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        公務(wù)員期刊網(wǎng) 精選范文 茶文化的基礎(chǔ)范文

        茶文化的基礎(chǔ)精選(九篇)

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        茶文化的基礎(chǔ)

        第1篇:茶文化的基礎(chǔ)范文

        【關(guān)鍵詞】語言;文化;翻譯技巧

        翻譯是運用一種語言(譯入語)把另外一種語言(源出語)所表達的思維內(nèi)容準確而完整地重新表達出來的語言活動[1],是溝通各族人民的思想的重要手段。而不管是“譯入語”還是“源出語”,作為語言,都要受社會習俗、思維方式、等文化因素的制約和影響。翻譯不只是兩種語言文字間的相互轉(zhuǎn)換,更是一種跨文化交際行為;翻譯的過程不僅是單一語言符號的轉(zhuǎn)換過程,也應(yīng)該是詮釋不同文化背景差異的過程[2]。文化差異翻譯處理的好壞直接決定著譯文的質(zhì)量。盡管中西文化差異造成了英漢兩種語言翻譯上的障礙,只要我們對其有一個深刻的認識,這種障礙并非不可逾越的。本文將分析語言中詞匯和成語等方面的文化差異,并就其翻譯處理的原則和方法加以探討。

        1、語言中的文化因素

        1.1.詞匯中的文化因素

        在語言中,詞語是最積極活躍的部分。社會生活的變遷,民族文化的發(fā)展無不在詞語中得到直接或間接的反映。某種事物為一個民族所獨有,而反映這種事物的概念的詞語不能在別的民族的語言中找到等值的形式,這樣便產(chǎn)生了詞語的不等值和空缺現(xiàn)象。這種現(xiàn)象直接說明了文化的差異。以“龍”與“dragon”為例。許多人把“龍”與“dragon”對等起來,實際上二者根本不是對應(yīng)詞。 “龍”是神異動物,是帝王和高貴的象征;而dragon則是“西方傳說中有翼,能噴火的巨大怪物”,是 “魔鬼和罪惡的象征”。

        即使是某些學者認為的“共同詞語”也有其特殊的文化內(nèi)涵。例如漢語中有早飯,中飯和晚飯,英語中則有breakfast, lunch, dinner 或者 breakfast, dinner, supper。dinner 既可指“中飯”,又可指“晚飯”。

        1.2.習語中的文化因素

        習語是語言在使用過程中形成的固定的表達方式,包括成語、諺語、歇后語、典故等。它們不僅言簡意賅,而且妙趣橫生。英漢習語承載著不同的民族文化特色和文化信息,它的翻譯往往是個難點。

        習語的產(chǎn)生與生活密切相關(guān)。英國是一個島國,歷史上航海業(yè)發(fā)達;而漢民族在亞洲大陸生活繁衍,對土地有著深厚的感情。比喻花錢浪費,大手大腳,英語是spend money like water,而漢語是“揮金如土”。

        與有關(guān)的習語也大量地出現(xiàn)在英漢語言中。佛教在中國有悠久的歷史,人們相信有“佛主”的存在,產(chǎn)生了 “借花獻佛”這樣的習語。西方國家多信奉基督教,相關(guān)的習語則為God help those who help themselves (自助者天助也)。

        由此可見,翻譯好英漢詞匯和習語,不但要求譯者有扎實的語言功底,還要熟悉了解兩種語言的文化背景、異域的風俗習慣、民族色彩以及等。

        2、翻譯中文化差異的處理原則

        人們在感情,在對客觀事物的感受及社會經(jīng)歷等方面會有相似之處,因此語言形式和意義上的對等也會出現(xiàn),此類語言的字面意義和形象意義所傳達出的文化信息是相同的,可以互譯[3]。如Practice makes perfect與“熟能生巧”。但在翻譯實踐中,譯者遇到更多的是各國的文化差異,構(gòu)成了翻譯的主要障礙。關(guān)于文化有差異情況下的翻譯原則,中外翻譯理論家們提出了不同的主張,但中心都是譯文要忠實準確地表達原文的意義。所謂忠實表達原文的意義,指忠實表達原文的字面意義、形象意義和隱含意義三方面[4]。

        文化差異的存在會導致字面意義或形象意義與隱含意義在翻譯時出現(xiàn)差異,此時字面意義或形象意義應(yīng)當服從隱含意義。如white lie應(yīng)譯為“惡意的謊言”而不能譯為“白色的謊言”。其次,當源出語的形象意義在移入語中可能會找不到對應(yīng)詞匯或者沒有相同的形象,這時首先要考慮的是隱含意義的準確傳達。如Achilles’heel不要譯為“阿克勒斯的腳后跟”,而譯出它的隱含意義“唯一致命的弱點”更恰當,因為Achilles在中國讀者心目中沒有具體形象,會造成理解上的困難??傊?隱含意義,也就是原文意欲表達的意義是最重要的。

        3、翻譯中文化特征的處理方法

        對于英漢中的文化差異,翻譯時應(yīng)該根據(jù)原文內(nèi)容,采用適當?shù)姆g技巧,以期獲得理想的譯文。筆者通過學習和實踐翻譯理論發(fā)現(xiàn)好的譯作總是直譯、意譯以及其他方法的綜合運用。我們應(yīng)將英漢的翻譯原則和方法具體化。

        3.1 直譯法。

        所謂直譯,就是指將原文按字面翻譯,保留原文的內(nèi)容,修辭等表現(xiàn)手法。對于英漢詞句的字面意義和形象意義所傳達出的文化信息相同時可以直譯。如Easy come,easy go可直譯為“來得容易,去得快”;當原文的隱含意義很明顯或很容易推斷時,也可用直譯法。如:All roads lead to Rome譯成“條條大道通羅馬”。讀者只要用心體會一下,就會明白其隱含意義,即“成功的方法不止一種”,這樣不但保留了原文的形象,而且增加了閱讀的趣味。但是,直譯應(yīng)區(qū)別于死譯。

        3.2意譯

        如果翻譯時保留原語的字面意義和形象意義會給讀者帶來理解上的困難,則應(yīng)譯出隱含意義來幫助理解。如when in Rome,do as the Roman do,如果按字面意義直譯,讀者會不明白,為什么是羅馬而不是別的什么地方?其實它的隱含意義就是“人鄉(xiāng)隨俗”,若譯為“到什么山唱什么歌”,則更為形象生動。我們知道“龍”在英漢兩種文化中的意義完全不同,所以漢語“望子成龍”的形象在英譯時不能保留,可意譯為to expect one’s child to become an outstanding personage.這樣雖然犧牲了原文的某些文化特色,但是有利于文本語意思的正確傳達。

        3.3 注釋法。

        初次介紹某種文化現(xiàn)象時或者只有把歷史背景和典故出處說明以后才能充分表達原文的意義時,應(yīng)該使用注釋法, 即先直譯再加注的方法。例如:They have ,by this very act , opened a Pandora’s box.。譯為:正是他們的這種做法,打開了希臘神話中潘朵拉的盒子,造成了混亂和不幸。Pandora 原是希臘神話傳說中從天宮下凡的人類第一個女性,Pandora’s box 之意表面上看來是貴重之物,而骨子里卻是禍害,其含義為“萬惡之源”, “造成極大混亂”,若直譯Pandora’s box 而不加注,會讓讀者難以理解其真正喻義。

        譯者能否翻譯出好的作品,不僅取決于對語言本身的理解,而且取決于對語言所負載的文化意蘊的理解。唯有深刻理解英漢兩種語言的文化差異.才能跨越語言的鴻溝,從而使翻譯中的問題迎刃而解。總之,翻譯是一種非常復雜的語際活動,它不僅僅是對語言的翻譯,更是對文化的翻譯。作為譯者,一定要在了解本民族文化的基礎(chǔ)上,盡可能多的了解原語民族的文化,做到不僅精通其語言,還熟知其歷史、傳統(tǒng)、習俗、哲學等諸多方面,這樣經(jīng)過兩相對比,才可能做出真正對等的傳譯,實現(xiàn)文化交流的目的。

        【參考文獻】

        [1]李富樂.文化視閾下的翻譯活動[J].科技信息,2009,23:204

        第2篇:茶文化的基礎(chǔ)范文

        關(guān)鍵詞:紋瓣懸鈴花;扦插;無性繁殖

        中圖分類號 S63 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2016)23-0043-02

        The Structure of Abution striatum and its Cuttings Rooting Mechanism Research

        Fu Sujing1,2 et al.

        (1College of Agroforestry Engineering and Planning,Tongren University,Tongren 554300,China;2key Laboratory of Special Animal and Plant Resources in Fanjing Mountain,Tongren 554300,China)

        Abstract:Abution as the research material,by cutting of asexual reproduction in the form of different concentrations of rooting powder solution for processing,the results from the experiment show with 500mg/L rooting powder processing effect is best,the rooting rate has a significant role in promoting.

        Key words:Abution striatum Dickson;Cuttings;Asexual reproduction

        1 引言

        y瓣懸鈴花(Abution striatum Dickson)又名燈籠花、風鈴花、金鈴花、風鈴扶桑等,為錦葵科苘麻屬常綠灌木,原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭等地[1],種類繁多,主要花色有紅、紫、白3個品種。喜光、喜溫暖濕潤氣候,稍耐陰、不耐寒,對于溫度的要求相對嚴格。植株枝葉繁茂,枝條細軟拱形垂下,樹型樹姿美觀;葉呈掌狀,邊緣具鋸齒或粗齒,花呈橘黃色具有紫色條紋;花梗下垂,呈鐘形,花柄細長,高高垂下,花蕊伸出花冠之外,花朵如宮燈高掛,在高溫室越冬的可全年見花,單花壽命2~3d[4-5],是一種觀賞價值很高的園林植物。

        紋瓣懸鈴花作為城市綠化中的花灌木,其樹形開展,常綠且花期長,具有較高的應(yīng)用前景,但紋瓣懸鈴花在中國的分布仍較少,且大多分布在云南西部[2]。本文通過對紋瓣懸鈴花的花結(jié)構(gòu)進行解剖觀察,對其扦插繁殖體系進行研究分析,為生產(chǎn)實踐提供依據(jù)[3]。

        2 材料與方法

        2.1 試驗地概況 試驗地點位于貴州省銅仁市銅仁學院老校區(qū)校內(nèi)基地。

        2.2 試驗材料

        2.2.1 解剖材料及器材 從植株上下發(fā)育成熟且無病蟲害的花。體視鏡、刀片、解剖針。

        2.2.2 扦插材料及試劑 試驗所用的材料是從健康的優(yōu)良母株上選取粗壯、飽滿、生長勢強、無病蟲害的一年生或二年生枝條,取材要在早上7:00―9:00,把枝條剪下后,要盡快做處理,以免枝條采下來過久后失水。選取壯實的部位,剪成8~12cm長的一段,每段至少帶一節(jié),上部保留1~2片葉(每片葉剪去1/2~1/3)。剪取插穗時注意,上切口為平口,下切口為斜口,上下剪口平整、光滑。生根粉(山東金標生化科技有限公司);高錳酸鉀(衡陽市凱信化工試劑有限公司)。

