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穿衣:春天要“捂”
中醫(yī)認為,在經(jīng)過了整整一個冬天之后,人體的“”已經(jīng)耗費殆盡,所以這時人的抵抗力最差,容易遭遇疾病。另外春天的氣候往往是孩兒臉,說變就變,早晚溫差大,這時人體的應(yīng)變能力也較差,不能跟上隨時變化的氣候。而春天人體的汗毛孔多處于開放狀態(tài),容易讓寒氣長驅(qū)直入,所以,“春捂秋凍”的老話還是要遵守的。
作息:日出而起,日落而眠
“春困秋乏夏打盹”,到了春季,很多人都開始犯困了。在起居方面,最好遵從日出而起、日落而眠的規(guī)律。當然每天上班的人們不能完全按照這個規(guī)律來,但退休后的老人最好要遵循老祖宗的這個原則。
飲食:春天宜甜不宜酸
到了春天,人的肝氣旺盛而升發(fā),可使人精神煥發(fā)??墒侨绻螝馍l(fā)太過或是肝氣郁結(jié),都會損傷肝臟。所以,春天護肝是關(guān)鍵。這個季節(jié)在飲食上宜甜不宜酸,因為酸入肝,吃酸多易發(fā)怒氣。多吃甜的,則可以養(yǎng)脾胃,脾胃好了,抵御疾病的能力就強了。
春天吃點什么好?
根據(jù)“春夏養(yǎng)陽”的原則,春天飲食還應(yīng)適當多吃些溫補陽氣的食物,如性溫的韭菜、蔥、蒜、生姜、豆芽、蠶豆、胡蘿卜、油菜、菠菜、香菜等。另外,肉類食品可以選擇牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、蝦肉等,既能補充人體陽氣,又能增強脾胃的功能。大棗和山藥也要吃些,大棗性味平和,可以滋養(yǎng)血脈,強健脾胃,既可生吃,也可做棗粥、棗糕,以及棗米飯。山藥有健脾益氣、滋肺養(yǎng)陰、補腎固精的作用,也是適合春季的食物。
治療春天上火小偏方
春天容易上火牙疼,如果不是很嚴重,不用吃藥,用鹽水漱口,另外吃飯時別吃太飽,讓肚子總是覺得餓,餓兩三天就能好。有一年春天我遇到一位鄰居,正準備給住院的兒子送飯去,原來孩子的耳朵里面腫了,在醫(yī)院輸液呢,可吃了藥、輸了液,孩子還是耳朵疼。我告訴他回去把綠豆粉和雞蛋清和了,做一個大點的餅貼在孩子耳朵上。第二天,鄰居就告訴我說孩子耳朵不疼了。
春天在喝水的時候,水杯里可以泡上點夏枯草、苦丁茶、和金銀花。這幾樣?xùn)|西泡水可以防止肺熱、上心火、淋巴結(jié)腫大。金銀花含鈷離子比較多,如果身體里缺乏鈷離子,就無法合成維生素B12,易造成貧血。
補鈣好時節(jié)
春天也是補鈣的好時候,我建議中老年人每天嗑十幾顆西瓜籽,或者松子、葵花籽都行,這些東西里都含磷,身體中如果缺磷,會造成鈣流失,容易造成骨質(zhì)疏松。補充了磷之后,鈣自然而然就吸收了,骨頭就健康了。
另外經(jīng)過冬季之后,人們較普遍地會出現(xiàn)多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況,如春季人們多發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等,這些大都是因為新鮮蔬菜吃得少。因此,春季到來,一定要多吃蔬菜。春天也容易便秘,要多喝水。
春天防病治病:食療小偏方
一、提倡“人與自然和諧”的養(yǎng)生觀
藏醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認為:人的機體的生理、病理、生長發(fā)育和衰老都與自然界的變化休戚相關(guān)。有“天地人和”的理念。認為人與自然界是自然的統(tǒng)一,人與客觀環(huán)境、人與宇宙、人與周圍的動植物都是相互作用的,自然界是萬物生命的源泉。除了自然界的春夏秋冬的變化、寒暑燥濕的氣候直接影響著人的生長發(fā)育和健康外,還要提倡“人與自然和諧”的養(yǎng)生觀念。傳統(tǒng)藏醫(yī)學(xué)倡導(dǎo)人與自然的和諧,認為疾病是人體內(nèi)環(huán)境與自然界的平衡被打破所致。