預(yù)防感冒小常識精選(九篇)
前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的預(yù)防感冒小常識主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。
第1篇：預(yù)防感冒小常識范文
健康教育在幼兒園教育教學(xué)中處于重要的地位，它始終貫穿在幼兒園一日學(xué)習(xí)生活中，但健康教育是一個(gè)家園配合才能得以順利完成、達(dá)到最優(yōu)效果的活動，以下是小編精心收集整理的班級健康特色活動方案，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。
班級健康特色活動方案1活動目標(biāo)：
1、嘗試用身體各部位玩繩球，(傳球、踢球、頂球、擲球、夾球)鍛煉身體的協(xié)調(diào)性和靈活性。
2、樂于挑戰(zhàn)自我，發(fā)揮創(chuàng)造性。
3、體驗(yàn)廢舊利用帶來的快樂。
4、愿意參與體育游戲，體驗(yàn)在游戲中奔跑、追逐的樂趣。
5、培養(yǎng)競爭意識，體驗(yàn)游戲帶來的挑戰(zhàn)與快樂。
活動準(zhǔn)備：
幼兒每人一個(gè)自制繩球(用彩色布或塑料布做成球形，中間包些石子、鋸末、乒乓球、用繩線扎好，系一條50厘米左右的短繩即成繩球)粘紙若干，音樂。
活動過程：
一、熱身運(yùn)動教師帶著幼兒跟著音樂進(jìn)活動場地，一起做熱身操。
二、探索繩球的玩法
1、產(chǎn)生興趣。
師：(出示事先做好的繩球)：這是昨天老師和小朋友們用塑料布一起做好的繩球，今天咱們就來玩這個(gè)，你們知道怎么玩嗎?
2、用手、腳玩繩球。
師:你知道用手和腳怎么樣玩這個(gè)球嗎?(鼓勵幼兒試著做出a傳球：幼兒圍成圓圈中間站一人分別把球傳給圈上的每個(gè)人。B投球：教師事先在場地上準(zhǔn)備一紙箱，把繩球的繩繞于一手握球，對準(zhǔn)指定紙箱投去。C拋球：向上拋擲，同時(shí)一起說兒歌：“節(jié)日到，心歡笑，放煙火，放鞭炮，噼噼啪啪真熱鬧。”說完最后一句兒歌，幼兒用力向上拋繩球，然后接住，再拋再接。D踢球等的花樣動作)
3、討論創(chuàng)意玩法。
師：剛才咱們都學(xué)會了用手和腳玩球的簡單方法，除了手和腳，身體的那些部位還能玩球呢?(根據(jù)幼兒的創(chuàng)意，教師一一將粘紙貼在自己身體的相應(yīng)部位，如：頭、腿等。)
4、嘗試用以上身體部位玩球。
師：請你們都來試試用這些部位玩球，比一比看誰玩的好，每一個(gè)部位都試試。
(教師鼓勵幼兒盡量用各個(gè)部位嘗試，提醒幼兒看教師身上的粘紙所示部位。)
5、交流分享。
師：老師貼上粘紙的身體部位小朋友都能玩球嗎?
師：哪種方法玩?哪種方法挑戰(zhàn)性?
(教師通過讓個(gè)別幼兒挑戰(zhàn)用頭頂球、腿夾球，使幼兒意識到，這些部位不太容易玩，挑戰(zhàn)性很大。)
6、進(jìn)行挑戰(zhàn)賽。
師：比一比誰是用頭頂球的冠軍?(將繩球的繩子繞在球上后放在頭上，然后在平行線中間走，要求不得踩線或掉球，否則便自行回到座位，最后留到場上者為冠軍。(教師用手抱起孩子轉(zhuǎn)圈的方法鼓勵獲勝者。)
師：比一比誰是用腿夾球的冠軍?(教師用以上方法引導(dǎo)幼兒用腿夾球比賽(幼兒兩腳內(nèi)側(cè)夾住繩球，原地跳起，并將繩球向前拋出，看說拋得遠(yuǎn))，并同樣方法鼓勵獲勝者。
7、放松環(huán)節(jié)。
幼兒邊唱“頭發(fā)肩膀膝蓋腳”邊欣賞教師對應(yīng)的用身體各部位墊球，自然地得到放松休整。
三、趣味玩球法賽。
1、放球飛行：幼兒持繩球的繩端，側(cè)身伸臂朝一個(gè)方向轉(zhuǎn)動，使球快速隨身體轉(zhuǎn)動。
教師喊：“一二三!”幼兒則放手，使球飛出。繩球飛達(dá)距離遠(yuǎn)的隊(duì)獲勝。(幼兒第一次比賽)
2、經(jīng)驗(yàn)交流。
師：怎樣才能飛得遠(yuǎn)?(快速轉(zhuǎn)動球，用力向前扔)
3、男女幼兒分開比賽。
四、放松活動:師幼隨音樂調(diào)整呼吸，有針對性的放松上肢與手腕。
班級健康特色活動方案2活動目標(biāo)
1、了解感冒的一些癥狀。
2、知道感冒了怎么辦，不怕吃藥，打針，知道配合醫(yī)生看病才能好得快。
4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護(hù)意識。
5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：知道感冒的癥狀及怎么預(yù)防感冒。
教學(xué)難點(diǎn)：讓幼兒自己表述感冒的癥狀及怎么預(yù)防感冒有一定難度，需要教師引導(dǎo)。
活動準(zhǔn)備
了解本班幼兒近段時(shí)間班上幼兒患感冒的情況，多媒體課件。
活動過程
一、導(dǎo)入。
師：前幾天_×沒有入園，小朋友們知道是什么原因嗎?