        2.3 試驗方法

        2.3.1 花解剖觀察 觀察花的花冠、子房;用解剖針、鑷子由外向內(nèi),依次取下花萼、花冠、雄蕊、雌蕊并觀察;將子房剖開觀察胚珠和胎座。

        2.3.2 扦插試驗設(shè)計 將插穗下端2~4cm浸泡在事先配置好的0.5%高錳酸鉀溶液中,浸泡時間為30min。然后再將插穗分別放在生根粉溶液(濃度分別為200mg/L、300mg/L、400mg/L、500mg/L、600mg/L、700mg/L)中浸泡2h。對照組不作處理[4-10]。每個濃度做3個重復,每個重復需插穗10株,在8月末至10月初進行扦插,采用直插法,將處理好的插穗扦插到事先準備好的塑料花盆中,塑料花盆內(nèi)徑為20cm,基質(zhì)為河沙。扦插密度為3cm×3cm,深度3~4cm,不可過深,插后應(yīng)壓實[11-14],扦插后30d統(tǒng)計數(shù)據(jù)。

        2.3.3 扦插及插后管理 扦插后溫度大致在20℃左右,有利于紋瓣懸鈴花生根。試驗地8―10月份天氣較干燥,要隨時保持苗床有足夠的水分,每天早上9:00前和下午6:00后各澆一次水,雨天空氣濕度較大,要根據(jù)情況進行澆水,生根后澆水時間改為每天一次,時間依然是早上9:00前。

        2.3.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計 觀測指標為扦插苗生根率、平均生根數(shù)、平均根長等,通過這幾個指標來判斷紋瓣懸鈴花的最適生根粉濃度。計算公式如下:

        生根率(%)=紋瓣懸鈴花生根數(shù)/紋瓣懸鈴花扦插數(shù)×100%;

        平均生根數(shù)(條)=紋瓣懸鈴花生根總數(shù)/紋瓣懸鈴花扦插數(shù);

        平均根長(cm)=紋瓣懸鈴花生根總長/生根總數(shù)。

        3 結(jié)果與分析

        3.1 花解剖觀察結(jié)果 花單生葉腋;花蕾形成初期花梗直立,花蕾慢慢長大,花梗逐漸增長,花梗逐漸下垂,花開口向下,花梗長達8~12cm;花萼5片,背面長滿灰色短柔毛,深裂,裂片三角形,下部相連呈鐘狀,花萼長約2cm,直徑約1cm;花瓣5片,呈瓢狀黃色,上面布滿條狀紅脈,花瓣長約3~4cm,寬2~3.5cm,基部分離,花瓣呈覆瓦狀排列。當花開時,柱頭伸出花冠約0.7cm,將花解剖開可以觀察到,雄蕊群類型為單體雄蕊,各花絲長約15mm,藥室長約6.5mm,呈豆芽狀,花藥成熟后,從中間裂開散出花粉粒;花柱細長,無毛,長3~4cm,每朵花有11~13個花柱,花柱基部合在一起,形成一個雌蕊群;子房上位,表面長滿白色絨毛,將子房橫切可以看見胚珠整齊排列在子房壁里面,為中軸胎座。種子未見?;ǖ慕馄室妶D版。

        3.2 生根粉對生根率、平均生根數(shù)量和平均根長的影響 在扦插后30d,分別統(tǒng)計各個生根粉濃度處理后插穗的生根率和平均生根數(shù)以及平均根長結(jié)果見表1。從表1可知,生根粉對紋瓣懸鈴花插穗的平均根長無顯著影響,對生根率影響較大,經(jīng)生根粉處理過后的插穗,平均根數(shù)比對照高2~3倍。另外,由表1可知,不同濃度處理對紋瓣懸鈴花的生根率之間差異不顯著,其中濃度在500mg/L時生根率達到最高為56.67%,濃度在400~500mg/L時與對照組相比差異顯著。生根粉舛卻理對紋瓣懸鈴花插穗平均生根數(shù)的影響差異不顯著,在濃度300~500mg/L時與對照差異顯著,濃度為500mg/L時與對照差異極顯著,平均生根數(shù)為7.4條,生根最高可達12條。各濃度處理對紋瓣懸鈴花的平均根長影響與對照組相比差異極顯著,濃度為500mg/L時與其他處理差異顯著,此時平均根長最長為1.45cm。綜上所述,濃度500mg/L的生根粉對紋瓣懸鈴花插穗扦插繁殖效果最好。

        4 結(jié)論

        紋瓣懸鈴花花單生葉腋,盛開時花下垂似風鈴,離瓣花,花瓣黃色上有深紅色脈紋,覆瓦狀排列,子房上位,胎座為中軸胎座,單體雄蕊。

        生根粉在濃度為200~500mg/L皆可提高插穗生根率、平均生根數(shù)以及平均根長,并且這3個指標在這個濃度期間隨濃度的升高而上升,在生根粉濃度為500~700mg/L對插穗生根率、平均根長都有所提高,但濃度為700mg/L時反而平均生根數(shù)降低了,并且在500~700mg/L期間這3個指標都是隨生根粉濃度的升高而降低??梢?,用500mg/L的生根粉處理的效果最好,對生根率有顯著的促進作用。

        參考文獻

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        [2]彭世逞,劉方農(nóng).風中搖曳金鈴花[J].中國花卉盆景,2006,2:15.

        [3]高永健,喬轉(zhuǎn)運,杜保民.四種引種彩葉灌木的嫩枝扦插繁殖技術(shù)[J].技術(shù)開發(fā),2006,20(4):54-56.

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        第3篇:茶文化的基礎(chǔ)范文

        關(guān)鍵詞: 文化差異 初中英語 教學水平

        從哲學的角度看,語言和文化是矛盾與統(tǒng)一的結(jié)合體,相互依存,任何一個都不能脫離對方而單獨存在。英語的背后是深厚的西方文化背景。因此,學生要想學好英語,就必須充分了解其背后的文化背景。教師在英語教學中要注重加強學生對不同文化差異性的了解,這樣才能提高學生的英語水平,提升教學水平。

        一、了解文化差異的重要性

        1.了解文化差異,激發(fā)學生學習英語的興趣。

        興趣是學習最好的老師,也是激發(fā)學生學習英語的誘因。教師在英語教學中可以通過介紹中西方文化的差異,了解中西方文化的差異,激發(fā)學生學習英語的興趣,提高英語學習成績。舉例說明,教師可以介紹西方的飲食習慣、生活習慣及風俗習慣等,讓學生比較中西方文化之間的差異,對西方的文化產(chǎn)生探索興趣,從而提高學生對英語學習的興趣。

        2.了解文化差異,促進跨文化交流。

        由于中西方文化的差異,人們在生活習慣和交流習慣方面存在巨大差異,學生如果只知道交流,不了解對話之人所處的文化環(huán)境,在與西方人交流過程中就會出現(xiàn)問題,得罪人而不自知。比如英國人見面喜歡談?wù)撎鞖?;而中國人受飲食文化的影響,見面喜歡談?wù)摮燥埖膯栴}。如果不了解各個地方的打招呼用語,就會讓別人產(chǎn)生誤會,其根本原因在于文化差異,學生只有充分了解西方文化,才能消除中西方交流之間的障礙,促進中西方文化的交流與合作。

        二、初中英語教學中存在的問題

        隨著社會的發(fā)展,全球化進程的加快,英語的使用越來越普及。在我國,小學就已開設(shè)了英語課程,而初中是英語學習的重要階段。然而初中英語教學還存在一些問題:

        1.英語教學普及面窄,地域存在差異性。

        我國幅員遼闊,地區(qū)之間存在差異性。在東南沿海經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū),教育水平相對較高,在小學甚至是幼稚園孩子就已經(jīng)開始英語學習。然而,在一些比較貧窮的地區(qū),教學條件相對落后,沒有教學英語的條件,導致這些學生在進入更高一級學校學習時成績跟不上,從而挫傷了學習的積極性,不利于學生的發(fā)展。

        2.教學方式單一,教學成果不明顯。

        在應(yīng)試教育的模式下,英語的教學只是為了應(yīng)付做題,教師在講課文時,主要講解單詞、詞組、難句、句型,講解一些固定用法,沒有新意,而且記憶量大,容易造成學生學習的厭煩心理,降低學習的興趣。此外,教學當中忽視了學生口語能力的培養(yǎng),學生不能學以致用,背離了學習英語的初衷。

        三、提升初中英語教學水平的方法

        1.廣泛閱讀,拓展知識面。

        閱讀是學習的一種方式,閱讀有助于知識的積累,知識面的拓展,因此,要了解中西方文化的差異,僅僅靠教師講解教學內(nèi)容是不行的,學生還要進行大量的英語閱讀,通過閱讀了解西方文化,有效地促進英語學習。閱讀方式很多,學生可以閱讀英國文學作品及英語報刊,收聽英語廣播等,了解西方的文化;同時,收聽廣播還可以鍛煉學生的口語能力。通過閱讀,了解西方國家的民俗文化、、社會發(fā)展等,加深印象,開闊視野,增長見識,這樣可以實現(xiàn)跨文化交際,激發(fā)學生學習英語的興趣,提高學生英語綜合運用能力。

        2.合理運用多媒體技術(shù),加深對英語的理解。

        當代社會的不斷發(fā)展,帶動了信息技術(shù)的不斷發(fā)展,信息技術(shù)在課堂教學中的應(yīng)用也越來越廣泛。教師可以利用多媒體在教學中播放英語原聲電影,體現(xiàn)中西方文化差異的電影,如《刮痧》、《喜宴》等,也可以展示一些與教材相關(guān)的文化知識,激發(fā)學生的學習興趣。通過多媒體教學,將課本內(nèi)容通過圖像、聲音表現(xiàn)出來,營造一種豐富多彩、輕松愉悅的課堂氛圍,引起學生對新文化的好奇心,從而調(diào)動學生學習英語的積極性,誘發(fā)學生主動探索學習,培養(yǎng)良好的學習習慣。

        3.情境對話,鍛煉學生開口“說”英語。

        口語是英語學習當中重要的一部分,學生學英語就是為了交流,光學不會說是教學的一種失敗。當前,大部分學生跟外國人交流時都存在障礙,究其根本,是因為學校忽視了英語口語的學習。教師在日常的教學中,可以提供一定的語言環(huán)境,使學生在英語的環(huán)境中感受西方文化,了解中西方文化的差異。例如:教師可以截取一些經(jīng)典電影的片段,進行角色扮演,鼓勵學生開口說英語;創(chuàng)辦英語角,鼓勵學生與外國朋友進行交流。在不斷的對話過程中了解對方的文化習慣,同時鍛煉自己的口語能力。學習是一種主動行為,學生自己要樹立明確的目標,主動地說、交流,才能提高自己的英語水平。

        三、結(jié)語

        初中是學習英語非常重要的一個階段,這個階段的英語學習為以后的英語學習奠定了良好基礎(chǔ),影響高中英語學習。教師應(yīng)該充分認識到激發(fā)學生學習興趣對英語學習的重要性,因而,教師不但要在教學中展示中西方文化的差異性,提高學生學習英語的興趣和積極性,還要對學生進行西方文化知識的滲透,提高學生對西方文化的認識水準,從而使學生能夠在日常生活中熟練運用英語,學以致用。

        參考文獻:

        第4篇:茶文化的基礎(chǔ)范文

        本文通過對茶文化的角度對茶藝教育的研究對象以及茶文化所涉及的內(nèi)容進行分析,最后闡述了茶文化與茶藝教育之間的關(guān)系,試圖為茶藝教育提供一種更有價值的理念與模式。

        關(guān)鍵詞:

        茶文化;茶藝教育;結(jié)構(gòu)體系

        1茶文化教育概述

        文化主要包括物質(zhì)行為文化與精神心理文化。隨著文化的發(fā)展進步,文化不再是一種單純的形態(tài),而是一套價值體系。茶文化正是這種文化背景下產(chǎn)生和發(fā)展起來的。茶文化作為人類歷史發(fā)展的代表,以茶葉作為基礎(chǔ)經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展演變,而且許多傳統(tǒng)的飲茶習俗還保留至今,成為人類文明發(fā)展的寶貴財富。隨著人類對茶文化研究的深入,茶文化也逐漸滲透到現(xiàn)代教育之中,成為一門專業(yè)化的教育課程。在關(guān)于茶文化研究中,如何組織更科學有效的茶文化體系,構(gòu)建茶文化的應(yīng)用領(lǐng)域,是當前教育領(lǐng)域面臨的主要問題,也是茶文化發(fā)展的核心內(nèi)容。從20世紀80年代開始,一些學者就呼吁應(yīng)當將茶文化作為專門的學科進行研究,茶文化有獨立的研究對象,有一定的研究內(nèi)容,有標準的價值體系。茶藝是茶文化的主要組成內(nèi)容,隨著茶文化的不斷發(fā)展進步,茶藝教育已經(jīng)成為茶文化研究的代表內(nèi)容。隨著當前茶藝活動的日漸繁榮,對于茶藝人才的需求也在不斷增加,許多高校為了滿足社會發(fā)展需要,于是開設(shè)了茶藝課程。茶藝課程所包含的內(nèi)容十分豐富,但是茶文化仍是其前提和基礎(chǔ)。

        2茶文化教育的研究領(lǐng)域

        茶藝教育作為茶文化的重要組成內(nèi)容,目的是更全面地掌握茶文化知識,以滿足茶藝活動的各種需求。對于茶文化的研究可以從不同的角度來進行區(qū)分。由于茶文化的發(fā)展現(xiàn)狀,如果要構(gòu)建出一個統(tǒng)一完善的教育體系是不現(xiàn)實的,從不同的視角來看,可以構(gòu)建不同的結(jié)構(gòu)體系,使彼此之間相互補充完善。對于茶藝教育來說,無論是高等教育還是職業(yè)培訓,所培養(yǎng)的是專業(yè)型人才,是在科學系統(tǒng)化的知識基礎(chǔ)上能夠滿足社會需求,主要面向的是社會崗位,因此,只有以專業(yè)的茶文化知識作為支撐,茶藝人才的培養(yǎng)也要符合教育規(guī)律,要充分明確茶文化與其它學科之間的相關(guān)性,以適應(yīng)時代的發(fā)展需求。

        2.1茶藝專業(yè)的目的是滿足社會需求

        隨著茶文化的發(fā)展演變,最先吸引人們關(guān)注的是飲茶的規(guī)范化和藝術(shù)化,即茶藝。茶藝不僅展現(xiàn)了茶活動的技術(shù)性,同時也更傾向于藝術(shù)性和思想性,茶藝被人們賦予了更多的審美特性和藝術(shù)形態(tài),因此被稱之為茶藝。茶藝的方式也十分豐富,無論是民俗生活還是普通飲茶活動都有茶藝的存在,人們在追求思想與精神的凈化與升華時也有茶藝,在現(xiàn)代茶葉宣傳推廣中,茶藝也必不可少。如何推廣更為科學的飲茶方式,以及如何在茶藝這種藝術(shù)形態(tài)中宣傳樹立茶品牌都成為當前茶文化的研究內(nèi)容,茶藝是因社會需求而產(chǎn)生的崗位,茶藝也成為專業(yè)人才就業(yè)的領(lǐng)域。茶藝作為現(xiàn)代社會發(fā)展的需求之一,提供了專門的職業(yè)與人才,而在他們背后,則是與茶文化內(nèi)涵密切相關(guān)的科學進步,如果沒有茶文化的基礎(chǔ)與支撐,茶藝是無法真正確立起地位的。

        2.2茶藝專業(yè)課程的構(gòu)成

        無論是從社會需求來看,還是從茶藝的結(jié)構(gòu)層面來看,茶藝所涉及的學科內(nèi)容十分豐富,主要的課程知識結(jié)構(gòu)包括以下幾個系列。首先是茶葉學。茶葉學的課程主要可以分為茶葉種植、加工、茶綜合利用茶健康等內(nèi)容。學科主要側(cè)重于茶的應(yīng)用以及民族體質(zhì)的提升作用。其次是經(jīng)營學。主要是從經(jīng)濟管理的角度研究茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)營,主要包括茶葉外貿(mào)業(yè)務(wù)、茶旅游等內(nèi)容。再次是茶藝學,主要包括茶藝、茶具、茶道、茶俗等內(nèi)容,是從社會學的角度對飲茶的形式、制度和技術(shù)等方面進行研究。最后是茶史學,主要包括茶文化發(fā)展史、茶文學、茶與哲學思想等內(nèi)容,是從不同的角度學習飲茶文化及相關(guān)的文學藝術(shù)研究。

        2.3茶藝內(nèi)容的相關(guān)性

        茶藝教育是具有茶文化特征的專業(yè)教育,教育內(nèi)容與知識結(jié)構(gòu)的研究對象相一致,二者不僅發(fā)揮著不同的作用,而且具有一定關(guān)聯(lián)性。首先,茶葉學是茶藝教育中的基礎(chǔ)內(nèi)容,也是茶藝課程中的基礎(chǔ)內(nèi)容,主要研究對象是茶葉,只有以茶葉作為科學基礎(chǔ),才能使茶文化得到穩(wěn)固的發(fā)展,茶藝教育才能經(jīng)得起檢驗。茶葉也是茶藝教育中最具實物特征的文化代表。茶葉的研究是極具知識性與藝術(shù)性的學科。其次,茶史是茶藝課程的主干內(nèi)容,研究對象是飲茶文化歷史。由于中國茶文化博大精深,歷史悠久,茶文化的研究包括了史學、文學以及哲學等綜合內(nèi)容,厚重豐富的茶文化內(nèi)涵,進一步促進了茶文化藝術(shù)的繁榮發(fā)展,對社會經(jīng)濟發(fā)展有一定的促進作用。再次,茶藝學作為一門工具性學科,主要以茶的行為實踐作為研究對象,因此具有極強的實踐性和實用性。茶藝學是一門綜合的實踐學科,主要是以茶史為基礎(chǔ)背景,利用茶葉這一實物,演繹出豐富而具有創(chuàng)造力的飲茶方式,同時對茶葉的生產(chǎn)經(jīng)營、經(jīng)濟發(fā)展都有較積極的推動作用。茶藝是一門特殊的文化學科,也是體現(xiàn)茶文化的重要形式,從茶文化的角度進行分析研究,進一步豐富了茶文化的知識結(jié)構(gòu)與表現(xiàn)形式。最后,茶經(jīng)營學也是茶藝教育中的一項重要內(nèi)容。研究對象是飲茶的經(jīng)濟法則。經(jīng)濟的發(fā)展與文化密切相關(guān),學生在接受茶藝教育時,不僅要符合發(fā)展需求,更重要的是能夠在未來的職業(yè)發(fā)展中獲得專業(yè)的提升與肯定,并從職業(yè)發(fā)展中獲得經(jīng)濟收入。茶藝教育具有極強的專業(yè)性和教養(yǎng)性,因此,將茶文化與茶經(jīng)營學相融合,使茶文化能夠在現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展中激發(fā)出更鮮活的力量,才能有效促進茶藝的良性發(fā)展。

        3茶文化在茶藝教育中的價值體現(xiàn)

        茶文化具有較高的實用價值和審美價值,通過茶文化的滲透,茶藝教育能夠與人類的本性更加協(xié)調(diào),使人在真善美等方面獲得更好的融合發(fā)展。茶文化的價值與茶藝目標價值是相一致的,這也使茶藝教育的意義更具典型性。

        3.1真的價值

        茶藝教育是一門實物教育,是以茶文化為基礎(chǔ),具有求真的價值體現(xiàn)。主要體現(xiàn)在幾個方面:首先,是對客觀物質(zhì)的求真。茶文化是以茶葉為載體,通過對茶葉的質(zhì)量鑒別、沖泡技術(shù)、品飲方法的學習和研究,對其內(nèi)在的規(guī)律進行歸納總結(jié),以獲得其真的價值所在。茶文化的這一價值體現(xiàn)在茶藝教育中得到充分的體現(xiàn)。茶藝作為一種茶文化藝術(shù)形態(tài),在教育實踐中也要求學生要遵守物質(zhì)求真的價值觀,以獲得更真實有效的科學規(guī)律,有助于對茶文化知識的學習與掌握。其次,是對健康的求真。茶不僅是人們生活中的主要飲品,更有益于人體健康,通過多項科學實驗證明,茶葉中含有多種對人體有益的物質(zhì)。茶的養(yǎng)生功能被不斷的推崇,使茶成為世界上的健康飲品之一。最后,是對歷史文化的求真。文化與歷史是相互融合的,文化就是歷史,歷史也是文化,雖然歷史不可重演,但可以通過茶文化延續(xù)歷史,使茶文化的歷史得以還原,從茶文化史中可以更真實地看到中國文化的精彩一面。

        3.2善的價值

        茶文化中有善的價值內(nèi)涵,這也是儒家思想所倡導的至誠為德,盡性是善。在茶文化中,有盡茶之性和盡茶具之性,即再遠大的理想也要通過實踐而實現(xiàn),而在實踐過程中,要通過至誠來實成人與物的情感連接,實現(xiàn)人與自然的和諧統(tǒng)一。文化雖然是歷史的還原與再現(xiàn),但始終離不開現(xiàn)代人的思想與感覺,茶文化有深厚的茶德精神,從特性到人性,最終體現(xiàn)了天人合一的價值,這也是善的價值最形象的體現(xiàn)。茶文化不僅是文化的體現(xiàn),也是人們價值觀的體現(xiàn)。只有滿足人們的生活習慣和飲茶習俗,才能與人們的生活意義相符合。同時,通過專業(yè)化的茶藝形態(tài),能夠促進人們的完善生活,體現(xiàn)人們的價值觀,在繼承了歷史文化價值的同時更明確了生活的信念,使人們的生活理想超越了生活的人文意義。茶藝教育既營造了一種獨特的茶文化氛圍,同時也為社會生活的平和高雅塑造了文化榜樣。

