花生高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)精選(九篇)

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第1篇：花生高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞：花生；濰花11號；特征特性；栽培技術(shù)

中圖分類號：S565.2 文獻(xiàn)標(biāo)識號：B 文章編號：1001-4942（2013）10-0117-02

濰花11號是濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院最新育成的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大花生新品種，具有高產(chǎn)、果大仁大、抗病、抗逆性強(qiáng)等突出特點(diǎn)，2009～2011年參加山東省區(qū)試和生產(chǎn)試驗，2012年6月通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定（魯農(nóng)審2012029號）。

1 主要特征特性

該品種屬中間型早熟大花生，春播生育期130天左右，苗勢強(qiáng)。株型直立，主莖高45.9 cm，側(cè)枝長53.8 cm，總分枝8.6條，結(jié)實枝6.9條。葉片較大，色深綠。連續(xù)開花，結(jié)果整齊，莢果普通型，籽仁長橢圓形，外種皮粉紅色，內(nèi)種皮淺黃色，百果重239.5 g，百仁重108.0 g，公斤果數(shù)556個，公斤仁數(shù)1 224個，出米率74.0%。蛋白質(zhì)含量23.43%，脂肪44.94%，油酸49.7%，亞油酸30.5%，O/L值1.63。耐儲性好，抗枯萎病，耐病毒病，較抗葉斑病，抗旱耐瘠，種子休眠性強(qiáng)。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

本院品種比較試驗，兩年莢果平均單產(chǎn)5 424.0 kg/hm2，籽仁4 024.5 kg/hm2，分別比對照魯花11號增產(chǎn)15.0%和14.4%；2009～2010年山東省大粒組花生品種區(qū)試，兩年28點(diǎn)次，莢果平均單產(chǎn)5 746.5 kg/hm2，籽仁4 175.6 kg/hm2，分別比對照豐花1號增產(chǎn)10.2%和13.5%；2011年生產(chǎn)試驗，莢果平均單產(chǎn)4 384.5 kg/hm2，籽仁3 046.5 kg/hm2，分別比豐花1號增產(chǎn)8.8%和9.5%；大田高產(chǎn)栽培一般莢果單產(chǎn)6 750 kg/hm2左右，莢果高產(chǎn)潛力9 750 kg/hm2以上。

3 適應(yīng)范圍與栽培技術(shù)要點(diǎn)

濰花11號適于山東及北方大花生產(chǎn)區(qū)春播栽培。選擇中上等肥力、排灌條件良好的生茬地覆膜栽培更能發(fā)揮其高產(chǎn)潛力。

3.1 深耕改土，配方施肥

深冬耕25 cm以上，開春后盡早耙耢或旋耕，以創(chuàng)造上虛下實的土體結(jié)構(gòu)，避免土壤懸松造成播種過深和落干。施肥應(yīng)盡量增施有機(jī)肥；化肥施用應(yīng)掌握輕氮、重磷鉀的原則，一般高產(chǎn)田每公頃施用有效含量40%（14-17-9）的花生專用肥1 125～1 500 kg，中微量元素肥400 kg左右，或同等含量的其它化肥。有機(jī)肥于冬耕前鋪施作底肥，化肥2/3早春旋耕前撒施，其余1/3播種時集中條施，并注意種肥分離，防止燒種。

3.2 合理密植

采用大壟雙行覆膜種植方式，壟距80～85 cm，墩距17～18 cm，壟上小行距30 cm，種植密度13.5萬～14.0萬墩/hm2。

3.3 病蟲害安全防治

播種前用 “一拌豐收”、“護(hù)豐” 和“高巧”等高效、低毒微囊懸浮種衣劑拌種防治蠐螬等地下害蟲；苗期用吡蟲啉、阿維菌素等防治蚜蟲、薊馬、紅蜘蛛和粉虱，兼防病毒?。环謩e于6月下旬和7月上旬選用高效、低毒生物農(nóng)藥甲維鹽噴灑2次，防治棉鈴蟲；生育中、后期選用愛苗、杜邦升氏或戊唑醇等噴灑葉面，間隔10～15天，共噴2～3次，防治葉斑病。

3.4 合理化控

濰花11號生長勢較強(qiáng)，植株較高，宜采用減量增次化控法。第一次于盛花后30天左右，大部分果針入土，當(dāng)主莖高達(dá)到32 cm左右時葉面噴施壯飽安225 g/hm2；第二次是當(dāng)主莖高達(dá)到38 cm左右時噴施壯飽安150 g/hm2。對有旺長趨勢的地塊、高產(chǎn)田及雨水充足年份應(yīng)適當(dāng)加大施用量，但最大不應(yīng)超過450 g/hm2，以免造成早衰和減產(chǎn)。

3.5 適期收獲

生育后期，當(dāng)花生植株中下部葉片變黃、脫落，主莖頂部仍剩5片左右復(fù)葉且70%以上莢果成熟時及時收刨，特別是生育后期久旱遇雨和降水偏多、土壤濕度過大時更應(yīng)注意，以防發(fā)芽和爛果，實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。

參 考 文 獻(xiàn)：

[1] 姜言生，魏耀珍，孫希文，等. 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)花生新品種濰花8號的特征特性及栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2004，2：83-85.

[2] 王冠華，陳宗法，胡明娟，等. 綠色食品花生高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，1：40-41.

第2篇：花生高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞 黑衣花生；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號 S565.2.048 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）03-0049-01

黑衣花生是根據(jù)花生的遺傳性選擇高代材料經(jīng)輻射后有性雜交系統(tǒng)選育而成的。黑衣花生也被稱作富硒黑花生，富含18種氨基酸，其總含量達(dá)27%，鋅、鉀、硒含量分別為3.7、700.0、8.3 mg/100 g，分別比普通花生高48%、19%、101%；高精氨酸含量362 mg/100 g、蛋白質(zhì)含量達(dá)30.68%，分別比普通花生高23.9%、5.0%。黑衣花生在維持人體的生長發(fā)育、心腦血管保健、機(jī)體免疫等方面作用很好，具有保護(hù)肝臟、防癌、防止心腦血管病、增強(qiáng)人體免疫力等功效。黑衣花生富含微量元素、高黑色素、高蛋白、高精氨酸等成分，在醫(yī)療、保健等方面具有廣闊的應(yīng)用前景。要充分發(fā)揮黑衣花生增收增產(chǎn)潛力，必須嚴(yán)格做到選適宜品種、選適宜地壤、精耕細(xì)作、施足底肥、科學(xué)管理、收獲適時。

1 品種與地塊選擇

由于花生品種在南北具有各自的適應(yīng)性，特別是黑衣花生，應(yīng)選擇適宜南方種植的品種[1]。選擇地勢平坦、肥力較好、排灌方便的壤土或砂質(zhì)壤土[2]，實行水旱輪作的田塊前茬最好是水稻。土壤有機(jī)質(zhì)含量5～10 g/kg，耕層深度在30 cm以上。播種前深翻深耕，提高土壤的通透性。遇酸性土壤時應(yīng)配合施石灰。

2 適時播種與合理密植

在南方適宜播種期，春播一般在3月中下旬；秋播一般是7月下旬至8月初[3]。小畦密植，畦包溝寬90 cm，雙行穴播，每穴播2粒，穴距10～12 cm，播種深度一般為5 cm左右，蓋土?xí)r要求高出畦面2～3 cm。

3 查苗與清棵蹲苗

出苗后如有缺苗現(xiàn)象，應(yīng)及時進(jìn)行補(bǔ)播，不宜太遲。清棵蹲苗是非常重要的一項田間管理措施[4]。當(dāng)花生子葉即將要露出土堆時，將原來高出畦面的土堆扒開，從而使2片子葉外露，第1對側(cè)枝早點(diǎn)露出畦面，苗長得快又壯，同時也減少地下花的形成，提高結(jié)莢力。

4 土肥水管理

一般進(jìn)行2次中耕培土。苗期時中耕宜淺，只需疏松表土，除凈雜草即可[5]；花生初花期至盛花期中耕培土比較關(guān)鍵，在天晴時，上午將畦兩邊的土鋤下，讓太陽曬，下午再培土上畦面，有利于果針同時入土，從而使莢果成熟期達(dá)到一致，為果多果齊奠定了基礎(chǔ)。

黑衣花生是要求肥力較多的作物。施肥應(yīng)依據(jù)土壤肥力和黑衣花生需肥規(guī)律，原則以生物有機(jī)肥為主，配合施用少量化肥（禁用硝態(tài)氮肥），做到經(jīng)濟(jì)用肥、重施底肥、中后期根據(jù)長勢適量追肥[6]。基肥施有機(jī)肥15.0～22.5 t/hm2、尿素150 kg/hm2、生物磷鉀肥375 kg/hm2；或者有機(jī)肥不變，配合進(jìn)口復(fù)合肥70 kg/hm2。結(jié)莢期補(bǔ)施尿素60 kg/hm2；飽果成熟期，用磷酸二氫鉀3 kg/hm2、尿素7.5 kg/hm2進(jìn)行根外噴肥，間隔7～10 d再噴1次，以提高花生結(jié)莢力，從而提高產(chǎn)量。

水分管理應(yīng)做到遇旱澆水增飽果，遇澇排澇防爛果。花生生育后期遇干旱時應(yīng)及時澆水，澆水時要小水溝灌或澆灌，不要大水漫灌[7]。生育后期雨水過多時，應(yīng)及時疏通溝渠排澇，以防爛果。

5 生物調(diào)控

由于南方雨水較多，黑衣花生需肥較多，容易徒長，當(dāng)花生開花后20 d左右、株高30～35 cm時，用15%多效唑可濕性粉劑225 g/hm2，對水750 kg噴施[8]。

6 病蟲害防治

黑花生應(yīng)注意對葉斑病、銹病、莖腐病、青枯病和地下害蟲的防治。葉斑病、銹病發(fā)病初期，可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或50%多菌靈800倍液，或70%代森錳鋅800倍液噴2～3次，每隔15 d噴藥1次。斜紋夜蛾、蚜蟲、蠐螬[9]等蟲害用百蟲光1 500倍液，或10%吡蟲啉3 000倍液防治。

7 適時收獲

植株項端停止生長、種皮和果皮均表現(xiàn)出該品種固有的光澤、莖枝上部葉片變黃、下部葉片開始脫落、大多數(shù)莢果的果殼紋清晰時，即可收獲。

8 參考文獻(xiàn)

[1] 王才斌，鄭亞萍，成波，等.花生超高產(chǎn)群體特征與光能利用研究[J].華北農(nóng)學(xué)報，2004，19（2）：40-43.

