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關(guān)鍵詞:商務(wù)英語;工學(xué)結(jié)合;綜合實訓(xùn)
中圖分類號:C961 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095—3089(2012)07—0016—02
一、高職商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標
商務(wù)英語專業(yè)是在語言(英語)類課程和商務(wù)(商務(wù))類課程基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,主要探討的是如何借助英語來解決商務(wù)問題商務(wù)專業(yè)。它需要培養(yǎng)較強的英語聽、說、讀、寫、譯綜合技能,扎實的英語語言基礎(chǔ)知識;掌握以國際貿(mào)易實務(wù)為核心的國際商務(wù)知識和操作程序;具備較強的運用英語從事一系列國際商務(wù)活動的實際工作能力,適應(yīng)現(xiàn)代各類經(jīng)貿(mào)活動要求的復(fù)合型高級商務(wù)英語人才。
二、商務(wù)英語專業(yè)“工學(xué)結(jié)合綜合實訓(xùn)體系”構(gòu)建的必要性
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和對外開發(fā)的不斷深入,對商務(wù)英語專業(yè)的人才需求不斷增加,對人才規(guī)格的要求也不斷提高,尤其是對學(xué)生商務(wù)及英語實踐應(yīng)用能力提出更高的要求。學(xué)生的綜合職業(yè)能力,從分散的知識、單項的技能掌握到各科知識和各項技能的綜合應(yīng)用,從校內(nèi)實訓(xùn)到企業(yè)實習(xí)結(jié)束,這個從“學(xué)”到“用”的質(zhì)變過程能否順利實現(xiàn),關(guān)鍵就在實習(xí)前的校內(nèi)綜合性實訓(xùn)課程的質(zhì)量。[1]實訓(xùn)教學(xué),作為實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分,其主要目的是學(xué)生的技術(shù)實用事件能力的培養(yǎng)?!肮W(xué)結(jié)合”是目前高職教育的核心理念,構(gòu)建“工學(xué)結(jié)合”的高職商務(wù)英語專業(yè)綜合實訓(xùn)體系,是培養(yǎng)適應(yīng)市場需要的應(yīng)用型、復(fù)合型商務(wù)英語人才的新思路。
三、商務(wù)英語“工學(xué)結(jié)合綜合實訓(xùn)體系”構(gòu)建的情況
1、校內(nèi)建立仿真綜合模擬實訓(xùn)室
進行商務(wù)英語模擬實訓(xùn)室的建設(shè),建立以實際商務(wù)業(yè)務(wù)運作連接的企業(yè)運作模擬環(huán)境,使學(xué)生在此模擬環(huán)境中,借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和英語熟悉國際商務(wù)運作方式和提高語言應(yīng)用能力。[2]該實訓(xùn)室布局可以完全模擬成一個外貿(mào)公司,其主要由會議室、辦公區(qū)域、經(jīng)理辦公室三個區(qū)域組成。其中會議室配備一張橢圓形會議桌,學(xué)生可以在這個區(qū)域模擬公司情景,開展各種商務(wù)活動。例如,商務(wù)英語談判、公司對外營銷策劃活動,辦公區(qū)域配備教室主機一臺,投影儀一臺,學(xué)生用機若干臺。每臺電腦配備外貿(mào)流程仿真軟件,引導(dǎo)商務(wù)生進行逼真的商務(wù)活動模擬。建立仿真模擬實訓(xùn)室,讓學(xué)生可以較多地接觸商務(wù)活動中較真實商務(wù)應(yīng)用文件,使學(xué)生能夠讀懂商務(wù)應(yīng)用文件,能夠正確書寫應(yīng)用文件,培養(yǎng)學(xué)生各種商務(wù)活動實際工作能力。
2、加強校內(nèi)實訓(xùn),設(shè)置“工學(xué)結(jié)合”的實訓(xùn)課程
商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生將來能夠勝任各類涉外企事業(yè)單位的跟單員、單證員、秘書、外銷員、貨代、翻譯等崗位,所以實訓(xùn)課程的設(shè)置應(yīng)以企業(yè)需求為導(dǎo)向,邀請企業(yè)專家與教師共同設(shè)置校內(nèi)實訓(xùn)課程,確保課程內(nèi)容與崗位需求相結(jié)合。
(1)國際貿(mào)易實訓(xùn)
安裝國際貿(mào)易實訓(xùn)軟件,按照業(yè)務(wù)磋商、簽訂合同、履行合同、索賠理賠等外貿(mào)業(yè)務(wù)流程,讓學(xué)生分成若干個進出口公司,以進口商、出口商、供貨商等不同的角色進入網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進行國際貿(mào)易模擬訓(xùn)練。
(2)商務(wù)談判實訓(xùn)
建立模擬交易市場,讓學(xué)生自由組合建立交易攤位,完成從建立業(yè)務(wù)關(guān)系,到價格條款,簽訂合同整個談判過程,學(xué)生通過模擬的商務(wù)談判活動,可以將課堂上所學(xué)的談判理論知識鞏固加深,同時英語應(yīng)用能力得到提高,培養(yǎng)了團隊精神和創(chuàng)新精神。
(3)國際單證實訓(xùn)
將國際單證實訓(xùn)分成國內(nèi)業(yè)務(wù)單據(jù)制作、結(jié)匯單據(jù)制作、全套托收單據(jù)制作三個部分,利用外貿(mào)實訓(xùn)軟件和網(wǎng)絡(luò)資源,向?qū)W生呈現(xiàn)各類真實的商務(wù)英語函電和外貿(mào)單證,反復(fù)學(xué)習(xí)和操練單證制作規(guī)范。讓學(xué)生以網(wǎng)絡(luò)為平臺,建立虛擬的外貿(mào)公司,分角色完成進出口業(yè)務(wù)操作流程。[3]
3、合理安排學(xué)生校外實訓(xùn)
在商務(wù)英語“工學(xué)結(jié)合綜合實訓(xùn)體系”構(gòu)建中,除了校內(nèi)實訓(xùn)課程,更為重要的是給學(xué)生安排一定的校外實訓(xùn),讓學(xué)生以企業(yè)員工身份,進入校外實習(xí)基地,例如外貿(mào)公司,進行一定時間的頂崗實踐。校外實訓(xùn)是“商務(wù)英語工學(xué)結(jié)合綜合實訓(xùn)體系”必不可少的部分。[4]校外實習(xí)基地是真實的企業(yè)單位,學(xué)生所實訓(xùn)的內(nèi)容也是今后工作中所遇到的內(nèi)容。在真實環(huán)境下進行實訓(xùn)學(xué)習(xí),不僅培養(yǎng)學(xué)生語言和商務(wù)實際應(yīng)用能力,而且能使學(xué)生經(jīng)過企業(yè)機關(guān)人士的言傳身教,加強職業(yè)綜合素質(zhì)的培養(yǎng),從而實現(xiàn)理論與實踐零距離,就業(yè)與崗位零過渡。
4、“工學(xué)結(jié)合”實訓(xùn)評價機制的建立
學(xué)生在實訓(xùn)中的表現(xiàn)進行評價是確定其職業(yè)能力的核心,是確定其技能水平的直接依據(jù),是確定其理論轉(zhuǎn)化為技能能力的有效手段。要對學(xué)生的綜合實訓(xùn)做出正確客觀的評價,單看學(xué)生的實訓(xùn)報告是遠遠不夠的,要求建立全方位的評價機制,既要有校內(nèi)實訓(xùn)指導(dǎo)教師的評價,學(xué)生的自評和互評,又還要有來自校外實訓(xùn)單位的專業(yè)評價;既要重視形成性評價,又要重視過程評價。這就要求把商務(wù)英語工學(xué)結(jié)合實訓(xùn)的成績分成校內(nèi)實訓(xùn)與校外實訓(xùn)兩部分,校內(nèi)實訓(xùn)由指導(dǎo)教師全程跟蹤指導(dǎo),針對學(xué)生的實訓(xùn)報告,相關(guān)商務(wù)軟件的操作情況,對學(xué)生英語應(yīng)用能力,外貿(mào)流程的熟悉程度做出客觀的評價;校外實訓(xùn)由企業(yè)指導(dǎo)教師,根據(jù)學(xué)生在實際的外貿(mào)工作崗位上的表現(xiàn),處理具體的外貿(mào)事務(wù)中的能力,對學(xué)生的校外實訓(xùn)做出一個正確的評價。這樣一個全方位的實訓(xùn)評價機制,可以實現(xiàn)課堂上的知識評價與真實的職業(yè)環(huán)境中人才評價有機的結(jié)合。
四、商務(wù)英語工學(xué)結(jié)合綜合實訓(xùn)體系構(gòu)建的社會效益
在構(gòu)建商務(wù)英語綜合實訓(xùn)體系的過程中,企業(yè)的參與是必不可少的。學(xué)校要把學(xué)生送到相關(guān)的企業(yè)進行校外實訓(xùn),學(xué)生在獲得專業(yè)崗位經(jīng)驗的同時,也可以更好的將所學(xué)理論知識與實踐相結(jié)合。[5]企業(yè)可以與借助學(xué)校這個知識后盾,進行相關(guān)課題的研究。學(xué)校利用了企業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源培養(yǎng)學(xué)生綜合技能,企業(yè)通過學(xué)校獲得了符合自己要求的技能人才,學(xué)生獲得了勞動的本領(lǐng)受益最大,做到企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三方共贏,從而提高教育質(zhì)量,改變教育培養(yǎng)人才的觀念,對于課程體系的改革、人才培養(yǎng)方案的制定、教師隊伍“雙師”結(jié)構(gòu)重組、教學(xué)質(zhì)量的評估、教學(xué)質(zhì)量保障體系的完善。保證高等職業(yè)教育持續(xù)健康發(fā)展意義重大。
商務(wù)英語專業(yè)構(gòu)建“工學(xué)結(jié)合綜合實訓(xùn)體系”,可以讓學(xué)生在真實的職業(yè)環(huán)境中培養(yǎng)訓(xùn)練自己的職業(yè)技能,提高個人實際運用語言的能力,更貼近于社會需求,提高學(xué)生在就業(yè)市場的競爭力。
參考文獻
[1]宣克勤.高職高專商務(wù)英語專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)改革[J].職業(yè)教育研究,2008(12)
論文摘要:加強和完善高等學(xué)校的實訓(xùn)基地建設(shè)和實訓(xùn)課教學(xué)體系改革,是新形勢下高校建設(shè)的新任務(wù)。國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)是科學(xué)、合理的實踐教學(xué)體系,是高等院校實踐教學(xué)的前提和保障。從適應(yīng)時展的角度來分析,建立具有實用性和創(chuàng)新性的實訓(xùn)塞地和完整的實踐教學(xué)模型,對國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)的教學(xué)工作來說顯得尤為重要。
1994年,教育部正式提出并實施“高等教育面向21世紀教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計劃”,2000年,又提出并實施了“新世紀高等教育教學(xué)改革工程”。這兩個計劃(工程)所立項目覆蓋了本科教育的各個學(xué)科專業(yè),極大地促進了各學(xué)科專業(yè)層面對本科教育培養(yǎng)目標問題的微觀研究,出版了一批研究報告,取得了不少研究成果。這些報告在對本學(xué)科專業(yè)培養(yǎng)目標進行歷史回顧和國際比較的基礎(chǔ)上,似乎都對應(yīng)試教學(xué)培養(yǎng)目標提出了批評意見,并提出了新實訓(xùn)課教學(xué)的培養(yǎng)目標。
國際貿(mào)易實務(wù)是一門研究國際貨物買賣的有關(guān)理論和實際業(yè)務(wù)的課程,也是普通高等院校和成人高等院校國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。我們把國際經(jīng)濟與易本科專業(yè)的培養(yǎng)目標界定為:系統(tǒng)掌握國際經(jīng)濟與國際貿(mào)易的基礎(chǔ)知識、基本理論和基本技能,熟悉國際貿(mào)易規(guī)則與慣例,了解當(dāng)代國際經(jīng)濟與貿(mào)易的發(fā)展現(xiàn)狀,理論基礎(chǔ)扎實、知識面寬、視野開闊且受到較嚴格的對外交流能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練,能運用外語從事外貿(mào)業(yè)務(wù),并且有能力向經(jīng)濟學(xué)相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域拓展的高級應(yīng)用型人才。目前,新實訓(xùn)課教學(xué)在高等學(xué)校本科培養(yǎng)中的中心地位,已經(jīng)普遍形成共識,但是必須看到,實踐教學(xué)是一項不同于理論教學(xué)的活動,它離不開兩個方面的建設(shè):實訓(xùn)基地建設(shè)和實踐教學(xué)體系建設(shè)。國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)屬于應(yīng)用性很強的經(jīng)濟類專業(yè),從適應(yīng)時代和行業(yè)發(fā)展的角度看,建立合適的實訓(xùn)基地和完整的實踐教學(xué)體系,對國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)的實踐教學(xué)工作來說,顯得尤為重要。
