企業(yè)課程管理精選(九篇)

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第1篇：企業(yè)課程管理范文

高職《倉儲管理》課程教學(xué)內(nèi)容的選取根據(jù)當(dāng)下實際第三方物流企業(yè)倉儲典型工作崗位應(yīng)具備的操作能力和綜合技能，以倉儲典型操作和組織管理的職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，通過點線面逐層遞進的教學(xué)方式，確定課程的教學(xué)項目和每一教學(xué)項目下的工作任務(wù)。根據(jù)倉儲崗位技能要求將本課程內(nèi)容整合成三個相互關(guān)聯(lián)的工作項目，每個工作項目下根據(jù)實際工作需要劃分為若干工作任務(wù)。

2課程實施過程

本課程在實施過程中課程安排方式是基本知識的講授安排為2學(xué)時為1次課程進行；各崗位典型作業(yè)操作講練安排講2學(xué)時練2學(xué)時；軟件操作訓(xùn)練以集中訓(xùn)練進行。同時課程采用分組方式進行授課，三個教學(xué)項目單人操作和小組訓(xùn)練相結(jié)合，每個小組安排小組為5~6人，輪崗進行整合操作。本課程的授課過程中1名教師講授理論知識，在訓(xùn)練操作時需2名教師指導(dǎo)。參與實訓(xùn)指導(dǎo)的教師應(yīng)熟悉企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷崗位知識與技能，可以是專任教師，也可以來自企業(yè)。來自企業(yè)的兼職教師需參與課程設(shè)計和教學(xué)資源的建設(shè)，為學(xué)生做職業(yè)發(fā)展的專題講座等。

3教學(xué)方法設(shè)計

⑴任務(wù)導(dǎo)入：教師向?qū)W生提出具體的工作任務(wù)，提供給學(xué)生具體的工作任務(wù)單，使學(xué)生明確工作任務(wù)及工作要求，工作效果的評價標準等；⑵過程指導(dǎo)：教師通過對學(xué)生已有知識與技能的啟發(fā)與引導(dǎo)，與學(xué)生一道尋找完成工作任務(wù)的方法，提醒學(xué)生操作中應(yīng)注意的安全事項；對學(xué)生的實際操作進行觀察，對操作過程中出現(xiàn)的問題進行記載；必要時可人為設(shè)置一些問題和困難讓學(xué)生解決；對學(xué)生嚴重的工作失誤予以現(xiàn)場及時糾正。對學(xué)生的研討活動進行觀察，幫助引導(dǎo)學(xué)生準確尋找出影響工作效率與工作質(zhì)量的因素，解答學(xué)生提出的問題并給予必要的提示，對學(xué)生提出的有效合理的改進策略予以肯定和鼓勵；⑶結(jié)果點評：對學(xué)生的工作完成情況進行點評，應(yīng)側(cè)重對工作過程與改進過程的評價，而非結(jié)果的評價；通過點評使學(xué)生知道完成此項任務(wù)所必須具備的知識、技能與態(tài)度；同時為下一項任務(wù)作好鋪墊，提醒學(xué)生作好相應(yīng)的知識準備。

4課程評價方法

第2篇：企業(yè)課程管理范文

在我國經(jīng)濟形勢處于調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式新的歷史時期，對我們的職業(yè)教育事業(yè)也提出了新的要求。這既是機遇，更是挑戰(zhàn)。企業(yè)迫切需要大量具有創(chuàng)造性、實用性、競爭性、開拓性的復(fù)合型人才，這就要求職業(yè)教育培養(yǎng)出的學(xué)生拓寬知識領(lǐng)域，成為既有專業(yè)知識又有職業(yè)意識、既懂技術(shù)技能又懂管理理念的準職業(yè)人。面臨新的形勢，結(jié)合目前高職管理類課程的教學(xué)現(xiàn)狀，如何讓學(xué)生成為社會需要、自我完善、知行合一的人才，是進行課改、助力人才培養(yǎng)目標實現(xiàn)的。使高職學(xué)生職業(yè)目標明確、職業(yè)理念正確、職業(yè)精神高尚，這樣的目標如何在《現(xiàn)代企業(yè)管理》課程中逐步滲透是我們的研究方向。

1高職院校《現(xiàn)代企業(yè)管理》課程教學(xué)現(xiàn)狀

1.1高職院?！冬F(xiàn)代企業(yè)管理》課程中重點使用的教學(xué)方法

在高等職業(yè)院校中開設(shè)《現(xiàn)代企業(yè)管理》課程，使用項目教學(xué)法是保證學(xué)習(xí)效果較為實用的教學(xué)方法。所謂的項目化教學(xué)是一種現(xiàn)代的教育模式，這一模式的發(fā)展是源于現(xiàn)今是一個工業(yè)化以及信息化的社會。項目化教學(xué)方法起源于歐洲的勞動教育，其以理論與實踐相結(jié)合，教師與學(xué)生之間積極互動的一種教學(xué)方式。十八世紀的歐洲實行的是工讀教育，之后十九世紀的美國開始展開合作教育，隨著教育的逐漸發(fā)展，才在當(dāng)今社會提出了項目化教學(xué)這一理念。項目化教學(xué)更加的注重實踐，它打破了傳統(tǒng)的授課方式，不再是傳統(tǒng)的灌輸式的授課方式，引導(dǎo)學(xué)生積極學(xué)習(xí)，激勵他們的求知欲，克服了傳統(tǒng)上課的沉悶無趣的問題。教師和學(xué)生一起完成一個完整的項目，這其中所蘊含著的理論知識都得到了運用，而且在實踐的過程中，學(xué)生還會注意到很多別的方面，這種教育方式最大的一個特點就是“以項目為主線、教師為引導(dǎo)、學(xué)生為主體”，是一種在我國的各大高校中正在積極開展的教學(xué)模式。

1.2高職院?！冬F(xiàn)代企業(yè)管理》課程中存在的問題

1.2.1授課中講授部分比重過大《現(xiàn)代企業(yè)管理》課程是一門理論與實踐相結(jié)合的課程，并且理論抽象，實踐性強是其最大的特點。而當(dāng)前老師的授課方式中，純講理論知識無疑占用了交大份額的學(xué)時，把實踐性教學(xué)任務(wù)安排高質(zhì)量的在教學(xué)規(guī)劃和設(shè)計任務(wù)中完全實現(xiàn)有一定困難。這種授課方式難以符合學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生的要求和目標，并且畢業(yè)的學(xué)生畢業(yè)之后只了解理論，實踐技能過于空洞，不能勝任社會的工作。學(xué)生代入感較差，很多非常實用的管理方法，都淪為學(xué)生一廂情愿的想像而已,不能親身體會。1.2.2實踐部分缺乏足夠重視雖然根據(jù)項目化教學(xué)的要求，在學(xué)習(xí)《現(xiàn)代企業(yè)管理》這門課程的時候，是有著部分實踐環(huán)節(jié)安排的，可是這一點并沒有引起學(xué)校以及任課教師的重視。在高職的課表和教學(xué)計劃中可以看出《現(xiàn)代企業(yè)管理》這門課程時分為理論教學(xué)以及實踐教學(xué)兩個部分的，而真正操作起來，理論教學(xué)的時間會增加，實踐教學(xué)的時間會減少，而這門課程比較抽象的理論無從實踐，就顯得更無用，也更難透徹理解。所以不足夠重視實踐的話，即使僥幸掌握了理論知識，也不會運用，更不能達到活學(xué)活用到實際工作任務(wù)中了。1.2.3案例選取缺乏系統(tǒng)性和針對性《現(xiàn)代企業(yè)管理》這門課程旨在讓更多專業(yè)的學(xué)生初步了解企業(yè)管理的知識體系，為日后進一步學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識奠定基礎(chǔ)；有選擇地學(xué)習(xí)和掌握企業(yè)管理的基本方法和主要技巧，幫助學(xué)生形成適應(yīng)未來職業(yè)人所應(yīng)具備的最基本的管理能力。有相當(dāng)一部分管理課程是按照類似的教案進行講解的，先是開始理論教學(xué)，之后再看實際的例子，雖然最后也是有案例的講解，但是這里的案例卻具有局限性，可以當(dāng)做教師案例的一般都是那些知名企業(yè)的管理案例，這些企業(yè)在這上面取得了成功，但是并不代表類似企業(yè)運用這種方式也會取得成功，再加上這些知名企業(yè)基本上都是大型的企業(yè)，對于眾多的中小企業(yè)來說，是非常不適用的，這樣就造成了學(xué)生即使學(xué)習(xí)了案例，也不無法在實際中的運用，知名企業(yè)的成功也如神話故事一般。而且案例的時效性比較差，比如在管理學(xué)課程中高頻被使用的聯(lián)想集團的成功案例，已經(jīng)是10多年前的成功經(jīng)驗了，放到如今，恐怕依然是一份無法復(fù)制的成功。1.2.4課堂規(guī)模過大《現(xiàn)代企業(yè)管理》這門課程在眾多高職院校中以公共選修課開設(shè)，尤其在工科為主的高等職業(yè)院校，常常為合班大課，課堂學(xué)生人數(shù)為80人到160人。這就使得教師無法關(guān)注學(xué)生的狀態(tài)，很難做到根據(jù)學(xué)生的特點和課堂學(xué)習(xí)狀態(tài)采用有針對性的教學(xué)。教師與學(xué)生之間缺乏互動，即使有互動也無法掌控全部課堂學(xué)生的反饋情況，課堂氛圍難以把握全局。由于《現(xiàn)代企業(yè)管理》課程教學(xué)內(nèi)容涉及面較大，知識點眾多，教師為了完成教學(xué)任務(wù)，多采用傳統(tǒng)的以教為主的教學(xué)模式，雖然注重了教師的“教”，但忽視了學(xué)生的“學(xué)”，未能體現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體地位。同時，受課程時數(shù)限制，在課程講解過程中，未能將企業(yè)管理實踐和理論結(jié)合起來，無法為學(xué)生提供深入的分析，講不透徹，學(xué)生自然理解起來也更困難。由于合班課程人數(shù)較多，也很難采取除課堂講授之外的其他教學(xué)方式，教師和學(xué)生的互動性較差，影響了課堂教學(xué)效果。

