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1、祝融，即：重黎，顓頊的玄孫、稱之孫、老童之子、太子長(zhǎng)琴之父。又是三皇五帝時(shí)夏官火正的官名，與大司馬是同義詞。歷史上有多位著名的祝融被后世祭祀為火神灶神。祝融氏也是氏出多元的，歷史上有顓頊族祝融氏和炎帝族祝融氏。
2、其中，炎帝后代、黃帝夏官、祝融容光為南方灶神火神，顓頊火正、吳回兄長(zhǎng)、祝融重黎為北方人的灶神火神、顓頊玄孫吳回在帝嚳廢重黎后復(fù)居火正為祝融。
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那天陽(yáng)光燦爛，是個(gè)外出旅游的好日子。因?yàn)楸е顾奚巾?，凌晨看日出的念頭，我們?cè)绯?0點(diǎn)才從表姨家出發(fā)，離開(kāi)衡陽(yáng)市區(qū)馳車(chē)而去。在公路上行駛了一個(gè)多小時(shí)，終于到了南岳衡山腳下。
在古街吃過(guò)晚飯后，我們便直奔南岳大廟。一路上，媽媽說(shuō)：“南岳大廟在南方一帶是數(shù)一數(shù)二的大廟，占地9800多平方米，是仿造北京故宮建的。始建于唐，現(xiàn)在也是清代重修的。整個(gè)廟宇有9進(jìn)，佛與道平等并存，相安無(wú)事?！?/p>
剛到廟前，我就被檐頂?shù)慕菢巧习讼傻乃芟窠o吸引住了。才看完《東游記》連續(xù)劇的我，一下子就辨認(rèn)出那角樓上的八仙人物：氣宇軒昂的呂洞賓；窈窕婀娜的何仙姑；風(fēng)度翩翩的韓湘子；鶴發(fā)仙骨的張果老，還有藍(lán)采荷、漢鐘離和鐵拐李，真是惟妙惟肖，生氣盎然。
走進(jìn)正殿，只見(jiàn)大殿內(nèi)挺拔著七十二根大石柱，我就感到一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。我這個(gè)“小香客”也入鄉(xiāng)隨俗，在殿內(nèi)正方的佛祖前跪拜起來(lái)。我手里拿著媽媽剛才買(mǎi)的香，拜了三拜，嘴里默念著“請(qǐng)菩薩保佑我學(xué)習(xí)好，身體好，爸爸媽媽好，謝謝?！眿寢屢补蛟谂赃吰蚯笾裁?。
走出南岳大廟，我們立刻上山了。一路上，古樹(shù)蒼蒼，流水潺潺，幽雅深邃，路邊還有小野花點(diǎn)綴著。我們草草瀏覽了新建的神州祖廟和忠烈祠兩個(gè)景點(diǎn)后，便到了索道站。
購(gòu)?fù)昶焙?，我和媽媽坐上了索道?chē)。隨著索道的發(fā)動(dòng)，我們徐徐上升了。過(guò)了一會(huì)兒，下面的樹(shù)木就成了林海，游人就變成了螞蟻。漸漸地，我感覺(jué)到越來(lái)越冷了。一看窗外，已是朦朦朧朧一片，原來(lái)是霧把我們包圍住了。再俯視山下，竟然一點(diǎn)也看不清了，只是一片白茫茫了。
一下索道，我就感到全身被霧氣包裹著，分不清東南西北了?？磥?lái)明天早晨是看不了南岳日出了。我和媽媽牽著手，一步步摸索著，朝南天門(mén)方向前行。
一路上我感到自己漂浮在云里，深深呼吸著乳白色的霧。好像它們是仙氣，我伸手一捧，仙氣便從指間流走；我極目一望，這仙氣似乎沒(méi)有盡頭。這時(shí)，我仿佛覺(jué)得自己是個(gè)仙人，正駕著祥云飛向天宮。而那路旁隱約散落的野花，正是被云霧遮住的繁星。
到了南天門(mén)，霧氣就散了一些，可以遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望到祝融峰在云霧中若隱若現(xiàn)，似乎飄動(dòng)著火神祝融朦朧的身影。我們不由加快了腳步。
不久，祝融峰近在咫尺了。宏偉的祝融殿在云霧的映襯下，時(shí)而雄偉壯麗，時(shí)而虛無(wú)飄渺。真是變化多端，神秘莫測(cè)。我們走進(jìn)祝融殿，虔誠(chéng)地拜了拜火神，希望他點(diǎn)燃我們家的那把幸福之火。走到殿外，我們?cè)诜屙斄鬟B了許久……
Nüwa is agoddess in ancient Chinese mythology best known for repairing the wall of heaven. At that time, there was a quarrel between two of the more powerful gods, Gong Gong and Zhu Rong and they decided to settle it with fists. When the water god, Gong Gong, saw that he was losing, he smashed his head against Mount Buzhou (不周山), a pillar holding up the sky. The pillar collapsed and caused the sky to tilt towards the northwest and the earth to shift to the southeast.
This caused great calamities, such as raging fires, vast floods, and the appearance of fierce man-eating beasts. Nüwa cut off the legs of a giant tortoise and used them to supplant the fallen pillar, alleviating the situation and sealing the broken sky using stones of seven different colors, but she was unable to fully correct the tilted sky. This explains the phenomenon that sun, moon, and stars move towards the northwest, and that rivers in China flow southeast into the Pacific Ocean.
2、女?huà)z補(bǔ)天英文版翻譯：
傳說(shuō)當(dāng)人類(lèi)繁衍起來(lái)后，忽然水神共工和火神祝融打起仗來(lái)，二神從天上一直打到地下，鬧得到處不寧，結(jié)果祝融打勝了，但失敗的共工不服，一怒之下，把頭撞向不周山。女?huà)z目睹人類(lèi)遭到如此奇禍，感到無(wú)比痛苦，于是決心補(bǔ)天，以終止這場(chǎng)災(zāi)難。
滕州位于“北辛文化”核心區(qū)位，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)為滕國(guó)、薛國(guó)都城，曾被孟子譽(yù)為“善國(guó)”。陸路便捷，自古有 “九省通衢”之稱。因農(nóng)工商貿(mào)業(yè)興隆，催生文化繁榮。王樓村家譜載，明朝永樂(lè)年間，從山西洪洞縣遷徙來(lái)的王弘光喜愛(ài)繪畫(huà)，后專攻刻板并印刷喜神、床公床母、天地直符等，供鄉(xiāng)鄰貼用，世代相傳。到清乾隆年間，王弘光后人王秉元之子王承河，為拓展木版年畫(huà)藝業(yè)，先去濟(jì)南、濰坊學(xué)藝，又輾轉(zhuǎn)河北、天津、河南、山西深造，博采眾長(zhǎng)而集萃有成，在刻版、排版、模版、印刷、顏色配兌方面不斷創(chuàng)新。其子王建良，其孫王永恩、王永鎮(zhèn)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大，創(chuàng)辦了恒祥老號(hào)、滕西王樓等年畫(huà)堂號(hào)的店鋪，促使王樓村的年畫(huà)生意十分興隆。至清末民國(guó)年間，滕州王樓成為魯南最大的木版年畫(huà)基地，是山東省有名的年畫(huà)之鄉(xiāng)，年畫(huà)銷(xiāo)售輻射蘇冀豫皖周邊地區(qū)。