藏醫(yī)學(xué)的本質(zhì)是生態(tài)醫(yī)學(xué),研究人與自然的關(guān)系對人的生、老、病、死的影響。藏醫(yī)將人體與自然界看作是對立統(tǒng)一的整體,以“天人合一”的整體觀醫(yī)學(xué)理論指導(dǎo)醫(yī)藥實踐活動。人生存于自然界,依賴于自然界,自然界的運行如果發(fā)生陰陽失調(diào),就會影響人的生命活動,引起身體的病理變化,導(dǎo)致身心狀態(tài)異?;蚣膊?。藏醫(yī)藥學(xué)尊重生命法則與生態(tài)規(guī)律,采用綠色食品、天然藥物、心理行為、傳統(tǒng)物理療法治療疾病、保養(yǎng)身體。因此,人必須與大自然協(xié)調(diào)一致,同時還要順應(yīng)自然的變化,調(diào)節(jié)臟腑的機能。養(yǎng)神、安神、益氣補血、平衡陰陽,人體就健康。相反,人如果與大自然不能很好的調(diào)諧,就不能克服大自然帶給人的負作用,也必然給人體的生長發(fā)育和健康帶來不利的影響。
二、心靈善良和舉動謹慎利于健康
由宇妥?元丹貢布于公元8世紀編著、李永年翻譯的藏醫(yī)藥經(jīng)典巨著《四部醫(yī)典》(人民衛(wèi)生出版社1983年10月第一版)27頁“體業(yè)分析”中指出:“人體之業(yè)身語意共三,善與不善自行非予言。”42頁“日常行為”中講到:“治病調(diào)養(yǎng)身體有良方,第一先講人生之行為,只為長壽保命求安然,且把靈丹妙藥密咒煉。常把起病二緣思且拋,身語意內(nèi)棄惡要就善,舌等感官受磨非安樂?!敝赋鲳B(yǎng)生要有良好的心理素質(zhì)和以善為本,對身體的活動、語言和思想情操有所節(jié)制。43頁中接著說:“千言無憑善為作體察,萬語先慮自我經(jīng)要嚴。戰(zhàn)勝非議勝則有分寸,博學(xué)謙虛富則要知足,心力正而義長廣胸懷。十惡需從身語意中拋,常懷慈悲賢良菩提心。此等皆為賢哲行為則。”也就是說人的一舉一動和心靈善惡、言行都會影響到身體。
《四部醫(yī)典》17頁“概說”中也講到:“治病療養(yǎng)共計有四友:行止、飲食、藥物和診治?!卑讶说呐e止放在首位。提倡人們舉止言行要謹慎。一切要從每一細微做起,一毫之惡與人莫做,一毫之善與人方便。為人處事,心地善良、光明浩然、正氣常存于心中,這樣才會元氣充沛,五臟六腑的功能才能保持正常。對身心健康對人有益的事多作,損人害人的事則不做。對身體虛弱的人,每獲得一份精神的滿足便可多增加一份生機和活力。
三、順應(yīng)四季變化,調(diào)節(jié)臟腑機能的養(yǎng)生觀
藏醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認為:自然界春夏秋冬的變化和寒暑燥濕的氣候直接影響人的生理發(fā)育和健康。認為自然界是萬物生命的源泉,人的機體的生理、病理、生長、發(fā)育、衰老都與自然界的四季變化休戚相關(guān)。
《四部醫(yī)典》44頁“時令之行”中講到冬季人體處于“初冬嚴寒使得毛孔閉,少食必將導(dǎo)致體質(zhì)減?!憋嬍硲?yīng)該做到:“是故當進辣澀苦三味,芝麻油擦肉湯油食添”。平時起居應(yīng)注意“常著皮衣皮鞋避風(fēng)寒,取暖烤火日曬亦酌量?!倍救梭w處于代謝緩慢狀態(tài)。體內(nèi)陽氣收斂、潛藏于體內(nèi)時,養(yǎng)生要注意“收”和“藏”。做到精神安定、早睡早起,以利陽氣潛藏、積蓄,為春來生機勃發(fā)作好準備。
春季人體肌肉表層逐漸舒展疏松,陰退陽藏,寒去熱來,是百病叢生的季節(jié)。《四部醫(yī)典》44頁“時令之行”中指出:“冬季易將培根積體內(nèi),春季日光漸暖體熱衰?!痹谄鹁印嬍澈途裆献龅健瓣惸昵囡档厝夥涿?,開水姜湯飲而粗食餐”。要“勤競行走搓身祛培根,常坐芳香園林蔭涼中?!敝赋龃杭攫B(yǎng)生要注意防寒、防暖,抵御各種傳染病對肌體的侵襲。多食姜、蒜、蔥、辣椒等辛溫發(fā)散的食品。心情要舒暢,少在室內(nèi)悶坐,多到室外空氣清亮的環(huán)境中活動。
