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關鍵詞:小芯樣;離散性;尺寸效應;離散性
中圖分類號:TV544文獻標識碼: A
引言:鉆芯法是利用從工程實體中鉆取的芯樣來推定混凝土結構強度的現場檢測方法,它直觀、可靠、具有較高的精確度;并被廣泛運用于對新建工程有質量爭議的檢測批或單個混凝土構件強度值的推定上;也可用于修正其他間接檢測方法得到的混凝土抗壓強度換算值,為混凝土構件的質量鑒定和加固處理提供依據。《鉆芯法檢測混凝土強度技術規程》CECS 03:2007中規定:抗壓試驗的混凝土芯樣試件宜使用100mm或150mm標準試件 。鉆芯法屬于一種局部破損的檢測方法,但是當在構件的薄弱部位、尺寸較小處或構件配筋較密集處取芯往往操作困難;不但使檢測成本增加很多而且也會給構件截面承載力造成極大的消弱。
隨著社會的進步,高層建筑越來越多,混凝土構件的配筋也越來越密集,運用標準直徑混凝土芯樣檢測的局限性也愈加突出,因此展開對小直徑芯樣檢測混凝土強度的研究是十分必要的。然而伴隨著小直徑芯樣截面積的減小,混凝土材料的尺寸效應越來越明顯,檢測數據的離散性增大,較難反應混凝土的真實強度。國內一些學者也對此進行了大量的試驗研究和理論分析工作[1~3],其研究結果也表明芯樣直徑在75mm以下時,試驗數據呈一定的線性關系,但數據離散性較大。
1小直徑芯樣尺寸效應
1.1混凝土芯樣尺寸效應產生的原因
混凝土是由膠凝材料,粗細骨料和水按照一定比例配制,經攪拌振搗成型,在一定條件下養護而成的人造石材;從微觀方面來看,它是多孔、有大量細微裂縫的非均勻性脆性材料。混凝土材料的大量試驗表明:尺寸效應是這種脆性材料的固有屬性;它對混凝土材料的試驗強度有著極大的影響,它不是一個常數,而是隨著混凝土試件幾何尺寸及形狀的變化而變化。
Bazant尺寸效應理論認為混凝土在達到最大荷載前,其內部裂紋或者包含有一定裂紋的大的斷裂過程區發生穩定的增長而引起的,尤其是由混凝土受壓時裂縫的擴展從而引起內部應力重分布和應變能的不斷耗散,這種理論是從斷裂力學的角度分析變形與能量耗散的關系從而引發混凝土這種脆性材料的尺寸效應[4]。Carpinter認為由于混凝土材料內部是各向異性、內部缺陷是隨機分布和不連續的,遇有粗細不同骨料及孔洞時內部各點的承載力有著極大的差別,在受到相同的外力場作用時,在不同點產生的應力因子是不同的,強度較高點的斷裂韌性也會較好,其斷裂裂紋產生的也較晚。混凝土內部的裂紋產生具有分形的特點,這是其尺寸效應產生的主要原因[5]。
綜合以上關于混凝土芯樣尺寸效應產生的兩種強度理論可知,對于標準混凝土芯樣在進行抗壓試驗時其內部的斷裂能耗隨著構件的尺寸增加而增加,而強度隨著芯樣試件尺寸的增加而減小。
1.2小直徑芯樣強度影響因素
小直徑芯樣的界面情況是影響其強度的重要因素。混凝土在攪拌、澆筑過程中會受到各種因素的影響,粗細骨料不可能完全混合均勻。雖然粗骨料整體上是隨機分布的,但是當在混凝土構件上面鉆取小直徑芯樣時切割的位置也是隨機分布的,這種隨機性就造成了小芯樣的截面呈現不同的形態。小芯樣側面粗骨料的分布呈現明顯的偶然性,其在芯樣側面所占的面積有大有小,粗骨料幾何中心與芯樣界面的距離有近有遠。當骨料面積在界面處所占比例較大時,這種分布形態對芯樣的界面影響很大,對其強度影響也較為明顯。芯樣試件越小,這種效應也就越為顯著。
除芯樣界面形態之外,其抗壓強度的影響因素還包括:芯樣高徑比、端面平整度、芯樣最大骨料粒徑與芯樣直徑比、芯樣內是否存在鋼筋與小直徑芯樣的制作取樣方法等。另外小直徑芯樣在切割加工及端面磨平過程很容易出現“崩邊”現象,這樣就很難滿足芯樣檢測的相關技術要求,如不進行端面補平等處理對檢測數據將有很大的影響。
2小直徑芯樣抗壓強度離散性研究
2.1 小芯樣抗壓強度的高離散性
國內學者高紅旗[6]對直徑分別為100mm、75mm、50mm、25mm的芯樣進行抗壓試驗對比分析得出:隨著芯樣直徑的減小,小芯樣抗壓強度的離散性呈遞增趨勢;當芯樣直徑小于50mm時試驗數據的變異系數超過25%,難以在實際工程中應用。我們在實驗室試制了規格為150mm×200mm×1500mm的鉆芯用C30混凝土試件一個,置于常溫潮濕環境中自然養護,并鉆直徑為34.5mm的芯樣并按照《普通混凝土力學性能試驗方法標準》計算所得數據列于下表1中所示:
表1 試驗數據統計
Tab.1 The test data results
編號 抗壓強度/MPa 編號 抗壓強度/MPa 編號 抗壓強度/MPa 編號 抗壓強度/MPa
A1-1 27.41 A1-6 32.59 A2-2 25.67 A2-7 32.91
A1-2 22.76 A1-7 39.72 A2-3 33.85 A2-8 36.79
A1-3 21.82 A1-8 31.92 A2-4 24.35 A2-9 39.90
A1-4 34.35 A1-9 24.90 A2-5 27.72
A1-5 25.33 A2-1 31.93 A2-6 30.64
注:A1組高徑比為1:2,A2組高徑比為1:1.