        3.3美的價值

        美是人類的天性,是一種修身養(yǎng)性的體現(xiàn),是人類對自由的想象與追求。茶藝中展現(xiàn)出的獨特藝術(shù)魅力正是茶藝之美的體現(xiàn)。茶藝之美是形式與內(nèi)容美的統(tǒng)一,展示茶藝形式的同時也體現(xiàn)出其內(nèi)在美。茶藝的形式美主要是由茶、水、器、環(huán)境的組成,茶藝的內(nèi)在美實質(zhì)上是泡茶的意境之美,茶藝活動體現(xiàn)了一種人與茶相融的意境之美,是最接近生活的藝術(shù)表現(xiàn)。茶藝之美主要包括外在美與內(nèi)在美。外在美主要體現(xiàn)在茶葉、茶具、茶環(huán)境、茶技藝之美。內(nèi)在美是指茶體現(xiàn)出的人格之美,以儒家思想為基礎(chǔ),以提升茶藝的修身養(yǎng)性之樂,實現(xiàn)人與茶的和諧。通過茶藝教育,能夠培養(yǎng)學生豐富的人生情感,情順萬物、對應(yīng)自然等思想情感。茶文化體現(xiàn)了怡情養(yǎng)性的和諧之美,茶文化的美是規(guī)范的美,是高潔的美,是自然的修養(yǎng),是對于人生的無限憧憬與熱愛。

        4結(jié)束語

        茶文化是中華文明與智慧的結(jié)晶,是人們在幾千年歷史文化發(fā)展中形成的獨特藝術(shù)形態(tài)。以茶文化為基礎(chǔ)和支撐,為茶藝教育提供了鮮活的樣本,使茶藝的外在形式和內(nèi)在思想之美得以體現(xiàn),對于學生專業(yè)技能與人文素養(yǎng)的培養(yǎng)有著積極的影響力和價值。

        參考文獻:

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        第5篇:茶文化的基礎(chǔ)范文

        關(guān)鍵詞:漢語;國際教育;文化交往;茶文化

        1引言

        隨著中國經(jīng)濟實力的不斷提升,逐漸走向世界。一方面,以孔子學院、中外文化年等形式為基礎(chǔ)的溝通渠道進一步完善,中國文化交往進入空前發(fā)展時期。世界上越來越多的地區(qū)和國家知道中國文化,而中國文化的傳播途徑也進一步豐富和完善。這為中國影響力的不斷提升提供了重要基礎(chǔ)。另一方面,中國自身經(jīng)濟發(fā)展迅速,政治文化等各項生活要素日趨完善,越來越多的國家和人們愿意了解中國文化。

        2漢語國際教育發(fā)展的背景與方向分析

        教育是育人的過程,也是文化傳播與知識掌握的重要階段。以往在接觸世界教育時,更多的了解到的是以英語文化為核心歐美發(fā)達地區(qū)文化,中國的漢語文化事實上缺乏一定的影響力,屬于東亞地區(qū)的區(qū)域性語言。在以往,對漢語這門語言來說,無論是其傳播地區(qū),還是掌握人群,實際上都較為有限。教育是一種以文化為核心的意識影響,了解文化的前提和基礎(chǔ)是語言,無論是聽,還是看,都需要用語言做保障。同時隨著語言交往范圍的逐漸擴大和語言體系化的不斷成熟,文化的魅力和認同感也進一步明顯。事實上,文化在傳播過程中,語言是保障,但經(jīng)濟溝通才是重點。只有國家強大了,發(fā)展了,才會有地區(qū)和國家愿意去了解你的文化。如果你自身經(jīng)濟發(fā)展落后,基本沒有對外溝通和交往,那么文化交往基本上就沒有開展的土壤和先天要素。正是我國對外開放程度日益提高,經(jīng)濟實力進一步加強,社會發(fā)展不斷成熟,使得中國的吸引力逐漸增強。在這一背景下,漢語作為中國文化傳播的重要紐帶,作用更加明顯。隨著我國文化建設(shè)不斷完善,如今對外溝通、文化交往已經(jīng)成為國家軟實力的重要考量。我國逐漸完善對外文化交往的渠道和途徑,無論是文化年建設(shè),還是向全球多個國家開設(shè)孔子學院,加大留學生選派及交往人數(shù),完善留學服務(wù)政策,豐富對外漢語人才培養(yǎng)等等,都是國家針對漢語教育發(fā)展趨勢所作出的重要舉措。從其發(fā)展方向來看,在未來,漢語教育的國際化、復合化程度將進一步明顯。而這一過程也將是讓世界各地區(qū)了解和熟知中國傳統(tǒng)文化的重要過程。同樣正是漢語國際教育日益成熟,使得中國傳統(tǒng)文化傳播更有保障和基礎(chǔ)。這就為我們豐富普及中國茶文化的相關(guān)知識內(nèi)容、完善茶文化研究體系提供了重要幫助。

        3以茶文化為傳播中國傳統(tǒng)文化的可行性———基于二者融合點分析

        茶文化并不是一種獨立于傳統(tǒng)文化的文化元素,其可以說是我國傳統(tǒng)文化的精髓。傳統(tǒng)文化中對做人、處事的相關(guān)要求和規(guī)范,對人們掌握道德、禮儀規(guī)范的客觀約束等等,實際上都在茶文化中有所涉及。對外文化傳播過程中,其落腳點只能是文化內(nèi)容的宣貫與傳播,通過充分發(fā)揮漢語的工具性指導作用,從而實現(xiàn)傳統(tǒng)文化的有效傳播。而在傳播中國傳統(tǒng)文化時,選擇以茶文化為切入點,實際上是可行。

        3.1文化縮影———茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分

        文化是人類活動的集中反映,也是一個地區(qū)幾千年傳承發(fā)展的寶貴繼承。我國是世界四大文明古國,也是唯一一個文化傳承未出現(xiàn)斷層的國家和地區(qū)。在今天,隨著文化傳播形式的不斷發(fā)展和變化,要想將我國傳統(tǒng)文化有效、體系化的成功推出,需要我們選擇有效的切入點進行推廣和宣傳。而在這一背景下,茶文化就可以充分代表中國傳統(tǒng)文化被有效傳播。究其實質(zhì),則是因為茶文化是中國傳統(tǒng)文化的縮影。茶文化是幾千年傳統(tǒng)文化中的一部分,也是對傳統(tǒng)文化繼承和發(fā)展過程中,必須要了解的內(nèi)容。茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,經(jīng)過幾千年成熟發(fā)展,如今通過茶文化,就能從客觀上清楚中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和整體內(nèi)容。

        3.2核心涵蓋———茶文化有效融入了傳統(tǒng)文化的核心內(nèi)容

        之所以說茶文化可以代表傳統(tǒng)文化進行傳播,其重要的原因之一就是,傳統(tǒng)文化的核心和要點都在茶文化中得到一一體現(xiàn)。我國是禮儀大國,傳統(tǒng)文化中,所提倡的重要內(nèi)容之一就是我國是禮儀典范,無論是客人,還是親屬,以及各種事物的處理規(guī)范都做了相應(yīng)的要求。這就是傳統(tǒng)文化的核心和精髓。傳統(tǒng)文化所提倡的謙讓、靜心,也在茶文化中被良好繼承和成熟應(yīng)用。同時傳統(tǒng)文化更重要的是對個人的要求與約束,包括個人性格、喜好、正確的處事方式,如何做人與做事等等,這些都在茶文化中有具體的體現(xiàn)。茶文化所倡導的生活理念與我國傳統(tǒng)文化所倡導的理念,從本質(zhì)上看是一致的。正是茶文化對傳統(tǒng)文化的核心涵蓋,恰恰說明了因為茶文化融入了傳統(tǒng)文化的核心內(nèi)容,因此通過推廣茶文化,可以很好闡述中國傳統(tǒng)文化。

        3.3實質(zhì)一致———兩者都是中國文明的集中反映

        實質(zhì)一致,是評判兩個內(nèi)容是否一樣的重要標準。對于茶文化與中國傳統(tǒng)文化來說,茶文化能否代替?zhèn)鹘y(tǒng)文化,其依據(jù)和前提就是兩者的實質(zhì)與根本是否一致。在文化交往高度開放的今天,想要向全世界推廣傳統(tǒng)文化,就必須選擇能夠集中代表中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)容來傳播。中國傳統(tǒng)文化是中華文明的集大成之反映,也是能夠代表中國精髓的重要元素。而茶文化也是如此,茶文化是我國幾千年文明的重要集合,是不斷發(fā)展的中國文化的見證。正是二者都是中國文明的集中反映,才使得在文化高度發(fā)達的今天,可以以茶文化為傳播的接入點。通過充分融入漢語國際教育發(fā)展趨勢和背景,在傳播茶文化的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的有效發(fā)展。

        4結(jié)合漢語國際教育背景有效實施茶文化研究的思路分析

        文化是其他地區(qū)和人們了解該地區(qū)風俗、風情面貌的基礎(chǔ),也是展示一個地區(qū)形象的窗口。通過文化展現(xiàn),能讓人們對該地區(qū)形成相應(yīng)的直觀了解。如今,隨著漢語國際教育發(fā)展不斷成熟,傳播茶文化,推廣傳統(tǒng)文化的機遇日趨完善,這也使得我們需要充分結(jié)合時展的客觀變化,調(diào)整傳播形式,豐富茶文化研究思路。通過變革茶文化的認知方式、認知思維,從而實現(xiàn)對茶文化的深度研究。

        4.1以更加開放的思維———構(gòu)建茶文化傳播的新高度

        所謂開放的思維,實質(zhì)上講的就是任何文化都是可以相互融合、互相貫通的。要打破傳統(tǒng)的舊觀念和封閉思維。我們必須清楚隨著時代的發(fā)展,如今文化之間的隔閡與界限逐漸模糊,文化的融合與互通可能逐漸明顯。所謂開放的思維,實際上是一種理論認知基礎(chǔ)和前提,也是處理茶文化傳播的基本思維。隨著漢語國際教育日益成熟,如今世界上越來越多的人了解到中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵與核心,對中國文化的價值觀念也有了更為直觀的了解,這是時展的必然要求。茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的核心和精髓實質(zhì),想要達到茶文化傳播的新高度,就必須以更加開放的姿態(tài)和思維來看待這一文化傳播與溝通過程,實現(xiàn)文化的融合發(fā)展,通過漢語國際教育這一渠道,為茶文化的“國際化”打下堅定基礎(chǔ)。

        4.2以中外結(jié)合的方法———構(gòu)建茶文化研究的新渠道

        事實上,中國的茶葉很早以前就已經(jīng)先于文化傳播到世界各個地區(qū),曾經(jīng)一度,茶葉是我國重要的出口產(chǎn)品,為我國貿(mào)易順差做出了重要貢獻,而隨著茶葉出口數(shù)量的不斷增加,事實上,在國外,也形成了相應(yīng)的茶文化,而這也應(yīng)該屬于茶文化的一部分。此外,如今孔子學院這一漢語教學渠道的出現(xiàn),使得越來越多的外地人可以在本國家、本地區(qū)了解中國文化。而人們在接觸中國茶文化的同時,也必然會形成相應(yīng)的理論認知和體系化感受。而這些認知也屬于研究茶文化過程中的重要部分,因此在研究茶文化時,必須融入這一新渠道,通過將中外研究思路相結(jié)合,實現(xiàn)對茶文化研究渠道的有效延展。

        4.3以互動、溝通的形式———構(gòu)建茶文化研究交往的新思維

        任何文化都不是單純的講解,卻不接受反饋的過程。講解與反饋,互動、溝通才是文化交往、溝通發(fā)展的重要橋梁。一直以來,我們在進行文化傳播時,由于語言溝通存在一定障礙和困難,使得整個交往過程并不徹底,但隨著文化溝通進程不斷加快,想要發(fā)展自身文化,加深文化研究理解,就必須重視其他人和地區(qū)對該文化的理解和認知,通過文化溝通的不斷深化,實現(xiàn)茶文化研究的升華與發(fā)展。