滄海桑田，歲月如流。筆者有幸拜見(jiàn)了當(dāng)下王樓木版年畫(huà)的掌門(mén)人王振軍（王永鎮(zhèn)之子）、王振義、王振相幾位老藝人，也正是通過(guò)他們百折不撓地傳承接續(xù)，使得王樓的木版年畫(huà)逐漸形成了粗獷古拙、莊重喜慶的藝術(shù)特色。
王振軍先生雖年逾花甲，依然神清目朗，氣宇軒昂。他所珍藏的幾十塊年畫(huà)的雕版包括明末的《福壽雙全》《福壽圖》，清中期的《增福財(cái)神》及清末的《五福財(cái)神》等。細(xì)察這些棠梨木質(zhì)地的底子版上圖文歷歷在目，雖飽經(jīng)磨礪涂刷仍風(fēng)采盎然?；蛴挠乃{(lán)灰或隱隱橙黃的渾厚包漿底蘊(yùn)中，人物形象清晰，姿態(tài)各異，一個(gè)個(gè)眉眼靈動(dòng)，栩栩如生。雕刻線條遒勁有力，刀法圓熟，凌利峻深。尤其在線條迂回折轉(zhuǎn)、抹圓時(shí)，表現(xiàn)出強(qiáng)烈的力度感、節(jié)奏感和韻律感。
滕州年畫(huà)的獨(dú)特之處還表現(xiàn)在它吸收了滕州漢畫(huà)像石的藝術(shù)特點(diǎn)，渾厚質(zhì)樸，粗獷古拙，賦予了漢畫(huà)像石的生命。滕州漢畫(huà)像石是滕州年畫(huà)之根，也是滕州年畫(huà)的源頭活水。深遠(yuǎn)豐厚的文化內(nèi)涵與民俗學(xué)的信息元素，在這里刻記著先輩們的思想烙印。目睹版畫(huà)之魂，似乎啟迪著我們穿越時(shí)光隧道，依稀看見(jiàn)了粗獷古拙與莊重神秘的農(nóng)業(yè)社會(huì)的藝術(shù)氣象。
現(xiàn)在王樓年畫(huà)的主要品種有《福祿壽》《槊刀》《財(cái)神》《喜神》《狀元及第》《五子登科》《武狀元打虎》《灶王爺》《天地皮》《元寶山》等。純手工雕版印制，一般用大紅、粉紅、橘紅、橙綠、黃、黑六色套版，最多達(dá)7色。以毛邊紙為主，也有光連紙。因其刻板刀法勁碩，線條流暢飽滿，設(shè)色艷麗多彩，成品畫(huà)的美感明麗爽朗，彰顯了喜慶氣氛的裝飾效果。
作品《福祿壽三星》《古代武將》《槊刀》《增福財(cái)神》，十分生動(dòng)傳神。最突出的特點(diǎn)是構(gòu)圖飽滿緊湊，概括性強(qiáng)，情境中的人物安排穿插巧妙，勻?qū)崒?duì)稱?！陡５搲廴恰繁磉_(dá)了先民對(duì)星辰的自然崇拜，同時(shí)寄予了理想生活的祈盼。福星，能納福迎祥給人福氣好運(yùn)，保佑五谷豐登；祿星，演化為讀書(shū)人頂禮膜拜的科舉考試神，昭示仕途亨通；壽星，佑護(hù)長(zhǎng)生無(wú)疾。畫(huà)面的老壽星一身平民裝束，慈眉善目、和藹可親的老者形象躍然紙上，畫(huà)中還有金童玉女相伴。《古代武將》是張貼在戶門(mén)上的門(mén)神，左邊騎虎執(zhí)锏的是秦瓊，右邊胯下麒麟手舉金鞭的是尉遲敬德。相傳秦王李世民連年征戰(zhàn)，夜間常被噩夢(mèng)驚醒，畫(huà)上這威風(fēng)凜凜的兩員猛將張貼于門(mén)戶，便可酣然入夢(mèng)。該畫(huà)整體造型動(dòng)感極強(qiáng)，構(gòu)圖圓中見(jiàn)方。通過(guò)頭臉?lè)糯蟮目鋸埿悦枥L，突出了面部五官的威武表情，給人印象深刻。官行民效，武將門(mén)神系列也是民間普及性最廣的年畫(huà)。該底版雖長(zhǎng)久磨損，刷印出的圖畫(huà)線條卻愈顯流暢自然的古典風(fēng)韻。
作品《福壽圖》《火神》《喜神》《關(guān)公》等，均為單色印制。沒(méi)有了絢麗的色彩，給人以素雅簡(jiǎn)約、明晰透徹的直觀印象。經(jīng)了解，這是我國(guó)木版年畫(huà)傳承的另一種表達(dá)方式，一般需用紅紙刷印。如在福壽圖（特指一位老人健在）或福壽雙全圖印出時(shí)，隨即撒上金銀粉，放置在賀壽禮物盒上，表達(dá)恭敬祝福之意?！断采瘛肥敲耖g辦喜事的用品?！痘鹕瘛分兴茉斓男蜗?，是漢民族崇拜的顓頊?zhǔn)系暮蟠Ｈ凇Ｒ蜃Ｈ谝曰鹗┗⒛茯?qū)災(zāi)，昭顯天地光明，表達(dá)了人們敬仰他為民造福的意愿。人物描繪變形而張揚(yáng)，渾身鎧甲裝束，跳躍的雄姿勁猛力剛。頭盔上伸出尖翹牛角，奮舉雙臂的手掌刻畫(huà)成犀利的鷹爪狀。在先民的心目中，火神就是一位能夠保佑百姓、善施恩澤的英雄。
有一天，大龍和精衛(wèi)、小太極一起到遠(yuǎn)古時(shí)代去玩，居然看到了傳說(shuō)中能頂住上天、撐開(kāi)天與地的「不周山」，也碰到了漂亮的女?huà)z娘娘，甚至看到女?huà)z補(bǔ)天的過(guò)程…。那真是一場(chǎng)驚天地而泣鬼神的經(jīng)歷，講來(lái)都令人鼻酸！
天上的大神女?huà)z，用泥土做成泥娃娃，再賦予它們生命。從此女?huà)z創(chuàng)造了人，人們世世代代繁衍生息，過(guò)著幸福的生活。 然而，好景不長(zhǎng)。有一年，火神祝融和水神共工打起仗來(lái)。共工把撐天的柱子不周山撞倒了，天塌下半邊來(lái)，砸了很多窟窿，把地也砸裂了，地上的洪水及天河的水不停的漏下來(lái)，造成大地上水患、火海，真是悲慘啊！
女?huà)z為了解救人類(lèi)，決定采石補(bǔ)天，用五色石把天補(bǔ)起來(lái)，再用東海神龜?shù)乃闹荒_頂住蒼天。 眼看著補(bǔ)天的大功就要告成，卻發(fā)現(xiàn)五色石不夠用，大洞還沒(méi)補(bǔ)好，這可怎么辦呢？慈悲的女?huà)z只好犧牲自己的生命，用身體來(lái)補(bǔ)天上的大洞，親眼看到那場(chǎng)過(guò)程，大龍、精衛(wèi)和小太極，以及所有的泥娃娃們都哭紅了眼睛！經(jīng)過(guò)幾次努力，女?huà)z終于補(bǔ)好了天，天地間恢復(fù)了寧?kù)o，還出現(xiàn)了五彩云霞。一切生物又都生氣勃勃地活在大地上。女?huà)z為人類(lèi)和世界萬(wàn)物的生存而獻(xiàn)身，真是令人感動(dòng)。
楚文化因楚國(guó)楚人而得名，是興于周而對(duì)中華文化產(chǎn)生廣泛影響的一種區(qū)域文化，綿延800余年，與周朝相始終。隨著楚國(guó)一步步走向繁榮強(qiáng)盛，楚文化脫穎而出，進(jìn)而與中原文化分庭抗禮，共同成為中華文化的兩大主流。在以后的歷史歲月中，南北兩支華夏文化相互融合、轉(zhuǎn)變，更新，一起鑄就了古代中國(guó)的燦爛文明。
—、楚國(guó)興衰史
