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2022年消防安全知識(shí)培訓(xùn)心得體會(huì)
這次酒店也是組織我們?nèi)ミM(jìn)行了消防安全方面的一個(gè)培訓(xùn),對(duì)于如何去預(yù)防,如何在事情發(fā)生后去處理也是有了更多的了解,同時(shí)也是清楚在工作之中如何盡可能的去避免出現(xiàn)安全上面的問題,導(dǎo)致最后是有不好的后果發(fā)生,我也是在這次的一個(gè)酒店消防安全培訓(xùn)之中有一些心得和體會(huì)。
培訓(xùn)之中,我也是了解了消防的一些器材,知道如何去使用滅火器,如何的查看消防的通道,平時(shí)的工作之中遇到一些通道不疏通的情況也是要及時(shí)的去匯報(bào),一些可能導(dǎo)致火情的情況也是要及時(shí)的去通知,徹底的去解決好,避免真的出現(xiàn)問題,培訓(xùn)里面老師也是講了很多關(guān)于一些工作失誤導(dǎo)致出現(xiàn)問題的例子,我也是要在以后盡力的去避免,安全的問題是非常的重要的,不能去松懈,而且酒店一些情況也是非常的容易導(dǎo)致安全問題的發(fā)生,像我們酒店的地毯,很多的家具都是易燃的物品,雖然都是有裝消防的設(shè)備,但是也是要確保萬(wàn)一,所以對(duì)于遇到情況如何的去處理,培訓(xùn)之中也是講了很多。
當(dāng)然更多的是如何的去預(yù)防,像也是要在顯著的地方貼放消防的標(biāo)志,給予客戶提醒,同時(shí)自己也是清楚,特別是像吸煙這件小事,其實(shí)也是很容易發(fā)生火情的,很多消防的問題出現(xiàn)也是由于一些小的問題導(dǎo)致的,所以也是不能夠去松懈,培訓(xùn)讓我明白,只有在日常的一個(gè)工作之中去把小事情做好,做好預(yù)防,那么才能更好地保障酒店的消防安全,而不是等到出了事情之后再去處理。那樣也是可能來不及了。通過培訓(xùn)讓我更加的明白安全的重要性,以前沒培訓(xùn)的時(shí)候,雖然我也是知道有這個(gè)消防的意識(shí),但是并不完善,對(duì)于滅火器也是知道在什么位置,但是卻并不會(huì)去使用。而培訓(xùn)過后我也是對(duì)于酒店會(huì)出現(xiàn)的一些安全情況有了更多的了解。
在今后的一個(gè)工作里頭,我也是要更加的去注重消防的安全,確保不會(huì)出事情,做的每一件事情也是要更多的去考慮安全方面,這樣也是能讓自己的工作做得更好一些。同時(shí)我也是對(duì)于消防方面的知識(shí)知道更多,對(duì)于自己來說,也是要多去關(guān)注,避免有情況在我們酒店發(fā)生,只有在平時(shí)工作之中多去注意,那么才能更好的把消防的安全予以保障。
2022年消防安全知識(shí)培訓(xùn)心得體會(huì)
為了踐行公司的安全理念,由韋總號(hào)召,安??茽款^組織了一次為期十天的消防安全培訓(xùn),將各車間班長(zhǎng)和車間骨干員工組織在一起,來學(xué)習(xí)消防安全知識(shí)和實(shí)戰(zhàn)演練。在消防安全培訓(xùn)期間既有個(gè)人的體能訓(xùn)練,也有消防水帶的40米對(duì)接訓(xùn)練,穿戴空氣呼吸器50米往返跑,還有以部門為單位的3人5盤水帶的組合連接的集體訓(xùn)練。在本次訓(xùn)練中我收獲了很多。
火災(zāi)發(fā)生時(shí),逃生是至關(guān)重要的,但是個(gè)人防護(hù)器材也一定要會(huì)用,如果有防護(hù)器材不會(huì)用,那只能是一種擺設(shè)。在此次訓(xùn)練中個(gè)人的防護(hù)器材的使用和理論知識(shí),也是這次活動(dòng)的主要內(nèi)容之一,空氣呼吸器是在有毒環(huán)境的情況下使用的一種個(gè)人裝備,會(huì)使用它這是我們精細(xì)化工生產(chǎn)特點(diǎn)所決定的。因?yàn)樵谏a(chǎn)過程中如果發(fā)生火災(zāi)會(huì)產(chǎn)生大量的有毒有害的氣體,簡(jiǎn)單的過濾式防毒面具就會(huì)失去作用,只能用空氣呼吸器。我們先從理論知識(shí)學(xué)起,學(xué)習(xí)使用方法,佩戴時(shí)注意事項(xiàng),使用前的檢查,使用后的清理消毒,如何佩戴空氣呼吸器是就合適的等等。并且在考試考核中也有這項(xiàng)內(nèi)容。檢查、佩戴、往返50米跑。用時(shí)最短的只用29秒,我的成績(jī)是35秒,在學(xué)員中間是中等水平。
處理初期火災(zāi)時(shí),隊(duì)員的相互配合和速度決定著損失程度的大小,發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情時(shí)用最短的時(shí)間,最好的配合會(huì)大大減小損失。因此在這次訓(xùn)練過程中我們也有這樣的集體配合項(xiàng)目。那就是3人5盤水帶的對(duì)接,距離是100米。在此次訓(xùn)練中2#位的成功與否,是決定此項(xiàng)目成敗的關(guān)鍵所在,我們巴豆醛車間有我和張忠厚、曹佰峰為一小組,我跑1#位,曹佰峰跑2#位,張忠厚跑3#位。在訓(xùn)練時(shí)我們就發(fā)現(xiàn)2#位就很關(guān)鍵。因此我們安排曹佰峰跑2#位。1#、2#位每人都有兩盤水帶,需要在跑動(dòng)中接口,這里面有很強(qiáng)的技巧,訓(xùn)練時(shí)我們的成績(jī)就跑到了22秒,與化產(chǎn)車間這樣的強(qiáng)隊(duì)相差不多,在考試考核中我們?nèi)税迪聸Q心,要與化產(chǎn)車間爭(zhēng)一下高低??荚囍形覀兿嗷ヅ浜希e極跑位在行進(jìn)中都是一次性接好口,并且沒有脫口現(xiàn)象,最后我們的成績(jī)是20秒,比化產(chǎn)車間快了一秒中,在這個(gè)集體項(xiàng)目中我們巴豆醛車間得到了第一名。成績(jī)的取得固然與每個(gè)人的努力是分不開的,但是我自己覺得是三人的配合是至關(guān)重要的,只有一個(gè)默契的配合,才是這次培訓(xùn)的目的之一。
以上的消防安全培訓(xùn)只是一個(gè)基礎(chǔ)工作,在這次培訓(xùn)中實(shí)戰(zhàn)演練才是此次活動(dòng)的重頭戲。我們模擬了粗苯大庫(kù)泄漏后,在搶修的過程中不慎產(chǎn)生了火花,引起了火災(zāi)。然后展開了公司級(jí)預(yù)案。接到報(bào)警后,首先是警戒隊(duì)趕到了現(xiàn)場(chǎng),負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)的警戒工作。緊急疏散人群,禁止一切過往車輛。應(yīng)急小分隊(duì)到達(dá)后,穿戴好個(gè)人防護(hù)用品,耐酸堿膠靴和手套,戴上空氣呼吸器,4人一組,進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)查找泄漏源頭,發(fā)現(xiàn)不能處置,需要搶修搶險(xiǎn)小分隊(duì)支援,在搶修的過程中不慎有人產(chǎn)生了火花,發(fā)生了火災(zāi),圍堰外的消防分隊(duì)立即開啟水槍和泡沫槍,然后將火撲滅。由于泄漏的物料比較多,在回收時(shí)有人中毒,有應(yīng)急隊(duì)員和搶修隊(duì)員,將傷員抬至上風(fēng)處,然后有醫(yī)療分隊(duì)給予簡(jiǎn)單的救治,等待專業(yè)的醫(yī)護(hù)人員的到來。在整個(gè)事故的預(yù)案演練過程中每個(gè)小分隊(duì)之間的配合至關(guān)重要。配合越默契,事故的損失就會(huì)降到最低,在演練的過程中婁科不斷的糾正,總結(jié)在演練中的錯(cuò)誤,經(jīng)過我們不斷反復(fù)的演練最后基本達(dá)到了我們所期待的結(jié)果。一次一次的演練每次都在逼近現(xiàn)實(shí)。讓我們的演練和預(yù)案非常使用有效。
教師家訪個(gè)人心得體會(huì)1
學(xué)校教育和家庭教育是孩子成長(zhǎng)過程當(dāng)中兩個(gè)重要方面,而家訪則是連接這兩方面的重要橋梁。
通過這次家訪,我們了解了家長(zhǎng)對(duì)孩子的一些想法、打算,進(jìn)一步把握了學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)、行為習(xí)慣、內(nèi)心情感等等,增強(qiáng)了教育的針對(duì)性和感染力。家長(zhǎng)也通過家訪了解了孩子在學(xué)校的情況,了解了班級(jí)的整體情況,更清楚自己孩子的上風(fēng)和劣勢(shì),使家庭教育更具針對(duì)性,并通過與老師的交換,更好地和老師配合,共同關(guān)注孩子的成長(zhǎng)。
說真的,這次“家訪“很受學(xué)生和家長(zhǎng)的歡迎,有的家長(zhǎng)感到十分意外和興奮,真有點(diǎn)“受寵若驚“的感覺。他們?nèi)f萬(wàn)沒有想到教師對(duì)學(xué)生是如此牽掛和關(guān)心,而且還寄與這么高的厚看,不管怎樣樣總有一種欣慰的感覺。特別是平時(shí)我們關(guān)注不夠的學(xué)生,更是讓他們覺得暖和,倍感興奮:原來自己也其實(shí)不是一個(gè)被“遺忘的角落“,自己在教師的心中也盡不是可有可無(wú)的,教師還是注視和關(guān)心著自己。一名學(xué)生的婆婆說:“現(xiàn)在的老師都不進(jìn)行家訪,固然可以通過電話聯(lián)系,但和家長(zhǎng)的聯(lián)系還是不夠。只有看到學(xué)生的生活環(huán)境,才能對(duì)他們有更深的了解,才能針對(duì)每一個(gè)人不同的個(gè)性特點(diǎn)進(jìn)行教育。“她對(duì)我們的到來表示極大的肯定和贊美,并由此談到學(xué)校的管理非常正規(guī),讓他們非常放心孩子在校的教育。
這次家訪,使家長(zhǎng)和學(xué)生感到十分親切,從內(nèi)心深處非常感激教師。一名學(xué)生見到我們的到來,開始非常緊張,站在門口手足無(wú)措,畏懼我們是來向家長(zhǎng)“告狀“的,沒想到我們只字不提他表現(xiàn)不好的地方,而是鼓勵(lì)他在取長(zhǎng)補(bǔ)短,爭(zhēng)取更大的進(jìn)步。在輕松和諧的閑談中,孩子越說越興奮,把自己的志向、思考統(tǒng)統(tǒng)都講給老師聽,家長(zhǎng)也因此了解了孩子內(nèi)心更深入的東西,對(duì)孩子的表現(xiàn)愈來愈滿意。最后,他們一家人依依不舍地把我們送出大門口,并??次覀兂35郊襾碜蛔?,聊一聊。
教師家訪個(gè)人心得體會(huì)2
我是小學(xué)老師。我也是從大山里走出來的孩子,深深體會(huì)到交通的不便帶來的貧窮,所以我立志要走出大山,去改變自己,改變我家鄉(xiāng)的面貌。
在家訪過程中,我們深入到xxx小朋友的家庭,首先講明我們來的目的,然后就進(jìn)行交流、拍照。在交流過程中,我們得知這個(gè)家庭是不易的,父親的自身情況,小孩的情況以及其他方面的原因,讓我們覺得資助這個(gè)小女孩是非常有義務(wù)的,正所謂,伸出你的手,拉住我,讓世界變得更加美好。雖然xxx出生在這種家庭,但她那活潑、開朗的性格絲毫沒有受到影響,她那端正、整潔的字體,她那彬彬有禮的態(tài)度,讓我們更加有必要去幫助她,雖然我們現(xiàn)在還沒有太多的經(jīng)濟(jì)能力,但是我相信身邊的人也會(huì)在點(diǎn)點(diǎn)滴滴中幫助這些人群,讓她們感受到溫暖,感受到關(guān)愛。
在家訪的過程中,我們同樣也了解到xxx的父親一天的收入才有二十幾元,這對(duì)于一個(gè)家庭的頂梁柱來說,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠支付生活費(fèi)等其他費(fèi)用的,頓時(shí),我的大腦中就閃過一個(gè)念頭,難道是曾經(jīng)所受的挫折過多,消磨了他那積極向上的斗志,在此,我不得不深深感嘆一番,小朋友都能活得這么出色,這么向上,為何身為父親的譚爸爸不做出色點(diǎn),做一個(gè)好榜樣呢?和我們一道去的還有馬昌寨主任,主任了解這一情況后,就與譚爸爸說:“農(nóng)民工可以去學(xué)習(xí)一些技術(shù),去培訓(xùn),這樣,工資至少也能比現(xiàn)在的多,才能養(yǎng)家糊口。”是??!有這樣的好機(jī)會(huì),為什么不充實(shí)自己。
家訪給我最大體會(huì)是拉近了與學(xué)生家長(zhǎng)的距離,拉近了與學(xué)生的“心靈”距離,加強(qiáng)了溝通,增加了相互間了解。我想以后要盡可能多地了解他們,讓他們?cè)跍嘏谐砷L(zhǎng)。
教師家訪個(gè)人心得體會(huì)3
我們開展了第二階段的工作—家訪。我們的家訪主要是針對(duì)家長(zhǎng),通過與家長(zhǎng)的交流進(jìn)一步了解孩子,了解農(nóng)村孩子的成長(zhǎng)和受教育環(huán)境,了解家長(zhǎng)們眼里的西部教育。與其同時(shí),針對(duì)每個(gè)孩子,向家長(zhǎng)們提出家庭教育方面的建議,讓孩子們朝著一個(gè)好的方向發(fā)展,使孩子們的未來更加明朗。
在我的印象里,農(nóng)村的家長(zhǎng)都會(huì)特別重視孩子們的學(xué)習(xí),歷代人的艱辛已經(jīng)讓他們對(duì)山外的世界充滿向往,而且每位家長(zhǎng)都會(huì)希望孩子們過上幸福的生活。但是,可能是地域性差異的緣故吧,家訪的過程中并沒有出現(xiàn)我所想象的情況。每到一家,家長(zhǎng)們都以農(nóng)村特有的方式熱情的迎接了我們。一陣寒暄之后,我們便步入正題,開始探討孩子的教育,這時(shí)的氣氛就明顯不如前面了。經(jīng)過我的觀察,家長(zhǎng)們大致有兩類,一類是家庭條件較好,可以負(fù)擔(dān)起孩子的讀書開銷,而且會(huì)為孩子們作出額外投資的;還有一類是家庭條件較差,心里想著孩子的未來卻是沒有辦法付出太多,而且會(huì)讓孩子做很多農(nóng)活。對(duì)于前者,家長(zhǎng)的付出挺多,但是關(guān)注度不夠,他們的心思并沒有完全放在孩子的教育問題,相反會(huì)比后者少。
他們或許是認(rèn)為給孩子提供一個(gè)好的條件就夠了,其實(shí)不然,孩子還小,重點(diǎn)應(yīng)該放在養(yǎng)成教育方面,好的家庭教育對(duì)于孩子來說是至關(guān)重要的。對(duì)于后者,他們深深地明白生活的艱辛,所以很希望孩子可以擺脫艱辛,過上幸??鞓返娜兆?。他們很關(guān)心孩子的學(xué)習(xí),卻只能是在一邊瞎操心,因?yàn)樯町吘故巧睢?/p>
我們?nèi)チ藥讉€(gè)學(xué)習(xí)成績(jī)較好的同學(xué)家,他們都是中學(xué)里的佼佼者。一路聽著張獻(xiàn)月介紹著旁邊的植物,欣賞著周圍的美景,不一會(huì)就到了張獻(xiàn)月,家長(zhǎng)熱情的招待了我們。她家是屬于后者,張獻(xiàn)月的媽媽讀過中學(xué),很重視孩子的學(xué)習(xí),而且家庭也不算很困難,他爸爸在外打工。張獻(xiàn)月的爺爺是位眼光高遠(yuǎn)的老人,聽了他的一席話,我們真的很感動(dòng),也很欣慰,以為年過花甲的老人有這樣的見識(shí)著實(shí)讓人欽佩。針對(duì)張獻(xiàn)月膽小害羞的性格,我們提了好多建議,也算是我們讀書這么多年來的一些經(jīng)驗(yàn)吧。在我看來,老師總是喜歡那些愛問問題,經(jīng)常去老師辦公室泡的學(xué)生。我們把這條“經(jīng)驗(yàn)”介紹給劉林,并讓張獻(xiàn)月的媽媽幫忙監(jiān)督。
在家訪過程中,我說得最多的一句話就是“老師們最喜歡的就是大膽發(fā)問的學(xué)生,多去老師辦公室轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。”感覺我們的家訪還是很有效果的,這幾天,她們一來學(xué)校就來找老師問題,很是積極,我也真的是從未有過的欣慰…希望孩子們可以堅(jiān)持這個(gè)好的習(xí)慣,好好學(xué)習(xí)。也希望家長(zhǎng)可以更重視家庭教育方面的問題,孩子們現(xiàn)在還小,尚處于養(yǎng)成教育的階段,也是孩子性格成型的重要階段,家長(zhǎng)們應(yīng)該多注意這個(gè)問題。
教師家訪個(gè)人心得體會(huì)4
為了切實(shí)促進(jìn)我院的學(xué)生工作,落實(shí)省高校工委“千名輔導(dǎo)員訪千家”活動(dòng)的有關(guān)精神,我院在20xx年寒假期間開展“千名輔導(dǎo)員訪千家”活動(dòng)。
一個(gè)孩子,他有多個(gè)方面的表現(xiàn),是我在學(xué)校里通過肉眼或口頭交流所覺察不到的。一個(gè)孩子的內(nèi)心世界,它是看不出的,需要我們用心地體會(huì)。一個(gè)孩子,縱使他有千萬(wàn)個(gè)不是,那也不是他所自愿的,他的生活、他所受的教育或許對(duì)他有著決定性的因素。這一次家訪,我共家訪了兩名同學(xué)。雖說不多,卻收獲頗多,真正感覺到家訪的必要性。
在家訪中,我們經(jīng)常會(huì)聽到一些家長(zhǎng)要求老師對(duì)孩子進(jìn)行嚴(yán)格教育治理。兩位家長(zhǎng)都說:“孩子不聽父母的話,只聽老師的話,老師管得嚴(yán)一點(diǎn)沒事的。”他們把教育的責(zé)任與希望全部寄托到老師的身上??蓱z天下父母心,讓家長(zhǎng)放心是我們的職責(zé)所在,我們必須以十分的熱情、百倍的努力去做好自己的每一項(xiàng)工作。但是,學(xué)生的成長(zhǎng)是社會(huì)、家庭和學(xué)校共同教育的結(jié)果,家長(zhǎng)在這方面也應(yīng)該多為孩子提出一些建議,更好的輔助學(xué)生的成長(zhǎng)。
另外,家訪時(shí)教師要講究說話的藝術(shù)性。教師在家訪中要態(tài)度誠(chéng)懇,分寸得當(dāng),要掌握好尺度,無(wú)論在什么情況下,都要耐心傾聽家長(zhǎng)的意見,即使有的意見不一定正確,也應(yīng)當(dāng)在其中找到自己應(yīng)考慮的方面,切不能讓自己的情緒影響家長(zhǎng)或?qū)W生,更不能因?yàn)橐粫r(shí)不高興,說一些有損學(xué)生和家長(zhǎng)自尊心的話。所以教師家訪時(shí)首先要了解家長(zhǎng)的性格,初次接觸時(shí)說話要委婉,抱著尊重對(duì)方的態(tài)度,只有尊重家長(zhǎng),家長(zhǎng)才會(huì)尊重你教師,配合教師共同來教育自己的孩子。例如,我這次家訪中這樣一位學(xué)生,她學(xué)習(xí)習(xí)慣較差。我在家訪時(shí),在與家長(zhǎng)交談時(shí)避免“差”字,改用“不太理想”之類,以免傷害家長(zhǎng)和學(xué)生的自尊。