一、國際貿(mào)易實務(wù)本科專業(yè)的實訓(xùn)基地建設(shè)模式
國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)以國際貿(mào)易合同內(nèi)容為基礎(chǔ)、以簽訂合同及履行合同的業(yè)務(wù)操作為軸心,以模擬實踐教學(xué)為手段,以外貿(mào)出口具體業(yè)務(wù)的模擬操作為目標。使學(xué)生熟悉和了解外貿(mào)業(yè)務(wù)的具體操作程序,增強外貿(mào)業(yè)務(wù)的感性認識,了解、鞏固和深化已學(xué)過的理論、實務(wù)與方法,提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。通過利用外貿(mào)實習(xí)平臺軟件教學(xué),使學(xué)生在網(wǎng)上進行國際貨物買賣實務(wù)的具體操作,能很快地熟練運用進出口的成本核算、詢盤、發(fā)盤、還盤等各種基本技巧,熟悉國際貿(mào)易的物流、資金流和業(yè)務(wù)流的運作方式,體會國際貿(mào)易中不同當(dāng)事人的不同地位、面臨的具體工作和互動關(guān)系。讓學(xué)生在實訓(xùn)中充分發(fā)揮主觀能動性,真正掌握和吸收課堂中所學(xué)的知識,為將來步人工作崗位打下良好基礎(chǔ)。
1.院校自建模式。院校自建實訓(xùn)基地是當(dāng)前高職院校的普遍做法。在這種模式里,實訓(xùn)基地由院校自己投資建設(shè)、由學(xué)院自己管理,院校自建國際貿(mào)易實訓(xùn)室的最大好處是一次性投人,使用周期長,便于管理,不用求人,實訓(xùn)室使用頻率高,受訓(xùn)對象多。但是,院校自建實訓(xùn)室也有一些缺點。由于實訓(xùn)是通過軟件模擬國際貿(mào)易的流程,扮演貿(mào)易中的各方當(dāng)事人,而外貿(mào)軟件只能實現(xiàn)數(shù)據(jù)庫之間的數(shù)據(jù)與表格晉錄、轉(zhuǎn)換,沒有業(yè)務(wù)流程操作的實務(wù)要求,沒有具體的外貿(mào)產(chǎn)品生產(chǎn)跟單形態(tài)。因此,與實際的外貿(mào)業(yè)務(wù)還有較大的差距。
2.校企共建模式。按照雙方合作的密切程度.校企共建的國際貿(mào)易實訓(xùn)基地可分為兩種。第一,淺層次的合作。企業(yè)只是院校的實訓(xùn)場所,院校以付費的形式安排學(xué)生實訓(xùn),或者企業(yè)通過院校獲得廉價勞動力。近年來,由于外貿(mào)公司紛紛改制為民營企業(yè)或股份制企業(yè)。而學(xué)生給外貿(mào)公司帶來收益的能力尚暫時欠缺,因此,在經(jīng)濟利益的驅(qū)動。外貿(mào)公司接受學(xué)生實習(xí)的意愿明顯不足。同時,從2000年開始,高等院校開始擴大招生規(guī)模,而與此同時各外貿(mào)公司為提高經(jīng)濟效益,人員不斷精減,辦公場地相對縮小,因此,各外貿(mào)公司也不具備大量接受學(xué)生實訓(xùn)的能力。此外。外貿(mào)公司出于保守商業(yè)機密的需要,重要的外貿(mào)業(yè)務(wù)一般也不讓學(xué)生參與。在一些外貿(mào)公司,因為責(zé)任風(fēng)險的明確劃分,甚至連一些簡單的外貿(mào)業(yè)務(wù),例如制作單據(jù)、發(fā)送E一mail等,公司員工都不敢放手讓學(xué)生做,學(xué)生到這類外貿(mào)公司實習(xí),形式意義已大于實際意義。第二,深層次的合作。在這種模式下,企業(yè)參與到院校人才培養(yǎng)的全過程中,參與教學(xué)計劃的制訂、課程的設(shè)置與開發(fā),并按照教學(xué)規(guī)律對學(xué)生進行技能訓(xùn)練和職業(yè)道德教育。而院校則為企業(yè)提供職工培訓(xùn)和人才輸送等,為企業(yè)帶來實惠。這種合作模式相對于前一種來講,具有穩(wěn)同性和長效性。需要說明的是,在當(dāng)前大經(jīng)貿(mào)的經(jīng)濟環(huán)境下,實訓(xùn)基地的建設(shè)并非要局限在傳統(tǒng)的外貿(mào)公司,一些生產(chǎn)性企業(yè)或者外資零售企業(yè)都可以作為實訓(xùn)基地,如沃爾瑪企業(yè),它既有國內(nèi)零售業(yè)務(wù),又有跨國采購業(yè)務(wù)。與這樣的企業(yè)共建實訓(xùn)基地,對于學(xué)生來說,可以深人了解跨國公司的經(jīng)營管理技巧,熟悉外資零售企業(yè)在采購、配送等各個環(huán)節(jié)的運作方法。
3.院、校聯(lián)建實訓(xùn)基地模式
院校聯(lián)建實訓(xùn)基地一般是兩所甚至更多院校根據(jù)資源共享、成本分擔(dān)等方式,聯(lián)合共建的實訓(xùn)基地,這在一定程度上可以緩解各院校在資金、場地、設(shè)備等方面的不足。在這種模式下,往往要求合作院校制定科學(xué)合理的合作方案,包括如何去建設(shè)和管理實訓(xùn)基地等方面的問題,最終實現(xiàn)優(yōu)勢互補和效益最大化。這一模式的最大挑戰(zhàn)是實訓(xùn)基地建成之后對它的運營管理問題,這直接關(guān)系到實訓(xùn)基地的生存與運營效率問題。科學(xué)的管理方法還是應(yīng)該運用市場運作的方法,比如,由各個院校出資興建一個具有法人資格的外貿(mào)企業(yè),企業(yè)運營按照現(xiàn)代企業(yè)制度進行,各個院校按照出資額多少利益共享、風(fēng)險共擔(dān),學(xué)生的實習(xí)可以直接付費或者從出資額中抵減等,具體可根據(jù)公司成立時約定的條款確定。
二、國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)本科實訓(xùn)課立體化教學(xué)體系的構(gòu)建
實訓(xùn)課立體化教學(xué)體系模式是教師和學(xué)生在教學(xué)互動過程中,把理論與實踐有機統(tǒng)一所建立起來的各教學(xué)要素有機結(jié)合的框架和教學(xué)程序。模式通過教學(xué)內(nèi)容的立體化、交互載體和呈現(xiàn)形式的立體化、應(yīng)用服務(wù)的立體化,向師生提供全套的教學(xué)解決方案,借以發(fā)揮整體教學(xué)活動的作用及各要素內(nèi)部的功能。
實訓(xùn)課立體化教學(xué)體系模式運用電子教案、實務(wù)與實訓(xùn)
教材、網(wǎng)絡(luò)課程、網(wǎng)絡(luò)助學(xué)課件、因特網(wǎng)和局域網(wǎng)環(huán)境下的模擬實訓(xùn)平臺、電子題庫及考核管理系統(tǒng)等教學(xué)要素組件,實施立體化教學(xué),以完整的要素手段進行人才共育。
國際貿(mào)易實務(wù)立體化教學(xué)模式的目標是通過理論與實踐相結(jié)合,使學(xué)生獲得相應(yīng)的理論、知識和業(yè)務(wù)技能。模式為實現(xiàn)這一目標提供一系列有效的教學(xué)手段和方法,使教學(xué)模式與教學(xué)目標之間始終保持內(nèi)在的統(tǒng)一性。
1.實訓(xùn)課立體化教學(xué)體系模式的教學(xué)原則
以課前課中課后形成立體空間為原則,以教學(xué)要素配套組合為原則,形成各教學(xué)要素資源(教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、教學(xué)環(huán)境等)相互支撐、集合發(fā)力、全天候運轉(zhuǎn)的立體化體系和結(jié)構(gòu)。
2.實訓(xùn)課立體化教學(xué)體系模式的運行系統(tǒng)
(1)教學(xué)內(nèi)容:以國際貨物買賣合同內(nèi)容為基礎(chǔ),以進出口合同簽訂履行的業(yè)務(wù)操作程序為軸心,形成二元(理論知識體系和模擬實訓(xùn))三塊(三個方面的知識與技術(shù)能力)的結(jié)構(gòu)體系。理論單元主要反映三個方面的知識與技術(shù)能力模塊:一是對國際買賣條件的把握與運用;二是整個貿(mào)易過程的操作方法與技術(shù);三是防范與處理貿(mào)易糾紛的能力。模擬實訓(xùn)采用兩種環(huán)境和方式,一是傳統(tǒng)情境模擬,二是網(wǎng)絡(luò)環(huán)境模擬,使學(xué)生在仿真狀態(tài)下展開業(yè)務(wù)活動并進行相關(guān)的意義構(gòu)建。
(2)內(nèi)容載體:教學(xué)大綱、實訓(xùn)大綱、EDI模擬大綱、紙介質(zhì)主教材、實訓(xùn)教材、教案、電子教案、業(yè)務(wù)情境范例、光盤、軟盤、硬盤、網(wǎng)絡(luò)課程。
(3)傳輸環(huán)境:多媒體教室、計算機網(wǎng)絡(luò)實驗室、企業(yè)及市場、因特網(wǎng)、局域網(wǎng)、校園網(wǎng)。
(4)輔助教具:投影、圖表、數(shù)據(jù)、單證實物、黑板、白板、錄音、電視、電腦、計算機、電子助學(xué)課件。
(5)教學(xué)資源:教學(xué)素材庫、慣例法規(guī)庫、貿(mào)易案例庫、貿(mào)易數(shù)據(jù)庫、貿(mào)易網(wǎng)站庫、經(jīng)濟論文庫、自編試題庫、自編案例庫。
(6)教學(xué)手段。電子教案、實務(wù)與實訓(xùn)教材、網(wǎng)絡(luò)課程、網(wǎng)絡(luò)助學(xué)課件、三套INT網(wǎng)和局域網(wǎng)環(huán)境下的模擬實訓(xùn)平臺、電子題庫及考核管理系統(tǒng)等。
(7)實施程序。模式規(guī)定了特定的邏輯步驟和操作程序,使師生有序展開教學(xué)做活動,按步驟完成設(shè)定的任務(wù)。操作程序:講授一閱讀教材一體驗范例一情境中的模擬操作及現(xiàn)場實訓(xùn)一當(dāng)面或網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)、自測與評價一操作及知識點綜合考核。
3.實訓(xùn)課立體化教學(xué)體系模式的教學(xué)效果
多重組合的“教、學(xué)、做”手段有助于教師因材施教,發(fā)掘?qū)W生的自主性和創(chuàng)造性,培養(yǎng)學(xué)生相互合作的精神;課前課中課后互為支撐,使學(xué)生獲得全天候的充實和補償;師生互動及學(xué)生自助輔導(dǎo),可有針對性地解決不同學(xué)生的問題;教材和課程的設(shè)計結(jié)構(gòu),使學(xué)生通過持續(xù)的情境模擬,獲得業(yè)務(wù)崗位描述的操作技能。
4.實訓(xùn)課立體化教學(xué)體系模式的實施建議
考慮到國際貿(mào)易實務(wù)本科及實訓(xùn)課程在不同專業(yè)(或?qū)W科)的不同定位(導(dǎo)致出現(xiàn)的教學(xué)內(nèi)容、重點、課時、教學(xué)條件和師生情況的差異),在運用該教學(xué)模式的過程中,使用者應(yīng)對可供選擇的要素和手段進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和組合(電子教案、電子題庫管理系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)課程、網(wǎng)絡(luò)資源以及不同版本的教材和模擬軟件平臺等),以體現(xiàn)對不同教學(xué)條件下的主動適應(yīng)??梢詫μ峁┑碾娮咏贪高M行適應(yīng)性修改,在提供的兩套情境范例的基礎(chǔ)上提煉和編制新的范例,以提高針對當(dāng)?shù)赝饨?jīng)貿(mào)特點的適應(yīng)度。在全國多所學(xué)校開通“國際貿(mào)易實務(wù)模擬實訓(xùn)平臺”的情況下,各相關(guān)學(xué)校的師生可以在因特網(wǎng)上進行校際混合的多角色的模擬仿真實訓(xùn),使校際師生間展開密切合作,優(yōu)勢互補??梢酝ㄟ^網(wǎng)絡(luò)課程、高等教育出版社網(wǎng)絡(luò)助學(xué)系統(tǒng)、教育部全國高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)中心BBS等,直接進行教師間的互動溝通,以即時解決教師的現(xiàn)實問題。
三、國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)本科實訓(xùn)課教學(xué)的實施建議
高等院校國際貿(mào)易實務(wù)本科專業(yè)的實訓(xùn)基地可以有三種形式,每一種形式都既有優(yōu)點,也有缺點。高等院校應(yīng)該根據(jù)學(xué)校自身資源情況、招生情況、外圍企業(yè)及外圍院校情況選擇合適的實訓(xùn)基地建設(shè)模式。如果高等院校自身財力有限,那么,可以考慮院校聯(lián)建的形式;如果高等院校實力較強,招生規(guī)模很大,那么,可以考慮自建和與企業(yè)共建兩者并舉的形式;如果高等院校地處外貿(mào)活動極為頻繁、外貿(mào)人才極為短缺的地區(qū),可以考慮校企共建的形式,尤其是深層次的校企合作形式。同時,實踐教學(xué)是一個系統(tǒng)工程,需要一個科學(xué)的、合理的、綜合性的實踐教學(xué)體系,需要從計劃到大綱再到指導(dǎo)書、從協(xié)調(diào)實踐課程排序到技能考證、從理論型畢業(yè)論文選題到實踐型畢業(yè)論文選題等一系列的探索與改革。
1.實訓(xùn)課教學(xué)內(nèi)容設(shè)置應(yīng)處理好幾個關(guān)系
一是課程實訓(xùn)之間的關(guān)系。先修課程和后修課程之間的實訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)避免重復(fù),如國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)的外貿(mào)函電、進出口單證、國際貿(mào)易實務(wù)等課程實訓(xùn)如果處理不好,很容易出現(xiàn)內(nèi)容重復(fù)的現(xiàn)象,浪費了教學(xué)時間。在這個問題上,相關(guān)教師應(yīng)該充分溝通,對教學(xué)內(nèi)容作出合理安排。
