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關鍵詞:農藥藥害;診斷;補救措施
中圖分類號:S481 文獻標識碼:A
1 農藥產生藥害的主要癥狀
1.1 斑點型
這種類型主要表現在作物的葉片上,斑點的大小不一,不規則,顏色有黃色和褐色,這種類型受害較輕。
1.2 黃化型
這種類型的藥害在作物的莖和葉片是都有表現,作物的葉綠素遭到了破壞,影響了正常的光合作用,葉片發黃,嚴重的整個植株發黃,甚至枯死。
1.3 畸形型
作物的根、莖、葉均表現為畸形,有卷葉、叢生、根腫、畸形穗(果)、蔥狀葉。
1.4 枯萎型
作物生長發育遲緩、發黃、萎蔫、沒有或分蘗很少,慢慢枯死。
1.5 生長停止型
主要是藥害抑制了作物的正常生長。作物表現生長遲緩、分蘗少,作物的正常生長發育受到了抑制。
1.6 不孕型
農作物受藥害后生殖生長受到了抑制,如水稻可引起雄性不育而減產。
1.7 脫落型
這類藥害可使作物產生落葉、落花和落果。
2 藥害的表現形式
2.1 急性型藥害
一般在噴藥后幾小時或幾天內就可以出現藥害癥狀,在作物的葉片上出現斑點、卷曲、畸形、枯萎、黃化、失綠、白化等。
2.2 慢性型藥害
作物在噴施農藥后,藥害不馬上出現或癥狀不明顯,但是作物的生長發育已經受到了影響,主要表現為光合作用減弱、生長發育緩慢、開花結果延遲、籽粒不飽滿、果穗畸形、產量降低、品質下降等。
2.3 殘留藥害
主要是指農藥在土壤中的殘留。一些農藥的殘留期較長,在土壤中分解緩慢,影響下茬作物的生長,如胺草醚。
3 藥害的表現形式
3.1 斑點型
主要表現在莖、葉片和果實上,沒有分布規律。
3.2 黃化型
主要表現在作物的莖稈和葉片上,主要是影響了作物的光合作用,葉片發黃,嚴重的整個植株發黃。
3.3 畸形型
作物幼苗生長緩慢,先發黃后死株。
4 幾種常見農藥的藥害
4.1 煙嘧黃隆藥害
后茬作物如果種植糯玉米、甜粘玉米、制種玉米、玉米自交系、蔬菜、瓜果類等均會產生較為嚴重的藥害。只有過了農藥在土壤中的有效殘留期后,種植以上作物才會安全。
4.2 阿特拉津藥害
對后茬作物比較敏感的作物有:大豆、水稻、甜菜、西瓜、油菜小麥、蔬菜甜瓜等。
4.3 2.-4D酯藥害
在玉米田如果使用量過大、過晚,容易對玉米自交系,玉米單交種制種田產生藥害,葉片卷曲,嚴重的成為蔥狀葉。該農藥有飄移現象,闊葉作物容易受害。
4.4 百草枯藥害
該除草劑為觸殺性滅生性的,除草沒有選擇性,應定向噴霧,切勿將藥液噴在作物葉子上。
4.5 本達松藥害
該除草劑為內吸型滅生性除草劑,可由莖葉吸收傳至根部,殺死整株植物,如果將藥液噴到作物上,將受到藥害。
4.6 氟磺胺草醚藥害
玉米葉片發黃,根及生長點變黑褐色,對大豆可產生輕微藥害,可很快恢復生長。
3 發生藥害的補救措施
3.1 水稻藥害的補救措施
葉面噴施0.5%~2.0%磷酸二氫鉀或0.3%的尿素加0.2%的磷酸二氫鉀,要及時排水露田,促進生長,還可噴施含有蕓苔素的專業解害藥。
3.2 玉米、大豆藥害的解除
噴施0.3%的磷酸二氫鉀或噴施含蕓苔素的解害藥,噴施植物生長調節劑并及時追施尿素。
3.3 蔬菜藥害的補救措施
噴水沖洗3~4次,并進行中耕松土,促進根系生長發育,追施速效肥料,噴施植物生長調節劑。果樹藥害的補救辦法:馬上噴水沖洗受藥害的植株,噴藥中和,并及時追肥;向樹干的蟲孔處注射大量的清水,及時中耕松土適當追施磷鉀肥。
4 防止藥害發生的措施
在第十四屆中國國際農用化學品及植保展覽會上評選出了2012中國農藥出口前10強的企業。此次評選活動是由中國國際貿易促進委員