請那個(gè)小朋友介紹自己因?yàn)楦忻鞍l(fā)燒打點(diǎn)滴所以沒來上學(xué)。
二、請近段感冒的幼兒介紹感冒會引起身體哪兒不舒服。
三、播放多媒體課件。進(jìn)一步認(rèn)清感冒的一些癥狀。
小結(jié)：打噴嚏，流鼻涕，咳嗽，喉嚨疼，渾身無力，發(fā)燒等都是感冒的癥狀，只要我們平時(shí)出現(xiàn)這些情況，就要及時(shí)告訴爸爸媽媽，抓緊治療，讓感冒離我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
四、了解患病后的做法。
1、引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)劯忻傲嗽趺崔k。
(看醫(yī)生，抓藥，打針，嚴(yán)重時(shí)需要輸液。)
2、如果你感冒了，醫(yī)生根據(jù)病情讓小朋友打針，甚至輸液，你怕不怕?為什么?
小結(jié)：感冒了并不可怕，只要我們積極配合醫(yī)生治療，身體會很快恢復(fù)健康的。
五、了解預(yù)防感冒的辦法。
1、讓幼兒討論預(yù)防感冒的方法。
2、看多媒體圖片，知道怎樣預(yù)防感冒。
六、結(jié)束活動。
帶幼兒到室外跑步，鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)，少生病。
班級健康特色活動方案3教學(xué)目標(biāo)：
1、幫助幼兒了解各種食物的營養(yǎng)價(jià)值。
2、通過情景創(chuàng)設(shè)、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。
3、幫助幼兒形成健康飲食的習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)重難點(diǎn)：
1、讓幼兒了解身體需要多種營養(yǎng)，不挑食才健康。
2、了解各種食物的營養(yǎng)價(jià)值。
教具準(zhǔn)備：
1、相關(guān)課件
2、手偶
3、幼兒課前準(zhǔn)備的食物貼
4、班級互動墻面"我們愛吃的食物"大表
教學(xué)過程：
一、組織教學(xué)：音樂律動《坐姿歌》
二、導(dǎo)入新課：
小朋友們，今天我們班來了兩位小客人，(出示手偶)他們一個(gè)叫"壯壯"，一個(gè)叫"小小"。小朋友你們說一說他們長得什么樣?知道為什么壯壯這么"壯"，而小小這么"小"嗎?
他們之間還有一個(gè)小故事，現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽好嗎?
故事：(出示手偶壯壯)我叫"壯壯"，什么東西都愛吃，愛吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看!我長得壯壯的。(出示手偶小小)他叫"小小"，他看到蘿卜搖搖頭，說我不愛吃;看到西紅柿又搖搖頭，說我不愛吃;好多蔬菜都不吃，蘋果不愛吃，香蕉不愛吃，人長得很瘦小，而且總生病。
結(jié)合故事內(nèi)容，提出問題："壯壯長得這樣壯，說一說他愛吃什么?""小小長得很瘦小，是因?yàn)槭裁?""你們要想身體棒，怎么辦呢?"引導(dǎo)幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。
三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。
1、結(jié)合實(shí)際生活，出示一段日常生活視頻片段。
視頻主要內(nèi)容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經(jīng)過超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。
提問："看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對不對?""你們平時(shí)是不是也和這位小朋友一樣呢?"教育幼兒不能把零食作為主食，否則就會像小小一樣，身體瘦弱，還會經(jīng)常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。
2、出示互動墻面"我們愛吃的食物"大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動墻面上。
"我們愛吃的食物"大表中，教師和幼兒共同統(tǒng)計(jì)出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒討論："愛吃的東西能不能吃很多?""哪些東西要少吃?"
3、老師向幼兒介紹各種食物的營養(yǎng)成分。
(蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補(bǔ)充不到的營養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。)總結(jié)：不同的食物有不同的營養(yǎng)成分，吃不同的食物就能獲得不同的營養(yǎng)，有了豐富的營養(yǎng)，身體才能更加健康。
四、延伸活動家園配合：
1、讓家長記錄幼兒飲食情況，反饋給老師。
2、根據(jù)記錄情況，開展"不挑食的好孩子"頒獎會，可以邀請家長參加，鼓勵挑食的孩子做到各種食物都要吃，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
班級健康特色活動方案4活動目標(biāo)：
1.知道指甲長了對自己身體及同伴帶來的危害，養(yǎng)成勤剪指甲的良好衛(wèi)生習(xí)慣。
2.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
3.了解保持個(gè)人衛(wèi)生對身體健康的重要性。
4.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
5.初步了解健康的小常識。
活動準(zhǔn)備：
有關(guān)細(xì)菌影響身體健康的VCD，圖片等。
活動過程：
1.組織幼兒收看有關(guān)細(xì)菌影響身體健康的VCD，圖片等。
2.讓幼兒在觀察、討論、辨析、交流的過程中，感受體驗(yàn)勤剪指甲的重要性及正確的方法。
討論：為什么長指甲容易抓傷皮膚?被指甲抓傷的皮膚為什么紅腫?