[2] 管恩樺，張永娥，王瑞良.黑?；ㄉ匦约霸耘嘁c(diǎn)[J].農(nóng)業(yè)知識，2004（11）：18-19.

[3] 周可金，馬成澤，李定波，等.施鉀對花生生長發(fā)育及產(chǎn)量效益的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2002，29（2）：123-126.

[4] 盧春生.高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)加工型花生新品種龍花163選育[J].亞熱帶農(nóng)業(yè)研究，2008，4（4）：244-246.

[5] 管恩樺，秦娜.黑?；ㄉ鷥?yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].特種經(jīng)濟(jì)動植物，2004（4）：25-26.

[6] 彭春瑞，邱才飛，楊成春，等.紅壤旱地花生抗旱高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報，2007，19（2）：25-26.

[7] 張英杰，胡予軍.黑花生地膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007（10）：52-53.

第3篇：花生高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

摘要介紹了吉花1號的選育經(jīng)過，分析了其特征特性及適宜栽植地區(qū)，并總結(jié)了其栽培技術(shù)，以為吉花1號的推廣種植提供參考。

關(guān)鍵詞花生;吉花1號;選育;栽培技術(shù)

吉林省是我國北方新興早熟花生主產(chǎn)區(qū)之一。2000年，吉林省花生種植面積僅5.42萬hm2，總產(chǎn)13.1萬t，單產(chǎn)2 418 kg/hm2。而2008年，全省花生種植面積已達(dá)到12.69萬hm2，總產(chǎn)35.0萬t，單產(chǎn)2 758.05 kg/hm2。2001—2008年上述3項指標(biāo)年均分別比2000年增加43.5%、46.6%、2.3% [1-2]。為更好地發(fā)展吉林省花生產(chǎn)業(yè)，吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所作物育種研究所圍繞“豐、優(yōu)、抗”的育種目標(biāo)，選育高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)、抗病性強(qiáng)、綜合性狀優(yōu)良[3]，適應(yīng)吉林省地區(qū)種植的花生新品種，經(jīng)過多年努力，育成花生新品種吉花1號，并于2009年1月通過吉林省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

1選育經(jīng)過

1999年收集國內(nèi)花生產(chǎn)區(qū)品種資源，并進(jìn)行統(tǒng)一編號，其中吉林省扶余地方品種“四粒紅”的編號為99JL-3;2000年在吉林省農(nóng)科院試驗地進(jìn)行了種植和觀察，在生育中后期于99JL-3群體中發(fā)現(xiàn)3株生長繁茂、株型呈半匍匐狀、葉片呈淡綠色，明顯不同于其他個體的變異株，采收后進(jìn)行系統(tǒng)編號99JL-3-1;2001年將入選的變異株(99JL-3-1)田間種成株系，同時相鄰種植原“四粒紅”作為對照，繼續(xù)進(jìn)行個體選拔編號99JL-3-1-1;2002—2005年繼續(xù)進(jìn)行系統(tǒng)選育和編號，99JL-3-1-1-5-7-8-2。同時對穩(wěn)定的系統(tǒng)擴(kuò)繁一定數(shù)量種子，供下年鑒定用種;2006年進(jìn)行院內(nèi)品系鑒定，將99JL-3-1-1-5-7-8-2這一品系暫定名為“吉6022”;2007年進(jìn)行院內(nèi)生產(chǎn)示范，擴(kuò)繁原種。2008年進(jìn)行院內(nèi)外多點(diǎn)生產(chǎn)示范，完成了產(chǎn)量、抗性鑒定和品質(zhì)分析，在生育后期召開了專家組現(xiàn)場驗收會。2009年初通過吉林省品種審定委員會認(rèn)定為吉花1號，準(zhǔn)予推廣，認(rèn)定號為吉登花生2009002。

2特征特性

2.1生物學(xué)特性

吉花1號屬早熟品種，出苗至成熟110 d左右，需≥10 ℃積溫2 450 ℃。種子耐低溫，拱土能力強(qiáng)，早發(fā)性好，易抓苗。植株呈半匍匐，株高45～50 cm，葉片較大，呈橢圓形，黃綠色，總分枝7～8條，結(jié)果枝6～7條，連續(xù)開花型，花色為淡黃色。根系發(fā)達(dá)，莖桿粗壯，抗倒伏。莢果串珠形，果腰淺，果皮黃白色，網(wǎng)紋較淺，果實長3～5 cm，3粒果居多，1粒果少。

2.2品種特征

吉花1號種皮深紅色，粒長橢圓形，表皮光滑無裂痕，據(jù)吉林省農(nóng)科院大豆檢測中心檢驗:百粒仁重58.9 g，百果重151.8 g，出仁率70.45%。果仁粗蛋白含量32.53%，粗脂肪含量50.68%。

2.3抗性

吉花1號于2007—2008年經(jīng)田間自然發(fā)病情況調(diào)查，對青枯病、莖腐病和根腐病達(dá)到中抗以上水平，且耐旱、耐瘠薄。

2.4產(chǎn)量表現(xiàn)

2007年生產(chǎn)示范，“吉6022”(吉花1號)的平均產(chǎn)量為2 851.5 kg/hm2，較對照品種“四粒紅”(2 309.5 kg/hm2)增產(chǎn)23.5%;2008年生產(chǎn)試驗，“吉6022”的多點(diǎn)平均產(chǎn)量為3 117.1 kg/hm2，較對照品種“四粒紅”(2 866.6 kg/hm2)增產(chǎn)8.74%。

3適宜栽種區(qū)

適宜吉林省花生早熟區(qū)種植。

4栽培要點(diǎn)

選擇前茬為禾谷類作物的砂壤地塊[1]。實行秋翻耙，早春結(jié)合施用有機(jī)肥將田面旋耕整平。播前10 d將原種莢果扒皮，進(jìn)行種子分級清選，剔除雜粒和霉變粒后進(jìn)行曬種包衣[2]。5月中旬播種。保苗11～12萬穴/hm2，每穴2粒。施足底肥，施花生專用肥200～300 kg/hm2(N 10%、P2O5 15%、K2O 10%)[3]?；ㄉ雒绾蠹皶r進(jìn)行清棵除草，防止蟲害發(fā)生，培育壯苗?；ㄉ樒诟鶕?jù)基肥用量和植株的長相可進(jìn)行葉面施肥和噴施植物生長調(diào)節(jié)劑[4-7]。生育后期根據(jù)品種的特征特性及時徹底拔除病異株。收獲后要迅速摘果晾曬，使莢果的水分降到10%以下時方能裝袋入庫。

5參考文獻(xiàn)

[1] 李玉發(fā)，何中國，李玉甫，等.吉林省花生生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對策[J].雜糧作物，2007，27(6):434-436.

[2] 何中國，李玉發(fā)，劉洪欣，等.東北早熟區(qū)花生生產(chǎn)科研產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展策略[J].吉林農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，34(4):56-59.

[3] 張紹龍，陳賢友.花生新品種汕油199的選育[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009(1):22-23.

[4] 李大濤，王紅雨，王玉霞.地膜覆蓋花生栽培技術(shù)[J].種業(yè)導(dǎo)刊，2008(7):16-17.

[5] 陳翠霞，于會勇，李震華.高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)出口花生新品種濮東花1號的選育[J].中國種業(yè)，2010(3):53-54.

第4篇：花生高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

【關(guān)鍵詞】花生；新品種；錦花15號；栽培技術(shù)

錦花15號是錦州農(nóng)科院花生課題組于2001年以高代品系S2為母本、以外引系051為父本，經(jīng)人工有性雜交，2006年從其后代分離材料中系選而成。該品種于2009～2011年參加了全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心組織的全國花生品種試驗，2012年2月經(jīng)全國花生品種鑒定委員會鑒定通過，鑒定編號為國品鑒花生2012012。

1 錦花15號的特征

錦花15號屬于早熟中?；ㄉ贩N，生育期127d；株型直立，株高35.6cm，第一對側(cè)枝長39.4cm，總分枝數(shù)7.0條，結(jié)果枝數(shù)6.0條；葉片呈橢圓形，葉色黃綠；連續(xù)開花，花為橘黃色；莢果繭形，網(wǎng)紋淺，種仁呈桃圓形，種皮為淡紅色，無油斑、無裂紋，千克果數(shù)733個，千克仁數(shù)1567個，百果重180.6g，百仁重73.0g，出米率73.36%；粗脂肪含量53.27%，粗蛋白含量25.41%，油酸含量38.35%，亞油酸含量38.5%，油亞比1.00，出苗整齊，苗期長勢強(qiáng)，植株直立、緊湊，生長穩(wěn)健，開花量大，結(jié)實率高，雙仁果率一般占90%以上。

