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關鍵詞:高職教育;汽修專業;操作技能
汽修專業是實踐性和操作性非常強的學科,學起來看似簡單,實則對人的能力和經驗的要求非常高。所以汽修學生如果單純的學習書本知識,不深入了解實操、實練是很難在畢業后達到企業對人才的要求的。
一、汽修專業教學存在的問題
由于許多學校汽車運用與維修專業剛起步,硬件設施各方面條件還在進一步完善之中,學生的整體素質不高。因此在實踐教學環節中存在一定的難度,如實踐目的不是很明確,實踐活動有一定的隨意性。沒有項目的創新,學生缺乏參與興趣。學生職業心態還有待培養,校外實踐活動的開展力度不夠。
二、汽修專業實踐性教學
1.課程設置順應現代高職教學理念的發展趨勢
教學滿足職業、行業并顧及職業生涯的需求;教學目標突出就業目標;教學內容突出技能培養。按照汽修行業寬專多能注重實用的要求,課程模式不是針對某個具體的職業崗位,而是面向一個專門的領域行業,各專業有相通的汽修基礎課程,使課程的導向具有更寬泛的就業范圍,體現了就業導向原則。將汽修專業課程分為綜合基礎課、汽修基礎課、專業核心課三個層次、三個階段,理順現有課程設置中的邏輯關系。綜合基礎課程保證高職教育“高”的性質,給學生以必要的文化和理論基礎知識,并加強文化與專業課緊密相兼的內容,為學生未來可持續發展,促進綜合素質提高奠定基礎;汽修基礎課突出職業教育的技能性、應用性,課程以實務學習和技巧訓練為重,加大技能訓練學時,加強實踐性教學環節,著重培養學生的汽修能力;專業核心課程體現了職業教育課程的針對性、實用性,將有助于學生專注于某一崗位能力的提高,使其結束學業就能實現“零距離上崗”。較好地解決課程設置中的動態與靜態要求。綜合基礎課程、汽修基礎課程可在較長的一段時間內保持相對穩定,它是用來保證汽修專業的基本教學要求和職業的基本人才規格;而專業核心課程可以隨著經濟的發展要求,及時進行調整,部分過時的課程可以隨時刪減,一些最新的要求也可以盡早反映在課程中。同時,在前兩階段學習之后,根據產業結構調整、經濟發展和勞動力市場的需求變化,還可以增設新課。課程內容應該體現實用性和先進性,由于教材的編寫和出版需要一定的周期,教材中有些知識已跟不上維修技術發展的需求,因此汽修專業教師不應就教材講教材,而應以教材為框架,結合當今汽車新技術和現代汽修專業企業維修作業,對已有的教材內容進行充實和調整,使新知識、新技術、新工藝、新方法、新材料能及時有效地滲透于教學中,把實用的、先進的汽車技術和維修技術教授給學生。如很多教材中的機械式燃油噴射系統是即將被淘汰的技術,教師可以一帶而過,既可以節省時間,又可以降低學生的學習難度。
2.專業人才培養綜合化
現代汽車維修是以機、電、液一體化系統診斷為核心的綜合診斷技術,維修理念是“七分診斷,三分維修”。突出診斷技術,并以準確診斷故障點為目標;是總成拆裝調整工藝與系統診斷技術的組合;其故障診斷是以定量分析為基礎,主要采用儀器儀表檢測分析和部分直觀檢查的方法來完成。汽車維修對象的電子化及維修設備的現代化,要求汽車維修人員應具有高素質化。而這種高素質化不是光靠幾年的大學就能培養出來的。這就要求高職院校對維修人才的培養要綜合考慮、統籌兼顧。學校可根據社會的需求,并考慮學生的職業生涯發展需要,制定出較為適宜的人才培養方案,建立系統的課程體系,讓學生在努力掌握相關的基礎知識的同時,盡可能地博學與本專業相關的其他知識,并考慮到將來工作轉型和發展的需要。
3.體現職業教育特征
職業教育的特征表現為職業性、社會性、實踐性,其中職業性是基礎,社會性是條件,實踐性是途徑。高職教育的職業性,客觀上要求與崗位能力及職責密切聯系;高職教育的社會性,要求與所在地的經濟發展密切聯系;高職教育的實踐性,要求與市場和具體的工作崗位密切聯系。因此在進行課程體系設計時,必須體現職業教育特征:基礎課程在功能上強調“一般能力培養與職業能力培養的適當結合”,突出基礎性地位和工具性作用,按照“課程教學目標服務于專業培養目標”的原則,在滿足本專業必備基礎理論的基礎上,教學內容求寬、求新,為學生奠定可持續發展的基礎;專業課程在功能上強調“以勝任職業崗位(群)要求為目標,以專業技術應用能力的培養為主線,實行課程設置綜合化”,突出實用性。同時,在強調針對性的基礎之上,注重“核心能力”的培養,兼顧畢業生對職業變換和職業內涵變化的適應性,凸顯合格職業人的培養。
4.實習中的及時指導
實習中對一些零部件磨損、變形的檢驗與維修,一些標記的對正,以及一些間隙的測量、調整等關鍵步驟,學生不可能看一遍教師示范操作就能完全模仿,有的知識點并不能完全明白,因此教師在學生實習操作時要及時進行指導,這是實習課教學的中心環節。教師在學生實習操作過程中要進行全面的檢查與指導,幫助學生排除操作中的種種障礙,根據學生中存在問題的普遍性和特殊性,采用個別指導與集中指導相結合的方式及時解答學生提出的問題,保證學生掌握正確的操作方法,如果實習指導不到位而流于形式,那么學生的動手操作就會出現蠻干和盲從,達不到應有的實習效果。教師在進行指導時必須做到眼勤、腦勤、耳勤、口勤、手勤和腿勤,充分發揮其主導作用,及時發現學生存在的問題,準確找出問題存在的原因,耐心的幫助學生加以改正,只有這樣才能真正培養學生的動手操作能力,做到因材施教。(作者單位:湖北黃岡職業技術學院)
參考文獻:
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關鍵詞 中職汽修專業 班主任 德育
中圖分類號:G711 文獻標識碼:A 文章編號:1002-7661(2017)15-0021-02
對中職汽修專業學生來說,不僅要掌握較強的專業技能,還要注重完善自己的道德品質。班主任在開展管理工作的時候,應該從職業教育實際情況出發,結合中職學生特點,切實加強中職學生思想道德教育,促進學生的全面發展。此外,班主任還要不斷拓寬對中職汽修專業學生的德育途徑,完善教育內容,積極創新德育的載體,讓德育更具針對性、時代性和有效性,幫助學生塑造良好的人格。
一、中職汽修專業學生德育的現狀
(一)學生文化素質不高,經常出現違紀行為
中職汽修專業學生文化素質偏低,思想認識也不到位,在選擇汽修專業的時候,主要目的是為了掌握汽車修理技術,能夠在畢業后有能力謀生。汽修專業學生一般都是男生,年齡在15-19歲之間,處在青春發育的重要時期,思想還不夠成熟,情緒也不穩定,極易出現逆反、偏激等心理。尤其是很多學生受到社會不良風氣的影響,頻繁出現違規違紀的行為,如打架、斗毆、曠課等,不僅影響了正常的學習,還不利于校園的和諧與穩定。這些都需要班主任引起足夠重視,在管理工作中加強對學生的德育滲透。