夏季氣候炎熱,人體的生理機能是外趨,也就是說陰虛陽盛,相對內(nèi)臟機能下降,許多人飲食不振。加之由于大量出汗可引起體內(nèi)電解質(zhì)平衡失調(diào),導(dǎo)致鈉離子大量丟失,會使人體四肢肌肉發(fā)生抽搐和痙攣,嚴重的還會出現(xiàn)血壓降低、脈搏細弱、昏迷等癥狀。因此,夏季養(yǎng)生十分重要。《四部醫(yī)典》44頁明確指出“季夏嬌陽之光漸炎熱,只為耗力宜進甜涼食,忌食咸辣酸物忌曝光,涼水浴身酒水摻而嘗,身著薄衣宜住清香房”的夏季養(yǎng)生法。
秋季養(yǎng)生法在《四部醫(yī)典》44頁中講到“雨期體內(nèi)赤巴秋天發(fā)”;除了室內(nèi)保持濕潤外,在飲食“秋季可進甜苦澀三味。”
藏醫(yī)養(yǎng)生學(xué)提出“天人相應(yīng)”的調(diào)節(jié)飲食方法。《四部醫(yī)典》45頁“時令之行”總結(jié)出:“總之飲食冬夏熱食餐,春進粗食季夏秋宜涼。冬夏宜食辣澀苦三味,春食酸咸甜食初夏甜。秋季可進甜苦澀三味?!碧岢鋈说娘嬍潮仨氹S著四季的變化而進行有規(guī)律的調(diào)劑,則有利于健康長壽。
四、調(diào)整人的精神心理是健康長壽的保證
藏醫(yī)特別強調(diào)養(yǎng)神、養(yǎng)德、養(yǎng)性和養(yǎng)心,十分注重調(diào)整人的精神心理,認為心性養(yǎng)生是健康的保證?!端牟酷t(yī)典》26頁“身體哲理”中說“情忠奔巴住于心臟間,心廣自豪做事按意愿”,35頁“病之哲理”中說“憂心生悲使得容顏衰”,29頁“身之惡兆”中也講到“無憂豁達豐美呈煥發(fā)。”強調(diào)人應(yīng)該有良好的精神狀態(tài),有利于身體健康。
藏醫(yī)在疾病的病因、癥狀歸類中認為:人的情緒變化有貪、嫉、憤、癡、悲、憂慮、寡言、驚恐、心情不快等。人的情緒過于激動、敏感、憂慮、興奮、憤怒等,都會導(dǎo)致疾病。所謂情喜傷心、驚恐傷腎、悲憂傷肺、思慮傷脾、憤怒傷肝,就是說人的不良情緒對人體的健康不利,直接影響健康。藏醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認為:過于悲哀、憔悴不安、憤怒、憂慮,可以導(dǎo)致人體七情內(nèi)傷致病早衰;精神耗損造成早逝。所以,調(diào)節(jié)情緒、修養(yǎng)德性是保護身體、防病和養(yǎng)生的重要方法之一。性格開朗、活潑外向,無憂無慮的人,大都健康長壽,且很少有病痛的原因也在于此。
春暖花開,萬物復(fù)蘇,本應(yīng)該是個美好的季節(jié),可春季日照和氣溫變化較大,容易影響人的情緒,加上氣溫轉(zhuǎn)暖,代謝進入旺盛期,影響到人體的一些內(nèi)環(huán)境和內(nèi)分泌活動發(fā)生變化,引起人的情緒波動以至情緒障礙,如失眠、情緒不穩(wěn)定、易發(fā)脾氣、易疲勞等,生活中一些本來并不起眼的小事,遇上這個季節(jié)便可成為不穩(wěn)定因素。在日常生活中,有目的地巧選食物,可以給人帶來快樂和健康。
深海魚。全世界在海邊的人都比較快樂,不只是因為大海讓他們神清氣爽,還因為他們把魚當作主食。芬蘭、英國、美國的研究都發(fā)現(xiàn)了相同的結(jié)果。哈佛大學(xué)的研究報告指出,魚油中的Omega-3脂肪酸,與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類似作用,即阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)路徑,增加血清素(一種收縮血管的物質(zhì),人體內(nèi)血清素濃度高時精神會較為安定愉快)的分泌量。
香蕉。香蕉含有一種稱為生物堿的物質(zhì),它可以振奮精神和提高信心;而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源,這些都可以幫助大腦制造血清素。