經計算,A1組小芯樣的抗壓強度平均值為29.0MPa,變異系數為20.69%,A2組芯樣抗壓強度平均值為31.5MPa,變異系數為16.1%。由此可見,當芯樣直徑較小時芯樣的變異系數較大,不能真實地反應結構混凝土的強度。
2.2小芯樣減小離散性的方法
鑒于小直徑芯樣在工程中運用的種種優越性,可以預見小芯樣法檢測混凝土強度會得到越來越廣泛的應用。但是小芯樣抗壓強度的高離散性是其在工程運用中的主要難題,本文作者基于“集零為整”的思想開展了降低小芯樣離散性的研究,即將采集好的小直徑芯樣三個為一組用石材膠水粘接在一起共同受壓,這種將三個一組粘結好的芯樣組成一個當量直徑較大的芯樣,最大程度的規避了骨料粒徑對芯樣界面的不利影響。
混凝土立方體破壞形態呈典型剪切破壞,由于“套箍作用”的影響,三個粘結好的芯樣內部即膠縫處受拉力往往較小,落后于芯樣的破壞。因此三個芯樣能共同受壓,加載時芯樣混凝土產生裂縫,表面四周混凝土開始剝落直至完全破壞,能夠呈現良好的破壞形態。經一系列的試驗驗證這種加載方法得出的芯樣抗壓強度變異系數降低至6%左右,比較接近工程實際運用的情形。
2.3小直徑芯樣的制作要求
小直徑芯樣的直徑小界面較為脆弱,尤其是強度較低的混凝土在加工過程中更容易遭受損壞,從而影響結構混凝土的檢測強度。并且尤其是當采用三個芯樣粘結在一起共同受壓的加載方式時,端面平整與否對芯樣的抗壓強度有著決定性的作用。因此需要對小芯樣在采集和加工過程做出比標準試件更為嚴格的條件。參考《鉆芯法檢測混凝土強度技術規程》CECS03:2007中的要求,檢測平整度用鋼板尺或角尺緊靠在芯樣試件端面上,一面轉動鋼板尺,一面用塞尺測量鋼板尺與芯樣試件端面之間的縫隙。邊測量邊校正,直至芯樣端面平整至加載時不產生偏心破壞。三個試件粘結為一組的芯樣宜采用粘結后再加工的方式,確保芯樣組共同受壓,提高檢測的精確度。
結語:綜合以上理論分析與試驗研究可知:只要試驗方法得當就能解決芯樣中粗骨料粒徑與芯樣直徑匹配的問題,使小芯樣法的檢測數據離散性大大降低;其不但拓寬了鉆芯法的應用范圍,芯樣采集點的布置更加靈活,而且極大的減小了對結構混凝土截面的損傷。
參考文獻:
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2.田礫,孫雪飛,范宏,趙鐵軍.高性能混凝土檢測鑒定中應注意的幾個問題[J].青島建筑工程學院學報.2005,26(4):17-20;
3.高志揚,許力,何林,李淑華.高強混凝土抗壓強度尺寸效應綜述[J].混凝土.2011,(5):33-35;
4. Bazant Z.Pand Er2 Ping Chen. Scaling of Structure Failure. American Society of Mechanical Engineers. Vol50, No.10, 1997(12):593- 627;
[關鍵詞]創新創業人才;計算機網絡技術專業;創新中心
[中圖分類號]G710[文獻標志碼]A[文章編號]2096-0603(2018)02-0158-01
隨著經濟轉型發展需求,中國需要從“制造大國”向“智造強國”轉變。而“智造強國”需要大量人才提供智力支持,通過創新來推動產業的升級和智造產業的發展。下面將以高職計算機網絡技術專業如何適應市場發展需求、培養創新創業人才為例進行探討。
一、創新創業人才培養是時展的需要
(一)社會和產業發展需求
當前,我國制定了“中國制造2025”戰略目標,堅持“創新驅動、質量為先、綠色發展、結構優化、人才為本”的基本原則,并努力提升工業信息化水平。國家“十三五”規劃中指出,社會信息化深入發展,工業化和信息化融合發展水平進一步提高。這也正是互聯網的發展新業態,“互聯網+”就是“互聯網+各個傳統行業”,通過利用信息通信技術以及互聯網平臺,讓互聯網與傳統行業進行深度融合,創造新的發展生態。
(二)行業和技術發展需求
信息社會和數字社會已經到來,信息行業發展日新月異,技術層出不窮。
(三)教育和人才培養本身發展需求
教育的本質就是促進人的發展。職業教育在為某種職業和生產勞動培養從業人員時,同樣需要促進人的全面發展。
二、當代計算機網絡技術專業創新人才的界定
計算機網絡技術專業是高職教育開設較早的一個專業,不少高職院校都開設了計算機網絡技術專業,培養目標主要包括:良好的職業道德,掌握基本的理論和知識,具備熟練的計算機網絡設計和施工技術、網絡系統管理和網絡應用開發能力。各高職院校培養人才的側重點不同,但基本集中在“建網”“管網”“用網”方面。
三、計算機網絡技術專業創新創業人才培養途徑
時代需要創新創業人才,在明確了網絡專業創新人才規格后,需要在高職教育中逐漸去落實培養創新創業人才的行動。下面探討一下網絡專業創新創業人才的具體培養途徑。
1.建立覆蓋專業群的創新中心。
2.構建學校與企業間教師流通機制。
3.借助競賽組建創新創業學生團隊。
4.打造面向市場服務的應用研究平臺。
5.創建創新創業外部扶持環境。
總之,創新創業人才的培養是關系社會和民族不斷進步的一項重要工程,必須從學校就要開始抓起。高職院校要樹立培養創新人才的觀念,逐步落實培養途徑,從專業設置、課程體系、校企合作、創新中心入手,專業設置緊跟市場發展需求,課程體系注重實踐教學和項目化教學,并引入創新創業課程。當然,這些都離不開學校、政府、企業等各方面的共同努力,只有各方面都行動起來,創新創業的環境才能不斷好起來。
參考文獻:
[1]李波,周朋紅.高職院校創新型人才培養體系的探索與實踐[J].教育與職業,2015(21):24-26.
一、土雞生產發展的現狀
1.產業發展速度較快
2010年五月,省科技特派員、省農林大學趙阿勇教授在遂昌縣蔡源鄉葉嶺村大楓嶺實施了<<山區林地復合生態養雞集成與推廣>>項目,在蕉灘鄉尚芳土雞專業合作社實施了土雞品種育選工作,遂昌縣畜牧獸醫局率全縣畜牧工作人員實施了黃毛烏骨雞品種育選工作,通過項目實施,有力推動了遂昌土雞產業的發展,激發了廣大農戶飼養土雞的積極性,涌現了土雞專業合作社十多家,規模不一的中、小型養殖戶,據調查,2011年全縣土雞存欄 26.8 萬羽,產旦量280t,出欄土雞280 羽,與2010年相比分別增長 85 %和35 %。
2.經濟效益十分可觀
近年來,隧著人們膳食結構調整,對土雞的消費需求越來越大,土雞的市場價格已連續幾年穩步攀升。遂昌土雞產業依托著優越的自然和以原生態放牧為主的飼養方式,已成為名副其實的綠色無公害食品和禮品。銷路看好,為農民發展土雞飼養提供了很大的市場和效益空間。
3.規模化水平明顯提高
長期以來,當地養雞都以農戶分散飼養為主,養雞戶很少講究科學飼養技術。近年來隨著項目的實施、土雞養殖技術培訓,農戶養殖水平明顯提高,一些農戶從種植牧草和科學管理入手,進行了規模養殖取得了明顯效益,全縣現有存欄50羽以上的養殖戶有4000余戶(其中上千只農戶有200多戶)。規模養土雞戶的存欄與出欄量占全縣出欄量總數85%左右。
二、發展土雞產業存在的主要問題
1.良種覆蓋面不高