再就是通過家訪還使得我對(duì)班級(jí)的信息得到了一些了解,因?yàn)橛械氖虑閷W(xué)生不一定會(huì)和老師說,但可能會(huì)去和家長(zhǎng)說,這樣我就能知道在班級(jí)中還存在什么問題,或者班級(jí)管理上還有什么疏漏的地方。
最后一點(diǎn)感受就是家訪應(yīng)注意反饋。這不僅指在家訪過程當(dāng)中要察顏觀色,注意家長(zhǎng)和學(xué)生的反應(yīng),斟酌談話內(nèi)容和措辭。在家訪后更要留心觀察學(xué)生變化,檢驗(yàn)家訪的效果。四、家訪后加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的督導(dǎo),以鞏固家訪效果。學(xué)生的每一點(diǎn)進(jìn)步,尤其是后進(jìn)生的進(jìn)步往往不是一步到位的,必然有一個(gè)反復(fù)的過程。多數(shù)老師家訪后,對(duì)學(xué)生不聞不問,認(rèn)為家訪回來就意味著完成了一項(xiàng)任務(wù),這是錯(cuò)誤的。可以說,這樣的家訪反映在學(xué)生身上的效果不會(huì)非常理想。家訪后,老師應(yīng)及時(shí)對(duì)學(xué)生加以督導(dǎo),這是家訪整個(gè)過程中一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。因?yàn)榧以L必定引起學(xué)生心理不同程度的震動(dòng),學(xué)生心里正在進(jìn)行著“積極思想”與“消極因素”的對(duì)抗,正急需外部動(dòng)力的輔助,以達(dá)到思想上的凈化和改良。
每一次家訪都會(huì)有每一次的感受。這兩天的家訪雖然結(jié)束了,但是需要老師總結(jié)和反思的地方還有待繼續(xù)。這次甲方不僅讓我更加了解了幾個(gè)學(xué)生,更重要的是讓我看到了工作中的不足,以后我會(huì)更加真誠(chéng)的對(duì)待每一個(gè)學(xué)生,共同陪伴學(xué)生去成長(zhǎng)。家訪教師心得體會(huì)家訪心得家訪經(jīng)驗(yàn)交流愛心活動(dòng)家訪筆記。
教師家訪個(gè)人心得體會(huì)5
這學(xué)期,我接了新入園的孩子,并且開展了教師家訪活動(dòng)。我作為一名工作不久的青年教師,在思想上充分意識(shí)到了解幼兒,了解幼兒的家庭情況對(duì)于今后的保教工作、幼兒管理工作的重要意義。因此,我在園領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,和保育老師一起,懷著極大的熱忱積極參加家訪活動(dòng),而這次家訪活動(dòng)也給我留下了深刻的印象,令我感觸頗多。
我們小小二班全班共有19名幼兒,登門家訪19戶,此前我們做了充分準(zhǔn)備,制定了家訪計(jì)劃,針對(duì)每一名幼兒的特點(diǎn),設(shè)計(jì)好內(nèi)容,預(yù)先通知家長(zhǎng),約定時(shí)間。我們按照?qǐng)@里的部署,認(rèn)真完成了任務(wù)。家訪時(shí)我們做到了態(tài)度和藹可親,語(yǔ)言簡(jiǎn)潔易通,不讓家長(zhǎng)感到拘束,不隨便在幼兒家里吃飯,不收家長(zhǎng)的饋贈(zèng),做好家訪記錄。
在家訪的過程中,我們深切地感受到家長(zhǎng)們對(duì)子女的殷切希望,也感受到他們對(duì)老師的尊重與信賴。我們?cè)敿?xì)地了解了幼兒的興趣愛好,性格特長(zhǎng)及家庭結(jié)構(gòu)、成長(zhǎng)經(jīng)歷、健康狀況、學(xué)習(xí)環(huán)境、在家表現(xiàn)、行為習(xí)慣,并聽取了家長(zhǎng)對(duì)教師的意見、希望,同時(shí),有禮節(jié)、有分寸地向家長(zhǎng)反映幼兒在園的表現(xiàn),肯定幼兒的優(yōu)點(diǎn),甚至是家長(zhǎng)還沒有注意到的閃光點(diǎn),誠(chéng)懇地指出幼兒缺點(diǎn),耐心地傳授家庭教育的方法,讓家長(zhǎng)知道幼兒的健康成長(zhǎng)不僅是幼兒園的責(zé)任,也是家庭的責(zé)任,提醒家長(zhǎng)不僅要關(guān)心幼兒的學(xué)習(xí)、生活,更要關(guān)心幼兒的情感和品德。
通過家訪,我們不僅了解到了平時(shí)不了解的情況,與家長(zhǎng)進(jìn)行了情感溝通,達(dá)成了共識(shí),更大范圍地取得了社會(huì)對(duì)教師工作的尊重與認(rèn)同,也使得我們自己再次感受到了教師工作的神圣與責(zé)任,激發(fā)了工作熱情;更使我們得到了教育和鍛煉。通過家訪,不僅弘揚(yáng)了師德正氣,還樹立了教師的良好形象。密切了家園配合,深層互動(dòng),和諧一致,提高了教育的針對(duì)性、目的性和實(shí)效性。
在這次家訪活動(dòng)中,我發(fā)現(xiàn)多數(shù)家長(zhǎng)的綜合素質(zhì)還不高,在教育子女時(shí),缺乏教育學(xué)、心理學(xué)等方面的理論知識(shí)。有的家長(zhǎng)無(wú)法理解幼兒日益增長(zhǎng)的“自我”意識(shí),凡事搞包辦,助長(zhǎng)了子女依賴性、惰性的蔓延。有的家長(zhǎng)對(duì)幼兒百依百順,當(dāng)做小皇帝,在日常生活中沒有與孩子進(jìn)行經(jīng)常的多方位的思想情感交流等等。這些都需要我們摸清對(duì)象,對(duì)癥下藥,特別是與家長(zhǎng)保持密切的聯(lián)系,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)解決,真正做到有的放矢。
總之,通過家訪我感到,教師與幼兒之間不只是傳遞與被傳遞的關(guān)系,也是情感、人格的相互作用的過程,人的情感是在認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)上產(chǎn)生和形成的,培養(yǎng)幼兒健全的人格、高尚的情操,良好的心理和正確的學(xué)習(xí)習(xí)慣是我們教師的責(zé)任。
此次家訪活動(dòng)使我學(xué)到了許多,也領(lǐng)會(huì)了許多,而一名青年教師只有在不斷學(xué)習(xí),不斷領(lǐng)會(huì)中才能迅速成長(zhǎng)、成熟起來,因此在今后的日子里,我將一如既往地,抱著極大熱情參加家訪活動(dòng),使自己迅速成長(zhǎng)起來,同時(shí)我堅(jiān)信,家訪活動(dòng)是對(duì)我園、對(duì)教師、對(duì)幼兒都有益的活動(dòng),領(lǐng)導(dǎo)的積極組織,教師的積極參加,家長(zhǎng)的積極配合,今年我們走千家,堅(jiān)持不懈,以后定能走萬(wàn)家。
教師家訪個(gè)人心得體會(huì)6
為了了解學(xué)生們的家庭狀況,作為教育系統(tǒng)的我們學(xué)校也開展了千名教師訪萬(wàn)家”活動(dòng)。這兩天我和搭班的的老師一齊走訪了我們班的12名學(xué)生。這十二名學(xué)生主要包括學(xué)困生,貧困生,單親家庭和重組家庭的孩子。
第一個(gè)去的是我們班毛A家,費(fèi)勁周折才找到了他家。有一個(gè)很小的院子,一進(jìn)房子,狹小,昏暗,幾乎沒有什么家具,我們只能坐床上。(即使這樣的地方,也是租來的)家長(zhǎng)很是誠(chéng)惶誠(chéng)恐,我趕緊說明了來意,并親切的摸著毛小云的頭,馮老師也關(guān)切的詢問家庭狀況,孩子在家里的狀況,并告訴他們學(xué)校的辦學(xué)方針,努力方向,對(duì)學(xué)校和老師有什么推薦和意見,家長(zhǎng)逐漸的放松了,開始和我們自然的交流起來。
家里三個(gè)孩子,父母都在打零工,冬天了,零工也不好找,就都在家里歇著。一張陳舊的茶幾上擺放著孩子的寒假作業(yè),旁邊放著一個(gè)還放著饅頭的盤子,一看就明白茶幾即是書桌,又是飯桌。此時(shí),我的心頭涌入千般感受,總是責(zé)備他作業(yè)那么不整潔,但卻沒有想到他就是在這個(gè)昏暗的房間里,用心的寫著每一個(gè)字,努力的學(xué)習(xí),愧疚的我不由得憐愛的把孩子擁入我的懷中……
B家住的比較遠(yuǎn),害怕家長(zhǎng)不在,我提前打電話和家長(zhǎng)聯(lián)系了。因?yàn)椴徽J(rèn)識(shí)路,家長(zhǎng)便就出來迎接我們。邊走邊聊,在寒風(fēng)中走了許久才到他家。沒想到這個(gè)孩子每一天要走這么遠(yuǎn)的路去上學(xué)(步行四十多分鐘),真是辛苦?。∶看嗡t到我就批評(píng)他,他總是低著頭一聲不吭,從沒有給我辯白過,真是慚愧啊!
當(dāng)坐到他簡(jiǎn)陋的家的時(shí)候,我表達(dá)出這個(gè)孩子上學(xué)很辛苦,沒有想到,家長(zhǎng)卻說,這沒有什么,像他們這樣從內(nèi)地很貧困地區(qū)來新疆的打工者,能上上學(xué)就已經(jīng)很不錯(cuò)了,要明白他們因?yàn)樵趦?nèi)地的偏遠(yuǎn)山區(qū),別說上學(xué)了,就是吃飽肚子都是問題呢!他們雖然很年輕,B的媽媽今年才26歲,但是一天學(xué)也沒有上,最大的收獲是給B又生了一個(gè)弟弟,一個(gè)妹妹。(嚴(yán)重超生啊!越是窮,越要生?。┐丝屉m然比起其他同學(xué)家里的條件差些,但是孩子能上學(xué)就是家長(zhǎng)最大的欣慰了。
走訪的貧困家庭,父母都是內(nèi)地來疆打工者,沒有固定收入。很年輕,但是因?yàn)樨毟F都沒有上過學(xué),每個(gè)家庭至少有兩個(gè)孩子。居住條件差,學(xué)習(xí)環(huán)境差,父母每一天早出晚歸為生存奔波根本無(wú)暇關(guān)心孩子學(xué)習(xí)。透過走訪,了解了學(xué)生的狀況,感覺自我肩上的擔(dān)子更重了。我們學(xué)校80%是外地來疆打工者,被外面的人稱為打工子弟學(xué)校,而在我們班,打工者就占了70%。這些孩子和所有城市里的孩子一樣,渴望知識(shí),渴望成長(zhǎng)。他們有著城市孩子所沒有的淳樸,吃苦耐勞,堅(jiān)強(qiáng)的意志力,自理潛力強(qiáng)這些優(yōu)秀的品質(zhì),但是在行為習(xí)慣,學(xué)習(xí)習(xí)慣,養(yǎng)成習(xí)慣等方面卻不容易教育,因?yàn)楦改该β岛蜎]有文化,家庭教育缺失,學(xué)生的視野狹窄。
近年來,隨著圖書館事業(yè)的迅速發(fā)展,城市建設(shè)步伐的加快,不少圖書館都面臨拆舊建新的問題。如果在新館尚未建成,老館又面臨拆遷的情況下,就需要選擇臨時(shí)過渡點(diǎn)進(jìn)行過渡。擺在我們面前的任務(wù)是,既要優(yōu)質(zhì)高效地完成圖書館搬遷工作,又要滿足讀者的閱讀需求,盡量減少搬遷對(duì)讀者的影響,因此必須找一合適地點(diǎn)進(jìn)行搬遷過渡。
我館搬遷涉及十幾萬(wàn)冊(cè)圖書和設(shè)備,是一項(xiàng)龐大而又復(fù)雜瑣碎的工作,特別是臨時(shí)過渡半年后還需再次搬至新館,所以此次搬遷質(zhì)量直接影響到二次回遷。我館僅有工作人員8人,在限期一周的時(shí)間內(nèi)完成搬遷,就必須進(jìn)行系統(tǒng)、科學(xué)、全面的規(guī)劃和組織,才能優(yōu)質(zhì)、高效、圓滿地完成搬遷任務(wù)。2016年底,我館開始了整體搬遷,由于事前精心謀劃,組織到位,搬遷工作做到了有條不紊,秩序井然,為下一步搬入新館舍打下了良好基礎(chǔ)。
一、精心做好各項(xiàng)準(zhǔn)備。
1.確定臨時(shí)過渡點(diǎn)
我館原來的位置在市中心最繁華地段的小公園內(nèi),風(fēng)景宜人,交通便利,吸引了一大批固定的讀者每天前來讀書看報(bào)。老館拆除后,新館尚未開放,如何滿足這些讀者的閱讀需求是擺在我們面前的頭等大事。
經(jīng)過多方考察,尋求,我們初步確定了兩個(gè)備選點(diǎn)。一個(gè)點(diǎn)距離新館位置很近,是個(gè)已停業(yè)的小超市,這個(gè)點(diǎn)的優(yōu)點(diǎn)是位于市中心,人口密集,交通便利,而且距離新館很近,便于圖書館二次搬遷。缺點(diǎn)是位置較低,前后徑深長(zhǎng),日照、溫度、通風(fēng)條件差,陰冷潮濕,不便于書刊保存,缺少陽(yáng)光,全部靠人工照明,閱覽及辦公環(huán)境不佳。且因停業(yè)時(shí)間較長(zhǎng),須投入一定人力物力維修改造。第二個(gè)點(diǎn)位于城郊一幢老樓的三樓,單位資產(chǎn),為表示對(duì)公益事業(yè)的支持,不收租金,這一點(diǎn)對(duì)資金緊張的我們確實(shí)吸引力不小。缺點(diǎn)是位置偏,讀者交通不便,而且位于樓上,沒有樓梯扶手,存在安全隱患,圖書及設(shè)備的搬遷也極為不便。綜合考慮,從方便讀者、滿足讀者需求的角度出發(fā),我們最后確立了位于市中心的點(diǎn)作為臨時(shí)過渡點(diǎn)。
2.選擇一家信譽(yù)好的搬家公司
此次搬遷時(shí)間緊,任務(wù)重,為使搬遷工作順利進(jìn)行,我館經(jīng)多渠道了解,從口碑和信譽(yù)綜合考慮,選擇了一家資質(zhì)良好的搬家公司。經(jīng)過仔細(xì)溝通,讓對(duì)方充分了解我們的業(yè)務(wù)工作要求,以配合我們做好搬遷工作。我們要求搬家公司制定出具體的搬家方案,包括所需時(shí)間、費(fèi)用,搬運(yùn)圖書及設(shè)備的安全等等。明確提出搬運(yùn)人員要遵守我館規(guī)章制度,服從我館人員指揮,不準(zhǔn)損壞或丟失物品。由于事先簽訂了搬家協(xié)議,明確了雙方的責(zé)任義務(wù),避免了由于口頭約定不清可能帶來的相關(guān)糾紛,避免了一旦出了問題雙方權(quán)益難以得到保障。
3.做好圖書及設(shè)備的清還、清點(diǎn)工作
一是對(duì)清還圖書進(jìn)行歸類,上架,并對(duì)污損、破舊書進(jìn)行修補(bǔ)。二是進(jìn)行藏書清點(diǎn),對(duì)館內(nèi)各書庫(kù)藏書依次進(jìn)行全面的整序、清點(diǎn)工作,發(fā)現(xiàn)錯(cuò)庫(kù)、錯(cuò)架圖書及時(shí)歸位,發(fā)現(xiàn)錯(cuò)類、錯(cuò)號(hào)藏書進(jìn)行改號(hào)校正。三是對(duì)藏書進(jìn)行全面檢查,把一些內(nèi)容陳舊、破損嚴(yán)重、復(fù)本量大的圖書進(jìn)行剔除并做好統(tǒng)計(jì)、注銷工作。四是對(duì)書架、專業(yè)設(shè)備、辦公家具等進(jìn)行清點(diǎn),統(tǒng)一造冊(cè),做好登記和統(tǒng)計(jì)工作。
4.周密部署,合理分工,責(zé)任到人
圖書館搬家過程中,人的因素最重要。如何最大限度調(diào)動(dòng)人的主觀能動(dòng)性,關(guān)系到這次搬家的成敗。我館人手少,僅有8人,且以女職工為主,為了有條不紊完成搬遷任務(wù),我們制訂了詳細(xì)的工作計(jì)劃,明確分工,合理組織實(shí)施。搬家前就及時(shí)召開了全館職工大會(huì),就圖書館搬遷的必要性,藏書有序搬遷的重要性進(jìn)行動(dòng)員,并就相關(guān)工作進(jìn)行部署:
一是做好搬家公司工人的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。
二是做好臨時(shí)過渡點(diǎn)的設(shè)計(jì)規(guī)劃。提前劃分好幾大區(qū)域,如:藏書區(qū)、電子設(shè)備區(qū)、閱覽桌椅區(qū)、辦公設(shè)備區(qū)等等,并就哪些物品搬到哪個(gè)具置做好設(shè)計(jì),并把設(shè)計(jì)好的圖紙分發(fā)給每位職工,要求每位工作人員對(duì)自己負(fù)責(zé)的物品跟蹤到位。
三是做好人員分工,具體分成幾??組,一組負(fù)責(zé)圖書打包及指揮工人搬運(yùn),一組負(fù)責(zé)機(jī)房、電腦設(shè)施及辦公設(shè)備拆離,一組在臨時(shí)過渡點(diǎn)指揮監(jiān)督圖書設(shè)備的搬運(yùn),確保按計(jì)劃搬到相應(yīng)的分區(qū)地點(diǎn)。
此外,還就藏書及設(shè)備搬遷的步驟及注意事項(xiàng)做出規(guī)定,大家統(tǒng)一思想,形成共識(shí),為搬遷工作順利完成奠定了良好的思想基礎(chǔ)。
二、實(shí)施圖書設(shè)備的搬遷
1.圖書打包
我館的十余萬(wàn)冊(cè)藏書分布在圖書借閱處、少兒閱覽室、地方文獻(xiàn)閱覽室等部門,首先我們就確立了按部門順序打包搬遷的原則,也就是打包完一個(gè)搬一個(gè),一個(gè)部門一個(gè)部門清。防止人多手雜,一呼隆上造成混亂。
我們將圖書按類打包,按每類圖書的排架順序,由上到下、由左到右,下架打包,每包大概裝入40余冊(cè)書,它們基本上都是同一學(xué)科、同一門類,且序號(hào)相連的書籍。每一包圖書均注明是哪個(gè)部室、哪一類第幾包書,具體編號(hào)由部室、圖書分類號(hào)和流水號(hào)組成。如:借書處 I247.58-2,表示這是借書處I247.58類目的第二包書。要求盡量做到打包有序,并把打好的包按類按順序擺放好,以便藏書裝車時(shí)按順序裝車。
另外我們?cè)O(shè)計(jì)了統(tǒng)計(jì)表進(jìn)行登記,每一類圖書共有幾包,并且在圖書裝車時(shí)清點(diǎn)一車幾包圖書,然后通過電話或微信與倉(cāng)庫(kù)看守人員進(jìn)行聯(lián)系對(duì)接,確保在運(yùn)輸途中不出現(xiàn)問題。
因需二次搬遷,為確保圖書包裹規(guī)范緊致,在多次搬運(yùn)中不致一提就散,我們從新華書店聘請(qǐng)了一位人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),示范如何規(guī)范打包。
2.圖書搬運(yùn)
主要包括藏書出庫(kù)、裝車、運(yùn)輸、卸車、入庫(kù)這5個(gè)環(huán)節(jié)。我們要求負(fù)責(zé)藏書出庫(kù)登記的人員要認(rèn)真記錄藏書出庫(kù)情況,記錄出庫(kù)的是哪幾類圖書,包號(hào)是多少,以及該車共裝了多少包書。藏書裝車時(shí),要注意按藏書區(qū)域順序裝車,保持裝車過程有條不紊。
為防止車上的圖書在運(yùn)輸過程中遺失,除了圖書裝車時(shí)清點(diǎn)車上圖書包書,我們還通過電話、微信與倉(cāng)庫(kù)看守人員進(jìn)行對(duì)接,確保在運(yùn)輸途中不出現(xiàn)問題。