葡萄。專家發(fā)現(xiàn),葡萄柚有濃烈的香味,可以凈化思緒,也可以提神醒腦。葡萄柚里含高量的維生素C,不僅可以維持紅血球的濃度,使身體有抵抗力,也可以抗精神壓力。最重要的是,在制造多巴胺、正腎上腺素時,維生素C是重要成分之一。一項研究發(fā)現(xiàn),吃維生素C可以平均提高學(xué)童智力測驗五分。
全麥面包。碳水化合物可以幫助增加血清素。麻省理工學(xué)院的朱蒂絲?沃特曼博士說:“有些人把面食、點心這類食物當作一種可以經(jīng)常吃的抗憂郁劑。”但吃復(fù)合性的碳水化合物,如全麥面包、蘇打餅干,雖然效果慢一點,卻更合乎健康原則。更令人欣喜的是,近來發(fā)現(xiàn)微量礦物質(zhì)硒能振奮情緒,全谷類就富含硒。全麥面包的嚼勁、口感也是為它得分的因素之一。
菠菜。醫(yī)學(xué)文獻一致指出,缺乏葉酸會導(dǎo)致精神疾病,包括憂郁癥及早發(fā)性的失智等。麥克吉爾大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),那些被控制無法攝取足夠葉酸的人,在5個月后都出現(xiàn)了無法入睡、健忘、焦慮等癥狀。研究人員推論,缺乏葉酸會導(dǎo)致腦中的血清素減少,甚至引發(fā)憂郁癥。什么是富含葉酸的食物?幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都含葉酸,菠菜最多。
櫻桃。鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。
大蒜。大蒜雖然會帶來不好的口氣,卻會帶來好心情。德國一項研究發(fā)現(xiàn),病人吃了大蒜制劑之后,感覺不易疲倦和焦慮,不易發(fā)怒。
南瓜。南瓜之所以和好心情有關(guān),是因為它富含維生素B6和鐵,這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部惟一的燃料。南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派,就會同時攝取3種類胡蘿卜素,這對預(yù)防心臟病、抗老化都十分有用。對我們這個善烹煮的民族而言,南瓜既可中式調(diào)理,也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。
低脂牛奶。紐約的西奈山醫(yī)藥中心研究發(fā)現(xiàn),有經(jīng)前癥候群的婦女吃了1000毫克的鈣片3個月之后,3/4的人都變得不易緊張、暴躁或焦慮。日常生活中,鈣的最佳來源是牛奶。
雞肉。英國心理學(xué)家班頓給受試者吃了100微克的硒之后,受試者普遍反映覺得精神。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類等。
10大養(yǎng)生妙招輕松對付辦公室春困 李 霞
利用茶和咖啡
昏頭昏腦時,最簡單的辦法便是給自己泡一杯濃茶或者咖啡。這些飲料提神醒腦,從古至今都很有效。同時,從起身洗杯子,到飲水機旁倒水,整個動作過程都會給你帶來片刻的清醒。趁這段清醒,趕緊投入你的工作,但要注意的是茶杯不要亂放,否則一走神,灑得鋪天蓋地,你倒是真的要嚇醒了。
香氛飾品或者干花
美好的氣味也有清醒頭腦的作用。時常在辦公室的桌上放一些清新怡人的香氛飾品或者干花,不僅使單調(diào)的辦公環(huán)境得到點綴,也會讓你不再昏昏欲睡。在精神不振的時候,聞一下,立刻覺得恍若置身于美麗的大自然中,閉上眼睛,辦公室里的乏悶便消失得無影無蹤。心情舒暢,自然精神也會煥發(fā)起來。當然,如果是快遞送來的神秘鮮花,恐怕讓你興奮的就不僅僅是香味了。
做運動
