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關(guān)鍵詞:有機化學(xué);教學(xué)實踐;教學(xué)效果
眾所周知,有機化學(xué)不僅是醫(yī)學(xué)類專業(yè)學(xué)生的重要基礎(chǔ)課,更是藥學(xué)類、生物學(xué)類、制藥工程專業(yè)類的重要專業(yè)基礎(chǔ)課,因此,學(xué)好有機化學(xué)非常重要[1-3]。有機化學(xué)課程內(nèi)容多、系統(tǒng)性強、結(jié)構(gòu)理論抽象,學(xué)生普遍感到理解困難,掌握、運用起來更難。因而,在有機化學(xué)的教學(xué)過程中,為提升教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果,有很多問題值得我們研究、探索和解決[4-7]。本課題組從激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,是保證教學(xué)質(zhì)量的根本;建立理論框架,提高學(xué)生自學(xué)能力;吃透教材,融會貫通,培養(yǎng)學(xué)生全局意識;抓住反應(yīng)本質(zhì),構(gòu)建有機化學(xué)反應(yīng)中的穩(wěn)定性規(guī)律,注重培養(yǎng)學(xué)生理解能力;多條復(fù)習(xí)主線及多種學(xué)習(xí)方法相結(jié)合,提升學(xué)生歸納總結(jié)能力;優(yōu)化問題設(shè)計,建立章節(jié)典型例題和題解,提高學(xué)生運用知識解決問題能力等方面對醫(yī)學(xué)有機化學(xué)教學(xué)效果的提升進(jìn)行了實踐與研究[8],雖然取得一定的成績,但教學(xué)效果無法保證,有待進(jìn)一步研究和探索。另外,有機化學(xué)實驗由于實驗條件和學(xué)時的限制,大多數(shù)醫(yī)學(xué)院校傾向開設(shè)一些驗證型實驗,不僅準(zhǔn)備起來數(shù)量大,且廢液處理起來較麻煩,教學(xué)效果微乎其微。近幾年,安徽省為了提高高等教育質(zhì)量,實施了《安徽省支持本科高校發(fā)展能力提升計劃》和《安徽省高等教育振興計劃》,實驗室、實驗條件、實驗設(shè)備得到了大幅度的改善,應(yīng)該從根本上改變有機化學(xué)實驗開設(shè)的原有現(xiàn)狀,刪除驗證型實驗,多開設(shè)操作和綜合設(shè)計性實驗。本課題組成員在原實踐和探索的基礎(chǔ)上,準(zhǔn)確把握有機化學(xué)課程的特點,注重實效,注重學(xué)生動手能力、理解能力、思維能力及科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng),對有機化學(xué)理論和實驗教學(xué)改革進(jìn)行進(jìn)一步實踐和探索,教學(xué)效果明顯,有利于復(fù)合型、應(yīng)用型高級人才的培養(yǎng)。
一、構(gòu)建有機化學(xué)課程學(xué)習(xí)平臺,提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力
大學(xué)期間,根據(jù)培養(yǎng)方案,每學(xué)期學(xué)習(xí)任務(wù)各不同。學(xué)習(xí)任務(wù)不比中學(xué)期間輕。如果學(xué)生僅僅停留在教材上,從課堂上學(xué)習(xí)知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。這就要求教師熟悉教材,把握章節(jié)之間知識的連貫關(guān)系,課堂上重在精講,正確引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方法,學(xué)習(xí)技巧,注重學(xué)生運用知識解決問題的能力的培養(yǎng);更重要的是課后,課后教師還應(yīng)該花費大量時間和精力,在如何提高學(xué)生自主學(xué)習(xí),構(gòu)建有機化學(xué)自主學(xué)習(xí)平臺上下功夫,真正體現(xiàn)教學(xué)以學(xué)生學(xué)習(xí)為主體,以質(zhì)量為導(dǎo)向,有效提高教學(xué)效果。具體將收集到的和自制的教學(xué)素材分門別類,如:培養(yǎng)方案和課程教學(xué)大綱;教案講稿,課程課件ppt;驗證性實驗錄像及有機化合物反應(yīng)機理動畫;學(xué)習(xí)討論;自測練習(xí);考研資料;與有機化學(xué)有關(guān)諾貝爾獲得者簡介等按照設(shè)計好的功能板塊,構(gòu)建自主學(xué)習(xí)平臺,讓學(xué)生業(yè)余時間全面了解和學(xué)習(xí)有機化學(xué)。另外,作為授課教師,及時加入到學(xué)生QQ群,做學(xué)生的良師益友,隨時隨地接受學(xué)生的疑問,及時解決實際問題。
二、實施“有機講堂”,鍛煉學(xué)生的多種能力
改革注重實效,教師不能僅僅只是傳授知識,更重要的是在教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生多種能力。大學(xué),一般按學(xué)時數(shù)上完,接著考試,這門課就算結(jié)束了,至于學(xué)生學(xué)的怎么樣,一般不會多問,最后從試卷分析上體現(xiàn)一下,真正教學(xué)效果怎么樣,一般不需要知道。其實,從課程授課結(jié)束到考試前這段時間有很多事情值得我們?nèi)タ紤]和探究。授課結(jié)束,學(xué)生所學(xué)知識是零散的,還沒來得急消化,更談不上運用知識解決問題,但為了考試,有時候只能靠背,囫圇吞棗。如果采用合適有效的方法和模式,學(xué)生掌握所學(xué)知識的同時,又鍛煉自己多種能力豈不是更好。我們對此進(jìn)行實踐和探索,實施“有機講堂”活動。具體做法:(1)問題設(shè)計。有機化學(xué)每章內(nèi)容都多,如果都要掌握,有限時間內(nèi),根本行不通。這就要求教師在設(shè)計問題時,抓住本章的重點,典型練習(xí)具有代表性,由章節(jié)問題和典型練習(xí)形成活動任務(wù)。(2)準(zhǔn)備和要求。授課結(jié)束,授課教師下達(dá)活動任務(wù),由學(xué)習(xí)委員及班委,根據(jù)活動任務(wù)數(shù),將班級學(xué)生分成相應(yīng)組,每組4-5人,每組同學(xué)都要積極準(zhǔn)備。這鍛煉了學(xué)生干部的管理能力和工作協(xié)調(diào)能力。(3)實施。按照活動任務(wù)順序,依次隨意抽取每組某一同學(xué)上臺講解。講解過程,接受老師和其他同學(xué)的提問并解答。(4)總結(jié)?!坝袡C講堂”的實施,首先檢驗了所學(xué)知識;其次能上臺講而且能講出來,一般自己得理解,這鍛煉了學(xué)生的膽量、語言組織能力和表達(dá)能力;能回答問題并解答,這鍛煉了學(xué)生的應(yīng)變能力、理解能力和運用知識解決問題的能力。從學(xué)生反饋來看,實施“有機講堂”活動效果比較好。不足之處:某組同學(xué)可能只對某一章較為熟悉,其它章節(jié)可能受到影響。時間允許的話,不分組,任意抽取某一學(xué)生實施某一活動任務(wù),效果可能會更好。
三、調(diào)整有機化學(xué)實驗內(nèi)容,著重學(xué)生科研素養(yǎng)培養(yǎng),提高實驗技能和動手能力
1.驗證型實驗進(jìn)課堂,直觀真實,達(dá)到認(rèn)識有機物性質(zhì)目的
有機化學(xué)實驗包括三個方面:性質(zhì)實驗,常數(shù)測定和合成技能操作。成熟的性質(zhì)實驗現(xiàn)象明顯,中學(xué)階段都很熟悉,如果再到實驗室滴滴加加只是驗證一下沒有多大的意義,反而給實驗室?guī)砗艽蟮穆闊缬袡C化合物種類多,準(zhǔn)備起來數(shù)量大,且廢液處理起來較麻煩,教學(xué)效果微乎其微。如果改變方式,將一些典型的性質(zhì)實驗拍成錄像帶到理論課堂,不缺乏真實性,講解理論的同時讓同學(xué)觀看,既減少了浪費,保護(hù)了環(huán)境,又能達(dá)到認(rèn)識有機化合物性質(zhì)的效果。比如我們把一些典型有機物性質(zhì)的驗證型實驗,如:(1)烷烯炔的區(qū)別(2)醛酮的區(qū)別(3)酮型-烯醇型互變異構(gòu)(4)興斯堡反應(yīng),區(qū)別伯仲叔三種胺實驗(5)酮糖與醛糖的區(qū)別等,做成錄像帶到課堂,效果非常好。
2.開設(shè)綜合設(shè)計實驗,提高學(xué)生科研素養(yǎng)、實驗技能和動手能力
將驗證性實驗改成錄像課堂演示,不僅一勞永逸,更重要的是把實驗教學(xué)實間留給技能操作和綜合性實驗上,真正起到鍛煉動手能力和培養(yǎng)實驗技能的目的,增加一些常用的操作實驗比如:旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的使用,減壓蒸餾操作,柱分離技術(shù)等;開設(shè)一些與醫(yī)學(xué)檢驗、藥學(xué)、生物學(xué)、制藥工程專業(yè)知識相關(guān)的綜合性設(shè)計實驗,比如:阿司匹林的制備,要求學(xué)生查閱相關(guān)資料,了解阿司匹林的發(fā)展史,熟悉反應(yīng)過程,優(yōu)化合成路線,分離提純,結(jié)構(gòu)解析,純度檢驗,甚至可以壓片制成藥片等;一些學(xué)生還可以根據(jù)自己的興趣,參加到教師的科研課題中去,學(xué)會一般科研方法,科學(xué)素養(yǎng)得到培養(yǎng),真正讓學(xué)習(xí)感覺到大學(xué)與中學(xué)的不同。同時也讓學(xué)生充分認(rèn)識到有機化學(xué)對后續(xù)專業(yè)課的重要作用,這樣既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又為專業(yè)課打下了堅實基礎(chǔ)。
四、利用多媒體輔助教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生想象力和記憶能力
