財(cái)務(wù)管理和旅游管理精選(九篇)

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第1篇：財(cái)務(wù)管理和旅游管理范文

關(guān)鍵詞：旅游管理專業(yè);財(cái)務(wù)管理;教學(xué)

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2016）027-000-01

從北京第二外國語學(xué)院在1981年率先成立旅游系以來，旅游管理專業(yè)在我國已有30多年的發(fā)展歷史。隨著近年我國旅游經(jīng)濟(jì)和旅游產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游管理學(xué)科也持續(xù)成長(zhǎng)。與研究生和專科層面的培養(yǎng)目標(biāo)不同，旅游管理專業(yè)本科的教學(xué)目標(biāo)，是培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，綜合素質(zhì)較高、德才兼?zhèn)涞摹⒛茉诟黝惵糜纹笫聵I(yè)單位和相關(guān)部門從事服務(wù)管理及咨詢的中高級(jí)應(yīng)用型專門人才。

財(cái)務(wù)管理作為從會(huì)計(jì)學(xué)中衍生出來的一門綜合性學(xué)科，既是會(huì)計(jì)學(xué)、金融學(xué)與管理學(xué)的有機(jī)結(jié)合，也是旅游管理專業(yè)的主干課程之一。財(cái)務(wù)管理課程不僅涉及的知識(shí)面廣，而且操作性也很強(qiáng)。要想做好本科旅游管理專業(yè)的財(cái)務(wù)管理課程教學(xué)，教師必須有一套行之有效的科學(xué)教學(xué)手段。

一、激發(fā)旅游管理專業(yè)學(xué)生對(duì)財(cái)務(wù)管理課程的興趣

旅游管理專業(yè)本科生的生源多為理科功底相對(duì)薄弱的文科生，而且從專業(yè)冠名的角度看，該專業(yè)的針對(duì)性很強(qiáng)，學(xué)生容易在思想上重視旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游英語等專業(yè)課程，而認(rèn)為財(cái)務(wù)管理、管理學(xué)原理、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等僅為輔修課程，不予重視。

所以，在財(cái)務(wù)管理的第一堂課上，教師就應(yīng)該向?qū)W生闡明財(cái)務(wù)管理對(duì)于旅游管理的重要性。為此，教師可以首先指明旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)方向：雖然有的學(xué)生可以通過公務(wù)員考試途徑就業(yè)于旅游行政管理部門或從事旅游中職教育等，但大多數(shù)學(xué)生的就業(yè)去向仍為旅游行業(yè)中的企業(yè)，包括旅行社、旅游景區(qū)、旅店、旅游電子商務(wù)企業(yè)，或者旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)等，而無論在哪種類型的旅游企業(yè)就業(yè)，本科畢業(yè)生都不應(yīng)將職業(yè)前景局限在導(dǎo)游或者普通業(yè)務(wù)員層面，而應(yīng)定位于成長(zhǎng)為企業(yè)管理人員。而財(cái)務(wù)管理作為在一定經(jīng)濟(jì)主體的整體目標(biāo)下，對(duì)投資、籌資、用資及利潤(rùn)分配進(jìn)行管理的一種專業(yè)活動(dòng)，是企業(yè)管理的核心內(nèi)容之一，所以財(cái)務(wù)管理課程對(duì)于本科旅游管理專業(yè)的學(xué)生具有很強(qiáng)的實(shí)用性。

只要充分激發(fā)了旅游管理專業(yè)學(xué)生對(duì)財(cái)務(wù)管理課程的興趣，學(xué)生就會(huì)積極地去學(xué)習(xí)，財(cái)務(wù)管理課程就不會(huì)被看成是枯燥的公式、繁復(fù)的計(jì)算和深?yuàn)W的理論的代名詞，教師和學(xué)生之間良好的溝通和配合就能見到實(shí)效，教師的教學(xué)工作就能事半功倍。

二、在教學(xué)內(nèi)容上加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理課程與先修基礎(chǔ)課程之間的聯(lián)系

財(cái)務(wù)管理課程不是一門基礎(chǔ)課程，在學(xué)習(xí)該課程之前，必須有一系列先修課程做鋪墊，這些課程包括管理學(xué)原理、初級(jí)會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等等。所以在教學(xué)課程設(shè)置上，旅游管理專業(yè)學(xué)生必須在修過相關(guān)基礎(chǔ)課程之后再學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理課程。教師應(yīng)注意在教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生從本課程與先修課程內(nèi)容的聯(lián)系與區(qū)別中去理解財(cái)務(wù)管理的概念、原則和方法。比如：結(jié)合管理學(xué)原理中的管理流程來介紹財(cái)務(wù)管理的工作流程;結(jié)合財(cái)務(wù)管理的數(shù)據(jù)來源來闡明財(cái)務(wù)管理和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)之間的關(guān)系，從而說明財(cái)務(wù)管理工作離不開會(huì)計(jì)提供的相關(guān)數(shù)據(jù)，財(cái)務(wù)管理工作成果依靠會(huì)計(jì)工作披露出來;在講解貨幣時(shí)間價(jià)值計(jì)算、資金需要量預(yù)測(cè)、利潤(rùn)預(yù)測(cè)等內(nèi)容時(shí)，讓學(xué)生體會(huì)到統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)在這些知識(shí)點(diǎn)上的運(yùn)用等等。這樣既能讓學(xué)生在找到先修知識(shí)的用武之地、增加學(xué)習(xí)熱情的同時(shí)，加深對(duì)財(cái)務(wù)管理課程內(nèi)容的理解。

三、在教學(xué)方法上采用案例教學(xué)法，并且案例應(yīng)緊扣旅游管理專業(yè)特點(diǎn)

案例教學(xué)法是在課堂純理論教學(xué)基礎(chǔ)上發(fā)展出來的一種啟發(fā)式教學(xué)方法，其目的是通過緊扣實(shí)際的案例分析，加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，使學(xué)生樹立“學(xué)以致用”的意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生在復(fù)雜環(huán)境下果斷決策的能力。

為此，教師首先應(yīng)精心選擇旅游行業(yè)中的企業(yè)案例，比如旅行社、度假村、游樂場(chǎng)、酒店等，并結(jié)合這些企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)呢?cái)務(wù)管理問題，提前將材料發(fā)給學(xué)生;然后在案例討論環(huán)節(jié)，由師生共同營(yíng)造出輕松的討論環(huán)境，并讓學(xué)生成為主角，使學(xué)生圍繞主題發(fā)表見解;討論結(jié)束后，教師應(yīng)及時(shí)小結(jié)討論情況，指明案例的答案往往并不是唯一的，從而引導(dǎo)學(xué)生更深入的思考;接著，學(xué)生還應(yīng)撰寫分析報(bào)告以加深對(duì)問題的理解;最后，教師應(yīng)在注重分析過程而非分析結(jié)果的基礎(chǔ)上對(duì)分析報(bào)告打分，并將其與平時(shí)成績(jī)掛鉤，從而為案例教學(xué)法建立起有效的激勵(lì)機(jī)制。

四、在學(xué)習(xí)成績(jī)的綜合評(píng)定上，應(yīng)充分重視學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)表現(xiàn)，不能過分倚重期末考試分?jǐn)?shù)

不同的評(píng)價(jià)方式會(huì)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)行為產(chǎn)生不同的影響。很多學(xué)生在經(jīng)過了長(zhǎng)達(dá)12年的以考試成績(jī)?yōu)橹饕u(píng)價(jià)指標(biāo)的學(xué)習(xí)訓(xùn)練之后，已經(jīng)形成了比較頑固的思維定式，即學(xué)習(xí)的主要目的就是為了通過考試。而這種思維定式必然對(duì)其大學(xué)階段的學(xué)習(xí)產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng)。這種現(xiàn)象在旅游管理專業(yè)學(xué)生當(dāng)中也一樣存在。怎樣才能引導(dǎo)學(xué)生在財(cái)務(wù)管理課程的學(xué)習(xí)中不再自發(fā)地死記硬背公式和機(jī)械做題呢？教師大力改進(jìn)學(xué)生成績(jī)考核方式和標(biāo)準(zhǔn)是非常重要的。為此，應(yīng)該在成績(jī)綜合評(píng)定方面加大學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)情況的比重。筆者認(rèn)為，學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)和期末考試成績(jī)?cè)诰C合成績(jī)中各占50%是適宜的。

教師可以將學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)細(xì)分為“課堂展示表現(xiàn)”、“師生交流”、“小組討論表現(xiàn)”、“出勤”、“作業(yè)”等多個(gè)項(xiàng)目，給各項(xiàng)目賦予不同的權(quán)重，并且有的項(xiàng)目由教師評(píng)分，有的由學(xué)習(xí)小組評(píng)分，有的則可交給學(xué)生自評(píng)。這些措施可使學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)得到客觀的量化。而期末考試也可不采用閉卷的傳統(tǒng)形式，而采用開卷形式，在題型設(shè)計(jì)上可摒棄偏重考評(píng)記憶能力的填空、名詞解釋等題型，而多采用注重理解、運(yùn)用能力考評(píng)的論述、案例分析等答案呈開放性的主觀題型。這樣就有利于將學(xué)生的學(xué)習(xí)行為引導(dǎo)到注重理解和應(yīng)用的方向，從而有助于實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育。

