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1.1進一步優化課程體系設置
課程設置要以實際應用為導向,以職業需求為目標,以綜合素養和應用知識與能力的提高為核心。根據專業學位研究生培養目標和方向,調整課程體系,科學設置反映該專業領域的核心課程,重點突出和強化實習實訓教學環節,增設一些職業技術類專業的課程,對于具有實踐經驗的職業人士,還可以為他們開設一些職業型的課程。逐步建立起“能力主導型”的新課程體系。
1.2改革教學內容與教學方式
要從專業學位教育的特點和培養目標出發,優化教學內容,改革教學方法和教學方式。教學內容要體現理論與實踐的有機結合,并重點突出實踐教學內容。應用多樣化的教學方法,如可以采取事例(案例)研究、課堂討論、現場調查、研討會、模擬實驗、角色技能培訓等多樣化的、互動式教學方法。增強學生應用理論知識解決實踐問題的能力。采用靈活的授課方式,尤其對于非全日制的專業碩士,可以充分考慮他們的時間,而采取晚上授課或者休息日授課;充分運用現代教育技術手段,調動盡可能多的教學媒體、信息資源,構建一個良好的網絡教學和遠程教學授課環境,采用網絡教學或遠程教學方式為地域偏遠的學員傳授課程內容。
1.3加強師資隊伍建設
強化教師隊伍建設,進一步完善理論與實踐層面的“雙導師”制度,突出理論教學能力與實踐知識、實踐技術和實踐指導經驗的密切結合。以校內導師指導為主,校外導師參與實踐過程、項目研究與課程等多個環節的指導工作。吸收不同學科領域的專家、學者和實踐領域有豐富經驗的專業人員,共同承擔專業學位研究生的培養工作。在教師隊伍中,要求具有豐富實踐經驗的教師或者來自企業、事業部門的實踐專家的比例應達到30%,對這部分實踐專家,可以采取聘任制等方式,并要求要具有高級專業技術職稱,且應該不斷強化校外導師的指導工作。
1.4加強研究課題和專業技能訓練
鼓勵學生積極參與導師的科研項目,尤其是參與一些企業合作或者是企事業單位委托的橫向科研項目,提高學生對實踐問題的研究、解決能力,加強學生進入企業的實習和考察,提高學生的專業技術能力
1.5加強實驗室和實習實踐基地建設
加強實驗室和實習實踐基地的建設與完善,比如可以與黑龍江省農墾總局、黑龍江省森工總局、黑龍江省林業廳以及一些農業企業或者林業企業進行合作,建立一批農業推廣專業碩士培養工作站,對于全日制專業碩士可以有半年到一年的時間在工作站進行實習。可采用集中實踐與分段實踐相結合的方式。同時還將建設一批校級研究生公共實驗課和學科專業實驗課。
1.6完善考核評價標準和方式
對于專業碩士研究生的畢業考核及評價,不能向科學碩士那樣通過修滿所需學分和撰寫畢業論文進行考核。專業碩士的畢業考核并不一定要求撰寫畢業論文,還可以通過修滿所需學分和提交一份研究報告,并且選題應來源于應用課題或現實問題,必須要有明確的職業背景和應用價值。形式可以多種多樣,可采用調研報告、應用基礎研究、規劃設計、產品開發、案例分析、項目管理等形式。使其可以體現出研究生綜合運用科學理論、方法和技術解決實際問題的能力。
2、促進培養模式有效運行的建議
2.1加強與相關行業和企業的共建合作
通過與企業合作建立專業碩士研究生培養工作站,或者是專業碩士研究生培養基地,使相關行業或者企業參與到專業碩士研究生的培養管理中,并使他們成為專業碩士研究生培養過程中進行考核的一個主體。
2.2建立較完善的教學科研考核與評價機制
可以參考日本對專業研究生教育的評價做法,評價單位應是特定的非營利活動法人,應制定《專業學位研究生培養及管理的評價指標》,對教學內容與實踐環節進行重點評價,建立學校、企業、教育管理部門以及第三方評價主體參與的多元評價機制。對科研方面的考核重點評價指導教師是否具有實踐領域的科研項目,學生參與這些實踐項目的情況及效果等。也要制定完善的評價指標。
2.3不斷完善教育管理機構
一、明確工作目標任務
力爭至2013年,全省農民專業合作社達到1100個,基本覆蓋全省每一個鄉鎮;專業合作社帶動200萬戶以上農戶,占農戶總數的20%.重點培育100個以上由農民專業合作社建設的具有產地認證和標準化的農產品生產基地以及農業標準化示范點,培育30個以上屬于農民專業合作社的具有自主知識產權的省知名農產品品牌,發展10個以上由農民專業合作社開發的國家和省級農產品深加工項目。進一步完善經營管理、利益分配和民主監督機制;引導農民專業合作社開展集約化、專業化、規?;a,拓寬服務領域,增強服務能力;指導農民專業合作社申請無公害農產品、綠色食品和有機食品認證,創建名牌產品及著名商標,提高農產品市場競爭力。
二、開展典型示范
實施示范社建設“1122”工程,爭取每個鄉鎮培育1個以上鎮級農民專業合作社示范單位,每個縣培育10個以上縣級農民專業合作社示范單位,每個地級以上市培育20個以上市級農民專業合作社示范單位,省培育200個以上省級農民專業合作社示范單位。
三、適當加大資金扶持力度
各級政府應適當加大資金扶持力度,支持農民專業合作社開展信息、培訓、農產品質量標準與認證、農業生產基礎設施建設、農村現代流通網絡建設、市場營銷和技術推廣等服務。各項支農資金包括現代標準農田建設、標準化生產與無公害基地建設、農產品市場營銷、農業產業化、測土配方施肥及引進新品種、新技術等專項資金,要適當向農民專業合作社傾斜。積極爭取農業部農民專業合作社示范項目建設資金,鼓勵和支持具備條件的農民專業合作社申報和承擔國家各項重點農業工程和項目實施工作。
四、提供優質金融服務
農村信用社、郵政儲蓄銀行和商業銀行要將扶持農民專業合作社作為信貸支農重點工作,積極為農民專業合作社的生產和發展提供優質的金融服務。開展農民專業合作社的信用等級評定,對于在工商行政部門登記的農民專業合作社,在各種貼息貸款項目和小額貸款上給予傾斜。農村信用社要積極調整信貸結構,合理安排資金,對規范經營、符合貸款條件、生產經營正常、經營收入穩定、有還款能力的農民專業合作社,優先給予貸款支持。積極開展政策性農業保險在農民專業合作社中的試點工作,探索支持農民專業合作社的辦法和路子。
五、實行稅收、用地和農產品運輸優惠政策
農民專業合作社按國家規定享受農業生產、加工、流通、服務和其他涉農經濟活動相應的稅收優惠政策。對農民專業合作社創辦農業科技示范基地、養殖基地以及發展花卉苗木所需用地,在不改變農用地用途的情況下,依法給予積極支持。鼓勵農民專業合作社興辦農產品加工企業,所需用地涉及農用地轉用的,由國土資源行政部門優先安排農用地轉用計劃指標。農民專業合作社合法整車裝載自產鮮活農產品的貨運車輛(不含拖拉機),享受廣東省建設高效率鮮活農產品流通“綠色通道”的有關政策待遇。
六、提升農民專業合作社經營能力
對于國家支持發展農業和農村經濟的農業綜合開發項目、扶貧項目和水利基礎設施等建設項目,可以委托和安排有條件的農民專業合作社實施。鼓勵有一定生產經營規模和出口實力的農民專業合作社,向當地市外經貿行政部門申請辦理對外貿易經營者備案登記,積極拓展國外市場。各級供銷合作社要鼓勵和引導城市流通企業與農民專業合作社做好對接工作,拓寬農產品流通渠道,促進農民增加收入。