2高職院?！冬F(xiàn)代企業(yè)管理》課程教學(xué)改革思考

2.1用好項目教學(xué)法

在管理課程的教學(xué)中，我們不難發(fā)現(xiàn)，即使大量知識點按約定俗成的順序講授，我們還是常?？梢栽谝粋€項目中將散落的知識點串起來，在不同學(xué)習(xí)情境的知識，也可以通過一個項目融會貫通。雖然管理類課程的知識點不像工科一樣循序漸進的特征那么明確，但是重新整理項目的知識點，加以科學(xué)組合，運用于教學(xué)中可以使學(xué)生從新的切入點更清晰的領(lǐng)會其含義。重新排列知識點，融入項目教學(xué)法，雖然任務(wù)量巨大，但是意義非凡。這些知識點，即使沒有必然的先知先學(xué)的順序，卻因為重復(fù)使用，而變得掌握熟練；因為和別的知識點組合使用，而變得理解更為深刻；因為在不同的情景中使用，而運用得更加得心應(yīng)手。尋找典型性項目，由簡入難，從涉及少知識點到高技能要求。同時還要注意教師引導(dǎo)學(xué)生、帶領(lǐng)學(xué)生、指導(dǎo)學(xué)生共同完成項目時，給學(xué)生帶來的成就感。獲得階段性成果無可疑是對學(xué)生強大的鼓勵和肯定，也帶來對下一項目攻克的躍躍欲試。

2.2實踐教學(xué)環(huán)節(jié)立體化設(shè)計

以工科專業(yè)為例，在高職3年的學(xué)習(xí)中，有很多次到企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場去學(xué)習(xí)的機會，我們可以將這些到企業(yè)需要完成的學(xué)習(xí)任務(wù)進行合理合并。比如大一的學(xué)生去企業(yè)中進行職業(yè)目標崗位認識性教育的時候，可以完成《現(xiàn)代企業(yè)管理》課程中企業(yè)類型識別、企業(yè)文化認知等知識模塊的實踐環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)任務(wù)；再比如，專業(yè)課到企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場了解工藝流程的時候，可以將《現(xiàn)代企業(yè)管理》課程中生產(chǎn)運作管理和生產(chǎn)現(xiàn)場管理等內(nèi)容合并完成。這樣既提高了專業(yè)課程現(xiàn)實任務(wù)的完整性，又能生動的將管理學(xué)知識使用到現(xiàn)實工作任務(wù)中。將工科專業(yè)教學(xué)計劃中比較適宜的實踐部分整合成系統(tǒng)化、體系化的綜合教學(xué)模塊，讓學(xué)習(xí)任務(wù)更貼近企業(yè)工作實際。根據(jù)此設(shè)想，我們做了一次簡單的《現(xiàn)代企業(yè)管理》課程和《沖壓模具設(shè)計》課程部分實踐環(huán)節(jié)的合并探索?！冬F(xiàn)代企業(yè)管理》課程中目視管理、定置管理、5s管理和《沖壓模具設(shè)計》課程中生產(chǎn)車間及沖壓設(shè)備認知、沖壓設(shè)備運行環(huán)境及生產(chǎn)現(xiàn)場認知結(jié)合在一起。利用到企業(yè)中去完成實踐環(huán)節(jié)的機會，從一進企業(yè)的標志標示、到進入車間的設(shè)備工位安排、生產(chǎn)區(qū)域劃分、生產(chǎn)看板運用、5s宣傳牌及執(zhí)行情況，不放過任何一個細節(jié)的一一講解，到了設(shè)備運行的區(qū)域又補充進去質(zhì)量體系中關(guān)于流程部分的知識點；然后由《沖壓模具設(shè)計》課程教師講解關(guān)于設(shè)備的及其運行的知識；從物料需求、領(lǐng)用，到工具擺放、使用，再到工藝流程銜接，由企業(yè)管理課程教師和模具設(shè)計教師共同完成這部分的講解，使學(xué)生在該情景下多視角，立體化感知，形成更為主動融合的學(xué)習(xí)體驗。后又將分組進行觀察，提出問題，共同討論，解決疑惑。學(xué)生覺得這樣的教學(xué)方式非常新鮮，獲取知識的效率大大增加，更重要的是教師單向的教，與學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)問題、主動發(fā)問、主動尋找問題答案的學(xué)，在這樣的氛圍中可以較為輕松的實現(xiàn)轉(zhuǎn)換。在此次嘗試中發(fā)現(xiàn)，除了企業(yè)管理課老師和模具設(shè)計老師外，如果再加入一位企業(yè)人員共同完成教學(xué)，效果將更值得期待?？梢灶A(yù)期的是，企業(yè)人員將把企業(yè)種種做法所體現(xiàn)出的企業(yè)精神和企業(yè)理念融合其中，可使學(xué)生同時感受真切的企業(yè)文化、職場氛圍。

2.3優(yōu)化案例教學(xué)法

嘗試使用經(jīng)典案例和時事案例結(jié)合的方法。使用陳舊案例，考驗教師專業(yè)素養(yǎng)的積累和發(fā)展性思維的功力。當(dāng)時當(dāng)日的決策，若放在當(dāng)下，會有哪些因素對其產(chǎn)生影響，又會因哪些調(diào)整而變得事半功倍。這都需要通過教師對管理學(xué)原理和管理方法掌握和運用的能力來啟發(fā)學(xué)生、引導(dǎo)學(xué)生。教師扎實的基本功，加之科學(xué)合理的判斷推延，無疑可以大大激發(fā)學(xué)生的求知積極性，更大程度地挖掘管理學(xué)科的實用性，面對高等職業(yè)教育的學(xué)生也更有探求的愿望。時事案例能體現(xiàn)出時代特色，又能引起學(xué)生共鳴。選取熱點問題，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，使用多種多樣的教學(xué)方法，鼓勵學(xué)生使用已掌握的管理知識和技能分析問題、解決問題?？傊婚T課程教學(xué)的改革不能看一章一節(jié)，也不能就課論課，應(yīng)放在專業(yè)、行業(yè)、社會的發(fā)展中去看，應(yīng)從學(xué)生所學(xué)所用，自我完善和發(fā)展的角度去看。我們要考慮的不僅僅是如何把自己的一門課上好，我們還應(yīng)盡量去從學(xué)生成才的角度去考慮。助力職業(yè)成熟、助力個人成材、助力社會需求，是我們不變的目標和追求。

【參考文獻】：

[1]韓冰．高校思政課“立體化”教學(xué)模式的路徑選擇［J］．安徽電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2012，（5）.

[2]李衛(wèi)平，宋強．立體化教學(xué)模式的研究與探索［J］．中國成人教育，2010，（6）.

[3]唐文武，王漢青，王志勇.立體化教學(xué)模式的構(gòu)建與實踐[J].湖南工業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2011（4）.

第3篇：企業(yè)課程管理范文

【關(guān)鍵詞】食品企業(yè)管理；教學(xué)改革；實踐

食品企業(yè)管理課程是食品專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)基礎(chǔ)課，其教學(xué)內(nèi)容主要包括食品企業(yè)特點、食品企業(yè)組織管理、經(jīng)營決策與計劃、食品企業(yè)生產(chǎn)管理、營銷管理及食品企業(yè)創(chuàng)新等，具有實踐性強的特點，為了使學(xué)生能更好掌握食品企業(yè)管理課程的基本理論和實踐技能，加強對學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，我們在食品企業(yè)管理教學(xué)過程中打破學(xué)科性束縛，不斷更新教學(xué)理念，以情景模擬教學(xué)為特色，通過各種形式的創(chuàng)新活動，鍛煉和提高學(xué)生綜合素質(zhì)[1]。

1 “食品企業(yè)管理”課程教學(xué)中存在問題

1.1 傳統(tǒng)授課方式

傳統(tǒng)教學(xué)模式以“教師和教材為中心”，即使教師認真、充分的備課，但單靠填鴨式的強行灌輸，學(xué)生也很難對該門課程產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，而這種教學(xué)模式存在諸多問題，不符合經(jīng)濟快速發(fā)展的需要，不能提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性及主動性，學(xué)生容易產(chǎn)生厭煩心理，學(xué)習(xí)效率低。學(xué)習(xí)金字塔表明“聽講”式學(xué)習(xí)效果最低，個人學(xué)習(xí)或被動的接受學(xué)習(xí)效果在30%以下，主動學(xué)習(xí)和參與式學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)效果在50%以上[2]。

1.2 實踐課時分配不合理

在傳統(tǒng)教學(xué)中，實踐（實驗）課占的比例非常少，這主要體現(xiàn)在實踐（實驗）內(nèi)容和課時的安排上，食品企業(yè)管理課程傳統(tǒng)的實踐（實驗）教學(xué)內(nèi)容陳舊，方法單一，多數(shù)實踐（實驗）只是驗證理論，缺乏對學(xué)生動手能力和思維能力的鍛煉，傳統(tǒng)的實踐（實驗）課，由教師把書本上的案例寫在黑板上，并逐一講解，而學(xué)生按部就班的接受，對學(xué)生綜合能力培養(yǎng)非常不利。

1.3 考核方式單一

以閉卷考評方式對理論知識進行考核，平時成績和實踐（實驗）能力考核占的比例較少，甚至部分院校根本不設(shè)立實踐（實驗）能力考核制度，這種考核方式主要考查學(xué)生的記憶力，不能全面考核學(xué)生分析和解決問題的能力。

2 教學(xué)方法改革

2.1 理論教學(xué)改革

教學(xué)方法在食品企業(yè)管理課程教學(xué)中至關(guān)重要，傳統(tǒng)的企業(yè)管理教學(xué)中，教師往往采取簡單而熟悉的填鴨式教學(xué)，授課效果不佳[3]。在教學(xué)過程中，教師采用設(shè)置問題法，研探式教學(xué)法、案例教學(xué)法、管理情景模式法等方式開展啟發(fā)式教學(xué)。例如在教師引導(dǎo)下，學(xué)生通過自我學(xué)習(xí)，查找資料等多種渠道獲得知識，使學(xué)生改變傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方法，從被動的接受知識變成主動的思考學(xué)習(xí)[4]。研討式教學(xué)法對食品企業(yè)管理課程的教學(xué)有很強的適用性，可以改變該課程長期以來陳舊的教學(xué)模式，在教學(xué)中，學(xué)生的主體地位更突出，學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主動性更明顯，對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)起到促進作用。

