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你廳(1990)豫勞人懲便字第1號函悉。經研究,現函復如下:
一、因為國家行政機關和事業(yè)單位的工作人員不執(zhí)行《企業(yè)職工獎懲條例》,所以,原國家勞動總局(82)勞總字029號文件中的“刑滿釋放人員服刑期間保留職工身份的,可回原單位安置工作,……其工資待遇,可按捕前的工資等級執(zhí)行”之規(guī)定,不適用于國家行政機關和事業(yè)單位受刑事處罰的工作人員。
二、按照1982年10月29日勞動人事部勞人干(1982)160號文第五條規(guī)定,國家行政機關工作人員被勞動教養(yǎng),應區(qū)別情況進行適當處理。對仍保留公職,在勞動教養(yǎng)期間悔改表現好的,期滿后回原單位分配適當工作。分配工作時,其職務和工資級別,可比照原勞動人事部《國家行政機關工作人員職級獎懲暫行處理辦法》(勞人干[1987]62號)第六條中“察看期滿分配正式工作……,一般按低于受撤職處分的職級待遇重新予以確定”的原則辦理。
關鍵詞 職業(yè)技能 導游業(yè)務 教學改革
中圖分類號:G424 文獻標識碼:A
Guide Service Teaching Reform Based on the
Perspective of Vocational Skills Training
HUANG Guoqing
(College of Economics and Management, Southwest University, Chongqing 400715)
Abstract This article on the basis of analyzing the guide vocational skills concept and constitute , mainly discussed the problems exist in college "guide service" teaching, from the perspective of vocational skills training, and further proposed specific measures of "business guide" teaching reform.
Key words vocational skill; guide service; teaching reform
1 導游服務技能的概念及構成
1.1 導游服務技能的概念
在國家旅游局人事勞動教育司編寫的導游業(yè)務教材中界定的導游服務技能是指,“導游人員運用所掌握的知識和經驗為游客服務的方式和能力”。①姚雪瑩認為,導游服務技能是導游在已有旅游理論知識和經驗的基礎上,根據導游工作服務的特點,通過練習而形成的穩(wěn)固的導游服務方式。②綜合上述作者的研究,我們不難看出,導游服務技能的概念主要強調了以下幾個方面:(1)導游人員的綜合能力和職業(yè)素養(yǎng)是為游客提供服務的前提。(2)導游人員自身知識和經驗的積累是服務技能提升的基礎。(3)根據導游工作的不同特點,提供專項是導游業(yè)務能力增強的關鍵。結合導游業(yè)界實踐,筆者認為,導游服務職業(yè)技能主要由以下幾個部分構成:
1.2 導游服務技能的構成
1.2.1 帶團技能
帶團技能是導游職業(yè)技能的核心,是指導游在帶團期間為了滿足游客需要、保證旅游活動順利完成,所熟練運用的各種帶團方式、方法的能力。掌握不同團隊的基本服務程序和操作技能,是帶好旅游團的前提。
1.2.2 講解技能
講解技能是衡量一位導游職業(yè)技能的重要指標,它具體包含口頭講解能力、書面表達能力和態(tài)勢語言能力三方面的內容。要求導游人員在為游客提供沿途風光講解、景點導游講解、平時應變溝通中能綜合運用語言技巧,傳播目的地文化和進行思想情感的交流,是導游的立身之本。
1.2.3 應變技能
應變技能是導游職業(yè)技能的關鍵,是指在旅游途中,面對不可控因素和突發(fā)事件的發(fā)生,導游能夠運用自身豐富經驗,靈活、理智地處理后續(xù)事宜,盡量減少游客利益的損失。導游員在突發(fā)事件處理上的得體、機智與靈活,是游客滿意度的評價的重要參考因素,也是維護旅行社聲譽的有效途徑。
1.2.4 專項技能
專項技能是指服務于各種旅游形式所需的專門能力。隨著游客旅游經歷的日益豐富,會議旅游、休學旅游、工業(yè)旅游、新婚蜜月旅游等形式豐富、類型多樣的旅游產品對導游服務技能提出更高的要求。這就要求導游人員在熟練掌握常規(guī)服務技能的同時,還要補充專項旅游服務所需的專業(yè)技能,提升旅游服務的層次。
2 高校導游業(yè)務課程教學中存在的問題
2.1 教學內容理論化偏重
高校導游業(yè)務的教材,在教學內容上普遍存在重理論,輕實踐的現象,對于概念、程序、原則、方法的內容闡述多,而質量高、代表性強的經典案例和實訓項目訓練較少,對于行業(yè)的前沿信息、新知識和新理念的介紹缺乏,導致課程內容陳舊、滯后行業(yè)的發(fā)展,實踐指導性差,因而學生學習興趣不高。
2.2 實踐技能訓練項目單一,局限于導游講解
導游業(yè)務實踐技能訓練的項目應該包括服務準備、迎接服務、入住酒店、核對游覽項目、參觀游覽服務、送客服務等六個實訓環(huán)節(jié)。在實際教學中,很多教師往往偏重于導游講解,將講解服務作為導游業(yè)務教學中的重點,而忽略了導游帶團是流程式操作。
2.3 “雙證”師資缺乏,教學效果欠佳
實踐性教學是上好導游業(yè)務課程的基礎和支撐,需要同時擁有教師資格證和導游證的“雙證”教師充實教學隊伍。而現實情況是,現在很多高校從事導游業(yè)務課程教學的老師盡管有豐富的理論教學素養(yǎng),但是缺乏必要的業(yè)界實踐經驗的積累,在教學中只能就理論深挖知識點,照本宣科,不能通過鮮活的案例和親身經歷,情景再現式地與學生(下轉第96頁)(上接第92頁)分享帶團過程的注意事項和操作流程,因而缺乏針對性和吸引力,教學效果欠佳。
2.4 教學評價單一
對于實踐技能性操作課程的考核,不能僅僅通過課程考試這唯一的手段來檢驗學生的學習效果,這會導致學生為了獲得高分而應付考試,知識不能內化為技能,轉化為一種職業(yè)素養(yǎng),這是在導游業(yè)務教學評價中必須引起重視的一個問題。
3 基于職業(yè)技能培養(yǎng)視角的導游業(yè)務課程教學改革探討
3.1 以實踐教學能力的培養(yǎng)為目標設計教學內容
導游業(yè)務課程教學的基本目標是要求學生了解導游學的相關基礎知識,熟練掌握導游服務程序,靈活運用專業(yè)職業(yè)技能處理旅游接待中的一些主要問題,為培養(yǎng)專業(yè)導游奠定基礎。為實現上述目標,導游業(yè)務在教學內容的設計上應打破常規(guī)套路,以實踐能力培養(yǎng)為主線,進行模塊化教學,將全書分為導游概述模塊,導游必修技能模塊和導游專項技能模塊三個部分。其中導游概述部分重點講述導游學基礎知識,必修技能和專項技能模塊注重實踐技能的強化和訓練,培養(yǎng)學生的上團操作、導游講解、突發(fā)事件處理等綜合能力的提升。
3.2 豐富實踐技能訓練的項目
按照上述構想,在實踐技能兩個模塊的教學中,每一模塊在教學內容的編排形式設計為學習目標、學習方法、案例導入、正文、課堂小結、案例延伸討論、課后思考題七個項目。在了解本章學習重難點、學習方法的基礎上,以案例導入的方式進入課堂,吸引學生的注意力,激發(fā)其探討的興趣,帶著問題進入正文的學習,具有針對性。在課堂小結部分將新課內容和案例導入有機結合,再次強調學習的重難點。案例的延伸討論可以結合業(yè)界經典案例,嘗試讓學生運用所學知識分析解決,通過情景再現的方式鍛煉自己解決問題的能力。課后思考則進一步促使學生的反思和能力提升,有利于學生導游職業(yè)技能的進一步形成。
3.3 完善教學師資結構,靈活運用多種教學方法
為了彌補教師教學中重理論、輕實踐,照本宣科的弊端,強化師資建設,兼顧理論和專業(yè)技能的均衡發(fā)展,是提高導游業(yè)務教學效果的基礎。具體而言,學校可以從以下幾個方面完善教學師資結構:(1)提高“雙證”教師的持證比例。鼓勵教師報考導游資格證,從事導游業(yè)界實踐,積累帶團操作經驗,豐富一手教學素材。(2)聘請旅行社優(yōu)秀的海外領隊、星級導游到學校開設專題講座,讓學生直接與業(yè)界進行接觸。(3)鼓勵一線教師深入到旅游企業(yè)頂崗鍛煉,參與經營管理,增強教師的業(yè)務實戰(zhàn)能力,同時給學生提供一定的實踐機會。
3.4 多元化的教學評價體系
實踐技能性課程的考核應制定多元化的教學評價體系,針對導游業(yè)務而言,學生的考核應分為基礎理論考核、實踐教學考核、平時課堂提問三部分,分別按照30%、50%、20%的比例計入總成績。其中實踐教學考核的形式可以多樣化,打破傳統(tǒng)的試卷考核形式,激發(fā)學生的創(chuàng)造性。
4 結語
本文從職業(yè)技能培養(yǎng)的視角探討導游課程的教學改革,以期全面提升學生的職業(yè)素養(yǎng)、導游服務水平、導游講解技能和突發(fā)事件的應對能力,為業(yè)界輸送更多的優(yōu)秀人才。
本文系西南大學教改項目(2012JY036):《導游業(yè)務》課程教學改革研究——基于職業(yè)技能培養(yǎng)的視角研究的階段成果
注釋
關鍵詞: 旅游管理 人才培養(yǎng) 改革
近年來,旅游專業(yè)教育得到了蓬勃發(fā)展,根據國家旅游局人事勞動教育司統(tǒng)計信息顯示,截至到2006年底,全國共有高、中等旅游院校(包括完全的旅游院校和開設有旅游系或旅游專業(yè)的院校)1703所,其中高等院校762所,旅游高等院校在校生361129人,比上年增長17.1%。在如此規(guī)模的旅游高等教育中,本科層次的教育具有一定的獨特性,它既要遵循本專業(yè)操作性強的特性,又要注重本科生的通識理論教育,這對培養(yǎng)方案的設計和執(zhí)行提出了很高的要求;同時,由于激烈的就業(yè)競爭,要求不同的高校旅游管理本科專業(yè)根據各自優(yōu)勢突出自己的人才培養(yǎng)特點,培養(yǎng)區(qū)別于其他院校的特色人才,才能減輕就業(yè)市場中人才同質競爭的壓力,為本科畢業(yè)生的職業(yè)發(fā)展提供多種空間。
中國地質大學是教育部直屬重點大學,其旅游系旅游管理專業(yè)于1998年開始招收第一屆本科生,該專業(yè)的培養(yǎng)定位,是培養(yǎng)具有一定特點的旅游行業(yè)的高、中級專業(yè)管理人才和規(guī)劃人才。為達到這一定位要求,同時為使畢業(yè)生具備區(qū)別于兄弟院校的特色優(yōu)勢,多年來,旅游系經過不斷探索,多次修訂培養(yǎng)計劃,改革培養(yǎng)方法,逐步形成了具有特色、較為系統(tǒng)的專業(yè)培養(yǎng)體系。
一、培養(yǎng)模式的選擇――“3+1”教學模式