參考文獻(xiàn)：

第2篇：財(cái)務(wù)管理和旅游管理范文

一、旅游會(huì)計(jì)課程的相關(guān)概念

旅游會(huì)計(jì)課程是一門應(yīng)用性較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)管理類課程，對(duì)于社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下旅游企業(yè)的會(huì)計(jì)活動(dòng)、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)理論和基本方法進(jìn)行了較好的闡述。本課程的教學(xué)任務(wù)是根據(jù)旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，在滿足旅游企業(yè)管理要求的基礎(chǔ)上，讓旅游管理專業(yè)學(xué)生了解旅游企業(yè)相關(guān)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)并進(jìn)行如實(shí)的反應(yīng)監(jiān)督，并以此提出相應(yīng)的財(cái)務(wù)管理政策和建議，以便提高旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。本課程特點(diǎn)涉及概念較多，概念較抽象，如果講授過程中不進(jìn)行詳細(xì)地講解，對(duì)于旅游管理專業(yè)的學(xué)生來說真的不容易理解和掌握。在教學(xué)過程中應(yīng)注重會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)與旅游企業(yè)的實(shí)際業(yè)務(wù)的結(jié)合，對(duì)于概念原理的教學(xué)更要結(jié)合旅游企業(yè)的特點(diǎn)，讓學(xué)生能夠感受到理論與實(shí)踐的緊密聯(lián)系，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

二、旅游會(huì)計(jì)課程實(shí)踐教學(xué)目前存在的問題

（一）教學(xué)目標(biāo)不清晰

教學(xué)目的的正確性和清晰性會(huì)引導(dǎo)教師采用正確地教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容。旅游會(huì)計(jì)這門課的主要目的是為了培養(yǎng)旅游管理專業(yè)的學(xué)生在了解相關(guān)的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上，對(duì)相關(guān)會(huì)計(jì)信息進(jìn)行分析和利用，以便學(xué)生未來能夠成為一名優(yōu)秀的旅游企業(yè)管理人才。而會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生培養(yǎng)目的是為了能夠讓學(xué)生掌握企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)特點(diǎn)，并能夠進(jìn)行會(huì)計(jì)相關(guān)業(yè)務(wù)操作，做一名合格的企業(yè)會(huì)計(jì)人員；由于大多數(shù)高校對(duì)于旅游管理專業(yè)學(xué)生旅游會(huì)計(jì)課程培養(yǎng)目標(biāo)的模糊，導(dǎo)致許多學(xué)校按照會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行教學(xué)。旅游管理專業(yè)學(xué)生本身沒有會(huì)計(jì)基礎(chǔ)，而教師在教授的過程中過多考慮會(huì)計(jì)學(xué)知識(shí)體系的完整性和會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)操作的相關(guān)知識(shí)，產(chǎn)生學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)掌握不牢的現(xiàn)象，同時(shí)對(duì)于與自身專業(yè)相關(guān)的對(duì)于會(huì)計(jì)信息的分析處理能力也沒有掌握。在企業(yè)內(nèi)部管理中，財(cái)務(wù)管理占據(jù)很大一部分，因此對(duì)于旅游管理專業(yè)學(xué)生旅游課程的培養(yǎng)應(yīng)該注重對(duì)于會(huì)計(jì)信息的分析和利用能力。

（二）使用教材與專業(yè)培養(yǎng)需求不一致

目前，對(duì)于旅游會(huì)計(jì)課程可供選擇的教材不多，許多院校的旅游會(huì)計(jì)課程所采用教材基本上與會(huì)計(jì)專業(yè)教材一致。雖然有使用《旅游會(huì)計(jì)》教材的院校，但教材本身的內(nèi)容與基礎(chǔ)會(huì)計(jì)相差無幾，即內(nèi)容涵蓋有復(fù)式記賬法，會(huì)計(jì)六要素核算，會(huì)計(jì)賬務(wù)處理程序，財(cái)務(wù)報(bào)告分析等，旅游會(huì)計(jì)教材又增加了飯店和旅行社的業(yè)務(wù)的處理，但是這兩個(gè)部分的內(nèi)容增加對(duì)于旅游管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)旅游會(huì)計(jì)知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，所起的作用微乎其微，同時(shí)教師在教課過程中，并不會(huì)注重旅游管理專業(yè)和會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)知識(shí)的差異，導(dǎo)致許多學(xué)生的會(huì)計(jì)知識(shí)與旅游行業(yè)所需人才要求不一致。旅游會(huì)計(jì)專業(yè)的教材應(yīng)該具有基礎(chǔ)性針對(duì)性和啟發(fā)性。

（三）學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性不高

很多學(xué)生認(rèn)識(shí)不到旅游會(huì)計(jì)這門課的重要性，總以為與自身專業(yè)的聯(lián)系不大。會(huì)計(jì)這門課程本身具有一定的難度，很多基礎(chǔ)性的原理和概念對(duì)于非會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生來講在理解上有一定難度，學(xué)生根本不愿意去課前預(yù)習(xí)和課后鞏固，對(duì)于老師布置的任務(wù)只是抱著應(yīng)付的態(tài)度來完成，因此根本掌握不好這門課。這種情況下，學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性差，老師講課的熱情不高，嚴(yán)重影響課堂教學(xué)效果，不能達(dá)到教學(xué)相長(zhǎng)，使得教學(xué)效果極差。

（四）教學(xué)方法單一，講授內(nèi)容偏理論、輕實(shí)踐

教學(xué)過程中，教學(xué)方法不靈活，只是以課堂講授為主，不能和學(xué)生很好地互動(dòng)，學(xué)生上課的情緒不高，再加上大多數(shù)學(xué)生本身認(rèn)為會(huì)計(jì)的知識(shí)與旅游管理專業(yè)相關(guān)性不大，學(xué)習(xí)的興趣就更加降低。由于課時(shí)有限，教師往往只注重課堂教學(xué)，很少或者基本沒有教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。在講授旅游會(huì)計(jì)相關(guān)課程時(shí)，對(duì)于會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的處理技術(shù)講授較多，以至于學(xué)生只知道會(huì)計(jì)操作的流程，但并不理解為什么這樣操作。對(duì)于會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作與旅游行業(yè)的聯(lián)系以及案例相關(guān)分析基本沒有，導(dǎo)致旅游管理專業(yè)學(xué)生并不能很好地聯(lián)系理論聯(lián)系實(shí)際。

三、對(duì)于旅游會(huì)計(jì)課程實(shí)踐教學(xué)模式的探討

教學(xué)模式一般是在教學(xué)理念指導(dǎo)下的教學(xué)活動(dòng)框架或教學(xué)程序。本文認(rèn)為旅游會(huì)計(jì)課程應(yīng)該要求教師在正確地認(rèn)清學(xué)生的培養(yǎng)要求前提下，采用合理的教學(xué)方法進(jìn)行正確的教學(xué)內(nèi)容講授，采用以“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為中心”的雙中心教學(xué)模式。

（一）明確教學(xué)目的

旅游管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)目的是為了在以后從事旅游行業(yè)相關(guān)工作時(shí)，能夠根據(jù)旅游企業(yè)會(huì)計(jì)信息進(jìn)行正確的決策分析，并不是像會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生一樣能夠在旅游企業(yè)進(jìn)行熟練的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)操作，因此旅游會(huì)計(jì)課程的教學(xué)目的與會(huì)計(jì)專業(yè)的教學(xué)目的不一致。該課程的教學(xué)目的是讓學(xué)生對(duì)企業(yè)會(huì)計(jì)活動(dòng)的處理過程有所了解，掌握會(huì)計(jì)的基本理論和實(shí)務(wù)，學(xué)會(huì)如何從眾多的財(cái)務(wù)信息中做出利于企業(yè)的決策。簡(jiǎn)言之，旅游管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)著重在對(duì)財(cái)務(wù)信息的分析，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行商業(yè)決策，目的是為了培養(yǎng)綜合性旅游行業(yè)人才，不是專門的會(huì)計(jì)人才。

（二）合理制定教材

合理的教材選定能夠更好地幫助老師備課，同時(shí)有利于指導(dǎo)學(xué)生更好地實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)。在選定教材時(shí)要選擇具有廣度而不是深度的會(huì)計(jì)教材，盡可能選擇針對(duì)旅游管理專業(yè)的會(huì)計(jì)教材，教材應(yīng)該相對(duì)通俗易懂，包含旅游服務(wù)業(yè)的會(huì)計(jì)核算內(nèi)容。不加選擇的指定教材，將會(huì)事倍功半。如果是選擇院校自主編寫的教材，在編寫時(shí)應(yīng)該注重旅游企業(yè)與會(huì)計(jì)知識(shí)的融合，突出應(yīng)用性和創(chuàng)新性。可以把教材分為基礎(chǔ)知識(shí)和專題知識(shí)兩部分，基礎(chǔ)知識(shí)介紹會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)理論和基礎(chǔ)實(shí)務(wù)，專題部分將會(huì)計(jì)知識(shí)和旅游企業(yè)的會(huì)計(jì)活動(dòng)相結(jié)合，更好地理論聯(lián)系實(shí)際。在教材的開篇介紹本專業(yè)與會(huì)計(jì)的聯(lián)系，讓學(xué)生了解到會(huì)計(jì)對(duì)于本專業(yè)的重要性。