2.2 運用多媒體教學(xué)手段，提高教學(xué)效果

為了增加課堂的生動性、直觀性和信息量，多采用錄像、多媒體等先進的教學(xué)手段，提高學(xué)生對食品企業(yè)管理課程的興趣，讓學(xué)生更直觀的了解企業(yè)在經(jīng)營運轉(zhuǎn)中的現(xiàn)狀，為以后學(xué)生走上工作崗位奠定基礎(chǔ)，同時能節(jié)省出時間讓學(xué)生對不同規(guī)模的企業(yè)在管理中問題進行歸納總結(jié)。利用多媒體教學(xué)能強化學(xué)生對食品企業(yè)經(jīng)營的認識，讓學(xué)生提前感受企業(yè)經(jīng)營運轉(zhuǎn)的實際情況，并分組設(shè)計企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，使學(xué)生掌握企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)置的原則，提高教學(xué)效果。

2.3 充分整合校外資源

在食品企業(yè)管理課程授課過程中，利用管理情景模擬法，將學(xué)生分成小組進入不同的管理情景模塊中，根據(jù)學(xué)生在情景模塊中的角色安排任務(wù)，讓學(xué)生提前對可能發(fā)生的問題找出解決方案[4]，從企業(yè)邀請長期從事企業(yè)管理、生產(chǎn)、銷售與經(jīng)營相關(guān)實踐經(jīng)營豐富的人員對學(xué)生進行點評，并提出預(yù)防措施和解決方案講授相關(guān)的理論知識和演示相關(guān)的實踐技能，另外，安排學(xué)生去食品企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，讓學(xué)生到企業(yè)去認識企業(yè)組織管理和產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程，提高學(xué)生對企業(yè)的認識，使學(xué)生畢業(yè)后能更快的勝任本職工作[5]。情景模擬為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了真實的工作情景，提供了一個鍛煉自己仿真的實踐平臺[6-7]。

2.4 完善考核制度

課程考核采用“學(xué)習(xí)過程+學(xué)習(xí)成果”的考評模式，主要體現(xiàn)在學(xué)生課堂上的表現(xiàn)、出勤率、課后作業(yè)完成情況等，通過知識、技能和職業(yè)素養(yǎng)等多方面對學(xué)生作出綜合評定。

2.4.1 理論考核

理論考核占總成績的60%，主要采用傳統(tǒng)的筆試考試，考試內(nèi)容在傳統(tǒng)只有基礎(chǔ)知識和綜合應(yīng)用能力的基礎(chǔ)上，增加了開放型試題，改變傳統(tǒng)學(xué)生對概念、原理等死記硬背的學(xué)習(xí)方法，對學(xué)生知識理解和掌握考核較全面。

2.4.2 實踐（實驗）技能考核

實踐環(huán)節(jié)的考核占學(xué)生總成績的30%，主要采用情景模擬法對學(xué)生學(xué)習(xí)情況進行全面考核，在情景模擬考核中有專門的教師進行一對一審核，教師從學(xué)生的情景設(shè)置、任務(wù)分配、問題處理等多個角度進行評定打分，確?？梢詫崿F(xiàn)對學(xué)生實踐（實驗）技能的綜合考核。

2.4.3 平時考核

學(xué)生上課出勤率、與教師的交流互動、實踐（實驗）過程中的表現(xiàn)和實踐（實驗）報告完成情況作為平時考核的依據(jù)，占總成績的10%。

3 教學(xué)效果

教學(xué)效果是反映教學(xué)改革成效的重要指標。食品企業(yè)管理的教學(xué)改革，教師通過研討式教學(xué)、情景模擬式教學(xué)及與學(xué)生互動交流等，提高教學(xué)效果。

3.1 提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

當(dāng)學(xué)生按照自己設(shè)計的情景模擬方案完成某一系列的任務(wù)后，學(xué)生會對自己所學(xué)的理論知識進行細化，對在情景模擬中的遇到的問題進行歸納和總結(jié)，真正能夠把所學(xué)的理論知識應(yīng)用在實踐中，從而對食品企業(yè)管理課程產(chǎn)生了濃厚的興趣。

3.2 提高學(xué)生的創(chuàng)新能力

由于食品企業(yè)管理課程教學(xué)內(nèi)容多，學(xué)生通過設(shè)置任務(wù)改變自己在企業(yè)管理中的角色，在情景模擬方案中充分發(fā)揮自己的想象力，對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和主動性具有重要的作用和意義。

3.3 提高學(xué)生分析問題的能力

通過學(xué)生的實踐（實驗）報告，可以看出，如果實踐（實驗）結(jié)果不理想，學(xué)生能根據(jù)自己的實踐（實驗）結(jié)果，找出實踐（實驗）過程中存在的問題，并根據(jù)問題發(fā)生原因找出相應(yīng)的解決措施，通過實踐報告和總結(jié)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。

總體看，通過對食品企業(yè)管理課程教學(xué)內(nèi)容進行改革和探索，改了傳統(tǒng)重理論、輕實踐（實驗）的教學(xué)方法。明顯提高了學(xué)生對食品企業(yè)管理課程的學(xué)習(xí)興趣，加強了對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。

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第4篇：企業(yè)課程管理范文

本文所說的企業(yè)課程是完全以企業(yè)作為課程主體，授課教師、課程設(shè)計、課程內(nèi)容和授課方式等完全以企業(yè)為主，課程的地點也主要在企業(yè)進行，學(xué)校方面僅僅以協(xié)助形式參與其中的一種校企合作課程模式。因其作為校方設(shè)計(計劃)的課程形式存在于企業(yè)中，故本文將其定義為“企業(yè)課程”。在這一企業(yè)課程中，學(xué)生將帶有更明顯和明確的企業(yè)身份參與到課程中，不同訂單企業(yè)的企業(yè)特征也將在課程中得以充分展現(xiàn)。之所以將企業(yè)課程作為校企合作一個比較特殊的、單獨的部分提出，是因為在校企合作的概念下，各類課程操作起來各自進行，缺乏彼此之間的漸進性、聯(lián)系性和組織的系統(tǒng)性。所以，非常有必要對校企合作的各類課程進行整合，將實踐性更強、企業(yè)特征更為顯著的以企業(yè)為絕對主體的課程歸結(jié)為企業(yè)課程進行系統(tǒng)開發(fā)。而與企業(yè)課程相對應(yīng)的是學(xué)校課程。學(xué)校課程除了校方開設(shè)的一般課程、校內(nèi)實訓(xùn)課程之外，也包括具有校企合作特色的其他課程形式，如校企合作開發(fā)的課程、邀請企業(yè)專家開設(shè)講座、上課等等。

“企業(yè)課程”這一概念的產(chǎn)生源于校企合作，但是同其他校企合作課程相比，更傾向于企業(yè)性，更能夠貼近企業(yè)實踐甚至是完全加入企業(yè)實踐，對于提高學(xué)生的實際操作能力，幫助訂單班級的學(xué)生理解企業(yè)文化，融入企業(yè)實踐氛圍有著不可替代的強大作用。同其他的校企合作課程相比，企業(yè)課程有如下幾個特點:

1實戰(zhàn)性

企業(yè)課程雖由學(xué)院設(shè)立，但是來源于企業(yè)，與企業(yè)當(dāng)前正在進行的工作任務(wù)或即將上馬的工作項目息息相關(guān)，它不同于高職院校老師為完成教學(xué)目標而設(shè)計、選定的課程，也不同于實習(xí)實訓(xùn)基地訓(xùn)練時的課程，如供應(yīng)鏈實驗實訓(xùn)室有的技術(shù)在學(xué)校教學(xué)大綱、實訓(xùn)基地是必備的基本技能，而在企業(yè)是已被淘汰的，不需要掌握的;實訓(xùn)場所的設(shè)備和企業(yè)實際使用的設(shè)備也是有差別的。因此，企業(yè)課程完全是以現(xiàn)實的工作任務(wù)為導(dǎo)向，具有極強的實戰(zhàn)性。

2特定性

具體的企業(yè)課程只與特定的學(xué)校、特定的專業(yè)、甚至特定的學(xué)生相關(guān)系，并且只與特定的企業(yè)，特定的工作崗位和特定的時間段相聯(lián)系。企業(yè)課程是存在于特定的企業(yè)內(nèi)部的，而不是學(xué)校內(nèi)外部、企業(yè)外部、企業(yè)周邊環(huán)境，這是與其他校企合作課程最大的區(qū)別所在。

3課程資源的豐富性

企業(yè)物質(zhì)和非物質(zhì)資源都能直接成為課程活動內(nèi)容或用以支持課程活動進行。企業(yè)課程資源內(nèi)容豐富多彩，從狹義的定義來講，有物質(zhì)資源，如:企業(yè)工作崗位、企業(yè)儀器設(shè)備等;有人力資源，如企業(yè)管理層、企業(yè)技術(shù)人員等;有技術(shù)資源:如企業(yè)課本、企業(yè)技術(shù)標準、操作手冊、企業(yè)技術(shù)等。從廣義的定義來講，還包括企業(yè)的財力資源，如企業(yè)投給職業(yè)院校辦訂單班的費用、獎學(xué)金、助學(xué)金、科研經(jīng)費等;企業(yè)的精神資源，如企業(yè)文化等。