當前,我國各校旅游管理專業(yè)本科教育絕大多數實行四年在校課堂教學模式,一般在第八學期進行2―3個月的實習。由于實習時間短,旅游企業(yè)通常不歡迎,造成學生實習比較困難的局面。另外,有的學校實行“工讀制”,即每周課堂教學4天,在旅游企業(yè)實習3天,如暨南大學中旅學院,但這種模式對于大多數高校而言,會因為高校周邊旅游企業(yè)較少而難于實施。
中國地質大學旅游管理專業(yè)是國內最早實行“3+1”教學模式的專業(yè)之一。旅游管理專業(yè)本科“3+1”教學模式,是指在教育部統(tǒng)一的教學計劃學時總數框架內,在打通前兩年基礎課、拓寬學生知識面的基礎上,通過精講壓縮專業(yè)課教學時數,將四年的課堂教學壓縮在三年內完成,留下近一年時間讓學生進行頂崗實習。這一培養(yǎng)模式適應旅游管理教學中理論和實踐環(huán)節(jié)并重的教學要求,校正了傳統(tǒng)教學中實踐環(huán)節(jié)學時安排偏低、理論教學與實踐脫節(jié)的問題,旨在探索在四年制本科教育框架體系下實現旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標的培養(yǎng)途徑。通過調研與論證,這一培養(yǎng)模式既符合我國中部地區(qū)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的實際,又有利于學生操作技能的提高及就讀與就業(yè)的平滑過渡。
二、專業(yè)特色的定位――地學特色
1.開創(chuàng)旅游地學領域,開設旅游地學課程。
地大旅游系充分利用學校傳統(tǒng)專業(yè)的學科優(yōu)勢,揉合了生態(tài)學、地質學、土地資源學、人類學相關知識,并將其與現代旅游學緊密結合,在國內率先開創(chuàng)了旅游地學這一新的專業(yè)領域,開設旅游地學專業(yè)課程,填補了旅游學科的一項空白。旅游系教師有多人來自地學專業(yè),積累了豐富的教學經驗,在加強旅游科研和教學改革的基礎上,突出了地學及相關課程的教學,增強了學生對自然旅游資源類型及成因的認識。
2.建立旅游地學實習基地。
地大旅游系依托學校實站,在北戴河設立了旅游地學教學實習基地。教學實習定于學生一年級暑期進行,作為旅游認識實習,以旅游地學的相關知識點為實習內容。通過現場指導,幫助學生進行濱海旅游景觀的成因及其演變趨勢探析,并對旅游資源進行合理的分類,使學生更直觀地了解地學與旅游的緊密聯系,樹立可持續(xù)發(fā)展的旅游觀念。
另外,本專業(yè)的部分課程,如《旅游區(qū)開發(fā)與管理》課程的教學中,借鑒《旅游地學》中的資源成因分析及分類方法,為區(qū)域旅游規(guī)劃提供依據;《生態(tài)旅游》課程教學中貫穿“天人合一”可持續(xù)發(fā)展觀;利用校內資源,開設《珠寶設計與鑒定》和《地球科學導論》等地學性質較明顯的選修課程。這些舉措的實施,使我們與兄弟院校的旅游管理專業(yè)相比,具有較鮮明的特點。
三、實踐教學的創(chuàng)新――“旅游活動月”
目前國內旅游專業(yè)的教學實踐環(huán)節(jié)普遍具有較強的集中性,不利于專業(yè)理論知識的適時消化,因此有必要在教學過程中適時穿插有效的實踐教學手段,開展專業(yè)綜合素質訓練在教學中的應用研究。另外,旅游專業(yè)學科知識點較為分散,學生在學習過程中往往受興趣和性格的限制,不自覺地陷入其中某一較為狹窄的專業(yè)方向,因此有必要研究如何在教學過程中采取有效的教學手段,引導學生自覺加強專業(yè)知識的綜合運用,全面提高學生綜合素質。旅游系經過幾年摸索,認為開展校園“旅游活動月”是適時進行專業(yè)綜合素質訓練的一種有效形式。
“旅游活動月”一般以專業(yè)綜合技能大賽的形式進行,根據教學安排,在每年的5月或10月間舉行,歷時一個月。活動共設立5個比賽單項,包括現場模擬導游、客房操作、導游詞創(chuàng)作、精華路線設計、專業(yè)論文寫作。比賽共分4周進行,前2周教師對學生進行賽前指導、督促學生練習,第3周進行預賽,第4周根據預賽成績,每單項選取8―11名學生參加決賽。
實踐證明,“旅游活動月”的開展在加強學生的實踐能力、拓展知識面、加強學生專業(yè)知識之間的有機聯系等方面有著明顯的效果,為學生以后的實習提供了一個平滑過渡的條件。其主要成績表現為以下幾個方面。
1.訓練了學生專業(yè)實用技能
“旅游活動月”5個比賽單項都是針對學生課堂教學所缺乏的環(huán)節(jié)而設置的,著重培養(yǎng)學生對專業(yè)知識的獲取、應用能力,主要包括實踐操作和理論設計兩大方面。在客房操作比賽中,盡管很多學生沒有學過相關專業(yè)課程,但通過教師的現場講授、示范操作,參賽學生增強了實際動手能力,并通過這次活動,加強了對培養(yǎng)實踐能力的認識;現場導游模擬是一種規(guī)范知識應用與自主創(chuàng)造相結合的活動形式,學生在熟悉旅游景點資料的情況下,可創(chuàng)造性地運用多種語言技巧和講解方法;專業(yè)論文寫作、精華路線設計、導游詞創(chuàng)作更加注重學生理論知識的運用能力和創(chuàng)造能力的培養(yǎng),在專業(yè)論文寫作比賽中,教師要求學生嚴格規(guī)范論文格式,對論文內容和寫作方法進行精心指導,為學生今后從事理論研究和畢業(yè)論文設計作了一定的準備。同時,教師要求學生對專業(yè)論文、精華路線設計在現場答辯、講解時須用多媒體手段進行演示,增強了學生對現代多功能設備的應用能力。
2.提高了學生專業(yè)心理素質
在這次活動中,每一個單項比賽都是對學生心理素質的一次考驗。如現場導游要求學生面對評委和觀模者進現場的導游模擬;導游詞創(chuàng)作、精華路線設計、專業(yè)論文寫作都不是交上書面的作品了事,而是必須進行現場的講解和答辯。這些都要求學生理清思路、調節(jié)情緒、大膽表達、靈機應變,對學生心理素質是一次測試和考驗。
3.活躍、增強了專業(yè)氣氛
學校要求各院系在學生的培養(yǎng)上要拓寬專業(yè)口徑、夯實基礎,在專業(yè)教學計劃中基礎課程占去了大部分,留給專業(yè)課程和實踐環(huán)節(jié)的時間較少,因此,以往有些學生感覺專業(yè)氣氛不夠濃厚,對專業(yè)所涉及的行業(yè)、工作缺乏感性認識。開展“旅游活動月”這種活動,使學生對導游、旅游酒店、旅游產品設計等這些工作有了一個初步的感性認識,同時增強了學習專業(yè)知識的興趣。
4.融合了學生專業(yè)課程知識
課堂專業(yè)知識講授都是分不同課程進行的,如何將不同課程的知識融會貫通,須得有一個學生自己綜合運用、創(chuàng)造探索的過程。“旅游活動月”部分項目對知識的綜合運用提出了要求,如專業(yè)論文的寫作、精華路線設計,需要涉及旅游企業(yè)、旅游產品開發(fā)、旅游經濟學、市場學等多學科知識的靈活運用。這些活動對學生有意識地搜集多種專業(yè)資料、創(chuàng)造性地綜合運用所學知識具很大的促進作用。
5.擴大了旅游專業(yè)影響
曾經參加過“旅游活動月”開幕式和閉幕式的有校、院部分領導同志,省、市旅游局的相關領導同志,以及部分企業(yè)界管理人士,他們對活動的開展和組織做出了指導、提供了幫助。這些活動,擴大了本專業(yè)在校內的影響,加強了本專業(yè)與校外相關部門的聯系,增進了學生對本專業(yè)的認同感。
四、課堂教學的革新――與時俱進
旅游系根據旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的實際需要,對原有的“形體訓練”課程從內容到上課方式都進行了系列改革。根據旅游從業(yè)人員語言溝通及禮貌禮儀的特殊要求,將該課程更名為“旅游語言”課程,將口頭語言及體態(tài)語言結合起來,強調旅游從業(yè)人員人際溝通技能的培養(yǎng),并融入了旅游心理學的部分內容;編著了《旅游語言》教材,重新界定了旅游語言的概念,擴大并加深了該專業(yè)課程的內涵。
為提高教學質量,我系各位專業(yè)教師都積極投入課堂教學改革。在“旅游地學”課程教學中,教師投入大量精力制作了圖文豐富的多媒體教案,教案中直觀圖片等遠多于文字描述,真正意義上避免了黑板照搬,發(fā)揮了多媒體教學的功能。在“旅游市場”課程教學中,教師注重案例教學,引入了大量案例,在課程考試中也加大案例題的比例,有助于學生分析及應用能力的提高。在“旅行社管理”課程的教學中,教師采用項目設計的方式,引導學生進行專業(yè)綜合知識的應用。在“現代飯店管理”課程教學中,教師結合行業(yè)發(fā)展的時代特點,讓學生制作飯店網頁,極大地激發(fā)了學生創(chuàng)造力。導游基礎知識、導游業(yè)務等課程的教學,既注重導游素質培養(yǎng),又緊緊圍繞“全國導游資格考試”而進行,近年來在“全國導游資格考試”中我系學生的一次性通過率在省內名列前茅。我系在教學創(chuàng)新和改革中經過幾年摸索,逐步形成了以“厚基礎,強技能”為特色的教學特點。
最后,我們也認識到,在旅游管理(本科)人才培養(yǎng)改革過程中仍存在一些問題,例如,實施“3+1”教學模式后,由于學生在外地企業(yè)頂崗實習,其找工作的時間難以保證,也給學生的入黨、輔修外專業(yè)課程等帶來了不便;“旅游活動月”的開展也遇到組織人手短缺的問題;教師與旅游企業(yè)的聯系還需進一步加強等等。對于相關環(huán)節(jié)的優(yōu)化途徑,還需要不懈地探索。
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關鍵詞:初等教育學;養(yǎng)育;邏輯起點
1998年,小學教育專業(yè)呱呱墜地。從此,我國小學教師培養(yǎng)正式納入本科教育范疇。然而,小學教育專業(yè)就像一個先天缺陷與后天營養(yǎng)不良的“嬰兒”,在學科建設層面幾乎處于“失語”和“空場”狀態(tài)。為了改變這種尷尬的境地,爭取應有的“話語權”,小學教育專業(yè)踏上了艱辛而漫長的學科訴求之旅。經過18年的探索與研究,目前比較一致的觀點是在教育學一級學科目錄下構建初等教育學二級學科,并將其作為小學教育專業(yè)的支撐學科。俗話說,“萬丈高樓平地起”。要搭建初等教育學這棟“學科大廈”,首先必須厘清其邏輯起點,這是構建學科大廈的基石,也是初等教育學必須回答的理論問題。
一、肇始:從教育學的邏輯起點發(fā)軔
初等教育學作為教育學學科目錄下的二級學科,它的邏輯起點應該從教育學的邏輯起點發(fā)軔。然而,自從1986年瞿葆奎先生首次提出關于探討教育學邏輯起點的命題之后,“一石激起千層浪”,在教育學界已持續(xù)討論了30年。梳理30年間關于教育學邏輯起點的探尋歷程,其中有分歧,也有共識。在“山重水復疑無路”中,呈現出“柳暗花明又一村”的曙光。當前,教育學界基本形成了這樣的共識,即教育學邏輯起點蘊含在研究對象的本質屬性之中,并且必須遵循邏輯起點的質性規(guī)定。當然,要探尋教育學的邏輯起點,首先必須明確兩個前提性問題:一是邏輯起點的質性規(guī)定的標準有哪些?二是教育學的研究對象是什么?