錦花15號的豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性好，該品種高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，2009～2010年參加全國北方區(qū)小花生區(qū)試，2年平均667產(chǎn)莢果252.7kg、籽仁183.74kg，莢果、籽仁分別比對照魯花12增產(chǎn)6.9%和7.0%。在2011年全國北方區(qū)小花生生產(chǎn)試驗中，錦花15號平均667產(chǎn)莢果227.96kg，籽仁平均667產(chǎn)167.22kg，分別比對照種花育20號增產(chǎn)7.11%和7.99%，分別居參試品種第五位和第六位。該品種抗逆性強(qiáng)、耐澇性強(qiáng)、種子休眠性中等、抗旱性中等、葉斑病抗性中等，尚未達(dá)到抗性最好標(biāo)準(zhǔn)，重茬種植會降其抵抗性標(biāo)準(zhǔn)，所以要避免重茬種植，生育后期要做到保葉防衰。該品種適宜在全國（北方區(qū)）花生產(chǎn)區(qū)種植。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

（1）注意選地，精細(xì)整地。錦花15號適于在具有中等以上肥力的砂壤土上種植，要求堅持輪作倒茬、秋翻耙壓，早春頂漿塌壟，做到防旱保墑。

（2）合理施肥，增施糞肥。錦花15號是高產(chǎn)型喜肥品種，所以要施足基肥，一般667施農(nóng)肥3000kg、花生專用肥25kg、二銨5～10kg，生育期間追施尿素10kg。注意防澇，不要種在澇洼地上，雨大要及時排水。

（3）合理密植。錦花15號屬直立型品種，可適當(dāng)密植，每667保苗1萬～1.1萬穴，以2.2萬株為宜。

第5篇：花生高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

1棉花輕簡栽培的概念和途徑棉花輕簡栽培是與以手工勞動為主的傳統(tǒng)精耕細(xì)作相對的概念，它是利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)手段，在確保高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)和安全的前提下，使棉花生產(chǎn)管理變得更輕便簡捷的栽培技術(shù)體系。廣義而言，棉花輕簡栽培是以科技為支撐、以政策為保障、以市場為先導(dǎo)的規(guī)?；C(jī)械化、輕簡化和集約化棉花生產(chǎn)方式與技術(shù)的統(tǒng)稱。棉花輕簡栽培的主要途徑如下：

1．1減少棉花生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)通過減少和合并作業(yè)工序，減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)，是實現(xiàn)棉花生產(chǎn)輕簡化的重要途徑。我國棉花生產(chǎn)周期長達(dá)6～8個月，工序多，管理繁瑣、勞動強(qiáng)度大的問題一直十分突出。隨著棉區(qū)生產(chǎn)條件的改善和技術(shù)水平的提高，有些工序可以減少（如中耕次數(shù)），有些工序可以合并（如盛蕾期的中耕、培土、破膜、施肥等）。通過減少或合并某些工序，完全可以實現(xiàn)以最少的作業(yè)次數(shù)獲得最佳的產(chǎn)量和效益［2］。

1．2簡化農(nóng)藝管理技術(shù)棉花是具有無限生長習(xí)性的大田作物，營養(yǎng)生長與生殖生長、早熟與早衰的矛盾比較突出，傳統(tǒng)精耕細(xì)作技術(shù)對于協(xié)調(diào)這些矛盾、提高棉花產(chǎn)量等曾經(jīng)發(fā)揮了重要作用。但是，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理論和技術(shù)的發(fā)展，特別是新型高產(chǎn)棉花品種和化控技術(shù)與產(chǎn)品的推廣應(yīng)用，棉花產(chǎn)量和品質(zhì)的形成對傳統(tǒng)精耕細(xì)作栽培技術(shù)的依賴度大大降低。因此，通過簡化傳統(tǒng)的以精耕細(xì)作為主要特征的農(nóng)藝管理技術(shù)，充分發(fā)揮棉花較強(qiáng)的自身調(diào)節(jié)能力，提高產(chǎn)量、節(jié)本增效的潛力很大。

1．3機(jī)械作業(yè)替代手工勞動加快發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化是提高棉花生產(chǎn)效率、減輕勞動強(qiáng)度的根本保證，發(fā)達(dá)國家棉花生產(chǎn)的發(fā)展歷程早已證明了這一論斷。目前我國農(nóng)村勞動力的大量轉(zhuǎn)移，增強(qiáng)了推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的緊迫性。黃河流域棉區(qū)棉花生產(chǎn)機(jī)械化包括機(jī)械整地、鋪膜播種、植保、中耕追肥、收獲、拔柴、秸稈還田、種子加工等內(nèi)容。在目前條件下，其核心內(nèi)容是播種、中耕追肥、植保和收獲等環(huán)節(jié)，其中收獲問題最為突出、最為迫切。

1．4實行規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是棉花輕簡栽培的重要內(nèi)容和保證。只有實行規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，才有利于實行棉花的輕簡生產(chǎn)，才有利于實行棉花的機(jī)械化生產(chǎn)。但是，千家萬戶分散經(jīng)營是我國近30多年來棉花生產(chǎn)的基本特征，為棉花生產(chǎn)的規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化帶來了很多困難，必須下大氣力解決。

1．5優(yōu)化和降低物化成本投入當(dāng)前我國棉花生產(chǎn)為求高產(chǎn)過度施用化肥、無序施用農(nóng)藥的現(xiàn)象普遍，必須盡快改變這一現(xiàn)狀。其對策，一是按土壤肥力、產(chǎn)量水平分布的電子地圖，實施變量施肥、配方施肥，一次性施肥，節(jié)約施肥成本，提高肥料利用率和肥料報酬；二是優(yōu)化資源配置，以生產(chǎn)資料的報酬率確定作物生產(chǎn)物化成本投入量，特別是通過優(yōu)化配置，保護(hù)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，減少農(nóng)藥成本；三是開發(fā)輕簡化技術(shù)，簡化技術(shù)規(guī)程，實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

2濱海鹽堿地棉花輕簡栽培技術(shù)當(dāng)前，我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展進(jìn)入一個嶄新的階段，農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民出現(xiàn)了一系列新情況和新問題。實現(xiàn)黨和國家建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)村的新目標(biāo)，滿足農(nóng)民增收的新需求，解決農(nóng)業(yè)面臨的新問題，對規(guī)?；?、機(jī)械化和輕簡化等植棉技術(shù)提出了越來越迫切的需求［1］。面對新形勢、新要求，依據(jù)棉花具有較強(qiáng)自身調(diào)節(jié)和補(bǔ)償能力的特性，以簡化和優(yōu)化傳統(tǒng)農(nóng)藝措施為途徑，以農(nóng)業(yè)機(jī)械和專利產(chǎn)品為手段，我們研究了鹽堿地棉花輕簡化管理技術(shù)并進(jìn)行集成，賦予傳統(tǒng)栽培技術(shù)新的內(nèi)容。該技術(shù)的要點(diǎn)如下：

2．1機(jī)械代替人工作業(yè)鹽堿地植棉，播種成苗是關(guān)鍵［3－4］，為此重點(diǎn)研究了鹽堿地專用的棉花播種機(jī)械，研制出能夠?qū)崿F(xiàn)溝畦播種（起壟、播種、覆膜一體化）的鹽堿地棉種精播機(jī)，獲得發(fā)明專利（ZL200910209910．X），值得大力推廣應(yīng)用。

2．2除草劑代替人工除草鹽堿地草害十分嚴(yán)重，必須嚴(yán)格控制。根據(jù)試驗，以播種前混土和播種后蓋膜前立即噴灑地表的兩次用藥除草的效果最好［5］。為了減少用工和提高效率，可以把整地、施肥和噴施除草劑一體化作業(yè)。棉田整平后，每公頃用48％氟樂靈乳油1500～1600mL，對水600～700kg，在地表均勻噴灑，然后通過耘地或耙耢混土，可有效防治多年生和一年生雜草。播種后，每公頃再用50％乙草胺乳油1050～1500mL，對水400～700kg；或60％丁草胺乳油1500～2000mL，對水600～700kg；在播種床均勻噴灑，然后蓋膜。注意不能混土，土壤墑情越好藥效越好。

2．3簡化整枝研究表明，雖然保留葉枝一般不會引起減產(chǎn)，在密度過低、播種過晚等特殊情況下保留葉枝還有一定的增產(chǎn)效果［6－7］，但留葉枝不便于棉田的機(jī)械化管理，因此鹽堿地棉花宜采用粗整枝管理［8］。所謂粗整枝就是在大部分棉株出現(xiàn)1～2個果枝時，將第1果枝以下的營養(yǎng)枝和葉片全部去掉，俗稱“捋褲腿”，這樣操作簡便、快速，比精細(xì)整枝用工少。雖然粗整枝后一周內(nèi)棉株長勢會受到一定影響，但根據(jù)試驗，不僅不會降低產(chǎn)量，還有抑制贅芽發(fā)生的作用，值得提倡。打頂可改善群體光照條件，調(diào)節(jié)植株體內(nèi)養(yǎng)分分配方向，控制頂端生長優(yōu)勢，使養(yǎng)分向果枝輸送，增加中下部內(nèi)圍鈴比例和鈴重，提高霜前花率。按照“時到不等枝，枝到看長勢”的原則，于7月20日前后打頂，以后不再整枝，即減免去瘋杈、贅芽、老葉、空枝等措施。

2．4減少中耕次數(shù)根據(jù)勞力和機(jī)械情況，一般濱海鹽堿地棉田中耕次數(shù)可以由目前的6～8次減少到2次左右，分別在定苗前后和蕾期進(jìn)行；也可根據(jù)當(dāng)年降雨、雜草生長情況對中耕時間和中耕次數(shù)進(jìn)行調(diào)整。但是，6月中下旬盛蕾期前后的中耕最重要，不能減免。平作鹽堿地棉田可視土壤墑情和降雨情況將中耕、除草、施肥、破膜和培土合并進(jìn)行。