二、定崗雙元模式下物流管理專業(yè)企業(yè)課程設(shè)計

1企業(yè)課程的設(shè)計思路

1.1企業(yè)課程應(yīng)當(dāng)符合“校企滾動、定崗雙元”的培養(yǎng)理念。“校企滾動、定崗雙元”的培養(yǎng)模式要求學(xué)生在整個學(xué)習(xí)階段不斷的在企業(yè)和學(xué)校之間循環(huán)學(xué)習(xí)，因此，不管是在學(xué)習(xí)的初期、中期還是末期都應(yīng)該有和企業(yè)之間的互動，這決定了現(xiàn)有高職教學(xué)中普遍存在的認識實習(xí)(初期階段)和定崗實習(xí)(末期階段)還不足以滿足“校企滾動，循環(huán)學(xué)習(xí)”的思想和理念，因此，在學(xué)習(xí)的中期還必須有相應(yīng)的企業(yè)課程。

1.2企業(yè)課程應(yīng)當(dāng)適應(yīng)學(xué)生不同學(xué)習(xí)階段。當(dāng)代許多高職教育理論都非常強調(diào)定崗實習(xí)在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的作用，本作者認為，定崗實習(xí)是學(xué)生學(xué)習(xí)達到一定深度之后一個非常重要的企業(yè)課程內(nèi)容，是一個重要的實踐環(huán)節(jié)，但是，在定崗實習(xí)之前，還應(yīng)當(dāng)有針對學(xué)生不同學(xué)習(xí)階段的實踐環(huán)節(jié)。比如，學(xué)生在剛?cè)胄Ｖ髮W(xué)習(xí)初期的企業(yè)課程，學(xué)生在專業(yè)知識學(xué)習(xí)了一段時間之后的企業(yè)課程。

1.3物流管理專業(yè)的企業(yè)課程設(shè)置應(yīng)當(dāng)符合物流崗位的實踐過程。企業(yè)課程是完全根據(jù)企業(yè)對物流管理專業(yè)的崗位需求情況開設(shè)，因此課程的設(shè)置也必須遵循企業(yè)物流管理崗位的適應(yīng)過程，由淺入深的開展。經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，新員工在融入企業(yè)物流崗位的過程中，通常要經(jīng)歷崗位認知、崗位跟學(xué)和自己操作三個階段，企業(yè)課程就需要根據(jù)這樣的不同階段分別設(shè)立不同的課程環(huán)節(jié)。

2“漸進式”的企業(yè)課程環(huán)節(jié)設(shè)置

依據(jù)以上的思路，再結(jié)合我院“校企滾動，定崗雙元”的要求，我們相應(yīng)的把企業(yè)課程根據(jù)由簡單到復(fù)雜、由分到合，漸進式的設(shè)計為認識實習(xí)、協(xié)崗實習(xí)和定崗實習(xí)三個環(huán)節(jié)，認識實習(xí)適應(yīng)學(xué)生剛?cè)胄：蟪跗诘膶W(xué)習(xí)階段，實踐中基本上屬于新員工的崗位認知;協(xié)崗實習(xí)針對學(xué)生中期的學(xué)習(xí)，屬于崗位跟學(xué);定崗實習(xí)針對學(xué)生學(xué)習(xí)已經(jīng)到達一定深度之后所需要的實踐環(huán)節(jié)，主要在于學(xué)生的自主操作。具體設(shè)計如下:①認識實習(xí)。認識實習(xí)旨在讓學(xué)生掌握物流管理專業(yè)的基礎(chǔ)理論、作業(yè)環(huán)節(jié)、業(yè)務(wù)流程、管理方法等，讓學(xué)生了解未來就業(yè)崗位的現(xiàn)狀，感知其發(fā)展趨勢，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，此階段學(xué)生屬于“崗位認知”階段。對于訂單班的學(xué)生，這種認知也包括對訂單企業(yè)的了解和熟悉，包括訂單企業(yè)的基本情況、企業(yè)相關(guān)規(guī)章制度，相關(guān)物流設(shè)施設(shè)備和業(yè)務(wù)流程等。②協(xié)崗實習(xí)。協(xié)崗實習(xí)是我院物流管理專業(yè)獨創(chuàng)的一種實習(xí)方式，目的在于銜接認識實習(xí)和定崗實習(xí)兩個階段，作為初步實習(xí)和深入實習(xí)之間的過渡。主要依據(jù)本專業(yè)的核心崗位，安排學(xué)生去相關(guān)崗位進行企業(yè)現(xiàn)場協(xié)崗。在這一階段，必須強調(diào)“協(xié)崗”的內(nèi)涵，即不同于認識實習(xí)的主要依靠“看”和“聽”的以“了解”和“理解”為目的的實習(xí)模式，也不同于定崗實習(xí)的“獨立”操作模式，而是在企業(yè)教師的帶領(lǐng)和指導(dǎo)下，實際操作，但非獨立操作的完成相關(guān)核心崗位的相關(guān)工作。③定崗實習(xí)。定崗實習(xí)培養(yǎng)學(xué)生崗位綜合技能。“定崗實習(xí)”是讓學(xué)生進入物流行業(yè)的具體崗位獨立工作，自主自立完成核心崗位的相關(guān)工作將所學(xué)的專業(yè)知識和技能運用于物流行業(yè)實際工作中，實現(xiàn)與崗位的零距離接軌。旨在全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和崗位技能，為就業(yè)和自我發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。這三個環(huán)節(jié)層層推進，漸進式開展，構(gòu)成了真實化、多元化、現(xiàn)代化的企業(yè)課程體系，保證了企業(yè)實踐教學(xué)的質(zhì)量，使學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)得到全面提升。

3企業(yè)課程與學(xué)校課程的相互融合

企業(yè)課程作為學(xué)生三年高職學(xué)習(xí)生涯的組成部分，必須與學(xué)校課程緊密結(jié)合，穿行。使學(xué)校課程(包括理論學(xué)習(xí)和校內(nèi)實踐)與企業(yè)課程互相促進，互為基礎(chǔ)，這樣才能發(fā)揮企業(yè)課程的最大作用。我院物流管理專業(yè)經(jīng)過實踐探索，將企業(yè)課程與學(xué)校課程的結(jié)合安排如下:第1個環(huán)節(jié)———培養(yǎng)學(xué)生崗位基本技能，教學(xué)時間設(shè)在第1個學(xué)期。此階段學(xué)生在學(xué)校在校內(nèi)學(xué)習(xí)本專業(yè)所需的基本理論知識和基本技能，然后在最后一周安排學(xué)生到訂單企業(yè)進行認識實習(xí)，實現(xiàn)專業(yè)認知的“工學(xué)交替”。此階段完成崗位任務(wù)的“點”實習(xí)。第2個環(huán)節(jié)———培養(yǎng)學(xué)生崗位核心技能，教學(xué)時間設(shè)在第2～4個學(xué)期。此階段依據(jù)本專業(yè)的核心崗位，前14周分別在校內(nèi)、教室和實訓(xùn)中心采用“教、學(xué)、做”融為一體的教學(xué)模式，對學(xué)生進行專業(yè)核心知識和技能的培養(yǎng);兩周安排學(xué)生去訂單企業(yè)相關(guān)崗位進行現(xiàn)場協(xié)崗實習(xí)。此階段完成崗位任務(wù)的“線”實習(xí)。第3個環(huán)節(jié)———培養(yǎng)學(xué)生崗位綜合技能，教學(xué)時間設(shè)在第4～6個學(xué)期。第4期最后一周在校內(nèi)教室和實訓(xùn)中心對學(xué)生進行物流企業(yè)計劃、組織、控制與評估等基層管理能力的培養(yǎng)。第5～6學(xué)期到訂單企業(yè)參加定崗實習(xí)，使專業(yè)綜合技能與實際工作融為一體，實現(xiàn)與崗位的零距離接軌。此階段完成崗位任務(wù)的“面”實習(xí)。

三、總結(jié)

第5篇：企業(yè)課程管理范文

關(guān)鍵詞：企業(yè)管理 立體化 改革 模式

【中圖分類號】G【文獻標識碼】B【文章編號】1008-1216（2015）07C-0082-02

一、引言

隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，國際競爭不斷加劇，對人才質(zhì)量的要求越來越高，復(fù)合型人才培養(yǎng)成為新時期我國人才戰(zhàn)略的重要任務(wù)。在這樣一個突出人才作用的大背景下，高校作為人才培養(yǎng)的重要基地，具有愈來愈重要的作用。雖然近年來我國高等教育得到了長足發(fā)展，教育理念也逐步由精英教育向大眾教育轉(zhuǎn)變，但在全球化背景下，中國大學(xué)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，其中教育質(zhì)量成為一個突出問題。

我校為適應(yīng)市場對復(fù)合型人才的需求，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，在除管理類之外的全部其他專業(yè)開設(shè)企業(yè)管理必修課，涉及專業(yè)的面之廣，僅次于大學(xué)語文、大學(xué)英語等公共基礎(chǔ)課。由于企業(yè)管理課程是在以理工類專業(yè)為主的大四學(xué)生中開設(shè)，與學(xué)生的專業(yè)課內(nèi)容及學(xué)習(xí)思路存在差距;面臨畢業(yè)和找工作等壓力，學(xué)生心態(tài)浮躁，平時不聽課，考前集中突擊現(xiàn)象嚴重。同時，課程本身也存在一些問題，導(dǎo)致了企業(yè)管理課程實際教學(xué)效果與預(yù)期存在較大差距。因此，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)觀念，構(gòu)建與人才培養(yǎng)模式相適應(yīng)的多元立體化教學(xué)模式，切實提高教學(xué)效果，真正為學(xué)生今后從事工作奠定良基礎(chǔ)，已經(jīng)成為企業(yè)管理課程改革的當(dāng)務(wù)之急。

多元立體化教學(xué)模式以學(xué)生學(xué)習(xí)為主體、教師教學(xué)為主導(dǎo)，通過多元立體化教學(xué)平臺、教學(xué)模式及教學(xué)環(huán)節(jié)的綜合運用，實現(xiàn)教與學(xué)的有效互動，改變傳統(tǒng)教學(xué)模式中以教師為中心的弊端，突出和強化了學(xué)生在教學(xué)活動中的主體地位，是企業(yè)管理課程改革的必由之路。

