特色農業市場前景精選(九篇)

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第1篇：特色農業市場前景范文

為努力實現職工持續增收、農場持續增效目標，牡丹江管理局積極探索質量效益型農業發展路徑，通過“轉方式、調結構、穩產能、提品質、強基礎、促營銷”，在尊重市場和自然規律的前提下實行“增減”模式，今年計劃種植水稻424.2萬畝，同比增長2.4%；種植大豆30萬畝，同比下降46.3%；種植經濟作物37.01萬畝，同比增長26%。

發展質量效益型農業，調結構勢在必行。這個管理局通過增減作物種植面積，把調結構“增”的目標盯在市場行情好的水稻上。今年，這個管理局依托興凱湖灌區擴能改造配套項目建設，新增旱改水面積10萬畝；置換地下水灌溉37萬畝，地表水灌溉比例達58.6%，較以往提高18%。好地得種好品種，好品種還得適應市場。牡丹江管理局的農業、商務、糧食以及工業等部門及時分析市場形勢，選擇了一批市場前景好的作物品種。今年，管理局將種植優質水稻30萬畝，同比增長110%；示范種植有機水稻1.6萬畝、有機大豆1000畝、紅小豆1000畝、特色大豆2000畝。

調結構在于優，并不在于統。在調結構過程中，牡丹江管理局既尊重市場規律又尊重自然規律，在只適合種植玉米的地塊上重點推廣了早熟、優質和脫水快的品種，并嚴格控制、壓縮熟期偏晚、脫水慢的品種。

只要對老百姓有益的事，管理局黨委便會鉚足干勁。今年，這個管理局積極依托龍頭企業加快發展質量效益型農業，依托興墾糧貿有限公司種植紅小豆15萬畝，同比增長16%；依托農墾卉菊海林甜菊糖有限公司種植甜葉菊3萬畝，同比增長25%；依托農副產品營銷公司和集貿市場種植白瓜子10萬畝，同比增長76%；依托各類經紀人種植元蔥6000畝，同比增長10%；依托圍城優勢種植瓜菜2萬畝，同比增長15%；依托新友誼豆蛋白食品有限公司種植特色大豆（黑豆、雙青豆）5萬畝，同比增長15.7%。

牡丹江管理局在發展質量效益型農業過程中，注重依托優勢、挖掘潛力、盤活存量、擴大增量，加快一二三產業融合發展。依托優勢，大力發展林業經濟。在管理局森林、林木、林地所有權和生態功能作用不變的前提下，加大森林經營權市場化出租轉讓力度，變資源優勢為經濟優勢。挖掘潛力，促進質量效益型畜牧業健康發展。大力推廣農牧融合發展模式，盤活各類養殖資源。盤活存量，提質增效，重點抓好糧食加工企業達產和升級改造工作，努力使糧食加工綜合達產率達到49.2%。拓展增量，用活用好用足周邊地方政府招商引資政策，著力引進一批市場前景好、科技含量高、投資力度大、衍生能力強、稅收貢獻多、生態環保型項目人駐園區，重點抓好八五五農場60萬噸蒸汽壓片玉米粕飼料、八五0農場玉米綜合精深加工、八五七農場5000噸大米面條等農業產業化項目建設。引導龍頭企業與家庭農場、專業合作社、社會資本通過建立長期穩固的利益聯結機制，組建多種形式的經營聯合體11家（新增5家），經營規模達到30萬畝，奶牛8700頭。完善城鎮基礎設施和公共服務設施建設，爭取并制訂扶持政策，大力發展餐飲、物流、家政、旅游、電商等現代服務業，有效拉動了就業和創業，促進農業適度規模經營。

第2篇：特色農業市場前景范文

關鍵詞：蠶桑產業；發展優勢；支柱產業

中圖分類號：S88.9

文獻標識碼：A 文章編號：16749944（2016）07018902

1 引言

更戛鄉國土面積547 km2，轄11個行政村（社區）151個村（居）民小組，年平均氣溫15.9 ℃，年降雨量1384 mm，該鄉可分為低熱、溫熱、溫涼、高寒4個氣候類型，立體氣候顯著，有著“一山有四季，十里不同天”的特點，2015年末全鄉耕地總面積39700畝，主要有糧食、烤煙、甘蔗、茶葉、畜牧、核桃等6大支柱產業，目前更戛鄉上下正努力培育發展蠶桑產業。

2 發展現狀

蠶桑產業是更戛鄉2008年開始發展的新產業，至今已有8年的歷史，栽培的桑樹品種以農桑14號為主，養殖蠶種以青松皓月為主。2015年末該鄉共涉及田頭、更戛、小街子和大沙壩4個行政村（社區）36個村民小組871戶農戶累計桑園面積達351 hm2，其中田頭村68 hm2，更戛社區174 hm2，小街子村86 hm2，大沙壩村23 hm2。全鄉養蠶3000張，交售蠶繭106.13 t，實現產值413.7萬元。蠶桑產業發展特點如下。