        4.4以長遠、前瞻的戰(zhàn)略思維———構(gòu)建茶文化推廣的新格局

        茶文化的研究與推廣要充分結(jié)合漢語國際教育發(fā)展趨勢和特點,通過充分融合,實現(xiàn)茶文化的繼承與發(fā)展。而想要做好茶文化的推廣與發(fā)展,就需要我們樹立長遠發(fā)展思維,超前布局。高速發(fā)展的時代背景,使得我們在進行文化繼承和推廣發(fā)展過程中,必須以“超前量”的思維來對外自身發(fā)展。只有超前布局、提前謀劃,才能為茶文化成功推廣奠定堅實基礎(chǔ)。而梳理長遠前瞻的戰(zhàn)略思維,也是在文化溝通交往程度不斷提升的基礎(chǔ)上所作出的客觀要求。而這正是時展的必然所在。

        5結(jié)語

        隨著文化溝通與交往形式的不斷發(fā)展與變化,我們可以充分認識到當前已經(jīng)進入國際化文化溝通、交流時代,而漢語的國際教育也成為趨勢和方向。在這一大的背景下,如何進行茶文化的傳播,就需要我們在對茶文化進行深入了解的基礎(chǔ)上,結(jié)合漢語教育的發(fā)展方向和潮流,實現(xiàn)其傳播與推廣。而深度研究茶文化,也需要對國外茶文化的內(nèi)容進行了解。正是語言溝通障礙的有效解決,實現(xiàn)了茶文化交往的創(chuàng)新與發(fā)展,成功推動了中國傳統(tǒng)文化的革新與推廣。

        參考文獻

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        第6篇:茶文化的基礎(chǔ)范文

        關(guān)鍵詞:茶文化;茶葉包裝設(shè)計;研究和探析

        近年來,隨著國內(nèi)外茶葉消費市場的進一步擴大,茶葉包裝設(shè)計要求不斷提高。從一定程度上來講,茶葉包裝設(shè)計工藝水平,直接決定著茶葉產(chǎn)品的市場銷售水平。同時,茶葉包裝設(shè)計與茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)的市場競爭實力密切相關(guān)?;诖?,相關(guān)學者通過研究,認為在現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計中有效融入茶文化,不但可以滿足現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計的基礎(chǔ)需求,而且有利于提高茶葉包裝設(shè)計整體水平。因此,通過研究基于茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計,顯得意義深遠而重大。

        一、茶文化的含義和分類

        由于茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,所以其具備悠久歷史和傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)特征,集自然、社會、人文、茶葉為一體的文化體系。關(guān)于茶文化含義的研究,大致可以劃分為兩類:一是廣義層面的茶文化,部分學者認為,茶文化作為歷史發(fā)展和創(chuàng)新過程中,物質(zhì)文化、精神文化的集中統(tǒng)一體,主要基于物質(zhì)層面,客觀反映精神層面;二是狹義層面的茶文化,另外一部分學者認為,茶文化隨著人類歷史的演變而變化,主要集中在人類精神文明層面,是精神文化的主要構(gòu)成部分。茶文化按照文化形態(tài),大致可以劃分為四類:一是物質(zhì)文化;二是心態(tài)文化;三是制度文化;四是行為文化。

        二、茶文化與茶葉包裝設(shè)計的發(fā)展歷程

        中國茶文化起源于唐代時期,主要以南方地區(qū)為主,在南北方文化交流和溝通過程中,茶文化逐漸被廣為流傳,成為唐代主要傳統(tǒng)文化。陸羽通過撰寫《茶經(jīng)》,具體描述了茶文化的發(fā)展歷程。唐代著名詩人杜甫、柳宗元等人在吟詩作賦的時候,非常喜好品茶,并且對茶葉的種植和加工頗有研究,茶文化逐漸普及全國各地。然而,唐代時期人們對茶葉的存儲問題研究并不透徹,在茶葉包裝過程中,通常以紙包為主。宋朝時期,國人的品茶藝術(shù)更高,茶葉已經(jīng)成為尋常百姓家的一種普通農(nóng)作物,在茶葉包裝設(shè)計方面,宋代人通過對唐代人的茶葉包裝設(shè)計工藝進行進一步改進,采取模壓方式,包裝設(shè)計出朝廷專用貢茶,被稱之為“龍團鳳餅”,進一步提升了茶葉包裝設(shè)計工藝水平。進入元朝以后,茶文化更加成熟,人們品茶習慣得以變化,并不喜歡加入相關(guān)香料,而以清淡典雅為主。明朝時期,人們在品茶過程中,將茶葉置于沸水之中,也就是所謂的泡茶,泡茶的品茶習慣迄今為止依然被沿用,并得以廣泛宣傳和普及,逐漸名揚四海,成為一種國際飲茶習慣。

        三、基于茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計

        1.茶文化理論運用于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計中

        平面包裝設(shè)計過程中,設(shè)計人員通常對傳統(tǒng)文化中的現(xiàn)實事物進行改進、創(chuàng)新,以此來達到預(yù)期的藝術(shù)設(shè)計目的。同時,通過運用傳統(tǒng)設(shè)計理念,能夠進一步弘揚民族精神,提升文化創(chuàng)新能力,達到現(xiàn)代平面包裝設(shè)計的預(yù)期目標。傳統(tǒng)茶文化為現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計提供了創(chuàng)新思維理念,傳達了傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明的積極效應(yīng)。因此,在茶葉包裝設(shè)計過程中,要想尋找突破點,必須深入、全面的研究和運用茶文化,通過提煉茶文化之中的藝術(shù)文化精髓,來提升茶葉包裝設(shè)計的整體質(zhì)感。隨著中國傳統(tǒng)茶文化的不斷發(fā)展和創(chuàng)新,其文化影響力進一步擴大,茶葉包裝設(shè)計工作人員在廣告設(shè)計、包裝設(shè)計、游戲設(shè)計、海報設(shè)計、裝潢設(shè)計、宣傳設(shè)計、LOGO設(shè)計等方面,需要通過融入茶文化及其相關(guān)創(chuàng)新元素,來增強設(shè)計人員的設(shè)計水平,強化設(shè)計人員的設(shè)計理念,提升產(chǎn)品設(shè)計的整體質(zhì)感和美感。由于茶文化具備獨特的韻味和意境,所以在茶葉包裝設(shè)計過程中,通過信息化手段和方法,有效融入茶文化,則能夠徹底解決設(shè)計過程中存在的韻味和意境問題,將傳統(tǒng)文化理念與現(xiàn)代設(shè)計理念緊密結(jié)合在一起,實現(xiàn)民族與時尚元素的統(tǒng)一綜合。隨著中國茶文化的不斷發(fā)展和創(chuàng)新,在時代背景下,中國茶文化與時俱進,其內(nèi)容和類型不斷發(fā)生變化,由此導致茶葉包裝設(shè)計理念得以改進和優(yōu)化,通過將傳統(tǒng)元素與流行、時尚元素有機結(jié)合在一起,實現(xiàn)傳統(tǒng)美、自然美與現(xiàn)代美設(shè)計理念的相統(tǒng)一。

        2.茶文化運用于茶葉包裝圖案設(shè)計中

        對于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計而言,圖案設(shè)計顯得至關(guān)重要,直接決定著茶葉包裝設(shè)計的關(guān)聯(lián)性和多樣性,同時與茶葉產(chǎn)品的銷量、效益直接掛鉤。長期以來,中國茶葉包裝設(shè)計中的圖案設(shè)計主要集中在字畫、詩詞、民俗、茶樹等方面,茶葉包裝圖案設(shè)計素材十分豐富,表現(xiàn)模式較為多元化,對平面設(shè)計進行了進一步改進和優(yōu)化。通過對詩詞、民俗、字畫圖案的設(shè)計,能夠充分提升平面設(shè)計的整體特性,進而達到自然與文化協(xié)調(diào)發(fā)展。在日常生活中,能夠隨處可見與茶文化有關(guān)的歌曲、詩詞、書畫、舞蹈、建筑等藝術(shù)作品,可謂是豐富多彩、千姿百態(tài)。運用傳統(tǒng)的茶文化,充分提升了現(xiàn)代茶葉包裝圖案設(shè)計的自然、人文等基礎(chǔ)特性。中國傳統(tǒng)茶文化具備一定的歷史底蘊和文化內(nèi)涵,現(xiàn)代茶葉包裝圖案設(shè)計過程中,設(shè)計人員通過有效運用茶文化,一方面能夠體現(xiàn)出茶文化的藝術(shù)魅力,而且有利于提高審美理念,將茶文化中的各種圖案有效融入到茶葉包裝圖案設(shè)計中,進而形成豐富多彩的文化圖案,給人一種多元化的造型和藝術(shù)形態(tài)?,F(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計中,圖案設(shè)計一方面運用于茶具、外包裝等設(shè)計過程中,而且被運用于各種與茶葉有關(guān)的書畫作品、工藝作品中,使得圖案設(shè)計方法更為豐富,藝術(shù)收藏價值更高。我國茶葉包裝設(shè)計人員在圖案設(shè)計過程中,充分利用茶文化藝術(shù)形態(tài),結(jié)合本地經(jīng)濟狀況、民俗文化、地域特征,設(shè)計而出的茶文化圖案風格迥異,完全符合大眾審美觀念,緊密結(jié)合時展特征和流行、時尚元素,通過點、線、面相結(jié)合得方法,完整體現(xiàn)出茶文化多元化的圖案藝術(shù)特點。

        3.茶文化運用于茶葉包裝色彩設(shè)計中

        偉大的思想家、哲學家馬克思曾經(jīng)指出:“色彩作為美感的主要表現(xiàn)形式”??梢钥闯?,色彩對于人們情感的傳遞來講,其意義深遠而重大。通過在人類主觀情感中融入色彩元素,不但能夠傳達出真實的情感色彩,而且能夠提高人們的審美觀念,豐富人們的美感意識。在現(xiàn)代茶葉包裝色彩設(shè)計過程中,通過運用茶文化設(shè)計思想和審美理念,能夠充分提升色彩的美感,打造高質(zhì)量、高標準的茶葉包裝設(shè)計品牌力?,F(xiàn)階段,我國現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計過程中,所采取的色彩設(shè)計方法主要根據(jù)茶葉的品種、性質(zhì)、級別、環(huán)境,以及人們的品茶習慣、所用茶具等進行設(shè)計,色彩以紅色、黑色、褐色、綠色和黃色為主。研究表明,我國現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計過程中,色彩設(shè)計主要以綠色為主,主要是因為茶樹所生長的環(huán)境以及自然成色為綠色,給人一種清新、自然、和諧、融洽的感覺。因此,綠色自然成為現(xiàn)代茶葉包裝色彩設(shè)計的主體色調(diào)。將綠色與黃色、綠色、紫色、紅色、黑色、白色等色調(diào)有機融合在一起,能夠塑造出意境深遠、悠然自然和寧靜典雅的自然環(huán)境,可以充分體現(xiàn)出茶文化的色彩情感,有利于平面設(shè)計色彩的有效運用和現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計整體成效的提高。通常情況下,茶文化之中的各類色彩均象征著不同文化主體,其中:紅色象征著喜慶,黃色象征著權(quán)威。因此,紅色、黃色作為現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計中的主要色調(diào),人們對其依賴程度較高,用來呈現(xiàn)事物的尊貴性與喜慶性。