有機化合物反應(yīng)復(fù)雜,學(xué)起來枯燥無味,尤其是涉及構(gòu)型構(gòu)象方面的題型,缺乏空間想象力,更是無從下手。如將微觀的分子反應(yīng)用圖形,模型或動畫表示出來。如:鹵代烴消除反應(yīng),以2-溴丁烷為例,產(chǎn)物以反式2-烯烴為主,泛泛講,學(xué)生很難理解立體選擇性反應(yīng)概念,如果把反應(yīng)過程用模型搭出來并做成動畫展現(xiàn)出來,就迎刃而解了,從而得出(1)鹵素和β-H的相互關(guān)系必須符合反式共平面的要求(2)消除反應(yīng)速率大小與鹵代烷采取的構(gòu)象優(yōu)劣有關(guān)。類似的還有霍夫曼消除反應(yīng)。再如周環(huán)反應(yīng)中的σ遷移反應(yīng),以加熱條件下碳的[1,3]遷移為例,在[1,3]遷移時將伴有遷移碳原子的構(gòu)型轉(zhuǎn)變,如果就停留在平面結(jié)構(gòu)上講解,學(xué)生無法理解和接受,如果將反應(yīng)過程做成動畫,中間過渡態(tài)及構(gòu)型翻轉(zhuǎn)一目了然。這樣將微觀變?yōu)楹暧^,不僅直觀,更有助于對某一反應(yīng)實質(zhì)的理解,易懂易記,教學(xué)效果較好。
五、結(jié)語
有機化學(xué)內(nèi)容多、規(guī)律性強、結(jié)構(gòu)理論深奧、應(yīng)用領(lǐng)域廣泛。這就要求教師必須在教學(xué)中,不斷地進(jìn)行有機化學(xué)理論和實驗教學(xué)改革,更新教育理念,改變傳統(tǒng)的滿堂灌教學(xué)模式,靈活運用多種教學(xué)方法,善于挖掘和嘗試新方法、新模式,充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性,真正體現(xiàn)以學(xué)生為中心,以質(zhì)量為準(zhǔn)繩,讓學(xué)生從被動的學(xué)習(xí)氣氛中解放出來;廣泛收集教學(xué)素材,建設(shè)和完善自主學(xué)習(xí)平臺,急學(xué)生之所急,想學(xué)生之是想;不斷提高計算機水平,利用多媒體輔助教學(xué)技術(shù),制備教學(xué)模型和動畫,變微觀為宏觀,提高學(xué)生的思維能力;暢通答疑解惑通道,隨時解決學(xué)生學(xué)習(xí)上遇到的問題,這也給教師提出挑戰(zhàn),需要教師不斷更新專業(yè)知識;教師應(yīng)注重學(xué)生學(xué)習(xí)方法的引導(dǎo)、學(xué)生多種能力的培養(yǎng),讓學(xué)生在寬松、愉快的教學(xué)環(huán)境中發(fā)揮最大的學(xué)習(xí)潛能,從而達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生綜合素質(zhì)的目的,以滿足社會對復(fù)合應(yīng)用型人才的需求。
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關(guān)鍵詞:有機化學(xué) 教學(xué)過程 中醫(yī)藥院校
中圖分類號:G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:C DOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2013.23.129
有機化學(xué)是各中醫(yī)藥院校中醫(yī)中藥學(xué)等專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,也是大一學(xué)生的一門必修課,它為以后藥物分析、藥物化學(xué)、中藥化學(xué)等專業(yè)課的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。同時在有機化學(xué)的學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生又要盡快適應(yīng)大學(xué)老師的教學(xué)方法,并掌握大學(xué)課程的學(xué)習(xí)方法,因此教師在教授課本知識時,還要不斷地給予學(xué)生學(xué)習(xí)方法、技能等方面的指導(dǎo)。筆者結(jié)合自身的教學(xué)實踐,談?wù)剬τ袡C化學(xué)的教學(xué)體會。
1 緊扣教學(xué)大綱,勾勒教學(xué)內(nèi)容的框架結(jié)構(gòu)
在中學(xué)時學(xué)生已經(jīng)學(xué)過了化學(xué),到了大學(xué)化學(xué)有了更為詳細(xì)的分科,有機化學(xué)主要學(xué)習(xí)什么,針對這些問題,筆者在講解緒論時特意安排了一節(jié)課,根據(jù)大綱分析有機化學(xué)主要內(nèi)容的框架結(jié)構(gòu)及各章節(jié)的編排。將基本框架介紹給學(xué)生,讓他們做到心中有數(shù),思路清晰。
2 授課過程條理清楚,重點突出,注意與中學(xué)內(nèi)容的銜接
第一,授課過程條理清楚,重點突出,不必機械地按照教材講解。我院各專業(yè)基本上理論課為72學(xué)時,要想在這么短的時間內(nèi)講完有機化學(xué),并使學(xué)生接受和掌握,教師必須合理安排課時,對課本內(nèi)容作必要的刪減,對中學(xué)已學(xué)過和對以后的學(xué)習(xí)影響不大,或者在以后的其他課程中還會重點學(xué)習(xí)的內(nèi)容可作簡要介紹。
第二,設(shè)計教學(xué)過程應(yīng)注意與中學(xué)教材的銜接。大學(xué)化學(xué)是對中學(xué)化學(xué)的拓展和深化,在學(xué)習(xí)過程中,加強引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)。
第三,注意學(xué)生課堂反應(yīng),及時歸納總結(jié)課堂內(nèi)容。中學(xué)時教師講課速度很慢,往往一頁內(nèi)容講好幾節(jié)課,而且還會反復(fù)復(fù)習(xí),大學(xué)教師講課速度快,一節(jié)課能講好幾頁,而且不一定按照課本上講,沒有預(yù)習(xí)的學(xué)生根本不知道教師講到哪兒了,講的什么內(nèi)容,有些學(xué)生上課忙于記筆記,不聽教師講解。因此教師應(yīng)該及時注意學(xué)生的課堂反應(yīng),提醒學(xué)生課前預(yù)習(xí),講課內(nèi)容的起止頁碼,只需對書上沒有的、教師重點講解的內(nèi)容才要作筆記,課堂上要盡量理解講課內(nèi)容。大學(xué)有機化學(xué)一節(jié)課的信息量大,知識面廣,因此教師對授課內(nèi)容應(yīng)及時歸納總結(jié),還可布置相關(guān)作業(yè)督促學(xué)生課后及時復(fù)習(xí),讓學(xué)生做到掌握知識時條理清楚,重點突出,難點突破。
3 運用靈活多樣的教學(xué)方法,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
第一,使用多媒體教學(xué),使教學(xué)過程生動形象。特別是對于原子結(jié)構(gòu)和分子結(jié)構(gòu)這部分內(nèi)容,以往常利用平面圖形和實物模型來講解,平面圖形過于呆板,在大教室運用實物模型后面的學(xué)生看不清楚,且它們體現(xiàn)不出電子的激發(fā)、原子軌道的雜化、形成分子軌道的動態(tài)過程。我們借助Flas放映三維立體圖片的動態(tài)變化過程,能將抽象的概念具體化,利于學(xué)生理解。
第二,將理論講授與學(xué)生實驗相結(jié)合,引導(dǎo)學(xué)生從實驗現(xiàn)象了解和鞏固理論知識。比如學(xué)生通過性質(zhì)實驗,加深對有機化合物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的認(rèn)識。
第三,采用啟發(fā)式、討論式教學(xué)法,集中學(xué)生注意力,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。思源于疑,提出問題是促進(jìn)學(xué)生思維活動的有效方法,提出的問題既要注重與舊知識的聯(lián)系,又要能啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生掌握新知識。層層深入,可讓學(xué)生獨立思考一段時間后互相討論,相互啟發(fā),加深印象,那么在教師講解后學(xué)生就能更好、更深刻地掌握這部分內(nèi)容。
4 培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)造性思維的能力和綜合分析的能力
教學(xué)是一個創(chuàng)造過程。前蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基指出:“教學(xué)是人與人心靈上的最微妙的相互接觸”。教學(xué), 絕不是簡單的知識傳授, 而是一個創(chuàng)造過程。在教學(xué)過程中為學(xué)生創(chuàng)造良好的思維條件, 對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力有著十分重要的現(xiàn)實意義。首先, 讓學(xué)生學(xué)好基礎(chǔ)知識, 對一些基本定律和基本概念, 注意由淺入深, 循序漸進(jìn), 層層分析, 使學(xué)生對所學(xué)的知識有深刻的理解。其次, 集中精力弄清基本概念、命名、反應(yīng)、性質(zhì)的來龍去脈, 掌握系統(tǒng)的知識。在教學(xué)中注意抓重點和關(guān)鍵以及不易理解的內(nèi)容, 刪除陳舊內(nèi)容, 將學(xué)生能夠看懂的內(nèi)容略講, 甚至不講。第三, 在講授基本理論的同時, 盡量穿插一些有機化學(xué)的最新進(jìn)展, 包括藥物、環(huán)境、生物等各個領(lǐng)域中的新成果、新進(jìn)展, 教師在教學(xué)中跳出書本的限制, 注重學(xué)生思維的開拓與能力的訓(xùn)練, 將學(xué)生的思維由課堂向課外延伸。這樣, 不僅可以活躍學(xué)生學(xué)習(xí)氣氛, 調(diào)動學(xué)生的積極性, 而且可以鼓勵學(xué)生不受老師慣性思維的影響。
5 關(guān)心學(xué)生,時常與學(xué)生溝通
愛心是每個教師必備的教育素質(zhì),平等對待每個學(xué)生是教師的職業(yè)道德。某著名教育家曾說過:“教育之沒有情感,沒有愛,如同池塘里沒有水一樣,沒有水就不能成為池塘,沒有愛就沒有教育”。學(xué)生也常常會“親其師而重其課”,可見教師平易近人,言談文明,關(guān)心學(xué)生,平等待人,才能形成一個輕松、和諧的氛圍。特別是對于高中沒有選修化學(xué)的學(xué)生,他們本來基礎(chǔ)就比一般學(xué)生薄弱,對學(xué)習(xí)有機化學(xué)感到無從下手,缺乏信心,而如果大一時沒有打好基礎(chǔ),沒有掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的方法,往往會在以后的學(xué)習(xí)中造成“逢化學(xué)必不過”的局面。所以對他們教師應(yīng)該更加關(guān)心,增加答疑時間,耐心、細(xì)致地解答他們的問題,幫助他們樹立信心,尋找適合自己的學(xué)習(xí)方法。