“三農”問題一直是中國長期存在的問題,而農民的收入是解決問題的關鍵,也是實現小康重要的一步。近幾年,許多農戶通過加入合作社獲得額外收益,我國也大力支持和鼓勵發展農村合作社,許多村陸續的建立起合作社,呈現興旺的趨勢。農業合作社具體指由農民在的基礎上,自愿聯合,將其各自所有的生產資料投入集體所有,由集體組織農業生產經營,農民進行集體勞動,各盡所能,按勞分配的農業社會主義經濟組織[1]。合作社的宗旨是對合作成員不以贏利為目的,企業創造的利潤在扣除成本和擴大經營所需費用外, 其余的要返還合作成員[2]。因此,合作社應該是農民自己的組織, 能真正代表農民自身的利益的合作集團。本文以南京侯沖村種植專業合作社為例,研究了合作社對農民增收的影響。
1.合作社促進收入增長的因素
先進農業科技成果的轉化。侯沖村種植專業合作社與當地農科院建立長期的合作關系,加速了農業科技成果的引進和推廣。近幾年來合作社發揮人才技術優勢,大力推廣新技術,引進新品種,取得了較好的經濟、社會效益,提高了村民種地的積極性。在我們去種植基地的時候,在種植地右邊有許多帶有金色葉片的樹苗,介紹人說這是有江蘇省農科院引進的新品種,葉片和一般不同,是金黃色的。由于它的與眾不同,在市場上的銷路也格外好。
合作社和公司相結合。 侯沖村合作社機構下面成立了一個綠色園林公司,它對外起到了宣傳,推廣運營的作用。合作社順應了農民增收致富的愿望,把從事同類型的農民聯合起來,流轉土地,進行適度的規模生產。生產資料從分散購買變為批量進貨,獲得優惠價格,另外國家在稅收的方面對合作社進行免稅政策,大大降低了生產成本。通過公司的形式,將綠苗賣給周圍的村民和買家,獲得收入。據調查合作社成員的月收入平均要比當地非成員收入要高出幾百元。
農民收入方式多樣化。在家庭承包經營的基礎上,農民按照一定的規章制度,自愿以股份的形式加入農業合作社。每個村民以200元每股的價格入社,在年底時再分紅。另外該合作社對當地的失去能力的老人和殘疾人也會發放福利,免費贈送幾份股份作為他們的收入來源。農戶在入社前收入范圍普遍在2萬在4萬之間,而入社后,農戶的收入一般集中在五萬以上。這里需指出農戶收入增加不僅是合作社分紅一個方面的結果,其中分紅和外出務工比例最大,加入合作社后,土地被征用,空閑時間變多,外出務工時間也就增加,致使務工收入增加,從而使得農民總收入增加。
2.侯沖村專業合作社發展中的阻礙和解決建議
外部干擾太多,農民參與少。侯沖村種植專業合作社作為一種政府主導型制度創新,兩者在發展中衍生出一種非常復雜的關系。農業專業合作組織也通過依托或掛靠這些部門和實體尋求庇護和支持,致使農民本身參與程度少(村支部是合作社最大股東),合作社的管理和運營民主水平不高[3]。目前侯沖村政府在合作社的股份是51%,直接影響到合作社決策和分紅大小,農民并不是很滿意。調查結果顯示,僅僅3%社員對合作社一般了解,而剩下的97%不了解。這大大的違背了當初建立合作社目的―建立農民自己的合作社。對此政府應從微觀管理中解脫出來,借助合作社的作用為農民提前、產中、產后服務,工作職能轉移到抓宏觀調控上來。這樣合作社才能走上市場發展的道路,促進了政府職能的轉變。
產業單一化,發展受局限。侯沖村合作社所涉及的領域只有花卉和綠苗,品種缺乏多樣性,季節性強。我們調查的時間是夏季,大棚里的花苗很少,地里的樹苗也是零零散散地分布著。介紹人說他們的銷售季一般是春天和秋天,夏天種植相對較少,冬天后又不適合種植,這樣合作社在夏季和冬季的銷售額很少。另外合作社的產后服務較少,收入來源窄。針對這種情況,合作社應大力的引進品種,規劃好種植區的品種布局,做到每個季度都有適當的收入,并加快土地流轉,擴大種植面。最后是產業漸漸涉及多個領域,包括第三產業等。
運作機制不規范,發展壯大難。合作社內部結構混亂。這往往是合作社通病:重組建、輕管理,并在開展業務技術培訓、實行民主管理、及時公布財務狀況等工作做得不夠好。在合作社的公布欄上,財務狀況還是幾個月前的,土地負責人信息從上個月就停止了更新信息欄。許多社員對《合作社章程》內容不怎么了解,參與合作經營積極性不高。另外,.調查顯示,在2009年調查人中75人加入,而在2010年僅僅2人加入合作社,其中部分原因就是入社難度加大。合作社的農戶都有一定的經濟資本,經濟條件差的農戶無法入社,這不利于提高全村的參與度,減少了資金的投入,難以進行再擴張。其次更多人不入社的原因是對合作社不了解。調查中47%的人是因為不了解合作社。合作社處于初期,應該大力宣傳本社,降低門檻,鼓勵農民入社,增大自己對村民的影響力,擴充自己的合作社規模。
創建三級農業專業頻道的構想
創建農業專業頻道,可以從三個層面考慮:創建三級農業頻道,即國家級農業頻道、省級農業頻道和地市級農業頻道。創建國家級的農業頻道,一方面向全國傳達中央重視農業電視宣傳的政策信號,帶動全國農業電視的發展,同時也對全國各地開辦農業頻道和制作農業節目進行激勵和指引。而省級農業頻道和地級農業頻道的創建,在一定程度上可以與國家級農業頻道遙相呼應,在某種程度上也會改變當前農業電視頻道處于弱勢的局面。
第一,積極爭取創建國家級農業專業頻道
未來的國家級農業頻道應該立足于現有的CCTV-7農業節目,這樣可以發揮原有農業節目的制作基礎和優勢。目前CCTV-7中的農業節目部分是由中國農業電影電視中心承辦的,該中心已經積累了大量的電視節目制作、管理經驗和農業節目素材,具有較強的農業節目制作實力和可行的運作模式。目前的CCTV-7農業節目每天播出8小時,并且已經擁有《致富經》、《每日農經》、《鄉村大世界》、《科技苑》等一批已經在觀眾中樹立良好口碑的品牌欄目,未來的國家級農業頻道可以在這些品牌欄目的基礎上,進一步開拓創新,實現農業頻道在較高起點上的跨越式發展。
第二,創辦省級農業專業頻道
我們國家由于幅員遼闊,南北方和東西部的差異性比較大。國家農業頻道在某種程度上還不能滿足各地的需求,比如中央電視臺CCTV-7《科技苑》欄目播出的許多節目帶有明顯的地域特征,例如《橡膠割膠技術》、《香蕉的種植管理》等節目就不適合北方以及部分南方的觀眾收看,而另外的一些節目諸如《北方溫室的管理》等節目又不適合南方觀眾收看。如果創建省級專業電視臺,對于一個省而言,這樣的問題就得到了很好的解決。近幾年,一些省級農業電視臺紛紛創建,已經成立的有吉林電視臺的鄉村頻道、山東電視臺的農科頻道、河北電視臺的農民頻道、浙江電視臺的公共·新農村頻道和河南電視臺的新農村頻道。對于我們這樣的一個大國而言,這些省級農業電視臺的數量還是太少。
第三,創建地方農業專業頻道
由于很多農民有收看本地電視臺的習慣,他們獲取信息更多地是從本地電視臺獲取,所以有必要成立地方農業電視頻道。一方面可以自制一些貼近本地農民生產生活的節目,另一方面可以播映省級和國家級農業電視臺的優秀節目,達到資源的最優化和最佳配置。目前地市臺開辦的農村專業頻道有山東臨沂電視臺的農村科普頻道、安徽亳州電視臺的農村頻道、湖北隨州電視臺的農村頻道。隨著新農村建設的加快,將會創建更多的地方農業電視臺。
當前農業專業頻道面臨的問題
有廣大的農村市場,也有國家從上到下的重視,為什么農業專業頻道卻一直遲遲得不到快速發展?當前的農業專業頻道究竟面臨著什么問題呢?下面以占據專業頻道數量最多的省級農業頻道為例進行說明。
第一,對農節目來源嚴重不足
目前,對農節目主要依靠頻道自身的力量制作,由于投入不足、人力匱乏,所制作的節目根本滿足不了播出的需要。
