生態農莊的市場前景精選(九篇)

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第1篇：生態農莊的市場前景范文

關鍵詞：綠化苗木;生產現狀;供需余缺分析;市場前景;江蘇金壇

綠化苗木的生產是發展林業的前提,其供應的好壞直接關系到林業生態建設及園林綠化的速度和質量[1,2]。綠化苗木的生產與供應除了受林木資源、氣候條件、社會因素和市場經濟的影響之外,還涉及農業、林業、水利、交通及城市建設等多個行業發展的需要,往往綠化苗木生產的超前性與當前生態造林、城鄉綠化等規劃的滯后性相悖而不能同步,如何解決苗木供應與需求之間的矛盾是綠化產業發展的主要難題之一[3]。因此,做好近期的綠化苗木供需形勢分析與預測是緩解當前種苗供需矛盾的主要措施[4]。

1金壇市自然概況

金壇市地處江蘇省南部,位于北緯31°33′42″~31°53′22″,東經119°17′45″~119°44′59″,為寧、滬、杭三角地帶之中樞。境內水陸交通方便,沿江高速公路東西穿越,揚溧高速公路橫跨南北。金壇市地處中亞熱帶和北亞熱帶的過渡地帶,氣候溫和濕潤,四季分明,日照充沛,年日照1 862.3h,無霜期220d。全年平均氣溫15.4℃左右,個別年份極端低溫在-10℃以下,相對濕度在80%左右,年平均降水量1 181.4mm。區域內西部為丘陵山區,茅山山脈綿旦南北,掌狀丘陵崗地起伏東西,大致可分為低山丘陵區和黃土緩崗區兩部分。東部為高亢平原,適合種植花卉苗木;中部為低洼平原,適合發展種植業和養殖業;西部為丘陵崗地,適宜栽植鄉土樹種,適合發展生態林業。

2綠化苗木生產現狀

2000年以后金壇市對山區造林、生態林、經濟林、速生豐產林、農田林網以及鎮村綠化的種苗有較大需求,森林覆蓋率每年遞增1.2%以上。2005年市委、市政府開始實施綠色通道工程建設,全面提升城鄉道路綠化規格檔次,境內高速公路每側的綠化寬度為50m,省級一級公路每側綠化寬度達到20m,市(縣)、鎮公路每側綠化寬度為10m。綠化喬灌結合、常綠與落葉樹種相結合、觀葉與觀花樹相結合,初步形成一年四季常綠、一年四季有花的生態綠化格局。山區造林和生態林營造對樹種需求發生變化,從以前偏重用材性樹種,到目前樹種多元化,國外引進樹種有濕地松、火炬松,鄉土樹種有櫸樹、樸樹、烏桕、楓香、女貞、紅果冬青等,防火樹種木荷,經濟林主要有良種茶、葡萄、桃、梨等;速生豐產林、農田林網主要樹種是楊樹、水杉、中山杉、落羽杉等。現在綠化品種發展到236種及變種、栽培種,分屬于82科,177屬。目前金壇市綠化造林樹種結構在20世紀80年代的基礎上,新增加96個品種。引進喬木目前栽植繁育成功的有大葉樟、金合歡、北美鵝掌楸、中山杉、欒樹、紅花玉蘭、金絲垂柳、紫葉李、紅楓、無患子、多花紫薇等;竹類有金鑲玉竹、早園竹、茶桿竹、烏哺雞竹、佛肚竹等;灌木類有紅葉小檗、紅花繼木、紅葉石楠、火棘、金鐘、連翹、金葉女貞等;藤本有藤本月季、凌霄、木香等。目前全市風景綠化苗圃面積7 052hm2。

3種苗供需余缺分析

金壇市全年總產苗量1.6億株左右,2010年新增苗木845萬株。預測總量供應充足,大部分樹種尤其是綠化喬木類供大于求,小部分樹種例如山區生態造林樹種櫸樹、樸樹、烏桕等苗木短缺;經濟林中的白茶苗以及時令水果、部分灌木、色塊、地被類種苗可能供應不足。經分析,2010年春季全市種苗供應總量將大于需求總量。其中城鄉綠化樹種(如香樟、女貞等)供應有余,部分生態造林、稀有園林樹種的種子供應欠缺;用于城鎮綠化的大中規格苗木、部分經濟林苗木供應有余,用于生態造林的容器苗、鄉村綠化的鄉土樹種苗木供應不足。

4種苗市場前景分析

目前種苗市場大規格風景綠化苗(一般胸徑在20cm以上)緊俏,中小規格的苗木滯銷。隨著大中規格苗木的增加,從事小苗培育的育苗農戶因苗木難于銷售而逐步退出苗木產業,造成小規格苗木無人繁育。近幾年來,除了櫸樹、樸樹、烏桕之外,其他城鄉綠化樹種的中小規格苗木,例如雪松、香樟、杜英、含笑類、青桐、馬褂木、廣玉蘭、白玉蘭、七葉樹、大葉女貞及一些灌木類常見苗木市場需求趨于飽和。目前金壇市苗木保有量為5億株,生產能力已經過剩。規模較大、經濟實力雄厚的經營戶將風景綠化苗木場改成休閑度假山莊(農莊):一是城郊結合型。如白龍山莊在不影響苗木經營的前提下,在原來苗木場基礎上進行擴建,開挖魚池、新建餐館及休閑場所,采用現有的生態資源,利用地處城郊的區域優勢,發展節假日垂釣、休閑、觀光旅游。二是鄉村觀光型。利用山區苗圃地資源和鳥類品種較

多的優勢,再人工飼養孔雀,為節假日兒童游樂提供了方便,形成了具有江南特色的孔雀園,成為新的經濟增長點,為今后種苗生產提供了一種全新的發展模式。

5參考文獻

[1] 徐華龍.建設大苗基地 培育大苗市場——朗溪縣綠化苗木生產經營的思考[j].安徽林業科技,2009(3):26-27,30.

[2] 張雯雯.綠化苗木發展迎來黃金期[j].農家致富,2009(18):17.

[3] 田少會,祝萬新,韓健.河南省綠化苗木產業發展優勢分析[j].現代農業科技,2009(16):201,203.

第2篇：生態農莊的市場前景范文

李亦健

(浙江大學求是學院工科試驗班0904 3090101475)

摘要：本文從婁底市新農村建設，解決三農問題，促進休閑農業發展的角度出發，簡述了婁底市發展休閑觀光農業資源豐富，潛力較大的現狀與優勢，探討了休閑農業對于促進農民增收、產業經營、城鄉交流等方面的意義，指出了婁底市休閑農業發展中效益不足，環境破壞等一系列問題，提出了作者的一些看法與建議。

關鍵詞：婁底市 休閑農業 發展現狀 意義 問題 對策

我國是一個歷史悠久的農業大國，農業地域遼闊，自然景觀優美，農業經營類型多樣，農業文化豐富，鄉村民俗風情濃厚多彩，在我國發展休閑農業具有優越的條件、巨大的潛力和廣闊的前景。休閑農業與鄉村旅游的發展不僅可以充分開發農業資源，調整和優化產業結構，延長農業產業鏈，帶動農村運輸、餐飲、住宿、商業及其他服務業的發展，促進農村勞動力轉移就業，增加農民收入，致富農民，而且可以促進城鄉人員、信息、科技、觀念的交流，增強城里人對農村、農業的認識和了解，加強城市對農村、農業的支持，實現城鄉協調發展。

一、婁底休閑農業現狀簡介

婁底市具有悠久的發展歷史和燦爛文化，環境優美，生態條件優越，旅游資源豐富，形成了以糧油、生豬和草食動物、蔬菜加工為主導，中藥材、竹木、茶葉加工為骨干的特色優勢農業產業帶和規模生產基地，有得天獨厚的資源。近年來，市委、市政府對發展休閑農業十分重視，把其作為增加農民收入、建設社會主義新農村的重要工作來抓，出臺了一系列措施，有力地推動了全市休閑農業的發展。經過近三年的努力，休閑農業企業增多、規模擴大。我市休閑農莊已由2006年的80余家發展到2009年的238家，年經營收入在50萬元以上的休閑農莊已由10余家發展到40余家，婁底神龍山莊、順鑫山莊、仙女山莊、新天地農莊、漣源龍山山莊、南芙山莊，年經營收入都在500萬元以上。以婁星區、婁底經濟開發區為中心，上規模、上檔次的休閑農莊層出不窮，新化、雙峰、冷水江在休閑農莊規模建設上也有新的突破。一些由“一家一戶”的“農家樂”正在向以農莊為主的休閑農業產業發展。

二、婁底休閑農業的發展意義

1、有利于促進農村剩余勞動力的就業，提高農民素質，增加農民收入。 休閑農業已成為農民致富的新渠道。目前我市休閑農業與農民合作經營主要有三種方式：一是農民以土地入股休閑農莊獲得紅利，農民又在農莊就業得到工資收入;二是農莊租賃農民的土地，再聘用農民到農莊從事種養或服務業，目前以這種形式居多;三是農莊與農戶簽訂種養協議，農民為農莊提供特色農產品。據調查，一個年接待消費者5萬人次的休閑農莊，可實現經營收入400-500萬元，直接或間接安置農村勞動力100余名。

2、有利于促進農村產業結構的調整，加快農業產業化經營。

觀光農業的發展首先促進了農村旅游業的發展，使農村經濟不再是單一的農田經濟。休閑農業休閑農業市場前景廣闊，社會經濟效益顯著，是吸納社會融資的新平臺。自婁底市休閑農業發展以來，多種投資主體參與融資，尤其民間資本投入增多。一些鄉鎮企業家、工礦企業主、房地產開發商，在掘得“第一桶金”后，轉向投資開發休閑農業，如婁底市的神龍山莊、順鑫山莊、新天地農莊、龍山山莊、南芙山莊、紫鵲界梯田演藝中心、雙峰新宇山莊等，均是這些老板投資開發建設的。同時以村鎮集體為主，農民廣泛參與的新模式也正在悄然興起。

3、有利于促進城鄉交流，改善農村生態環境。

現代農業不僅具有生產性功能，還具有改善生態環境質量，以及為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收入的增加，閑暇時間的增多，生活節奏的加快以及競爭的日益激烈，人們渴望通過多樣化的旅游來調和心態，特別是在麻木了城市文明和鋼筋混凝土構建的現代人文景觀之后，人們更希望能夠找到一處遠離城市喧囂的“世外桃源”，在典型的田園風光中，享受“采菊東籬下，悠然見南山”的愜意，全身心地放松自己。觀光農業便于農村實現整體開發與整體宣傳，旅游活動的另一大好處便是加快信息的流通，縮小城鄉的差距。

三、觀光農業建設中存在的問題

婁底市休閑農業近幾年雖有一定的起色，但在全湖南省仍處于中下水平，發展速度較慢，競爭力不強，后勁不足，某些農莊甚至已關門歇業。造成發展劣勢的主要問題有以下幾點： 1、休閑農業整體效益偏低，農民增收乏力。

根據婁底休閑農業統計數據，雖然總量較為可觀，但整體效益（即平均效益）偏低。一是因為雖然具備一定規模的休閑農莊較多，但星級農莊不足,具有較大

規模的休閑農莊較少，產生的影響和知名度較小，缺少真正可以獨當一面的品牌農莊或是品牌旅游點。二是雖然休閑農業的效益總量較為客觀，但休閑農莊的年平均效益偏低，具有較大規模效益的休閑農莊較少。農莊的平均營業收入低，農莊直接帶動以農民為主的就業人員不足、農莊接待休閑消費者也沒有預計的數量。可見，休閑農業目前給農民帶來的收入還不夠，沒有給農村帶來真正的增收貢獻。

