打破企業平均分配的方式，實行績效分配機制等。

提起實施“放心糧油全覆蓋工程”取得的成效，鳳縣糧食局長楊樹生如數家針般地說道：“首先是我們政府糧食主管部門有了一個對糧食流通領域有效監管的抓手；其次是建立健全了一系保糧油市場健康有序發展的制度，切實做到‘過期商品不經營，假冒商品不進店，缺斤短兩商品不出店’實現了糧食供應的穩定安全；三是實現了放心糧油進門店，進學校、進農村、進軍營等目標；四是使縣糧企找到了新的突破口，實現了經濟和社會等多贏的效益。自2014年5月成立至12月中旬，縣配送中心共配送面粉近230萬公斤，大米57萬多公斤，雜糧17.2萬多公斤，食用油8.1萬多公斤，實現銷售收入1257.3萬元，利潤5萬余元，并創建為市級文明示范崗；五是確保了千家萬戶吃上放心糧油，使這一工程真正成為一項名副其實的惠民利民工程。”

調研中，鳳縣縣城新民街社區的一位老大娘告訴筆者，她的子女都在外地上班和打工，只有她和老伴帶著一個3歲的孫子在家，買米面很不方便，但過去市場上門店的糧油來路五花八門，有時挑來挑去仍免不了上當。“放心糧油全覆蓋工程”啟動后，門店實行了統一配送，米面油全部是放心品牌，加上示范店創建，門店服務普遍好轉，現在，她再不用到店里東挑西揀，一個電話，店里就將貨直接送到家里。

啟示與企盼

鳳縣“放心糧油全覆蓋工程”給人們的啟示是多方面的，筆者以為，主要有以下五點：

啟示一：政府積極主導是工程成功的關鍵。省政府《意見》明確指出，“放心糧油全覆蓋工程”的基本原則是，政府引導、服務民生；統籌規劃、科學發展；整合資源、合理布局；企業運營、自負盈虧；質量第一、品牌經營。這一工程”在山區鳳縣所以能取得令人滿意的進展，首先是縣委、政府對這一工程有著明確地認識，并將其列入重要議事日程；其次是堅持政府主導，及時成立政府主管縣長掛帥的領導機制，依據縣情出臺政策，以確保工程按照省委、省政府提出的目標健康推進；三是重落實。及時研究并積極落實應急成品糧油儲備規模、保管費用，農戶科學儲糧財政配套資金等，為工程順利實施奠定了可靠的基礎。

啟示二：努力履職是糧食主管部門的要務。有言道，有為才能有位。宏觀調控、監督檢查、地方儲備、糧食安全等，是《糧食流通管理條例》等法規，賦于縣區糧食主管部門的職責。在“放心糧油全覆蓋工程”中積極擔當，自然是縣區糧食主管部門工作的應有之意。鳳縣糧食局正是在工程中，主動發揮縣委、政府的“參謀”和“助手”，積極履行糧食主管部門的職能和努力當好“三員”，才確保了政府決策的落實和工程的順暢推進，因此受到縣委、政府的信任和上級糧食主管部門的肯定。

啟示三：規范管理機制是工程成功的保證。無規矩不成方圓。嚴格規范的準入、索票索證、質量檔案、銷售臺帳等制度和完善的監管機制，是“放心糧油全覆蓋工程”必不可少的環節，是確保糧油產品質量及市場健康發展的保證。鳳縣在工程實施過程中，不斷總結經驗，在建立健全規范的銷售服務制度和多層次的監管機制上進行的探索同樣值得學習借鑒。

啟示四：不斷創新是工程成功的寶貴動力。“放心糧油全覆蓋工程”是一項綜合性創新工程，需要各方以極大的創新熱情投身其中。鳳縣實施這一工程的樣本再次證明，創新是推動一切事業的不竭動力，只有首先樹立強烈地創新意識，才能不斷發現工作中出現的新問題，并及時拿出解決問題的新舉措，也能敏銳地發現好的苗頭，并及時予以總結和推廣。

啟示五：主動參與是國有糧企的正確選擇。培育扶持一批“放心糧油”企業和產品，是“放心糧油全覆蓋工程”的目標之一，鳳縣嘉惠糧油儲備有限公司以工程為契機，建立放心糧油配送中心，實現華麗轉身的實踐，給縣區國有糧企的啟示是，有著較好的設施、人才資源及管理經驗，且經歷了數年市場磨礪的縣區國有糧企只要不失機遇，勇于改革，銳意進取，就一定能夠在市場經濟條件下有所作為。也一定能在“放心糧油覆蓋工程”中，擔當起主力軍的重任，取得社會效益和經濟效益的多贏效果。

在看到主流的同時，還應看到，由于種種原因，基層縣區尤其象鳳縣這樣的糧食主要調運縣和糧食重要銷區縣，制約發展最突出的“短板”是“融資難”。

據了解，2008年以前，擔負全縣“放心糧油”配送的鳳縣嘉惠糧油儲備有限公司，曾以縣級原糧儲備，先后從農業發展銀行（簡稱農發行）貸款240余萬元，之后雖多次申請，都未獲得。

“除倉庫維修時省局支持的20萬元，其余一部分為企業自有資金，一部分憑私人關系所借，還有一部分為施工方暫墊。”當筆者問到鳳縣配送中心改造投入的130余萬元的來源時，經理吳小華如是說。

緩解配送中心流動資金不足之困，也多是憑中心的信譽向加工企業賒欠等辦法周轉。

這位經理又為筆者算了一筆成品糧油配送的“微利賬”：以面粉為例，一袋面粉毛利為2元，寶雞距鳳縣、加上配送到門店，往返約250公里，僅運輸成本就達1.1元，裝卸費約0.80元，加上人員工資，幾乎無錢可賺。隨著消費者對糧油質量意識的提高及按照縣政府面粉7天、大米7天、食用植物油60天的應急成品糧儲備要求和做到“過期商品不經營”等等，都會使配送中心的管理成本增加。這些因素使配送中心難以承受商業銀行的貸款利息負擔，唯有依靠農發行，但卻難以逾越“貸款難”的門坎。

伴隨這一突出“短板”的是，縣區糧食局和企業對上級政府及糧食主管部門殷切地兩盼：

第5篇：糧油調查報告范文

2017市場調查報告范文一

第一部分 調查的主要說明

一、調查項目背景

全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發展卻只有10多年，特別是近幾年來更是進入快速發展和成熟期。現對大瀝鎮這個小范圍(合并后的大瀝鎮包括黃岐、鹽步、大瀝)，到處都有大型超市，單是大瀝區就曾經有超過6家的超市同時并存的局面：新一佳，信和，廣泰，好好多，好又多，康誠等等，而且廣泰在本區還有兩間分店。換個角度，從單個廣泰超市分析，就大瀝區與廣泰競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市，還有便利店、小賣部，各大小商店及肉菜市場等。

二、企業現狀簡介

廣泰超級市場自90年代末在大瀝區圖強路開設首家店以來, 近幾年又陸續在本區開設2家新店(一間在城南，一間在鳳凰酒家對面，國道旁邊)，每間廣泰超市80多個員工，60多個促銷員!總共就有500多人，經營品種過萬。

廣泰有自己的經營特色。博采眾長，中西合璧;經營方式多樣化。 產品多樣化，商品本土化(因為我區有各式的批發市場)

但是作為新生企業，在企業的經營管理、物流管理、人力資源管理、企業文化管理等等方面還存在很多問題，再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰，以及這幾年出現的惡性流感，如h5n1，豬鏈球菌，沙士等，還有越來越多的劣質產品的沖擊，改善原有的營銷管理方案以及提高企業服務質量是很有必要的。

三、調查目的

本調查項目目的在于了解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念，以及對該企業存在的經營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。

四、調查范圍與方法

(一) 抽樣范圍

本次調查針對本區各年齡人口，被調查的對象主要為我身邊的朋友，家庭，同事，村民等進行調查。

(二) 抽樣方式

消費者問卷調查采取了簡單隨機抽樣方式。

(三) 調查方法

消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調查方式。

五、調查內容

了解大瀝區人民的消費習慣和消費觀念，掌握消費者對廣泰超市的在環境衛生、商場內部布局、服務、產品種類等各方面的評價。

六、調查表(見第8頁)

第二部分 廣泰超市市場營銷環境調查報告

一、 調查結果分析

(一)消費者基本情況

調查結果表明，88.75%的調查對象都去過廣泰超級市場。表明去過廣泰超市的71個對象中，會員僅占了不到十分之一的比例。無論調查對象的可自由支配的金額在哪個層次，90.4%的人每次去超市的消費額都在20100元之間。