2.實訓(xùn)課教學(xué)是綜合實訓(xùn)與課程實訓(xùn)之間的關(guān)系
雖然國際貿(mào)易實務(wù)是國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)的核心課程,但綜合實訓(xùn)并不等于國際貿(mào)易實務(wù)課程實訓(xùn)。在綜合實訓(xùn)中,以團隊建設(shè)為中心,通過團隊的形成、工作方法、溝通技能、時間管理等主題對學(xué)生進行分組分工,包括角色扮演、案例引導(dǎo)、小組討論等來引導(dǎo)學(xué)生思考,培養(yǎng)學(xué)生對宏觀政策的敏感、商機捕捉、溝通談判、糾紛處理等能力。
3.實訓(xùn)課教學(xué)應(yīng)把實踐能力培養(yǎng)與專業(yè)考證相結(jié)合
在實踐教學(xué)過程中,有意識地向?qū)W生強調(diào)專業(yè)考證的意義。一是運用專業(yè)知識解決某領(lǐng)域?qū)嶋H問題;二是對國際經(jīng)濟領(lǐng)域某些現(xiàn)象進行理論探討,主要集中由此可見,學(xué)生選題雖然符合專業(yè)要求,但是進行理論探討的比較多,運用專業(yè)知識解決實際問題的比較少。畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計既是學(xué)生綜合運用專業(yè)知識的過程,也是學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的過程。將畢業(yè)實習(xí)中遇到的問題作為畢業(yè)設(shè)計的素材,選題來源相對廣泛,資料收集也比較容易,解決問題的針對性強。所以,畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計的緊密結(jié)合有利于學(xué)生在實踐中發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新知識,提高技能。
關(guān)鍵詞:高職 外貿(mào)英語 教學(xué)模式
應(yīng)用英語專業(yè)(外貿(mào)英語方向)是一個綜合素質(zhì)要求較高的專業(yè),它不僅要求從業(yè)者具備基本的英語聽、說、讀、寫、譯能力,還要求從業(yè)者具備豐富的外貿(mào)專業(yè)知識和熟練的進出口業(yè)務(wù)操作技能。如何將外語語言教學(xué)融入到外貿(mào)崗位的各個環(huán)節(jié),突出培養(yǎng)學(xué)生的英語語言應(yīng)用能力和職業(yè)動手能力,將理論教學(xué)與實訓(xùn)教學(xué)有效融合,是高職外語教師們長期探索的一個問題。
一、教學(xué)目標
1.崗位技能
通過對進出口業(yè)務(wù)流程的分析,我們將進出口貿(mào)易的流程大致分為交易準備、交易磋商、簽訂合同、履行合同、制單結(jié)匯、核銷退稅、存檔備案等7個模塊,與此相對應(yīng),我們將外貿(mào)崗位分為外貿(mào)業(yè)務(wù)員、跟單外貿(mào)單證員、報關(guān)報檢員、物流貨代員等5個工作崗位,每個崗位均有對應(yīng)的執(zhí)(職)業(yè)資格證書和外語語言應(yīng)用能力要求(如,從事外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外貿(mào)跟單員、報關(guān)報檢員工作的學(xué)生英語水平必須達到CET-6水平)。
2.教學(xué)目標
參照上述崗位技能,在完成總體教學(xué)目標的前提下,結(jié)合學(xué)生的個人素質(zhì)和就業(yè)意愿,因人制宜,設(shè)置不同的個體教學(xué)目標,將課程教學(xué)效果從以下三個方面體現(xiàn)出來:
1)外語應(yīng)用能力
通過外貿(mào)英語專業(yè)教師的課堂授課和校內(nèi)實訓(xùn)、校外實習(xí)等外貿(mào)崗位外語應(yīng)用能力的綜合訓(xùn)練,學(xué)生基本掌握專業(yè)外語的應(yīng)用;通過三年的學(xué)習(xí),學(xué)生畢業(yè)時基本能通過CET-4考試,部分準備從事業(yè)務(wù)員、跟單員、報關(guān)報檢員工作的學(xué)生必須通過CET-6考試。
2)外貿(mào)職業(yè)技能
(1)通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和常用辦公設(shè)備的使用,培養(yǎng)學(xué)生運用網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)代化辦公設(shè)備處理進出口業(yè)務(wù)日常事務(wù)的能力。
(2)通過實訓(xùn)中心訓(xùn)練、外貿(mào)業(yè)務(wù)模擬、業(yè)務(wù)軟件操作等實踐教學(xué)模式,培養(yǎng)學(xué)生從事交易準備,進行交易磋商,簽訂、履行合同的基本能力。
(3)通過交易準備、頂崗作業(yè)和跟單實習(xí),培養(yǎng)學(xué)生市場調(diào)查能力、崗位工作能力以及良好的職業(yè)素質(zhì),具備一定的溝通與協(xié)調(diào)能力。
(4)通過案例教學(xué)、項目教學(xué)以及跟單作業(yè)的模式,培養(yǎng)學(xué)生的敬業(yè)精神和發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的綜合能力。
3)外貿(mào)職業(yè)道德
通過課程學(xué)習(xí)和各種實踐環(huán)節(jié)的訓(xùn)練,讓學(xué)生懂得“先做人,后做事”的道理;培養(yǎng)學(xué)生遵紀守法、愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德和高度的社會責(zé)任感。
二、教學(xué)模式
工學(xué)結(jié)合的根本在于學(xué)校與企業(yè)之間的良好合作,我們通過請企業(yè)人員來校講課、派教師(學(xué)生)到企業(yè)實習(xí),業(yè)務(wù)利潤共享等請進來、走出去的方式不斷擴展和密切與行業(yè)企業(yè)的聯(lián)系。
1.校企結(jié)合
模式一:進出口平臺共享。
武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院外貿(mào)實訓(xùn)中心以湖北某外貿(mào)公司名義配備中國電子口岸、榕基易檢等進出口業(yè)務(wù)操作平臺,并以該公司名義對外開展進出口業(yè)務(wù)。學(xué)生分成若干實習(xí)小組后在專業(yè)教師帶領(lǐng)下,通過實訓(xùn)中心操作平臺去尋找客戶,進行交易磋商,并以該外貿(mào)公司名義與境外客戶就某種商品的購銷達成協(xié)議。然后,外貿(mào)實訓(xùn)中心教師帶領(lǐng)實習(xí)學(xué)生自籌資金,自籌貨源,自行以外貿(mào)公司名義報檢、報關(guān)、裝船出口,最終由外貿(mào)公司的專職核銷、退稅人員辦理收匯核銷、出口退稅等手續(xù)并收取一定的業(yè)務(wù)管理費用。
模式二:網(wǎng)絡(luò)同步制單。
外貿(mào)實訓(xùn)中心通過與外貿(mào)公司共用的進出口業(yè)務(wù)操作平臺及互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),由專業(yè)教師和實訓(xùn)中心指導(dǎo)教師帶領(lǐng)實習(xí)學(xué)生同步參與外貿(mào)公司的進出口業(yè)務(wù)活動及業(yè)務(wù)流程各環(huán)節(jié)的模塊操作和相關(guān)單證制作,通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),有效實現(xiàn)了外貿(mào)實訓(xùn)中心模擬仿真教學(xué)與外貿(mào)公司的實際業(yè)務(wù)操作同步。
2.工學(xué)交替
1)企業(yè)進校園,崗位目標明確化。
引進外貿(mào)公司的進出口業(yè)務(wù)操作平臺。學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)期間即可直接參與外貿(mào)公司的進出口業(yè)務(wù)活動,實現(xiàn)崗位技能要求與教學(xué)目標的零距離接觸,崗位目標明確。
2)技能進教室,學(xué)習(xí)目標具體化。
調(diào)整課程設(shè)置、具體教學(xué)目標,將崗位技能要求直接引入課堂教學(xué),將課程教學(xué)與外貿(mào)職業(yè)資格考證有效融合,學(xué)習(xí)目標和就業(yè)方向具體化。
3)實務(wù)進課堂,業(yè)務(wù)流程可視化。
實訓(xùn)中心通過合作公司進出口業(yè)務(wù)操作平臺,自籌資金、自尋渠道、自行簽訂進出口合同,學(xué)生分成若干業(yè)務(wù)小組,在專業(yè)教師帶領(lǐng)下開展真正的進出口業(yè)務(wù)活動,工學(xué)交替,做到了業(yè)務(wù)全程的可視化。
4)同步制單。
外貿(mào)實訓(xùn)中心通過與外貿(mào)公司共用的進出口業(yè)務(wù)操作平臺及互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),由外貿(mào)專業(yè)教師和實訓(xùn)中心指導(dǎo)教師帶領(lǐng)實習(xí)學(xué)生同步參與外貿(mào)公司的進出口業(yè)務(wù)活動及業(yè)務(wù)流程各環(huán)節(jié)的模塊操作和相關(guān)單證制作,通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),有效實現(xiàn)了外貿(mào)實訓(xùn)中心模擬仿真教學(xué)與外貿(mào)公司的實際業(yè)務(wù)操作同步。
三、考評體系
1.評價體系
1)外語語言能力
以學(xué)生參加CET-4、6考試的通過率以及學(xué)生在實習(xí)、實訓(xùn)過程中的外語應(yīng)用能力為考核標準。
2)崗位職業(yè)技能
“進出口貿(mào)易實務(wù)”、“外貿(mào)制單”、“報關(guān)實務(wù)”是國際貿(mào)易專業(yè)的三門核心課程,對應(yīng)國家“外貿(mào)業(yè)務(wù)員”、“國際商務(wù)單證員”、“報關(guān)員”等外貿(mào)執(zhí)(職)業(yè)資格考試。本專業(yè)的崗位技能以學(xué)生取得國家相關(guān)行業(yè)執(zhí)(職)業(yè)資格為考核標準。這種課程設(shè)置模式將課程與考證、教學(xué)與就業(yè)有效地融合,實現(xiàn)了“一教多證”的多元化教學(xué)目標。
2006年,我院04級外貿(mào)英語專業(yè)學(xué)生參加國家國際商務(wù)單證員考試,通過率達69.2%;參加外貿(mào)報關(guān)員執(zhí)業(yè)資格考試,通過率達42.5%;參加報檢員執(zhí)業(yè)資格考試,通過率更是高達92%。
3)綜合能力
(1)就業(yè)自信心
通過外語語言及專業(yè)技能的培養(yǎng),學(xué)生有了一技之長,就業(yè)自信心顯著增強。學(xué)生的外語水平雖然不是很高,但能夠勝任一般的交流要求;通過專業(yè)基礎(chǔ)理論的學(xué)習(xí)及各項職業(yè)技能的強化訓(xùn)練,學(xué)生可以了解、掌握外貿(mào)工作的各項技能,并通過自身努力拿到相關(guān)職業(yè)資格證書。在教師的引導(dǎo)下,通過近三年的學(xué)習(xí)和實訓(xùn),自然地完成從學(xué)生到勞動者的心理及身份轉(zhuǎn)換。
(2)創(chuàng)新能力與敬業(yè)精神
外貿(mào)實訓(xùn)中心的建設(shè)從形式上強調(diào)職業(yè)性,從運作上講求工位性,將職業(yè)道德教育與敬業(yè)精神的培養(yǎng)融入日常訓(xùn)練之中。校外實訓(xùn)及外貿(mào)項目設(shè)計,要求學(xué)生在對某一業(yè)務(wù)及其流程深入了解的基礎(chǔ)上,運用所學(xué)的專業(yè)理論知識及所掌握的職業(yè)技能對業(yè)務(wù)內(nèi)容及操作流程加以分析、補充和修改。這種教學(xué)模式既加深了學(xué)生對本專業(yè)的了解和熱愛,又調(diào)動了學(xué)生的潛能,有助于學(xué)生的創(chuàng)新能力、職業(yè)素質(zhì)與敬業(yè)精神的培養(yǎng)。
(3)綜合應(yīng)用能力
通過實訓(xùn)中心的實踐教學(xué)、校外實習(xí)基地的實習(xí)及項目設(shè)計式教學(xué),學(xué)生在具體業(yè)務(wù)過程中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力均有顯著提高,外語語言及專業(yè)知識的綜合應(yīng)用能力明顯增強。
2.考核體系
專業(yè)課程的教學(xué)考核根據(jù)學(xué)生出勤、紙質(zhì)與電子作業(yè)、實習(xí)報告、實踐操作等因素進行綜合評定,以考查專業(yè)理論應(yīng)用能力為主,著重考核學(xué)生綜合運用所學(xué)知識解決實際問題的能力,突出外貿(mào)崗位技能的測試。
參考文獻:
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[4]61.183.207.201/jckmy/Index.asp.
[5]61.183.207.201/wmzd/index.asp.