2．5簡化施肥棉花的生育期長、需肥量大，采用傳統(tǒng)速效肥料一次施下，會造成肥料利用率低；多次施肥雖然可以提高肥料利用率，但費(fèi)工費(fèi)時。從簡化施肥來看，速效肥與緩（控）釋肥配合施用是棉花生產(chǎn)與簡化管理的新技術(shù)方向［8－11］。對于濱海鹽堿地，更應(yīng)提倡施用緩（控）釋肥，以提高肥料利用率，降低成本。

3進(jìn)一步發(fā)展棉花輕簡栽培的對策棉花輕簡栽培是以科技為支撐、以政策為保障、以市場為先導(dǎo)的規(guī)?；?、機(jī)械化、輕簡化和集約化棉花生產(chǎn)方式。總體來看，目前我國濱海鹽堿地棉花生產(chǎn)方式和技術(shù)與輕簡化的要求還相差甚遠(yuǎn)。但毫無疑問，以輕簡栽培為核心內(nèi)容的現(xiàn)代化植棉技術(shù)是未來棉花生產(chǎn)發(fā)展的必然方向。否則，棉花生產(chǎn)將難以長期穩(wěn)定與發(fā)展。我國濱海鹽堿地棉區(qū)人少地多、棉田集中，植棉具有相對優(yōu)勢，推廣規(guī)?；N植、機(jī)械化管理、輕簡化栽培、集約化經(jīng)營的現(xiàn)代化植棉技術(shù)現(xiàn)實中較為迫切，客觀上比較可行。今后應(yīng)重點(diǎn)做好以下幾個方面的工作：

3．1推進(jìn)規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化是實行機(jī)械化的根本保證，是棉花輕簡栽培的重要內(nèi)容。這方面，我國產(chǎn)棉區(qū)已經(jīng)有了較大發(fā)展。戶均植棉面積越來越大是農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移之后出現(xiàn)的新情況。據(jù)毛樹春課題組統(tǒng)計，1996年種植面積3．3hm2以上的農(nóng)戶比例為1．9％。進(jìn)入21世紀(jì)，隨著勞動力轉(zhuǎn)移和耕地的流轉(zhuǎn)，植棉規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。2003－2007年植棉3．3hm2以上的農(nóng)戶比例提高到了6．2％～9．6％，2008、2009年分別提高到了11．9％和12．4％［1］。在濱海鹽堿地植棉區(qū)，由于大量耕地流轉(zhuǎn)，外來農(nóng)民租地植棉，這一比例可能更高。盡管在黃河三角洲濱海鹽堿地植棉區(qū)棉花規(guī)?；l(fā)展很快，但標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)還十分落后，今后應(yīng)在繼續(xù)提高規(guī)?；幕A(chǔ)上，努力提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的程度。

3．2播種覆蓋機(jī)械化我國棉田機(jī)耕、機(jī)播和機(jī)蓋（膜）的技術(shù)十分成熟，相應(yīng)的機(jī)械也比較配套。這方面，新疆棉區(qū)做得很到位，實現(xiàn)了機(jī)械化精量和準(zhǔn)確定位播種，還實現(xiàn)了播種、施肥、噴除草劑、鋪設(shè)滴灌管和地膜等多道程序的聯(lián)合作業(yè)［1］。通過精量播種，一穴播一粒精加工種子，出苗后不疏苗、間苗和定苗，減少了傳統(tǒng)的間苗和定苗工序；利用機(jī)械播種時在膜上自動打孔和覆土，自然出苗，免除了放苗工序；滴灌技術(shù)的應(yīng)用，把一播全苗技術(shù)集成組裝到了極高水準(zhǔn)，大大簡化了管理程序。我國濱海鹽堿地植棉區(qū)應(yīng)向新疆棉區(qū)學(xué)習(xí)，研究集成機(jī)械化播種技術(shù)，減少播種放苗用工，提高資源利用率。

第6篇：花生高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

一、指導(dǎo)思想與任務(wù)目標(biāo)

（一）指導(dǎo)思想

堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以糧油穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收為目標(biāo)，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，保護(hù)耕地和基本農(nóng)田，提高耕地質(zhì)量，穩(wěn)定糧油作物種植面積；突出技術(shù)集成，主攻單產(chǎn)，提高品質(zhì)，節(jié)本增效；通過攻關(guān)田建設(shè)，樹立典型，示范展示，輻射帶動、促進(jìn)平衡增產(chǎn)，全面提升糧油綜合生產(chǎn)能力和市場競爭能力。

（二）任務(wù)目標(biāo)

總體目標(biāo)：在全市建設(shè)4個糧油高產(chǎn)創(chuàng)建示范片，分別是以藏南鎮(zhèn)和大村鎮(zhèn)為中心的2個小麥萬畝示范方、以藏南鎮(zhèn)為中心的1個夏玉米萬畝示范方和以泊里鎮(zhèn)為中心的1個花生萬畝示范方。通過示范帶動，實現(xiàn)全市6萬畝小麥單產(chǎn)550公斤以上，5萬畝夏玉米單產(chǎn)600公斤以上，10萬畝花生單產(chǎn)350公斤以上。

主要任務(wù)：重點(diǎn)在小麥、夏玉米、花生作物上實施“十、百、千、萬”高產(chǎn)創(chuàng)建活動，每個示范片建設(shè)面積1萬畝。（1）小麥：創(chuàng)出十畝核心示范方單產(chǎn)750公斤以上；百畝示范方單產(chǎn)650公斤以上；萬畝示范方單產(chǎn)600公斤以上；（2）玉米：創(chuàng)出十畝核心示范方單產(chǎn)1000公斤以上；百畝示范方單產(chǎn)800公斤以上；千畝示范方單產(chǎn)700公斤以上；萬畝示范方單產(chǎn)650公斤以上。（3）花生：創(chuàng)出十畝核心示范方單產(chǎn)600公斤以上；百畝示范方單產(chǎn)550公斤以上；萬畝示范方單產(chǎn)380公斤以上。

農(nóng)業(yè)部萬畝示范方以外的其它各鎮(zhèn)（街道），也要積極參加糧油作物高產(chǎn)創(chuàng)建活動，根據(jù)本地農(nóng)業(yè)實際，確定創(chuàng)建的面積和產(chǎn)量指標(biāo)。

二、高產(chǎn)創(chuàng)建活動的實施內(nèi)容

根據(jù)糧油高產(chǎn)創(chuàng)建總體要求，將高產(chǎn)創(chuàng)建活動與良種推廣補(bǔ)貼相結(jié)合，確保推介品種在高產(chǎn)創(chuàng)建示范點(diǎn)得到大范圍推廣應(yīng)用。在選擇確定示范推廣品種的同時，要加強(qiáng)高產(chǎn)高效實用栽培技術(shù)的集成推廣，因地制宜集成、配套、創(chuàng)新高產(chǎn)栽培技術(shù)體系。根據(jù)目前不同糧油作物生產(chǎn)發(fā)展特點(diǎn)，2012年糧油高產(chǎn)創(chuàng)建萬畝示范片集成示范以下重點(diǎn)品種和技術(shù)：

（一）示范主導(dǎo)品種

根據(jù)糧油高產(chǎn)創(chuàng)建總體要求，結(jié)合萬畝示范片生產(chǎn)、生態(tài)特點(diǎn)與優(yōu)勢，組織專家組論證確定并推介糧油作物高產(chǎn)創(chuàng)建主導(dǎo)品種，每個高產(chǎn)示范片選擇2個左右主導(dǎo)品種。小麥選擇具有推廣潛力的濟(jì)麥22、青豐1號；玉米選擇具有推廣潛力的農(nóng)大108、金海5號等；花生選擇具有推廣潛力的花育22號、花育25號等。同時結(jié)合良種推廣補(bǔ)貼項目實施，將高產(chǎn)創(chuàng)建活動與良種推廣補(bǔ)貼相結(jié)合，確保推介品種在示范片、高產(chǎn)創(chuàng)建地區(qū)適宜種植區(qū)域得到大范圍推廣應(yīng)用，使主導(dǎo)品種推廣普及率達(dá)到100%。

（二）集成高產(chǎn)技術(shù)

按照高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、節(jié)本增效的原則，實現(xiàn)良田良制、良種良法、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的有機(jī)結(jié)合。加大對播量播期、肥水運(yùn)用、病蟲害防治等關(guān)鍵技術(shù)的試驗研究力度，因地制宜集成、配套、創(chuàng)新高產(chǎn)栽培技術(shù)體系，并做好關(guān)鍵技術(shù)的總結(jié)、推廣和普及，為糧油持續(xù)增產(chǎn)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。積極創(chuàng)新，研究建立小麥、夏玉米和花生不同品種的高產(chǎn)栽培技術(shù)，強(qiáng)化產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高生產(chǎn)效益、增加農(nóng)民收入。

1.小麥高產(chǎn)技術(shù)。（1）按照穩(wěn)氮、增磷、補(bǔ)鉀的施肥原則，培肥地力打好高產(chǎn)攻關(guān)基礎(chǔ)；（2）選用濟(jì)麥22號、青豐1號、煙農(nóng)23號、24號、良星99、洲元9369、泰農(nóng)2413等等單株生產(chǎn)力高、抗倒伏、抗病性好、抗逆性強(qiáng)、株型緊湊、光合能力強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)系數(shù)高、不早衰的超高產(chǎn)品種；（3）調(diào)整茬口，改革種植方式，實行大畦小背；（4）把好播種關(guān)，創(chuàng)建超高產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)；（5）實行高水平的科學(xué)管理，達(dá)到滿（苗全苗壯，穗足穗大）、勻（苗勻和穗層分布均勻）、挺（群體合理，桿壯不倒）、亮（施肥合理，落黃好）、飽（籽粒均勻，飽滿容重好）的長勢和長相。