有人說生命在于運動,又有人反駁說生命在于靜止。其實絕對的運動或靜止都不妥。辦公室中三分動七分靜最適宜。可針對辦公地點的特點因地制宜編一些操,運動僵硬的頸脖、四肢,身體得到適度的活動之后便會有微微的興奮感,頭腦也會隨之清醒不少。如果想更舒暢地伸展身體而又不便在狹小的辦公室展開,可試著找到大樓防火隔離層,那兒地方夠大,也不會有人干擾。只是千萬別練得興起,忘了辦公室中也許還有個急匆匆的客戶在等你。
調(diào)溫度
有時候室溫也是個很重要的因素?,F(xiàn)代的辦公條件,中央空調(diào)總是將冬日的OFFICE變得如春天一般的溫暖。本來嘛,“春眠不覺曉”,這樣的溫度人是舒服了,卻免不了昏昏欲睡。唯一的辦法是:降溫,開窗透氣,外來的新鮮空氣可能一下子會給你注入精神和活力,當然,也許有些怕冷的同事會抱怨,但是沒關(guān)系,頭腦一涼就清醒多了,跟他講道理也會更有說服力,而更主要的是你已經(jīng)度過了“瞌睡危險期”。
嚼薄荷糖
吃一片香口膠或者薄荷糖,無疑也有助于提神醒腦,當然最好是挑選無糖型而且口味特別強烈的那種。中午飯后,遇上同事都在,不妨每人發(fā)一圈。嚼著嚼著,不光提神,還優(yōu)化了空氣,使每個人不再有中午吃的雞鴨魚肉蒜的氣味??跉馇逍?,也有助于改善人際關(guān)系,喜歡與你聊天的人多起來,多說說話,自然也就不會想到去犯困。不過,吃口香糖得注意環(huán)保,將口膠棄置指定地點。最忌諱的是把它粘在辦公室里的桌子底面。
去洗手間
洗手間是個好地方,絕對隱私。如果你實在克制不住地犯困,也沒有別的辦法可以止住,倒不如索性去洗手間。坐在里面打個5分鐘的小盹,沒有人會怪你瀆職。同時,在進入辦公室之前,你可以對著鏡子梳洗一下。如果妝不是很濃,也不妨用涼水沖洗臉頰,同時做一些輕度的面部按摩,既有助于臉部的皮膚保養(yǎng),也可以使自己更加清醒,而且你會驚奇地發(fā)現(xiàn)周圍的人說你精神好多了。
想心事
這不算開小差,手頭工作告一段落,可以在電腦前裝模作樣。回憶一些刻骨銘心的快樂或悲傷的事,也許是開心,也許會難過,但無論如何,你不會犯困了。但是關(guān)鍵的一點,你千萬不可以沉浸其中,盡量不要去想那些煩心勞神的事,不然豈不是“剛出狼穴,又入虎口”?同時要注意的是:不要讓別人發(fā)現(xiàn)你變幻的表情,否則你的精神就會
受到懷疑。
打電話
打私人電話本來并不允許,但其實這是OFFICE中最屢禁不止的事,每間辦公室里都會有人拿著電話,聲音越來越小。所以掌握好時機和技巧,找?guī)讉€自己喜歡的朋友聊聊天,或者給心愛的人打個慰問電話都可以。只是時間不宜過長,待到困勁一過,就得馬上加倍努力干活。記住,在辦公室里煲電話粥是第一大忌。
找經(jīng)理
找經(jīng)理,當然不是要你向他報告你犯困了。如果你和經(jīng)理的位置比較近,(最好又是那些不大不小的經(jīng)理),他對你構(gòu)不成什么威脅,你也不是很怕他,那么就不妨找一些無傷大雅的事去“煩”他一下,比如向他問個電話什么的。要去見經(jīng)理的人總是會振作精神,不會萎靡不振,也許不知不覺就把你的精神狀態(tài)變好了。
去聊天
精神不好的時候,可以就近在辦公室里找個人說說話。但是,說話聊天也許會給你帶來負面的作用,所以找誰聊,怎么聊,而且又要有助于提神成為你的
關(guān)鍵。除了找經(jīng)理,還可以找你在辦公室里比較有好感的一位異性,問一些有關(guān)工作事務(wù),既無傷面子,又讓別人抓不住工作偷懶的把柄。眾所周知,在一個有好感的異性面前,你總是不自覺地打起了精神。
其實,犯困只是一個信號。若是并非一些特殊的原因,比如熬夜、加班或者較大的情緒波動和健康原因所致。那么你應(yīng)該反省一下自己是否喜歡這份工作。如果是,那么投入地工作一定會使你精神煥發(fā)的。反之,你要考慮更重大的問題――換工作了。
春天要防四類皮膚病 蔡曉云
隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖,因皮膚病到醫(yī)院就診的患者也隨之增多,醫(yī)生提醒人們:入春要防四類皮膚病。
