休閑與旅游管理概論精選(九篇)

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第1篇：休閑與旅游管理概論范文

鄧愛(ài)民，男，1971年10月生，現(xiàn)任中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)工商管理學(xué)院黨委委員、旅游管理系主任/書(shū)記，教授、博士生導(dǎo)師，旅游管理研究生導(dǎo)師組組長(zhǎng)，MTA導(dǎo)師組組長(zhǎng)。1990年9月―1997年6月湖北大學(xué)旅游學(xué)院本科和碩士生學(xué)習(xí);1997年7月―2002年6月湖北省旅游局工作;2002年6月至今中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)工商管理學(xué)院工作;2006年9月―2011年6月華中科技大學(xué)管理學(xué)院攻讀博士學(xué)位。2012年獲得湖北省“兩訪兩創(chuàng)”先進(jìn)個(gè)人;武漢市江夏區(qū)旅游局顧問(wèn)、武漢市東西湖區(qū)旅游局顧問(wèn)、黃岡市旅游局顧問(wèn);同時(shí)還兼任多家酒店、旅行社和房地產(chǎn)公司投資與經(jīng)營(yíng)顧問(wèn)。

二、研究領(lǐng)域

鄧愛(ài)民教授研究方向主要有旅游管理、旅游開(kāi)發(fā)、旅游規(guī)劃、飯店管理，長(zhǎng)期從事旅游管理、酒店管理、旅游地產(chǎn)管理、旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、旅游企業(yè)管理等方面的研究，在各領(lǐng)域都取得了一定的成果。鄧教授主講課程包括博士生課程：《旅游哲學(xué)研究》;碩士生課程：《旅游規(guī)劃理論與方法》、《旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)實(shí)務(wù)》;本科生課程《酒店管理》、《旅游資源開(kāi)發(fā)與規(guī)劃》、《世界遺產(chǎn)與旅游》。

三、研究成果

鄧教授出版專(zhuān)著7部;在《管理世界》、《經(jīng)濟(jì)學(xué)動(dòng)態(tài)》、《財(cái)貿(mào)經(jīng)濟(jì)》、《經(jīng)濟(jì)管理》等權(quán)威刊物上100多篇;獲省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)2項(xiàng);主持省部級(jí)課題6項(xiàng);主持修訂了《湖北省旅游條例》、《武漢市旅游條例》和《武漢市旅游標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法》等地方法規(guī);主持了《武漢市宗教旅游開(kāi)發(fā)總體規(guī)劃》、《武漢水鄉(xiāng)旅游城總體規(guī)劃》、《新疆博樂(lè)市旅游發(fā)展總體規(guī)劃》等各級(jí)政府和企業(yè)委托的旅游規(guī)劃100多項(xiàng)，課題費(fèi)累計(jì)達(dá)600余萬(wàn)元，有較強(qiáng)的理論功底和實(shí)踐能力。

主要承擔(dān)課題包括：《武漢城市圈旅游聯(lián)動(dòng)機(jī)制研究》（2011LJ042，湖北省社科）;《低碳經(jīng)濟(jì)背景下武漢鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)研究》（11047，武漢市社科）;《基于低碳視角下武漢城市圈生態(tài)旅游綜合體聯(lián)動(dòng)機(jī)制研究》（13021，武漢市社科）;《湖北省旅游條例》修訂，湖北省旅游局;《武漢市旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作管理辦法》制定，武漢市旅游局;《湖北省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃》，湖北省旅游局;《武漢市宗教旅游總體規(guī)劃》，武漢市旅游局;《武漢水鄉(xiāng)城旅游開(kāi)發(fā)總體規(guī)劃》，武漢楚都旅游發(fā)展有限公司;《武漢市東西湖區(qū)旅游發(fā)展總體規(guī)劃》，武漢市東西湖區(qū)旅游局;《湖北省武穴市旅游發(fā)展總體規(guī)劃》，武穴市旅游局;《湖北省黃梅縣旅游發(fā)展規(guī)劃》，黃梅縣旅游局;《武漢市江夏區(qū)鄉(xiāng)村休閑游發(fā)展規(guī)劃》，武漢市江夏區(qū)旅游局;《武漢市新洲區(qū)鄉(xiāng)村休閑游專(zhuān)題規(guī)劃》，武漢市新洲區(qū)旅游局。

四、主要論著

1、武漢城市圈旅游聯(lián)動(dòng)機(jī)制研究，科學(xué)出版社，2011年。

2、縣域旅游發(fā)展規(guī)劃理論與實(shí)務(wù)，化工出版社，2012年。

3、世界遺產(chǎn)旅游概論，北京大學(xué)出版社，2015年。

4、長(zhǎng)江流域的文廟書(shū)院――長(zhǎng)江文明之旅，長(zhǎng)江出版社，2015年。

5、旅游資源開(kāi)發(fā)與管理，中國(guó)旅游出版社，2015年。

6、關(guān)于“三結(jié)合”旅游教育體系的研究，桂林旅游高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)，1999年第2期。

7、中國(guó)大城市旅游圈的構(gòu)建與發(fā)展，財(cái)貿(mào)經(jīng)濟(jì)，2003年第12期。

8、對(duì)城市旅游形象的思考――兼論武漢城市旅游形象的設(shè)計(jì)，中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)學(xué)報(bào)，2004年第10期。

9、武漢市發(fā)展會(huì)展旅游的SWOT分析與對(duì)策，湖北社會(huì)科學(xué)，2005年第3期。

10、對(duì)我國(guó)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的思考，財(cái)貿(mào)經(jīng)濟(jì)，2006年第5期。

11、我國(guó)旅游投資研究綜述與展望，經(jīng)濟(jì)學(xué)動(dòng)態(tài)，2009年第8期。

12、旅游企業(yè)的投資環(huán)境層次比較研究，宏觀經(jīng)濟(jì)研究，2010年第7期。

13、我國(guó)鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)研究，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，2010年第7期。

14、武漢城市圈旅游聯(lián)動(dòng)及其策略研究，管理世界，2010年第9期。

15、中國(guó)出境旅游需求決定因素的實(shí)證研究，宏觀經(jīng)濟(jì)研究，2011年第12期。

16、旅游規(guī)劃“創(chuàng)新內(nèi)核”的一個(gè)探究，經(jīng)濟(jì)管理，2011年第7期。

17、武漢市鄉(xiāng)村休閑游產(chǎn)品體系深度拓展研究，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，2011年第10期。

18、中國(guó)出境旅游需求決定因素的實(shí)證研究，宏觀經(jīng)濟(jì)研究，2011年第12期。

第2篇：休閑與旅游管理概論范文

關(guān)鍵詞：旅游管理專(zhuān)業(yè);財(cái)務(wù)管理;教學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào)：G642 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2016）027-000-01

從北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院在1981年率先成立旅游系以來(lái)，旅游管理專(zhuān)業(yè)在我國(guó)已有30多年的發(fā)展歷史。隨著近年我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)和旅游產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游管理學(xué)科也持續(xù)成長(zhǎng)。與研究生和專(zhuān)科層面的培養(yǎng)目標(biāo)不同，旅游管理專(zhuān)業(yè)本科的教學(xué)目標(biāo)，是培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，具有旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，綜合素質(zhì)較高、德才兼?zhèn)涞?、能在各?lèi)旅游企事業(yè)單位和相關(guān)部門(mén)從事服務(wù)管理及咨詢(xún)的中高級(jí)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。

財(cái)務(wù)管理作為從會(huì)計(jì)學(xué)中衍生出來(lái)的一門(mén)綜合性學(xué)科，既是會(huì)計(jì)學(xué)、金融學(xué)與管理學(xué)的有機(jī)結(jié)合，也是旅游管理專(zhuān)業(yè)的主干課程之一。財(cái)務(wù)管理課程不僅涉及的知識(shí)面廣，而且操作性也很強(qiáng)。要想做好本科旅游管理專(zhuān)業(yè)的財(cái)務(wù)管理課程教學(xué)，教師必須有一套行之有效的科學(xué)教學(xué)手段。

一、激發(fā)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)財(cái)務(wù)管理課程的興趣

旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生的生源多為理科功底相對(duì)薄弱的文科生，而且從專(zhuān)業(yè)冠名的角度看，該專(zhuān)業(yè)的針對(duì)性很強(qiáng)，學(xué)生容易在思想上重視旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游英語(yǔ)等專(zhuān)業(yè)課程，而認(rèn)為財(cái)務(wù)管理、管理學(xué)原理、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等僅為輔修課程，不予重視。

所以，在財(cái)務(wù)管理的第一堂課上，教師就應(yīng)該向?qū)W生闡明財(cái)務(wù)管理對(duì)于旅游管理的重要性。為此，教師可以首先指明旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)方向：雖然有的學(xué)生可以通過(guò)公務(wù)員考試途徑就業(yè)于旅游行政管理部門(mén)或從事旅游中職教育等，但大多數(shù)學(xué)生的就業(yè)去向仍為旅游行業(yè)中的企業(yè)，包括旅行社、旅游景區(qū)、旅店、旅游電子商務(wù)企業(yè)，或者旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)等，而無(wú)論在哪種類(lèi)型的旅游企業(yè)就業(yè)，本科畢業(yè)生都不應(yīng)將職業(yè)前景局限在導(dǎo)游或者普通業(yè)務(wù)員層面，而應(yīng)定位于成長(zhǎng)為企業(yè)管理人員。而財(cái)務(wù)管理作為在一定經(jīng)濟(jì)主體的整體目標(biāo)下，對(duì)投資、籌資、用資及利潤(rùn)分配進(jìn)行管理的一種專(zhuān)業(yè)活動(dòng)，是企業(yè)管理的核心內(nèi)容之一，所以財(cái)務(wù)管理課程對(duì)于本科旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生具有很強(qiáng)的實(shí)用性。

只要充分激發(fā)了旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)財(cái)務(wù)管理課程的興趣，學(xué)生就會(huì)積極地去學(xué)習(xí)，財(cái)務(wù)管理課程就不會(huì)被看成是枯燥的公式、繁復(fù)的計(jì)算和深?yuàn)W的理論的代名詞，教師和學(xué)生之間良好的溝通和配合就能見(jiàn)到實(shí)效，教師的教學(xué)工作就能事半功倍。

二、在教學(xué)內(nèi)容上加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理課程與先修基礎(chǔ)課程之間的聯(lián)系

財(cái)務(wù)管理課程不是一門(mén)基礎(chǔ)課程，在學(xué)習(xí)該課程之前，必須有一系列先修課程做鋪墊，這些課程包括管理學(xué)原理、初級(jí)會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等等。所以在教學(xué)課程設(shè)置上，旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生必須在修過(guò)相關(guān)基礎(chǔ)課程之后再學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理課程。教師應(yīng)注意在教學(xué)過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生從本課程與先修課程內(nèi)容的聯(lián)系與區(qū)別中去理解財(cái)務(wù)管理的概念、原則和方法。比如：結(jié)合管理學(xué)原理中的管理流程來(lái)介紹財(cái)務(wù)管理的工作流程;結(jié)合財(cái)務(wù)管理的數(shù)據(jù)來(lái)源來(lái)闡明財(cái)務(wù)管理和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)之間的關(guān)系，從而說(shuō)明財(cái)務(wù)管理工作離不開(kāi)會(huì)計(jì)提供的相關(guān)數(shù)據(jù)，財(cái)務(wù)管理工作成果依靠會(huì)計(jì)工作披露出來(lái);在講解貨幣時(shí)間價(jià)值計(jì)算、資金需要量預(yù)測(cè)、利潤(rùn)預(yù)測(cè)等內(nèi)容時(shí)，讓學(xué)生體會(huì)到統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)在這些知識(shí)點(diǎn)上的運(yùn)用等等。這樣既能讓學(xué)生在找到先修知識(shí)的用武之地、增加學(xué)習(xí)熱情的同時(shí)，加深對(duì)財(cái)務(wù)管理課程內(nèi)容的理解。

三、在教學(xué)方法上采用案例教學(xué)法，并且案例應(yīng)緊扣旅游管理專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)

案例教學(xué)法是在課堂純理論教學(xué)基礎(chǔ)上發(fā)展出來(lái)的一種啟發(fā)式教學(xué)方法，其目的是通過(guò)緊扣實(shí)際的案例分析，加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，使學(xué)生樹(shù)立“學(xué)以致用”的意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生在復(fù)雜環(huán)境下果斷決策的能力。

為此，教師首先應(yīng)精心選擇旅游行業(yè)中的企業(yè)案例，比如旅行社、度假村、游樂(lè)場(chǎng)、酒店等，并結(jié)合這些企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)呢?cái)務(wù)管理問(wèn)題，提前將材料發(fā)給學(xué)生;然后在案例討論環(huán)節(jié)，由師生共同營(yíng)造出輕松的討論環(huán)境，并讓學(xué)生成為主角，使學(xué)生圍繞主題發(fā)表見(jiàn)解;討論結(jié)束后，教師應(yīng)及時(shí)小結(jié)討論情況，指明案例的答案往往并不是唯一的，從而引導(dǎo)學(xué)生更深入的思考;接著，學(xué)生還應(yīng)撰寫(xiě)分析報(bào)告以加深對(duì)問(wèn)題的理解;最后，教師應(yīng)在注重分析過(guò)程而非分析結(jié)果的基礎(chǔ)上對(duì)分析報(bào)告打分，并將其與平時(shí)成績(jī)掛鉤，從而為案例教學(xué)法建立起有效的激勵(lì)機(jī)制。

四、在學(xué)習(xí)成績(jī)的綜合評(píng)定上，應(yīng)充分重視學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)表現(xiàn)，不能過(guò)分倚重期末考試分?jǐn)?shù)

不同的評(píng)價(jià)方式會(huì)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)行為產(chǎn)生不同的影響。很多學(xué)生在經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)達(dá)12年的以考試成績(jī)?yōu)橹饕u(píng)價(jià)指標(biāo)的學(xué)習(xí)訓(xùn)練之后，已經(jīng)形成了比較頑固的思維定式，即學(xué)習(xí)的主要目的就是為了通過(guò)考試。而這種思維定式必然對(duì)其大學(xué)階段的學(xué)習(xí)產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng)。這種現(xiàn)象在旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生當(dāng)中也一樣存在。怎樣才能引導(dǎo)學(xué)生在財(cái)務(wù)管理課程的學(xué)習(xí)中不再自發(fā)地死記硬背公式和機(jī)械做題呢？教師大力改進(jìn)學(xué)生成績(jī)考核方式和標(biāo)準(zhǔn)是非常重要的。為此，應(yīng)該在成績(jī)綜合評(píng)定方面加大學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)情況的比重。筆者認(rèn)為，學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)和期末考試成績(jī)?cè)诰C合成績(jī)中各占50%是適宜的。

教師可以將學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)細(xì)分為“課堂展示表現(xiàn)”、“師生交流”、“小組討論表現(xiàn)”、“出勤”、“作業(yè)”等多個(gè)項(xiàng)目，給各項(xiàng)目賦予不同的權(quán)重，并且有的項(xiàng)目由教師評(píng)分，有的由學(xué)習(xí)小組評(píng)分，有的則可交給學(xué)生自評(píng)。這些措施可使學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)得到客觀的量化。而期末考試也可不采用閉卷的傳統(tǒng)形式，而采用開(kāi)卷形式，在題型設(shè)計(jì)上可摒棄偏重考評(píng)記憶能力的填空、名詞解釋等題型，而多采用注重理解、運(yùn)用能力考評(píng)的論述、案例分析等答案呈開(kāi)放性的主觀題型。這樣就有利于將學(xué)生的學(xué)習(xí)行為引導(dǎo)到注重理解和應(yīng)用的方向，從而有助于實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育。

參考文獻(xiàn)：

第3篇：休閑與旅游管理概論范文

【關(guān)鍵詞】旅游管理 實(shí)踐教學(xué) 對(duì)策

【基金項(xiàng)目】本文受瓊州學(xué)院旅游管理特色專(zhuān)業(yè)基金資助。

【中圖分類(lèi)號(hào)】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2013）12-0228-02

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民收入水平的不斷增加，旅游已經(jīng)成為人們一種生活必需品。面對(duì)復(fù)雜多變的旅游需求，旅游專(zhuān)業(yè)人員的素質(zhì)要求也越來(lái)越高，這也對(duì)高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)提出了更高的要求。旅游管理專(zhuān)業(yè)作為一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能、專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)對(duì)就業(yè)情況影響很大，而實(shí)施實(shí)踐教學(xué)的理念和模式又直接影響著學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能、專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。[1]因此，旅游管理專(zhuān)業(yè)的設(shè)置不能僅僅滿(mǎn)足于理論知識(shí)的灌輸，應(yīng)及時(shí)了解社會(huì)需求，不斷的改進(jìn)旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)，從學(xué)校及社會(huì)兩個(gè)角度來(lái)對(duì)學(xué)生的成績(jī)進(jìn)行檢驗(yàn)。

一、高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題

（一）實(shí)踐類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材欠缺，專(zhuān)業(yè)課程教材雷同

實(shí)踐類(lèi)教材選擇的合適與否，是旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)執(zhí)行效果成敗的關(guān)鍵性因素，任何專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)必須建立在一定理論知識(shí)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)之上。目前，絕大多數(shù)的旅游管理專(zhuān)業(yè)都紛紛開(kāi)設(shè)了以下專(zhuān)業(yè)課程，《旅游學(xué)概論》、《休閑旅游》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)》、《旅游地理》、《旅游資源學(xué)》、《旅游心理學(xué)》、《旅游消費(fèi)者行為學(xué)》等課程，通過(guò)比對(duì)所選教材的章節(jié)內(nèi)容，我們不難發(fā)現(xiàn)，以上各門(mén)教材從目錄到具體章節(jié)的內(nèi)容上，都存在多處雷同，而市面上針對(duì)以上課程專(zhuān)門(mén)的實(shí)訓(xùn)類(lèi)教材要么過(guò)于淺顯，要么不夠?qū)I(yè)，要么就是換湯不換藥的生搬硬套湊字?jǐn)?shù)，這些問(wèn)題不僅降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，同時(shí)也一定程度的阻礙了任課教師教學(xué)的主動(dòng)性。