(二)德育方式簡單,內容不完善
中職汽修專業班主任在開展德育工作的時候,不僅內容空泛、形式陳舊,還沒有實行個性教育。從德育內容上看,班主任未能與時俱進,對德育內容進行更新,教育方法也很落后,學生只能被動的接受班主任思想的灌輸。同時德育過程也很單一,班主任通常采取高壓式管理的方式,主要通過班會為學生講大道理,這樣容易讓學生產生厭煩的情緒,甚至很多學生根本不會聽班主任的說教。日常中班主任只有在學生出現問題后,才對其進行教育,以談話、處罰等為主,教育方式過于單一。
(三)社會環境變化為學生道德水平帶來消極影響
隨著社會環境的不斷改變,將在潛移默化中對中職汽修專業學生造成影響。近年來我國市場經濟發展很快,社會逐步進入了轉型發展的關鍵時期,導致很多領域道德失范,為拜金主義、享樂主義、極端個人主義等傳播帶來了土壤。同時還存在著誠信缺失、社會丑惡現象頻發的問題,這些對中職汽修專業學生而言影響是巨大的。學生受到這些負面影響以后,識別能力將逐步降低,心理開始變得扭曲,更有甚者走上違法犯罪的道路。這為中職學校德育帶來了巨大考驗,需要班主任高度重視,盡快改變工作方法,加強對中職汽修專業學生的思想政治教育。
二、中職汽修專業班主任德育工作的策略
(一)端正學生學習態度,明確學習目的
很多中職汽修專業學生在學習的過程中,始終抱有消極的態度,缺乏明確的學習目標,不懂得如何去學,對未來也感到非常迷茫。一些學生還會出現自卑心理,J為自己是中考落榜,逼不得已才來中職學校就讀,并選擇汽修專業,所以容易變得自暴自棄。班主任要重視學生的這些心理問題,盡快消除學生的這些消極心態,幫助學生端正學習態度。班主任要讓學生明白,當前汽修專業有著廣闊的前景,增強學生對未來的信息,為學生傳播更多正能量。班主任應告訴學生,在市場經濟環境下,社會各個行業與崗位都非常重要,是推動社會發展的重要組成部分。同時班主任還要對學生開展經濟、汽車行業等發展形勢的教育,讓學生了解現階段汽車行業發展態勢,知道自己今后有著廣闊的就業前景,從而激發學生學習興趣,在班主任的帶領下完成學習任務。
(二)掌握學生思想動態,及時開展思想工作
中職汽修專業學生以男生為主,他們情緒上容易出現較大的波動,感情極易發生沖動,經常意氣用事。班主任在開展對他們的德育工作時,應該主動了解學生的思想變化情況,把握好分寸,要經常深入學生的學習與生活之中,多與學生進行談心,加強溝通與交流,要注重以心換心,給予學生足夠的尊重。班主任不能直接在公共場合批評學生,否則會有傷學生的自尊心,而是要委婉地告訴學生他的錯誤,這樣學生才會接受,并在今后作出改正。班主任還要營造良好的團隊合作氛圍,培養學生團結協作的精神,讓學生養成積極向上的心態,并在班級中樹立榜樣,鼓勵學生開展自我教育與修正,這些都有利于提升中職汽修專業學生的德育成效。
(三)完善德育內容,轉變教育方法
中職汽修專業班主任在開展對學生的德育工作時,應該主動跟上時代步伐,積極創新,保證德育效果得到提升。第一,班主任要適當擴大德育的范圍,豐富內容,將愛國主義教育、集體主義教育、弘揚中華民族優良傳統等作為主線,在日常管理工作中融入現今社會最具代表性、最先進的德育內容。第二,班主任要注重改變環境與氛圍,確保在無形中滲透對學生的德育,如構建班級文化,開展各種形式的班級活動等。第三,班主任要將互聯網技術的優勢發揮出來,及時掌握學生的思想動態,加強對學生的思想政治教育。對中職汽修專業學生的德育內容與方式而言,結合時代特點,充分考慮社會環境、學校情況和學生身心發展規律,這樣才能真正提升德育工作的實效性。
(四)加強與社會、家庭的聯系,提升德育成效
學生良好道德品質的形成是一個長期的過程,需要班主任、社會和家庭共同努力。對此,班主任在開展對中職汽修專業學生的德育工作時,先要讓學生正確認識社會發展形勢,在汽車行業企業加強聯系,在對學生進行技術培訓的時候,加強對學生的思想道德教育。此外,班主任還要充分發揮出家庭教育的作用,與學生家長一起進行言傳身教。教師要讓家長明白德育工作的重要性,從而能夠主動與班主任配合,規范學生的行為,讓學生建立起正確的人生觀與價值觀,樹立學習的信心,形成良好的行為習慣。只有通過三方的共同合作與努力,才能進一步提升對中職汽修專業學生德育的成效,將學生真正培養成有技術、有知識和有道德的復合型人才,今后在工作崗位上也能一絲不茍、愛崗敬業、規范操作,滿足汽車企業的用人需求。
三、結語
總之,中職教育作為我國教育事業中不可缺少的部分,能夠為社會經濟的發展輸送各種技術型人才。對于中職汽修專業而言,在為學生傳授專業知識與技能的時候,還要注重培養學生良好的道德品質,促進學生綜合素質與能力的全面發展。對此,這需要班主任引起足夠的重視,充分認識到對學生德育的重要性,從現階段德育工作現狀入手,不斷創新和改進方法,豐富德育內容,讓德育工作獲得更大成效。
參考文獻:
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“人活下去大多數的理由是因為他們有理想,沒有理想追求,盲目活其實他們早已死了”。這句話一語道破理想的重要性。著名史學家司馬遷正是因為有遠大的理想,抱負才忍辱求生完成著名的史學巨著《史記》。我作為一名職校生,也有自己的理想和目標,我的理想是當一名優秀的寶馬維修技師。對此我充滿了信心,我有充足的精力、熱情和時間去實現我的理想,但完成遠大的理想不是想象中那么簡單,一定要有嚴密的計劃,一步步地完成,像貝多芬那樣,譜寫激昂的五線譜。
金陵職業教育中心和德國巴伐利亞洲有著汽車修理技術教育的合作關系,這為我的夢想實現提供了一個很好的平臺。我考取金陵職業教育中心就是因為這里有著世界最先進的汽車修理技術――寶馬技術導入培訓基地,我要在這張紙上譜寫出我的人生樂章。
五線譜之自身情況
理想和追求不是嘴上說說那么簡單,一定要有自己的條件與社會環境相適應不能給自己定一些不和實際的目標,這樣會使你一事無成。更不能長換目標,不因自己會唱兩首歌兒夢寐當歌星,不因自己會打兩手籃球就幻想進入NBA……常換目標將會使自己對未來一片茫然。