第二,復合型人才奇缺
農業電視的從業人員往往是兩棲人才,既要懂得電視的創作規律,又要了解農業知識,尤其是農業科教類節目的編導,更要深入地了解農業知識。一般的影視專業畢業的學生,只要經過簡單的培訓,基本都可以勝任新聞或者綜藝類節目,但是,如果想順利地做農業節目,尤其是農業科教類節目,則不是那么簡單的事情了。由于農業節目制作的特殊性,沒有幾年時間的探索與學習,是不可能勝任的。目前,制作農業節目的復合型人才奇缺。
第三,廣告經營困難
對農頻道的主要經費來自廣告,而對農頻道的廣告創收相比其它專業頻道有許多劣勢。主要表現在:收視率難以上去,播出的對農節目城市觀眾不愛看,農村觀眾因覆蓋不足,又有許多人看不到;因為農村的購買力相對低下,主流廣告客戶對農村市場不感興趣。
第四,體制機制不順,定位不明確,經費不足
從理論上說,對農頻道應該定位為非營利、純公益性頻道,這就需要有足夠的經費保證。但在實際運營過程中,這些頻道大多是采取自籌經費的商業性經營模式,按照市場取向來經營管理。目前大多數省級農業頻道的做法是找幾個臺里的老人,然后從社會上招一些人,湊合著搭起來一個草臺班子,沒有策劃,沒有研發團隊,節目質量可想而知。在注重創新的今天,農業節目也似乎走入了一個惡性循環,機制體制不順,節目質量低下,沒有人才,收視率也越來越低。
第五,覆蓋錯位問題突出
對農頻道現在主要采取有線方式進行覆蓋,少數頻道是無線覆蓋。但由于各市、縣局(臺)為不同的利益主體,因此,對農頻道的節目覆蓋遇到了一些矛盾,形成了能接收到的主要是城區,但城區不需要收看,農村想看卻接收不到的尷尬局面。如山東電視臺農科頻道,目前的有線覆蓋雖已經達到了80%左右,但大多是不需要看對農頻道的城區。即便是在節目已經落地的地方,也因為農村有線電視的覆蓋率低,導致很多農民無法看到。
創建農業專業頻道的建議
雖然面臨很多困難,但目前電視業界基本形成了共識,那就是在中國目前的國情下,創建農業頻道是必要的,也是必需的。筆者認為可從以下幾個方面進行突破。
第一,綜合解決農村專業頻道經費問題
目前電視臺各類頻道的運行經費主要依靠廣告運營自籌所得,現存的對農電視頻道也不例外。筆者建議應當將對農電視頻道定位為準公益性,準公益性定位是政府財政部門建立相應經費投入機制的基礎。
在政府補貼方式上,可以考慮按照對農頻道實際播出農業節目的數量和質量來確定補貼的額度。另外還可以考慮東部沿海地區的對農頻道條件好些,補助的比例可低些,中西部地區的對農頻道補助比例可高些。
為了避免市場盈利模式對公益性節目的沖擊,政府部門應當重視公益性的對農電視節目的生產與播出。國家新聞出版廣電總局每年將電視臺廣告總收入的5%投入到電影專項基金中,以促進電影的生產與繁榮,那么,是否也可以按照這樣的模式,將每年電視臺總收入的一定額度拿出來成立對農電視節目的生產與制作專項基金呢?除了對國家級農業頻道進行補貼外,還可以對處境最為艱難的省級、市級農業頻道進行補貼,這樣就可以解決各級農業頻道的經費問題。
應當免除對農頻道應繳納的稅收。農村專業頻道有公益屬性,且處于發展初期,應實施免稅政策。目前農村專業頻道與其它頻道一樣要繳納將近10%左右的稅收。盡管絕對數不大,但對農村專業頻道來說是一個沉重的負擔。
第二,實行無償覆蓋政策
當前,農村專業頻道在覆蓋方面遇到的困難來自于體制。無線覆蓋方式設備老化、功率小,許多農村覆蓋不到,有線方式需要借道市縣有線網絡,但市縣網絡需要收取落地費。覆蓋問題成為農村專業頻道發展和發揮作用的瓶頸。鑒于此,無線覆蓋設施設備的改造應由同級政府負責,而市縣有線網絡應該履行基本服務義務,無償傳輸農村頻道。
第三,加強培訓,培養人才隊伍
目前農業節目的創作隊伍對農業知識的了解還存在一知半解的現象,復合型人才奇缺。懂農業的創作人員很少,能將農業和電視二者結合在一起的創作人員更是少之又少。在調查中,大多數創作人員對目前的創作現狀并不滿意,而且認為目前的人才知識結構不太符合農業電視的現階段創作需要。因此,目前急需對農業電視的創作者有針對性地開展培訓。培訓的內容既針對管理者,也針對采編人員和節目技術制作人員;培訓的內容主要是農業、農村節目采制技巧和農技常識。有條件的地方,可建立農業頻道顧問咨詢機構,開展經常性的培訓活動。
第四,盡快創建國家級農業頻道
未來的國家級農業頻道,無論從功能定位還是政策扶持上,都將具有疏導與解決“三農”問題的重要使命和獨特話語權優勢。專門的國家農業頻道一旦成立,將更大程度地整合各方權威資源、信息資源與專家資源,貼近民生需求,對農村經濟的發展做出有效預測,成為基層農業經濟政策制定和農民生產投入決策的風向標。
中央電視臺對觀眾的調查顯示,農村人口對于電視有著更高的依賴程度。這種依賴除了表現在對娛樂、生活、新聞等一般需求的依賴外,更主要地集中于對農事指導、致富經驗、產品銷路等信息的獲取上。對于一般性的需求,農民可以通過許多綜合性的頻道獲得,而農民的這種特殊需求只能在專業頻道上獲得。因此,國家級的專業頻道應該最大限度地滿足全國各地的農民了解掌握農業和農村政策法規、經濟信息、科學技術等方面的知識和技能的特殊收視需求,這是國家級農業頻道的優勢所在。
關鍵詞:高職;農業類;專業群;建設
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1672-5727(2012)03-0032-03
農業是國民經濟的基礎,其發展水平將決定一個國家或民族的競爭力。根據高職教學、學生、專業及產業就業崗位的實際,培養農業生產、加工經營第一線高技能應用型人才,滿足現代農業發展、經濟增長及社會主義新農村建設的需要,具有十分重要的意義。
準確定位農業類專業群的培養目標
培養目標 農業類專業群要培養擁護黨的基本路線,具有良好的職業道德和敬業精神,適應農業生產與經營需要,具備農業生產、特色農產品加工、經營、管理等職業崗位(群)必備的基礎理論和專業知識,同時,有較強的操作技能、經營管理水平的懂生產、會經營、能管理的高素質技能型人才。
培養規格 構建農業類高職學生的知識、能力、素質應始終圍繞一條主線,突出兩個方面,培養三種精神,掌握四項技能。即圍繞培養農業生產、建設、管理、服務一線所需要的德、智、體、美諸方面全面發展的高技能型人才;突出生產與加工兩個方面;針對農業生產的需要,培養吃苦耐勞、扎根基層的敬業精神,善于溝通、團結協作的團隊精神,積極進取、勇于開拓的創新意識;熟練掌握農業生產、加工、經營、管理四項核心技能。
創新辦學體制
要建立專業理事會辦學新體制 依托酒泉市農牧局,聯合酒泉多家龍頭產業,搭建“政府牽頭,行業指導,企業參與,學院實施”的多贏辦學平臺,實現資源共享與開門辦學。構建政、校、企結合的長效運行機制,建立并實施“一院兩制”,即教學目標責任制,科研、生產、服務經濟承包或股份制,為酒泉特色農產品生產、加工產業提供服務,推動農業產業建設,使其成為信息反饋平臺、質量監控平臺、輻射帶動平臺和開放辦學平臺,整體提升高職教育水平。