項目基金:湖北省教育廳
[關(guān)鍵詞]商務(wù)英語寫作能力;人才培養(yǎng)模式;問卷調(diào)查及走訪
隨著中國與世界各國的經(jīng)濟貿(mào)易往來日趨頻繁,企業(yè)需要大量既掌握國際貿(mào)易商務(wù)知識與技能,又具有扎實的語言基本功和跨文化交際與溝通能力的復(fù)合型英語人才。商務(wù)英語寫作能力則成為國際貿(mào)易企業(yè)相互溝通、促進業(yè)務(wù)開展、順利達成交易、建立友好合作關(guān)系等貿(mào)易活動的重要橋梁。作為國際電子商務(wù)有效溝通的重要途徑之一,商務(wù)英語寫作能力在國際貿(mào)易中起著非常重要作用。明確、清晰、積極、有人情味、有說服力電子商務(wù)郵件和溝通是有效的劑,能夠幫助克服文化障礙,是英語核心能力之一。因此,商務(wù)英語寫作能力對外貿(mào)從業(yè)人員尤為重要。筆者以南京市100家中對外貿(mào)易企業(yè)作為研究對象,通過問卷調(diào)查和企業(yè)走訪,發(fā)現(xiàn)目前的用人單位對新進人才的商務(wù)英語寫作能力滿意度并不高,本研究試圖從校企合作視角探討商務(wù)英語寫作能力培養(yǎng)的有效模式。
一、現(xiàn)狀及其問題
商務(wù)英語寫作能力包括一般貿(mào)易信函、貿(mào)易流程信函、商務(wù)社交信函、公司內(nèi)部信函、及求職任職信函。[1]89參考目前的本科及高職院校的商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案以及一些學(xué)者的研究[2]34-41[3]30-34,問卷精選了與目前高校開設(shè)的商務(wù)英語課程內(nèi)容相關(guān)度極高的8種商務(wù)寫作知識與技能,下表是用人單位對這8種商務(wù)英語寫作知識與技能滿意度的評價。表1企業(yè)對畢業(yè)生“商務(wù)寫作知識與技能”的滿意度(單位%)表1表明用人單位對商務(wù)英語專業(yè)從業(yè)人員的商務(wù)英語寫作知識與能力的總體滿意度不高,除了收發(fā)英文電子郵件以外,其他7種技能滿意率都較低。寫商務(wù)英語報告滿意率為19%,不滿意率為16%,不滿意率為6%;寫英文會議紀要的不滿意率為16%;寫商務(wù)備忘錄不滿意率為11%,準備并參加英文展會的滿意率為29%,不滿意率為6%。商務(wù)英語專業(yè)的人才的實踐能力較差,除了能完成簡單的收發(fā)電子郵件,其它商務(wù)英語寫作能力有待在實踐中提高。商務(wù)英語寫作能力的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)具有真實商務(wù)語境下的寫作能力的人才,研究表明目前現(xiàn)有的高校英語專業(yè)的商務(wù)英語寫作教材普遍存在教材的材料和任務(wù)真實性不高[1]90[4]156-158,與實際工作需求脫節(jié)問題[5]24-28。任務(wù)的真實性創(chuàng)造的語境合乎二語習(xí)得者的情趣,是可能想象的,能鼓勵二語習(xí)得者使用交際策略,激發(fā)自然交際的需要,有用英語進行思維的生活需要,使二語習(xí)得者意識有一定的困難,但是有意義、有能力完成的[4]158。讓學(xué)生直接從事商務(wù)交際活動的實務(wù)訓(xùn)練,能夠彌補課堂教學(xué)的不足,有效地調(diào)動學(xué)生利用各種資源收集與課堂教學(xué)相關(guān)信息和資料。學(xué)生收集資料的過程本身就是學(xué)習(xí)真實語料的過程,能幫助培養(yǎng)學(xué)生的能力。這種目標明確的活動更容易激發(fā)學(xué)生的積極性,增強學(xué)生真實語境下商務(wù)英語寫作能力。因此,從企業(yè)角度探討商務(wù)英語寫作能力的培養(yǎng)有非常重要的現(xiàn)實意義。本研究從校企共建實習(xí)基地、校企共建專業(yè)課程、校企共建教師隊伍等三個方面探討商務(wù)英語寫作人才培養(yǎng)模式。
二、基于外貿(mào)公司的培養(yǎng)模式途徑
1.校企合作共建實習(xí)基地。目前大多數(shù)院校采取的“2+1+1”的教學(xué)模式,把基礎(chǔ)語言知識、專業(yè)技能、綜合素質(zhì)的三種能力要求結(jié)合起來。2年校內(nèi)基礎(chǔ)課程,1年校內(nèi)專業(yè)方向課程,1年企業(yè)實習(xí)實訓(xùn),課程教學(xué)遵循語言習(xí)得和能力培養(yǎng)規(guī)律,開展校企合作。學(xué)校需要在1年的專業(yè)課程方面刻苦鉆研,通過系統(tǒng)課程設(shè)計,有效實施以“商務(wù)模擬實訓(xùn)室”和“虛擬職場情境體驗室”等虛擬情景模擬教學(xué),給學(xué)生創(chuàng)設(shè)包括電子郵件往來,備忘錄等公司內(nèi)部信函,社交場合信函,商務(wù)報告寫作,參展布展等外貿(mào)函電寫作的真實語境。除了與外貿(mào)企業(yè)簽定實習(xí)基地以外,學(xué)校還可以建立自己的外貿(mào)公司,學(xué)生在完成專業(yè)基礎(chǔ)上及時到企業(yè)實習(xí),直接參與外貿(mào)經(jīng)營活動,把商務(wù)英語寫作的理論學(xué)習(xí)和定崗實習(xí)實訓(xùn)很好地結(jié)合起來,在實踐中模擬最適合市場需求的商務(wù)英語寫作人才培養(yǎng)模式,把課堂教學(xué)和實踐有機結(jié)合。這些校內(nèi)外實訓(xùn)、實習(xí)的工學(xué)結(jié)合、工學(xué)交替的綜合性實訓(xùn)基地,為教、學(xué)、做一體化教學(xué)模式的實施提供了平臺,充分滿足了學(xué)生專業(yè)實訓(xùn)和頂崗實習(xí)的需要。依靠校企合作,充分利用企業(yè)資源,學(xué)習(xí)者可以獲得基本的實踐技能,加深對商務(wù)活動體驗和理解,增強商務(wù)英語寫作能力需求的內(nèi)涵建構(gòu)。
2.校企合作共建專業(yè)課程。教材研究發(fā)現(xiàn)目前市場上商務(wù)英語寫作教材研究嚴重滯后于國際貿(mào)易真實情景、教材內(nèi)容重合率高、覆蓋體裁內(nèi)容較窄、任務(wù)缺乏真實性、立體化建設(shè)不足、練習(xí)設(shè)計總量不足、形式單一,商務(wù)英語寫作教材編寫者缺乏真實商務(wù)語境的實踐工作經(jīng)驗等問題[1]87,因此建設(shè)符合真實商務(wù)語境的商務(wù)英語寫作教材尤為重要?;趩柧碚{(diào)查和企業(yè)走訪,在外貿(mào)實踐中最常見貿(mào)易流程信函包括:詢盤回盤、報盤還盤、下單及確認、合同及其條款細則、付款、包裝及嘜頭、裝運、申訴及理賠、催款、函貨代、保險、各類單證等。最常見的公司內(nèi)部信函信函涵蓋了備忘錄、招聘、便條、通告、通知、會議紀要、日程安排等;外貿(mào)公司常用的商務(wù)社交信函包含感謝信、邀請信、祝賀信、慰問信、道歉信等。通過校企合作,邀請行業(yè)精英參與商討商務(wù)英語寫作課程教學(xué)安排,按照工學(xué)結(jié)合校企合作要求對商務(wù)英語寫作專業(yè)課程內(nèi)容進行調(diào)整,以適應(yīng)培養(yǎng)商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標。另外,基于我校扎根于南京、服務(wù)南京的發(fā)展戰(zhàn)略,編寫符合市場需求的商務(wù)英語寫作教材,通過企業(yè)調(diào)查收集各類真實商務(wù)語境下相關(guān)商務(wù)信函案例,把學(xué)生實踐過程中的商務(wù)英語寫作的案例直接帶回編寫入教材,在現(xiàn)有教材的基礎(chǔ)上調(diào)整商務(wù)英語寫作教材編寫內(nèi)容及其布局,編寫適應(yīng)外貿(mào)實踐的商務(wù)英語寫作教材;另一面可以根據(jù)企業(yè)實踐需求開設(shè)會展英語寫作,國際商務(wù)談判,商務(wù)報告寫作等課程,把校企合作模式應(yīng)用到實處,培養(yǎng)適應(yīng)國際貿(mào)易需求的商務(wù)英語寫作人才。
3.校企合作共建教師隊伍。調(diào)查表明我國商務(wù)英語專業(yè)教師普遍缺乏相關(guān)企業(yè)的實踐工作經(jīng)驗[1]90,實踐教學(xué)時環(huán)節(jié)顯得有點力不從心。校企合作模式下,高等學(xué)校的商務(wù)英語專業(yè)需要從多種渠道來提升培養(yǎng)商務(wù)英語寫作教師的專業(yè)技能,為學(xué)生提供最優(yōu)質(zhì)的商務(wù)英語寫作能力提高的課程模式。通過市場調(diào)研了解外貿(mào)企業(yè)對商務(wù)英語寫作人才需求,制定“雙師”型商務(wù)英語寫作教師培訓(xùn)規(guī)劃,定期組織教師去實訓(xùn)基地接受專業(yè)技能培訓(xùn),派遣商務(wù)英語寫作教師和學(xué)生參加一年一度的廣交會及各類型的外貿(mào)行業(yè)參會,從實踐中掌握外貿(mào)函電寫作專業(yè)技能,了解外貿(mào)崗位需求和商務(wù)英語專業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)。可聘請外貿(mào)企業(yè)專家和成功公司經(jīng)理等具有豐富的外貿(mào)知識和經(jīng)驗的專家定期到學(xué)校為商務(wù)英語寫作專業(yè)教師進行實訓(xùn)知識培訓(xùn),培養(yǎng)優(yōu)秀的“雙師”商務(wù)英語寫作教師。此外,聘請外貿(mào)公司經(jīng)理到高校里做兼職教師,講授商務(wù)英語寫作課程,或與校內(nèi)教師共同教授商務(wù)英語寫作課程的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。校企同上一門課程,校內(nèi)專任教師可以為企業(yè)老師準備相關(guān)教學(xué)常規(guī)資料,確實減輕企業(yè)兼職教師準備繁雜教學(xué)資料的壓力,企業(yè)教師可以為專任教師提供企業(yè)一線經(jīng)驗,這樣校企老師相互學(xué)習(xí),從而提高教學(xué)效果。[6]95-97要大力引進會以英語授課、有多年商場經(jīng)驗的人士或者獲得國外商科學(xué)位的教師。提倡教師的自我終身教育,這是切實提高我國商務(wù)英語師資整體素質(zhì)、學(xué)科專業(yè)發(fā)展的必然要求。有目的、有組織、有計劃地加強在職專業(yè)師資的培訓(xùn)和轉(zhuǎn)型,改善教師的專業(yè)結(jié)構(gòu),適應(yīng)專業(yè)教學(xué)需要。
三、結(jié)語
商務(wù)英語專業(yè)人才的培養(yǎng)必須緊密聯(lián)系國際貿(mào)易市場需求,目前我國商務(wù)英語專業(yè)人才遠不能適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展的要求,商務(wù)英語教學(xué)不容樂觀。究其根本原因是商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)與市場需求脫節(jié)。因此,如何提高商務(wù)英語專業(yè)的教學(xué),有效性地培養(yǎng)市場所需的語言基礎(chǔ)扎實,知識面寬廣、實踐能力強的商務(wù)英語應(yīng)用型人才是目前我國高校亟待解決的問題。商務(wù)英語寫作能力是國際貿(mào)易從業(yè)人員的核心能力,校企合作模式依據(jù)所面向的企業(yè)能力要求對學(xué)生進行定向式的設(shè)計,使培養(yǎng)的人才達到企業(yè)需求。高校根據(jù)地方對外貿(mào)易企業(yè)的發(fā)展需求,結(jié)合學(xué)校自身辦學(xué)條件和商務(wù)英語專業(yè)的具體實際,不斷探索和創(chuàng)新合作教育的模式和方法,調(diào)整商務(wù)英語寫作教學(xué)模式,在實踐中最大限度的提高商務(wù)英語寫作教學(xué)效果,探索適應(yīng)地方外貿(mào)企業(yè)和市場需求的商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式。
【參考文獻】
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關(guān)鍵詞:高職教育;國際貿(mào)易實務(wù)課程;教學(xué)設(shè)計
一、課程定位及設(shè)計理念
1.課程定位
《國際貿(mào)易實務(wù)》是一門研究國與國之間貨物買賣的有關(guān)理論和實際業(yè)務(wù)的課程,也是高職院校經(jīng)貿(mào)類專業(yè)中的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。它的內(nèi)容涉及國際貿(mào)易理論與政策、國際貿(mào)易法律與慣例、國際金融、國際貨物運輸與保險、國際匯兌與結(jié)算、國際市場營銷等多個學(xué)科的基本原理與基本知識,是一門具有涉外活動特點,實踐性、操作性很強的綜合性應(yīng)用學(xué)科。
2.教學(xué)設(shè)計
國際貿(mào)易要比國內(nèi)貿(mào)易復(fù)雜,因為在國際貿(mào)易中交易的雙方分別處于不同的國家或地區(qū),這就要求從事國際貿(mào)易的工作人員在掌握基本理論知識的同時,必須具有很強的實際工作能力。因此,國際貿(mào)易實務(wù)的教學(xué)設(shè)計必須符合用人單位對這一行業(yè)職業(yè)能力和專業(yè)素養(yǎng)提出的要求,以提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、工作能力為目標,探索“教、學(xué)、做”一體式教學(xué)模式,實現(xiàn)高職院校的人才培養(yǎng)目標。
3.培養(yǎng)目標
高職高專經(jīng)貿(mào)類專業(yè)的人才培養(yǎng)目標定位是:培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展,牢固掌握必需的基本文化科學(xué)知識和對外經(jīng)濟貿(mào)易方面的專業(yè)知識,有較強的進出口業(yè)務(wù)能力,適應(yīng)外向型企業(yè)和市場經(jīng)濟需要的技術(shù)應(yīng)用型人才。具體來說分為四個方面:①知識目標。通過該課程的學(xué)習(xí),學(xué)生熟悉國際貿(mào)易的業(yè)務(wù)流程,掌握有關(guān)國際貿(mào)易的慣例與法律,能夠制作和審核國際貿(mào)易中使用的單證,并能夠運用這些知識進行對外貿(mào)易活動。②能力目標。通過該課程的學(xué)習(xí),學(xué)生具備進行進出口貿(mào)易的實際操作能力。③素質(zhì)目標。通過該課程的學(xué)習(xí),學(xué)生具備分析和解決國際貿(mào)易實際問題的能力,擁有誠實守信的職業(yè)道德與團隊合作精神,懂得人際交往與溝通的基本禮儀。④創(chuàng)新目標。通過該課程的學(xué)習(xí),提高學(xué)生的能力,使他們能夠探索國際貿(mào)易的新途徑,能夠運用新思路開拓新市場。