我是一個外向的男孩,有著廣泛的興趣愛好,例如:游泳、羽毛球、乒乓球、足球等等除了體育愛好之外我更喜歡擺弄家里的電器、鬧鐘和一些小制作,常常把家里的破舊電器拆開進行研究,了解內部結構。記得有一次,我最心愛的小鬧鐘壞了,我很傷心,便決心要把它修好,我先把它拆開,里面的結構使我一頭霧水,我從來沒有修過,我便想到了一個好法子,把好的鬧鐘拆開進行對比,結果是一個齒輪離開了自己的崗位。雖然我對其一知半解,但培養了我對這方面濃厚的興趣,即使我在中考中取得了理想的成績,我也義無返顧地選擇金陵職業教育中心的汽車維修與檢測專業。
五線譜之確定職業目標
現在是一個交通極其快速繁榮的時代,汽車已走進千家萬戶,它已成了一種重要的交通工具!有人評價城市的繁榮從汽車的數量上就能看出來,人們的生活水平提高了,也將意味著汽車的普及,這帶來汽車維修市場的繁榮,汽車的發展前景是很被看好的。鑒于我的興趣愛好,我更加明確了我的目標――一名優秀的寶馬車維修技師立足于寶馬公司。要想成為寶馬公司的員工,一定要有優秀的專業技能、好的職業道德品質、身體素質和嫻熟的口語交際能力等等,我現在與將來相對照,我還存在很大的差距。
五線譜之建立階段性目標
第一階段:選入中德汽修班,獲取英語二級證書。(17-19歲)
第二階段:到德國學習,獲汽車維修技術證書!(19-22歲)
第三階段:成為寶馬公司一名普通的汽修員工!(22-26歲)
第四階段:成為一名優秀的寶馬維修技師!(26-32歲)
五線譜之為目標而奮斗
第一階段(17-19歲)我的目標:我要以優異的成績選入中德汽修班,并獲取英語二級證書。
措施:
第一、努力學習每門功課,爭取門門優秀。
第二、積極參加各項活動,尤其英語活動,我要利用每一次機會提高自己的英語水平和口頭表達能力,并獲取英語二級證書。在學校組織的德語學習班中努力學習,爭取三年后達到出國的基本語言標準。
第三、在學校期間完成所有汽修專業的考證:三年后的汽修中級工技術證書、五年后的汽修高級工技術證書和計算機辦公軟中等技術證書。
第四、對汽車的檢測與維修不僅要在理論上爐火純青,更要在實踐課上熟能生巧。
第五、堅持每天鍛煉身體,以健康的體魄完成每一項工作。
第二階段(19-22歲),我的目標:到德國學習,獲德國汽車維修技術專業證書。
措施:
第一、要在中德汽修班出類拔萃,努力學習德語和專業技能。
第二、爭取取得到德國學習的資格。
第三、到德國學習:要虛心向同學老師學習,取得優秀的成績,為自己的維修技術提高打下堅實的基礎。為中國在外職校生樹立良好形象。
第三階段(22-26歲)我的目標:我將成為一名寶馬公司的員工。
措施:
第一、養成良好的職業道德,為人要光明磊落。
第二、參加寶馬公司在我校的招聘,爭取考取成為寶馬4S店的一名員工。
第三、虛心向同事、老師請教。
第四、對待工作兢兢業業,在做好本職工作后還要努力學習,繼續向著階段四前進。
第四階段(26-32歲)我的目標:夢寐已久的寶馬高級維修技師,
措施:
第一、在寶馬公司工作要不斷積累經驗,不斷學習和創新,利用業余時間考取汽車維修技師證書,成為維修技師后再向高級技師邁進。
第二、做人要誠懇,不要因為一點點小小的成就便目中無人,當我坐上高級技師的寶座后也不忘與下屬同事搞好關系,或許他們才是我的上帝。
第三、在公司中以學習技術為主,在技術上進行一定的積累,有自己的一些經驗。
第四、多干活,因為只有遇到的汽車故障多,才能學會解決更多的問題。自己對汽車故障有一定的認識,為自己維修技術的提高打下一定的基礎。
五線譜之評估與回饋
【關鍵詞】工學結合 高職 公共英語
一、當前高職院校公共英語教學中存在的問題
1.課時設置不合理。近年來為了提高學生的實踐能力與素質,高職院校不斷增加頂崗實際的時間,因而大部分院校的教學安排都是“2.5+0.5”或“2+1”模式,即學生在校時間為兩年或兩年半,在這兩年多的時間里公共英語課程總學時僅為128課時,而且很少有院校開設了專業英語課程,這樣的課程設置并不能夠真正提升學生的英語素質與能力。
2.教材內容不實用。高職院校英語教材的設置缺乏實用性與專業性,其英語內容較為籠統,難度也不適宜,因此難以激發學生對英語學習的興趣。公共英語教材的內容設置偏向文科知識,所用的詞匯也大多為通用詞匯,雖然公共英語教學能夠在一定程度上提升雖然公共英語教學能夠在一定程度上提升學生的聽說讀寫能力,但是卻并不能滿足未來職業發展的實際需求,教材內容缺乏職業性、針對性以及實用性。
3.教育目標較模糊。職業教育的最終目標在于促進學生的就業,使學生具有專業化的技能素質,因而英語教學應當將提高學生職業英語能力為主要目標,而不是培養學生的普通語言能力。但是目前很多高職院校在進行公共英語教學時都將通過英語等級考試作為教育教學的主要目標,學生一旦通過等級考試,便不再對英語課程予以重視,這種情況下,學生的英語能力并不能滿足工作中的實際需求。
4.教學方法較落后。目前高職公共英語的教學模式仍然以教師講解為主,學生完全處于被動的狀態,這種教學模式下,學生的思維能力、英語交流能力、實踐能力的發展都會受到限制,學生難以用英語進行日常交際與對話,更無法將產品說明、函電等用英語表達出來。教學方法的落后與教師的專業素質也有一定的關系,高職英語教師一般都是英語專業畢業,他們沒有參與過行業實踐,對高職院校學生的未來發展前景并不了解,因此課程設置與學生的實際需求間存在著較大的差異。
二、工學模式下高職院校公共英語教學改革的途徑
1.提高教學內容的專業性。高職院校專業設置的針對性較高,為了使學生的專業化素質能夠得到有效的提升,教師應當對教材進行全面分析,在實際的教學過程中突出重點,將與學生的專業能力相關的內容進行整合講解,而對于無關緊要的內容則可適當刪減,從而提高教學的職業性與實用性,例如在對機電專業、路橋專業的學生進行教學時應將重點放在對學生翻譯能力以及閱讀能力的培養上;而對計算機專業的學生進行教學時應當將專業術語的教學作為重點內容。
2.明確公共英語的教學目標。公共英語教學應當認識到高職教育的主要目標在于提高學生的職業能力與專業技能,公共英語課程不能再按照原有的方式進行教學,教師應當意識到英語教學需將就業作為導向,將工學結合模式作為出發點,對人才培養方案進行調整,加強公共英語的職業性與實用性。
3.豐富英語教學的模式與內容。為了保證教學效果,教師應當從學生的心理出發,不斷豐富英語教學的模式與內容,從而激發學生的學習興趣,提高學生在英語學習當中的積極性與主動性。教師可以充分利用網絡技術以及計算機技術開展教學活動,例如設計英語新聞角、英語互動平臺等,教師還可以組織學生開展英語演講比賽、歌唱比賽等,給學生提供展示平臺,促進學生能力的提升。在教學的過程中,教師可以利用網絡資源豐富教學內容,為學生展示專業相關的視頻或音頻,充分調動學生的感官,例如在對汽修專業的學生進行教學時,可以為其播放汽車廣告、汽車維修視頻,提醒學生對視頻中ACI、C&M等詞匯予以關注。