        4.茶文化運用于茶葉包裝文字設(shè)計中

        現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計中,文字設(shè)計非常關(guān)鍵,作為茶葉包裝設(shè)計的基礎(chǔ)組成部分。長期以來,我國茶文化中的文字設(shè)計主要涉及到詩詞歌賦、區(qū)域民俗、茶品特性等方面,文字起到闡述和說明的作用。文字作為茶文化的基礎(chǔ)構(gòu)成部分,現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計過程中,通過融入文字元素,一方面有利于茶文化的發(fā)揚和傳頌;另一方面有利于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計整體成效的提升。通常情況下,茶文化中的文字設(shè)計方法主要涉及到與茶葉有關(guān)的事件、詩詞、典故等內(nèi)容,融入民俗文化,能夠從本質(zhì)上體現(xiàn)出茶葉產(chǎn)品的基礎(chǔ)屬性。因此,文字設(shè)計對于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計而言,是對傳統(tǒng)茶文化的一種客觀、形象表述,是中華民族藝術(shù)文化博大精深的真實體現(xiàn),有利于茶文化內(nèi)涵和特征的集中體現(xiàn)??偠灾?,現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計中,有效運用茶文化,不但能夠?qū)Σ栉幕M行弘揚和傳頌,而且有利于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計整體水平的提升。同時,將傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計有機關(guān)聯(lián)起來,是對傳統(tǒng)茶文化的繼承和發(fā)揚,也是對茶文化的有效運用,對于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計工作而言,其潛在的意義深遠而重大,將是現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計的必由之路。因此,對基于茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計的研究,顯得意義十足,將是國內(nèi)外學術(shù)界所長期研究和探索的重大課題之一。

        作者:劉中美 單位:河南職業(yè)技術(shù)學院環(huán)境藝術(shù)工程系

        參考文獻:

        [1]黃艷玲.對傳統(tǒng)元素融入茶葉包裝的思考[J].漳州職業(yè)技術(shù)學院學報,2009(04)

        [2]鄧方偉.探析中國傳統(tǒng)文化元素在平面設(shè)計中的應(yīng)用[J].中國新技術(shù)新產(chǎn)品,201(207)

        [3]王娟,羅勝京.嶺南傳統(tǒng)文化元素在現(xiàn)代包裝設(shè)計中的應(yīng)用[J].包裝工程,201(002)

        第7篇:茶文化的基礎(chǔ)范文

        關(guān)鍵詞:茶文化;民俗體育;融合發(fā)展

        在中國傳統(tǒng)的茶文化當中,有很多的思想內(nèi)容都是對當代文化的一種全新闡述,民俗體育文化在近些年的發(fā)展當中,已然成為了人們開展體育活動的重要思想內(nèi)容之一,將其與茶文化進行有效的融合,可以使得體育活動的開展更加合理有效。而中國傳統(tǒng)茶文化在民俗體育文化當中的融合,主要可以體現(xiàn)在兩個方面的內(nèi)容。首先是基礎(chǔ)的體育思想文化融合。茶文化當中有很多的思想見地與體育文化有著較高的重合之處,如茶文化十分倡導身心自然,而體育文化當中也要求身心上的自然一體化。其次,茶文化能夠配合當前的民俗體育活動開展。將茶文化與體育文化進行融合,可以使得整個體育文化運動體制更加和諧,滿足實際的體育文化發(fā)展要求。

        1我國傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展現(xiàn)狀

        茶文化,指的并不是單一的品茶文化,其包含了一個巨大的茶文化體系,而在這一體系當中,所包含的內(nèi)容相當多,不僅有基礎(chǔ)的品茶、泡茶文化,還包括了深層次的茶文化思想,而在眾多的茶文化思想當中,和諧屬于十分重要的茶文化內(nèi)涵。伴隨著時代的發(fā)展,我國的傳統(tǒng)茶文化形成了全新的發(fā)展方向,并且生成了十分合理的發(fā)展趨勢,能夠被人們廣泛的認同和接受。尤其是在發(fā)展的過程中,與很多文化內(nèi)涵進行了一定層次的融合,使得自身的文化更加合理明確。對于我國傳統(tǒng)的茶文化而言,其本身是對茶文化的一種闡述,但是這樣的茶文化是不完善的,并不能完全彰顯出茶文化的本質(zhì)意義。到了現(xiàn)代,我國呈現(xiàn)出了思想文化一體化的趨勢,而茶文化也在這一時期,與相當多的文化內(nèi)容進行了深層次的融合和交流,并完善了自身思想內(nèi)涵方面的內(nèi)容?,F(xiàn)如今的傳統(tǒng)茶文化,已然被相當多的文化活動作為基礎(chǔ)的思想內(nèi)涵。體育文化也在這一時期,開始廣泛地接觸茶文化,以期與茶文化產(chǎn)生深層次的交流,接納其中的優(yōu)秀內(nèi)涵,進而使得最終的體育活動處于較為健康合理的開展狀態(tài)。

        2茶文化與民俗體育文化融合的可行性

        2.1思想觀念上的一致性

        茶文化與民俗體育文化的融合,具有相當高的可行性,首先,其在思想觀念上,有很多內(nèi)容都表現(xiàn)得十分一致,尤其是在基礎(chǔ)的文化理念上,茶文化的思想注重于自然的和諧,講求在實際的發(fā)展當中,需要尊重文化自身的本質(zhì),并以文化本質(zhì)作為實際的發(fā)展方向,而這樣的文化內(nèi)涵體現(xiàn),需要完全地與實際的活動內(nèi)容相結(jié)合。體育文化十分注重對人的身心健康教育,要求通過活動的形式積極開展一些特殊的文化活動,來改善當前人們對體育形式的不同認知。同時,思想觀念的一致性,還體現(xiàn)在不同的民俗體育文化當中,都肯定了與自然和諧的重要性。如太極拳體育活動,其講求呼吸的過程要較為平緩,做到與自然合一,才能夠深層次地提煉身心。

        2.2活動內(nèi)容開展的有效性

        在開展體育文化活動的時候,通常需要有一定的文化內(nèi)涵作為基礎(chǔ)的支撐,但是在實際的體育文化思想當中,大部分思想都強調(diào)了健身的重要性,卻沒有其他方面的文化思想內(nèi)容。但是體育文化活動的開展,要求全面提高人們的綜合素質(zhì),包括思想和身心方面的,而體育文化過于偏重身心,轉(zhuǎn)而忽略了對人們的思想教育。這樣的狀況導致體育文化活動的開展十分不健全,難以得到良好的思想文化支撐。在這一形勢下,體育文化活動必然需要尋求更加完善的文化作為自身的文化內(nèi)涵,并能夠與當前的體育文化相結(jié)合。而與體育文化有著明顯一致性的,首先便是茶文化,并且茶文化的中心思想十分強調(diào)和諧,因而與多種文化在不同的層次上都能夠有較高水平的融合。

        3傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的融合

        3.1傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合

        在民俗體育文化活動的開展過程中,十分注重對民俗文化的合理倡導,而民俗體育文化與現(xiàn)代體育文化有著很大的區(qū)別,尤其是文化活動的開展上,其強調(diào)開展一些基礎(chǔ)的文化體育活動,包括各種戲劇、舞蹈,但是其他方面則沒有過多的強調(diào)。在這樣的狀況下,民俗體育文化活動的發(fā)展便呈現(xiàn)出了一種消極的發(fā)展狀態(tài),與其他體育文化思想有著較大的沖突。為了切實改善這一狀況,民俗體育文化必然需要與其他的文化進行深層次的交流和融合,促使自身更加完善,能夠滿足人們的不同文化需求。而茶文化由于本身的思想與民俗體育文化有著較高的一致性,因而融合起來更加有效。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合,需要注重對思想文化內(nèi)涵的強調(diào),將茶文化當中的和諧,與體育文化當中的自然統(tǒng)一較好地融合起來。同時,也不能忽略傳統(tǒng)體育文化當中的本質(zhì)內(nèi)涵。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想內(nèi)涵,都對自身的文化韻味進行了多個層次的凸顯,在體育文化活動中增添一定的茶文化韻味,會使得體育文化更加富有美感。而且這樣的改變無疑是對體育文化的一種創(chuàng)新,可以保持民俗體育文化的活力,得到更多人群的接受和認可。

        3.2民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展

        民俗體育文化,在很長的時間里都是人們熱愛的文化形式之一,而且它與其他的文化形式不同,在與茶文化進行融合的過程中,其本質(zhì)內(nèi)涵需要注重對茶文化的深層次講解,要求尊重茶文化的主體性,與茶文化的各種基礎(chǔ)理念和思想進行切實的融合,不能忽視其中的各部分內(nèi)容。民俗體育文化與茶文化的融合,需要考慮到茶文化的不同意境體現(xiàn),比如對于民俗體育活動的各種彰顯形式,茶文化思想在其中的運用不僅是一種創(chuàng)新,更多的是對其的一種尊重和渲染。但是現(xiàn)階段的民俗體育文化活動開展過于拘泥和傳統(tǒng),沒有太多的新意可言,很難得到人們的切實認可和推廣。而將其與茶文化的思想內(nèi)涵進行深層次的融合,可以形成全新的文化活動開展模式,而這樣的體育文化活動必然會因為有了茶文化基礎(chǔ),變得更加生動形象,能夠得到人們的切實認可。民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展,還需要包含一定的時代氣息,如各種廣場舞活動,便是對傳統(tǒng)體育文化的一種全新闡釋,其中的美感和意境都相當?shù)母撸梢越o人一種煥然一新的感覺,引導人們形成正確的思想觀念。

        4結(jié)束語

        總而言之,伴隨著時代的迅速發(fā)展,我國的各項文化開始進行了多方面的融合和創(chuàng)新,而民俗體育文化作為其中的一種文化,有著其獨特的美感和文化倡導,但是在近些年的發(fā)展中,由于其對自身的發(fā)展并沒有太高的重視,導致其與當前群眾的觀念出現(xiàn)了很大程度上的沖突。為了保障其在未來的發(fā)展過程中,能夠重新迸發(fā)出全新的文化韻味和活力,需要對其加以合理的升華和改善,尤其是與茶文化思想內(nèi)涵的合理融合,能夠使得其中的魅力全面地凸顯出來,以獲得人們的認可。

        參考文獻

        [1]孫慶彬,凌穎,周家金.民族傳統(tǒng)體育校園化改編的方法探析———以民間采茶舞的體育教學改編為例[J].玉林師范學院學報,2014,(05):78-82.

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        [3]蘭玉珊.贛南客家民俗體育項目采茶舞的形成、演進與發(fā)展研究[D].云南師范大學,2015.