總之,在有機化學(xué)教學(xué)過程中教師不僅要認(rèn)真學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì),充分備課,做到教授知識條理清楚,重點突出,難點突破;還要不斷探求新的、適合中醫(yī)藥院校學(xué)生的教學(xué)方法,提高課堂教學(xué)效果;更要注重與學(xué)生的情感交流,建立良好的師生關(guān)系。
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【關(guān)鍵詞】微課;有機化學(xué);教學(xué);現(xiàn)狀及探索
隨著多媒體技術(shù)與信息技術(shù)理念的不斷深入與推進(jìn),微課以其智能化、大眾化的特點吸引了眾多學(xué)者的關(guān)注,并紛紛將其運用到高校課堂。“有機化學(xué)”作為一門與人們生產(chǎn)生活息息相關(guān)的應(yīng)用型學(xué)科,許多抽象的內(nèi)容在多媒體的輔助下更加直觀、形象,它不僅調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,而且極大地提升了教學(xué)效果。因此,深入探索微課在大學(xué)“有機化學(xué)”教學(xué)中的積極作用就顯得尤為重要。
一、微課的概念產(chǎn)生與特點
對于微課的概念,國內(nèi)最早是由廣東省佛山市教育局研究所的胡鐵生引進(jìn),他對微課的定義為“一種以教學(xué)視頻為主要載體,對單一知識點進(jìn)行重點突破的教學(xué)模式”。隨后,我國高校紛紛將微課引入課堂教學(xué)中,然而目前學(xué)者尚未給出統(tǒng)一的意見與解讀,但是究其根本,微課的概念本質(zhì)并無多大差別。在2013年,著名教育學(xué)家黎加厚對微課的定義提出了自己的見解:微課即時間控制在10分鐘以內(nèi),內(nèi)容單一卻具有明確的目標(biāo)性,以專題鞏固的形式集中說明一個問題的微課程體系。據(jù)心理學(xué)研究,通常人們能夠?qū)⒆⒁饬ο薅缺3衷?0分鐘以內(nèi),因此,微課的設(shè)置理念符合學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律,以學(xué)習(xí)單元理論為基礎(chǔ),是一種高效有序的新型教學(xué)模式。另一方面,微課教學(xué)是一種創(chuàng)新性教學(xué)模式,是對傳統(tǒng)課堂的補充和修繕,它能夠拓寬學(xué)生的視野,豐富日常的教學(xué)課堂,讓學(xué)生學(xué)習(xí)到課堂之外的知識。同時,微課對于教師的專業(yè)成長也具有一定的積極作用。教師在設(shè)計與制作微課的過程中可以對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行反思,對自己授課過程中的缺憾和不足進(jìn)行思考。因此,從該意義出發(fā),微課是教師實現(xiàn)自我成長的重要途徑??傊?,微課將成為今后高校課程教學(xué)的新形式,并逐漸凸顯出其廣泛性和大眾性的主要特征。
二、微課與常規(guī)課的比較
在實踐教學(xué)中,微課與常規(guī)課之間的差異更加明顯,下面著重從幾個方面介紹兩者之間的不同:
1.課程內(nèi)容方面
微課是側(cè)重其中一個知識點,采用多種形式進(jìn)行突破和滲透,幫助學(xué)生理解;而常規(guī)課是一套全面系統(tǒng)的課程體系,是一節(jié)完整的課堂,從課程導(dǎo)入到知識講解,最后是對本堂課程知識點的總結(jié)。
2.授課形式方面
微課的授課形式體現(xiàn)了多樣化的特征,教師可采用文字、圖片、視頻、動畫等多種輔助手段,將知識內(nèi)容以多種形式進(jìn)行再現(xiàn)和解讀,還可以根據(jù)學(xué)習(xí)者的需求進(jìn)行回放;而常規(guī)課是教師通過板書、教學(xué)語言等傳統(tǒng)載體進(jìn)行知識講解,教授方式呈現(xiàn)出明顯的單向性。
3.課堂時間方面
微課的授課時間保持在3~10分鐘左右,恰好能充分集中學(xué)生的注意力,提高教學(xué)效率;而常規(guī)課的教學(xué)時間一般在45分鐘以上,學(xué)生難以集中注意力,經(jīng)常在課堂上出現(xiàn)思維的跳躍與聽課的空白,教學(xué)效果并不理想。4.教學(xué)場地方面微課的教學(xué)場地限制相對寬松,只要有計算機和網(wǎng)絡(luò),學(xué)生在家中就可以學(xué)習(xí);而常規(guī)課則不同,需要在特定的教學(xué)場所內(nèi)進(jìn)行。5.教學(xué)知識點方面微課教學(xué)的知識點體現(xiàn)出較強的針對性和專業(yè)性,會對單一知識點進(jìn)行重點講解,對于某一知識點出現(xiàn)盲區(qū)的學(xué)生大有裨益,學(xué)生在學(xué)習(xí)微課時可以查漏補缺,有效彌補知識漏洞;而常規(guī)課的知識點比較混亂,針對性較弱,更加注重對全局的把握和掌控。
三、微課在當(dāng)前大學(xué)“有機化學(xué)”教學(xué)中的應(yīng)用類型
1.三維分子模型微課的使用
在有機化學(xué)領(lǐng)域中,化合物的種類繁多,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,其官能團(tuán)、分子鍵的形式可謂是錯綜復(fù)雜。在教授相關(guān)化合物的結(jié)構(gòu)和功能時,教師可通過插入三維分子模型微課,對學(xué)生進(jìn)行專題教授,積極引導(dǎo)學(xué)生對有機化合物的直觀認(rèn)識,并對各類化合物的聯(lián)系和區(qū)別進(jìn)行細(xì)致解讀,以幫助學(xué)生對該類問題的認(rèn)識和掌握,降低學(xué)習(xí)難度,從而提高學(xué)習(xí)效果。例如,醇類化合物的官能團(tuán)是羥基,烯烴的標(biāo)志是雙鍵等,這種三維分子模型微課可以對物質(zhì)的三維立體結(jié)構(gòu)進(jìn)行生動、詳細(xì)的展示,有助于提高學(xué)生對不同物質(zhì)的形象認(rèn)識。
2.三維動畫模型微課的使用
“有機化學(xué)”課程中的反應(yīng)類型很多,主要是官能團(tuán)的轉(zhuǎn)換與化學(xué)鍵的重組等內(nèi)容,學(xué)生只要掌握了有機化合物的反應(yīng)原理,就能簡單寫出相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)方程式,掌握實驗現(xiàn)象。在有機化學(xué)推導(dǎo)中,學(xué)生了解各類化合物的檢驗方法及物質(zhì)判斷,有助于提高他們對有機化學(xué)知識點的認(rèn)知。例如,對于苯的取代反應(yīng)、烯烴的加成反應(yīng)、醛基的縮合反應(yīng)等抽象的知識點,教師可以利用三維動畫微課將化學(xué)鍵與官能團(tuán)的變化情況展示給學(xué)生,從而加深學(xué)生對化學(xué)反應(yīng)的理解。
3.實驗視頻微課的使用
大學(xué)生群體的求知欲與探索欲都較強,因此,化學(xué)實驗是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的關(guān)鍵與“鑰匙”。教師要充分利用學(xué)生的好奇心理,在教學(xué)中適當(dāng)引入實驗,從而引導(dǎo)更多的學(xué)生參與到課堂之中,增加課堂活躍度。例如,在學(xué)習(xí)銀鏡反應(yīng)、溴水與各種烴化物反應(yīng)、高錳酸鉀與烴化物反應(yīng)、萃取實驗等課程內(nèi)容中,教師利用實驗視頻微課教學(xué)讓學(xué)生清晰直觀地了解反應(yīng)過程及實驗現(xiàn)象,強化了學(xué)習(xí)效果,也在一定程度上避免了化學(xué)資源浪費,實踐了綠色環(huán)保的重要理念。
四、微課在大學(xué)“有機化學(xué)”教學(xué)中應(yīng)用的優(yōu)勢
1.立足基礎(chǔ),拓寬知識
“有機化學(xué)”課程要求學(xué)生具備較好的抽象思維與邏輯思路,其典型特征就是凸顯出較強的理論性,對于初學(xué)該課程的學(xué)生來說無疑是一個巨大的挑戰(zhàn)。常規(guī)授課中,教師只能采用黑板、粉筆、實物模型等有限的教學(xué)道具,在教授這些抽象的概念時,教師光靠這些器具和語言表達(dá)難以體現(xiàn)有機化學(xué)概念及模型的本質(zhì)。例如,甲烷的結(jié)構(gòu)是正四面體,苯環(huán)的“特殊鍵”采用單雙鍵交替的形式,共軛效應(yīng)中電子云的變化等,這些內(nèi)容極其抽象,即使是空間能力強的學(xué)生也難以理解。而微課可以借助文字、圖片、視頻等多種輔助手段,將這些有機分子的軌道、化學(xué)效應(yīng)在三維空間中的形成過程展現(xiàn)得淋漓盡致,有助于學(xué)生從多重角度理解和觀察,加深學(xué)生對基本原子軌道形成的認(rèn)識,拓寬思維,加強其對三維立體空間結(jié)構(gòu)的構(gòu)建。同時,“有機化學(xué)”課程中化學(xué)反應(yīng)的具體過程也是該課程的重點和難點,了解“舊鍵斷裂,新鍵形成”是掌握該有機物變化的前提和基礎(chǔ),而微課就可以將該過程恰如其分地表達(dá)出來。例如,乙烯加成反應(yīng)過程,教師可以利用制作的微課視頻將這一反應(yīng)展示出來,不但增強了該課堂的渲染力與表現(xiàn)力,而且大大調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。因此,利用微課模式,可以幫助學(xué)生了解“有機化學(xué)”中基本概念及相關(guān)模型的具體構(gòu)建過程,還可拓寬學(xué)生的知識面,為其今后“有機化學(xué)”課程的學(xué)習(xí)奠定堅實的基礎(chǔ)。
2.加強實踐,提高技能