創建并完善以“伴耕伴讀”為平臺,以頂崗實訓預就業為模塊的“平臺+模塊”人才培養模式 我院在長期的教學實踐中,堅持“校企合作、工學結合”的辦學理念,以培養大批高素質、高技能人才為目標,探索實踐了“四段式”實踐教學體系、“四合一”人才質量保障體系和“專業+公司”人才培養特色,在此基礎上總結形成了具有鮮明高職特色的以“伴耕伴讀”為平臺,以頂崗實習預就業為模塊的“平臺+模塊”人才培養模式?!鞍楦樽x”平臺就是將學習與工作耦合在一起,工學交融、耕(做)讀(學)一體;模塊是指預就業崗位群。
開展全真情境教學,有效實踐以“伴耕伴讀”為平臺,以頂崗實訓預就業為模塊的“平臺+模塊”人才培養模式 學生第一學期在校內完成職業綜合技能課程和專業基本技能教學任務,第二、第三學期(含暑假),在校內高科技農業示范園完成農業生產全過程,提高單項職業技能。第四、第五學期(5~9月,含暑假),學生在校外實訓基地協崗進行農業生產管理工作,返校后完成學習內容和畢業論文或畢業設計,并考取相應的職業資格證書。第六學期,學生以見習技術員身份進入預就業單位頂崗實習。該模式的運行方式打破了傳統的學期制,取消了暑假,根據農業生產周期安排教學,實現了學習與生產的緊密結合,增加了學生的崗位鍛煉時間,有效提高了學生的崗位核心能力。
完善教學實驗、技能實訓、技術指導及頂崗實習的“四段式”實踐教學體系 教學實驗在基礎實驗實訓中心進行,主要培養學生的理論知識應用能力;技能實訓在校內高科技農業示范園進行,主要培養學生的技術應用能力;技術指導實訓在校外實訓基地進行,主要培養學生的職業崗位能力;頂崗實習在企業生產基地預就業單位進行,主要培養學生的綜合職業能力。
建立健全工學結合的運行管理體系 加強學生頂崗實習期間的管理質量監控。以種子生產與經營、畜牧獸醫、食品加工技術專業為主,開展工學結合的運行管理研究,校企共同制定學生頂崗實習管理方法,建立以院企合同化管理為主,以企業績效考核為學生實習評價主要依據的管理機制。在實習期間,按照“八定”的工作要求(定崗位、定任務、定時間、定數量、定質量、定效益、定獎罰、定成績)完成生產任務和教學任務,校企雙方共同考核評價學生,根據評定結果,成績合格者頒發企業經歷證書,不合格者重修。
建立并完善教學質量保障體系 建立并完善思想保障、組織保障、條件保障、機制保障體系,強化質量監控體系。注重“教風、學風、考風”建設,強化質量意識。尤其要加強質量管理體系建設,重視過程監控,吸收用人單位參與教學質量評價。充分發揮教學質量監控體系的功能,重點構建以過程管理為核心的頂崗實習質量監控體系,即實習期間的管理以學校為主體,考核評價以公司為主導,由學校、企業共建頂崗實訓的質量監控體系,形成較為完善的人才質量監控系統和人才質量評價系統。職業核心能力的培養貫穿始終,為服務基于工作過程的人才培養模式改革,有效實施崗位基礎學習領域、崗位核心學習領域、崗位拓展學習領域教學創造條件,形成多元評價和校內、校外雙重考核,完善教學質量保障體系。
以重點專業建設為核心,
輻射帶動專業群發展
以種子生產與經營專業和畜牧專業辦學實力強、就業率高的重點建設專業作為核心專業,將種植、養殖、加工三個行業對象相同、技術領域相近,或專業學科基礎相近的作物生產技術、園藝技術、食品加工技術、農畜特產品加工技術、動物營養與料以及園林技術專業組成一個集合。由于專業群內的專業之間相互交叉、滲透、融合,圍繞專業群進行資源配置與優化,可以大幅度降低師資和實驗實訓設備等方面的投入,降低專業建設的成本。以專業群為基礎,可以不斷地調整專業方向,可以設計或增設相近的專業,以適應市場不同崗位的需要,提高辦學質量和效益。
構建突出職業能力培養的課程體系
開展農業行業崗位調研,解構和重構以崗位職業能力培養為主線的“231”課程體系建設,形成農業類專業群“兩體、三層、一主線”的課程體系?!皟审w、三層、一主線”課程體系是平行構建的基于學生未來發展的職業核心能力的課程體系,構建基于工作過程系統化的崗位核心能力的課程體系,職業核心能力課程體系分設人文素質、能力素質、行為素質三個逐層遞進的模塊,崗位核心能力課程體系分設崗位基礎學習領域、崗位核心學習領域、崗位拓展學習領域三個逐層遞進的學習領域。能力培養主線貫穿其中,培養應用型、復合型人才必須具備的良好的核心能力。
校企合作進行課程建設與開發
多數高職教師企業實踐經歷和積累不多,對生產實踐知之有限,單獨進行課程建設及開發必然定位不準;而生產、建設、管理及服務第一線專家雖實踐經驗豐富,對市場需求也掌握透徹,但對教學規律卻不甚了解。由雙方共同研究、制定課程建設計劃,便可結合并利用高職教師與生產一線相關人員各自的特點,形成資源和優勢互補,對提高課程的針對性和實用性具有十分重要的意義,有利于突破以學科為體系的傳統模式。
突出“雙師型”師資隊伍建設
“雙師型”教師隊伍包括“雙師”素質與“雙師”結構兩個方面。應重在內強“筋骨”,外引“活水”,共同構建示范性高職師資隊伍,由以單一教師組成的隊伍,轉向由教師和技師按照技能實訓教學要求比例組成的結構合理的教學團隊。
創新人才引進和聘請機制,強化“雙師”結構建設 要引進具有豐富行業企業實踐經驗,具有較強技術開發能力的高技能、高技術、高素質人才,以改變教學團隊的結構,提高整體實力。
對校內教師開展有針對性的培訓,快速解決“雙師”素質問題,優化“雙師”結構 要建立專業教師到企業實踐鍛煉制度,完善對“雙師型”教師的激勵機制。對于具備“雙師”素質的教師,在科研立項、職稱評定、競聘上崗等方面給予激勵性政策,從而形成示范效應,不斷激發教師自我培訓、自我提高的積極性。
強化專業帶頭人的培養和骨干教師隊伍建設 每個專業要確定1~2名德才兼備、學術水平高、專業實踐能力強、具有創新意識和較強社會教學資源整合能力的專業帶頭人,具體負責專業建設與管理工作。骨干教師要具備良好的職業道德、較強的教育教學能力、突出的工程實踐能力、清晰的課程開發思路、優秀的課程建設團隊感召力,要在課程體系建設、課程開發與實踐教學等方面發揮重要作用。
突出技術名師建設 高職院校之大不在大樓,而在技術名師。所謂技術名師一是應具有高尚的人格、開闊的眼界、獨立的見識、寬廣的胸懷、積極的心態、容事的氣度,體現出人格魅力;二是既要有扎實的專業理論功底和過硬的教學能力,又要有嫻熟的實踐操作技能,并能不斷追蹤技術前沿,做到既能教,又能做,教做合一;三是要具有高超的協調能力和出色的組織管理能力,真正成為引領教學團隊不斷進步的核心力量。
引企入校,共建共享,
深化實驗實訓條件內涵建設
以專業通用、資源共享為原則,整合實驗實訓資源,完善校內實訓基地。拓展校外實訓基地,使本專業實驗實訓條件建設在高職院校同類專業中處于領先水平,起到良好的示范帶動作用。要建立并實施“一院兩制”,即教學目標責任制,科研、生產、服務經濟承包或股份制,解決管理體制的后顧之憂。要引進甘肅昶榮園林有限責任公司在校內投資共建高科技農業示范園,并健全制度,高峰運營,促進校內實習基地良性發展。
校企文化融合,強化校風建設
通過政、校、企結合的長效機制的運行,使高職院校文化多元素相融,豐富多彩,建立充滿關愛的人文精神及文明素質的校園。要讓學生以一種感恩的心態面對社會,在實實在在的感恩活動中,學生更會有所觸動,想到父母賺錢養家的不容易,從而感謝父母恩;感恩不僅是回饋,更是一種感激、樂觀的生活態度。要從指導思想、理想信念、價值取向、道德規范及行為方式等方面進行全面而系統的素質教育、精神實質教育以及深刻內涵教育。