4.加強英語實踐訓練。工學模式是高職院校教學展開的切入點,公共英語教學也應當將這一模式應用到教學中從而提高學生的英語交流與實踐能力。教師應當與涉外企業進行交流,為學生爭取到實訓機會,例如翻譯產品說明、草擬英語函電等,在實訓的過程中教師要對學生予以必要的指導,從而提高學生實訓的信心與專業能力。
5.提高教師的專業素質。教師專業素質不足是高職院校英語教學專業性不高的原因之一,教師缺乏對高職專業課程設置目標的了解,對不同專業的認知程度不足。針對這些問題,高職院校應當為英語教師提供培訓的機會,鼓勵他們參與企業實訓,從而加深他們對專業的理解,使之明確英語教學專業化與實用化的重要性。
三、結語
高職院校應當將工學模式落實到公共英語教學中,當前的英語教學中還存在著課時設置少、教材內容不實用、教學目標模糊、教學方法落后等問題,在未來的教學中,英語教學應當提高自身的專業性與職業性,通過豐富多樣的教學形式以及對應的實踐訓練來提升學生的專業英語素質。
參考文獻:
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“家長體驗式課堂”必要性
據中國旅游飯店業協會統計,2007年,我國星級飯店數量增長迅猛,截至目前,星級飯店總數近1.4萬家。飯店管理專業是全球十大熱門行業之一,隨著2008年北京奧運會、2010年上海世博會的成功舉辦,為我國的旅游帶來了發展的契機,越來越多的國際大型活動將在中國舉行,中國對旅游、飯店專業人才的需求也日益增大。就在這種飯店業急需大量人才的時候,很多學校的飯店服務與管理專業卻面臨招生難的問題。深圳某高校近幾年飯店管理專業學生專業對口率進行調查,結果顯示:2002年37.04%,2003年32.14%,2004年25.64%,2005年26.09%。究其原因,主要有以下幾方面:
社會和家長對飯店行業的偏見 長期以來,社會上形成的“職業等級觀念”認為酒店服務是“下等”職業,導致家長不愿意把自己的子女送到飯店工作,總是希望為孩子尋找一份更體面的工作。現在的學生大多是獨生子女,平均受教育程度相對較高,家長對飯店這種服務性的職業越來越有偏見。
飯店專業畢業生自身認識不到位 一方面是學生不愿去飯店工作的原因在于就業觀念問題,學生對自己專業的認同感不強;另一方面,星級飯店用工標準和學生的就業價值取向發生沖突。星級飯店用工標準不斷提高,專業性越來越強,而我們的畢業生卻眼高手低,導致用人單位和畢業生互相“看不慣”。
從專業知識的了解到對專業的認同再到專業志向的確立,我們需要對學生有一個系統引導的過程,然而在學習上,學生是需要得到家長的不斷鼓勵和肯定的。針對這些問題,我們認為,中學生對專業的熱愛程度,一定程度上取決于家長對專業的價值取向,家長對專業的理解和支持程度,對提高學生的專業學習和技能水平產生積極的正面影響。因此,我們在抓學生技能的同時,也把“眼光”投向家長。為此,我們開設了“家長體驗式課堂”這種新型家校聯系模式。
內容及操作模式
實施“家長開發式課堂”,就是讓家長全方位地體驗、了解我們的職業教育和專業教學情況,間接地推動學生學習專業技能。體驗內容如下:
理論教學體驗 以前我們經常忽略了家長對專業的認同教育,導致對學生的專業理論教育效果事倍功半。以“家長開放日”的形式讓家長走進專業教學課堂,從而改變家長對“飯店”的認識,開始時很多家長對飯店工作不屑一顧,認為那是一份走在大街上5分鐘就能找到的工作。其實“飯店”這一概念范圍很廣,學生就業的方向是高星級飯店,什么是高星級飯店?很多家長并不十分清楚。高星級飯店是一個擁有高端人群消費的,有一定規模,由旅游行政管理部門從硬件設施和軟件服務等方面審定并授予星級稱號的飯店。事實上,只要家長真正了解,就不會反對子女在這樣一個環境無可挑剔的地方工作。
學校再從專業教學內容上讓家長了解飯店專業開設的課程有:《現代酒店管理》《旅游心理學》《計算機應用基礎》《餐旅會計知識》《公共關系學》《旅游概論》《客房服務技藝》《餐廳服務技藝》《前廳服務與管理》《禮節禮貌》還涉及形體、營銷等。這些實實在在的專業教學內容讓家長吃下了定心丸。
技能教學體驗 在對家長進行調查中發現,很多家長不支持子女從事飯店行業的另一個原因就是家長們認為飯店行業的專業技術性不強,學的東西不如數控、汽修等專業有較高的技能水平要求,一般人都錯誤地認為飯店行業從事的是簡單的體力勞動,吃的是“青春飯”,在當今技術鐵飯碗的時代,學這個專業沒有前途。因此我們特別邀請家長來學校,親身感受子女學習技能的過程,在具體實施“家長體驗式課堂”過程中,我們從家長的來校接待、參觀、講解到就餐服務等各個環節都作了細致分工和展示,家長來校不僅可以吃到我們烹飪專業學生燒制的美味佳肴,最重要的就是感受到來自飯店專業學生細致入微的服務,從學生挺拔優雅的身姿到美麗自信的微笑,從彬彬有禮的舉止到嫻熟大方的操作,從漂亮獨特的臺面設計到體貼入微的真誠服務。這些技能展示讓家長明白,我們的服務絕不是他們所想象的簡單地端盤子上菜,而是一個更注重環境氛圍和服務的內在品質,讓客人在精神上獲得享受的專業過程。
行業管理體驗 酒店行業是一個非常鍛煉人的行業,它的技巧不像計算機、生物技術等等可以讓人直觀感受到,而是更側重管理、銷售、人際關系處理等方面,而這些方面的鍛煉,卻是一個漫長而且是潛移默化的過程,容易被人們所忽視。
如大家所熟悉的銀屏形象―電視劇“五星大飯店”中的貼身管家,他們會的可不僅僅是托盤、斟酒、折花。客人的地位很高,對我們的工作自然很挑剔,我們的服務涉及方方面面,這些服務水準不是一般人能輕易達到的。
再有電視劇“丑女無敵”的主演,飾演吳庸的青年演員吳其江。他在接受湖南衛視“背后的故事”欄目訪談中,就向全國的觀眾提到,他就讀南京藝校、從事演員工作之前就是一名星級飯店服務員,而且他特別強調在星級飯店工作的經歷對他個人的成長幫助很大。我們主要以講座的形式開展這項體驗。請優秀畢業生向家長介紹她們是怎么從一名普通的職校生成長為星級酒店管理員的,從而增強家長的專業認同感。