（三）激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)旅游會(huì)計(jì)的興趣，提高教學(xué)效果

只有學(xué)生對(duì)一門課產(chǎn)生了興趣，才能使學(xué)生主動(dòng)的去學(xué)習(xí)。教師在旅游會(huì)計(jì)第一節(jié)課時(shí)就應(yīng)該積極地激發(fā)學(xué)生對(duì)本門課的興趣，通過相關(guān)案例的教學(xué)，讓學(xué)生意識(shí)到本門課的重要性和趣味性，靈活采用教學(xué)方法，不是采用單一的老師講的方式，比如可以通過列舉某旅游企業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)表并對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行分析，讓學(xué)生了解到了該門課程的使用性、重要性。在講授相關(guān)的概念和原理時(shí)，可以進(jìn)行形象地說明，讓學(xué)生對(duì)原理和概念有更深的了解并加深印象。比如介紹會(huì)計(jì)六大要素時(shí)，可以將會(huì)計(jì)對(duì)象比成一個(gè)整體，而六大要素是整體中不可缺少的一部分。如此以來，學(xué)生有了興趣，積極主動(dòng)去學(xué)習(xí)，老師也會(huì)更加有熱情，教學(xué)效果得到大大提升。

（四）合理的教學(xué)內(nèi)容和方法

旅游管理專業(yè)學(xué)習(xí)旅游會(huì)計(jì)的目的是為了更好地利用財(cái)務(wù)信息知識(shí)，因此老師在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置上應(yīng)該更加注重如何進(jìn)行“算賬”，而不是如何進(jìn)行“做賬”。旅游會(huì)計(jì)課程對(duì)于旅游管理專業(yè)的學(xué)生來講是一門會(huì)計(jì)入門課程，因此老師在講授過程中應(yīng)該采用啟發(fā)式和案例教學(xué)法，以學(xué)生為中心，突出教師的主導(dǎo)作用，具體實(shí)施過程可參考如下：

1.基本概念和原理的講解

在進(jìn)行基本概念和基本原理的講授過程中通過問題提出和如何解決來解釋相關(guān)概念。對(duì)于會(huì)計(jì)本質(zhì)的講解，一般認(rèn)為會(huì)計(jì)工作就是記賬或者做賬，即“憑證到賬簿到報(bào)表”的過程。假設(shè)學(xué)生是旅游部門的經(jīng)理，向?qū)W生們提問報(bào)表代表著誰的意志，報(bào)表是誰做的，同時(shí)又是做給誰看的，通過提出以上問題，引起學(xué)生的興趣，財(cái)務(wù)報(bào)告是企業(yè)管理層接受所有者的委托進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果的體現(xiàn)，是投資者和債權(quán)人進(jìn)行決策的依據(jù)。因此會(huì)計(jì)的本質(zhì)其實(shí)就是會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)。但是在所有者和經(jīng)營(yíng)這有著利益沖突的情況下，財(cái)務(wù)報(bào)告所呈現(xiàn)的內(nèi)容不一定為真，此時(shí)就需要對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)告進(jìn)行審計(jì)。通過引導(dǎo)讓學(xué)生更深入地了解會(huì)計(jì)以及會(huì)計(jì)對(duì)旅游企業(yè)的作用。會(huì)計(jì)恒等式的講授，依然假定學(xué)生是某家旅游企業(yè)的主管，接受了甲投資人的一筆投資，那么此時(shí)資金流入企業(yè)，企業(yè)獲得了資產(chǎn)，甲獲得了權(quán)益。因此得到了會(huì)計(jì)恒等式資產(chǎn)等于權(quán)益。更進(jìn)一步來講，資金在企業(yè)內(nèi)部流轉(zhuǎn)，會(huì)產(chǎn)生費(fèi)用、收入和利潤(rùn)。因此，收入減費(fèi)用等于利潤(rùn)。會(huì)計(jì)程序的講授，工作都有一定的程序，在講授會(huì)計(jì)程序時(shí)，可以將會(huì)計(jì)程序比作旅游團(tuán)的一次出游。對(duì)一項(xiàng)會(huì)計(jì)事項(xiàng)進(jìn)行確認(rèn)、計(jì)量、記錄和報(bào)告就如同旅游團(tuán)出游時(shí)的人員確定，人員及費(fèi)用核實(shí)、相關(guān)事項(xiàng)登記和記錄等。在講解過程中結(jié)合旅游企業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)，使學(xué)生更好地理解。

2.具體的教學(xué)方法

（1）結(jié)合相關(guān)案例幫助學(xué)生更好掌握相關(guān)內(nèi)容。長(zhǎng)期以來，高校往往采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，“填鴨式”的教學(xué)，枯燥的課堂，使得學(xué)生上課積極性不高，對(duì)學(xué)生探究問題的鼓勵(lì)缺乏。案例教學(xué)法是指在一定的理論知識(shí)掌握基礎(chǔ)上，通過對(duì)案例的剖析，把理論知識(shí)應(yīng)用到具體實(shí)踐中，以提高學(xué)生分析問題解決問題的能力。如甲旅行社需租用某酒店客房半年，有兩種付款方案進(jìn)行選擇，一種是預(yù)付方式，就是在租用之前將款項(xiàng)結(jié)清，此時(shí)酒店給出的折扣為7折，另一種方案是后付方式，即在租用結(jié)束后結(jié)清所有款項(xiàng)，此時(shí)沒有折扣，問哪種方案能夠降低企業(yè)的成本。此時(shí)，就涉及到了會(huì)計(jì)中的權(quán)責(zé)發(fā)生制和收付實(shí)現(xiàn)制，待攤費(fèi)用和預(yù)提費(fèi)用的相關(guān)概念。通過案例教學(xué)法能夠讓學(xué)生對(duì)相關(guān)概念的理解更加深刻和透徹。

（2）教學(xué)過程中使用多媒體。信息技術(shù)的快速發(fā)展，會(huì)計(jì)教學(xué)過程中應(yīng)多采用信息技術(shù)，多媒體教學(xué)能夠增加教學(xué)的便利性，提高教學(xué)效率。在多媒體中加入動(dòng)畫圖片等生動(dòng)形象地圖像，將枯燥的課堂教學(xué)變得具有趣味性。多媒體能夠形象地將教師所想表達(dá)的內(nèi)容顯現(xiàn)出來，將某大型旅游企業(yè)的真實(shí)報(bào)表在多媒體上呈現(xiàn)出來，形象直觀，圖文聲并茂能讓學(xué)生記憶更深刻。

（3）通過在網(wǎng)上進(jìn)行仿真模擬教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。比如在會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)中模擬一家旅行社的實(shí)際運(yùn)作環(huán)境，將學(xué)生按會(huì)計(jì)崗位進(jìn)行分工，不同的學(xué)生承擔(dān)不同的角色，共同完成該旅行社的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)處理，并根據(jù)所得到的財(cái)務(wù)信息對(duì)旅行社提出建議，提高旅行社的經(jīng)濟(jì)效益。仿真模擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)既能增加學(xué)習(xí)的趣味性，又能提高學(xué)生的操作能力，加強(qiáng)學(xué)生之間的協(xié)作。

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作者簡(jiǎn)介：

第3篇：財(cái)務(wù)管理和旅游管理范文

1、大學(xué)里設(shè)立工商管理專業(yè)，其培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)德，智，體，美全面發(fā)展，具備創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，具有較高的英語和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，掌握現(xiàn)代管理基本理論和基本技能，具備專業(yè)基本素質(zhì)，適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)，知識(shí)經(jīng)濟(jì)，經(jīng)濟(jì)全球化和國際化要求，從事企業(yè)管理，策劃，咨詢，教學(xué)和培訓(xùn)，面向國際，國內(nèi)人才市場(chǎng)需求的高級(jí)管理人才；

2、工商管理作為管理學(xué)的重要分支，它依據(jù)管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，研究如何運(yùn)用現(xiàn)代管理的方法和手段來進(jìn)行有效的企業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)決策。廣義的工商管理包含的領(lǐng)域很多，下設(shè)的二級(jí)專業(yè)各具特色，主要包括工商管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、旅游管理等。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

第4篇：財(cái)務(wù)管理和旅游管理范文

  面對(duì)財(cái)經(jīng)類專業(yè)誘人的就業(yè)前景和高漲的報(bào)考熱情，財(cái)經(jīng)類專業(yè)究竟有哪些具體專業(yè)？學(xué)生畢業(yè)后適合在哪里工作，適合從事何種職業(yè)？下面，我們將對(duì)財(cái)經(jīng)類專業(yè)的報(bào)考和就業(yè)情況作一探討，以期為廣大考生和家長(zhǎng)提供可行性建議，在報(bào)考時(shí)作出理性選擇。

  刺探財(cái)情：何謂財(cái)經(jīng)類專業(yè)