遂昌土雞以黃毛烏骨雞為最佳品種,但覆蓋面不高、養殖比例少。其體型較小,生長慢,而且普遍存在著近親繁殖和早配的問題影響養殖生產。
2.生產水平參差不齊
據調查,目前部份農戶養土雞技術水平較低,飼養周其較長,防疫觀念淡薄,養雞效益較低,特別是山區農戶接受科技水平低。
3.疾病導致損失之大
多數農戶對飼養的土雞健康狀況不隨時掌握,從不防疫靠天地之宜的蹺幸心理,發現了死亡才察覺同群雞可能有疾病。判斷疾病能力及防控水平十分差,對死亡土雞,少數人將它食之,由疾病造成群雞的大批死亡,損失慘重。
4.規模養殖程度不高
據調查,目前遂昌土雞仍以分散飼養和小規模生產為主要模式,一家一戶飼養3-5羽組織化程度較低不利于新技術推廣應用。原生態養殖視為原始養殖,完全脫離科學飼養與管理。
5.產業鏈條不夠完善
山區農村飼養土雞,千家萬戶的小生產與大市場矛盾比較突出,信息化服務面較窄,農民缺乏市場經營觀念,抗風險能力弱。土雞加工企業沒有,大都以話雞銷售,沒有創立具有特色的土雞肉產品加工。
6.政策扶持力度不大
發展土雞產業扶持政策面窄不能很好地帶動全縣土雞產業的發展。
三、發展土雞生產的對策與措施
1.加大科技投入
科技是發展土雞產業的重要推動力量。一是通過多渠道、多形式的技術培訓方式,加強土雞飼養實用培訓、推廣工作,使廣大養雞戶全面掌握先進的飼養管理技術及疾病防治方法,提搞飼養管理水平;二是大力推廣種草養雞實用技術加快飼草建設步伐,推廣優質牧草,加強草山、草坡的開發利用,促進種草養雞的產業化進程;三是積極開展土雞品種改良、產品加工、新產品開法技術的宣傳、引進、推廣、普及工作,進一步增加養土雞的經濟效益。
2.發展土雞養殖小區
充分利用當地資源與條件,積極嘗試建立土雞養殖小區,規范養殖標準,實行標準化飼養,用工業化的理念謀劃養雞業。
3.加強和完善流通體系
一是健全信息技術網絡,改變傳統落后的流通方式,將生產、加工、流通、消費各個環節連結起來;二是培育雞產品加工企業、延長產業鏈條,擴大產品轉化增值;三是積極組建土雞產業協會、專業合作社等流通組織,充分重視和發揮它們的流通職能。
庭院種植穩增收
她有9畝地的庭院,她把園子規劃得井井有條,分成養殖區、種植區和住宅區。 2007年她家被師工會評為“三進院落示范戶”并確定為師綠色家園現場會的參觀點。1996年她在7畝地的種植區內種果樹,品種齊全有、海棠果、新帥、青沙干等,經過精心管理,現在已到了盛果期。秋季到來,累累果實掛滿枝頭。銷售時每公斤蘋果2元錢,一箱10公斤蘋果只收20元,每年僅蘋果一項就有4000元的穩定收入。
服務職工促增收
她家有一臺機具配套齊全的小四輪,從開春車能下地就開始幫連隊的種植戶們播種、中耕、打打瓜、耬薄膜農活全部忙完,小車總是忙個不停,小四輪一年也有五、六千元的收入。為適應大農業發展的需要,今年她家又購進了一輛中馬力農用車及配套的分吸式精量播種機,不但每畝地可以節約50元的成本,還省去了定苗的辛苦,成了單位職工搶著用的好農機具。
特色養殖巧增收
從2008年起,她就利用家中閑置的房子開始養殖肉雞,邊養邊學,她在喂養過程中做到了“嚴消毒、嚴防疫、勤衛生、勤觀察”,防疫措施到位,定期、定點、定時打疫苗,圈舍進行及時藥物消毒,隔離病雞。2012年共出欄雞6000只,每只雞除去成本可收入4-5元。針對有些消費者愛吃土雞,她還飼養了一些土雞和貴妃雞、珍珠雞等特色雞,每只70元出售,總是早早地被定購一空。一年下來僅特色養殖這一項收入就可達3.5萬元。
精管大田能增收
種出高產田是她一直追求的目標。2012年她種植了70畝春麥,148畝玉米,從耙地、播種開始,嚴格要求質量,靶地做到齊、平、墑、碎、凈、勻,播種做到到頭、到邊,不留死角,為滿田滿苗打好基礎。在小麥生長期,她每天都泡在地里,幾乎與農作物形影不離。小麥開春深施肥時,由于調肥機把部分畦壟壓掉,她為了不鏟苗,就用肥料包裝袋一袋一袋地把土背進地里補壟,既保證了苗全苗壯,又保證了正常灌溉。年終小麥單產800斤,玉米單產1050斤,2012年大田收入達4萬元。
(一)廣泛宣傳動員,強化培訓作用。按照四川省的總體部署,各級分校組織相關部門采取舉行會議、媒體宣傳、科技下鄉和發放資料等多種方式,搞好新型職業農民培訓宣傳動員。據統計,2011年以來全省農廣校共開展農民實用技術培訓宣傳咨詢3680場次,接受農民各類咨詢127萬人次,懸掛宣傳橫幅801條,出動宣傳車輛426臺次,印發宣傳資料83萬份,發放農業科技書籍18萬余冊。為了更有力高效地開展冬春大培訓工作,各級分校利用啟動儀式大力宣傳冬春大培訓。2012年1月,萬源市分校在白沙鎮金雞坪村舉行了冬春農業科技大培訓啟動儀式,帶頭掀起“學科技、用科技、促雙增”的熱潮;鹽源縣分校在“冬春農業科技大培訓行動”啟動儀式上,部署 “冬春農業科技大培訓行動”指南,倡議要立足實際,圍繞農業、農村經濟、農業服務,把農業新成果、新技術、新信息及時快捷地傳遞給農民。
(二)抓住關鍵時節,深入基層培訓。2011年以來,農廣校按照學以致用、實踐為主的原則,切實結合各地農作物生長的關鍵時節開展實用技術培訓。通江縣分校在開展科技下鄉助春耕活動中,深入田間地頭指導農戶,大力推廣測土配方施肥新技術,并向農民提供經濟作物栽培、植物保護等方面的技術咨詢服務,共發放各類農業科技資料3000多份,舉辦各類科技培訓班16期,培訓農民3000余人次;水果主產區金堂縣在桃樹管理的關鍵時期,縣農廣校在桃樹種植集中區五鳳鎮金箱村對桃樹種植大戶開展了兩場以無公害水果生產技術為主題的短期培訓,種植戶邊學邊實踐,不僅解決了桃農之所需,還為他們增產增收打下了堅實的基礎,深受農民歡迎。
(三)圍繞特色產業,大力開展培訓。農廣校始終堅持“開辦一個專業、培育一批帶頭人、壯大一種產業、致富一方群眾”的培訓思路,把農民科技培訓定位在為地方特色產業發展培養具有一定專業能力的合格勞動者上。2011年以來,金堂縣分校圍繞如何管理和使用好“金堂臍橙”農產品地理標志品牌,在三溪鎮開展了兩次臍橙生產管理及留樹保鮮、測土配方施肥、果樹病蟲綠色防控技術培訓會,特邀縣上經驗豐富的專家進行授課,培訓果農達1200余人次,現場發放《金三農業快訊》技術資料1300余份;蒲江縣分校高度重視獼猴桃產業發展,狠抓獼猴桃種植實用技術培訓,培訓工作中堅持“高效、實用、實訓”的原則,在該縣復興鄉開展獼猴桃實用技術培訓38場,共培訓4356人次。通過培訓,2011年全鄉獼猴桃產量同比增產2800噸,總產達7220噸,獼猴桃單項增收5703萬元,農民人均增收3690元。
今年以來,我市畜牧產業化工作在市委、政府的領導和上級業務主管部門的指導下,依托資源優勢,以加快畜牧業增長方式轉變、推進現代畜牧業建設為中心,培育現代畜牧業經營主體,大力提升動物疫病綜合防控水平,努力構建現代畜牧業產業體系,積極推進科技成果轉化。預計1-6月,全市出欄肉豬17.7萬頭、肉羊2.93萬只、家禽169.2萬只、肉牛2878頭,完成了目標任務的52.8%、51.4%、52.1%、52.5%;肉類總產量16715噸、禽蛋產量2400噸、牛奶產量196噸,完成了目標任務的52.3%、54.5%、59.4%。達到了時間任務雙過半,為實現全年工作目標和農民增收夯實了基礎。