實習就業體驗 雖然我們承諾學生百分之百推薦就業,但仍然會有家長對學生的就業心存顧慮,現實與想象是否能劃上圓滿的等號?學生就業的專業對口率如何?為保證我們的實習就業質量,在學生頂崗實習之前,我們邀請家長與學校中層領導一起先對實習單位進行考察,對于酒店的規模和管理、實習生的餐飲住宿、業余生活和工資待遇等都做到深入了解,經家長的同意認可,安排用人單位來校和學生面對面雙向選擇,簽訂就業協議。在學生上崗實習后,我們還安排了家長代表和老師一同前往實習飯店巡查,全面了解星級飯店的工作環境和實習情況,真正做到讓家長放心、稱心。
職業生涯設計 飯店業一般要求管理人員由基層做起,這使得有些學生一下子無法看清自己未來的發展機會,在工作一段時間后,特別是碰到困難和挫折時,家長的支持和正面引導是至關重要的。職業生涯設計可以幫助廣大學生更好地實現自己的職業理想和人生目標。作為職業指導的一項重要內容,職業生涯設計也因此受到越來越多中等職業學校的重視。我們通過實習生課業手冊及時掌握學生的思想動態,發現學生有思想波動馬上和家長聯系,讓家長積極引導學生正確面對困難,并進行細致的職業規劃。告訴他們酒店的一般晉升制度和路線,同時結合酒店對學生的要求及其個人特長和能力,設計他們的職業發展道路,讓家長和學生都能看到專業的美好前景。職業生涯設計是“家長體驗式課堂”的重要環節,更是對“家長體驗式課堂”實施效果的驗證。家長通過這種開放式課堂,對學生的職業發展和自我成長能夠提出更加合理有效的建議。這種來自父母親人的指引和支持,將會給學生帶來無限的動力和熱情,使得他們能夠以“初生牛犢不怕虎”的勇氣,滿懷信心地期待自己的未來職業。
實施結果
在這種新型教學模式的引導下,通過開放校內和校外兩個課堂,讓家長全面了解本專業的教學內容和發展前景。家長心里有了譜,學生就沒有任何顧慮,他們積極地投入學習和操作中,對于自己專業的認同感和自豪感也在不斷地上升。
本校飯店服務與管理專業從2003年的2個班80人左右發展到現在3個班200人左右的規模。而且,最新數據顯示:2008級的3個班沒有一個學生中途退學。學校的專業對口率達100%,用人單位的回頭率達93.7%,在近幾年的專業技能比武中一直處于領先水平。
“家長體驗式課堂”的實施,不僅是學校開展素質教育情況以及辦學水平的大展示,是對學校精神文明建設和師生道德水平的一次大檢閱,更是讓家長充分體會到學校對學生技能的重視程度,既滿足了家長和學生們的要求,也促進了學校與社會的溝通。
“到今天為止,零售業已經不差錢,但是相當缺人。”中國連鎖經營協會會長郭戈平認為,零售業的人才問題一年比一年嚴峻。我國目前零售業人才不僅數量少,而且素質也不高,具有大專以上文化程度的各類專門人才只占3%左右。
的確,日前,有消費者向記者反映,其日前前往Tesco樂購時發現,賣場不少區域都無工作人員值守,多位顧客只能自己嘗試稱重貼價簽。一位知情人士透露,Tesco樂購員工不足與今年零售業“用工荒”有關。“整個行業的員工流失率都很大,如果公司運營管理出了問題,員工的流失會更加嚴重”。
不僅僅是零售業,餐飲業、酒店業、連鎖汽修都面臨著嚴峻的缺人現象。
這里無人服務
“本來應聘的是文員,結果還要干大廳的活,還要幫忙炸薯條,還要幫著弄沙拉房,每天八點就得到。”這是中國最大的連鎖快餐企業的一位員工向記者描述的工作狀態。
這個企業就是赫赫有名的肯德基。
在這個號稱標準化做得最到位的快餐企業,做得最差的就是人力資源管理,肯德基的員工分為管理組和服務組,里面的員工待遇差別很大,甚至連節假日發福利都沒有服務組員工的份兒。
你相信嗎?就是這個企業,很多被聘用的服務組員工都是時薪制,他們號稱五險一金,但節假日如果不上班都沒有任何工資。這些服務組的員工都是臨時工,就像他們店里的漢堡包一樣,都是快消品,流動性很大,他們勞動一個小時,最多拿兩個美金,還買不了一份套餐,而兩個小時,他們可能已經賣出幾十份套餐了。
“我們服務組的薪水都很少,時薪有的10.5元,有的11.9元,最高的也就12.8元,干一個月也就是兩千多塊錢。這兒幾乎天天在招人,但很難留住人,我們有時一個人當三個人用。這難道就是那個號稱世界五百強的肯德基?”這位員工反問道。
其實面臨同樣問題的不僅僅是肯德基,很多的連鎖餐飲企業都面臨著一樣的問題。“餐飲服務人員”是目前中國的勞動力市場需求嚴重大于供給的一塊。
而缺人已經不再是春節期間才會出現的問題,對于多數餐飲企業來說,招不到人已經成為一年四季都面臨的棘手問題。今年整個行業出現一個現象:絕大多數餐館常年都貼有招工的公告。
這里面不僅有類似肯德基的待遇問題,還有更深層次的原因,那就是人口紅利正在消失。
“昨天領朋友去老橡樹咖啡坐坐,幾年沒去,進門看不到一個服務員,叫了半天,才有人過來。過去這里的服務是很好的。問經理,回答說招不到人,成本也太高,沒辦法。實行計劃生育,農村的青年人少了;城市歧視政策長期不改,人家也不愿意來了。很難想象,再過十年、二十年,服務業到哪兒去招人。”一位微博網友表達了這樣的擔憂。
年輕人的減少,勞動力成本的逐步上升,已經成為經濟領域中的新難題,這實際上意味著中國經濟已經走到了重要的轉折點。按預測,中國勞動年齡段人口將會在2015年見頂,屆時,所謂的“劉易斯拐點”就將出現,這對于連鎖企業未來發展將是嚴峻的考驗。
另外,90后年輕員工已經不滿足于像父輩一樣只掙溫飽錢,他們看重的往往還有很多,包括專業的匹配性,職業發展前景,以及人性化管理。而餐飲業由于工作時間長,待遇低,有的還沒有保險,更重要的是職業發展前景黯淡,很多年輕人不會去干。
在很多餐飲業招聘現場,你可以看到,前來應聘的年輕人并不多,而是以中老年人居多,尤其是飯店服務員崗位,年輕人更是鮮有人問津。“在家沒干過活兒,做服務員太辛苦了。”
廉價勞動力時代已經過去
改變傳統用人觀念和員工隊伍的年齡結構,正成為餐飲業走出招工困境的途徑。記者走訪發現,很多的餐飲企業已經在改變原來以年輕女性為主的人力結構,注意招聘年長的女性以及男員工。
“招聘飯店服務員年齡45歲以下即可”,已經成為餐飲業招聘標準降低后的新要求。
嚴重缺人導致一些經營者不得不“揠苗助長”。在行業中,一個基層服務員在一兩年內、經過跳槽就可完成從一線服務員到基層管理人員、低薪到高薪的轉變。業內人士坦言:“現在的酒店餐飲從業人員里,有很多是不具備從業資格的。但是招不到合適的人來,也只好以此暫時緩解一下。”
餐飲業崗位對勞動力的吸引力減弱,用工荒普遍存在,造成餐飲業薪資待遇“水漲船高”。據中國烹飪協會統計,2012年上半年餐飲企業的員工工資普遍上漲了10%左右,很多已經上升25%以上。