關于邏輯起點的質性規(guī)定,一般以黑格爾提出的三條質的規(guī)定性和瞿葆奎先生提出的兩條補充規(guī)定為標準。黑格爾提出的三條質的規(guī)定性具體內容是:第一,邏輯起點應是一門學科中最簡單、最抽象的范疇;第二,邏輯起點應揭示對象的最本質規(guī)定,以此作為整個學科體系賴以建立的基礎,而理論體系的全部發(fā)展都包含在這個胚芽中;第三,邏輯起點應與它所反映的研究對象在歷史上的起點相符合(即邏輯起點應與歷史起點相同)[1]。而瞿葆奎先生補充的兩條規(guī)定則是:第一,邏輯起點應與研究對象保持一致性(即邏輯起點的抽象性應受它所反映的研究對象的限制——既不可抽象不足,也不應抽象過度);第二,邏輯起點應當以“直接存在”形態(tài)承擔一定的社會關系[2]。因此,有關教育學的邏輯起點問題的探討和研究,都應該以這五個方面的質性規(guī)定作為考量的依據。
關于教育學的研究對象,目前學術界主要有教育活動、教育現象和教育問題三種代表性觀點。其中,“教育活動觀”認為,教育學的研究對象和重要范疇就是“教育”活動[3]。這種觀點主要以蘇聯教育學家凱洛夫主編的《教育學》為標志,認為“教育學的對象是青年一代的教育”[4]。巴班斯基則認為,“教育學是關于教育的科學”[5]。王道俊、郭文安主編的《教育學》也認為,“教育學是一門以教育為研究對象的學科”[6]。在這里,他們所說的“教育”其實指的都是教育活動,教育活動是教育學的研究對象。而“教育現象觀”將教育學界定為一門研究教育現象、揭示教育規(guī)律的科學[7]。教育現象一般分為三種類型:一是教育現象即教育形態(tài)的存在問題[8];二是教育現象是“人類各種教育活動的外在表現形式”[9];三是教育現象是“包括在教育學問題中的教育現象”[10]。“教育問題觀”則認為,教育學的研究對象是教育問題。這種觀點主要以日本大河內一男等學者為代表,他們提出,“我們沒有把教育學的對象稱作現象,而是特地采用‘教育問題’一詞來表示,并把教育學稱作是以‘教育問題’為研究對象的科學”[11]。這種觀點對我國教育理論界的影響頗深,以至于有學者直接斷言:“教育學的研究對象是教育問題,這已成為我國和日本、英國等教育學界的共識。”[12]
我們認為,無論是教育現象,還是教育問題,其本質都是教育活動。首先,從“教育現象觀”來看,在教育現象的三種類型中,無論教育現象即教育形態(tài)的存在問題[8],抑或教育現象是“人類各種教育活動的外在表現形式”[9],還是教育學的研究對象是“包括在教育學問題中的教育現象”[10],究其實質,它們都是教育活動的外在表現形式。其次,從“教育問題觀”來看,教育問題的本質就是在教育活動中產生的問題,亦即教育活動問題。由此可見,教育活動才是教育學真正的研究對象。
既然教育學的研究對象是教育活動,那么教育學的邏輯起點就應該從“教育活動”范疇之中尋求。“教育活動”是教育學邏輯起點研究的基石。在中外教育史上,盡管對于教育活動的解說各不相同,但卻存在著一個共同的基本點,即都把教育看作是培養(yǎng)人的活動,這是教育活動區(qū)別于其他活動的根本特征,是教育活動的質的規(guī)定性[13]。由此可見,教育活動的本質屬性就是“培養(yǎng)人”。鑒于邏輯起點應該是研究對象的本質屬性中的關鍵概念,因此,我們可以從教育活動的本質屬性“培養(yǎng)人”中抽象出關鍵概念——“培養(yǎng)”作為教育學的邏輯起點。徐東[14]對“培養(yǎng)”是教育學邏輯起點進行了分析與論證,頗具說服力。
很顯然,初等教育學的邏輯起點應該從“培養(yǎng)”中去探尋。
二、辨析:初等教育學邏輯起點的厘定
關于初等教育學的邏輯起點問題,目前只有劉慧教授對其作過簡單的描述和分析。她提出,初等教育學的研究對象應該是初等教育,小學兒童是初等教育學的邏輯起點[15]。雖然她同時也指出邏輯起點必須具備四個要件:有一個最基本、最簡單的質的規(guī)定;此邏輯起點是構成該理論的研究對象的基本單位;其內涵貫穿于理論發(fā)展全過程;其范疇有助于形成完整的科學理論體系[16]。但她并未對該觀點進行詳細和具體的論證。我們認為,劉慧教授將初等教育學的研究對象界定為初等教育,繼而將小學兒童作為初等教育學的邏輯起點,是值得商榷的。
首先,從研究對象層面看,分支學科的研究對象應該是其母學科研究對象系統(tǒng)中的某個要素或者特定的部分。按教育層次維度劃分,教育一般可分為幼兒教育(或學前教育)、小學教育(或初等教育)、中學教育(或中等教育)和大學教育(或高等教育),與之相對應的教育活動分別為幼兒教育活動(或學前教育活動)、小學教育活動(或初等教育活動)、中學教育活動(或中等教育活動)和大學教育活動(或高等教育活動)。我們認為,初等教育學作為教育學學科下的二級學科,其研究對象應該肇始于教育學的研究對象,但又有其特殊性。由于教育學的研究對象是教育活動,因此,初等教育學的研究對象不能界定為初等教育,而應該確定為小學教育活動(或初等教育活動)。
其次,從邏輯起點層面看,將初等教育學的邏輯起點界定為“小學兒童”,我們姑且不論其是否合適,單就“小學兒童”本身而言,也既存在“抽象過度”又存在“抽象不足”的問題。這是因為,初等教育學不僅要研究小學兒童,也要研究小學教師,更為重要的是,它應該研究如何培養(yǎng)小學兒童,這種觀點明顯存在“抽象過度”的問題。同時,小學兒童不僅是初等教育學的研究范疇,也是兒童學、生理學、衛(wèi)生學、心理學、社會學、營養(yǎng)學等學科的研究范疇。因此,將小學兒童作為初等教育學的邏輯起點,又明顯存在“抽象不足”的問題。此外,這種觀點也有將研究對象與邏輯起點等同的傾向,混淆了研究對象與邏輯起點的區(qū)別。我們認為,分支學科的邏輯起點肇始于母學科,但又區(qū)別于母學科,是母學科邏輯起點的個性化和特殊性。它既有母學科的共性,也有子學科的個性,是共性與個性的“合金”。學前教育學、初等教育學、中等教育學和高等教育學的共同邏輯起點是“培養(yǎng)”,但具體到各個二級學科,它們的邏輯起點又各有側重。初等教育學作為教育學一級學科目錄下的二級學科,其邏輯起點應該從教育學的邏輯起點發(fā)軔,源于教育學但又有其特殊性。
最后,從本質屬性層面看,教育活動的本質屬性是培養(yǎng)人,小學教育活動的本質屬性是什么呢?小學教育作為義務教育的起始階段,它既有一切教育活動所共有的屬性,也有其自身所獨有的特點與規(guī)律。具體來說,小學教育活動不僅具有“培養(yǎng)”小學兒童知識和能力的屬性,還具有“撫育”小學兒童生命成長的屬性。前者是所有教育活動的固有屬性,后者則是小學教育活動的獨特屬性。兩者的整合,即構成了“養(yǎng)育小學兒童生命”的本質屬性。因此,我們可以從“養(yǎng)育小學兒童生命”這個本質屬性中抽象出關鍵概念——“養(yǎng)育”作為初等教育學的邏輯起點。
三、論證:養(yǎng)育是初等教育學的邏輯起點
“養(yǎng)育”是否可以擔當起初等教育學邏輯起點的“重任”呢?下面就以黑格爾提出的邏輯起點的三條質的規(guī)定性及瞿葆奎先生補充的兩條規(guī)定加以考量。
首先,從黑格爾第一條規(guī)定“邏輯起點應是一門學科中最簡單、最抽象的范疇”[1]來看,“養(yǎng)育”是“培養(yǎng)”和“撫育”,是養(yǎng)成教育。具體來說,“養(yǎng)育”就是培養(yǎng)小學兒童掌握基礎知識和基本能力、撫育小學兒童身心發(fā)展、形成良好習慣的養(yǎng)成教育。小學教育活動的內容全面豐富,包括德、智、體、美、勞諸方面,但其都是以培養(yǎng)學生良好習慣為宗旨的養(yǎng)成教育。“養(yǎng)育”是小學教育的主線。“養(yǎng)育”可以說明“小學生”——小學生是接受養(yǎng)育的兒童;可以說明“小學教師”——小學教師是實施養(yǎng)育的教師;可以說明“小學校”——小學校是實施養(yǎng)育的場所;可以說明“課程”——課程是實施養(yǎng)育的內容和載體;可以說明“教學”——教學是小學教師和小學兒童共同參與的養(yǎng)育活動;可以說明“教育目標”——教育目標是養(yǎng)育的預期結果,等等。“養(yǎng)育”本身是不需要說明的,如果要對它進行解釋,就必須引入比“養(yǎng)育”更繁瑣的概念。可見,“養(yǎng)育”符合黑格爾提出的關于邏輯起點的第一條質的規(guī)定性。
其次,從黑格爾第二條規(guī)定“邏輯起點應揭示對象的最本質規(guī)定,以此作為整個學科體系賴以建立的基礎,而理論體系的全部發(fā)展都包含在這個胚芽中”[1]來看,“養(yǎng)育”是初等教育學學科體系的“細胞”,是初等教育學賴以生存的前提和基礎,初等教育學的學科發(fā)展全部蘊含在“養(yǎng)育”這個胚芽中。我們可由“養(yǎng)育”推演出初等教育學的學科體系與課程,具體來說,主要有以下幾大模塊:第一大模塊是養(yǎng)育原理,包括小學生生理學、小學生營養(yǎng)學、小學生衛(wèi)生學、小學生心理學、小學生社會學、小學教師學等課程;第二大模塊是養(yǎng)育內容,包括小學生德育、小學生智育、小學生體育、小學生美育、小學生勞動教育、小學生心理健康教育等;第三大模塊是養(yǎng)育方法,包括小學生學習論、小學生教授論、小學各科教學論等;第四大模塊是養(yǎng)育評價,包括小學生學業(yè)評價、小學生品行評價、小學教師評價、小學課程評價等;第五大模塊是養(yǎng)育管理,包括小學生管理、小學生班級管理、小學生活動管理、小學課程管理、小學教師管理等。可見,“養(yǎng)育”符合黑格爾提出的關于邏輯起點的第二條質的規(guī)定性。