化學(xué)作為自然科學(xué)的一個重要分支,是眾多科研工作的重要理論基礎(chǔ)。因此,要加強對學(xué)生實驗?zāi)芰Σ僮骷寄艿呐囵B(yǎng),讓學(xué)生在實踐中驗證真理,獲取知識。但是受高校課時時數(shù)的制約,學(xué)生不能將課上涉及的實驗儀器及裝置都進(jìn)行操作,因此,要充分利用微課教學(xué)的便捷性和全面性等優(yōu)勢。例如,在測定旋光性物質(zhì)的旋光度時,旋光儀作為一種新的實驗儀器,學(xué)生只能根據(jù)旋光儀掌握讀數(shù)的技巧,不能對其內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行細(xì)致了解。如果拆卸儀器,不但有可能會損壞儀器,還會浪費大量的時間。而依托于微課可以有效避免這一弊端,微課視頻中的圖片、flash等素材可對旋光儀的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行展示,幫助學(xué)生了解其內(nèi)部構(gòu)造極其工作原理。另外,許多儀器具有較大的危險性和不可操作性,學(xué)校并沒有開設(shè)專門的實驗室讓學(xué)生了解儀器的應(yīng)用情況。此時,教師可以利用微課教學(xué)讓學(xué)生掌握該實驗的安裝事項及先后順序,幫助學(xué)生了解此類實驗的注意問題及常見錯誤操作,進(jìn)而建立對該實驗的全面認(rèn)知。實驗作為“有機化學(xué)”課程中的一項必修、必學(xué)技能,能夠培養(yǎng)學(xué)生求真知意識的形成,因此,微課教學(xué)在學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)中發(fā)揮著不可替代的作用。
3.啟發(fā)思路,學(xué)有所用
“有機化學(xué)”課程要與實際生活掛鉤,增強學(xué)生的知識遷移能力與綜合實踐能力,讓學(xué)生學(xué)有所長,學(xué)以致用。對于不同專業(yè)的學(xué)生,要有所側(cè)重地實施教學(xué)任務(wù),制定教學(xué)計劃和教學(xué)目的,將理論與實際緊密結(jié)合,增強學(xué)校課程的實用性。例如,對生物學(xué)科專業(yè)的學(xué)生要加強“有機化學(xué)”與生物學(xué)科之間的聯(lián)系;對農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生要側(cè)重講解磷、硫等有機化合物;對醫(yī)藥專業(yè)的學(xué)生要著重藥用醫(yī)學(xué)方面知識的講解等。并將國際最新學(xué)術(shù)前沿的動態(tài)與課堂知識有機結(jié)合,讓學(xué)生真正學(xué)有所用。任課教師要充分利用微課資源并將課程信息傳遞給學(xué)生,增強學(xué)生獨立思考的能力,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識,進(jìn)而激勵學(xué)生將“有機化學(xué)”的相關(guān)知識遷移運用到其他學(xué)科。
五、結(jié)語
綜上所述,在高?!坝袡C化學(xué)”課程的教學(xué)中,微課教學(xué)相較于常規(guī)課教學(xué)更具有強調(diào)和突出意義,對于促進(jìn)我國高校教育發(fā)展、提高教學(xué)效果等方面有著至關(guān)重要的作用。因此,開發(fā)和構(gòu)建高效、系統(tǒng)的微課教學(xué)體系是很有必要的。然而,我國微課教學(xué)體系發(fā)展尚不成熟,仍存在諸多問題亟待解決。作為一把“雙刃劍”,我們要充分發(fā)揮微課教學(xué)的優(yōu)勢,制定合理的實施策略,進(jìn)而促進(jìn)我國高等教育教學(xué)蓬勃發(fā)展。
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摘要:有機化學(xué)實驗是高校化學(xué)、化工、制藥等專業(yè)重要的基礎(chǔ)課程,近年來在有機化學(xué)實驗課程中引入雙語教學(xué)在各高校中也漸成潮流。然而,作者在自身的實踐過程中發(fā)現(xiàn),低年級基礎(chǔ)實驗課程雙語教學(xué)存在諸多問題,很大程度上會影響正常的教學(xué)效果與質(zhì)量,盲目開展、推廣雙語教學(xué)往往會起到適得其反的效果。
關(guān)鍵詞:雙語教學(xué);有機化學(xué)實驗;教學(xué)改革
中圖分類號:G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2017)24-0224-02
一、引言
自2001年教育部明文提出在高校中積極推動雙語教學(xué)開始,英語、漢語混合教學(xué)逐漸成為新世紀(jì)以來高校教學(xué)改革的熱點領(lǐng)域。作為高?;瘜W(xué)教育的重要環(huán)節(jié),許多高校即陸續(xù)開始嘗試在低年級的基礎(chǔ)有機化學(xué)實驗課程中引入英文教材,使用英文講授,以使學(xué)生較早接觸并熟悉專業(yè)英語,便于其高年級階段的文獻(xiàn)查閱、實驗室科研等任務(wù)。我校也較早地進(jìn)行了這方面的嘗試,至今已有多年的實踐經(jīng)驗。在雙語教學(xué)過程中,我們借鑒、采用了一系列頗有效果的做法,如編寫雙語教材、強調(diào)化學(xué)化工專業(yè)詞匯、實驗講解時采用較淺顯的英文口語、繁難處采用漢語復(fù)述、要求學(xué)生做好預(yù)習(xí)并使用英文完成實驗報告等。在多年的教學(xué)工作中,我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某晒瑫r也發(fā)現(xiàn)了許多問題,值得改進(jìn)與反思。
二、反思
1.英文講授。作為基礎(chǔ)課程,有機化學(xué)實驗課在高校中通常安排在低年級完成。剛開始接觸該課程的同學(xué),之前只經(jīng)過了短期的大學(xué)生活,僅有少量的無機化學(xué)實驗基礎(chǔ)。猛然間接觸更為復(fù)雜的,同時又以英文講授的有機實驗課,遭遇大量的新的專業(yè)詞匯,對學(xué)生而言明顯學(xué)習(xí)曲線顯得陡峭了些。許多低年級同學(xué)聽力基礎(chǔ)也較為薄弱,更是難以適應(yīng)英文講解的環(huán)境。針對這一問題,根據(jù)多處報道的經(jīng)驗,我們嘗試過使用由淺入深的授課方法,起初的幾次實驗大量使用漢語,而后逐漸提高英語比例,而較復(fù)雜的操作、步驟先使用英語而后再使用漢語對照講解。這種英漢對照方式有一定的效果,但依然無法從根本上解決學(xué)習(xí)曲線的問題。此外,由于在教學(xué)過程中不斷地切換中英文講述,不可避免地引起了語言環(huán)境的割裂。漢語與英語在表述邏輯上本身也存在很大的差別,學(xué)生在聽課時需要頻繁地切換接受模式,往往會導(dǎo)致不必要的思維混亂,引起知識掌握的碎片化。更有部分同學(xué)在英漢對照講解過程中養(yǎng)成了不良的習(xí)慣:對英語不去深究,專等漢語的復(fù)述部分。這顯然并非雙語教學(xué)的初衷,反而是事倍功半的浪費。針對這一問題,有人建議以較大尺度(章節(jié)、課時)為單位而非以小尺度(句、段落)為單位進(jìn)行英漢對照:先完全以英文講解整個實驗,以便為學(xué)生提供完整的英語環(huán)境,培養(yǎng)其用英語思考的習(xí)慣,進(jìn)而理解相關(guān)知識;待英文講解結(jié)束后,再使用漢語復(fù)述主要內(nèi)容,糾正之前學(xué)生可能的理解偏差。我們的初步實踐中也發(fā)現(xiàn),這種方式確實在一定程度上可以克服頻繁語言環(huán)境切換的弱點,然而兩次整體性的講解會使得授課時間幾乎成倍延長。在理工科高校中,基礎(chǔ)課學(xué)時原本就異常緊張,這種做法偶爾使用尚有可能,但大規(guī)模、持續(xù)性貫穿整個實驗課教學(xué)幾乎沒有可行性。
2.雙語教材。在雙語教學(xué)過程中,一本合適的英文教材必不可少。不少學(xué)校的雙語教學(xué),特別是理論課,往往直接使用外原版教材。然而實驗課程存在其特殊性,各高校由于專業(yè)重點、實驗室條件等諸多方面的原因,開設(shè)的基礎(chǔ)有機化學(xué)實驗課內(nèi)容上往往存在很大區(qū)別,國外的原版實驗教材在這里更是“水土不服”。為此,我們特意編寫了與本校情況契合的英漢雙語對照實驗教材。為保證教材英文的質(zhì)量,還特地由有機化學(xué)與外語兩個教研室合作完成英文部分的編寫。但畢竟英語教研室編者對化學(xué)操作不甚熟悉,教材的英文部分依然很難稱得上地道,也不可避免地存在一些錯誤,對學(xué)生的英文學(xué)習(xí)難免產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。此外,由于教材中英漢內(nèi)容基本完全對應(yīng),很多學(xué)生往往不甚注意英文部分,在預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)及實驗過程中通常只閱讀漢語段落,英文部分遂成為擺設(shè)。我們曾考慮過撤除教材中的漢語部分,改為全英文教材,或可一定程度上解決這一問題。但該做法必然會使得斜率本已頗高的學(xué)習(xí)曲線愈發(fā)陡峭,因此也缺乏可操作性。
3.實驗報告。實驗報告是實驗教學(xué)中重要的總結(jié)環(huán)節(jié),是對實驗內(nèi)容的復(fù)習(xí)與提煉,對教學(xué)成果的檢測與反饋。與諸多其他院校相同,我們也要求學(xué)生使用英文完成實驗報告。這種做法理論上在實驗報告的原本功用之外,還可加深學(xué)習(xí)者對英文專業(yè)詞匯的印象,檢驗其雙語內(nèi)容的掌握情況,培養(yǎng)其英文寫作能力。然而在實際教學(xué)中我們發(fā)現(xiàn),許多同學(xué)受限于自身的語言水平,很難組織好合理、流暢的英文,撰寫報告時不得不將大量時間花費在英文寫作上,反而忽視了實驗報告原本的用意。更有甚者,部分同學(xué)的實驗報告并非自主撰寫,而是幾乎全盤照抄雙語教材中的英文部分,抄寫時亦不求甚解,乃至教材中的印刷錯誤也原封不動出現(xiàn)在報告當(dāng)中。這種“英文”報告流于表面,毫無意義,完全喪失了實驗報告原本的功用,嚴(yán)重不利于學(xué)生對知識的復(fù)習(xí)與鞏固,更遑論科學(xué)精神的培養(yǎng)了。根據(jù)我們自身的實踐,盲目對學(xué)生提出過高的要求,不但完全達(dá)不到預(yù)想的效果,反而會使教學(xué)質(zhì)量大大下降。