卸車時(shí)要明確該車所載圖書的具體入庫(kù)位置,并且清點(diǎn)包數(shù),與裝車時(shí)所登記的包數(shù)進(jìn)行對(duì)照,確保準(zhǔn)確無(wú)誤,然后由搬運(yùn)人員把各類圖書直接搬運(yùn)到事先劃分的區(qū)域。
3.家具及專項(xiàng)設(shè)備的搬運(yùn)
因書架尺寸太大,必須予以拆除,到新館重新安裝。書架拆除后,在搬運(yùn)過程中容易丟失零配件,給后期書架的安裝造成很大的麻煩,所以這部分工作我們承包給書架供應(yīng)商來做。其余的諸如閱覽桌椅、電腦、打印機(jī)、空調(diào)等因事先已分部門做好了清點(diǎn)登記,由搬運(yùn)工人統(tǒng)一搬運(yùn)。
三、合理布局和管理庫(kù)房
新館裝修過渡期間,因條件所限,我館所有書籍、服務(wù)器、設(shè)備等均打包集中堆放,只開放報(bào)刊閱覽服務(wù)。為此,我們將臨時(shí)過渡點(diǎn)簡(jiǎn)單裝修并分隔成兩進(jìn),進(jìn)門光線好,寬敞明亮的部分作為報(bào)刊閱覽處,后面部分作為庫(kù)房堆放物品。
1.合理分區(qū),妥善放置
我們將全部圖書按所屬部室分區(qū),按編號(hào)堆放整齊、平穩(wěn),分類清楚;電腦、閱覽桌椅、書架等等按品種、規(guī)格、體積、重量等分區(qū)集中擺放,保證倉(cāng)庫(kù)物品整齊,一目了然。留出通道,以便圖書及設(shè)備二次搬遷出庫(kù)。
2.?L制物品位置圖
物品區(qū)位確定后,我們制作了一張位置圖,張貼在庫(kù)房入口處,便于二次搬遷進(jìn)新館舍時(shí)做到心中有數(shù),按區(qū)按類按計(jì)劃搬運(yùn)物品出庫(kù)。
3.庫(kù)房的安全管理
對(duì)職工進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn),定點(diǎn)配備了手提式滅火器,定期檢查,確保有效。嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙,養(yǎng)成人走斷電的習(xí)慣,確保庫(kù)房安全。嚴(yán)格做好“四防”工作,即:防火、防盜、防潮濕、防鼠。注意清潔衛(wèi)生,做好通風(fēng)透氣,每天安排專人進(jìn)行巡視和安全檢查。
四、盡快開放臨時(shí)閱覽處
老館拆除,給喜愛閱讀的市民造成了不便。為最大限度消除圖書館搬遷對(duì)廣大讀者帶來的諸多不便,我館在圖書及設(shè)備遷入臨時(shí)過渡點(diǎn)后,立即啟動(dòng)臨時(shí)閱覽處的裝修布置。為使臨時(shí)過渡點(diǎn)達(dá)到最基本的閱覽條件,我們加班加點(diǎn),實(shí)行簡(jiǎn)單的裝修和線路改造,并在短短一周之后開始為市民提供閱覽服務(wù)。
五、幾點(diǎn)心得體會(huì)
在全館人員的通力協(xié)作下,我館搬遷工作暫時(shí)告一段落。通過此次搬遷,筆者收獲了以下幾點(diǎn)心得體會(huì):
1.思想統(tǒng)一,責(zé)任到人,調(diào)動(dòng)了每一個(gè)人的積極性和創(chuàng)造性
此次搬遷順利完成,得益于圖書館領(lǐng)導(dǎo)班子思想上重視,提前謀劃,周密部署,使每一位職工深刻認(rèn)識(shí)到做好搬遷工作的重要性,調(diào)動(dòng)了每一個(gè)人的積極性和創(chuàng)造性,全身心地投入到搬遷工作中來,保證了圖書館搬遷按時(shí)、按質(zhì)、按量完成。
2.服務(wù)外包,減輕了人手壓力,短期內(nèi)高效地完成了搬遷任務(wù)
此次圖書館搬遷涉及到圖書的下架、碼放,家具、書架、電腦設(shè)備等的拆裝工作。憑我們館僅有的幾名人員,短期內(nèi)根本無(wú)法完成。我們把此項(xiàng)業(yè)務(wù)承包給了搬家公司,由我們組織監(jiān)督實(shí)施,才能在短期內(nèi)優(yōu)質(zhì)高效地完成了搬遷任務(wù)。
3.摸清了家底,掌握了藏書體系結(jié)構(gòu),為下一步工作打好基礎(chǔ)
一、強(qiáng)化職能,深入整頓和規(guī)范稅收秩序
依托綜合征管信息系統(tǒng)和各類管理監(jiān)控系統(tǒng),發(fā)揮稽查職能,堅(jiān)持依法治稅,認(rèn)真組織開展日?;?、專項(xiàng)檢查、專案稽查和協(xié)查工作,整規(guī)工作成效顯著。
(一)規(guī)范稅收?qǐng)?zhí)法行為,推行稅收自查補(bǔ)報(bào)引導(dǎo)納稅遵從。今年我們以稅收?qǐng)?zhí)法管理信息系統(tǒng)作為規(guī)范執(zhí)法行為的載體,全面落實(shí)稅收?qǐng)?zhí)法責(zé)任制,嚴(yán)格按照法定權(quán)限和程序行使稽查執(zhí)法權(quán),加強(qiáng)對(duì)稽查執(zhí)法過程的考核監(jiān)控,嚴(yán)格過錯(cuò)責(zé)任追究。同時(shí),為認(rèn)真貫徹落實(shí)總局稽查局關(guān)于企業(yè)自查補(bǔ)繳稅款入庫(kù)工作的通知精神,對(duì)納入日常稽查計(jì)劃的重點(diǎn)納稅企業(yè)推行了“查前預(yù)告、企業(yè)自查、案頭分析、重點(diǎn)檢查”新的稽查方式。取到了化解矛盾,消除阻力,提高效率,引導(dǎo)納稅遵從的效果。上半年,我局日常選案稽查36戶,共查補(bǔ)入庫(kù)190萬(wàn)元。其中,組織企業(yè)自查收入187.8萬(wàn)元,稽查局查補(bǔ)入庫(kù)稅款0.17萬(wàn),罰款0.36萬(wàn),加收滯納金1.09萬(wàn)元。
(二)扎實(shí)開展稅收專項(xiàng)檢查,整頓行業(yè)稅收秩序促進(jìn)收入增長(zhǎng)。2009年根據(jù)省市局和縣局的統(tǒng)一部署,我們突出重點(diǎn)抓重點(diǎn)行業(yè),重點(diǎn)戶和重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)稽查,制定專項(xiàng)檢查方案,開展了大型連鎖超市;建筑安裝業(yè);辦理出口貨物退(免)稅業(yè)務(wù)的重點(diǎn)企業(yè);煤炭經(jīng)銷企業(yè);醫(yī)藥醫(yī)療器材品牌企業(yè)及生產(chǎn)銷售企業(yè);酒類企業(yè)及生產(chǎn)銷售企業(yè);品牌經(jīng)銷及分銷商七個(gè)行業(yè)的專項(xiàng)檢查。目前我們已對(duì)七個(gè)稅收專項(xiàng)檢查行業(yè)中的出口退(免)稅重點(diǎn)企業(yè)、煤炭經(jīng)銷企業(yè);醫(yī)藥醫(yī)療器材生產(chǎn)銷售企業(yè)、品牌經(jīng)銷及分銷商四個(gè)行業(yè)5戶納稅人實(shí)施了專項(xiàng)檢查,檢查5戶,已結(jié)案4戶,在審理1戶,結(jié)合重點(diǎn)企業(yè)的自查補(bǔ)繳稅款工作,查補(bǔ)入庫(kù)稅款、罰款、滯納金796789元。
(三)密切相關(guān)部門合作,積極開展打擊制售假票據(jù)和非法代開票據(jù)專項(xiàng)整治行動(dòng),減少和堵塞稅源流失。按照省、市局《開展打擊制售假票據(jù)和非法代開票據(jù)專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》的文件精神,縣局今年確定把票據(jù)專項(xiàng)整治工作作為基層抓收的重要渠道,一方面,加強(qiáng)與縣公安局經(jīng)偵大隊(duì)的協(xié)調(diào)配合,健全稅警協(xié)作機(jī)制,及時(shí)查處涉票違法案件,在打擊“賣方市場(chǎng)”的同時(shí),依法嚴(yán)厲打擊“買方市場(chǎng)”,保持對(duì)各類票據(jù)違法活動(dòng)的高壓態(tài)勢(shì),我們稽查局結(jié)合行業(yè)稅收專項(xiàng)檢查對(duì)轄區(qū)內(nèi)的醫(yī)藥、家具、建材、文具、手機(jī)、電腦、大中型商場(chǎng)、連鎖店及農(nóng)副產(chǎn)品收購(gòu)等重點(diǎn)行業(yè)實(shí)施重點(diǎn)檢查,依法從嚴(yán)查處使用虛假票據(jù)的行為。另一方面督導(dǎo)各分局票據(jù)檢查小組對(duì)分局轄區(qū)從事各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的企業(yè)、單位和個(gè)體工商戶進(jìn)行全面清理檢查,從檢查進(jìn)展情況看,我們稽查局結(jié)合專項(xiàng)檢查和日?;闄z查了34戶,其中票據(jù)有問題戶數(shù)7戶,涉及未按規(guī)定開具票據(jù)2戶,涉案票據(jù)份數(shù)8份;未按規(guī)定取得票據(jù)4戶,涉案票據(jù)份數(shù)35份,其中涉嫌假票據(jù)25份(目前在調(diào)查處理之中),分局移送票據(jù)違法案件3戶(涉案票據(jù)份數(shù)42份在查核實(shí)),票據(jù)違法違章已經(jīng)了處罰5戶,罰款12800元,已入庫(kù)12800元;分局統(tǒng)計(jì)檢查票據(jù)戶數(shù)288戶,其中票據(jù)有問題戶數(shù)47戶,罰款5760元.檢查移交稽查局查處3戶。
(四)積極拓展案源,查深查透協(xié)查和舉報(bào)案件。2009年,我們充分利用金稅工程協(xié)查系統(tǒng)和稽查舉報(bào)案件管理系統(tǒng),加強(qiáng)對(duì)受托協(xié)查案源和舉報(bào)線索的分析梳理,尋找辦案突破口;落實(shí)催辦督辦、集體會(huì)審機(jī)制,積極組織精干力量查深查透協(xié)查和舉報(bào)案件,每起案件做到“五及時(shí)”:及時(shí)做好登記、及時(shí)下達(dá)稽查任務(wù)、及時(shí)實(shí)施稽查、及時(shí)向上級(jí)局和舉報(bào)人反饋檢查結(jié)果、及時(shí)將案卷整理成冊(cè)專柜保管。上半年,我局共受托紙質(zhì)協(xié)查案件2起,涉案票據(jù)5份,涉案金額19.83萬(wàn)元,稅額2.9萬(wàn)元。經(jīng)查涉案票據(jù)為真票、業(yè)務(wù)正常、票款結(jié)算正常、稅款計(jì)繳正確。受理舉報(bào)案件2起,認(rèn)定偷稅立案2起,查補(bǔ)入庫(kù)稅款99700元,罰款40530元。協(xié)查、舉報(bào)案件按期回復(fù)率均達(dá)到100%。
二、科學(xué)管理,不斷提高稽查工作質(zhì)效
我們堅(jiān)持以“科學(xué)化、精細(xì)化管理”為目標(biāo),規(guī)范操作,實(shí)現(xiàn)稽查質(zhì)量和效率的平衡;加強(qiáng)溝通,理順稽查四環(huán)節(jié)的工作銜接;夯實(shí)基礎(chǔ),推進(jìn)案卷標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),落實(shí)考核,保障稽查工作順利開展。
(一)探索科學(xué)選案有效途徑
選案是稽查工作的首要和關(guān)鍵環(huán)節(jié),我們逐步調(diào)整選案思路,將稽查質(zhì)效控制的關(guān)口前移,認(rèn)真分析篩選三大主體軟件系統(tǒng)(征管、評(píng)估、協(xié)查)數(shù)據(jù)信息,按省市局稽查面達(dá)查帳征收企業(yè)納稅人總戶數(shù)20%、選案準(zhǔn)確率達(dá)到85%的總體要求,確定上報(bào)2009年稽查計(jì)劃60戶,上半年實(shí)現(xiàn)稽查計(jì)劃48戶,在實(shí)際執(zhí)行過程中,選案的針對(duì)性和準(zhǔn)確率有了明顯提高。
(二)實(shí)行案件分類管理、三級(jí)督辦
按照案源性質(zhì)和輕重緩急的原則,將案件分為三類,實(shí)施案件三級(jí)督辦制度。一類案件為上級(jí)稽查局交辦案件,上級(jí)稽查局定期督辦;二類案件為重大偷騙稅案件,縣局案審委常設(shè)機(jī)構(gòu)法規(guī)股督辦;三類案件為一般稅收違法案件,由我們稽查局明確督辦工作責(zé)任人;對(duì)所有案件我們堅(jiān)持定期列出《催辦清單》,提醒檢查人員落實(shí)進(jìn)戶檢查時(shí)間,抓緊案件的查處,加強(qiáng)案件過程管理,有效減少了積案的產(chǎn)生。
(三)完善績(jī)效考核激勵(lì)機(jī)制
2009年,我們依據(jù)市局下達(dá)的綜合績(jī)效考核指標(biāo),結(jié)合縣級(jí)稽查工作實(shí)際,進(jìn)一步完善細(xì)化內(nèi)部考核指標(biāo),調(diào)整稽查基本工作量,突出質(zhì)效指標(biāo),鼓勵(lì)工作創(chuàng)新,注重方向引導(dǎo),把績(jī)效考核結(jié)果作為年度公務(wù)員評(píng)優(yōu)評(píng)先的重要依據(jù),并拿出一定的稽查辦案經(jīng)費(fèi)對(duì)績(jī)效考核的先進(jìn)股室、先進(jìn)個(gè)人適當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì),使其成為推動(dòng)稽查工作的內(nèi)在加速器。
(四)夯實(shí)管理基礎(chǔ)推進(jìn)案卷標(biāo)準(zhǔn)化
通過加強(qiáng)稽查四環(huán)節(jié)之間的溝通,統(tǒng)一稽查案件取證結(jié)案要求、賬外經(jīng)營(yíng)檢查取證要求,規(guī)范《稅務(wù)稽查報(bào)告》制作版式,建立稽查常見問題適用法規(guī)庫(kù),完善相關(guān)稽查工作制度,明析稽查工作操作流程,切實(shí)把稽查案卷歸檔工作做在平時(shí),進(jìn)一步推進(jìn)我局稽查案卷的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化工作。今年,在推行企業(yè)自查補(bǔ)繳稅款入庫(kù)工作中,我們先后召開了四次專題會(huì),動(dòng)員、分析討論具體工作落實(shí),并在全市稽查系統(tǒng)率先解決了自查補(bǔ)繳稅款入庫(kù)上線操作問題,為確?;槭杖肴霂?kù)和稽查案卷整理工作把好了關(guān),此項(xiàng)工作的有序開展得到市局稽查局的充分肯定。
三、以人為本,打造高素質(zhì)稽查團(tuán)隊(duì)
(一)全面開展深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀主題活動(dòng)。自開展深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)以來,我們稽查局黨支部迅速行動(dòng),精心組織,及時(shí)制定了詳細(xì)的學(xué)習(xí)計(jì)劃,在與縣局同步進(jìn)行集中學(xué)習(xí)的同時(shí),積極開展寫讀書筆記、談心得體會(huì)、作討論交流等形式多樣的學(xué)習(xí)活動(dòng),提高了黨員干部的學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)了學(xué)習(xí)效果。每位黨員、干部都分別作了1萬(wàn)字以上學(xué)習(xí)筆記,撰寫了2篇心得體會(huì)。在實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀上,我們緊密聯(lián)系稽查工作實(shí)際,把理論學(xué)習(xí)化為實(shí)踐的動(dòng)力,采取切實(shí)措施,提高依法稽查工作水平,努力提升全體干部職工完成全年稅收查補(bǔ)收入任務(wù)的信心和決心。
(二)全面創(chuàng)新業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方式。一是以全國(guó)稅務(wù)稽查人員業(yè)務(wù)考試為契機(jī),認(rèn)真抓好考前學(xué)習(xí)、培訓(xùn),積極組織稽查人員參加全市稽查業(yè)務(wù)考試培訓(xùn),我局稽查人員參訓(xùn)率、參考率均達(dá)到了90%以上,有10人業(yè)務(wù)考試成績(jī)?cè)?00分以上,總體排名在全市稽查系統(tǒng)中名列前茅,此次業(yè)務(wù)培訓(xùn)考試大幅度提高了我局稽查干部的整體業(yè)務(wù)素質(zhì)。二是以崗位練兵為抓手,按照學(xué)用一致、按需施教的理念,針對(duì)今年稽查的行業(yè)、項(xiàng)目開展針對(duì)性的查前培訓(xùn);三是依托省局內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建稽查人員業(yè)務(wù)交流平臺(tái),提高辦案能力和辦案技巧。四是繼續(xù)鼓勵(lì)和適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)稽查干部參加注冊(cè)稅務(wù)師、注冊(cè)會(huì)計(jì)師、司法資格以及各類業(yè)務(wù)能手競(jìng)賽等學(xué)習(xí)培訓(xùn)和考試。
(三)全面抓好稽查行風(fēng)、作風(fēng)和廉政建設(shè)。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、綜合治理、懲防并舉、注重預(yù)防的戰(zhàn)略方針,緊扣“依法稽查、廉潔處事”主題,從大處著眼,從細(xì)處入手,不斷加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)。針對(duì)稽查運(yùn)行各個(gè)環(huán)節(jié),建立健全警示教育干部的“防范型制度”,規(guī)范干部行為的“約束型制度”,促進(jìn)廉潔執(zhí)法的“措施型制度”,今年我們以稅收?qǐng)?zhí)法管理信息系統(tǒng)作為執(zhí)法監(jiān)控窗口,把開展稅收?qǐng)?zhí)法責(zé)任制考核評(píng)議工作與市局年度案件復(fù)查工作有機(jī)結(jié)合,切實(shí)完善稽查過程監(jiān)督,避免人情案、關(guān)系案的發(fā)生,以機(jī)器監(jiān)控來根除執(zhí)法上的隨意性。上半年我局未發(fā)生1件稅收?qǐng)?zhí)法違紀(jì)行為和廉政上的違紀(jì)行為,稅收?qǐng)?zhí)法管理信息系統(tǒng)顯示稽查執(zhí)法過錯(cuò)事項(xiàng)為零。:
四、整合信息,加大宣傳,發(fā)揮“以查促管、以查促查”的實(shí)效
(一)以稽查局網(wǎng)頁(yè)和FTP網(wǎng)絡(luò)傳輸系統(tǒng)為載體,做好稽查信息宣傳和調(diào)研工作。進(jìn)一步加大信息編報(bào)力度,充實(shí)稽查網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容,開展形式多樣的國(guó)稅稽查新聞宣傳,擴(kuò)大國(guó)稅稽查工作影響,注重和加強(qiáng)稽查執(zhí)法工作調(diào)研,豐富調(diào)研成果,按照上級(jí)局要求,講究質(zhì)量及時(shí)報(bào)送月季年度的各類稽查報(bào)表,保證每月上報(bào)的稽查信息不少于兩則,每季稽查宣傳稿件不少于兩篇。今年四月份,省局稽查局張武副局長(zhǎng)一行四人來我局開展稽查報(bào)表季報(bào)改月報(bào)工作調(diào)研,對(duì)我局稽查報(bào)表的編報(bào)質(zhì)量和稽查案卷質(zhì)量給予了高度評(píng)價(jià)。
(二)推行稽查征管互動(dòng),實(shí)施雙向監(jiān)控
2009年我們?cè)诩訌?qiáng)對(duì)查結(jié)企業(yè)查補(bǔ)稅款入庫(kù)、賬冊(cè)調(diào)整初步把關(guān)的基礎(chǔ)上,以“稅務(wù)稽查建議”的形式,要求征管部門督促企業(yè)進(jìn)行正確的賬冊(cè)調(diào)整和納稅申報(bào),實(shí)行二次把關(guān)。上半年,我們分別向相關(guān)征管單位送達(dá)稽查建議書11份;征管分局累計(jì)向稽查局提交納稅評(píng)估報(bào)告、移送涉稅違法案件3戶次。
(三)積極開展“一案雙查”工作
當(dāng)作者做海外營(yíng)銷,服務(wù)于中國(guó)最大的家電集團(tuán)海爾的時(shí)候,海爾張瑞敏有一個(gè)著名的海外戰(zhàn)略就是“先難后易”:不是像其他國(guó)內(nèi)企業(yè)先做容易的東南亞、非洲市場(chǎng),而是先做最難的美國(guó)市場(chǎng),并率先在美國(guó)建立工廠和營(yíng)銷公司。張瑞敏的邏輯是這樣的:在市場(chǎng)最成熟、競(jìng)爭(zhēng)最激烈的市場(chǎng)能站住腳跟,拿到市場(chǎng)份額,建立起海爾的品牌,在海外其他市場(chǎng)就沒有攻不下的山頭了。事實(shí)證明,海爾是品牌國(guó)際化方面做得不錯(cuò)的中國(guó)企業(yè)之一。
看來,駕校教練和海爾的張瑞敏都是殊途同歸。
先易后難看著是陽(yáng)光明媚,但這條路會(huì)越走越艱難;先難后易,看著是荊棘密布,但這條路越走越寬敞,越走越順暢。
對(duì)于家居建材行業(yè)里的櫥柜營(yíng)銷來講,相比家具、地板、衛(wèi)浴、瓷磚等行業(yè),無(wú)疑是難度系數(shù)最大的營(yíng)銷。如果把櫥柜營(yíng)銷做通做透了,做其他家居建材行業(yè)營(yíng)銷應(yīng)該是游刃有余。這就是上述所說的先難后易。
櫥柜行業(yè)的難度可以從一個(gè)側(cè)面給予證明。中國(guó)很多家電大鱷都試水過櫥柜行業(yè),有的甚至是幾進(jìn)幾出,不過放眼中國(guó)櫥柜行業(yè),這些家電大鱷有的不溫不火,有的奄奄一息,有的韜光養(yǎng)晦,準(zhǔn)備再戰(zhàn)江湖??磥砑译娦袠I(yè)的輝煌很難在櫥柜行業(yè)成功復(fù)制。其他家居建材行業(yè),比如地板、家具、衛(wèi)浴、水槽等跨界做櫥柜的業(yè)不少,但基本是無(wú)功而返、鎩羽而歸。
櫥柜行業(yè)的難度是因?yàn)樗前俜种俚亩ㄖ菩袠I(yè),具有集成高、流程長(zhǎng)、前置強(qiáng)三大行業(yè)獨(dú)一無(wú)二的特點(diǎn)。
第一是集成高。櫥柜不是看似簡(jiǎn)單地賣賣幾個(gè)柜子,嚴(yán)格意義上櫥柜是一個(gè)工程項(xiàng)目,顧客實(shí)際是要求商家完成其廚房裝修項(xiàng)目的一個(gè)部分。櫥柜賣的是集成產(chǎn)品,包括柜子、廚電、五金、臺(tái)面,這些產(chǎn)品都是半成品,只有集成在一起安裝到顧客家里,才是一個(gè)完整的,能為消費(fèi)者提供價(jià)值的產(chǎn)品。整體櫥柜作為一個(gè)集成產(chǎn)品,柜體屬于家具行業(yè),臺(tái)面屬于化工行業(yè),水盆、拉籃、龍頭、抽屜屬于五金行業(yè),煙機(jī)、灶具、消毒柜則屬于家電行業(yè),從市場(chǎng)屬性看,櫥柜又只能算是家裝行業(yè)。由此可以說,櫥柜行業(yè)橫跨了家具、電器、五金、化工、裝修五個(gè)行業(yè)。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,櫥柜行業(yè)里的店面導(dǎo)購(gòu)員,相比其他家居建材的導(dǎo)購(gòu)員是最難的,因?yàn)闄M跨五個(gè)行業(yè)的知識(shí)面要求寬,要記憶的東西非常多,要做專業(yè)難度更大。
第二是流程長(zhǎng)。比如消費(fèi)者買個(gè)手機(jī)當(dāng)場(chǎng)就能用,買臺(tái)電視回家自己插電就能用。而櫥柜作為百分百的定制產(chǎn)品需要顧客到櫥柜零售展廳看樣——確定好樣板之后商家到顧客家廚房初次量尺——商家出具體效果圖和報(bào)價(jià)——顧客確認(rèn)——商家再到顧客家第二次精確量尺(復(fù)尺)——商家把圖紙和訂單傳至廠家——廠家接單生產(chǎn)——生產(chǎn)完畢后物流發(fā)貨到商家——商家到顧客家現(xiàn)場(chǎng)安裝——安裝完畢讓顧客確認(rèn)驗(yàn)收之后,整個(gè)銷售過程才算基本完成。這個(gè)流程的時(shí)間跨度從十幾天到幾個(gè)月不等。因是百分之百的定制產(chǎn)品,在這個(gè)相對(duì)漫長(zhǎng)的流程里,特別容易出錯(cuò),哪個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),都容易導(dǎo)致最終產(chǎn)品出錯(cuò),裝不上或者裝不好導(dǎo)致顧客的不滿和投訴。所以,櫥柜行業(yè),相比其他行業(yè),對(duì)廠家和商家都提出了較高的要求。廠家要保證產(chǎn)品的品質(zhì)和交貨期,商家要保證設(shè)計(jì)質(zhì)量和安裝質(zhì)量。
第三是前置強(qiáng)。前置是相對(duì)于其他行業(yè)營(yíng)銷的后置而言的。一個(gè)櫥柜店一旦開業(yè),它銷量好壞的80%的命運(yùn)就已經(jīng)提前決定了。所以叫它前置性強(qiáng)。這個(gè)和其他行業(yè)有明顯不同,其他行業(yè)可以通過開店后的促銷或推廣活動(dòng)、人員培訓(xùn)、店面重新裝修等快速改變銷量命運(yùn),做到亡羊補(bǔ)牢,但櫥柜店面就相對(duì)困難得多。一是單套產(chǎn)品的占地面積大;二是每套產(chǎn)品的單套價(jià)值比較高,不能說換就換;三是櫥柜不是單純賣柜子的,是賣產(chǎn)品氛圍的。對(duì)店面裝修的要求高,一次性投資大;四是產(chǎn)品是和店面裝修、布局聯(lián)系在一起的,產(chǎn)品一調(diào)整,往往是牽一發(fā)而動(dòng)全身,所以不能短期內(nèi)進(jìn)行店面重裝;五是對(duì)店面人員如導(dǎo)購(gòu)人員、設(shè)計(jì)人員的專業(yè)要求高(產(chǎn)品知識(shí)、專業(yè)技能、導(dǎo)購(gòu)能力),這個(gè)不是能一撮而就的,必須經(jīng)過前期的招聘、篩選、培訓(xùn)等充分準(zhǔn)備才能上崗,否則倉(cāng)促上崗就把顧客當(dāng)練手的“小白鼠”,終端成交肯定不理想。綜合以上特點(diǎn),櫥柜的前置性強(qiáng),就要求廠家和商家在開店前就做好大量的精心、細(xì)致、繁瑣的準(zhǔn)備工作,零售就是細(xì)節(jié),贏在開端才能贏在終端,在櫥柜行業(yè)體現(xiàn)的非常明顯。
櫥柜行業(yè)因上述三大特點(diǎn)而成了家居建材行業(yè)里營(yíng)銷難度系數(shù)最高的行業(yè)就當(dāng)之無(wú)愧了。
與此相對(duì)應(yīng)的是,家居建材行業(yè)整體市場(chǎng)容量已過萬(wàn)億元,每年的復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)18%,前景非??捎^。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)城市居民家庭中,櫥柜擁有率只有6.8%,這個(gè)數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家35%的平均水平。未來五年內(nèi),我國(guó)整體廚房的市場(chǎng)容量將達(dá)到2900萬(wàn)套,平均每年580萬(wàn)套;而在未來城市家裝的消費(fèi)中,廚房裝修費(fèi)用將占到30%以上,櫥柜又將占這項(xiàng)費(fèi)用的60%;若按平均每套1萬(wàn)元計(jì)算,每年僅櫥柜方面就有近350億元的市場(chǎng)空間。
面對(duì)井噴的市場(chǎng)和難度系數(shù)最高的朝陽(yáng)行業(yè),雖然已經(jīng)發(fā)展了十幾年,整個(gè)櫥柜行業(yè)的廠家和商家,基本上都是摸著石頭過河,只有自己企業(yè)經(jīng)驗(yàn)的積累總結(jié),而沒有放之四海而皆準(zhǔn)的行業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和提煉。這也部分導(dǎo)致櫥柜行業(yè)銷售額過億的全國(guó)品牌不超過十家,市場(chǎng)份額非常有限,這和350億元的市場(chǎng)容量形成了極大的反差。而櫥柜行業(yè)里充斥著數(shù)以萬(wàn)計(jì)的、星羅棋布的中、小櫥柜企業(yè)。
眾多的中國(guó)品牌櫥柜企業(yè)要發(fā)展,要做大做強(qiáng),就必須提升自己的品牌銷量和品牌市場(chǎng)份額。如何提升,最關(guān)鍵的就是要讓每個(gè)品牌櫥柜企業(yè)的經(jīng)銷商(加盟商),能成功地運(yùn)作好零售終端——品牌櫥柜店,保證品牌櫥柜店多接單,接大單,接好單。只有品牌櫥柜企業(yè)的零售終端運(yùn)作好了,經(jīng)銷商才能發(fā)展壯大了,櫥柜企業(yè)才能發(fā)展壯大,這是不言自明的道理。
但如何讓經(jīng)銷商成功地運(yùn)營(yíng)櫥柜零售終端——櫥柜店,到目前為止,市面上還沒有一本教櫥柜經(jīng)銷商如何做好櫥柜店的專業(yè)書。品牌櫥柜企業(yè)自己是摸著石頭過河,很多經(jīng)銷商也是摸著石頭過河,各有各的做法,各有各的絕招,八仙過海,各顯神通。這對(duì)整個(gè)櫥柜行業(yè)的發(fā)展壯大是非常不利的。櫥柜行業(yè)急需能把行業(yè)優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)和最佳實(shí)踐進(jìn)行系統(tǒng)化、規(guī)范化、理論化的一本專業(yè)、實(shí)戰(zhàn)的營(yíng)銷指導(dǎo)書籍。
《櫥柜這樣賣才賺錢》生逢其時(shí)。這本書是貴仁相助營(yíng)銷顧問機(jī)構(gòu)團(tuán)隊(duì)結(jié)合自己多年櫥柜的營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和深厚的終端營(yíng)銷積累寫就的一本書。劉小軍、詹耀東對(duì)本書也付出了很多心血,可以說,這本書是集體智慧的結(jié)晶。這對(duì)櫥柜行業(yè)來說,無(wú)疑是“久旱逢甘雨”。
這本書不但可以成為中國(guó)所有櫥柜經(jīng)銷商老板、櫥柜店店長(zhǎng)的一本成功運(yùn)作櫥柜零售終端——櫥柜店的“葵花寶典”,也可以成為中國(guó)眾多的品牌櫥柜企業(yè)從業(yè)人員,特別是營(yíng)銷人員的必備參考書。
俗話說,他山之石可以攻玉,因?yàn)闄还裥袠I(yè)是家居建材行業(yè)里難度系數(shù)最高的行業(yè),隔行不隔理,先難后易,這本書對(duì)家居建材行業(yè)的許多企業(yè)經(jīng)銷商和企業(yè)從業(yè)人員,比如地板、瓷磚、衛(wèi)浴、家具等行業(yè),都有非常大的參考和學(xué)習(xí)價(jià)值。
山高我為峰,如果櫥柜行業(yè)和相關(guān)家居建材行業(yè)的各位讀者,通過閱讀本書并積極加以實(shí)踐,攻克了家居建材行業(yè)的營(yíng)銷制高點(diǎn),從而為自己的企業(yè)和店面帶來更好的業(yè)績(jī)和銷量,是作者非常樂意看到的,也是作者寫作本書的最大宗旨之一。
工作總結(jié)就是把一段時(shí)間內(nèi)工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的檢查、評(píng)價(jià)、分析、研究,分析成績(jī)和不足,從而得出引結(jié)論。你知道怎么寫么?下面就是小編給大家?guī)淼?021銷售個(gè)人心得工作總結(jié)_銷售工作感悟及心得體會(huì),但愿對(duì)你有借鑒作用!
2021銷售個(gè)人心得總結(jié)120_年已經(jīng)過去,在這一年的時(shí)間中我經(jīng)過努力的工作,也有了一些收獲,臨近年終,我感覺有必要對(duì)自我的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自我,以至于把工作做的更好,自我有信心也有決心把明年的工作做的更好。下頭我對(duì)一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
一、工作概況
我是去年9月份到公司工作的,僅憑對(duì)銷售工作的熱情,而缺乏對(duì)汽車行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)品知識(shí)。為了迅速融入到這個(gè)行業(yè)中來,到公司之后,一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí),一邊摸索市場(chǎng),遇到銷售和產(chǎn)品方面的難點(diǎn)和問題,我經(jīng)常請(qǐng)教各品系經(jīng)理和領(lǐng)導(dǎo)和其他有經(jīng)驗(yàn)的同事,一齊尋求解決問題的方發(fā)和對(duì)一些比較難纏的客戶進(jìn)行應(yīng)對(duì)方針,取得了明顯的效果。
經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí),收取同行業(yè)之間的信息和積累市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),此刻對(duì)我們此刻處的市場(chǎng)有了一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)和了解。此刻我逐漸能夠清晰、流利的應(yīng)對(duì)客戶所提到的各種問題,準(zhǔn)確的把握客戶的需要,良好的與客戶溝通,所以逐漸取得了客戶的信任。所以經(jīng)過大半年的努力,也成功談成了一些用戶購(gòu)買我們的產(chǎn)品,在不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),自我的本事,業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高,針對(duì)市場(chǎng)的一些變化和同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),此刻能夠拿出一個(gè)比較完整的流程應(yīng)付一些突發(fā)事件。對(duì)于一整套流程能夠完全的操作下來。
還有我的20_年工作重點(diǎn)是二線兼銷售,二線的工作環(huán)節(jié)是十分關(guān)鍵重要的,在我們__銷售的每臺(tái)車都要經(jīng)過二線的手。二線這個(gè)崗位是銷售一線和用戶之間的橋梁,一是,把一線的工作進(jìn)行補(bǔ)充和完善,二是給用戶進(jìn)行指導(dǎo)和維系。在20_年里我在二線的崗位上工作了一年,對(duì)我的全年工作滿意度基本上是良好,我服務(wù)的用戶,全年計(jì)算來能夠說至少有一百多個(gè)!這么多用戶是我感覺有些自豪感!8月底去總部進(jìn)行模壓訓(xùn)練,做一名合格的銷售人員,10月份在我們的二級(jí)__公司進(jìn)行據(jù)點(diǎn)銷售和市場(chǎng)考察,在中興我也學(xué)到了很多的競(jìng)品的業(yè)務(wù)知識(shí),這對(duì)我們產(chǎn)品銷售十分有利。
二、本年度存在的問題
在20_年_月_日國(guó)家實(shí)施“__”政策,被迫我們把庫(kù)里的大部分車進(jìn)行了提前上牌,我們根據(jù)上半年銷售的車型,進(jìn)行了總結(jié)。用到了提前上牌的車上。我們也能夠預(yù)測(cè)到,上半年的車型在下半年消化肯定不是很好,因?yàn)樯习肽甑能囆突窘咏柡?,所以提前上牌車型選擇有誤。
在_月_日和_月_日,一天只差車價(jià)相差一萬(wàn),用戶有些理解不了,導(dǎo)致我們的產(chǎn)品到下半年庫(kù)存量比較大,資金壓力也比較大。到十月份又碰到全球性的__危機(jī),使市場(chǎng)一天比一天差,我們的日子更難過。
三、對(duì)20_年工作中存在的問題進(jìn)行改善的措施
對(duì)于車價(jià)差萬(wàn)元的情景我們?cè)赺_第三季度會(huì)議已經(jīng)做了相應(yīng)的調(diào)整,此刻的產(chǎn)品價(jià)格,用戶大部分都能夠理解。還有一些提前上牌車型有誤的,我們已經(jīng)做好準(zhǔn)備,趕在今年旺季把車消化一部分,看看市場(chǎng),到底是什么情景,做一個(gè)準(zhǔn)確的確定!減輕公司和部門的資金壓力,讓我們__人簡(jiǎn)便上陣,挑戰(zhàn)下一個(gè)工作任務(wù)!
四、_年個(gè)人工作目標(biāo)和計(jì)劃
我在_年中堅(jiān)持銷售人員的三項(xiàng)基本原則,最守紀(jì)律,執(zhí)行命令,完成任務(wù),做好此崗位的工作。再期望公司多給我一些學(xué)習(xí)和受訓(xùn)的機(jī)會(huì)是自我的知識(shí)更加豐富和充實(shí)!