2.玉米高產(chǎn)技術(shù)。（1）選擇有推廣潛力的玉米品種，如鄭單958、農(nóng)大108、登海9號、金海5號等玉米品種；（2）玉米品種和密度的配合要協(xié)調(diào)，密度要符合品種的要求，同時兼顧地力情況；（3）高產(chǎn)田按每生產(chǎn)100公斤籽粒施用氮（N）3公斤，磷（P2O5）1公斤，鉀（K2O）2公斤計算需肥量，缺鋅地塊每畝增施硫酸鋅1公斤。苗肥在玉米拔節(jié)前施氮肥總量的30%左右加全部磷、鉀、硫、鋅肥，穗肥在玉米大喇叭口期追施總氮量的50%左右，花粒肥在籽粒灌漿期追施總氮量的15%～20%。選用含硫玉米緩（控）釋專用肥時在苗期一次性施入；（4）除苗期外，各生育時期田間持水量降到60%以下及時澆水。拔節(jié)之前結(jié)合施肥進(jìn)行中耕。玉米怕澇，前期淹水時間不超過0.5天。后期淹水時間不超過1天；（5）應(yīng)用化學(xué)除草和藥劑防治病蟲害；（6）適時收獲，即玉米籽粒乳線基本消失、基部黑層出現(xiàn)時收獲，收獲后及時晾曬。

3.花生高產(chǎn)技術(shù)。（1）選擇無污染的生產(chǎn)環(huán)境。高產(chǎn)攻關(guān)示范區(qū)建設(shè)要遠(yuǎn)離工礦企業(yè)和垃圾處理場，土壤、大氣、灌溉水無污染或污染較輕，有害物質(zhì)含量在國家無公害標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)，周圍環(huán)境干凈，整潔、美觀；（2）選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種；示范區(qū)選用魯花系列的花育22號、花育25號、山花7號、濰花8號等品種；（3）科學(xué)施肥。肥料運(yùn)籌上采取測土配方施肥法，花生播種前測定示范區(qū)內(nèi)土壤的氮、磷、鉀含量，根據(jù)測定結(jié)果配備示范區(qū)花生專用復(fù)合肥，提供農(nóng)戶施用；（4）采用綜合措施防治病蟲草鼠害。優(yōu)先采用輪作換茬、人工鋤草、抗病品種、帶毒楊樹枝把誘殺害蟲、人工捕鼠等一系列農(nóng)藝措施，搭配使用多菌靈、百菌清、敵殺死等控制病蟲危害。

三、高產(chǎn)創(chuàng)建活動的重點(diǎn)工作

（一）科學(xué)選擇示范點(diǎn)

組織專家進(jìn)行實地考察，客觀合理地篩選示范點(diǎn)。每個示范點(diǎn)設(shè)立一塊標(biāo)牌，注明創(chuàng)建單位、工作責(zé)任人、生產(chǎn)目標(biāo)、品種名稱、技術(shù)要點(diǎn)等內(nèi)容，接受社會監(jiān)督，方便農(nóng)民觀摩學(xué)習(xí)，擴(kuò)大宣傳影響。同時，建立創(chuàng)建檔案，實行專人負(fù)責(zé)，做好示范點(diǎn)技術(shù)數(shù)據(jù)和工作記錄。

（二）廣泛開展技術(shù)培訓(xùn)和生產(chǎn)指導(dǎo)

組建全市糧油高產(chǎn)工作技術(shù)專家組，制定技術(shù)方案，加強(qiáng)技術(shù)協(xié)作攻關(guān)，深入開展巡回指導(dǎo)和服務(wù)，實現(xiàn)萬畝片有技術(shù)專家、千畝點(diǎn)有技術(shù)骨干、百畝田有技術(shù)標(biāo)兵的高產(chǎn)創(chuàng)建要求。根據(jù)農(nóng)時季節(jié)組織專家深入創(chuàng)建點(diǎn)，開展作物苗情、墑情、災(zāi)情和病蟲情況調(diào)查，及時采取田間管理措施，分區(qū)域、分作物、分季節(jié)、分層次抓好技術(shù)培訓(xùn)和生產(chǎn)指導(dǎo)，確保技術(shù)進(jìn)村入戶到田，指導(dǎo)大面積生產(chǎn)。

（三）積極開展觀摩交流

根據(jù)糧油高產(chǎn)創(chuàng)建活動開展情況，組織開展階段性的工作調(diào)研、現(xiàn)場觀摩和總結(jié)交流等工作，全面總結(jié)高產(chǎn)創(chuàng)建活動中的成效和經(jīng)驗，為推進(jìn)大面積農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展提供經(jīng)驗。

（四）規(guī)范做好測產(chǎn)驗收

根據(jù)糧食作物測產(chǎn)驗收辦法，實事求是地做好各作物各指標(biāo)的初測工作，積極配合專家對高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)進(jìn)行實地測產(chǎn)或?qū)嵈蝌炇铡?/p>

四、保障措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為保證創(chuàng)建活動取得實效，成立市糧油作物高產(chǎn)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)指導(dǎo)小組，協(xié)調(diào)各方力量，確保措施到位。市農(nóng)業(yè)局生產(chǎn)科負(fù)責(zé)全市糧油高產(chǎn)創(chuàng)建活動的組織協(xié)調(diào)和檢查驗收工作；市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站負(fù)責(zé)制定總體方案，組織培訓(xùn)示范鎮(zhèn)、村技術(shù)骨干，引進(jìn)新品種（系）和新技術(shù)，組織專家進(jìn)行巡回技術(shù)指導(dǎo)。

（二）制訂工作方案。根據(jù)統(tǒng)一要求，各鎮(zhèn)（街道）都要制訂總體和分作物的高產(chǎn)創(chuàng)建活動詳細(xì)工作方案和技術(shù)路線，進(jìn)一步明確目標(biāo)任務(wù)和工作進(jìn)度，細(xì)化工作要求。每個示范點(diǎn)要有行政負(fù)責(zé)人和技術(shù)負(fù)責(zé)人，達(dá)到萬畝示范區(qū)有技術(shù)專家、千畝展示片有技術(shù)骨干、百畝攻關(guān)方有技術(shù)標(biāo)兵、十畝創(chuàng)建田有技術(shù)帶頭人的要求，做到任務(wù)到人、責(zé)任到人、考核到人，把高產(chǎn)創(chuàng)建田塊落實到村和農(nóng)戶，確保工作進(jìn)度和工作成效。

（三）搞好宣傳發(fā)動。要把創(chuàng)建活動作為確保糧油穩(wěn)定發(fā)展的中心工作，廣泛發(fā)動，深入部署，充分調(diào)動廣大農(nóng)民和農(nóng)業(yè)科技人員的參與積極性，努力營造創(chuàng)建活動的濃厚氛圍和強(qiáng)化合力。主要通過廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒體，加大對創(chuàng)建活動的宣傳力度，及時宣傳報道創(chuàng)建活動中涌現(xiàn)出的先進(jìn)事跡、先進(jìn)人物、高產(chǎn)田塊以及相關(guān)重大農(nóng)事活動。要狠抓高產(chǎn)攻關(guān)和中心示范，并在核心攻關(guān)田設(shè)立標(biāo)志牌，發(fā)揮大現(xiàn)場、大樣板的示范帶動作用。

第7篇：花生高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

特征特性：該品種屬普通型大花生品種，春播生育期130天左右，株型直立，株高40厘米左右，分枝8.3條左右，葉色較綠，結(jié)果集中，百果重210克，百仁重100克，出米率75%左右，抗旱耐澇性強(qiáng)，較抗根腐病和病毒病，適應(yīng)性廣。

產(chǎn)量表現(xiàn)：1996～1997年參加山東省花生新品種春播區(qū)試，多點(diǎn)次每畝平均莢果產(chǎn)量264.3公斤。連續(xù)兩年分別比對照品種魯花11號增產(chǎn)11.36%和14.15%，居參試品種首位。1998年生產(chǎn)試驗居首位， 比魯花11號增產(chǎn)13.21%。1997～1998年參加河北省區(qū)試試驗，籽仁平均畝產(chǎn)208.2公斤，比對照冀油8號增產(chǎn)12.09%。1999年在山東省萊西高產(chǎn)攻關(guān)田試驗，6畝花育17號平均畝產(chǎn)莢果635.95公斤。

栽培要點(diǎn)：適于中等或中等以上肥力的砂壤土種植，花育17號株叢適中、分枝較少，適當(dāng)密植可獲得較高產(chǎn)量，春播每畝1萬穴，高產(chǎn)栽培每畝0.9～1萬穴，麥套和夏播每畝1萬～1.1萬穴。其他栽培措施同當(dāng)?shù)赝茝V品種。

2.花育22號 山東省花生研究所輻射與雜交相結(jié)合，經(jīng)系譜法選育而成的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)出口型早熟大花生新品種，2003年通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

特征特性：該品種屬中間型，株型直立，葉色灰綠，結(jié)果集中，生育期130天左右，抗病性及抗旱耐澇性中等。主莖高35.6厘米，側(cè)枝長40厘米，總分枝數(shù)9條，單株結(jié)果13.8個，單株生產(chǎn)力18.8克。莢果普通型，果較大，網(wǎng)紋粗，百果重245.9克，百仁重100.7克，公斤果數(shù)573個，公斤仁數(shù)1108個，出米率71%。籽仁橢圓型，種皮粉紅色，內(nèi)種皮金黃色，符合普通型傳統(tǒng)出口大花生標(biāo)準(zhǔn)。統(tǒng)一取樣（風(fēng)干樣品）經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品監(jiān)督檢驗測試中心（濟(jì)南）測定品質(zhì)，脂肪含量49.2%、蛋白質(zhì)24.3%、油酸51.73%、亞油酸30.25%，O/L值為1.71。