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申明:本網站內容僅用于學術交流,如有侵犯您的權益,請及時告知我們,本站將立即刪除有關內容。 在第十四屆中國國際農用化學品及植保展覽會上評選出了2012中國農藥出口前10強的企業。此次評選活動是由中國國際貿易促進委員會化工行業分會與農業部農藥檢定所根據2012年中國海關出口數據共同評審。 據悉,國內出口農藥的企業已達1000多家,此次評審是農藥行業針對企業出口額展開的首次評審。10強企業的出口額都在1.7億美元以上,出口總額達25億美元。北京穎泰嘉和生物科技有限公司、浙江新安化工集團股份有限公司、濰坊潤豐化工有限公司、 江蘇揚農化工股份有限公司、南通江山農藥化工股份有限公司、紅太陽集團有限公司、江蘇好收成韋恩農化股份有限公司、江蘇仁信化工有限公司、浙江金帆達生化股份有限公司、寧波捷力克化工有限公司10家企業榜上有名。 據中國農業部農藥檢定所統計,2012年我國進出口農藥總量達到166.10萬噸,比上年增長14.6%;2012年農藥進出口總金額達到84.95億美元,比上年增長26.94%。2012年我國農藥出口181個國家和地區,與2011年持平。其中,2012年農藥出口數量達到160.72萬噸,比上年增長14.25%;出口金額達到79.27億美元,比上年增長28.12%。2012年農藥進口數量為5.38萬噸,比上年增長26.29%;農藥進口金額為5.68億美元,比上年增長12.48%。 預計2013年我國農藥進出口貿易趨勢將呈現4個特點:由于各國對農藥的重視力度逐漸增強,預計農藥出口繼續保持增長;制劑出口比例將進一步擴大;傳統市場趨于飽和、競爭激烈,新興市場增長速度會加快;農藥大宗品種出口結構相對穩定,非農用農藥發展速度預計加快。
關鍵詞:中藥材;農業發展;增收
連州市位于廣東省西北部,與廣西、湖南兩省交界,北緯24°37′至25°12′,東經112°07′至112°47′。連州市地處五嶺中之萌渚嶺南麓,海拔范圍80-1712米,境內地形有中山地、低山地、丘陵、谷地、平原之分,以丘陵、山地為主,市境屬中亞熱帶季風性濕潤氣候區,常年熱量大,氣溫變化明顯。年平均氣溫19.9攝氏度。多年平均降雨量1605.90毫米。特定的生態氣候環境,蘊藏著豐富的動植物和藥材資源。農民自古以來就有種植中藥材的習慣,種植中藥材已成為農民增加收入的有效途徑之一。
1 連州市中藥材生產現狀
連州市中藥材種植品種29個,面積54869畝,年產中藥材5.02萬噸,中藥種植業產值達到4.02億元。主要種植品種有:生姜、紅棗、金銀花、黃梔子、百合、玉竹、、溪黃草等,其中連州玉竹自古以來就有著西玉竹之稱。
連州市中藥材主要種植品種有:生姜,面積24780畝,產量37170噸;紅棗,面積6230畝,產量3115噸;金銀花,面積1456畝,產量109噸;黃梔子,面積1684畝,產量882噸;百合,面積3880畝,產量2522噸;玉竹,面積4052畝,產量2026噸;:面積2500畝,產量582噸;溪黃草,種植面積325畝,產量217噸,野生溪黃草全市各地有零星分布。
連州市中藥材生產的產品基本上是初產品,深加工的少。目前從事深加工的企業有廣東豪爽天然保健食品有限公司、廣東省連州市柏木山天然食品廠這兩家,其在中藥材方面主要是對溪黃草的加工。
2 連州市中藥材生產主要存在問題
2.1 市場信息不透明,藥農盲目跟風種植
我國現今在農產品信息統計上正處于起步階段,對種植種類、種植面積的信息掌握不全,無法進行有效的市場調控。在缺少正確信息和判斷的情況下盲目跟風。聽說種植金銀花賺錢就去種植金銀花,失敗以后聽說種植賺錢,就去跟風種植。在我市,大多數的中藥材種植方式是農民散戶種植,缺乏統一的生產管理和市場營銷,對中藥材市場供需信息反應也較為遲鈍。這種種植方式直接導致了中藥材的產量和質量,也無法有效的應付市場需求的變化。由于藥農無法準確把握市場規律,在中藥漲價時,開始大面積的種植,最終供大于求,中藥價格大幅下跌,造成了“藥賤傷農”的悲劇。