(二)消費者的購買力與購買水平

在被調查的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費額以及消費結構表明，大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。

(三)消費者購物行為情況

1.影響消費者選擇超市的因素

在眾多的因素中，地理位置占67.1%，價格占50.7%，而環境衛生占41.1%。說明當消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中，45.2%認為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置，而認為商品價格低和超市環境好的就各占27.7%。例如廣泰相對與調查的對象而言，交通十分方便(廣泰的一間分店在城南市場附近，附近有學校2間，老師宿舍，住宅小區，還有好幾個村莊)，價格和環境衛生并不是影響調查對象選擇超市的最主要因素。

2.資料顯示，促銷活動對于調查對象是比較有效的手段，13.7%的消費者會因促銷而去廣泰，有47.9%的消費者認為他們有時候會去，32.9%認為促銷活動對他們一點用也沒有。

3.有三分之二的消費者是通過朋友介紹認識廣泰的，而廣告對廣泰的推廣作用只是占很少的一部分。

4.46.6%的對象去廣泰主要購買的是糧油雜貨，購買個人護理類的占26.8%，說明商場更注重食品、個人護理產品的品牌、種類及數量。近92.5%的對象是會在超市購買熟食的，近70%的人認為廣泰的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題(*注：我就曾經買到過變味的食物)。

(四)購物狀況評價

根據調查結果顯示，有63.0%的對象認為廣泰能滿足他們的主要購物要求，他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。

1.有57.5%的對象最偏好的超市是廣泰，而有39%的對象偏好的是信和，所以廣泰最大的競爭對手是信和，因為信和有著更先進的管理、悠久的企業文化，以及優秀的服務，而且在商品價格上有著相對的優勢。

2.在我們的抽查總體中，12.8%的人是廣泰的會員，而有39.7%的人不知道有會員制，30.3%的人對會員制度是不滿的，他們認為會員制度帶有歧視性，對大眾不公平。

3.對于廣泰的內部布局，有61.6%消費者是不滿意的，首先，比較注重衛生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔，是給他們帶來極大的不方便;而超市內的商品的擺放方面也存在很大的問題，只有5.5%的消費者認為商品擺放合理;而有30%的人覺得擺放不合理，不方便他們的選購;更有一部分消費者提出超市內部象迷宮，沒有明顯的導向指示牌，給他們帶來不便。

4. 對于服務的評價，65.8%的人對于廣泰的評價是一般，他們覺得廣泰的服務員的總體素質較低，尚存在缺陷;有23.3%的人對廣泰的服務是滿意的;其余人對服務很不滿意。(見表)他們不滿的方面有收銀員的服務態度差和速度慢，甚至結帳時候算錯;以及保安的服務態度差，對顧客不甚友好。對于售后服務，有54.8%的消費者不知道售后服務;而對售后服務好評的只有1.3%;34.2%的人認為售后服務一般;8.2%的人覺得它不好。對于購物后檢查購物單的行為，有42.8%的人認為它是麻煩的，耽誤顧客的時間，同時有18.2%的人對檢查單據是反感的，認為超市不信任顧客(*注：曾經就有外地人投訴這種方式存在著歧視)，其余的人表示可以原諒，這樣方便超市的管理。

5.對于廣泰的環境方面，有41.1%的人認為廣泰的環境衛生很好、很干凈;有52.1%的人沒有留意。表明廣泰在環境衛生方面做得不錯。同時，對于商場內播放的音樂，有56.4%的人認為廣泰應該播放一些悠揚動聽的音樂，讓他們更舒暢地購物;而有的人則認為播放產品相關信息和促銷信息則會比較好。

6.有72.6%的對象希望定期地得到廣泰的無償的商品的特價信息，這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關注的。很多被調查者認為廣泰的特價商品較少，且很大部分只是給予會員，而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什么明顯優勢。

二、經營有利條件及風險

從上述情況我們可以看到，廣泰有許多有利的條件和機遇，因此也面臨很多風險和挑戰。

1. 超市的有利條件

對于我的調查對象，廣泰相對于這附近的其他超市來說，地理位置優越;商品在價格上有一定的優勢;在環境方面，廣泰也有很大的優勢;而就城南的廣泰分店而言，這一帶的人口密度較大。

2. 企業的風險

在城南一帶，除了廣泰以外還有新一佳、各種小商品市場，巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店;而且，廣泰是新生的企業，在經營管理上還存在一定的劣勢。

第三部分 對廣泰超市經營的幾點建議

(一)在服務方面上，首先，應該開設培訓課程，對服務員形象以及服務操作方面進行培訓，提高服務員的素質，要求員工真正地做到顧客就是上帝。

(二)在商場的內部結構方面，賣場之間的連結是十分重要的，所以在顯眼的位置應多設置指示牌，方便人民選購物品;科學合理地擺放商品，更加方便顧客選購不同的商品。

(三)在廣泰的宣傳方面，采用了公共汽車的接送服務，這樣可以考慮再添加廣告宣傳車，在各大學校，小區等發傳單、派發特價單等方法。

(四)對部分必需品的價格做一些適當的調整，薄利多銷以吸引更多的消費者。

(五)設立消費者服務投訴點，以及投訴電話，在人員方面應挑選店內挑選具經驗及有職權人士擔當;投訴處理要迅速;投訴案例要詳細記錄。

(六)要保證超市內的食品(包括熟食和水果)的新鮮，增加熟食的種類和改善熟食的口感。

(七)場內部分的商品只有捆綁式的銷售，令有些顧客本想購買，但最終還是放棄購買，所以建議把捆綁的商品拆散零售，提高超市的銷售額。

(八)很多顧客對會員制度不滿意，應考慮取消或者改變制度的優惠政策。

總之，作為本區規模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進的物流水平，還應有良好的服務設施，優秀的服務質量，很高的商業信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。

2017市場調查報告范文二

一、調查背景

中國洗發水市場上可謂品牌眾多，目前國內洗發護發行業的龍頭老大是寶潔公司，它占據著中國洗護發市場的霸主地位，旗下的四大品牌飄柔、潘婷、沙宣、海飛絲與聯合利華旗下的清揚、力士、夏士蓮構成國內洗護市場的第一軍團。寶潔和聯合利華兩家公司一直在洗護用品市場上競爭，同時寶潔公司在洗發水市場也實行內部競爭的方式，力圖占領整個中國市場。力士最大的對手就是同來自寶潔公司的海飛絲和飄柔等，近幾年來，潘婷、海飛絲、飄柔的品牌知名度和美譽度皆超過力士。

力士登陸中國市場后，先后推出了香皂、沐浴露及洗護發用品。憑借其獨特的配方和肌膚護理，秀發護理的概念，已經愈發深受消費者的寵愛。力士不斷推陳出新，現在的洗發系列產品包含5款洗發乳，4款潤發素和免洗型的養護潤發露， SPA護理系列包含4款沐浴露和4款香皂。但是近幾年來，由于洗發水市場各種新品牌的推出以及多種新功能的研發，市場竟爭日益激烈，力士洗發水市場占有率仍不占優勢，銷量不高。

二、調查目的

由于其他洗發水品牌不斷推出新產品，提出新的銷售賣點，而力士洗發水功能單一，導致近幾年市場份額不斷下降。此次調查致力于了解廣告的宣傳、力士產品的開發、廣大消費者對洗發水的需求，以及媒體的選擇四方面，希望通過此次調查能為力士洗發水的研發提供具體數據，資料，進而提高力士洗發水的市場銷量。

三、調查方法

基于上述目的，我們采用調查問卷的方式，到各大商場的專柜，通過對搜集的資料的分析，我們可以得到更客觀，更準確的數據。

這次的調查，我們主要研究的樣本是中青年，因為他們本身就是直接的消費者，再者相對孩子，老人而言，他們比較關注洗發水市場。我們在專柜對購買力士洗發水的顧客進行了攔截，填寫問卷。

四、調查結果分析

(一)廣告的宣傳方面

通過調查發現，消費者有77%是從電視廣告中了解到的力士產品，而從網絡媒體中獲得產品信息的消費者僅占10%。這說明力士的產品信息多部分都來源于電視媒體。而消費者對力士洗發水廣告的感覺很一般的占57%，喜歡的占20%，沒感覺的占16%。消費者對力士洗發水的廣告感覺大多只是一般, 消費者如果對廣告感興趣就會稍加關注的占37%，更關注電視節目的占33%，而認真觀賞得僅占13%。這也說明了電視廣告給消費者的印象不是很深刻，為了能更好更有效的吸引消費者，我們還是要在廣告的內容上進行創新。