按《史記·楚世家》和《國(guó)語(yǔ)·鄭語(yǔ)》的說(shuō)法，楚人是祝融的后裔。祝融是火神兼雷神，“能昭顯天地之光明”，生時(shí)為高辛氏的火官之長(zhǎng)，死為火官之神。祝融部落不斷發(fā)展，在夏朝時(shí)已成為一個(gè)勢(shì)力較大的部落集團(tuán)，號(hào)稱祝融八姓，祝融部落集團(tuán)依附于夏朝后，曾幫助夏人征伐三苗，但祝融八姓中，不少又為夏朝滅殺。殷商時(shí)期，祝融部落集團(tuán)分布于商之南境，因其地生長(zhǎng)牡荊，被商人稱之為“荊”。殷人為開(kāi)疆拓土，向南推移，商王武丁南征“奮伐荊楚”時(shí)，荊人多數(shù)臣服，少數(shù)逃散，呈分崩離析之勢(shì)。
西周初年，荊人的殘部主要是季連的羋姓后人，已西遷至丹水與淅水之間。鬻熊為首領(lǐng)時(shí)，審時(shí)度勢(shì)，率楚民背棄商紂王，西行投奔周文王，并受到周文王的器重，周武王繼位后，有圖南之意，楚人覺(jué)察后，在鬻熊之子熊麗的率領(lǐng)下，舉部南遷至睢山與荊山之間，暫時(shí)避棲于荒野之地。周成王時(shí)，周公避禍于楚，楚人敬之如上賓，周公大感其德，周公回朝后訴說(shuō)此事，感動(dòng)了周成王，于是周成王封熊麗之孫熊繹為楚君。荊楚開(kāi)始躋身于諸侯之列，楚國(guó)正式誕生了。
熊繹建國(guó)都于丹陽(yáng)（今南漳縣境內(nèi)），率眾在“號(hào)子男五十里”的狹小之地辛勤勞作，艱苦度日?！蹲髠鳌ふ压辍酚浧涫略唬骸跋韧跣芾[，辟在荊山，篳路藍(lán)縷，以處草莽。跋涉山林，以事天子”。楚國(guó)此時(shí)尚處于原始社會(huì)向奴隸社會(huì)邁進(jìn)的門(mén)檻，雖清苦仍顯向周天子盡忠效力，楚人對(duì)周天子盡的職分主要有三方面：守燎以祭天、貢包茅以縮酒，貢桃弧棘矢以御王事。
楚人經(jīng)過(guò)一個(gè)多世紀(jì)的慘淡經(jīng)營(yíng)，至熊渠時(shí)初露崢嶸。熊渠是熊繹第四代孫，是一位既有才識(shí)又有進(jìn)取精神的君主，他整軍習(xí)武，趁著中原動(dòng)亂之機(jī)，開(kāi)始了開(kāi)疆拓土的進(jìn)程。三苗早已歸順荊楚，熊渠把征伐重點(diǎn)放在西部和東部。在西征中，攻打了庸國(guó)（今湖北竹山境內(nèi)），拉開(kāi)了拓疆序幕。在東討中，楚人攻打了位于今湖北中部的揚(yáng)越，勢(shì)力推進(jìn)至江漢平原。接著遠(yuǎn)征，攻打了位于今湖北鄂州境內(nèi)的鄂國(guó)。
征戰(zhàn)既后，楚國(guó)逐漸興盛起來(lái)，真正立于諸侯之林，熊渠離經(jīng)叛道，分封3個(gè)兒子為王，鎮(zhèn)守長(zhǎng)江中游的3個(gè)要地：雖然在周王朝的壓力之下，熊渠取消了3個(gè)兒子的王號(hào)，但楚國(guó)仍然在江漢平原扎穩(wěn)了根基，并開(kāi)始對(duì)中原虎視耽耽。
公元前770年，周平王遷都洛陽(yáng)，歷史進(jìn)入春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，平王三十一年（公元前740年），熊通為楚地之王，繼續(xù)了熊渠的開(kāi)篇拓土歷程，公元前706年，楚國(guó)攻打姬姓諸候國(guó)隨，并逼周天子晉升其爵位。遭拒絕后，熊通親率大軍再次征討隨國(guó)，大獲全勝后，熊通自稱“楚武王”，成為天下諸侯中第一個(gè)敢于自己稱王的國(guó)君。隨后幾年里，熊通先后征服了鄧國(guó)（今湖北襄樊境內(nèi)）、鄖國(guó)（今湖北安陸境內(nèi)）、權(quán)國(guó)（今湖北當(dāng)陽(yáng)境內(nèi)），武王晚年，楚人又攻占了東鄰盧國(guó)、鄢國(guó)、羅國(guó)，西鄰谷國(guó)，江漢平原東南的周?chē)?，以及南?yáng)盆地東南的蓼國(guó)。文王繼立，遷都于郢（今湖北宜城境內(nèi)）。他繼承武王遺訓(xùn)，先后占領(lǐng)了申、蔡、息等中原南部三國(guó)，打通了前往中原的道路。楚成王時(shí)，楚國(guó)在令尹子文的治理下更顯強(qiáng)盛，楚國(guó)的大國(guó)聲威真正建立起來(lái)了。
成王兩傳至莊王。莊王勵(lì)精圖治，終成霸業(yè)。莊王曾率領(lǐng)楚軍，浩浩蕩蕩開(kāi)赴伊水與洛水之間，對(duì)周天子耀武揚(yáng)威。莊王武功之時(shí)，選拔孫叔敖實(shí)行文冶，楚國(guó)出現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)繁榮、文化燦爛的鼎盛局面。
莊王于公元前597年在泌水大敗晉軍，飲馬黃河后凱旋，莊王既沒(méi)，共王繼位，此時(shí)楚國(guó)開(kāi)始走向衰微，鄢陵之戰(zhàn)后，晉國(guó)抬頭，歷史上呈現(xiàn)晉楚并霸的局面，康王、靈王、平王、昭王之時(shí)，楚國(guó)進(jìn)一步衰落。公元前506年冬，吳、蔡、唐三國(guó)合兵攻楚，并陷落郢都，昭王倉(cāng)皇出逃，申包胥入秦求救，秦王發(fā)兵。秦楚聯(lián)軍擊敗吳軍后，昭王回到破敗不堪的郢都，感傷滿懷，與臣僚商議后，遷都長(zhǎng)江北岸的今湖北荊州，都名仍為“郢”。
吳楚大戰(zhàn)后，楚國(guó)經(jīng)過(guò)8年的休養(yǎng)生息，逐漸恢復(fù)了元?dú)??；萃鯐r(shí)，歷史進(jìn)入戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，其間，楚國(guó)和諸侯列國(guó)戰(zhàn)戰(zhàn)和和，并無(wú)大的建樹(shù)，一直延續(xù)到簡(jiǎn)王、聲王。公元前400年，韓、趙、魏合兵數(shù)次攻楚，向楚國(guó)提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。楚悼王謀求富國(guó)強(qiáng)兵之道，任用吳起開(kāi)始變法，并取得了成效，一時(shí)間，楚國(guó)兵強(qiáng)馬壯，橫歸中原，初露稱雄之勢(shì)。
威王后期，楚國(guó)成了七雄中唯一能與秦國(guó)抗衡的大國(guó)，疆土西起大巴山、巫山、武陵山，東至大海，南起南嶺，北至今安徽北部，幅員空前廣闊?！昂`路藍(lán)縷，以啟山林”的楚國(guó)至此進(jìn)入了最鼎盛的時(shí)期。
懷王未能把握好合縱連橫的機(jī)遇，致使楚國(guó)在戰(zhàn)國(guó)爭(zhēng)斗中處于不利的地位，楚國(guó)開(kāi)始走下坡路。公元前321年春，秦大敗楚于丹陽(yáng)，秦軍乘勝南進(jìn)，奪取了楚漢中郡，此后，楚與列國(guó)爭(zhēng)戰(zhàn)各有得失，還于公元前306年攻來(lái)越國(guó)，擴(kuò)大了版圖，但總的來(lái)說(shuō)，國(guó)力已不如前，頃襄王繼位后，楚國(guó)每況愈下。公元前278年春，秦軍對(duì)楚國(guó)國(guó)都發(fā)起總攻，并很快占領(lǐng)了郢。頃襄王東逃至今河南淮陽(yáng)，建立新都陳?ài)谇f辛的治理下，楚國(guó)又趨于安寧，考烈王時(shí)，遷都?jí)圹ń癜不諌劭h），春申君黃歇治楚25年，頗有功勛，楚國(guó)又有一些起色。
公元前246年，秦王政即位，隨即開(kāi)始統(tǒng)—全國(guó)的迸程，諸侯國(guó)紛紛割地事秦，但仍不能挽救滅亡的命運(yùn)。在攻滅韓、趙、魏后，楚軍于公元前224年大舉伐楚，楚國(guó)只有招架之功，而無(wú)反擊之力。公元前223年、秦軍席卷淮北淮南，攻陷壽郢，俘獲負(fù)芻，綿延800的楚國(guó)就此滅亡。 二、楚文化的發(fā)展階段