市場化競爭最成熟的餐飲業現在看來,必須要直面廉價勞動力時代已經過去的殘酷現實,提高員工待遇,才能度過用工荒危機。而除了錢之外,面對90后員工,其實經營者還有更多的工作要做。
留人得有好幾手
餐飲業如何留住人呢?嘉和一品的董事長劉京京對《中國連鎖》記者表示,我認為最主要的是要有“家的感覺”,我們的文化就是“嘉和如家”,我甚至把自己的房子抵押出去,也要為員工蓋個好宿舍,很多員工都是夫妻倆甚至全家都在我們企業里工作。
杭州小拇指的創始人蘭建軍也表達了類似的觀點,目前在大城市工作的年輕打工者最渴望的就是家的感覺,所以,我們的宿舍,彩電、網線、冰箱、空調、洗衣機應有盡有,還有服務人員負責打掃衛生。我們還給先進員工戴紅花,往其家里寄賀信。
不僅僅是餐飲業,整個連鎖業都面臨著缺人的問題。
“老板怕我們走,和我們已經簽了無固定期限的合同。但記得當初為了到這個酒店工作,我可是費了老鼻子勁了。真是十年河東,十年河西。”一位賽特酒店員工對記者表示。
近日,海南省酒店與餐飲行業工資集體協商專項合同暨“雙亮”承諾現場簽訂會在海口舉行。根據此次簽訂的海南酒店與餐飲業工資集體合同,一、二、三類地區行業最低工資標準將在去年行業最低工資標準的基礎上分別上浮20%、16%、33%,各工種職工工資平均提高200多元,合同惠及全行業28.6萬名職工。
據介紹,集體合同簽訂以前,酒店餐飲行業職工流動率平均為8%左右,淡季時缺工3%至5%,旺季時缺工達10%。《集體合同》簽訂以后,職工流動率下降至5%以下,用工荒得到緩解。
提高人效最重要
隨著人工成本和原材料成本的上漲,餐飲業、酒店業、零售業、汽修業等連鎖行業都已經是四高一低的行業。中國烹飪協會會長助理邊疆說,餐飲業的利潤率應該在8%-10%左右,現在低至5%—8%,餐飲業的平均利潤下滑很大。查看已經上市的餐飲企業的年報可以發現,全聚德凈利潤率也只是7.1%。
這時提高人效,以抵消人力成本上漲就成為了解決問題的一個突破點。
“人力成本升高并不可怕,關鍵是要提高人效,我們的訣竅就是提高工作效率,抵消人力成本上漲,我們一方面對員工加強了培訓,另一方面我們購買了很多專業設備,以提高工作效率。”杭州小拇指的創始人蘭建軍說。
據記者了解,湘鄂情等眾多的餐飲企業也已經開始用會炒菜的機器人來代替人工廚師,以緩解人工荒、提高效率并提高菜品質量的可控性。
格林豪泰的董事長徐曙光對《中國連鎖》記者表示,酒店面臨的最大挑戰是人才的培養和管理問題。人才體系的構建關乎企業傳統和文化問題,靠挖別人墻角是挖不出來的。人才建設要求企業堅持不懈地進行員工培訓,幫助員工獲得職業上的成長,并將員工培養作為企業文化的一部分。
的確,作為勞動力密集型行業,中國連鎖服務業的人效還很低,人效低,當然就付不起高工資,付不起高工資就留不住優秀人才,從而造成惡性循環。
目前,中國的傳統零售業的人才正在流向電商,因為電商的人效通常要比傳統零售要高,其也能付得起比傳統零售更高的工資。
而人效低的一大原因就是系統培訓的缺失。
這次黃金周期間,一些知名連鎖家電企業屢遭投訴,柜員服務態度差,促銷員專業產品知識缺乏、欺騙誤導消費者、維修人員不專業等等都成了投訴重點。這就不僅僅是效率的問題,而是服務意識的缺失造成的,而服務意識的缺失除了和企業文化有關外,培訓的缺失也是一大原因。
關鍵詞 3D打印;高等教育;機械類專業
中圖分類號:G640 文獻標識碼:B
文章編號:1671-489X(2016)16-0036-02
1 前言
隨著全球信息化時代的到來,以大數據、互聯網、云計算及3D打印等為代表的先進信息技術對社會經濟發展及學校人才培養都產生重大影響。新技術的發展推動著課程教學內容和教學方法不斷變革,以培養順應時展需求的創新型人才。3D打印作為先進信息技術中一項極具發展前景的新興制造技術,其在工業技術發展及教育人才培養中都占有重要地位。
3D打印技術出現于20世紀90年代,現代工業生產正在從大規模批量化生產轉變為小批量和個性化生產,產品的生命周期和投放市場的時間越來越短。在這樣的時代背景之下,3D打印技術應運而生[1]。3D打印技術一出現,就在建筑、航空航天、軍事、汽車、機械、電子、電器、玩具、工藝品等許多領域得到廣泛應用,被譽為第三次工業革命的重要標志之一,是“具有工業革命意義的制造技術”[2]。隨著3D打印成本的大幅下降,使得3D打印不再局限于工業設計、科研等高端領域,其逐步走出工廠及實驗室,走進家庭和學校,慢慢滲透到日常生活的方方面面。
2 3D打印的技術特點與優勢
3D打印技術作為快速成形技術之一,其生產過程無需任何模具等專用工具,只需將零件的CAD模型(數字模型)輸入計算機,無需人工編程,根據離散、堆積原理,在CAD模型的直接驅動下完成材料的有序堆積,自動完成零件的成形制造[3]。3D打印技術是計算機技術、數控技術、高能束技術(激光束、電子束等)、微滴技術和材料科學等學科領域和技術的技術集成,3D打印技術的發展又促進了上述相關學科與技術的發展。3D打印技術依托計算機軟硬件技術和數控技術與裝備,將產品設計與制造過程中的CAD與CAM高度集成,能夠迅速將CAD概念設計或創新設計的物理模型非常精準地“打印”出來。這樣,設計者可以根據可視化的物理模型進行設計評價,直觀地進行進一步的設計,也可對打印出的產品進行裝配干涉檢查,進行性能和功能測試、手感測試等,顯著提高產品開發的效率和質量[4]。
此外,3D打印技術基于離散、堆積原理進行“增材制造”,不需要特殊的模具、工具或人工干涉,可以制造任意復雜形狀的三維實體,具有高度的柔性及加工成本低、生產周期短、節省材料等優勢。
3 3D打印技術在高等教育中的應用
3D打印技術作為第三次工業革命的重要標志之一,是制造業領域正在迅速發展的一項新興技術,其在教育應用中亦有深刻的創新實踐意義。將3D打印技術應用到教學實踐過程中,對學生的動手能力、創新能力及創新思維等的培養都有重要的促進作用,對創新型人才的培養具有積極意義。
3D打印被作為一種重要的課堂教學手段,顛覆了傳統的教學模式,能夠將課本上的知識可視化地展現在學生面前,實現觸覺教學,以激發學生的學習興趣。在國外,3D打印技術在教育領域的應用已十分普及。美國STEM研究院已與Stratasys公司合作,將3D打印技術融入學生的編程課程。在我國,3D打印技術在教育領域的推廣和應用已被廣泛關注。教育部社區教育研究培訓中心啟動“i-3D打印實驗室”項目,將“教學互動”“設計創作”和“操作體驗”等集于一體。3D打印技術在國內高等教育中的應用如下。