4.專業(yè)詞匯。多處的實踐都證明,在雙語實驗教學(xué)中,化學(xué)專業(yè)詞匯是特別應(yīng)當(dāng)強調(diào)的內(nèi)容。我們也發(fā)現(xiàn),經(jīng)過一年的學(xué)習(xí),學(xué)生主要熟記的也是諸如化合物命名、儀器名稱、實驗操作等專業(yè)單詞。然而受低年級英語水平及閱讀量的限制,學(xué)生通常依然無法達(dá)到更高的要求:勝任專業(yè)文獻(xiàn)的閱讀、寫作任務(wù)。而這些英語詞匯的學(xué)習(xí),基本只是一個簡單的記憶過程,對提高學(xué)生的實際英文水準(zhǔn)幫助并不大。更何況,這些詞匯日后在《化學(xué)英語》課程中,在日后科研實驗室工作閱讀文獻(xiàn)時又將重復(fù)涉及。我們曾對比過開展與未進(jìn)行雙語教學(xué)的學(xué)生在高年級閱讀科技文獻(xiàn)的情況,并未發(fā)現(xiàn)有顯著區(qū)別。低年級時的雙語教學(xué)似乎很大程度上做了無用功。
三、結(jié)語
總之,經(jīng)過多年的基礎(chǔ)有機化學(xué)實驗教學(xué)實踐,在教師與學(xué)生兩方面都耗費更多的資源與時間后,我們發(fā)現(xiàn)表面光鮮的雙語教學(xué)遠(yuǎn)未達(dá)到預(yù)期的成果,對低年級學(xué)生的專業(yè)英文水平提高并不顯著。甚至因為學(xué)生不得不將更多精力投入在陌生的專業(yè)英語上,反而會對實驗課程基礎(chǔ)知識與技能的掌握造成不良影響。英語并非有機化學(xué)實驗課的核心內(nèi)容,因為雙語這個芝麻而丟棄了西瓜,實有買櫝還珠、舍本逐末之感。因此,我們認(rèn)為,雙語實驗教學(xué)――至少在普通高校的低年級階段――不應(yīng)為追求新潮而強行大面積推廣。對于絕大部分同學(xué),應(yīng)按照傳統(tǒng)方式進(jìn)行教學(xué),而部分英語水平較好的同學(xué)或可設(shè)立單獨的雙語教學(xué)班。此外,雙語實驗教學(xué)即便展開,也應(yīng)與之后的專業(yè)英語、文獻(xiàn)查閱等課程進(jìn)行統(tǒng)籌安排,避免出現(xiàn)過多的重復(fù)、冗余內(nèi)容。
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學(xué)生的學(xué)習(xí)動機主要在于興趣,而興趣的培養(yǎng)不是自發(fā)的,需要老師進(jìn)行有益的啟發(fā)、教育和耐心的培養(yǎng)。這種意識滲透到整個教學(xué)過程中,可以起到事半功倍的效果。這是啟發(fā)式教學(xué)必不可少的重要一步,因為它直接牽動著學(xué)生發(fā)現(xiàn)、探索問題的興趣。有機化學(xué)的教學(xué),可以通過講與每章有關(guān)的社會熱點問題或與該章有關(guān)的有趣的事來激發(fā)學(xué)生的興趣。比如醇那一章,可以結(jié)合檢測醉駕的原理來講,講講如何檢測酒精含量及如何醒酒。緒論可以結(jié)合日常生活中的衣、食、住、行來講,學(xué)習(xí)有機化學(xué)可以指導(dǎo)人的衣、食、住、行。比如有趣的食,可以用一些大家喜歡吃的肯德基快餐、可樂為例,分析這些食品的主要有機成分,以及給人體帶來的傷害。還可以講一下最佳的膳食平衡,每種食物提供給人體哪種營養(yǎng)成分,這些營養(yǎng)成分的有機結(jié)構(gòu)是什么?缺少了會怎樣?等等。立體異構(gòu)體那章,可以先讓學(xué)生自己動手做分子模型,然后再去觀察實物與鏡像的關(guān)系。烯烴的親電加成,可以先顯示烯烴使溴的四氯化碳溶液褪色的實驗。經(jīng)驗告訴我們,這樣的方法可以大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
二、要激發(fā)學(xué)生的好奇心
古希臘教育家亞里士多德講過一句名言:“思維自驚奇和疑問開始”。課堂上教師的提問可以有效地發(fā)展學(xué)生的思維能力。師生互動可以通過老師提問學(xué)生回答來完成,還可以通過學(xué)生提問老師回答來完成。這就要求老師在課堂上須巧設(shè)疑問。比如講烯烴的化學(xué)性質(zhì),老師可以先講幾個實驗現(xiàn)象,并把相關(guān)的反應(yīng)方程式寫出來,讓學(xué)生分析一下主要發(fā)生了什么反應(yīng),再結(jié)合前面章節(jié)的內(nèi)容,讓學(xué)生大致寫出反應(yīng)機理,并把反應(yīng)機理進(jìn)行分類,比如是親電加成還是親核加成等等。羧酸那章就羧酸同時存在羰基和羥基,老師可以向?qū)W生提出如下問題:1.與醛或酮相比,羧酸中羰基的親核加成活性如何?2.羧酸中羥基的氫原子與醇的相比,為什么酸性更強?面對這些問題,學(xué)生利用已學(xué)過的知識可以一一解答。這樣該章的學(xué)習(xí)就會變得很輕松。學(xué)生可以實現(xiàn)由“學(xué)會”到“會學(xué)”的轉(zhuǎn)變。
三、要引導(dǎo)學(xué)生多議
課堂上學(xué)生產(chǎn)生疑問怎么辦?是由老師一個一個來解決,還是分類匯總后解決,抑或由學(xué)生一起討論來解決?由于課時的限制,最好的辦法就是引導(dǎo)學(xué)生多議多問,讓學(xué)生相互之間開展討論,自己解決發(fā)現(xiàn)的問題。老師可以在課堂上提問,然后分組進(jìn)行討論,引導(dǎo)學(xué)生自己解決問題。比如講酯的親核取代和克萊森縮合反應(yīng)時,老師可以提出問題:以醛酮羰基的親核加成及羥醛縮合反應(yīng)為基礎(chǔ),分析一下酯可以發(fā)生哪些反應(yīng)?以小組為單位進(jìn)行討論。最后交上來的答案基本上是完整的。當(dāng)然,問題也不要總是由老師提出,老師還要引導(dǎo)學(xué)生自己提出問題。比如講共軛二烯烴的1,4加成,老師可以先寫第一步機理,按照單烯烴的性質(zhì)先進(jìn)行第一步,生成一個碳正離子中間體,第二步老師可以直接寫出和單烯烴一樣的1,2加成產(chǎn)物,然后問學(xué)生:有疑問嗎?有不同的想法嗎?這個例子我們曾經(jīng)試過,有很多學(xué)生舉手提出了疑問。學(xué)生會問,第一步生成的碳正離子中間體為什么不重排?它是烯丙型的碳正離子,正電應(yīng)該可以分散到另一個碳上,這樣第二步就應(yīng)該形成1,4產(chǎn)物。學(xué)生能這樣分析問題就說明他們把前面章節(jié)學(xué)的知識都掌握了,也能激發(fā)出想問題的樂趣。這樣,學(xué)生課后就會按照課堂上的模式進(jìn)行提問和討論,問題也就迎刃而解了。
四、要理論與實踐相結(jié)合
化學(xué)是一門實踐性的科學(xué),除了理論學(xué)習(xí)外,還要與實踐相結(jié)合。我們選擇部分學(xué)生特別是畢業(yè)后繼續(xù)讀研和從事化學(xué)化工類工作的學(xué)生,一般在大二開始進(jìn)入教師課題組,在老師的指導(dǎo)下完成一個課題的研究。比如我們學(xué)校的有機化學(xué)課都是在大二開的。上課時,教師可以先了解學(xué)生的情況,了解有哪些學(xué)生打算考研?有哪些學(xué)生對化學(xué)有興趣,今后有可能從事與化學(xué)有關(guān)工作的?又有哪些學(xué)生對化學(xué)沒興趣,以后不想從事與化學(xué)有關(guān)的工作?挑出一些想考研的和想從事與化學(xué)有關(guān)工作的學(xué)生參與課題組,一般是占班上人數(shù)50%的比例。然后將他們分成四個組,每個組有一個研究課題,課題與所講的內(nèi)容有關(guān)。讓他們從查閱文獻(xiàn)、總結(jié)文獻(xiàn)開始做,由他們自己先提出實驗方案,然后老師再指導(dǎo)他們確定最佳的實驗方案。實驗方案確定后,由學(xué)生自己準(zhǔn)備藥品和儀器,進(jìn)行實驗操作。這樣,他們在查閱文獻(xiàn)時可以了解化學(xué)的發(fā)展動態(tài);提出實驗方案時可以對所學(xué)的反應(yīng)做個總結(jié)和比較;準(zhǔn)備藥品和儀器時可以了解一些化合物的結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)及一些儀器的用途。舉個例子來講,當(dāng)講到酸與醇的酯化時,教師可以讓學(xué)生做一個與酯化有關(guān)的課題。由于酯化是個可逆反應(yīng),不斷地有水生成,要使這個反應(yīng)向右進(jìn)行,最好是把產(chǎn)物之一水移走。實驗時可以讓學(xué)生做個對比實驗,一個是沒裝分水器的,就是讓水留在體系里,一個是裝了分水器的,將水通過與有機溶劑共沸帶出來。實驗后會發(fā)現(xiàn)后者的酯化收率較高,這樣學(xué)生就明白了移走產(chǎn)物之一反應(yīng)會向右進(jìn)行,收率會較高。每屆參加課題組的學(xué)生都會有不少收獲,做得好的最后還發(fā)表了論文,這些論文可以參與評獎學(xué)金,還可以參與保研等等。學(xué)生因此積極性特別高。學(xué)完了有機化學(xué)后,大部分學(xué)生還想繼續(xù)留在課題組做實驗。通過理論聯(lián)系實際,學(xué)生不僅用實驗驗證了學(xué)到的理論知識,還可以鍛煉動手能力,從實驗中發(fā)現(xiàn)樂趣,提高學(xué)習(xí)的興趣,并且可以為以后的繼續(xù)深造打下很好的基礎(chǔ)。
五、改革考核方式和內(nèi)容
有機化學(xué)的考核以前主要采取一考制,即由最后的期末考試決定成績。這種考核方式容易使學(xué)生死記硬背,而不會靈活應(yīng)用,并且考完就容易忘記。我們對考核內(nèi)容和考核方法進(jìn)行了改革??己朔椒ǜ某捎善綍r成績、期中成績、期末成績?nèi)糠纸M成。平時成績由出勤率、平時作業(yè)、平時討論及平時實踐來決定;期中考試形式可以靈活一點,可以考試,可以寫論文,也可以用課堂作業(yè)甚至是綜合性的設(shè)計實驗;期末考試的題不要局限于選擇、填空、合成、機理等類型,可以適當(dāng)?shù)丶有┡c日常生活緊密聯(lián)系的實驗綜合題。以前的一考制容易造成很多學(xué)生不來上課??己思由铣銮诼屎蟮秸n率基本上是100%。有機化學(xué)一般都是三節(jié)課連上,三節(jié)課都講新課可以講很多內(nèi)容,學(xué)生一下消化不了,加上一點討論題可以讓課堂變得輕松,課堂氣氛好很多,留出較多的時間讓學(xué)生去思考。這樣,師生之間及學(xué)生之間的關(guān)系會更融洽,而且學(xué)生分析問題的能力可以得到強化。參加了課題組的學(xué)生可以加上實踐分,沒有參加課題組的學(xué)生可以加上討論分。這樣,期末考試的壓力就減輕了很多,補考率也會低很多。我們現(xiàn)在采取的考核方式就是平時成績(25%),期中成績(25%),期末成績(50%)。平時的出勤率很高,平時作業(yè)也完成得很好,討論題都很積極,而且印象深刻,討論題如果出現(xiàn)在期末試卷上,同學(xué)們沒有人不會答,參加實踐的人也很多,最后取得的成績非常好,期末考試卷面成績不及格的很少,比以前有不少30~40分的現(xiàn)象好很多,總評基本上沒有不及格的。這種改革逐漸改變了學(xué)生考前突擊死記硬背、走出考場頭腦一片空白的現(xiàn)象,學(xué)生在多方面得到了發(fā)展。