不僅廣告的內容對消費者很重要，而且廣告對消費者的購買影響也至關重要，根據我們的調查，盡管消費者對廣告持半信半疑的態度的占77%，但消費者以廣告作為參考的也占到了63%，因為廣告做得好被廣告吸引而購買的占23%，不受廣告影響的僅占10%，這也從側面說明了廣告對消費者購買產品有著密切的聯系。

(二)產品特點開發方面

在產品規格和價格方面，消費者習慣購買400ml中等瓶的占80%，習慣購買大瓶裝700ml以上的占10%，而喜歡購買小瓶裝的只有6.7%。這無疑說明了中青年人為了方便，多是習慣購買中等瓶的，而不是選擇大瓶的家庭裝。我們的中等瓶的產品在市場上的價格基本是在25-40元之間，通過調查可知，消費者對產品的價格態度表現不是很明顯，也說明我們的價格比較合理。

對于力士洗發水的瓶身設計，消費者的看法不一，在瓶口打開方式上，人們比較鐘情于摁壓式的占50%，選擇翻蓋式的占36.6%，選擇旋蓋的僅占3%，10%的消費者覺得無所謂。

力士產品致力于柔順滋養秀發，我們對消費者使用我們產品的效果也進行了調查，感覺效果非常滿意的消費者為40%，覺得效果不大的占36.7%，沒有感覺的為23.3%，認為沒有效果的為0。這表明了力士產品的產品效果比較樂觀，消費者在使用后得到了一定的收獲，這業務以提高了產品在消費者心中的形象。

在問到力士最吸引您的地方在哪時，消費者的答案也是略有不同。63.3%

的消費者喜歡產品的效果，40%的人得益于產品的香味，23.3%的消費者覺得產品的價格比較合理，喜歡瓶身造型設計的消費者占30%，看重其品牌的消費者為40%。這也讓我們看到了消費者對力士產品的比較認可。從產品效果到品牌名稱，都已深入人心。

(三)消費者需求方面

在調查中干枯分叉發質的消費者占43%，頭發很油的和很滿足現狀的消費者分別各占20%，有頭皮屑的消費者占10%，沒有任何問題的消費者占7%，沒有白頭多的人，這說明被調查者大多數的頭發問題是比較干枯分叉，其次是很油和有頭屑;所有的被調查者都有染燙頭發的經歷，所以他們的頭發是需要修復和滋養的。

經過頭發本身的問題在加上有染燙的經歷，他們希望自己頭發的最佳效果排在前面的三項最多的是柔順、強韌、不油，這說明我們的力士洗發水還是應該繼續圍繞在柔順滋養這方面;而在這么多種的產品中被調查者大多數喜歡的洗發水品牌前三個有潘婷、力士、和沙宣，由此可見力士還是在消費者心中有一定的影響力，但相比之下與有著深厚地基的潘婷我們還是有一定的壓力，最近幾年潘婷洗發水也集中在滋養修復柔順上面，這會使競爭更加激烈。與此同時沙宣定價較高在消費者心目中的地位也很高，所以也不能小看。處在中間的位置的力士更要突出自己的優勢秀發柔亮直至最后一厘米。

大多數消費者是愿意去大型超市購買，那里會讓他們覺得更加信賴，這樣看來我們似乎可以多做一些平面廣告，讓消費者影響更加深刻。而在購買洗發水時他們往往考慮的因素中價格占3.33%，功效占66.67%，品牌占16.67%，包裝占13.33%。作為消費者本身最在乎的是產品的質量功效這是很自然的，結果顯示占據第二位的產品的品牌，在當今時代看來洗發水的營銷已經有產品營銷在逐步走向了品牌營銷，所以我們在保持產品質量時對品牌的重視率不能小視。但消費者對力士洗發水的感覺是什么樣呢?因此我們做了進一步調查，結果顯示多數印象是順滑、滋養、和護理，他們購買力士洗發水的原因大多數是品種多樣化、價格合理、質量好。數是沒有建議的，不足之處提出了洗發水的味道單一，包裝顏色單調。我們應在這方面進行調整。

(四)媒體的選擇方面

通過調查發現，在平時的閑暇時間，人們選擇上網來消磨時間的的占90%，選擇看電視的占77%，選擇雜志、報紙、廣播的只占到13%。其中男性通過上網來

消磨時間的占53%，通過看電視的占47%。女性通過上網來消磨時間的占55%，通過看電視的占45%。由此可以看出人們對網絡和電視的依賴性最大，而通過網絡和電視進行廣告宣傳的受眾面最廣。而在電視上進行廣告宣傳的同時在互聯網上也進行大量的廣告宣傳。現在有大量的網站通過彈窗式的廣告進行宣傳，據調查，有70%的人對這種宣傳方式感到反感，有20%的人覺得無所謂，只有10%的人覺得這只是一種網站的運營模式，并表示理解。因此我們在互聯網做力士廣告時應避免通過這種宣傳方式，避免造成不良的影響。

除了彈出式的廣告宣傳，在一些視頻網站播放視頻前會有若干秒強制性的廣告播出，通過對一些網民調查，大致有四種態度：表示反感、不喜歡;希望能夠縮短時間;可以接受、但希望能看到好品質的廣告;表示理解，這只是一種網站的運營模式。

戶外廣告，作為一種新興的宣傳媒體。大眾在對待戶外廣告的態度上只會大致看看內容的占到60%，只是偶爾會看看的占到36%，會仔細閱讀的只占到4%。而在報紙、刊物上刊登廣告，會看看但不會仔細看的占到57%，偶爾會看看的占到30%，會仔細閱讀的只占到13%

除了以上這些媒體宣傳方式，廣播也是一個不可忽視的傳播渠道，但廣播的弊端就是觀眾只能聽到聲音，但無法通過肉眼看到。調查發現，當觀眾通過廣播聽到的廣告并不會完全信任，需要通過別的渠道再進行了解的占到79%。而不信任，認為眼見為實耳聽為虛的占到20%。因此廣播只能作為一種輔助的傳播渠道，在廣播播出的廣告時間盡可能的縮短。

五、結論和建議

(一)結論

1、力士在洗發水市場上占據著主要地位，其市場占有率，銷售量，品牌知名度，美譽度在國內都位居前幾位。潘婷、海飛絲、飄柔、清揚是力士最強勁的對手。每一品牌都各有自己的側重點，同時又比較全面，這是力士所不及的地方。

2、隨著社會的發展進步，人們越來越關注自己的生活狀況，質量，對日常生活用品的要求也越來越高。專門針對發質的各種洗發水，護發素的市場需求日益擴大。

(二)建議

1、力士應充分抓住自己的價格優勢，與競爭對手打價格戰。但是不宜降價過

第6篇：糧油調查報告范文

K公司是一家糧油生產企業，主要產品是食用油。去年9月，王強從一家休閑食品企業跳槽到K公司，負責Z市的KA渠道業務。

L超市成立于3年前，開業之后生意一直很興旺，逐步成為在Z市頗有影響的本土零售企業。超市負責糧油商品采購的是孫浩，一個很有上進心的年輕人。

王強上任后，首先面臨的就是與L超市的建立合作的問題。于是，如何攻下這一關就成為衡量王強工作能力的“試金石”。

欲要取之，必先給之

在與孫浩首次接觸之前，王強先對L超市食用油品類的銷售情況進行了分析，發現食用油品類在L超市的銷售業績一直不理想。在15個采購部門中，孫浩所在的采購部已經滑落到倒數第二的位置。

眼看中秋節和國慶節將至，孫浩正在發愁通過什么方式，才能讓自己在采購部中的位置有所改變。這時，王強登門了。

王強的此次拜訪并非倉促之舉，他已經做了充足的準備。首先，王強與孫浩客套了一番，然后就“開門見山”，直接提到目前超市食用油品類商品銷售不佳的四個問題：

其一，超市的商品結構與市場需求脫節。L超市作為一家大型綜合超市，其食用油品類商品由4個供應商和7個品牌組成，包括菜籽油、大豆油、花生油和芝麻油共28個SKU，其中2升以下的小包裝油品有16個單品，占整個品類的57％，5升包裝的有12個單品。而從當地市場銷售統計來看，在食用油市場上，小包裝油品在該地區的銷售占比為28％，5升包裝的油品卻占到一多半的市場份額。同時，由于L超市面對的多是的家庭主婦，她們更希望購買到便宜而實惠的商品，因此大包裝明顯比小包裝油品的銷售要好。