第三,從黑格爾第三條規(guī)定“邏輯起點應與它所反映的研究對象在歷史上的起點相同”[1]來看,“養(yǎng)育”與小學教育活動的歷史起點相同。從小學教育萌芽伊始,就出現了“養(yǎng)育”活動。當時的養(yǎng)育活動是在兒童日常生活中進行的,兒童的生活時間就是養(yǎng)育時間,兒童的生活空間就是養(yǎng)育空間。養(yǎng)育成為人類最早認識的小學教育現象。可見,“養(yǎng)育”符合黑格爾提出的關于邏輯起點的第三條質的規(guī)定性。
第四,從瞿葆奎先生補充的第一條規(guī)定“邏輯起點應與研究對象保持一致性”[2]來看,“養(yǎng)育”本身就是從初等教育學研究對象的本質屬性“養(yǎng)育小學兒童生命”中抽象出來的關鍵概念。在這里,邏輯起點與研究對象有著高度的一致性。因此,“養(yǎng)育”符合瞿葆奎先生補充的第一條規(guī)定。
關鍵詞:旅行社;人力資源管理;外包;流程
一、引言
從20 世紀80 年代后期開始,一股由美國刮起的“外包”之風,逐漸蔓延到日本、歐洲,成為全球企業(yè)界的一股潮流。現在,外包已經不僅僅限于傳統(tǒng)的信息外包或者制造業(yè)的外包,外包的領域和范圍正在不斷的擴大,連傳統(tǒng)上被當作組織不可分離的人力資源管理活動也開始被外包。國際數據公司( IDC) 的資料表明,2000年美國在人力資源服務方面的花費超過了$227億,其中,人力資源管理的外包是該領域中增長最快的部分,2000年美國人力資源管理業(yè)務外包達$25 億 (趙曙明、李海霞,2004)。而國際數據公司對美國人力資源管理服務市場的最新預測表明,人力資源服務方面的收入到2006年將達到$560億,且人力資源業(yè)務外包將繼續(xù)是人力資源服務消費中增長最快的領域(Denise Pelham,2002)。
Greer、Youngblood和Gray (1999)給人力資源管理外包的定義是:由外部伙伴在重復基礎上從事原來由企業(yè)內部從事的人力資源任務。 Lever(1997)認為人力資源管理外包是關于從外部服務上獲得商業(yè)服務的長期合同關系。張占斌(2005)認為所謂人力資源管理外包,就是指將企業(yè)人力資源規(guī)劃、招聘、培訓與發(fā)展及其他人力資源管理方面的工作和業(yè)務外包出去,交給專業(yè)的管理顧問公司來做。這樣既能降低運作成本,又能提高員工的素質與辦事效率。
二、旅行社人力資源管理存在的問題
旅行社業(yè)屬于人力和知識密集型的服務產業(yè),其投入主要是人力資源和知識,產出主要是服務,人力、人才是旅行社業(yè)最大最主要的資本。當前,旅行社在人力資源管理機構設置、招聘、培訓、薪酬等方面存在問題。
1.旅行社人力資源管理機構設置不完善
在多數旅行社中,一般都沒有專門的人力資源部門,人事事務僅由辦公室代為處理;對于人力資源管理的認識也僅僅停留在員工招聘,簡單培訓和工資待遇及勞動合同等方面,很少涉及職業(yè)系統(tǒng)培訓;有些旅行社口頭上說尊重人才,實際上卻更加相信經驗,對知識和人才缺少強烈的需求,有些旅行社雖然認識到了人才的重要性,但很少在人力資源管理方面下功夫,或只是把重點放在待遇的提高方面,不能把人才管理與旅行社的發(fā)展真正聯系起來。
2.旅行社員工流動性大,人才流失嚴重
旅行社企業(yè)間、行業(yè)間的人員流動現象突出。在其他行業(yè),正常的人員流失一般在5%-10%左右,而旅游企業(yè)員工的流失率竟高達20%以上(趙麗萍,2006)。國家旅游局人事勞動教育司(2003)的調查報告顯示,自1989年開始實施全國導游員資格考試以來,截止2002年8月,全國已有197 375人獲得導游人員資格證書,其中正在從事導游工作的有131 904人,占66.8%;目前已不再從事導游工作的有65 471人,占33.2%。
3.旅行社人力資源管理制度簡單化
旅行社企業(yè)規(guī)模普遍較小,一人從事多項工作的現象大量存在;員工工作內容較靈活,績效考核難度大。目前我國旅行社在招聘、培訓、績效管理、薪酬設計等方面的制度和管理手段相當落后,人力資源主管往往并不熟悉本企業(yè)的人才現狀,更不明白本企業(yè)的人才需求,不能有效激發(fā)本企業(yè)的人才潛能,在使用人才時只憑感覺行事,甚至只是機械被動地例行日常事務,不對本企業(yè)的人才狀況做研究、分析,缺乏對人才的長遠規(guī)劃。
4.旅行社招聘主要以學歷和資格證書為標準
在人力資源市場里,員工的來源廣泛,除了相對較為固定的教育經歷之外,應聘者對自己的實際工作能力、經歷、工作業(yè)績等隱含信息比企業(yè)主了解得多,但企業(yè)主對應聘者的能力評價目前主要是簡單的以學歷和相應資格證書作為劃分標準。在考核過程中,大部分企業(yè)將工作年限、學歷、甚至將員工家庭背景作為考核的主要內容,而忽略員工的工作能力、發(fā)展?jié)撡|、個人品質、任務飽和度、個人目標等軟信息,缺乏系統(tǒng)科學的考核體系,這種不完全信息阻礙了旅行社與員工契約關系的運作能力,進而導致無效率的后果,最終不能提供真正適合員工發(fā)展的崗位,直接造成未能真正體現員工個人價值的所在。
5.旅行社薪酬制度不科學
由于企業(yè)主對于各類員工的素質難以衡量,沒有統(tǒng)一的標準,個體的能力很難評價,所以旅行社在人力資源管理上往往以崗位設定職務工資。這種以勞動投入為導向的傳統(tǒng)薪酬制度,就使應聘者對自己的能力與薪酬標準進行比較,如果認為自身的能力大于所在崗位報酬,付出的努力與獲得的報酬不成正比, 就使得許多具有豐富營銷經驗的旅行社業(yè)務骨干有可能進一步尋求更好的企業(yè)和崗位,導致這些員工在外資旅行社高薪聘請時“背叛”原來的企業(yè),并帶走大量客源;反之則選擇留在原崗位。但經過多次循環(huán),同一崗位人員的往復變動,在既定的崗位報酬標準下,能力強者選擇離開,留下的則是能力較低的員工。對于分成制(傭金制),它以勞動的產出為導向,員工的收入直接與銷售業(yè)績掛鉤。在這種制度安排下,旅行社和員工都要承擔相應的風險。在員工成長的初期,由于壓力過大,對旅行社會有較少認同感或者對旅行社難以形成較長的良好的預期。再有承包制,這種員工每年交固定的管理費用給旅行社即獲得所有的剩余索取權的薪酬制度,個人的風險很大,員工對旅行社認同感較少,其流動性較高。由于卸責問題和實施成本的存在,旅行社會采用不同的薪酬制度,不同的薪酬制度會帶來不同的管理機制。現行的信息考核與薪酬體系匹配,不利于員工積極性的發(fā)揮及旅行社的良性發(fā)展。
6.旅行社人力資源培訓存在問題
目前,旅行社員工培訓存在以下問題(劉雪蓮,2006):第一,培訓觀念存在誤區(qū)。第二,松散的雇傭關系導致旅行社培訓制度不完善。旅行社行業(yè)普遍實行部門承包制和責任制第三,培訓體系缺乏系統(tǒng)性。表現在培訓目標不明確,培訓需求不明晰;培訓內容注重技能,忽略素質;培訓方式不能適應需求。第四,缺乏必要的培訓評估機制。第五,培訓費用的支付。部分旅行社不為參加培訓的員工支付費用,因此,許多員工出于經濟方面的考慮不愿參加自費培訓,從而,導致了員工業(yè)務水平不能得到有效提高。
三、旅行社人力資源管理外包的流程
參照一般企業(yè)的人力資源管理外包流程,結合旅行社的特點,旅行社人力資源外包主要有6個流程,如圖1所示:
1.旅行社人力資源管理外包的可行性分析
如前所述,旅行社人力資源管理外包的可行性分析主要從三個方面進行:旅行社內部的人力資源管理狀況分析、旅行社員工的接受與支持程度分析、外包服務商的可獲性分析。一旦,三個條件都成熟時,旅行社即可考慮進行人力資源管理外包。
2.旅行社人力資源管理外包內容的確定
旅行社在進行人力資源管理外包決策時,要考慮的是重要內容就是外包什么。我國尚無相應的、完善的法律法規(guī)去規(guī)范“獵頭”以及其它外包咨詢行業(yè)的運作,因此,在旅行社準備實施人力資源管理外包之前,必須先界定清楚,某一職能是否真的適宜外包。通常對于旅行社來說安全性是首要考慮,同時要堅持不能把關系企業(yè)核心發(fā)展能力的工作外包出去的原則。對于人力資源管理來講,工作分析與崗位描述、員工招聘、培訓與發(fā)展、薪酬、福利、勞動關系、人力管理信息系統(tǒng)等工作是可以考慮進行外包的。
3.旅行社人力資源管理外包服務商的選擇
首先當然要考慮服務的價格,因為人力資源管理的某項工作外包以后,企業(yè)必然要承擔一定的外包成本,如果成本較大,甚至大于由旅行社內部自己承擔的成本,那還不如不要外包。其次是注重服務商的信譽和質量,它將對整項工作的完成乃至對旅行社的正常發(fā)展起到決定性作用。旅行社在對涉及企業(yè)機密、員工滿意度、工作流程等敏感性人力資源管理工作選擇服務商時,必須確信其可靠性。此外,企業(yè)還需根據本企業(yè)人力資源管理工作量的大小,考慮服務商的強弱,選擇適合于本企業(yè)的服務商。
一般意義上講,外包商的選擇標準如下:有本地人事部門或勞動部門頒發(fā)的合法從業(yè)資質;有外包項目或相關項目成功運做的經驗;有穩(wěn)定和多樣化的招聘渠道,有能力及時補充空缺崗位;和本地勞動部門、人事部門、社保部門、教育部門和公安部門有良好關系,能及時處理緊急人事事務。
4.選擇人力資源管理外包方式
一般來說企業(yè)尋求人力資源管理外包服務商的方式可分為三大類。一類是普通的中介咨詢機構,他們從事的業(yè)務很廣,人力資源管理外包僅僅是他們諸多業(yè)務中的一項;第二類是專業(yè)的人才或人力資源服務機構,如英法等國新近出現的快速人員服務公司,就是專為企業(yè)人力資源外包服務的。當然,國際盛行的“獵頭”公司,也屬于這類公司之一,企業(yè)把對高層次員工的招聘外包給這類公司是比較合適的;第三類是企業(yè)可以尋求高等院校、科研院所的人力資源專家或研究機構的幫助,由他們來為企業(yè)出謀劃策,比如對員工的績效考核、薪酬制度設計等。當然,上述三類外包的方式不是各自孤立的,在實際操作中企業(yè)往往會召集各類人員,組成一個“智囊團”,力求把工作做好。