2、從業人員文化素質整體偏低。

目前,農民的文化素質相對于城鎮居民而言，其整體素質偏低。在婁底部分縣市調查顯示，農村50歲以上的農民有50%以上不足初中文化水平；40歲以下農民的文化水平相對高一些,農村居民中有高中文化水平以上的農民不到5%真正生活在農村且以農業生產為職業的農民素質則更低。

根據調查從事休閑農業的農民的整體素質雖然高于全市農民的整體素質，但同休閑農業對從業者文化素質的要求還有很大的差距；同時從事休閑農業的農民以中青年為主，接受新事物的能力相對較強，只要通過相應的培訓，基本能達到休閑農業對從業人員的各種素質要求。

3、公共基礎設施較落后，產生了嚴重環境污染。

目前，農村的公共基礎設施建設雖然取得了可喜的成效，與以前相比得到了較大的改善，但與休閑農業發展的要求、與城鎮相比還有很大的差距。農村居民的社會保障和公共服務水平相對較低。一是路網。路網體系不健全，且路況差、運行能力較低。二是生活用水。大部分農莊生活用水以井水為主，很少使用安全衛生的自來水，自來水管網建設落后；同時農莊使用的井水幾乎沒有經過相關主管部門的檢測，是否安全衛生沒有保障。三是休閑農業帶動的農業產業的農田基礎設施落后。根據調查，休閑農業帶動的農業產業的耕地的農田水利設施較差，基本上還是20 世紀八九十年代的水平，達不到旱澇保收的水平，直接制約了其產業效益的發揮。四是環境保護意識不夠，垃圾處理設施欠缺。休閑農莊產生的生產、生活污水基本上未經過處理就直接排放，生活垃圾也是露天堆放；由于其效益不高，休閑農莊的業主也不想投資相應的資金進行環境保護處理設備的購買。

4、缺乏特色、檔次品味不高。

一是某些區域的領導或經營者急于發展經濟，增加收入，沒有認真分析本地的資源優勢和客源市場，憑著一股熱情，一哄而上，盲目發展休閑農業，既沒有突出自己的特色，又造成同一地區內項目建設重復，功能雷同。二是休閑農業的“農味”不農。部分休閑農莊盲目追求城市化、現代化，“農味”越來越淡，缺乏古、始、真、土、野等“農味”。三是休閑農業文化內涵挖掘不夠。休閑娛樂文化設施單一甚至欠缺，休閑農莊的項目大多是垂釣、打牌、唱歌、吃農家飯等活動，缺乏獨具特色的、別具一格的鄉土文化、農耕文化、飲食文化、民俗文化等項目的支撐。

5、營銷在休閑農業中運用不恰當。

由于某些休閑農業企業的經營觀念存在誤區，對發展休閑農業的前景缺乏積極的長遠打算，只顧當前利益，不謀長遠發展；經營上缺乏創新，缺乏技巧和營銷意識；不少項目由于環境缺乏打造，尤其是缺乏特色，打著開展農家樂等形式的休閑農業的旗號，在包裝風格上卻日益趨向城市化，鄉土環境氛圍不足，這樣很難起到真正的農莊效應；在規模上，又片面求大、求祥，旅游方式缺乏參與性，讓人感覺鄉村出游與在城里住行沒有多大區別，降低了休閑農業的吸引力、影響力；在投資側重點方面，又大部分將精力花費在爭取土地政策、招商等方面，而在強化內功、創新體驗項目等方面嚴重不足。

四、關于婁底市休閑發展的建議

1、加強對休閑農業的領導，制定扶持政策，明確發展定位。

各級領導應該統一思想，提高認識，加強組織協調，把發展休閑農業作為提升農業，致富農民，發展農村，拓展旅游的重要舉措來抓。

沒有定位沒有規劃意味著農業發展的盲目性，應該盡早統一各方認識,形成工作的整體合力,站在建設新農村的高度上,科學定位未來休閑農業的發展方向,明確發展目標和內容,并提出可保證規劃實際實施的相關政策。

2、開展經營管理模式的創新,擴大宣傳，走市場化運作之路。

在休閑農業發展中，也應該正確運用營銷知識。應該重視顧客的體驗，從顧客需求出發設計體驗產品，即使從顧客方面得到有效的反饋，利用口碑進行有效的體驗促銷。擴大宣傳，提高宣傳營銷的效果，提高品牌意識，創造出真正有影響力的觀光農業。另外，應該制訂與體驗相適應的價格。

3、加強管理，注重人員培訓。

關于管理方面，管理層人員可由外界引進，其他主要還要依靠本人力。培養人力資源的旅游服務意識,提高旅游服務技能和職業道德，這是一個亟待解決的問題。應該加強農民企業素質培訓，盡快地讓農村勞動力從思想上和技能上完成從“農民”向“產業工人”的轉變,為休閑農業的大力發展準備充足的人力資源。

4、加強農村基礎設施建設，減少環境污染。

有關領導部門應該重視配套基礎設施建設，尤其是衛生方面，不但應該注意環境衛生，飲食衛生，還應該注意垃圾處理，提高農村垃圾處理設施質量，確保最小污染，也是為后代休閑農業發展造福。使休閑農業變成真正的生態旅游。另外，在交通方面，應該加強道路建設，確保游客來去自如才是經濟持續發展的基本保障。

5、增加技術支持，提高效益。

休閑農業是一項新生事物，其經濟管理和環境管理的標準和要求需要統一的規劃，所以其中的技術要求也需要統一的指導。應該注意向其他休閑農業建設典范借鑒，并引進優秀技術指導，對配套產業政策、經營管理技術、產業規劃布局、人才培訓體系、環境管理技術等進行升入研究，實現技術上的可持續發展。

休閑農業是休閑產業的重要組成部分，不僅是發展現代農業的重要舉措，也是破解“三農”問題的重要途徑。我國休閑觀光農業尚處在初級階段，沒有很好的模式、經驗可供模仿與借鑒；湖南省地域差異明顯，域內地形地貌、自然資源、人文景觀、民俗風情、交通區位、經濟條件等差別很大，很難找到統一的發展模式。所以對于婁底市來說，休閑觀光農業發展是一項長期而持久的工作，如果缺乏科學的規劃和行之有效的模式，很有可能走彎路。因此重視休閑觀光農業的發展，正確規劃發展道路，對于每一個婁底人來說，都是一個偉大的挑戰和機遇。

文獻參考

[1] 張建國,俞益武,朱志泉等.浙江休閑農業現狀評價和發展對策.浙江林學院學報.2006,23(5):581--587

[2] 張貴華,石青輝.體驗營銷在休閑農業中的應用研究.湘潭大學學報.2010,34(3）:87--91

第3篇：生態農莊的市場前景范文

關鍵詞：旅游產業；開發機理；發展模式；經營策略

中圖分類號：F590文獻標識碼： A

基金項目：本文系中國管理科學研究院“十二五”重點項目的階段性研究成果，項目編號：GL-14001.項目負責人：戴子剛。

農村旅游，也稱鄉村旅游。歐洲聯盟和世界經濟合作與發展組織把鄉村旅游定義為發生在鄉村的旅游活動，并認為“鄉村性”是鄉村旅游整體推銷的核心和獨特賣點。這一定義從地理角度加以界定，指出鄉村旅游是一個空間概念，是相對于城市的獨立的一種旅游形式。鄉村旅游是現代農業與旅游業有機結合而產生的一種新興產業，不僅可以促進農業產業結構調整，發展新型農業業態，還可以通過為旅游者提供服務來提高旅游開發主體的經濟效益，并促進旅游產品市場結構的優化。總之，鄉村旅游是一個多層次的產業體系，其本質在于鄉村特性，其主要吸引力在于鄉村意象與鄉村風景，其客源主要來自于城市居民，具有資源豐富性、時空分散性、參與體驗性、文化品位性、形式多樣性和可持續性等顯著特征。

一、農村旅游業在資源開發中的實現機理

農村旅游產業是新興服務性產業，其培育、發展和壯大過程，從本質上講，就是農村資源開發的過程。因此，無論是特色服務業與優勢服務業的發展壯大，還是各種形式的新興服務業態的培育與成長，都可以歸結于農村資源深度開發的結果。農村資源開發與農村現代服務業發展之間，是互為條件、互相促進的辯證關系。資源開發產生現代服務業，現代服務業發展能夠整合與利用更多的農村資源（特別是社會資源）。勞動密集型、高附加值型、高技術型的新興服務業，只要堅持科學培育和發展，都能實現資源耗費少、就業帶動力強、相對產值高、利稅貢獻大的經濟目標。當然，農村資源是寶貴的和有限的，只有集約開發與利用，才能實現產業經濟的持續培育與永久發展。農村資源開發沒有止境，現代服務產業的培育和發展同樣沒有止境。農村資源開發的結果，可能是新興的農業類服務業態，也可能是新興的工業類服務業態，也可能是新興的生活服務類業態，或者是上述二者或三者的復合體。假如是上述二者或三者的復合體，說明農村產業經濟轉型已經邁出成功的一步，農村經濟發展到了一個較為成熟的初級現代化階段，這為農村產業經濟走向更高層次的現代化階段奠定了基礎。

本文使用的農村資源概念，是一個廣義的概念，既包括農村的自然資源，也包括農村的社會資源（也稱人文資源）。農村自然資源主要指自然界存在的、可以為農業、工業和服務業利用的物資、能量和環境條件的總稱。它包括水資源、土地資源、礦產資源、漁業資源、林業資源、牧業資源、氣候資源與物種資源等等。農村社會資源，是指社會、經濟和科學技術因素中可以用于農業、工業和服務業及其新型業態的各種要素，主要包括人口、勞動力、科學技術、歷史文化、技術裝備、資金、經濟體制與法律法規等。在農村經濟發展過程中，農村資源已經成為評價和衡量三大產業（農業、工業和服務業）能否持續發展的重要指標，也是傳統的產業經濟實現轉型發展的最基本的條件。因此，及時發現、合理開發、集約使用各類農村資源，是解決農村經濟發展與產業資源日益緊缺的供需矛盾，實現農村資源的可持續利用，并促進農業、農村工業與農村服務業現代化的關鍵所在。

農村資源開發是農村特色產業與新興業態培育的歷史過程。在許多缺乏工業基礎和商業積累，一直以農業為生的廣大農村地區，尤其是糧食主產區、偏離城市的山區與丘陵地帶、有一定地理區位優勢的農村、深林植被茂盛的生態環境宜人的農村，以及雖然位于經濟發達地區但由于缺乏工業與商業支撐村級債務較重、農民收入很低的村莊，還包括那些隨著城市面積擴大被劃入城區、但又缺乏產業支撐的經濟貧窮的“城中村”，它們很難選擇以工業支柱產業為主導的村域經濟發展道路，依靠傳統的農業經濟也很難富裕起來。于是，農村資源就成了那里最為寶貴的東西，資源開發便成為那里強村富民的有效路徑和財富來源。世界發達國家和我國部分百強鎮（村）的實踐表明，農村資源的開發過程，不但是農業新興業態培育和發展的過程，也是農村工業產業與服務業產業培育和發展的過程，這一過程的高級階段，實質上就是農業、工業與服務業互為補充、互為條件和融合發展的過程。