我期望再_年里我能從二線的崗位進(jìn)到一線的銷售崗位,成為一個(gè)完整的銷售人員,我在_年的全年中我已經(jīng)熟練的掌握了一整套操作流程.再加上我從事銷售工作一年多的經(jīng)驗(yàn),應(yīng)對(duì)和處理一些突發(fā)事情有自我的一些辦法,我相信自我能做好一名合格的銷售人員。如果我能進(jìn)入到一線銷售的崗位上,我會(huì)努力使自我的銷量和利潤(rùn)化。
2021銷售個(gè)人心得總結(jié)2針對(duì)六月份銷售情景,為擴(kuò)大七月份銷售,主要計(jì)劃以下幾點(diǎn):
一、穩(wěn)定業(yè)務(wù),努力開發(fā)新客戶源
從六月份銷售情景看,一些不穩(wěn)定因素突顯出來,將在七月份加大對(duì)客戶走訪力度,以穩(wěn)定七月份正常銷售。走訪客戶,了解其投訴質(zhì)量情景,以穩(wěn)定七月份正常銷售力爭(zhēng)七月份不低于合同約定量,回款不低于60萬(wàn)元。走訪客戶,對(duì)前期提出質(zhì)量原因給解釋,并對(duì)其去年全年銷售要求返點(diǎn)事宜拿出促銷方案,爭(zhēng)取七月份銷售在20萬(wàn)元。加強(qiáng)與上海客戶聯(lián)系,盡量解決其產(chǎn)品在進(jìn)入商超前期質(zhì)量不穩(wěn)定原因,爭(zhēng)取七月份銷售不低于8萬(wàn)元,新客戶因多在七月份回款不能確定,主要以客情關(guān)系維護(hù)為主。結(jié)合公司政策,認(rèn)真做好客戶每一階段活動(dòng)的解釋說明工作,確保發(fā)貨回款正常進(jìn)行。從今年銷售來看,銷量提升空間不大,與其商議擴(kuò)大市場(chǎng)的銷售力度,在七月份盡快為其解決費(fèi)用問題,以增強(qiáng)其銷售信心,力爭(zhēng)銷量穩(wěn)步增長(zhǎng)。南方客戶一向提出我方價(jià)格較高,去年對(duì)帳所欠差額一向未能解決,力爭(zhēng)在七月份對(duì)其搞一次促銷方案將去年問題給予解決,力爭(zhēng)下半年發(fā)貨穩(wěn)定。在七月份盡力開發(fā)新客戶。
二、做好網(wǎng)點(diǎn)走訪調(diào)查,為下步計(jì)劃順利實(shí)施打下基礎(chǔ)
結(jié)合第一階段走訪情景,認(rèn)真分析,針對(duì)每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)情景不一樣,做好各地區(qū)網(wǎng)點(diǎn)的實(shí)施初步方案并及時(shí)進(jìn)行第二輪的走訪調(diào)查,
以確保在該地區(qū)以點(diǎn)帶面擴(kuò)大產(chǎn)品在當(dāng)?shù)劁N售的影響力,也為個(gè)人銷售1000萬(wàn)打下基礎(chǔ)。
三、加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查
幾個(gè)月來整體市場(chǎng)銷售出現(xiàn)下滑狀況,初步了解原因很多,銷售淡季、農(nóng)忙、山東地區(qū)的打假、廣西市場(chǎng)的沖擊、以及我們質(zhì)量問題等等,至于下半年銷量怎樣提升,將在七月份進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查,以了解市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)及變化穩(wěn)定市場(chǎng)銷售。
對(duì)于內(nèi)部管理,作到請(qǐng)進(jìn)來,走出去。固步自封和閉門造車,已早已不能適應(yīng)目前激烈的轎車市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。我們經(jīng)過委托相關(guān)專業(yè)公司,對(duì)分公司的展廳現(xiàn)場(chǎng)布局和管理提出全新的方案和提議;組織綜合部和相關(guān)業(yè)務(wù)部門,利用業(yè)余時(shí)間,對(duì)__市內(nèi)具有必須規(guī)模的服務(wù)站,尤其是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的4s站,進(jìn)行實(shí)地摸底調(diào)查。從中學(xué)習(xí)、利用對(duì)方的長(zhǎng)處,為日后工作的開展和商務(wù)政策的制定積累了第一手的資料。
四、注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)
分公司是個(gè)整體,僅有充分發(fā)揮每個(gè)成員的進(jìn)取性,才能。年初以來,我們建立健全了每周經(jīng)理例會(huì),每月的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等一系列例會(huì)制度。營(yíng)銷管理方面出現(xiàn)的問題,大家在例會(huì)上廣泛討論,既統(tǒng)一了認(rèn)識(shí),又明確了目標(biāo)。
在加強(qiáng)自身管理的同,我們也借助外界的專業(yè)培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)的凝聚力和專業(yè)素質(zhì)。經(jīng)過聘請(qǐng)專業(yè)的企業(yè)管理顧問咨詢公司對(duì)員工進(jìn)行了如何提高團(tuán)隊(duì)精神的培訓(xùn),進(jìn)一步強(qiáng)化了全體員工的服務(wù)意識(shí)和理念。
2021銷售個(gè)人心得總結(jié)320_年已經(jīng)過去,在這一年中,經(jīng)過自已的努力和領(lǐng)導(dǎo)的支持,工作上有了一些收獲,一年的工作經(jīng)驗(yàn),讓我學(xué)會(huì)了如何去處理和客戶之間的關(guān)系。在這新的一年到來之前,為了吸取教訓(xùn),提高自已,此刻對(duì)自我的工作做一下總結(jié),20_年的工作做的更好:
我是12年9月份到太和總店工作的,工作期間到各小區(qū),廣場(chǎng)獨(dú)立搞活動(dòng)發(fā)宣傳資料,到附近村推廣等等。參加的小型活動(dòng)也是很多很多,每次活動(dòng)我都是全身心的投入了戰(zhàn)斗。在沒有負(fù)責(zé)銷售工作以前,我是沒有經(jīng)驗(yàn)的,僅憑對(duì)銷售工作的熱情,而缺乏對(duì)銷售家電工作的知識(shí)。為了迅速融入到這個(gè)工作中來,到總店上班之后,一切從零開始,一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí),一邊摸索小家電工作,遇到銷售和產(chǎn)品方面的難點(diǎn)和問題,只能從網(wǎng)上及從其它渠道了解,經(jīng)過不斷的努力學(xué)習(xí),我初步掌握了凈水器的基本方法,具備了基本的銷售本事,并且具備了獨(dú)立帶隊(duì)做活動(dòng)的本事。培養(yǎng)了自我的人際關(guān)系。鍛煉了自我處理事情的本事。感激恒納公司給我鍛煉機(jī)會(huì)。下頭是我對(duì)于這一年來我所存在的不足的總結(jié):
存在的不足:
1、對(duì)于銷售市場(chǎng)了解的還不夠深入,對(duì)產(chǎn)品的技術(shù)問題掌握的過度薄弱不
能十分清晰的向客、戶解釋。
2、有些關(guān)于銷售上的問題出現(xiàn)的時(shí)候不能及時(shí)找出解決的辦法。
3、做事總是畏手畏腳的,把自我的位置定的太低,總是害怕做錯(cuò)了事。
4、給自我的目標(biāo)定的太低,做事有點(diǎn)拖拉,做事太慢。
未來的計(jì)劃:家用凈水器是一個(gè)直接關(guān)系到人們生命健康的環(huán)保產(chǎn)品,凈水器功效顯而易見,加上人們消費(fèi)水平和健康意識(shí)的迅速提高,凈水器早就應(yīng)當(dāng)步入大眾家庭。也正是因?yàn)檫@些完美的前景,才有很多凈水器廠家、經(jīng)銷商愿意投身到這一朝陽(yáng)行業(yè)中,期望能抓住這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展的黃金機(jī)遇。
在接下來的一年中,我們的工作重點(diǎn)是如何推廣,及誠(chéng)招經(jīng)銷商。僅有將我們的產(chǎn)品推出去,獲得消費(fèi)者的認(rèn)可,當(dāng)然想改變消費(fèi)者的觀念并非一朝一夕的事。
2021銷售個(gè)人心得總結(jié)4__年_月_日入職昆明__以來,已經(jīng)一個(gè)月了,一個(gè)月期間銷售業(yè)績(jī)方面雖然不明顯,可是工作方面的收獲很多,這與領(lǐng)導(dǎo)與同事們的幫忙是分不開的。
入職昆明__的一個(gè)多月時(shí)間里,生活緊張,但又有秩序。剛進(jìn)入公司,一切都是陌生而又嶄新的,所有的事物都要重新去認(rèn)識(shí)和了解;信心來自了解,要了解電工和照明這個(gè)行業(yè),了解公司,了解產(chǎn)品;朗能產(chǎn)品柏睿系列的面世使到產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)也顯而易見的,這樣的平臺(tái),就看自我怎樣去發(fā)揮。人生本來就是一個(gè)不斷成長(zhǎng)的過程,也許在創(chuàng)業(yè)這條路上的艱難險(xiǎn)阻使得我必須暫時(shí)研究決定和誰(shuí)在一齊成長(zhǎng)!很榮幸能加入公司,在領(lǐng)導(dǎo)和同事以及客戶的幫忙中能夠成長(zhǎng);很感激領(lǐng)導(dǎo)無(wú)私的傳授他們的經(jīng)驗(yàn)給我,他們是我的教師,經(jīng)過學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),能夠大幅度的減少自我犯錯(cuò)和縮短摸索時(shí)間;在這樣一個(gè)進(jìn)取向上的平臺(tái)上,自我這樣一個(gè)新手,必須要多學(xué),多看,多做事!
這一個(gè)多月,公司沒有對(duì)我做任何的要求,自我自由發(fā)揮,自我去展現(xiàn)自我的才能,剛剛進(jìn)公司的前幾天,同事小鄭帶我一齊去拜訪客戶,使我摸索和感悟了整個(gè)銷售流程,此刻的我基本上能夠從尋找客戶、面見客戶、與客戶交流。每一步驟,每一環(huán)節(jié),每一事項(xiàng),都能進(jìn)可能地進(jìn)行分析,幾天過后,我就和小鄭開始獨(dú)立去拓展周邊業(yè)務(wù),自我本來就是個(gè)耐不住寂寞的人,喜歡與人打交道,喜歡社交;看大家從不認(rèn)識(shí)到認(rèn)識(shí),最終成為朋友;看著一個(gè)一個(gè)客戶就被自我這樣一點(diǎn)一點(diǎn)挖掘出來,直到做成生意,很享受這樣一個(gè)過程,很喜歡挑戰(zhàn)。雖然經(jīng)驗(yàn)和閱歷有限,但我一向堅(jiān)持用心去做好每件事情!因?yàn)槌晒Φ匿N售人員都是敢于堅(jiān)持自我的目標(biāo)的人。
在這一個(gè)多月工作中成績(jī)還是有少許的,相繼開發(fā)了昆明紅聚市場(chǎng)永聚照明店,西南建材城萬(wàn)家燈飾店,景洪孟臘店以及大理佳利三創(chuàng)立材店等經(jīng)銷商,接下來昆明所有的縣城有待于渠道開拓,以及完善和著手家裝公司的合作,大商匯仍有待開發(fā)一二家分銷,還有華洋家具廣場(chǎng)等,接下來今后的工作任重而道遠(yuǎn),我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
(1)必須養(yǎng)成學(xué)習(xí)的習(xí)慣;
銷售的第一產(chǎn)品是銷售員自我;成功的銷售員總是能與客戶有許多共識(shí),這與自我本身的見識(shí)和知識(shí)分不開。有多大的見識(shí)和膽識(shí),才有多大的格局。這方面自我還很欠缺,必須不斷的學(xué)習(xí),這就是一個(gè)不斷的自我總結(jié)和積累的過程。自我要有目的的去學(xué)習(xí),不斷的充實(shí)自我!
(2)必須具有職責(zé)感和職業(yè)道德
業(yè)務(wù)員的_有很多,剛進(jìn)公司就犯了嚴(yán)重的錯(cuò)誤,為了個(gè)人增收,利用公司給我的資源跑其他公司的產(chǎn)品,承蒙公司領(lǐng)導(dǎo)劉總的大度包容才既往不咎,給于我改過從新的機(jī)會(huì),人要想在行業(yè)中有沉淀,就必須熱愛自我所在的行業(yè)工作,必須誠(chéng)實(shí)守信并奉行職業(yè)道德,所以在以后的工作中堅(jiān)持對(duì)公司、對(duì)客戶、對(duì)自我的職責(zé)感,進(jìn)取、熱情、認(rèn)真地對(duì)待每一天!做到職責(zé)和職業(yè)道德。
(3)善于總結(jié)與自我總結(jié);
此刻我工作中的市場(chǎng)的把握本事以及分析本事等等都還是顯得稚嫩和欠缺,所以這些都需要我在日后的工作中不斷總結(jié),不斷的完善,不斷加強(qiáng)。此刻自我對(duì)于銷售的認(rèn)識(shí)也只是表面,對(duì)于市場(chǎng)的把握本事更是無(wú)從談起,所以我必須比別人付出更多的艱辛和毅力才能不斷完善自我。
人品永遠(yuǎn)是第一位的,而人品的第一要素就是誠(chéng)信,小勝憑智,大勝靠德,認(rèn)真做事,誠(chéng)信做人。
其實(shí)業(yè)務(wù)工作就是一種態(tài)度。限度的維護(hù)雙方的利益,有的時(shí)候必須站在零售商的角度去看待問題。僅有在以上幾個(gè)方面好好加以體會(huì)和把握,才能在自我的銷售生涯走地更好、更遠(yuǎn)。趁此刻年輕多學(xué)點(diǎn)東西、多做點(diǎn)事情,不要枉費(fèi)人生。所以我要以更飽滿的精神和充沛的精力投入到平時(shí)的工作和學(xué)習(xí)中去,決不辜負(fù)公司對(duì)我的信任和栽培,并且能夠快速地與公司共同成長(zhǎng)!
我認(rèn)為業(yè)務(wù)絕對(duì)不是無(wú)業(yè)可務(wù)而是:業(yè)精于勤于實(shí)于務(wù)。
2021銷售個(gè)人心得總結(jié)5加入__公司也有三個(gè)月時(shí)間了,回想起來時(shí)間過得還挺快的,從鑫幫來到__感覺兩個(gè)公司的工作模式有蠻大差異。不論是產(chǎn)品的專業(yè)知識(shí)還是管理與工作氛圍都有很大區(qū)別。前一個(gè)月都感覺自我沒有進(jìn)入狀態(tài),找不到方向,每一天都不明白要做些什么事,在__領(lǐng)導(dǎo)的幾次會(huì)議上,經(jīng)過相互討論與發(fā)言提提議,針對(duì)具體細(xì)節(jié)問題找出解決方案,。經(jīng)過公司對(duì)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)與操作,這才讓我找到了方向感,慢慢融入到了這種工作環(huán)境與工作模式,后面的工作時(shí)間里我每一天都過得很充實(shí),從打樣與接待客戶是陸續(xù)不斷,雖然附出的勞動(dòng)沒有得到結(jié)果,很多次對(duì)我的打擊也不小,但我相信,付出總會(huì)有回報(bào)的。努力了就會(huì)有期望,不努力就必須不會(huì)有期望。成功是給有準(zhǔn)備的人。
在__各位領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持幫忙下,我不斷加強(qiáng)工作本事,本著對(duì)工作精益求精的態(tài)度,認(rèn)真地完成了自我所承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù),工作本事都取得了相當(dāng)大的提高,為今后的工作和生活打下了良好的基礎(chǔ),現(xiàn)將我的一些銷售心得與工作情景總結(jié)如下:
銷售心得:
1、不要輕易反駁客戶。
先聆聽客戶的需求。就算有意見與自我不和也要委婉的反駁,對(duì)客戶予以肯定態(tài)度,學(xué)會(huì)贊美客戶。
2、向客戶請(qǐng)教。
要做到不恥下問。不要不懂裝懂。虛心聽取客戶的要求與他們所做的工藝。
3、實(shí)事求是。
針對(duì)不一樣的客戶才能實(shí)事求是。
4、知已知彼,揚(yáng)長(zhǎng)避短。
做為一名合格的銷售人員首先要對(duì)自我所售產(chǎn)品十分熟悉了解,了解自我產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),適合哪些行業(yè),客戶群體是哪些,才能更好的向客戶展示自我與產(chǎn)品的專業(yè)性,才能迎得客戶的關(guān)注與信任。當(dāng)然對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不要忽略。要有針對(duì)性的了解對(duì)手產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì);才能對(duì)癥下藥,用我們的優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)勝客戶的劣勢(shì),比如我們?cè)O(shè)備在精度與速度方面就略勝同行,這就是我們的優(yōu)勢(shì)所在,在與客戶介紹產(chǎn)品時(shí)盡量多介紹自家產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)。缺點(diǎn)方面盡量少提,可是設(shè)備本身存在的缺點(diǎn)與不足,也就是該設(shè)備在所有同行中必不可少的缺點(diǎn)與不足能夠適當(dāng)?shù)南蚩蛻粽f清楚,畢竟沒有十全十美的東西??傉f自我的產(chǎn)品有多好,別人也不會(huì)全信。同行中存在的缺點(diǎn)與不足也不要惡意去攻擊與批判,要引導(dǎo)客戶去分析確定,提議客戶經(jīng)過實(shí)地考察。
5、勤奮與自信;
與客戶交談時(shí)聲音要宏量,注意語(yǔ)氣,語(yǔ)速。
6、站在客戶的角度提問題,分別有漸進(jìn)式與問候式。
想客戶之所想,急客戶之所急。
7、取得客戶信任,要從朋友做起,情感溝通。
關(guān)心客戶,學(xué)會(huì)感情投資。
8、應(yīng)變本事要強(qiáng),反映要敏捷,為了興趣做事。
9、相互信任,銷售產(chǎn)品先要銷售自我,認(rèn)同產(chǎn)品,先人品后產(chǎn)品。
11、注意儀表儀態(tài),禮貌待人,禮貌用語(yǔ)。
12、心態(tài)平衡,不要急于求成,熟話說:心如波瀾,面如湖水。
13、讓客戶先“痛”后“癢”。
14、不在客戶面前詆毀同行,揭同行的短。
[ 關(guān)鍵詞 ] 跨國(guó)企業(yè) 建立 培訓(xùn)體系
一、引言
20世紀(jì)70年代以來,管理科學(xué)迅速發(fā)展,不斷創(chuàng)新。其中受到普遍關(guān)注、影響最大、最前沿的是“學(xué)習(xí)型組織理論”和“企業(yè)能力理論”。目前,在美國(guó)排名前25位企業(yè)的80%,世界排名前100位企業(yè)的40%,如美國(guó)杜邦公司、英特爾公司、蘋果電腦公司、福特汽車公司、殼牌石油公司、GE公司、微軟公司和加拿大皇家石油公司等,正在運(yùn)用學(xué)習(xí)型組織理論管理企業(yè)??鐕?guó)公司把人才培訓(xùn)列為經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的一項(xiàng)重要職能,“投資于培訓(xùn)”成為共識(shí)。美國(guó)的企業(yè)每年用于教育培訓(xùn)的經(jīng)費(fèi)達(dá)600-650億美元,與全國(guó)四年制大學(xué)的教育經(jīng)費(fèi)相差無(wú)幾??鐕?guó)公司把培訓(xùn)作為實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),促進(jìn)能力開發(fā),提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段,同時(shí)也是吸引、培養(yǎng)、激勵(lì)和留住人才的有效措施。