5.實施人力資源管理外包計劃
經過上述工作,人力資源外包就可以由相應的服務商來負責實施。在這期間,作為企業(yè)的人力資源管理部門并不是消極等待,而應該是積極的參與,概括起來說也包括兩方面內容。一方面是要注意人力資源外包風險的防范與控制,企業(yè)方應與服務商就相應的外包項目鑒定書面合同,明確雙方的權利和義務以及違約賠償等問題。在外包實施過程中對工作的進展作定時檢查,確保工作的順利、安全實施。另一方面是企業(yè)人力資源部門還應積極參與配合,為外包服務商盡可能提供幫助,雙方應建立起雙贏(Win-Win)的合作關系,共同把工作做好。
以旅行社的人才流失為例,外包商可以和旅行社一起分析原因,找出解決方法。旅行社人員流失率高的主要原因是旅行社與員工之間沒有一種較緊密的維系關系。在旅行社股份制改造中員工可以持股,使旅行社的員工在旅行社中既是經營者也是所有者,對旅行社就不僅是一個員工,同時也是旅行社的主人,并和旅行社形成了一種資產關系,這種資產關系是維系人力資源的一個重要手段,可有效地留住人才,鞏固人力資源。近幾年來,許多國有旅行社進行了股份制改造的積極探索,如1994年上海國旅通過股份制改造B股上市,1997年青旅組建青旅控股并上市,1998年“廣之旅”轉為股份制公司,北旅集團的神舟國旅集團組建成5個分公司等(章牧、陳桂秋,2004)。員工持股既是旅行社對員工工作的肯定,也是旅行社對員工付出努力的回報,通過員工持股,可以有效消除工資收入不穩(wěn)定性問題。
6.外包的監(jiān)督、評估與調整
外包計劃實施過程中,旅行社必須安排人員監(jiān)督外包商的操作。防止外包商一味降低運行成本,而致使員工和旅行社利益受
到損害;防止外包商泄露旅行社的有關機密。在外包結束后,為
保證下輪活動能在此基礎上有所改進和提高,對外包考評結果的反饋是個不可忽視的方面。旅行社和外包商應針對外包結果與預期目標之間的差異,分析原因,提出雙方改進外包效果所采取的可行性措施,以此作為改進下輪外包效果的有力工具。只有這樣,每輪外包結束后進行反饋,總結經驗,提出措施,人力資源外包活動效果才會與預期目標越走越近。如果人力資源管理外包計劃
實施后的實際效果要比預期差很多,可能就要重新審視旅行社人
力資源管理外包的可行性,外包內容以及外包商的選擇等問題,找出問題,重新決定是否進行外包以及如何開展外包。
四、結論與討論
通過筆者簡要的分析,旅行社人力資源管理目前存在的各種問題,不妨利用人力資源管理外包的方式來解決。旅行社在進行人力資源管理外包前,應充分考慮外包的必要性和可行性;結合旅行社具體特點和情況,確定外包流程,進行有效外包。
旅行社人力資源外包的實踐才剛剛開始,理論研究剛剛起步。需要進一步進行研究的重要問題有:旅行社人力資源管理外包與旅行社績效的關系、旅行社人力資源管理外包的模式選擇等。
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關鍵詞:電子商務專業(yè) 項目教學法 應用
一、項目教學法的發(fā)展及內涵
項目教學法萌芽于歐洲的勞動教育思想,最早的雛形是18世紀歐洲的工讀教育和19世紀美國的合作教育,發(fā)展到20世紀中后期逐漸趨于完善,并成為一種重要的理論思潮。項目教育模式是建立在工業(yè)社會、信息社會基礎上的現代教育的一種形式,它以大生產和社會性的統(tǒng)一為內容,以將受教育者社會化,使受教育者適應現代生產力和生產關系相統(tǒng)一的社會現實與發(fā)展為目的,即以為社會培養(yǎng)實用型人才為直接目的的一種人才培養(yǎng)模式。
項目教學法就是在老師的指導下,將一個相對獨立的項目交由學生自己處理。信息的收集、方案的設計、項目的實施及最終評價,都由學生自己負責,學生通過該項目的進行,了解并把握整個過程及每一個環(huán)節(jié)中的基本要求。項目教學法主張先練后講、先學后教,強調學生的自主學習、主動參與,從嘗試入手,從練習開始,調動學生學習的主動性、創(chuàng)造性、積極性等,實現了教師角色的轉換,有利于加強對學生自學能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
二、電子商務專業(yè)教學現狀分析
近年來,我國各職業(yè)院校紛紛開設電子商務專業(yè),電子商務專業(yè)教育取得長足發(fā)展,但是也存在一些問題。
1.培養(yǎng)目標不明確
電子商務行業(yè)快速發(fā)展,急需大量專業(yè)人才。許多職業(yè)院校紛紛開設電子商務專業(yè),但由于師資的缺乏,又沒有對電子商務專業(yè)的長遠規(guī)劃,加之各個學校所制定的教學計劃又相互模仿,難以清晰地界定電子商務專業(yè)所培養(yǎng)人才的就業(yè)方向,從而造成專業(yè)培養(yǎng)目標過于寬泛,涉及領域眾多,以“萬能”為應用目標的問題。
在這樣的培養(yǎng)目標下,培養(yǎng)出來的學生因為沒有自己的就業(yè)特長,眼高手低,進入企業(yè)后并不能很快適應工作崗位,導致用人單位不愿到職業(yè)院校招聘電子商務專業(yè)的學生,而是寧愿選擇社會招聘或自己培養(yǎng)。這是造成目前電子商務專業(yè)培養(yǎng)的人才與企業(yè)所需人才在供求結構上出現錯位的主要原因。
2.課程設置不合理
目前,各個職業(yè)院校對電子商務專業(yè)的設置變動性很大,教學計劃性強,課程設置存在很大隨意性,在電子商務專業(yè)教材的選擇上也未達到規(guī)范性、科學性和系統(tǒng)性的要求,經常是每年都要更換教材,教師和學生都難以適應。此外,所開設的不同專業(yè)課程之間也缺乏科學合理的整合,導致在教學過程中出現教學內容的重復或遺漏,使得學生在理論和技術上都無法全面掌握應有知識,學科知識缺乏完整性和系統(tǒng)性。
3.師資不足
由于社會對電子商務專業(yè)人才的需求大幅度增加,許多職業(yè)院校電子商務專業(yè)招生人數也快速增加,但師資力量卻極度缺乏。很多非電子商務專業(yè)的教師轉崗從事電子商務專業(yè)教學,這些教師自身沒有經過系統(tǒng)的專業(yè)理論學習,培養(yǎng)出來的學生自然難以滿足用人單位的現實需求;還有一些電子商務專業(yè)教師只是經過了短期培訓就上崗,然后照本宣科,在教學中更多的是根據以往的個人經驗進行授課,以課堂講授為主的教學模式的教學效果并不理想。
此外,近幾年來也有許多電子商務專業(yè)的畢業(yè)生從事電子商務專業(yè)教學,但他們中的絕大多數都沒有電子商務行業(yè)的從業(yè)經歷,對企業(yè)真正的實踐操作環(huán)節(jié)并不熟悉,也難以把握我國電子商務今后的發(fā)展趨勢,因此他們除了教一些基礎理論和簡單的技能外,并沒有更多的經驗和能力能對學生進行更進一步的指導和幫助。
4.教學軟件與真實環(huán)境有很大差距
由于電子商務專業(yè)的特點,電子商務專業(yè)教學對實踐教學環(huán)節(jié)的要求非常高。很多職業(yè)院校雖然建立了電子商務實驗室,但大多數只是安裝了一套簡單的模擬軟件以供學生模擬學習使用。我們知道,商務行為本身是復雜多變的,如果事先將所有的商業(yè)行為都固化,事實上已經與書本教育沒有本質的區(qū)別了,因而難以真正培養(yǎng)和提高學生的動手能力。此外,模擬軟件中的大量信息都是隨意填寫的,與現實中的商業(yè)行為有很大出入,再加上許多實體環(huán)節(jié)無法在虛擬的模擬環(huán)境中展現,這樣就進一步降低了模擬軟件的實效性。
三、項目教學法在電子商務中的應用
鑒于電子商務專業(yè)教學存在的上述問題,結合項目教學法的特點,筆者認為將項目教學法引入電子商務專業(yè)教學不失為一種有益的嘗試。
1.了解社會對電子商務專業(yè)學生的需求,明確電子商務專業(yè)培養(yǎng)目標
根據市場調研,目前電子商務行業(yè)要求學生掌握的知識如下:了解電子商務的基本理論知識,了解電子商務在企業(yè)中的各種應用,正確評價企業(yè)的電子商務應用決策以及電子商務對企業(yè)核心競爭力的影響,將上述內容與企業(yè)最新的電子商務應用實踐聯系起來。
毋庸置疑,職業(yè)院校電子商務專業(yè)的培養(yǎng)目標要以就業(yè)為導向,這就要求職業(yè)院校要了解我國電子商務行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢,準確把握電子商務企業(yè)用人需求以及企業(yè)對電子商務專業(yè)學生的能力要求,并在此基礎上確定電子商務專業(yè)的具體培養(yǎng)目標,突出培養(yǎng)學生的學習興趣、實踐應用能力、創(chuàng)新能力,使學生在進入企業(yè)后能夠很快適應并熟悉崗位需求。為此職業(yè)院校應確定電子商務專業(yè)的長期培養(yǎng)規(guī)劃,制定的教學計劃應能很好地體現電子商務專業(yè)的培養(yǎng)目標。
2.優(yōu)化電子商務專業(yè)課程設置,創(chuàng)建規(guī)范的學科體系
根據電子商務專業(yè)的培養(yǎng)目標,制定具體詳細的電子商務教學計劃,并且嚴格按照教學計劃進行課程設置,建立科學合理的電子商務課程體系。通過對現有不同專業(yè)課程的優(yōu)化整合,避免教學內容的重復和遺漏,使學生能夠全面掌握電子商務專業(yè)課程的相關知識,形成完整和系統(tǒng)的知識體系。