其二，L超市存在定位不準確的問題。超市的食用油大部分都是菜籽油和大豆油，因此其價格定位主要集中在市場競爭最為激烈的中低端市場。雖然有時看著企業的銷售很好，但是普遍存在利潤較低的情況。以上半年的銷售統計來看，L超市的食用油銷售在Z市KA渠道的市場份額還不到10％，而該超市其他品類占據KA渠道的市場份額則在16％左右，食用油已經明顯成為L超市的一個短板。

其三，當食用油品類商品銷售日益下滑的時候，廠家對于L超市的資金投入和費用支持也是越來越少。

其四，由于L超市食用油品類商品銷售不佳，因此只能通過收取廠商費用來彌補經營上的不足，導致廠商對L超市普遍存在抵觸情緒，對超市提出的每一次促銷策劃都是被動應付，缺乏合作熱情。

孫浩原本只想和王強進行10分鐘左右的簡單會談，結果隨著王強對于超市食用油品類的分析，不知不覺兩個小時過去了，后來還是因為超市的臨時會議中斷了這次會談。最后，王強非常誠懇地將K公司購買的當地食用油市場調查報告送給了孫浩，建議他可以好好了解一下目前的市場狀況。

三天后，孫浩告訴王強，那份資料是他看到的最專業、最詳實的市場報告。結合市場報告的分析，孫浩計劃采取引入、退出和重新組合的方式，對現有的商品結構進行調整，并希望與王強所在的公司建立戰略合作伙伴關系，一同完成超市的食用油品類的調整工作。

一周后，孫浩又高興地告訴王強，自己根據王強的建議制訂了超市食用油品類商品的調整計劃，并已經得到了公司的批準，下面他們準備用一周的時間集中調整商品庫存結構，同時計劃引入一批新品來應對國慶銷售高峰。

此時，王強借助超市商品結構調整的機會，將K公司的一系列新品介紹給了孫浩，其中包括定位高端的山茶油、玉米油等。通過此次調整，L超市擴大了商品的品種和價格帶分布，從中低端的市場競爭中走了出來。當然其中收益較大的也有K公司，因為他們成功地將新品引入了終端。

事后，王強總結：與零售商合作不能總是被動應對，而應該積極主動地去影響。廠家與供應商相比，相對更加了解本行業市場上的風吹草動，尤其是在整體市場情況的把握上相對更具優勢。一些不成熟的零售商過分關注上游市場的供給情況，而忽視了終端市場的需求研究，這是很大的不足。我給孫浩食用油市場調查報告就是這個原因，希望他們意識到自己的問題。另外，成功取悅零售商的方式并非是一味地支付費用，而是要因地制宜實施好“欲要取之，必先予之”的策略。

欲要阻之，必先行之

王強與L超市的第一步合作算是圓滿開局了，今后面臨的問題就是如何提高銷售。畢竟對于零售商而言，沒有盈利，所有的運作方式都是白搭。

那么，王強應該怎么辦呢？像其他的廠商一樣，等著孫浩提出營銷計劃，然后將所有的費用向下分攤？時間如梭，轉眼已是12月，眼看就要過新年了，如果這段時間的銷售抓不住，那么全年的銷售任務都可能受到影響。因此，銷售商機不能坐等失去。

王強的一個同事感慨說：“我記得有一個美國的廠商經理這樣評價零售商，它像一頭公牛，時刻想撕裂你的手和腳，你很想讓它踉蹌而去，然而你太忙于防御以至于無能為力。” 這個同事接著說道，“對于廠商和供應商來說，新年、春節是一個讓人歡喜讓人憂的節日。隨著節日到來，所有的商品銷售都會呈現大幅度上升，但同時也給商家帶來了更多索要政策和條件的機會。這個時候的零售商會比誰都牛，如果你不滿足他的條件，他就可能馬上停止采購你的商品，撤下你的堆頭。畢竟這個時候大部分零售商的生意都會好得一塌糊涂，什么東西只要放在盒子里面，再貼個喜慶標志，就會有不錯的銷售……”

“所以啊，我覺得我們對于零售商的策略只能逆來順受。他們怎么說，我們怎么做就是了，‘終端為王’一點兒也不假。”另一個同事作了總結。

聽到這些談話，王強只是笑笑，他心里早就有了打算，與其讓零售商主動向你要費用、克扣你的貨款，不如主動出擊，尋找商家的真正目的。

其實，商家收費只是形式，能持續盈利、獲得更大的市場空間和贏得消費者的認可，才是商家最關鍵的目標。因此，廠家應當從終端消費者的角度出發去影響零售商，爭取獲得促銷活動的主動權，然后再從自身角度出發，根據商家的實際情況，提交自己的促銷合作方案。必要的時候，費用是需要支付的，沒有投入怎么會有產出？但是，投入的目的是為了產出，因此每一筆市場費用的投入都應該有所計劃。另外，未必非要從“一城一池”的爭奪中獲得片刻的商機，更多的是需要廠家在與零售商的合作中有所計劃，并具有前瞻的眼光。

在與零售商的合作中，要盡量爭取主動，所謂“先下手為強”，當你先于其他競爭對手獲得了零售商認可的時候，你就可能最先占領商機。而且，商機的提出和響應要迅速，有時供應商要主動提出自己的意愿——提供什么樣的費用或者商品來支持零售商，要讓商家在制定計劃的時候最先想到的是你，那么你就比競爭對手獲得了更多的商業機會。因此，與其被動接受商家的要求，不如主動提出自己的計劃，與零售商共同制定營銷計劃。

王強將各方面的相關信息進行了收集整理，試圖從中找出適合制定今年計劃的靈感和數據支持。其中包括：（1）K公司每一個單品在過去三年中的銷售分析報表；（2）K公司過去三年中的商品營銷計劃、費用、人員等信息；（3）K公司的商品在L超市的歷史銷售記錄；（4）L超市目前的商品結構分析；（5）L超市的顧客人群分析；（6）K公司下年度的營銷計劃和產品上市計劃等；（7）食用油品類商品近兩年來的促銷活動，以及快速消費品的一些經典營銷案例；（8）查詢一些營銷網站以及相關期刊。

數日后，王強向公司提交了一份年終促銷計劃草案，其中包括活動的目標、活動的經費、活動的周期、執行活動的賣場、參加人員、考評方式等。公司對于王強的想法非常支持，只是不知道這個計劃是否能獲得零售商的認可。

而此時，孫浩也在按照往年的操作方式，計劃著如何從供應商手中獲取更多的促銷支持和特價商品。年年都要這樣沉著臉要支持、要費用，其實孫浩并不情愿。正在躊躇之際，王強拿著他擬好的年終促銷計劃找到了孫浩。看到王強的促銷計劃，孫浩臉上露出一絲笑意，他也希望有廠家能幫他出謀劃策。

看完王強提交的促銷計劃書，兩個人就開始商議在年底的促銷活動中應當如何展開團購、如何保證過節期間的商品供給、如何制作超市的商品廣告和商品堆頭、如何執行促銷計劃、如何進行贈品管理、如何分攤此次營銷活動的相關費用等問題。

“在往年，食用油品類商品在過節期間都是促銷老品種，沒有什么新品概念。今年我們公司會有橄欖油、葵花子油的一系列新品推廣活動，這些中高檔食用油都可以傳播綠色、健康的營養概念。我相信，不僅能夠給超市帶來人氣，也會給你們帶來更多的利潤。”王強說。

“促銷老品種，能夠保證我們的銷售不會下滑啊。往年過節都是這么促銷的，促銷新品種會有一定的風險吧？”孫浩反問。

“老品種的促銷活動當然還會有，只要這些商品維持和周邊的幾個競爭對手同樣的價格水平就可以了。而今年通過新品營銷才是關鍵，這是拉高超市的經營定位、吸引更多的目標顧客群的關鍵。在這個過程中，我們公司會有相應的市場支持力度，獨家銷售廣告、人員支持、贈品和促銷品支持，一個都不會少。”

“可是這些新品能被消費者接受嗎？你們有什么廣告支持呢？”