二、跨國(guó)公司培訓(xùn)特點(diǎn)
1.對(duì)派往東道國(guó)人員的職前培訓(xùn)
在甄送出國(guó)人員的時(shí)候,跨國(guó)公司就已經(jīng)考慮了被甄選人員的專業(yè)能力、文化素養(yǎng)和性格特征等因素,所以對(duì)他們赴任前的培訓(xùn)更著重于以下幾方面:
(1)了解當(dāng)?shù)厣鐣?huì)文化特征,并加強(qiáng)對(duì)這些特征的認(rèn)識(shí)。比如了解當(dāng)?shù)囟Y儀和風(fēng)俗習(xí)慣,熟悉當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言習(xí)慣,了解當(dāng)?shù)氐纳缃粖蕵贩绞胶汀?/p>
(2)了解當(dāng)?shù)厣顮顩r。比如食品及日常用品的購(gòu)買,如何使用房屋的家具和設(shè)備,如何使用當(dāng)?shù)刎泿拧⒔煌ㄏ到y(tǒng)、郵電系統(tǒng),如何獲得醫(yī)療及緊急救助等。
(3)了解當(dāng)?shù)厣虡I(yè)行為及商業(yè)習(xí)慣。比如商業(yè)公函往來特點(diǎn)、商業(yè)技巧及習(xí)慣、商務(wù)法律知識(shí)等。在一些大的跨國(guó)公司,通常由專設(shè)的Project team(特別選拔組)來從事這項(xiàng)培訓(xùn)工作。有的跨國(guó)公司也聘請(qǐng)專門的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來進(jìn)行。一般性的信息情況,可以通過閱讀資料、講座和觀看錄像等方式;較深的觀念、文化、宗教習(xí)慣的認(rèn)識(shí),可以采取討論、文化模仿或角色模仿、觀看錄像或?qū)嵉伢w驗(yàn)等方式;一些商務(wù)經(jīng)驗(yàn)及技巧,可以請(qǐng)回國(guó)人員講述遭遇過的問題,講述他們成功解決的經(jīng)驗(yàn)及失敗的教訓(xùn),避免后來人員再犯同樣的錯(cuò)誤。
2.對(duì)所聘用的東道國(guó)人員的職前培訓(xùn)
所聘用東道國(guó)人員績(jī)效的發(fā)揮、素質(zhì)的高低以及協(xié)作配合的態(tài)度對(duì)跨國(guó)公司的長(zhǎng)久發(fā)展也起著極其重要的作用。筆者通過對(duì)韓國(guó)一家跨國(guó)公司的員工培訓(xùn)的考察,發(fā)現(xiàn)韓國(guó)公司的員工培訓(xùn)很有特色:
(1)肯花費(fèi)用。這家跨國(guó)公司對(duì)招聘而來的70名員工進(jìn)行了為期三個(gè)月的職前培訓(xùn)。包括聘請(qǐng)講師、租用教室及設(shè)備、聘請(qǐng)培訓(xùn)管理人員、實(shí)地考察差旅費(fèi)、食宿和服裝等加在一起,平均每名員工的培訓(xùn)費(fèi)用大約有4萬(wàn)人民幣。
(2)計(jì)劃周密。公司所聘用的Project team為培訓(xùn)制定詳細(xì)周密的計(jì)劃。包括月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃。月計(jì)劃是指每月要達(dá)到的目標(biāo)及完成的任務(wù);周計(jì)劃包含每周要講述的課程內(nèi)容及要完成的任務(wù)。日計(jì)劃是指每日上課或討論的時(shí)數(shù)及作息安排。
(3)培訓(xùn)內(nèi)容針對(duì)性和實(shí)用性相結(jié)合。公司將培訓(xùn)人員分成四個(gè)小組:行政管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)部門和財(cái)務(wù)部門。頭兩周集體授課,介紹公司的狀況,有關(guān)韓國(guó)的知識(shí)、非財(cái)務(wù)人員的財(cái)務(wù)管理、跨文化管理、迎接電腦時(shí)代、商務(wù)禮儀和個(gè)人修養(yǎng)、如何做一名出色的管理者等。然后用六周的時(shí)間進(jìn)行分組授課或討論。比如行政管理小組重點(diǎn)講授:人力資源管理,辦公、總辦、后勤管理。生產(chǎn)管理小組重點(diǎn)講授:生產(chǎn)計(jì)劃與控制、技術(shù)支持與設(shè)備管理,采購(gòu)與儲(chǔ)運(yùn)管理,產(chǎn)品開發(fā)管理等。
(4)培訓(xùn)方法的獨(dú)到,使員工沒有到崗便已經(jīng)參與了管理。這是這家韓資企業(yè)最具特色之處。他們讓員工用一個(gè)月的時(shí)間訂立本部門的制度,比如行政管理部門的薪金獎(jiǎng)勵(lì)制度、員工福利制度、員工休假制度、公司提案制度等,伴隨著這些制度的出臺(tái),一方面反映員工的培訓(xùn)水平,另一方面實(shí)際參與管理??鐕?guó)公司員工參與管理的深度和廣度,在培訓(xùn)過程中就可略見一斑。
(5)培育團(tuán)隊(duì)精神,培養(yǎng)企業(yè)文化。公司在培訓(xùn)過程中,統(tǒng)一著裝,背誦公司示訓(xùn),進(jìn)行觀點(diǎn)討論,交流溝通培訓(xùn)心得體會(huì),在培訓(xùn)過程中,也同時(shí)完成了企業(yè)文化的灌輸和團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)。
3.對(duì)在跨國(guó)公司工作的員工的在職培訓(xùn)
在職培訓(xùn)包括共同性培訓(xùn)和專業(yè)性培訓(xùn)。日本著名的松下電器公司的在職培訓(xùn)可能會(huì)給我們很有益的啟示:
(1)讓員工自己做出培訓(xùn)內(nèi)容和計(jì)劃。公司讓員工把自己的工作一件一件地列出,將完成工作所需要的標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)和技能與現(xiàn)有的工作完成程度相對(duì)比,指出哪些需要在職培訓(xùn),哪些需要在外研討。公司然后與員工個(gè)別談話,確立員工的業(yè)務(wù)目標(biāo)及在職訓(xùn)練計(jì)劃。
(2)讓業(yè)務(wù)中堅(jiān)分子進(jìn)行演示或指導(dǎo)。公司聘請(qǐng)業(yè)務(wù)能手對(duì)員工進(jìn)行訓(xùn)練與指導(dǎo),然后讓員工自己做,觀看結(jié)果。在工作過程中的小的錯(cuò)誤可以放過,不再提起,鼓勵(lì)相互檢查,完成培訓(xùn)目標(biāo)。對(duì)受訓(xùn)人員在受訓(xùn)期間自我評(píng)價(jià)和相互評(píng)價(jià),主管人員作出結(jié)論,然后根據(jù)所簽署的資料與員工再次面談,其談話結(jié)果將會(huì)使主管人員做出員工留在原崗位繼續(xù)工作還是提升新崗位或調(diào)換崗位。
(3)設(shè)法使培訓(xùn)工作能夠提高員工工作檔次。在第一次面談,主管人員盡可能發(fā)現(xiàn)員工業(yè)務(wù)專長(zhǎng),在培訓(xùn)過程中,使專長(zhǎng)得以再發(fā)揮;對(duì)一些工作老手或后補(bǔ)主管,除了讓他們完成好現(xiàn)有的工作外,還要研修更高一級(jí)工作的知識(shí)和技能,擴(kuò)大職權(quán)范圍,接觸更廣泛的業(yè)務(wù)面。
三、跨國(guó)企業(yè)建立培訓(xùn)體系的方法
跨國(guó)公司的人員發(fā)展計(jì)劃主要包括以下幾種:培訓(xùn)、輪崗、專人指導(dǎo)、以及經(jīng)理候選人等。其中,培訓(xùn)是覆蓋面最大、運(yùn)用最為廣泛的一種人員發(fā)展計(jì)劃,其對(duì)象涉及公司中幾乎所有的管理人員及非管理人員,而后幾種計(jì)劃一般只針對(duì)管理人員或績(jī)效優(yōu)秀、具有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的員工。制定合理而有效的培訓(xùn)與發(fā)展計(jì)劃,通常要經(jīng)過以下幾個(gè)程序步驟:
分析培訓(xùn)與發(fā)展需求;
制定培訓(xùn)與發(fā)展計(jì)劃;
實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃;
評(píng)估培訓(xùn)計(jì)劃的有效性。
前兩個(gè)步驟是至關(guān)重要的。而后兩個(gè)步驟的成功與否往往取決于前兩個(gè)步驟的質(zhì)量和效果。因此,筆者將著重于前兩個(gè)步驟進(jìn)行分析。
1.分析培訓(xùn)與發(fā)展需求
該步驟是決定培訓(xùn)實(shí)施成敗的關(guān)鍵一步。進(jìn)行充分的培訓(xùn)需求分析,是跨國(guó)公司人力資源部門的一項(xiàng)重要工作。從廣義上來講,培訓(xùn)可以實(shí)現(xiàn)人們的三種需求二獲取知識(shí),掌握技能和改變行為。所以,培訓(xùn)與發(fā)展計(jì)劃都是圍繞著這三種需求而進(jìn)行制定的。
分析和確定培訓(xùn)與發(fā)展需求的主要方法包括:
管理層根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)策略確定公司的人員要求,并由人力資源部分析并確定相應(yīng)的人員培訓(xùn)與發(fā)展需求;
由經(jīng)理或主管人員根據(jù)部門及個(gè)人的績(jī)效考評(píng)結(jié)果來分析和確定部門及個(gè)人的培訓(xùn)與發(fā)展需求;
由人力資源部對(duì)各部門員工進(jìn)行培訓(xùn)與發(fā)展需求分析;
由員工自己提出培訓(xùn)與發(fā)展需求,并得到部門經(jīng)理或主管以及人力資源部的認(rèn)可。
跨國(guó)公司往往并非單純采用以上方法的某一種,而是綜合采用以上的幾種方法,針地不同的人員對(duì)象和環(huán)境,采取不同的方法來進(jìn)行需求分析。
2.制定培訓(xùn)與發(fā)展計(jì)劃
在充分分析和確定了人員的培訓(xùn)與發(fā)展需求之后,便需要制定相應(yīng)的方案和計(jì)劃來滿足這些需求??鐕?guó)公司的普遍做法是,針對(duì)不同部門及崗位的人員及其能力水準(zhǔn)制定不同的方案。常見的培訓(xùn)與發(fā)展計(jì)劃在內(nèi)容上大致分為四種:
管理能力發(fā)展(如領(lǐng)導(dǎo)能力,績(jī)效管理,項(xiàng)目管理等)
專業(yè)技能發(fā)展(如銷售,財(cái)務(wù)管理,市場(chǎng)營(yíng)銷等)
基本技能發(fā)展(如溝通,團(tuán)隊(duì)協(xié)作,解決問題,演講等)
基礎(chǔ)性培訓(xùn)(如員工入職培訓(xùn)、公司文化和價(jià)值觀教育)
管理能力發(fā)展的主要對(duì)象是公司里的中高層管理人員以及具有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工;專業(yè)技能發(fā)展主要針對(duì)的是不同業(yè)務(wù)和職能部門中人員的專業(yè)發(fā)票需求;而基本技能發(fā)展以及基礎(chǔ)性培訓(xùn)的對(duì)象可以是公司中的所有人員。
另外,按照公司的組織結(jié)構(gòu)和勝任能力模式的要求,還可以將培訓(xùn)計(jì)劃的內(nèi)容分成三個(gè)層面:對(duì)公司的全面了解與認(rèn)識(shí),所在部門要求的技能和專長(zhǎng),以及所在崗位要求的業(yè)務(wù)知識(shí)。在制定培訓(xùn)與發(fā)展計(jì)劃時(shí),還需要考慮到計(jì)劃實(shí)施方面的問題,如培訓(xùn)課程的來源,培訓(xùn)師的來源,以及培訓(xùn)安排及方式的選擇??鐕?guó)公司的培訓(xùn)課程來源基本上分為以下幾種:
公司內(nèi)部現(xiàn)有的或待開發(fā)的課程;
母公司或總公司提供的培訓(xùn)課程;
以及由外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和咨詢公司提供的課程。
每種資源各有其優(yōu)勢(shì)和缺陷,各跨國(guó)公司根據(jù)自身的需求和資源情況,靈活地使用這幾種方式來選擇符合其培訓(xùn)計(jì)劃要求的課程。
良好的計(jì)劃等于成功實(shí)施的一半,因此跨國(guó)公司非常注重制定合適的培訓(xùn)方案及實(shí)施計(jì)劃,以便保證培訓(xùn)與發(fā)展計(jì)劃得以順利地實(shí)施,并獲得期望的效果。
3.實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃
培訓(xùn)計(jì)劃的有效實(shí)施以及對(duì)于培訓(xùn)計(jì)劃有效性的評(píng)估,將主要取決于前兩個(gè)步驟的完成質(zhì)量和效果。實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃的主要步驟包括:挑選培訓(xùn)師,培訓(xùn)的組織與準(zhǔn)備,以及實(shí)施與監(jiān)控。在培訓(xùn)開始之前進(jìn)行充分的組織和準(zhǔn)備是成功實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃的另一個(gè)有力保障,其中的一些重要內(nèi)容包括:向參加培訓(xùn)的人員充分傳達(dá)培訓(xùn)的目的和價(jià)值,指導(dǎo)學(xué)員在培訓(xùn)前需要進(jìn)行的準(zhǔn)備工作,事先讓學(xué)員代表與培訓(xùn)師本人進(jìn)行溝通(若條件不允許的話),以及確保適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)時(shí)間及場(chǎng)所的安排。
在培訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施過程中對(duì)項(xiàng)目的階段和步驟進(jìn)行有效的監(jiān)控也是不可忽視的一個(gè)環(huán)節(jié)。有些培訓(xùn)計(jì)劃的前期工作做得十分出色,從確定培訓(xùn)需求、制定方案和實(shí)施計(jì)劃、一直到培訓(xùn)之前的準(zhǔn)備工作,都完成的非常有質(zhì)量,但是項(xiàng)目負(fù)責(zé)人卻以為至此培訓(xùn)項(xiàng)目的圓滿完成已經(jīng)是水到渠成了,而事實(shí)往往并非如此。在實(shí)施階段最需要重視的工作包括二在培訓(xùn)開始之際,在培訓(xùn)師和學(xué)員之間提供必要的幫助,以便使氣氛迅速融洽起來;需要密切留意在中間階段可能發(fā)生的任何異常情況,并進(jìn)行必要的干預(yù);在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)檢查培訓(xùn)前所設(shè)定的目標(biāo)完成情況,并根據(jù)需要要求學(xué)員完成對(duì)培訓(xùn)項(xiàng)目的評(píng)估表。
4.評(píng)估培訓(xùn)計(jì)劃的有效性
跨國(guó)公司在實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃的過程中以及計(jì)劃完成之后,主要是在以下四個(gè)層面對(duì)計(jì)劃的有效性進(jìn)行評(píng)估。
第一層評(píng)估:學(xué)員對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃的反應(yīng)
這類評(píng)估的主要內(nèi)容是關(guān)于學(xué)員對(duì)培訓(xùn)的看法,包括培訓(xùn)的內(nèi)容組織、準(zhǔn)備、實(shí)施方法和技巧等。這是一種最常用的評(píng)估方法,但同時(shí)對(duì)改進(jìn)培訓(xùn)計(jì)劃而言,是一種最不具有確定意義的方法,以及培訓(xùn)師使用的手段和技巧,而并沒有直接關(guān)系列培訓(xùn)計(jì)劃的目的和目標(biāo)。
第二層評(píng)估:學(xué)習(xí)
進(jìn)一層評(píng)估圍繞著的問題是技能和知識(shí)是否通過培訓(xùn)而得以有效的傳授,員工參加培訓(xùn)的直接目的便是學(xué)習(xí)和接受新的知識(shí)和技能,因此該項(xiàng)評(píng)估被廣泛地用來了解培訓(xùn)計(jì)劃的效果,學(xué)員提供的反饋信息則可以被直接用于培訓(xùn)計(jì)劃的改進(jìn)。
第三層評(píng)估:對(duì)所學(xué)內(nèi)容的應(yīng)用
該層評(píng)估關(guān)心的是學(xué)員對(duì)所學(xué)內(nèi)容實(shí)際應(yīng)用的情況,即學(xué)員是否能夠?qū)⑺鶎W(xué)的內(nèi)容應(yīng)用于實(shí)際的工作中。
第四層評(píng)估:經(jīng)營(yíng)結(jié)果
這一層評(píng)估的核心問題是培訓(xùn)是否對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)結(jié)果產(chǎn)生影響,如果是的話,影響何在?如果沒有的話,計(jì)劃的缺陷是什么?因?yàn)榕嘤?xùn)計(jì)劃能否對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生影響不僅僅取決于培訓(xùn)計(jì)劃的本身,它還與公司的其它人力資源計(jì)劃有關(guān),如績(jī)效管理系統(tǒng)、薪酬與福利計(jì)劃等。因此,學(xué)員提供的反饋信息可以被用來對(duì)公司的人力資源策略及計(jì)劃做出改進(jìn)。
四、結(jié)語(yǔ)
在以知識(shí)經(jīng)濟(jì)和學(xué)習(xí)社會(huì)為特征的時(shí)代背景下,跨國(guó)公司要保持在管理人員方面持續(xù)的人力資源競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,不僅僅依靠提供優(yōu)厚的獎(jiǎng)金待遇,更應(yīng)該不斷地給中高層管理者提供有效的培訓(xùn),滿足其職業(yè)生涯發(fā)展的需要和自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。只有在企業(yè)與管理者之間建立以勞動(dòng)契約和心靈契約為雙重紐帶的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的成功。
參考文獻(xiàn):
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[3]王魯捷:企業(yè)培訓(xùn)績(jī)效評(píng)估方法研究,中國(guó)培訓(xùn),2003,6:34~35
仔細(xì)想,其實(shí)在實(shí)習(xí)中能學(xué)會(huì)很多的東西,比如工作經(jīng)驗(yàn),人際相處,工作態(tài)度等等一些,下面小編為大家收集整理了“實(shí)習(xí)期工作個(gè)人總結(jié)2021范文5篇”,歡迎閱讀與借鑒!