（二）教師引進(jìn)機(jī)制不合理，對(duì)專(zhuān)業(yè)性質(zhì)認(rèn)識(shí)不夠

目前，許多旅游管理專(zhuān)業(yè)院校不斷加強(qiáng)學(xué)校的硬件設(shè)施建設(shè)，尤其是多媒體教室的建設(shè)及專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，在一定程度上改善了學(xué)生受教育的條件，但旅游管理專(zhuān)業(yè)的教師隊(duì)伍建設(shè)上則存在了許多問(wèn)題，從而直接導(dǎo)致旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)方法單一，缺乏與受眾（學(xué)生）的課堂互動(dòng)。首先，旅游管理專(zhuān)業(yè)教師的招聘門(mén)檻有待提高。在過(guò)去，旅游管理類(lèi)的高素質(zhì)人才奇缺，各院校片面的理解了旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)層次，大多數(shù)人認(rèn)為此專(zhuān)業(yè)進(jìn)入門(mén)檻低，要求少，許多非專(zhuān)業(yè)人士經(jīng)過(guò)短期的所謂“進(jìn)修”或“實(shí)習(xí)”即可勝任旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)工作，因此在學(xué)院專(zhuān)業(yè)教師招聘的過(guò)程中未能?chē)?yán)格把關(guān)，僅用所謂的“高學(xué)歷”來(lái)決定人員的去留，這種執(zhí)行方法直接導(dǎo)致許多對(duì)旅游一知半解的人員進(jìn)入到旅游管理專(zhuān)業(yè)教師的隊(duì)伍中來(lái)。其次，任課教師對(duì)專(zhuān)業(yè)課程的理解度欠缺。許多旅游管理專(zhuān)業(yè)的教師對(duì)待相關(guān)課程的理解僅僅停留在對(duì)涉及教材表面意義的理解，加之自己本科或碩士或博士所學(xué)并非對(duì)口的旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)，同時(shí)欠缺旅游相關(guān)企業(yè)的工作經(jīng)歷，匆忙上陣，錯(cuò)誤解讀教材深層的含義，實(shí)踐教學(xué)照本宣科，缺乏針對(duì)性強(qiáng)的案例，忽視課程的性質(zhì)及學(xué)生的課堂反應(yīng)。

（三）實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)不明確，教學(xué)方法單一

高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)中，旅游管理教師授課普遍存在實(shí)踐課程目標(biāo)不明確，實(shí)踐教學(xué)大綱、教學(xué)計(jì)劃、實(shí)踐教學(xué)步驟、實(shí)踐教學(xué)報(bào)告設(shè)計(jì)缺乏的問(wèn)題。首先，在教學(xué)方式的運(yùn)用中，僅滿(mǎn)足于多媒體手段的運(yùn)用及個(gè)人在講臺(tái)上的“自編自導(dǎo)自演”式授課。其次，在進(jìn)行相應(yīng)的案例教學(xué)過(guò)程中，案例的真實(shí)性有待考量，加之專(zhuān)業(yè)教師缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)某些案例的講解，學(xué)生無(wú)法產(chǎn)生共鳴。最后，許多旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室形同虛設(shè)，教學(xué)手段缺少變化，一定程度上剝奪了學(xué)生參與課堂討論及動(dòng)手實(shí)踐的權(quán)利?？傊?，由于缺少直觀的現(xiàn)實(shí)感受，學(xué)生動(dòng)手能力低，實(shí)踐操作技能差。[2]教學(xué)效果欠佳。

（四）人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求存在矛盾

我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展迅速，旅游需要呈現(xiàn)多樣性、復(fù)雜性的特點(diǎn)，進(jìn)而游客對(duì)于旅游服務(wù)質(zhì)量的要求也趨于高標(biāo)準(zhǔn)化，相應(yīng)地，旅游企業(yè)對(duì)旅游人才的要求也越來(lái)越高。然而，大多數(shù)旅游管理專(zhuān)業(yè)院校的人才培養(yǎng)方案，依然注重理論人才的教育及培養(yǎng)，“應(yīng)用型人才培養(yǎng)”僅僅是一句口號(hào)，部分實(shí)踐教學(xué)也存在內(nèi)容缺乏新意，實(shí)踐設(shè)計(jì)單調(diào)，不能與時(shí)俱進(jìn)的跟進(jìn)市場(chǎng)需求輸送專(zhuān)業(yè)人才。旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求的脫節(jié)，從而直接導(dǎo)致了畢業(yè)生進(jìn)入社會(huì)后在很長(zhǎng)時(shí)間無(wú)法勝任工作。正因如此，旅游企業(yè)面對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生，紛紛感嘆“專(zhuān)科可用可留，本科難用難留，研究生不敢用不敢留”。

二、高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的對(duì)策

（一）嚴(yán)格教材征訂審核，組織人員編寫(xiě)實(shí)踐教材

教材對(duì)于旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)有著舉足輕重的地位，選擇切合實(shí)際的相關(guān)實(shí)踐教材是實(shí)踐教學(xué)成功與否的關(guān)鍵。首先，在專(zhuān)業(yè)設(shè)置上，要制定完善的教學(xué)培養(yǎng)方案，對(duì)即將開(kāi)設(shè)的每門(mén)課程名稱(chēng)進(jìn)行嚴(yán)格的考量和定制，并結(jié)合地方旅游特色開(kāi)設(shè)相應(yīng)的特色課程。其次，教材征訂應(yīng)先由任課的專(zhuān)業(yè)教師呈遞教材名稱(chēng)，再由專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人審核后匯總，并呈交專(zhuān)業(yè)課程總負(fù)責(zé)人審核通過(guò)后，方可下訂單。盡可能選擇出版日期較接近現(xiàn)階段的普通高?！笆晃濉眹?guó)家級(jí)規(guī)劃教材。再次，定期舉行教材征訂研討會(huì)，借鑒兄弟院校或名牌旅游管理院校的教材征訂書(shū)目，結(jié)合自身院校的發(fā)展實(shí)際，征訂適用的實(shí)踐性教材。最后，針對(duì)個(gè)別特色課程，面對(duì)市面上可選教材不多的窘?jīng)r，可以組織專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行教材編寫(xiě)或組織人員對(duì)國(guó)外的相關(guān)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教材進(jìn)行翻譯、集結(jié)成冊(cè)出版，進(jìn)而為本院校所用。

（二）完善教師招聘機(jī)制，增強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

旅游業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的行業(yè)，教學(xué)強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實(shí)際，對(duì)任課教師的要求既有完備的理論知識(shí)的要求，同時(shí)也要求其有旅游相關(guān)行業(yè)的閱歷和經(jīng)驗(yàn)。旅游就業(yè)的門(mén)檻低，并不意味著旅游專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍進(jìn)入的門(mén)檻低。培養(yǎng)適應(yīng)新形勢(shì)下的旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐型人才，必須要有一支高水平的實(shí)踐型師資隊(duì)伍。各旅游院校應(yīng)拓寬旅游管理專(zhuān)業(yè)教師的來(lái)源渠道，制定具有吸引力的、靈活的人才聘用條件，有意識(shí)地吸引既有理論功底又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的旅游界人士加盟教師隊(duì)伍。鼓勵(lì)中青年教師到旅游企業(yè)兼職、掛職，豐富實(shí)踐知識(shí)，了解旅游業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)。還應(yīng)為教師多提供外出學(xué)習(xí)、交流的機(jī)會(huì)，定期不定期派教師到國(guó)內(nèi)外知名的旅游院校或知名的旅游企業(yè)學(xué)習(xí)進(jìn)修或進(jìn)行學(xué)術(shù)訪問(wèn)?？梢M(jìn)或聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外具有較高理論素養(yǎng)、較豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家擔(dān)任客座教授或者兼職教師，提高教師對(duì)旅游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的了解和教師的教學(xué)水平。

（三）明確教學(xué)目的，加強(qiáng)第二課堂教學(xué)

首先，嚴(yán)格規(guī)范上課制度，要求任課教師每堂課都必須制定詳細(xì)的教案，教案內(nèi)容應(yīng)包括明確的教學(xué)目標(biāo)、重點(diǎn)、難點(diǎn)、教學(xué)手段、參考資料等。借助先進(jìn)的多媒體設(shè)備精心制作課程設(shè)計(jì)，通過(guò)生動(dòng)的案例、圖片展示、視頻播放，多角度全方位的引導(dǎo)并激發(fā)學(xué)生課堂實(shí)踐的積極性，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)實(shí)踐的興趣，形成自覺(jué)實(shí)踐的良好氛圍。其次，各旅游管理專(zhuān)業(yè)院校應(yīng)積極與旅游相關(guān)企業(yè)、旅游景區(qū)聯(lián)系，簽訂協(xié)議，建立校企合作基地，盡可能在每學(xué)期至少安排一次課外專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)，由專(zhuān)業(yè)教師帶隊(duì)，事后布置學(xué)生撰寫(xiě)專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)報(bào)告，對(duì)報(bào)告進(jìn)行評(píng)選，對(duì)得獎(jiǎng)的同學(xué)給予鼓勵(lì)并將其報(bào)告、經(jīng)驗(yàn)作為范本供同學(xué)們交流學(xué)習(xí)。再次，在校園內(nèi)積極成立相關(guān)的學(xué)生社團(tuán)或利用專(zhuān)項(xiàng)資金建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地作為第一課堂教學(xué)的補(bǔ)充，開(kāi)展專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的、操作性強(qiáng)的第二課堂教學(xué)活動(dòng)。例如，商務(wù)導(dǎo)游協(xié)會(huì)、旅游商品協(xié)會(huì)、會(huì)展協(xié)會(huì)等。充分利用校內(nèi)資源，積極組織學(xué)生參加大型旅游接待活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力，并激發(fā)其對(duì)本專(zhuān)業(yè)的熱愛(ài)及自豪感。最后，組織學(xué)生參加校內(nèi)、校外的專(zhuān)業(yè)技能競(jìng)賽，加強(qiáng)與同類(lèi)旅游管理專(zhuān)業(yè)院校的交流和學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，精進(jìn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)及實(shí)踐技能。

（四）了解市場(chǎng)需求，培養(yǎng)特色型人才

密切留意市場(chǎng)需求的變化，及時(shí)調(diào)整旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方案，并根據(jù)院校所在城市旅游發(fā)展的特色，培養(yǎng)“適銷(xiāo)對(duì)路”、具有鮮明地域特色的旅游專(zhuān)業(yè)人才。首先，高校旅游管理專(zhuān)業(yè)課程的設(shè)置，不能忽視市場(chǎng)需求盲目的照搬照抄，必須找準(zhǔn)院校所在城市的旅游定位，開(kāi)設(shè)對(duì)口的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程。例如，著名的熱帶海濱旅游城市三亞，因其擁有豐富的海洋資源、高質(zhì)量的生態(tài)環(huán)境、高頻率的大型國(guó)際賽事而享譽(yù)海內(nèi)外，那么在三亞的旅游院校則可在課程設(shè)置的過(guò)程中，以專(zhuān)業(yè)必修課或?qū)I(yè)選修課的形式，開(kāi)設(shè)諸如《游輪經(jīng)濟(jì)》、《游艇旅游》、《高爾夫揮桿原則》、《高爾夫球場(chǎng)設(shè)計(jì)》、《會(huì)展管理》、《海洋經(jīng)濟(jì)學(xué)》等課程。其次，建立長(zhǎng)期、規(guī)范、穩(wěn)定的校企合作關(guān)系，校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地雙管齊下，努力培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)性、應(yīng)用型、特色型人才。再次，實(shí)行班主任責(zé)任制，進(jìn)一步把握學(xué)生的動(dòng)態(tài)，建立校友數(shù)據(jù)庫(kù)，培養(yǎng)和增強(qiáng)母校情懷，并利用校慶等特殊時(shí)期積極聯(lián)絡(luò)校友回校參觀、指導(dǎo)，增進(jìn)校友情誼，利用校友中的明星學(xué)長(zhǎng)、學(xué)姐的成功事跡，鼓勵(lì)在校學(xué)生努力學(xué)習(xí)、積極實(shí)踐，增強(qiáng)母校自豪感與校友間的凝聚力。最后，積極鼓勵(lì)學(xué)生走出校門(mén)，參加專(zhuān)業(yè)社會(huì)實(shí)踐，相關(guān)院校應(yīng)主動(dòng)爭(zhēng)取所在城市旅游相關(guān)活動(dòng)的承辦權(quán)或參與權(quán)，多方面的拓寬渠道，增強(qiáng)在校生的動(dòng)手實(shí)踐能力。

三、結(jié)語(yǔ)

高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)工作應(yīng)緊隨市場(chǎng)潮流，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)力度，結(jié)合旅游院校所在城市的特點(diǎn)，針對(duì)傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)的進(jìn)行調(diào)整，注重旅游管理專(zhuān)業(yè)教師的引進(jìn)，為學(xué)生在校內(nèi)、校外創(chuàng)造更多的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì)，培養(yǎng)符合新時(shí)期旅游業(yè)需求的特色型專(zhuān)業(yè)人才。

參考文獻(xiàn)：

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[2]王志芬.對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)案例教學(xué)創(chuàng)新的思考[J].中國(guó)科技博覽，2009，（21）：8-9.

第4篇：休閑與旅游管理概論范文

一、旅游專(zhuān)業(yè)碩士

現(xiàn)階段，國(guó)家在旅游方面的政策是重點(diǎn)扶持：入境旅游；一帶一路海洋旅游；旅游+互聯(lián)網(wǎng)；旅游裝備制造業(yè)；旅游融資投資；國(guó)民休閑度假旅游；為此急需人才表現(xiàn)為新業(yè)態(tài)、高素質(zhì)、復(fù)合型、創(chuàng)新型和領(lǐng)軍型人才

海南旅游發(fā)展重點(diǎn)是國(guó)際旅游島戰(zhàn)略、旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)、一帶一路、旅游+其他產(chǎn)業(yè)，而急需人才表現(xiàn)在新業(yè)態(tài)、行政部門(mén)旅游管理者、高級(jí)旅游管理人才、技能型旅游人才等方面。為此，三亞旅游業(yè)結(jié)合本地特點(diǎn)，發(fā)展重點(diǎn)為：提升旅游品|、旅游新業(yè)態(tài)、鄉(xiāng)村旅游、完善住宿業(yè)格局（中檔酒店、客棧、產(chǎn)權(quán)酒店、特色酒店等），而為此目的，重點(diǎn)需要培養(yǎng)的旅游人才為提升服務(wù)人員整體素質(zhì)，包括高品質(zhì)中高級(jí)管理人才、技能服務(wù)人才、旅游專(zhuān)門(mén)人才。

旅游的高級(jí)人才培養(yǎng)主要是旅游管理專(zhuān)業(yè)碩士點(diǎn)MTA。目前全國(guó)共計(jì)72家院校擁有MTA學(xué)位授予權(quán)。集中在高校集聚及旅游發(fā)達(dá)區(qū)域。在MTA指導(dǎo)性培養(yǎng)方案框架內(nèi)進(jìn)行，每4年進(jìn)行一次評(píng)估。

我們選取幾家高校，對(duì)其MTA人才培養(yǎng)進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)其教育內(nèi)容和人才培養(yǎng)方向多是在旅游管理層面，對(duì)旅游服務(wù)和矛盾協(xié)調(diào)方面涉及不是太多。

南開(kāi)大學(xué)開(kāi)設(shè)旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)與管理、國(guó)際酒店管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游地產(chǎn)與度假村管理、國(guó)際會(huì)展管理、港口與郵輪旅游管理、旅游電子商務(wù)管理和旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理等8個(gè)方向。北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院開(kāi)設(shè)的有酒店管理、旅行社管理、旅游景區(qū)管理、會(huì)展管理、旅游公共管理和旅游新業(yè)態(tài)等6個(gè)方向。中山大學(xué)則開(kāi)設(shè)了旅游規(guī)劃與景區(qū)管理、酒店與俱樂(lè)部管理、會(huì)展與節(jié)事管理等3個(gè)方向。

參照旅游專(zhuān)業(yè)碩士的培養(yǎng)模式，旅游社會(huì)工作應(yīng)該作為旅游管理的一個(gè)輔助，應(yīng)該關(guān)注旅游服務(wù)層面，重點(diǎn)在旅游矛盾的協(xié)調(diào)，這是旅游專(zhuān)業(yè)碩士培養(yǎng)的一個(gè)短缺，也正是旅游社會(huì)工作存在的意義。

二、醫(yī)務(wù)社會(huì)工作專(zhuān)業(yè)碩士

醫(yī)務(wù)社會(huì)工作，是社會(huì)工作進(jìn)入行業(yè)的一個(gè)重要嘗試，且表現(xiàn)出來(lái)很強(qiáng)的適應(yīng)性。社會(huì)工作在醫(yī)務(wù)行業(yè)最初起源于英國(guó)的濟(jì)貧法時(shí)代，主要形式是醫(yī)療救助，主要任務(wù)是探討幫助生活貧困者的形式。1905年，美國(guó)在卡鉑（Cabot）醫(yī)生的提議下，在馬薩諸塞州州立醫(yī)院成立社會(huì)工作部門(mén)，被認(rèn)為是全世界醫(yī)務(wù)工作的開(kāi)端。在西方，醫(yī)務(wù)社會(huì)工作，發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)相當(dāng)完善，我國(guó)由于處于剛剛起步階段，發(fā)展尚有局限，最早出現(xiàn)應(yīng)該是首都醫(yī)科大學(xué)，在廣東省有些醫(yī)院臨床也開(kāi)始嘗試。醫(yī)患矛盾在醫(yī)療體系中一直是棘手的問(wèn)題，社會(huì)工作者的介入在實(shí)際工作中表現(xiàn)出來(lái)較強(qiáng)的矛盾協(xié)調(diào)功能，其成功經(jīng)驗(yàn)值得旅游社會(huì)工作借鑒。