2.1 規劃布局日趨科學合理

根據該鄉產業布局規劃，結合各村的土地資源、氣候特點等因素，進一步鞏固提升了4個蠶桑村（社區）和2個重點村。2015年，縣級蠶桑生產重點村田頭村和更戛社區新植桑園26.31 hm2，占該鄉新植面積的74.6%。重點村生產效益明顯優于其他地區，為該鄉蠶桑產業的發展提供了借鑒和示范。

2.2 種桑養蠶效益得以突顯

2015年，全鄉養蠶3000張，交售蠶繭106.13 t，實現產值413.7萬元，上繭均價39.68元/kg，綜合均價38.93元/kg。全鄉442戶養蠶戶戶均養蠶收入3455元，其中1萬元以上11戶；1.5萬元以上4戶；2萬元以上4戶，最高收入達34800元。

2.3 基礎設施得到逐步夯實

目前，更戛鄉共有小蠶共育室27座1330 m2、大蠶房398座17167 m2、新式地蠶養殖大棚建設4間312.88 m2。消毒池、貯桑室和蠶沙坑等配套設施進一步完善，方格簇上蔟推廣率達100%，省力化活動蠶臺技術推廣穩步推進，單位面積養蠶量大幅提升。

2.4 服務體系更加健全完善

鄉農業綜合服務中心配備了專、兼職蠶桑工作人員，欣盛恒繭絲有限公司建立了總技術員和輔導員隊伍，初步形成了縣、鄉技術員和村級輔導員的三級服務體系，為蠶桑產業的健康發展提供了技術保障。

3 存在問題

更戛蠶桑產業歷經8年的發展，桑園基地初具規模，產業效益得以彰顯，得到了各級的認可，已被列為昌寧縣4個蠶桑產業發展核心鄉鎮之一，在實現群眾增收致富中起著不可替代的作用。與此同時，蠶桑產業發展中仍存在一些困難和問題，主要表現在以下3個方面。

3.1 產業發展規?？偭啃?/p>

蠶桑產業發展的規?？偭窟€小，整體種養總量較小，沒有形成真正的規?；a。

3.2 產業發展效益低

部分領導干部對蠶桑產業發展的重要性、必要性、緊迫性認識不足，沒有真正把蠶桑產業發展放到引領農民增收致富、可持續發展的高度來認識，工作缺乏主動性，存在消極應付和畏難抵觸情緒，一定程度上影響著產業的健康發展。有部分桑園閑置，管理滯后，平均畝養蠶量小、畝效益低。

3.3 產業發展的基礎較弱

由于更戛鄉財政較為困難，廣大農戶經濟基礎薄弱，無力投入更多的資金用于改善蠶桑生產條件，發展蠶桑產業的水利、蠶房等配套基礎設施建設較為滯后，不能滿足實際生產需要，產業發展抗御自然災害風險的能力弱。

4 市場分析

4.1 政府大力支持

蠶桑產業發展面臨著各級政府大力支持的良好機遇。各級黨委、政府都把蠶桑產業作為發展高原特色經濟作物的重點特色產業來抓，各級財政每年都安排一定資金，專項用于蠶桑產業發展。同時，昌寧縣已被列入云南省現代農業示范區30個蠶桑生產加工示范縣區之一，并被列為省級蠶桑核心基地縣，蠶桑產業發展獲得了千載難逢的歷史機遇。

4.2 蠶桑產業發展市場前景廣闊

近年來，全國經濟結構不斷調整優化，繭絲綢行業已走出困境，實現了持續平穩發展。從國內市場看，隨著經濟發展和人民生活水平的不斷提高，絲綢產品前景看好，特別是絲綿被市場走俏，消費潛力大，生絲市場空間將進一步拓展。從國際市場看，隨著外貿出口的逐步回升，將會拉動生絲出口增長，生絲價格將穩中有升，發展蠶桑產業市場前景看好。

4.3 與傳統產業相比優勢明顯

與糧食等傳統產業相比蠶桑產業具有明顯優勢。首先是投入少成本低見效快。按一年可養蠶5批，每畝以2張蠶種、張產40 kg、均價40元/kg計算，可收入3200元，扣除管桑和養殖成本約450元，每畝可凈收入2750元；其次是勞動強度不大，老人、婦女、兒童都可以養殖，能讓家中更多青壯勞動力發展其它產業；再次蠶桑產業比較生態環保，固土防風，綠化美化家園作用非常明顯。

4.4 更戛蠶桑產業發展潛力大

以現有桑園基地規模來看，只要在蠶房建設、技術指導上狠下功夫，逐步加大資金投入，著力改善基礎設施條件，強化桑園種植管理，蠶桑產業必將成為更戛鄉人民群眾又一大增收致富產業。

5 應對措施

5.1 統一思想，加強領導

各種桑養蠶村（社區）要進一步統一思想認識，加強領導，精心組織，把蠶桑產業作為發展高原特色農業的重要內容統籌推進，從政策引導、資金投入、科技服務等方面加大工作力度，推動更戛鄉蠶桑規?；l展，把蠶桑產業培育成為促進更戛鄉經濟發展和農民增收的重要支柱產業。