人們常說的“財(cái)經(jīng)類專業(yè)”是大家約定俗成對(duì)經(jīng)濟(jì)學(xué)類和管理學(xué)類各專業(yè)的統(tǒng)稱，在教育部頒布的本科生專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)目錄中并沒有“財(cái)經(jīng)類專業(yè)”。具體的專業(yè)主要涉及到經(jīng)濟(jì)學(xué)類專業(yè)，管理學(xué)類的工商管理專業(yè)。

經(jīng)濟(jì)學(xué)類專業(yè)分為理論經(jīng)濟(jì)學(xué)與應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)兩個(gè)一級(jí)學(xué)科。其中，理論經(jīng)濟(jì)學(xué)包括政治經(jīng)濟(jì)學(xué)，西方經(jīng)濟(jì)學(xué)，經(jīng)濟(jì)思想史，經(jīng)濟(jì)史，世界經(jīng)濟(jì)，人口、資源與環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)6個(gè)二級(jí)學(xué)科，有部分學(xué)校還新增了網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)學(xué)、企業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)等新型專業(yè)。應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)包括國民經(jīng)濟(jì)學(xué)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、財(cái)政學(xué)、金融學(xué)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際貿(mào)易學(xué)、勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、數(shù)量經(jīng)濟(jì)學(xué)、國防經(jīng)濟(jì)10個(gè)二級(jí)學(xué)科。

  工商管理下設(shè)會(huì)計(jì)學(xué)、企業(yè)管理（含：財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、人力資源管理）、旅游管理、技術(shù)經(jīng)濟(jì)及管理和工商管理碩士五個(gè)二級(jí)學(xué)科。工商管理類所對(duì)應(yīng)的本科專業(yè)就有工商管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游管理、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、物流管理等。

  本科階段理論經(jīng)濟(jì)學(xué)主要專業(yè)包括經(jīng)濟(jì)學(xué)，還可以加上經(jīng)濟(jì)學(xué)基地班，其他的則很少。應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)則包括大量的專業(yè)：金融學(xué)、金融工程、保險(xiǎn)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、財(cái)政學(xué)（國外稱為公共經(jīng)濟(jì)學(xué)）；工商管理一級(jí)學(xué)科包括的本科專業(yè)有工商管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游管理、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理等。將財(cái)經(jīng)類專業(yè)這么一劃分就可以清楚地根據(jù)自己的愛好選擇喜歡的專業(yè)。而不會(huì)像有些高中畢業(yè)生說自己適合財(cái)經(jīng)類專業(yè)那樣籠統(tǒng)了，畢竟財(cái)經(jīng)類專業(yè)在理論與實(shí)踐上有不同的側(cè)重。具體的經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)所囊括幾十個(gè)專業(yè)（見下表），專業(yè)間存在相當(dāng)大差異。

“錢”景展望：財(cái)經(jīng)類專業(yè)

就業(yè)方向分析

  財(cái)經(jīng)門類學(xué)科（即經(jīng)濟(jì)學(xué)和工商管理門類）包括了多個(gè)二級(jí)學(xué)科和更多的具體財(cái)經(jīng)類專業(yè)，學(xué)生畢業(yè)后能夠從事的行業(yè)比較廣泛，但根據(jù)近幾年筆者針對(duì)財(cái)經(jīng)類畢業(yè)生（含碩士畢業(yè)生）就業(yè)情況的跟蹤調(diào)查，以及對(duì)財(cái)經(jīng)類院校的研究，了解到財(cái)經(jīng)類專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)主要集中在金融系統(tǒng)、證券業(yè)、咨詢業(yè)、財(cái)會(huì)、投資銀行、媒體、公共決策或研究部門等，當(dāng)然也有自主創(chuàng)業(yè)或者在其他行業(yè)工作的。

  1、金融系統(tǒng)機(jī)構(gòu)。主要是指銀行與資產(chǎn)投資管理機(jī)構(gòu)，各大銀行和投資管理機(jī)構(gòu)每年都會(huì)提供一定數(shù)量的就業(yè)崗位，如中國人民銀行、中國銀行業(yè)監(jiān)管管理委員會(huì)、國家政策性銀行、四大商業(yè)銀行、股份制商業(yè)銀行或投資公司、部分外資銀行在華機(jī)構(gòu)等。

  2、證券、信托和基金公司。相對(duì)于銀行等金融機(jī)構(gòu)，這類公司對(duì)于個(gè)人投資管理、金融運(yùn)營(yíng)的能力要求非常高，如果考生對(duì)這些行業(yè)有興趣，可以在本科畢業(yè)后報(bào)考證券投資、金融市場(chǎng)、金融工程等專業(yè)方向的研究生。如今信托業(yè)重新崛起，對(duì)于財(cái)經(jīng)類專業(yè)以及其他專業(yè)的畢業(yè)生來說是一個(gè)新選擇，有志于從事風(fēng)險(xiǎn)管理行業(yè)的考生不妨選擇與此行業(yè)相關(guān)的專業(yè)。

  3、證券業(yè)公司。如國泰君安、銀河證券、申銀萬國、華夏證券、招商證券等。

  4、咨詢行業(yè)主要是管理咨詢、營(yíng)銷咨詢、IT咨詢等咨詢機(jī)構(gòu)及投資銀行等，包括跨國大型咨詢公司如畢博、埃森哲、麥肯錫、波士頓、貝恩等，本土知名咨詢公司如北大縱橫、新華信、華夏基石、國通、佐佑等。

  5、媒體行業(yè)。一般而言，財(cái)經(jīng)類專業(yè)畢業(yè)生可選擇的媒體空間還是比較大的，主要集中在財(cái)經(jīng)媒體中，如證券時(shí)報(bào)、金融時(shí)報(bào)、中國證券報(bào)、中國財(cái)經(jīng)報(bào)、中國經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)等。

6、上市公司的財(cái)務(wù)部門和投資部門。上市公司的證券部、財(cái)務(wù)部也會(huì)招聘一些財(cái)經(jīng)類專業(yè)的人才，具體工作因企業(yè)及工作崗位的不同而存在差別。有的從事行業(yè)分析、市場(chǎng)行情分析的工作，有的則從事技術(shù)分析的工作，這些工作對(duì)于新人了解公司、了解整個(gè)行業(yè)都是有益的，有助于新人成為本行業(yè)的資深人士。在上市公司里工作，薪酬待遇相當(dāng)不錯(cuò)，公司一般還為新人提供發(fā)展平臺(tái)，個(gè)人的發(fā)展前景也相當(dāng)廣闊。

7、高校、研究機(jī)構(gòu)。高校、研究所的工作環(huán)境相對(duì)較好，工作節(jié)奏相對(duì)較慢，收入也不低，能進(jìn)入這些單位工作，對(duì)于有志于從事學(xué)術(shù)研究的考生來說相當(dāng)理想。但是，高校和研究機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)歷要求非常高，現(xiàn)在本科畢業(yè)生很難進(jìn)入這類單位，考生要做讀研考博的準(zhǔn)備。目前，研究生一般只能進(jìn)入普通高校，但隨著日后自身科研能力、學(xué)術(shù)水平的不斷提升，職業(yè)發(fā)展空間會(huì)更為廣闊。因此，在合適的時(shí)候考博也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

求財(cái)有道：財(cái)經(jīng)類專業(yè)報(bào)考點(diǎn)撥

由于財(cái)經(jīng)類學(xué)生畢業(yè)后從事證券投資等銀行、證券及保險(xiǎn)相關(guān)工作需要大量的數(shù)據(jù)分析，因此，要求該專業(yè)學(xué)生要具有良好數(shù)學(xué)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技能以及較強(qiáng)英語水平，能熟練使用現(xiàn)代信息化工具從事專業(yè)工作。一般來說，對(duì)數(shù)字比較敏感，同時(shí)具備較強(qiáng)的邏輯思維能力和人際溝通能力的學(xué)生更適合選擇財(cái)經(jīng)類專業(yè)。而且從事金融工作還需具備良好的心理素質(zhì)，以承擔(dān)投資風(fēng)險(xiǎn)帶來的巨大心理壓力。

隨著金融市場(chǎng)不斷向國際化、全球化發(fā)展，財(cái)經(jīng)類專業(yè)的很多專業(yè)課程使用英文原版教材教學(xué)，而且該專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)入外企工作的機(jī)會(huì)相對(duì)較多，因此財(cái)經(jīng)類專業(yè)對(duì)學(xué)生的外語水平要求也越來越高。如，北京大學(xué)的金融學(xué)專業(yè)在招生簡(jiǎn)章中就明確要求學(xué)生具有較強(qiáng)英語水平。中央財(cái)經(jīng)大學(xué)金融學(xué)專業(yè)還要求學(xué)生熟練掌握一門外語，具有較強(qiáng)的外語應(yīng)用能力。