六、總結(jié)
關(guān)鍵詞:情境教學(xué);差異教學(xué);信息技術(shù)整合;創(chuàng)造性思維;化學(xué)教學(xué)
中圖分類號:G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2012)08-0172-02
與過去的高中化學(xué)課程相比,新課程在課程結(jié)構(gòu)上發(fā)生了顯著的變化,由傳統(tǒng)的從高一至高三教學(xué)內(nèi)容發(fā)展的線性結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)橐员匦逓榛A(chǔ),以選修為個性化發(fā)展的交叉立體結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供了多樣化的選擇,以適應(yīng)不同學(xué)生發(fā)展的需要。新課程改革強調(diào)以學(xué)生的發(fā)展為本,不僅注重學(xué)生發(fā)展的全體性,全面性和主動性,而且注重學(xué)生發(fā)展的差異性與持續(xù)性。這需要高中化學(xué)教師的知識視野更寬廣,教學(xué)要求更靈活,要以學(xué)生如何“學(xué)”為核心,徹底改變以如何“教”為核心來設(shè)計教學(xué),教學(xué)組織更具個性化。本文就新課程背景下高中化學(xué)教學(xué)略談一下自己對課堂教學(xué)的認(rèn)識和體會。
一、創(chuàng)設(shè)情境教學(xué),激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
教師是新課程推進(jìn)的關(guān)鍵,作為高中化學(xué)教師,我們可以在課堂教學(xué)中,采用“情境環(huán)教學(xué)模式”[1],利用多媒體和化學(xué)實驗等多種方式創(chuàng)設(shè)生動情境,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)好,學(xué)實。例如在“氨氣”的教學(xué)中,可通過“秋天的豐收”“氮肥”等生產(chǎn)和生活中的事例引入“氨”的教學(xué),通過演示“氨的噴泉實驗”創(chuàng)設(shè)典型場景,引起學(xué)生的情感共鳴,激起他們的學(xué)習(xí)興趣,通過認(rèn)知促使其深度思考從而獲得知識。因此,在高中化學(xué)課堂教學(xué)中,經(jīng)常采用情境教學(xué),可以促使學(xué)生的認(rèn)知活動和情感活動,實現(xiàn)其精髓“立足于景,巧妙在情,著眼于思,求得于通”。然而,情境教學(xué)過程中要注意創(chuàng)設(shè)情境的真實性,畢竟真實的情境具有認(rèn)知上的價值,且最接近學(xué)生的生活體驗和過去生活的經(jīng)驗,可以大大調(diào)動他們的感受力[2]。同時也要注意適時創(chuàng)設(shè)問題情境,當(dāng)教師創(chuàng)設(shè)的問題情境處于學(xué)生的“最近發(fā)展區(qū)”時,最具有啟發(fā)性,學(xué)生能夠積極地投入到問題探索中。例如在“苯的同系物”的教學(xué)中,教師可直接向?qū)W生提出問題:苯和苯的同系物是否具有相似的分子結(jié)構(gòu),是否具有相似的性質(zhì)?通過演示實驗,學(xué)生就會發(fā)現(xiàn)苯的同系物與苯具有不同的性質(zhì),學(xué)生自然會思考分析烴基的引入對分子極性及性質(zhì)有著怎樣的影響。本文以“氯氣”(人教版)教學(xué)為例,設(shè)計出“情境環(huán)教學(xué)模式”,見表1。
二、加強學(xué)習(xí)指導(dǎo),關(guān)注學(xué)生差異
《課程標(biāo)準(zhǔn)》指出:“要關(guān)注學(xué)生的個性差異和不同的學(xué)習(xí)需求”。此新的教育理念蘊含著教師在課堂上不能按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)要求每一位學(xué)生,而應(yīng)使優(yōu)生的優(yōu)勢得到進(jìn)一步發(fā)展,學(xué)習(xí)上有困難的學(xué)生又能得到及時的補救,使每個學(xué)生的才能都得到充分的發(fā)展。學(xué)生個體的心理、生理上的差異,對學(xué)生的接受能力影響較大,為使一些學(xué)困生感受到課堂學(xué)習(xí)中有一種“心理安全”和“心理自由”,促進(jìn)其主動的學(xué)習(xí),教師在課堂教學(xué)中應(yīng)積極營造一個有利于學(xué)生生動活潑、主動發(fā)展的學(xué)習(xí)環(huán)境。例如,筆者在《鐵和鐵的化合物》的課堂教學(xué)中,把原屬于教師專利的“三尺講臺”讓給學(xué)生,也讓學(xué)生當(dāng)當(dāng)“小教官”,鼓勵一些自主學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生或平時比較少主動回答問題的同學(xué)大膽參與。
三、加強現(xiàn)代信息技術(shù)與高中化學(xué)課堂教學(xué)的整合
《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實驗)》中明確提出:教師在教學(xué)中應(yīng)用和研制化學(xué)教學(xué)軟件,利用網(wǎng)絡(luò)化學(xué)教育資源等。因此,有必要將現(xiàn)代信息技術(shù)與化學(xué)教學(xué)整合,即要把現(xiàn)代信息技術(shù)與化學(xué)教學(xué)有機地結(jié)合起來,充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)來提高化學(xué)教學(xué)的效率,改善化學(xué)教學(xué)的效果,改變傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)模式。這種整合不能僅局限于學(xué)校能在每個教室配備現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)設(shè)備和教師能應(yīng)用一些軟件制作化學(xué)教學(xué)課件上,還應(yīng)包括學(xué)生能利用網(wǎng)絡(luò)所提供的與化學(xué)有關(guān)的資源和信息進(jìn)行學(xué)習(xí),教師能利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行教學(xué)設(shè)計、通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行教學(xué)交流,能利用多媒體呈現(xiàn)給學(xué)生課堂上無法獲取的音頻和視頻等信息,利用計算機模擬等手段幫助學(xué)生理解化學(xué)學(xué)習(xí)中的難點、利用網(wǎng)絡(luò)幫助學(xué)生學(xué)習(xí)與化學(xué)相關(guān)的資料等方面。
四、課堂教學(xué)中創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)
創(chuàng)造性思維其實是多種思維方式的綜合效應(yīng),是各種智力因素和非智力因素的和諧統(tǒng)一。多種思維方式包括發(fā)散、收斂、側(cè)向、逆向、想象等思維形式。在化學(xué)教學(xué)中教師可通過讓學(xué)生做討論題或一題多變,通過條件的放寬和數(shù)字字母化來訓(xùn)練學(xué)生的發(fā)散思維。例如可將問題:“2LH2S和2LO2的混合氣體在充分燃燒后,恢復(fù)到室溫,最終氣體還剩下幾升?”擴展為:“aLH2S和bLO2的混合氣體在充分燃燒后,恢復(fù)到室溫,最終氣體還剩下幾升?”化學(xué)教學(xué)中教師可采用熱點,專題教學(xué),多題一解,及時復(fù)結(jié)等方式對學(xué)生的收斂思維進(jìn)行訓(xùn)練。如同質(zhì)量或同物質(zhì)的量的不同有機物燃燒時耗氧規(guī)律的總結(jié),有機物燃燒前后氣體體積或壓強變化情況的總結(jié)、通過分子式變形對有機物中各元素含量的求算方法等。也可以知識銜接為切入點,加強學(xué)科內(nèi)的整體銜接來促進(jìn)學(xué)生思維的收斂。例如:“水解知識的總結(jié)和延伸”可以這樣設(shè)計:
教師分析:CH3COONH4+H-OH PCl3+H-OH
Cl-Cl+H-OH Mg3N2+H-OH
學(xué)生練習(xí):CaC2+H2O NCl3+H2O
IBr+H2O Al4C3+H2O
然后教師還可以把“水”變成“氨”或“醇”。這樣通過一個一個新方程式的書寫,讓知識像樹一樣地生長。
結(jié)束語:新課程改革關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,強調(diào)學(xué)生的主體地位,在全面發(fā)展的同時注重培養(yǎng)學(xué)生的個性發(fā)展和創(chuàng)造性思維能力的培養(yǎng)。教師是新課程推進(jìn)的關(guān)鍵,要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)好,學(xué)實,教師的作用不可估量。因此,教師自身的成長至觀重要。在課程改革的實踐中,教師應(yīng)該不斷反思,促進(jìn)自己的專業(yè)發(fā)展。在教學(xué)實踐中,教師應(yīng)深刻理解新課程標(biāo)準(zhǔn),深入研究教材、關(guān)注學(xué)生差異,因材施教,才能有效地實施創(chuàng)新教育。
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首先,實驗課內(nèi)容設(shè)置缺少連續(xù)性。例如,從DNA的提取、檢測直到酶切、基因篩選等操作本是基因工程實驗中連續(xù)進(jìn)行的綜合流程,而受課時設(shè)置所限,需分多次實驗課分別進(jìn)行,影響了學(xué)生對基因工程研究思路的理解。其次,受條件所限,簡單的基礎(chǔ)實驗較多,涉及最新技術(shù)的高端實驗較少。例如,細(xì)胞培養(yǎng)、實時定量PCR、流式細(xì)胞術(shù)等技術(shù)受到儀器、費用等限制很難在實驗課程中開展。第三,驗證性實驗過多,探索性設(shè)計實驗較少,缺少自主設(shè)計實驗,無法培養(yǎng)學(xué)生科研思想。另外,實驗課的考核方式僵化,難以綜合評價學(xué)生實際操作技能力,影響教學(xué)效果。