“我們的新品已經在與本市消費水平相當的城市打開了市場。我們在電視、報刊都投入了廣告，同時我們還會在本地報紙上連續刊載一個月的軟文。另外，我們還會舉辦廚藝比賽活動。”

“針對我們超市有什么活動支持呢？”

“首先，我們會在報紙上刊登舉行廚藝比賽的廣告，活動的地點就在你們超市門前的廣場上；其次我們需要一個端架和三個堆頭來展示新品，當然我們會支付費用；再次，我們會安排最好的促銷人員，協助你們進行商品陳列和銷售工作。”

“往年你們都會直接支持部分促銷商品，并進行費用支持，今年呢？”

“你希望要廠家給你錢呢，還是資源的支持呢？我們今年在營銷資源上會重點服務你們超市。”

“往年不也是這樣嗎？”

“往年我們發現食用油在年節期間缺貨情況嚴重，一有團購就沒有貨，好多團購都會泡湯，對吧？今年我們公司把物流系統進行了重新改造，現在已經簽訂了兩家運輸企業作為過節期間的物流支持，今年我們公司制定的計劃就是‘服務客戶，拒絕缺貨’。”

“這一點做得倒是很好，以往我們超市過節斷貨非常嚴重。如果你們能保證重點商品的供應，我這邊就可以讓團購部門盡量推薦你們的商品。”

“好的，這樣年底的銷售我們絕對不會虧待你的。最近公司因為新品上市的原因給了我們一些促銷品，同時還制訂了優惠的返利政策，你老兄今年可能要打翻身仗了。”

一個小時的商談，王強和孫浩敲定了年終的營銷計劃。年底，王強不僅僅獲得了最希望得到的黃金堆頭，費用支持方面也一改以前直接扣款的被動模式。K公司將三個新品優先在L超市上市，享有獨家促銷活動；利用公司在媒體上的廣告以及超市的DM展開全面宣傳，雙方采取交換的方式獲得了更大的宣傳效應；公司提供相應的贈品和促銷品的支持，加上促銷人員合理配備等幾個方面工作，新年期間的銷售全面開花。而在整體費用上，并沒有增加多少開支，只是將原本的投入進行了重新整合，以前贈品管理和人員管理上比較混亂，導致投入的費用沒有在終端取得應有的收益，此次雙方在很多細節上進行了完善，投入效果明顯改善。

第7篇：糧油調查報告范文

關鍵詞：情境創設 思想政治課教學 學會學習

建構主義認為，人的發展是外部環境與主體相互作用的結果，通過情境開展教育教學，是促進學生成長的最佳途徑之一。現代教學論認為。在教學過程中，教師的任務是為學生創設學習的情境，恰當地組織和引導學生的學習活動，使學生能自然地獲得知識和技能，并促進智能的發展。因此。構建政治課堂的教學情境，引導學生學會學習，是順應新課改、調動和發揮學生主體性的必然要求。教師要圍繞教學目標、內容。創設學生感興趣的情境，使學生設身處“境”，并針對學生思維的疑點、難點設計問題，引導學生主動探究，建構自己的知識結構、能力體系和價值體驗。本人多年教學實踐中，在創設情境引導學生學會學習方面作了以下嘗試。

一、在創設問題情境中引導學生學會學習

問題情境實質上就是創設一種以激趣為前提、以思考為核心、以獲取知識并形成創造個性為目的的課堂教學氛圍。“興趣是最好的教師”，教師要根據教學目標，尋找與內容密切相關的、可以激發學生興趣的學習材料。設置一些新穎且是學生關注的熱點問題，有目的地將社會熱點與知識點聯系起來，引導學生學會學習。例如，在講中國加入世貿組織時，我展示了一幅漫畫《人世了，狼來了》讓學生觀察思考：加入世貿組織“狼”果真來了嗎?怎么樣“與狼共舞”?組織學生自由討論，鼓勵他們打破常規，大膽想像，并勇于發表觀點。在教師的引導下，學生“仁者見仁，智者見智”。踴躍發言，從不同角度提出了自己的看法，很好地達到了教學目的。又如在學習《樹立正確的消費觀》時，針對部分學生對國家政策理解不透，缺乏理財知識的情況，我設置了信貸消費是不是超前消費?貸款消費與適度消費矛盾嗎?既然要堅持勤儉節約、艱苦奮斗，為什么還要鼓勵貸款消費呢?在現實生活中，有哪些現象脫離了艱苦奮斗的傳統美德?根據各自情況，提出家庭消費計劃等幾個問題。一石激起千層浪，學生們置身于思考探究的氣氛之中，教師則及時引導學生對各種觀點進行討論、評議，形成自己的看法，最后指導學生總結，使學生明確了要以科學求實的態度對待消費。

實踐證明，教師只要精心創設科學恰當的問題情境，就能更好地激發學生主動探究的興趣，調動學生主體參與意識和學習積極性，使學生的學習過程變成探索、思維的創新過程，真正讓學生成為課堂的主人，收到良好的學習效果。

二、在創設情感情境中引導學生學會學習

教育家贊可夫說：“學生積極的情感、歡快的情緒，能使他們精神振奮、思維活躍，容易形成新的聯系。而消極的情緒則會抑制學生的智力活動。”人的情感總是在一定的情景、一定的場合下產生，教學一旦觸及學生的情緒意志領域，觸及學生的精神需要，就能產生意想不到的效果。學生的學習熱情、探究興趣、對知識的感悟、價值觀的形成，都有賴于情感的支撐。因此，在教學中，要有目的、有計劃地選取一些最易引起認知興趣，易于調動學生情感的內容設置教學情境，使學生觸“境”生情。如在學習《用發展的觀點看問題》時，我設計了以“2008年奧運會”為探究主題讓學生自主學習，上網搜索各種資料，學生興趣頓增。有位學生講述了中國在奧運史上“零的突破”的故事：“1984年在美國洛杉磯第二十三屆奧運會上，中國射擊運動員許海峰贏得第一塊金牌時，舉辦方沒有想到中國隊會獲金牌，以致根本沒有準備中國國旗，導致頒獎升旗儀式推遲了45分鐘。”聽到這里，同學們非常激憤，對比現今中國體育事業的蓬勃發展，奧運賽場上一個又一個金牌的獲得，由衷地體會到“要用發展的觀點看問題”；又比如，在學習《經濟與政治基礎知識》中有關市場經濟的內容時，我列舉了一些典型的案例：一位老者生病入院，卻因吃了假藥而致死：某些鄉村一年到頭臉朝黃土背朝天的貧困農民，因買到假種子、假農藥、假化肥，致使一年辛勞卻顆粒無收，這些制假販假簡直是傷天害理啊!此時，學生的是非觀、正義感在這充滿情感的課堂意境中得到了形成、發展和升華。

實踐證明，教師只有通過創設真實、感人的情感情境，融情感于知識傳授中，才能點燃學生的激情之花，在“潤物細無聲”的潛移默化中，引起學生認識的共鳴和發展，達到良好的效果。

三、在創設生活情境中引導學生學會學習

“生活即教育”。政治從根本上是與生活密切相關的。在思想政治課教學中，許多概念、原理較為抽象、枯燥，離學生的實際生活有一定的距離，使學生難于理解。而教師若能善于結合實際，從現實生活切入，根據學生的認知特點、心理特點和生活特點，有目的地將社會生活問題與知識點聯系起來，從不同角度和層面，結合學生經歷過或關注的具體問題設置成賦有意義的情境，就能充分激活學生自主學習探究的思維，提高學生的創新精神和實踐能力。如在學習《投資方式》時，我讓學生設計一個家庭理財方案，方案一方面要考慮家庭的實際情況，另一方面要考慮我國當前經濟發展大環境，并說明為什么這樣設計。由于這一知識點與學生生活聯系密切，立即激發了學生的學習熱情。學生通過設計自己的理財方案，不僅熟悉了儲蓄，債券、股票、保險等投資方式，掌握了課本上的基礎知識，而且通過自己查找資料，掌握了買基金這種新投資方式，拓寬了知識面，提高了理財能力。又如在學習《文化的多樣性》時，我先提供一份材料：國務院決定從2008年1月1日起實行新的年節及紀念日放假辦法，把清明節、端午節和中秋節三大傳統節日同春節等傳統節日一起納入全體公民放假的節日中。然后提出問題：從文化生活的角度說明將三個傳統節日設為法定節假日有什么意義?這個問題充滿濃濃的生活氣息，體現生活化的要求，很容易激起學生的學習熱情和興趣。此外，在教學過程中，為了充分發揮學生的主體作用，我采取讓學生談談自己熟悉的生產、生活情境來引出所要學習的問題。在學習《企業應防止單純追求經濟效益而忽視社會效益》這一內容時，我引導學生先談本市發生的事例，用環境污染、不正當競爭、資源浪費等問題和現象，讓學生從身邊發生的事情感受教材內容，調動學生的學習興趣。提高學習效果。