此外，對(duì)于想報(bào)考財(cái)經(jīng)類專業(yè)的高中生來說，不能只注重這個(gè)專業(yè)良好的就業(yè)勢(shì)頭，還要綜合考慮自身的能力、特長(zhǎng)和性格等因素，不能僅僅因?yàn)槟骋恍袠I(yè)待遇高、行業(yè)熱門，就盲目地將其作為自己的報(bào)考及就業(yè)目標(biāo)。畢業(yè)生在擇業(yè)時(shí)，應(yīng)仔細(xì)權(quán)衡自身實(shí)力，同時(shí)還要對(duì)這個(gè)職業(yè)所具體從事的工作做初步了解，然后再慎重作出選擇，這樣才不失為明智之舉。

資料鏈接：財(cái)經(jīng)類名稱相近的

幾個(gè)專業(yè)辨析

  金融學(xué)VS金融工程

  金融學(xué)：培養(yǎng)具有金融保險(xiǎn)理論基礎(chǔ)知識(shí)和掌握金融保險(xiǎn)業(yè)務(wù)技術(shù)，能夠運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)一般方法分析金融保險(xiǎn)活動(dòng)、處理金融保險(xiǎn)業(yè)務(wù)，有一定綜合判斷和創(chuàng)新能力，能在銀行、證券、投資、保險(xiǎn)及其他經(jīng)濟(jì)管理部門和企業(yè)從事相關(guān)工作的專門人才。

推薦院校

  一本：中國人民大學(xué)、中央財(cái)經(jīng)大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)、南開大學(xué)、上海財(cái)經(jīng)大學(xué)、對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)、天津財(cái)經(jīng)大學(xué)等。

  二本：山西財(cái)經(jīng)大學(xué)、南京審計(jì)學(xué)院、北京物資學(xué)院、上海對(duì)外貿(mào)易學(xué)院、山東財(cái)經(jīng)大學(xué)、河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)等。

  金融工程：培養(yǎng)具有現(xiàn)代金融理論、經(jīng)濟(jì)、管理、數(shù)理工程及信息技術(shù)知識(shí)，掌握金融計(jì)算機(jī)、金融數(shù)學(xué)、金融英語的基本理論知識(shí)和應(yīng)用能力，能開展金融風(fēng)險(xiǎn)管理、公司理財(cái)、投資戰(zhàn)略策劃以及金融產(chǎn)品定價(jià)研究，能在跨國公司和金融機(jī)構(gòu)從事金融財(cái)務(wù)管理、金融分析和策劃的應(yīng)用型人才。

  推薦院校

  一本：中國人民大學(xué)、中央財(cái)經(jīng)大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)、南開大學(xué)、上海財(cái)經(jīng)大學(xué)、對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)、武漢大學(xué)、華中科技大學(xué)等。

  二本：天津財(cái)經(jīng)大學(xué)、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)、貴州財(cái)經(jīng)學(xué)院等。

  財(cái)政學(xué)（公共經(jīng)濟(jì)學(xué)）VS財(cái)務(wù)管理VS工商管理

  財(cái)政學(xué)（公共經(jīng)濟(jì)學(xué)）：培養(yǎng)適合在財(cái)政、稅務(wù)和政府其他經(jīng)濟(jì)部門、大型中外企業(yè)、社會(huì)中介機(jī)構(gòu)、高等院校等從事實(shí)際業(yè)務(wù)以及研究和教學(xué)的專門人才。研究方向有財(cái)政理論與制度研究、公共財(cái)政管理研究、區(qū)域地方財(cái)政與地方財(cái)政研究。

  推薦院校

  上海財(cái)經(jīng)大學(xué)、中國人民大學(xué)、山東大學(xué)、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)、江西財(cái)經(jīng)大學(xué)、中央財(cái)經(jīng)大學(xué)、廈門大學(xué)、中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)、東北財(cái)經(jīng)大學(xué)等。山東財(cái)經(jīng)大學(xué)、山西財(cái)經(jīng)大學(xué)、首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)、河北財(cái)經(jīng)大學(xué)、蘭州商學(xué)院等。

  財(cái)務(wù)管理：培養(yǎng)具有較強(qiáng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)和管理能力，具有較為寬廣的管理和經(jīng)濟(jì)理論知識(shí)，能在高等院校和科研機(jī)構(gòu)從事學(xué)術(shù)研究，能在工商企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、政府與事業(yè)單位、中介機(jī)構(gòu)從事財(cái)務(wù)管理、咨詢服務(wù)及其他相關(guān)經(jīng)濟(jì)管理工作的財(cái)務(wù)管理人才。

  推薦院校

  南京大學(xué)、中山大學(xué)、南開大學(xué)、西安交通大學(xué)、中國人民大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、上海財(cái)經(jīng)大學(xué)、中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)、湖南大學(xué)、西安交通大學(xué)、對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)、中央財(cái)經(jīng)大學(xué)等。首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)、天津財(cái)經(jīng)大學(xué)、北京工商大學(xué)、蘭州商學(xué)院、上海對(duì)外貿(mào)易學(xué)院、南京審計(jì)學(xué)院、吉林財(cái)經(jīng)大學(xué)、山東財(cái)經(jīng)大學(xué)等。

  工商管理：培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律及企業(yè)管理方面的知識(shí)和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科專門人才。

  推薦院校

  中國人民大學(xué)、清華大學(xué)、北京大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、中山大學(xué)、上海交通大學(xué)、對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)、暨南大學(xué)、南昌大學(xué)、蘇州大學(xué)、中南大學(xué)等。天津商業(yè)大學(xué)、北京物資學(xué)院、浙江財(cái)經(jīng)學(xué)院、南京審計(jì)學(xué)院、吉林財(cái)經(jīng)大學(xué)、重慶工商大學(xué)、河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)等。

  職業(yè)發(fā)展前景好、收入高，財(cái)經(jīng)類專業(yè)近年來一直被人們戲稱為最有“錢”途的專業(yè)，是考生報(bào)考的熱門專業(yè)。

  面對(duì)財(cái)經(jīng)類專業(yè)誘人的就業(yè)前景和高漲的報(bào)考熱情，財(cái)經(jīng)類專業(yè)究竟有哪些具體專業(yè)？學(xué)生畢業(yè)后適合在哪里工作，適合從事何種職業(yè)？下面，我們將對(duì)財(cái)經(jīng)類專業(yè)的報(bào)考和就業(yè)情況作一探討，以期為廣大考生和家長(zhǎng)提供可行性建議，在報(bào)考時(shí)作出理性選擇。

  刺探財(cái)情：何謂財(cái)經(jīng)類專業(yè)

人們常說的“財(cái)經(jīng)類專業(yè)”是大家約定俗成對(duì)經(jīng)濟(jì)學(xué)類和管理學(xué)類各專業(yè)的統(tǒng)稱，在教育部頒布的本科生專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)目錄中并沒有“財(cái)經(jīng)類專業(yè)”。具體的專業(yè)主要涉及到經(jīng)濟(jì)學(xué)類專業(yè)，管理學(xué)類的工商管理專業(yè)。

經(jīng)濟(jì)學(xué)類專業(yè)分為理論經(jīng)濟(jì)學(xué)與應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)兩個(gè)一級(jí)學(xué)科。其中，理論經(jīng)濟(jì)學(xué)包括政治經(jīng)濟(jì)學(xué)，西方經(jīng)濟(jì)學(xué)，經(jīng)濟(jì)思想史，經(jīng)濟(jì)史，世界經(jīng)濟(jì)，人口、資源與環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)6個(gè)二級(jí)學(xué)科，有部分學(xué)校還新增了網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)學(xué)、企業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)等新型專業(yè)。應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)包括國民經(jīng)濟(jì)學(xué)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、財(cái)政學(xué)、金融學(xué)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際貿(mào)易學(xué)、勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、數(shù)量經(jīng)濟(jì)學(xué)、國防經(jīng)濟(jì)10個(gè)二級(jí)學(xué)科。

  工商管理下設(shè)會(huì)計(jì)學(xué)、企業(yè)管理（含：財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、人力資源管理）、旅游管理、技術(shù)經(jīng)濟(jì)及管理和工商管理碩士五個(gè)二級(jí)學(xué)科。工商管理類所對(duì)應(yīng)的本科專業(yè)就有工商管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游管理、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、物流管理等。

  本科階段理論經(jīng)濟(jì)學(xué)主要專業(yè)包括經(jīng)濟(jì)學(xué)，還可以加上經(jīng)濟(jì)學(xué)基地班，其他的則很少。應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)則包括大量的專業(yè)：金融學(xué)、金融工程、保險(xiǎn)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、財(cái)政學(xué)（國外稱為公共經(jīng)濟(jì)學(xué)）；工商管理一級(jí)學(xué)科包括的本科專業(yè)有工商管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游管理、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理等。將財(cái)經(jīng)類專業(yè)這么一劃分就可以清楚地根據(jù)自己的愛好選擇喜歡的專業(yè)。而不會(huì)像有些高中畢業(yè)生說自己適合財(cái)經(jīng)類專業(yè)那樣籠統(tǒng)了，畢竟財(cái)經(jīng)類專業(yè)在理論與實(shí)踐上有不同的側(cè)重。具體的經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)所囊括幾十個(gè)專業(yè)（見下表），專業(yè)間存在相當(dāng)大差異。

“錢”景展望：財(cái)經(jīng)類專業(yè)