二、《國際貿(mào)易實務(wù)》教學(xué)內(nèi)容設(shè)計及組織實施
《國際貿(mào)易實務(wù)》教學(xué)內(nèi)容設(shè)計分為課堂理論授課設(shè)計和實訓(xùn)教學(xué)模塊設(shè)計兩個部分。
1.課堂理論授課設(shè)計,旨在使學(xué)生掌握必需、夠用的專業(yè)理論和基礎(chǔ)知識
國際貿(mào)易實務(wù)課程內(nèi)容涉及外貿(mào)的整個操作流程,環(huán)環(huán)相扣,互相影響。根據(jù)這一特點,按照操作環(huán)節(jié)的先后順序來設(shè)計課程內(nèi)容,將課程內(nèi)容分為幾大模塊:交易前的準備、交易磋商與報價、合同的簽訂、出口合同的履行、進口合同的履行,共安排34個學(xué)時。(見下表)
理論課程按照外貿(mào)行業(yè)的基本業(yè)務(wù)程序和主要工作任務(wù)進行設(shè)計,并以真實的國際貿(mào)易案例為例,分模塊按任務(wù)來講解、操練,使學(xué)生在仿真的學(xué)習(xí)環(huán)境中理解和掌握進出口貿(mào)易的實際流程和各個環(huán)節(jié)的能力要求,在教學(xué)過程中把相同或相似的內(nèi)容集中教學(xué),既有利于學(xué)生對某一知識點的整體把握,又有利于學(xué)生對該知識點的深度挖掘,使他們在學(xué)習(xí)完知識的同時,素質(zhì)也得以提升,實現(xiàn)我們的培養(yǎng)目標。
2.實訓(xùn)教學(xué)模塊設(shè)計,旨在使學(xué)生具備從事本專業(yè)的職業(yè)能力和全面素質(zhì)
實訓(xùn)教學(xué)緊緊圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標所要求的職業(yè)能力和專業(yè)素養(yǎng)的要求,通過項目教學(xué)實訓(xùn)、情景仿真模擬、素質(zhì)拓展訓(xùn)練、企業(yè)實習(xí)等環(huán)節(jié),使學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中練、練中懂、懂中強,最終達到課程目標。
情景仿真模擬:在教學(xué)過程中,可以通過具體的場景模擬,把教室布置成談判場所,分別讓學(xué)生扮演進出口企業(yè)的談判人員,雙方進行交易磋商,并簽訂交易合同。通過情景模擬仿真,使學(xué)生有身臨其境的真實感,加深對外貿(mào)工作流程的認識。
軟件實訓(xùn):利用學(xué)校的實訓(xùn)室,通過外貿(mào)實訓(xùn)軟件培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能,掌握外貿(mào)實務(wù)的具體操作流程。
校外參觀:帶領(lǐng)學(xué)生到外貿(mào)公司現(xiàn)場參觀,讓學(xué)生了解所學(xué)的知識和實習(xí)流程的聯(lián)系。同時聘請具有豐富外貿(mào)實踐經(jīng)驗的專家舉辦講座,使學(xué)生對將來要從事的外貿(mào)崗位有一個全面的認識和了解。
企業(yè)實習(xí):主要通過校外企業(yè)參觀和到企業(yè)頂崗實習(xí)讓學(xué)生在企業(yè)中進行體驗、學(xué)習(xí),進一步消化課程理論教學(xué)內(nèi)容,實現(xiàn)從動腦到動手、從理論到實踐的轉(zhuǎn)化。
除此之外,也可以組織學(xué)生參加外貿(mào)行業(yè)的職業(yè)資格證考試,加強學(xué)生專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和專業(yè)技能的掌握。
3.考核內(nèi)容和方法
國際貿(mào)易實務(wù)課考核要以能力考核為主線,建立全過程化考核體系??偝煽?平時出勤表現(xiàn)(20%)+理論考試(40%)+軟件操作(20%)+調(diào)研報告(20%)。盡力讓考核做到知識和能力并重,理論與實踐結(jié)合,這樣既規(guī)范了學(xué)生成績評定的客觀和公正,也保證了教學(xué)工作的有序?qū)嵤?,使考試更有效、更全面、更準確地評價學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量,促進學(xué)生自主學(xué)習(xí),實現(xiàn)提高學(xué)生綜合素質(zhì)和實踐能力的目標。
三、教學(xué)效果
國際貿(mào)易實務(wù)課涉及的理論比較多,首先通過對理論的系統(tǒng)介紹,讓學(xué)生了解貿(mào)易的產(chǎn)生,貿(mào)易各個作業(yè)涉及的環(huán)節(jié),什么是貿(mào)易術(shù)語,如何遵守國際貿(mào)易慣例等,為下一步的實踐實訓(xùn)奠定基礎(chǔ)。國際貿(mào)易實務(wù)是一門實踐性較強的課程,不少知識僅靠教師的講解,學(xué)生會覺得非常抽象,不易理解,所以就需要通過實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)促進學(xué)生對知識的消化,加深對理論知識的理解。
課堂講授以基本理論為主線,教師按照教學(xué)大綱的要求,預(yù)先設(shè)計教學(xué)體系,系統(tǒng)地講授《國際貿(mào)易實務(wù)》的基礎(chǔ)理論、基本方法和實踐應(yīng)用,以引導(dǎo)學(xué)生形成該課程的基本框架和思維方法。在課堂講授中采用提問式、啟發(fā)式等教學(xué)方法以引導(dǎo)學(xué)生探索問題和解決問題,有效地調(diào)動學(xué)生的積極性,激發(fā)學(xué)生的潛能;同時通過布置作業(yè)、習(xí)題等形式加強學(xué)生對理論知識的掌握。
利用外貿(mào)實習(xí)平臺軟件、外貿(mào)單證系統(tǒng)軟件以及國際結(jié)算軟件,組織學(xué)生在實訓(xùn)中心上機模擬操作。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,更好地掌握《國際貿(mào)易實務(wù)》的基本理論,而且為學(xué)生將來在實際工作中進行貿(mào)易實務(wù)操作打下堅實的基礎(chǔ)。
通過校外參觀實習(xí),既可以讓學(xué)生認識到書本上的知識在實踐中都有用,增強學(xué)生的感性認識,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),也可以促使學(xué)生在校期間參加一些資格證考試,為今后就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。
參考文獻:
[1]豐華.談國際貿(mào)易實務(wù)課程考核改革[J].合作經(jīng)濟與科技,2013,(4).
(一)數(shù)量需求改革開放后,隨著我國外貿(mào)的蓬勃發(fā)展,國際貿(mào)易專業(yè)成為熱門專業(yè)。但隨著國際國內(nèi)經(jīng)濟形勢的變化,尤其是受金融危機的影響,該專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)壓力逐漸加大,2010年和2011年,根據(jù)麥可思研究院的大學(xué)生就業(yè)報告,該專業(yè)被評為就業(yè)率較低、薪資較低的專業(yè)之一,近兩年情況有所好轉(zhuǎn)。但畢業(yè)生較低的就業(yè)率并不是因為外貿(mào)市場對人才的需求減少。從全國范圍來看,根據(jù)《中國人才藍皮書(2010)》,2010年外貿(mào)人才的總需求人數(shù)約為79.344萬人,根據(jù)教育部高校就業(yè)指導(dǎo)中心統(tǒng)計,我國每年高校經(jīng)濟類專業(yè)畢業(yè)生在13萬人左右。②這樣算來,即使我國近兩年外貿(mào)人才總需求人數(shù)不再增加,所有高校經(jīng)濟類畢業(yè)生都去從事外貿(mào)工作,到2014年止,也仍然有很大的外貿(mào)人才供需缺口。從安徽省來看,安徽外貿(mào)市場規(guī)模約占全國的1%左右,對外貿(mào)人才的需求量按全國的1%算約為8000人左右。2014年安徽省內(nèi)本科院校、高職高專院校開設(shè)國際貿(mào)易專業(yè)的有50多所,計劃招生3800多人,開設(shè)外貿(mào)相關(guān)專業(yè),如商務(wù)英語、國際商務(wù)、報關(guān)等的院校有70多所,計劃招生6000多人。③因此,安徽省的外貿(mào)人才從畢業(yè)生數(shù)量上看供需缺口不大。
(二)質(zhì)量需求盡管社會對外貿(mào)人才仍有很大需求,但國際貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)卻不樂觀,可見學(xué)校培養(yǎng)出的畢業(yè)生不適應(yīng)市場的需要。安徽高職院校在培養(yǎng)國際貿(mào)易專業(yè)人才時就要結(jié)合市場,考慮外貿(mào)企業(yè)對畢業(yè)生的要求。1.具有較高的職業(yè)道德修養(yǎng)在工作態(tài)度上,企業(yè)員工應(yīng)做到能吃苦、負責(zé)任;在職業(yè)道德修養(yǎng)上,企業(yè)員工應(yīng)做到愛崗、敬業(yè)、忠誠。外貿(mào)企業(yè)尤其看重員工的這些素質(zhì),因為業(yè)務(wù)員直接接觸外商客戶,建立良好的合作關(guān)系后,客戶往往是認人而不是認企業(yè),因此,業(yè)務(wù)員的離職會帶走客戶給企業(yè)造成經(jīng)濟損失。而報酬、工作環(huán)境等因素使得現(xiàn)在的高校畢業(yè)生頻繁跳槽。安徽省外貿(mào)發(fā)展基礎(chǔ)較弱且薪資相對外貿(mào)大省較低,對外省人才缺少吸引力,外貿(mào)人才主要來自本地,而本地高校培養(yǎng)出的國際貿(mào)易人才也偏好往機會更多的東部沿海城市發(fā)展。因此,高職院校在培養(yǎng)人才專業(yè)知識的同時,要強化學(xué)生建設(shè)家鄉(xiāng)、忠誠、踏實的人文素養(yǎng)。2.擁有扎實的專業(yè)知識和實踐技能國際貿(mào)易專業(yè)理論與實踐并重,但高職院校在該專業(yè)人才的培養(yǎng)中更側(cè)重于實踐操作技能。安徽外貿(mào)方式以一般貿(mào)易為主,相對于加工貿(mào)易,一般貿(mào)易更為復(fù)雜、內(nèi)部分工更細,受國際市場的影響較大,對人才的專業(yè)要求更高。外貿(mào)業(yè)務(wù)員開拓國際市場,需要了解相應(yīng)國家的政策、法律,具有營銷產(chǎn)品的能力、與外商客戶談判的能力,最后還要訂立合同及履行合同,必要時要應(yīng)用國際條約、WTO規(guī)則來捍衛(wèi)自身的權(quán)益。這些都依賴于扎實的專業(yè)知識和實踐能力。在當(dāng)前競爭激烈的經(jīng)濟環(huán)境中,同時掌握多項技能的高素質(zhì)復(fù)合型人才已日漸成為趨勢。3.具有良好的溝通交流能力從事外貿(mào)工作,面向的是外國客戶,對人才的跨文化溝通交流能力要求較高。安徽省已和世界上兩百多個國家建立了貿(mào)易關(guān)系,英語是國際貿(mào)易活動的主要工作語言,也是外貿(mào)人才需要具備的基本能力之一。我省高職院校的國際貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)中,并不十分強調(diào)英語學(xué)習(xí),很多畢業(yè)生也對自己的英語沒有太多信心。其實在實際業(yè)務(wù)中通過與外商溝通交流、活學(xué)活用,語言能力可快速提高。除了對外交流,外貿(mào)從業(yè)者還需要和國內(nèi)的政府部門、企業(yè)內(nèi)部各個部門、生產(chǎn)工廠等多方打交道,良好的溝通、協(xié)調(diào)能力可以使信息傳達及時、準確,提高做事效率。4.擁有較強的后續(xù)發(fā)展能力圖1:國際貿(mào)易專業(yè)對應(yīng)崗位分析圖如圖1所示,國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生未來的最基礎(chǔ)崗位對應(yīng)的是外銷員、單證員、跟單員、貨代員、報關(guān)員等。這些從事外貿(mào)單據(jù)的制作、報關(guān)、貨物運輸和保險等業(yè)務(wù)的應(yīng)用型人才主要由高職高專院校來培養(yǎng)。隨著從業(yè)人員自身的努力和后續(xù)發(fā)展能力的強弱,有些人員會脫穎而出走向更高層次的外貿(mào)業(yè)務(wù)員、高級商務(wù)師,再發(fā)展下去可以成為外貿(mào)職業(yè)經(jīng)理人、外貿(mào)部門經(jīng)理。安徽外貿(mào)市場規(guī)模不大,對基層崗位人才的需求增長有限,但缺乏高技能、高素質(zhì)、高層次的外貿(mào)人才,然而這種人才是全國范圍內(nèi)都缺乏的。統(tǒng)計資料顯示,我國國際貿(mào)易專業(yè)人才中,負責(zé)企業(yè)重大戰(zhàn)略投資決策的人才缺口達2/3以上,專業(yè)管理人員欠缺一半以上。以安徽外貿(mào)行業(yè)的薪資和發(fā)展機會對已成型的高層次人才吸引力不大,那就需要本地培養(yǎng)的畢業(yè)生除了有扎實的專業(yè)基礎(chǔ),還要有職業(yè)發(fā)展上的可塑性和后續(xù)發(fā)展能力,能更好的為本地經(jīng)濟服務(wù)。
二、當(dāng)前安徽高職院校國際貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)存在的問題
(一)培養(yǎng)目標不適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟對人才的需求目前外貿(mào)人才市場的供需狀況是,外貿(mào)企業(yè)需要人才,學(xué)校也培養(yǎng)了人才,可是企業(yè)招不到合適的人才,畢業(yè)生也找不到對口的工作,學(xué)校培養(yǎng)出的只是外貿(mào)專業(yè)的畢業(yè)生,而不是市場需要的人才,因此高職院校在制定人才培養(yǎng)目標時應(yīng)更加符合本地市場的實際情況。當(dāng)前安徽高職院校國際貿(mào)易專業(yè)的人才培養(yǎng)目標定位,基本都是以就業(yè)為導(dǎo)向,培養(yǎng)實踐能力強的一線應(yīng)用型外貿(mào)人才,這樣的人才定位更適合東部沿海地區(qū),因為這些地區(qū)的加工貿(mào)易發(fā)達,經(jīng)濟外向程度高,外貿(mào)業(yè)務(wù)量大,需要很多完成單據(jù)制作和外貿(mào)流程的基礎(chǔ)崗位人才。安徽發(fā)展外貿(mào)需要開拓新的海外市場,不斷增加業(yè)務(wù)機會,加大力度營銷本地產(chǎn)品,需要后續(xù)發(fā)展能力較強的外貿(mào)人才。