課程設置可分為以下兩大模塊。基本理論模塊主要介紹電子商務基礎知識、電子商務網絡技術平臺、網絡營銷、電子交易與網絡銀行、物流基礎與電子商務物流配送、移動電子商務、電子商務安全技術和法律保障等;操作技能模塊強調對所學的理論知識進行實際應用,主要包括常用網絡軟件的應用、網絡信息的收集和、安全技術的應用、網上購物與支付等,著重培養(yǎng)學生的應用能力。
在電子商務專業(yè)教材的選擇上,也要形成規(guī)范性和系統(tǒng)性。教材的選擇應結合不同層次學生的特點和對學生能力的培養(yǎng)要求,不要輕易調換教材。當然,隨著電子商務行業(yè)的快速發(fā)展,為了使學生能更好地適應社會要求,也可以適當調整教材。
3.增強電子商務專業(yè)師資力量
首先,要加大對電子商務專業(yè)師資力量的培養(yǎng),讓更多的電子商務專業(yè)教師接受系統(tǒng)的培訓,特別是對轉崗來的教師可以采用到大學進行全日制培訓的方式。相信隨著培訓力度的加大和持續(xù),教師的師資水平會有一個整體上的提高。
其次,對專業(yè)教師的培訓除了理論知識的系統(tǒng)學習外,更應該強化電子商務專業(yè)技能培訓。通過專業(yè)技能培訓,提高教師的觀察能力和動手能力,使老師更好地適應電子商務專業(yè)教學的要求,以培養(yǎng)出符合社會需要的電子商務專業(yè)人才。
再次,除了把教師送出去進行培訓外,還可以把實踐經驗豐富的電子商務專業(yè)人才、專家請到學校進行面對面的培訓。這樣的培訓更有針對性,也能夠更快地解決電子商務專業(yè)教學中的一些實際問題。
4.盡量創(chuàng)設真實化的教學環(huán)境
眾所周知,電子商務專業(yè)教學非常重視培養(yǎng)學生的實際動手能力,而這并不是靠安裝一套簡單的模擬教學軟件就可以完全實現的。職業(yè)院校可以借助互聯網來模擬真實環(huán)境,讓學生在開放的網絡環(huán)境下完成各項任務,更加真實地感受電子商務活動的各個環(huán)節(jié)及過程,為今后盡早適應環(huán)境做好準備。此外,職業(yè)院校還可采取與電子商務企業(yè)聯合辦學的方式,打造適合自己的電子商務實訓基地,讓電子商務專業(yè)的學生置身于完全真實的工作環(huán)境中,有助于提高學生的適應能力、觀察能力以及溝通協(xié)調能力。
四、電子商務專業(yè)改革方向
一是對電子商務概論課程內容進行更新,植入工作崗位需要的新知識,如電子商務物流、移動電子商務、新商業(yè)文明等內容,并在各章后增設案例題。
二是調整課程內容的教學課時比例,加大實踐課的比例,增加技能實訓課,減少理論課。如網絡營銷、電子商務支付的課時可多一些,電子商務法律課時則可少點。
三是加強學生專業(yè)技能學習,尤其是相關軟件的學習及應用,要讓學生多上淘寶網,掌握相關的規(guī)則,學習相應的技巧。
四是在日常教學中,要注重培養(yǎng)學生的優(yōu)良職業(yè)品德及工作習慣,鼓勵學生創(chuàng)新。
五是開展校企合作,建立校外實訓基地,爭取與知名的電子商務學校或企業(yè)聯合辦學。這既可以為電子商務專業(yè)教師外出培訓提供平臺,又有利于學生聆聽實戰(zhàn)型專家的經驗教學,同時可增加學生的就業(yè)機會。
五、結語
教學方法并非一成不變,一種好的教學方法需要不斷進行改革與完善,并結合具體課程有所突破。在項目教學法的教學實踐中,通過靈活、高效、適應面廣的探究性教學模式,使學生積極合作,熟悉工作流程,達到學習目標,并最大限度地激發(fā)學生學習和求知的欲望,開闊學生視野,提高學生的專業(yè)水平。所以,項目教學法是師生共同完成項目、共同取得進步的一項教學方法,值得推廣。
參考文獻:
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一、社會轉型期我國家庭教育的主要問題
1.家庭教育的主體父母的“失位”
作為家庭教育主體的父母是孩子最初的老師,是孩子行為習慣的模仿者,是孩子早期社會化的重要他人,他們對孩子的成長有著極為重要和深遠的影響。父母與子女的互動和交流對于孩子性格的形成、情感的發(fā)展、興趣的挖掘有著不可替代的作用。但是轉型期社會變遷速度加快,農村人口向城市流動更頻繁,城市居民工作壓力巨大,特殊家庭的數量急劇增加,造成了家庭教育的主體父母的“失位”,進而對家庭教育產生了很大的消極影響。
由于我國目前實行城鄉(xiāng)二元的戶籍制度,農村孩子即使進入城市也難以享受與城市孩子同樣的教育,很多進城工作的父母只能將子女留在家中交由孩子的祖輩照顧,這些家庭的孩子成為了留守兒童。對于留守兒童來說,由于父母長期不在身邊,父母可能只是一個缺少感情聯系的符號和身份。在這些家庭中,父母作為家庭教育的主體是“失位”的,代替父母家庭教育主置的祖輩在家庭教育中往往情感大于理性、過于溺愛自己的孫輩,這容易造成孩子養(yǎng)成自私、任性、放縱的性格。同時,父母在家庭教育中長時間的“失位”也會造成親子關系的疏遠,這對于孩子的情感發(fā)展是極為不利的。與此同時,不少城市家庭父母也存在著“失位”現象。轉型期城市家庭父母為工作需要付出很多的時間和精力,他們對孩子的家庭教育往往顯得力不從心。而城市中火爆的教育市場恰好迎合了不少城市居民的需求,各種托管班代替父母對孩子進行照顧,各種學科輔導機構代替父母指導孩子的學習,各種興趣班代替父母完成對孩子興趣的培養(yǎng)。越來越多的城市家庭父母依賴社會組織對孩子進行教育,以代替本該由他們完成的家庭教育內容。從這個角度來說,這些城市家庭教育的主體父母也“失位”了。此外,轉型期社會價值觀念的多元化也影響了人們對于家庭倫理的看法,中國的家庭逐漸由以生育孩子為核心轉變?yōu)橐苑蚱薷星闉楹诵模捎诟星樽兊x婚的現象日漸普遍。離婚后家庭中父親或者母親不能與孩子生活在一起,親子互動的機會大量減少,造成了雙親中一方在家庭教育中處于長期“失位”的狀態(tài)。心理學的諸多研究已經發(fā)現父母在孩子成長中扮演的角色是有差異的,缺少任何一方都會使得孩子在性格上或者情感上出現一定的偏差。不管是由于進城打工、工作繁忙亦或是夫妻離異,家庭教育主體父母的“失位”會使得孩子在一個家庭結構不完整的環(huán)境下長大,主體的缺失勢必影響到家庭教育的效果,這已經成為當下我國家庭教育中亟待解決的重要問題。
2.家庭教育的內容學校化、功利化
眾所周知,家庭教育、學校教育、社會教育構成了一個完整的教育架構,一個孩子的健康成長需要這三方面教育的共同作用。但當下我國的社會教育還沒有真正發(fā)展起來,對一個孩子成長起重要作用的是家庭教育和學校教育,主要由這二者共同完成對兒童的社會化過程。盡管家庭教育和學校教育都希望讓兒童健全地成長,從這個角度來說二者的終極教育目標是一致的。但不可否認的是,二者在具體所承擔的教育目標上應該是有所差別的。有研究者指出,學校主要通過課程傳授給學生社會科學和自然科學的知識,接受最基本的人類文明的精華;而家庭對子女的教育應該側重于思想品德、行為規(guī)范方面,培養(yǎng)孩子社會生活適應能力和自立的能力。更重要的作用。但在現實中我們卻發(fā)現家庭教育的內容學校化了,由于社會轉型期我國基礎教育仍然是以應試為取向的,學校過度重視學生科學文化知識的學習,這種應試取向也被移植到家庭教育中。父母下班后就陪在孩子身邊輔導作業(yè),節(jié)假日陪孩子去課外輔導機構補課,為孩子買許多教輔資料,和孩子談心時說的最多的也是學習,這些場景已經十分普遍,這也表明不少家庭已變成孩子的另一個學校。父母在家庭中對孩子的教育依然以知識傳授為主,而沒有進行其本該完成的道德培養(yǎng)、興趣挖掘、情感交流等教育內容。這樣的一種家庭教育背離了其應有之義,對孩子的成長是一種危害。與此同時,我們必須注意到,轉型期社會不少人的價值觀念偏向實用化、功利化,這種急功近利的價值取向也反映在不少家長在家庭教育內容的選擇上面。他們在選擇家庭教育內容時往往會思考孩子所學是否有用,能提高孩子成績的、能以證書形式表明的、能讓自己覺得有面子的教育內容往往被許多家長作為家庭教育的內容,而心理健康教育、傳統(tǒng)美德教育、勞動教育則往往被忽視。實際上,這些被視為短期無用的教育內容從長遠來說對孩子的成長可能更加重要。總而言之,家庭教育內容的學校化、功利化使得家庭不能發(fā)揮其應有的功能,對孩子的成長是不利的。
3.新媒體對家庭教育的負面沖擊
不管是家庭教育的主體父母的“失位”,還是家庭教育的內容學校化、功利化,某種程度上都可以認為是家長的問題。然而事實上,社會轉型期外部 環(huán)境也對家庭教育產生了許多負面影響,尤其是伴隨著社會轉型而迅速崛起的新媒體對家庭教育的負面沖擊十分明顯。伴隨著科技的進步,“第四媒體”網絡和“第五媒體”手機逐漸進入我國家庭中,而且似乎有取代傳統(tǒng)的媒體報紙、廣播、電視的趨勢,尤其是青少年對于網絡和手機新媒體的喜歡程度明顯高過傳統(tǒng)媒體。新媒體使得家庭中的孩子更方便快速地接受信息,不少孩子通過新媒體學習到了許多有益的知識。但與此同時,新媒體對于家庭教育的負面影響也日益凸顯。首先,不少孩子熱衷于新媒體建構的虛幻世界中的人際交往,他們通過網絡聊天工具、網絡游戲、手機短信等方式結交朋友,反而不愿意與自己的父母溝通交流。長此以往,親子之間的代溝和矛盾會日漸加深,親子之間的情感紐帶也會逐漸斷裂,這必然會為父母對孩子進行家庭教育造成極大的困難。其次,某些老師曾抱怨:“學校5天不抵回家2天。”這實際上反映的是不正確的家庭教育會抵消學校教育的成果,反映的是學校教育和家庭教育之間的張力。對于孩子來說,父母教育的影響和新媒體的影響也具有相當的張力,父母一般向孩子傳遞的是歷史的、傳統(tǒng)的、沿襲的思想觀念,而在新媒體上有大量反叛的、新穎的、激進的價值觀念。新媒體對孩子的影響可能會削弱甚至完全抵消家庭教育的效果。可以預見的是,科學的進步會為我們的家庭帶來更多的新媒體,如何應對新媒體對家庭教育的負面沖擊是一個值得深思的問題。