全國(guó)有103家社會(huì)工作專(zhuān)業(yè)碩士點(diǎn)，其中七家設(shè)有醫(yī)務(wù)社會(huì)工作方向，但是只有兩家人才培養(yǎng)計(jì)劃比較完備，北京大學(xué)，和廈門(mén)大學(xué)。這里以廈門(mén)大學(xué)的人才培養(yǎng)計(jì)劃為例。廈門(mén)大學(xué)的招生要求是本科畢業(yè)后有三年及以上工作經(jīng)驗(yàn)、或大專(zhuān)畢業(yè)后有五年及以上工作經(jīng)驗(yàn)且達(dá)到同等學(xué)力報(bào)考條件、或已獲碩（博）士學(xué)位后有兩年及以上工作經(jīng)驗(yàn)者方可報(bào)考。研究方向：1.員工關(guān)系方向；2.社區(qū)社會(huì)工作；3.社會(huì)管理；4.心理輔導(dǎo)方向。主要教材要求為：1.社會(huì)工作原理《社會(huì)工作綜合能力》《社會(huì)學(xué)概論》。2.社會(huì)工作實(shí)務(wù)。3.心理輔導(dǎo)方向的專(zhuān)業(yè)選修課程主要是心理學(xué)綜合能力提升與應(yīng)用，例如：社會(huì)心理學(xué)，普通心理學(xué)，管理心理學(xué)，教育心理學(xué)，心理咨詢(xún)與心理輔導(dǎo)，精神健康服務(wù)。

總結(jié)北京大學(xué)和廈門(mén)大學(xué)兩家學(xué)校的培養(yǎng)內(nèi)容，大概按照這樣的模式：教學(xué)內(nèi)容包括：社會(huì)工作專(zhuān)業(yè)知識(shí)，醫(yī)學(xué)人文知識(shí)和醫(yī)學(xué)知識(shí)。課程設(shè)置：精簡(jiǎn)原來(lái)的社工教育內(nèi)容，同時(shí)增開(kāi)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課、醫(yī)務(wù)社會(huì)工作、醫(yī)學(xué)心理學(xué)、衛(wèi)生等課程，并根據(jù)培養(yǎng)方向增開(kāi)醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)相關(guān)課程。

三、旅游社會(huì)工作

由于社會(huì)工作可以介入旅游矛盾協(xié)調(diào)機(jī)制，在旅游領(lǐng)域，根據(jù)社會(huì)工作組織的作用和影響，設(shè)計(jì)出以旅游為主線，進(jìn)一步設(shè)計(jì)和嘗試，并建立可行的工作模式。目前根據(jù)行業(yè)已有的嘗試，社會(huì)組織在三個(gè)方面將表現(xiàn)出適應(yīng)性。

（一）矛盾協(xié)調(diào)

在旅游領(lǐng)域，社會(huì)各個(gè)階層表現(xiàn)出的矛盾很多。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，2014年海南省接待國(guó)內(nèi)外游客總?cè)藬?shù)4789.08萬(wàn)人次，35%目的地為三亞；2014年海南省有記錄非訴和旅游訴訟案件1.1萬(wàn)件，其中旅游景點(diǎn)24%，旅行社和導(dǎo)游67%，交通工具9%。

法律介入是政府目前采用的處理旅游矛盾主要方法。過(guò)程為旅游者提出訴訟到相關(guān)部門(mén)調(diào)解，通過(guò)法律程序進(jìn)行調(diào)解，旅游部門(mén)的執(zhí)法大隊(duì)和法庭是主要的解決機(jī)構(gòu)。由政府或法律部門(mén)采用自上而下的解決訴訟是，就直接造成了旅游者和從業(yè)者的沖突。雙方本不應(yīng)該屬于對(duì)立階層，所以解決矛盾的首選方式就是協(xié)調(diào)機(jī)制，尤其是代表雙方利益進(jìn)行調(diào)解的第三方，應(yīng)該最有利于民眾內(nèi)部矛盾解決。因此社會(huì)工作組織進(jìn)入?yún)f(xié)調(diào)機(jī)制是旅游矛盾解決的一個(gè)途徑。

社會(huì)工作在解決人們之間的矛盾沖突方面，主要表現(xiàn)在根據(jù)人性弱點(diǎn)設(shè)計(jì)安排治療矯正，社會(huì)工作者的介入就可以發(fā)揮催化劑的作用，在服務(wù)或治療過(guò)程中，工作對(duì)象卻等真正發(fā)生有意義變化。當(dāng)然，在這種人性變化過(guò)程中，通過(guò)親身體驗(yàn)如何把握得失剛?cè)徇M(jìn)退，社工本人自身的心靈體驗(yàn)也是更為準(zhǔn)確和豐富，也進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感與理解能力，同時(shí)提高自身的工作修養(yǎng)方法技巧，發(fā)現(xiàn)與修正自身一些不良意識(shí)行為甚至思維方式，社會(huì)工作互動(dòng)這樣才算是真正地發(fā)生了。

（二）旅游地弱勢(shì)群體的開(kāi)發(fā)和支持

在旅游社會(huì)工作的設(shè)計(jì)中，如何開(kāi)發(fā)和支持弱勢(shì)群體是需要關(guān)注的問(wèn)題，以海南旅游服務(wù)為例。海南島，已經(jīng)作為國(guó)際旅游島，旅游地已占大面積領(lǐng)域業(yè)，島上居民生活有所變化，因拆遷的地域很多，面臨很多的不確定性和改變，很多問(wèn)題不斷涌現(xiàn)。經(jīng)過(guò)調(diào)查，在心理和客觀生活方面表現(xiàn)出旅游拆遷地居民產(chǎn)生的問(wèn)題。

客觀生活方面，表現(xiàn)為旅游地開(kāi)發(fā)后近4成居民面臨無(wú)業(yè)，基本生存需求、征地補(bǔ)償款規(guī)劃、生活變化和權(quán)利維護(hù)等方面出現(xiàn)很多問(wèn)題，尤其是在征地補(bǔ)償款的使用方面，出現(xiàn)很多不確定性，需要專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)和法律保障。

心理方面，表現(xiàn)為旅游地居民中普遍存在以下問(wèn)題，例如，相對(duì)剝奪感、仇視心理、自卑和妥f心理和生活滿(mǎn)意度低等，尤其是在原住民與搬遷居民融合方面，由于種族傳統(tǒng)固守和生活習(xí)慣等不同的需求，使居民心理上出現(xiàn)大量的不適感。

面對(duì)這些問(wèn)題，社會(huì)工作者走進(jìn)居民生活區(qū)域，建立社區(qū)服務(wù)中心，在生活安排和心理調(diào)適方面為居民們提供服務(wù)，提供依附感和親切感，對(duì)搬遷移民間的融合起到了極大的促進(jìn)。

（三）社區(qū)營(yíng)造

社區(qū)營(yíng)造起源于日本，在二十世紀(jì)九十年代傳入臺(tái)灣并得到很好的發(fā)展。在中國(guó)還剛剛起步。清華大學(xué)社會(huì)學(xué)系的羅家德教授認(rèn)為，社區(qū)營(yíng)造就是要政府誘導(dǎo)、民間自發(fā)、NGO幫扶、是社區(qū)自組織、自治理、自發(fā)展，幫助解決經(jīng)濟(jì)發(fā)展，社會(huì)福利，社會(huì)和諧的問(wèn)題。在這個(gè)過(guò)程中提升社區(qū)的集體社會(huì)資本，達(dá)到社區(qū)自治理目的。

四、旅游社會(huì)工作人才培養(yǎng)設(shè)想

參照旅游管理專(zhuān)業(yè)碩士和醫(yī)務(wù)社會(huì)工作專(zhuān)業(yè)碩士的人才培養(yǎng)現(xiàn)有模式，旅游社會(huì)工作專(zhuān)業(yè)碩士的培養(yǎng)提出以下建議。

服務(wù)內(nèi)容：旅游服務(wù)，矛盾協(xié)調(diào)，旅游社區(qū)營(yíng)造。

生源與就業(yè)：在職人員與應(yīng)屆生，旅游管理系統(tǒng)，社會(huì)公益機(jī)構(gòu)，旅游相關(guān)企業(yè)。

教育內(nèi)容：社會(huì)工作專(zhuān)業(yè)知識(shí)、旅游管理知識(shí)、公關(guān)與人文知識(shí)。

課程設(shè)置：社會(huì)工作核心基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)選修課（旅游服務(wù)概論，現(xiàn)代服務(wù)與管理，公共關(guān)系，旅游者行為與心理，消費(fèi)心理學(xué)等），旅游市場(chǎng)相關(guān)專(zhuān)題課程。

資金爭(zhēng)取的對(duì)象主要是國(guó)內(nèi)和國(guó)外兩個(gè)方面，國(guó)內(nèi)主要是指衛(wèi)生主管部門(mén)、醫(yī)院、社會(huì)公益機(jī)構(gòu)、高校的社工專(zhuān)業(yè)主管部門(mén)，國(guó)外主要是指海外非政府組織的資金支持。

第5篇：休閑與旅游管理概論范文

[關(guān)鍵詞]課程設(shè)計(jì) 項(xiàng)目化 教學(xué)改革

[作者簡(jiǎn)介]鄧梅（1981- ），女，湖南株洲人，湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，講師，碩士，研究方向?yàn)楦呗毬糜温殬I(yè)教育、區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)。（湖南 長(zhǎng)沙 410205）

[基金項(xiàng)目]本文系2011年度教育部餐旅管理與服務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教指委教改課題“高職高專(zhuān)餐飲服務(wù)與管理課證通融的課程教學(xué)模式研究”的階段性研究成果。（課題編號(hào)：CLJZW201122）

[中圖分類(lèi)號(hào)]G642.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1004-3985（2013）23-0134-02

一、課程分析

“旅游概論”是旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)（包括旅游管理、酒店管理、旅游外語(yǔ)等）的基礎(chǔ)課、入門(mén)課，是教育部和國(guó)家旅游局指定的專(zhuān)業(yè)必修課。它主要研究旅游學(xué)的基礎(chǔ)理論、結(jié)構(gòu)框架。課程以旅游活動(dòng)為出發(fā)點(diǎn)，研究旅游各要素及其相互關(guān)系為核心，闡述旅游活動(dòng)和旅游業(yè)的構(gòu)成和關(guān)系，介紹我國(guó)發(fā)展旅游的方針政策和可持續(xù)發(fā)展的思想，教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生對(duì)旅游學(xué)科有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)，學(xué)生可以系統(tǒng)把握旅游行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，可以為后續(xù)理論課程、實(shí)踐環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

“旅游概論”課程教學(xué)內(nèi)容翔實(shí)，涉及旅游專(zhuān)業(yè)基本理論、基本知識(shí)各個(gè)方面，條目龐雜，理論和實(shí)踐環(huán)節(jié)信息豐富。一些跨學(xué)科和專(zhuān)業(yè)的邊緣概念歷來(lái)界定不是很清楚，理論條目較為深?yuàn)W，各個(gè)層次旅游教育專(zhuān)業(yè)老師小心規(guī)避。在長(zhǎng)期的教學(xué)活動(dòng)中，“旅游概論”的課程教學(xué)以學(xué)術(shù)和學(xué)科為中心，教學(xué)模式主要是講授為主，課堂作業(yè)練習(xí)為輔，互動(dòng)性差。這種教模式最大的弊端是強(qiáng)制灌輸色彩濃，學(xué)生被動(dòng)接受，對(duì)一些較為深?yuàn)W的理論概念、條目難以理解，對(duì)旅游活動(dòng)場(chǎng)景缺乏直觀的認(rèn)識(shí)，很不利于以后專(zhuān)業(yè)主干課程教學(xué)的開(kāi)展和專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習(xí)，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性差，學(xué)習(xí)效果不明顯。筆者主張突出旅游教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)，要求開(kāi)展多層次、多渠道的實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)，區(qū)別高職旅游專(zhuān)業(yè)理論教學(xué)與基礎(chǔ)理論教育旅游理論教學(xué)。為此我們對(duì)旅游行業(yè)進(jìn)行廣泛的調(diào)研分析以及與企業(yè)密切合作，進(jìn)行職業(yè)導(dǎo)向、能力本位的項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)。引導(dǎo)學(xué)生在完成一個(gè)個(gè)真實(shí)項(xiàng)目的過(guò)程中學(xué)習(xí)，邊做邊學(xué)，取得了較好的教學(xué)效果。

二、課程設(shè)計(jì)的理念與思路

職業(yè)教育培養(yǎng)的是高素質(zhì)技能型人才、應(yīng)用型人才，應(yīng)當(dāng)注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。同時(shí)，職教學(xué)生基礎(chǔ)薄弱。因此，在教學(xué)上我們堅(jiān)持“以應(yīng)用為目的，理論以必需、夠用為度”的原則進(jìn)行課程設(shè)計(jì)和教學(xué)，盡量多安排實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)，目的是使學(xué)生掌握旅游專(zhuān)業(yè)的基本知識(shí)和學(xué)習(xí)方法；掌握盡可能多的實(shí)際技能。本著“理論夠用、突出實(shí)踐、服務(wù)行業(yè)”的基本思路，課程設(shè)計(jì)以職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向、工作過(guò)程導(dǎo)向，突出能力目標(biāo)，精心設(shè)計(jì)項(xiàng)目和任務(wù)作為載體。在深入企業(yè)調(diào)研后，深化校企合作，充分利用企業(yè)的知識(shí)、信息和技術(shù)資源。聘請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家深入課程與教師一起將企業(yè)需求轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容，重構(gòu)課程體系，由校企雙方共同開(kāi)發(fā)和實(shí)施教學(xué)。我們獲取了旅游行業(yè)從業(yè)人員崗位的工作內(nèi)容、方法、工具、知識(shí)、能力和素質(zhì)要求，與行業(yè)專(zhuān)家一起將“旅游概論”課程的教學(xué)定位為工學(xué)結(jié)合教學(xué)的實(shí)施的起步階段，教學(xué)目標(biāo)確定三個(gè)方面。知識(shí)目標(biāo)：要求學(xué)生掌握旅游的基本原理，包括旅游的本質(zhì)、特征；旅游活動(dòng)的基本要素以及各要素之間的關(guān)系；旅游業(yè)的幾大領(lǐng)域；旅游活動(dòng)及旅游業(yè)所產(chǎn)生的各種效應(yīng)。能力目標(biāo)：是幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)旅游、認(rèn)識(shí)旅游業(yè)；讓學(xué)生了解熟悉旅游專(zhuān)業(yè)，幫助學(xué)生明確今后的學(xué)習(xí)方向，盡早地給自己確立一個(gè)發(fā)展方向。情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的審美意識(shí)、審美情趣；激發(fā)學(xué)生學(xué)旅游、愛(ài)旅游的旅游情結(jié)。然后秉承“以能力素質(zhì)為本位，以行動(dòng)過(guò)程為導(dǎo)向，以工作任務(wù)為引領(lǐng)，以職業(yè)活動(dòng)為主線”的思路設(shè)計(jì)，構(gòu)建了這個(gè)以工作過(guò)程為導(dǎo)向，工學(xué)結(jié)合、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的課程體系，將該課程劃分為若干個(gè)項(xiàng)目，設(shè)計(jì)一個(gè)個(gè)真實(shí)的學(xué)習(xí)情境，在引導(dǎo)學(xué)生完成一個(gè)個(gè)項(xiàng)目的過(guò)程中傳授知識(shí)，在項(xiàng)目教學(xué)中，突出“教、學(xué)、做”“教、學(xué)、用”合一，使學(xué)生在“學(xué)中用，用中學(xué)”。

三、課程內(nèi)容的選取

堅(jiān)持“以應(yīng)用為目的，以必需、夠用為度”，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐能力的培養(yǎng)原則，以能力需求和崗位任務(wù)為要求，強(qiáng)調(diào)的是知識(shí)的必要性、理論的可用性以及信息的新穎性。在教學(xué)內(nèi)容的選取上做了不少工作。

一是刪減部分尚未成熟、還在探討之中的以及理論性較強(qiáng)的內(nèi)容。例如旅游者的需求心理、旅游的供給規(guī)律、旅游的需求與供給調(diào)控、旅游規(guī)劃等。二是結(jié)合旅游業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，增加新的教學(xué)內(nèi)容。如旅游活動(dòng)類(lèi)型，包括新興的生態(tài)旅游、休閑度假旅游、會(huì)展旅游、工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游等，反映旅游業(yè)最新動(dòng)態(tài)和成果。三是理論聯(lián)系實(shí)際，加入較多的實(shí)例介紹，將湖南乃至全國(guó)旅游業(yè)發(fā)展中的一些典型案例、典型問(wèn)題融入教學(xué)中。如世界遺產(chǎn)組織對(duì)張家界的黃牌警示、黃龍洞“定海神針，億元投?！?、黃包車(chē)重現(xiàn)西湖等，增強(qiáng)了教材的實(shí)用性。四是增編典型案例和討論題庫(kù)（包括音像案例）；建立學(xué)生自主學(xué)習(xí)的擴(kuò)充性資料庫(kù)，比如旅游小常識(shí)、景區(qū)圖片庫(kù)、著名旅游網(wǎng)站鏈接等。調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，拓寬視野。五是根據(jù)長(zhǎng)沙乃至湖南的旅游經(jīng)濟(jì)特色，制定了有地方特色的實(shí)踐教學(xué)方案，編寫(xiě)了實(shí)踐課指導(dǎo)書(shū)，在課堂理論教學(xué)的基礎(chǔ)上安排一周的專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)活動(dòng)，讓學(xué)生盡早地接觸旅游行業(yè)。另外利用學(xué)生旅游協(xié)會(huì)開(kāi)展第二課堂活動(dòng)。實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)向第二課堂和課外延伸，并根據(jù)“導(dǎo)游從業(yè)人員資格證”的認(rèn)證需求和“旅游概論”課程作為旅游專(zhuān)業(yè)工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式起始階段教學(xué)需求，增加相關(guān)教學(xué)內(nèi)容，保證課程教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性。

第6篇：休閑與旅游管理概論范文

2015年01月11日（星期日）

09:00-11:30

14:30-17:00

09:00-11:30

14:30-17:00

A020105 金融 　00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) 　A020201

工商企業(yè)管理 　00058 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué) 　00147 人力資源管理（一）　00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) 　A020203 會(huì)計(jì) 　00067 財(cái)務(wù)管理學(xué) 　00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) 　A020207