實踐證明，教師通過創設豐富的生活情境，把知識技能的教育與學生的日常生活聯系起來，容易激發學生的學習興趣，激活他們的生活經驗，在生活問題探究中實現三維目標的統一。

四、在創設活動情境中引導學生學會學習

新課程明確提出：“要引領學生在認識社會，適應社會，融入社會的實踐活動中，感受經濟、政治、文化各個領域應用知識的價值和理性思考的意義。”“要積極開展多種形式的社區服務、社會調查等實踐活動。”因而，在教學中，教師不僅要讓學生成為課堂的主人，而且要讓他們走出教室，走出學校，通

過查閱文獻、上網搜索、社會調查、參觀訪問等方式，引導學生在發現問題、解決問題的過程中獲得親身的體驗和感悟，從而將外在的知識轉化為內在的素質。如在學習《銀行和儲蓄者》時，我先組織學生到銀行進行相關調查，收集資料，將銀行的存、取款單，空白支票及銀行的宣傳資料帶到課堂上，上課時，我設置了“銀行營業廳”的模擬場景，學生到銀行去，有的存款取款，有的交水電費，有的辦理按揭貸款。通過模擬表演，學生的學習興趣被大大激發。順勢而為，我組織學生在分析小品情境過程中談怎么儲蓄，談銀行的職責、作用等。大家思維活躍，踴躍發言，在不經意間掌握了教材重點、難點、模糊點和易錯點，理解了較為抽象、枯燥的概念原理。進而我又安排了“存款儲蓄、利國利民是否意味著居民的存款越多越好”的課后練習，有意識地引導學生運用所學知識來分析問題和解決問題，進一步拓展學生思維空間。又如在學習《價值規律》時，我把學生分成幾個小組，分頭到集市、超市調查糧油、豬肉的價格，了解近年來糧油、豬肉價格的變動情況。學生們有的將收集到的資料進行匯總、制成曲線圖表，有的寫出調查報告和小論文并進行交流，這不僅使學生們加深了對“價值規律”的理解，而且也增長了社會閱歷。

實踐證明，教師通過創設實踐活動情境，有助于激發學生參與熱情。促進學生書本知識向實踐能力的轉化，在潛移默化中使知識轉化為智能，使學生的主體性、能動性和創造性得到充分發揮，不斷增強創新意識和實踐能力。

第8篇：糧油調查報告范文

關鍵詞：街邊小吃 安全衛生 大學生 認知

隨著經濟發展，人類生活節湊也隨之加快，花在吃正餐的時間少了，開始青睞小吃。如今，大學生已成為了一股不可忽視的消費群體，因此在各個高校附近聚集了許多街邊小吃攤。街邊小吃以種類繁多、口味多樣、食用方便、價格便宜等優點吸引著學生們。但卻往往忽視了它的缺點，如街邊小吃存在諸多安全隱患、而且營養不全面，衛生狀況不保證，很容易造成食用過量、食物中毒、食源性疾病的概率上升等。

2009年2月28日頒布通過《中華人民共和國食品安全法》，表明我國政府越來越重視食品安全問題[1]。食品安全衛生監督管理體系中還有較多的突出問題需要去調整、去關注[2]。對于大學生這一重要群體，食品衛生安全意識一定要加強，因此，為進一步探討大學生飲食中存在的安全隱患，進而優化膳食結構，改善飲食習慣，注重飲食衛生和安全，我們針對石河子大學在校大學生進行了食品安全現狀問題的調查和分析。

1 調查方法及對象

1.1 調查方法 此次調查針對街邊小吃容易出現的一系列不安全因素，擬定《校園內學生對街邊小吃安全衛生意識的調查問卷》，在石河子大學校區內隨機選取了500名同學作為本次調查的對象，并以問卷調查的方式進行了此項調查。

1.2 調查對象 石河子大學在校大學生。

2 調查結果與分析

2.1 大學生對街邊食品的喜愛程度 在調查中，當問及是否喜歡購買街邊小吃時，有86%的學生選擇喜歡，另外14%的學生選擇不喜歡。由此可以看出街邊小吃在大學生中是十分受歡迎的。而這些喜愛購買街邊小吃的學生中，又各自喜歡不同的街邊小吃，調查結果如圖1所示：

圖1 大學生對常見街邊小吃的喜愛程度

由圖1可知：麻辣燙，烤肉、烤串，臭豆腐，烤紅薯，油系油餅，煎餅果子都是常見的街邊小吃，深受廣大大學生的歡迎。而其中的烤肉、烤串受到76%的大學生喜愛，可見燒烤食品很受大學生歡迎。

并且根據調查得出，喜歡購買街邊小吃的學生每周購買街邊小吃的次數，有78%的大學生在3次以下，20%的大學生每周購買3-5次，2%的大學生一周購買次數超過5次。可見大學生雖然喜歡購買街邊小吃，但并不會頻繁購買，而是適量而為，他們對于飲食的合理性還是很在意的。

2.2 大學生對于街邊小吃衛生條件的認知程度

街邊小吃因為設置在各個道路旁邊，常常面臨著環境衛生差的難題，所以街邊小吃的衛生指標成為社會所關注的重要方面，然而街邊小吃因為其自身的特點，無法改變所處的環境，衛生條件無法得到改善，而這些大學生是否清楚，調查結果如圖2所示：

由圖2可知，66%的大學生認為街邊小吃不衛生，27%的大學生則不能確定，只有7%的大學生認為街邊小吃衛生。因此大多數大學生基本能認識到街邊小吃衛生條件差這個情況，而街邊小吃不衛生的環境又是其存在安全隱患的重要原因之一，也是街邊小吃需要解決的問題之一。當然除了街邊小吃所在的環境衛生之外，還有小吃原料的衛生和在加工過程中的衛生也十分重要，這就關系到整體衛生標準的評估。因此需要得到相關管理部門和有關食品衛生的法律法規的監督和管理。

2.3 大學生對于常見街邊小吃所存在的有害物質的認知 這里所指的常見的街邊小吃就是上文提到的麻辣燙，烤肉、烤串，臭豆腐，烤紅薯，油系油餅，煎餅果子這六種街邊小吃，這些小吃在制作過程中可能存在一些有害物質，這些物質如表1所示：

表1 大學生對于常見街邊小吃所存在的有害物質的認知程度

從表1可看出，大學生對于這些常見的街邊小吃可能含有的有害物質是有一定認識的，他們大多通過廣播、網絡、媒體報道等獲得一些相關信息。這些物質添加在食品中不是用來降低成本，就是用來美化小吃的，但那些商家卻無暇顧及這些物質都是有毒有害的物質，添加在食品中會直接危害消費者的健康，而且其中有些物質的毒性很強，直接食用有可能造成生命危險。因此，大學生在購買街邊小吃時為了自身安全一定要謹慎購買。除此之外，校園應設立監督小組和有關部門共同管理，并定期抽檢，讓學生放心購買。

2.4 大學生對于街邊小吃所含丙烯酰胺與苯并芘的認知程度 街邊小吃種類繁多，而其中最常見也最受歡迎的街邊小吃一定是油炸食品和燒烤食品。但這兩樣食品在加工制作過程中都會產生有害化學成分，對人體造成危害。

2005年4月13日我國衛生部發出公告，建議消費者盡可能避免連續長時間或高溫烹飪淀粉類食品，改變以油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣，因為其中產生的丙烯酰胺可能導致健康危害。同年9月初，我國衛生部正式公布《食品中丙烯酰胺的危險性評估》報告，再次提醒消費者，高溫加工的淀粉類食品，如油炸薯片和油炸薯條等食物中丙烯酰胺含量較高，應減少食用，因為丙烯酰胺是已知的人類可能致癌物，其對人體健康存在著潛在危害[3]。

露天燒烤中，肉類脂肪受熱后，變成油滴在炙熱的炭上，造成不完全燃燒，這些煙霧對人體危害極大。在烤制過程中，會產生一種叫做苯并芘的致癌物質，人們如果經常食用被苯并芘污染的食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險[4]。調查結果如圖3所示：