產(chǎn)量表現(xiàn)：該品種在2000～2001年在山東省花生新品種大粒組區(qū)域試驗中，平均畝產(chǎn)莢果330.1公斤、籽仁235.4公斤，分別比對照魯花11號增產(chǎn)7.6%和4.9%；2002年參加生產(chǎn)試驗，平均畝產(chǎn)莢果372.2公斤、籽仁268.9公斤，分別比對照魯花11號增產(chǎn)8.8%和7.5%。

栽培要點(diǎn)：適期早播，以充分發(fā)揮該品種后期綠葉保持時間長、不早衰的特點(diǎn)。株型直立緊湊、分枝少、結(jié)果集中，適于密植，春播每畝1萬穴，夏播每畝1.1萬～1.2萬穴，每穴均播兩粒。應(yīng)施足基肥，看苗追肥，確保苗齊苗壯。加強(qiáng)田間管理，注意防旱排澇，防治蟲害；適時收獲。

適宜區(qū)域：適于我國北方大花生產(chǎn)區(qū)，包括山東、河北、河南、山西、陜西、遼寧、北京、新疆等?。ㄊ?、區(qū)）種植，在黃淮南部也適于夏直播。

3.花育20號 山東省花生研究所采用系譜法選育而成的普通型高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)出口早熟小花生新品種，2002年通過全國農(nóng)作物品種審定委員會審定。

特征特性：該品種屬于早熟直立“旭日型”出口小花生品種，生育期114天左右。疏枝型，主莖高36.6厘米，側(cè)枝長40.5厘米，總分枝7～9條，結(jié)果枝6條左右，單株結(jié)果數(shù)10.3個，株叢矮且直立，緊湊，節(jié)間短，抗倒伏，葉色濃綠，連續(xù)開花，開花量大，結(jié)實率高，雙仁果率95%以上，果柄短，不易落果，百果重173.8克，百仁重68.6克，0.5公斤果數(shù)402.4個，0.5公斤仁數(shù)831個，出米率73.3%。2002年農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（濟(jì)南）測試，籽仁含脂肪53.72%、蛋白質(zhì)27.7%，兩項合計高達(dá)81.42%，是營養(yǎng)價值最高的花生品種；油酸/亞油酸比值1.51，比白沙1016高0.6左右，與美國蘭娜相當(dāng)，是國內(nèi)小花生油酸/亞油酸比值最高的花生品種。2002年山東省農(nóng)科院植保研究所對該品種進(jìn)行了接種鑒定，高抗網(wǎng)斑病、晚斑病、早斑病、條紋病毒病，抗性均比對照魯花11號高1級以上。對倒伏、干旱均表現(xiàn)高抗。

2000～2001年在全國北方片兩年品種區(qū)試中，平均畝產(chǎn)莢果224.76公斤，比對照白沙1016增產(chǎn)15.18%；籽仁164.21公斤，比對照白沙1016增產(chǎn)19.71%，均居首位。2001年在全國北方片生產(chǎn)試驗中，平均畝產(chǎn)莢果258.12公斤、籽仁188.63公斤，比對照白沙1016分別增產(chǎn)15.16%和15.29%，均居首位。2002年在山東省萊州市高產(chǎn)攻關(guān)田2.1畝，經(jīng)國內(nèi)外有關(guān)專家測產(chǎn)驗收，平均畝產(chǎn)莢果450.2公斤，創(chuàng)造出口小花生高產(chǎn)紀(jì)錄。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：適時早播，以充分發(fā)揮該品種后期綠葉保持時間長、不早衰的特點(diǎn)。株型直立，緊湊、分枝少、結(jié)果集中，適于密植，每畝1.1萬～1.2萬穴，每穴均播兩粒。應(yīng)施足基肥，看苗追肥，確保苗齊苗壯。加強(qiáng)田間管理，注意防旱排澇，及時噴藥防治蟲害。

4.花育23號 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小花生新品種，2004年通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

特征特性：該品種屬疏枝型直立小花生，生育期129天，主莖高37.2厘米，側(cè)枝長43.1厘米，總分枝7.9條，果枝數(shù)5.9條，單株結(jié)果數(shù)17.7個，公斤果數(shù)870.9個、仁數(shù)1930.6個，百果重153.7克，百仁重64.2克，出米率74.5 %；籽仁含粗脂肪53. 1%、蛋白質(zhì)22.9%，油酸/亞油酸比值（O/L）1.54。出苗整齊，生長穩(wěn)健，種子休眠性、抗旱性強(qiáng)，較抗葉斑病和網(wǎng)斑病。

2002～2003年參加山東省花生品種區(qū)域試驗，所有的點(diǎn)（次）都比對照增產(chǎn)，其中19個點(diǎn)次第1位，3個點(diǎn)次第2位。兩年22個點(diǎn)（次）平均畝產(chǎn)莢果312.6公斤，比對照魯花12號畝增產(chǎn)37.12公斤，增產(chǎn)13.5%；平均畝產(chǎn)籽仁234公斤，比對照魯花12號畝增產(chǎn)32.3公斤，增產(chǎn)16%，均達(dá)極顯著水平，居參試品種第1位。生產(chǎn)試驗所有的點(diǎn)（次）都比對照增產(chǎn)，全為第一位，表現(xiàn)出良好的適應(yīng)性。8個點(diǎn)（次）平均畝產(chǎn)莢果281.5公斤，比對照魯花12號畝增產(chǎn)49.9公斤，增產(chǎn)率21.5%；平均畝產(chǎn)籽仁211.7公斤，比對照魯花12號畝增產(chǎn)42公斤，增產(chǎn)率24.8%，均達(dá)極顯著水平。

5.花育25號 山東省花生研究所1997年以魯花14號為母本、花選1號為父本雜交，后代采用系譜法選育而成的超高產(chǎn)大花生新品種。2007年3月通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定定名。

特征特性：該品種屬早熟直立大花生，生育期129天左右，主莖高46.5厘米，株型直立緊湊，疏枝型。分枝數(shù)7～8條，葉色綠，結(jié)果集中。莢果網(wǎng)紋明顯，近普通型，籽仁無裂紋，種皮粉紅色，百果重239克，百仁重98克，公斤果數(shù)571個，公斤仁數(shù)1234個，出米率73.5%，籽仁含脂肪48.6%、蛋白質(zhì)25.2%，油酸/亞油酸比值1.09。種子休眠性強(qiáng)，抗旱性較強(qiáng)，耐澇性中等。較抗多種葉部病害和條紋病毒病，該品種后期綠葉保持時間長、不早衰?？沟狗砸话恪?/p>

產(chǎn)量表現(xiàn)：在2004～2005年山東省花生新品種大粒組區(qū)域試驗中，平均畝產(chǎn)莢果319.8公斤、籽仁232.5公斤，分別比對照魯花11號增產(chǎn)7.3%和9.4%；2006年參加生產(chǎn)試驗，平均畝產(chǎn)莢果327.6公斤、籽仁240.9公斤，分別比對照魯花11號增產(chǎn)10.9%和12.2%。

栽培要點(diǎn)：適宜中等肥力以上土壤種植。春播每畝0.9萬～1萬穴，每穴播兩粒。在施肥上應(yīng)施足基肥，確保苗齊苗壯。加強(qiáng)田間管理，防旱排澇。

6.花育28號 山東省花生研究所以魯花12號為母本、超早1號為父本雜交，后代采用系譜法選育而成的高產(chǎn)鮮食小花生新品種，2008年通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定定名。

特征特性：該品種屬疏枝型早熟小花生品種，春播生育期115天。連續(xù)開花，株形直立，主莖高37.7厘米，側(cè)枝長41.5厘米，總分枝數(shù)8個，結(jié)果集中，單株結(jié)果15個，葉片形狀長橢圓形，葉片大小中等，葉色濃綠。莢果斧頭形，網(wǎng)紋明顯，果嘴微鈍，莢果大小中等，粒仁形狀三角形，無裂紋，種皮色粉紅色。百果重192克，百仁重80.1克，公斤果數(shù)700個，公斤仁數(shù)1493個，出米率74.7%。籽仁含蛋白質(zhì)26.2%、粗脂肪52.4%，油酸42.9%，亞油酸36.7%，O/L比值1.17。

產(chǎn)量表現(xiàn)：在2005～2006年山東省花生新品種小粒組區(qū)域試驗中，平均畝產(chǎn)莢果311.38公斤、籽仁233.45公斤，比對照魯花12號分別增產(chǎn)12.9%和15.8%，居第一位。2007年參加生產(chǎn)試驗，平均畝產(chǎn)莢果288.1公斤、籽仁207.8公斤，分別比對照魯花12號增產(chǎn)26.4%和26.7%，居第一位。

栽培要點(diǎn)：適宜中等肥力以上土壤種植。春播每畝1萬～1.1萬穴，每穴播兩粒。在施肥上應(yīng)施足基肥，確保苗齊苗壯。加強(qiáng)田間管理，防旱排澇，種子休眠性弱，成熟后應(yīng)及時收獲防止在田間發(fā)芽。

7.花育31號 山東省花生研究所利用不親和野生種Arachis glabrata育成的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)出口大花生新品種，產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，抗旱耐瘠性突出。2008年通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

特征特性：該品種屬早熟直立疏枝大花生，春播生育期130天左右，植株高42厘米，側(cè)枝長43.5厘米，分枝數(shù)9條，結(jié)果枝數(shù)8條，百果重216克，百仁重91克，出米率74%左右。莢果普通型，籽仁橢圓形，種皮粉紅色，內(nèi)種皮金黃色，符合出口大花生標(biāo)準(zhǔn)。籽仁含蛋白質(zhì)24%、脂肪51%，油酸/亞油酸值1.5。

產(chǎn)量表現(xiàn)：在2005～2006年山東省大花生新品種區(qū)試中，平均畝產(chǎn)莢果340.8公斤，比對照魯花11號增產(chǎn)7.98%，居第二位；平均畝產(chǎn)籽仁248.97公斤，比對照魯花11號增產(chǎn)9.24%，居第一位。