(一)養殖業主不斷涌現。據統計,全市1-6月新發展適度畜禽規模養殖230戶,其中生豬112戶、家禽110戶、肉牛3戶、肉羊5戶。新建玉林、沱灣、宏云等生豬規模養殖場10個、改擴建生豬標準化養殖場9個,新建順均、華隆等養牛場3個。
(二)專業合作社不斷增多。目前在工商新注冊**市華陽養豬專業合作社和**市陽和土雞專業合作社。**市陽和土雞專業合作社以**山種雞場為核心發展會員60余戶,帶動周邊300余戶農戶,養殖土雞4000余只。
(三)基地規模不斷擴大。根據我市實際,結合國家標準化養殖示范項目的實施,積極探索養殖小區建設和發展模式,編制了我市畜牧業標準化規模養殖場(小區)建設規劃,圍繞廣溪路沿線建立規模養殖帶(小區),采取了“公司+農戶”“基地+農戶”的經營模式,統一規劃用地,統一設計標準,統一畜禽品種,統一疫病防治,統一規劃生產,制定嚴格的小區管理制度,規范養殖方式,建立標準化養殖小區,嚴格按照《無公害畜禽養殖標準》組織生產,推行標準化生產,據統計,到目前,建立標準化養殖小區10個,其中生豬養殖小區4個,家禽養殖小區3個,肉羊養殖小區1個,肉牛養殖小區2個。
(四)以草食牲畜為主的特色養殖迅速發展。目前,我市已發展肉牛、肉羊、野雞、原雞、肉兔、鵪鶉、肉鴿等特色養殖大戶20余戶,出欄肉牛100頭、山羊XX只、野雞3萬只、肉兔10萬只,僅特色養殖實現產值500萬元以上。
(五)產業化帶動增收明顯。據測算,今年1-6月全市畜牧業帶動農戶人均增收可達85元,其中,參與畜牧產業化生產的農戶人增均收達110元。
二、工作措施
(一)領導重視。一是成立產業化工作領導小組。由局長任組長,分管領導任副組長,生產科教股和改良站人員為成員,統籌全鎮畜牧產業化發展的各項工作,確保建設任務的全面完成。二是強化責任落實和考核。把畜牧產業化建設列入全市各鄉鎮街道重點工作考核體系,制定了具體的工作任務和考核辦法。
(二)落實畜牧扶持政策。建立完善畜牧產業化的扶持政策體系,加大宣傳力度,增加財政投入,遵循以獎代補,先建后補及公開、公平、公正的原則,嚴格按標準,依程序兌現相關政策,落實養殖保險規模養殖保護,調動農民從事畜牧生產的積極性,鼓勵反鄉農民工畜牧創業,拉動畜牧經濟的快速發展。
(三)強化服務體系建設與管理。全面完成畜牧獸醫體制改革任務,充實技術支撐力量,開展畜牧獸醫人才知識更新培訓,提高服務水平,加大對養殖戶的實用技術培訓力度,提高生產管理水平。
三、存在問題
(一)龍頭企業帶動作用不強。我市龍頭企業少且規模偏小,產業鏈不長,增加值少,加之,管理經驗缺乏,抗御市場風險能力和對養殖戶帶動作用不強,沒有形成產業化的骨干。
(二)專合組織組織化程度不高。我市的專合組織其運行機制不健全,主要表現在溝通信息、協調生產、調控價格、保護農民利益等方面作用發揮不夠好。多數專合組織的會員之間只有信息、技術聯系的松散聯合,互利互惠的機制沒有建立,沒有起到產業化經營的基礎作用。
(三)業主發展不穩定。多數業主對畜牧業發展形勢估計不準,常常盲目跟風,擴大規模,造成養殖效益不高,影響積極性,一旦遇到市場,疫病等風險,就會發生關停并轉。
(四)基地規模發展不平衡、標準化程度不高。我局雖按照產業帶對基地進行了規劃,但均是小基地規模,沒有充分利用資源形成標準化專業化生產基地,造成基地的專一性生產能力不夠,標準化程度不高,無法形成知名品牌。
(五)利益機制不夠完善。全市的龍頭企業、業主、專合組織、基地等沒有真正建立起“風險共擔,利益共享”的利益連接機制,造成產、加、銷相對脫節,制約了畜牧產業化經營的發展。
四、下步工作建議
(一)抓重點,扶強龍頭企業。發展畜牧產業化,龍頭企業是關鍵,要充分發揮龍頭企業在開拓市場、技術創新、引導和組織基地生產與農戶經營等方面的作用。一是將現有的龍頭企業,扶強扶壯,增強其開拓創新,抵御市場風 險自然風險的能力,力爭成為省級重點龍頭業。二是規范發展一批龍頭企業。引導龍頭企業在帶動農戶,開拓市場上下功夫,成為畜牧經濟發展的龍頭和骨干。三是鼓勵支持農民合作興辦畜產品加工企業,支持其他企業向畜產品加工領域延伸,茁壯成為畜牧龍頭企業。四是引進龍頭企業。利用我市自然資源,引進一個加工龍頭企業,帶動我市畜牧業的發展。
(二)重規劃,狠抓基地建設。畜禽生產基地是龍頭企業的依托,也是整個產業鏈中的重要環節,而圍繞主導產業,合理布局、突出特色,統一規劃,推進標準化生產取得顯著進展,必須注重產業規劃,因地制宜,確定一系列的畜禽發展產業帶,做大做精畜禽基地,成為龍頭企業第一車間,并能長期穩定市場供給量,最大限度保持市場占有率。
(三)重引導,壯大專業合作社。發展畜牧產業化經營必須要提高農民進入市場的組織化程度,為此,要引導畜牧龍頭企業與畜牧專業合作社建立緊密聯系,使畜牧專業合作社成為養殖農民利益的代言人,通過談判與龍頭企業達成合約,建立起利益共享、風險共擔的利益分配機制。引導培育、規范運作現有的專業合作組織成為名副其實的中介組織,幫助龍頭企業和農戶實現真正對接,完善利益聯結機制,形成穩定共同體,擔負起畜牧產業化經營的基礎重任。
(四)強服務,為業主發展護航。各級黨委政府要按照xx屆三中全會提出的“創新農村金融體制、放寬農村金融準入政策”的要求,為畜牧產業化經營搭建融資平臺,建立“政府扶持、多方參與、市場運作”的農村信貸擔保機制;健全政策性農業保險制度,加快建立畜牧產業化再保險和巨災風險分散機制;畜牧部門要繼續強化技術培訓和指導,大力推廣新品種、新技術、市場需求信息,推行畜禽標準化生產,幫助降低生產成本。引導畜牧龍頭企業搞好畜產品加工,延伸產業鏈,提高畜牧產業化進程,增強市場競爭力。各鄉鎮要對業主在產業化生產過程中的土地使用、貸款等方面給予支持。
關鍵詞 畜牧生產;現狀;對策;安徽金寨
中圖分類號 F307.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2011)12-0388-02
近年來,金寨縣立足金寨縣實際不斷深化畜牧業內部結構調整,搶抓市場機遇,把發展生態畜牧業作為農業增效、農民增收的著力點和突破口,取得了明顯的成效,但還存在著一定的差距。如何使該縣畜牧業又好又快地發展,是一個值得探討和亟需解決的問題。為此,就該縣畜牧業發展問題作以下分析和探討。
1 畜牧業發展的現狀
1.1 生態養殖發展速度加快,特色養殖發展項目增多
發酵床生態養豬開始起步。目前發酵床養豬已發展到15家,發酵床面積達5 000 m2。生態黑毛豬、林間散養雞養殖規模增大,現有黑毛豬養殖基地6處,全縣年養黑毛豬達20萬頭。標準化規模養殖有起色,現有標準化規模養殖示范場28家;大別山黃牛養殖穩步發展,現存欄黃牛達3萬頭;肉羊養殖有新突破,產品遠銷省內外,市場行情十分看好;獺兔養殖開發已起步,現已發展獺兔養殖場9家,年養獺兔15萬只;品種保護開始試點。
1.2 養殖模式有了新的轉變,畜牧業執法力度加大