楚文化是在漫長(zhǎng)的歷史歲月中，不斷發(fā)展壯大的。按楚文化不同時(shí)期的特點(diǎn)，可把楚文化劃分為濫觴期、勃興期、鼎盛期和轉(zhuǎn)變期4個(gè)階段。
楚人是祝融的后裔，楚文化的源頭自然也從祝融部落集團(tuán)開(kāi)始。祝融是高辛的火正，其職責(zé)是觀象授時(shí)，掌管天界之火和人間之火，楚文化中對(duì)火的崇拜和天文學(xué)的發(fā)達(dá)當(dāng)源于此，夏朝時(shí)，祝融部落集團(tuán)依附于夏，神界的祝融也因之從屬于夏朝崇奉的火神兼農(nóng)神炎帝，楚人對(duì)炎帝的崇拜始于此，楚人對(duì)鳳的圖騰崇拜也與祝融有關(guān)，《白虎道·五行篇》載，祝融“其精為鳥(niǎo)，離為鸞”，鸞即鳳。鳥(niǎo)也可算作鳳。祝融部落集團(tuán)處在夏人與三苗之間，是南北文化交流的媒介，楚文化的外向性在早期即有所體現(xiàn)。
楚人建國(guó)丹陽(yáng)至周平王三十一年（公元前740年）是楚文化的濫觴期。在這一時(shí)期，楚國(guó)完成了由原始社會(huì)向奴隸社會(huì)的轉(zhuǎn)變，在兼采華夏文化和蠻夷文化之長(zhǎng)的基礎(chǔ)上，開(kāi)始創(chuàng)造自己的特色文化?？偟膩?lái)說(shuō)，此時(shí)的楚文化與華夏文化尚沒(méi)有明顯而重大的區(qū)別，尤其是陶器、青銅器等物質(zhì)文化方面，但楚文化又畢竟顯示出了一些自己的特性。崇火崇鳳好巫、開(kāi)拓進(jìn)取、不拘禮法、愛(ài)標(biāo)新立異等特點(diǎn)為后來(lái)楚文化的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
春秋時(shí)期是楚文化的勃興期。這個(gè)時(shí)期，楚文化開(kāi)始呈現(xiàn)出自己鮮明的特點(diǎn)，表現(xiàn)在各個(gè)方面。從社會(huì)形態(tài)上看，農(nóng)奴制布滿了楚國(guó)各個(gè)縣邑，奴隸制相反沒(méi)有得到充分的發(fā)展。在民族政策上，楚人把自己定位于夷夏之間，實(shí)行撫夷屬夏的國(guó)策。對(duì)于所滅之國(guó)，楚人的作法是遷其公室，存其宗廟，縣其疆土，撫其臣民，用其賢能，而不以俘掠奴隸為好。從官制上看，楚官多稱尹，從中央到地方，少有例外；從行政建制上，楚國(guó)首創(chuàng)縣制，后為各國(guó)效仿；在兵制上，稱謂、建制也與中原多異。這些大的文化背景已經(jīng)充分昭示了楚文化的個(gè)性與氣魄，楚文化也由此成熟起來(lái)。
楚民族風(fēng)俗獨(dú)樹(shù)一幟。楚人尚赤，建筑服飾器物均以赤為貴。各地楚墓出土的黑底朱彩漆器就是例證。楚人尚東，生之坐向、死之墓向均以東為榮；與周人的面南背北、頭北腳南迥然不同。楚人尚左，也與周俗尚右不同。楚人念祖、愛(ài)國(guó)、忠君比之周人更為突出，他們習(xí)慣于用原有地名命名新地，丹陽(yáng)、郢數(shù)次遷移不改其名就是為了緬懷先祖。楚人由于歷盡艱辛而建國(guó)稱霸，民族自豪感和民族自尊心異常強(qiáng)烈，鐘儀南冠面晉，南音不改，屈原成為第一個(gè)偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人都是典型的例子。楚人崇巫好鬼神。鬻熊就是酋長(zhǎng)兼大巫，后世因襲，還出現(xiàn)了以巫為世官的家族；屈原的《山鬼》則是描寫(xiě)人鬼相親的例子。另外，楚人男留長(zhǎng)髯、女愛(ài)細(xì)腰也是不同于中原的風(fēng)俗。
楚國(guó)的物質(zhì)文化開(kāi)始顯示出自已的獨(dú)特風(fēng)格。陶器中的“楚式鬲”、長(zhǎng)頸壺造型特異，表現(xiàn)了楚人的審美情趣。楚人修建的期思陂是我國(guó)古代第一個(gè)社會(huì)性的農(nóng)田水利工程，改變了當(dāng)時(shí)的農(nóng)田灌溉方式。青銅器由于創(chuàng)造了中原不曾有的失蠟法或漏鉛法鑄造工藝，而卓然一家，并領(lǐng)先于中原。銅禮器是楚國(guó)銅器發(fā)達(dá)的象征，在表現(xiàn)形式、組合關(guān)系和裝飾方法上別具一格，黑漆鑲嵌工藝中原不曾有，浮雕、圓雕、透雕等技法的嫻熟使得中原相形見(jiàn)絀。樂(lè)器中楚人最?lèi)?ài)鐘，并視之為國(guó)家權(quán)力的象征。楚鐘不僅音色絕佳，而旦造型獨(dú)到，甬鐘、鈕鐘等都有從大到小不可顛倒的組合關(guān)系，因而稱為編鐘。眾所周知，編鐘是楚國(guó)音樂(lè)藝術(shù)的杰出代表。臺(tái)謝建筑也有楚人的獨(dú)創(chuàng)，楚人筑臺(tái)追求高峻，以縱目遠(yuǎn)望，楚人修榭追求空靈，以澄懷遠(yuǎn)目，而且在建造中還有層臺(tái)累榭的特點(diǎn)，這一點(diǎn)為后來(lái)的南方園林所繼承。此外，楚國(guó)修城不建池也有別于北方而顯示出自己的個(gè)性。
戰(zhàn)國(guó)時(shí)期是楚文化的鼎盛期。此時(shí)，銅器生產(chǎn)登峰造極，鐵器普遍推廣，絲織刺繡興旺發(fā)達(dá)，漆器木器應(yīng)運(yùn)而生，城市建設(shè)欣欣向榮，物質(zhì)文化可算是達(dá)到了頂點(diǎn)。與勃興期明顯不同的是，鼎盛期的楚國(guó)精神文化大放異彩，給予后世巨大的啟迪，從哲學(xué)到文學(xué)，從字畫(huà)到樂(lè)舞，無(wú)不獨(dú)，彪炳千秋，更為主要的是，楚人的政治社會(huì)體制、民族文化心理，日常生活方式等趨于成熟定型，使楚文化真正成了獨(dú)特的“這一個(gè)”，千百年來(lái)為人們津津樂(lè)道。
秦漢之際為楚文化的轉(zhuǎn)變期。秦國(guó)滅掉了楚國(guó)，并排斥楚文化，使楚文化遭受重大打擊。但楚文化的精神因素方面遠(yuǎn)比物質(zhì)因素方面根深蒂固，因此楚文化被打而不倒，秦末，楚人劉邦、項(xiàng)羽大興楚文化，使楚文化有復(fù)蘇之勢(shì)，但離開(kāi)了物質(zhì)文化根基的楚文化終究是不可能沿著自己的道路發(fā)展下去了。漢武帝獨(dú)尊儒術(shù)后，自成體系的楚文化不復(fù)存在，但楚文化的某些因子卻與傳統(tǒng)中原文化一樣，成為新的漢文化的組成部分。至此，南北文化相互交融，彼此促進(jìn)，共同創(chuàng)造著中華民族的燦爛文明。 三、楚文化的基本特征
楚文化內(nèi)容廣泛，籠統(tǒng)談其特征是難以揭示楚文化的博大內(nèi)涵的。每一種文化都有很多展示的層面，第一層是這種文化高度概括出的精神要義－－我們稱之為民族精神；第二層是在特定文化背景下形成的行為思維方式－我們稱之為民族心理；第三層是這種文化的物質(zhì)產(chǎn)品方面－我們稱之為物化文化，包括作為物態(tài)形式的哲學(xué)、文學(xué)作品。楚文化在這三方面都表現(xiàn)了自己的個(gè)性，具有鮮明的區(qū)域文化特征。