2CDIO教育模式
CDIO教育模式最早是在美國工程院院士EdwardCrawley教授的倡導(dǎo)下,由麻省理工學(xué)院等四所國際知名大學(xué)合作開發(fā)的新型教育模型。它以產(chǎn)品研發(fā)到產(chǎn)品的運行、維護(hù)和廢棄的全生命周期為載體,建立一體化的相互支撐和有機聯(lián)系的課程體系,讓學(xué)生以主動的、實踐的方式深入學(xué)習(xí)相關(guān)學(xué)科知識與技能,掌握深厚的基礎(chǔ)理論與應(yīng)用實踐能力。CDIO分別代表構(gòu)思、設(shè)計、實施和運作。它倡導(dǎo)以項目的設(shè)計開發(fā)全過程為載體,將實踐教學(xué)與理論教學(xué)有機地聯(lián)系在一起,通過項目的研發(fā)過程,使學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識、提高個人項目設(shè)計開發(fā)能力、團(tuán)隊合作能力等多項技能,從而適應(yīng)現(xiàn)代化開發(fā)團(tuán)隊與開發(fā)環(huán)境。將CDIO理念引入中藥生物技術(shù)的實驗教學(xué)工作中,必將提高中藥生物技術(shù)學(xué)生的整體綜合素質(zhì)與創(chuàng)新能力。
3基于CDIO教育理念的中藥生物技術(shù)實驗課程改革
3.1培養(yǎng)高素質(zhì)的教師隊伍
高校教師的業(yè)務(wù)水平很大程度上決定了學(xué)生能力的高低,特別是實驗課的教學(xué)與理論教學(xué)課并不完全一樣,因此,在實驗課教學(xué)改革之初,首先需要提高相應(yīng)教師對CDIO教育理念的理解與領(lǐng)會,通過在職攻讀學(xué)位、到CDIO開展較好的高校進(jìn)修學(xué)習(xí),提高實驗課的授課能力,做好由“實驗的指導(dǎo)者”向“科研的引導(dǎo)者”的轉(zhuǎn)變。
3.2合理安排實驗內(nèi)容
CDIO教育理念強調(diào)以人為本、以項目帶教學(xué),對于具體實驗課來說,就是要求教師轉(zhuǎn)變以往的灌輸式教學(xué)與手把手指導(dǎo)的模式,使學(xué)生成為實驗的主體,通過教師的引導(dǎo),讓學(xué)生自主思考、探索,在整個項目實踐過程中掌握各項技能。要求各任課教師結(jié)合自身科研實踐,總結(jié)科研實踐與實驗教學(xué)中所教授實驗的差距,制定符合本科生水平,并且與實際科研生產(chǎn)聯(lián)系緊密的項目進(jìn)行探索性實驗教學(xué)設(shè)計。要求所設(shè)計的實驗包括相關(guān)項目的關(guān)鍵技術(shù)并難度適中,同時還需要對實驗教學(xué)過程中可能出現(xiàn)的問題進(jìn)行預(yù)想,設(shè)計引導(dǎo)方向,并以小組為單位指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計、實踐、總結(jié)實驗,加強學(xué)生科研能力與團(tuán)隊合作能力。同時,要積極開展并指導(dǎo)大學(xué)生科技創(chuàng)新、本科生畢業(yè)課程設(shè)計等綜合性實踐教學(xué)環(huán)節(jié),強化學(xué)生利用所學(xué)知識,綜合解決實際科研問題的能力。
3.3建立有效的考核體系
CDIO教育理念改變了以實驗結(jié)果為標(biāo)準(zhǔn)的考核形式,改為綜合性評估??己酥笜?biāo)包括在實驗過程中的參與度、貢獻(xiàn)度、解決問題能力、團(tuán)隊協(xié)作能力等多項內(nèi)容,全面考察學(xué)生在整個項目實施過程中的狀態(tài),綜合評價學(xué)生實踐能力,調(diào)動學(xué)生積極性,即可以客觀反映學(xué)生的綜合素質(zhì)有能夠引導(dǎo)學(xué)生加強各項綜合能力的練習(xí),提高實驗課教學(xué)質(zhì)量。
4結(jié)束語
【關(guān)鍵詞】高中化學(xué) 多媒體教學(xué) 課堂效率
【正文】
現(xiàn)代社會,計算機信息飛速發(fā)展,計算機在教育領(lǐng)域的應(yīng)用也日趨廣泛。多媒體教學(xué)是一種現(xiàn)代的教學(xué)手段,它利用文字、實物、圖像、聲音等多種媒體向?qū)W生傳遞信息,而多媒體教學(xué)法則是以各種電教媒體為基礎(chǔ)的多種媒體有機結(jié)合的教學(xué)方法。運用多媒體教學(xué)手段可以增強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和加深對知識的理解,對提高課堂教學(xué)效率有很大的助益。
一、經(jīng)常概括總結(jié),達(dá)到良好效果
化學(xué)教學(xué)中經(jīng)常要對前后不同時期學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行比較、歸納、概括、總結(jié)。多媒體能很好的展示相異反應(yīng)類型、相似反應(yīng)過程等。諸如氫氣、氧氣、二氧化碳的制取收集,氫氣、碳、一氧化碳還原氧化銅等的比較、總結(jié),以上內(nèi)容,重做實驗,既浪費時間,又無新鮮感,利用多媒體文字、聲音、圖像、表格、動態(tài)再現(xiàn)化學(xué)實驗,喚起學(xué)生對舊知識的回憶,進(jìn)一步得到同化,使學(xué)生知識有了結(jié)構(gòu)和系統(tǒng),更重要的是對學(xué)生的思維能力進(jìn)行了培養(yǎng)。
例如,在講到原子結(jié)構(gòu)時可以在課件中用不同顏色,不同大小的小球分別代表原子核和核外的電子,然后制成動畫,模擬原子核外電子的運動,通過閃爍的方式及疊加的手段,展現(xiàn)電子云的特征。在比較取代反應(yīng)和加成反應(yīng)這兩個概念時,動畫模擬甲烷和氯氣如何斷鍵,氯原子與碳原子形成新鍵;乙烯中碳碳雙鍵斷裂,兩個氯原子分別接到兩個碳原子上,通過動畫形象直觀地展示了兩個不同的反應(yīng)機理。既保證學(xué)生的安全,又保護(hù)環(huán)境,還能達(dá)到良好的教學(xué)效果。
二、課件結(jié)合試驗,提高教學(xué)效果
化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的實驗科學(xué),課件決不能簡單地代替實驗過程本身。在教學(xué)中如果利用課件代替真實實驗,不管課件做的如何逼真、如何真實再現(xiàn)化學(xué)過程和現(xiàn)象,在學(xué)生的心目中畢竟是“做出來的”現(xiàn)象,缺乏真實感,并且對科學(xué)產(chǎn)生信任危機,違背科學(xué)教育的本質(zhì)初衰。因此在我在教學(xué)中沒有簡單地用課件代替實驗,而是先給學(xué)生放了一個實驗視頻,然后自己請同學(xué)上講臺動手實驗,這樣使課件只作為實驗過程的預(yù)演、補充和模擬,大大增強了教學(xué)效果。
例如,我備(氨氣》這一節(jié)課時,從網(wǎng)上下載了氨氣溶于水的噴泉實驗?zāi)M動畫、氨氣分子結(jié)構(gòu)模擬動畫、氨氣與酸反應(yīng)的實驗?zāi)M動畫。然后把這些組件插到我的課件中,充實了我的課件,使我的課件有內(nèi)容,又生動。最主要還是大大縮短了備課的時間,充分發(fā)揮了資源共享的作用。所以我們可以充分利用計算機收集整理化學(xué)教學(xué)內(nèi)容和信息,從中選擇或借鑒對教學(xué)有用的東西來充實化學(xué)課堂,提高課前研究的質(zhì)量。
三、現(xiàn)代結(jié)合傳統(tǒng),科學(xué)合理融合
傳統(tǒng)的教學(xué)模式是廣大教育工作者經(jīng)過長期的實踐和研究所總結(jié)出來的一種行之有效的教學(xué)模式,當(dāng)前的教學(xué)模式仍不可能脫離傳統(tǒng)的教學(xué)手段。如果一味追求課堂上的教學(xué)過程的“奢華”講究聲音、錄像、動畫和投影,追求知識傳授上的“大容量”,最終不是分散了學(xué)生的注意力,就是把學(xué)生搞得顧此失彼,反面降低了課堂效率。每一個教師特定的教學(xué)語言、教態(tài)、板書和應(yīng)變能力是最大的財富,只有把傳統(tǒng)教學(xué)手段、教師個人特色和多媒體輔助教學(xué)有機地結(jié)合起來才能真正發(fā)揮多媒體課堂教學(xué)的效果。
例如在講解和復(fù)習(xí)氧氣、氫氣的制取以及用氫氣還原氧化銅的實驗時,利用微機軟件,在教學(xué)中,由學(xué)生自己操作微機,選擇正確的儀器圖形,拼畫正確的裝置圖。使學(xué)生們平時學(xué)習(xí)到的知識,重復(fù)地在微機世界里形象地再現(xiàn)出來,充分體現(xiàn)出在學(xué)習(xí)中當(dāng)家做主的優(yōu)越性。再如:在做一些演示實驗時,利用實物投影,把小小的試管里發(fā)生的一切,通過顯示器清晰明確地呈現(xiàn)在全體學(xué)生的面前,從而克服了后排同學(xué)觀察不清的弊端。
四、增加參與感官,突破重點難點
根據(jù)心理學(xué)家的實驗研究,視、聽覺并用時,記憶效率極高。實驗證明,參與的感受官越多,學(xué)習(xí)效果越好,在教學(xué)過程中應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生“手腦并用”。更重要的是,能使學(xué)生看到現(xiàn)代教學(xué)手段的魅力,激發(fā)他們學(xué)習(xí)、使用電腦技術(shù)將使學(xué)生終生受用無窮。這樣,學(xué)生學(xué)習(xí)時,抽象思維的障礙、邏輯思維的障礙、語言表達(dá)的障礙等在計算機技術(shù)的上述功能下被消失了,從而降低了學(xué)習(xí)難度,使教學(xué)難點得以順利突破。
例如在講解氧化還原反應(yīng)這一部分是高中化學(xué)的重點和難點,然而運用多媒體教學(xué)課件進(jìn)行輔助教學(xué),配以動畫、錄像、文字、音樂,可將這一堂課上得有聲有色。我們把各氧化劑、還原劑以卡通形象出現(xiàn),當(dāng)還原劑給出電子時氧化劑吸收電子,當(dāng)?shù)檬胶鈺r出現(xiàn)個小人不會被電擊死,當(dāng)?shù)檬Р黄胶鈺r如出現(xiàn)個小人就會被電擊死,并配上音樂。這樣學(xué)生就很容易地記住氧化還原反應(yīng)的配平一定要遵守電子得失等恒。