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 　00058 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué) 　00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) 　00182

公共關(guān)系學(xué) 　A020215 電子商務(wù) 　00896 電子商務(wù)概論 　00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) 　A020228

物流管理 　11178 物流管理基礎(chǔ) 　08094 倉(cāng)儲(chǔ)學(xué) 　03997 采購(gòu)與供應(yīng)管理 　07802 采購(gòu)管理與庫(kù)存控制 　A030301

行政管理 　00147 人力資源管理（一） 　00182

公共關(guān)系學(xué) 　A040101 學(xué)前教育 　00383 學(xué)前教育學(xué) 　00386 幼兒文學(xué) 　A040103

小學(xué)教育 　00410 小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)論 　A040106

教育管理 　00442 教育學(xué)（二） 　02111 教育心理學(xué) 　00182

公共關(guān)系學(xué) 　A050102

秘書(shū) 　00058 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué) 　00182

公共關(guān)系學(xué) 　A080777

通信信息管理 　09016 移動(dòng)通信原理與應(yīng)用 　06032 電信業(yè)務(wù)與管理 　A080801

房屋建筑工程 　02394

房屋建筑學(xué) 　A081208

應(yīng)用化學(xué) 　02070 微生物學(xué)

02483 工業(yè)分析 　02173 無(wú)機(jī)化學(xué)（二） 　03475 環(huán)境化學(xué) 　08220

定量分析化學(xué) 　A082207

計(jì)算機(jī)信息管理 　00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) 　A082214

工程造價(jià)管理 　00708 裝飾材料與構(gòu)造 　06958 建筑工程識(shí)圖與構(gòu)造 　06960

合同法與合同管理 　A100701

護(hù)理學(xué) 　02113 醫(yī)學(xué)心理學(xué) 　02998 內(nèi)科護(hù)理學(xué)（一） 　C030112 法律 　00261 行政法學(xué) 　00245 刑法學(xué) 　C050114

漢語(yǔ)言文學(xué) 　00533 中國(guó)古代文學(xué)作品選（二） 　C050207 英語(yǔ) 　00596 英語(yǔ)閱讀（二） 　G020106

金融 　07250 投資學(xué)原理 　00067 財(cái)務(wù)管理學(xué)

08390 金融風(fēng)險(xiǎn)控制與管理 　00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) 　00054

管理學(xué)原理 　G020204

會(huì)計(jì) 　00058 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)

07250 投資學(xué)原理 　00067 財(cái)務(wù)管理學(xué)

00149 國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù) 　00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) 　00054 管理學(xué)原理

00160 審計(jì)學(xué) 　G080806

建筑工程 　02446 建筑設(shè)備 　06568 房屋建筑概論 　06001 高層建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 　02394 房屋建筑學(xué) 　G081707

鐵道與道路工程 　06086 工程監(jiān)理

06287 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理（本） 　02407 路基路面工程

05497 基礎(chǔ)工程

06528

工程地質(zhì)及水文地質(zhì) 　06523 線路工程（本）

07259 土力學(xué)及路基工程 　06519 工程流體力學(xué)

06527 土木工程施工組織及概預(yù)算

07258 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理（三）（專(zhuān)） 　G082231

工程造價(jià)管理 　00708

裝飾材料與構(gòu)造

08984

房屋建筑工程概論 　04624

工程經(jīng)濟(jì)學(xué) 　04228 建設(shè)工程工程量清單計(jì)價(jià)實(shí)務(wù)

06958 建筑工程識(shí)圖與構(gòu)造

06962 工程造價(jià)確定與控制 　06960

合同法與合同管理 　Z020140

財(cái)稅與金融 　00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) 　Z020201

工商企業(yè)管理 　00058 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué) 　00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) 　Z020205

人力資源管理 　00164 勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué) 　00166 企業(yè)勞動(dòng)工資管理 　Z020207 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 　00058 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué) 　00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) 　Z020209

旅游管理 　00191 旅行社經(jīng)營(yíng)與管理 　00193 飯店管理概論 　00194 旅游法規(guī) 　00190

中國(guó)旅游地理 　Z020211

飯店管理 　00058 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué) 　00193 飯店管理概論 　00194 旅游法規(guī) 　00201

飯店餐飲管理 　Z020212

企業(yè)財(cái)務(wù)管理 　00067 財(cái)務(wù)管理學(xué) 　00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)

00150 金融理論與實(shí)務(wù) 　Z020215 電子商務(wù) 　00058 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué) 　00896 電子商務(wù)概論 　00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) 　Z020228 物流管理 　11178 物流管理基礎(chǔ) 　08094 倉(cāng)儲(chǔ)學(xué) 　03997 采購(gòu)與供應(yīng)管理 　07802 采購(gòu)管理與庫(kù)存控制 　Z020242 會(huì)計(jì)電算化 　00067 財(cái)務(wù)管理學(xué) 　00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) 　Z020260

工程財(cái)務(wù)管理 　07103

現(xiàn)代企業(yè)管理法 　00041 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)

06962 工程造價(jià)確定與控制 　05289 項(xiàng)目投資管理 　Z020313 銷(xiāo)售管理 　Z030112 法律 　00261 行政法學(xué) 　00245 刑法學(xué) 　Z030202

社會(huì)工作與管理 　00266 社會(huì)心理學(xué)（一） 　00272 社會(huì)工作概論 　00273 社會(huì)工作實(shí)務(wù) 　Z030301

行政管理 　00147 人力資源管理（一） 　00182 公共關(guān)系學(xué) 　Z040101 學(xué)前教育 　00383 學(xué)前教育學(xué) 　00386 幼兒文學(xué) 　Z040103

小學(xué)教育 　00410 小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)論 　Z050114

漢語(yǔ)言文學(xué) 　00533 中國(guó)古代文學(xué)作品選（二） 　Z050207 英語(yǔ) 　00596 英語(yǔ)閱讀（二） 　Z050220

商貿(mào)英語(yǔ) 　05844

國(guó)際商務(wù)英語(yǔ) 　Z050442

服裝設(shè)計(jì)與工程 　00677 服裝材料 　Z050444

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì) 　00673 素描（二）（人物線描為主） 　00674 色彩 　00688

設(shè)計(jì)概論 　Z050445

動(dòng)漫設(shè)計(jì) 　00673 素描（二）（人物線描為主） 　00674 色彩 　04744

網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì) 　Z071601

信息管理與服務(wù) 　02115 信息管理基礎(chǔ) 　02118 信息檢索 　Z080704

電子技術(shù) 　02595 高頻電子線路 　09016 移動(dòng)通信原理與應(yīng)用 　02358 單片機(jī)原理及應(yīng)用 　02340 線性電子電路 　Z080725

現(xiàn)代信息技術(shù)教育 　03785 創(chuàng)意圖形設(shè)計(jì) 　04342 多媒體教學(xué)軟件設(shè)計(jì)與制作 　05196 信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)整合（小教） 　05918 數(shù)據(jù)庫(kù)原理與程序設(shè)計(jì) 　Z080744

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用 　05787 數(shù)控編程 　05789 數(shù)控機(jī)床操作 　04068 機(jī)械制圖及AutoCad 　02561 機(jī)械工程材料 　Z080752

電子信息工程 　09016 移動(dòng)通信原理與應(yīng)用 　Z080777

通信信息管理 　09016 移動(dòng)通信原理與應(yīng)用 　06032 電信業(yè)務(wù)與管理 　Z080786

移動(dòng)商務(wù)技術(shù) 　Z080801

房屋建筑工程 　02394

房屋建筑學(xué) 　Z080802

道路與橋梁工程 　06279 道路工程制圖 　04624 工程經(jīng)濟(jì)學(xué) 　02405 道路勘測(cè)設(shè)計(jì) 　02411 道路施工與管理 　Z081208

應(yīng)用化學(xué) 　02070 微生物學(xué) 　02173 無(wú)機(jī)化學(xué)（二） 　03475 環(huán)境化學(xué) 　08220

定量分析化學(xué) 　Z081305

烹飪工藝 　02528 烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué) 　02527 烹飪化學(xué)基礎(chǔ) 　02525

烹飪?cè)蠈W(xué) 　Z081306

應(yīng)用生物技術(shù) 　02070 微生物學(xué)

02537 發(fā)酵工藝學(xué) 　02533 普通生物學(xué) 　02072 生物化學(xué)（一） 　12521

釀酒工藝學(xué) 　Z081701

交通運(yùn)輸 　05105 民航貨物運(yùn)輸 　04570 民用航空法 　05106

民航旅客運(yùn)輸 　Z081716

鐵道與道路工程 　06528 工程地質(zhì)及水文地質(zhì) 　07259 土力學(xué)及路基工程 　06519 工程流體力學(xué)

07258 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理（三）（專(zhuān)） 　Z081717

交通運(yùn)輸管理 　02571 鐵路站場(chǎng)

02575 貨物運(yùn)輸組織

07267 道路運(yùn)輸組織 　02573 旅客運(yùn)輸組織

07263 運(yùn)輸企業(yè)管理 　00365 交通工程

02569 運(yùn)輸設(shè)備 　02570 鐵路行車(chē)組織基礎(chǔ)

07266 道路運(yùn)輸行政管理學(xué) 　Z081725

汽車(chē)維修與檢測(cè) 　06921 汽車(chē)機(jī)械基礎(chǔ) 　05875

汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修 　06904

汽車(chē)保險(xiǎn)與理賠 　04442

汽車(chē)概論 　Z082207

計(jì)算機(jī)信息管理 　00041

基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué) 　Z082214

工程造價(jià)管理 　06958 建筑工程識(shí)圖與構(gòu)造 　06960 合同法與合同管理 　Z082230

建筑施工技術(shù)與管理 　03894

施工項(xiàng)目管理 　03887

建筑工程基礎(chǔ) 　03891 建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)和合同管理 　Z100701

護(hù)理學(xué) 　02113

醫(yī)學(xué)心理學(xué) 　02998

內(nèi)科護(hù)理學(xué)（一） 　Z100801

藥學(xué) 　03027

植物化學(xué) 　03026

藥理學(xué)（二） 　03034

藥事管理學(xué) 　Z100803

中藥學(xué) 　02972

中醫(yī)基礎(chǔ)理論（一） 　03037 藥用植物學(xué) 　02974

中藥學(xué)（一） 　03040

中藥鑒定學(xué) 　B020104

財(cái)稅 　00058

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué) 　00067 財(cái)務(wù)管理學(xué) 　00233

稅法 　00054

管理學(xué)原理 　B020106

金融 　00058

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué) 　00067 財(cái)務(wù)管理學(xué) 　00150

金融理論與實(shí)務(wù) 　00054

管理學(xué)原理 　B020110 國(guó)際貿(mào)易 　00098 國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué) 　00045 企業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)學(xué) 　05844

國(guó)際商務(wù)英語(yǔ) 　B020202 工商企業(yè)管理 　00152 組織行為學(xué) 　00067 財(cái)務(wù)管理學(xué)

00149 國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù) 　00150 金融理論與實(shí)務(wù) 　00054

管理學(xué)原理 　B020204 會(huì)計(jì) 　00058 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué) 　00149 國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù) 　00150 金融理論與實(shí)務(wù) 　00160

審計(jì)學(xué) 　B020208 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 　00098 國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué) 　00149 國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù) 　00150 金融理論與實(shí)務(wù) 　00054

管理學(xué)原理 　B020210 旅游管理 　00058 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)

00152 組織行為學(xué)

00199 中外民俗 　00067 財(cái)務(wù)管理學(xué)

00197 旅游資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā) 　00198 旅游企業(yè)投資與管理 　00189 旅游與飯店會(huì)計(jì)

00200 客源國(guó)概況

06124 旅游文化學(xué) 　B020216 電子商務(wù) 　00896 電子商務(wù)概論 　B020222 物業(yè)管理 　00147 人力資源管理（一） 　05674

物業(yè)信息管理 　00054

管理學(xué)原理 　B020229 物流管理 　07725 物流規(guī)劃 　07114 現(xiàn)代物流學(xué) 　07726

物流經(jīng)濟(jì)學(xué) 　B020230 公共事業(yè)管理 　03331 公共事業(yè)管理 　00147 人力資源管理（一） 　00261

行政法學(xué) 　B020232 勞動(dòng)和社會(huì)保障 　00147 人力資源管理（一） 　B020279 工程管理 　06086 工程監(jiān)理 　00067 財(cái)務(wù)管理學(xué) 　06962 工程造價(jià)確定與控制 　B030302 行政管理學(xué) 　01848 公務(wù)員制度 　00067 財(cái)務(wù)管理學(xué) 　00320

領(lǐng)導(dǎo)科學(xué) 　B040102 學(xué)前教育 　00881 學(xué)前教育科學(xué)研究與論文寫(xiě)作 　00399 學(xué)前游戲論 　B040107 教育管理 　00442 教育學(xué)（二） 　02111 教育心理學(xué) 　00261 行政法學(xué) 　00054

管理學(xué)原理 　B040112 小學(xué)教育 　00442 教育學(xué)（二） 　02111 教育心理學(xué) 　B040302

體育教育 　00442 教育學(xué)（二）

00501 體育史 　00495 體育保健學(xué)

00499 體育游戲

02111 教育心理學(xué) 　00502 體育管理學(xué) 　00497

運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué) 　B050104 秘書(shū)學(xué) 　00261 行政法學(xué) 　00320 領(lǐng)導(dǎo)科學(xué) 　B050140

對(duì)外漢語(yǔ) 　00539 中國(guó)古代文學(xué)史（二）

00840 日語(yǔ) 　00541

語(yǔ)言學(xué)概論 　00538 中國(guó)古代文學(xué)史（一） 　00537

中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)史 　B050412

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì) 　05424

現(xiàn)代設(shè)計(jì)史 　04489

室內(nèi)裝飾材料 　04026

設(shè)計(jì)美學(xué) 　B050418 數(shù)字媒體藝術(shù) 　07219

數(shù)字?jǐn)z影技術(shù) 　07227

電腦動(dòng)畫(huà) 　07231 數(shù)字影視合成 　09537 動(dòng)態(tài)網(wǎng)站編程基礎(chǔ) 　B070102 數(shù)學(xué)教育 　00442 教育學(xué)（二） 　02111 教育心理學(xué) 　02009 抽象代數(shù) 　02013 初等數(shù)論 　B071602 信息管理與服務(wù) 　02133 信息政策與法規(guī) 　02134 信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)與分析 　09537 動(dòng)態(tài)網(wǎng)站編程基礎(chǔ) 　B080302 機(jī)械制造及自動(dòng)化 　02213 精密加工與特種加工 　02204

經(jīng)濟(jì)管理 　02207 電氣傳動(dòng)與可編程控制器（PLC） 　B080612 電氣工程與自動(dòng)化 　10053 工程數(shù)學(xué)（線性代數(shù)、復(fù)變函數(shù)） 　08182

自動(dòng)控制原理（一） 　02358

單片機(jī)原理及應(yīng)用 　00054

管理學(xué)原理 　B080702 計(jì)算機(jī)及應(yīng)用 　04741

計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)原理 　B080709 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò) 　04751

計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安全 　04741

計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)原理 　B080713 信息技術(shù)教育 　01263 數(shù)據(jù)庫(kù)VisualFoxpro及學(xué)校應(yīng)用 　01265 Photoshop圖形處理

07227 電腦動(dòng)畫(huà) 　02115

信息管理基礎(chǔ) 　03137

計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本原理 　B080738 電子信息技術(shù) 　07874 信息技術(shù)導(dǎo)論 　06169 電子電路EDA技術(shù) 　07871

多媒體應(yīng)用技術(shù) 　B081209 應(yīng)用化學(xué) 　02483 工業(yè)分析 　02066 有機(jī)化學(xué)（二） 　02471 環(huán)境生態(tài)學(xué) 　05082 波譜學(xué) 　B081311 營(yíng)養(yǎng)、食品與健康 　05766

新型食品概論 　B082208

計(jì)算機(jī)信息管理 　02378

信息資源管理 　04741

計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)原理 　B082231

工程造價(jià)管理 　08984

房屋建筑工程概論 　04624

工程經(jīng)濟(jì)學(xué) 　04228 建設(shè)工程工程量清單計(jì)價(jià)實(shí)務(wù)

06962 工程造價(jià)確定與控制 　04231 建設(shè)工程合同（含F(xiàn)IDIC）條款 　B082232

汽車(chē)服務(wù)工程 　08587

汽車(chē)服務(wù)工程

10053 工程數(shù)學(xué)（線性代數(shù)、復(fù)變函數(shù)） 　04912

汽車(chē)電子控制技術(shù)

06906

汽車(chē)運(yùn)行材料 　02576 汽車(chē)構(gòu)造 　04946 汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)原理與汽車(chē)?yán)碚?　B090614 林業(yè)及園林高新技術(shù)與管理 　02685 園林病蟲(chóng)害防治 　02831 林業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)化管理

06505 森林游憩概論 　06509 園林植物配置與造景 　06503 特種經(jīng)濟(jì)植物生產(chǎn)技術(shù) 　D030106

法律 　00259 公證與律師制度 　00226 知識(shí)產(chǎn)權(quán)法 　00233 稅法 　D050105

漢語(yǔ)言文學(xué) 　00539 中國(guó)古代文學(xué)史（二） 　00541 語(yǔ)言學(xué)概論 　00538 中國(guó)古代文學(xué)史（一） 　00537 中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)史 　D050201

英語(yǔ) 　00840 日語(yǔ) 　00600 高級(jí)英語(yǔ) 　05844 國(guó)際商務(wù)英語(yǔ) 　D050305 新聞學(xué) 　00182 公共關(guān)系學(xué) 　Y020106 金融 　00067 財(cái)務(wù)管理學(xué) 　00054 管理學(xué)原理 　Y020110

國(guó)際貿(mào)易 　00098 國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué) 　00045 企業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)學(xué) 　Y020155

文化產(chǎn)業(yè) 　04140 知識(shí)產(chǎn)權(quán)概論 　04125 文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意與策劃 　04139