二、企業(yè)管理課程改革的背景及必然性

教學(xué)手段單一：雖然近年來我校企業(yè)管理課程實行了大幅度變革，由原來的單一教師講授改為模塊化教學(xué)，即每一模塊由不同的教師講授，取得了一定的效果，但總的來說，仍然存在著以灌輸式傳統(tǒng)教學(xué)方式為主的問題，大量的課程內(nèi)容是以文字形式展現(xiàn)出來，不夠形象、生動，影響了學(xué)生對課程內(nèi)容的把握和實踐應(yīng)用。

教師與學(xué)生之間缺乏互動：由于企業(yè)管理課程教學(xué)內(nèi)容多，工作量大，各模塊教師為了完成教學(xué)任務(wù)，多采用傳統(tǒng)的以教為主的教學(xué)模式，雖然注重了教師的“教”，但忽視了學(xué)生的“學(xué)”，未能體現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體地位。同時，受課程時數(shù)限制，在課程講解過程中，未能將企業(yè)管理實踐和理論結(jié)合起來，無法為學(xué)生提供分析問題、解決問題的氛圍。

課堂規(guī)模過大：由于企業(yè)管理課程針對全校多個專業(yè)開設(shè)，受師資制約，每個授課班級規(guī)模大約為300人，這就使得教師無法關(guān)注學(xué)生的狀態(tài)，很難做到根據(jù)學(xué)生的專業(yè)特點和學(xué)習(xí)態(tài)度采用針對化的教學(xué)，也很難采取除課堂講授之外的其他教學(xué)方式，教師和學(xué)生的互動性較差，影響了課堂教學(xué)效果。

三、立體化教學(xué)模式的建立

教學(xué)資源立體化：豐富教學(xué)資源是提升課程教學(xué)效果的重要一環(huán)，充分利用現(xiàn)代技術(shù)對傳統(tǒng)教學(xué)手段進行革新是構(gòu)建立體化教學(xué)模式的必然要求，目前，企業(yè)管理課程在一定程度上運用了網(wǎng)絡(luò)技術(shù)輔助教學(xué)，但還需進一步深化?？梢詫⒚恳荒K的教學(xué)視頻文件及課件內(nèi)容上傳至網(wǎng)站，便于學(xué)生對課堂內(nèi)容的復(fù)習(xí)和把握;上傳最新的企業(yè)管理案例，讓學(xué)生將理論知識和實踐結(jié)合起來;構(gòu)建試題庫便于學(xué)生進行練習(xí);建設(shè)網(wǎng)絡(luò)作業(yè)系統(tǒng)，實現(xiàn)學(xué)生在線測試，避免其他作業(yè)形式學(xué)生能夠借助網(wǎng)絡(luò)復(fù)制答案的弊端，同時借助在線測評減少教師的教學(xué)工作量;設(shè)置課程討論區(qū)，由相應(yīng)模塊教師定期對學(xué)生學(xué)習(xí)過程中存在的疑難問題進行解答，方便師生實現(xiàn)互動交流。

教學(xué)方法立體化：建立綜合的教學(xué)方法體系是提升學(xué)生能力的有效途徑，教師要根據(jù)企業(yè)管理課程模塊特點及教學(xué)對象特點，綜合運用課件、視頻、MOC、板書等形式，豐富課堂教學(xué)手段，充分利用學(xué)生的聽覺和視覺，提升課堂教學(xué)效果。企業(yè)管理課程可通過采用案例教學(xué)法，改變原有的以知識為主的授課思路，每一模塊可根據(jù)內(nèi)容特點以相應(yīng)的案例引入教學(xué)內(nèi)容，并通過案例涉及問題的解決完成內(nèi)容的講解，將理論與實踐結(jié)合起來，并通過討論與學(xué)生實現(xiàn)互動，就案例及本模塊涉及的知識與學(xué)生進行探討和交流，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，提升課堂教學(xué)效果，提高學(xué)生創(chuàng)造性分析問題、解決問題的能力。

課外延伸立體化：突破教材和課堂的限制，鼓勵自主學(xué)習(xí)，倡導(dǎo)教學(xué)內(nèi)容和時間向課外延伸。在每一模塊開課前，教師應(yīng)將PPT、預(yù)習(xí)提綱及思考題發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)形成對模塊的基本認知。教師在課堂上可以結(jié)合預(yù)習(xí)提綱講解重點、難點內(nèi)容，并要求學(xué)生發(fā)言，分享學(xué)習(xí)成果，提出學(xué)習(xí)疑問，以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。同時明確學(xué)生相關(guān)知識的把握程度和感興趣程度，以便對后續(xù)的對課程內(nèi)容進行修訂和改善，使內(nèi)容設(shè)置在符合課程教學(xué)大綱的前提下更能調(diào)動學(xué)生的興趣和積極性。

教學(xué)評價立體化：一個好的課程評價體系不僅能全面反映學(xué)生對知識的把握程度和應(yīng)用能力，還能全面反映課程教學(xué)中存在的問題和不足，因此立體化教學(xué)評價體系的建立是提升企業(yè)管理課程教學(xué)效果的必然要求。這就要求我們改變目前單一的課程成績考核辦法，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程及分析問題、解決問題的能力，學(xué)生課程最終成績的獲得除了考察其期末卷面成績和平時成績，還要將作業(yè)成績和課程論文成績納入到最終成績中。企業(yè)管理課程可以根據(jù)現(xiàn)階段實施的模塊化教學(xué)的特點，在特定的模型設(shè)置作業(yè)環(huán)節(jié)，重點考察學(xué)生運用相關(guān)知識解決問題的能力;同時在課程結(jié)束階段布置課程論文，重點考察學(xué)生綜合運用所學(xué)知識解決管理實踐問題的能力，從而實現(xiàn)考核方式的多元立體化，真正將解決問題問題能力的評價納入到學(xué)生最終成績的評價中，做到公正、全方位評價學(xué)生。

四、結(jié)論及建議

本文結(jié)合我校企業(yè)管理課程教學(xué)現(xiàn)狀，初步構(gòu)建了立體化教學(xué)體系，將傳統(tǒng)的以教師為中心的教學(xué)方式轉(zhuǎn)變到圍繞學(xué)生學(xué)習(xí)進程的教學(xué)方式，根據(jù)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題引導(dǎo)學(xué)生開展教學(xué)活動，教學(xué)過程中與實際問題相結(jié)合，提升學(xué)生分析問題和解決問題的能力，不斷提高企業(yè)管理課程的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。然而，對企業(yè)管理這樣一門涉及多個模塊及多個教師的課程而言，全面的課程改革是一項系統(tǒng)的工程，涉及面廣，需要合理的環(huán)節(jié)銜接和諸多教師的配合，對教師的教學(xué)理念、責(zé)任心、教學(xué)水平等提出了挑戰(zhàn)，只有調(diào)動全體教師的積極性，才能推動我校企業(yè)管理課程教學(xué)改革的縱深發(fā)展。

基金項目：內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)“企業(yè)管理”立體化教學(xué)模式改革研究研究成果，項目批準號：2013044

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第6篇：企業(yè)課程管理范文

關(guān)鍵詞：案例教學(xué) 雙向交流 開放性問題 探索性問題

《現(xiàn)代企業(yè)管理》是我院食品與貯運營銷專業(yè)（以下簡稱食品專業(yè)）的專業(yè)課。食品專業(yè)為兩年制全日制大專，學(xué)生大多面向大型連鎖超市就業(yè)，從導(dǎo)購員等一線員工做起，之后培養(yǎng)成為超市的各級管理人員?！冬F(xiàn)代企業(yè)管理》是基于現(xiàn)代企業(yè)特征，對企業(yè)的共性進行分析，結(jié)合現(xiàn)代經(jīng)濟與政治形勢對企業(yè)從制度、人力資源、營銷及文化等多個方面進行剖析和指導(dǎo)的一門科學(xué)，對學(xué)生今后的職業(yè)規(guī)劃至關(guān)重要。

一、《現(xiàn)代企業(yè)管理》課程教學(xué)現(xiàn)狀

目前《現(xiàn)代企業(yè)管理》課程主要在學(xué)生大二第一個學(xué)期開設(shè)。教學(xué)方式雖然也有案例教學(xué)的部分，但是主要以傳統(tǒng)教學(xué)為主，案例教學(xué)穿插其中，且案例作為課堂內(nèi)容的輔助，各案例之間的系統(tǒng)性不強。學(xué)生雖然對課程內(nèi)容比較感興趣，但是學(xué)完忘完的情況比較多，對知識的掌握不牢固，舉一反三的能力差。

二、案例教學(xué)在《現(xiàn)代企業(yè)管理》課程中的重要意義

案例教學(xué)，是國內(nèi)外進行商科教育時，最為現(xiàn)代，最為常用也最為有效的一種教學(xué)方式。通過教師列舉案例、剖析案例，且學(xué)生在教師的引導(dǎo)下共同探討案例這樣的方式，加深對所學(xué)知識的掌握和運用。既可以從中抽象出某些一般性的管理結(jié)論或管理原理，也可以讓學(xué)生通過自己的思考或者他人的思考來拓寬自己的視野，從而豐富自己的知識。

1.雙向交流使學(xué)生和教師互相促進。在案例教學(xué)中，學(xué)生拿到案例后，先要進行消化，然后查閱各種其認為必要的理論知識。這無形中加深了對知識的理解，而且是主動進行的。捕捉這些理論知識后，還要經(jīng)過縝密地思考，提出解決問題的方案。同時他的答案隨時由教師給以引導(dǎo)，這也促使教師加深思考，根據(jù)不同學(xué)生的不同理解補充新的教學(xué)內(nèi)容。雙向的教學(xué)形式對教師也提出了更高的要求，促進了教師的不斷進步。

2.獨立思考使學(xué)生充滿學(xué)習(xí)樂趣。傳統(tǒng)的教學(xué)只告訴學(xué)生怎么去做，而且其內(nèi)容在實踐中可能不實用，且非常乏味無趣。但案例教學(xué)沒人會告訴你應(yīng)該怎么辦，而是要自己去思考、去創(chuàng)造，使得枯燥乏味變得生動活潑。每位學(xué)生都要就自己和他人的方案發(fā)表見解。通過這種經(jīng)驗的交流．一是可取長補短、促進人際交流能力的提高，二也是起到一種激勵的效果。