二、社會轉型期我國家庭教育的建議與對策
美國著名作家約翰·布雷蕭寫過這么一句話:“一個人成年以后,所有行為都可以在他幼年時期的家庭環(huán)境中尋找到答案。每個孩子都是在自己父母的教育方式下長大的,什么樣的教育方式將會產生什么樣的孩子。孩子的性格和命運便與教育方式這一家庭規(guī)則緊緊地聯系在一起。”[3] 這句話充分說明了家庭教育對于一個人的重大影響。社會轉型期我國家庭教育出現的種種問題應該引起家長、學校、政府的足夠重視,而這一問題的解決也必須通過三者的通力合作,基于此筆者提出以下幾點建議與對策。
1.家長應意識到家庭教育的重要性,科學地進行家庭教育
家長作為家庭教育的主體,首先要意識到家庭教育的重要性,意識到教育孩子絕不只是學校的責任,不能將孩子的問題都歸咎于學校教育的失責。筆者以為家庭教育對孩子的情感、道德、能力的培養(yǎng)更為重要,這些都對一個人有著深遠的影響。俗話說:“再窮不能窮教育。”這句話強調的是經濟再困難也要送孩子去學校,如今筆者覺得“再忙不能丟教育”同樣適用。光意識到家庭教育的重要性還不夠,還需要有科學的家庭教育方法,不少家長由于自身觀念的偏差和教育知識的匱乏,往往采用不合理的方法教育孩子。科學進行家庭教育需要注意三點:首先,家長要將孩子作為同樣的生命主體平等對待,不能過分強調家長的權威,平等和諧的親子關系是家庭教育的先決條件。其次,家長要認識到家庭教育的內容是豐富多彩的,不能僅僅局限于學校知識的輔導,不要功利地進行家庭教育。最后,在新媒體已經進入到我們家庭日常生活的條件下,家長要科學引導孩子使用新媒體,不要粗暴地禁止孩子接觸新媒體。家長自身也不要排斥新媒體,通過閱讀新媒體上大量的信息也能拉近與孩子的距離,也可以通過新媒體了解更多的科學育兒的知識,更好地進行家庭教育。
2.學校主動多與家長溝通,加強對家長家庭教育的指導
家庭和學校應該形成合力,共同作用。當下學校和家長的溝通還比較少,尤其是面對面的溝通,溝通內容局限于學習知識方面。實際上孩子的老師尤其是班主任對其道德狀況、行為習慣還是比較了解的,但由于學校很少主動與家長溝通,許多家長并不太了解孩子在學校的行為表現。學校應該將每個孩子的學習、道德水平、行為規(guī)范等情況及時詳細地反映給家長,以便家長能采取有針對性的家庭教育。同時學校還應該加強對家長家庭教育的指導,在這方面學校有其自身的優(yōu)勢。首先,學校教師都接受過教育學、心理學等專業(yè)學科的學習,也對如何進行家庭教育有自己的理解,因而每個教師就是很好的家庭教育指導教師。其次,學校可以邀請家庭教育專家為學生家長開展一系列家庭教育的專題講座,提高家長家庭教育的水平。最后,學校可以借助家長會等形式,使學校中一些家庭教育十分成功的父母與其他父母進行經驗交流等活動。學校有責任幫助家長更好地開展家庭教育,接受了良好家庭教育的孩子會形成良好的學習習慣和行為規(guī)范,這也有助于學校對其進行知識傳授。從這個角度來說,學校在家庭教育中既是責任者,也是受益者。
3.政府進行制度層面的改革,加強對新媒體的監(jiān)管
目前農村留守兒童成長中出現的心理不健康、性格孤僻、人生安全等問題已經引起了全社會的高度關注,筆者以為家庭教育的缺失是造成上述問題的重要原因。讓這些兒童接受良好的家庭教育的基本前提是能讓父母和子女生活在一起,換言之,必須讓在家庭教育中“失位”的父母盡快“復位”。而留守兒童父母的“復位”需要政府進行制度層面的改革,比如說造成我國城鄉(xiāng)長期二元對立的戶籍制度,通過制度改革保證進入到城市的農村家庭的子女享受和城市兒童相同的教育機會和同樣質量的教育。同時,政府要加強對新媒體的監(jiān)管,為青少年的成長營造良好的環(huán)境,減輕新媒體對家庭教育的負面影響。政府應該要求新媒體從業(yè)人員提高社會責任感,不能為了吸引眼球、獲得經濟利益而不顧對孩子的影響。一旦有人通過新媒體散布暴力、不健康、虛假的信息,相關部門必須予以嚴懲。政府有責任為我國家庭教育營造一個良好的外部環(huán)境,促進我國家庭教育在個人成長中發(fā)揮更大的作用。
(作者單位:南京師范大學,江蘇 南京,210000)
參考文獻:
[1]鄭杭生,李強,李路路.當代中國社會結構和社會關系研究[M].北京:首都師范大學出版社,1997.
關鍵詞:三次過濾法則;導游講解方法;靈活性;導游詞創(chuàng)作
中圖分類號:F590 文獻標志碼:A 文章編號:1673-291X(2012)06-0177-03
一、“三次過濾法則”的提出
導游講解是導游人員以豐富多彩的社會生活和璀璨壯麗的自然美景為題材,以興趣愛好不同、審美情趣各異的游客為對象,對自己掌握的各類知識進行整理、加工和提煉,用簡要明快的語言進行的一種意境的再創(chuàng)造。這是到目前為止對導游講解概念界定得最為清晰和準確的了。本文認同,導游講解是一種再創(chuàng)造過程,所以必需對導游講解應當遵循的原則探究一番。所謂導游講解應當遵循的原則,就是幫助導游人員在實踐中解決“講什么”和“怎樣講”的一些基本原則。
導游界的前輩們經過長期的實踐,從導游講解的旅游觀賞對象、游客和情景三個方面,總結出了反映導游講解基本規(guī)律的三項原則:真實性原則、針對性原則和靈活性原則。然而,靈活性原則是最高要求,是最高準則。而且后者均是以前者為基礎的。
真實性原則,也稱為初次過濾法則。就是導游人員確定哪些信息可講、哪些信息不可講的原則,也就是如何去偽存真地選擇和加工信息的問題。針對性原則,也稱為二次過濾法則,就是在初次加工的基礎上,導游人員在可講的真實信息中,根據游客的實際情況,針對性地作再一次的選擇和加工信息工作。靈活性原則,也稱為三次過濾法則,就是導游人員認真考慮特定的旅游情景,最終選擇講解的內容,并選擇恰當的講解方法把這些信息講好。
初次過濾。也就是所謂的真實性,就是指講解的內容必須是客觀真實的。導游講解是一種對觀賞對象的介紹和解說,通過講解使游客對具體景物的狀態(tài)、特征、成因、變革等方面的內容能全面、正確地了解,讓游客在了解的基礎上,在觀賞中達到旅游審美的目的。因此,講解的內容必須客觀真實可靠、有根有據。例如引用的數據、資料要認真核對,不能道聽途說、人云亦云,也不能添枝加葉、東拉西扯,更不能信口開河、杜撰史實。在提示景區(qū)、景點、景物的文化內涵時,導游人員還要特別注意尊重社會文化歷史的真實性。即使是神話、傳說和故事等通常被認為是“虛構”的題材,也是客觀現實在人們頭腦中的一種反映(常常是變形的反映),它的產生和流傳也是社會歷史文化的一種積淀,導游人員必須尊重社會歷史積淀的真實性,有所依據地進行導游講解,并向游客作適當的交代和說明,避免以訛傳訛、誤導游客。
二次過濾。也就是所謂的針對性,就是指導游講解要從游客的實際情況出發(fā),因人而異,有的放矢。導游講解是服務于游客的,游客是接受導游講解的服務對象,導游講解應當也必須適應游客。這就要求導游人員對不同的游客講解時,在導游內容的廣度、深度及結構上應該有所不同。導游人員要從游客的實際情況出發(fā),盡可能做到有的放矢,使游客的不同需求都得到合理的滿足。通俗地說,導游講解需要看人說話,努力做到導游人員所講的正是游客希望知道的、有能力接受的、感興趣的。
三次過濾。也就是所謂的靈活性,就是導游講解要根據當時的旅游情景,因人而異,因時制宜,因地制宜。這里所說的旅游情景,包括旅游活動的特定環(huán)境、場景和場合,甚至旅游景物在特定時空條件之下的狀態(tài),乃至游客的情緒和心理狀態(tài)也會因時而變的。從語言傳播的角度看,無論是詞語還是話語,都是在特定的語言環(huán)境中,傳播特定的信息,表達特定的感情。情景不同,其意義和感彩就可能發(fā)生微妙的變化,甚至出現截然相反的含義。所以,旅游情景也是影響導游講解效果的重要因素。游客的審美情趣各不相同,不同景點的美學特征千差萬別,大自然又千變萬化、陰晴不定,旅游活動的氣氛和游客的情緒也在不斷變化。世界上沒有兩次完全相同的旅游。無論一名導游人員具有的知識和經驗如何豐富,他總根據當時的旅游情景,靈活地選擇導游內容。
二、后“三次過濾法則”的講解方法分組與靈活應用
導游講解貴在靈活、妙在變化,這就是我們依照“三次過濾法則”對講解內容進行選擇之后,所要重點考慮的問題,也就是講解方法的選擇和靈活運用的問題。旅游觀賞對象紛繁復雜、導游人員所面對的游客多種多樣、進行講解的場景各不相同。導游的個人所擅長的具體講解方法也不盡相同,這又決定了各人所運用的講解方法千變萬化。而且,導游講解本身是一個意境的再創(chuàng)造過程,這就決定了導游所采取的講解方法也應當是靈活多變的。然而,無論導游方法如何多樣,總會有一些反映導游講解內在規(guī)律的東西。
國內外導游界的前輩們從大量的成功案例中,總結出了很多行之有效的導游講解方法,一些優(yōu)秀導游人員還在實踐中不斷補充、豐富。實踐也證明,優(yōu)秀的導游人員是應該重視后“三次過濾法則”講解方法的學習的。要善于把握各種講解方法的內在規(guī)律,能夠巧妙地選擇、加工和傳遞信息,使導游講解既適合實際需要,又具有自己的特色,從而產生感人的藝術魅力,使自己成為游客的注意中心,把游客吸引在自己周圍,因勢利導地對游客施加相應的影響,使客、導之間達到心靈上的默契,讓每位游客的需要得到合理的滿足,令游客感受到旅游生活輕松愉快。導游界普遍采用的導游講解方法主要有如下四組共八種常用、基本的導游講解方法。