(二)課程設(shè)置不能滿足外貿(mào)崗位職業(yè)能力的要求目前高職院校在課程體系設(shè)置上往往不是根據(jù)經(jīng)濟形勢的變化來調(diào)整,而是為了不斷強調(diào)實踐課程,甚至為了技能大賽來調(diào)整。一味的減少理論課程,增加實踐課程,表面上確實做到了高職院校培養(yǎng)應(yīng)用型學(xué)生“輕理論、重實踐”的目標,但某些必要理論知識的減少不利于學(xué)生在職業(yè)上的后續(xù)發(fā)展,而增加的實踐課程往往也是局限于書本上的知識,缺乏真正外貿(mào)業(yè)務(wù)中的實踐知識。除了專業(yè)知識,對培養(yǎng)學(xué)生基本的英語聽說能力、計算機辦公能力的課程設(shè)置也不足,很多畢業(yè)生的英語水平仍停留在閱讀階段,聽、說、寫的能力普遍較弱,還有企業(yè)提出,希望增加讓學(xué)生練習(xí)打字和使用辦公軟件的課程。
(三)師資力量不足從安徽高職院校的實際來看,很多年輕教師是從學(xué)校畢業(yè)后直接進入高職院校任教,缺少企業(yè)實踐工作經(jīng)歷。這樣在進行實踐教學(xué)時,教師本身并不熟悉實際業(yè)務(wù)操作,只能采取以灌輸書面知識為主的教育方式,很難開展形式多樣的實踐活動,培養(yǎng)出來的學(xué)生難以滿足市場和企業(yè)的需求。而聘請經(jīng)驗豐富的企業(yè)人員到校講課的教學(xué)形式并未真正實施起來。
(四)實踐教學(xué)條件不足目前國際貿(mào)易專業(yè)的實踐教學(xué)條件普遍不足。從校內(nèi)實訓(xùn)室建設(shè)來說,由于資金和場地的限制,往往只能提供電腦機房滿足使用外貿(mào)業(yè)務(wù)操作軟件的需要,建設(shè)模擬外貿(mào)業(yè)務(wù)流程的實訓(xùn)室較為困難。從校外實訓(xùn)基地建設(shè)來說,真正的校企合作還難以實現(xiàn)。從校方來看,安徽上規(guī)模的外貿(mào)企業(yè)不多,難以找到合作企業(yè),且組織學(xué)生外出實習(xí)責(zé)任大、經(jīng)費高;從企業(yè)方面來看,他們接收學(xué)生實習(xí)并沒有多少收益,還要擔(dān)心學(xué)生的實習(xí)對企業(yè)正常運作和商業(yè)機密保護工作的影響,校企合作的熱情不高。
三、改革高職院校國際貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)模式的途徑
(一)明確適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的培養(yǎng)目標人才培養(yǎng)是高等院校的主體功能,培養(yǎng)什么樣的人才、如何培養(yǎng)人才,是高等院校要面對和思考的基本命題。地方高校在人才培養(yǎng)目標的定位上應(yīng)以與區(qū)域經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展為指導(dǎo)思想,考慮地方經(jīng)濟對人才的需要。安徽中小民營企業(yè)數(shù)量眾多,高職院校應(yīng)從實際出發(fā),面向中小企業(yè),培養(yǎng)專業(yè)上具備扎實的理論知識和業(yè)務(wù)操作能力,熟悉國際貿(mào)易規(guī)則,掌握一定語言能力、溝通技巧和產(chǎn)品營銷知識的高層次應(yīng)用型人才。同時不能忽視對學(xué)生基本素質(zhì)的培養(yǎng),除了教授專業(yè)知識,還要引導(dǎo)學(xué)生的思想,使其具備責(zé)任意識、法律意識,擁有良好的處事心態(tài),德、智、體全面發(fā)展。
(二)基于外貿(mào)崗位職業(yè)能力的要求建設(shè)課程體系學(xué)??梢酝ㄟ^與行業(yè)專家、企業(yè)代表進行合作、研討,充分考慮外貿(mào)崗位對職業(yè)能力的要求,對國際貿(mào)易專業(yè)的課程體系進行改革和重組。根據(jù)外貿(mào)崗位群的特點,開設(shè)相對應(yīng)的外貿(mào)實務(wù)課程,培養(yǎng)學(xué)生操作業(yè)務(wù)流程的能力,適應(yīng)跟單員、單證員等基層崗位的工作要求;開設(shè)適當(dāng)?shù)耐赓Q(mào)相關(guān)理論課程,開拓學(xué)生的眼界,培養(yǎng)學(xué)生在職業(yè)上的后續(xù)發(fā)展能力,適應(yīng)外貿(mào)業(yè)務(wù)員、部門負責(zé)人等更高層次工作崗的工作要求;開設(shè)計算機、英語、思想品德等基礎(chǔ)課程,提升學(xué)生的基本素養(yǎng),更好的適應(yīng)工作。在課程改革中,學(xué)校和外貿(mào)企業(yè)可以深入合作,共同進行課程教學(xué)內(nèi)容改革、教材建設(shè)等工作,將大大提高課程的教學(xué)質(zhì)量。
(三)建設(shè)“雙師型”教學(xué)隊伍高職院校的很多專業(yè)教師缺乏企業(yè)工作經(jīng)驗,即使具備雙師素質(zhì),也大多是通過一些師資培訓(xùn)和考證獲得,這樣一來教學(xué)內(nèi)容往往與實際業(yè)務(wù)脫離,很難與時俱進,教學(xué)方法也以講授課本知識為主。很多學(xué)校已經(jīng)意識并重視這個問題,并設(shè)法改進。一方面學(xué)校積極尋找合適的外貿(mào)企業(yè),建立相對穩(wěn)定的教師實習(xí)基地,安排教師下企業(yè)實習(xí)、考察,使教師熟悉實際業(yè)務(wù)中的工作流程和當(dāng)前國家相關(guān)的法規(guī)政策,確保教師的職業(yè)工作知識水平不斷更新和提高。另一方面,學(xué)??梢云刚埻赓Q(mào)企業(yè)的業(yè)務(wù)人員、管理人員來為師生授課或舉辦講座,傳授最新的經(jīng)驗和行業(yè)信息,加強校企之間的合作交流。
關(guān)鍵詞:實踐教學(xué);實踐能力;課內(nèi)實踐
中圖分類號:G642 文獻標志碼:A 文章編號:1009-4156(2011)03-116-02
一、構(gòu)建校內(nèi)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的必要性
實踐教學(xué)是鞏固理論知識和加深對專業(yè)技能認知的有效途徑,是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)和提高動手能力的重要平臺。對于國際經(jīng)貿(mào)活動的從業(yè)人員來說,除了要掌握專業(yè)的基本理論,更要具備較強的實踐動手能力。因此,實踐教學(xué)環(huán)節(jié)在國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)的教學(xué)過程中顯得非常重要。
國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)包括校內(nèi)實踐和校外實習(xí)兩部分,其中校內(nèi)實踐教學(xué)主要包括課程內(nèi)單項業(yè)務(wù)實訓(xùn)、專業(yè)講座、綜合業(yè)務(wù)實訓(xùn);校外實習(xí)的方式主要有商貿(mào)實習(xí)、行業(yè)見習(xí)和畢業(yè)實習(xí)。
商貿(mào)實習(xí)和行業(yè)見習(xí)作為了解專業(yè)的一種方法,大多以參觀為主,學(xué)生的實踐能力得不到鍛煉。為培養(yǎng)國際經(jīng)貿(mào)人才的實踐能力,幾乎所有院校都為該專業(yè)學(xué)生設(shè)置了專業(yè)實習(xí),要求學(xué)生到專業(yè)對口的相關(guān)企事業(yè)單位進行為期10周左右的頂崗實習(xí)。通過專業(yè)實習(xí),學(xué)生可以將所學(xué)的專業(yè)知識與單位實務(wù)充分結(jié)合起來,提高其獨立應(yīng)用專業(yè)知識分析問題、解決問題的能力;也可以使學(xué)生接觸社會和了解社會,尤其是對所學(xué)專業(yè)就業(yè)渠道和就業(yè)前景有比較深入的了解,對就業(yè)從業(yè)人員素養(yǎng)要求有一定的認知。
然而,現(xiàn)實的情況是,實際的實習(xí)效果與這種專業(yè)實習(xí)方式的出發(fā)點和所要達到的目標相去甚遠,并沒有收到預(yù)期效果。原因如下:第一,一項外貿(mào)業(yè)務(wù)從建立業(yè)務(wù)關(guān)系、合同磋商、合同簽訂和履行,中間可能經(jīng)歷幾個月甚至更長的時間,而學(xué)生接觸的可能只是其中的一個環(huán)節(jié),并不能了解業(yè)務(wù)全套流程;第二,由于外貿(mào)業(yè)務(wù)量大,有時只是備貨一項,就要動用公司大部分的人力、物力,歷時幾個月才能完成,因此,實習(xí)內(nèi)容有時顯得片面而單一,時間利用效率低;第三,外貿(mào)談判及營銷策略涉及雙方企業(yè)的諸多商業(yè)機密、談判籌碼、底價等內(nèi)容,這些在貿(mào)易磋商過程中均不宜被局外人知道,而且在談判與交往中也需營造特有的氣氛,因此,學(xué)生列席旁觀在很多情況下是不被允許的,實習(xí)的效果自然會受到影響。
在當(dāng)前大規(guī)模開展到實際部門單位進行實習(xí)比較困難的前提下,建立仿真模擬實驗室是一個比較好的選擇。學(xué)生通過在實驗室模擬,實現(xiàn)掌握具體的業(yè)務(wù)操作技能的目標。模擬主要是以交易的基本過程為主線,以具體的進出口商品交易為背景,通過生動的實例、詳盡的操作指南、典型的案例評析和具體的單據(jù)填寫以及大量的操作練習(xí),為學(xué)生提供了一個在連貫的交易過程分析中了解和掌握交易基本程序和主要操作技能的有效途徑。
二、構(gòu)建國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)校內(nèi)實踐教學(xué)體系
一些院校的國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)模擬實驗室已采購了“外貿(mào)實習(xí)平臺”等相關(guān)軟件系統(tǒng),引導(dǎo)學(xué)生利用軟件進行外貿(mào)業(yè)務(wù)的全面仿真模擬操作。每個參與外貿(mào)實習(xí)的學(xué)生都將按照實習(xí)計劃扮演進出口業(yè)務(wù)流程中的不同當(dāng)事人,共同組成模擬貿(mào)易環(huán)境。通過這樣相互競爭和協(xié)作的角色扮演,他們將面對出口商、進口商、供應(yīng)商甚至銀行的日常工作,以交易的基本過程為主線,以具體的出口商品交易為背景,來完成整個進出口業(yè)務(wù)流程,從而熟練掌握各種業(yè)務(wù)技巧。這種綜合性較強的實驗教學(xué)課程,沖破了課程之間的界限,使學(xué)生得以綜合運用國際貿(mào)易實務(wù)、國際結(jié)算、外貿(mào)函電、國際商務(wù)英語、國際市場營銷、國際商務(wù)談判課程中所學(xué)的內(nèi)容,提高了學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和實際操作能力。
筆者對重慶工商大學(xué)融智學(xué)院的2005級和2006級國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)學(xué)生的調(diào)查表明,90%以上的同學(xué)認為,綜合性實驗加深了他們對所學(xué)專業(yè)課程理論知識的理解和認識,通過不同角色的扮演,他們可以深刻掌握和靈活運用一些專業(yè)課程中的業(yè)務(wù)函電的草擬、商品價格核算、交易條件磋商、買賣合同簽訂、信用證環(huán)節(jié)、備貨、租船訂艙、報檢、投保、報關(guān)、裝船出運、結(jié)匯以及出口核銷與退稅等相關(guān)知識。同時,通過調(diào)查我們也發(fā)現(xiàn)了國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)綜合性實驗的不足之處:第一。由于開設(shè)的時間放置較后,相關(guān)的課程若開設(shè)時間較早,課程中涉及的內(nèi)容學(xué)生已經(jīng)淡忘,操作起來略顯吃力,重新學(xué)習(xí)回顧起來又浪費太多的時間,實踐進度過慢,學(xué)生操作的熟練性不高;第二,因為實驗軟件的局限性,如過多的幫助功能,評分時僅以郵件數(shù)量為依據(jù),而對郵件質(zhì)量無法監(jiān)控等,導(dǎo)致綜合性實驗對培養(yǎng)學(xué)生的英語和磋商能力作用不大;第三,綜合性實驗的模擬性,使得學(xué)生的實戰(zhàn)能力不強。我們已經(jīng)得出綜合性實驗對學(xué)生單據(jù)處理能力的提高有很大的作用,但進一步驗證卻發(fā)現(xiàn),學(xué)生離開模擬環(huán)境后,給學(xué)生諸如信用證、交易說明等有關(guān)材料讓其填寫相關(guān)單據(jù)時,學(xué)生又顯得有點無所適從。
調(diào)查表明,僅僅依靠綜合性實驗來提升學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)是不夠的,應(yīng)增加專項課程內(nèi)實踐,通過每門專業(yè)課程的課內(nèi)實踐環(huán)節(jié)開展,一步步打好學(xué)生的基本功。作為國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)校內(nèi)實踐的兩個部分,各課程內(nèi)實踐和綜合技能實踐應(yīng)該是互補的。利用“外貿(mào)實習(xí)平臺”進行的全面模擬操作的局限性,迫使我們將分析的重點放在課程內(nèi)實踐環(huán)節(jié)的開展上來,希望通過不同課程實踐能力的鍛煉,提高學(xué)生的專業(yè)基本功,彌補綜合性實踐教學(xué)的不足,再通過綜合性實踐教學(xué)整體提高學(xué)生的操作能力。
通過對很多高校國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)課程開設(shè)的情況調(diào)研,我們構(gòu)建核心專業(yè)課程內(nèi)實踐教學(xué)體系如下(以18周教學(xué)為例):
1.《國際市場營銷》,總54課時,課內(nèi)實踐18課時。通過本課程學(xué)習(xí),使學(xué)生系統(tǒng)掌握市場營銷學(xué)的原理及其在國際市場營銷中的應(yīng)用,全面了解國際市場環(huán)境變化發(fā)展趨勢,初步掌握進入國際市場經(jīng)營和制定國際市場營銷組織策略的基本理論和基本方法,鍛煉學(xué)生尋求商機、分析市場、拓展市場、選擇目標客戶的能力。