2.2 缺乏技術支撐,產品質量無法穩定
目前,全市沒有一家專門從事藥用植物栽培的科研、推廣單位,懂得藥材規范栽培技術專業人員也是廖廖無幾。藥材專業的技術人員嚴重缺乏,這種狀態直接造成二低現象:一是良種化程度低。藥材良種引種、示范、推廣工作滯后,良種化程度低。目前栽培的藥材品種多是藥農采用自己繁育的種子或種苗開展生產,缺乏專門的藥材種子生產機構。品系選擇、提純復壯及良種選育研究十分薄弱,直接導致藥材品種退化,地方品種繁多,缺少科學界定,產區藥農種植混亂。缺乏生態適生性科學論證,盲目引種。造成一定損失。二是栽培技術標準化水平低。在中藥材種植方面,目前只制定了《連州溪黃草栽培技術規范》、《連州百合栽培技術規范》兩部地方標準,其它種類勻沒制定種植標準。藥農種植方法依舊停留在各地傳統習慣上,甚至為了經濟利益而隨意縮短生長年限,提前采收,導致藥材品質下降。如柴胡、丹參、桔梗等當年采挖,五味子搶青采摘等。再加上后期加工環節的不規范,導致藥材的干度、純度不足,如果貯藏環節不重視,都將造成藥材有效成份流失,水分、灰分超標,很可能引起藥材的二次污染。
2.3 藥農質量意識觀念淡薄,使用不當農資投入品,影響質量
中藥材野生變栽培品種后,病蟲害日趨嚴重。目前,藥用植物病蟲害防治技術比較落后,特別是在生物防治、綜合防治方面研究更少,缺乏經濟、安全、有效的控制手段,導致一些地方濫用農藥,甚至使用國家明令禁止的農藥。某些基地為了追逐增產的經濟效益,施用大量無機化肥及根部膨大劑、除草劑等生物激素,還在加工藥材時用硫磺熏蒸。這些不僅造成質量下降、有害物質超標,而且還擾亂了藥用植物固有的生物學特性,導致品種退化。人們只強調中藥材因重金屬含量超標、污染嚴重而難以擠入國際市場,但在國內流通領域,似乎并沒有太多的人關心。重金屬再超標、污染再嚴重,也不會影響使用,國內市場非標準化藥材依舊盛行,藥材質量標準研究滯后,檢測手段停留在傳統的“眼觀、手摸、鼻聞、口嘗”上。在種植戶看來,中藥材只要保證根莖粗壯、果實豐碩、顏色鮮亮就行,不管噴施的化學農藥是否超標或有害,這種小農心理的存在,使中藥材市場變得魚龍混雜。
2.4 組織化程度低,抗風險能力不強
連州市中藥種植面e54869畝左右,但連片規范化種植面積僅占30%。連片規范化種植的主要是一家公司和34家合作社,這些公司、合作社也是起步晚,帶動輻射能力不強。其他皆為農戶盲目跟風、自發種植,因缺乏專業技術,不僅產量、質量無法達到標準,在產出后因為市場信息滯后,產品積銷,無法達到預期經濟效應。
2.5 產業化程度低,整體效益不高
連州市中藥材產業化程度低,在整個產業鏈中,技術、種子等產前服務缺位,種植過程中規模化、集約化程度低,產后加工、貯存、銷售跟不上。目前,中藥材產業中基本都是原材料生產,產品附加值不高,市場保留價值低,儲存不便,應對市場價格波動能力差。
3 中藥材生產發展對策淺議
3.1 充分利用國內、國外兩個市場
隨著人民群眾的健康理念的改變和物質生活的提高。中藥材的屬性從最初單一的防痛治病,向滋補膳食、保健養生、酒水飲料、洗滌化妝等多個領域迅速延伸。中藥材廣泛應用到社會生活的方方面面,大大增加了中藥材的需求量。 其次,隨著人口增長、老齡化進程加快,國家給予的醫保政策也在逐年健全,從而提升居民整體生活水平,并使人民群眾日益提升的健康需求逐步得到釋放。目前,我國已成為全球藥品消費增速最快的地區之一,有望在2020年以前成為僅次于美國的全球第二大藥品市場。