中小規模養殖戶及養殖專業合作社開始增多。通過養殖結構調整,金寨縣逐步形成了生豬、家禽、黃牛、山羊、兔業等重點養殖區。優勢養殖帶內的優勢產品集中度明顯提高,特別是生態豬、當地土雞等優勢品種日顯經濟優勢,市場銷量很大,成為農民增收的重要來源。此外,加大了動物及其產品的檢疫力度,加大了獸藥、飼料的管理力度以及行政執法、技術培訓力度。
2 畜牧業發展潛在優勢
2.1 優越的自然生態環境,有利于特色養殖業的發展
金寨縣位于安徽省西部,大別山腹地,屬亞熱帶濕潤季風氣候,光照條件好,四季分明,雨量充沛,年平均氣溫11~15 ℃,降雨量1 400 mm,無霜期180 d以上,土質肥沃,氣候溫和濕潤,宜于多種植物及特長草生長。縣內工業發展相對緩慢,人為污染源少,水質優于國家地面水Ⅱ類標準,大氣質量達國家一級標準,屬國家生態示范區。全縣現有耕地2.25萬hm2,山場28.75萬hm2,其中可牧面積15.47萬hm2,內有低山丘陵草場3.47萬hm2,林間草地3.87萬hm2,四旁草場5.33萬hm2。這些草場多由立體植被所構成,種類達1 000余種,家畜能利用的約300余種,據安徽省草山草場資源調查表明,年產鮮草80萬t,僅有50%被利用,加之農作物秸稈13萬t,年載畜量可達15萬個黃牛單位,發展生態養殖優勢明顯。
2.2 傳統的優勢養殖品種,有利于養殖資源的開發
金寨縣是大別山黃牛主產區。大別山黃牛是優良的地方品種,耐粗飼、繁殖率高、適應性強、肉質細嫩、味道鮮美、皮張致密,山羊品種為黃淮白山羊,適應性強、繁殖率高、肉嫩味美,山羊板皮深受商家歡迎;豬以霍壽黑豬為主,產仔率高,適應性強;家禽主要是當地土種麻黃雞和少量皖西白鵝及地方麻鴨,均有較強的適應性。優良的地方品種,具有良好開發潛力。
2.3 潛力巨大的市場需求,有利于養殖效益的提升
一是金寨縣人均占有耕地面積較少,擁有大量的農村富余勞動力,勞動力資源豐富,發展養殖業可為農村提供更多的就業崗位。二是該縣養殖業發展落后于全國平均水平,發展空間較大。三是在優越的生態環境下生產的綠色、生態、無公害畜禽產品市場廣闊、前景看好,深受消費者的喜愛。
3 存在的問題
一是觀念落后,發展意識淡薄。觀念陳舊,固守傳統養殖模式,疫病防控意識差,養殖技術匱乏,養殖戶素質有待提高。二是畜牧業基礎條件薄弱。養殖基礎建設滯后,養殖生產服務支撐體系不健全,畜禽品種改良步伐慢。三是缺少龍頭企業,龍頭牽動力不強。金寨縣目前還沒有上規模的養殖企業和加工企業,養殖規模小,養殖產品檔次低,產業鏈條短,市場控制力弱,牽動不強[1-3]。
4 發展對策
4.1 結合實際提出發展思路和目標
根據自然條件和資源優勢,全縣畜牧業發展要明確“一個定位”,瞄準“兩個市場”,著力“三個提升”,主攻“四大品種”,實現“五項跨越”。明確一個定位,是在發展常規養殖的基礎上,重點發展生態、有機、特色畜牧業。瞄準“兩個市場”,是在滿足縣內畜禽產品充足供應基礎上,重點開發大中城市高端消費市場和養殖產品精加工市場。著力“三個提升”,是著力提升全縣特色養殖業技術水平、動物疫病防控水平和畜禽產品質量安全水平。主攻“四大品種”,是在穩定常規養殖品種基礎上,重點發展生態黑毛豬、圈山養土雞、大別山黃牛、有機山羊4個優勢品種。實現“五項跨越”,是通過5年發展,努力實現特色畜禽產品產量穩步增加,質量顯著提升,品牌逐步做響,銷售渠道暢通,效益全面提升。發展目標是初步構建規模化、標準化、產業化的現代畜牧業生產體系,建立比較完整的畜牧業的資源、技術和信息體系,力爭重大動物疫病防控能力明顯提高,畜牧業經濟發展方式明顯轉變,畜禽產品質量安全水平明顯提高,畜禽產品的市場競爭力明顯增強。到2015年畜牧業產值達8.20億元,占農業總產值的35%,規模養殖比重達到60%,畜牧業在縣域經濟中的比重明顯增加。
4.2 科學制訂畜牧業發展規劃,加快推進畜牧業規模化建設
合理調整和科學規劃特色畜牧業生產布局,依據現有養殖條件和優勢,規劃設立畜牧特色養殖區。逐步形成特色養殖帶和養殖集群,加快建立相對集中的特色畜禽養殖基地。啟動以龍頭企業牽動為核心、基地發展為保障、合作經濟組織為紐帶的養殖產業示范帶建設,增強養殖業綜合競爭力。
4.3 加快推進標準化健康養殖進程
圍繞規模化生產,堅持政府扶持、多元投入、多方建設的原則,政府采取以獎代補的方式支持標準化養殖示范場建設和獎勵畜牧業養殖大戶,鼓勵發展養殖專業合作社,壯大養殖龍頭企業,開展養殖示范園創建,開展品牌創建,拓展養殖市場空間,發展休閑養殖業、開展良種繁育。引領飼養方式不斷向集約化、標準化方向發展。加強標準化養殖環境監管,規范養殖戶養殖行為。對養殖基礎設施建設、良種培育、飼料投喂、養殖管理、病害防治、產品驗收等嚴格按技術要求操作,建立健全投入品使用檔案。積極開展無公害養殖認證和畜禽產品綠色、有機認證,切實提高生態健康標準化水平,在規范發展中促進畜牧業升級,推動傳統飼養方式變革[4]。
4.4 加快推進畜牧業科技創新
以新技術的推廣應用為紐帶,加快畜牧業科技創新步伐。一是加強良種繁育體系建設,提高綜合生產能力,推進畜禽良種工程建設,加強地方優良品種資源的保護和利用,建設大別山黃牛、黑毛豬品種保護中心。二是加強基層畜牧技術推廣服務體系建設,促使養殖科技到場入。三是加強動物防疫體系建設,提升疫病防控水平,加大畜禽免疫力度,加強畜禽產品的質量安全品質保障,完善檢測手段,提高科技監管能力。
4.5 加快推進養殖產品產業鏈升級
積極創造條件,實施市場化運作,建立種畜禽生產基地,加快實現良(苗)種自給,并逐步實現對周邊地區苗種供應,全面提升養殖良種上游生產能力。積極開展招商引資,以充裕的資源,優惠的政策、良好的環境,吸引一批具有較強市場競爭力的畜禽產品加工或飼料生產企業來縣創辦養殖產品養殖基地,壯大產品供給中游生產能力。引導建立畜禽產品精深加工或飼料生產企業,創造特色品牌,帶動基礎養殖,做強養殖產品銷售下游生產能力,延伸產業鏈條,提高綜合效益。
4.6 加快推進產品質量安全體系建設
在堅持發展和保護并重的前提下,著重構建養殖業發展和公共衛生的安全屏障,認真落實畜禽產品的產地檢疫制度,扎實開展動物疫病的計劃免疫和強制免疫,提高應對突發重大動物疫情的快速反應能力,力爭不發生重大動物疫情。建立健全養殖產品質量安全監測體系,建立產品質量可追溯制度,強化養殖標識和養殖檔案管理,逐步實現從產地到餐桌的全程監控,推進產地認定和產品質量認證工作,依法加強養殖環境、品種、飼料、用藥的監督管理,定期開展產品質量安全檢查,開展獸藥、飼料、市場專項整治,從源頭上保證養殖產品質量安全。
4.7 加快推進養殖業融資機制創新
要用足、用活國家和省、市支持老區庫區建設、加快現代農業發展的優惠政策,切實做好良種補貼、創業培訓、科技創新、養殖業保險等工作,積極為畜牧業的升級工程提供資金和項目扶持。金寨縣縣政府將采取以獎代補方式,對養殖戶實行養殖治污直補、購苗直補和貸款貼息。同時充分發揮農業擔保基金作用,積極為養殖大戶提供融資擔保,力爭更多的養殖戶得到金融信貸支持,有效解決養殖戶投入資金短缺問題。
5 參考文獻
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[2] 楊會華.昌寧縣畜牧生產發展初探[J].云南畜牧獸醫,2009(2):36.