病毒性皮膚病,如水痘、風(fēng)疹等。由于水痘起病較急,可有發(fā)熱、倦怠、食欲減退等全身癥狀,成人較兒童明顯。醫(yī)院要對水痘患者進行隔離處理。同時,這類患者在發(fā)燒期內(nèi)應(yīng)做到“三項注意”,即:注意清淡飲食,注意休息,注意保持皮膚的清潔衛(wèi)生,可涂止癢水止皮膚瘙癢。風(fēng)疹是一種由風(fēng)疹病毒引起的通過呼吸道傳播的急性傳染病。人們吸入病毒后,經(jīng)過2至3周的潛伏期便出現(xiàn)癥狀。先是全身不適,繼而出現(xiàn)發(fā)熱,耳后及枕部淋巴結(jié)腫大,并有淡紅色斑疹或斑丘疹,短期內(nèi)擴展到全身,奇癢難忍。對于孕婦來說,風(fēng)疹病毒的侵入則會導(dǎo)致胎兒畸形、早產(chǎn)或胎兒死亡。預(yù)防風(fēng)疹病毒的關(guān)鍵是減少與風(fēng)疹病人的接觸,如果孕婦接觸了風(fēng)疹患者,5天內(nèi)應(yīng)注射大劑量的胎盤球蛋白。如果在妊娠頭3個月內(nèi)確診患了風(fēng)疹,則要考慮人工流產(chǎn)。
變態(tài)反應(yīng)性疾病,如丘疹性蕁麻疹。這種病癥在孩子中間廣泛出現(xiàn),多數(shù)和蚊蟲叮咬有關(guān)系。因此,春天人們應(yīng)該注意防止蚊蟲叮咬,最大限度避免變態(tài)反應(yīng)性疾病的發(fā)生。
由真菌感染所引起的體癬和股癬。一般來說,真菌所引起的癬病多發(fā)生于夏季,因為,真菌喜溫暖潮濕,過于干燥則不利于它的生長。但是,如果人體有適宜真菌生長繁殖的條件也可四季發(fā)病。比如:有些人多汗,皮膚容易感染真菌而發(fā)生癬?。换继悄虿〉娜艘踩菀装l(fā)生癬病,由于皮膚里含糖量增高了,提供了真菌生長的營養(yǎng);長期使用激素、長期多次接受x線照射的人,由于抵抗力降低,易發(fā)。生癬病。
顏面再發(fā)性皮炎俗稱春季皮炎。多見于18至40歲的女性,主要表現(xiàn)為脫屑、瘙癢、干燥等癥狀,有的表現(xiàn)為紅斑、丘疹和鱗屑,經(jīng)一周而減退,還有些女性表現(xiàn)為雀斑增多或褐斑加重。
金方子養(yǎng)生大課堂(第八期)
主辦:北京金方子營養(yǎng)科學(xué)研究有限公司
協(xié)辦:中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會 北京金方利眾咨詢服務(wù)中心
馬烈光:程老,您好!您是中醫(yī)界屈指可數(shù)的既是院士又是國醫(yī)大師的前輩,可謂中醫(yī)泰斗,是我輩中醫(yī)人的楷模??!您今年已經(jīng)93歲高齡,一定有什么養(yǎng)生秘訣吧?
程莘農(nóng):我的養(yǎng)生之道,總結(jié)起來就“八個字”,即豁達生活、認真吃飯。生活上,一床一桌一電視、兩椅兩窗兩字畫、三面書墻三把針,這就是全部了。
馬烈光:我知道您是性情中人,經(jīng)常為中醫(yī)大聲疾呼,遇到不憤之事總是仗義執(zhí)言,甚至拍案而起。但是《素問?陰陽應(yīng)象大論》說:“暴怒傷陰,暴喜傷陽?!边@對您的健康會不會有影響呢?
程莘農(nóng):我向別人拍桌子,不是真的生氣,大喊大叫之后我就忘了。我說的不對,別人不當場和我辯論是他的問題,別人說的不對,我就要當場和他辯論。人要是生了氣,還是當場發(fā)出來好,否則情志郁結(jié)于內(nèi),更易影響臟腑氣血而生病。能把怒氣發(fā)出來,就不叫“生氣”,叫“散氣”,則氣機由郁結(jié)而變舒暢,能將怒氣對人的健康損害消弭于無形。當然,發(fā)怒只是生活中的特殊狀態(tài),日常的修心養(yǎng)性功夫不能少,我主張要清心寡欲和淡泊名利,就是欲望不能太多,挫折不能看得過重,正所謂“心清水現(xiàn)月,意定天無云”。平常有時間,我還經(jīng)常練字,練字能滌蕩心胸,助人沉靜下來,是養(yǎng)心佳法。
馬烈光:您的養(yǎng)生“八個字”還提到了飲食養(yǎng)生。用“認真”二字來總結(jié)吃飯,那么您日常飲食是如何“認真”的呢?