要營造平等、友愛、融洽、和諧的師生關系,創造民主的、積極向上的學術氣氛。具體表現為學校領導和管理人員以及教師與學生要互幫互助、誠實守信、平等友愛、融洽相處、充滿活力。學校還要抓好學生的常規教育:用基礎教育塑造學生;用創新教育培養學生;用理想教育鞭策學生;用挫折教育鍛煉學生,用賞識教育激勵學生;用愛心教育溫暖學生;用協作教育團結學生;用禮儀教育親和學生,用感恩教育感染學生;用責任教育督促學生,為學生的健康成長營造一種良好的育人環境。
完善畢業生就業體系建設
要以“分類指導,引導就業”為就業工作指導方針,對學生開展就業指導和創業服務,在教學計劃中專門設立畢業生就業指導課,設立專門就業服務體系和就業工作指導小組,制定完善的畢業生就業指導工作方案和推薦程序。以學院與企業搭建的平臺和推薦就業為基礎,以自主就業和創業為主,構建畢業生雙渠道就業服務工作體系,分類指導,引導就業。要實施畢業生使用情況跟蹤調查,據此修改教育教學培養計劃與措施。要通過定期對就業不穩、創業力不強的畢業生招回培訓補課的方式,構建終身教育和服務體系。
有效開展社會服務,發揮高校輻射功能
全體師生要利用自身資源,服務當地農業生產建設,開展農業技術、種苗服務、獸醫門店以及社會培訓等,使學校與社會相容,相互促進,共同發展。
變化明顯的培養效果
變化一:師生關系及社會關系悄然改變 過去學生只在學校實習,與社會大生產脫節,實習和實訓內容少,時間短,實習結果只有教師的評判。理論與實習難以融合,不容易理解。另外,教師只管學生考分,片面地認為學生難教,教師的不良情緒在一定程度上影響學生,形成惡性循環。以“伴耕伴讀”為平臺,以頂崗實訓預就業為模塊的“平臺+模塊”人才培養模式的實質在于克服學生高分低能、動手實踐能力差的傳統教育弊端,更重要的是環境變化了,師生共同學習,相互幫助,向生產一線技術人員和農戶學習,定崗實訓,實訓結果與公司和農戶受益產生直接關系,評判標準更真實、更有效,而且公開、公正,一目了然。學生可以提前接觸畢業后的工作崗位,學習興趣高,積極性大,理論與實訓有機融合,效果好。使師生了解社會,使用人單位了解學校、了解教師、了解學生。使社會關系發生明顯變化,使學院真正成為服務于社會經濟發展的人才基地。這種轉變促使教師樹立新的人才觀與質量觀,樹立“以就業為導向、以特色創優勢,以人才創品牌”的新理念,全身心地投入到“平臺+模塊”培養模式和專業群建設中。教師的觀念轉變也促進了學生潛質的釋放。
變化二:學生的綜合素質得到提升 “平臺+模塊”人才培養模式實施以來,使學生認識到生產的艱辛,熟悉了工作環境,明確了專業目標和就業崗位,專業、行業、產業、學業、事業有機地融合,有利于培養學生良好的品格,形成正確思想,美化心靈。有利于學生鍛煉體魄,磨練意志,體驗生活,了解國情、市情、民情,深化了解人生意義,努力實現人生價值,改造世界觀。有利于學生調節心理狀態,塑造完美形象。學生的思想品德、行為習慣大有改觀。學生了解了生產過程,掌握了生產技能、技術,鞏固了專業理論,增加了專業知識,強化了學習動機,提高了學習興趣,學習成績明顯提高(據統計,每門課程成績平均提高了6.5個百分點)。學生的創新意識、適應能力和動手能力明顯增強,形成了好教、好管、好就業的良性循環。
變化三:學生就業率和就業質量顯著提高 按照“平臺+模塊”模式培養出來的畢業生,成為各大企業等用人單位爭相訂購的“搶手貨”,就業形勢十分喜人,每年呈供不應求的態勢。在學生畢業前一年年底,就有多家農業企事業單位預訂畢業生,有88%的學生與用人單位簽約。到畢業前的五六月份,畢業生更是一搶而空,甚至出現了一人可選擇多家用人單位的喜人就業情形。學生熟悉就業單位和崗位,就業穩定性高,崗位和報酬提升快,就業質量顯著提高。
變化四:辦學的社會效果明顯增強 我院2010、2011屆兩年農業類專業群的428名學生,通過“平臺+模塊”人才培養方案的實施,一次就業率達88%。就業單位對學生表現的反饋普遍良好,部分單位反映學生表現優秀。陜西石羊集團和敦煌先鋒種子公司的負責人表示,我院的畢業生文化基礎扎實,專業技術過硬,又勤勞樸實,深受各部門的歡迎。
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1.培養內容單一化。農業資源與環境專業的培養目標是培養具備農業資源管理與利用、農業環境保護、土壤改良、生態農業建設等方面的基本能力的高素質農業科學技術人才,但現有的培養內容及課程設置主要還是注重對植物營養和土壤學方面的知識培養,其相關課程占專業核心課總學分的100%,對于資源管理、資源利用、環境保護等相關課程的知識涉及較少,資源管理利用相關課程只開設了土壤調查與制圖一門,占專業選修課總學分的7%,環境類相關課程占專業選修課總學分的32%。學生缺少資源利用環境保護相關理論和技術,特別是對專業相關的農業資源以及土地資源管理等課程的開設更是較少,然而管理的思想又是本專業學生所應具備的知識。
2.缺少專業認識相關介紹。農業資源與環境專業的相關課程設置主要是由任課老師和相關教授在教學大綱的要求下進行設置,學生對于課程及專業認識較為淺薄,不了解課程設置的目的及各門課程的相關性,只是機械化被動地接收老師所介紹的內容,對在同一學年特別是低年級開設的課程之間的相關性和必要性缺乏認識,致使學到的知識支離破碎,互相之間沒有很好地形成完整的知識體系。
3.實踐動手能力弱。農業資源與環境專業學生不僅應具有較強的專業知識,還應具備良好的實踐動手能力。本專業在教學過程中過于偏重基本理論知識的教授,而缺乏對學生動手實踐能力的培養,雖然培養方案中專業實踐教學環節也有27.5學分,但由于受到實踐場所、實踐經費和師資力量等多種因素的影響,實踐教學的效果和質量卻不盡人意,長此以往會造成學生只知道“為什么”,而不知道該“怎么做”,甚至連最基本的知識也因缺少實踐而不鞏固。
4.忽視學生個性培養。核心課程的開設,是培養學生基本專業技能的保證,而選修課的開設,是學生個性和情趣培養的重要手段。目前的選修課實際是必修選修課,學生沒有選擇權,只能被動地接受所開設的選修課程。一方面,所開設的課程有限,學生必須全部選修,失去“選修”含義;另一方面,學生沒有自主選擇權,不能依據自身實際需求合理選擇課程。另外,高考錄取學生,只是通過單一的分數進行錄取,進入大學后對于學生個人在智力和興趣方面的差別沒有足夠的重視。有的學生對應用工作感興趣,愿意服務社會,有的學生更喜歡進行學術研究。喜歡學術研究,有進一步深造打算的學生會更努力地學習,而喜歡社會工作的學生卻沒有實踐能力評定機制,成績也不理想。在現有的培養機制下,缺乏適應“學術型”學生和“實踐應用型”學生差異性的培養。學校是給學生提供鍛煉機會的場所,應該實行個性化培養方案,探究推行“學術型”和“實踐應用型”相結合的培養模式。