農村旅游業在資源開發中的實現機理。如圖1所示：農村資源開發是一種依賴于人們主觀能動性、借助一定自然和社會經濟條件的帶有很強實踐性的歷史過程，是一種科學探索農業及其衍生產業的發現、培育、形成、發展、壯大和向高級形態轉化的創造性活動。農村資源開發與產業形成及其轉化發展的一般原理與實現機制是：農村中存在大量的自然資源與人文資源，這些資源需要人們在調查和發現之后，才能進行開采。在挖掘與開采過程中，需要采用當代科學技術手段對資源進行定性分類和種苗培育，或者借助現代生物技術手段對種苗進行人工培育。為降低首次開發成本，降低開發風險，首先進行庭院式、作坊式的試生產與小批量生產，待其逐步形成農村當地的特色農業產業，并得到地方政府、投資者與消費者一致認可以后，集中一定數量的土地、人力、技術、機械，采用工業化的方式實施產業化生產，同時采用現代營銷手段將產品售給消費者。逐漸的，這類特色農業產業便成為農村當地的農業主導產業和農村經濟的支柱產業。在完成經濟原始積累的基礎上，一方面組織實施擴大再生產，另一方面對這些特色農業產業的內涵深度挖掘與拓展，于是，便陸續衍生出新型特色農業、新型鄉村工業和新型鄉村服務業。隨著城鄉一體化、農村城鎮化的逐步推進，在和城市產業體系對接過程中，原來的農村特色產業又演變為城鄉一體化農業、城鄉一體化工業、城鄉一體化服務業。隨著城鄉經濟的整體轉型，這些初步具有城鄉一體化特征的農業、工業與服務業，在逐步延伸產業鏈、完善產業體系過程中，產業形態逐步向高端化、智能化方向發展，并呈現不同產業互為條件、相互促進、相互融合的發展態勢。發展到這一階段，農村的工業產業、服務業產業、農業產業便會出現協調發展局面，隨著農村工業化、農業產業化、農村市場化進程的加快，高級形態的農村服務業會興旺起來，于是便衍生出種類繁多的鄉村農業旅游業、鄉村工業旅游業、鄉村商業旅游業，以及專門為農村現代工業與現代農業配套的社會化服務業。以農業資源開發為起點，以農村現代產業體系構建與市場成熟為重要特征，這標志著農村經濟整體實現了轉型發展。而產業轉型到高級的發展形態，這時就接近或達到了現代化的程度。

圖1 農村旅游產業在資源開發中的形成機理

二、農村旅游業在發展中形成的典型實踐模式

(一)以觀光農業為依托的旅游業發展模式

以觀光農業為依托的旅游服務業發展模式，是指以中心城市（或中心鎮）的周邊觀光農業與旅游資源為依托的開發模式。其實現路徑是：依托當地鄉村可供參觀的農業產業園區資源，結合自然優美的田野風景、舒適宜人的清新氣候、獨特的地熱溫泉、環保生態的綠色空間，再興建一些休閑、娛樂設施，為游客提供觀光、娛樂、垂釣、餐飲、度假、健身等服務。主要類型有：休閑度假村、休閑農莊、農業觀光園（區）、鄉村酒店、農家樂餐飲等。這種旅游開發模式的消費對象是城市居民，他們可以利用周末或者節假日進行短程外出觀光或者短暫度假。這種開發模式的基本要求是：旅游景區（點）距離中心城市的車程距離應當控制在60分鐘之內（或者距離中心鎮的距離控制在30分鐘以內）；旅游消費產品具有多樣性；旅游活動及其服務的可選擇性與靈活性較強。

目前，在全國范圍內已經建成一大批這樣的休閑度假旅游示范區（點）。例如：南京市高淳縣胡桃源旅游度假中心；北京市門頭溝區峰山鎮澗溝村；天津市下營鎮郭家溝村；河北省承德市尚亞葡萄產業示范園；山西省曲沃縣磨盤嶺農業觀光園；內蒙古鄂爾多斯市水鏡湖休閑度假區；遼寧省丹東東港市北井子鎮獐島村；吉林省通化東來人參產業及鄉村旅游觀光園；黑龍江省哈爾濱市阿城區金龍山度假山莊；上海市閔行區陶家灣休閑農莊；江蘇省大豐市大中鎮恒北村；浙江省建德市紅群高科技草莓園；安徽省霍邱縣田園度假村；安徽省南陵縣丫山花海觀光園；福建省三明市三元區月亮灣山莊；江西省吉安縣橫江鎮公塘古村葡萄觀光園；山東省濱州市芳綠食用菌高效生態休閑農業點；河南省固始縣九華山茶葉生態農業觀光園；湖北省保康縣馬橋鎮堯治河村；湖南省岳陽市君山區鄉村之戀休閑農莊；廣東省東完市東坑農業園；重慶市秀山縣花燈寨；四川省瀘縣龍橋文化生態園；貴州省安順市西秀區西秀雙堡休閑農業觀光園；云南省騰沖縣固東鎮江東村；自治區林芝縣魯朗鎮咋西崗村；陜西省眉縣西部蘭花生態園；甘肅省白銀市白銀區四龍鎮民樂村；青海省湟源縣樹苗種植休閑農業觀光示范點；寧夏回族自治區賀蘭縣寧夏西昱普羅旺斯薰衣草莊園；新疆維吾爾自治區烏魯木齊市天山麗都休閑農業觀光園；大連市金州新區向應生態休閑農業旅游區；青島市宮家巨峰葡萄生態觀光園；廈門市集志農莊；寧波市北侖現代農業園區；深圳市南山區西麗果場；新疆建設兵團十二師頭屯河農場花園林海休閑農業觀光區。①

（二）以農村景區為依托的旅游業發展模式

以著名景區為依托的農村旅游服務業發展模式，是農村現代服務業的一種新型業態。村鎮開發的這類旅游景區（點），一般位于距離著名景區不遠的區域，甚至是在原有著名景區之內開發形成新的景點（可以稱為景中有景）。這類鄉村旅游產品的開發，一般突出地方性、特色型、民族性，同時又和原有的景區形成互補。

位于蘇南的鎮江市丹徒區世業洲旅游度假區，是以農村景區為依托的旅游服務業發展模式的典型代表。世業洲旅游渡假區位于鎮江市西郊，南與鎮江市區一水之隔，北與揚州隔江相望。舉世聞名的潤揚大橋穿洲而過，是銜接鎮江和揚州旅游地的重要一環，是區域旅游的必經之地，離鎮江和揚州兩個城市的著名景區車程只有半小時。世業洲在長江的沖積洲中名列第四，面積44平方公里，是全國農業旅游示范點，國家AA級風景區，其內環島公路24.5千米。這里環境幽靜、空氣清新，生態保存完好。洲內有大橋公園、茅以升紀念館以及數十家鄉村游景區（點），集“生態、休閑、度假、運動”為一體，可滿足現代休閑旅游、會議度假、健身運動等功能需求。近幾年，一批較大規模的“農家樂”項目相繼落戶世業洲，它們包括“一水間”生態酒店、天世緣度假農莊、云騰木屋度假村、田園山莊、豐盛園農莊、金農度假村，等。這些 “農家樂”項目在建筑風格、菜肴口味、度假設施等方面各具特色，這與世業洲地處蘇南蘇北交會的“橋頭堡”地理位置關系密切。“一水間”生態酒店的建筑物使用了四季恒溫、恒濕的透明溫室，溫室面積3000平方米。置身酒店大廳如同進入了大型天然植物園，大廳內種植了榕樹、狐尾葵、滴水觀音等120種常青植物，布置了假山瀑布、水榭亭臺、情侶搖椅、人工霧景、兒童樂園，將自然景觀與現代酒店的風格融而為一，填補了鎮揚兩地目前尚無生態酒店的空白。天世緣、云騰木屋度假村突出了江南水鄉文化的特色，豐盛園則是一處徽派建筑的庭院格局，營造出特有的文化氛圍。這里的農家菜新鮮無污染，江鮮純正味美。釣魚休閑、吃農家飯、嘗農家菜，讓南來北往的游客樂此不疲。2010年10月以來，該度假區每年舉辦一屆大型國際音樂節，不斷刷新國內音樂節記錄，以超豪華陣容的國際搖滾軍團為先導，問鼎亞洲A類國際音樂節行列，不但增加了世業洲的知名度，也使其成為旅游者以及音樂愛好者關注的熱點。

（三）以農村生態資源為依托的旅游業發展模式

所謂的生態旅游，是針對旅游業對環境的影響而產生和倡導的一種專項旅游，以保護資源與環境為前提，重視生態環境保護、環境教育和社區參與，已成為農村經濟發展的熱點。實際上，生態旅游是指對自然界和社會界客觀存在的生態旅游資源，通過一定的經濟技術活動，使之成為旅游吸引物，并使得生態旅游活動得以實現的經濟技術過程。②生態旅游服務業，是在生態經濟背景下新近興起的農村服務業新興業態，是旅游服務業的一種創新樣式，也是特色農業與農村現代服務業融合發展的復合型產業。

在農村地區開發和培育生態旅游服務產業，需要具備一定的基本條件。這些基本條件要求是：有自然風景等生態資源；有歷史文化痕跡；有區位優勢；有交通優勢；有社區參與；有可供參觀的特色農業。隨著生態旅游園區的建設和發展，這類景區應當建立景區內的功能分區機制，做到在滿足游客生態旅游需求的同時，妥善處理生態環境保護與資源開發利用之間的矛盾。采用這種經濟發展模式，因為需要使用大量土地與生態資源，需要社區政府引導與規劃，堅持有序推進、分期開發；應根據當地農村的旅游資源特色，結合市場需求，有主題的建立旅游精品景區，打造當地的知名旅游品牌；還需要在旅游的全過程體現生態資源與環境保護教育。隨著我國生態經濟的興起，不僅在農村發展生態旅游具有廣闊的市場前景，在各類城市也興起了建設生態城市、發展城市生態旅游業的熱潮。然而，就純生態的自然環境與可以開發的資源豐富程度而言，農村比城市更具有天然優勢與市場前景。

（四）以農村文化資源為依托的旅游業發展模式

農村文化旅游服務業，是以農村文化資源為依托、以鄉村有形物質資源（如鄉村古建筑、傳統耕作工具、著名文化遺址等）為載體的一種新興旅游業態，是農村現代化服務業產業體系的組成部分。以文化資源為依托的旅游服務業發展模式，也稱為民俗風情與古村文化資源開發模式，就是指：以農村風土人情、民俗文化、古代古街建筑文化、特色藝術文化、古今名人文化為旅游吸引物，充分突出農耕文化、鄉土文化、民俗文化特色，開發農耕展示、民間技藝、時令民俗、節慶活動、民間歌舞等歌舞活動，增加鄉村旅游的文化內涵。主要類型有：農耕文化游，鄉土文化游，民族文化游，民族村寨游，古街古村游，等。從鄉村文化資源的內涵與內容性質看，這種文化旅游較多的屬于精神層面，或者非物質層面，因而屬于較高形態的旅游樣式，具有顯著的歷史傳承性、區域文化性、民族差異性、文學藝術性、鄉村本地化、不可再生性等顯著特征，與城市景區旅游、工業文化旅游有著天然差別。

改革開放以來（尤其是近十五年間），農村文化旅游服務業發展迅速，已經成為農村經濟的一種重要產業支撐。在我國少數民族地區，在位于貧困山區的革命老區，這類旅游服務業已經成為當地經濟發展的重要力量或者支柱產業，成為當地村集體與村民致富的重要渠道，并在全國涌現出一批新的農村文化旅游示范區與示范點。例如：自治區的拉薩娘熱民俗風情園，新疆維吾爾自治區的吐魯番坎兒井民俗園；云南省紅河民梯田青口哈民族民俗村；湖南省懷化市中方荊坪古文化村；山東省日照市王家皂民俗旅游村；河北省順平縣萬頃桃園農莊民俗文化園；江蘇省鎮江市的西津渡古街游；江蘇省揚州市的鹽商古街古居游；山西省河津市清澗街道龍門村，等。③

參考文獻:

[1]業部、國家旅游局，關于認定全國休閑農業與鄉村旅游示范縣、示范點的通知[EB\OL]，農企發[2013]6號，國家旅游局網站,/2014-01-01/

第4篇：生態農莊的市場前景范文

投資開發生態環保項目，將成為未來發展投資的主流趨勢。原因很簡單，隨著哥本哈根氣候環境會議的召開，中國已經吹響了綠色經濟的號角，加上目前污染嚴重的城市空氣、水源、土壤，因為環境污染和化學農業造成食品安全問題、捏捏族等社會問題層出不窮。解決這一系列問題，需要在生態環境建設方面投入巨資，其中的潛藏的商機很多。

比如對一般性的投資者而言，可以投資都市生態旅游、觀光農業、創意農業等投資不高，卻市場前景巨大、收益穩定持久的永續行業。

他山之石可以攻玉，以筆者在上海崇明島規劃的“紫海鷺緣”浪漫農莊為例，一期建設面積100畝，以種植法國普羅旺斯薰衣草、以及有機生態食品、綠色身心體驗游為特色，將開辟中國休閑旅游新模式，該項目具有以下特點：

“紫海鷺緣”倡導在自然的環境中放松身心，釋放自我，倡導“綠色身心，綠色地球”的生活態度和理念，通過綠色自己的身心運動，過上健康環保自然低碳的生活，進而塑造自我，改善地球生態環境。

1、 綠色DIY自由行，開辟新的旅游模式

給在都市飽受汽車尾氣和空氣污染的人士，提供環保的運動自行車，讓他們騎著車在林蔭大道和鄉間小路上自由馳騁，享受大自然的氣息和芬芳，改變傳統“鐵包肉”自駕車、旅游大巴與環境隔離的旅游模式。倡導親近大自然，和自然正真在一起的生活主張，贏得了眾多都市白領和金領的喜愛。

2、 引領浪漫新體驗，開創芳香之旅

筆者在規劃生態農場的過程中，將法國普羅旺斯薰衣草作為紫色的海洋，種植了超過40畝，為生活在灰蒙蒙都市的消費者帶來一次全新的身心體驗，尤其是女性會被紫色的浪漫色彩所深深吸引，薰衣草作為可以改善身心壓力、改善睡眠、調整肌膚、滋養身體的花草，兼具觀賞、食用、美容、調理身心的多重作用，可以作為裝飾品、花茶、枕頭、香囊、護膚品、精油，滿足不同人士的需求，為了解決法國普羅旺斯薰衣草種植的問題，通過技術攻關建立了良好的排水系統，使薰衣草從4月-10月都能綻放，可以為游客帶來特別的芳香之旅，

同時開辟百花園，種植郁金香、玫瑰、滿天星等各種高檔次花卉，為新婚群體、熱戀群體、商務宴請、生日酒宴提供美麗賞心悅目的身心體驗。在明年世博會到來之際，必將成為上海浪漫約會最佳景點之一。

3、生態餐飲，享受大自然的美味

紫海鷺緣種植有三十畝生態果菜園，按照有機生態農業標準，不含有任何農藥、化肥、激素、轉基因等任何人工化學成分，游客可以在這里親手采摘不施任何有害物質的番茄、西瓜、雞毛菜、黃瓜、紅薯。這些蘊含自然天地精華的食品，不用擔心各種有毒有害物質的影響，真正感受到大自然的美妙和恩賜，再來一杯含有各種生命活性成分的果蔬汁，可以徹底緩解忙碌都市工作學習帶來的疲倦和煩躁。

3、 身心體驗之旅，享受真正的放松

紫海鷺緣設計建設了獨特的星光音樂酒吧，和鋼琴浪漫餐廳，星光酒吧整體用透明的彩鋼和玻璃構成，晚上可以遙望漫天的星斗和月亮，點點星光照進酒吧，給人以獨特的視覺上的體驗。鋼琴浪漫餐廳整體形象猶如一架巨大的鋼琴，嵌入在紫色的海洋中，浪漫的鋼琴曲，讓人仿佛回到了夢幻的世界中，同時莊園提供的純種白馬，宛如自己就是白馬王子和白雪公主，暢游其間令人神往。

4、 歐式環保別墅，享受原生態的自在

采用環保材料和天然材料建造原汁原味的歐式別墅，為在習慣住在鋼筋混凝土森林房屋中的游客帶來全新的感受，這與一般的別墅有本質的不同，盡量采用環保節能、原生態的材料，與周邊環境融為一體，更為難得的是可以讓現在買不到別墅、或者暫時買不起別墅的消費者擁有屬于自己的一間鄉間別墅。投資、享受兩不誤。

可以預見的是，這一獨特的主題定位和景觀功能定位，將在上海、乃至全國形成新的生態身心旅游熱潮，他和傳統的吃農家菜、釣魚的農家樂有著本質的不同，為游客帶來全新的身心靈體驗，滿足更多人只有在夢境里才能實現的夢想。

第5篇：生態農莊的市場前景范文

位于內蒙古武川縣草原深處的寶坤農業創意莊園，正在把小土豆發展成大產業。“以前是一車一車賣，現在是一個一個賣。”當地農民樂開了懷，既能旱澇保收，還能脫貧致富。武川是國家級貧困縣，人均年收入2200元，到莊園上班后，一個月收入就能達到1000元。

2009年初，北京洛可可國際創意農業技術有限公司與寶坤農業科技發展有限責任公司聯手打造中國首個“田園生活綜合體”——寶坤農業創意莊園。該莊園占地面積2000多畝，以創意為先導，土豆為支柱產業，同時發展養雞、蔬菜種植、休閑旅游等產業，通過注入科技、文化、生態元素，立體打造武川創意農業。

“現處于1.0到2.0的升級過程。”洛可可創意農業首席執行官馬達飛說，第一階段就是個農莊，如今已成了創意農業綜合體。今后還要投資17億元，打造光伏農業，光伏發電的一部分用在溫室大棚，剩余電量上網輸出。

此外，雙方還共同推出連鎖快餐品牌“薯鮮升”，把土豆等薯類農產品加工成各種食品，建設百廚萬店（100個中央廚房、1萬個店面），采用先進的食品鮮烤工藝和標準化生產體系，以連鎖加盟的方式進行店鋪經營和擴展，打造城市健康新鮮食品產業鏈。目前，內蒙開了一家，2013年將在全國各地開幾十家。按照預期，未來十年銷售收入可以達到100億元。

馬達飛告訴記者，馬鈴薯在國外是主食，在國內是邊緣化蔬菜，實際上，馬鈴薯是賜給全人類的珍貴禮物。隨著高科技的馬鈴薯進入種植領域，馬鈴薯的營養價值會得到民眾認可。如果中國人對馬鈴薯的攝入量與歐洲人持平，可以減少1/10的糧食進口，而且增加土豆的附加值，既可以鼓勵農民種土豆，又可以鼓勵市民消費土豆，解決了土豆的生產、銷售和市民的健康問題，市場前景廣闊。

據了解，馬鈴薯等薯類作物可以設計開發出一系列產品：連鎖經營模式的各種薯類產品，包括薯條、現烤馬鈴薯、紫薯汁、小食品等；超市薯類食品，如薯泥、薯粉條、馬鈴薯淀粉；做成薯類蛋糕、點心進入食品加工領域；納入政府、學校、企業等集體采購的薯類產品。

創意嫁接農業

以工業設計起家、在文化創意產業做得風生水起的洛可可，為何把另一只腳踏進這靠天吃飯的“老土”產業呢？

五年前，一個農業投資人士（即后來的洛可可創意農業公司董事長），希望與洛可可合作，做創意農業。洛可可創始人賈偉對此十分慎重，考慮了一兩個月后，欣然應允，但提出了自己的看法，應把創意農業與工業設計相結合，一點點去嘗試，如農產品的包裝、有趣味的農業禮品等，然后再進一步拓寬業務。

2008年，洛可可設立創意農業事業部，一年后正式成立創意農業公司。馬達飛透露，除了機緣，還有很重要的一點是，雙方都充分認識到，當前中國農業迫切需要創意，需要轉型升級，而創意農業是農業現代化的一種有益探索，具有巨大市場潛力。

馬達飛表示，目前中國的城鎮化水平還較低，農村人口占有很大比重，全面建成小康社會，農業是一道繞不過的檻。傳統農業以生產型農業為主，如種植、簡單加工。隨著生產水平的提高和信息科技的發展，人們對農業的需求呈現多樣化，現代服務型農業應運而生。

服務型農業以需求為導向，包括種植、生產加工、流通和消費等一系列過程，大大拓寬了傳統農業的視野。例如，一杯茶，追溯到起點是農業，中間經過工業過程，后面的環節又涉及服務業，國外稱之為第六產業（1+2+3），中國可以把它叫創意農業。還有，麥當勞的薯條為何又長又好看，因為它從品種、種植、加工到品牌、服務形成了一個良性循環的產業鏈條，這就是創意農業。

據了解，創意農業由創意產業拓展而來，上世紀90年代后期，創意農業作為一種新型的農業發展方式，在英國、德國、荷蘭、日本等國家日漸興起。近年來，創意農業在中國的北京、上海、四川、廣東、內蒙等地得到較快發展，并逐漸成為農業現代化的新引擎。

四年多來，馬達飛帶領十幾個人的團隊南征北戰，學會了各地方言，僅湖南永州去年就去了13次。他認為，創意農業要實現順利發展，離不開12個字：一是產融協同。創意農業需要規模化、產業化、機械化，需要大量的資金投入，發展農業離不開金融的支持。二是政商協力。發展現代農業，建設美麗的農村，打造田園式的生活，提高農民的收入水平，不僅要抓生產，更要發展服務業，創新商業模式，必須有政策的引導和支持。三是營盈協進。對一個服務型農業項目，既要運轉起來，還能實現盈利，形成一個良性循環。

打造美麗農莊

“創意農業讓農村更美、讓農業更強、讓農民更富。”這是洛可可三年前提出的美好向往。在國內，洛可可既是創意農業理念的提倡者，又是創意農業實踐的先行者。

建立了近100位國內外專家的創意農業智庫，如種植專家、休閑農業專家、規劃設計專家、旅游專家、經濟學家等，有針對性地提供創意農業解決方案。中國農業大學、北京農業職業學院、北京農學院三所大學提供農業科技支持。馬達飛還親自發起成立新農學派，從學術層面思考創意農業發展。

特別是洛可可依托工業設計的領先優勢，將多年在工業領域積累的創意方法，移植、吸收到農業領域去，并進行消化和創新，形成自己獨特的創意農業。

洛可可創意農業與通州區政府、金福藝農策劃打造的“番茄聯合國”，掀起了一場創意“番茄風”，曾專門進行考察。園區里有三十幾個番茄品種，十幾種顏色，大小不一，形狀各異。從營養價值角度而言，各種番茄所含的營養元素不盡相同，每種番茄也有每種番茄的適宜人群。番茄聯合國莊園使更多的北京市民和外地游客可以在通州找到一個好玩、好吃、想念的地方，真正體驗到置身于“番茄聯合國”的樂趣。

馬達飛介紹說，除了種植、體驗番茄，我們還推出了與番茄相關的產品，如番茄宴，所有的杯盤碗碟勺筷等餐具，都采用番茄元素，進行工業設計，增加了番茄的附加值。

此外，由洛可可創意農業策劃的湖南永州世界農業工園，2012年完成了戰略規劃，今年加強對外推介。占地148萬畝，全部建成至少需要十年。包括三個國家級園區：永州國家農業科技園、國家農業產業化基地、國家農業現代化示范區。將用中國傳統文化和世界先進生產力，打造新的永州農業八景，一景一風貌，一景一產業。