栽培要點(diǎn)：在排水良好、中等以上肥力的砂壤土種植，起壟覆膜，每畝密度1萬穴左右，每穴播2粒。

8.花育33號 山東省花生研究所以8606-26-1為母本、9120-5為父本進(jìn)行雜交，后代經(jīng)系譜法選育而成的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)出口大花生新品種。2010年通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

特征特性：該品種春播生育期128天，主莖高47厘米，側(cè)枝長50厘米，總分枝8條；單株結(jié)果16個，單株生產(chǎn)力20.4克。莢果普通形，網(wǎng)紋較深，果腰淺，籽仁長橢圓形，種皮粉紅色，內(nèi)種皮橘黃色。百果重227.3克，百仁重95.9克，公斤果數(shù)544個，公斤仁數(shù)1166個，出米率70.1%。籽仁含蛋白質(zhì)19.1%、脂肪47.3%，油酸50.2%，亞油酸29.2%，O/L值1.7。網(wǎng)斑病病情指數(shù)52.6，褐斑病病情指數(shù)16.4。

產(chǎn)量表現(xiàn)：在2007～2008年山東省花生品種大粒組區(qū)域試驗中，兩年平均畝產(chǎn)莢果345.6公斤、籽仁242公斤，分別比對照豐花1號增產(chǎn)8.8%和9.5%；2009年生產(chǎn)試驗平均畝產(chǎn)莢果370.5公斤、籽仁260.8公斤，分別比對照豐花1號增產(chǎn)10.9%和10.2%。

栽培要點(diǎn)：每畝適宜種植密度為0.8萬～0.85萬穴，每穴播2粒。其他管理措施同一般大田。

9. 花育36號 山東省花生研究以花選1號為母本、95-3為父本雜交后經(jīng)系統(tǒng)選育而成的高產(chǎn)油用型大花生新品種。審定編號：魯農(nóng)審2011021。

特征特性：該品種屬中間型大花生，春播生育期127天，主莖高46.2厘米，側(cè)枝長49.7厘米，總分枝9條；單株結(jié)果14個。莢果普通型，網(wǎng)紋深，果腰淺，籽仁近橢圓形，種皮粉紅色，有裂紋，內(nèi)種皮白色，連續(xù)開花。單株生產(chǎn)力20.7克，百果重252.7克，百仁重107.8克，公斤果數(shù)508個，公斤仁數(shù)1077個，出米率70.9%。2008年經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（濟(jì)南）品質(zhì)分析：籽仁含蛋白質(zhì)22.8%、脂肪44.3%，油酸39.1%，亞油酸39.5%，O/L值1.07。高感葉斑病。

產(chǎn)量表現(xiàn)：在2008～2009年山東省花生品種大粒組區(qū)域試驗中，兩年平均畝產(chǎn)莢果361.8公斤、籽仁257.2公斤，分別比對照豐花1號增產(chǎn)8.1%和10%；2010年生產(chǎn)試驗平均畝產(chǎn)莢果315.2公斤、籽仁220.7公斤，分別比對照豐花1號增產(chǎn)8.5%和9%。

第8篇：花生高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞 瑞雜816；抗病性；豐產(chǎn)性

中圖分類號 S562 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2014）12-0053-01

2011年瑞雜816在阿拉爾市幸福農(nóng)場二片區(qū)推廣種植。當(dāng)年種植面積37 hm2，平均單產(chǎn)籽棉6 885 kg/hm2，個人最高單產(chǎn)籽棉7 575 kg/hm2。2012年種植面積140 hm2，平均單產(chǎn)籽棉7 140 kg/hm2，個人最高單產(chǎn)籽棉7 860 kg/hm2。其效益非?？捎^，特別是通過在7連病田的品種對照，該品種的抗病性和豐產(chǎn)性表現(xiàn)突出，包括抗蟲性都好于其他雜交棉品種，很快被職工接受和認(rèn)可。2013年阿拉爾市幸福農(nóng)場瑞雜816種植面積迅速增加到153.3 hm2，使該連受單產(chǎn)低困擾多年的棉花生產(chǎn)有望走出低谷。

3年來，經(jīng)過不斷的摸索，對瑞雜816這一品種種植有了進(jìn)一步的了解，并在生產(chǎn)實踐中積累了一定的經(jīng)驗，為在今后的生產(chǎn)中更好地發(fā)揮其抗病豐產(chǎn)的潛能，就瑞雜816的豐產(chǎn)栽培進(jìn)行探討，以促進(jìn)瑞雜816的高產(chǎn)栽培。

1 土質(zhì)條件

2013年阿拉爾市幸福農(nóng)場種植瑞雜816品種153.3 hm2，分布在不同的條田，在栽培過程中基本上是統(tǒng)一進(jìn)行管理。在管理中發(fā)現(xiàn)，壤性土的條田更適宜種瑞雜816，相對于偏砂性的土壤，除苗期長勢較弱外，在進(jìn)入頭水后，壤性土條田的棉株在生長勢、結(jié)鈴性、抗病性等各方面都優(yōu)于砂壤土質(zhì)的條田，年終產(chǎn)量也有較明顯的差異。以57#地為例，壤性地平均單產(chǎn)籽棉7 149.0 kg/hm2，而偏砂性土壤的254東#地平均單產(chǎn)只有6 469.5 kg/hm2，2013年兩地號在同一時間播種、統(tǒng)一施肥標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理模式的前提下，其單產(chǎn)水平已有明顯差異，602#地單產(chǎn)籽棉7 365.0 kg/hm2，615#單產(chǎn)籽棉為6 702.0 kg/hm2，并且這一現(xiàn)象不僅表現(xiàn)在不同的地號之間，即使在同一地號不同的引渠，甚至不同的地塊，由于土質(zhì)的不同，其產(chǎn)量水平也有較明顯的差異。按阿拉爾市幸福農(nóng)場土質(zhì)劃分后，黏土地平均單產(chǎn)籽棉7 053.0 kg/hm2，壤土次之，單產(chǎn)為6 930.0 kg/hm2，砂性地最低，單產(chǎn)6 562.5 kg/hm2，這可能同黏土地的保肥、保水能力，以及土壤有機(jī)質(zhì)的含量不同有關(guān)。因此，瑞雜816這一品種在種植前，應(yīng)先對單位條田的土質(zhì)情況進(jìn)行分析，盡可能地選擇偏黏性土質(zhì)的條田，如確需種植非抗病性能好的瑞雜品種，而土質(zhì)又偏砂性，可在春水前進(jìn)行拉膠改砂或增施土雜肥的方法改良土壤，以獲得最適宜該品種栽培的土壤條件。

2 適期播種

瑞雜816品種全生育期120 d，生育期相對不算長，比其他品種短15 d左右。因此，要想使該品種獲得較高的單產(chǎn)以及較好的棉花品質(zhì)，掌握好播期是關(guān)鍵。通過3年的實踐種植來看，在4月10日前播完種的，均可獲得較好的效果，但根據(jù)該品種的生育特性以及年景氣候的不確定性，應(yīng)盡可能地將該品種的播期確定在4月10日前，以保證正常成熟而獲得高產(chǎn)。

3 化學(xué)調(diào)控

把握好化學(xué)調(diào)控，塑造理想株型是瑞雜816豐產(chǎn)的重要措施之一，此品種前期長勢相對較弱，但這一弱勢表現(xiàn)時間很短，一般在10 d左右。因此，一定要把握好促控結(jié)合的調(diào)控措施，必要時要加大調(diào)控力度，其目的是避免棉株過早形成旺長趨勢，實現(xiàn)壯根、壯苗、降低第一果枝始節(jié)高度的管理目標(biāo)，切忌盲目亂施葉面肥或采取只促不調(diào)的措施，以免給后期管理造成困難[1]。進(jìn)入蕾期后，該品種長勢明顯加強(qiáng)，此時更應(yīng)把握好因苗而調(diào)、輕調(diào)、勤調(diào)的調(diào)控措施，切忌一刀切和打悶棍的錯誤方法。通過一系列調(diào)控措施的應(yīng)用，至7月底8月初，使棉田基本達(dá)到植株健壯、長勢均勻、株高80～85 cm、果枝薹數(shù)9～10薹的理想株型，為棉花的豐產(chǎn)搭好架子。

4 水肥運(yùn)籌

瑞雜816品種對水肥較敏感，水肥運(yùn)用是否得當(dāng)，是棉花豐產(chǎn)的關(guān)鍵。目前，阿拉爾市幸福農(nóng)場棉田生育期用水在滴灌的形式下，其關(guān)鍵是要掌握好一個“勻”字，除嚴(yán)格滴管制度外，嚴(yán)禁跑、冒、滴、漏，確保棉田不淹不旱，上水均勻，頭水后二水要緊跟，三水要給足，水水見肥，隨水滴施，充分滿足花鈴期棉株對水肥的需求，促進(jìn)棉株健壯生長，提高單株結(jié)鈴率，增加鈴重，提高棉花品質(zhì)[2-3]。在棉田最后一水上，要切忌水量過大，以防止其貪青晚熟或造成棉田嚴(yán)重郁敝，這也是瑞雜816品種在后期管理中易造成爛鈴和棉花品質(zhì)下降的關(guān)鍵因素之一。滴灌技術(shù)的投入使用，使這一品種的抗病性和豐產(chǎn)性得到了極大的發(fā)揮，瑞雜816品種的推廣及滴灌技術(shù)的應(yīng)用，將為阿拉爾市幸福農(nóng)場解決大面積病害及高產(chǎn)提供廣闊的前景。

5 綜合防治

由于該品種遲發(fā)，中后期枝葉濃綠，蕾、花、鈴較多，食料豐富，易成為各類害蟲的誘集田。因此，在實踐生產(chǎn)中，更應(yīng)加強(qiáng)田間的蟲情調(diào)查和蟲情測報工作，認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，對各類蟲害要做到治早、治小、治了，不大面積擴(kuò)散，及時、準(zhǔn)確、有的放矢，特別要適時增加后期對棉鈴蟲的防治次數(shù)[4]，要把綜合防治工作作為瑞雜816品種豐產(chǎn)的一項重要措施來抓好。

6 適合機(jī)采

該品種在該連大力推廣后，深受職工喜歡，是一個即豐產(chǎn)又早熟的好品種，適合機(jī)采，給連隊中后期管理減輕了壓力，特別突出在“三秋”工作中，可早噴施脫葉劑[5-6]。早機(jī)采、早交花、早清田、早秋翻、早冬灌，減輕了職工的負(fù)擔(dān)，增加職工的效益，在該團(tuán)可大面積種植瑞雜816。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 張延貴，周景波，杜冬梅，等.瑞雜816高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程[J].中國棉花，2010（10）：27-28.