關鍵詞:林下經濟;發展現狀;對策;維都林場
中圖分類號:S757.9 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170631030
1 維都林場基本概況
1.1 自然地理條件
廣西國有維都林場位于來賓市興賓區,興賓區位于廣西中部,屬南亞熱帶氣候區,具有冬短夏長,光照充足,氣候干旱等氣候特點。廣西桂海高速公路、湘桂鐵路和紅水河穿越過境,靠近南寧、柳州、貴港等市,交通便利,具有明顯的區位優勢,在來賓市郊發展林下經濟項目,滿足來賓及周邊地區人民生活的需求,市場前景廣闊。
1.2 土地資源
維都林場是廣西壯族自治區林業廳直屬國有大型林場,林場經營總面積2.79萬hm2,2016年適宜發展林下經濟的林地資源面積約388.9hm2,主要分布在雅江、維都、龍鳳山、平塘4個分場,其中雅江分場258.3hm2;維都分場104.8hm2;龍鳳山分場22.2hm2;平塘分場3.67hm2。
2 維都林場發展林下經濟的意義
2.1 促進維都林場和諧發展
2.1.1 維都林場新的經濟增長點
通過適度開發林下資源來發展林下經濟,改變過去僅靠大量砍伐木材、犧牲資源為代價的經濟發展模式[1],培育維都林場新的經濟增長點,提高職工的生活水平。
2.1.2 分流林場富余人員
發展林下經濟可拓寬維都林場職工就業渠道,分流林場富余人員,促進維都林場社會的穩定。
2.1.3 調動護林積極性
發展林下經濟還可調動維都林場職工保護和發展森林資源的積極性,起到以副養主的作用,進而促進生態林的建設。
2.2 實現維都林場林業可持續發展
發展林下經濟,對促進維都林場轉變林業經濟增長方式,實現林業可持續發展具有重要意義。多年來,維都林場林業發展較單一,林下空間得不到有效利用,導致林業資源的浪費和林業綜合效益的低下[2],通過發展林下經濟,可實現維都林場的可持續發展。
2.3 提高了生態效益
林下種養相對傳統種養模式具有低投入、少污染、高產出的特點,如林下養豬,豬糞可用來發展沼氣作為清潔能源,沼渣可作為油茶樹、蔬菜、珍貴樹種等作物的有機肥料,能有效減少化肥的使用,促進林下良好生態循環的形成。
2.4 提高了社會效益
林下種養可在來賓市興賓區范圍內起到一定的示范帶動作用,帶動農戶及企業家投資林下種養業,對于提高林場經濟,增加職工及農民收入,拉動區域經濟增長,宣揚企業文化起到一定的作用。
3 維都林場林下經濟發展現狀及模式
3.1 維都林場林下經濟發展現狀
近年來,維都林場積極響應廣西林業廳提出的“積極發展林下經濟,培育新經濟增長點”的號召,充分利用林下資源優勢,科學規劃發展林下經濟模式[3],形成了林下種植模式和林下養殖模式2個模式。當前,林場林下經濟仍然處于起步探索階段,模式單一,發展規模較小。
3.2 維都林場林下經濟模式
3.2.1 林下種植模式
3.2.1.1 林花模式-紅豆杉、西洋杜鵑、香茶花、富貴籽
維都林場在雅江分場建立了林花種植基地――維福花卉園藝公司,引進技術種植了紅豆杉、西洋杜鵑、香茶花、富貴籽等品種共6hm2。
3.2.1.2 林菜模式-種植有機蔬菜
在維都分場建立有機蔬菜種植基地,種植各種時令蔬菜共3.73hm2。
3.2.1.3 林果模式-林間套種柑橘、西瓜、香瓜等果類
維都林場建立了柑橘、西瓜和香瓜的有機農產品生產基地,涉及林地面積3.67hm2。
3.2.1.4 林油模式-花生
維都林場號召一線職工利用自營經濟林地套種花生,發展林油模式,涉及面積14.87hm2。
3.2.1.5 林木種苗培育模式-桉苗、杉木、格木、紅椎、降香黃檀等
維都林場在雅江分場建立了林木種植基地――維林園林綠化公司,引進技術種植了桉苗、杉木、格木、紅椎、降香黃檀等品種共40hm2。
3.2.1.6 其他林下種植模式-甘蔗、油茶等
維都林場建立了柑油茶生產基地,涉及林地面積181.2hm2,和利用一線職工自營經濟林下發展甘蔗生產,涉及面積132.67hm2。
3.2.2 林下養殖模式
3.2.2.1 林禽模式-林下養雞
維都林場在良富江林站建立了林下生態雞養殖基地,涉及面積2.33hm2,重點打造生態雞品牌。2016年林下養殖土雞累計存欄4000羽。
3.2.2.2 林畜模式-林下養豬
維都林場在良富江林站建立了林下生態豬養殖基地,涉及面積5.13hm2,重點打造生態豬品牌。2016年年林下生態豬累計存欄1000頭。
4 維都林場林下經濟發展的做法
4.1 高度重視,成立組織機構
S都林場高度重視發展林下經濟,于2014年增設林下經濟發展辦公室,由林下辦具體管理林下經濟工作,并成立了林下經濟發展相關工作領導小組,由場長任組長,黨委書記為副組長,其他科室負責人為成員,積極帶領職工發展林下經濟,使其成為林場新的經濟增長點。
4.2 因地制宜,培育適宜項目
維都林場根據本場的自然資源條件,在龍鳳山分場、維都分場重點發展林下種植,2016年林下套種花卉6hm2,林下套種各種時令蔬菜3.73hm2、瓜果3.67hm2,林下套種花生14.87hm2,林下套種甘蔗132.67hm2、油茶181.2hm2,林下培育桉苗、杉木、格木、紅椎、降香黃檀等品種共40hm2,都取得了良好的經濟效果。依托雅江分場良富江林站5.13hm2林地發展林下生態豬養殖,2016年,豬存欄1000頭,依托雅江分場良富江林站2.33hm2林地建立了林下生態雞養殖,2016年,土雞累計存欄4000羽。
4.3 搞好宣傳,培養示范大戶
引導部分職工先行試點,摸索嘗試,從而營造良好的輿論氛圍,激發職工發展林下經濟的熱情。積極培養發展林下經濟的示范大戶,通過成功大戶的先進經驗及管理技術,引導林下經濟向技術好、速度快、效益高的方向發展。
4.4 依靠科技,發展循環經濟