應(yīng)用寫(xiě)作（本） 　Y020202

工商企業(yè)管理 　00152 組織行為學(xué) 　00149 國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù) 　00150 金融理論與實(shí)務(wù) 　00054

管理學(xué)原理 　Y020204

會(huì)計(jì) 　00058 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué) 　00149 國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù) 　00150 金融理論與實(shí)務(wù) 　00160

審計(jì)學(xué) 　Y020208

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 　00098 國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué) 　00149 國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù) 　00150 金融理論與實(shí)務(wù) 　Y020210

旅游管理 　00058 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)

00152 組織行為學(xué)

00199 中外民俗 　00197 旅游資源規(guī)劃與開(kāi)發(fā) 　00198 旅游企業(yè)投資與管理 　00189

旅游與飯店會(huì)計(jì)

00200 客源國(guó)概況 　Y020213

企業(yè)財(cái)務(wù)管理 　00058 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué) 　00160

審計(jì)學(xué) 　Y020216 電子商務(wù) 　08395 網(wǎng)絡(luò)金融與管理 　08674 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ) 　Y020218

人力資源管理 　06088 管理思想史 　06093 人力資源開(kāi)發(fā)與管理 　06089 勞動(dòng)關(guān)系與勞動(dòng)法 　00054

管理學(xué)原理

00182

公共關(guān)系學(xué)

06090 人員素質(zhì)測(cè)評(píng)理論與方法 　Y020221

建筑經(jīng)濟(jì)管理 　02460 工程質(zhì)量與進(jìn)度控制 　02204 經(jīng)濟(jì)管理 　01564 工程建設(shè)監(jiān)理概論 　Y020222

物業(yè)管理 　00147 人力資源管理（一） 　05674 物業(yè)信息管理 　00054

管理學(xué)原理 　Y020227

資源經(jīng)濟(jì)與管理 　02560 資源經(jīng)濟(jì)學(xué) 　06726

資源政策與法規(guī) 　06728 資源信息管理 　06734

財(cái)政與稅收 　Y020229

物流管理 　00058 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)

07725 物流規(guī)劃 　07114

現(xiàn)代物流學(xué) 　07117 鐵路運(yùn)輸組織學(xué) 　07726

物流經(jīng)濟(jì)學(xué) 　Y020230

公共事業(yè)管理 　03331 公共事業(yè)管理 　00147

人力資源管理（一） 　Y020256

項(xiàng)目管理 　11880 項(xiàng)目組織與團(tuán)隊(duì)管理 　05061

項(xiàng)目成本管理 　05059 項(xiàng)目管理學(xué) 　05060

項(xiàng)目范圍管理 　Y020261

工程財(cái)務(wù)管理 　06072 企業(yè)財(cái)務(wù)審計(jì) 　05293 國(guó)際工程與建設(shè)項(xiàng)目管理 　Y020263

現(xiàn)代商務(wù) 　00098 國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué) 　00896 電子商務(wù)概論 　00947 國(guó)際商務(wù)管理學(xué) 　Y020279

工程管理 　06086 工程監(jiān)理 　00067 財(cái)務(wù)管理學(xué) 　06962 工程造價(jià)確定與控制 　Y020302 酒店管理 　08424 酒店管理 　04929 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 　06126 旅游人力資源管理 　06124

旅游文化學(xué) 　Y020314 銷(xiāo)售管理 　Y030106 法律 　00259 公證與律師制度 　00226 知識(shí)產(chǎn)權(quán)法 　00233 稅法 　Y030203

社會(huì)工作與管理 　00279 團(tuán)體社會(huì)工作 　00285 中國(guó)福利思想 　00281 社區(qū)社會(huì)工作

00282 個(gè)案社會(huì)工作 　00283 社會(huì)行政

00284 心理衛(wèi)生與心理咨詢(xún) 　Y030302

行政管理學(xué) 　01848 公務(wù)員制度 　00320 領(lǐng)導(dǎo)科學(xué) 　Y030405

偵查學(xué) 　00382 刑事偵查學(xué)導(dǎo)論

08027 偵查措施與策略 　08031 經(jīng)濟(jì)犯罪偵查 　08028 審訊學(xué) 　08030

犯罪偵查 　Y040102

學(xué)前教育 　00881 學(xué)前教育科學(xué)研究與論文寫(xiě)作 　00399 學(xué)前游戲論 　Y040107 教育管理 　00442 教育學(xué)（二） 　02111 教育心理學(xué) 　Y040112 小學(xué)教育 　00442 教育學(xué)（二） 　02111 教育心理學(xué) 　Y040202

思想政治教育 　00442 教育學(xué)（二） 　02111 教育心理學(xué) 　00479 當(dāng)代資本主義 　Y040302

體育教育 　00442 教育學(xué)（二）

00501 體育史

09479 健身理論與方法 　00495 體育保健學(xué)

00499 體育游戲

02111 教育心理學(xué) 　00502 體育管理學(xué)

09480 學(xué)校拓展訓(xùn)練 　00497

運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)

09478

休閑體育學(xué) 　Y050105

漢語(yǔ)言文學(xué) 　00539 中國(guó)古代文學(xué)史（二）

00567 馬列文論選讀 　00541 語(yǔ)言學(xué)概論 　00538 中

國(guó)古代文學(xué)史（一） 　00537

中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)史 　Y050113

漢語(yǔ)言文學(xué)教育 　00442 教育學(xué)（二）

00539 中國(guó)古代文學(xué)史（二） 　02111 教育心理學(xué) 　00538

中國(guó)古代文學(xué)史（一） 　00537

中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)史 　Y050140

對(duì)外漢語(yǔ) 　00840 日語(yǔ) 　00541 語(yǔ)言學(xué)概論 　00537

中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)史 　Y050201

英語(yǔ) 　00840 日語(yǔ) 　00600 高級(jí)英語(yǔ) 　05844 國(guó)際商務(wù)英語(yǔ) 　Y050206 英語(yǔ)教育 　00442 教育學(xué)（二） 　02111 教育心理學(xué) 　00600 高級(jí)英語(yǔ) 　Y050218

商務(wù)英語(yǔ) 　05959 外經(jīng)貿(mào)應(yīng)用文 　05844 國(guó)際商務(wù)英語(yǔ) 　Y050305 新聞學(xué) 　00182 公共關(guān)系學(xué) 　Y050310

播音與主持 　00504 藝術(shù)概論 　00537 中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)史 　Y050311

廣播電視編導(dǎo) 　01181 電視節(jié)目導(dǎo)播 　01183 電視文藝編導(dǎo) 　01184 電視藝術(shù)片創(chuàng)作 　01179 非線性編輯 　Y050408 音樂(lè)教育 　00442 教育學(xué)（二） 　02111 教育心理學(xué) 　09471 舞蹈教學(xué)法 　04805 聲樂(lè)教學(xué)法 　Y050410 美術(shù)教育 　00442 教育學(xué)（二） 　02111 教育心理學(xué) 　Y050412

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì) 　05424 現(xiàn)代設(shè)計(jì)史 　04489 室內(nèi)裝飾材料 　04026 設(shè)計(jì)美學(xué) 　Y050418

數(shù)字媒體藝術(shù) 　07219 數(shù)字?jǐn)z影技術(shù) 　07227 電腦動(dòng)畫(huà) 　07231 數(shù)字影視合成 　09537 動(dòng)態(tài)網(wǎng)站編程基礎(chǔ) 　Y050437

藝術(shù)設(shè)計(jì) 　05424 現(xiàn)代設(shè)計(jì)史 　00709 室內(nèi)設(shè)計(jì) 　00755 廣告設(shè)計(jì)與創(chuàng)意 　04026

設(shè)計(jì)美學(xué) 　Y050443 服裝設(shè)計(jì)與工程 　03908 服裝材料學(xué) 　01014 針織服裝設(shè)計(jì) 　Y070102 數(shù)學(xué)教育 　00442 教育學(xué)（二） 　02111 教育心理學(xué) 　02009 抽象代數(shù) 　02013 初等數(shù)論 　Y070405

生物技術(shù) 　06708 發(fā)酵工程與設(shè)備 　02066 有機(jī)化學(xué)（二） 　06648 生物技術(shù)概論 　06705 生物工程下游技術(shù) 　Y071602

信息管理與服務(wù) 　02133 信息政策與法規(guī) 　02134 信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)與分析 　02140 信息咨詢(xún) 　Y080105 石油工程 　01135 油藏工程 　06340 油氣開(kāi)發(fā)地質(zhì) 　Y080302

機(jī)械制造及自動(dòng)化 　02213 精密加工與特種加工 　02204 經(jīng)濟(jì)管理 　02207 電氣傳動(dòng)與可編程控制器（PLC） 　Y080338

機(jī)電設(shè)備與管理 　08300 機(jī)電設(shè)備管理 　02204 經(jīng)濟(jì)管理 　02115 信息管理基礎(chǔ) 　02561

第7篇：休閑與旅游管理概論范文

產(chǎn)業(yè)融合現(xiàn)象在上個(gè)世紀(jì)60年代在新技術(shù)革命及企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的帶動(dòng)下開(kāi)始出現(xiàn)，并逐漸形成理論研究體系，而產(chǎn)業(yè)融合也被看作是未來(lái)全球產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)。2015年國(guó)務(wù)院總理在政府工作報(bào)告時(shí)提出“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略。“互聯(lián)網(wǎng)+”使得互聯(lián)網(wǎng)逐漸跳出一個(gè)行業(yè)的范疇，成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一大新引擎，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)工具，將人、物、商品及信息銜接和關(guān)聯(lián)起來(lái)，從而產(chǎn)生開(kāi)放、協(xié)作、參與和共贏的局面，而這種效應(yīng)不單是在行業(yè)內(nèi)部，也體現(xiàn)在行業(yè)之間的跨界合作，進(jìn)行創(chuàng)新增值，核心層面就是融合。

中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2013年，中國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)歷史性的變化：第三產(chǎn)業(yè)比重首次超過(guò)第二產(chǎn)業(yè)，標(biāo)志著中國(guó)經(jīng)濟(jì)正式邁入“服務(wù)化”時(shí)代。其中旅游業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，國(guó)家注重旅游產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化轉(zhuǎn)型、協(xié)調(diào)發(fā)展，以及與其他產(chǎn)業(yè)之間的融合發(fā)展，旅游與其他行業(yè)部門(mén)之間的跨界合作也取得了一定成效，包括與會(huì)展行業(yè)的融合，會(huì)展與旅游同屬第三產(chǎn)業(yè)，改革開(kāi)放之后才逐步發(fā)展起來(lái)，但已展示出強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)作用和積極的社會(huì)效益，而廣州是我國(guó)的會(huì)展核心城市，以廣州為例探討旅游與會(huì)展兩大產(chǎn)業(yè)的融合有一定的代表性。

一、旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)的關(guān)系分析

旅游產(chǎn)業(yè)是以旅游者為對(duì)象，為其旅游活動(dòng)創(chuàng)造條件，并提供所需產(chǎn)品、服務(wù)與商品的綜合性產(chǎn)業(yè)，以旅行社、酒店及景區(qū)為主。會(huì)展產(chǎn)業(yè)是指策劃和舉辦各類(lèi)會(huì)議、展覽、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、節(jié)事活動(dòng)以及為上述活動(dòng)提供場(chǎng)館、設(shè)施及配套服務(wù)以及各種生活接待服務(wù)的產(chǎn)業(yè)。從定義來(lái)看，兩者之間存在相似之處，同屬于第三產(chǎn)業(yè)，提供無(wú)形產(chǎn)品，食住行游購(gòu)?qiáng)蔬@六大要素是兩大產(chǎn)業(yè)的重要支撐，兩大產(chǎn)業(yè)均具有很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)性，能夠帶動(dòng)相P產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

從國(guó)際上一些著名的會(huì)展城市看，會(huì)展中心城市在長(zhǎng)期發(fā)展中有兩種類(lèi)型：一種是紐約、巴黎等會(huì)展城市，它們有強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和高度現(xiàn)代化的城市設(shè)施；另一種是有人文、生態(tài)、旅游資源優(yōu)勢(shì)的城市，如瑞士的達(dá)沃斯等，這一點(diǎn)與旅游城市的發(fā)展基礎(chǔ)不謀而合，廣州既有現(xiàn)代化設(shè)施，也有一定的文化底蘊(yùn)及旅游資源，對(duì)會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)進(jìn)行整合發(fā)展具有明顯優(yōu)勢(shì)。

作為兩大相互獨(dú)立又相互依存的產(chǎn)業(yè)，旅游推動(dòng)會(huì)展業(yè)的發(fā)展，會(huì)展也極大的拉動(dòng)了旅游消費(fèi)。會(huì)展業(yè)的發(fā)展，依賴(lài)于目的地的基礎(chǔ)設(shè)施和硬件設(shè)備的建設(shè)和配置情況，旅游業(yè)的主要部門(mén)和企業(yè)，如交通、住宿、餐飲等，都是會(huì)展活動(dòng)得以舉辦的必要性條件，目的地旅游業(yè)的繁榮必然將為會(huì)展活動(dòng)提供更為完善的服務(wù)，從而加速會(huì)展業(yè)的發(fā)展。反過(guò)來(lái)，會(huì)展組團(tuán)規(guī)模大，為目的地帶來(lái)了更多的現(xiàn)實(shí)游客和潛在的旅游消費(fèi)者；會(huì)展游客的需求檔次高、消費(fèi)能力強(qiáng)，因此，會(huì)展旅游服務(wù)的利潤(rùn)率普遍高于傳統(tǒng)旅游服務(wù)；會(huì)展客人的逗留時(shí)間長(zhǎng)、季節(jié)性弱，在很大程度上協(xié)調(diào)了旅游的淡旺季差距，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)旅游的淡季消費(fèi)，提高了對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的使用率；會(huì)展的舉辦成為目的地最佳的旅游宣傳方式，利于擴(kuò)大目的地的知名度和旅游形象。

二、廣州旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合探討

旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)雜，涉及主體多，關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)廣泛，與主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之間關(guān)聯(lián)度高，因此具有很高的融合空間。無(wú)論是政府部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)還是旅游企業(yè)及會(huì)展企業(yè)，在產(chǎn)業(yè)融合進(jìn)程中均發(fā)揮著積極的作用，各機(jī)構(gòu)組織通過(guò)溝通合作，形成更為完善的產(chǎn)業(yè)鏈及更為多樣化的企業(yè)贏利模式，本文從微觀角度來(lái)探討產(chǎn)業(yè)融合，主要從資源、技術(shù)及人才三個(gè)層面展開(kāi)。

（一）旅游資源融合

廣州位于珠江三角洲北緣，靠近珠江入海口，地理位置優(yōu)越，氣候宜人，歷史悠久，資源豐富。廣州既有山清水秀的空間景觀，又有具有嶺南特色的建筑、街區(qū)，以及歷史遺址、風(fēng)景名勝、古村落，還有頗具地方特色的老字號(hào)、傳統(tǒng)藝術(shù)等民俗風(fēng)情，2010年廣州亞運(yùn)會(huì)和亞殘會(huì)前后，廣州市政府又打造了一批城市新名片，如廣州塔、花城廣場(chǎng)、海心沙公園、新荔枝灣公園、南沙濕地公園等。會(huì)展的核心部分是會(huì)議、展覽、節(jié)事活動(dòng)等的策劃和舉辦，充分利用廣州的旅游資源提升廣州會(huì)展城市的魅力、吸引客戶(hù)在廣州開(kāi)展會(huì)展活動(dòng)，是十分有效的。比如通過(guò)宣傳推廣等營(yíng)銷(xiāo)手段，吸引企業(yè)機(jī)構(gòu)等在廣州舉辦會(huì)議，一方面廣州擁有便利的交通和完善的會(huì)議設(shè)施，同時(shí)參會(huì)人員可以在會(huì)議舉辦期間，領(lǐng)略廣州的自然和人文風(fēng)光，既完成會(huì)議議題，又可觀光休閑。

廣州的會(huì)展活動(dòng)豐富多樣，有代表性的包括廣交會(huì)、廣東國(guó)際旅游文化節(jié)、廣州國(guó)際美食節(jié)等，以及國(guó)內(nèi)外的重要會(huì)議，這些活動(dòng)本身具有強(qiáng)大的吸引力，構(gòu)成了廣州市旅游資源的重要組成部分，旅游行業(yè)也應(yīng)利用這些契機(jī)，與相關(guān)的會(huì)展機(jī)構(gòu)加強(qiáng)合作，比如旅行社、酒店、交通運(yùn)輸公司等通過(guò)自身渠道為會(huì)展活動(dòng)宣傳，為會(huì)展客戶(hù)提供多樣化、個(gè)性化的旅游產(chǎn)品和專(zhuān)屬服務(wù)，一方面對(duì)會(huì)展活動(dòng)本身起到促進(jìn)作用，另一方面也將這些活動(dòng)轉(zhuǎn)變成旅游資源，增加客源，提高旅游消費(fèi)總量?？傊畠纱螽a(chǎn)業(yè)旅游資源共享、相互融合，形成新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

（二）信息技術(shù)融合

信息技術(shù)是對(duì)信息進(jìn)行管理和處理的一種技術(shù)，主要借助計(jì)算機(jī)及各種通訊技術(shù)，廣泛應(yīng)用于國(guó)民經(jīng)濟(jì)的各行各業(yè)，而高科技及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的日新月異，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)大的動(dòng)力，也是產(chǎn)業(yè)融合的重要推動(dòng)因素。旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)同屬信息密集型產(chǎn)業(yè)，廣州是信息產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)城市，在廣州，信息技術(shù)尤其是互聯(lián)網(wǎng)在兩大產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用廣泛而深入。