如瀟湘智谷，相當于田園小鎮，涉及農業展覽、金融、教育、研發、居住、旅游等，為永州世界農業工園提供服務，成為農村的配套，輻射農村。萬國農匯，“永州農業看世界，世界農業進永州”，展覽展出世界各國的先進農業技術，并舉辦世界農業節。種都南國，力求做大做強中國自己的種業。還有果蔬大觀、湘辣之源、尚膳食里等。

由于這個項目投資較大，需要與當地政府做金融創新，除了政府財政支持，還要吸納社會資本、資源置換、銀行貸款，通過市場換技術和資本。

對于創意農業的經濟價值，馬達飛認為，創意對農業的價值挖掘是無限的，可以呈現出價值遞增路線圖：農品—商品—名品—極品—貢品。針對不同需求的消費者，提供不同附加值的產品。同時要下功夫打造品牌，傳播品牌的正能量。比如一只陽澄湖的大閘蟹爬到別的湖里，身價掉十倍，反之亦然。這就是品牌的效果，也是創意農業的一部分。

目前，洛可可創意農業的業務主要是前期的咨詢、創意和設計，盈利模式主要是收取服務費，以后將參與金融投資和項目運營，招商和融資收取的傭金也是重要盈利點。未來三到五年，洛可可創意農業結合國家新型城鎮化、農業現代化、新農村建設，計劃在全國打造100個美麗農莊，包括生態環境、文化特色、配套服務、可持續發展等因素。

第6篇：生態農莊的市場前景范文

云南是一個少數民族聚居的省份，大部分少數民族都居住在山區和農村，以農業生產為主要的經濟來源，休閑農業產業的推動和發展，必然成為云南高原特色農業產業化建設和農民增收的重要途徑之一。由于云南得天獨厚的農業、旅游和人文資源，使其具有發展休閑農業產業的諸多比較優勢。

（一）旅游根基穩固

旅游業不僅是云南的支柱產業更是優勢產業。云南景觀資源豐富，自然風光旖旎，一些高端的旅游產品線路早已享譽海內外。旅游業的發展已經在云南奠定了堅實的基礎，成為云南對外的一張名片。發展休閑農業不但可以彌補現有旅游業中景區分散、旅游產品需多元化、旅游資源的替代性不強等不足之處，還可以豐富旅游產品，促進旅游業從單一的觀光旅游向休閑、度假、會展、教育、科研為一體的綜合性旅游業發展，同時打造各地的土特農產品，開拓更多的服務和產品市場。

（二）生物資源多樣

云南地理位置特殊，北回歸線橫貫云南省南部，最高海拔6740m，最低海拔764m，是一個多山的省份。但由于盆地、河谷、丘陵，低山、中山、高山、山原、高原相間分布，各類地貌之間條件差異很大，類型多樣復雜，造就了獨特的氣候和地理環境，成為種類繁多的動植物資源繁衍棲息地。云南素有“動物王國”、“植物王國”和“藥物寶庫”的美稱，多樣化的生物資源和豐富的農業資源為發展云南休閑農業奠定了堅實的基礎。

（三）立體氣候明顯

云南地形為高原呈波濤狀，縱橫起伏，高山峽谷相間，斷陷盆地（我國西南俗稱“壩子”）星羅棋布，山川湖泊縱橫。怒江峽谷、瀾滄江峽谷和金沙江峽谷三大峽谷氣勢磅礴，其中怒江峽谷是世界上兩個最大的峽谷之一。云南不僅山多，河流湖泊也多，構成了山嶺縱橫，水系交織，河谷淵深，湖泊棋布的特色。獨特的地理環境形成了云南特有的氣候條件，熱帶、亞熱帶至溫帶甚至寒帶的氣候可以一省兼有，從西雙版納州的熱帶雨林，北回歸線穿城而過的墨江，到滇藏交界的山岳冰川地貌，孕育了多樣化的農業生態環境。農（種植）業、林業、畜牧業、漁業和副業生產均能因地制宜得到良好的發展。

（四）歷史文化富有

“古滇文明”的發現不僅是滇文化起源的記錄，古滇青銅器的存在更為現代人呈現了古代傳統農業生產活動中人們“日出而作，日入而息”的和諧景象。除此之外云南歷史文化中的爨文化（滇東高原既有盤江便利的水利，又有烏蒙豐盛的牧草，使其在文明發展史上，形成了獨特的農、畜并存的地域文化特征）、南詔文化、大理文化，乃至今天豐富多彩的云南少數民族文化無不伴隨著人們農業生產活動的特點和各個歷史時期國家農業經濟演變和發展的內容。2013年列入世界遺產名錄的云南元陽哈尼族梯田生態系統是農耕文化和民族文化融合的代表作之一，是少數民族農業生產活動和農業旅游開發相得益彰的體現。除了豐富的民族文化、特有的農耕文化、適宜的氣候條件、得天獨厚的動植物資源庫和自然景觀資源、生態和農業資源以外，云南自古以來的茶文化、煙草文化、咖啡文化和中草藥文化等形成了高原特色農業產業化發展的特色產業和文化，隨著人們生活水平的提高，對消費層次的大幅提升和追求，促使休閑消費需求市場日漸增長，休閑農業亟待發展。

二、云南休閑農業發展中存在的挑戰

休閑農業在我國發展歷史較短，尚處于觀光農業向休閑農業轉換的時期，存在許多問題。各地涌現出的休閑農業企業類型眾多，其經營模式差別較大且未進行全面的總結和研究。目前云南休閑農業的發展仍處于不夠成熟的起步階段，在發展過程中存在以下問題。

（一）從發展的模式看

以“小農經濟”旅游經營模式為基本發展模式，只是簡單地觸及到休閑農業發展模式的邊緣范疇。如近年來涌現了大量以家族式經營為主的農家樂模式，由于分散經營發展空間受到限制。

（二）從管理的程度看

云南休閑農業項目還存在著擴張盲目、規劃滯后、管理不規范、服務水平低等問題。現有的一些鄉村旅游景區管理模式依然比較落后，由于盲目擴張等問題使景區內的規劃不夠合理，管理制度尚不健全，服務水平不到位，然而休閑消費與旅游的差別就在于對休閑功能和服務的較高需求，一旦管理和服務跟不上，將導致游客驟減甚至經營困難的局面。

（三）從投入的力度看

基礎設施條件較差、人才隊伍短缺、特色不突出等。一些處于偏遠山區的農區保存著較好的“農”味，但這些地區的道路交通比較差，基礎設施條件嚴重影響了這些農區資源優勢的發揮；同時，財力、人力、物力的匱乏制約著休閑農業規模的發展。

（四）從品牌的培育看

農業旅游營銷方式單一，宣傳促銷力度不夠，品牌知名度和美譽度不高。云南具有較多發展休閑農業的優勢和資源，但是由于品牌塑造和培育的力度不夠，沒有充分利用現有的網絡、媒體等大數據時代下的傳播渠道和手段進行宣傳，在打響云南休閑農業旅游的知名度和美譽度上還需做足大量的宣傳和營銷功課。

三、發展云南休閑農業的建議

（一）加強和重視政府的扶持作用

一方面通過政府的專項資金扶持、在休閑農業項目上給予貸款等優惠政策，以解決休閑農業建設和發展所需的資金問題。另一方面嚴格管理農業旅游項目申請、規劃設計以及可行性評估，以促進云南休閑農業的健康發展。

（二）制定標準限制和規范管理

一個行業是否可以健全發展關鍵在于是否有其行業標準和完善的法律法規。國外休閑農業的發展十分注重休閑農業用地、服務設施、文化條件、公共基礎設施、從業人員資格考核。通過訂立標準和法規，休閑農業才會得以有序地發展。

四、對發展云南休閑農業的思考

（一）重視農業旅游資源環境保護，倡導生態文明建設

保護環境就是保護生產力。我國農業旅游發展出現了片面追求經濟利益，過分依賴非自然技術手段，城市化、人工痕跡明顯，破壞自然生態系統平衡等現象，以及舍本逐末、過分放大農業休閑旅游功能而影響了農業生產和生態功能等現象。因此，云南休閑農業的發展必須正確認識和處理農業旅游資源開發與生態環境保護的關系：一方面，進行農業旅游資源的科學開發和合理利用，提高土地利用效益，另一方面，綜合考慮生態農業和林業建設問題，注意保護生態環境，避免對野生動植物的干擾破壞，同時降低農業旅游對農村地區的污染。

（二）發揮農業、旅游產業協同效應

農業、旅游業都是云南的支柱產業，農業旅游發展必須以農業可持續發展為前提，做到“以農為本，以旅促農”，以一定規模的農業生產為核心，轉變傳統農業生產格局，加快耕作管理的科學化，發展綠色有機食品和特色作物生產，既滿足人們對無公害食品的需求，又為城市居民提供城市綠化、旅游觀光休閑度假等一系列配套服務，從而提高現代農業的市場競爭力，獲得農業、旅游的雙重效益。

（三）培育農業旅游地方特色、提升文化內涵

云南不僅擁有多樣化的自然生物資源，還擁有豐富的人文資源和民族文化，為休閑農業的發展注入厚重的文化內涵。個性化、特色化、民族化成為云南休閑農業發展的競爭優勢。

（四）農業產業化與產業莊園發展

第7篇：生態農莊的市場前景范文

關鍵詞：鄉村旅游；村民；參與模式；建議

近些年來，鄉村旅游作為一種新型的旅游模式，逐漸在世界各地開展起來，并且取得了一定的成績，而迄今為止，還沒有一個被社會各界普遍認可的定義。不同的地區，不同的專家學者所關心的領域，所側重研究的重點不同，因而對于鄉村旅游的定義和發展模式也就各有側重。世界旅游組織的出版物《2020年的旅游業遠景：全球預測與市場解剖》中估計，到2020年，國際游客中有3%左右時出于鄉村旅游動機而旅游的，不算國內游客約2100萬鄉村旅游者。鄉村旅游的年增長率為6%，高于世界旅游增長率幾個百分點。國家“十一五”期間的主要任務之一是社會主義新農村建設，為響應這一政策，個國家旅游局將“十一五”的第一年就定為“中國鄉村游”主題旅游年，2006年又確定為“和諧城鄉游”主題年，可見鄉村旅游的社會，經濟，環境與文化影響十分重大。

鄉村旅游活動是以鄉村景觀（包括農業文化景觀，農業生態景觀，農村聚落景觀，農事活動）及傳統民俗為旅游資源，融觀賞，考察，學習，參與，娛樂，購物，度假于一體的旅游活動。根據定義，從研究的角度出發，可以這樣理解，鄉村旅游的資源分為兩個大類：一是當地特有的自然和人文景觀，供游人觀賞，考察；二是當地與人有關的景觀，如農民的農事活動，當地人對待傳統節慶的慶祝方式和才藝表演等，供游人學習，參與，娛樂。由此可見，鄉村旅游目的地村民在鄉村旅游中有著核心的作用。

我國的鄉村旅游興起于20世紀80年代，發展于20世紀90年代中后期。目前，鄉村旅游的發展處于初級階段，其特征也十分明顯，主要表現為鄉村旅游產品類型單一，粗放經營，缺乏傳統文化的支撐，經營制度不夠完善，農民參與度不高，參與模式不夠先進等等。為了進一步推進我國鄉村旅游的健康全面地發展，充分展示我國傳統民俗的魅力，提高鄉村居民支持鄉村旅游的積極性，增加農民的收入，促進社會主義新農村的建設，有必要對村民參與鄉村旅游的各方面進行全面的研究。

一.基于村民參與的鄉村旅游

（一）基于村民參與的鄉村旅游的特點

基于村民參與的旅游，就是由當地村民主導的，為村民謀求利益的，以促進旅游者對當地生態和文化的了解為方向的旅游發展模式。特別強調村民的廣泛參與關注村民整體的福利，特別是農村中相對缺乏發展能力的弱勢群體的利益，而不是以投資者的利潤最大化為最終目標。