維都林場以科技手段為支撐,在充分保護和利用林業資源的基礎下,有效利用林下自然條件,結合本場實際情況,積極大膽引進推廣適宜林場林下經濟發展新品種、新技術,發展可持續、高效益的循環經濟。同時,認真學習借鑒外地發展林下經濟的成功經驗。
4.5 利用惠林政策,合理引導維都林場職工發展林下經濟
充分利用政府相關惠林政策及上級的扶持林下經濟發展專項資金,科學規劃,合理布局,引導林場職工發展林下賺錢種養業,并通過不斷提高種養技術、質量來提高產值,以增加職工收入。
5 維都林場林下經濟發展存在的問題
維都林場林下經濟尚處于起步探索階段,發展中還面臨著許多困難和問題,表現如下。
5.1 林下經濟模式和品種相對單一
目前,維都林場林下經濟僅有“林下種植”和“林下養殖”2種模式,不僅發展模式較少,而且林下種植和養殖品種單一,沒有形成產業化、規模化發展。
5.2 管理水平低,缺乏專業人才
由于維都林場林下經濟發展起步較晚,缺乏先進的種養技術、管理經驗、市場營銷經驗及林下種植養殖方面的專業技術人才和林下產品營銷人才。
5.3 產業規模較小,競爭優勢不明顯
近年來,維都林場林下經濟發展取得了一定的成績,但由于缺乏龍頭企業的帶動,林下經濟發展規模較小,難以形成競爭優勢。
5.4 資金投入不足,基礎設施條件不完善
由于林業的特殊地理位置,林地都處于偏僻山區,林地比較分散,水、電、道路等基礎設施配套不到位,需要投入較大的資金才能滿足基本發展需要。很多項目都是因為基礎配套設施不完善導致無法開展及推廣。
5.5 缺乏活躍的林下經濟產品交易市場
由于市場信息缺失,沒有專業銷售基礎和市場渠道,林下經濟產品市場占有率低。
6 維都林場林下經濟發展的對策
針對維都林場林下經濟起步較晚,發展中存在的困難和問題,對策及建議如下。
6.1 因地制宜,統籌規劃,發展多種林下模式
按照因地制宜、統籌規劃、突出特色的原則,確定中長期發展目標,對林下經濟發展進行合理布局,科學選擇林間種植、養殖模式,提高林下經濟的社、經濟和生態效益。
6.2 通過引進人才和培訓等方式,不斷提高林下經濟發展水平
通過培訓管理人員的方式,不斷積累先進的管理經驗及科學的種、養殖技術。還可通過引進人才優惠政策,不斷提高林業經營管理水平。
6.3 通過龍頭企業的帶動,擴大產業化
通過與龍頭企業――廣西農墾永新畜牧集團新興有限公司合作,選擇在雅江分場良富江林站建設兩個家庭農場,采取“公司+基地+農戶” 的養殖模式,改變粗放、低效的傳統養殖方式,帶動林場職工發展林下訂單養殖。依靠龍頭企業的示范與帶領作用,推進維都林場的林下經濟的產業化發展,不斷提高市場競爭力。
6.4 增加資金投入,不斷完善和健全基礎設施,穩步發展林下經濟
通過增加投入250萬元建設2個養豬家庭農場;投入20萬元建立林下生態養雞示范基地,不斷完善基礎設施。此外,還可通過立項,爭取政府層面的資金,以此擴大生產規模并提高經濟效益,以保證林下經濟的穩步發展。
6.5 通過多種渠道打開市場
通過積極參與各種形式的林產品和農產品等展銷展覽會及林場官網《維都林場網站》、林場場刊《維林家園》等媒體,向社會各界廣泛宣傳,打響維都林場林下產品的品牌,提高公眾對林下經濟建設的認知度,并通過與其他企業在資金、技術、林產品初加工方面進行合作,打開產品銷路,提高資源利用效率。
7 結束語
維都林場林下經濟的發展目前正處于起步探索階段,在發展中面臨著許多的困難和問題,需要通過各種有效措施給予解決,才能做活、做強林下經濟,使維都林場職工能在長時期的林業生產周期無收入的情況下,在相對短時間內獲得經濟收益,實現經濟與生態協調發展的良性循環及林業生產的可持續發展。
參考文獻
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關鍵詞 參皇雞;養殖技術;疾病控制
參皇雞是玉林市參皇公司推行的玉林地方優質土雞品種,具有生長速度適中、飼料轉化率高、對自然氣候環境的適應能力好、抗病抗應激能力較強等特點,適應于大規模籠養平養、果園放養、山地放養[1-2]。參皇雞皮黃薄脆,肉厚,肉質嫩滑,脂肪沉積豐富,雞味濃郁鮮美,營養豐富,無論蒸炒燉燜燒或做原汁原味的“白斬雞”等風味粵菜,均受到大家的喜愛。現將參皇雞的養殖新技術總結如下。
1選址
養雞場選在離居民點500 m以上的地方,地勢要高燥,至少要高出當地歷史洪水線以上,地下水位要距地表2 m以上。地面要平坦稍有微坡,以便排水良好,減少雨后積水,影響生產活動。地形要闊整齊,場地不能過于狹長或邊角過多,以服用為宜。
2育雛前的準備
2.1欄舍、設備的清洗消毒
每批雞出欄后都要清除全部糞便、墊料及其他雜物,徹底沖洗,不留任何有機物。如果是新的欄舍,可以不沖刷地板(舊欄還應用高壓水槍將墻壁、天花板上的蜘蛛網及塵埃也沖洗干凈),待水分干后,以2%燒堿(氫氧化鈉)溶液噴灑1次,料盅、水盅水洗后在陽光下曬干;關閉雞舍門窗,用福爾馬林熏蒸。
2.2設備和用具的安裝布置
雞進場前1~2 d進行下列工作:一是鋪墊料,選取不潮濕、不發霉及吸濕性能好的細刨花或木糠作墊料。如果采用更換墊料的飼養方式,墊料厚3~5 cm;如果用墊料(不更換)的飼養方式,則首次墊料厚8~10 cm,以后視情況必要時再行適當添加。二是放開食紙或開食盤、飲水器。三是安裝保溫傘或其他保溫設施及照明燈泡。在室內懸掛溫度計,溫度計離地10~15 cm,遠離熱源、窗口,掛于有代表性地方如室中央。四是用谷圍將育雛室分隔成小格(或小區),在離地1.7~1.8 m處用塑料薄膜將育雛室分成2層,由于保溫空間大為減少,大大節約了能源,降低了保溫費用。
2.3預溫
一般在雞進場前12 h升溫,冬天提前24 h升溫。保溫傘邊緣離地15 cm處,1~3 d溫度達35 ℃。地下坑道式保溫應提前24 h燒火預熱,坑道保溫因地面暖和,雛雞臥地時腹部不會著涼,加速卵黃吸收,有利于雛雞生長發育。地面暖和使雛雞排出的糞便很快干燥硬結,使消化道病及球蟲病的發病率較其他保溫方式的低。春節前后濕冷天氣,特別是2—4月梅雨季節,坑道保溫育雛的優點尤為突出,雛雞成活率也較高。