本課程的實踐教學(xué)方式可采用案例教學(xué),并通過營銷情景實訓(xùn)、撰寫國際市場分析報告和營銷計劃書等方式完成教學(xué)環(huán)節(jié)。
2.《國際商務(wù)談判》,總36課時,課內(nèi)實踐12課時;《外貿(mào)函電》,總36課時,課內(nèi)實踐12課時;《國際商務(wù)英語》總36課時,課內(nèi)實踐12課時。這些課程是培養(yǎng)學(xué)生運用英語從事國際商務(wù)活動的綜合應(yīng)用性課程,其教學(xué)是一種技能教學(xué);強調(diào)英語在商務(wù)環(huán)境中的實際應(yīng)用,重點鍛煉學(xué)生外貿(mào)磋商談判及業(yè)務(wù)溝通能力。
目前,這些課程的課內(nèi)實踐可以通過課堂情景模擬進行,主要是模擬真實的商務(wù)情景,通過角色扮演、口頭報告、信函寫作、協(xié)商對話、現(xiàn)場翻譯等形式進行訓(xùn)練。
3.《國際貨物運輸與保險》,總36課時,課內(nèi)實踐12課時。本課程主要為培養(yǎng)國際貨物運輸人服務(wù),主要內(nèi)容
包括國際貨運的基本理論和實際工作流程。
在課內(nèi)實踐環(huán)節(jié)上,可采取案例教學(xué)法和實驗?zāi)M等方式,以鍛煉學(xué)生辦理貨物運輸與保險的能力。
4.《商品檢驗與檢疫》,總36課時,課內(nèi)實踐8課時;《海關(guān)理論與實務(wù)》,總54課時,課內(nèi)實踐18課時。這兩門課程是涉及進出口報檢和報關(guān)的教學(xué)環(huán)節(jié),具有政策性、技術(shù)性、執(zhí)法性和涉外性的特點。
在教學(xué)上可采用理論課與實訓(xùn)課相結(jié)合的教學(xué)方式,其中理論課程可開展實施案例教學(xué)法;實訓(xùn)課可開展實驗?zāi)M,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容分模塊、分情況讓學(xué)生進行模擬操作;有條件的話可組織學(xué)生到相關(guān)部門參觀學(xué)習(xí)。
5.《國際結(jié)算》,總54課時,課內(nèi)實踐18課時。該課程內(nèi)容主要包括國際銀行結(jié)算方式的基本業(yè)務(wù)知識和操作程序,是以金融、貿(mào)易為基礎(chǔ)的多邊交叉學(xué)科,并且具有很強的實用性和可操作性。通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生可以掌握國際結(jié)算的基本理論和基本業(yè)務(wù)知識,各種結(jié)算方式的基本操作程序。
該課程注重理論與實踐相結(jié)合,強調(diào)在理論原則指導(dǎo)下辦理外匯業(yè)務(wù),側(cè)重于業(yè)務(wù)程序和基本操作方面的實踐性教學(xué),需要進行實驗?zāi)M,以鍛煉學(xué)生對貨款結(jié)算各種方式流程的掌握能力和操作的應(yīng)用能力。
6.《國際貿(mào)易實務(wù)》,總54課時,課內(nèi)實踐18課時。該課程是普通高等院校國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)核心專業(yè)課,是在總結(jié)我國對外貿(mào)易實踐經(jīng)驗和結(jié)合國際通行的貿(mào)易慣例與習(xí)慣做法基礎(chǔ)上形成和發(fā)展起來的一門應(yīng)用型、操作性較強的課程。
針對此課程的教學(xué)系統(tǒng)軟件和實驗軟件較多,而且使用已經(jīng)較為成熟,所以本門課程可以通過案例教學(xué)與組織實驗?zāi)M。具體做法是:在開展實施案例教學(xué)中加強實訓(xùn),根據(jù)教學(xué)內(nèi)容開展情景模擬訓(xùn)練,使學(xué)生能較熟練地開展外貿(mào)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)程序和辦理業(yè)務(wù)手續(xù),規(guī)范繕制各種業(yè)務(wù)單證。
7.《電子商務(wù)》總54課時,課內(nèi)實踐27課時。本課程教學(xué)內(nèi)容包括基本理論和操作技能兩部分:基本理論主要介紹電子商務(wù)基礎(chǔ)知識、電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺、網(wǎng)絡(luò)營銷、電子交易與網(wǎng)絡(luò)銀行、物流基礎(chǔ)與電子商務(wù)物流配送、客戶關(guān)系管理、電子商務(wù)安全技術(shù)和法律保障等;操作技能則強調(diào)對所學(xué)的理論知識進行實際應(yīng)用,主要包括常用網(wǎng)絡(luò)軟件的應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)信息的收集和、安全技術(shù)的應(yīng)用、網(wǎng)上購物與支付等,著重培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力。理論和實踐課時的比例各占50%。本課程需要實驗?zāi)M教學(xué)。
1 項目化教學(xué)的涵義
項目化教學(xué)就是以一個“任務(wù)”為驅(qū)動通過完整的項目工作來進行實踐教學(xué)和培訓(xùn)的活動。在整個教學(xué)活動中以明確的目標為導(dǎo)向,學(xué)生圍繞目標來開展自主學(xué)習(xí),教師在其中扮演監(jiān)督員、輔導(dǎo)員和總結(jié)人員的角色協(xié)助學(xué)生圓滿完成任務(wù),并在此過程中實現(xiàn)對學(xué)習(xí)內(nèi)容的充分掌握。在這一教學(xué)模式下,學(xué)生的自主性、探索性和建設(shè)性將充分的得到發(fā)揮,而教師將從傳統(tǒng)的講授教學(xué)活動中脫離,真正意義上實現(xiàn)學(xué)生主導(dǎo)的教學(xué)模式。
1)教師活動
采用項目化教學(xué),教師需要在前期做好充分的準備,不僅對整個教學(xué)方法有深刻的認識,更要對所操作項目有全盤的掌握。期初,向?qū)W生說明項目的目標、具體完成任務(wù)的要求、預(yù)期的困難等,引導(dǎo)學(xué)生進入項目執(zhí)行階段;中期,則主要圍繞學(xué)生出現(xiàn)的問題做好輔助和指導(dǎo)工作;后期,對學(xué)生的項目進行效果測評和總結(jié)分析,便于幫助學(xué)生從項目中獲取知識,并充分了解學(xué)生對知識的掌握情況。在整個教學(xué)活動中教師最為關(guān)鍵的就是實現(xiàn)角色的轉(zhuǎn)變,教師不再是一部可供學(xué)生隨時查閱的百科全書或者滔滔不絕的傳道者,而要退居次要位置,成為為學(xué)生的向?qū)Ш皖檰枴?/p>
2)學(xué)生活動
項目化教學(xué)中,學(xué)生的學(xué)習(xí)和探索貫穿始終,包括信息的收集、方案的設(shè)計、項目的實施和最終的評價等都由學(xué)生全權(quán)負責(zé)。學(xué)生可以獨立的完成一項任務(wù),也可以在團隊合作中扮演某個角色承擔(dān)某一部分的工作,但無論是哪種模式,都要對整個項目的全過程進行了解,并為各個環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題尋找解決的方法。在這樣一路摸索一路總結(jié)的過程中最終實現(xiàn)項目化教學(xué)的終極目標――對項目背后隱藏的知識進行挖掘和消化。
項目化教學(xué)起初理論的提出是在構(gòu)建主義的基礎(chǔ)上發(fā)展起來,并且多用于工科的教學(xué)改革和探索,但其后很多應(yīng)用型學(xué)科在實踐教學(xué)的活動中也逐漸意識到項目化教學(xué)對于傳統(tǒng)教學(xué)的革新,因此也在近年加以嘗試和應(yīng)用。國際貿(mào)易實務(wù)本身就是一門需要學(xué)生具備較強的操作能力和應(yīng)用能力的學(xué)科,因而項目化教學(xué)引入到國際貿(mào)易實務(wù)的教學(xué)實踐中也就勢在必行。
2 國際貿(mào)易實訓(xùn)教學(xué)中現(xiàn)存的問題
1)校外實訓(xùn)條件受限
國際貿(mào)易的學(xué)習(xí)需要與企業(yè)及相關(guān)部門的工作對接才有實際的意義,無論是貿(mào)易磋商、合同簽訂,還是報關(guān)報檢、外匯核銷,單純地依靠教師講授決不能滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的需求。然而,云南省相較于長三角、珠三角地區(qū),貿(mào)易發(fā)展的速度和規(guī)模都處于滯后的狀態(tài),尤其是我校處于滇中地區(qū),不具備口岸帶來的地緣優(yōu)勢。玉溪市內(nèi)專門開展對外貿(mào)易業(yè)務(wù)的企業(yè)屈指可數(shù),在為數(shù)不多的外貿(mào)企業(yè)中,其從業(yè)經(jīng)驗、標準規(guī)范都成為了制約企業(yè)發(fā)展的硬傷。此外,相關(guān)的海關(guān)、銀行、檢驗檢疫機構(gòu)等配套服務(wù)自然也大大受限。因此,受外貿(mào)企業(yè)數(shù)量和質(zhì)量的影響學(xué)生想要進入企業(yè)和相關(guān)部門進行實習(xí)也就變得較為困難,尋找能替代或者彌補校外實訓(xùn)的方法也就迫在眉睫。
2)校內(nèi)實訓(xùn)軟件種類繁多,實訓(xùn)教學(xué)方法與軟件設(shè)計不匹配
近年來,受制于校外實訓(xùn)的條件,很多高校紛紛青睞于校內(nèi)模擬的實訓(xùn)平臺和軟件。目前,國內(nèi)包括Simtrade、TDT、億學(xué)等在線或離線應(yīng)用總計多達100多種,種類繁多,而且偏重不一,這為學(xué)校在選擇合適的軟件時增加了一定的難度。此外,即使是采購了合適的外貿(mào)實訓(xùn)軟件,很多學(xué)校由于沒有相應(yīng)的師資,不重視教學(xué)方法的更新,使得軟件的作用大大折損。
由此,探索一套科學(xué)合理并與軟件相匹配的教學(xué)方法就成了現(xiàn)階段解決國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生實習(xí)難、就業(yè)難的一條路徑。
3 項目化教學(xué)應(yīng)用于國際貿(mào)易實訓(xùn)教學(xué)的意義
1)對教師的意義
項目化教學(xué)的引入必然為國際貿(mào)易實務(wù)的教學(xué)帶來全新的格局,教師需從根本上重新定位和認識本門課程的特點。國際貿(mào)易不再是拆分為函電寫作、合同簽訂、海運保險、報關(guān)報檢等部分來開展教學(xué),而是將這一系列活動雜糅起來,綜合應(yīng)用的一個完整項目。一方面,教師要適應(yīng)課程組織形式的轉(zhuǎn)變,從原來逐個章節(jié)的講解到現(xiàn)在綜合問題的全盤規(guī)劃;另一方面,教師要適應(yīng)自身角色的轉(zhuǎn)變,從單純的知識傳遞者向?qū)W生的指導(dǎo)者、促進者、組織者過度。而這一系列的轉(zhuǎn)變必然為教師在教學(xué)方法的創(chuàng)新、課程體系的綜合把握上起到了推動的作用。
2)對學(xué)生的意義
于學(xué)生而言,國際貿(mào)易實務(wù)本身就是一門實操性很強的課程,傳統(tǒng)的教師主導(dǎo)型課堂很容易使學(xué)生散失學(xué)習(xí)的興趣,進而大大削弱學(xué)習(xí)的效果。而項目化教學(xué)將學(xué)生放到一個任務(wù)驅(qū)動的環(huán)境中,使得學(xué)生必須要積極主動的轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式,自己設(shè)定目標、規(guī)劃項目、發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。學(xué)生在國際貿(mào)易模擬的平臺里就如置身于真實的國際貿(mào)易操作環(huán)境中。當(dāng)他們面臨融資問題時,他們會想到從銀行貸款或者通過前T/T進行款項預(yù)支;當(dāng)他們經(jīng)歷海難或意外事故時,他們會更深切地體會保險險種選擇的重要性;當(dāng)他們整筆交易完成盈虧狀況卻顯示為虧損時,他們會更重視下一筆交易利潤核算的準確性……這些問題由學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)并設(shè)法解決讓他們對相應(yīng)知識掌握的更透徹,學(xué)習(xí)的效果往往比老師直接提供答案更為有效。此外,在項目合作中他們也能親身體會團隊合作,利益博弈等帶來的樂趣。
3)對學(xué)校的意義
對學(xué)校,項目化教學(xué)為國際貿(mào)易實務(wù)教學(xué)提供全新的課程理念,提升學(xué)校相關(guān)專業(yè)的辦學(xué)思想和辦學(xué)目標。通過項目教學(xué)法的實施,探索國際貿(mào)易實務(wù)課程組織形式、活動內(nèi)容、管理特點、考核內(nèi)容、支撐條件等的革新,逐步完善和整合國際貿(mào)易實務(wù)這門課程的課程體系。
4 Simtrade實訓(xùn)平臺下項目化教學(xué)的主體框架
Simtrade外貿(mào)實訓(xùn)平臺是國際貿(mào)易相關(guān)專業(yè)的教學(xué)練習(xí)和專業(yè)實習(xí)應(yīng)用平臺,通過對整個外貿(mào)行業(yè)的流程和慣例的歸納總結(jié),在互聯(lián)網(wǎng)上建立仿真的國際貿(mào)易虛擬環(huán)境,為學(xué)生提供親身體驗國際貿(mào)易風(fēng)險和樂趣的機會。
參與Simtrade的貿(mào)易模擬的學(xué)生都將按照實習(xí)計劃扮演進出口業(yè)務(wù)流程中的不同當(dāng)事人,承擔(dān)包括進口商、出口商、供應(yīng)商以及銀行的日常工作,從而共同組成虛擬的貿(mào)易環(huán)境。他們互相競爭,同時又彼此協(xié)作,熟練掌握各種業(yè)務(wù)技巧,體會客戶、供應(yīng)商、銀行和政府的互動關(guān)系,真正了解到國際貿(mào)易的信息流、物流、資金流的運作方式,最終實現(xiàn)實踐中學(xué)習(xí)的目標。
在項目化教學(xué)的基本構(gòu)成條件中要求,項目要有清晰的任務(wù)說明,明確的成果展示,能將理論與實踐相結(jié)合,并與企業(yè)生產(chǎn)過程或商業(yè)活動直接相關(guān)。Simtrade外貿(mào)實訓(xùn)平臺的設(shè)計高度的契合了項目化教學(xué)開展的必要條件,因而具有開展教學(xué)的可行性。
1)確定任務(wù)