差異性是鄉村成為旅游吸引物的關鍵，由于地域的差異性，鄉村文化千差萬別。文化源于生產和生活，地方文化就體現在普通老百姓的日常生活和工作中，作為生產，生活的落腳點，村民聚居區最能表現當地文化的原有風貌，其旅游文化吸引物相比于復制物和仿造物更有吸引力。當地居民從外表特征，言行舉止到氣質性格，代表了地方性的人文形象。基于村民而創造的人文形象是鄉村旅游形象構成的重要環節，是鄉村旅游吸引旅游者的最重要的因素之一。

基于村民參與的鄉村旅游的基本原則：第一：外部援助機構，資本，政府與當地社區建立平等的“伙伴”關系；第二：要以滿足社區居民的需求為發展的要點；第三：尊重鄉土知識，群眾的技術與技能和執行者的主人翁地位；第四：重視發展的過程，而不僅僅只看重結果。基于村民參與的鄉村旅游，強調發展的核心是人的發展，人是發展過程中的主體，村民參與的鄉村旅游應當是以鄉村的自然和人文旅游資源為基礎，以村民能力建設為目標，由村民廣泛參與的，持續不斷地發展決策與行動過程。

（二）基于村民參與的鄉村旅游的領域

（1）參與鄉村旅游發展的利益分配過程

村民參與鄉村旅游的經濟活動，包括旅游產品的開發、銷售、營銷與服務。研究表明，村民從旅游中獲得的發展機會和收益越大，他們就會越支持和歡迎鄉村旅游。這些發展機會和收益包括：不斷增加居民的就業機會和商業機會，保證本地居民優先被雇傭的權利；旅游商品盡量采用本地原料進行加工；向居民開放為旅游者興建的服務設施和環保設施；增加鄉村居民在旅游發展中的股份份額，提高控股權，使鄉村居民既是旅游開發經營的股東，又是旅游經營中的勞動者，成為鄉村旅游真正的主人。在旅游設施建設中，因占用農田，水利設施和非旅游區道路等而損害居民利益的部分也應作價入股，待旅游景區投入運營見效益后，憑股份參加分紅。

（2）參與鄉村自然和文化環境保護

鄉村的自然和文化環境是村民賴以生存的基礎，而環境的保護離不開村民的支持和參與，兩者相輔相成。鄉村社區自然資源，生活環境中的許多景觀具有不可再生性。旅游業的發展如同發展工業一樣，會造成資源耗費量和污染排放量的增加，損害生態環境。還要通過輿論，媒體等多種途徑，強化鄉村居民的文化認同感和自然感，通過社會，學校、家庭的影響，對青少年加強傳統文化的教育，確保傳統文化傳承。

二.我國鄉村旅游對新農村建設的促進作用

（一）促進農民生產發展和生活富裕

形式多樣的鄉村旅游，對推動經濟欠發達的農村地區的社會經濟發展起到非常重要的作用，在幫助農民盡快脫貧致富方面更顯示初積極地意義，鄉村旅游使許多農民成為旅游從業者，直接增加了農民收入，弄明可以通過打零工，辦旅館，擺小攤，開餐館，加工紀念品等方式增收，還可以通過參與鄉村旅游項目的入股分紅增收。

如黃山湯口鎮翡翠谷通過發展鄉村旅游，2006年戶均收入達3萬余元，全村老人免費供養在養老院；河南省伏牛山地區19個貧困縣，250萬貧困人口，很多人已通過發展旅游脫貧致富。

（二）促進農村的產業化發展

許多地方在發展鄉村旅游以后，世代以種植業為生的農民，轉而開旅館，辦餐館，擺攤點，搞客運，成為旅游服務的從業者；農民自家種植（養殖）的糧食，蔬菜，山果，家禽等農副產品，就地轉化為供旅游消費的商品，使傳統農產品的附加值大大提高；伴隨著鄉村旅游的開展，生態農業，觀光農業，科技農業等加快發展，推動了現代農業經濟體系的建設。

北京市懷柔區的北宅村，周邊歷史文物古跡眾多，有慕田峪長城、懷柔水庫、紅螺寺等景觀，具備發展生態旅游，觀光農業的基礎和條件。1997年以來，村里通過合作、出租等方式，先后建立起鵝和鴨農莊、龍祥湖旅游度假區、民俗大院一條街等觀光點，而后又相繼引進了“紅太陽”、“農夫苑”、“民博苑”、“小矮人風情園”等十幾個民俗旅游、采摘、觀光的民俗大院。全村85%以上的村民都能夠從事第二、三產業，形成了第一、二、三產業齊頭并進的良好產業格局。

（三）對解決農村富余勞動力的就業的貢獻

鄉村旅游成為吸納農村富余勞動力，實現農民向非農領域就地轉移的一條有效途徑，一個年接待10萬人次的鄉村旅游景點，可直接和間接安置300個農民就業。目前，全國鄉村旅游約有400萬農民直接從業，包括間接就業，季節性就業在內，就業農民則超過1500萬人。蘇州市郊的旺山村，農莊項目直接或間接解決了200名以上旺山人的就業問題；錢家塢農家樂景區的幾十戶村民家庭，因出租房屋經營農家樂，家庭年收入增加3至5萬元；農莊景區內的各類餐飲、住宿和休閑服務行業本身就提供了超過700個的直接就業機會（廚師、服務員、清潔工、雜勤等），隱含在其后的還有各種間接就業機會（飯店每天用的蔬菜都是直接向當地村民購買，用量相當可觀；許多飯店從業人員來自外地需要住宿，旺山村數十戶村民家也因此出租了房屋）。另外，因旅游業的發展，旺山村增加了環境保潔員、護林員以及聯防隊員，這些都提供了旺山村民就業崗位。

（四）促進民族文化和生態環境的保護

鄉村旅游發展帶來的經濟效益和先進理念，提高了農民對旅游資源價值的認識，自覺加強了對生態環境，歷史遺跡，古老村落、民族建筑，民族歌舞，民俗節慶，傳統工藝的保護，通過發掘，整理和提煉，使許多瀕于衰落或失傳的民族文化得到保護和傳承。例如，云貴川藏的少數民族民居建筑，云南納西族的東巴經文，新疆的十二木卡姆，山西的晉商民居大院，其保護修復和發揚光大都與鄉村旅游分不開。農民為了以優美環境招徠游客，更加自覺地保護生態環境，變砍樹為護樹，圍欄養畜，興辦沼氣，改善廁所等等，使部分農村的生態和生活環境向好的方向轉變。

三.鄉村旅游村民參與的發展建議

我國鄉村旅游最典型的代表是成都的“農家樂”和貴州的“村寨游”，分別代表都市依托和景區依托兩種類型的鄉村旅游。成都“農家樂”與北京的“民俗游”這兩類的主要特點是依托城市大市場，針對城市居民對自然風光和農村生活的向往以及對生活觀念的轉變而推出的，其主要特色是：（1）依托花卉、盆景、苗木生產基地，這是“農家樂”的發源地。（2）以水蜜桃、枇杷為依托，發展花果觀光旅游，旅游收入大大超過果品收入。（3）景區附近的低檔次農家旅舍受到中低收入游客的歡迎。另外還包括養殖科普型、農事體驗型等。

（一）從戰略上進一步重視鄉村旅游

鄉村旅游對“三農”資源的開發利用具有革命性的意義，不僅增加了農民的收入，改善了農村面貌，而且優化了傳統產業結構，培育了新型產業，為社會主義新農村建設開辟了新渠道。鄉村旅游屬于我國大眾化的休閑產品，具有無限廣闊的市場前景，在促進旅游產品結構由觀光向休閑轉型過程中，具有基礎性和決定性的作用。由此可見，政府和主管部門要加大對鄉村旅游的監督和管理，在宏觀上，把握鄉村旅游的發展。

（二）發揮村民的作用

村民作用的發揮才是鄉村旅游的核心步驟，讓村民參與旅游的開發、經營和管理，在政策上為村民參與旅游提供優惠，比如入股的份額有一定的標準，村民可以低于這個標準，銀行等信貸機構為村民提供小額貸款，幫助村民開辦農家樂等其他旅游服務設施。在旅游發展過程中，廣泛聽取多方意見，尤其是鄉村的主人――村民，只有更大程度的重視村民，村民才會以更多的熱情來參與鄉村旅游。當然，由于農民的現有知識和管理水平不是完全能夠參與旅游的建設，相關部門可以為村民展開培訓，如景區景點知識，管理方面的知識，禮儀禮貌方面的知識，法律知識等。許多鄉村游地區為農民免費開展補習班，講授禮儀接待方面的知識；開展普通話和英語培訓班等等。

（三）加大民俗文化活動在鄉村旅游的比重

民俗活動是許多鄉村旅游吸引游客的很大的一個因素，重視民俗活動不僅僅是讓村民更好更多參與到鄉村旅游中，同時，也是保護和傳承民俗文化一個很好的方法。位于貴州省江口縣的云舍，是一個土家族民族文化村，這個自然村寨在民俗方面做的很好，當地保留著古老的民族風情習俗，民族傳統節日很多，有土家織錦，土法造紙，還可以欣賞“祭祀土王”。“祭風神”“擺手舞”“哭嫁”等民俗活動，當地的目標是打造“中國土家第一村”，不僅僅受到了游客的歡迎，也擴大了知名度，進而帶動了當地旅游業的發展和村民收入的提高。相關部門可以在規劃鄉村游時，將民俗表演納入游客參觀、參與的一個項目中，讓游客得到旅游中的體驗性，而當地村民可以作為民俗表演的演員，也是具有很大的原生態性。面對目前很多地方民俗文化的流失和沒有繼承者的現狀，也可以在鄉村中，把保護和傳承民俗文化作為一項事業，這樣也起到了很好的保護的作用。

參考文獻：

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[6]張廣瑞，劉德謙.中國旅游發展分析與預測[J].社會科學文化出版社，2008，（2）：221-258.