楚文化在民族精神層面的特征是積極進(jìn)取、開(kāi)放事例、革新鼎故和至死不屈。積極進(jìn)取就是不滿足于既得和既知，勇于向未知領(lǐng)域滲透，向未得領(lǐng)域開(kāi)拓。楚人立國(guó)之初，偏僻狹小，但它們不滿足于偏安一隅，終于通過(guò)“篳路藍(lán)縷，以啟山林”的艱辛歷程而成為泱泱大國(guó)。楚人之所以能成為春秋五霸、戰(zhàn)國(guó)七雄，其根本原因也在于其開(kāi)拓進(jìn)取的精神。楚人不以處蠻地而自卑，敢于在逐鹿中原中實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值，展露自己的鋒芒。
開(kāi)放融合是一個(gè)民族永葆生機(jī)的基礎(chǔ)。楚人有自己的文化傳統(tǒng)，但從來(lái)不固步自封，從來(lái)不拒絕外來(lái)文化的合理因子。楚國(guó)建國(guó)后，就民族政策提出了自己的綱領(lǐng)：“撫有蠻夷，……以屬華夏”，表現(xiàn)了開(kāi)放融合的思想，比當(dāng)時(shí)管子“戎狄豺狼，……諸夏親暱”和孔子“裔不謀夏，夷不亂華”的思想都要進(jìn)步。在發(fā)展過(guò)程中，楚人兼采夷夏之長(zhǎng)，并積極開(kāi)展文化交流和民族間的相互學(xué)習(xí)，正是在開(kāi)放的基礎(chǔ)上形成了自己的文化特色，在融合中保持了自己的文化生機(jī)。
革新鼎故是楚民族精神的又一方面。楚人師夷夏之長(zhǎng)的目的在于創(chuàng)新，在于形成自己的特色。早在建國(guó)初期，楚人就發(fā)明了“楚式鬲”，還得揚(yáng)越和華夏的青銅冶煉技術(shù)而兼之，使自己的礦冶水平居于全國(guó)領(lǐng)先水平，井創(chuàng)立了介乎夷夏之間的楚制和楚俗。
在楚文化的整個(gè)發(fā)展過(guò)程中，楚人敢于打破陳規(guī)，向自認(rèn)為不合理的事物挑戰(zhàn)。熊渠封兒子為王、熊通自稱武王均屬離經(jīng)叛道、驚世駭俗之舉，別人不敢做，楚人做了；問(wèn)周鼎大小輕重，各路諸侯想都不敢想，楚莊王不僅想了，而且做了?！安圾Q則已，一鳴驚人”本是楚人的一種性格，最后逐漸上升為以蔑視既存、敢于創(chuàng)新為主要內(nèi)容的民族精神。
楚人走過(guò)的歷程是一個(gè)既不服周、也不服秦的歷程，是一個(gè)生不服、死不屈的歷程。楚受周封，理應(yīng)為周天子服務(wù)，起初楚人還勉強(qiáng)應(yīng)付，立足既穩(wěn)后，楚人就開(kāi)始“包茅之不貢”，就敢于使“昭王南征而不服”，到后來(lái)還有奪周鼎之意，使得周王室無(wú)可奈何。秦國(guó)強(qiáng)盛后，楚敢與之爭(zhēng)斗，以致于有“楚雖三戶，亡秦必楚”之說(shuō)，楚國(guó)雖然被秦國(guó)打敗了，但民族魂魄依在，楚人精神不死，陳勝、吳廣、劉邦、項(xiàng)羽等楚人最終還是推翻了秦王朝的統(tǒng)治。
楚文化在民族心理層面的特征是崇火尚鳳、親鬼好巫、天人合一、力求浪漫，與中原文化尚土崇龍、敬鬼遠(yuǎn)神、天人相分、力主現(xiàn)實(shí)形成鮮明對(duì)照。此外，楚人尚赤、尚東、尚左也與北方文化有所不同，念祖、忠君、愛(ài)國(guó)是中原文化和楚文化的共有之處，但中原文化偏重于禮法，楚文化偏重于情感，而且楚文化在念祖忠君愛(ài)國(guó)上比中原文化表現(xiàn)得要更為強(qiáng)烈深沉。
楚人的民族心理深深積淀在楚人心中，表現(xiàn)在楚人生活的各個(gè)方面。楚人的衣食住行、自?shī)首詷?lè)、思維想象等各個(gè)方面都是上述民族心理的反映。
2、盤(pán)古開(kāi)天：傳說(shuō)古時(shí)盤(pán)古生在黑暗團(tuán)中，他不能忍受黑暗，用神斧劈向四方，逐漸使天空高遠(yuǎn)，大地遼闊。他為不使天地會(huì)重新合并，繼續(xù)施展法術(shù)。每當(dāng)盤(pán)古的身體長(zhǎng)高一尺，天空就隨之增高一尺，經(jīng)過(guò)多年后，盤(pán)古變成一位頂天立地的巨人，而天空也升得高不可及，大地也變得厚實(shí)無(wú)比。盤(pán)古生前完成開(kāi)天辟地的偉大業(yè)績(jī)，死后永遠(yuǎn)留給后人無(wú)窮無(wú)盡的寶藏，成為中華民族崇拜的英雄。
3、女?huà)z造人：傳說(shuō)女?huà)z用泥土仿照自己創(chuàng)造了人，創(chuàng)造了人類(lèi)社會(huì)。又替人類(lèi)建立了婚姻制度，使青年男女相互婚配，繁衍后代，因此被傳為婚姻女神，同時(shí)也是被民間廣泛而又長(zhǎng)久崇拜的創(chuàng)世神和始祖神。
4、草船借箭：三國(guó)時(shí)期，曹操率大軍攻打東吳，孫權(quán)劉備聯(lián)合抗曹，周瑜心胸狹隘，忌妒諸葛亮，設(shè)計(jì)讓諸葛亮三天之間完成造箭十萬(wàn)支。諸葛亮向魯肅借了20只船及草人，趁夜色大霧之機(jī)，向曹營(yíng)駛?cè)ィ懿僖詾槭褴妬?lái)襲便率軍向草人上射箭，于是諸葛亮得以圓滿完成任務(wù)。
步入神壇的雞文化
從許多遺址發(fā)掘可看出，在長(zhǎng)江流域與黃河流域，很早就出現(xiàn)了重雞習(xí)俗。在距今5000年前的大汶口文化中期，就有形狀像雞的陶器。由于與人們生活習(xí)俗息息相關(guān)，有的雞形象已經(jīng)被神化，“雞” 就此一步步登上了神壇。
關(guān)于雞的考古發(fā)現(xiàn)
中國(guó)新石器時(shí)代的許多遺址都發(fā)現(xiàn)過(guò)家禽雞骨，說(shuō)明當(dāng)時(shí)人們已經(jīng)能把野雉馴化為家雞。湖北境內(nèi)的石家河文化遺物中有大量陶雞，三足而立，造型生動(dòng)。還有雞形陶壺等像雞形的器物。這些都是長(zhǎng)江流域“重雞習(xí)俗”的早期表現(xiàn)。
黃河流域的重雞習(xí)俗出現(xiàn)更早，在距今5000年前的大汶口文化中期，就有形狀像雞的陶器?？脊艑W(xué)家鄒衡先生經(jīng)研究，論定這種器物應(yīng)該是雞彝，后來(lái)被山東龍山文化、夏文化繼承并改造，成為夏代的重要禮器――灌尊。雞彝早期形態(tài)是袋足，后期形態(tài)為封口，形狀都與雞形相似。山東地區(qū)是它的主要原產(chǎn)地。
山東及其鄰近地區(qū)本是東夷之域，祝融是傳說(shuō)中東夷的日神和火神，山東青州蘇埠屯晚商墓葬中曾出土大量“融”族徽號(hào)的青銅器，祝融八姓最早也出自東方。祝融是日神、火神，而家禽中的雞在中國(guó)古代被認(rèn)為是“積陽(yáng)”、“為火禽”。而且祝融的“?！迸c“朱”音相近。漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通》說(shuō)：“呼雞曰朱朱”。吳裕成先生認(rèn)為，古人呼雞為祝祝，或朱朱，推測(cè)祝融與南方炎帝之佐朱明相同，而且與雞、朱雀、鳳關(guān)系密切。因?yàn)殡u鳴以后日出東方，所以古人以為是雞喚起了太陽(yáng)。由此看來(lái)，祝融與尚日、崇火、重雞的習(xí)俗是相關(guān)聯(lián)的。后來(lái)，祝融八姓中不少陸續(xù)向西南方向遷徙，祝融又被尊為“南方之神”，他們?cè)械闹仉u習(xí)俗也影響到長(zhǎng)江流域。