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        第8篇:茶文化的基礎(chǔ)范文

        1學前教育中融入茶文化必要性

        中國茶文化博大精深,內(nèi)涵意境深遠,汲取儒佛道之思想精髓,構(gòu)成獨特的茶文化內(nèi)容,也形成了茶文化不同的表達方式,如茶藝表演以飲茶為主要內(nèi)容,融合傳統(tǒng)音樂、舞蹈藝術(shù)、造型藝術(shù)為一體的多元化藝術(shù)形式;如以采茶、制茶等為內(nèi)容的采茶歌、采茶舞,彰顯了不同地域的文化特色;如歷朝歷代的茶詩歌,蘊藏著古代文人審美情趣與高雅的內(nèi)在修養(yǎng)。學前教育是我國基礎(chǔ)教育的第一站,其對我國教育事業(yè)整體發(fā)展作用不言而喻,將茶文化融入學前教育中,對于傳承中國傳統(tǒng)文化,建設(shè)社會主義精神文化有著重要推動作用,也利于培養(yǎng)幼兒的認知能力、精神品格、審美修養(yǎng),豐富幼兒的傳統(tǒng)文化知識儲備,為今后更好地學習語文打下堅實的基礎(chǔ),幫助幼兒更好地適應(yīng)小學階段語文學習。

        1.1傳承中國傳統(tǒng)文化,建設(shè)社會主義精神文化的內(nèi)在要求

        兒童主要以形象思維為主,形象的、具體的、直接的圖形或事物容易引起兒童的興趣,尤其視聽結(jié)合的形式對于兒童更具有吸引力。茶藝表演藝術(shù)形式作為茶文化精神載體之載體,其在優(yōu)美的環(huán)境氛圍中生活化地、藝術(shù)化地展現(xiàn)茶葉泡飲過程,尤其是舞臺上茶藝表演,融合了傳統(tǒng)的音樂、舞蹈、服飾文化元素。[3]幼兒園老師可以將茶藝表演引入日常教學中,這種形象性、動態(tài)性、具體性又具有趣味性的視聽結(jié)合的表演方式,與兒童思維特征與認知習慣相契合,讓兒童優(yōu)美的表演中,領(lǐng)悟中國以茶待客、交友的傳統(tǒng)習俗,體味中國本土音樂、舞蹈等藝術(shù)審美文化,感悟茶文化的獨特形式與精神意境。學前教育引入茶文化教學,從小處說對于培養(yǎng)幼兒的人文素養(yǎng),提高幼兒的審美文化,豐富兒童的傳統(tǒng)文化知識儲備具有重要的作用,進而促進幼兒認知能力的發(fā)展;從大處著眼,茶文化融入學前教育,也是傳承中國傳統(tǒng)文化,建設(shè)社會主義精神文化的重要內(nèi)容。尤其在當今全球化發(fā)展進程中,各國的競爭已從政治、經(jīng)濟等領(lǐng)域擴展到文化領(lǐng)域,中國傳統(tǒng)文化是中華民族的靈魂與脊梁,也是提升國際競爭力的有力武器。

        1.2學習茶文化為語文學習奠定堅實的基礎(chǔ)

        語文是一門基礎(chǔ)性學科,需要學生從小開始積累語文知識,由于我國幼兒園教育與小學教育在教學目標、教學內(nèi)容等方面處于斷裂、脫節(jié)狀態(tài),小學教育正規(guī)、嚴肅,各科都有明確教學要求,比如語文要學會拼音、掌握多少生字詞;而幼兒園教育以娛樂游戲為主,在游戲中培養(yǎng)幼兒的聽說讀等基本能力,但無明確的要求,這就使得剛進入小學的孩子不能很快地適應(yīng)小學學習環(huán)境,因此,幼小銜接教育,尤其是幼小銜接語文教育的問題日益突出。學前教育中融入茶文化學習有助于培養(yǎng)幼兒的人文修養(yǎng),幫助幼兒積累語文知識,為今后學習奠定了堅實的基礎(chǔ)。我國傳統(tǒng)文學形式豐富多彩,唐詩宋詞可謂是傳統(tǒng)文化之精粹,其中不乏描寫種茶、制茶、飲茶等詩詞歌賦。如范景文的五言詩《蕉雨軒嘗水》:“便潑洞山芽,雪花泛冰蕊。泉味與茶香,相和有妙理。細嚼潤枯喉,泉脈濕靈肺,”結(jié)構(gòu)簡單、語言通俗易懂,而又不缺詩詞的意境之美,作者勾勒了一幅清冷空靈的品茶圖,細致刻畫了泉水與茶香身心感受。錢選的:“竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞”;陸龜蒙的“閑來松間坐,看煮松上雪……”等等詩句,傳達文人悠然閑適的雅興,以自然山水、林泉、松竹等為友的審美情懷,他們通過品茗的感官體驗,展開心靈對話,從品味茶性中思考人格與精神,達到茶我統(tǒng)一的“和”美境界,因此,茶品及人品之說。[4]老師們在教學過程中,在配上音樂與圖畫用形象而直接的方式讓幼兒感受飲茶文化中幽香雅韻精神意境,了解茶文化的內(nèi)涵,培養(yǎng)幼兒的審美感知能力,鍛煉幼兒的由表即里的認知規(guī)律,幫助其積累語文知識。筆者只是從理論層面上分析學前教育中融入茶文化等傳統(tǒng)文化的必要性,但實踐教學中仍需要老師根據(jù)幼兒的認知與興趣合理選擇茶文化教學內(nèi)容,如小班幼兒對童話故事感興趣,并善于模仿,老師們可以選擇茶文化相關(guān)的傳說故事,民俗節(jié)日,讓幼兒扮演角色置身其中,更好地幫助他們學習茶文化。大班幼兒的學習可以適當引入茶詩詞歌賦的內(nèi)容,在老師的講解與引導之下,體會茶文化的豐富內(nèi)涵與文化意境,豐富幼兒傳統(tǒng)文化知識的儲備。

        2學前教育中融入茶文化重要性

        2.1強化幼兒的民族文化認同感

        情感教學是當前幼兒教育中重要方式,其對幼兒行為發(fā)展、思想認識等方面影響不容忽視,“社會個體的年齡越小,情感發(fā)展所產(chǎn)生的影響也就越大,并且情感發(fā)展對社會個體的個性與人格的形成產(chǎn)生著決定性的作用?!盵5]中國茶文化中蘊藏著儒道佛思想的審美情感與文化基因,儒家中和之美在煎茶烹飲中突出了恰到好處的精致雅趣,與中華民族溫和、內(nèi)斂的民族性情有密切關(guān)系;道家崇尚道法自然,追求生命的超脫與茶性的儉而清和、自然淳樸相契合,于是古代文人大多寄情于山水,進而有了“天地有大美而不言”、“澹然無極而眾美”的人生境界,也就成為歷代茶人追求的生活目標;禪宗思想豐富了茶文化的超脫精神,通過喝茶來達到超越實體達到悟的境界,由此可見茶文化對于培養(yǎng)幼兒的情感體驗,促進幼兒身心健康發(fā)展有著重要的作用。儒佛道思想形成的不同的茶道精神,如莊晚芳的廉美和敬、陸羽的精行儉德等都有助于幼兒思想道德品質(zhì)的提升,強化幼兒民族文化認同感與自豪感。

        2.2提升幼兒與人和諧相處的能力

        每個人都無法脫離社會存在,無論處在何種階段,每個人都要學會與人相處,幼兒由于自身特點,在與同齡人、老師與父母的相處中時常出現(xiàn)問題,尤其當代的幼兒,家庭條件好又是獨生子女,自私自利的性格較為普遍,學前教育融入茶文化的教學有助于培養(yǎng)幼兒文雅、尊師、友善、謙遜等的良好品德,提升幼兒與人和諧相處的能力。華夏民族自古以來就是禮儀之邦,客來敬茶、以茶會友等風俗歷史悠久,茶文化思想中體現(xiàn)傳統(tǒng)待人接客、為人處事之道,也表達“以德服人”、“德治教化”等價值觀,這些無不體現(xiàn)在茶藝表演、茶詩、茶歌、采茶舞茶文化藝術(shù)形式之中,使得茶文化歷經(jīng)千古依舊成為當代社會交際的重要方式。學前教育中引入茶文化學習,可以熏陶幼兒的性格與品質(zhì),幫助他們形成良好道德思想的同時,也讓幼兒們了解自已與他人相處中,應(yīng)該多點寬容、忍讓,懂得與人分享,讓他們明白“以茶雅志,八方來客,一壺茶笑談天下事”的社交方式,培養(yǎng)幼兒的人際交往意識與能力。在建設(shè)社會主義精神文化建設(shè),實施文化戰(zhàn)略強國的時代要求中,學前教育中融入茶文化等傳統(tǒng)文化的內(nèi)容十分必要。但通過怎樣的科學策略將茶文化引入學前教育,是當前應(yīng)該考慮的重要問題,由于幼兒思維特征、身心發(fā)展等的特點,對于茶文化的學習與接受有一定的難度。

        筆者認為一方面國家與社會應(yīng)該予以關(guān)注,可以將茶藝表演、采茶歌、采茶舞等改編成動畫卡通的形式,用幼兒喜歡的方式讓他們接觸茶文化;另一方面幼兒園教育中老師應(yīng)該鉆研茶文化教學形式,通過情景教學、游戲教學等方式讓幼兒能更好地理解茶文化。此外,家庭教育中,父母也要有意識地讓孩子接觸茶文化。通過這些方式在學前教育階段擴大幼兒對茶文化的學習與理解,推動幼兒身心健康發(fā)展,更為傳承傳統(tǒng)文化做出貢獻。

        作者:張玉暖 單位:石家莊幼兒師范高等??茖W校

        參考文獻

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        第9篇:茶文化的基礎(chǔ)范文

        關(guān)鍵詞:茶文化;茶葉包裝;藝術(shù)設(shè)計

        近年來,隨著我國茶葉包裝設(shè)計理念的不斷更新,茶文化在包裝設(shè)計中所發(fā)揮的作用也越來越明顯,中國茶文化源遠流長,蘊含著豐富的文化底蘊。在茶文化飛速發(fā)展的推動下,現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計也正逐步朝著專業(yè)、創(chuàng)新等多方面發(fā)展。所以,將茶文化與現(xiàn)代茶葉包裝藝術(shù)設(shè)計有效結(jié)合起來至關(guān)重要,需要我們對其給予高度重視。

        1中國茶文化概述

        1.1中國茶文化的內(nèi)涵

        茶文化主要是以茶為載體,以儒家思想為核心,并在此基礎(chǔ)上融入了道家、佛家的思想觀念,不僅體現(xiàn)了仁、義、禮、德等道德觀念,而且還充分展示了自然美和隨和美??偟膩碇v,中國茶文化的內(nèi)涵大致包括四個方面,即物態(tài)文化、心態(tài)文化、行為文化和制度文化。其中,物態(tài)文化是指以茶葉為產(chǎn)品而展開的各類生產(chǎn)活動的總和,可被視為一種行業(yè)領(lǐng)域。心態(tài)文化是指人們在接觸茶葉時由此而產(chǎn)生的主觀因素,比如說,人們在品茶時追求的意境、茶藝操作時產(chǎn)生的豐富聯(lián)想等。行為文化是指人們在生產(chǎn)、消費過程中約定俗成的行為模式,這種文化的表現(xiàn)形式主要有茶禮、茶藝和茶德等。而制度文化則指的是一種行為規(guī)范,隨著我國茶產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展,為了確保茶葉的生產(chǎn)和消費可以順利進行,各階段的統(tǒng)治者都會制定一系列規(guī)范,以此來達到管理和控制的效果。