第8篇：生態農莊的市場前景范文

關鍵詞:揚州 鄉村旅游 現狀 對策

中圖分類號:F592.7 文獻標識碼:A

文章編號:1004-4914(2010)08-265-02

隨著中央對”三農”的高度重視以及全球現代旅游發展的趨勢,鄉村旅游在國內旅游開發市場中越來越得到重視。鄉村旅游是以農業、農村、農民“三農”資源為主要載體的特色旅游,是促進城鄉共同繁榮的有效形式。鄉村旅游依托當地生態環境、農耕文化、產品特色和民風民俗,符合世界旅游業的發展潮流,具有十分廣闊的現實和潛在的市場需求。

揚州鄉村旅游資源異常豐富,近年來發展迅猛,出現了自然生態游、鄉村休閑游、農業觀光游等多種形式的旅游產品。揚州市鄉村旅游的真正發展始于2006年在儀征召開的鄉村旅游工作會議,會議明確了“背靠資源、面向市場、打造特色、唱響品牌”的發展思路和“政府主導、農民參與、市場化運作”的發展途徑,在此會議的推動下揚州鄉村旅游開發取得了實質性的進展。2007年揚州市委、市政府在《旅游名城建設行動計劃》中明確提出“從一般觀光旅游城市向休閑度假旅游城市轉變”的總體目標,鄉村旅游是把觀光旅游與休閑旅游、體驗旅游等結合起來,具有進一步拓展傳統旅游的功能,是實現旅游產業轉型的重要組成部分。近幾年的幾個小長假,揚州鄉村游人氣十分旺盛,據不完全統計,2009年“清明”、“五一”和“端午”小長假,全市鄉村旅游共接待游客100多萬人次,全年接待游客500萬人次以上,鄉村旅游已成為揚州市旅游的重要組成部分。2009年7月,揚州市政府第二次召開鄉村旅游工作會議,確定揚州市鄉村旅游2010-2014年的“三級跳”發展目標:2010年,鄉村旅游年接待游客總量要達到600萬人次,2012年年接待游客總量要達到800萬人次,到2014年,全市鄉村旅游年接待游客總量要突破千萬人次。

一、揚州鄉村旅游開展現狀

1.鄉村旅游主題特色逐步顯現。有主題有特色才能有發展,揚州各地在挖掘資源的基礎上,積極開發鄉村旅游產品,打造了一批主題鮮明且有特色的鄉村旅游景點。如以江鮮、湖鮮、花鮮為主題的江都沿古運河水鄉旅游區,以登月湖的生態風貌、果蔬種植和農家飯菜為主題的儀征登月湖農家樂旅游線,以野鴨、麻鴨養殖、原始生態島的野外食宿游為主題的高郵鴨島生態旅游區;另外,寶應以荷花、蓮藕、果園、螃蟹自然資源為主題,維揚以蜀岡文化為主題,灣頭古鎮以玉器為主題,瓜洲古鎮以時尚旅游為主題等等。揚州鄉村旅游初步形成了以下幾種模式:以山林野味、湖鮮江鮮為特色的品牌餐飲模式,如邵伯龍蝦、雙黃鴨蛋、全魚宴、全鵝宴、全牛宴等;以農業觀光園、采摘園為特色的都市農業模式,如登月湖全國農業旅游示范點、小紀農業觀光采摘園等;以鄉村休閑、度假為主的休閑農莊模式,如臨澤生態度假村等;以鄉村自然生態、丘陵風貌為特色的生態養生模式,如白羊山森林度假山莊等;以及鄉村酒店模式、創意產業模式等。

2.鄉村旅游重點項目穩步推進。在眾多的旅游項目中突出重點項目。寶應正潤生態園已投資上千萬人民幣對旅游區進行改造完善,增加游客參與項目,改善接待條件與基礎設施,正在積極申報國家AAA級景區。淥洋湖生態度假村項目圍繞“水上森林、農漁風情、人間仙境、有機食品”等特色,開發建設集生產、觀賞、休閑、娛樂為一體的“八區一帶二十四景”鄉村旅游,游客中心、荷花池、龍蝦垂釣等已建成。儀征棗林灣生態園累計投入2億多元推進基礎設施建設和新農村建設,先后吸引了國內外100多批次客商前來參觀考察,已有20多個總投資億元以上的生態項目簽約落戶,其中以紅山體育森林公園、康大棗林灣生態農莊、云鷺農業科技、青春園林為代表的10多個康體娛樂、高效種植、觀光旅游項目建成開放。高郵東湖濕地公園、瓜洲國際旅游度假區已被列為全省重點旅游項目,正在積極推進。臨澤生態度假村、寶應荷園經過加大投入、認真整改,已成功申報為全國農業旅游示范點。目前,揚州市已擁有全國農業示范點7家,近百家鄉村旅游接待點。

3.鄉村旅游的外部環境明顯好轉。鄉村旅游主要面向廣大城市居民,環境整潔優美、交通便捷舒適、食宿安全衛生就成為發展鄉村旅游的基本要求。各地區加大了基礎設施投入,積極為鄉村旅游創造良好的條件。一是結合新農村建設,加大投入,對鄉村旅游示范點、集中點進行改造、完善、提升,為鄉村旅游發展提供良好的發展環境。二是加強經營戶配套設施建設,開展農戶庭院美化、綠化、潔化工作。三是加強重點鄉村旅游點和自然生態景區建設,對景區旅游資源進行整合,開發建設更多更富特色的生態景點,通過環境整治和設施建設,使游客真正做到“行有基礎”、“食有特色”、“住有條件”、“游有內容”。

4.鄉村旅游漸漸成為市區主板塊旅游的有力補充。為吸引更多的揚州市民及外地游客參與鄉村旅游,分流市區旅游接待的壓力,延伸市區旅游線路,各地主動對接,積極采取措施承接市內外游客。寶應的“中國寶應荷藕節”和儀征的“綠楊春早茶文化節”、江都的“邵伯龍蝦節”、高郵的“鴨蛋節”均進行了進一步完善與包裝,面向市內外進行了宣傳推介,吸引了大量游客。2009年5月首屆中國芍藥節隆重開幕,儀征先后在揚州、南京邀請數十家新聞單位、近百家旅行社和各界朋友到會并踩線,并舉行了鄉村旅游推介會,宣傳推介鄉村旅游新產品。在芍藥節期間還開通了為時一個月的旅游直通車,在市民中產生了很大影響。2009年“清明”、“五一”、“端午”等小長假,以“農家樂”、鄉村休閑游、田園風光游和農業生態游為主題的度假休閑之旅多姿多彩,游客和市民感受農家樂,吃農家土菜,在入鄉隨俗中輕松度假。小長假期間,許多外地游客第一日游玩市區后,第二日便開赴周邊地區放松身心,休閑旅游,鄉村旅游接待量成倍上升,已經成為市區主板塊的有力補充。

二、揚州鄉村旅游發展中存在的問題

揚州鄉村旅游雖有了一定的發展,但仍處于起步階段,與蘇南地區相比還有很大差距,還存在很多問題。

1.布局規劃不統一,思想認識尚有待提高。從揚州鄉村旅游目前的發展狀況來看,大多數已開展鄉村旅游的地區,基本上是自發組織,鄉村旅游景點主要由當地農民或外來投資者自發建設,政府部門缺乏規劃和有力的引導。當地政府對鄉村旅游的認識也存在不足,只把鄉村旅游看作是旅游業的補充和點綴,沒有從更高更遠的角度來認識鄉村旅游作為旅游業新事物所具有的極廣的市場需求,沒有認識到其發展的廣闊前景。政府認識上的不足導致不同旅游地之間信息不暢、缺乏地方互動,農業項目與傳統旅游景點之間、農業項目自身之間缺乏有機聯系,共生性較差;多數地區缺少對旅游資源的總體規劃設計,一般是在原有農業生產活動的基礎上稍加改動就開始接待游客,既不具備觀光、參與性旅游的基本要求,也沒有深入挖掘傳統的鄉土文化,尚未達到鄉村旅游所應有的氛圍與標準。

2.經營分散,產品形式亟待多元化。揚州鄉村旅游資源豐富,但是經營分散。許多鄉村旅游景點只是依托就近的水面等自然風光,簡單擺放建筑等設施,建筑的風格、內部裝璜裝飾也缺乏協調性,一些鄉村旅游景點的內部的裝飾與物品的配置也存在沖突,旅游產品的整體性、協調性較差,整體布局多顯凌亂。分散的經營使鄉村旅游景區重復投資,形成惡性競爭,在市場經濟中很難實現資源的有效整合。同時,揚州鄉村旅游沒有形成一定的經營規模,加上資源整合程度低,不能充分體現出旅游產品的特性。大多數地區的鄉村旅游主要以“農家樂”的方式存在,向客人提品基本上都是:釣魚、打麻將、打撲克、吃飯,旅游內容十分單調、乏味,與本地域文化結合較少,缺乏對鄉土文化、民風民俗的發掘。鄉村旅游產品缺乏耀眼的亮點和特別的吸引力,產品整體處于低水平開發狀態。

3.行業管理力度不夠,接待服務水平有待提高。多數鄉村旅游業的經營屬于自發的、分散的、粗放的個體小農經營方式,許多經營者對于鄉村旅游這一概念沒有深入的認識和理解。許多景點由個人或村委會管理,處于低水平的管理狀態,根本談不上產品的包裝、營銷、更新,基本沒有新的投入,也基本沒有對經營秩序的有力管理。另外,由于揚州鄉村旅游發展尚處于初級階段,各地區的鄉村旅游開發和研究均處于較低層次上,且主要形式又多為農家樂,而農家樂經營管理人員相對較少,尤其是當地農民開發建設的農家樂,他們既是管理人員,又是服務人員,缺乏系統有效的培訓,從管理上、服務上都比較粗放,個別景點形成了輕管理、低質量、低收入的惡性循環。另外,很多“農家樂”不提供住宿,一些旅游接待點居住條件較差,人工造景過多,經營管理水平低,特色服務不明顯,這使得鄉村游很難被更多的城市居民所喜愛。

4.資金投入不足,基礎設施尚待完善。揚州農村旅游資源均分散在郊區縣,數量眾多,星羅棋布,但“拳頭”旅游產品缺乏,具有一定規模的旅游景點較少,且投資比重偏小,許多鄉村旅游點還沒有意識到把吃、住、行、游、購、娛旅游要素進行配套,尚未形成完整的產品體系和配套的旅游功能,僅僅在簡單再生產上徘徊。農業項目的旅游功能難以得到進一步開發,導致鄉村旅游景點總體規模偏小,最終難以形成規模經濟,其旅游產品的促銷工作自然就跟不上發展要求,因而所能吸引到的游客僅限于周邊城鎮地區,對外地游客未能形成應有的吸引力。同時由于基礎設施、服務設施建設資金投入不足,導致鄉村旅游中的必要因素如道路、停車場、洗手間、電話亭等公共設施簡陋、設備不足,客房、餐廳等主要食宿設施條件差,衛生狀況和設施設備條件難以讓人接受,與游客需求不配套,導致鄉村旅游發展后勁不足。當前,大部分游客來揚游覽的主要去向還是傳統的旅游景點,真正參觀鄉村旅游項目的游客很少。

5.產品開發定位不清,營銷理念及品牌意識尚需增強。目前,揚州鄉村旅游中以“農家樂”、“漁家樂”為主要業態,而這些項目相對來說起步早,大都缺乏可行性研究和科學的市場定位,發展思路不清晰、管理水平不高,導致發展潛力不足、發展態勢不理想。部分鄉村游產品打造中還出現一種不好的傾向,即鄉村旅游產品景區化,鄉村旅游線路觀光化,鄉村旅游接待賓館化,失去了“農、俗、情、趣、真”這樣的“靈魂”。

從營銷情況來看,大部分開展鄉村旅游的村鎮宣傳力度不夠,許多企業經營主體還未真正意識到營銷的重要性,營銷手段單一,缺少包裝策劃,主要靠客傳客宣傳,靠自然散客、回頭客經營,基本沒有發揮網絡信息在整個旅游產業價值鏈中的作用。銷售不成體系,農戶和旅游協會的自我銷售意識不強,在宣傳方面過多依賴村委會,沒有形成一套屬于自己的預定和銷售系統,沒有橫向和縱向的網絡體系,與當地或周邊大城市的旅行社聯系不密切,沒有形成整體營銷。

三、解決揚州鄉村旅游問題的對策

1.加強鄉村旅游開發規劃。具體的規劃工作可從兩個層面展開:首先是區域規劃。各旅游主管部門應切實承擔起這方面的工作,打破行政壁壘,按照市旅游發展的總體布局,做好規劃對接,做好項目定位,挑選出一批市場前景看好的點列入全市旅游總規的項目儲備庫,并與農林規劃及相關規劃相銜接。突出重點,有序開發,指導他們發揮特色、制造差異、顯出優勢,避免仿效跟風,惡性競爭。其次是項目規劃。鄉村旅游開發不能急功近利,要有長遠眼光,應該請專業公司從市場需求的角度規劃、策劃,以保證項目的生命力。維揚、廣陵、邗江可根據全市城鄉統籌發展實施意見,按照“一江”、“三線”、“五片”的總體布局,打造蜀岡生態休閑區、槐泗、甘泉生態休閑區、灣頭古鎮和茱萸灣、鳳凰島生態度假區,并形成特色發展的格局。