3.變注重知識為注重能力使學(xué)生素質(zhì)教育得以體現(xiàn)。管理的本身是重實踐重效益的，學(xué)生一味的通過學(xué)習(xí)書本的死知識而忽視實際能力的培養(yǎng)，不僅對自身的發(fā)展有著巨大的障礙。知識應(yīng)該轉(zhuǎn)化為能力，案例教學(xué)正是為此而生，為此而發(fā)展的。

三、課程改革準備開展的工作

本課程改革將主要在以下方面進行：

1.重新制定課程標準

重新制定課程標準。前期進行理論教學(xué)，然后在一定的理論基礎(chǔ)上進行案例教學(xué)。因為高職學(xué)生無論自我學(xué)習(xí)能力還有分析能力，與本科學(xué)生都有一定差異，應(yīng)奠定一定的理論基礎(chǔ)，以期取得更好的效果。根據(jù)新的課程標準，制定新的授課計劃。

2.建立經(jīng)典教學(xué)案例庫

案例應(yīng)具有代表性，且真實可信，客觀生動，難度適中。不能僅僅參照本科《企業(yè)管理》案例，而應(yīng)適合高職學(xué)生特點，對案例進行適度編輯，使更加適應(yīng)食品專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)。且案例庫內(nèi)容年年保持一定比率的更新，以使得案例具有時代性。案例教學(xué)的評價方式應(yīng)與傳統(tǒng)教學(xué)相區(qū)別。以案例解析的方式進行考核。

3.請企業(yè)管理人員進行管理講座

留取大約2-4個學(xué)時，請企業(yè)的管理人員來進行主題性的管理講座。一方面更加吸引學(xué)生的興趣，另一方面與企業(yè)更加近距離對接，有利于學(xué)生對知識的掌握。

4.教學(xué)改革的實踐

根據(jù)新的標準與計劃實施教學(xué)，并在教學(xué)過程中，不斷總結(jié)與調(diào)整教學(xué)方法與手段。同時，及時了解學(xué)生的反饋信息，加強溝通，教學(xué)相長。真正落實課程改革的目標。

四、課程改革實施路徑

（一）案例資源庫建設(shè)的幾項原則

1.必須體現(xiàn)高職教育特點

高職教育與本科教育不同，其更側(cè)重于應(yīng)用，教學(xué)中切忌好高騖遠，片面選取哈佛商學(xué)院等知名大學(xué)選取的案例。那些案例通常過于復(fù)雜，涉及層面過高，對高職學(xué)生今后從事基層管理至中層管理工作指導(dǎo)意義不大。且高職學(xué)生自學(xué)能力、分析能力和總結(jié)能力均于這些大學(xué)的學(xué)生有很大差距，因此反而起不到良好的教學(xué)效果。可將一些復(fù)雜的案例選取部分內(nèi)容進行編輯，成為適合高職學(xué)生研究的案例。

2.設(shè)置的問題應(yīng)具有開放性和探索性

在開放性問題中，一個問題往往會有不同的結(jié)論，并非唯一的正確答案，學(xué)生必須進行發(fā)散思維和求異思想，從大量結(jié)論中獲取正確或是可能的答案。有助于培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維能力、獨立思考能力和獨立解決問題的能力。盡量避免案例解決途徑的答案唯一化，禁錮學(xué)生的思維。

案例的探索性問題的設(shè)置是揭示管理規(guī)律的需要，要求學(xué)生以已有的知識和經(jīng)驗為基礎(chǔ)，從不同角度，沿不同方向，在各種不同層次上進行分析和思考，多觸角、全方位地尋求與探索問題的解決方案和途徑。這些新情境案例問題應(yīng)滿足如下要求：一要有適當(dāng)?shù)碾y度；二要在教與學(xué)兩方面均富有探索性；三要能夠激發(fā)學(xué)生的好奇心和創(chuàng)造欲望。

3.應(yīng)兼具經(jīng)典性和時代性

一些經(jīng)典案例，即使已經(jīng)時過境遷但仍具有極大的借鑒意義，且體現(xiàn)了現(xiàn)代企業(yè)管理發(fā)展歷程中的某段特殊時期，對學(xué)生了解企業(yè)管理理論的演變具有較大意義；但一部分案例應(yīng)是緊扣時代的，及時反映現(xiàn)代管理制度的前沿和人們最為關(guān)注的管理熱點。知識的縱深可以適當(dāng)小些，面可以很廣。每年案例庫均要進行更新，保持10%左右的更新。

（二）案例教學(xué)實施的過程

1.課前準備階段

老師的準備活動：依照案例布疑設(shè)問；理論知識部分的準備；確定討論小組；制作教學(xué)課件。學(xué)生的準備活動：預(yù)習(xí)新的理論知識。

2.課堂教學(xué)階段

教師講授理論知識部分，為學(xué)生排除案例中涉及的理論障礙；教師引入案例，學(xué)生提出質(zhì)疑部分；學(xué)生分組討論與交流，并派代表說明本組觀點；教師總結(jié)和評論，平對各組表現(xiàn)進行合理評價。

3.課后總結(jié)階段

教師總結(jié)案例本身的完善程度，及通過案例對學(xué)生起到的教學(xué)效果。在今后的課程中加以完善。

第7篇：企業(yè)課程管理范文

關(guān)鍵詞：風(fēng)險管理；教學(xué)；創(chuàng)新

傳統(tǒng)的風(fēng)險管理課程，教學(xué)內(nèi)容封閉，理念落后，方式單一，考評方法呆板，導(dǎo)致高校金融保險專業(yè)畢業(yè)生很難勝任金融機構(gòu)風(fēng)險管理的需要。因此，需有針對性地對教學(xué)理念、內(nèi)容、方法及考評方法等進行改革創(chuàng)新，使學(xué)生學(xué)好風(fēng)險管理這門課程，以便未來學(xué)以致用提高企業(yè)的風(fēng)險管理水平。

一、風(fēng)險管理的課程特點

（一）多元性。風(fēng)險管理是指各經(jīng)濟單位通過對風(fēng)險的識

別、估測、評價和處理，以最小的成本獲得最大安全保障的一種管理活動。它建立在經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、會計學(xué)、財務(wù)管理學(xué)及保險精算學(xué)等學(xué)科基礎(chǔ)之上，是一門多學(xué)科交叉融會的綜合性、邊緣性學(xué)科，帶有明顯的多元化特征。

（二）實用性。目前，我國大部分企業(yè)迫切需要進行風(fēng)險管理，但企業(yè)管理層卻缺乏風(fēng)險管理理念。首先，風(fēng)險管理意識淡薄，沒有積極推進風(fēng)險管理工作。意識到了就進行管理，事后則放一邊，置之不理。其次，沒有獨立的風(fēng)險管理部門或?qū)Ｂ毜娘L(fēng)險經(jīng)理。多數(shù)企業(yè)存在較嚴重的結(jié)構(gòu)問題，導(dǎo)致各個部門和崗位人員對工作職責(zé)和操作程序不清晰，很難形成獨立的風(fēng)險管理部門。從而無力承擔(dān)起獨立的，具有權(quán)威性的、有效管理企業(yè)風(fēng)險的職責(zé)，使我國企業(yè)的風(fēng)險管理始終停留在以眼前利益為目的的決策層次上。再次，企業(yè)管理層未將企業(yè)風(fēng)險管理與內(nèi)部控制有機結(jié)合起來。做好內(nèi)部控制是做好風(fēng)險管理的前提，企業(yè)應(yīng)從加強內(nèi)部控制做起，通過風(fēng)險意識的提高，尤其應(yīng)提高企業(yè)中處于關(guān)鍵地位的中、高層管理人員的風(fēng)險意識，才能使企業(yè)安全運行。然而，我國企業(yè)的管理者通常將風(fēng)險管理與內(nèi)部控制完全隔離開來。

（三）抽象性。風(fēng)險管理理論汲取了很多學(xué)科的營養(yǎng)，但同時也給學(xué)生學(xué)習(xí)帶來了困難。如在課程內(nèi)容上涉及到了大量的與風(fēng)險相關(guān)的概念、術(shù)語及原理等，特別抽象，學(xué)生理解起來有一定難度。

二、風(fēng)險管理課程建設(shè)創(chuàng)新

（一）課程內(nèi)容及載體。課程內(nèi)容及載體中包括大綱、自編講義、參考書目及網(wǎng)絡(luò)資源、多媒體課件、案例庫和第二課堂、制定符合培養(yǎng)計劃、內(nèi)容完整的教學(xué)大綱，并邀請國內(nèi)其他高校老師以及金融企業(yè)專業(yè)人員進行論證。為學(xué)生推薦豐富的參考書目，及國內(nèi)外與風(fēng)險管理相關(guān)的網(wǎng)站和他校精品課網(wǎng)站。根據(jù)教學(xué)大綱和講義，充分吸收國內(nèi)外高水平成果，建立多媒體課件，一切以利于學(xué)生思維、激發(fā)學(xué)生興趣為前提。搜集國內(nèi)外關(guān)于金融風(fēng)險的各種案例，附加該案例的分析及經(jīng)驗教訓(xùn)，分銀行、證券、保險三個專題建立案例庫。

（二）教學(xué)條件。建立風(fēng)險管理網(wǎng)站。上傳教學(xué)講義和課件，設(shè)文獻庫和案例庫，為學(xué)生提供豐富的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資料，讓學(xué)生及時掌握本課程最前沿的理論發(fā)展。在網(wǎng)站上開設(shè)學(xué)習(xí)沙龍板塊，隨時更新相關(guān)金融新聞和評論，為師生提供學(xué)習(xí)交流、討論答疑的互動平臺，實現(xiàn)師生的即時互動；建立風(fēng)險管理實驗室，通過引進金融風(fēng)險管理軟件，使學(xué)生在實驗室更直觀地學(xué)習(xí)接觸各類金融風(fēng)險，并自己動手設(shè)計相應(yīng)的風(fēng)險管理措施。通過實驗教學(xué)，進一步增強學(xué)生對課程理論知識的理解，并學(xué)以致用。建立1-2個校外實訓(xùn)基地，使學(xué)生有機會進各大金融企業(yè)，親身感受學(xué)習(xí)企業(yè)的經(jīng)營運作、存在的金融風(fēng)險，及風(fēng)險管理措施。