程莘農(nóng):《素問?臟氣法時論》曰:“毒藥攻邪,五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣?!彼?,認真吃飯首先要食合五味。平常我沒有特別嗜好或忌吃的食物,蔬菜、肉食,我都搭配食之,這正符合中醫(yī)飲食調(diào)養(yǎng)中“合五味”的原則,即食不可偏,雜合而食。其次,食要清淡,多吃暖食??赡芤驗槲沂墙闳?,所以平素口味清淡,每餐喜歡吃輕、清、甜、淡的食物,經(jīng)常喝粥,很少吃油膩、油炸、過咸的食物,我感覺這對我的養(yǎng)生十分有益。尤其老年之后,口味愈發(fā)清淡,不喜歡肥甘厚味之品,日常以粗茶淡飯為主。另外,老年人吃飯一定要“暖”,不能吃冷食。暖食之“暖”,即熱不灼唇、冷不冰齒。在日常飲食中,我從不吃生冷食物。因為“胃為陽土”,脾喜燥惡濕,故而不吃冷食就能減少寒濕對脾胃的侵犯。而常吃暖食更可溫暖脾胃,增益其消化、吸收能力。
飲食習(xí)慣也要體現(xiàn)“認真”。首先要專心用餐。吃飯要專心、心平氣和,貫徹古人強調(diào)的“食不言”,脾胃才能不受過怒、過喜、過思、過悲、過恐等負面情緒影響,而高效發(fā)揮其受納腐熟、運化精微、化生氣血的作用。其次要做到每餐七分飽。進餐時不能挑剔食物,但每類食物都適可而止,吃至七分飽即可,絕不多吃。如果一不小心吃多了,就按摩腹部,以促進運化。
馬烈光:您這是在講要認真選擇飲食內(nèi)容,那吃得“認真”還有其他涵義嗎?
程莘農(nóng):飲食習(xí)慣也要體現(xiàn)“認真”。首先要專心用餐。吃飯要專心、心平氣和,貫徹古人強調(diào)的“食不言”,脾胃才能不受過怒、過喜、過思、過悲、過恐等負面情緒影響,而高效發(fā)揮其受納腐熟、運化精微、化生氣血的作用。其次要做到每餐七分飽。進餐時不能挑剔食物,但每類食物都適可而止,吃至七分飽即可,絕不多吃。如果一不小心吃多了,就按摩腹部,以促進運化。第三就是要根據(jù)季節(jié)來吃,如春季減酸增甘,以護養(yǎng)肝脾;夏天多食粥湯,以清熱解暑,護養(yǎng)心脾;秋季多食酸味果蔬,以收斂肺氣、養(yǎng)陰潤肺;冬季食宜溫熱,減咸增苦,以養(yǎng)心腎。
馬烈光:程老,您的主要研究領(lǐng)域是針灸,養(yǎng)生“八個字”里又有“三把針”之語,那能否談?wù)勧槾甜B(yǎng)生呢?
程莘農(nóng):針刺養(yǎng)生,是運用針具通過對特定穴位的刺激,施以提、插、捻、轉(zhuǎn)、迎、隨、補、瀉等不同手法,激發(fā)經(jīng)絡(luò)本身的功能,以達到疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)暢氣血、和諧營衛(wèi)、增強體質(zhì)、延年益壽的目的。針刺用于養(yǎng)生保健,由來已久,早在《內(nèi)經(jīng)》中就有闡述?!鹅`樞?逆順肥瘦》指出:“上工刺其未生者也?!卑l(fā)展到唐、宋、明清時期,出現(xiàn)了較多的針灸著作。在這些著作中,記載了大量針刺養(yǎng)生的內(nèi)容。時至今日,針刺養(yǎng)生成為一種別具特色的防病治病、延年益壽的養(yǎng)生方法。
馬烈光:針刺養(yǎng)生和針刺治療疾病有何不同呢?
程莘農(nóng):針刺養(yǎng)生與針刺療疾的方法相同,但各有側(cè)重。養(yǎng)生保健而施針刺,著眼于強壯身體,增進機體能力,旨在養(yǎng)生延壽;治病而用針法,則著眼于糾正機體陰陽、氣血的偏盛偏衰,意在扶正祛邪。因而,養(yǎng)生針刺,在選穴、施針方面,亦有其特點。選穴則多以具有強壯功效的穴位為主,施針的手法、刺激強度宜適中,選穴亦不宜過多。
馬烈光:針刺養(yǎng)生既然不同于針刺療疾,那么針刺究竟具有哪些養(yǎng)生作用呢?