東方地區(qū)的陶禮器雞彝，此時(shí)傳入了長(zhǎng)江流域。從新石器時(shí)代晚期到夏商時(shí)期，長(zhǎng)江流域也廣泛流行著與尚日、崇火、重雞相聯(lián)系的雞彝（、封口），四川、重慶、湖北、湖南、江西、安徽、江蘇、浙江、上海等地均多有發(fā)現(xiàn)，足以說(shuō)明這種器物遍布長(zhǎng)江流域。而且，長(zhǎng)江下游、中游出現(xiàn)較早，表明雞彝是由山東及其鄰近地區(qū)傳到東南地區(qū)、中南地區(qū)，然后傳至西南地區(qū)。
四川廣漢三星堆商代晚期出土了青銅制作的“金雞”和青銅“扶桑樹(shù)”，二者都是日神崇拜的產(chǎn)物?！渡癞惤?jīng)?東荒經(jīng)》：“扶桑山有玉雞，玉雞鳴則金雞鳴，金雞鳴則石雞鳴，石雞鳴則天下之雞悉鳴?！比缓缶蛻?yīng)該是日出了。扶桑山因傳有扶桑樹(shù)而得名。所謂扶桑樹(shù)，是古代傳說(shuō)中一種兩兩同根偶生、像互相扶持的神樹(shù)。三星堆所出的青銅樹(shù)共6株，如置兩株于一處，正是兩樹(shù)相扶。金雞與扶桑、太陽(yáng)的關(guān)系源出于古代現(xiàn)實(shí)生活中雞與桑樹(shù)、太陽(yáng)的關(guān)系。東晉陶淵明在《歸田園居》中寫(xiě)道：“雞鳴桑樹(shù)顛?！笨磥?lái)古代的雞可以飛至桑樹(shù)的最高枝啼鳴，雞啼日出。到了神話傳說(shuō)中，就成了扶桑金雞鳴，然后日出扶桑，金雞居于扶桑樹(shù)枝上了。
青銅“金雞”和前面所說(shuō)的陶雞、雞形壺的象征意義比較接近，而與、等略似于雞的器物不同。、等器物象形性較弱而象征性較強(qiáng)，原因是它們主要用于祭祀，是祭禮中的禮器，雖受重視卻不是崇拜的對(duì)象。此類(lèi)器物，名曰“雞彝”，而彝字在甲骨卜辭和金文中就是雙手奉雞獻(xiàn)祭的形象。根據(jù)民俗學(xué)材料，上古祭祀用雞，用的是公雞。如果再問(wèn)，為什么祭祀要用公雞，原因是：母雞能下蛋，公雞對(duì)于雞的繁衍用處不大。一群母雞，留一只公雞足矣。假如一群母雞中有兩只公雞，就會(huì)斗架。斗架也造就了中國(guó)著名的民間傳說(shuō)與地名，如寶雞斗雞臺(tái)遺址等。
雞雖然不等于太陽(yáng)，但是雞是太陽(yáng)的使者或傳令者。于是，就有陶雞、雞形壺和青銅“金雞”等，有的可能本身已經(jīng)被神化，有的早被看做是神的使者或助手。這里說(shuō)的“神”，首先是太陽(yáng)神和火神。不是祭祀品而是祭祀對(duì)象的雞，地位當(dāng)然要高一些?？梢哉f(shuō)，此時(shí)的雞已經(jīng)步步登上了神壇。
關(guān)于雞的生肖來(lái)歷
雞對(duì)人們的生活有重要影響，所以能夠在十二生肖中占據(jù)一席特殊的位置。它是惟一的禽類(lèi)，而且與“六畜”中的排位相仿，穩(wěn)穩(wěn)地坐在了犬和豕之前。
生肖出現(xiàn)于何時(shí)，至今不明。很可能在傳說(shuō)中的黃帝時(shí)代，就已經(jīng)出現(xiàn)了其萌芽?！秶?guó)語(yǔ)?晉語(yǔ)》記載：“黃帝二十五子，其得姓者十四人，為十二姓：姬、酉、祁、己、滕、(草字頭+底下一個(gè)“咸”)、任、荀、僖、（女子旁+右邊一個(gè)“吉”）、儇、衣是也?！逼渲械挠锨『门c后來(lái)十二生肖中的雞相配。
酉的字形為酒器的象形。湖北云夢(mèng)睡虎地秦墓出土竹簡(jiǎn)中，發(fā)現(xiàn)《日書(shū)》兩種。其中有一種載有生肖，并指出“酉，水也?！庇诤懒两忉屨f(shuō)：“酉，水也?！彼x為“雉”，“雉是野雞，現(xiàn)在說(shuō)酉屬雞，當(dāng)是從酉屬雉發(fā)展而來(lái)的。”可能在十二生肖出現(xiàn)之時(shí)，人們以雞和雉同為酉的屬相。到東漢時(shí)，酉與雞相配成為定論。王充在《論衡》中明確地說(shuō)：“酉，雞也?！?/p>
漢代以后，雞不僅對(duì)人的生活有種種影響，而且雞生肖與千百萬(wàn)具體的人相聯(lián)系。雞的藝術(shù)造型有不少人格化了。東漢時(shí)期的畫(huà)像石，便有雞首人身的守門(mén)神。唐代十二辰中的雞，也是雞首人形。直到清代圓明園中的十二生肖水鐘的雞生肖造型，也還是雞首人身，只不過(guò)立像變成了坐像。
古代的雞又被稱為德禽。傳說(shuō)雞具有：文、武、勇、仁、信五德。雞與“吉”諧音，更寄托了古人許多美好的祈盼和祝愿。
人類(lèi)和雞在3.1億年前出自共同的祖先
最近，科學(xué)家們關(guān)于雞基因的研究引起了世人的廣泛關(guān)注。由美國(guó)領(lǐng)銜、中國(guó)等12個(gè)國(guó)家參與、170余名科學(xué)家組成的國(guó)際科研組經(jīng)過(guò)9個(gè)月的辛勤工作，以現(xiàn)代家雞的祖先“紅原雞”為對(duì)象，繪制成基因圖譜。
2004年3月1日，多國(guó)科學(xué)家組成的兩個(gè)研究小組宣布繪制出雞的基因序列草圖和遺傳差異圖譜?？茖W(xué)家選取了家雞的遠(yuǎn)祖――紅原雞為測(cè)繪對(duì)象。報(bào)告指出，雞的基因有大約2萬(wàn)到2.3萬(wàn)個(gè)，與人類(lèi)的數(shù)量大致相當(dāng)；但是雞的基因組卻只有人類(lèi)的1/3：雞擁有大約10億個(gè)堿基對(duì)，而人類(lèi)則有28億個(gè)堿基對(duì)。
重要的是，在分析中科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，在雞的活躍基因中大約60％與人類(lèi)相同，這暗示著在大約3.1億年前兩個(gè)物種從共同祖先分化出來(lái)的時(shí)候，遺傳物質(zhì)具有守恒性。正是從那時(shí)開(kāi)始，兩個(gè)物種開(kāi)始向著不同方向進(jìn)化。不過(guò)，是什么原因讓“雞跨到另一條路上去”，領(lǐng)導(dǎo)這次國(guó)際合作譯碼研究的華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院威爾森教授表示，這個(gè)進(jìn)化之謎“還懸而未決”。
吉祥可愛(ài)的雞形
雞的形象一直在民間美術(shù)中擔(dān)當(dāng)著"吉祥物"的主角，永無(wú)休止地把吉利和福運(yùn)帶給世人。
人類(lèi)關(guān)于雞的造型出現(xiàn)得很早。已知最早的雞形，發(fā)現(xiàn)于屈家?guī)X文化遺址，都是陶雞，手捏成形，生動(dòng)而簡(jiǎn)潔，類(lèi)似今天的民間玩具。幾千年過(guò)去了，有關(guān)雞形的藝術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)一刻也沒(méi)有停止。
雞的造型與其他民間工藝題材一樣，不受材料、工藝、地域與時(shí)代的限制，成為民間工藝美術(shù)的普遍存在。也就是說(shuō)，不論什么材料、工藝，哪個(gè)地區(qū)、朝代，都有雞形的創(chuàng)作。
如此廣泛的創(chuàng)作活動(dòng)，主要取決于對(duì)雞的情感投入。自從新石器時(shí)期，原雞經(jīng)人工飼養(yǎng)培育成家雞以來(lái)，雞的經(jīng)濟(jì)價(jià)值就得到了普遍開(kāi)發(fā)，歷代沿承，一直在中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品中充當(dāng)著重要角色，喜歡食雞、食蛋的民俗由來(lái)已久。