（三）學(xué)生管理。通過網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)新課程的建設(shè)，使學(xué)生能切實把握各類風(fēng)險，形象掌握各類具體金融業(yè)務(wù)中的風(fēng)險點，豐富學(xué)生金融理論知?？紤]以知識競賽的形式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生主動與老師進行網(wǎng)絡(luò)互動，使學(xué)生實現(xiàn)知識、能力、素質(zhì)的全面提高。設(shè)置科學(xué)合理的激勵學(xué)生學(xué)習(xí)的獎懲機制，使學(xué)生通過適當(dāng)?shù)恼n內(nèi)理論和課外實務(wù)作業(yè)的訓(xùn)練，充分理解并牢固掌握課程知識點。建立風(fēng)險沙龍，在網(wǎng)站上建立風(fēng)險沙龍版塊，根據(jù)學(xué)生回答，給出學(xué)生的排名，且排名作為平時成績的考核因素。建立風(fēng)險學(xué)苑，在網(wǎng)站上設(shè)風(fēng)險學(xué)苑版塊，將關(guān)于金融風(fēng)險的熱點問題和相關(guān)作業(yè)訓(xùn)練題目，分專題列示，并實現(xiàn)師生學(xué)習(xí)答疑的互動討論。

（四）課程管理。確保有高質(zhì)量、規(guī)范齊全的大綱、講義、實踐教學(xué)、考試考核等課程建設(shè)資料；充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，特別是在學(xué)習(xí)資源、答疑討論、課程問卷、在線測試、課程作業(yè)及研究性教學(xué)等方面充分發(fā)揮平臺的作用。在網(wǎng)站上實現(xiàn)在線考試，并且發(fā)放課程問卷，在問卷的基礎(chǔ)上進一步完善課程建設(shè)。

總之，該課程建設(shè)的總體目標是充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，靈活運用多種先進的教學(xué)手段，有效激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性，為學(xué)生提供豐富的前沿知識，并使其能夠靈活運用，既使學(xué)生掌握了該課程，又培養(yǎng)了學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力以及進行科學(xué)研究的能力。

參考文獻：

第8篇：企業(yè)課程管理范文

最早的沙盤模擬教學(xué)課程是在1978年由瑞典皇家學(xué)院的卡拉斯•梅蘭所開發(fā)；是集知識性、操作性、趣味性、策略性、對抗性于一體的大型企業(yè)管理技能實踐課程。它借助沙盤模具，以生產(chǎn)型企業(yè)為背景，把現(xiàn)代企業(yè)所處的營運環(huán)境抽象為一系列游戲規(guī)則，基本再現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)營管理的活動過程。通過搭建一個仿真企業(yè)平臺，模擬企業(yè)經(jīng)營，讓學(xué)生身臨其境，感受市場競爭的激烈與殘酷，在實戰(zhàn)中培養(yǎng)管理人才，真正學(xué)到企業(yè)管理的真諦。簡言之，沙盤模擬教學(xué)，滲透了軍事作戰(zhàn)理論和商業(yè)競爭意識，其主要特點是模擬企業(yè)運營環(huán)境，將企業(yè)所面臨的內(nèi)外部環(huán)境，制定為標準游戲規(guī)則，并借用沙盤形式推演企業(yè)日常的經(jīng)營管理工作。

二、將沙盤模擬教學(xué)引入高職企業(yè)管理課程的積極意義

（1）活躍生動課堂教學(xué)氣氛。傳統(tǒng)高職企業(yè)管理課程的教學(xué)課堂普遍枯燥乏味，教師照本宣科。沙盤模擬教學(xué)卻生動有趣，它摒棄了傳統(tǒng)理論教學(xué)中教師一條一目的知識灌輸，學(xué)生只得按照教師思路亦步亦趨的頑癥；真正落實以高職學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的有效教學(xué)方式，讓學(xué)生能親身參與到模擬企業(yè)的經(jīng)營管理活動中，把死的理論知識運用到活著的“企業(yè)”中來，體驗企業(yè)經(jīng)營管理風(fēng)險和機遇并存的無限樂趣。（2）實操體現(xiàn)企業(yè)真實情境。沙盤模擬教學(xué)最大的特點就是能讓高職學(xué)生在“做”中“學(xué)”。學(xué)生作為模擬企業(yè)的管理人員，通過自主探究、親自參與、共同經(jīng)營的方式，體驗企業(yè)經(jīng)營管理的日常運行方式。（3）集思廣益促進團隊協(xié)作。沙盤模擬教學(xué)并不是讓某個高職學(xué)生獨自經(jīng)營管理一家企業(yè)，而通常是讓4-6人結(jié)成小組，共同運營一個虛擬企業(yè)。學(xué)生在其中分別擔(dān)任不同的企業(yè)管理者角色。在虛擬企業(yè)連續(xù)的運營過程中，學(xué)生們必須不斷開拓思維、各抒己見、溝通協(xié)商，準確判斷企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀，預(yù)測市場變化趨勢，掌握競爭對手動態(tài)。不依靠團隊的通力合作，根本無法維持虛擬企業(yè)的生存。這樣不但能激發(fā)高職學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性，更能促進他們的團隊協(xié)作精神，發(fā)覺別人的優(yōu)點，培養(yǎng)人際溝通協(xié)調(diào)能力。（4）直觀呈現(xiàn)理論知識具體化。沙盤模擬教學(xué)把企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和運營操作，以直觀生動的方式展現(xiàn)在模擬沙盤上；把抽象復(fù)雜的理論知識以最直觀可見的呈現(xiàn)在學(xué)生面前。（5）激發(fā)夢想鼓勵大膽實踐。高職學(xué)生在學(xué)習(xí)掌握了一定的企業(yè)管理理論知識后，對企業(yè)經(jīng)營管理活動會產(chǎn)生自己的想法，但傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，讓他們的想法和理念只能停留在各自的大腦中，無法驗證和實施。而沙盤模擬教學(xué)能讓學(xué)生在連續(xù)多日的虛擬企業(yè)營運工程中，大膽實踐自己的管理理念，并驗證其想法的合理性、可行性，這對學(xué)生未來的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)都是一筆不可估量的精神財富。

三、高職企業(yè)管理課程沙盤模擬教學(xué)的主要內(nèi)容

（1）企業(yè)總體經(jīng)營策略。在沙盤模擬教學(xué)中，高職學(xué)生能自行制定虛擬企業(yè)的長、中、短期的經(jīng)營戰(zhàn)略目標；并運用SWOT分析評估企業(yè)優(yōu)勢、劣勢以及外部環(huán)境的機遇、挑戰(zhàn)；依據(jù)現(xiàn)實情況，預(yù)測未來市場的發(fā)展動態(tài)，以及時調(diào)整既定的經(jīng)營目標。（2）企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營決策。沙盤模擬教學(xué)能讓學(xué)生自行選擇生產(chǎn)經(jīng)營所需的設(shè)施、設(shè)備；當(dāng)虛擬企業(yè)資金和市場需求發(fā)生變化時，還可自行調(diào)整生產(chǎn)線的類型和數(shù)量，修改生產(chǎn)計劃和產(chǎn)量等。（3）企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)決策。沙盤模擬教學(xué)能讓高職學(xué)生自行制定虛擬企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)策略；當(dāng)虛擬企業(yè)資金和市場需求發(fā)生變化時，自主調(diào)整產(chǎn)品研發(fā)計劃，甚至中斷項目研發(fā)等。（4）企業(yè)市場營銷策略選擇。沙盤模擬教學(xué)能讓高職學(xué)生自行虛擬企業(yè)的市場開發(fā)策略；制定新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品組合、市場定位、產(chǎn)品定價、銷售渠道、廣告促銷等市場營銷策略；模擬在市場競爭過程中，增強虛擬企業(yè)競爭力，搶占商機的經(jīng)營決策；當(dāng)虛擬企業(yè)經(jīng)營狀況出現(xiàn)問題或市場前景不景氣時，還可以做出退出市場的選擇等。（5）企業(yè)財務(wù)經(jīng)營管理。沙盤模擬教學(xué)能讓高職學(xué)生根據(jù)虛擬企業(yè)的總體經(jīng)營策略，自行制定企業(yè)長、中、短期的資金需求計劃，尋找資金來源和融資時機；合理控制虛擬企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營成本，力爭以較小投資，獲得較大經(jīng)營利潤；通過分析財務(wù)報表的數(shù)據(jù)，進行內(nèi)部診斷，及時調(diào)整虛擬企業(yè)運營；并在出現(xiàn)資金危機時，合理調(diào)配資金使虛擬企業(yè)轉(zhuǎn)危為安，甚至在資不抵債時選擇破產(chǎn)程序等。

四、高職企業(yè)管理課程沙盤模擬教學(xué)的應(yīng)用過程

第9篇：企業(yè)課程管理范文

關(guān)鍵詞：財務(wù)；管理；改革

中圖分類號：D263.4 文獻標識碼：B 文章編號：1009-9166（2010）035(C)-0092-02

施工企業(yè)財務(wù)管理課程是一門以微觀經(jīng)濟學(xué)為理論基礎(chǔ)、以資本市場為課程背景、以現(xiàn)代施工企業(yè)為對象，闡述財務(wù)管理的基本理論和方法的應(yīng)用性學(xué)科。在多年的施工企業(yè)財務(wù)管理課程的教學(xué)中，根據(jù)自己的親身授課經(jīng)歷，通過和學(xué)生之間的交流以及對學(xué)生學(xué)習(xí)情況和效果的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對財務(wù)管理課程的學(xué)習(xí)興趣普遍偏低，學(xué)習(xí)的主動性較差，課堂氣氛不活躍，和教師之間的互動較少，教學(xué)效果不理想等。為了提高施工企業(yè)財務(wù)管理的教學(xué)質(zhì)量，必須深入研究和探討本課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及教學(xué)手段的改革，進一步講好財務(wù)管理的基礎(chǔ)理論和基本方法、規(guī)范和強化實踐教學(xué)。