5.2 加大投入，夯實基礎

要積極整合林業、水務、扶貧、農業綜合開發、中低產田地改造、一事一議財政獎補、小額信貸等項目資金，突出重點，加大蠶桑示范園區、大小蠶房建設，中低產桑園改造等重點環節以及水利、道路等基礎設施建設的投入力度，不斷改善蠶桑生產條件。

5.3 強化培訓指導，推廣科技措施

職能部門要把科技推廣作為蠶桑產業發展的重要環節來抓，在新植桑園、低產桑園改造、冬季桑園管理、病蟲害統防統治、桑園套種、養蠶等環節層層召開現場會，并加大入戶指導力度，讓蠶農掌握好不同節令、不同氣候條件下養蠶技術要領，做到以養促管，以管促養。

5.4 嚴格考核，落實責任

實行主要領導負總責、分管領導具體負責的工作目標責任制，并實行風險抵押金制度，年底嚴格考核，兌現獎懲。

6 結語

要以建設高產桑園示范區為抓手，鞏固提升老桑園，加快發展新桑園，實行桑園面積動態管理。創新養蠶方式，落實養蠶技術措施，節約生產成本，實現蠶桑產業布局科學化、種植標準化、養殖專業化、效益最大化，從而將蠶桑產業打造成富民強鄉的支柱產業。

參考文獻：

[1]周晨曦，李文斌，張節伯，等.關于蠶桑產業化的幾點思考[J].江蘇蠶業，1999（1）.

[2]倪 紅，陳懷新，楊艷燕，等.桑蠶蛹甲殼素及殼聚糖的提取與制備工藝研究[J].湖北大學學報（自然科學版），1998（1）.

第3篇：特色農業市場前景范文

行業發展重心向中國轉移

“由于金融危機對實體經濟的沖擊,短期內食用菌行業不可避免地受到了大環境的影響,但是食用菌市場前景欣欣向榮?！敝袊飳W會理事長、2009年第五屆國際藥用菌大會主席李玉教授說,“全球消費者對飲食結構科學、健康的追求帶動了食用菌市場規模的擴大;而作為循環經濟的典范――發展食用菌產業符合各國農業發展要求,同時該產業生產成本低、經濟效益高、入門門檻低等特點,促使產業規模逐漸擴大?！?/p>

中國食品土畜進出口商會食用菌分會負責人劉自強表示,“我國食用菌業近年來發展迅猛,加工企業正在從對產品的初加工向深加工轉型升級,還有部分企業已向高新科技領域發展,藥用菌行業發展尤其值得關注?！?結合中國傳統的中醫學原理,近年來食用菌行業的一只新生力量―――食藥用菌行業也異軍突起。

中國食用菌協會統計數據顯示,1978年中國食用菌產量不足1億公斤,產值不足1億元,而到2006年全國食用菌總產量已超過147億公斤,在不足30年的時間內擴大約150倍,占世界年總產量的70%以上。據預測,如果中國人均食用菌消費量每年僅提高0.1公斤(干品),到明年國內新增食用菌需求就可達50億公斤。國外人均消費量同樣增長迅速,有關數據顯示,目前食用菌需求正以每年13%的速度遞增,食用菌產品已逐步成為當今世界的三大主流食品之一。

正是基于這樣廣闊的市場前景,以及豐富的原料資源和廉價的勞動力成本優勢,業內人士認為未來3~5年將是中國食用菌行業發展的黃金時代,國際食用菌產業發展重心將由歐美、日本、韓國逐漸轉移至我國,中國將成為食用菌生產和消費的強國。

支持這種觀點還有另一個原因,就是食用菌行業自身的優勢為其在國內發展爭取了良好的“軟環境”。食用菌可作為糧食替代品,能夠提高機體免疫能力,有益于人類健康;同時它又是循環經濟產業的代表,在農業生產中可將邊角余料用于食用菌再生產,實現農業生產大循環;此外,食用菌產業以龍頭企業為牽引,拉動廣大菇農致富,成為廣大農村地區扶貧幫困的有效途徑,它不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥、不與農爭時、不與其他行業爭資源,是現代有機農業、特色農業的典范。

增加技術含量,提升產品質量

發展多種類型深加工,開發即食產品、保健產品、休閑產品等(如菇類食品飲料、滋補品等)高端產品,增加產品的附加價值;推廣工廠化生產,由菌包生產廠按標準進行生產,由農戶分戶栽培,生產期間菌包生產廠家定期派技術人員進行技術指導,從生產源頭上嚴把菌包質量關,有效降低農戶的生產風險,保證產品質量。

第4篇：特色農業市場前景范文

效益農業就是以市場為導向，以科技進步為動力，以農業產業化經營為載體，以提高農產品市場競爭力和農業經濟效益為核心，以增加農產品有效供給和農民收入為目標，實現區域化布局、專業化生產、產業化經營、企業化管理、社會化服務的現代農業。發展效益農業，對于化解當前農業生產面臨的矛盾，啟動和擴大內需，增加農民收入有著極其重要的意義。