就業(yè)方向分析

  財(cái)經(jīng)門類學(xué)科（即經(jīng)濟(jì)學(xué)和工商管理門類）包括了多個(gè)二級(jí)學(xué)科和更多的具體財(cái)經(jīng)類專業(yè)，學(xué)生畢業(yè)后能夠從事的行業(yè)比較廣泛，但根據(jù)近幾年筆者針對(duì)財(cái)經(jīng)類畢業(yè)生（含碩士畢業(yè)生）就業(yè)情況的跟蹤調(diào)查，以及對(duì)財(cái)經(jīng)類院校的研究，了解到財(cái)經(jīng)類專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)主要集中在金融系統(tǒng)、證券業(yè)、咨詢業(yè)、財(cái)會(huì)、投資銀行、媒體、公共決策或研究部門等，當(dāng)然也有自主創(chuàng)業(yè)或者在其他行業(yè)工作的。

  1、金融系統(tǒng)機(jī)構(gòu)。主要是指銀行與資產(chǎn)投資管理機(jī)構(gòu)，各大銀行和投資管理機(jī)構(gòu)每年都會(huì)提供一定數(shù)量的就業(yè)崗位，如中國人民銀行、中國銀行業(yè)監(jiān)管管理委員會(huì)、國家政策性銀行、四大商業(yè)銀行、股份制商業(yè)銀行或投資公司、部分外資銀行在華機(jī)構(gòu)等。

  2、證券、信托和基金公司。相對(duì)于銀行等金融機(jī)構(gòu)，這類公司對(duì)于個(gè)人投資管理、金融運(yùn)營(yíng)的能力要求非常高，如果考生對(duì)這些行業(yè)有興趣，可以在本科畢業(yè)后報(bào)考證券投資、金融市場(chǎng)、金融工程等專業(yè)方向的研究生。如今信托業(yè)重新崛起，對(duì)于財(cái)經(jīng)類專業(yè)以及其他專業(yè)的畢業(yè)生來說是一個(gè)新選擇，有志于從事風(fēng)險(xiǎn)管理行業(yè)的考生不妨選擇與此行業(yè)相關(guān)的專業(yè)。

  3、證券業(yè)公司。如國泰君安、銀河證券、申銀萬國、華夏證券、招商證券等。

  4、咨詢行業(yè)主要是管理咨詢、營(yíng)銷咨詢、IT咨詢等咨詢機(jī)構(gòu)及投資銀行等，包括跨國大型咨詢公司如畢博、埃森哲、麥肯錫、波士頓、貝恩等，本土知名咨詢公司如北大縱橫、新華信、華夏基石、國通、佐佑等。

  5、媒體行業(yè)。一般而言，財(cái)經(jīng)類專業(yè)畢業(yè)生可選擇的媒體空間還是比較大的，主要集中在財(cái)經(jīng)媒體中，如證券時(shí)報(bào)、金融時(shí)報(bào)、中國證券報(bào)、中國財(cái)經(jīng)報(bào)、中國經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)等。

6、上市公司的財(cái)務(wù)部門和投資部門。上市公司的證券部、財(cái)務(wù)部也會(huì)招聘一些財(cái)經(jīng)類專業(yè)的人才，具體工作因企業(yè)及工作崗位的不同而存在差別。有的從事行業(yè)分析、市場(chǎng)行情分析的工作，有的則從事技術(shù)分析的工作，這些工作對(duì)于新人了解公司、了解整個(gè)行業(yè)都是有益的，有助于新人成為本行業(yè)的資深人士。在上市公司里工作，薪酬待遇相當(dāng)不錯(cuò)，公司一般還為新人提供發(fā)展平臺(tái)，個(gè)人的發(fā)展前景也相當(dāng)廣闊。

7、高校、研究機(jī)構(gòu)。高校、研究所的工作環(huán)境相對(duì)較好，工作節(jié)奏相對(duì)較慢，收入也不低，能進(jìn)入這些單位工作，對(duì)于有志于從事學(xué)術(shù)研究的考生來說相當(dāng)理想。但是，高校和研究機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)歷要求非常高，現(xiàn)在本科畢業(yè)生很難進(jìn)入這類單位，考生要做讀研考博的準(zhǔn)備。目前，研究生一般只能進(jìn)入普通高校，但隨著日后自身科研能力、學(xué)術(shù)水平的不斷提升，職業(yè)發(fā)展空間會(huì)更為廣闊。因此，在合適的時(shí)候考博也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

求財(cái)有道：財(cái)經(jīng)類專業(yè)報(bào)考點(diǎn)撥

由于財(cái)經(jīng)類學(xué)生畢業(yè)后從事證券投資等銀行、證券及保險(xiǎn)相關(guān)工作需要大量的數(shù)據(jù)分析，因此，要求該專業(yè)學(xué)生要具有良好數(shù)學(xué)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技能以及較強(qiáng)英語水平，能熟練使用現(xiàn)代信息化工具從事專業(yè)工作。一般來說，對(duì)數(shù)字比較敏感，同時(shí)具備較強(qiáng)的邏輯思維能力和人際溝通能力的學(xué)生更適合選擇財(cái)經(jīng)類專業(yè)。而且從事金融工作還需具備良好的心理素質(zhì)，以承擔(dān)投資風(fēng)險(xiǎn)帶來的巨大心理壓力。

第5篇：財(cái)務(wù)管理和旅游管理范文

關(guān)鍵詞： 國外旅游教育 旅游管理專業(yè) 教育改革策略

近20年來，我國旅游業(yè)高速發(fā)展，目前已躍居全球第三大入境旅游接待國和第四大出境旅游消費(fèi)國。同時(shí)，我國旅游業(yè)的國際化、專業(yè)化、特色化趨勢(shì)更為明顯，這就要求旅游從業(yè)人員有更高的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，也對(duì)我國旅游教育提出了更高的要求。我對(duì)國外知名旅游類學(xué)院或高校的相關(guān)信息進(jìn)行了查詢、分析，尤其是對(duì)康奈爾大學(xué)、羅森酒店管理學(xué)院、普渡大學(xué)，喬治?華盛頓大學(xué)4所高校的教學(xué)模式與國內(nèi)進(jìn)行了對(duì)比研究，并結(jié)合我國旅游管理教育的實(shí)際情況提出了一些自己的看法。

一、國內(nèi)高校旅游管理專業(yè)教育存在的問題

（一）專業(yè)方向劃分過細(xì)

多年來我國旅游高等本科教育統(tǒng)一為旅游管理專業(yè)，2010年酒店管理專業(yè)增補(bǔ)為目錄外專業(yè)，2011年設(shè)為正式本科專業(yè)。多年來，為了與我國旅游行業(yè)對(duì)口，旅游管理專業(yè)劃分了細(xì)化的專業(yè)方向，涉及：酒店管理、餐飲管理、旅行社管理、旅游物業(yè)管理、旅游交通管理、商務(wù)旅游與會(huì)展等不同方向。每一個(gè)方向都設(shè)有專門的專業(yè)課程和知識(shí)技能培訓(xùn)方案，但又統(tǒng)歸于旅游管理大專業(yè)［1］。由于目前我國旅游教育的綜合水平、師資力量尚處于較低水平，且英語、政治等基礎(chǔ)課程占用了大量的學(xué)時(shí)，少量的專業(yè)課程和實(shí)踐學(xué)時(shí)用于分配到如此多的專業(yè)方向之中，人為地分散了師資力量和教學(xué)資源，培養(yǎng)的學(xué)生往往對(duì)于每一個(gè)方向只能了解一點(diǎn)皮毛，無法深入，特別是技能，到企業(yè)就業(yè)必須從頭學(xué)起。

（二）課程設(shè)置偏離行業(yè)需求

目前，我國一些高校在進(jìn)行課程設(shè)置時(shí)，缺乏對(duì)旅游行業(yè)的深度的調(diào)研和分析，在討論課程設(shè)置時(shí)也沒有經(jīng)驗(yàn)豐富的旅游業(yè)界人士參與。同時(shí)，由于我國高等教育教學(xué)計(jì)劃更改手續(xù)煩瑣，可以更改的課程數(shù)量較少，且教學(xué)計(jì)劃修訂周期較長(zhǎng)，使我國高等旅游教育課程的設(shè)置長(zhǎng)期與業(yè)界的需求脫節(jié)。

此外，我國大約70%旅游高等教育是從相關(guān)專業(yè)轉(zhuǎn)型而來［1］。在制訂教學(xué)計(jì)劃和設(shè)置課程方面，受原專業(yè)課程體系的影響較大，因人設(shè)課的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。如從地理專業(yè)轉(zhuǎn)向旅游教育的，在課程設(shè)置中偏向地理類課程;從歷史專業(yè)轉(zhuǎn)向旅游教育的，則以史學(xué)課課程為主，導(dǎo)致教學(xué)與實(shí)際人才需求的知識(shí)結(jié)構(gòu)脫節(jié)。