雞的自然形態(tài)也廣受贊揚(yáng)。它形體挺拔，行動(dòng)矯健，毛羽艷麗，氣概非凡。學(xué)者們多認(rèn)為，古代的鳳凰形象，就是以公雞為原型創(chuàng)造出來(lái)的。
古人還認(rèn)為雞能驅(qū)鬼、避邪。南朝宗懔《荊楚歲時(shí)記》上說(shuō)，正月初一為"人日"，在這一天，大家貼畫(huà)雞于門(mén)戶，上懸葦索，旁插桃符，這樣做可以使得"百鬼避之"。
又因?yàn)殡u與"吉"諧音，常用雞比喻吉祥、吉利。將雞與磬合為一圖，稱"吉慶"；與山石合為一圖，稱"室（石）上大吉（雞）"。河北省新城縣白溝鎮(zhèn)，過(guò)去出產(chǎn)的泥玩具中有一對(duì)男女童，女孩抱著一只公雞，男孩抱著一條大鯉魚(yú)，稱之為"吉慶有余"。公雞有冠，與"官"諧音。把公雞與雞冠花合為一圖，則構(gòu)成"官上加官"，意思是仕途通達(dá)、連連高升。公雞善鳴，與"功名"諧音，把公雞與牡丹合為一圖，構(gòu)成"功（公）名（鳴）富貴"。
公雞打鳴時(shí)有昂頭的動(dòng)作，與"揚(yáng)名"諧音。把一對(duì)大雞與五只小雞合為一圖，寓意《三字經(jīng)》中的一句話："教五子，名（鳴）俱揚(yáng)（昂）。"
在民間美術(shù)中，用雞所表現(xiàn)的寓意，一律為正面與肯定的取向。剪紙、泥塑、陶瓷、木雕、布藝、木版年畫(huà)等各類(lèi)民間工藝都競(jìng)相將雞形做得優(yōu)美動(dòng)人。
20世紀(jì)50年代，江蘇揚(yáng)州剪紙藝術(shù)家張永壽曾經(jīng)剪過(guò)一張"公雞除害"，表現(xiàn)一只大公雞正緊張興奮地啄食一條蜈蚣，公雞身體仿佛蘊(yùn)含著很大的力量。作品中飽含的抑惡揚(yáng)善、除惡務(wù)盡的寓意，十分鮮明集中。作者遵循剪紙藝術(shù)的創(chuàng)作原則，將形象壓擠在一個(gè)平面上，刻畫(huà)出基本形體，但是并不滿足二維空間的效果，盡量在公雞的尾羽、翅膀等處，調(diào)動(dòng)剪紙語(yǔ)匯，追求立體的感覺(jué)。
河北蔚縣彩色窗花中的雞形，顯然吸收了當(dāng)代美術(shù)創(chuàng)作的元素，表現(xiàn)為圓潤(rùn)豐美的裝飾特征，但是仍然在背景上加了一枝雞冠花，這無(wú)疑是對(duì)傳統(tǒng)寓意題材"官上加官"的繼承。
斗雞風(fēng)云錄
中國(guó)的斗雞民俗據(jù)說(shuō)從夏朝時(shí)就已經(jīng)開(kāi)始。它掀動(dòng)的狂熱，曾緊繃一代又一代人的心弦，鬧出人間悲喜劇，甚至演成政治風(fēng)云的變幻。
斗雞的歷史
雄雞的神經(jīng)系統(tǒng)如弓弦，被雄性激素拉得滿滿的，因此，它好斗，爭(zhēng)強(qiáng)好勝不示弱。
斗雞這種活動(dòng)有著久遠(yuǎn)的歷史，據(jù)說(shuō)夏朝時(shí)就已經(jīng)開(kāi)始。它掀動(dòng)的狂熱，曾緊繃一代又一代人的心弦，鬧出人間悲喜劇，甚至演成政治風(fēng)云的變幻。
《史記?周魯公世家》："季氏與氏斗雞，季氏芥雞羽，氏金距。季平子怒而侵氏，昭伯亦怒平子。"斗雞引起糾紛，魯昭公也被拉進(jìn)糾紛中來(lái)。魯昭公發(fā)兵攻打季平子，季氏則聯(lián)合其他力量抗擊魯昭公，把魯昭公趕到齊國(guó)去。
"季氏芥雞羽"，《左傳?昭公二十五年》記為："季、之雞斗，季氏介其雞，氏為之金距。"介為甲。介其雞，有種解釋是："為雞著甲。"另有一說(shuō)，介芥相通，《史記》說(shuō)"芥雞羽"，宋代裴集解所引的解釋是："（提手旁+右邊一個(gè)“壽”）芥子播其雞羽，可以坌氏雞目。"在雞羽撒上些芥?；蚪婺脕?lái)瞇住對(duì)手的眼睛?！妒酚洝反硕斡涊d，據(jù)《左傳》而來(lái)。司馬遷用"芥"而不用"介"，大約是鑒于漢代斗雞實(shí)際采用的"技術(shù)"吧。
但此后寫(xiě)斗雞的詩(shī)文便常用"芥羽"一詞了。如漢代有"芥羽張金距，連戰(zhàn)何繽紛"詩(shī)句，南朝梁簡(jiǎn)文帝詩(shī)有"芥羽忽猜儔"句。北周王褒《看斗雞》詩(shī)也有："妨敵金芒起，猜群芥粉生"的說(shuō)法。
為了取勝，斗雞者的手段不止芥羽一項(xiàng)。依《左傳》和《史記》所記，氏在與季氏斗雞時(shí)也采取了置敵于死地的措施--金距。金距是給雞爪套上銳利的金屬爪套。雞五德之一的"足傅距者武也"，說(shuō)的就是經(jīng)如此武裝的雞，與赤手空拳相比，殺傷力自然大增。
為提高斗雞的戰(zhàn)斗力，古人還發(fā)明了另一種小手段：在雞頭上涂貍膏。三國(guó)曹植《斗雞篇》言"愿蒙貍膏助，常得擅此場(chǎng)"，北周庚信《斗雞》說(shuō)"貍膏熏斗敵"，所言的便是此項(xiàng)手段。貍膏即貍的膏脂。貍，也叫貍貓，善于捕雞，為雞所懼。斗雞前，將貍膏涂在雞頭上，借助貍的氣味，渙散對(duì)手的斗志。
斗雞者對(duì)于勝券的把握，不僅在于為雞裝上“明槍暗器”，更重要的是對(duì)上場(chǎng)廝殺的雞進(jìn)行特殊的馴練?！肚f子?達(dá)生》記述了周宣王的斗雞。紀(jì)（三點(diǎn)水旁+右邊一個(gè)“省”）子子為王養(yǎng)斗雞，十日而問(wèn)："雞已乎？"曰："未也，方虛驕而恃氣。"十日又問(wèn)，曰："未也，猶應(yīng)向景。"十日又問(wèn)，曰："未也，猶疾視而盛氣。"十日又問(wèn)，曰："幾矣。雞雖有鳴者，已無(wú)變矣，望之似木雞矣，其德全矣，異雞無(wú)敢應(yīng)者，反走矣。"
這只雞，為馴其善斗，至少專門(mén)馴養(yǎng)了40天。先馴10天，不行，還顯氣躁；再10天，不行，欠沉穩(wěn)；又10天，馴雞人仍不滿意；又過(guò)了10天，可以了，那雞被馴得沉著若呆，各種善斗的本領(lǐng)都掌握了，即使有雞打鳴啼叫，它也陣腳不亂，似木雞一般。旁的雞見(jiàn)了它掉頭就逃，沒(méi)有敢于應(yīng)戰(zhàn)的?！读凶?黃帝》中也可見(jiàn)相同的記載。這個(gè)馴斗雞的故事，就是成語(yǔ)"呆若木雞"的來(lái)源。而《莊子》所稱贊的"望之似木雞"的境界，是一種大智惹愚一般的境界，確是不同凡響。
唐代――斗雞活動(dòng)最昌盛的時(shí)代
統(tǒng)治者、貴族階層嗜好斗雞，上行下效，使斗雞之俗延續(xù)了幾千年。
唐代，因玄宗皇帝喜好斗雞之戲，而造成一種社會(huì)病態(tài)。據(jù)唐代《東城父老傳》記，李隆基即位前就好斗雞。那時(shí)斗雞之戲是清明節(jié)俗的一項(xiàng)內(nèi)容。李隆基當(dāng)上皇帝后，在宮內(nèi)建雞坊，"索長(zhǎng)安雄雞，金毫、鐵距、高冠、昂尾千數(shù)，養(yǎng)于坊中"，并有500人專司馴雞。結(jié)果，"上之好之，民風(fēng)尤甚"。有錢(qián)的傾家蕩產(chǎn)買(mǎi)雞，沒(méi)錢(qián)的就以假雞為戲。長(zhǎng)安有個(gè)名叫賈昌的少年，馴雞有一套辦法，博得玄宗歡心，一下子就榮華富貴，成了聞名天下的"神雞童"。