效益農業首先是市場農業。市場需要什么農產品，就生產提供什么農產品。只有生產適銷對路的產品，才能產生良好的經濟效益。隨著生活條件的大大改善，人們的消費需求逐漸發生了變化，已從過去滿足于“吃得飽”轉到現在講求“吃得好”上來了。而一批“綠色”農產品的應運而生，正符合了人們的這種需求，同樣是白菜、芹菜、黃瓜等蔬菜，不施農藥、化肥的，即使價格要貴上好幾倍，也格外受歡迎。在象山菜場近年來推出的“放心菜”就是這種類型，一經上市，大受好評。因此，綠色農產品是非常有市場前景的，農戶可以順應這一市場需求，調整種植結構。

其次，效益農業是精品農業。市場競爭的實質是產品質量的競爭。抓優質、出精品是農業增效的重要保證。我國已由過去的賣方市場進入了現在的買方市場，因此，迫切需要農民轉變觀念，調整農業種植結構，調減市場上不受歡迎的質次價低的品種，增加質優價高的品種，實現農產品的優質高效，這樣才能贏得市場，增加農民收入。

第三，效益農業是科技密集型農業?？萍荚谵r產品中的含量越高，農業資源的利用率也就越高，經濟效益和社會效益也就越高。當前，在發動農戶搞效益農業的過程中，一方面要大力幫助農戶引進優良品種，真正做到“人無我有，人有我優，人優我新”。同時，更要注重運用各種方式，廣泛推廣農業科普知識，進一步提高農民素質，幫助農民掌握發展效益農業的技能。特別要積極開展科技聯姻活動，與大專院校、科研單位結成緊密型科技協作關系，利用他們的科技優勢來發展本地的農業。

第5篇：特色農業市場前景范文

隨著宿遷現代農業的發展，農業化與信息化的結合越來越密切，廣大農民與農業領域急需農業信息的正確引導。將農業化與信息化通過產、供、銷產業鏈的方式整合起來，建設權威中立的宿遷農業產業綜合信息服務應用平臺迫在眉睫。

1.1宿遷農業產業信息產品數據庫集成系統

宿遷市建設開發了價格數據庫、產能產量數據庫、進出口數據庫、企業客戶庫、需求量數據庫、指數數據庫等十種關系型數據庫，將農業產品從生產到銷售各個層面全覆蓋，為制作各類研究報告提供數據基礎，為定量分析預測市場提供支持。系統也為宿遷農業相關從業人員提供全面權威的數據支持，指導廣大農民科學種植，避免因為信息不對稱在種植與養殖、加工過程中只憑經驗做出的錯誤決定造成的慘重損失，降低這種盲目性導致產品滯銷或供不應求的風險加劇。

1.2宿遷農產品交易數據挖掘系統

建設網上交易平臺，實現農超對接服務，覆蓋面從農資到農產品。計劃與各地超市、大型農貿市場、農機推廣站等單位建立合作關系，搭建農民與企業的直接溝通橋梁。結合宿遷農業發展現狀，搭建更為適合宿遷廣大農民易于操作且安全的電子商務交易模式，爭取將農產品網上銷售在廣大農民群眾中普及，幫助解決農產品產銷信息不對稱、銷售難的問題。

1.3宿遷物聯網大數據的采集應用

采集農業產業相關產品在物流過程中需要的各種信息，建設大田種植、果蔬、畜禽、水產、農產品物流信息服務系統。實現物流與信息、物流與實體經濟交易的網絡連接，及時預測行情發展動向，實現遠程監控、交易警示等功能，了解區域倉儲存量差異，實現跨區域貨物調配，對從業者分析判斷交易量提供極具價值的參考。

1.4完善宿遷農產品指數，提升權威性

通過對農產品長期不斷的跟蹤、估價、記錄、分析研究，研發生成了宿遷農產品綜合指數，后續還將建立“模糊數學+三層神經元網絡模型”進行市場中遠期預測，并形成價格先行指數，供農業相關從業人員、協會和政府相關機構決策參考。隨著宿遷農產品指數的完善和影響力的擴大，今后在國際貿易中，可以利用卓創農產品指數的權威性和市場認可度，在國際商品交易中提高我國的議價能力和話語權，在國際貿易中掌握更多的主動權。

1.5建立完善的宿遷農業信息化培訓體系

在指導和幫助農業相關從業人員利用宿遷農業產業綜合信息服務平臺提供的信息推銷農副產品，購買質優價廉的生產資料和消費品的同時，還將在土地流轉、金融保險、生產補貼等方面開展從種到收、從生產決策到產品營銷的全過程培訓，全面帶動農業產業競爭力提升，大力推動宿遷農業信息化，幫助農民增收致富。

1.6開展宿遷“訂單農業”和“信用農業”服務

開展宿遷“訂單農業”和“信用農業”服務，搭建宿遷農業訂單交易及流轉平臺、現貨信用交易支持平臺，為農牧行業的客戶和廣大投資者提供服務。實現以信息服務推動農產品供求，以交易服務引導和方便農民推銷農副產品，購買質優價廉的生產資料和消費品，促進工業品下鄉，幫助農民增收致富。