實(shí)習(xí)期工作個(gè)人總結(jié)1從__年年7月到此刻,一年實(shí)習(xí)時(shí)間已結(jié)束。在這一年中,領(lǐng)導(dǎo)和同事們給了我許許多多的關(guān)心和指導(dǎo),加上自身的不懈努力,使得我在各方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。
一、理論學(xué)習(xí)使我對(duì)工作有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和了解。
不懂就學(xué)、就問,是一切進(jìn)步取得的前提和基矗因?yàn)橛写髮W(xué)專業(yè)課的底子,使我學(xué)習(xí)工程中對(duì)水利工程知識(shí)更為容易理解和掌握。工作中時(shí)常遇到新的問題,就需要查閱相關(guān)資料,請(qǐng)教老同志,一個(gè)問題一個(gè)問題的解決,一個(gè)困難一個(gè)困難的克服,不僅僅能夠?qū)⒃兄R(shí)溫習(xí)鞏固,產(chǎn)生新的理解,而且學(xué)到很多新知識(shí),有了許多新的認(rèn)識(shí)。但某些認(rèn)識(shí)都還是膚淺的,還需要我在實(shí)踐當(dāng)中去不斷深入地理解。
二、堅(jiān)持思想政治學(xué)習(xí)讓我的思想理論素養(yǎng)不斷得到提高。
一向以來,我用心參加單位組織的各種政治思想學(xué)習(xí)活動(dòng)。透過不斷學(xué)習(xí),使自身的思想理論素養(yǎng)得到了進(jìn)一步的完善,思想上牢固樹立了全心全意為人民服務(wù)的人生觀、價(jià)值觀。
勤勉的精神和愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項(xiàng)工作順利開展并最終取得成功的保障。一年以來,我用滿腔熱情用心、認(rèn)真、細(xì)致地完成好每一項(xiàng)任務(wù),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真履行職責(zé),自覺按規(guī)范操作;平時(shí)生活中團(tuán)結(jié)同志、尊敬領(lǐng)導(dǎo),不參與違法亂紀(jì)活動(dòng),自覺抵制各種不良風(fēng)氣的侵蝕。
三、實(shí)踐讓我的業(yè)務(wù)技能不斷增長(zhǎng),工作潛力不斷加強(qiáng)。
剛開始工作時(shí),我是從零開始,一邊是同事們的悉心指導(dǎo),一邊是自己對(duì)著書本反復(fù)琢磨。幾個(gè)月下來,已經(jīng)能比較熟練地掌握基本的工作方法和一些簡(jiǎn)單的技巧,而且已經(jīng)能夠獨(dú)立完成一些簡(jiǎn)單的計(jì)算和繪圖任務(wù)。過去的一年中,我先后參與了“_______地下水生態(tài)保護(hù)工程”、“_______跨南水北調(diào)改線工程”、“_______除險(xiǎn)加固工程”,“_______旅游度假村防洪評(píng)價(jià)工程”,“_______供水取水口改建工程”,“_______灌區(qū)__渡槽施工設(shè)計(jì)”,“_______水庫(kù)除險(xiǎn)加固工程”,“___灌區(qū)續(xù)建配套節(jié)水改造規(guī)劃設(shè)計(jì)”,“_______灌區(qū)續(xù)建配套節(jié)水改造工程”等9項(xiàng)設(shè)計(jì)工作。透過實(shí)踐,我解決實(shí)際問題的潛力得到了很好的鍛煉。
在完成各項(xiàng)工作的同時(shí),我還存在著以下幾點(diǎn)的不足:一是工作中有時(shí)自信心不足,反而出現(xiàn)低級(jí)錯(cuò)誤;二是在處理一些事情時(shí)有時(shí)顯得較為急躁;三是對(duì)一些業(yè)務(wù)技能個(gè)性是應(yīng)用工程軟件還不夠熟悉。
在今后的工作中,我將發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
1、學(xué)無(wú)止鏡,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異。
我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種理論知識(shí),并用于指導(dǎo)實(shí)踐,以更好的適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需要。
2、熟練的掌握各種業(yè)務(wù)技能才能更好的投入工作,我將透過多看、多學(xué)、多練來不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
3、"業(yè)精于勤而荒于嬉",實(shí)踐是不斷取得進(jìn)步的基矗我要透過實(shí)踐不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高自己解決實(shí)際問題的潛力,并在實(shí)踐的過程中慢慢克服急躁情緒,用心、熱情的對(duì)待每一件工作。
總之,短短的一年見習(xí)期,是我人生主角轉(zhuǎn)換的一年,是我不斷成長(zhǎng)的一年,也是我對(duì)水利事業(yè)由陌生進(jìn)而熟悉、熱愛并愿意為之終生默默奉獻(xiàn)的一年。
實(shí)習(xí)期工作個(gè)人總結(jié)2我們實(shí)習(xí)的單位:蕉葉泰國(guó)餐廳地處經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金地帶,交通十分便利。
北京蕉葉飲食有限公司占地面積近100平米,是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨(dú)特的泰國(guó)風(fēng)情,國(guó)際品質(zhì)的家具,讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時(shí)容納300人用餐的宴會(huì)廳,或裝修典雅的各類包廂,您可品嘗到新派泰國(guó)風(fēng)味菜肴,享受服務(wù)員的殷勤周到的服務(wù)。
北京蕉葉飲食有限公司否認(rèn)員工們經(jīng)驗(yàn)豐富,訓(xùn)練有素的會(huì)務(wù)團(tuán)隊(duì)還可為您的會(huì)議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù)。
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期六個(gè)月的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐,有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng),餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
二、實(shí)習(xí)過程
蕉葉是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8時(shí)工作制,一個(gè)月休息4天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4小時(shí)和晚上4小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但每個(gè)月都會(huì)有個(gè)中提成,我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
三、心得看法
酒店服務(wù)宗旨服務(wù)至誠(chéng):尊重賓客,贏得賓客的信賴,努力營(yíng)造親切、溫馨的服務(wù)和環(huán)境氛圍,使之有賓至如歸之感。
酒店服務(wù)宗旨追求卓越:“創(chuàng)造一流質(zhì)量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭(zhēng)取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標(biāo)”,努力使追求卓越成為酒店服務(wù)賓客和強(qiáng)化管理的壓迫力和推動(dòng)力。
酒店服務(wù)宗旨敬業(yè)樂群:?jiǎn)T工熱愛企業(yè),忠于企業(yè),兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財(cái)富,企業(yè)關(guān)心員工,照顧員工,讓利潤(rùn)分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標(biāo),凝聚成一種歸宿感與使命感,上下一心出智拼力,為企業(yè)作貢獻(xiàn)。
賓客至上:以賓客為中心,一切圍追求卓越:“創(chuàng)造一流質(zhì)量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭(zhēng)取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標(biāo)”,努力使追求卓越成為酒店服務(wù)賓客和強(qiáng)化管理的壓迫力和推動(dòng)力。
敬業(yè)樂群:?jiǎn)T工熱愛企業(yè),忠于企業(yè),兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財(cái)富,企業(yè)關(guān)心員工,照顧員工,讓利潤(rùn)分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標(biāo),凝聚成一種歸宿感繞賓客的需求開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),我們的信條是“賓客提供質(zhì)的服務(wù)“。
實(shí)習(xí)期工作個(gè)人總結(jié)3當(dāng)我剛從學(xué)校畢業(yè)走向社會(huì)時(shí),心里充滿了迷茫,不知道今后的路將走向何方?一個(gè)偶然的機(jī)會(huì):我在__年3月底參加了平煤集團(tuán)的招聘考試,通過考試來到平煤集團(tuán)朝川礦,在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和幫助下,于_月_日到朝川礦二井實(shí)習(xí)三個(gè)月,經(jīng)過這三個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我對(duì)朝川礦這個(gè)大家庭有了初步的了解,也對(duì)自己有了深刻的認(rèn)識(shí)。
一、對(duì)平煤集團(tuán)朝川礦的初步了解
__年7月1日,朝川礦正式加盟平煤集團(tuán),經(jīng)過一代朝川人的努力,至__年原煤產(chǎn)量達(dá)到130萬(wàn)噸,銷售總收入突破10億元,僅用兩年多一點(diǎn)的時(shí)間,擁有一條采煤、洗選、煉焦、化產(chǎn)、發(fā)電多業(yè)并舉、循環(huán)閉合的產(chǎn)業(yè)鏈并具有生產(chǎn)條件,職工收入也接近2萬(wàn)元。
二、個(gè)人表現(xiàn)
1、嚴(yán)格遵守單位各項(xiàng)規(guī)章制度。
上班伊始,我認(rèn)真學(xué)習(xí)《辦公室人員日常行為規(guī)范》等各項(xiàng)規(guī)章制度,并牢記于心,時(shí)刻提醒自己嚴(yán)格遵守單位各項(xiàng)規(guī)章制度。如堅(jiān)持每天上班提早到單位,打掃辦公室衛(wèi)生,為同時(shí)創(chuàng)造一個(gè)干凈的工作環(huán)境。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)專業(yè)知識(shí)。
我在二井辦公室經(jīng)??匆恍╆P(guān)于寫作的書籍,參考一些機(jī)關(guān)文件及以往的資料,試著寫一些心得體會(huì),并向前輩老師請(qǐng)教寫作相關(guān)的知識(shí)。
3、主動(dòng)與同事交流,了解單位情況,聽取同事對(duì)自己的批評(píng)和建議。
4、積極參加單位組織的活動(dòng),如井下義務(wù)勞動(dòng)。
三、個(gè)人收獲
首先,心態(tài)的轉(zhuǎn)變。要知道作為一個(gè)已經(jīng)畢業(yè)的大學(xué)生,通常對(duì)自己的今后,感到很迷茫,而且有一種眼高手低的通病。經(jīng)過這三個(gè)月的實(shí)習(xí)鍛煉,讓我認(rèn)清了自己,并改掉眼高手低的毛病,真正地從基礎(chǔ)做起,從小事做起。
其次、對(duì)自己的崗位有了初步的認(rèn)識(shí)。辦公室作為一個(gè)綜合性地科室,擔(dān)負(fù)著上情下達(dá)、下情上報(bào)、對(duì)外交往和后勤服務(wù)等繁重工作,處于協(xié)調(diào)機(jī)關(guān)各部門、連接領(lǐng)導(dǎo)和基層的樞紐地位,是機(jī)關(guān)的信息中心、服務(wù)中心、參謀中心、運(yùn)轉(zhuǎn)中心和指揮中心。做為辦公室的一員,不是簡(jiǎn)單的往凳子上一坐,聽聽電話,發(fā)發(fā)文件,需要的是眼活手快、會(huì)寫能跑。因此,今后我要加強(qiáng)這方面的鍛煉與學(xué)習(xí)。
第三、適應(yīng)新的工作環(huán)境。以往自己總是很懶,不愿意做事,總感覺什么事一定會(huì)“船到橋頭自然直”,因此實(shí)習(xí)期間吃了不少的苦。經(jīng)過同事們的幫助,自己漸漸的適應(yīng)了新的工作環(huán)境,也學(xué)到了學(xué)校書本上沒有的知識(shí)——與同事相處的方法和積極地工作態(tài)度。
四、認(rèn)識(shí)自己的不足
經(jīng)過三個(gè)月的實(shí)習(xí),收獲良多,同時(shí)也認(rèn)識(shí)到自己的不足。在工作上,有時(shí)比較粗心大意,不夠細(xì)心,干事謹(jǐn)慎有余,以至于縮手縮腳;在生活上,對(duì)于自己要求不太嚴(yán)格,在學(xué)校的一些壞毛病沒有徹底改正,自己做錯(cuò)事時(shí),帶有一種得過且過的心態(tài);在寫作上,基礎(chǔ)比較薄弱,腦子里裝的東西少,寫東西時(shí)需要輔助工具,比如電腦等,不能獨(dú)立的完成寫作。
五、今后努力的方向
1、加強(qiáng)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),提高寫作能力。
多看有關(guān)寫作方面的書籍,經(jīng)常閱讀機(jī)關(guān)文件,了解公司發(fā)展歷史、人文文化、人際交往等,充實(shí)自己的寫作素材。
2、積極參加自學(xué)考試,從中提高自己的認(rèn)知水平,改變心態(tài)。
3、愛崗敬業(yè)。
實(shí)習(xí)期工作個(gè)人總結(jié)4進(jìn)入一家餐廳企業(yè),開始餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí),服務(wù)員實(shí)習(xí)工作非常的累,一天要站七八個(gè)小時(shí),而且忙碌起來根本沒有歇息的時(shí)間,剛開始對(duì)于我沒有工作經(jīng)驗(yàn)的人來說,真的是特別艱難,但是經(jīng)過兩個(gè)月堅(jiān)持下來,我也在工作中慢慢成長(zhǎng)。
每一個(gè)崗位都有一門學(xué)問,需要學(xué)習(xí)的東西都很多。剛開始餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí),對(duì)服務(wù)行業(yè)所要注意索要做的事情一無(wú)所知,由一位訓(xùn)練員組長(zhǎng)帶領(lǐng)著熟悉大堂各個(gè)區(qū)域及各項(xiàng)工作的操作,就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣,清潔臺(tái)面、配制清潔消毒水更是如此。
面對(duì)顧客,微笑服務(wù),耐心忍受。當(dāng)顧客推開餐廳的門走進(jìn)來,首先要對(duì)他們歡迎歡送,如果發(fā)現(xiàn)他們帶著較多東西而不方便拿餐的時(shí)候,我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時(shí),就要注意邊吃邊回收,就是說顧客用餐后還要坐著休息一下的時(shí)候,我們就要把那些餐具收走,這樣子可以方便顧客之間交流,也可以增加餐廳餐具的周轉(zhuǎn)率和桌位的周轉(zhuǎn)率等,由此也可以防止突然一大群顧客離開而造成大堂的盤到處開花。
對(duì)于顧客用餐時(shí)的要求,比如顧客需要辣椒醬、白開水、紙巾、多一副筷子湯匙等。如果看到有帶著小孩子來用餐的顧客,還要主動(dòng)點(diǎn)幫忙搬來一張bb凳,方便顧客更好地用餐。如果有顧客發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異物,或溫度不夠等都要妥善處理,有異物的就要幫他換一份并把原來那份當(dāng)著顧客的面直接丟棄,然后向經(jīng)理回報(bào)一下。溫度不夠的就可以幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過程愉快,這可以更好地促進(jìn)餐廳的營(yíng)運(yùn)。所以,我們是一定不能對(duì)顧客生氣的,即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。顧客用餐愉快,那我們員工在工作過程中也會(huì)少掉許多不必要的麻煩。顧客用餐滿意,員工工作輕松愉快就是最理想的理想。
在不斷地工作中積累經(jīng)驗(yàn),熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦。在過完一定的崗位鑒定表之后,對(duì)真功夫的管理文化業(yè)有了一定的接觸,也用上載課堂學(xué)到的管理技巧,和身邊的同事相處融洽,熟悉了大堂的服務(wù),便要到柜臺(tái)去學(xué)習(xí)。由于對(duì)菜單的不夠熟悉,在做輔助員過程中吃了不少苦頭。手腳不麻利,打翻產(chǎn)品,心里緊張,害怕出錯(cuò)卻越多錯(cuò)。當(dāng)遇到問題的時(shí)候就會(huì)想要去逃避,就不敢向前了。所以克服內(nèi)心的恐懼,邁出自信這一步很重要。
做好服務(wù)員實(shí)習(xí)工作已是不易,要想去把收銀做好就更不容易了。做輔助的時(shí)候要記住顧客點(diǎn)的餐和外加的一些要求,還要不落單,要按輔助五步曲這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來操作。當(dāng)顧客是選擇外帶時(shí)就要幫助收銀員寫單;當(dāng)婦科較多時(shí)要招呼顧客排隊(duì)點(diǎn)餐拿餐;當(dāng)顧客來到柜臺(tái)前尋求其他幫助時(shí),如牙簽、紙巾等也要同時(shí)招呼好;當(dāng)某些產(chǎn)品需要等候的時(shí)候,自己心里要清楚,也要時(shí)刻注意提醒告知收銀員。總之,輔助員要耳聽八方,手快過腦子反應(yīng)。學(xué)習(xí)收銀時(shí),很緊張很害怕。剛開始覺得那臺(tái)機(jī)器好難懂,好難搞定。當(dāng)顧客前來點(diǎn)餐時(shí),我的心一下子就慌了,手也亂了,說話都顯得有些結(jié)巴,腦子也不會(huì)轉(zhuǎn)彎。待完全熟悉掌握了收銀機(jī)的按鍵操作后,也對(duì)收銀七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收銀臺(tái)旁坐收銀員了。面對(duì)顧客的要求自己也能很好地處理了。
再過完訓(xùn)練五步曲,我就被升為訓(xùn)練員,角色有所改變。我的職責(zé)更多地是去訓(xùn)練新員工,所以要學(xué)習(xí)的掌握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓(xùn)練員該做的作業(yè),遇到不懂的就問訓(xùn)練經(jīng)理,或請(qǐng)教其他資歷較深的組長(zhǎng)或行政助理等,他們都是我的老師。
在從事餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)中,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)習(xí)上學(xué)不到的忍耐和堅(jiān)持,沒有想過要放棄;在人際處理上也需注意語(yǔ)氣和用詞。升到管理層,雖是最底層,但也要做好一個(gè)管理者該做好的,除了做好模范外,也要在員工群眾樹立自己的威信,正確處理好于員工之間,以及員工與員工之間的小摩擦。
所以,踏出第一步很難,但很重要。不管是從事何種行業(yè)、何種工作性質(zhì)都是這樣,首先要自己接受它,然后去實(shí)踐它,克服它,直至征服它。
實(shí)習(xí)期工作個(gè)人總結(jié)5時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間我的工作試用期已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而完美的回憶。在這段時(shí)間里大家給予了我足夠的寬容、支持、鼓勵(lì)和幫忙,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們堅(jiān)定的信念,和同事們用心樂觀的精神。在對(duì)大家肅然起敬的同時(shí),也為我有機(jī)會(huì)成為公司正式員工而感到光榮和興奮。
在這一個(gè)多月的時(shí)間里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,透過自身的不懈努力,各方面均取得了必須的進(jìn)步。
記得初到公司時(shí),我對(duì)公司的了解僅僅局限于公司網(wǎng)站的簡(jiǎn)單介紹,除此之外,便一無(wú)所知了。所以,試用期中如何去認(rèn)識(shí)、了解并熟悉自己所從事的行業(yè),便成了我的當(dāng)務(wù)之急。
到公司的一天,我有幸參加了公司召開的工作會(huì)議,受益匪淺,感覺這是一份關(guān)榮而附有挑戰(zhàn)的工作。學(xué)習(xí)是取得一切進(jìn)步的前提和基礎(chǔ)。在這段時(shí)間里我認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司各相關(guān)資料,并從網(wǎng)絡(luò)上攝取了超多的有用素材,日常工作的積累使我對(duì)公司有了較為深刻的認(rèn)識(shí),也意識(shí)到了公司的壯大對(duì)中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)所起到的重大作用。