小實(shí)驗(yàn)：將剪下的指甲放在放大鏡或顯微鏡下觀察。
3.請幼兒園的保健醫(yī)生介紹指甲所藏細(xì)菌，以多種途徑進(jìn)入人體，給身體健康造成的危害。
4.教育幼兒要勤剪指甲，并請家長配合教育。
班級健康特色活動方案5活動目標(biāo)：
1、幼兒能用恰當(dāng)?shù)姆椒ㄕ{(diào)節(jié)自己的情緒，養(yǎng)成積極樂觀的生活態(tài)度。
2、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
3、學(xué)會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
4、學(xué)會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。
5、初步了解健康的小常識。
活動重難點(diǎn)：
活動重點(diǎn)：學(xué)會趕走不開心的方法。
活動難點(diǎn)：逐步養(yǎng)成積極樂觀的生活態(tài)度。
活動準(zhǔn)備：
笑臉、哭臉娃娃;情景圖片;課件;悄悄屋模型;音樂
活動過程：
一、談話導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
教師：客人老師來我們班做客，你們開心嗎?開心的時(shí)候是什么樣子呢?是不是像它一樣?(出示笑臉娃娃)可是，當(dāng)我們都開心的時(shí)候，有一個(gè)娃娃悄悄遛進(jìn)了我們班，它是誰呢?(出示哭臉娃娃)
二、認(rèn)識不開心，學(xué)習(xí)趕走不開心的方法。
1、教師提問：你有不開心的時(shí)候嗎?你遇到過哪些不開心的事情?幼兒自由表達(dá)。
2、當(dāng)不開心娃娃鉆進(jìn)我們的身體后，會讓我們亂發(fā)脾氣，沒有精神，還會影響我們的健康，我們要趕走它。
3、呈現(xiàn)情景圖片，讓幼兒判斷圖片中小朋友的做法是否正確。
4、總結(jié)趕走不開心的方法，請幼兒說說自己會怎樣趕走不開心。
三、創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)幼兒幫助他人，化解不開心的事。
1、創(chuàng)設(shè)情境，寶寶和丫丫因?yàn)橄胪嫱瑯拥耐婢叨鵂幊常埿∨笥褋韼椭麄兘鉀Q問題，趕走不開心。
在小朋友的幫助下，不開心溜走了，可是不開心很不甘心，它又去哪里呢?
2、不開心娃娃來到了青青草原，看到了正在生氣的美羊羊，和小熊貓，我們快來幫它們趕走不開心吧。
3、草原上的小動物為了感謝小朋友們，送大家一個(gè)禮物：“悄悄屋”，我們把悄悄屋放在區(qū)域角，在不開心的時(shí)候可以對悄悄屋訴說煩惱。
第2篇：預(yù)防感冒小常識范文
嘔吐的三種類型
1、溢乳
多見于6個(gè)月內(nèi)的小嬰兒，尤其是新生兒。這與水平胃、賁門括約肌松弛、幽門括約肌緊張及喂養(yǎng)不當(dāng)有關(guān)，表現(xiàn)為少量的奶汁反流入口內(nèi)或溢出口腔。一般改進(jìn)喂養(yǎng)方法或者隨年齡增長可自愈。
其次是反胃現(xiàn)象，由于下頜和咽部肌肉運(yùn)動加強(qiáng)，使胃內(nèi)容物反流入口腔，這種現(xiàn)象6個(gè)月以上的嬰兒比較容易出現(xiàn)，同時(shí)還會伴精神狀態(tài)異常的現(xiàn)象，導(dǎo)致營養(yǎng)不良和體格發(fā)育障礙。
2、普通嘔吐
吐前常有惡心，以后吐一口或連吐幾口。連吐或反復(fù)嘔吐均是病態(tài)的，多見于胃腸道感染、過于飽食和再發(fā)性嘔吐。
3、噴射性嘔吐
吐前多無惡心，大量胃內(nèi)容物突然經(jīng)口腔或鼻腔噴出。多為幽門梗阻、胃扭轉(zhuǎn)及顱內(nèi)壓增高等情況所導(dǎo)致。
新生兒嘔吐
新生兒嘔吐是新生兒期的常見癥狀之一：
1、嘔吐物為露凝塊：見于喂養(yǎng)不當(dāng)，胃扭轉(zhuǎn)，胃食道反流；幽門痙攣等。
2、嘔吐物含膽汁：見于先天環(huán)狀胰腺，腸旋轉(zhuǎn)不良，消化道重復(fù)畸形等。
3、嘔吐并伴有腹脹：先天巨結(jié)腸，和直腸畸形；胎糞性便秘和胎糞性腹膜炎；新生兒壞死性腸炎等。
4、嘔吐并伴有囟門膨隆：腦積水；新生兒缺氧缺血性腦病，顱內(nèi)出血等。
5、嘔吐并伴有體格異常：先天性腎上腺皮質(zhì)增生癥，半乳糖血癥等。
急性嘔吐
急性胃或者腸炎，是由于病毒、有毒物質(zhì)或者細(xì)菌侵襲所致，多伴有腹瀉和腹痛。
周期性嘔吐
又叫再發(fā)性嘔吐，是一種反復(fù)發(fā)作的頑固性嘔吐，常開始于2―4歲，青春期后不再發(fā)生。引發(fā)的病因一直沒有定論，但普遍認(rèn)為與體質(zhì)因素有關(guān)，上呼吸道感染，情緒波動、疲勞，飲食不節(jié)是其誘因。其特點(diǎn)是反復(fù)突然發(fā)作的頻繁嘔吐，持續(xù)1―3日才有緩解。
神經(jīng)性嘔吐
又稱心因性嘔吐。特點(diǎn)是反復(fù)發(fā)作的嘔吐，是無器質(zhì)性病變，常與心理社會因素有關(guān)。因不愉快的環(huán)境或心理緊張而引起，呈反復(fù)不自主的嘔吐發(fā)作，一般發(fā)生在進(jìn)食完畢后，出現(xiàn)突然噴射狀嘔吐，無明顯惡心及其他不適，不影響食欲，嘔吐后可進(jìn)食。
護(hù)理小常識