2服務特色和創新之處

宿遷農業產業綜合信息服務應用平臺提供完善的全產業鏈信息服務，從農資、農產品至深加工以及各類各級采購銷售環節，完整地構建出一個專業服務三農的信息平臺。

2.1服務特色

應響應國家號召，為三農提供免費的數據信息服務，以填補了國內空白；專人進行市場跟蹤及信息采集，信息和數據的質量有保障；除了網上信息，平臺還借助更廣闊的手機客戶端信息平臺、微博、微信平臺等，加快傳遞惠農信息，為農業生產經營保駕護航；建設網上交易平臺，實現農超對接服務，覆蓋面從農資到農產品。計劃與各地超市、大型農貿市場、農機推廣站等單位建立合作關系，搭建農民與企業的直接溝通橋梁。將農產品的網上銷售在廣大農民群眾中普及，幫助解決農產品產銷信息不對稱、銷售難的問題。

2.2創新之處

信息和數據范圍廣泛，涉及三農的各個領域，涵蓋種、收、加工、銷售、養殖等方面；完備的數據及信息網絡支持，研究成果深入，符合國家政策，具備深遠的社會效益；服務及時到位；平臺投放的信息量豐富，對于服務“三農”，加速“三農”信息化發展，提升整體產業鏈競爭力有重要的意義。

3發展前景

第6篇：特色農業市場前景范文

走進村民玉蘭的家里，還沒進門就聞到撲鼻而來的陣陣香味，客家人熱情好客地請我們上桌，中間的河田雞讓我們垂涎三尺。玉蘭介紹，一個雞頭七杯酒，一對雞爪喝一壺。喝著自家釀的米酒，吃著自家養的河田雞是勞作辛苦一年的長汀先民最大的滿足。個個吃得贊不絕口，聽著玉蘭說關于河田雞的故事。農歷歲末，家家戶戶都要把自家養肥的閹公雞宰殺，并將雞血灑在草紙上供祭祀先祖用，以此祈求全家來年興旺。祭祀過的公雞是每年年夜飯必備菜肴，更是款待親戚好友的佳品。而河田雞也隨著客家菜的流行在更多的美食愛好者心中留下印記。無論是被養在唐明皇兩宮的雞坊中，有李白賦詩“路逢斗雞者，冠蓋何輝赫”的威武氣勢；還是色香味俱全端上餐桌供人大快朵頤的長盛不衰，河田雞正日益成為汀州的品牌形象，圓了不少追尋者口福夢，同時，還承載起了不少農戶發家致富的重任。

據介紹，1964年河田雞在廣州秋季商品交易會名雞評比中，從體型、體重、驍勇、毛色、肉質五項鑒定中評為世界名雞第二名。近幾年來，“長汀河田雞”商標榮膺“最具成長力商標”稱號，這是福建省唯一入選的地理標志商標。

記者了解到，2015年長汀縣河田雞養殖規模達500多萬羽，實現產值2.5億多元，帶動河田雞標準化養殖戶2000多戶，為養殖戶增加收入5000多萬元，形成了河田、四都、大同、策武、古城、鐵長、南山、濯田、童坊等9個河田雞養殖重點鄉鎮，河田雞的標準化、規?；B殖已成為長汀縣農村受歡迎的短平快致富項目，并成為該縣農業產業化的特色主導產業，不斷擴大。

說到市場、前景，龍巖市農業局產業科黃玉蓮科長有著自己的一番見解，隨著物質生活水平的提高，以及受國際上流行返璞歸真、重歸自然、注重營養的影響，人們對肉雞的口感、風味、營養、肉質有了更高的質量要求，加上飼料添加劑引起大家的普遍擔憂，人們對速生快長、低質廉價的快大雞的需求日趨下降，將目光投向天然放養的肉雞，對這種生長較慢、品質較優、價格相對較高的優質黃雞的需求日趨旺盛，從目前市場上看，賓館、飯店大部分使用家養黃雞，人們逢年過節也都喜歡去農貿市場購買農村的家養黃雞。但是，由于大中城市和沿海地區經濟較發達，大多城市郊區的農民不愿從事收益相對較少的優質黃雞飼養，而優質黃雞又難于進行集約化生產造成供需矛盾比較突出。由此可見，發展優質黃雞――河田雞，其市場前景十分看好。

長汀縣是閩粵贛邊陲要沖之地，有著商品交易集散的悠久歷史。古代曾為八閩之一的汀州府，是客家首府、客家美食之鄉，福建美食名城，國家歷史文化名城。而河田雞更是汀州人民記得住的鄉愁。上世紀三十年代是中央蘇區的經濟文化中心，有“紅色小上?！钡拿婪Q。長汀旅游業近年來得到較快發展，當地特產河田雞、豆腐干等旅游休閑食品得到了很多游客的喜愛，并把它當做伴手禮帶回家送給親戚朋友。河田雞加工產品冰鮮雞、醬鹵（白斬雞、鹽酒雞）、即食（雞爪、雞翅、雞肫）等旅游休閑、方便即食食品更是具備了良好的發展前景。