高中課堂應(yīng)用多媒體教學(xué)是新課程提高教學(xué)的必然途徑,是實現(xiàn)知識與能力、過程與方法、情感態(tài)度價值觀三維目標(biāo)的有效手段。當(dāng)然,任何事物都有其所長,亦有其所短,如何揚長避短合理運用這一教學(xué)手段,達(dá)到教學(xué)的目的,仍然是值得關(guān)心的問題。只有這樣,才不會違背教學(xué)的初衷,最大限度地使學(xué)生全面發(fā)展,滿足社會對人才的需要。
參考文獻(xiàn)
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在目前高校招生規(guī)模龐大的體制下,常常會面臨學(xué)生多,帶課教師不夠的窘境,導(dǎo)致的直接后果往往就是放松對學(xué)生的要求。但對于有機化學(xué)實驗這樣一門安全責(zé)任重大的課程來說,絕不能放松要求。我們在帶教過程中,一直堅持預(yù)習(xí)報告制度,要求學(xué)生憑預(yù)習(xí)報告進(jìn)實驗室,否則就會被拒之門外,同時,預(yù)習(xí)報告的寫作還與實驗成績直接掛鉤。有機化學(xué)實驗經(jīng)常會用到易揮發(fā)、易燃易爆的化學(xué)試劑,實驗過程中必須按要求嚴(yán)格控制反應(yīng)條件才能保證反應(yīng)的正常進(jìn)行,因此,學(xué)生在實驗前必須對此有所了解和準(zhǔn)備。學(xué)生在準(zhǔn)備預(yù)習(xí)報告的過程中能夠加深對于具體實驗內(nèi)容和實驗進(jìn)程的了解,做到心中有數(shù)。剛開始,有少部分學(xué)生對老師的依賴性很強,不喜歡寫預(yù)習(xí)報告,總是腦子空空地進(jìn)實驗室,等待老師的詳細(xì)講解和指導(dǎo)。但他們很快就發(fā)現(xiàn),老師在實驗前不會做很詳細(xì)的講解,而是經(jīng)常采取“教師提問—同學(xué)回答—教師補充”的方式,對同學(xué)們的預(yù)習(xí)情況進(jìn)行檢查,同時對實驗中的關(guān)鍵問題加以說明和強調(diào)。未做預(yù)習(xí)的同學(xué)在回答問題時往往比較難堪,而準(zhǔn)備充分的同學(xué)回答問題很流暢,很自信。在實驗過程中,我們也明顯看到,凡是做過精心準(zhǔn)備、預(yù)習(xí)充分的同學(xué),實驗一般都完成得比較順利,遇到問題能夠積極應(yīng)對,常常能獲得良好的實驗結(jié)果,并經(jīng)常自豪地向老師和同學(xué)們展示他們的實驗成果,分享實驗心得和成功的喜悅。看得出來,有機化學(xué)實驗在他們的課程表里,已經(jīng)變成了展示的舞臺,進(jìn)步的階梯。學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性和積極性大大增強。而未做預(yù)習(xí)的同學(xué)實驗做起來磕磕巴巴,實驗結(jié)果也往往很不理想??吹絼e的同學(xué)開開心心地展示勞動成果,他們也都會受到觸動和激發(fā),下次實驗也會暗下功夫,不甘落后。這樣,在班里形成一種良好的學(xué)習(xí)氛圍,能夠使同學(xué)們享受到學(xué)習(xí)的樂趣,促進(jìn)共同進(jìn)步,培養(yǎng)科研素養(yǎng)和科學(xué)精神。
改革現(xiàn)有的兩人組制,逐步實施單人組制,鼓勵獨立完成實驗
在實驗安排上,考慮到學(xué)生相互協(xié)作的需要,以及受實驗場地和實驗經(jīng)費所限,常常將學(xué)生分成兩人一組。這種分組方法能夠很好地培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,節(jié)約實驗開支。但其不足之處也很明顯,一是會養(yǎng)成學(xué)生的依賴性;二是不利于培養(yǎng)學(xué)生的獨立操作能力;三是制約學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)揮。鑒于此,我們將兩人組和單人組做了對比,將一半學(xué)生安排為兩人一組,另一半則一人一組,并讓所有學(xué)生在同一個實驗室進(jìn)行實驗。剛開始,單人組的同學(xué)有點無所適從,架設(shè)反應(yīng)裝置時缺少幫手,動作較慢。但他們很快就學(xué)會了適應(yīng),一次實驗課下來,不僅學(xué)會了一個人如何架設(shè)反應(yīng)裝置,而且還學(xué)會了統(tǒng)籌規(guī)劃,對實驗流程有著完整的設(shè)計和規(guī)劃。整堂實驗課他們都在積極思考各個實驗步驟,有不懂的地方,或是自己琢磨,或是向同學(xué)和老師請教,學(xué)習(xí)的自主性和自覺性非常強。而且,幾乎毫無例外的是,單人組的同學(xué)實驗完成得都不錯,產(chǎn)品都很漂亮。而兩人組的同學(xué)在實驗中往往會產(chǎn)生依賴性,在統(tǒng)籌規(guī)劃方面也做得稍差些。單人組和雙人組同學(xué)的差別在進(jìn)行設(shè)計性實驗時表現(xiàn)得更為明顯。設(shè)計性實驗要求學(xué)生根據(jù)教師的建議自行查閱相關(guān)文獻(xiàn),篩選實驗方法,設(shè)計實驗方案,并在教師的指導(dǎo)下實施實驗。單人組的同學(xué)獨立自主性強,都能較好地完成設(shè)計性實驗。有一次,在做設(shè)計性實驗“3-(2-呋喃基)丙烯酸的合成”時,由于實驗室的結(jié)晶條件所限,大部分同學(xué)都只看到了粉狀的產(chǎn)物,而沒有看到如文獻(xiàn)上所說的針狀結(jié)晶。有一位單人組的同學(xué)不甘善罷,他嘗試讓產(chǎn)物在稀溶液中緩慢結(jié)晶,最終果真得到了亮閃閃的針狀結(jié)晶,他和另外幾位同學(xué)歡呼雀躍,立即跑來向老師匯報他的勞動成果,成功的喜悅掛滿了臉龐。這件事情給我們留下了深刻的印象。實踐證明,創(chuàng)造條件讓學(xué)生獨立完成實驗,能夠增強學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性,很好地訓(xùn)練他們的獨立動手操作能力和統(tǒng)籌規(guī)劃能力,從而提高科研素養(yǎng)和科研能力。
加強實驗過程中學(xué)生良好實驗習(xí)慣的養(yǎng)成
大學(xué)時期養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣能夠讓學(xué)生受益終生。有機化學(xué)實驗在低年級開設(shè),教師引導(dǎo)得法,有助于學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣。這些習(xí)慣包括諸多方面,簡要地來說,包括以下幾個方面:一是玻璃儀器的使用和保護(hù)。玻璃儀器屬于易碎品,在使用過程中必須做到輕拿輕放;在用鐵夾等固定反應(yīng)瓶時瓶頸不能夾得太緊,以免夾碎;燒杯等加熱后不能立即放在實驗臺上,以免遇冷破裂;玻璃儀器使用后應(yīng)及時清洗干凈;等等。指導(dǎo)教師應(yīng)不厭其煩地把這些基本的實驗常識教給學(xué)生,并在實驗過程中及時監(jiān)督、檢查、提醒和糾正。二是有機溶劑及試劑的合理使用和回收。進(jìn)入實驗室,首先必須教導(dǎo)學(xué)生應(yīng)該具備大學(xué)生的基本社會責(zé)任感和環(huán)保意識,告訴學(xué)生實驗室所用的所有溶劑都必須回收,廢液要倒進(jìn)專用的廢液缸,禁止將有機溶劑和實驗廢液直接倒入下水道。學(xué)生實驗室人數(shù)多,使用的試劑量也較大,如果任由學(xué)生自行處理試劑和廢液,往往會雜亂不堪,甚至導(dǎo)致不愿意看到的嚴(yán)重后果。這就要求指導(dǎo)教師要耐心、細(xì)心并負(fù)責(zé)任地進(jìn)行管理。三是各種儀器和設(shè)備的正確使用方法。實驗室的每種儀器都有一套正確的操作規(guī)程,指導(dǎo)教師應(yīng)要求學(xué)生在使用任何儀器之前都要認(rèn)真細(xì)讀其操作方法,并在課堂上加以示范。對于不規(guī)范的操作應(yīng)及時糾正,讓學(xué)生學(xué)會正確使用各種儀器和設(shè)備,避免出笑話,出紕漏。四是學(xué)會做好實驗記錄。實驗記錄是科學(xué)研究的第一手資料,大學(xué)生作為未來的科學(xué)工作者應(yīng)該高度重視。在實驗過程中,必須讓學(xué)生養(yǎng)成邊做實驗邊做記錄的習(xí)慣。實驗記錄必須實事求是,準(zhǔn)確反映實驗過程中的真實情況。無疑,良好實驗習(xí)慣的養(yǎng)成能夠反映出學(xué)生的良好科研素養(yǎng)。
提高實驗過程中教師的指導(dǎo)作用
在有機化學(xué)實驗教學(xué)過程中,教師的指導(dǎo)作用不可替代。從實驗內(nèi)容的選擇、實驗室的管理、實驗的具體實施以及學(xué)生實驗報告的撰寫和批改,都離不開教師的積極引導(dǎo)和具體指導(dǎo)。有機化學(xué)實驗內(nèi)容既有玻工操作、化合物性質(zhì)實驗、提取實驗,又有合成實驗;有經(jīng)典的項目,也有近期的研究成果;實驗涉及內(nèi)容廣泛,所需使用的儀器品種繁多,實驗基本操作方法也多種多樣,這就要求指導(dǎo)教師自身必須加強學(xué)習(xí),擴寬知識面,才能更好地發(fā)揮指導(dǎo)作用。同時,有機化學(xué)實驗是在低年級開設(shè),對于實驗室的行為規(guī)范、實驗基本操作方法、實驗流程的設(shè)計和安排,以及實驗要求等,學(xué)生都還不甚了解,需要指導(dǎo)教師在實驗過程中耐心地講解、示范和指導(dǎo)。另外,在實驗過程中,學(xué)生會遇到各種各樣的問題,產(chǎn)生許多困惑,他們都希望能夠與老師進(jìn)行交流,解除心中的疑惑。因此,指導(dǎo)教師必須加強學(xué)習(xí),切實提高自身的教學(xué)水平和科研能力,對所要進(jìn)行的實驗課題深入研究和熟練掌握,才能夠針對不同學(xué)生提出的不同問題做出正確的引導(dǎo)。由此可見,指導(dǎo)教師要帶好有機化學(xué)實驗,不僅要有教書育人的強烈責(zé)任感,細(xì)致耐心的工作態(tài)度,淵博的知識及對已掌握知識的靈活應(yīng)用能力,而且要善于接受新鮮事物,了解學(xué)生多樣性的思維發(fā)展和心理狀態(tài),在工作中不斷地加強學(xué)習(xí),提高自身的帶教能力[3]。這樣才能樹立起教師的榜樣和標(biāo)桿作用,培養(yǎng)出科研素養(yǎng)深厚的大學(xué)生。
嚴(yán)格實驗報告撰寫要求