有些孩子經(jīng)常發(fā)生嘔吐，針對孩子的非器質(zhì)性病變引起的嘔吐，爸爸媽媽應(yīng)該怎么護(hù)理，減少嘔吐的再次發(fā)生？看看下面的小常識吧！
1、提倡抱起喂奶，必須臥位哺乳時(shí)，采用頭高腳低位。母乳喂養(yǎng)者，每次哺乳前溫開水擦洗，并以四指托起，拇指置于上乳暈處，減慢乳汁的流出；人工喂養(yǎng)者每次哺乳前開水泡洗奶具，奶液充滿后再給予哺乳，孔不易過大。哺乳后直立抱起并拍背，使新生兒將吞咽的空氣排出，哺乳后不易短時(shí)間內(nèi)抬起下肢更換尿布。
2、對經(jīng)常嘔吐的嬰幼兒如果排除了器質(zhì)病變、消化道炎癥，那么大多是胃食道返流。可選擇頭高腳低側(cè)臥位，以頭部抬高15°為宜；對胃食管返流患兒可取頭側(cè)俯臥位，每次20分鐘，每日2―4次。但是俯臥期間一定有專人護(hù)理，防止呼吸暫停，這樣可降低返流頻率，減少嘔吐次數(shù)，防止嘔吐物誤吸，避免吸入性肺炎及窒息的發(fā)生。
3、再發(fā)性嘔吐和神經(jīng)性嘔吐：要加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，生活規(guī)律，切忌暴飲暴食，盡量保持身心安靜，進(jìn)食時(shí)不要過于勉強(qiáng)。此外，一定不要給患兒增加任何壓力，否則會加重嘔吐。患兒應(yīng)合理安排生活，包括飲食制度，加強(qiáng)體育鍛煉和增加生理睡眠時(shí)間。周圍人不要過分注意孩子的嘔吐癥狀，應(yīng)避免在孩子面前表現(xiàn)得緊張和顧慮，以提高其治療的信心。同時(shí)保持環(huán)境清潔，患兒嘔吐物及時(shí)處理，污染的衣服、床單、被子及時(shí)更換，以免繼續(xù)刺激患兒。嘔吐時(shí)，應(yīng)守護(hù)在其身邊，給予精神安慰，嘔吐后，及時(shí)幫助漱口，勤給患兒洗澡，清除因嘔吐留在身體上的異味。
4、對于容易嘔吐的孩子尤其是感冒后或者咳嗽后嘔吐的．應(yīng)當(dāng)在平時(shí)加強(qiáng)營養(yǎng)和體育鍛煉以提高機(jī)體免疫力，或者服用牛初乳、轉(zhuǎn)移因子以預(yù)防感冒，飲食要定時(shí)定量，不要太飽；食物一定要新鮮衛(wèi)生；不要給患兒吃過于辛辣、熏烤和肥膩的食物。
5、小兒服藥時(shí)也容易引起嘔吐者：在喂藥液時(shí)，藥液不要太熱，太冷；難喂藥的小兒也可采用少量多次服用法，必要時(shí)也可服一口停一會兒然后再服用。嘔吐后及時(shí)清潔口腔、面部、頸部皮膚，更換被污染的衣物、床單。
6、有些孩子先天咽反射比較敏感，容易引起嘔吐；表現(xiàn)為一感冒就容易出現(xiàn)嘔吐，所以在看醫(yī)生的時(shí)候應(yīng)當(dāng)與醫(yī)生講明，這時(shí)候應(yīng)當(dāng)吃容易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)的實(shí)物，吃得不要太飽，一般是平時(shí)飲食的一半左右。
特別提醒：
第3篇：預(yù)防感冒小常識范文
夏天瓜族三大瘦身標(biāo)兵
苦瓜
性寒味苦，有清火消暑、明目解熱的功效。苦瓜中的苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”，能使攝取脂肪和多糖減少，促進(jìn)糖分分解，改善體內(nèi)脂肪平衡，尤其適合糖尿病患者。
西瓜
“夏日吃西瓜，藥物不用抓”，西瓜性寒，能清熱解暑，除煩止渴。吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢。
冬瓜
性涼，味甘淡。有助解渴消暑、利尿、清降腎炎。冬瓜富含膳食纖維和粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。
想瘦就來吃苦瓜的“苦頭”
很多人討厭吃苦瓜，盡管心中知道它多有益，也受不了那股會令人打冷戰(zhàn)的苦澀。但是當(dāng)你學(xué)會欣賞苦瓜那份苦盡甘來的獨(dú)特味道后，就能體味在炎夏中吃一片苦瓜的感覺：味道苦澀卻愈嚼愈覺它回甘，吃罷整個(gè)人渾身舒暢。
苦瓜瘦身有理
苦瓜里含有一種苦瓜素，學(xué)名叫“高能清脂素”，是14年前美國凱里博士從苦瓜中發(fā)現(xiàn)的，有實(shí)驗(yàn)表明，每天服用1毫克該成分，可阻止100克左右的脂肪吸收并使腰圍瘦小2毫米之多。吃苦瓜減肥，你會覺得排便越來越順暢，不過如果出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉，說明你的腸胃一下子接受不了這么“猛”的瘦身進(jìn)程，你可以減少苦瓜的食用量或者停吃一段時(shí)間。
苦瓜小常識
1.一般來說，苦瓜淺越色，苦味就越淡，這樣的苦瓜可以用來直接榨汁加蜂蜜后喝，甜甜的很好喝。
苦瓜飲
功效：清熱解毒、減肥、降血脂、增加免疫力。
做法： 將苦瓜250克洗凈后榨汁，按自己口味加入蜂蜜拌勻，即可隨時(shí)飲用，冰凍一下更美味。
2.皮色翠綠的苦瓜，瓜味最濃，瓜肉也厚實(shí)，有股甘苦味，多以冰鎮(zhèn)凍吃為佳，可以減淡苦味。
3.苦瓜除了有清熱解毒的作用，還有極豐富的維生素C，含量足足是蘋果的17倍！不但有助增強(qiáng)免疫能力，預(yù)防感冒，更有美顏?zhàn)饔谩?/p>
58 / / 201208
瘦身族最愛苦瓜菜
苦瓜色拉:切得薄薄的苦瓜片，拌上特調(diào)的芝麻汁，芝麻味極香帶微酸，苦瓜則甘而不澀，加上嫩滑的日本豆腐、櫻桃小番茄和生菜，很美味又低卡。