一、教學(xué)內(nèi)容的改革

施工企業(yè)財務(wù)管理課程是一門理論性較深而實踐性又較強的課程，隨著知識積累的不斷增加，財務(wù)管理的課程內(nèi)容不斷增加，而在目前授課課時有限的情況下，教師不可能也沒必要將所有教材內(nèi)容都講授完，應(yīng)重點講授基本原理和方法，以及重點難點內(nèi)容。

（一）有關(guān)資金時間價值。對資金成本和資金結(jié)構(gòu)的深入理解是學(xué)好財務(wù)管理的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，對以后章節(jié)中學(xué)習(xí)投資、融資管理方法和理解具體的理財方式是十分有益的。所以應(yīng)適當(dāng)加大這部分內(nèi)容的講授力度，結(jié)合具體實例講清楚基本原理。

（二）有關(guān)流動資產(chǎn)管理。流動資產(chǎn)中如最佳現(xiàn)金持有量、存貨的相關(guān)成本和存貨的經(jīng)濟采購批量，這部分內(nèi)容在實際工作中應(yīng)用比較廣泛，在安排授課計劃時應(yīng)細致講授可結(jié)合具體實例進行分析；而對于應(yīng)收賬款管理中的信用政策、信用評估方法以及存貨ABC控制法等則可根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)情況和教學(xué)時數(shù)做適當(dāng)?shù)膭h減。

（三）關(guān)于資金籌集管理。這部分內(nèi)容中對于資金需要量預(yù)測的銷售的百分比法、因素分析法，借入資金的商業(yè)信用資金成本計算、發(fā)行債券份額的確定，應(yīng)重點講授并適當(dāng)增加相應(yīng)的實際操作技能內(nèi)容。而對權(quán)益資金的籌集和資金需要量預(yù)測中的回歸分析法，由于學(xué)生對

高等數(shù)學(xué)知識掌握的局限，加之理解能力有限，可作適當(dāng)?shù)膭h減。

（四）注重財務(wù)管理內(nèi)容的及時更新。知識經(jīng)濟時代，人力資本、無形資產(chǎn)在社會經(jīng)濟中的地位和作用越來越占據(jù)重要位置；此外，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和競爭的加劇，市場風(fēng)險也進一步擴大，企業(yè)破產(chǎn)、兼并、重組，以及集團企業(yè)、跨國企業(yè)等新情況、新問題的出現(xiàn)，需要新的財務(wù)管理理論來指導(dǎo)。因此，財務(wù)管理內(nèi)容不能僅僅局限于傳統(tǒng)的籌資、投資、運用、收入和分配等管理內(nèi)容，需要及時補充學(xué)科新內(nèi)容，刪減過時、不適應(yīng)新時期的陳舊落后的內(nèi)容，財務(wù)管理內(nèi)容應(yīng)該保持常新。

二、教學(xué)方法的改革

（一）角色互換進行課堂見習(xí)

角色互換教學(xué)法就是將傳統(tǒng)教學(xué)方式中教師和學(xué)生在課堂上的角色互換，在一定程度上把課堂交給學(xué)生，而老師充當(dāng)學(xué)生的角色，讓學(xué)生講課和答疑行使傳統(tǒng)教學(xué)方式中教師的權(quán)利。傳統(tǒng)的教學(xué)模式是以書本、課堂教學(xué)、教師為中心的“三中心”式教學(xué)模式。這種模式在組織形式上單調(diào)乏味，容易使學(xué)生失去學(xué)習(xí)興趣，產(chǎn)生厭學(xué)情緒；在教法上只注重教師的主導(dǎo)作用，而忽視了學(xué)生智能和個性的發(fā)展。角色互換教學(xué)模式則不斷變換教學(xué)形式，同時發(fā)揮教師和學(xué)生的主觀能動性，從而達到教與學(xué)的完美統(tǒng)一。通過課堂見習(xí)使學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體，充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。學(xué)生講課以前，對講課內(nèi)容、方法、步驟及要求要進行充分的準備，對應(yīng)注意或可能出現(xiàn)的問題進行必要的思考，對授課情況進行總結(jié)，培養(yǎng)了學(xué)生多方位思考問題的能力。

（二）引人情景式教學(xué)

情景式教學(xué)是教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容所可能出現(xiàn)的情景制作形象鮮明的影像、圖片，輔之生動的語言文字再現(xiàn)理財情景，使學(xué)生身臨其境，仿佛置身于真實的環(huán)境之中。情景式教學(xué)對調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、啟迪思維、鍛煉能力等方面確有獨到之處，能起到傳統(tǒng)教學(xué)無法達到的效果。情景教學(xué)過程中，變學(xué)生身份為企業(yè)財務(wù)人員，根據(jù)課程實踐內(nèi)容如財務(wù)分析活動、預(yù)算編制、籌資管理、項目投資決策、流動資產(chǎn)管理及財務(wù)成果分配等，對學(xué)生進行職務(wù)分工，賦予他們相應(yīng)的權(quán)利，同時提出具體的要求。通過情景教學(xué)使學(xué)生全面、系統(tǒng)地掌握財務(wù)管理活動中有關(guān)預(yù)算、籌資、投資、運營、分配及財務(wù)分析的基本操作技能，提高學(xué)生運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和科學(xué)方法探索新知識的能力，解決學(xué)生只懂理論知識而缺乏實際操作能力的問題，達到鞏固理論知識、訓(xùn)練基本技能、培養(yǎng)創(chuàng)新能力的目的。

（三）實踐教學(xué)法

為了適應(yīng)當(dāng)前經(jīng)濟和社會快速發(fā)展的需要，培養(yǎng)具有綜合能力和全面素質(zhì)的會計高級應(yīng)用型人才，提高學(xué)生就業(yè)競爭力，教學(xué)過程中要在掌握理論知識的基礎(chǔ)上，重視職業(yè)技能訓(xùn)練，特別要注意實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的加強。如組織學(xué)生到企事業(yè)單位進行業(yè)務(wù)實習(xí)，組織學(xué)生進行財務(wù)管理業(yè)務(wù)的模擬實驗。當(dāng)然，由于種種條件的限制，使得校外實習(xí)這種實踐形式難以取得令人滿意的效果，因此可以針對財務(wù)管理專業(yè)特點，在校內(nèi)建立財會模擬實驗室、模擬公司等專業(yè)實驗室。例如，建立一個電子商務(wù)模擬公司，公司可以通過網(wǎng)上和其他學(xué)校模擬公司交流、交易，學(xué)生通過在公司工作，可以深入了解公司具體運作，學(xué)習(xí)相關(guān)知識，從而給學(xué)生營造了一個仿真的實踐環(huán)境。另外，還應(yīng)提高實驗室的利用率，在提高模擬實踐教學(xué)質(zhì)量上下工夫，使學(xué)生在校內(nèi)完成專業(yè)崗位的模擬訓(xùn)練，將所學(xué)的理論知識很好地用于實踐。

三、教學(xué)手段的改革

（一）實施多媒體教學(xué)

學(xué)校擁有足夠的多媒體教室為我們實行多媒體教學(xué)提供了物質(zhì)條件。多媒體教學(xué)是教學(xué)手段段的更新，改變了黑板、粉筆等傳統(tǒng)的教學(xué)形式在有限的教學(xué)時間內(nèi)可以加大信息的輸出量，使學(xué)生在短時間內(nèi)接觸到大量的知識點，并且可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，因此運用多媒體進行課程教學(xué)是解決教學(xué)時間短缺的有效辦法。多媒體教學(xué)除能節(jié)約大量的教學(xué)時間外，對增加案例、辯論教學(xué)的生動性、直觀性也有重要的作用，如利用多媒體進行財務(wù)管理電教片的播放或點擊相關(guān)網(wǎng)頁的案例等，其效果是傳統(tǒng)教學(xué)方法無法比擬的。但在采用多媒體教學(xué)時切忌僅在教學(xué)形式上改變，而忽視學(xué)生主體作用的發(fā)揮以致影響學(xué)生對知識的吸收，甚至未能實現(xiàn)期望的教學(xué)效果。

（二）網(wǎng)絡(luò)教學(xué)

為克服多媒體教學(xué)課程進度較快，學(xué)生不能完全記筆記等缺陷，建議將多媒體課件推網(wǎng)絡(luò)，在校園網(wǎng)上公布電子講稿，通過網(wǎng)絡(luò)向?qū)W生提供自主學(xué)習(xí)平臺，學(xué)生對學(xué)習(xí)中存在的問題，可通過網(wǎng)上答疑專區(qū)向老師提問，老師定期組織回答，以便學(xué)生及時查詢復(fù)習(xí)。2007年，我們制作了財務(wù)管理課程教學(xué)課件同年開始投入使用，并根據(jù)學(xué)生反饋意見不斷修改。經(jīng)過不斷努力，財務(wù)管理課件制作已比較完善，在教學(xué)中能較好地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

四、考核方式的改革

為了培養(yǎng)符合實踐要求和時代特點的專業(yè)人才，實現(xiàn)教育培養(yǎng)目標必須改革考核方式。學(xué)?？梢圆捎枚喾N考核方式，如閉卷、開卷、半開半閉等，使學(xué)生減少死記硬背，引導(dǎo)學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的，促使學(xué)生加強平時的學(xué)習(xí)，從根本上改進學(xué)習(xí)效果，提高靈活運用知識分析問題和解決問題的能力。還可以考慮對學(xué)生的綜合素質(zhì)進行考核，如要求學(xué)生每學(xué)期提交一至兩篇論文或案例分析報告，培養(yǎng)學(xué)生的個性化思維。

總之，只有財務(wù)管理的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段以及考評方式等教學(xué)環(huán)節(jié)不斷創(chuàng)新，缺一不可，才能真正提高財務(wù)管理課程的教學(xué)質(zhì)量。

作者單位：哈爾濱鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院

參考文獻：

[1]吳秀輝,王波.以教學(xué)評價為核心的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系的探討[J].科教縱橫,2010(1):118―119.