[2] 赫明濤，王軍，張明，等.瑞雜816在沿海棉區(qū)的適應(yīng)性分析及栽培技術(shù)[J].江西棉花，2008（6）：47-48.

[3] 解劍南，杜中民，宋福芹，等.棉花品種瑞雜816高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2008（5）：118-120.

[4] 單煜，藺勝全.棉花―瑞雜816[J].新疆農(nóng)墾科技，2013（11）：37.

第9篇：花生高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

【關(guān)鍵詞】平菇；代料；栽培技術(shù)

0.引言

平菇，又名側(cè)耳、蠔菇、黑牡丹菇，臺灣地區(qū)則把它稱為秀珍菇，是擔(dān)子菌門下傘菌目耳科的一種類，是人們?nèi)粘Ｉ畈妥郎铣Ｒ姷囊环N食物。平菇肉質(zhì)肥嫩，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，每百克平菇中含有蛋白質(zhì)20-30克，并且其氨基酸種類和礦物質(zhì)含量也十分豐富，例如含維生素B、C、D、鐵、鉀、鈣、鋅等。中醫(yī)上認(rèn)為平菇性溫、味道甘甜，具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效，經(jīng)常食用平菇能夠有效提升個人免疫力，改善人體的新陳代謝，以及調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，經(jīng)常食用平菇還能治療腰腿疼痛、手足麻木、經(jīng)絡(luò)不通等病癥，對減少膽固醇、降低血壓、防治心血管疾病具有明顯的效果，對于患有更年期綜合癥和老年人更應(yīng)該多食用平菇[1]。平菇的種植在我國很多地方都有進(jìn)行，具有適應(yīng)性廣、周期短、易栽培、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。為了提高農(nóng)戶的平菇栽培綜合效益，于是對平菇栽培進(jìn)行了研究，研究結(jié)果如下。

1.平菇品種選擇

由于各個地方對平菇色澤的喜好不盡相同，所以，現(xiàn)如今平菇栽培戶們在選擇品種時經(jīng)常把子實體色澤擺在第一位，按照子實體色澤大致可以分成四種類型：深色種、淺色種、乳白色種和白色種。深色種的品種大多是低溫種和廣溫中，屬于糙皮側(cè)耳和美味側(cè)耳，是在平菇栽培中經(jīng)常使用到的品種，其具有肉厚、鮮嫩、肥美、滑潤、口感密實等特點(diǎn)；淺色種的品種多是中低溫種，多屬于美味側(cè)耳種，色澤會隨著溫度和光線的變化而變化；乳白色的品種多為中廣溫品種，屬于佛羅里達(dá)側(cè)耳品種。在經(jīng)過多年的平菇栽培經(jīng)驗來看，整體效果較好的，可以選擇的有H-6、榮城二號、天達(dá)二號、德平一號、99等廣溫型品種。

2.栽培季節(jié)

影響平菇栽培的很大的一個因素是溫度，平菇栽培對溫度的控制較為嚴(yán)格，菌絲生長溫度應(yīng)該在5～35℃之間，最適合菌絲生長的溫度是25℃左右；子實體在7～28℃之間開始生長，其最適宜的溫度是在15～18℃，晝夜溫差大，子實體的分化就會越快?，F(xiàn)在平菇栽培戶們除了利用自然溫度進(jìn)行栽培平菇外，開始人工的創(chuàng)造一些條件來進(jìn)行平菇栽培，一般每年的8月份至次年的3到5月份都可以進(jìn)行平菇栽培。

3.栽培場所

對于平菇栽培場所的選擇，應(yīng)該有散射光、栽培場所內(nèi)具有很好的保溫保濕的效果，場所內(nèi)還應(yīng)該保持干凈通風(fēng)，使得平菇具有良好的生長環(huán)境，平菇栽培的床架大體應(yīng)該坐北朝南，不過具體情況具體分析，床架長2.5米、寬0.8米、高0.5米，床間距保持0.5米，方面栽培戶平時作業(yè)，床架層數(shù)1層。

4.栽培方式

從我國目前的平菇栽培的方式來看，最廣為使用的是代料栽培，代料栽培的方式有多種，例如室外內(nèi)床栽、塑料袋栽培、室外陽畦栽培等。其中塑料袋栽培是最為簡易方便的方法，一般采用20-25厘米x40-50厘米規(guī)格的聚乙烯薄膜塑料，在經(jīng)過人工滅菌和平菇接種后蓋設(shè)于空氣相對濕度為60%-65%，溫度在20-25℃之間的培養(yǎng)室內(nèi)[2]。

5.合理配料

配料的選擇得當(dāng)與否直接與平菇產(chǎn)出效益息息相關(guān)，在進(jìn)行配料時，應(yīng)該充分考慮到配料的通透性、保水性。下面是在平菇栽培上有豐富經(jīng)驗的栽培人的幾種配方：①玉米芯50%，花生秧30%，麩皮10%，棉3%，磷肥2%，石灰3%；②玉米秸50%，玉米芯32%，麩皮10%，棉6%，磷肥2%，石灰3%；③麥秸50%，鋸末26%，麩皮12%，棉6%，磷肥1.4%，尿素0.3%，磷酸二氫鉀0.2%，硫酸鎂0.1%，石灰3%[3]。配方中的玉米桿、花生秧、麥秸、玉米芯都經(jīng)過粉碎加工成屑狀，并且都要保持干燥沒有任何霉變，使用的麩皮也要新鮮，不能陳舊，只有保證這些配料的合格，才能栽培出高產(chǎn)的平菇。

6.裝袋培菌

將配料準(zhǔn)備好后，進(jìn)行發(fā)酵處理，發(fā)酵好的配料用聚乙烯裝袋，裝滿后扎緊兩頭進(jìn)灶滅菌，旺火猛澆，當(dāng)溫度上升到95℃，維持5-6小時，然后再悶上9-10小時，出鍋后等到聚乙烯袋在溫度降到28℃時，進(jìn)行平菇接種。接種前要對培養(yǎng)棚提前做好熏蒸滅菌，室內(nèi)溫度控制在28℃以下，如果室外氣溫較高，要做好遮陽降溫工作，嚴(yán)禁直射光照射菌絲。棚內(nèi)每隔5-7小時進(jìn)行一次消毒除蟲的工作，發(fā)現(xiàn)有污染的菌袋，要立即處理。

7.栽培管理

待菌絲成熟時，將菌袋移入栽培室內(nèi)，整齊碼放在床架上，注意袋與袋之間的距離不要太過緊密，栽培內(nèi)室的空氣濕度要保持要85%-95%之間，溫度方面也要控制在15-18℃之間，每天要進(jìn)行兩次通風(fēng)，每次15-30分鐘，還要給予一定量的散射光照射，晝夜溫差保持在8-10℃之間[4]。待菌蕾成熟時，可以將聚乙烯袋口挽起，把料面露出來。當(dāng)菌蓋、菌柄形成時，可以適量地向其噴少量霧狀水汽。平菇逐漸生長，隨其噴的水量也要逐步增加，這段時間要加強(qiáng)棚內(nèi)通風(fēng)換氣，勤于噴水，保持盆內(nèi)控制濕潤干凈。當(dāng)生長到一周左右，菇蓋展開了七八分左右就可以對其進(jìn)行采收。采收完成后，要及時對料面進(jìn)行清理，嚴(yán)禁噴水，養(yǎng)菌3到4天，然后再封緊聚乙烯袋口，第二次長出菌蕾后再開袋，下一輪的管理方法同上。

8.采收

當(dāng)菌蓋展開了七八分后，顏色由深灰色逐漸變?yōu)闇\灰色，這時就可以進(jìn)行采收。采收時力度一定要輕柔，一手按住培養(yǎng)料，另外一只手捏住菌柄，手輕輕旋轉(zhuǎn)就可以采收下來。另外還可以用小刀進(jìn)行采收，這種方法相對直接用手采收要較為美觀。無論采用哪種方法，都是一次性采收完，一般情況下，平菇栽培可以采收3-4次潮菇。

9.結(jié)語

平菇作為百姓平常生活餐桌上較為常見的食物，其栽培過程雖說較為簡易，但是從場地選擇、裝袋培菌，再到栽培管理，最后到采收階段都需要栽培人員精心呵護(hù)、細(xì)心照料，只有這樣結(jié)合合理的栽培技巧，才能從平菇再配上獲得最大的效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]阮時珍、李月桂、阮曉東、黃巧珍、陳強(qiáng)、鄭界、正德、江旺坤、王鵬霖.滑菇代料高產(chǎn)栽培的技術(shù)[J]. 食藥用菌.2011.05：36-38.

[2]覃效敏.香菇代料高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國食用菌.2009.05：56-60.