燒苦瓜釀魚肉:切成半月弧形的苦瓜里釀有以魚肉及山芋蓉打成的魚肉，一面燒一面灑上濃汁，入口能吃到苦瓜的爽嫩微甘以及富有彈性的魚肉，是給愛吃葷人的選擇。
外國苦瓜也風(fēng)光
苦瓜的追隨者不少。東南亞各國如泰國、印度、日本等地都有出產(chǎn)。譬如日本的沖繩苦瓜，樣子像細(xì)小的狼牙棒，口感爽嫩，切成薄片可以用來做色拉，或炒或燒都很適合。據(jù)說沖繩人還會把苦瓜做成雪糕、果凍等甜品，或是將苦瓜汁當(dāng)水來喝，可見對苦瓜有多鐘愛。
泰國小苦瓜
身短兩頭尖，只有兩三寸長，外皮布滿像釘一樣的疙瘩，肉很薄，口感較韌，味道最苦澀。
日本沖繩苦瓜
瓜身有很多小而尖的疙瘩，顏色深綠，長可達(dá)十五六寸，肉質(zhì)軟嫩，味甘而微澀。
柿餅蒂苦瓜
廣東人也叫它“雷公鑿”。長得一幅五短身材，蒂部寬圓、果尖似鑿，但是瓜身綠如翡翠，瓜肉厚實(shí)，苦中帶甘，。
如果吃不了太苦的味道，可以在苦瓜切丁后，用鹽抓勻靜置幾分鐘，然后稍稍擠去苦瓜的水分，再放入蛋液中進(jìn)行下一步的操作。
苦瓜蛋脯
初入口先吃到的是蛋香和苦瓜的微甘，緩緩咀嚼后，苦瓜獨(dú)有的苦味便一股腦地滲出來，久久不散，喉嚨有種涼。
原料：苦瓜60克、雞蛋2個(gè)、低筋面粉40克、黑胡椒少許、糖適量、雞精適量、水2大匙
做法：
將苦瓜剖開，挖去瓜籽和白色內(nèi)膜，切成小丁；雞蛋打散備用。
雞蛋里加入糖、雞精、胡椒粉拌勻。
把切成小丁的苦瓜加入蛋液中攪拌，混合均勻。
加入水?dāng)嚢瑁⒓尤朊娣郯鑴颉?/p>
平底鍋放少許油，舀入少許蛋糊，中小火煎。
一面變色成形后再翻另一面，直到兩面都煎好成形即可出鍋。
梅酒苦瓜
苦瓜片在冰凍的話梅水中浸潤后，在上桌前再淋上日本青梅酒，入口有一股獨(dú)有的微酸和酒香，吃罷嘴里仍有著一股回甘的味道。
原料：苦瓜2根、話梅適量、日本青梅酒適量
做法：
取適量話梅放入鍋中，加入一大碗水大火燒開。
一直煮到水量減少一大半，熄火，放涼后入冰箱冰鎮(zhèn)。
苦瓜剖開，挖去瓜籽和白色內(nèi)膜；切成小條。
將所有片好的苦瓜條放入開水里，汆燙1～2分鐘撈出過涼開水，使之冷卻。
苦瓜瀝干水分，放入冰鎮(zhèn)話梅水中，置于冰箱浸2個(gè)小時(shí)，上桌前再淋上日本青梅酒。
想不長膘就找冬瓜的“丙醇二酸”
說起夏天最受歡迎的瓜果菜，一定非這個(gè)外表笨笨、內(nèi)里白軟的冬瓜莫屬了。一個(gè)大冬瓜，水分占了有95% ，解暑化熱、消腫止渴。冬瓜的人見人愛，是因?yàn)樗瓤喙稀⑽鞴隙计胶停先馇逅浘d，全家老少都能吃，更可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，有助減肥。
冬瓜瘦身有理
《本草綱目》為瘦身者指了一條明路，提到冬瓜時(shí)說：如果要“體瘦輕健”，必須常吃；“若要肥”，就勿吃。那時(shí)候李時(shí)珍并不知道，這是由于“丙醇二酸”的辛勤勞作。冬瓜中所含的丙醇二酸能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，所以它對防止發(fā)胖很有意義，可以令體形健美。
冬瓜小常識
1.冬瓜價(jià)格便宜，做法卻多。最家常的是做成冬瓜湯，也可以切成條狀清炒，夏天很多人愛吃的咸蛋黃炒冬瓜就是代表。要講究出得大場面的就有冬瓜盅，翠綠的瓜身雕些花樣，盛上清甜無比的冬瓜湯，里面有瑤柱、金華火腿、冬菇、豬肉、鮮鴨胗片、鮮蓮子等配料，冬瓜入口即化，湯水鮮甜。
2.大冬瓜，它的“噸位”當(dāng)然是有一些的，稱稱就得十幾來斤，圓滾滾的像個(gè)加大碼抱枕。所以如果買多了，把瓜切開以后，要略等片刻，等切面上出現(xiàn)星星點(diǎn)點(diǎn)的粘液時(shí)，取一張干凈塑料薄膜平貼在上面，再用手抹平貼緊，可以延長存放時(shí)間。
3.選購冬瓜時(shí)，要挑選形狀飽滿、兩端大小相近、沒有病斑、用手拍一拍有共震回響、拿在手中沉甸甸的。
瘦身族最愛冬瓜菜
鴨胸肉冬瓜：冬瓜切小塊后用高湯燴一小時(shí)，再加入煎過的鴨胸肉同煮。冬瓜入口爽嫩清甜，帶淡淡鴨肉香，清而不寡，給夏天的減肥者足夠元?dú)狻?/p>
田雞腿冬瓜湯：用野生田雞腿、冬瓜塊、雞湯、火腿等燉兩小時(shí)， 冬瓜吸收了雞湯的精華，非常清香鮮甜， 田雞腿也很嫩滑。
冰鎮(zhèn)迷你冬瓜球
冬瓜刨成小球后用滾水煮過，再用冰水冰鎮(zhèn)，然后以麻油、香菜、紅椒等調(diào)味，冬瓜入口冰涼爽嫩，有極重的香菜香，微辣而開胃。
原料： 冬瓜1/2個(gè)，麻油、紅椒、鹽、
醋少量，香菜葉1根，純凈水1杯，白芝麻1小匙
做法：
將紅椒切成細(xì)絲，和麻油、鹽、醋，加少許純凈水調(diào)勻后放入冰箱。
香菜葉切碎備用。
用挖球勺挖出冬瓜球，將冬瓜球在沸水里焯2～3分鐘后撈出，瀝干水分，冷卻。
將冷卻的冬瓜球放入做法1的冰鎮(zhèn)調(diào)料汁中，置于冰箱半小時(shí)以上。
食用時(shí)，撒上香菜碎和芝麻即可。
去水腫 西瓜和皮一起吃
西瓜除了能給人透心涼的好口感外，還含有豐富的維生素A 和C，可幫助身體對抗自由基，保護(hù)細(xì)胞，它還含可抗氧化的茄紅素，而且西瓜的鉀質(zhì)非常豐富，可預(yù)防水腫和平衡血壓。 用西瓜皮煎湯代茶，是很好的消暑清涼飲料，西瓜皮有預(yù)防上火、治療口唇生瘡的功效。
西瓜（皮）瘦身有理
吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢。同時(shí)，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，尤其針對腿部浮腫特別有效，如果你是長時(shí)間坐在電腦前、雙腿易麻木腫脹的OL，西瓜的效果非常好。此外，也別拋棄西瓜皮，中醫(yī)稱瓜皮為“西瓜翠衣”，有清熱解暑、瀉火、消腫的療效。
西瓜（皮）小常識
1. 西瓜不宜在飯后吃。因?yàn)槲鞴现写罅康乃謺_淡胃中的消化液，在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收。想通過節(jié)食來減肥的人，可以在飯前吃少量的西瓜，也是一種減少食物攝入的好方法。
2.冷藏時(shí)放在冰箱最下層。雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好，但對胃的刺激很大。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這里的溫度大約是8～10攝氏度，這個(gè)溫度口味也最好。
3.讓西瓜皮也變美味。既美味又瘦身的吃法是涼拌，將瓜皮洗凈后，稍稍刨去最外層最硬的老皮，然后切成細(xì)長小塊，用少許鹽腌2小時(shí)，瀝去鹽水，加醬油、醋、麻油等佐料拌食即可。
西瓜盅
用至少2000克重的大西瓜，挖出一顆顆西瓜球，余下的西瓜肉打成汁，混和西瓜球和西米一起做成甜羹。入口滿嘴都是西瓜天然的香甜，冰涼透心。
原料：大西瓜1個(gè)、小西米適量
做法：
西瓜在蒂部橫切去約六分之一作瓜盅蓋用；將瓜盅口削成齒形。把西瓜盅放入冰箱冷藏成凍瓜盅。
用挖球勺挖出若干個(gè)西瓜球；其余的瓜肉用大湯匙挖出，放入料理機(jī)中打成西瓜汁。
把西米倒入剛剛燒沸的水，蓋上蓋子，煮15分鐘，約煮到6成熟。撈出來放在水龍頭下沖，把黏黏的物質(zhì)沖掉，并把黏在一起的小西米盡量一個(gè)個(gè)分開。
把分開的西米放入煮開的水中繼續(xù)煮差不多6～7分鐘，熄火，蓋上蓋子繼續(xù)等12分鐘，西米就煮好了！最后把西米拿到冰水中過一下，這樣會更Q！
把凍瓜盅取出，將所有的材料放回瓜盅，再入冰箱冷藏片刻即可食用。
西瓜皮炒帶子
西瓜皮有消暑功效，簡單地以新鮮帶子來炒，味道十分清香，瓜皮吃起來爽脆略有嚼頭，有種青瓜般的清甜。
原料： 西瓜1個(gè)、食用油1大匙、毛豆適量、帶子10個(gè)、尖椒1個(gè)、姜適量、鹽適量
做法：
西瓜皮削去外層青皮，去掉內(nèi)層紅瓤，切片，加鹽腌1個(gè)小時(shí)左右。
腌好的西瓜皮用水沖洗干凈，擠干水分。
帶子洗凈，去掉內(nèi)臟；姜、辣椒切好備用；毛豆沖洗干凈，瀝干水。
鍋里加水燒開，將帶子下鍋焯熟。
起油鍋，爆香姜和辣椒后，倒入毛豆炒至脫皮狀，加西瓜皮一起翻炒1分鐘左右。
第4篇：預(yù)防感冒小常識范文
在高等教育的全面改革的背景下，為了使學(xué)生能夠適應(yīng)當(dāng)前激烈的競爭環(huán)境，作為一名藥物化學(xué)的老師，我將根據(jù)課程大綱的要求，結(jié)合自身多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，和教學(xué)反思，在不斷學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，擴(kuò)展自身的知識視野，更新自身的知識結(jié)構(gòu)，以培養(yǎng)本專業(yè)創(chuàng)新型、應(yīng)用型、實(shí)踐型人才為目標(biāo)，在藥物化學(xué)的具體教學(xué)中運(yùn)用合適的手段和方法，提高學(xué)生的能力。
關(guān)鍵詞：
藥物化學(xué)；教學(xué)改革；教學(xué)方法
《藥物化學(xué)》是一門綜合性的學(xué)科，它是建立在化學(xué)、生物學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)上，對藥物結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、活性等方面進(jìn)行研究的一門科學(xué)[1]，這是藥學(xué)專業(yè)的專業(yè)必修課程。它的任務(wù)主要是創(chuàng)制新的有活性的化合物，或者對已有的化合物進(jìn)行結(jié)構(gòu)改造和優(yōu)化，不斷地提供新品種，促進(jìn)醫(yī)藥工業(yè)的發(fā)展，以保障人民身心的健康而服務(wù)[2]。與之相聯(lián)系的學(xué)科較多，所涉及的藥物結(jié)構(gòu)多樣，內(nèi)容繁雜，所以學(xué)生普遍反映藥物化學(xué)難學(xué)。為此，教師應(yīng)從素質(zhì)教育入手，從教學(xué)理念、方法、內(nèi)容、手段等對藥物化學(xué)進(jìn)行教學(xué)改革，不僅提高學(xué)生對本課程的興趣，更增強(qiáng)他們對藥物化學(xué)的掌握程度，提高綜合素質(zhì)。
一師資隊(duì)伍