在這一個(gè)多月的時(shí)間里,兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作,不遲到不早退,并用心自覺利用節(jié)假日參與公司的加班工作。嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真履行崗位職責(zé)。
認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能,工作潛力得到了必須的提高。
我所在的技術(shù)部是一個(gè)充滿激情和挑戰(zhàn)的部門,我要認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能,做好自己的本職工作,努力完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。
在今后的工作中,我將努力提高業(yè)務(wù)水平,克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
1、在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),透過多看、多學(xué)、多練來不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
米其林,是輪胎,也不僅僅是輪胎
看到《米其林紅色指南》,闖進(jìn)腦子里的一定是那個(gè)白色棉花糖似的輪胎人。當(dāng)然,這本《米其林紅色指南》確實(shí)和這個(gè)小人兒有著密切的聯(lián)系。
1900年,在公司創(chuàng)始人安德里?米其林的倡導(dǎo)下,米其林輪胎公司推出了一本簡(jiǎn)易方便的手冊(cè)。起初它主要是為駕車者提供一些實(shí)用資訊,比如關(guān)于車輛保養(yǎng)的建議、行車路線推薦,以及酒店、餐館的地址等等。
出人意料的是,這本手冊(cè)衍化成了一個(gè)傳奇,一家輪胎制造和銷售的公司,竟成了一個(gè)具有很高公信力的美食評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)。這本紅色封面的小冊(cè)子,開始為法國(guó)的餐館評(píng)定星級(jí)。因其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u(píng)審制度而得到讀者的信任,被譽(yù)為“美食家的圣經(jīng)” “餐飲界的奧斯卡”,在餐飲業(yè)具有不容置疑的權(quán)威性。
世界上最令人羨慕的職業(yè)
――成為《米其林紅色指南》的評(píng)鑒員
每個(gè)評(píng)鑒員平均每年對(duì)餐館做240個(gè)品餐,130個(gè)住宿檢查,完成800個(gè)左右的參觀檢查。對(duì)于有星級(jí)的餐館或酒店的光顧會(huì)更頻繁些。如果有必要,他們會(huì)在一年內(nèi)對(duì)同一家餐館進(jìn)行12次品餐。
會(huì)吃,這也算本事?但它真的就成為一份高尚的職業(yè),米其林評(píng)鑒委員會(huì)工作人員不僅僅是單純的美食家,也是讓有“追求”的高廚敬畏的人。
但是,不要以為 “以吃為工作”的評(píng)鑒員們的工作很輕松。他們接受過專業(yè)的訓(xùn)練,并在該行業(yè)累積了5~10年的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還要經(jīng)過一連串的面試,并且要與一名資深評(píng)審員一起吃個(gè)午飯。別以為那是請(qǐng)客聊天,而是考核的一部分,吃完了你要寫一份報(bào)告,詳細(xì)描述當(dāng)天所品嘗的食物,這跟你成為真正的評(píng)鑒員之后所要做的內(nèi)容相似。而成為評(píng)鑒員之后,還要接受6個(gè)月的培訓(xùn)。
一家餐廳是否能在“小紅書”上評(píng)個(gè)星星,可不是吃一次就能得出結(jié)論的,可能要吃好幾次,才能在個(gè)人試吃報(bào)告上寫下自己的心得體會(huì)。他們按照個(gè)人的行事標(biāo)準(zhǔn)前往各個(gè)城市或鄉(xiāng)村的餐廳試菜,一周得吃十幾次,每次至少要點(diǎn)該餐廳的三道菜式和一種酒類,當(dāng)然,是自己掏錢付賬。
不過,這還不夠,倘若第一位評(píng)鑒者的報(bào)告說這家餐廳不錯(cuò),符合標(biāo)準(zhǔn),米其林總部還要再派其他人對(duì)該餐廳進(jìn)行考察,看看第一位評(píng)鑒者所言是真是假。鉆空子的事情不得不防,萬(wàn)一這位仁兄跟該餐廳勾勾搭搭呢?雖然從管理的角度應(yīng)該是“用人不疑,疑人不用”,但米其林就要這么做,你以為養(yǎng)這么多職業(yè)試菜的容易嗎?他們還有一個(gè)辦法避免上述情況發(fā)生,那就是這些評(píng)鑒員們每年都要輪崗,相互調(diào)換評(píng)鑒的區(qū)域。
據(jù)說一旦成為米其林的評(píng)鑒員,便是一個(gè)終身的職業(yè),除非瀆職或犯錯(cuò),否則可以一直做到退休。他們的平均工作年限為25年,一般都是退休一位才補(bǔ)一個(gè)缺。
評(píng)鑒員的工作永遠(yuǎn)遵循的原則:
1隱瞞身份,親臨餐館或者酒店用餐、住宿,品評(píng)打分。
米其林餐廳評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):
餐廳的食物(占60分)
用餐環(huán)境(占20分)
服務(wù)(占10分)
酒的搭配(占10分)
Bonus:視個(gè)人對(duì)該餐廳的某一特色(例如:廁所美麗、主廚親切地出來招呼等等)再多給打5分。
2保證出現(xiàn)在《米其林紅色指南》上的任何一家餐館、酒店都經(jīng)過精心挑選。
3由己方支付賬單。
4每年更新《米其林紅色指南》,保證信息的準(zhǔn)確性。
在上世紀(jì)的后半葉,《米其林紅色指南》對(duì)餐廳、酒店的評(píng)選范圍從法國(guó)擴(kuò)展到整個(gè)歐洲,從愛爾蘭到土耳其,從瑞典到阿爾巴尼亞,都留下了神秘的米其林評(píng)鑒員的足跡。
通往美食天堂的階梯
《米其林紅色指南》每年三月的第一個(gè)星期三出版更新版,這跟法國(guó)博若萊新酒類似,固定時(shí)間全球同步上市?,F(xiàn)在《米其林紅色指南》甚至還有了網(wǎng)絡(luò)版,這種頻繁更新信息的做法取決于評(píng)鑒委員會(huì)的每個(gè)評(píng)鑒員每年的工作量。這就意味著現(xiàn)有70名專職評(píng)鑒員的工作量的加大,每個(gè)評(píng)鑒員平均每年對(duì)餐館做240個(gè)品餐,130個(gè)住宿檢查,完成800個(gè)左右的參觀檢查。對(duì)于有星級(jí)的餐館或酒店的光顧會(huì)更頻繁些。如果有必要,他們會(huì)在一年內(nèi)對(duì)同一家餐館進(jìn)行12次品餐。
他們的保密身份是隱形衣,來往于世界各地不同的餐廳,恪守對(duì)于美食忠誠(chéng)的傳統(tǒng),具有極其苛刻的共性。以餐廳評(píng)星為例,從一進(jìn)門開始,就施展起眼觀六路的本領(lǐng):裝修品位怎么樣、餐具的質(zhì)量怎么樣、侍者的態(tài)度是不卑不亢,還是過分熱情?甚至服務(wù)的姿態(tài)都被他們看在眼里,其后才是針對(duì)烹飪和裝盤技巧的一系列評(píng)判。
如果一家品位不錯(cuò)、菜式獨(dú)到的餐廳,連續(xù)幾天光顧了同一位品嘗食物時(shí)表情極其認(rèn)真的人,那就要注意了,或許他就是一位米其林評(píng)鑒員,一個(gè)可以讓你的餐廳成為美食天堂的人。
米其林的加冕
米其林的評(píng)審相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)與公正,甚至近乎苛刻,以至于全世界現(xiàn)今也只有45家米其林三星級(jí)餐廳。
評(píng)上星級(jí),尤其是三星餐廳,對(duì)一家餐館和主廚來說是無(wú)限風(fēng)光、無(wú)限榮耀,又可以帶來滾滾財(cái)源的事。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,按國(guó)外米其林三星餐廳的價(jià)格定位,人均消費(fèi)3000~4000元人民幣。
數(shù)著米其林的“星星”吃大餐,在歐洲是一種很高級(jí)別的享受,即使是米其林一顆星,在歐美的餐飲界也已經(jīng)是很高的榮耀。
《米其林紅色指南》從1933年開始采用星級(jí)評(píng)鑒制,也就是將餐廳按照一顆星、兩顆星和三顆星的標(biāo)準(zhǔn)來劃分。
AVery Good Restaurant in its category,是同類飲食風(fēng)格別優(yōu)秀的餐廳,列為米其林一星餐廳,值得停車一嘗。
BExcellent Cooking and Worth a Detour,一流的廚藝,有極佳的食物和美酒搭配,值得繞道前往,但所費(fèi)不貲,這是二星的餐廳。
CExceptional Cuisine and Worth the Journey,獨(dú)一無(wú)二的菜肴,完美而登峰造極的廚藝,可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點(diǎn)的服務(wù)和極雅致的用餐環(huán)境,但是要花一大筆錢,這就是最高級(jí)別。這是“值得特別安排一趟旅行”去造訪的餐廳,有著令人永遠(yuǎn)不忘的美味,值得打“飛的”專程前去用餐的美食天堂。
對(duì)于已經(jīng)入選《米其林紅色指南》的餐廳,新版本推出的時(shí)候是他們最緊張的時(shí)刻,因?yàn)槊灼淞謺?huì)對(duì)曾經(jīng)入選的餐廳進(jìn)行考核和復(fù)查,做出降級(jí)或摘星的“處罰”。
年發(fā)行量超過55萬(wàn)份的《米其林紅色指南》,其星級(jí)評(píng)定對(duì)于餐館的生意、形象及受歡迎程度都會(huì)產(chǎn)生很大影響,所以評(píng)星的過程很嚴(yán)謹(jǐn):評(píng)鑒員先秘密前往一家餐館用餐,在付清賬單之后,可以向餐館表明身份,提出參觀檢查的要求。在餐館經(jīng)理的陪同下參觀餐館的所有地方,尤其是客人不能入內(nèi)的后廚。據(jù)一位接受過米其林評(píng)星的廚師說,如果這時(shí)你斗膽上前問,“您對(duì)我們的評(píng)價(jià)如何?”他們會(huì)說:“很好,非常好。”可是給你打的分?jǐn)?shù)也許會(huì)令你失望得暈過去。一旦檢查完畢,該評(píng)鑒員在隨后的若干年里都不可以再出現(xiàn)在此餐館,以確保下一次檢查的公允。
是否授予星級(jí)是多個(gè)評(píng)鑒員的共同決定,所有在同一家餐館檢查過同一道菜的評(píng)鑒員,要在一定時(shí)間內(nèi)以報(bào)告的形式對(duì)該餐館給予評(píng)估,并給出評(píng)估依據(jù)。如果意見不統(tǒng)一,還需要開始第二輪的品評(píng),直到最終能夠做出決定。每一年或18個(gè)月,米其林公司都會(huì)對(duì)獲得星級(jí)的餐館進(jìn)行重新評(píng)分。
最幸福的“不幸”廚師
除了餐廳、酒店,米其林的星星還頒給廚師,同樣分為一到三星。但是,需要知道的一點(diǎn)是,廚師的星星并不代表餐廳的星星。
老有人說在國(guó)內(nèi)也有米其林星級(jí)餐廳,那絕對(duì)是對(duì)米其林知之甚少的臆想。目前在國(guó)內(nèi),有的只是曾經(jīng)獲得米其林星級(jí)廚師稱號(hào)的廚師所在的餐廳,并沒有米其林星級(jí)餐廳,就連《米其林紅色指南》都還是第一次登陸港澳呢。
頭頂著爍爍“星光”的廚師們的心態(tài)也是各不相同。一顆星的廚師相對(duì)是保險(xiǎn)的,因?yàn)槊灼淞滞ǔV灰搹N師保持既有的水準(zhǔn),他就可以一直保留著這顆星。但可能出現(xiàn)的情況是,在業(yè)界被指指點(diǎn)點(diǎn),冠以“這家伙不求上進(jìn)的惡名”。要知道,一顆星的廚師要努力再去摘更多的星星,那是相當(dāng)不容易的,甚至追求米其林三顆星是許多廚師畢生的奮斗目標(biāo)。
米其林三星廚師代表了廚藝的最高境界,也是對(duì)廚藝的至高肯定,當(dāng)然,同時(shí)也可以利用這個(gè)名聲賺更多的錢。
米其林對(duì)待星級(jí)廚師的態(tài)度與它對(duì)待餐廳和酒店一樣,一旦被發(fā)現(xiàn)不合標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)降級(jí),尤其是三顆星的廚師和餐廳。一般來說,一顆星和兩顆星的餐廳每年要接受15次的重復(fù)評(píng)鑒,對(duì)三顆星餐廳的評(píng)鑒次數(shù)更多,幾乎要隨時(shí)準(zhǔn)備著接受評(píng)鑒員的暗訪??赡芟劝炎约焊愕靡缮褚晒?瞧見誰(shuí)都覺得像米其林評(píng)鑒員,要不為什么歐洲的餐廳至今對(duì)那些單身定位子就餐的客人顯得格外恭謹(jǐn),生怕招待不周呢?
這些擁有星星的廚師,絕對(duì)是榮耀與壓力并存的人,誰(shuí)讓你已經(jīng)是這個(gè)行業(yè)里的頂級(jí)藝術(shù)家了,“高廚”不勝寒啊!
讀懂米其林密碼
長(zhǎng)久以來,《米其林紅色指南》對(duì)于餐廳的介紹,除了各種“符號(hào)”外,只列出地址、電話、主廚姓名、基本消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、兩種當(dāng)?shù)刂钠咸丫?、三種招牌菜、每年餐廳休館的時(shí)間、以及接受信用卡的種類。直到2000年起才首次加入簡(jiǎn)單文字評(píng)語(yǔ)。
《米其林紅色指南》中最為核心的便是那些米其林符號(hào),這就如同密碼一樣,只要你讀懂密碼,便可以不用在意那些看不懂的世界語(yǔ)言,現(xiàn)在就與我們一起解密米其林密碼吧。
1叉匙。以餐廳的表現(xiàn),給予1~5個(gè)叉匙符號(hào)。5個(gè)叉匙代表Luxury in the traditional style、4個(gè)叉匙代表Top class comfort、3個(gè)叉匙代表Very comfo rtable、2個(gè)叉匙代表Comfortable、1個(gè)叉匙代表Quite comfortable。如果這家餐廳的環(huán)境特別令人感到愉悅悠閑,前面的叉匙標(biāo)志就會(huì)用紅色來替代一般的黑色。
2人頭標(biāo)志。此人頭指米其林推薦的地道小館Bib Gourmand(Bib就是輪胎人的名字Bibendum),提供不錯(cuò)的食物和適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。( Good food at moderate price. Under 25outside Paris, Under 33in Paris)
3兩個(gè)銅板。稱為Piecettes,就是小硬幣之意。有此標(biāo)志的餐廳表示提供不超過16歐元的簡(jiǎn)單餐飲(Establishment offering a simple menu for under 16)。交叉的湯匙和叉子標(biāo)志是在1931年設(shè)計(jì)出來,表示餐廳的等級(jí),后來才有星星作為餐飲最高等級(jí)的標(biāo)志。
米其林香港美食地圖
《米其林紅色指南》長(zhǎng)久以來所涉及的都是以法國(guó)為中心所延伸出去的西方國(guó)家,現(xiàn)在它的腳步落到了中國(guó),香港是它在中國(guó)的第一站。
2009年11月30日,米其林出版的《米其林指南香港澳門2010》新鮮“出爐”,這是一份300多頁(yè),附當(dāng)?shù)氐貓D,并有中英文對(duì)照的指南,共收錄了香港及澳門的餐廳。香港占245間,當(dāng)中包括205間餐廳及40間酒店;澳門則包括38間餐廳及15間酒店。獲得一星或以上評(píng)分的食肆共有28間,大部分為酒店內(nèi)食肆。
這里我們也不妨按圖索驥,領(lǐng)略非凡的美食體驗(yàn)。
三星()
龍景軒(四季酒店,廣東菜)
Caprice (四季酒店,法國(guó)菜)
二星()
Amber (置地文華東方酒店,多國(guó)菜)
L'Atelier de Joel Robuchon (中環(huán),法國(guó)菜)
福臨門 (灣仔,廣東菜)
珀翠 (港島香格里拉酒店,法國(guó)菜)
香宮 (九龍香格里拉酒店,廣東菜)
桃花源小廚 (上環(huán),廣東菜)
唐閣 (朗廷酒店,廣東菜)
明閣(朗豪酒店,廣東菜)
一星()
Bo Innovation (灣仔,多國(guó)菜)
富臨飯店 (銅鑼灣,廣東菜)
名人坊高級(jí)粵菜(蘭桂坊酒店,廣東菜)
Capage (灣仔,法國(guó)菜)
鼎泰豐(新港中心,臺(tái)灣菜)
滿福樓(萬(wàn)麗海景酒店,廣東菜)
農(nóng)圃(民安廣場(chǎng),廣東菜)
福臨門(尖沙咀,廣東菜)
杭州酒家(華懋擎士敦廣場(chǎng),杭州菜)
阿鴻小吃(銀輝大廈,港式中菜)
港島廳(嘉軒廣場(chǎng),廣東菜)
利苑酒家 (圓方,廣東菜)
利苑酒家 (北角,廣東菜)
利苑酒家 (尖沙咀,廣東菜)
利苑酒家(旺角,廣東菜)
利苑酒家(灣仔,廣東菜)
明閣 (朗豪酒店,廣東菜)
胡同 (尖沙咀,北京菜)
夏宮 (港島香格里拉酒店,廣東菜)
六福菜館(西貢市場(chǎng),廣東菜)
文華扒房+酒吧(文華東方酒店,西餐扒類酒吧)
Morton's of Chicago(喜來登酒店,美國(guó)菜)
The Drawing Room(銅鑼灣,意大利菜)
添好運(yùn)(翠園大廈,廣東菜)
Wagyu Kaiseki Den(麗柏酒店,日本菜)
欣圖軒(香港洲際酒店,廣東菜)
逸東軒(鷹君中心,廣東菜)
夜上海(馬可波羅港威酒店,上海菜)
Pierre (香港文華東方酒店,法國(guó)菜)
富豪金殿 (富豪香港酒店,廣東菜)
紫玉蘭 (金鐘,上海菜)
金葉庭 (金鐘港麗酒店,廣東菜)
翠玉軒 (中環(huán),廣東菜)
鏞記 (中環(huán),廣東菜)
龍景軒
級(jí)別:三星()
菜系:廣東菜
主廚:陳恩德,擅長(zhǎng)研發(fā)精致小點(diǎn)
地理位置:香港四季酒店
龍景軒是中國(guó)出現(xiàn)的第一家米其林三星餐廳,而新近出版的《米其林香港澳門版》是這樣介紹龍景軒的:“食材素質(zhì)是最高的,特別是新鮮味美的海鮮。所有菜式都經(jīng)過精雕細(xì)琢,賣相吸引人。服務(wù)團(tuán)隊(duì)非常專業(yè),細(xì)心自豪地向食客介紹各款菜式?!?/p>
龍景軒以坐落九龍半島迷人景致而命名,無(wú)論是白天還是夜晚,都擁有無(wú)限的海景。中午時(shí)分,波光粼粼的維港海景與亮麗玻璃交相輝映,讓人暈眩。而夜晚中的龍景軒,璀燦奪目的香港夜景與餐廳裝潢融為一體,呈現(xiàn)出溫暖與典雅的格調(diào)。
盡管這里簡(jiǎn)潔的裝潢會(huì)讓人質(zhì)疑米其林三星的權(quán)威性,但請(qǐng)切記,米其林評(píng)鑒員給星星的最重要標(biāo)準(zhǔn)是食物,而不是裝修,這里的新派高級(jí)粵菜才是主角。
龍景軒恪守中國(guó)皇室傳統(tǒng)烹調(diào)方法,并以純天然食材和配料烹制清宮皇室佳肴,早已在全球成了頂級(jí)中國(guó)餐廳的代名詞,保持著一貫精致而細(xì)膩的烹調(diào)方式的厲家菜廚師們,用同樣新鮮的食材以及同樣完美如一的皇室口味,讓食客們享用頂級(jí)的中國(guó)美食?!睹灼淞旨t色指南》之所以慷慨地給了三顆星星,應(yīng)該也是因?yàn)檫@里選用的食材和始終如一的品質(zhì)保證,特別是所擅長(zhǎng)的巧手點(diǎn)心和海鮮菜肴,令人印象深刻。
且看看《米其林紅色指南》負(fù)責(zé)人Jean-Luc Naret的評(píng)價(jià):“我們已注意主廚陳恩德10年,其表現(xiàn)令人激賞;龍景軒也被試吃過12次?!?/p>
招牌菜:超上乘六款茶點(diǎn)推薦:蓮蓉酥、瑤柱燒賣、XO醬帶子餃、鵝肝煎粉果、豉汁龍蝦腸粉、原只鮑魚雞粒酥。
夏宮
級(jí)別:一星()
菜系:廣東菜
主廚:李強(qiáng),擅長(zhǎng)傳統(tǒng)廣東佳肴
地理位置:港島香格里拉大酒店
夏宮位于港島香格里拉大酒店五樓,巨型屏風(fēng),雕花金色鳳凰,絲綢壁板,鑲嵌流云,彰顯中華的光輝傳統(tǒng),令夏宮顯得雍容而高貴。而維也納水滴水晶燈與鍍金鮮紅座椅,以及各種時(shí)尚家具,相映成趣的對(duì)比,又顯現(xiàn)出時(shí)代氣息,氣氛優(yōu)雅而舒適。
任何一家酒店,廚師都是決定它成敗的靈魂所在,這也是引起米其林關(guān)注的首要原因。夏宮的主廚為15歲入行的李強(qiáng)主廚,每每回想起當(dāng)時(shí)學(xué)習(xí)烹飪的經(jīng)歷,李強(qiáng)說:“當(dāng)時(shí)是不談所謂的‘融合’的,師傅總是講授如何按照傳統(tǒng)的方法烹制菜肴?!边@一點(diǎn)倒鍛煉出了他爐火純青的烹飪技藝,讓客人在夏宮領(lǐng)略到粵菜的精華所在。
招牌菜:鎮(zhèn)江肴肉、化皮乳豬件、無(wú)錫肉排煲、七彩葛仙藻耳燉燕窩。
珀翠餐廳
級(jí)別:二星()
菜系:法餐
主廚:Frederic Chabbert,堅(jiān)持將食物“本來的樣子”呈現(xiàn)給顧客
地理位置:港島香格里拉大酒店
珀翠餐廳位于港島香格里拉大酒店56層、坐落維多利亞港灣的優(yōu)美海景,讓人如有在云端俯瞰維多利亞港的獨(dú)特感受。從一開始,便為在這里食用浪漫無(wú)比的法餐顧客提供了一份獨(dú)具視覺享受的前菜。
在珀翠餐廳喝珀翠紅酒,是香港人請(qǐng)客的最高禮遇之一。這里的酒窖藏有900多款、10000多瓶頂級(jí)佳釀,貴賓廳以葡萄酒產(chǎn)區(qū)來命名,比如“波爾多廳”、“阿爾薩斯廳”等等。
珀翠主廚Frederic Chabbert,運(yùn)用其獨(dú)特的烹調(diào)風(fēng)格,令傳統(tǒng)的法國(guó)佳肴與珍藏在餐廳酒庫(kù)的上乘佳釀,配合得天衣無(wú)縫,讓客人盡情領(lǐng)略法國(guó)餐飲藝術(shù)的精髓。Frederic Chabbert選材嚴(yán)謹(jǐn),只采用最上乘及新鮮的食材,加上其超卓的廚藝,除了為客人帶來味覺上的驚喜之外,也同時(shí)保留著食物本身應(yīng)有的神髓。他所創(chuàng)制的黑松露菌濃湯,以珍貴的黑松露菌加入湯底之中,味道香濃雋永。其最具代表性的菜式包括香煎鮮鴨肝、法國(guó)羊扒及酥皮鮮蝦田雞腿等。
招牌菜:香煎鮮鴨肝、法國(guó)羊扒及酥皮鮮蝦田雞腿、濃燴野兔肉配小龍蝦、烤羊肋骨伴時(shí)蔬、Bernard Antony芝士精選、香滑朱古力配熱情果、香蕉雪葩。
香宮
級(jí)別:二星()
菜系:廣東菜
主廚:葉志祥,擅長(zhǎng)地道傳統(tǒng)佳肴及創(chuàng)新菜式
地理位置:九龍香格里拉大酒店
九龍香格里拉大酒店內(nèi)的香宮中餐廳,由優(yōu)雅紅色及帝皇金色的傳統(tǒng)雕刻和水墨畫圍繞四周,營(yíng)造出香宮古色古香的氣氛,給人以中國(guó)高貴典雅的宮廷環(huán)境氣派。這里以廣東菜馳名中外,堅(jiān)持每半年換一次大菜菜單、每個(gè)月更替一次小點(diǎn)種類。
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)