這個(gè)"神雞童"確有本事。據(jù)《東城父老傳》描寫(xiě)，元宵節(jié)和清明節(jié)時(shí)，賈昌至驪山為唐玄宗表演斗雞，他"冠雕翠金華冠，錦袖繡褲，執(zhí)鐸拂，導(dǎo)群雞敘立于廣場(chǎng)，顧眄如神，指揮風(fēng)生。樹(shù)毛振翼，礪吻磨距，抑怒待勝；進(jìn)退有期，隨鞭指低昂，不失昌度。勝負(fù)既決，強(qiáng)者前，弱者后，隨昌雁行，歸于雞坊"。為使斗雞昂奮起來(lái)，賈昌先激發(fā)之，使得雄雞"樹(shù)毛振翼"--毛羽豎立，亢奮地拍著翅膀，"礪吻磨距"――再磨礪尖喙和跖距；"抑怒待勝"--處于一觸即發(fā)的臨戰(zhàn)狀態(tài)。斗雞開(kāi)始后，賈昌馴的雞，隨著他的指揮鞭，進(jìn)退周旋。斗雞結(jié)束后，這些雞排著齊整的隊(duì)形，隨賈昌返回雞坊。這不僅是斗雞，也是出色的馴雞表演。
唐代斗雞馴雞發(fā)達(dá)，社會(huì)卻為此付出了世風(fēng)靡廢的巨大代價(jià)。斗雞使人如癡如狂，也使一些"斗雞小兒"恃寵驕橫，不可一世。詩(shī)人李白《古風(fēng)》詩(shī)："路逢斗雞者，冠蓋何輝赫。鼻息干虹，行人皆怵惕。"
如此喪志，使斗雞走馬成了并不怎么光彩的詞。明代張居正等輯《帝鑒圖說(shuō)》，將歷史故事付諸圖畫(huà)，進(jìn)呈當(dāng)朝天子，以事規(guī)諫。其中有兩幅涉及斗雞題材。一幅表現(xiàn)斗雞場(chǎng)景，兩只雞正相持，周?chē)局^斗者；另一幅，不僅有抱雞者步行于途，而且有抱雞策馬者疾馳而過(guò)，畫(huà)面上端，云間依稀露出宮殿的屋脊。此畫(huà)要講的意思一目了然。
琳瑯滿目的野生雞類(lèi)
在民俗、藝術(shù)當(dāng)中，雞的形象代表著美好吉祥，但在現(xiàn)實(shí)社會(huì)里，野生雞卻面臨著嚴(yán)重的生存危機(jī)。
據(jù)動(dòng)物學(xué)家研究，全世界的野生雞類(lèi)共有276種，中國(guó)有59種，占21.39%，居世界之首。其中屬國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物的有20種：松雞、黑嘴松雞、斑尾榛雞、雉鶉、四川山鷓鴣、海南山鷓鴣、黑頭角雉、紅胸角雉、灰腹角雉、黃腹角雉、綠尾虹雉、棕尾虹雉、白尾梢虹雉、褐馬雞、藍(lán)鷴、黑頸長(zhǎng)尾雉、白頸長(zhǎng)尾雉、黑長(zhǎng)尾雉、孔雀雉、綠孔雀；屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物的有18種：黑琴雞、柳雷鳥(niǎo)、巖雷鳥(niǎo)、鐮翅雞、花尾榛雞、淡腹雪雞、暗腹雪雞、血雉、紅腹角雉、藏馬雞、藍(lán)馬雞、黑鷴、白鷴、原雞、勺雞、白冠長(zhǎng)尾雉、白腹錦雞、紅腹錦雞。
而列入世界紅皮書(shū)中的全球野生雞類(lèi)有18種，中國(guó)有11種，占61.11%。其中瀕危種有：褐馬雞、綠尾虹雉、白頸長(zhǎng)尾雉、黃腹角雉、黑頭角雉；易危種有：藏馬雞、藍(lán)鷴、黑長(zhǎng)尾雉；珍稀種有：黑頸長(zhǎng)尾雉、白尾梢虹雉、灰腹角雉。
中國(guó)是野生雞類(lèi)分布最多的國(guó)家，早在五六千年以前的新石器時(shí)代中國(guó)出土文物中就有長(zhǎng)尾雉的圖像，殷商的甲骨文里也記載有雉、雞字樣。近些年來(lái)，由于森林砍伐，破壞了原雞的棲息環(huán)境，很大程度上影響了它們的繁殖，加之亂捕濫獵，導(dǎo)致數(shù)量減少。為了保住家雞的祖先，中國(guó)已把原雞列入國(guó)家二類(lèi)保護(hù)動(dòng)物。
野生的原雞--這種生活在中國(guó)南方及東南亞熱帶原始林中的雞，遠(yuǎn)看像是品種不純、發(fā)育不足的小型雞，它的外形與目前農(nóng)村飼養(yǎng)的中國(guó)家雞非常相似，只是雄雞的尾羽較長(zhǎng)，而且略向下彎垂，如不細(xì)分很難辨別。原雞又叫紅原雞，生長(zhǎng)在南方的熱帶雨林中，常活動(dòng)于村落附近的耕地上，有時(shí)，混于家雞中一起覓食。性極羞怯畏人，聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)都很靈敏，只要有一點(diǎn)異常，便起飛入林，或疾馳逃走。它們的活動(dòng)很有規(guī)律，清晨和黃昏取食飲水，中午氣候炎熱，躲進(jìn)林中陰涼處休息，洗土澡。雄性原雞的叫聲與家雞近似，只是尾音較短，截然而止，聲音似“茶花兩朵”，故此，云南當(dāng)?shù)鼐用裼纸兴安杌u”。每年2月開(kāi)始繁殖，巢置于地面凹處，每年產(chǎn)卵1次或2次，每次產(chǎn)4～8枚，多則可達(dá)12枚。孵卵只由雌雞承擔(dān)，雄雞覓食飼喂雌雞。
這一天的暮晨，煙霧繚繞在山間，森林也時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，猶如一處世外桃源。在一處高聳的懸崖山腰間，隱藏著一個(gè)不宜發(fā)現(xiàn)的小山洞。忽然，七色彩光爆射而出，整個(gè)天地都顫抖了起來(lái)。耀眼奪目的光芒也沒(méi)有持續(xù)多久就消散了。生活在這片地帶的動(dòng)物們，都好奇地來(lái)觀看，想知道是什么寶貝能散發(fā)出如此漂亮的彩光，能引出如此驚天地泣鬼神的動(dòng)靜。
不久，一只美麗的小鳥(niǎo)走了出來(lái)，向這個(gè)自己從未見(jiàn)到過(guò)的世界發(fā)出一聲略帶稚嫩和欣喜的清脆叫聲。它張開(kāi)羽翼未滿的小小翅膀，在藍(lán)天白云中盤(pán)旋。而動(dòng)物們沉醉于它的風(fēng)采，所以在它餓了、沒(méi)地方歇息的時(shí)候給予幫助。于是，那只小鳥(niǎo)和動(dòng)物們開(kāi)始了與平常無(wú)異的生活，只是小鳥(niǎo)的到來(lái)給森林增添了無(wú)限生機(jī)。
可是好日子總是會(huì)輕易地過(guò)去，大災(zāi)難來(lái)臨。一場(chǎng)大火燒毀了許多樹(shù)木，焦黑焦黑的，不斷倒下。動(dòng)物們想方設(shè)法地想要滅了這火，大象家族跑到河邊，用鼻子吸水，再回到硝煙彌漫的森林中，噴出晶瑩剔透的一股股水流。但哪有那么容易熄滅？這火是火神祝融煉丹時(shí)不經(jīng)意間竄出的火星兒，此火威力無(wú)窮，不會(huì)熄滅。
這回輪到動(dòng)物們?cè)庋炅?，火?shì)已經(jīng)蔓延到森林中央，而這里就是平時(shí)動(dòng)物歇息的地方。動(dòng)物開(kāi)始紛紛逃竄，能飛的飛上暗天。陸地上的動(dòng)物死傷很大，剎那間，這里生靈涂炭、哀鴻遍野。
那只小鳥(niǎo)見(jiàn)到這幅慘不忍睹的一幕幕，忽然，它猛的撲向火災(zāi)蔓延的中央。奇跡發(fā)生了，火勢(shì)漸漸消弱，到最后竟然就這樣熄滅了！動(dòng)物得救了，可是它們寵愛(ài)有加的小鳥(niǎo)犧牲了。它們感激它，只有報(bào)以哀叫。
‘‘啾——’’
清脆的鳥(niǎo)叫聲響徹云霄，隨后在小鳥(niǎo)犧牲的地方射出跟它出生時(shí)一模一樣的七彩神光。它還活著！小鳥(niǎo)出現(xiàn)了！只見(jiàn)它頭戴雞冠，身體巨大，尾部有七根不同顏色的羽毛，全身覆蓋著熊熊燃燒的火焰。它一出現(xiàn)，王者氣息彌漫天下，令世界萬(wàn)物為其折服。