對外開放水平穩步提升。醫藥出口持續快速增長,2010 年,出口總額達到397 億美元,“十一五”年均增長23.5%。全球醫藥市場繼續保持增長今后5 年,預計全球藥品銷售將保持3%~6%的增速,到2015 年達到約11000 億美元。
國內、國外的市場巨大,為中藥材的生產提供了大的空間。以市場為導向,引導農民生產。
3.2 合理開發自然資源,建立中藥GAP種植基地
3.2.1 中藥材基地建設以連州市的自然生態環境為基礎
中藥材基地建設要結合本地區的自然生態環境,包括溫度、光照、水、氣、坡向、坡度、海拔高度、土壤等進行科學的調查和論證,要結合本地區的自然生態環境,引種區域適生品種。
3.2.2 中藥材基地建設要以良種引種、繁育基地為優先
中藥材行業如果想要逐漸走向規模化、規范化發展,最關鍵是要盡快實現中藥材的良種繁育。品種的質量直接關系著后期藥材栽培的成敗。所以,相關研究人員要不斷加強中藥材良種繁育復壯、培育技術等方面的探索,進而提升中藥材的產量與質量。首先,通過人工提純復壯或選育選擇出優質品種;然后,在環境適宜的區域進行栽培,繁育,形成良種繁育基地;最后,將繁育的藥材種子、種苗推廣到基地,開始大面積栽培。并加強種苗繁育、脫毒培養、生態種植等試驗研究,再結合現代育種技術培育優質中藥材品種,進一步促進種子、種苗實現產業化發展。
3.2.3 中藥材基地建設要以科技為支撐
一是制定技術標準、管理規范
要對與優質高產有關的種質選育,種植密度,水肥管理,土壤改良,病蟲害防治,最佳采收期的確定,采收后的干燥、加工、包裝、貯藏等進行探索,加強中藥材主要病蟲害發生規律的研究,開展中藥材病蟲害生物防治技術研究與應用,示范推廣植物農藥和有機肥料,著力解決農藥殘留量、重金屬含量超標等問題,從源頭上提高藥材質量。確定優良類型,篩選優樹,鑒定、選育優良無性系;按GAP標準原則,總結道地藥材傳統特色種植技術,結合現代科技,研究制訂四種道地藥材規范化生產技術標準和操作管理規范(SOP);引進EM菌肥、綠色植物生長調節劑、配方施肥等新技術,選擇無污染的生產環境,加強環境動態監測,達到降低重金屬含量和農藥化肥污染的目的。
二是加大技術指導、技術培訓工作
要充分利用農業科研和推廣部門的技術和人才資源優勢,促進規范化種植藥材技術的持續推進。
要在連州市中等職業教育中增加相關課程,要根據實際情況制定面向農村的短W制中藥材種植課程,同時要不斷創新教育模式,通過開展各種形式的產學結合的非學歷職業技術培訓,進而提升中藥材品質。
3.3 強化政府職能管理部門,提供有效服務
要建立更加快捷的市場信息渠道,掌握第一手的市場供需信息,及時調整中藥材種植規模,有效規避市場風險,實現種植效益的最大化。
3.3.1 質量監管部門,規范相應技術標準與質量要求,打擊假冒偽劣產品,加強本地品牌建設,建成相應藥材新道地產區。 加強對產地、產品等相關項目進行質量監管,同時提高相應的技術指標,嚴厲打擊假冒偽劣產品,在源頭和流通領域保證中藥材產品質量,維護連州中藥材品牌。
3.3.2 農業部門強化服務。一是建立官方中藥材種植信息體統,提供市場信息與各地種植情況,完善農戶種植意向信息收集,科學分析市場趨勢,充分發揮不同區域產地優勢,合理分配產能與市場,制定科學的產業發展計劃,避免重復種植、過量種植。二是加強技能培訓,提高農戶與企業生產技術水平與市場經濟意識。
3.3.3 政府制定中藥材產業政策,推動中藥材產業發展。一是加大對有潛力有實力的優秀企業扶持力度,形成帶頭作用。對帶動社會經濟發展的優秀企業進行獎勵,鼓勵社會民間團體積極參加連州中藥產業開發,促進市場良性競爭與發展。鼓勵技術改良,提高連州中藥材產品質量。二是加大科研投入,提高自身品質,打造本地品牌,形成地區核心競爭力。