2.挖掘鄉村旅游產品文化內涵。在鄉村旅游產品的開發和設計中注重挖掘其文化內涵,對旅游地的區位條件、資源特色、生態環境、社會經濟及客源市場等進行認真和詳實的調查與評價,在自然資源的基礎上揉進民風民俗,以鄉土文化為核心,在鄉村民俗、民族風情和鄉土文化上做好文章,開發出具有區域特色、與新農村建設環境相協調、有品牌效應的鄉村旅游目的地,使鄉村旅游產品具有較高的文化品味和較高的藝術格調。同時,在開發過程中要控制人工化、城市化傾向,保持景區青山綠水、空氣清新以及自然農業景觀、原始森林、水域面貌。因為鄉村地區特色是旅游產品對旅游者產生吸引力之所在,也是旅游開發的重要原則之一;鄉村自然原始的生態環境和傳統文化是有別于城市景觀的最突出的特征,也是鄉村旅游得以興旺發達的根基。

3.規范管理,提高服務水平。鄉村旅游作為近幾年形成的新型旅游業態,目前國家尚未制定相關管理辦法,但江蘇省去年推行了鄉村旅游等級劃分的試行標準,市政府旅游部門可根據省里的標準,結合各地的實際情況,制定相應的管理辦法,以切實規范服務行為,提升服務質量。應該把星級飯店、A級景區的服務理念和要求向鄉村旅游延伸,各旅游主管部門做好對鄉村旅游的跟蹤管理工作。除了服務質量以外,還應加強鄉村旅游的統計工作,真正全面、客觀地反映接待情況。制定和完善旅游行為規范,加強對經營者的檢查與監督,為鄉村旅游的健康發展提供有力的人才保證和良好的發展環境。

4.加大投資力度,加強配套設施建設。加強鄉村旅游投資的方式主要是調動各方面投資鄉村旅游的熱情和積極性,實現投資主體的多元化,可采取以下措施:政府制定財政貼息和稅收優惠政策,加強對鄉村旅游企業的資金扶持;堅持“誰投資誰受益”的原則,用優惠政策吸引大企業集團、鄉鎮、村集體及農戶投資參股;積極引導金融機構特別是農業銀行、農業發展銀行、農村信用聯社加大對鄉村旅游的信貸投入,面向農戶和中小旅游企業擴大小額貸款和聯保貸款規模,在保證資金安全的前提下,降低貸款門檻;對于已有良好發展基礎的鄉村旅游項目,可以通過發行股票和債券,開展社會融資;發展開放型經濟,大力引進外資;鼓勵農戶以房屋、宅基地、土地承包使用權、資金、技術等投入鄉村旅游開發。通過多種形式籌集資金,努力使與旅游服務相關聯的行業,包括賓館飯店、景點設施、娛樂、交通、購物等配套設施都做到盡善盡美和富有特色,同時注重提高服務質量,以吸引游客,擴大客源。

5.加強宣傳和促銷力度。重視鄉村旅游點的營銷工作,增強營銷的針對性,以附近的城市居民為主要的目標市場,如儀征面對南京、江都面對泰州,寶應面對淮安,邗江面對鎮江的市民,打造不同特色的產品來滿足游客需求。在縣(市)域層面的營銷上,充分利用旅游網絡和旅游宣傳品引導市場消費,在鄉村旅游點營銷上,不斷策劃旅游產品,豐富游客參與性項目,發掘傳統習俗文化,舉辦專題節慶活動。已有的節慶活動應繼續完善,作出品牌。各鄉村旅游點應該用特色項目、特色活動、特色餐飲、特色商品來增加市場吸引力。旅游部門應加強宣傳、整合、引導的力度,加強與相關部門和旅游集散中心的聯系,盡可能多地開辟至鄉村旅游點的旅游班車,努力提高散客的可進入性。同時,與旅行社、大企業、學校、車友俱樂部和其他機構建立良好的合作關系,形成穩定的客源渠道。加快鄉村旅游目的地網絡營銷管理系統建設,指導鄉村旅游景區、農村家庭旅館等建立網上預定系統,提高鄉村旅游發展的信息化水平。

參考文獻:

第9篇：生態農莊的市場前景范文

關鍵詞：創意經濟 中原經濟區 創意文化產業

中原地區位于我國的中心地區，是中華文明的發源地之一。中原經濟區是指是以河南為主體，覆蓋周邊，東接長江三角洲，西連大關中，北依京津冀，南臨長江中游經濟帶，具有自身獨特的優勢、這些地區經濟相連、使命相近。這部分區域范圍包括河南全部和晉東南、冀南、魯西南、皖西北等地區。以中原地區的大中城市為依托，以重點開發區為基礎，覆蓋河南省及周邊地區的經濟區域，這塊區域文化底蘊深厚、戰略地位重要，在我國改革的大潮中具有重要地位。

一、建設中原經濟區的重要意義

中原地區位于我國的中心地帶，人口稠密，經濟分布相對集中，在糧食生產、人口數量、文化底蘊、自然條件和經濟總量方面在全國發展中地位突出，具有重要的戰略地位，同時也是我國的糧食主產區，中原經濟區的建設對于加強內陸戰略支持，完善全國的經濟布局具有不可比擬的作用，中原經濟區不僅僅指河南省還涵蓋其周邊地區，中原經濟區的建立能夠促進我國中部地區經濟的崛起，促進我國經濟總體目標的盡快實現，可以在中部平原構筑連通其他周邊重要經濟區的紐帶和橋梁，促進區域經濟的協調發展。我國的宏觀經濟中分成了這樣幾個步驟，一是發展沿海對外開放城市，二是進行西部大開發，現階段這兩方面的工作基本完成，因此，如何促進中部發展就應該成為國家宏觀調控的重要方面。我國社會科學院顧問劉國光說“中原興則中部興，中部興則中華興”從而說明盡快建立中原經濟區的重要性，中原經濟區的建立能夠形成新的隴海經濟帶增長板塊，并與長江珠海經濟區相呼應，能夠起到承東啟西、貫通南北的重要作用。

二、中原經濟區創意產業發展的特點

針對中原經濟區文化歷史悠久，人口稠密集中，消費潛力大，基礎設施較為完備的特點，中原經濟區應著力打造“現代制造業和服務業基地，國家糧食主產區、新型城鎮實驗區、華夏文明傳承區”。中原經濟區的創意產業發展應突出工業化、城鎮化、產業化的特點，在保證糧食生產和農業發展的基礎上，加快農業工業化進程，推動城鎮化的發展。

近年來，在國務院下發《關于支持河南省加快建設中原經濟區的指導意見》，對河南及中原經濟區的發展起到了積極地推動和指導作用。中原經濟區的發展圍繞“依托文化歷史內涵，大力發展旅游事業；加快建設城鄉一體化；進行生態建設”等方面突出自己的特點。首先發展礦業農莊，協調“三化”發展。河南省率先探索以礦業領富三農的經濟發展模式，礦業農莊既是一個園區，也是一個經濟規劃區，既是一個經濟組織，也是一種發展模式。

其次，中原地區在科學發展觀的指導下，以歷史文化為資源，依靠文化的獨特內涵，創造自己的文化藝術品牌。河南豫劇在常香玉的帶領下培養出大批人才；以嵩山少林寺為文化品牌開展武術傳承，不但走出了河南省還走向了世界；仰韶文化，黃帝故里等也成為旅游的熱點，提升了河南省的知名度，也使得中原經濟區受到人們的關注。

三、中原經濟區現代產業結構分析

創意經濟的資源配置方式是創造性方法和手段，它突出文化藝術對經濟的推動作用，產用創新的方式方法進行經濟實踐，通過知識產權創造財富。創意經濟包括廣告、建筑、藝術、音樂、表演等等方面和領域。創意經濟地發展能夠是經濟區發生許多變化，總體來說有以下三點：經濟發展由知識技術等再生資源替代不可再生資源。經濟增長發展過程中的資源浪費和環境污染轉化為生態環境的和諧發展。知識經濟形態發生了改變。中原經濟區現代的產業結構可已從以下幾方面體現：

（一）中原經濟區現代產業結構的內涵

在《中原經濟區發展報告（2011）》中指出中原經濟區的建設要突出科學發展，突出“三化”協調，突出載體建設，突出改革開放，突出改善民生，突出服務大局。在六個突出的基礎上構建具有競爭力的現代化產業，高素質的人力資源開發，內外互動的開放型經濟，獨具特色的文化產業，可持續發展的資源環境等。中原經濟區在創意經濟下逐步實現旅游文化創新，統籌城鄉發展和全國綜合型交通樞紐的現代流通體系建設。

（二）中原經濟區現代產業結構的問題

中原經濟區和我國其他幾個經濟區相比較可以看出，人均經濟社會發展水平中原經濟區排名最落后，經濟規模上中原經濟區排名第二，綜合競爭力排名第三。由此可以看出中原經濟區現代產業中農業發展方式較為落后，農業專業化、規模化、等規模不高，集約化水平低。新興工業發展嚴重不足，城鎮化水平低。對于中原文化的打造利用力度不夠，應該著力提升文化軟實力，打造文化創新經濟發展區。

四、創意經濟下中原文化創意產業的構建

中原地區是我國華夏文明的發源地之一，歷史的傳承積淀了豐厚的文化資源，開發和利用這些文化資源具有巨大的市場潛力。河南豐富的文化資源是經濟發展的巨大寶藏，歷史遺跡眾多，每一座歷史遺跡都是一本活的書，向人們描摹著中華民族的風雨變遷，一個個的歷史名人，為河南省留下了數不清的寶貴財富和資源。

（一）中原經濟區建設應大力發展中原文化產業

中原經濟區文化產業的發展應充分發掘本土品牌資源，利用中原歷史、民俗及手工藝進行創意開發。例如依托中原經濟區國際創意周發展動漫、游戲、手工藝等。河南的少林寺已經家喻戶曉，電影《少林足球》的熱映更使得少林精神迅速升溫，《禪宗少林·音樂大典》、《少林海寶》等文化創意作品反響熱烈，從而帶動了河南省動漫產業的發展。

（二）開發中原經濟區文化產業的途徑

有人曾經說過“一部河南史，半部中國史”從而可以看出中原文化的豐富。針對不同的文化背景，文化產業的發展有著不同的途徑。少林寺因電影《少林寺》的播映成為眾所周知的文化圣地，因此河南登封重點打造功夫演出、禪修體驗等產業促進了那一地區的經濟發展。“仰韶文化，黃帝故里”，“客家文化中原尋根”，以中華民族尋根溯源的民族特性為切口，大力發展當地的旅游業。河南豫劇因常香玉的《花木蘭》而被全國人民學唱，上至老人，下至小孩都可以隨口哼上幾句，因此可以進行文化交流，擴大影響。文化資源具有極大的擴展力，滲透性強，不受時間和地區的限制，所以利用文化資源進行文化傳播的市場前景非常廣闊。利用中原經濟區的文化資源，建設有中原色彩的文化產業是中原經濟區的重點工作之一。

五、創意經濟下中原經濟區建設的幾點設想

首先，中原地區農業發展很好，因此在保證農業和糧食生產的基礎上，進行產業的深開發，例如在火車上大部分的方便面都產自河南。其次，中原地區產業環結構還不夠合理，因此應該加大淘汰落后產能的力度，引進優勢產業。第三，以創新科技為基礎，提高制造業的水平。加大風能和生物技術的市場項目份額，進行傳統產業的升級創新。最后，對于具有本土文化基礎的創意型人才要加大培訓力度，在這些人才的創意思路下，發展經濟。

在創意經濟下建設中原經濟區還有進行長時間的努力，應該從多個方面考慮入手，發揚紅旗渠精神，使中原經濟區成為我國經濟的脊梁。

參考文獻：