（三）師資力量較為薄弱

由于我國高等教育旅游專業(yè)發(fā)展迅速，近年來，高素質(zhì)旅游師資力量嚴(yán)重缺乏，多數(shù)高校的旅游師資是從其他專業(yè)轉(zhuǎn)行而來，專業(yè)知識(shí)、教學(xué)水平、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)有限。同時(shí)，我國本科高校教師崗位有限，教學(xué)評(píng)估對(duì)教師的學(xué)歷有較高的要求，一般要求有碩士或博士學(xué)位，而有碩士、博士學(xué)位的多為應(yīng)屆畢業(yè)生，缺乏旅游實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。有豐富旅游實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的旅游從業(yè)人士很難跨越學(xué)歷限制，進(jìn)入高校師資隊(duì)伍。這在一定程度造成了我國高等教育旅游專業(yè)重理論、輕實(shí)踐的現(xiàn)狀。

二、國外高校旅游類專業(yè)教學(xué)、管理模式介紹

（一）專業(yè)設(shè)置

國外沒有旅游管理這個(gè)專業(yè)，而是設(shè)置了接待業(yè)管理、休閑學(xué)、酒店管理、會(huì)展專業(yè)、餐飲管理等專業(yè)。從專業(yè)名稱來看，我國的旅游管理更偏向于培養(yǎng)旅游企業(yè)管理和行政管理的人才，而國外則偏向培養(yǎng)高素質(zhì)的服務(wù)類人才。

國外高校旅游類專業(yè)在大學(xué)前兩年不確定專業(yè)，而是學(xué)習(xí)服務(wù)業(yè)的基本知識(shí)，實(shí)習(xí)后再進(jìn)一步確定專業(yè)。這樣可以先讓學(xué)生在服務(wù)行業(yè)實(shí)踐、體驗(yàn)后再選擇專業(yè)或?qū)I(yè)方向，更有利于學(xué)生科學(xué)評(píng)估自己的優(yōu)劣勢(shì)，選擇自己喜好、專長(zhǎng)的專業(yè)方向。

（二）教學(xué)設(shè)施建設(shè)

國外旅游類高校一般都有自己的教學(xué)酒店，且教室及教師辦公地點(diǎn)按高星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行裝修、布置，讓學(xué)生和教師每天在實(shí)戰(zhàn)的環(huán)境下工作、學(xué)習(xí)。習(xí)慣成自然，從而培養(yǎng)了學(xué)生的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了專業(yè)型的工作、生活習(xí)慣。教學(xué)酒店多采用雙重管理，院長(zhǎng)（老總）必須要對(duì)教學(xué)負(fù)責(zé)，同時(shí)要對(duì)教學(xué)酒店負(fù)責(zé)，且必須自負(fù)盈虧。

（三）課程教學(xué)

1.重視通識(shí)教育和溝通知識(shí)教育

美國的大學(xué)所有本科都是120學(xué)分且除專業(yè)課程外，強(qiáng)調(diào)通識(shí)教學(xué)模塊和溝通基礎(chǔ)模塊。通識(shí)教學(xué)包括企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理類、管理的組織行為類、人力資源管理類、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)類、參與管理類模塊。近年來，通識(shí)教育逐步重視信息類、法律類的知識(shí)教育。溝通知識(shí)教育主要培養(yǎng)學(xué)生與人交往合作的能力及社會(huì)適應(yīng)能力。

2.重視實(shí)踐教學(xué)

國外教學(xué)計(jì)劃遵循理論-實(shí)踐-理論的原則，深化提高學(xué)生的知識(shí)能力。在時(shí)間分配上，其實(shí)習(xí)占整個(gè)教學(xué)時(shí)間的60%，教師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，把理論貫穿到實(shí)習(xí)中去。而美國康奈爾大學(xué)的酒店管理學(xué)院的辦學(xué)模式主要是以綜合性大學(xué)為依托，根據(jù)旅游專業(yè)綜合性很強(qiáng)的實(shí)際特征，在課程設(shè)置上、學(xué)時(shí)分配上既注重基礎(chǔ)理論又突出特色。他們要求其本科生在大學(xué)4年內(nèi)必須完成800學(xué)時(shí)的實(shí)習(xí)，并尊重學(xué)生的意愿，允許廣泛選擇，掌握一技之長(zhǎng)，力求全面發(fā)展，把廣泛精深的理論和實(shí)際有機(jī)地結(jié)合起來。

3.重視綜合素質(zhì)培養(yǎng)

國外的課程很少采用考試的模式測(cè)驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果，而是多采用論文或調(diào)查報(bào)告的形式。對(duì)學(xué)生論文要求非常高，要有第一手的數(shù)據(jù)，且必須是實(shí)地調(diào)研和認(rèn)真思考的，多采用團(tuán)隊(duì)合作的方式完成。學(xué)生首先自由選擇組建團(tuán)隊(duì)，無法組建團(tuán)隊(duì)的同學(xué)要么重修課程，要么經(jīng)任課教師同意剩余同學(xué)共同組建成一個(gè)團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)需要提交論文報(bào)告，并進(jìn)行宣讀、答疑，如不通過，整個(gè)團(tuán)隊(duì)成績(jī)會(huì)受到影響，甚至全部重修課程。這種考核形式既鍛煉了學(xué)生綜合利用知識(shí)的能力，又培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和溝通、表達(dá)能力，有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。

4.重視優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的共享

學(xué)生上課的方式多樣，學(xué)生可選擇face to face mode（聊天模式）、fix model（教室授課形式）、video model（視頻形式）中的任何一種，課程通過內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)在教室和圖書館直播，學(xué)生可用移動(dòng)終端（如手機(jī)、筆記本電腦）共享教學(xué)資源。

（四）實(shí)踐教學(xué)

1.3段式實(shí)習(xí)模式

羅森酒店管理學(xué)院采用3段式的旅游實(shí)踐教學(xué)流程，要求學(xué)生必須完成初級(jí)-中級(jí)-高級(jí)實(shí)習(xí)過程，實(shí)習(xí)流程必須依次進(jìn)行，且遵循理論-實(shí)習(xí)-理論的教學(xué)流程。實(shí)習(xí)過程必須達(dá)到1000小時(shí)［3］。其中初級(jí)實(shí)習(xí)只需從事服務(wù)業(yè)的相關(guān)工作，例如洗盤子、傳菜等都可以。中級(jí)實(shí)習(xí)必須從事服務(wù)業(yè)中管理崗位或重要技術(shù)崗位的工作，如酒店的前臺(tái)、旅行社的計(jì)調(diào)等。高級(jí)實(shí)習(xí)要求學(xué)生必須從事部門經(jīng)理、主管及以上管理崗位工作。此外，實(shí)習(xí)單位必須學(xué)生自己找，學(xué)校不進(jìn)行安排，只負(fù)責(zé)宣傳，且學(xué)生的實(shí)習(xí)必須是帶薪實(shí)習(xí)。

2.專人負(fù)責(zé)型實(shí)習(xí)管理模式

實(shí)踐教學(xué)采用專人負(fù)責(zé)制，每個(gè)專業(yè)一般有2-3名專業(yè)實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師，全程對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)進(jìn)行跟蹤，負(fù)責(zé)對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生的指導(dǎo)與管理。

3.實(shí)用型方案策劃模式

在畢業(yè)論文方面，本科生不需寫畢業(yè)論文，而是針對(duì)某一個(gè)旅游企業(yè)，做一個(gè)能高度融合所學(xué)知識(shí)的實(shí)用性很強(qiáng)的project（策劃方案），如營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理、人力資源、項(xiàng)目開發(fā)、主題活動(dòng)等方面的方案，并進(jìn)行答辯或試用。

三、對(duì)國內(nèi)旅游管理教育的啟示

（一）明確專業(yè)定位

將專業(yè)的管理人才的定位轉(zhuǎn)向高素質(zhì)服務(wù)人員的定位，加強(qiáng)素質(zhì)教育，培養(yǎng)一專多能的旅游人才。在旅游教育中，應(yīng)加強(qiáng)通識(shí)知識(shí)、溝通知識(shí)、信息知識(shí)、法律知識(shí)的教育，使學(xué)生在打下扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)和掌握運(yùn)用專業(yè)知識(shí)能力的同時(shí)，培養(yǎng)良好的服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)烈的事業(yè)心、敬業(yè)精神，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)交往和人際溝通能力，使學(xué)生具備較強(qiáng)的情緒自控能力、較好的與人合作能力和社會(huì)適應(yīng)能力，以及面對(duì)挫折與失敗的耐受力、較好的身心素質(zhì)等。由于旅游人才屬于涉外型的人才，因此要把英語水平、計(jì)算機(jī)水平、人際關(guān)系處理能力的提高作為一項(xiàng)重要內(nèi)容。

（二）弱化專業(yè)方向

專業(yè)方向的設(shè)置雖增加了學(xué)生的“專”和“精”，但也在一定程度上限制了學(xué)生的就業(yè)面和知識(shí)面，禁錮了學(xué)生的興趣和特長(zhǎng)。因而，需要在取消專業(yè)方向的基礎(chǔ)上科學(xué)設(shè)置課程，減少固定課程的比例，增設(shè)活動(dòng)課和選修課。