第7篇：特色農業市場前景范文

永善縣屬于山區農業縣，而農業是社會經濟的基礎，嚴重影響農民的經濟收入。現階段永善縣大力發展高原特色農業，充分發揮自然資源的優勢，以提高高原特色農產品的經濟效益，增加農民的經濟收入[1]。

1 高原特色農業概述

高原特色農業首先在云南出現，體現云南農業新時期發展的特點，推動農業的商品化、市場化以及現代化發展，能夠有效提高農民的經濟收入，改變農業結構，增強農產品的市場競爭力。高原特色農業具備新、名、特、精、優等特點[2]，充分體現特色的本質，隨著高原特色農業的不斷發展，逐漸形成12大品牌，大大增加農民的經濟收入。

2 影響因素

2.1 自然因素

自然資源屬于高原特色農業發展的一種物質基礎，嚴重影響高原特色農業的發展空間，主要體現在以下幾方面：永善縣中的自然資源嚴重影響高原特色農業的產業結構與發展方向，從而決定其優勢面；自然資源極為有限，而技術、資金等可移動性的資源嚴重影響地區優勢與高原特色農業的發展，需重視挖掘縣外的自然資源，形成互補，以增加永善縣的區域優勢。

2.2 技術因素

高原特色農業屬于永善縣的高新技術產業形式，但是和常規農業比較而言，高原特色農業是在區域特色資源的基礎上發展而來的，通過農業技術進行建設，科技創新路線，凸顯高原特色農業的特色。技術因素是培育高效益、高品質和具有強大的市場競爭力的產品的決定性因素[3]。目前，我國現代化農業處于尚未成熟階段，是因為我國的農業技術不夠先進，農業技術推廣范圍窄，尤其一些偏遠山區還保留原始的耕種方式。為此，農業生產技術水平的提高，為發展高原特色農業提供了有利的條件，為農產品增產打下了堅實的基礎。

3 永善縣高原特色農業的發展現狀

3.1 花椒產業

花椒又稱秦椒、漢椒等，是中國特有的香料，位列調料“十三香”之首?；ń分饕譃榇蠼泛筒浇?種，為良好的調味佐料，也可榨油，出油率在25%以上?；ń肥羌鷳B效益、經濟效益、社會效益為一體的短、平、快致富項目，加之又是品質上等的調味品，深受消費者青睞，具有良好的市場前景。而永善縣由于受到干熱河谷氣候的影響，境內盛產花椒。永善花椒以其色鮮味濃、油性重、麻味十足，是獨具特色的調味佳品。構建農業合作社，增加農民收入，調整農業產業結構，保護生態環境，增加花椒產量。

3.2 魔芋產業

永善白魔芋屬于高原特色農作物的一種，膨脹系數是80～100倍，用一袋28kg的魔芋精粉遇水膨脹后能生產出1t左右的食品，因此經濟效益極高。白魔芋因其葡萄甘露聚糖含量高、粘度強、褐變輕、保型時間長，深受廣大消費者青睞。其抗逆性、抗病性優于其他魔芋品種。魔芋在工業領域應用廣闊，目前已研發出魔芋的46種特性，廣泛應用于醫藥、石油、建材、化工、航天及航空等眾領域，市場需求量極大。魔芋作為保健食品對人體諸多方面能產生高效的預防保健作用，如在防治胃病、減肥塑身等方面已得到體驗者的廣泛認可，有現代營養學家研究表明，魔芋的主要成分葡甘聚糖是當今最優質是膳食纖維，素有“第七營養素之稱”。 特別是自2007年成立魔芋產業辦以來，永善縣魔芋產業步入了迅速發展的快車道。擴大魔芋的種植面積，增加魔芋產量，增加高原特色農業的經濟效益。

4 永善縣特色農業經濟的發展創新

4.1 農業產業化發展

產業化經營是高原特色農業做大、做強和做優的關鍵，它不僅有效地把獨特的資源優勢轉化為經濟優勢和市場優勢，還可以促進小生產與大市場的銜接。永善高原特色農業產業化經營具備起步晚、發展慢、數量小、規模小、帶動弱及效益差等的特點，因此，需大力發展特色優勢農產品加工業，延伸產業鏈，增加附加值[4]；創建高原特色農業品牌，將品牌優勢轉化為競爭優勢。

4.2 重視科技與人才發展

特色農產品生產的時代要求是產品應具備優質、高產、高效和低耗特征，而提高特色農產品的科技含量是實現優質、高產、高效和低耗最直接手段。通過優質、高產和低生產成本在市場上處于優勢地位，必須發揮科技的作用，依靠科技提高特色農產品的質量和市場份額與競爭力。換而言之，科技屬于高原特色農業競爭優勢的最重要衡量因素之一。重視科技隊伍的建設，大力發展骨干人才與組建團隊，從而提高農業生產的專業技術水平，發展新型農民。