隨著在線旅行社OTA模式的興起，傳統(tǒng)旅行社也在轉(zhuǎn)型升級(jí)，適應(yīng)新形勢(shì)，通過(guò)建立完善的網(wǎng)上平臺(tái)進(jìn)行宣傳、營(yíng)銷(xiāo)、銷(xiāo)售及售后服務(wù)，充分運(yùn)用電子商務(wù)手段為游客提供服務(wù)。廣州是我國(guó)國(guó)內(nèi)游及出境游的主要客源地之一，一方面得益于發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)，也與便利的信息服務(wù)息息相關(guān)，人們可以簡(jiǎn)單輕松的訂機(jī)票、訂酒店、購(gòu)買(mǎi)景點(diǎn)門(mén)票甚至定制整個(gè)游程。廣州的會(huì)展業(yè)尤其是展覽業(yè)更是形成以琶洲會(huì)展中心為主的會(huì)展集群帶，廣州的城市名片“廣交會(huì)”歷經(jīng)幾十載，已經(jīng)成為我國(guó)最成功的、影響力最大的會(huì)展項(xiàng)目，管理創(chuàng)新和信息技術(shù)是其強(qiáng)大的助推器。廣交會(huì)每年舉辦兩屆，參展商和采購(gòu)商來(lái)自世界各地，通過(guò)完善的電子商務(wù)平臺(tái)，客戶(hù)可輕松完成從獲取信息到申請(qǐng)參展、觀展以及信息反饋再到參加網(wǎng)上虛擬展覽等一系列操作，一定程度上克服了會(huì)展行業(yè)的時(shí)間和空間局限性。旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)在廣州的發(fā)展速度很快，而信息技術(shù)尤其是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)都促使兩大行業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，企業(yè)盈利方式更加多樣化，產(chǎn)品形態(tài)更為豐富，客戶(hù)可獲得更為便利及個(gè)性化的服務(wù)。兩大產(chǎn)業(yè)關(guān)系密切，相互依存，隨著不斷發(fā)展創(chuàng)新，產(chǎn)業(yè)間的技術(shù)邊界更是趨于模糊，無(wú)論是旅游產(chǎn)品的規(guī)劃開(kāi)發(fā)到游客體驗(yàn)，還是會(huì)展項(xiàng)目的策劃到會(huì)展參與主體的體驗(yàn)，兩者間的技術(shù)基礎(chǔ)和平臺(tái)相似，隨著壁壘的消除，達(dá)到技術(shù)上融合，為消費(fèi)群體提供“旅游+會(huì)展”或者“會(huì)展+旅游”的組合產(chǎn)品，而技術(shù)的相互嵌入則是產(chǎn)業(yè)融合的基石。

（三）專(zhuān)業(yè)人才融合

旅游業(yè)和會(huì)展業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，人力資源甚至是專(zhuān)業(yè)人才是行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。兩大產(chǎn)業(yè)均需要熟悉企業(yè)管理、業(yè)務(wù)運(yùn)作以及掌握服務(wù)知識(shí)技能的人才，從產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈角度具體來(lái)說(shuō)，旅游產(chǎn)業(yè)包括旅游規(guī)劃開(kāi)發(fā)、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、旅游產(chǎn)品分銷(xiāo)以及游客體驗(yàn)服務(wù)等環(huán)節(jié)，會(huì)展產(chǎn)業(yè)包括會(huì)展項(xiàng)目立項(xiàng)、籌備、舉辦及總結(jié)評(píng)估等環(huán)節(jié)，每一環(huán)節(jié)都需要相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)人員操作和推動(dòng)，除了行業(yè)規(guī)范存在一些差異，兩者之間在基本知識(shí)、技能方面的要求有很多共通性，有創(chuàng)新能力、精于策劃、善于溝通、有服務(wù)意識(shí)以及有較強(qiáng)的外語(yǔ)和計(jì)算機(jī)能力的高素質(zhì)人才是旅游和會(huì)展行業(yè)所亟需的，隨著產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展，兩大行業(yè)間應(yīng)互通有無(wú)，了解和熟悉對(duì)方的業(yè)務(wù)領(lǐng)域和操作流程，培養(yǎng)復(fù)合型人才。

廣州的幾所高校均開(kāi)設(shè)有旅游管理和會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)科的專(zhuān)業(yè)或相關(guān)課程，比如中山大學(xué)、華南理工大學(xué)、華南師范大學(xué)、廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)、廣州大學(xué)等，兩門(mén)學(xué)科在基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)方面，有很多相似的科目，做為培養(yǎng)行業(yè)人才的搖籃，各高校在課程設(shè)置上也充分體現(xiàn)復(fù)合型人才培養(yǎng)模式尤其是體現(xiàn)出旅游與會(huì)展之間的相互融合。以中山大學(xué)為例，旅游學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置中，可以看到專(zhuān)業(yè)核心課程中包括會(huì)展概論和項(xiàng)目管理，專(zhuān)業(yè)特色課程中包括展覽策劃與組織、會(huì)議策劃與獎(jiǎng)勵(lì)旅游以及節(jié)慶策劃與組織管理，涵蓋會(huì)展的四大領(lǐng)域以及策劃、組和管理三大環(huán)節(jié)。同樣是中山大學(xué)，旅游學(xué)院會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置中，專(zhuān)業(yè)核心課程包括旅游地理學(xué)、旅游概論（雙語(yǔ)）、服務(wù)運(yùn)營(yíng)管理、酒店經(jīng)營(yíng)管理、旅游消費(fèi)者行為學(xué)，專(zhuān)業(yè)特色課程中包括會(huì)議與旅行社管理。兩個(gè)專(zhuān)業(yè)在課程設(shè)置上專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程相似，有自己的專(zhuān)業(yè)特有課程，更體現(xiàn)出旅游與會(huì)展在知識(shí)和技能上的整合，培養(yǎng)具備旅游和會(huì)展專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的綜合型人才。除此之外，政府機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、機(jī)構(gòu)企業(yè)也應(yīng)加強(qiáng)行業(yè)間合作，相互輸送人才、共同培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人員，實(shí)現(xiàn)人才的整合。

三、結(jié)語(yǔ)

第8篇：休閑與旅游管理概論范文

[關(guān)鍵詞]旅游基礎(chǔ)理論；旅游六要素；旅游學(xué)科；旅游結(jié)構(gòu)

[中圖分類(lèi)號(hào)]P59

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào))1002―5加6(2006)04―0018―05

一、問(wèn)題的提出

“行、食、住、游、購(gòu)、娛”，被簡(jiǎn)稱(chēng)為旅游六要素，在今天的旅游業(yè)界已是個(gè)應(yīng)用得非常普遍的概念，這還有必要提到理論層面進(jìn)行研究嗎?本文的回答是肯定的。旅游六要素?zé)o疑屬于旅游產(chǎn)業(yè)的范疇，從邏輯上說(shuō)旅游產(chǎn)業(yè)的理論依據(jù)是旅游學(xué)。而旅游學(xué)的基本框架又是什么呢?我們翻閱不同版本的《旅游概論》、《旅游學(xué)概論》，基本上都是從什么是“旅游”和什么是“旅游者”講起，然后不可回避地都要涉及到對(duì)旅游六要素這一基本內(nèi)容展開(kāi)論述，這說(shuō)明旅游六要素在旅游學(xué)的基本理論框架中已經(jīng)存在，但長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)旅游六要素理論屬性的評(píng)價(jià)則非常含糊。也許是人們感到旅游六要素的提法太通俗之故，其實(shí)許多深?yuàn)W的理論都可以借用通俗語(yǔ)言加以闡述。由于旅游六要素的理論屬性問(wèn)題不明確，引發(fā)相關(guān)的問(wèn)題是，早先就有學(xué)者提出了“真正稱(chēng)得上旅游理論的理論沒(méi)有形成”[1]，就是到今天仍有人認(rèn)為“旅游理論研究脈絡(luò)不清”[2]，“旅游研究出現(xiàn)泛化傾向，學(xué)術(shù)群體之間缺乏學(xué)術(shù)認(rèn)同感”[3]，等等。那么，是什么原因?qū)е氯藗儗?duì)旅游學(xué)理論的認(rèn)識(shí)不到位或缺乏認(rèn)同感?如果問(wèn)題果真如此，又怎樣解釋我國(guó)20多年的旅游產(chǎn)業(yè)輝煌竟是在沒(méi)有理論或理論“脈絡(luò)不清”的情況下取得的呢?如果問(wèn)題不是如此，旅游學(xué)的理論體系又在哪里?筆者認(rèn)為，人們高度關(guān)心的這些問(wèn)題或多或少與旅游六要素的理論屬性問(wèn)題有關(guān)，探討旅游六要素的理論屬性問(wèn)題也就具有重要意義，本文借此談?wù)剛€(gè)人看法，權(quán)作拋磚引玉。

二、“六要素”提出過(guò)程回顧

為了進(jìn)一步探討旅游六要素的理論屬性問(wèn)題，這里有必要先就旅游六要素發(fā)生過(guò)程及其在旅游實(shí)踐發(fā)展指導(dǎo)作用作一簡(jiǎn)略回顧，歸納以往大體可分以下三個(gè)階段：

第一階段(1978―1984年)：“三要素”提出階段。改革開(kāi)放是我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的催生婆。當(dāng)時(shí)面對(duì)突如其來(lái)的旅游熱潮和倉(cāng)促上馬的從業(yè)人員隊(duì)伍，業(yè)界急于首先要解決“什么是旅游和怎樣辦旅游”的問(wèn)題。1980年何禮蓀先生提出了“旅游三要素”，系指飯店、交通和服務(wù)[4]?？赡苁侨刂械摹胺?wù)”一詞顯得比較籠統(tǒng)，另有專(zhuān)家在1983年天津人民出版社出版的《旅游概論》中將“旅游三在素”解釋為旅行社、交通、飯店[4]。與此同時(shí)，我國(guó)學(xué)者們從國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家翻譯過(guò)來(lái)一些旅游著述，如土井原的《旅游業(yè)入門(mén)》”[5]、M?馬特勒的《國(guó)際旅游地理》[6]等。這些國(guó)外旅游著述中都無(wú)一例外地重點(diǎn)論及到旅游業(yè)與交通、飯店、餐飲、娛樂(lè)業(yè)之間的密切關(guān)系，但沒(méi)有將旅游諸要素提煉出一個(gè)簡(jiǎn)明扼要的綜合性概念體系，因而這些著述在理論上的闡述還有欠缺。

第二階段(1985―1990年)：“五要素”提出階段。1985年黃輝實(shí)著的《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》中提出了旅游五要素的概念，即“吃、住、游、行、買(mǎi)”[7]。1987年，我國(guó)的《旅游學(xué)刊》、《旅游論叢》分別由內(nèi)部試刊轉(zhuǎn)為公開(kāi)發(fā)行，在這兩個(gè)刊物上，于英士[8]、謝長(zhǎng)淮[9]、李治瑩[10]、佘培等人各自發(fā)表文章，都使用了旅游“五要素”一詞：“吃、住、行、游、買(mǎi)”，說(shuō)明五要素的提法在當(dāng)時(shí)得到學(xué)界的普遍承認(rèn)，雖然流行的時(shí)期不長(zhǎng)，但已是今天“六要素”的前身。

第三階段(1991―現(xiàn)在)：“六要素”提出和普遍使用階段。1991年以孫尚清主持出版的《中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告》為標(biāo)志，提出了“行、住、食、游、購(gòu)、娛”六要素概念[11]。此后一直沿用至今，并大量出現(xiàn)在旅游專(zhuān)業(yè)的教科書(shū)中，如國(guó)家旅游局人事勞動(dòng)教育司編寫(xiě)的《旅游概論》[12]等教材都把旅游六要素?cái)[到基礎(chǔ)理論的位置。

通過(guò)對(duì)上述三個(gè)階段的回顧，進(jìn)一步能說(shuō)明以下幾個(gè)方面的特征：

1．概念提出的滯后性

我國(guó)旅游業(yè)起步于20世紀(jì)70年代末，而“六要素”概念是20世紀(jì)90年代初才明確提出來(lái)的，反映概念的產(chǎn)生滯后于實(shí)踐，而理論滯后實(shí)踐是社會(huì)科學(xué)研究領(lǐng)域中一種常見(jiàn)的現(xiàn)象。這里的原因有二：一是我國(guó)長(zhǎng)期的短缺經(jīng)濟(jì)一直對(duì)旅游活動(dòng)持否定態(tài)度，造成旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的嚴(yán)重滯后，旅游六要素最初的提出是針對(duì)旅游業(yè)發(fā)展必需要具備的基礎(chǔ)設(shè)施配套條件而言的；二是理論的產(chǎn)生需要經(jīng)歷一個(gè)在實(shí)踐與認(rèn)識(shí)間的反復(fù)篩選過(guò)程，過(guò)程需要時(shí)間，六要素的出臺(tái)也不例外。

2．旅游實(shí)踐的指導(dǎo)性

“六要素”提出的歷史背景正是我國(guó)旅游業(yè)起步時(shí)期，對(duì)什么是旅游和怎樣辦好旅游等基本問(wèn)題需要有一個(gè)通俗的理論來(lái)統(tǒng)一大家的認(rèn)知?！傲亍钡奶岢鰹橹笇?dǎo)人們?nèi)フJ(rèn)識(shí)、興辦旅游業(yè)發(fā)揮了啟蒙作用，為人們構(gòu)架旅游產(chǎn)業(yè)鏈提供了基本范式，所以“六要素”概念一經(jīng)提出便很快得到普及，它對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)踐所發(fā)揮的巨大作用是難以估量的，這足以證明旅游六要素完全具有理論的指導(dǎo)屬性。

3．體系形成的完善性

今天的“六素說(shuō)”理論，是由過(guò)去的“三素說(shuō)”、“五素說(shuō)”發(fā)展來(lái)的，每進(jìn)入一個(gè)新的“要素說(shuō)”發(fā)展階段都是以結(jié)構(gòu)性地增加一兩個(gè)基本要素單元為標(biāo)志。在“五素說(shuō)”階段，“娛”的要素還沒(méi)有提高到產(chǎn)業(yè)要素的地位，造成了對(duì)文化產(chǎn)業(yè)效益的流失和旅游者對(duì)單調(diào)夜生活的不滿(mǎn)。在“三素說(shuō)”時(shí)期，因缺失“娛”和“購(gòu)”兩個(gè)要素，旅游產(chǎn)業(yè)效益的流失更大，可見(jiàn)，旅游六要素理論的提出是經(jīng)過(guò)了旅游業(yè)不斷實(shí)踐、摸索和完善過(guò)程而逐漸形成的。

4．理論術(shù)語(yǔ)的穩(wěn)定性

隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，今后促進(jìn)旅游生產(chǎn)力發(fā)展的要素可能還會(huì)增加，例如旅游業(yè)對(duì)移動(dòng)通信和數(shù)宇化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的依賴(lài)程度就已經(jīng)越來(lái)越深，有沒(méi)有必要用旅游七要素來(lái)代替旅游六要素呢?本文的回答是否定的。因?yàn)榻裉斓穆糜瘟匾殉蔀榇砺糜萎a(chǎn)業(yè)基本構(gòu) 架的固有術(shù)語(yǔ)，出于應(yīng)用的需要已沒(méi)有必要修改。

三、旅游六要素具有理論的屬性

討論旅游六要素是不是具有其理論的屬性，僅僅回顧它的發(fā)展過(guò)程是不夠的，還必須要站在理論的層面上研究它的“概念和原理體系”，因?yàn)槔碚摼褪恰案拍?、原理的體系，是系統(tǒng)化了的理性認(rèn)識(shí)”[13]。

1．研究對(duì)象

每一個(gè)產(chǎn)業(yè)都有自己所對(duì)應(yīng)的學(xué)科研究領(lǐng)域及其特定的研究對(duì)象。旅游六要素作為旅游學(xué)獨(dú)有的研究對(duì)象是其他學(xué)科無(wú)法取代的。除了旅游學(xué)之外，沒(méi)有一門(mén)別的學(xué)科能系統(tǒng)地把旅游六要素及其相關(guān)現(xiàn)象的發(fā)生和發(fā)展規(guī)律作為自己特定的研究對(duì)象。

2．合成性的原理體系

旅游六要素本質(zhì)上是指組成旅游產(chǎn)業(yè)的基本構(gòu)架和產(chǎn)業(yè)鏈而言。早在旅游業(yè)出現(xiàn)以前，六個(gè)要素就各自獨(dú)立并長(zhǎng)期存在了，但有了六個(gè)要素不等于自然而然就有了旅游業(yè)，在合成以前的六個(gè)要素是不能稱(chēng)其為旅游六要素的，所以六要素和旅游六要素是兩個(gè)概念。正是因?yàn)楝F(xiàn)代社會(huì)具有以前沒(méi)有的一種動(dòng)力能將六要素有機(jī)聚合成為現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)，如同氫、氧兩個(gè)元素化合成水的原理一樣，旅行社把六個(gè)要素串起來(lái)就化合形成了全新的旅游業(yè)事物，相當(dāng)于由若干基因合成為旅游產(chǎn)業(yè)生命的新機(jī)體一樣，將旅游六要素合成為旅游產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在動(dòng)力就是旅游六要素理論屬性的所在。

3．層次性的學(xué)科體系

旅游六要素遠(yuǎn)不是旅游學(xué)研究的全部。旅游學(xué)科體系結(jié)構(gòu)由三個(gè)層次的系統(tǒng)組成(見(jiàn)圖1)：一是主體系統(tǒng)，旅游六要素；二是動(dòng)力系統(tǒng)，驅(qū)動(dòng)六要素合成與形成旅游產(chǎn)品的動(dòng)力；三是支撐系統(tǒng)，由相鄰學(xué)科和相關(guān)部門(mén)支撐起來(lái)的旅游學(xué)范疇。進(jìn)一步解析旅游學(xué)的層次性結(jié)構(gòu)體系，有利于探討目前旅游基礎(chǔ)理論研究中常遇到的兩個(gè)問(wèn)題：

第一是覺(jué)得旅游學(xué)理論提得太多，使人感到無(wú)所適從。多見(jiàn)到的有“體驗(yàn)論”、“經(jīng)歷論”、“產(chǎn)業(yè)論”、“文化內(nèi)涵論”，等等，其原因是只看到系統(tǒng)中的一個(gè)動(dòng)力，而實(shí)際上的驅(qū)動(dòng)旅游六要素合成的動(dòng)力是多元的，各家只強(qiáng)調(diào)其中的一個(gè)動(dòng)力，以偏概全，便造成了眾說(shuō)紛紜的局面。