圖3 大學生對于街邊小吃所含丙烯酰胺和苯并芘的認知程度

由圖3可知：對于丙烯酰胺和苯并芘這兩種有害化學成分，大學生或多或少有一定的了解，而且對燒烤制品中產生的苯并芘的了解高于油炸食品中的丙烯酰胺。因此，應在校園內多開展一些關于食品中的有害物質的宣傳講座，使大學生們從根本上了解這些物質，增強自我防范意識。

2.5 大學生對于食源性病毒的了解 食源性疾病（Food borne disease，FBD）是指食用受污染的食品引起的感染或中毒，包括感染食源性病毒引起的疾病等[5]。這使得任何食品都能成為潛在的傳播媒介，并且大多數病毒污染的食品不能夠被提前發現。因而，人類容易低估食源性病毒感染的機會和危害，缺乏足夠的預防措施，這一點應引起食品加工、餐飲和疾控中心等企業和衛生管理部門的高度重視。

那么當今大學生對于食源性病毒的危害了解多少呢，調查結果如圖4所示。

圖4 大學生對食源性病毒的了解程度

由圖4可以看出，63%的大學生對食源性病毒不了解，有29%的大學生選擇了對食源性病毒了解一點，只有8%的大學生根本就不了解食源性病毒，這表明大學生對于食品安全的源頭危害了解的太少了，需要有關部門多開展知識講座，校園廣播也應多多播報相關信息。

2.6 總結 從本次調查的結果可以看出大學生對街邊小吃的安全衛生是有一定認知的但還有待于進一步提高，對于食品中的有害物質也有一定的了解，但食品安全衛生意識還需加強。在每次調查結束后有些同學會提出一些問題和意見，結果顯示，雖然了解一些街邊小吃存在著許多隱患，也見過或聽說過一些由于食用街邊小吃而引發食物中毒的案例，但他們并沒有因此而杜絕食用街邊小吃，因為這些小吃的美味和方便讓他們難以抗拒，還有很多人認為安全衛生問題還是可以想辦法解決和改善的，不能因為這些問題而否認街邊小吃存在的意義。因此我們應該用辯證的態度看待街邊小吃，這還需要有關部門認真負責、嚴格管理，隨時檢查街邊小吃的衛生狀況，把好質量關，讓大學生們買的放心、吃的安全。

3 建議與期望

本次調查報告針對校園外街邊小吃問題提出以下建議。

3.1 針對大學生提高自我保護意識的建議 ①提倡科學飲食，平衡膳食。②多吃新鮮水果、蔬菜，尤其是維生素C或纖維素含量高的食品，因為維生素C和纖維素具有一定的排毒作用，能阻止人體吸收毒素。③多參加體育鍛煉，整體提高身體素質，增強抗病力。④校園內多開展食品營養與衛生、健康安全知識講座，增強一定的認知辨別能力。

3.2 針對學校和相關管理部門的建議 ①學校應定期組織學生參加食品安全知識教育的宣傳普及。相關管理部門應經常檢查校園內外食品經營主體的衛生許可證和營業執照是否齊全；是否在有效期；有無出借、轉讓營業執照等違法違規行為，從嚴取締無照經營行為。②督促引導經營者遵守校園周邊環境管理規定，提高經營主體第一責任人的自律意識。

參考文獻：

[1]侯瑜.我國食品安全現狀、差距及建議[J].食品研究與開發，2008（1）：149-153.

[2]唐圣春，樂虹.我國食品衛生監督工作中存在的問題及對策[J].中國衛生質量管理，2008（4）.

[3]劉文秀.油炸食品中丙烯酰胺的生成與控制[J].糧油食品，2005（5）.

[4]唐向峰.燒烤小吃化學性危害的研究[J].湖北農機化，2009（3）：62-63.

[5]Daniel M M.Benjam in L M Contagious Acute Gastro intestinal Infections[J].N Engl JM ed，2004，351（23）：2417～ 2427.

基金項目：石河子大學“263”青年骨干教師資助項目（SF08009）。

第9篇：糧油調查報告范文

關鍵詞：物流中心節點；構建；區域經濟；蘭州

F259.27

一、蘭州物流發展現狀分析

蘭州地處西部，經濟發展與全國同類城市相比較為落后。現代物流業起步較晚，雖然現在已初具規模，但物流產業的整體發展還處在初期階段。據統計，蘭州近年來的貨運總量一直以每年10%以上的增長率高速發展。以鐵路運輸能力為例，2012年蘭州鐵路局貨物發送量完成1023.18萬噸，是1956年的42.8倍。同期，全市鐵路貨運較去年也增長了13.8%。除鐵路運輸以外，公路運輸以及航空貨運也在近兩年得到快速發展。有了鐵路、公路以及航空運力的支撐，蘭州在物流方面的空間優勢正逐步顯現。截至2012年，蘭州市物流企業已達500多家，其中注冊資金在100萬元以上的70多家，超過5000萬元的也有數家。初步形成了以焦家灣、雁兒灣為主的東部物流中心及土門墩、西站貨場為主的西部物流中心。未來兩年內，蘭州還將打造甘肅乃至西北最大的物流基地―蘭州物資城，該物流項目總建筑面積達12萬平方米，建成后，三年內年吞吐量將達到80萬噸，年成交量達30億元以上。但就去年的《全國物流基地調查報告》顯示，我國現有物流企業（86.74%）仍舊主要分布在東部沿海經濟區，西北地區（10.21%）較全國而言物流企業分布量最少。作為西北的中心城市蘭州，物流業發展仍相對比較落后，主要表現在：

（1）物流資源分散。由于蘭州現代物流業發展較晚，物流體系尚不成熟，物流資源相對分散，蘭州市物流資源仍未脫離部門分割的制約，系統化程度低。全市各類物流資源處于分散和低效運行狀態，缺乏有效的整合。

（2）物流成本較高。蘭州地處內陸，遠離國際港口，無論是原料的輸入還是產品的輸出，都需依托沿海重要港口或物資中轉地，必不可免增加了物流成本。自營物流企業還普遍存在，第三方物流發展較緩慢，規模化程度低，造成運輸和倉儲成本、物流總費用占GDP的比重較高。

（3）物流企業規模小，服務水平有待提高。蘭州市的物流企業存在規模較小、實力較弱的問題，主要表現在運輸組織多、小、散、弱，工商企業供應鏈管理沒有實行一體化。一部分企業只能簡單地提供運輸和倉儲服務，而在流通加工、信息服務、庫存管理、物流成本控制等物流增值服務方面，還沒有有效展開。

（4）物流發展環境有待改善。現代物流需要的行業市場準入、行業規范、融資制度、人才使用制度、社會保障制度、經營秩序等管理調控措施尚不配套。支撐現代物流業發展的兼容性基礎設施、信息網絡和政策環境平臺需要進一步建設和完善。為適應第三方物流業的發展，還需要出臺相應的產業政策加以引導。

二、建立蘭州物流中心節點城市發展對策

針對蘭州目前物流業的發展現狀，結合現有資源，筆者認為，蘭州可通過構建城市物流中心節點來推動區域物流業的發展。物流中心節點是物流系統的重要組成部分，是物流網絡中基礎性、支撐性的功能節點。雖然物流中心節點城市建設投資規模大、回收周期長，但其對物流功能的發揮和城市經濟的發展有極大的推動作用。在蘭州建立物流中心節點區域，不僅可以發揮其區位優勢，也能為區域現代流通業的發展創造更好的條件。