3雛雞的運輸
雛雞的運輸是一項非常細致的工作,應指派具有養雞常識且責任心強的人員負責雞苗的接運工作。
運送雛雞的車輛應經過清洗、消毒。嚴禁使用近日運輸過家禽的車輛或運輸過農藥、化學物質或化肥的車輛運輸雛雞。裝車時最高不應超過6個雞苗箱,否則底層的箱會承受不住重力而變形,甚至壓死雛雞。塑料苗箱可裝10個左右。車廂內要留有通氣道,每2行之間留有空隙。停車或塞車時注意通風或上下箱對調。冬天車廂先墊以毛氈,車廂前面左右兩側,以用毛氈密封防止風進入。停車時間要盡量短。夏天則爭取早晨或傍晚起運,以避開12:00—15:00的高溫時段。整個過程要注意通風,車廂內溫度不應超過36 ℃。長途運輸途中停車休息時應將車輛停于陰涼處。無論冬天或夏天運輸,均應有防雨設備。
4雛雞的飼養
4.1全進全出,隔離飼養
不同品種、不同日齡的雛雞不應混群飼養。
4.2合理保溫
不同周齡雛雞要求不同的育雛溫度。1周齡33~35 ℃,2周齡33~30 ℃,3周齡30~27 ℃,4周齡27~24 ℃。生產實踐中應視季節氣溫而定。可能3周脫溫或2周脫溫,夏天天氣最熱時不用保溫。
4.3合理分群
每群母苗2 500羽,公苗1 800~2 200羽。如可能,每隔7~10 d按雛雞強弱大小分群,則更利于雛雞的健康成長。
4.4及時飲水與適時開食
飲水一定要清潔衛生。如認為飲水達不到要求的,應煮沸涼后才供給,運輸后的雛雞放入育雛欄后可先休息30 min,然后再飲水,開飲時可用5%紅糖水或葡萄糖水,加入少量VB雜溶液,每1 kg飲水中再加入1 g VC。飲水2 h后再將雞料撒于開食紙上。1~3日齡用開食紙喂料,4~14日齡改用食盤喂料,15日齡后用料桶投料。
4.5適度光照
開始3 d實行24 h光照,以后每天減少30 min直至自然光照。光照不宜太強,雞只要能看見采食飲水即可。如20 m2面積的育雛舍,頭3周懸掛1盞40 W有燈罩的燈炮即可,3周后改用20~25 W燈泡。
5日常管理
5.1育雛溫度合適
雛雞均勻分布于保溫傘下(或舍內)即視為溫度合適。如果堆集于熱源下即表示溫度太低;反之,如果遠離熱源則表示溫度過高[4]。
5.2飲水與飼料供給
供應足夠的清潔飲水,飲水器每日均應清洗,任何時候都不能斷水。雛雞每日喂飼4~5次,購入飼料不宜積存過多,即使冬天備料也不要超過1周,一般備料3~4 d。
5.3疾病觀察
保持墊料干燥,有利于控制消化道病及球蟲病,最好使用自動飲水器,如使用水盅則需小心操作,盡量減少水的潑出。每日多次觀察雞精神狀態及糞便情況。尤其是每日早晨第1次巡視至關重要,不少疾病如球蟲病、傳染性法氏囊病等常于此時發現。
5.4適時剪咀,可減少和控制啄癖的發生
剪咀在7~10日齡時進行。剪咀前后1 d可飲用VK3溶液(每10 kg水加VK3 50 mg),以減少出血。剪咀一般用專用切咀器進行,要求在2.5 s的時間內切去鼻孔前端到喙尖2/3的長度,切成下喙略短。
5.5過渡性換料
飼養過程中,飼料從雞花料順次轉為小雞料、中雞料、大雞料,每次應有3 d過渡,以減輕換料造成應激,新舊料攪拌均勻,具體搭配如下:第1天,舊料70%,新料30%;第2天舊料50%,新料50%;第3天,舊料30%,新料70%;第4天舊料0%,新料100%。
5.6保持合理的密度
1~3日齡密度為50羽/m2,4~14日齡為40羽/m2,15~28日齡為30羽/m2,以后為15羽/m2。
5.7添加適量砂粒
選用干潔無污染粗河沙,加入量占飼料的2%,在投食前,將其與飼料混合均勻。這樣的拌料方式,能夠提高飼料的消化率。
5.8要求防寒保暖,冬暖夏涼
夏天雞只常產生熱應激,嚴重時雞只大量死亡。因此,應加強通風,必要時舍內裝置電風扇,最好是用大功率的牛角扇,吊扇效果較差;也可在屋頂噴水降溫,異常高溫時可用噴霧直接對雞群噴水;供應充足的清涼飲水或冰水;或每千克飲水中加入VC 2 g和碳酸氫鈉(小蘇打)10 g。上述措施的綜合應用可以大大緩解熱應激,能夠降低雞只的死亡率,從而減少因高溫造成的損失。
6疾病控制
必須貫徹“預防為主,防重于治”的方針,并實施綜合性的防制措施。具體控制措施如下:一是雞場盡可能遠離村落、民居,與周圍環境有明顯的分隔。例如用圍墻、籬笆或綠籬加以圍固,嚴禁閑雜人進入飼養場。場入口處應設有消毒池,池內可放20%燒堿(氫氧化鈉)溶液,供消毒鞋底用。有一定規模的場,門口消毒池應適當加大,其長度為一般載重汽車前后輪距離的1.5倍,寬度為兩后輪外胎距離1.5倍。供汽車出入消毒車輪之間。大門旁邊設置一人行道,長度約3 m,目的是使人不能一躍而過。內入2%燒堿溶液1/300復合酚(消毒靈)溶液,也可放置用這些消毒液浸透的濕麻包袋。二是飼養工作人員應備有專用的工作服及鞋,即從住處穿來的衣服、鞋不能穿入雞舍,飼養用的工作服及鞋不能穿著離場外出,這對防止傳染入侵具有重要作用。三是優質黃羽肉雞常用免疫程序如下:1日齡打馬立克苗(在孵化場注射);7日齡新城疫(Lasota+H120)1.2羽份滴眼鼻;9日齡雞痘苗1.5羽份刺種;12日齡傳染性囊病中毒苗1.2羽份飲水;20日齡新城疫、傳染性支氣管炎二聯苗,滴鼻;25日齡傳染性喉氣管炎苗(H52)1.2羽份滴眼;30~35日齡新城疫苗I系1.2羽份肌注;60日齡新城疫苗、巴氏桿菌苗1.2羽份肌注。另外,不同的地區慢性呼吸道病、傳染性鼻炎、傳染性喉氣管炎、禽霍亂等疫苗的使用視疫情而合理選用,該程序適用于一般地區。通過這些防疫措施,可以減少雞只疫情爆發,以保障養殖戶利益。
7參考文獻
[1] 畢延清.林園生態養雞技術[J].畜牧與飼料科學,2009(5):173-174.
[2] 程定文.雞的夏季飼養管理與疫病防控[J].畜牧與飼料科學,2009(5):80-81.