4.3 構建完善的市場流通機制

高原特色農業其實質是競爭性農業，是在市場經濟的基礎上，大力發展高原特色農業，并推動高原特色農產品進入市場，實現資源的優化配置?，F階段，永善縣的市場流通較為落后，對高原特色農業的發展產生不良影響，導致高原特色農業發展中出現瓶頸，嚴重影響經濟的發展。因此需構建高原特色農業農產品的流通體系，以加快高原特色農產品的銷售，增加市場競爭力，構建生產、銷售、售后于一體的流通模式[5]，做好大市場與小生產之間的銜接，增加經濟效益，提高農民的經濟收入。

第8篇：特色農業市場前景范文

關鍵詞 特色蔬菜產業；提升措施；寧夏西吉；寧南山區

中圖分類號 F326.13 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）15-0113-01

西吉縣地處寧夏回族自治區南部，年降雨量較少，光照充足，無霜期短，降水和溫度變率大。四季交替變化不明顯。年平均氣溫5.3 ℃，年平均降水量350～500 mm，無霜期僅有100～150 d。氣候冷涼，土壤結構非常適宜冷涼蔬菜生長發育。近年來，西吉縣利用葫蘆河百 公里特色蔬菜產業帶種植工程，調整產業結構，把芹菜種植作為地方特色優勢產業來培育，建立一批芹菜標準化示范種植基地，按照統一標準、統一規格、統一品種，開展集約化種植，2014年全縣共種植芹菜0.68萬hm2，總產量60萬t，產值6億元，主要品種為美國加州王、圣地亞哥等優質芹菜。建設西吉縣葫蘆河川道區萬畝芹菜生產示范基地2個，芹菜冷鏈儲運體系已基本建成，正常運作。芹菜示范基地通過最近幾年的建設發展，專業化生產能力逐步提高，基本形成了“西吉芹菜”的優勢品牌，市場前景廣闊，成為西吉縣繼馬鈴薯產業之后的又一特色優勢產業，切實推動了當地特色蔬菜產業的發展。2015年全縣種植冷涼蔬菜0.67萬hm2，其中芹菜3 333.33 hm2、蒜苗復種其他蔬菜666.67 hm2、胡蘿卜1 333.33 hm2、西紅柿等其他蔬菜1 333.33 hm2。建設吉強楊坊、上堡、興隆玉橋、單民、將臺明臺、明榮、牟榮、東坡8個露地永久性蔬菜基地593.33 hm2和將臺西坪、東坡、火集、明榮、興隆5個設施蔬菜示范園666.67 hm2。建設將臺牟榮蔬菜育苗中心、吉強萬崖萬畝特色蔬菜示范園、將臺火溝蔬菜技術集成示范園和火石寨新開、平峰王慶2個萬畝胡蘿卜種植基地。蔬菜總產達到55萬t，農民人均特色蔬菜產業純收入達到1 200元以上。

1 西吉縣發展特色蔬菜產業的優勢

西吉縣工礦企業少，病蟲害的發生率低，廣泛使用農家肥，灌溉用水為地下深井水，芹菜等特色蔬菜種植環境綠色、低碳，大氣、土壤、水源等生產環境指標均達到國家蔬菜生產一級標準，是種植優質無公害蔬菜的最佳地區。由于優越的自然環境和生產環境，生產的芹菜等特色蔬菜味鮮、色亮，口感好，得到了國內市場的普遍認可，這是國內其他地區無法比擬的，品質優勢非常明顯。蔬菜在南方重慶、武漢、長沙等大中城市市場十分搶手，具有很大的銷售空間，因此，發展特色蔬菜產業，提升蔬菜產業質量，對帶動縣域經濟的發展，增加農民收入，具有十分重要的作用和意義。

2 采取的措施

2.1 全力打造高標準蔬菜育苗中心，發展訂單育苗

將臺牟榮育苗中心由企業、合作社自主經營，進行集約化定單育苗，該中心已培育出優質西紅柿、芹菜、辣椒、洋蔥、甘藍等特色蔬菜種苗共計3 800余萬株，為西吉縣的永久性蔬菜基地、外銷蔬菜基地、設施蔬菜基地的生產提供優質種苗，徹底結束了外調蔬菜種苗的歷史。

2.2 逐步加大項目資金整合，提高蔬菜園區建設標準

按照“目標統一、渠道不變、合理分工、管理有序”的原則，加強部門協作和涉農項目資金整合，集中力量、形成合力，全力打造蔬菜基地建設，重點扶持節水灌溉及多元發展其他蔬菜種植。

2.3 著力提升永久性蔬菜示范園區，建設豐富居民菜籃子

西吉縣以土地流轉形式建設永久性蔬菜基地，園區由經營主體多方融資配套水電路等基礎設施，發展節水灌溉；加強政策性農業保險，以降低風險；積極與蔬菜批發市場、超市及直銷店等對接，建立營銷售網絡，確保蔬菜銷售[1-2]。

2.4 多元發展外銷特色蔬菜基地，增加農民收入

充分利用夏季氣候冷涼的優勢，以市場需求為導向，科學調整種植結構，積極引導企業、合作社、農戶等經營主體，根據市場需求，科學規劃蔬菜布局，以芹菜、胡蘿卜為主發展蒜苗、西紅柿、甘藍等多種蔬菜，形成優勢突出、搭配合理的多元化蔬菜產業發展格局，著力推進標準化生產，提高產量，提升品質，推進西吉縣冷涼蔬菜產業的提質增效，上檔升級，穩定增加農民收入[3-4]。