在確立任務(wù)階段,教師首先需向?qū)W生說明SimTrade外貿(mào)實習(xí)平臺的設(shè)計理念以及完成方法,幫助學(xué)生宏觀上對即將面臨的任務(wù)和需要使用的軟件有所了解。其次,教師對學(xué)生進行角色分配,并說明各角色的義務(wù)和責(zé)任,使學(xué)生對自己負責(zé)的工作內(nèi)容有清晰的認識。最后,教師與學(xué)生一起討論確定任務(wù)目標,包括掌握進出口的成本核算、詢盤、發(fā)盤與還盤等各種基本技巧;熟悉國際貿(mào)易的物流、資金流與業(yè)務(wù)流的運作方式;切身體會國際貿(mào)易中不同當(dāng)事人面臨的具體工作與他們之間的互動關(guān)系;學(xué)會外貿(mào)公司利用各種方式控制成本以達到利潤最大化的思路;認識供求平衡、競爭等宏觀經(jīng)濟現(xiàn)象,并且能夠合理地加以利用。
2)制訂計劃
在這一階段,教師就應(yīng)該退居次要位置,把項目完成的最低要求、時間安排說明之后,放手交由學(xué)生來自主制訂計劃。在實際教學(xué)中,學(xué)生被要求5周內(nèi)完成至少4筆由不同支付方式、運輸方式和貿(mào)易術(shù)語組成的交易。此時,學(xué)生要妥善考慮團隊合作或者單獨完成的利弊,磋商階段應(yīng)采取先發(fā)制人還是保持先行觀望、認清市場的態(tài)度,以及定價策略要走薄利多銷還是高報價高利潤的路線……這一系列問題都應(yīng)交由學(xué)生來獨立完成,并最好能以書面計劃的形式提交,便于學(xué)生在其后的操作中有藍本可依。
3)實施操作
進入項目實施階段,學(xué)生按照計劃逐步完成公司注冊、函電寫作、合同簽訂、合同履行以及善后的各個環(huán)節(jié)任務(wù)。在這個過程中,教師要組織學(xué)生進行階段性檢查和小結(jié),發(fā)現(xiàn)各角色在各環(huán)節(jié)遇到的問題和解決方法。
4)檢查評估
在Simtrade實訓(xùn)平臺的成績考核中,每個學(xué)生都要從單據(jù)填寫熟練程度、業(yè)務(wù)流程熟練程度以及預(yù)算能力三個維度,包括基本資料、財務(wù)狀況、庫存狀況、供求信息、郵件管理、業(yè)務(wù)能力以及單據(jù)制作七個層面來進行評定。此外,受制于Simtrade軟件本身存在的一些漏洞以及在貿(mào)易糾紛中教師仲裁的結(jié)果差異,教師還應(yīng)根據(jù)日常指導(dǎo)中對學(xué)生的觀察來進行非系統(tǒng)的分數(shù)調(diào)整。通過人工和系統(tǒng)的綜合評定給予學(xué)生實訓(xùn)成績,并協(xié)助學(xué)生針對實訓(xùn)成績進行總結(jié)分析。在這一階段,實驗報告就成為了幫助學(xué)生進行歸納總結(jié)、幫助教師進行統(tǒng)計分析的一個行之有效的方法。
5)結(jié)果應(yīng)用
最后,教師應(yīng)把各個授課班級的統(tǒng)計結(jié)果存檔并進行橫向縱向比較,根據(jù)不同班級的特點進行分析,更好的提升項目化教學(xué)的效果。
5 項目化教學(xué)在國際貿(mào)易實訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用提升
1)加強綜合應(yīng)用
國際貿(mào)易實訓(xùn)是學(xué)生步入工作崗位前的準備課程,更是對國際貿(mào)易專業(yè)前期課程的綜合應(yīng)用和檢驗課程。Simtrade外貿(mào)實訓(xùn)平臺融合了國貿(mào)實務(wù)、商務(wù)英語以及電子商務(wù)等三個部分的內(nèi)容,要求學(xué)生能夠?qū)⒋笠恢链笕鶎W(xué)融會貫通。在實踐教學(xué)中,學(xué)生對前期所學(xué)內(nèi)容的遺忘是影響和限制實訓(xùn)操作效率的最大因素,此時,教師幫助學(xué)生進行知識的梳理、回顧顯得至關(guān)重要。此外,學(xué)生過往章節(jié)拆分的學(xué)習(xí)使得他們對于整個流程感到陌生以及對各相關(guān)部門職能的關(guān)聯(lián)性缺乏認識,因此,妥善的應(yīng)用Simtrade的幫助系統(tǒng)來幫助學(xué)生搭建整體框架、梳理整個業(yè)務(wù)流程也是提升國際貿(mào)易實訓(xùn)教學(xué)的一條有效途徑。
2)注重理論與實踐相結(jié)合
項目教學(xué)法要求項目設(shè)定本身必須有實際應(yīng)用價值,Simtrade軟件的設(shè)計也正是實際外貿(mào)操作的仿真。學(xué)生要完成項目,就必須依托所學(xué)的知識和原理開始入手,分析項目和實施項目。而在學(xué)生操作的過程中,遇到的諸多問題又不斷的拷問學(xué)生之前所學(xué)是否真的符合現(xiàn)實操作的需要。在這個過程中,學(xué)生不僅有效地把理論和實際結(jié)合起來,更發(fā)現(xiàn)脫離書本之外國際貿(mào)易有許多更深邃更有意思的活動。
3)關(guān)注教學(xué)過程
以“項目為主線,教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體”是項目化教學(xué)的核心,因此,不同于以往的教學(xué)方法,教師應(yīng)把更多的焦點放在對學(xué)生平時的觀察。學(xué)生填單的熟練程度是否隨業(yè)務(wù)筆數(shù)的增多而變好,利潤核算的準確性是否得到提升,財務(wù)和庫存的有效平衡能否掌握其中的竅門等等,這些都是項目化教學(xué)在國貿(mào)實訓(xùn)應(yīng)用中應(yīng)該給予關(guān)注的地方。
4)提升學(xué)生的創(chuàng)造性、主動性和協(xié)作精神
學(xué)生通過使用Simtrade平臺應(yīng)該逐步擺脫知識只能向老師索取的觀念。他們在獨立的完成多筆業(yè)務(wù)中會發(fā)現(xiàn),系統(tǒng)提示成為了他們的導(dǎo)師、周圍有經(jīng)驗的同學(xué)成為了他們的導(dǎo)師,甚至是他們犯錯誤之后遭受的損失成為了他們的導(dǎo)師。學(xué)生自主的尋找貿(mào)易合作伙伴、自己制定談判策略、自發(fā)的尋找融資渠道……在這些活動過程中,學(xué)生的創(chuàng)造性、主動性和團隊性得到了充分的發(fā)揮。
關(guān)鍵詞:國際貿(mào)易專業(yè);教學(xué)模式
中國一直扮演著“藍領(lǐng)工人”的角色——被鎖定在產(chǎn)業(yè)鏈的最低端而只能獲取利潤最微薄的部分。我國的真正崛起,必須依賴于自主創(chuàng)新和先進制造業(yè)的大力發(fā)展,必須變“中國制造”為“中國創(chuàng)造”。然而,高技能人才的匱乏,正成為我國經(jīng)濟發(fā)展的“軟肋”。
為此,必須提供高技能人才及其培養(yǎng)體系的強力支撐;而以培養(yǎng)高技能人才為宗旨的高職教育,其優(yōu)勢不可替代。
高等職業(yè)教育屬于大專層次教育,高等職業(yè)教育的比較優(yōu)勢具體地表現(xiàn)為以應(yīng)用為目的,理論夠用,重技能操作,以提升人才綜合職業(yè)能力為主要目標。但是它現(xiàn)行的教學(xué)模式、人才培養(yǎng)目標、課程設(shè)置等方面都存在著不同程度模糊區(qū)域,往往與傳統(tǒng)本科教育模式趨近,只是簡單地將課時縮短,減少理論知識深度,被稱為本科院校的“壓縮餅干”。這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生,在人才競爭市場中,必處于非常被動地位。欲扭轉(zhuǎn)這種不利的局面,需對現(xiàn)行的教育教學(xué)模式進行必要改革,凸現(xiàn)高等職業(yè)教育的特色。本文從探討國際貿(mào)易實踐教學(xué)模式入手,探尋人才培養(yǎng)比較優(yōu)勢。
一、國際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)中普遍存在的問題
國際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)中存在的一些問題歸納為以下幾點:
①重理論,輕實踐
比較注意理論的系統(tǒng)性和完整性,但對理論與實踐的結(jié)合卻沒有足夠重視,沒有很好地突出知識的實用性。
②重外貿(mào),輕內(nèi)貿(mào)
學(xué)生普遍認為外貿(mào)較內(nèi)貿(mào)更加體面,這種認識是危險的,不利于吃苦耐勞精神的培養(yǎng)。
③重出口,輕進口
一般教材大多是以出口合同的締結(jié)、履行為綱進行編寫的,很容易使得教師在教學(xué)的過程中容易誤導(dǎo)學(xué)生.認為出口比進口重要。實際上.中國出口的多是技術(shù)含量不高、附加值低的產(chǎn)品,利潤很薄。進口不但能促進我國經(jīng)濟增長,而且其貢獻度比出口更大。
④分散性,各自為政
不同專業(yè)課程的老師,往往會過于強調(diào)自己這門課程的重要性,這樣不利于學(xué)生融合所學(xué)的專業(yè)知識。
二、探討國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學(xué)模式,探尋高職國際貿(mào)易人才比較優(yōu)勢
1.國際貿(mào)易專業(yè)課程設(shè)置構(gòu)建
職業(yè)教育只有適應(yīng)市場、企業(yè)和社會的需求,全面提高教育教學(xué)質(zhì)量,促進勞動者就業(yè)和再就業(yè),才有旺盛的生命力。因此,應(yīng)編制符合高職教育各專業(yè)課程的教學(xué)大綱。
所以國貿(mào)專業(yè)主干課程體系設(shè)置應(yīng)以提升綜合職業(yè)能力為
目標。
2.探索實踐教學(xué)模式
綜合職業(yè)能力培養(yǎng)主要是通過課程體系實施來實現(xiàn),課程體系由模塊構(gòu)成。為更好地實現(xiàn)高職國際貿(mào)易專業(yè)教育的目標,國際貿(mào)易專業(yè)應(yīng)配置如下四個模塊的實踐教學(xué)模式:
(1)課程認識實習(xí),鞏固基礎(chǔ)知識
課程實習(xí)安排在各門專業(yè)課程內(nèi)和學(xué)年中的寒暑假,主要是指專業(yè)課程內(nèi)(也包括專業(yè)基礎(chǔ)課)的實踐環(huán)節(jié)。目的是使學(xué)生在進行理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上有一定的感性認識,鞏固所學(xué)過的知識,把理論與實踐知識結(jié)合起來。例如:在《國際貿(mào)易》這門理論性較強的課程中,當(dāng)講述西方傳統(tǒng)自由貿(mào)易理論時,可結(jié)合當(dāng)前中國在國際分工中的地位,“歐美是董事會,印度是辦公室,中國是世界工廠”,引導(dǎo)學(xué)生思考自由貿(mào)易理論的局限性。經(jīng)過這樣的訓(xùn)練,理論已經(jīng)完全轉(zhuǎn)化為生動的實踐教學(xué),學(xué)生不僅印象深刻,而且學(xué)習(xí)如何用經(jīng)濟理論分析解決實際問題。
(2)校內(nèi)實習(xí)基地,為學(xué)生提供良好的模擬實習(xí)環(huán)境
校內(nèi)實習(xí)一般安排在三年制的第三到五學(xué)期,結(jié)合專業(yè)課的開設(shè)而進行。目的是使學(xué)生擁有勇于探索、敢于實踐的能力以及在動手的過程中逐漸培養(yǎng)自己研究問題和開拓創(chuàng)新的能力。實訓(xùn)項目包括以下幾個方面:
①外貿(mào)單證實訓(xùn)
在《外貿(mào)單證與報關(guān)實務(wù)》課程中,有很多進出口貿(mào)易使用的單據(jù)。教師在教學(xué)中應(yīng)盡量收集本地企業(yè)常用的單據(jù)類型提供給學(xué)生,使學(xué)生得到逼真的效果。
②綜合技能實訓(xùn)
《外貿(mào)實訓(xùn)》是集本專業(yè)三年的專業(yè)基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識、專業(yè)基本技能、職業(yè)素養(yǎng)于一體的綜合實訓(xùn)課程。為此,我們利用外貿(mào)綜合業(yè)務(wù)實訓(xùn)計算機模擬系統(tǒng),對畢業(yè)班學(xué)生進行為期6周的綜合訓(xùn)練,通過全套單據(jù)的制作,讓學(xué)生掌握了從分析市場環(huán)境開始,最后完成市場開拓,同外商建立起業(yè)務(wù)關(guān)系的整個流程。通過這樣集中的訓(xùn)練,培養(yǎng)了學(xué)生在未來實際工作中的職業(yè)能力,使學(xué)生既具備上崗就可以較好地上手工作,又有可持續(xù)發(fā)展的
能力。
(3)校外實習(xí)基地,為學(xué)生提供真實戰(zhàn)場
對于校外實習(xí)基地,一種是協(xié)議式的,如企業(yè),另一種是非協(xié)議式的。一方面,我們已經(jīng)建立幾個穩(wěn)定的協(xié)議式的校外實習(xí)基地,為學(xué)生和外貿(mào)企業(yè)架起了一座共同發(fā)展的橋梁,既便于學(xué)生對即將從事的工作有了比較深刻的認識,也便于外貿(mào)企業(yè)從中發(fā)現(xiàn)和選拔人才;另一方面,也要充分利用非協(xié)議式的實習(xí)基地。比如,當(dāng)《國際貿(mào)易實務(wù)》課程講到海洋運輸時,可鼓勵學(xué)生自己參觀本地的港口,讓學(xué)生看到真正的海輪、集裝箱、堆場、海關(guān)監(jiān)管地等實物、實地;至于運費和保價,鼓勵學(xué)生直接找船運公司和保險公司去詢價;有關(guān)報關(guān)和檢疫的問題,鼓勵學(xué)生直接找海關(guān)和檢驗檢疫局去咨詢等等。
(4)走出去,請進來,創(chuàng)建一體化的實踐教學(xué)模式
走出去,就是走向社會,了解各行各業(yè)的發(fā)展狀況,了解本行業(yè)的發(fā)展方向,鼓勵學(xué)生為社會、企業(yè)服務(wù),鍛煉并提高學(xué)生的工作能力。請進來,根據(jù)國際貿(mào)易專業(yè)的特點,采用各種方式請企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)或職員、管理人員來校作報告或講課,向?qū)W生們介紹世界及國內(nèi)和省市外貿(mào)發(fā)展的狀況,介紹外貿(mào)企業(yè)在市場競爭中求發(fā)展的經(jīng)驗,以及外貿(mào)企業(yè)中青年員工的成長過程等,使學(xué)生在步入社會之前,更好地了解社會,懂得競爭之激烈,創(chuàng)業(yè)之艱辛,從而進一步提高學(xué)習(xí)的自覺性,努力培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新能力。這樣,使學(xué)生在學(xué)習(xí)中,與社會同步發(fā)展,對行業(yè)了解非常及時。
參考文獻:
[1]舒惠芳,高職高專旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)模式探討[J].職教論壇,2010.7,P51-52.