教學應用 目前國內很多高校已經具有3D打印實驗中心、3D打印工程訓練中心。教師可以借助3D打印制作生動直觀的可視化教具,實現傳統教學中的很多抽象畫概念實物化[5],可以結合理論課程開展3D打印實驗,讓學生通過動手設計,把數學、機械、物理、生物、汽修等課中的許多抽象概念模型化,然后打印出來,以激發學生投身科學、數學、工程和設計的熱情,培養實踐動手能力[6]。
如在機械類專業中,傳統課程設計中的減速箱設計,只要求學生完成理論設計,然后繪制圖紙。而現在可以進一步要求學生借助計算機建模技術創建減速箱三維模型,然后通過3D打印設備打印出來,進行設計評價,以鍛煉學生對知識的綜合應用能力和實踐動手能力。
科研應用 目前很多高校師生在依托3D打印技術和3D打印設備進行科研項目申報和研究。例如:醫學專業的師生依托3D打印技術和生物材料進行人體骨骼及其他器官的打印研究;汽車專業的師生依托3D打印技術進行汽車零部件或整車的打印研究[7];建筑專業的師生利用3D打印制作建筑模型、橋梁模型;等等。學生還可以依托3D打印技術進行產品自主創新設計或結合三維掃描儀等工具進行產品逆向設計,完成產品的創新設計與開發。國家大學生創新創業訓練項目中就有很大一部分是基于3D打印技術的項目。
創新創業應用 隨著3D打印技術的應用普及,在高校中出現學生依托3D打印技術和互聯網平臺進行創業的熱潮。例如:學生依托3D打印設備和3D掃描機創立3D照相館;通過互聯網成立網上3D打印云平臺,進行個性化3D打印產品的設計與定制生產;很多愛好3D打印的學生成立3D打印創客俱樂部及3D打印空間等,打印售賣個性化優盤、游戲模型及動漫模型等創意產品[8]。利用3D打印、大數據及互聯網等先進信息技術,學生可以將具有創造性價值的個性化想法變為實際,最終成為創新創業的新路徑、新方向。
4 3D打印技術在高等教育中的發展
“十三五”規劃綱要在對“現代產業”的提案中明確寫到:“大力推進先進半導體、增材制造(俗稱3D打印)、智能系統等新興前沿領域創新和產業化,形成一批新增長點。”隨著3D打印技術的不斷發展,未來對3D打印專業應用技術人才的需求將會大大增加,國內高校尤其是工程應用技術型大學有必要率先開展3D打印技術的教學及實踐,訓練學生3D打印的動手能力和思維能力,培養3D打印應用型技術人才,順應未來3D打印市場的人才需求。
3D打印目前在國內高等教育中的應用主要在相關專業,還未普及到各個學科。為推動3D打印技術在教育領域的普及應用,教育部提出“3D打印進校園”項目,倡議有條件的學校率先建立3D打印工程訓練中心。3D打印應用型技術人才培養中實踐教學是關鍵,所以高校需要加強3D打印教學基礎硬件設施建設,加強3D打印實驗室、實習實訓基地、實踐教學共享平臺建設。同時開展針對3D打印的項目化教學、可視化教具制作、創客空間及翻轉課堂等教學模式,培養不同學科學生3D打印的基礎知識與應用能力。此外,可以通過與企業和單位共建3D打印實訓基地,發展與相關企業、行業的合作,推進產學研協同創新,形成資源共享、人才共有、過程共管的人才聯合培養機制。
5 結束語
事實證明,在高等教育中引入3D打印,能夠將學生的動手和動腦結合起來,調動學生學習的積極性與主動性,實現邊做邊學。3D打印將會進一步在高等教育甚至基礎教育中推廣和普及,更多地融入教學過程,這對學校的教學模式、教學資源以及教師的專業發展都是新挑戰。要想將3D打印技術更好地應用在高等教育的人才培養中,還得進一步增強高校之間、校企之間的合作與交流,實現資源、信息、技術及人才的共享。
參考文獻
[1]王廣春,趙國群.快速成型與快速模具制造技術及其應用[M].北京:機械工業出版社,2008:1-230.
[2]高越.3D打印技術影響下設計師與產品設計的重新定位[D].北京:北京理工大學,2015.
[3]楊繼全,徐國財.快速成型技術[M].北京:化學工業出版社,2006:5-300.
[4]王運贛.快速成形技術[M].武漢:華中理工大學出版社,1999.
[5]張佳琦.3D打印技術在地理教學中的應用研究[D].上海:華東師范大學,2015.
[6]高奇,曾紅,等.基于3D打印技術的快速模具制造開放實驗探討[J].實驗技術與管理,2016(1):205-207.
【關鍵詞】在校中職生;大量流失;對策措施
1 在校中職生大量流失的原因分析
近年來,各中職學校對穩定在校生源雖然做出了艱苦的努力,但學生流失的現象仍然十分嚴重,少則20%左右,多則超過50%,現分析其原因,主要有如下幾個方面:
1.1 受“讀書無用”的思想影響
部分學生及其家長受到社會上“讀書無用”的思想影響,認為不讀書或沒有文憑照樣可以進廠打工,大學本科畢業生同樣是當打工仔,而讀幾年中專要花一大筆錢,不如早點出去打工掙錢來得方便,在急功近利的思想影響下,產生了棄學打工掙錢的想法和做法。
1.2 家庭經濟困難的影響
部分學生家庭經濟困難,兄弟姐妹多,交不起學習期間的學習生活費用,因此,產生輟學打工、掙錢送弟妹讀書、減輕父母負擔的念頭而退學。
1.3 學生自身學習基礎差的影響
學生由于自身學習基礎差,上課聽不懂,學不會,作業不會做,一到考試便感到頭痛、心煩、害怕,難以承受學習的壓力,并逐漸產生厭學情緒,上課不專心聽課,伏桌睡覺、看課外書、玩手機等,導致學習更加困難,形成學不懂,不想學的惡性循環,從而更加劇了不想讀書的想法而退學。
1.4 學校實驗條件不足和教學內容安排不合理
由于學校實驗條件不足和教學內容安排不合理,把過多的時間用于枯燥無味的理論教學中,同時教學課程的編排不靈活,不合理,第一學期理論課安排過多,專業課少,且學生認為一進學校就應該學到很多的專業技術,而一個學期下來卻學不到多少知識,因此而退學。
1.5 承受不了學校的嚴格管理
一些學生承受不了學校的嚴格管理而退學。由于相當一部分的學生是免試入學,在初中時對自己要求就不那么嚴格,甚至有些學生從小養成了自由散漫的習慣,來到中專后,過于嚴格的紀律約束,超越了自身的接受能力,加上老師對這些學生有恨鐵不成鋼的思想,由于過多的嚴厲批評和指責,使學生接受不了,產生了與其在學校受罪,不如離開學校到社會上去逍遙自在的逆反心理,而產生退學。
1.6 家長的單方硬求
學生本來就不想讀書,是家長單方硬求學生讀中專。因此,來到中專學校后無心學習,最終堅持不下,選擇退學。
2 生源流失所產生的影響分析
上述種種原因,不管是何種原因造成學生流失,對學生、學校、社會都是一種潛在的不利因素,對學生、學校、社會都會產生不良的影響。