2.5 穩步提升特色蔬菜基地科技水平，增加產業發展后勁

在特色蔬菜園區創辦農民田間學校，聘請區內外專家，推行田間學校集中培訓與實地現場指導相結合模式，對種植農戶開展技術培訓，培養造就出一批自己的土專家、菜把式，提升西吉縣蔬菜種植水平；集成新品種、新技術展示，每個示范園區建立試驗示范田，重點突出“名、特、優”蔬菜品種展示，引進芹菜、蒜苗、包菜、筍、娃娃菜等蔬菜新品種及種植新技術，配套水肥一體化、測土配方施肥等技術，進行品種引進示范，優化技術配套，提高良種覆蓋率，為西吉縣多元化發展特色蔬菜提供科學依據。

3 參考文獻

[1] 馮均科.昆山市蔬菜產業現狀及發展對策研究[D].南京：南京農業大學，2013.

[2] 靳增兵.廊坊市蔬菜產業發展現狀及對策研究[D].北京：中國農業科學院，2012.

[3] 劉艷玲.壽光市蔬菜產業發展研究[D].楊凌：西北農林科技大學，2012.

第9篇：特色農業市場前景范文

憑著自己的機靈和誠實，在一家摩托車廠，張鳳勇找了一份包裝工的工作。一天，他從企業老板的談話中了解到，中藥材市場在很長一段時期發展前景十分看好。張鳳勇再也坐不住了，想起了家鄉的“神仙嶺”，想起了家鄉抱金生銀的黑土地。經過一番思索，他毅然回到家鄉，創辦企業，種植金銀花。

2003年的春天，張鳳勇和朋友張勝海在隘口鎮壩芒村的一個山坡上，發現幾株奇特的野生金銀花，他們將這幾株視為“寶貝”的金銀花移植到張鳳勇承包的“神仙嶺”上進行培植和開發。這一年，他在“神仙嶺”上開荒種植了20畝的金銀花。在重慶市中藥研究所李隆云博士的技術指導下，張鳳勇開發了“渝蕾一號”金銀花。他培育的“渝蕾一號”不但在同類品種中單株產量最高，而且綠原酸含量也是最高的。

2004年6月，他注冊了“重慶市秀山盛達農業開發有限公司”。張鳳勇開始不斷擴大生產規模，重點種植“渝蕾一號”。到2005年的時候，“渝蕾一號”金銀花種植已達400多畝。這時，縣政府把金銀花產業作為當地的支柱產業發展，在縣政府高度重視下，“渝蕾一號”種苗一度供不應求。

2006年，“渝蕾一號”的種植面積達到1200多畝，他還購買了金銀花烘烤機等機器設備，開始加工金銀花。公司收購附近群眾種的金銀花，形成了典型的“公司+基地+農戶”的發展模式。

“這漫山遍野都是‘渝蕾一號’，這個坪壩里，一壩一壩的都是我的大棚，育苗大棚。建了860個大棚，為全縣提供種苗6萬畝?！彼院赖卣f。

花蕾密集，花期長，采摘又方便，到2009年初，渝蕾一號金銀花在秀山的種植面積就達到了3.5萬畝，全縣建起了12家加工企業。原先不起眼的一株野花，帶來了超過1.6億的財富。

（責編：張思思）

相關鏈接：金銀花的種植特色

一、項目特色

重慶市秀山縣有武陵山區天然藥庫之美譽，不開花的金銀花就生長在這群山云霧之間。不開花，不是說這種金銀花不會開花，而是指在花期即將到來前便可采摘。秀山縣已經種植金銀花16萬畝，花農達到5.6萬戶，今年預計可以收到鮮花1.3萬噸，每戶平均收入3000元以上。

二、品種介紹

不開花的金銀花又稱“渝蕾一號”，跟普通的金銀花相比，它的產量比較高，花蕾比較整齊一致。其藥用價值的有效成分比較高，綠原酸含量達到5%-7.1％?！坝謇僖惶枴辈墒毡容^方便，可一次性采收，品種長度為5-7厘米，相對傳統花蕾比較粗壯。從形成花蕾到成熟采收，生長期只有30天左右。該品種3年進入盛產期，單株產量10公斤以上，每畝種植120株，產鮮花1200公斤以上，5年生單株產量25公斤以上。適合在海拔800-2800米地區種植。

三、市場前景

相對傳統金銀花，“渝蕾一號”的投入成本是一樣的，但產值較高，一畝地除去成本可以收入4000元。中醫1/3的方劑中要用到金銀花。目前，金銀花已經成為飲料、化妝品以及其它多種保健食品的重要原料，因此市場潛力非常大。

四、種植建議

1.可與當地農技站合作，尋求種植技術指導，聯系加工廠、藥廠或者經紀人收購，也可自售到當地附近的藥材市場。

2.大面積種植后，可憑此發展為當地的優勢特色產業，聯合旅游產業共同推廣。