第二是覺(jué)得旅游學(xué)沒(méi)有自己的理論，“所謂的研究大多只是簡(jiǎn)單套用各相關(guān)學(xué)科的理論和搬用、介紹國(guó)外旅游研究的一些成果”，“冠以旅游××學(xué)”名稱(chēng)的書(shū)籍層出不窮”[1]。其原因是只停留在上述支撐系統(tǒng)的層面上，同樣也缺少對(duì)旅游動(dòng)力及其對(duì)六要素合成過(guò)程的機(jī)理研究。

上述兩個(gè)問(wèn)題產(chǎn)生的共同點(diǎn)，都是在一定程度上忽視了旅游六要素具有理論的屬性及其在旅游學(xué)中的重要地位，就是認(rèn)為旅游理論“沒(méi)有形成”的學(xué)者，在我們看到他所提出來(lái)的“旅游理論研究?jī)?nèi)容的框架”時(shí)[1],也發(fā)現(xiàn)它仍然離不開(kāi)“旅游六要素”這一母體?！肮谝月糜巍痢翆W(xué)”，正是體現(xiàn)了旅游學(xué)科支撐系統(tǒng)中各分支學(xué)科邊緣性研究的特點(diǎn)，和需要鄰近學(xué)科支撐的一面。

沒(méi)有相鄰學(xué)科的支撐就沒(méi)有今天的旅游學(xué)。當(dāng)我國(guó)旅游業(yè)由政治接待型向產(chǎn)業(yè)型轉(zhuǎn)型時(shí)，是經(jīng)濟(jì)學(xué)給予了有力的支撐，不講經(jīng)濟(jì)效益何來(lái)旅游產(chǎn)業(yè)?因此，最初一段時(shí)間把旅游學(xué)放在經(jīng)濟(jì)學(xué)的范疇之內(nèi)。之后，因?yàn)槁糜螛I(yè)是以旅游六要素為載體，提供人為人服務(wù)的產(chǎn)業(yè)，因此旅游業(yè)又轉(zhuǎn)歸到管理學(xué)的門(mén)下?？梢钥隙糜螌W(xué)的學(xué)科地位今后還將出現(xiàn)新的提升和突破，但旅游學(xué)依靠相鄰學(xué)科支撐走過(guò)了旅游經(jīng)濟(jì)、旅游管理的發(fā)展過(guò)程，無(wú)論如何都是無(wú)法超越的歷史階段，同時(shí)也極大地豐富了旅游六要素的理論內(nèi)容。

4．旅游六要素的理論屬性集中體現(xiàn)了旅游學(xué)科的應(yīng)用性質(zhì)

任何一種理論最終都是要付諸應(yīng)用，任何一種理論都是由要素組合的。為什么旅游六要素能用做一種表述旅游學(xué)理論的方法?因?yàn)槁糜萎a(chǎn)業(yè)的行業(yè)覆蓋面廣，交叉部門(mén)多，必然反映在旅游學(xué)科體系對(duì)相鄰學(xué)科包容量大和外延性強(qiáng)的特點(diǎn)上。所謂旅游產(chǎn)業(yè)的外延性是指真正直接屬于旅游管理的部門(mén)并不多(如培訓(xùn)等)，大量要依托旅游六要素外延到交通、民航和分屬于各行各業(yè)的旅游景區(qū)，方能形成完整的旅游產(chǎn)業(yè)鏈，形成旅游生產(chǎn)力，因此，旅游六要素的理論屬性是順應(yīng)產(chǎn)業(yè)需求而發(fā)生的，同時(shí)在根本上又決定了旅游學(xué)科的應(yīng)用性質(zhì)。多年來(lái)專(zhuān)家們對(duì)旅游學(xué)科體系采用種種不同的聯(lián)系圖解表達(dá)，在各種聯(lián)系圖中，旅游六要素始終居于核心的地位，旅游學(xué)科的應(yīng)用性質(zhì)是學(xué)界專(zhuān)家們的共識(shí)。采用要素法表述旅游學(xué)科的主體成分基本符合旅游學(xué)的現(xiàn)狀和實(shí)際。

四、旅游六要素的結(jié)構(gòu)體系

1．結(jié)構(gòu)體系

結(jié)構(gòu)決定功能。由于“六要素”的本身就是對(duì)旅游主體結(jié)構(gòu)的一種表述，六要素構(gòu)成的變化決定著不同旅游產(chǎn)品性質(zhì)和類(lèi)型。

既然六個(gè)要素的組成是一種結(jié)構(gòu)關(guān)系，就存在六要素結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與協(xié)調(diào)問(wèn)題。在六要素構(gòu)成中的任何一個(gè)要素發(fā)生缺失，或者其要素量的過(guò)大、過(guò)小，都會(huì)造成整體產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的失衡或生產(chǎn)力要素的浪費(fèi)，制約旅游產(chǎn)品體系的效益型發(fā)展。旅游六要素結(jié)構(gòu)理論體系不斷調(diào)整完善的過(guò)程，在指導(dǎo)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷由低級(jí)向高級(jí)的提升過(guò)程中發(fā)揮作用。

也有專(zhuān)家把旅游結(jié)構(gòu)概括成“三體說(shuō)”[14]，這與“六素說(shuō)”不存在矛盾。“三體說(shuō)”指的是由旅游主體(旅游者)、旅游客體(旅游地)、旅游介體(旅游交通和接待設(shè)施)三者間疊加與合成的部分，構(gòu)成旅游學(xué)研究的核心(見(jiàn)圖2)?！叭w說(shuō)”將旅游“六要素”分成了供需兩個(gè)側(cè)面，既包含了消費(fèi)者需求的六要素，又包含生產(chǎn)者經(jīng)營(yíng)的六要素，所以，“六素說(shuō)”與“三體說(shuō)”基本是一致的。

2．結(jié)構(gòu)類(lèi)型

旅游六要素的構(gòu)成不是簡(jiǎn)單的拼盤(pán)，是多元素有機(jī)的組合和新質(zhì)量的生成。我們要促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)六要素構(gòu)成之間的協(xié)調(diào)與優(yōu)化發(fā)展，就需要先對(duì)六要素之間的產(chǎn)業(yè)鏈及其關(guān)聯(lián)性有科學(xué)的認(rèn)知，我們根據(jù)“六要素”關(guān)聯(lián)的組合形式分兩種類(lèi)型：

(1)序位關(guān)聯(lián)式

人們?yōu)槭裁戳?xí)慣把六要素中的“行”或“食”排在六個(gè)要素的最前面?把“購(gòu)”或“娛”放在后面?顯然與六要素在旅游過(guò)程中出現(xiàn)的先后順序有關(guān)，或者說(shuō)與旅行社安排旅游者觀光行為的順序有關(guān)。旅游者乘車(chē)出發(fā)，先要約好吃、住的安排，中心目標(biāo)是完成對(duì)旅游目的地產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)：“游”，其次參加娛樂(lè)，最后購(gòu)物返程。旅游六要素的序位基本上是根據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈順序的先后排出的。

(2)主次關(guān)聯(lián)式

在旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中，六個(gè)要素的地位和作用各不等同。其中“游”是核心，是觀光旅游的核心吸引力所在，“行、食、住”，是實(shí)現(xiàn)“游”要素的前向關(guān)聯(lián)的三個(gè)要素，“娛”和“購(gòu)”是“游”的后向關(guān)聯(lián)的兩個(gè)要素。前向關(guān)聯(lián)是開(kāi)展旅游活動(dòng)的必要條件，否則就發(fā)生不了現(xiàn)代旅游的過(guò)程；而后向關(guān)聯(lián)是提升旅游過(guò)程質(zhì)量的充分條件，沒(méi)有“購(gòu)”和“娛”似乎也能發(fā)生旅游，但后向關(guān)聯(lián)是旅游效益的關(guān)鍵，并在效益構(gòu)成中舉足輕重。因此“游”的建設(shè)問(wèn)題一直成為旅游 學(xué)術(shù)討論的重頭戲，旅游學(xué)界的論文數(shù)量以圍繞資源和產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)建設(shè)最多，“游”成為帶動(dòng)前向關(guān)聯(lián)和后向關(guān)聯(lián)諸要素協(xié)調(diào)發(fā)展的主要?jiǎng)恿?。六個(gè)要素在整體結(jié)構(gòu)中各司其職，其中最重要的是“行”和“游”二要素，故稱(chēng)“旅游”。

五、旅游六要素結(jié)構(gòu)系統(tǒng)的主導(dǎo)因素和動(dòng)力因素分析

旅游六要素結(jié)構(gòu)上的差異決定了產(chǎn)品的差異。旅游產(chǎn)品為什么分為觀光型、度假型、專(zhuān)項(xiàng)型等類(lèi)型?這與旅游六要素內(nèi)部結(jié)構(gòu)中所居的主導(dǎo)地位相關(guān)。主導(dǎo)因素就是牽動(dòng)旅游產(chǎn)品發(fā)展的內(nèi)在主動(dòng)力。在觀光產(chǎn)品中，“游”是主導(dǎo)因素，其他五個(gè)要素是為“游”配套的。在度假產(chǎn)品中，“娛”換位為主導(dǎo)因素，這里的“娛”廣義地包括休憩、休閑、游戲、健身等活動(dòng)。在度假產(chǎn)品中“游”的主導(dǎo)地位沒(méi)有觀光產(chǎn)品那樣突出。在專(zhuān)項(xiàng)產(chǎn)品中，六要素中的任何一項(xiàng)都可能換位成主導(dǎo)因素，如自行車(chē)或自駕車(chē)旅游都是因?yàn)楦膿Q了“行”的手段或方式而成為了主導(dǎo)因素；美食旅游以“食”為主導(dǎo)因素，修學(xué)旅游以“購(gòu)知識(shí)”為主導(dǎo)因素，在漂流、探險(xiǎn)旅游等產(chǎn)品中，“游”或“娛”都上升成為尋求刺激為目標(biāo)，等等。

可見(jiàn)，我們提出的旅游六要素的理論屬性問(wèn)題，既包含對(duì)基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)層次的分析，也包含對(duì)動(dòng)力機(jī)理的研究。由于驅(qū)動(dòng)旅游六要素組合與發(fā)展的動(dòng)力是多元的、可變的，所形成的產(chǎn)品自然也是多樣的。專(zhuān)家們從各自專(zhuān)業(yè)角度解釋旅游的本質(zhì)時(shí)便得出了眾說(shuō)不一的結(jié)論，這不足為怪。例如，“體驗(yàn)本質(zhì)論”難以完全解釋商務(wù)旅游和公務(wù)旅游的主要?jiǎng)訖C(jī)；“經(jīng)歷本質(zhì)論”難以完全說(shuō)明探親訪友主要目的，等等。六要素的理論屬性包括了其中主導(dǎo)因素及其六要素結(jié)構(gòu)的動(dòng)力學(xué)研究。

未來(lái)旅游六要素將不斷發(fā)展進(jìn)化，激活動(dòng)力機(jī)制與主導(dǎo)創(chuàng)新將成為旅游六要素理論研究的重要內(nèi)容。

六、結(jié)語(yǔ)

旅游六要素在旅游產(chǎn)業(yè)和旅游學(xué)科體系中均居重要地位。除了旅游學(xué)科，沒(méi)有一門(mén)別的學(xué)科能系統(tǒng)地把旅游六要素及其相關(guān)現(xiàn)象的發(fā)生發(fā)展規(guī)律作為自己特定的研究對(duì)象。旅游六要素有自己的概念和原理體系，決定了它的理論屬性是客觀存在的。旅游六要素的提出是人們對(duì)旅游實(shí)踐活動(dòng)規(guī)律的理性認(rèn)識(shí)，是指六個(gè)要素合成后的全新質(zhì)量的形成，而不是對(duì)六個(gè)要素的簡(jiǎn)單羅列。旅游學(xué)科體系結(jié)構(gòu)由三個(gè)層次的系統(tǒng)組成：一是主體系統(tǒng)(旅游六要素)；二是動(dòng)力系統(tǒng)；三是支撐系統(tǒng)。旅游六要素中主導(dǎo)因素的變化的目標(biāo)就是要建立起理性的思路去促使六要素產(chǎn)出的綜合效益達(dá)到最大化。結(jié)構(gòu)決定功能，研究旅游六要素理論更為重要的任務(wù)是要開(kāi)展對(duì)旅游結(jié)構(gòu)體系和諧化的研究。隨著人類(lèi)的科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步，影響旅游的六要素的理論屬性問(wèn)題一定會(huì)在新的實(shí)踐中發(fā)展創(chuàng)新，這有待另文論述。

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第9篇：休閑與旅游管理概論范文

關(guān)鍵詞：會(huì)展會(huì)展旅游發(fā)展優(yōu)勢(shì)前景研究

綜合關(guān)于中國(guó)會(huì)展旅游中心城市的理論研究和實(shí)踐發(fā)展分析，中國(guó)正在逐步走入會(huì)展經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的歷史階段。正因?yàn)闀?huì)展旅游巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，國(guó)內(nèi)許多城市紛紛瞄上了會(huì)展業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)大中小各類(lèi)城市，提出要把本市辦成“國(guó)際會(huì)展都市”、“國(guó)際會(huì)議中心”、“中國(guó)會(huì)展中心城市”、“中國(guó)會(huì)展名城”、“中國(guó)地域會(huì)展中心”的已經(jīng)超過(guò)了30座。本文擬以廣州當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀和會(huì)展旅游發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律為基礎(chǔ)，進(jìn)行會(huì)展旅游發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與前景研究。

關(guān)于會(huì)展與會(huì)展旅游的概念界定

關(guān)于會(huì)展的含義

會(huì)展的定義包含公司業(yè)務(wù)會(huì)議（meeting）、獎(jiǎng)勵(lì)旅游（incentivetour）、協(xié)會(huì)或團(tuán)體組織會(huì)議（conferenceorconvention）和展覽（exhibition）四個(gè)部分。英文簡(jiǎn)作“MICE”。

會(huì)議就是圍繞某個(gè)主題，通過(guò)口頭、書(shū)面文字和電話(huà)網(wǎng)絡(luò)等多種手段，達(dá)到人與人之間的思想、信息交流活動(dòng)的臨時(shí)組織。

展覽即將物品陳列出來(lái)供人們觀看，既具有觀賞教育功能，又具有銷(xiāo)售推廣實(shí)效。

關(guān)于會(huì)展旅游的含義

由于我國(guó)會(huì)展業(yè)還處在形成之中，會(huì)展旅游的概念自然也比較模糊。會(huì)展旅游是指旅游屬性結(jié)合會(huì)展活動(dòng)特點(diǎn)衍生出來(lái)的行為，它有廣義和狹義之分。廣義的概念是：會(huì)展旅游是以會(huì)議和展覽為目的的旅游，屬于公務(wù)旅游的范疇，包括會(huì)議旅游和展覽旅游等各種出于工作需要的旅游和獎(jiǎng)勵(lì)旅游。狹義的概念是：為會(huì)議和展覽活動(dòng)的舉辦提供展會(huì)場(chǎng)館之外的、且與旅游業(yè)相關(guān)的服務(wù)，并從中獲取一定收益的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。

中國(guó)旅游界將會(huì)展旅游界定為狹義的概念。其特點(diǎn)是：旅游主題明確、駐留時(shí)間長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)效益高、影響作用強(qiáng)等。

由此可見(jiàn)，會(huì)展旅游不是讓旅游業(yè)去舉辦各種會(huì)議和展覽，而是讓旅游業(yè)發(fā)揮行業(yè)功能優(yōu)勢(shì)，為會(huì)展的舉行提供相應(yīng)的服務(wù)。會(huì)展活動(dòng)在一定程度上和旅游業(yè)的六要素形影相隨，而且依賴(lài)旅游業(yè)的參與程度。會(huì)展旅游是依托會(huì)議、展覽、文化旅游節(jié)、體育賽事等各類(lèi)會(huì)展活動(dòng)而興起的一項(xiàng)旅游活動(dòng)。會(huì)展旅游以其兼容性強(qiáng)、輻射面廣、組團(tuán)規(guī)模大、消費(fèi)檔次高和文化氣息濃等特性，得到世界各地的普遍重視，并以此作為提高本地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)質(zhì)量、加快旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和國(guó)際化發(fā)展的一個(gè)新的突破點(diǎn)。

關(guān)于會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)之間的相互關(guān)系

舉辦會(huì)議展覽（尤其是國(guó)際性的）必然涉及到食、住、行、游、娛、購(gòu)的旅游六大要素，而各種國(guó)內(nèi)以及國(guó)際會(huì)展活動(dòng)的參加者也自然形成了旅游業(yè)重要的客源市場(chǎng)。2001年國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加快旅游業(yè)發(fā)展的通知》中明確提出“積極探索休閑旅游、會(huì)展旅游等新型旅游方式”。這充分說(shuō)明會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)具有密切的聯(lián)系

旅游業(yè)與會(huì)展業(yè)之間有著一種天然的耦合關(guān)系，兩者之間具有明顯的互動(dòng)性。會(huì)展業(yè)和旅游業(yè)都為“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”，它們與房地產(chǎn)業(yè)一起并稱(chēng)為新世紀(jì)“三大無(wú)煙產(chǎn)業(yè)”。旅游業(yè)與會(huì)展業(yè)的共性表現(xiàn)在：產(chǎn)業(yè)性質(zhì)都是以資源為依托、服務(wù)為媒介的“第三產(chǎn)業(yè)”；綜合性上都是系統(tǒng)工程、綜合經(jīng)濟(jì)，需要調(diào)動(dòng)廣泛的社會(huì)資源，特別是需要便捷的交通運(yùn)輸和快捷的信息傳播服務(wù)；產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)上對(duì)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用大；會(huì)展地也可以開(kāi)發(fā)為旅游地，而旅游地經(jīng)常被作為會(huì)議、展覽的舉辦地。

廣州會(huì)展旅游發(fā)展優(yōu)勢(shì)