2.1 對學生個人的影響分析
對流失的學生個人而言,沒有牢固的科學文化知識、沒有過硬的技術本領,走到社會很難適應新時展,影響到他們的終身需求,甚至極有可能會因此給他們帶來發展無望、成才無門的失敗感。如果讓他們走向社會,無所事事,放任自流,他們就會難以控制自己,結交社會上的一些懶散青年,給社會造成危害,最終使他們在放任中成為社會的渣滓。
2.2 對學校的影響分析
對學校而言,失去一個學生就失去了一份信任。一個學校辦得好不好,不單是教育主管部門的單向評價,更重要的是家長和學生及社會對學校的評價。因此,作為職業學校必須堅持“三個面向”的辦學方向,辦人民滿意的教育,民心所向才是學校在競爭中立于不敗之地的根本保證。如果把許多所謂的差生推向社會,從表面上看,學校是從嚴治校,但實際上對社會、對個人、對學校都是一種不負責任的行為,是職教本身的無能,因此,如果不引起高度的重視,職業教育終將被社會所拋棄。
2.3 對社會的影響分析
對社會而言,學生流失現象與教育的最終目標相違背。學校教育的目的在于塑造學生健康、積極向上的人格和性格。職業學校更是擔負著提高學生的基本生存能力,培養學生的創業思想,為現代化建設培養一批高素質的熟練技術操作工,擔負著改造、凈化社會風氣,提高勞動者素質的神圣職責,不應該選擇被教育者。對于學習成績差、行為習慣不良的弱勢學生,如果不動腦筋、不花力氣去教育去轉化,而是簡單地把他們推出校門,推向社會,這將不利于全民素質的提高,不利于社會的發展,還會增加失業的負擔,加大社會的不穩定因素。現代化社會需要人人成才,工業化社會需要人人都能釋放潛能,為推動社會的進步、經濟的發展做出貢獻,都市化社會更需要人人通過自我理智的調控來實現社會的穩定與和諧。因此,明確生源流失帶來的不利影響,尋找解決問題的對策,才是防止生源流失的根本。
3 防止生源流失的對策
我們要充分認識學生流失所造成的影響,加強對生源流失問題的研究,制定出切實有效的措施,杜絕生源流失現象的發生。
3.1 樹立品牌意識,提高辦學實力
職業學校在擴大規模、改善辦學條件的同時.要通過內涵管理,提升辦學質量,堅持不懈地強化品牌意識,努力創建名牌專業、名牌教師、名牌學校、名牌產業。根據專業教學的要求,不斷加大教學設施的建設投入,致力于培養高素質的熟練操作工和實用型人才。如果沒有足夠的教學所需的先進實驗設備,學生的技能訓練只能是紙上談兵,或只停留在滯后于形勢的技能訓練中,這種培養方式,既不能激發學生的學習興趣,提高操作技能水平,也不能使學生適應現代企業的需要。只有用先進的生產技術新設備武裝實驗室,給學生創造技能操作訓練的平臺,掌握現代化設備操作的技術,才能增強學生的學習動力,提高學生的動手能力,才能在學校創特色、學生有特長的辦學過程中打造自己的品牌,使每個學生都能取得長足的發展;使每個學生都能根據自身的特點,具備不同程度的特長。
3.2 強化創新意識,提高師資隊伍素質
職業教育區別于其他教育的顯著特征是培養學生的動手能力。職業教育之所以受到社會的廣泛關注,在于培養的是有一技之長的操作型、實用型、創業型人才,就因為這樣,職業學校不應該選擇適應教育的學生,而是如何選擇適應學生的教育。因此,職業教育要在創新教育上下功夫,教師要樹立創新的意識,要不斷進行知識的更新,努力提高專業水平,提高課堂教學藝術,用豐富多彩的課堂知識、生動活潑的課堂氣氛吸引學生,留住每一個學生,讓學生在輕松、快樂的環境中學習,在學習中培養興趣,這樣他們就會自覺地做自己感興趣的事,就會認定目標永不放棄。同時,學生的穩定與學校的教學管理、教師的教學水平是有著密不可分的關系,因此,學校通過教師隊伍素質的提高和教學水平、教學質量的提高來贏得社會的認可,也是把學生留住的一個重要途徑。
3.3 開展多樣化的教學實踐活動
開展多樣化的教學實踐活動,提高學生的實踐操作技能和綜合素質。學校根據專業的特點,積極探索課程教學的多樣(下轉第292頁)(上接第208頁)化,為學生的技能操作和能力的鍛煉提供更多的實踐平臺。近年來,廣西玉林農業學校的做法是在學生中開展專業技能比賽、成立專業協會、課外專業實踐小組、興趣愛好班和各種社團組織等,讓學生有事可做,學校還根據專業特點,獨自與公司合作辦產業,如畜牧獸醫專業開辦有動物醫院;汽修專業與公司合作開辦了汽車維修和汽車美容店;商貿財會專業引進公司聯合開辦超市,計算機、信息、網絡專業開辦了計算機工作室,讓學生結合所學知識,積極參與實踐活動,并在活動中提高學習的興趣,使操作技能和綜合素質得到進一步鍛煉和提高。
3.4 校企合作、工學結合
走校企合作、工學結合、“訂單”辦學的人才培養路子,提升畢業生就業對口率,讓學生看到就業的前景和個人的前途,安下心來搞好學習。
3.5 公司企業實行務工人員準入制
公司企業實行務工人員準入制,有利于中職生源的穩定。高技能、高素質的員工隊伍是提高企業生產效益的前提。企業只有完善務工人員準入制度,才能保證全體務工人員的素質,提高企業的生產效益,與此同時,中職學校的生源才會有保證,學生才能招得來,留得住,用得上。
3.6 強化奉獻意識.增強教書育人的責任感
人們往往用“教師是靈魂的工程師、是蠟燭、是春蠶、是園丁”作為比喻,概括教師的內在心靈和外在形象。作為教育工作者必須要有教書育人的責任感,要有奉獻精神,要為學生奉獻愛心,用關愛去感化學生,用感情留住每一位學生。在教育的過程中還給學生一份自尊、增強學生一份自信,多給學生一份愛心,尤其是班主任應給學生心理上更多關注,一發現學生的情緒不對,則要走進學生的心靈,對學生加以引導。老師的一言一行將影響到學生今后的學習生活態度;作為班主任、教育工作者應以發展的眼光來看待學生,挖掘轉化后進生的突破口,把學生的閃光點作為學生發展的生長點,及時給學生以關愛和鼓勵,使學生對未來的生活充滿信心和希望,這樣,學生的自信心就會逐漸增強。因此,我們要有對教育事業的執著,對工作認真負責的態度,對學生無微不致的關心,滿腔熱忱地關注每一個學生的成長,盡最大的努力,把中職學生流失率降到最低的限度,為中等職業教育事業做出應有的貢獻。
4 結語
解決中職學生流失問題,是一項多層面的系統工程,需要學校、家庭、企業、社會的共同關注和積極配合。如果我們職業學校和教育工作者都能重視生源流失的現象,從根本上加強學校的內涵建設,改善辦學條件,明確辦學的目標方向,以高度的責任感盡力挽救每一個流失的學生,學生流失的現象將會得到有效的控制,職業教育將會迎來更加光輝燦爛的明天。