（一）蘭州物流中心節點城市構建的優勢分析

首先，從區位上看，蘭州在我國西北處于“座中四聯”的位置。隨著中國西部各省市區，600多萬平方公里和3億多人口的大市場、大流通格局逐步形成，蘭州將成為“承東啟西、連南濟北”的重要支撐點，其經濟地理優勢越來越突出。其次，從交通方面看，蘭州是中國12個主干交通樞紐之一，也是鐵路、公路、航空的綜合型交通樞紐。隴海、蘭新、蘭青、包蘭四大鐵路干線在此交匯，是建設中的蘭渝鐵路的起點城市。鐵路營運里程356公里，其中電氣化里程222.8公里。蘭州鐵路樞紐年旅客發送量為445萬人，貨物發送量698萬噸，過境量為3310萬噸。鐵路貨運能力為5100萬噸，占總貨運能力70%；市境內公路密布，有國道6條，省道5條，縣道13條，鄉道32條總里程1952公里。隨著蘭渝線、蘭新第二雙線、蘭合鐵路、蘭州經中川至張掖城際等鐵路的相繼建設，有10個方向的鐵路線在蘭州交匯，形成多方向互通、大運量保證、現代化設施、高效率運輸的新的蘭州鐵路樞紐體系，其樞紐中轉作用日趨增強。再次，從需求角度而言，隨著蘭州工業經濟實力的增強，物流需求也持續上升。隨著中油蘭州石化分公司1000萬噸煉油、45萬噸乙烯、蘭州鋁業公司26萬噸電解鋁、蘭州卷煙廠60萬箱異地改造、黃河純生啤酒生產線、吉利汽車蘭州生產基地、柴家峽、天王溝水電站等一大批重大工業項目開工建設或投產，這樣一大批重大項目的建設不僅推動了工業經濟快速發展，同時也對現代物流服務業的需求增長提供了廣闊空間。另外，蘭州超市、便利店、專賣店等多種先進的新型業態和連鎖企業在商業中所占比重已經超過20%，這也對城市物流配送產生了旺盛的需求。

（二）物流中心節點城市建立的基本思路

基于蘭州市物流發展的實際狀況，中心物流節點城市的建設要以區域物流市場需求為導向，區域可持續發展和區域競爭力提升為主題。政府制定合理的政策措施，以鼓勵引導工業、流通企業分離和外包物流業務，構建一個統一的物流網絡系統，以物流園區建設為依托，打造暢通的大物流通道，最終形成幾個具有區域競爭力的物流中心。

1.物流園區建設。就物流園區的建設，蘭州可根據交通條件、地理位置、物流聚集輻射程度以及“十一五”物流發展的布局，建成西部生產、生活資料物流園區、沙井驛鐵路物流園區、郵政物流園區、汽車物流園區和農資物流園區等五大物流園區。如，就西部生產生活資料園區而言，在蘭州市七里河區秀川、土門墩一帶，生產資料市場密集，西北物資市場、蘭海物流公司、天奇物流公司等生產資料交易型物流企業分布在這里，同時隨著蘭州客運站的西遷，生活資料的物流集散中轉、倉儲配送、貨運、空運快遞及服務等也會隨著產生變化。該區域與蘭州北站貨場相鄰，適合規劃建設生產資料物流園區。功能定位為生產資料的集散地、交易、倉儲配送、流通加工、貨運、物流信息管理及服務，形成連接生產資料生產企業、服務蘭州、輻射周邊的生產資料流轉基地。

2.物流大通道建設。蘭州可以以隴海鐵路和柳溝河一口高速公路、蘭臨高速公路、蘭新、蘭青鐵路和西出口高速公路、蘭白高速公路和蘭包鐵路為重點構建通向我國主要省區的物流通道。

3.物流中心建設。蘭州可根據專業人、規模化服務的思路，按照整合與新建并舉的原則，規劃建設專業化的物流中心。可依托蘭州的糧油市場、張蘇灘蔬菜瓜果批發市場、張蘇灘糧油市場，重新整合市場資源，按照“整合、搬遷、改造、提升城區蔬菜、瓜果、水產、糧油、副食品等農副產品批發市場”的思路，可建設區域型的農副產品交易配送物流中心。依托酒鋼渝中基地和酒鋼宏順鋼材物流中心，充分利用鐵路和公路運輸的便利條件，建設鋼材物流中心。依托西固石化工業基地和“十一五”規劃的蘭州石化物流中心項目，充分利用蘭州市的資源、區位和交通優勢，整合現有資源，可建成以石化產品交易、配送和信息服務為主要功能的專業性石化物流中心。

三、物流中心節點城市構建的主要環節

（一）加強基礎設施建設

物流基礎設施是建設蘭州物流中心的重要保障。今后，蘭州物流基礎設施的建設應抓好交通樞紐建設和物流信息平臺的建設。

（1）交通樞紐建設。一是公路物流樞紐，首先搞好干線公路網建設，提高蘭州物流業區域配送能力，降低運輸成本。二是鐵路物流樞紐，加強地方與鐵路部門間的協調，結合物流園區的布局，合理規劃調整鐵路貨運場站布局，特別是新高速鐵路車站的布局。

（2）物流信息平臺建設。物流信息網絡系統在物流活動中具有主導性作用，對于蘭州而言，首先要加強行業物流信息系統建設，重點建設和完善全市智能交通管理系統中的區域物流管理服務系統、公路貨運綜合信息系統、鐵路貨運綜合管理信息系統，完善的行業物流信息系統，保證并支持物流公共信息系統正常運轉。其次是物流企業信息系統建設，加快物流信息技術的推廣應用，重點培育幾家成長性強、帶動力強的骨干物流企業，建設好內部信息系統，積極應用條形碼、地理信息系統、客戶關系管理等先進適用的信息技術，帶動全市物流企業信息化水平盡快提升。同時，本地企業應積極主動參與到信息技術背景下的社會經濟大流通中去，與供應鏈中的物流企業、先進的生產、營銷企業主動結盟，不僅可以信息共享，而且可以利用信息網絡建立自己的網點、配送體系等，形成一個跨地域的物流信息網絡，從而提升物流中心節點城市建設的運營內涵與效率。

（二）擴大物流需求

區域物流中心構建的基本支撐在于物流需求的開發，從傳統流通渠道的角度分析，商流主要包含從制造商經批發、零售到消費者的物品流轉，與之相對應的物流則是從制造商經倉儲運輸等企業到批零企業再到消費者的。目前，消費市場顧客需求已從“少品種、大批量、少批次、長周期”轉變為“多品種、小批量、多批次、短周期”。為了適應顧客需求的這一變化，商流渠道發生了大規模重組，進而帶來物流需求的變更，及物流渠道的重組，其結果是在商流領域出現了多級經銷制、多級代銷制、多級制及配送制。在物流領域出現了物流中心、配送中心，傳統倉儲企業所提供的簡單的儲存、包裝等服務在物流渠道的重組中逐步為集成化、系列化、增值化的現代物流服務所取代，新興的非國有物流企業逐漸出現并正在占領物流市場。從這個角度，現代物流企業有必要隨著顧客需求的變化及時進行調整。

（三）培育物流市場主體

物流市場主體培育主要針對物流市場的供給者，從蘭州市物流市場供給來看，層次不清晰，主體結構較為混亂。大部分物流企業由傳統的倉儲、運輸公司轉型而來，物流功能較為單一。未來蘭州市的物流主體培育應主要在新興物流企業的發展和大型物流企業的引入方面下功夫。一方面，對于新型物流企業的培育，政府應放寬市場準入，取消對物流企業經營范圍的限制，鼓勵有條件的企業進入物流領域。促進現有運輸、倉儲、貨代、外貿、批發、零售企業的功能整合和服務延伸，加快傳統物流企業向現代物流企業的轉變。鼓勵民營資本進入物流業，發展第三方物流企業。鼓勵運輸、倉儲、配送、貨運、多式聯運等企業通過參股、兼并、聯合、合資、合作等多種形式進行資產重組，擴大經營規模，努力培育一批現代物流龍頭企業和骨干企業。另一方面，通過加強各物流區域、各物流園區、各物流中心的相互協作，實現物流設施、信息資源共享，以提高物流的速度和效益。爭取更多的境外物流企業在蘭州設立分支機構，建立中外合資、外商獨資物流企業、采購中心，吸引外資投向蘭州市的物流領域。引進一批國內外知名物流企業和先進的物流運行系統。通過物流園區和物流中心的規劃建設，營造良好的物流發展環境，帶動蘭州市現代物流業的快速發展。

四、結語

蘭州市作為西北地區和全國的重要物流節點城市，具有發展現代物流業，建設區域性物流中心城市的條件和基礎，大力推進蘭州物流中心節點城市的建設對蘭州市經濟的可持續發展具有重要的現實意義。未來，蘭州應抓住西部地區經濟發展的機遇，利用自身的區位優勢，交通便利條件，在物流系統建立和區域物流中心節點城市建設上下大功夫，力求在未來十年里將蘭州建成西部地區有重要影響力的物流中心節點城市。

參考文獻：

[1]徐文靜.物流戰略規劃與模式[M].北京：機械工業出版社，2001，（11）：153-154.

[2]王新利.計量經濟模型在物流需求預測中的應用[J].物流術，2011.

[3]中國物流與采購聯合會.中國物流發展報告[M].北京：中國物資出版社，2012，（5）：41-42.

[4]蘭州市2012年統計年報.