從外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

2004年6月舉行的泛珠三角區(qū)域合作與發(fā)展論壇為廣東的經(jīng)濟(jì)發(fā)展乃至全國(guó)發(fā)展格局帶來(lái)了深遠(yuǎn)的影響和意義。而且《泛珠三角經(jīng)濟(jì)區(qū)域合作框架協(xié)議》的簽署，對(duì)廣州市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了極大的機(jī)遇，廣州將借助泛珠三角區(qū)域合作在更大的程度上擴(kuò)展自己發(fā)展空間。同時(shí)，廣州成為2010年亞運(yùn)會(huì)的舉辦城市，對(duì)廣州的服務(wù)業(yè)的發(fā)展也有著前所未有的推動(dòng)作用。

CEPA的簽訂與實(shí)施為廣州會(huì)展旅游的發(fā)展也帶來(lái)了巨大的契機(jī)。《內(nèi)地與香港關(guān)于建立更緊密經(jīng)貿(mào)關(guān)系的安排》（簡(jiǎn)稱(chēng)CEPA）已在今年初正式實(shí)施，其將為廣州和香港的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著推波助瀾的作用。相比之下，廣州展覽業(yè)與香港展覽業(yè)差距很大，服務(wù)業(yè)是香港的強(qiáng)項(xiàng)，而廣州則相對(duì)較弱，展覽服務(wù)更是需要提高；香港發(fā)展會(huì)展旅游的經(jīng)驗(yàn)、所擁有的專(zhuān)業(yè)人才以及拓展國(guó)際市場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò)和渠道，則恰恰是廣州旅游會(huì)展所缺乏的。與此同時(shí)，相對(duì)而言，廣州的辦展成本較低，市場(chǎng)開(kāi)拓空間較大。所以CEPA的簽署和實(shí)施，有利于廣州會(huì)展旅游業(yè)與香港會(huì)展旅游業(yè)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、取長(zhǎng)補(bǔ)短。

從廣州會(huì)展旅游的自身發(fā)展分析

舉辦“中國(guó)第一展”的廣州進(jìn)出易會(huì)的廣州市，一直被視為南方會(huì)展業(yè)的代表城市。廣州是華南政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心樞紐，也是國(guó)內(nèi)會(huì)展旅游發(fā)展最早、會(huì)展經(jīng)濟(jì)最活躍的地區(qū)之一。展覽的數(shù)量、展覽面積、展覽規(guī)模和影響，都位居全國(guó)前列。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在廣州地區(qū)每年舉辦各種展覽會(huì)上百個(gè)，其中國(guó)際性展覽占三分之一。既有“中國(guó)第一展”的廣交會(huì)，也有后起之秀的廣州博覽會(huì)、美容美發(fā)博覽會(huì)，廣州的會(huì)展經(jīng)濟(jì)業(yè)可以說(shuō)初具規(guī)模。

另一方面，參展企業(yè)和結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，提高了國(guó)產(chǎn)商品在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。據(jù)了解，廣州的會(huì)展業(yè)至今已形成大大小小的專(zhuān)業(yè)公司400多家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2003年秋交會(huì)生產(chǎn)企業(yè)和外商投資企業(yè)的參展比例接近四成，由于這些企業(yè)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，出口成交占了總成交額的二成七，比上屆提高六個(gè)百分點(diǎn)。名優(yōu)產(chǎn)品、高附加值產(chǎn)品、新產(chǎn)品成交勢(shì)頭旺盛，其中，家用電器成為第二大類(lèi)商品，出口成交比重占總成交額一成多，比上屆增長(zhǎng)兩成七，信息及通訊產(chǎn)品成交非?；钴S，增長(zhǎng)兩成二，擴(kuò)大出口的潛力巨大。日用消費(fèi)品中新款式、新面料的服裝日用及工藝陶瓷等頗受客商歡迎。廣交會(huì)業(yè)內(nèi)權(quán)威人士表示，在亞洲金融危機(jī)的不利影響下，在“非典”的影響下，廣交會(huì)到會(huì)客商人數(shù)和成交量還在持續(xù)增長(zhǎng)，并屢創(chuàng)歷史最高記錄。以2003年秋交會(huì)為例，這次交易會(huì)就實(shí)現(xiàn)交易額近205億美元，也說(shuō)明廣交會(huì)具有很強(qiáng)的生機(jī)和活力，因而對(duì)外商產(chǎn)生了很大的吸引力，為今后外貿(mào)出口持續(xù)增長(zhǎng)奠定了基礎(chǔ)。

從廣州的城市競(jìng)爭(zhēng)力分析

會(huì)展旅游城市往往位于大都市和經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)地區(qū)，會(huì)展是都市旅游一個(gè)重要的組成部分。會(huì)展旅游融商貿(mào)、交通、餐飲、酒店、廣告、文化娛樂(lè)、信息等產(chǎn)業(yè)于一體，關(guān)聯(lián)性強(qiáng)，對(duì)城市的基礎(chǔ)設(shè)施要求和對(duì)城市經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)度高。更重要的是，城市可以通過(guò)會(huì)展的舉辦宣傳自己，樹(shù)立形象。在城市發(fā)展進(jìn)程中，一次高規(guī)格、影響廣泛的會(huì)展的舉辦，可以成為推動(dòng)整個(gè)城市建設(shè)、市民文明程度提高的重要契機(jī)。正因?yàn)槿绱?，?huì)展旅游已受到眾多城市的廣泛關(guān)注，成為一種共識(shí)。

廣州具有發(fā)展會(huì)展旅游雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。會(huì)展旅游的發(fā)展與地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平有著密切的關(guān)系，經(jīng)濟(jì)實(shí)力是會(huì)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。2003年，廣州經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)總體呈現(xiàn)“速度快，動(dòng)力強(qiáng)，結(jié)構(gòu)優(yōu)，質(zhì)量好”的特點(diǎn)。全年廣州市生產(chǎn)總值達(dá)3466.63億元，比上年增加465.15億元，增長(zhǎng)15％，增速比上年提高1.8個(gè)百分點(diǎn)，為近8年來(lái)最好水平，綜合實(shí)力進(jìn)一步增強(qiáng)。全年經(jīng)濟(jì)增速比全國(guó)和全省分別快6.5個(gè)和1.4個(gè)百分點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣州的各項(xiàng)指標(biāo)都居于全國(guó)前列，綜合競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)排名第4，人均收入指標(biāo)排名第2，市場(chǎng)占有率指標(biāo)排名第5，就業(yè)與綜合生產(chǎn)率水平都是排名第7。廣州綜合競(jìng)爭(zhēng)力與其他城市相比優(yōu)勢(shì)會(huì)持續(xù)擴(kuò)大，因此，廣州具備著發(fā)展會(huì)展旅游的雄厚經(jīng)濟(jì)實(shí)力，經(jīng)濟(jì)的繁榮景況也為會(huì)展旅游的相關(guān)企業(yè)注入強(qiáng)心劑。

廣州具有發(fā)展會(huì)展旅游的地理優(yōu)勢(shì)

廣州位于中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快、最具活力的珠江三角洲地區(qū)的腹地，是華南地區(qū)的交通樞紐，毗鄰香港、澳門(mén)，連接?xùn)|南亞，素有祖國(guó)“南大門(mén)”之稱(chēng)，是我國(guó)歷史最悠久的對(duì)外通商口岸，對(duì)外貿(mào)易自秦漢始迄今兩千余年一直繁榮興旺，在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中一直扮演著重要的貿(mào)易口岸角色。同時(shí)，廣州華僑眾多，對(duì)外聯(lián)系密切，其市場(chǎng)輻射能力近至廣東省、華南地區(qū)，遠(yuǎn)及港澳臺(tái)地區(qū)和東南亞各國(guó)。廣州這種優(yōu)越的經(jīng)濟(jì)地理環(huán)境，是發(fā)展會(huì)展旅游的有利條件。廣交會(huì)當(dāng)年在廣州創(chuàng)辦，正是緣于這種地域和人文關(guān)系的優(yōu)勢(shì)。

發(fā)達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)和良好的旅游接待能力

城市交通是城市的動(dòng)脈，也是發(fā)展城市會(huì)展旅游的一大基本要素?？v觀廣州，其擁有著中國(guó)三大國(guó)際航空港之一的白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)和新白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)；其次，廣州具備廣州港、黃埔港、南沙港、蓮花港四大大型港口；再次，廣州作為珠三角的中心樞紐，有著四通八達(dá)的公路網(wǎng)絡(luò)；最后，廣州亦是華南鐵路網(wǎng)絡(luò)的中心，再說(shuō)，廣州已確定在番禺鐘村鎮(zhèn)建設(shè)亞洲最大的鐵路客運(yùn)站，這將為廣州的鐵路運(yùn)輸作出重大的貢獻(xiàn)。

同時(shí)，廣州具備良好的旅游接待能力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣州目前具有1，441家旅游住宿設(shè)施(含賓館、酒店、旅店、招待所等)，其中涉外賓館酒店近200家，星級(jí)賓館、酒店有75家；同時(shí)，廣州擁有140多家旅行社，其中57家是國(guó)際旅行社，這為發(fā)展會(huì)展旅游提供了良好的接待設(shè)施。再者，廣州具有豐富的旅游資源，就旅游景點(diǎn)而言，全市就有70多家，其中像廣州花卉博覽園、白云山風(fēng)景名勝區(qū)、番禺香江野生動(dòng)物世界、廣州長(zhǎng)隆夜間動(dòng)物世界、花都芙蓉度假村、廣州動(dòng)物園、番禺蓮花山旅游區(qū)、番禺南沙高爾夫球會(huì)等旅游景點(diǎn)也是會(huì)展旅客休閑度假的好地方。

具備發(fā)展會(huì)展經(jīng)濟(jì)的展館條件

廣州原已有6個(gè)展館，展廳面積共29.4萬(wàn)平方米。現(xiàn)在新建成與使用的廣州國(guó)際會(huì)議展覽中心，首期投資40億元人民幣，占地43萬(wàn)平方米，總建筑面積39.5萬(wàn)平方米，該中心擁有30萬(wàn)平方米展示場(chǎng)，可容納國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位10200個(gè)，它將能滿(mǎn)足大型國(guó)際級(jí)出口商品交易會(huì)、大型貿(mào)易展覽、大型國(guó)際會(huì)議等需要，是目前僅次于德國(guó)漢諾威展覽中心的世界第二大會(huì)展中心。

會(huì)展旅游的發(fā)展前景研究

區(qū)域經(jīng)濟(jì)與文化持續(xù)快速健康發(fā)展需要發(fā)展會(huì)展旅游

國(guó)際上會(huì)展業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)度為1：9，即會(huì)展場(chǎng)所收入為1，則相關(guān)的其他收入為9。會(huì)展旅游的舉辦和發(fā)展帶動(dòng)了城市旅游、商務(wù)旅游、飯店、餐飲、購(gòu)物、交通等所在區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，會(huì)展場(chǎng)所每增加1元營(yíng)業(yè)額，就能使周邊地區(qū)產(chǎn)生4-5元的經(jīng)濟(jì)效益。如廣州的一年兩次的廣交會(huì)的直接收入和相關(guān)收入之比為1:7。廣州經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，離不開(kāi)會(huì)展旅游的深入開(kāi)展。只有各區(qū)域之間的橫向聯(lián)系和相互溝通，才能擴(kuò)大服務(wù)業(yè)的對(duì)外開(kāi)放，才能培養(yǎng)出廣州市新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，才能提升國(guó)際化大都市的品位，才能擴(kuò)大就業(yè)領(lǐng)域，才能實(shí)現(xiàn)廣州經(jīng)濟(jì)全面提升的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)。

會(huì)展旅游業(yè)的發(fā)展是一個(gè)城市是否成為國(guó)際化城市的重要標(biāo)準(zhǔn)，政府應(yīng)該重視會(huì)展旅游業(yè)在廣州經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用和地位，以政府的名義加入國(guó)際會(huì)展組織，并以政府的名義舉辦一系列重要的國(guó)際性會(huì)展活動(dòng)，以提高廣州會(huì)展旅游在國(guó)際上的影響力。

會(huì)展旅游也宜結(jié)合本地的地域文化，在中國(guó)，文化競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)上升為國(guó)家戰(zhàn)略：“如果不能迅速建立自己的文化優(yōu)勢(shì)，就難以在激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中捍衛(wèi)自己的戰(zhàn)略利益，就會(huì)處于被動(dòng)守勢(shì)”。魯迅先生曾說(shuō)過(guò)：越民族的東西就是越國(guó)際的東西。以城市文化功能的22個(gè)影響因素排名，廣州在全國(guó)排名第三，在華南地區(qū)排名第一，但與排名第二的上海相比，綜合指數(shù)相差近4個(gè)點(diǎn)，而且存在基礎(chǔ)設(shè)施（排名15）和本市文化需求規(guī)模（排名13）方面的突出問(wèn)題。因此，必須通過(guò)大力發(fā)展會(huì)展旅游，加快城市文化基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，全面提升廣州的文化地位。

依靠科技內(nèi)涵提升會(huì)展旅游產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力內(nèi)涵

隨著社會(huì)、科技的發(fā)展，科技與會(huì)展旅游的融合程度與廣度都越來(lái)越得到增大和提升。會(huì)展旅游這一產(chǎn)業(yè)要想進(jìn)一步發(fā)展和完善，要想進(jìn)一步和國(guó)際會(huì)展業(yè)接軌，就必須從現(xiàn)在的“勞動(dòng)密集型”邁進(jìn)“科技密集型”產(chǎn)業(yè)的行列。

在會(huì)展旅游的發(fā)展歷程中，科技的發(fā)展、應(yīng)用起了很大的作用，甚至是關(guān)鍵的作用。如上世紀(jì)60年代CRS（計(jì)算機(jī)預(yù)定系統(tǒng)）和GBS（全球分配系統(tǒng)）的發(fā)明及其在服務(wù)行業(yè)中的應(yīng)用被認(rèn)為是一次革命。以廣州的會(huì)展旅游業(yè)為例，科技與會(huì)展旅游業(yè)的整合從以下幾方面入手：

完善會(huì)展旅游管理系統(tǒng)。主要是發(fā)展電子政務(wù)和電子商務(wù)、建設(shè)會(huì)展旅游行業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)。其中辦公自動(dòng)化系統(tǒng)、遠(yuǎn)程行業(yè)管理系統(tǒng)、客戶(hù)管理系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)是會(huì)展旅游主管部門(mén)和會(huì)展旅游企業(yè)的工作重點(diǎn)。

提高會(huì)展旅游的場(chǎng)館設(shè)計(jì)與設(shè)備配套系統(tǒng)。未來(lái)的會(huì)展旅游服務(wù)設(shè)施和設(shè)備將具有高度的智能性，符合消費(fèi)者便利性和舒適性要求，各種自動(dòng)化、智能化、個(gè)性化的服務(wù)設(shè)施和電器設(shè)備將大量使用。如會(huì)展旅游中的會(huì)議設(shè)施與設(shè)備，會(huì)展場(chǎng)館的消防系統(tǒng)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)技術(shù)、會(huì)展廢棄物的處理系統(tǒng)、提高能源使用效率技術(shù)和節(jié)水型生態(tài)廁所的建設(shè)系統(tǒng)等方面都有待通過(guò)科技進(jìn)一步研究與解決。

建立會(huì)展旅游網(wǎng)。以廣州會(huì)展旅游業(yè)為例，利用科學(xué)技術(shù)建立“廣州會(huì)展旅游網(wǎng)”、“廣州會(huì)展旅游公眾信息網(wǎng)”等網(wǎng)絡(luò)，集合廣州會(huì)展旅游的展示系統(tǒng)、政策法規(guī)系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、質(zhì)量管理系統(tǒng)等，讓世界了解廣州、了解廣州的會(huì)展旅游，這應(yīng)是廣州會(huì)展旅游今后十年的發(fā)展重點(diǎn)，逐步實(shí)現(xiàn)“數(shù)字會(huì)展旅游計(jì)劃”。

大力培養(yǎng)會(huì)展旅游的專(zhuān)門(mén)人才隊(duì)伍

我國(guó)會(huì)展旅游業(yè)迅猛的發(fā)展勢(shì)頭在帶來(lái)經(jīng)濟(jì)繁榮的同時(shí)，也造成了人才的巨大缺口。這勢(shì)必直接影響我國(guó)會(huì)展旅游業(yè)的發(fā)展。

會(huì)展旅游業(yè)的業(yè)內(nèi)人士都表示他們?nèi)钡牟皇侨耸?，而是高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)會(huì)展人才。在人才缺口日益擴(kuò)大的情況下，會(huì)展旅游業(yè)的教育培訓(xùn)應(yīng)該形成正軌，為順應(yīng)會(huì)展旅游業(yè)國(guó)際化發(fā)展的大趨勢(shì)，使會(huì)展旅游水平與發(fā)達(dá)國(guó)家與地區(qū)的距離盡快縮短，應(yīng)該開(kāi)展各式各樣的人才培訓(xùn)項(xiàng)目，如業(yè)界人士的論壇、演講；開(kāi)設(shè)形式多樣的會(huì)展經(jīng)理培訓(xùn)課程；還應(yīng)該有權(quán)威的會(huì)展管理認(rèn)證培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等等。同時(shí)，可以和國(guó)際上會(huì)展專(zhuān)業(yè)開(kāi)辦較成熟的大學(xué)聯(lián)合開(kāi)辦會(huì)展旅游培訓(xùn)。這些措施能在一定程度上提高會(huì)展從業(yè)人員的素質(zhì)，緩解業(yè)界對(duì)人才的需求。

高校在會(huì)展旅游業(yè)人才培養(yǎng)中應(yīng)起到不可忽視的作用?，F(xiàn)在國(guó)家教育部已把會(huì)展列入本科教育的專(zhuān)業(yè)目錄中，在會(huì)展旅游業(yè)的幾大城市中，要大力發(fā)展會(huì)展教育，第一步培養(yǎng)“復(fù)合型”人才，以解決目前會(huì)展旅游業(yè)人才緊缺的狀況，第二步培養(yǎng)“小而專(zhuān)”的國(guó)際型會(huì)展人才，以適應(yīng)國(guó)際會(huì)展旅游的需要。

參考文獻(xiàn)：

1.倪鵬飛.《中國(guó)城市競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告》[M].社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社,2004