老師的自身素質(zhì)是教好學(xué)生的前提。教學(xué)本著學(xué)生為主體,辦學(xué)則以老師為主導(dǎo)。教師不僅在自身的專業(yè)方面具有很高的造詣,還要跟進(jìn)時(shí)代的步伐，了解教育教學(xué)知識，還要有一定的文化素養(yǎng)的綜合能力，能夠樹立終身學(xué)習(xí)的意識，不斷前進(jìn)。教好學(xué)生的基礎(chǔ)是要了解學(xué)生，老師要換位思考，多考慮學(xué)生的看法，勤于反思，使課堂更加生動有趣。藥物化學(xué)教研室在招聘教師時(shí)，對教師的教育背景、專業(yè)知識和學(xué)緣結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行充分考慮,形成了一支高質(zhì)量、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、互幫互助的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，并承擔(dān)了多項(xiàng)與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的科研項(xiàng)目，而且多位老師有在國外進(jìn)修的經(jīng)歷。
二教學(xué)理念
（一）“綠色化學(xué)”理念
綠色化學(xué)(GreenChemistry)是指沒有或者盡可能小的環(huán)境副作用并且在技術(shù)上和經(jīng)濟(jì)上可行的化學(xué)品和化學(xué)過程，其核心內(nèi)容是低毒，高效，它是一門從源頭上阻止污染的化學(xué)[3]。其追求的目標(biāo)是高效、大力推行無毒、無害化學(xué)試劑的使用、加強(qiáng)回收和重復(fù)利用材料。綠色化學(xué)的提出是主動出擊，而不是被動治理。從事藥學(xué)工作的教師尤其是藥物化學(xué)的教師應(yīng)樹立可持續(xù)發(fā)展的理念，把綠色化學(xué)的理念滲透到每個(gè)學(xué)生的想法中。更應(yīng)該主動地讓學(xué)生們感受到綠色化學(xué)的教育理念。例如，在中適當(dāng)時(shí)可以展開水相下的Diels-Alder反應(yīng)內(nèi)容，水較有機(jī)溶劑是廉價(jià)、環(huán)保、無毒的溶劑，不污染環(huán)境；用超臨界流體代替有毒揮發(fā)性的有機(jī)溶劑。
（二）“創(chuàng)新教育”理念
“創(chuàng)新教育”即為實(shí)現(xiàn)一定的教育目標(biāo)，在教育領(lǐng)域進(jìn)行的創(chuàng)新活動。在素質(zhì)教育的背景下，其的核心就是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，這正是我國學(xué)生所欠缺的。只有自主創(chuàng)新，才能真正走在世界的前端。特別是在藥物合成方面，沒有創(chuàng)新一味地仿制是合成不出好的藥品的。所以，教師在藥物化學(xué)的具體教學(xué)過程中也要有“創(chuàng)新教育”的理念，提高實(shí)踐操作能力，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。例如，在教學(xué)中同一藥物(比如萘普生)的合成教師可以讓學(xué)生現(xiàn)在課下利用現(xiàn)有的資源進(jìn)行預(yù)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自主能力，再讓學(xué)生嘗試設(shè)計(jì)不同合成的線路、同一類化合物(比如醛或酮)讓學(xué)生設(shè)計(jì)多種的鑒別方法，以培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維。
三教學(xué)方法
（一）激發(fā)學(xué)生興趣，調(diào)動學(xué)習(xí)積極性
興趣是最好的老師，對于自己感興趣的事物具有巨大的激情，做自己感興趣的事情，那必定會事半功倍。學(xué)習(xí)對于大多數(shù)學(xué)生來說是件枯燥的事情，藥物化學(xué)本身的學(xué)科特性決定這是一門難學(xué)的課程，內(nèi)容多而復(fù)雜[4]。學(xué)生普遍反映藥物化學(xué)難學(xué)、難記、難懂。因此，在上課時(shí)老師教學(xué)過程中要注意學(xué)生興趣的培養(yǎng)。老師可以采用多種方法來激發(fā)學(xué)生們的興趣，例如：采用多媒體教學(xué)，授課內(nèi)容形象化[5]。
在課堂上聯(lián)系同學(xué)在生活中可能接觸到的藥品，也可以激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生易于接受課堂所學(xué)知識。如維生素中的維生素B和維生素C是容易缺乏的維生素，如果缺乏會引起各種疾病，比如口腔潰瘍是最常見的疾病，通過口服維生素B2或傷口外敷維生素C可治療口腔潰瘍；經(jīng)常補(bǔ)充維生素B族和維生素C可預(yù)防感冒。最新上市的三代、四代的抗生素價(jià)格較高，且人體內(nèi)致病菌適應(yīng)三代、四代抗生素后，價(jià)格低廉的一代抗生素效果可能會差，而且萬一得了大病將無藥可用。通過這些小常識，讓學(xué)生認(rèn)識到藥物化學(xué)知識與我們的日常生活息息相關(guān)，讓學(xué)生對學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣。老師可以采用多種方法來激發(fā)學(xué)生們的興趣，例如：采用多媒體教學(xué)，授課內(nèi)容形象化[4]；鼓勵學(xué)生大膽猜想，培養(yǎng)其開放式思維；鍛煉學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題解決問題的綜合能力。