教學改革的重要性不言而喻,通過改革,對教育資源的重新利用和分配,開發和引導學生,使其能獨立運用所學到的知識探索問題,解決問題,指導學生發現自身不足,完善自己,發展自我。教育部于1998年頒布的《普通高等學校本科專業目錄和專業介紹》,對本科專業目錄進行了調整,將原土壤與農業化學(部分)、農業環境保護(部分)、漁業資源與漁政管理(部分)以及農業氣象合并為農業資源與環境(090403),隸屬于環境生態類。農業資源與環境專業是一個交叉性、多學科結合的學科,涉及到土壤、水分、氣候、土地資源和農業資源的利用和生態環境建設的各個方面。對于我校農業資源與環境專業的改革應該在教育部頒布的基本框架下,按照“寬口徑、厚基礎、強能力”的原則,科學、合理地進行改革。首先我們不應該只是僅僅重視專業技能的培養,還應通過課程的教育讓學生獲得基本社會適應能力和塑造健全健康的人格。其次,農業資源與環境是一門實用型和技術型相結合的具有綜合性和基本性的專業學科,作為農林類高校,我們不僅要為農林發展提供專業型人才,還要培養能滿足社會發展的需要,具有學習能力、分析能力、解決問題能力的復合型人才。
二、環境評價為例的教學改革措施
本文針對前面提出的問題,以環境評價課程為案例,該課程教學改革,使學生進一步鞏固和掌握了本課程所學的基本理論和技術知識,加深了學生對課堂講授內容的理解與應用,強調實踐環節,提高了學生學習主動性和興趣,培養了其綜合運用理論知識進行污染源調查評價、環境質量評價的能力,掌握環境影響報告書的基本編寫技能,及環境背景調查,污染源調查的內容、方法和步驟。并對本校農業資源與環境專業63位學生進行了改革效果問卷調查(問卷發放63份,有效問卷60份),表1顯示,16.7%的學生認為該課程的學習非常重要,45%的學生認為該課程對專業學習重要,只有15%和0.3%的學生認為不太重要或不重要。在對環境評價課程教學質量的調查中,其不滿意率僅為1.7%,超過90.0%的學生對環境評價課程的教學質量感到非常滿意或滿意或比較滿意。因此,環境評價課程改革效果的探析,可以為探索農業資源與環境專業教學改革提供借鑒。1.以學生為主體,老師引導教學。學生不應該只是被動地接收知識,在教學過程中,通過課程的理論學習和實踐鍛煉,要養成基本的學科素養,提高認識能力,分析問題、解決問題的能力尤為重要。以學生為主體的教學,明確了教師在課堂中的地位,老師不再作為課堂的主角,滿堂灌輸知識,而是積極配合學生去探索知識,起到引導學生的作用。通過教師的教學,學生對所學的知識有了客觀認識,提高了學生對知識的理解與運用的能力。在環境評價課程改革教學過程中,學生對于課堂互動性的總體滿意度較高,18.3%的學生對課程互動性非常滿意,43.3%的學生感到滿意,而有6.7%和3.4%的學生對其互動性不太滿意和不滿意。與此同時,在對學生關于課堂內容理解的調查,只有8.3%的學生能夠完全的理解,大部分理解的比例為38.3%,基本能理解的43.3%,少部分理解和不理解的占到10.1%。為了提高學生對課堂內容的理解,提高與學生的互動,教師還應加強與學生的溝通,特別是那些對課堂互動性不滿意以及對課堂知識沒有全部或大部分理解的學生之間的交流,積極幫助他們融入教學課堂中,提高課堂的教學質量。
2.豐富教學內容,注重實踐。對于課堂知識的傳授,教師首先應該讓學生對課程內容有基本了解,使學生明白為什么要學習該課程,應該學什么,以及如何學。在被訪的學生中,13.3%的同學能經常地從課堂教學中受到啟發,75.0%的學生能在偶爾或個別時候在課堂上受到啟發,11.7%的學生基本沒有從教學過程中受到啟發。在課堂教學中,一方面教師應該將相關課程融合在一起教學,另一方面借鑒先進的經驗,特別是中西方在該學科有價值的理論,讓學生能夠在多元文化中清晰辨別,思考問題,為今后繼續研究或社會實踐提供多元思想保證和機會。同時,練習作業作為課堂教學延伸的一部分,可以提高學生理解課堂內容,提高理論知識實踐運用能力,針對環境評價是一門技術性較強的應用型學科,學生們普遍認為做習題練習已經不能滿足其需求,如圖1所示,只有5%的學生認為通過做習題是較合理的;實物模擬(25.0%)、案例分析(33.3%)以及調研(24.2%)等綜合實踐能力強的練習類型更是受到學生的偏愛。因此,要針對不同學科的背景和特點,綜合考慮分析適宜的作業類型,選擇更能鍛煉學生能力的作業。理論教學內容與教學實踐是緊密結合的,實踐教學有利于學生提高和加深對理論知識的學習和理解,而且可以增強學生的感性認識,是理論聯系實際的重要環節。因此在教學改革過程中,要注重與社會需求的內、外在聯系,以學生為基本點,以自我需求為原則,以社會需求為導向,提供多平臺的實習機會,培養學生掌握利用現有相關資源分析解決問題的能力。對受訪學生的了解,95.0%的學生對《環境評價》的課程實習(區域環境主要污染物調查)持肯定態度,其中,10%的同學非常滿意,58.3%的同學滿意,26.7%同學感覺還可以,僅有5.0%的學生對實習效果不滿意。如圖3,然而在對學生關于環境評價課程哪方面還需要改進的調查中,有52.0%的學生認為,其實習的條件還需要進一步的提高。因此,在課程改革實施過程,很大一方面需要加強實習實踐平臺的建立,為學生提供能充分發揮其想象力與創造力的機會。通過理論知識與實踐培養相結合,不斷加強和培養學生的知識運用和實踐動手能力,加強創新思維的培養,培養學生集中精神進行科學研究和樸質肯干的勤奮刻苦的精神。農業資源與環境專業的學生,實驗操作與資源調查規劃是其基本的專業技能,進行課程的改革要加強學生創新思維與實踐動手能力的培養,培養學生分析和解決問題的能力。
3.教學方法和方式的改進。學習是一個循環漸進的過程,為更好地掌握知識,教師的課堂講解首先是引導學生建立基本的邏輯結構,其次在后續的教學中應該對這個邏輯結構進行不斷地知識和概念的補充,從易到難,漸進地教學,并在教學中逐步培養學生學習能力和思辨能力。在對農業資源與環境專業學生調查中,課程的教學方式的改進也是學生關心的問題(圖3示),43.0%的學生認為其教學方式還有待進一步的提高,進一步調查發現學生更喜歡多元化的教學方式,除傳統的教學方式的教師教授占20.0%,學生還希望通過學生討論(22.0%)、網絡教學(15.0%)、學生專題報告(16.0%)、案例教學(25.0%)、其他的方式(2.0%)等多樣化的教學方式提高自己對知識的理解,從多角度獲取知識。多種方式結合的教學模式,一方面有利于學生從不同渠道獲取知識,培養學生獲取知識的能力;另一方面,探究多種方式聯合教學,可以考慮到不同學生學習方式的差異,讓學生依據自己學習習慣選擇適宜的學習方式。因此,通過教學方法的改進,將多樣化的教學方式引入教學改革,滿足不同學生對知識接受方式和程度差異。
4.考核機制的轉變。從某種意義上講,大學是培養學生分析問題、解決問題的能力。因此對于所學的知識不應以是否記得為考核標準,傳統的考核方式中,對課堂上學習過程的考核不太重視,期末考試考核占有較大比例,這樣的考核會讓學生只注重期末臨時的復習,突擊復習,死記硬背,失去學習的意義。如圖4,學生對于環境評價課程的考核方式各持不同意見:閉卷考試(14.3%),開卷考試(23.3%),提交論文(10.0%),案例分析(11.0%),平時成績結合考勤(17.0%),綜合考核(21.4%)等都是學生普遍接受的考核方式。因此,在立足于學生基礎上,實行多元化的考核模式,期末考試可作為其課程考核成績的一部分計入。將考核形式由書面考核轉變為書面文字表達與知識在解決問題中的運用為標準,在課程結束后,通過考察學生綜合利用所學知識,分析問題,解決問題的能力,使其總結所學知識,達到綜合考察學生的目的。
三、結言
今天,能參加這次成立大會,我感到非常榮幸。首先,我代表區政府對**養雞專業合作社的成立表示衷心的祝賀!