程莘農(nóng):針刺的養(yǎng)生作用主要有三:一是疏通經(jīng)絡(luò),和暢氣血。即《靈樞?九針十二原》所謂“欲以微針,通其經(jīng)脈,調(diào)其血氣”。針刺前的“催氣”、“候氣”,刺后的“得氣”,都是在調(diào)整經(jīng)絡(luò)氣血。如果機體某一局部的氣血運行不利,針刺即可激發(fā)經(jīng)氣,促其暢達。所以,針刺的作用首先在于“通”。經(jīng)絡(luò)暢通無阻,氣血通暢,機體各部分才能密切聯(lián)系,共同完成生命活動,人才能健康無病。二是調(diào)理虛實,平衡臟腑。在人體生命過程中,機體的臟腑機能,陰陽氣血的盛衰,都會隨著外環(huán)境以及生活習(xí)性的變化而產(chǎn)生虛實盛衰的偏差。針刺養(yǎng)生則可根據(jù)具體情況,糾正這種偏差,虛則補之,實則瀉之,補瀉得宜,可使弱者變強,盛者平和,陰陽平衡,健康延年。三是諧和陰陽,延年益壽?!瓣幤疥柮亍笔侨梭w健康的關(guān)鍵。針刺可以通經(jīng)絡(luò)、調(diào)氣血,使機體內(nèi)外交通、營衛(wèi)周流、陰陽和諧。如此生命力自然會健旺,從而達到養(yǎng)生保健,延年益壽的目的。
馬烈光:針刺養(yǎng)生的這些作用,有沒有一些研究支撐呢?
程莘農(nóng):有!現(xiàn)代研究證明,針刺某些強壯穴位可以提高自身機體新陳代謝能力和抗病能力。針灸有明顯的促進機體康復(fù)的作用。對于運動系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)以及循環(huán)、呼吸、消化等系統(tǒng)疾病的康復(fù)有良好的作用。如運動系統(tǒng)疾病,針刺相關(guān)穴位可以改善骨質(zhì)疏松患者的骨密度。腦癱患者用頭針可增加病灶血流量,提高腦組織的攝氧能力,激活腦神經(jīng)細胞,修復(fù)受損的神經(jīng)元。針刺對機體有雙向免疫調(diào)節(jié)作用,使低下的免疫功能增強,使過度亢進的免疫功能減低。
馬烈光:據(jù)我所知,人身的腧穴雖然非常多,但不是每一個穴位都有保健功效的,更多偏重于治療。那么哪些穴位能用于養(yǎng)生保健呢?又該怎樣進行針刺呢?
程莘農(nóng):有養(yǎng)生效果的腧穴,多稱之為“保健穴”,這些穴位中,有的適合于施針,有的適合于施灸,有的則針灸均可。適合于針刺的主要是五個穴位:足三里、關(guān)元、氣海、曲池、三陰交。
針刺養(yǎng)生一般而言,一次不宜選穴太多,應(yīng)少而精。要根據(jù)不同的養(yǎng)生需要選擇不同的腧穴,可選用單腧穴,也可選用幾個腧穴配伍而成。
馬烈光:程老,我這次好不容易才得見尊顏,干脆趁這個機會,您就給我和讀者朋友們詳細說說這些穴位和刺法吧。
程莘農(nóng):烈光啊,我也很長時間沒有見到你了,今天相見,非常高興,也是談性大發(fā),索性就多說幾句吧。針刺養(yǎng)生的常用穴位,首先要提到足三里,位于膝下三寸,脛骨外大筋內(nèi),為全身性強壯要穴。經(jīng)常刺之,可健脾胃,助消化,益氣增力,提高人體免疫機能和抗病機能。一般用毫針直刺1~1.5寸,可單側(cè)取穴,也可雙側(cè)同時取穴。作為養(yǎng)生應(yīng)用,則針刺得氣后,即可出針。但對年老體弱者,可適當留針5~10分鐘。隔日一次,或每日一次。
其次,是關(guān)元穴,位于臍下3寸,為保健要穴,有強壯作用。一般用毫針斜刺0.5寸,得氣后出針。每周針1~2次,可起到強壯身體的作用。
第三是氣海穴,位于臍下1.5寸,有強壯作用。一般用毫針斜刺0.5寸,得氣后,即出針。每周1~2次,可與足三里穴配合施針,能增強機體免疫機能和抗病能力。
第四是曲池穴,位于肘外輔骨,曲肘時肘橫紋盡頭處,具有調(diào)整血壓、防止老人視力衰退的功效。一般用毫針直刺0.5~1寸,針刺得氣后,即出針。體弱者可留針5~10分鐘,每日一次,或隔日一次。
最后是三陰交穴,位于足內(nèi)踝高點上3寸,脛骨內(nèi)側(cè)面后緣,對增強腹腔諸臟器,特別是生殖系統(tǒng)的功能有重要作用。一般可用毫針直刺1~1.5寸,針刺得氣后,即出針,體弱者,可留刺5~10分鐘。每日一次,或隔日一次。
馬烈光:不過針刺養(yǎng)生可說是所有中醫(yī)養(yǎng)生方法中專業(yè)要求最高的,所以還得勞煩程老再講一下針刺養(yǎng)生的注意事項。