        1.2中國茶文化的特征

        中國茶文化的特征具有多個方面,例如,社會性、民族性、傳承性、時代性、地區(qū)性以及歷史性等。近年來,我國茶文化得到了全球范圍內(nèi)的宣揚和傳播,使得飲茶文化也逐步滲透到各個層次和領(lǐng)域,一直與人們的生活相伴。根據(jù)地域和民族習性不同,茶文化在不同地區(qū)的展現(xiàn)形式也不同,同時也形成了不同的茶藝和茶禮,給傳統(tǒng)文化融入現(xiàn)代文化奠定了堅實的基礎(chǔ)。

        2中國茶文化在茶葉包裝設(shè)計中的滲透

        中國茶文化在茶葉包裝設(shè)計中的滲透除了觀念滲透之外,還體現(xiàn)在圖案、文字、色彩等多個方面,為現(xiàn)代茶葉包裝藝術(shù)設(shè)計注入了許多時代元素。

        2.1茶文化設(shè)計元素與現(xiàn)代設(shè)計觀念的結(jié)合

        就目前平面包裝設(shè)計理念來看,為了使產(chǎn)品包裝吸引眼球、蘊藏深意,就必須在傳統(tǒng)圖形元素的基礎(chǔ)上加入新的元素進行重組、創(chuàng)新,進而表達某種思想和意境。中國茶文化歷史悠久,具有豐富的文化內(nèi)涵,若想將茶文化的作用在現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計中充分發(fā)揮出來,首要任務(wù)就是對茶文化進行深層次研究。在茶文化影響力逐步擴大的今天,設(shè)計師在對茶葉包裝、畫冊設(shè)計、LOGO設(shè)計以及茶葉海報宣傳進行設(shè)計的時候,會將與茶相關(guān)的詩詞和書畫充分利用起來,并在此基礎(chǔ)上添加新的元素,從全新的視角出發(fā),合理使用茶文化。與此同時,為了使茶葉包裝設(shè)計更具觀賞性,設(shè)計師往往會將茶文化中的民族元素與時尚理念結(jié)合在一起,不斷賦予茶葉包裝新的內(nèi)容,進一步拓展設(shè)計內(nèi)容和形式,使包裝設(shè)計更具時代特色。總而言之,茶文化設(shè)計元素與現(xiàn)代設(shè)計觀念的有效結(jié)合,打破了傳統(tǒng)茶葉包裝一層不變的模式,賦予了茶葉包裝厚重的文化底蘊。

        2.2茶文化在圖案設(shè)計中的滲透

        在當前茶葉包裝設(shè)計中,圖案的應(yīng)用最為頻繁,最常見的圖案有茶葉、茶具、茶畫以及茶種植等,并在此基礎(chǔ)上裝飾寫意的山水畫或侍女圖,使整體包裝設(shè)計生動、形象,具有觀賞性,不同風格的圖案設(shè)計賦予了茶葉包裝不同的藝術(shù)效果,同時也賜予了茶葉更高的藝術(shù)價值。此外,茶文化中所融入的生活習俗、民族風情和審美習慣也為現(xiàn)代平面設(shè)計注入了新的元素,很多平面設(shè)計者在對圖形進行構(gòu)造的時候,會將不同地域、不同民族的生活習慣考慮其中,推出不同風格的包裝設(shè)計。風格迥異,使茶葉包裝可以在沒有文字渲染的前提下,向人們呈現(xiàn)出另一種風格的美感,無形中滿足了大眾的審美需求。但需要注意的是,以圖案為主元素對茶葉包裝進行設(shè)計,必須以各種幾何曲線和抽象紋樣作為表現(xiàn)手法。這樣一來,才能夠?qū)⒑喖s、抽樣的設(shè)計理念充分傳達,推進圖形表現(xiàn)手法的更新。

        2.3茶文化在文字設(shè)計中的滲透

        在當前茶葉包裝設(shè)計中,文字占據(jù)了重要的組成部分,這些文字大多是與茶相關(guān)的詩句,比如說,“揚予江心水,蒙頂山上茶?!?、“無由持一碗,寄與愛茶人?!边@些詩句的使用大大提升了包裝設(shè)計的意境和神韻。同時,為了進一步增強包裝設(shè)計的古典美和文化特色,很多設(shè)計者會將文字設(shè)置成不同的字體,比如說,篆書、隸書、草書等,書體的變化與茶文化的歷史性、民族性有效融合,能夠?qū)⒌赜蛱厣兔褡逄厣映浞值赝癸@出來。此外,為了滿足不同消費者對中國傳統(tǒng)文化的追求,部分平面設(shè)計者會在茶葉包裝中融入泡茶工藝,這種傳播方式使得越來越多的人開始關(guān)注茶文化,讓中國茶文化具備了美學的內(nèi)涵。2.4茶文化在色彩設(shè)計中的滲透色彩在信息傳遞方面發(fā)揮的作用是不容忽視的,不同的色彩可以讓人產(chǎn)生不同的感覺和聯(lián)想。所以,色彩的合理搭配也是平面設(shè)計者在設(shè)計產(chǎn)品時十分注重的一項內(nèi)容。目前,市面上茶葉包裝的色彩多以綠色為主,綠色,既是茶葉本身的顏色,同時也是大自然的顏色,以綠色為主色的包裝設(shè)計,可以給人一種清爽舒適的感覺。近來年,在茶文化飛速發(fā)展的推動下,茶文化中所蘊含的精神文化也被設(shè)計者轉(zhuǎn)換為色彩融入到包裝設(shè)計中。比如說,紅色、黃色,在中華民族的傳統(tǒng)文化中,紅色和黃色分別代表著喜慶和高貴。因此,越來越多的設(shè)計者開始以紅色和黃色為基調(diào)對茶葉包裝進行設(shè)計,以此來凸顯茶葉的尊貴。除此之外,金、銀、黑、白也是當前茶葉包裝設(shè)計中常用的顏色,其中,金、銀兩色代表著華貴、高檔;黑、白兩色代表著神秘、雅致。每一種色彩的使用都可以賦予茶葉包裝不同的視覺效果,從而帶給消費者不同的感受??梢灶A(yù)見,在茶文化影響力不斷擴大的情況下,將會有越來越多的色彩被應(yīng)用到茶葉包裝設(shè)計中,打破傳統(tǒng)設(shè)計格局,使設(shè)計效果提升到一個更高的層次。

        3現(xiàn)代茶葉的過度包裝

        圖案、色彩、文字作為當前茶葉包裝設(shè)計的幾個重點要素,三者的合理搭配和使用不僅可以提高茶葉包裝設(shè)計的藝術(shù)性和觀賞性,而且還能夠?qū)崿F(xiàn)對中國傳統(tǒng)文化的傳統(tǒng)。然而就目前茶葉包裝設(shè)計的現(xiàn)狀來看,卻仍然存在一些問題,過度包裝就是其中最主要的一項。

        3.1茶葉過度包裝現(xiàn)象

        近年來,茶葉市場競爭日趨激烈,為了進一步提升品牌形象,使企業(yè)可以在市場競爭中占據(jù)一定的份額,大部分企業(yè)不惜一切代價對產(chǎn)品包裝進行設(shè)計,以此來使產(chǎn)品看上去富麗堂皇、尊貴典雅。但據(jù)相關(guān)部門調(diào)查,這種設(shè)計方式雖然提高了產(chǎn)品檔次,但卻與商品的屬性背道而馳,很多市價上千元的產(chǎn)品,茶葉的實際價格也就100-300元。這種過度包裝現(xiàn)象不僅嚴重損害了消費者的利益,而且還會加劇環(huán)境污染,同時對企業(yè)的整體形象也會造成一定程度的影響。之所以會存在過度包裝現(xiàn)象,其原因大致體現(xiàn)在兩個方面:一方面是包裝設(shè)計行業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)不夠健全,缺乏完善的制度作為約束,加上企業(yè)缺少職業(yè)道德,從而導致該現(xiàn)象愈演愈烈。另一方面是群眾消費理念的轉(zhuǎn)變,目前,大多數(shù)人在購買產(chǎn)品的時候,都傾向于通過產(chǎn)品包裝判定產(chǎn)品品質(zhì),所以,精美的包裝往往會得到消費者的青睞,但這種消費觀念卻助長了茶葉過度包裝的氣焰,使茶葉包裝市場陷入奢靡浪費的局面。

        3.2解決茶葉過度包裝的對策

        首先,要對相關(guān)的法律法規(guī)進行完善,任何行為的約束都需要建立在完善的法律法規(guī)基礎(chǔ)上,茶葉包裝設(shè)計也不例外。然而就我國目前此方面的法律法規(guī)來看,卻仍存在一些問題,從而導致過度包裝現(xiàn)象越演越烈。所以,在未來的時間里,國家相關(guān)部門應(yīng)該根據(jù)當前平面設(shè)計行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和消費者需求,構(gòu)建科學完善的法律法規(guī),倡導綠色、節(jié)約的設(shè)計理念,促使茶葉包裝設(shè)計朝著節(jié)約化、美觀化方向發(fā)展,從根本上提高產(chǎn)品包裝的設(shè)計效果,進而提高企業(yè)市場競爭力。同時,在對行業(yè)標準進行制定的時候,應(yīng)該根據(jù)我國茶葉市場的發(fā)展現(xiàn)狀對茶葉包裝設(shè)計中涉及到的內(nèi)容、材料、要素、功能等進行明確規(guī)范,以此來制定符合我國茶文化發(fā)展的規(guī)章制度。其次,要倡導企業(yè)樹立綠色經(jīng)營理念,企業(yè)是開展產(chǎn)品包裝設(shè)計的主體,企業(yè)的經(jīng)營理念直接關(guān)系著產(chǎn)品包裝效果,所以,樹立綠色經(jīng)營理念對企業(yè)發(fā)展而言至關(guān)重要,企業(yè)應(yīng)該本著“以人為本”的原則制定發(fā)展戰(zhàn)略。在工作中,應(yīng)建立相應(yīng)的獎懲機制,對于過度包裝的陋習,應(yīng)加大懲罰力度,反之,對于提高企業(yè)形象的產(chǎn)品包裝則應(yīng)給予相應(yīng)獎勵。此外,企業(yè)還要通過茶葉包裝設(shè)計的獨特性獲取市場競爭力,杜絕出現(xiàn)雷同的情況,包裝材料的選擇應(yīng)盡可能綠色環(huán)保。這樣一來,不僅可以保障消費者的利益,而且對企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益的提升也具有重要意義。

        結(jié)語

        綜上所述,中國茶文化對現(xiàn)代茶葉包裝藝術(shù)設(shè)計產(chǎn)生的影響是毋庸置疑的,將茶文化有效滲透到茶葉包裝設(shè)計中,除了可以將中國茶文化推向世界,弘揚中華民族的傳統(tǒng)文化之外,還可以進一步推動我國茶葉和包裝設(shè)計行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展,促使經(jīng)濟、文化向更高一層邁進,具有良好的社會效益和經(jīng)濟效益。但同時也需要對當前茶葉包裝過度的現(xiàn)象給予足夠重視,結(jié)合實際情況采取切實措施將該問題解決,以此來提高茶葉包裝設(shè)計的美觀性。

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