農村專業合作經濟組織,是實行農村后,組織制度和經營機制的又一次創新,是農業生產順應市場化、專業化、現代化、國際化發展的必然抉擇,更是應對入世挑戰的有效措施。目前,專業合作經濟組織已成為我區農業發展的主力軍。今年,我區新成立各類農村專業合作組織**個,入社農()戶近****戶。這些專業合作經濟組織的成立,有效地解決了集體組織代辦不了、政府部門包辦不了、農戶自身操辦不了的一系列難題,使農民能放心生產,放心發展,加快了農民增收的步伐,成為分散農戶聯接廣闊市場的中間橋梁,為我區農業生產快速、穩定發展提供了保障。
**畜禽有限公司1997年組建以來,在逆境奮勇拼搏,在順境中著眼長遠,不斷壯大,成為我區首屈一指的大型規模養殖企業,從2000年開始,該公司在不斷壯大自身規模的同時,注重以“公司+基地”、“公司+農戶”的模式,吸引周邊農戶加盟,共同發展商品草雞養殖業,使每個農戶年均收入達5萬元,得到了農戶的交口贊譽,也形成農村專業合()作經濟組織的雛型。這一切,都為這次成立專業合作社奠定了良好的基礎。
只有與時俱進,開拓創新,不斷進取,才能在發展中站穩腳跟,贏得更為廣闊的生存空間。**養雞專業合作社雖然剛剛成立,但已具有一定規模,并且帶動周邊***多戶農民發家致富,在今后的發展中,它必將會嶄露頭角,成為促進我區農戶增收致富的頂梁柱。象這樣能帶動廣大農民致富的專業合作經濟組織,我們區政府將會給予重點扶持。
面對市場的激烈競爭,我希望,**養雞專業合作社能抓住發展機遇,站在新的起點、新的發展平臺上,瞄準更高的對手,鼓足更大的勇氣,堅持高目標追求、高標準工作、高速度跨越,健全內部合作機制,以更為先進的經營理念、更為合理的分配制度、更為完善的配套服務,開拓市場,從而吸引更多的農戶加入到這一組織中來,在新一輪競爭中,()奮勇爭先,挺立潮頭,成為**農村專業合作經濟組織的典范。
我相信,在以**畜禽有限公司總經理***同志為核心的合作社領導層的共同努力下,使合作社不斷完善,不斷提高,把“**”牌草雞這一無公害農產品叫響大江南北,以跨越式發展的模式,促使**公司向國家級農業產業化經營龍頭企業進軍,帶動**、**乃至全國各地的更多的農民發家致富。
學院對云南省食品加工行業進行了深入調研,選擇具有一定規模和發展潛力,有一定代表性的食品企業進行結對幫扶,共建教學科研實踐基地。學院與企業建立良好的合作關系,制定院企結合實踐教學方案,簽訂符合法律要求的合約,明確院企雙方的責和利,最大限度地利用雙方優勢,通過基礎能力、綜合能力、科技創新能力和生產實踐能力四個模塊實踐教學環節,加強院企結合實踐教學平臺建設,為培養學生實際動手能力和創新能力打下良好基礎,為地方農業院校在人才培養、科技扶貧和社會服務等方面發揮積極作用。
2院企合作雙方各自優勢
學院的優勢在于:有龐大的知識豐富的人才隊伍,完整、系統的理論基礎,能準確把握行業動態,有先進的技術和成果。企業的優勢在于:有政府政策的大力支持和雄厚的資金,有經驗豐富、技術扎實的技術人員,有完善的管理體制和完整的生產運行機制,能提供完備的生產實踐條件。
3院企結合實踐教學中的四個模塊
3.1基礎能力模塊采取課堂教學與實際操作相結合的形式,在課堂講授后,結合實驗操作進行專門練習,在實際操作中,加深對食品專業的了解,逐步提高學生自愿進行專業課題研究的興趣。在大學一、二年級時,讓學生逐步了解與專業相關的常規試驗室儀器設備,結合專業特點,加強專業實踐操作,增加感性認識,為今后到企業生產實習打下良好基礎。
3.2綜合能力模塊為改善校內實踐條件不足的實際情況,結合專業課程教學和實踐教學課,讓學生到實踐教學食品生產企業參觀學習,使學生了解企業生產實際狀況,做到理論與實踐相結合,培養學生的綜合能力。
3.3科技創新能力模塊在專業實踐基礎上,大學三年級學生可從課程實踐、專業調查、教師的科研和自身的愛好興趣等方面積極申報課外科技作品等,參加學生第二課堂,開展專業科研訓練,提高學生科技創新能力。
3.4生產實踐能力模塊在第一、二、三學年的暑假期間,各安排社會實踐1周,結合與專業有關的生產、市場、流通和人才需求等進行調查,撰寫相關調查報告,通過調查以確定學生進入生產實習的具體模塊,整個過程實行導師負責制;生產(畢業)實習安排在第四學年,學生須完成一個完整的生產周期,并完成以某一課題為研究內容的畢業論文。在生產實習中,除實驗室實驗操作外,鼓勵學生到院企聯合實踐教學基地實習,采取與畢業論文或某一具體內容相結合的形式,由指導教師提出方案,學生獨立完成。
4取得的成效
多年來,學院堅持院企結合實踐教學,在人才培養、科技扶貧和社會服務等方面做了一些工作,取得了一些成效,逐步形成了院企結合實踐教學的辦學特色,主要表現在:一是構建了相應的實踐教學體系,在校內外建立了7個教學科研實踐基地;二是完善了各門課程實踐教學計劃和大綱的修訂,每門主干課程新增1~2個綜合型或設計型實驗;三是創建了食品科學與工程教學科研團隊,取得了院企結合實踐教學人才培養的初步成效。具體體現在學生受益、教師受益、企業受益和學院受益四個方面。
4.1學生受益通過參與生產實踐,學生的實踐動手能力明顯提高,尤其在拓寬知識面,適應社會、服務社會、科學研究能力、就業率、升學率等方面都得到提高。例如,碩士研究生在3年的學習過程中,均參加到指導教師的科研項目中,承擔了一部分科研開發任務,這一過程既培養了學生實事求是的科研精神,又完成了畢業論文,理論素養、創新能力、就業競爭能力等都得到了提升。近年來,學院學生就業率達100%,考取浙江大學、中國農業大學、華南農業大學、浙江工商大學等院校博士12人。另外,大學生綜合素質得到提高,如以學生為骨干力量參與教師課題完成的《云南晶美天然色素化妝品開發有限公司創業計劃書》獲得云南省第二屆“紅塔杯”高校大學生創業計劃大賽金獎,《曦源燃料乙醇有限公司》獲第四屆“挑戰杯”大學生創業計劃大賽一等獎,10余件作品獲得不同級別獎勵。另外,還有多名學生獲得了學生創新行動基金和創業基金項目的資助,學生綜合素質得到提高。
4.2教師受益“科研是源,教學是流”,教師理論聯系實際,把研究開發的技術和體會帶進課堂、帶進教材、帶進實踐,豐富了教學內容。教師只有通過科學研究,才能及時掌握本學科的發展動態和趨勢,更準確地理解和把握本學科的特點、研究方法和與其他學科之間的關系,完善知識結構,更新知識體系,培養創新能力,提高學術水平,為提高教學質量奠定堅實基礎。學院食品質量與安全系教師在教學科研方面獲得了顯著成績,近年來,教師先后承擔科研項目30余項,申報專利18項,編寫教材和專著14部,80余篇,其中,教學研究論文9篇,累計獲得19項榮譽;先后有2名教師獲學校課堂教學質量評價二等獎,1名教師獲教學基本功競賽三等獎;獲云南省科技進步三等獎3項、云南省科技發明三等獎1項,獲學校優秀教學成果一等獎1項、二等獎1項、三等獎2項;有2名教師被作為云南省中青年學術技術帶頭人培養,2名教師被作為學校首批“百名”青年學術技術帶頭人培養。
4.3企業受益院企合作工作,主要體現三個方面:一是申報項目;二是為企業解決生產難題;三是企業為學生提供實踐教學平臺。通過合作,促進了企業發展進步,尤其是在科技創新能力提高、人員綜合素質提升和創新意識增強等方面[9]。院企合作申請的項目得到立項支持后,企業的實力得到了進一步的增強,實現了又快又好地發展。例如,石林綠汀甜柿開發有限責任公司與學院合作,在項目申請立項后,通過項目的實施,企業綜合實力得到增強,資產由100多萬元增加到1000多萬元;在學?!?+3”聯合行動工作中,學院與會澤縣者海鎮天偉火腿公司制定企業標準,聯合申報富民強縣項目,獲200多萬元立項經費。
4.4學院受益學院通過院企結合,在人才培養、科技扶貧、社會服務等方面形成了一定的辦學特色,學院的社會影響力不斷擴大,教師的業務水平得到提高,學院的辦學條件得以改善。學院利用科研課題經費采購了部分實驗儀器設備,價值60余萬元,大大改善了實驗條件,使學院教學、科研資源真正實現優化組合和資源共享,建立了具有開拓精神的科技創新團隊,并取得了良好的團隊效應。
5結語
由于新特的地理環境,形成了“綠洲經濟、灌溉農業”的特點,而農業水利工程是支撐新疆農業“四大基地”建設,實現新疆水利事業跨越式發展的重要保證。目前,農業水利相關的工程數量多、分布廣,大力發展農業水利迫切需要大批農業水利專業人才,同時,基層一線對農業水利工程專業畢業生的工程素質、實踐能力、創新能力提出更高的要求。