1.第一組:分段講解法與突出重點法。分段講解法與突出重點法是一組緊密結合的講解方法,后者以前者為前提。突出重點法是在分段講解法的基礎之上實施的一種講解方法,這就是它們兩者之間的規(guī)律性,以往很少有人注意到這一點。首先,分段講解法是指在游覽一處規(guī)模大的景點時,導游人員根據景點布局,按照游覽路線,將景點分為前后銜接的若干部分,分段逐一進行導游講解的方法。它一般分三個步驟:概括介紹,順次講解和整體總結。其次,突出重點法就是在導游講解時避免面面俱到,而是重點突出某一方面的講解方法。一處景點,要講解的內容很多,面面俱到就很難留下深刻的印象。所以,導游人員必須根據不同的時空條件和對象區(qū)別對待,有的放矢地做到輕重搭配,突出重點,詳略得當,疏密有致。
2.第二組:虛實結合法與觸景生情法。虛實結合法與觸景生情法是一組非常接近卻又明顯區(qū)別的一組講解方法。首先,虛實結合法是一種將景點相關的典故、故事、傳說與景物介紹有機結合起來進行導游講解的方法。這里的“虛”則是指與景觀有關的民間傳說、神話故事、趣聞逸事等等,“實”是指景觀的實體、實物、史實、藝術價值等等。“虛”與“實”的結合,可以使導游講解情節(jié)化、故事化,避免就事論事、枯燥乏味。其次,觸景生情法則是一種見物生情、借題發(fā)揮的導游講解方法。導游人員在講解時,不僅要介紹景物本身,還要有感情投入,并調動游客對景物的情感體驗,讓游客感到景中有情、情中有景、情景交融,建立導游人員與游客之間雙向的感情交流、雙向的情感反饋。借題發(fā)揮,是指導游人員講解時不能就事論事地介紹景物,而是要依托游覽所及的景物,進行恰當的引申和發(fā)揮,使游客產生聯想,幫助游客深入領略其中的妙趣。所以,盡管兩種方法都包含有“實”與“虛”兩個方面,但后者對導游人員的要求更高,觸景生情貴在真誠真實才能收到良好的導游效果。
3.第三組:問答法與制造懸念法。從本質上看,制造懸念法就是問答法的一種特例,所以問答法與制造懸念法。問答法是在導游講解時,導游人員有意識地創(chuàng)設一些情景,向游客提問題或啟發(fā)他們提出問題,然后再來回答的導游講解方法。問答法屬于雙向交流的導游講解方式,它可以避免單向灌輸,讓游客更為主動地參與到導游與觀賞過程之中,激發(fā)游覽興趣,活躍游覽氣氛,加深游客對所游覽景點的印象,使游客獲得參與感和自我成就感。問答法主要有三種形式:自問自答法、我問客答法和客問我答法。而制造懸念法是一種在導游講解中提出些令人感興趣的問題,但又故意引而不發(fā),激起游客的好奇心理。
4.第四組:類比法與畫龍點睛法。畫龍點睛法的運用,一般是導游人員運用類比法對旅游景物進行對比之后,或游客已經參觀游覽了景點的全貌之后,導游人員用凝練的詞句所進行的總結。所以,類比法與畫龍點睛法也是緊密關聯的一組。首先,類比法也叫對比法,就是以熟喻生,達到類比旁通的導游手法。導游人員用游客熟悉的事物與眼前景物比較,定會使游客感到親切和便于理解,達到事半功倍的導游效果。類比法可適用于各個方面,隨時可用,但必須運用得法,方能奏效。其次,畫龍點睛法是用凝練的詞句概括出所游覽景點的獨到之處,給游客留下深刻印象的導游講解手法。導游人員以簡練而精辟的詞句,點出景物精華之所在,幫助游客進一步領略其奧妙,獲得更多更高的精神享受。
導游講解的方法多種多樣,各種方法相互滲透、相互聯系,導游人員在博采眾家所長的同時,應該結合自己的特點融會貫通、揚長避短、靈活運用,在實踐中形成自己的導游風格。
三、“三次過濾法則”的應用舉例
高水準的導游講解往往與導游詞的創(chuàng)作相關,且在很大程度上依賴于導游詞創(chuàng)作。因為導游詞的創(chuàng)作是以“三次過濾法則”為基礎的,是各種導游講解方法綜合運用的集中體現。下面以導游人員資格考試(口試)的導游詞創(chuàng)作為例,展示幾份筆者指導創(chuàng)作的導游詞作品,供業(yè)界參考交流。根據筆者多年的口試考官經驗得知,口試時考生講解景點的時間一般只有3~5分鐘左右。所以,對于導游詞的提煉水平要求特別高,需要運用“三次過濾法則”篩選講解內容,然后綜合運用各種講解方法撰寫出導游詞,于是順利通過導游資格考試。
1.光孝寺導游詞
大家好!我是廣東女子職業(yè)技術學院的學生,我叫?菖?菖?菖,今天我們參觀游覽的景點是廣州光孝寺。
有句民諺說道:“未有羊城,先有光孝”,可見光孝寺的歷史十分悠久,而且有不少文化名人和佛教高僧都曾在這里停駐過,其中最為著名的就是佛教禪宗南派創(chuàng)始人六祖惠能法師。從光孝寺中軸線起由南往北的主要建筑有山門、天王殿、大雄寶殿、瘞發(fā)塔。鐘、鼓二樓分別建在大雄寶殿之東西兩側,大殿的左后側為六祖殿。
大雄寶殿正中間供奉著釋迦牟尼佛。他結跏趺坐,左手橫放在左腳上,右手舉起,曲指作環(huán)形,正在向眾生說法。在釋迦牟尼的兩邊是兩尊菩薩,一左一右分別是文殊菩薩和普賢菩薩,這一佛二菩薩三尊圣像合起來便稱作“華嚴三圣”。站立在兩旁的是迦葉尊者和阿難尊者。迦葉年長,在左抱拳,阿難年輕,在右合掌。
在釋迦牟尼佛身后是觀音菩薩,據佛經上講,觀音在聽千光王如來說法,就立下誓,要“利益安樂一切眾生”,要用凈水遍灑世間,祛除一切眾生的苦難,她手上所持凈瓶,隨時用凈水幫助向她祈求的眾生。
來到大雄寶殿后面我們看到的是瘞發(fā)塔,瘞發(fā)塔呈八角形,高7.8米,共7層,每層都有8個小佛像。造型獨特,是寺內珍貴的文物之一。當年六祖惠能法師在湖北黃梅東山寺得到禪宗五祖弘忍法師的衣缽真?zhèn)骱螅驗樵馐芏始珊推群Γ踊貛X南。惠能來到光孝寺后,正好光孝寺的主持印宗法師在此講經。這時清風徐來,吹動了佛幡,下面的僧人就爭論起來,有的說是“風動”,有的說是“幡動”。正在爭論不休時,惠能站出來說“不是風動,也不是幡動,而是你們自己的心動了”。眾僧人大為佩服。最后在印宗法師的一再追問下,惠能終于道出自己的真實身份。于是印宗法師就在菩提樹下為惠能落發(fā)受戒,爾后建造瘞發(fā)塔,將惠能的頭發(fā)埋在了塔下。后來,六祖惠能法師開創(chuàng)了佛教禪宗南派,光孝寺因此也蜚聲海內外。
2.番禺寶墨園導游詞
尊敬的各位評委,上午好,我是1號考生,我叫?菖?菖?菖。今天,我將帶領大家參觀番禺寶墨園。
寶墨園位于廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)紫坭村。它始建于清朝末年,當時占地面積僅約為5畝,但已于1957年荒廢。今天我們所看到的寶墨園,是在1995年重建的,重建后的寶墨園面積達100余畝。它集清官文化、嶺南古建筑、嶺南園林藝術和珠江三角洲水鄉(xiāng)特色等深厚文化內涵于一體的園林藝術公園,是嶺南園林的杰出代表。
寶墨園內的主要景觀有:寶墨堂、治本堂、紫洞舫、紫帶橋、千丈回廊和清明上河圖等。
請大家抬頭看,寶墨堂的屋脊上這8組精美陶瓷雕塑,就是石灣陶瓷大師凌國禮根據包公擲硯的故事創(chuàng)作的。再看堂前的這兩株老榆樹,它已經有八十年樹齡了,蒼勁挺拔,就像兩位替包公執(zhí)法的大將軍,捍衛(wèi)著正義。堂里呢,有一塊足以躺人的大端硯,上面雕刻有108只精美的瑞鶴和數不清的松柏,瑞鶴和松柏代表著長壽,因此這個端硯也叫“百壽硯”。堂正中的畫像當然就是包公了,大家是不是很疑惑,為什么他的臉不是黑色的啊?其實包公的臉色并不是傳說中的黑色,黑臉包公只是藝術形象,代表嚴肅、正直、鐵面無私。
大家看,這里就是紫帶橋了。紫帶橋橫跨清平湖,如長虹臥波,形態(tài)優(yōu)美,為傳統(tǒng)的九孔石拱橋,造工精致。橋欄兩旁有以《東周列國志》、《隋唐演義》和《三國演義》等歷史文化為題材的立體石雕,雕刻工藝精美絕倫,是石刻中的精品。紫帶橋前的紫氣清暉大牌坊,是為紀念北宋名臣包拯,頌揚清官文化而建的一座豐碑。這座牌坊在建筑風格上,是仿古禮制的五疊四柱、駝峰斗拱式的白麻石建筑。石坊雄偉壯觀,在南國園林中絕無僅有。
還有,寶墨園內堪稱鎮(zhèn)園之寶的大型彩繪浮雕瓷壁畫 《清明上河圖》,值得大家細細品味。它比原作擴大了100倍,全長62.8米,高7.2米,采用陶瓷雕塑和陶瓷彩繪相結合的手法,由1352塊浮雕瓷片拼砌而成。若是大家有興趣,或者是想看一下書畫和文物,就不妨去聚寶閣、寶墨藏珍、龍圖館、趙泰來藏品館等地方去參觀,這些地方珍藏了許多的古今名畫、書法、陶瓷、銅器、玉器,而且其中還有不少的藝術精品。
3.蓮花山導游詞
尊敬的各位評委,早上好!我是1號考生?菖?菖?菖。今天,我給大家講解的是番禺蓮花山的概況。
蓮花山風景區(qū)位于番禺的東部,珠江口獅子洋畔,占地2.33平方公里。景區(qū)內有保存最完好的古采石場遺址,它的歷史可追溯到二千二百多年前的西漢時期,是全國重點文物保護單位;有建于明代萬歷年間“省會華表”蓮花塔,是典型的中國古建筑;還有清康熙年間建造的蓮花城,曾經是時期作為抗英的第二道防線,是明、清海禁的遺物。除此外,景區(qū)內還有世界上最高的箔金觀音銅立像。2002年蓮花山被廣州市政府授予“蓮峰觀海”美譽,是新羊城八景之一,國家4A級旅游景區(qū)。
沿著蜿蜒小道,進入古采石場,映入眼簾的就是紅色砂巖的懸崖、石柱和險峰,屬于典型的丹霞地貌。由于這里的石質優(yōu)、密度高、砂質細,成為先民開采石料的首選之地。在燕子巖景區(qū),向上仰望,只見四面崖壁連環(huán)對峙,巨石橫空,搖搖欲墜,令人驚心動魄;向下俯瞰,只見山水相襯,花開朵朵,還有燕子在盤旋飛舞,為這幅色彩斑斕的水彩畫增加幾分動感。因此也深受許多電視導演們取景拍攝的青睞。歷代先民的劈山取石,卻形成今天國內罕有的“人工無意奪天工”的蓮花山石景區(qū)。
讓我們閉上雙眼,用心去聆聽不時響起的鑿石的叮當聲,想象一下昔日先民冒險懸空作業(yè)的場景吧。
參考文獻:
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