（二）讓學(xué)生參與教學(xué)
1.啟發(fā)式、互動式教學(xué)[6，7]
上課時(shí)老師可以采用懸念導(dǎo)入式開始教學(xué)，提出問題讓同學(xué)們可以相互討論，讓同學(xué)們在討論中對將要學(xué)習(xí)的知識有多方面的認(rèn)識，加深印象。對于重點(diǎn)和難點(diǎn)要區(qū)分對待，讓同學(xué)們既掌握牢基礎(chǔ)知識，重點(diǎn)著重掌握。所以上課多提一些典型的問題，讓同學(xué)們激烈討論，啟發(fā)學(xué)生們的思維，培養(yǎng)同學(xué)們的獨(dú)立思考的能力。素質(zhì)教育下的學(xué)生觀主張學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，老師要轉(zhuǎn)變角色，從傳統(tǒng)知識的傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者。不僅要教會學(xué)生學(xué)會，更重要的是會學(xué)。在藥物化學(xué)的教學(xué)中，啟發(fā)式教學(xué)更加的重要，藥物合成是一個(gè)藥品的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，只有合成出具有活性的化合物才可以繼續(xù)。而藥物合成最需要的就是創(chuàng)新能力，所以啟發(fā)式教學(xué)很有必要。
2.案例式教學(xué)
案例式教學(xué)法是一種新型的教學(xué)方法，能夠結(jié)合學(xué)科知識的特點(diǎn),根據(jù)教學(xué)目的的需要,在教師指導(dǎo)下,引入案例來組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)、研究、鍛煉能力的方法[8]。在實(shí)施案例教學(xué)法時(shí)，不僅應(yīng)注意案例的趣味性、典型性、實(shí)踐性，還應(yīng)注意專業(yè)性即有關(guān)藥物方面的案例。例如，丙米嗪在體內(nèi)發(fā)生N-去甲基化,生成活性代謝產(chǎn)物地昔帕明,活性強(qiáng)于丙米嗪,因而成為新的抗抑郁藥。推測其他抗抑郁藥的N-去甲基化也可能使活化過程,從而由阿米替林得到去甲替林,也已成功上市。問題:(1)你認(rèn)為氯米帕明的N-去甲基化代謝產(chǎn)物會有抗抑郁活性嗎?請給出結(jié)構(gòu)。(2)試探討這種新藥研究與開發(fā)的途徑。案例教學(xué)使課堂變得更加生動，學(xué)生們充滿激情。
3.討論式教學(xué)
鼓勵學(xué)生學(xué)會主動學(xué)習(xí)，獨(dú)立思考，既培養(yǎng)了學(xué)生主動獲取知識和獨(dú)立思考的能力，還通過愉快的討論方式讓學(xué)生掌握了教學(xué)重點(diǎn)知識。例如在講授“磺胺藥物”的內(nèi)容時(shí)，學(xué)生們要掌握磺胺類藥物的結(jié)構(gòu)特征，理化性質(zhì)，代表藥物。教師可以對此內(nèi)容編成案例，提出問題。讓同學(xué)們課下先自主查閱先關(guān)資料，在課堂上進(jìn)行討論，再有老師進(jìn)行補(bǔ)充，這既充分尊重同學(xué)們的主體地位，也發(fā)揮了老師的主導(dǎo)角色。
4.注重產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合
學(xué)習(xí)不僅僅是為了個(gè)體的發(fā)展，更是為了社會的發(fā)展，為了全人類的發(fā)展。使學(xué)生能夠深刻認(rèn)識到學(xué)習(xí)的主要目的就在于應(yīng)用，為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，主動性、在訓(xùn)練方式上采用設(shè)計(jì)模擬教學(xué)，采用參觀教學(xué)法帶學(xué)生到制藥廠實(shí)地參觀，利用假期的時(shí)間讓學(xué)生能夠自己去調(diào)研企業(yè)對所需人才的要求，通過這調(diào)研，將有利于學(xué)生真切的了解社會需要什么樣的人才，調(diào)動學(xué)生的積極性。
四結(jié)語
當(dāng)今社會需要的是綜合素質(zhì)高的學(xué)生，而不僅僅是成績考的高的。我國提出要建設(shè)人才強(qiáng)國，人才的核心競爭力就是創(chuàng)新能力的實(shí)踐能力。藥物化學(xué)的教學(xué)和高素質(zhì)藥學(xué)人材的培養(yǎng)是一項(xiàng)任重而道遠(yuǎn)的復(fù)雜工程。作為一名藥物化學(xué)的教師，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法上應(yīng)該勤于反思、與時(shí)俱進(jìn)、充分調(diào)動學(xué)生的積極性，在平時(shí)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的教學(xué)中，讓學(xué)生的創(chuàng)新思維和綜合素質(zhì)逐步提升。
作者：李永紅 單麗紅 張秋榮 徐海偉 單位：鄭州大學(xué)藥學(xué)院
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