近年來,新疆農業大學水利與土木工程學院立足農業水利工程專業行業需求和本專業的傳統辦學優勢,逐步確立了面向工程、面向應用、面向職業的人才培養方向,在學校的大力支持下,開展了一系列教學改革與教學研究,尤其是在農業水利工程專業人才培養模式方面開展了較為系統的研究,在加強學生實踐能力和創新能力培養的途徑和方法上進行了有益的探索,取得了較好的成果。[1-3]學科競賽是面向大學生的群眾性科技活動,它不僅能提高大學生的學習興趣和自信心,而且在培養學生動手能力、創新能力、解決問題能力、實踐能力扮演著重要的角色。[4-6]查閱大量資料,未見文獻報道有關農業水利工程專業的競賽,本文則通過介紹已實施的院級農業水利工程專業綜合技能競賽,為以后開展類似的競賽提供經驗。
一、農業水利工程專業綜合技能競賽的簡介
經過精心策劃、認真準備,新疆農業大學水利與土木工程學院舉辦了以“實踐、創新、協作”為主題的第一屆農業水利工程專業綜合技能競賽。本次競賽內容包括設計性試驗——室內環刀法測田間持水量、植物細胞液濃度測定、灌溉管道配件認識及安裝三部分內容,從基礎理論到實踐操作全面考查農業水利工程專業大學生的綜合能力。
(一)加強領導,明確各成員責任
第一屆農業水利工程專業綜合技能競賽由新疆農業大學水利與土木工程學院組織發起,專門成立了領導小組和技術小組。領導小組主要由主管教學的院長、農業水利工程實驗室的主任和主管學院學生工作的輔導員組成;而技術小組由教研室的其他教師負責組成,包括兩名漢族教師和兩名少數民族教師。各組成員分工明細,責任到位。
領導小組的主管教學院長主要負責競賽的組織和協調工作,實驗室主任主要負責籌劃和準備工作,輔導員負責學生社團安排好后勤保障工作,包括宣傳通知、攝像、照相、購置獎品、打印榮譽證書等事宜;技術小組則主要負責競賽方案的編寫和實施,以及打分、宣傳工作。當班主任將《關于舉辦第一屆農業水利工程專業綜合技能競賽的通知》發放下去后,利用各班班會的時間,技術小組的教師從專業能力培養的角度出發進行組織宣傳,鼓勵學生積極參加競賽,并對學生提出的競賽細則進行講解和答疑。除此之外,教師還利用課余時間進行宣傳。
(二)資金到位,建立獎勵機制
工科競賽往往需要一定的資金投入,才能保障競賽的順利進行。水利與土木工程學院從緊缺人才專業農業水利工程項目中抽出部分資金用于本次綜合技能競賽的各項支出。為鼓勵學生積極參加競賽,設置了特等獎一項,一等獎兩項,二等獎兩項,并頒發榮譽證書和獎品,鼓勵學生學好專業,提升自身的綜合能力。對于技術組的教師,學院出臺了相應的政策,在評定職稱、國內外進修等方面予以優先考慮,調動了教師參與競賽活動的積極性。
(三)開放實驗室,了解實驗條件
為更好地完成此次競賽,農業水利工程實驗室及全自動微灌系統仿真實驗室全天對農業水利工程專業的學生開放,讓參加競賽的學生熟悉實驗室的儀器、設施等,從而更好地完善設計方案,充分開展競賽的相關內容。
(四)評分明細,公平公正
此次大賽將設計性、驗證性和創新性三種競賽形態有機地結合起來,大賽包含三部分內容,每一部分考核的方式不一樣,評分標準也不一樣,要求技術小組的教師嚴格按照打分表(表1)給出的評判標準根據實際情況進行打分,最終取平均成績作為各組的最終成績,從而確立獎項。水利與土木工程學院第一屆農業水利工程專業綜合技能競賽的評分,將競賽和問答環節結合起來,讓學生既感到新鮮有趣又不失嚴謹,讓學生在一個愉悅的環境中進行角逐。表1水利與土木工程學院第一屆農業水利工程專業綜合技能競賽評分表
序號競賽內容試驗設計環節(70)問答環節(30)總分1室內測定田間
持水量試驗項目得分項目得分試驗設計完整性(20)問題1(15)試驗設計合理性(20)問題2(15)試驗匯報(30)合計合計2植物細胞液
濃度測定試驗操作環節(50)問答環節(50)項目得分項目得分操作的規范性(15)問題1(15)讀數的準確性(25)問題2(15)團隊協作能力(10)試驗報告(20)合計合計總分3灌溉管道配件
認識及安裝試驗操作(70)問答環節(30)項目得分項目得分管道安裝速度(25)問題1(15)管道安裝質量(35)問題2(15)團隊協作能力(10)合計合計總分二、農業水利工程專業綜合技能競賽有助于鍛煉學生的綜合能力
(一)提高學生的學習能力
傳統的教學方式是教師在講臺上講授,學生在課堂底下聽,這種學習形式往往是被動的。而農業水利工程專業綜合技能競賽,涉及的知識面廣,學生若想完成競賽并取得好成績,團隊的各成員必須利用身邊資源如圖書館和網絡的資源,同時結合實驗室的試驗條件對制訂的方案作出分析和總結,整個過程需要學生發揮主觀能動性,不斷自主學習,不斷探討,分析問題和解決問題,從而有的放矢事半功倍。競賽結束后,學生都表示增加了學習農業水利工程水專業的興趣,會在后面的課堂學習中更加努力的學好每一門課程。
(二)培養團隊合作精神
工程人員應具備責任心和團隊精神,而競賽則提供了一個培養學生團隊合作精神的平臺。第一屆農業水利工程專業綜合技能競賽的每一個團隊由三名成員構成,在團隊中,每名成員之間既有分工又有合作,每個成員在試驗設計、動手操作方面及回答問題環節,發揮各自的特長,提出自己的想法,共同攻克和克服競賽中存在的困難,從而順利完成了競賽。競賽開始至結束的過程中,增進了學生之間的友誼,漸漸地每位學生學會了如何更好地合作與溝通。整個競賽過程,伴隨著辛苦與快樂,學生在“感受和建議”這一板塊中寫道:“此次競賽非常有意義,讓我感受到團隊的力量是無窮的,每個成員相互配合,各抒己見,共同克服困難,圓滿成功地完成了競賽”。
(三)鍛煉表達和書寫能力
通過競賽的平臺,鍛煉了學生的表達和書寫能力。此次參加第一屆農業水利工程專業綜合技能競賽的為大三學生,共計五組,每組三人,共計十五人,其中六名為漢族,九名為少數民族。整個競賽環節,都需要學生當場解決實際問題,彼此之間相互交流,規定少數民族學生必須使用漢語交流,從而鍛煉和提升他們的漢語水平。
植物細胞液濃度測定完畢后,每人都要寫出試驗報告,此時對少數民族學生是一個極大的挑戰,他們有的漢字不會寫,此時成員之間相互探討,共同完成試驗報告,書寫和邏輯能力也得到了鍛煉,同時教師在此環節強調少數民族學生必須把漢語學好,對他們在以后的學習工作中都有益處。回答環節不僅僅是了解各位學生對整個專業知識是否熟悉,而是通過這個環節鍛煉他們的表達能力和應變能力,讓學生充分展示自我。
(四)鍛煉實踐動手能力
將知識轉化為能力的必要途徑是實踐,在實踐的過程中認識才能升華,動手能力才能提高。[7]如灌溉管道安裝這個環節,要求安裝好管道,給水時噴頭能正常工作,各連接處無漏水現象。賽前為各團隊準備了三通、彎頭、堵頭、直通、一體閥、壓力表、水表、噴頭、生膠帶等物件,提供管鉗、鋼鋸、PVC黏合劑及活動扳手等工具,要將這些物件整合連接在一起,噴頭能否正常工作,工作壓力和過水流量是多少,整個安裝和讀數過程中,每名成員必須分工明確,相互配合,相互促進,共同努力,才能順利完成管道的安裝,通過此環節的實施充分培養了大學生的實踐動手能力。
二、農業水利工程專業綜合技能競賽促進教師改善教學質量
教師在整個農業水利工程專業綜合技能競賽的準備和活動過程中,也是不斷充實和提升自己的業務水平,在發現學生存在問題的同時,也會發現自身還欠缺哪些方面的知識和在教學過程中存在哪些問題,從而會不斷地更新知識,不斷地完善自己,從而提升自身的教學與科研能力。
傳統試驗一般是驗證實驗和演示實驗,而學科競賽往往形式多樣,可將理論教學和實踐相結合,調動了學生的主動性和積極性,對此,可以在實驗教學過程中采用問題式、啟發式和任務驅動的教學手段和方法來促進學生的學習,提高學生思考和動手操作能力,從而進一步探索更好的實驗教學模式,進一步推進教學手段、方法和教學內容的改革。
通過本次競賽,培養了農業水利工程專業大學生的學習能力、表達書寫能力、實踐動手能力及團隊協作意識,充分地調動了學生的學習積極性,更加堅定了參賽學生愛農田水利事業、學農田水利事業、建功農田水利事業的專業信心。同時,對教師在教學的手段和方法的改革上有一定的啟示作用,促進教師教學和科研水平的提高。