（三）優(yōu)化課程設(shè)置

要特別注意協(xié)調(diào)好專業(yè)課、技能課與實(shí)習(xí)課之間的關(guān)系。旅游是個(gè)應(yīng)用型很強(qiáng)的專業(yè)，需要大量的實(shí)踐操作和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，大部分專業(yè)課和技能課應(yīng)考慮減少課堂講授，通過搞好實(shí)踐調(diào)查和增加模擬教學(xué)的途徑實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的。

同時(shí)，適當(dāng)調(diào)整拓展課程體系，增加拓展知識(shí)課和選修課的比重。將大量不成熟的課程以學(xué)術(shù)講座的形式進(jìn)行，同時(shí)加強(qiáng)課外培養(yǎng)力度，提高學(xué)生科研創(chuàng)新能力。可以考慮通過考取“職業(yè)資格證”來增加學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和壓力，并通過適當(dāng)?shù)倪x修課豐富教學(xué)內(nèi)容。

（四）強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)

爭(zhēng)取建立自己的教學(xué)酒店，將旅游管理專業(yè)的教學(xué)辦公地點(diǎn)按星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)和管理，逐步完善設(shè)施，構(gòu)建情境化的教學(xué)環(huán)境，培養(yǎng)師生的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)素質(zhì)。

對(duì)現(xiàn)有的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化配置，減少單次實(shí)習(xí)的時(shí)間，增加實(shí)習(xí)的次數(shù)和類型，且要求每次實(shí)習(xí)的崗位有輪換，實(shí)行理論―實(shí)習(xí)―理論的交錯(cuò)教學(xué)模式，以較好地實(shí)現(xiàn)專業(yè)基本技能、專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)綜合能力訓(xùn)練的有機(jī)結(jié)合。

（五）爭(zhēng)取國際合作

加強(qiáng)與國外旅游企業(yè)集團(tuán)和科研機(jī)構(gòu)合作交流、協(xié)作辦學(xué)，吸納國外的優(yōu)秀教學(xué)模式和先進(jìn)辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，共享國外優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，在旅游院校培訓(xùn)師資隊(duì)伍和學(xué)生隊(duì)伍時(shí)采取“送出去，請(qǐng)進(jìn)來”的培養(yǎng)模式，創(chuàng)造政策扶持的有利的教學(xué)環(huán)境。

參考文獻(xiàn)：

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［2］代志鵬.國際旅游教育與研究述評(píng).懷化學(xué)院學(xué)報(bào)，2007，26，（2）：130-131.

第6篇：財(cái)務(wù)管理和旅游管理范文

關(guān)鍵詞:獨(dú)立學(xué)院;旅游管理系;教學(xué)改革

中圖分類號(hào):G642.0文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1673-291X(2009)24-0230-02

一、獨(dú)立學(xué)院旅游管理教學(xué)的現(xiàn)狀

1.中國獨(dú)立學(xué)院的發(fā)展。1995年民辦四川電影藝術(shù)進(jìn)修學(xué)院與四川師范大學(xué)合作,建立了四川師范大學(xué)電影學(xué)院,這是中國第一所獨(dú)立學(xué)院。到2008年5月,全國共有獨(dú)立學(xué)院326所,分布在全國30個(gè)省份。

獨(dú)立學(xué)院作為新興的高等教育模式,是中國高等教育由精英教育向大眾教育轉(zhuǎn)型的產(chǎn)物[1],是新時(shí)期解決中國教育資源短缺與教育需求間矛盾的必然產(chǎn)物。大多數(shù)辦獨(dú)立學(xué)院的大學(xué)都是進(jìn)入211工程的重點(diǎn)大學(xué),依靠重點(diǎn)大學(xué)的師資力量,教育基礎(chǔ),學(xué)科優(yōu)勢(shì)等,合理地引入民間資金,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,培養(yǎng)具有較高的理論素質(zhì)和較強(qiáng)動(dòng)手能力的復(fù)合型人才。目前,獨(dú)立學(xué)院的辦學(xué)模式已經(jīng)成為中國教育改革和發(fā)展的重要舉措,越來越受社會(huì)關(guān)注。

2.中國獨(dú)立學(xué)院旅游管理教學(xué)的特點(diǎn)。獨(dú)立學(xué)院是在社會(huì)需求旺盛而政府投入不足的高等教育發(fā)展的特殊格局下產(chǎn)生的,是普通高等學(xué)校利用其品牌和教學(xué)資源優(yōu)勢(shì)同社會(huì)資本合作創(chuàng)辦的新的大學(xué)模式,其根本目的是有效擴(kuò)大本科教育資源,為社會(huì)提供更多的優(yōu)質(zhì)的高等教育服務(wù)。獨(dú)立學(xué)院的辦學(xué)宗旨不是培養(yǎng)“高、精、尖”的研究型人才,與高職院校培養(yǎng)的高層次崗位技能型人才也有差別,它是培養(yǎng)有理論、懂管理、實(shí)踐應(yīng)用能力強(qiáng)的高素質(zhì)復(fù)合型的應(yīng)用人才。同時(shí),獨(dú)立學(xué)院嚴(yán)格堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展。以上特點(diǎn)決定了獨(dú)立學(xué)院旅游管理系的教育不可能走一般高校通過歷史積累實(shí)現(xiàn)發(fā)展的老路子,而是要堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展的方針,依靠創(chuàng)新來建設(shè)品牌,通過創(chuàng)新來實(shí)現(xiàn)發(fā)展。

3.增城學(xué)院旅游管理教學(xué)的特點(diǎn)。華師增城學(xué)院地處廣州市蘿崗區(qū)九龍鎮(zhèn),由華南師范大學(xué)與康大公司聯(lián)合創(chuàng)辦于1998年,2002年開始招收本科生,是廣東省內(nèi)獨(dú)立學(xué)院最早開辦本科教育。旅游管理系成立于1999年。1999―2002年間,開辦旅游管理方向?qū)？平逃?2003年,在繼續(xù)開辦專科教育同時(shí),開始招收本科生。2004年停招專科班,專辦旅游管理本科。

根據(jù)旅游業(yè)日益國際化、多樣化的特點(diǎn),旅游系立足廣東、面向泛珠江三角洲地區(qū),堅(jiān)持“一體兩翼”的培養(yǎng)模式和“三突出”、“三加強(qiáng)”教學(xué)方法。即學(xué)生在具備牢固專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上,擁有各類管理軟件運(yùn)用及二次開發(fā)能力、較高的旅游專業(yè)外語文字水平和較熟練外語口語能力。

針對(duì)教師而言,突出教學(xué)計(jì)劃和教材的實(shí)用性、針對(duì)性與專業(yè)化;突出教學(xué)方法和教學(xué)目標(biāo)的多樣化。加強(qiáng)管理軟件的應(yīng)用與開發(fā)教學(xué);加強(qiáng)外語教學(xué)、特別是英語聽說能力的訓(xùn)練和實(shí)踐。

針對(duì)學(xué)生而言,突出學(xué)生的實(shí)操能力、服務(wù)能力、管理能力、創(chuàng)新能力等專業(yè)能力;注重學(xué)生自學(xué)能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神的培養(yǎng)。為此,在校內(nèi)設(shè)有專門管理軟件教學(xué)實(shí)踐基地,與夏灣拿酒店、珠江帝景酒店、廣之旅國際旅行社等十多家著名旅游企業(yè)建立了長(zhǎng)期業(yè)務(wù)聯(lián)系,開展教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。并開設(shè)了旅游專業(yè)考察、旅游企業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)。

二、獨(dú)立學(xué)院旅游管理教學(xué)中存在的主要問題

1.由于地域原因以及對(duì)旅游學(xué)認(rèn)識(shí)的偏差,對(duì)基層服務(wù)行業(yè)的不認(rèn)可導(dǎo)致對(duì)學(xué)科不感興趣。旅游行業(yè)需要不同專業(yè)、層次的人才,對(duì)人才需求有潛在定位,這對(duì)旅游管理高等教育提出了人才培養(yǎng)差異化的要求。按照國內(nèi)學(xué)者的研究,這種人才分層需求的潛在定位可以劃分為初級(jí)人才、中級(jí)人才和高級(jí)人才三種[2]。這種人才分層需求是呈金字塔狀,一般來說,擁有優(yōu)勢(shì)教育資源的著名大學(xué)的學(xué)生所獲得的教育能使他們擁有勝任高級(jí)工作崗位所要求的較高的綜合素質(zhì)。

2.課程設(shè)置的重復(fù)性以及學(xué)科的交叉性,損害了學(xué)生的積極性。課程設(shè)置是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程,意味著通過教學(xué)計(jì)劃的制定,教學(xué)內(nèi)容的傳授,學(xué)校教育要培養(yǎng)何種規(guī)格人的問題[3]。1998年,教育部頒布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》對(duì)旅游管理專業(yè)本科的培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行了定位。由于增城學(xué)院旅游管理學(xué)科主要依托于地理和歷史學(xué)科,在課程體系上存在著對(duì)原有母系學(xué)科的依賴,忽視旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的規(guī)格和專業(yè)特色,缺少科學(xué)合理、合適自己的、獨(dú)立的、合理的課程體系。課程設(shè)置更多地考慮是傳統(tǒng)科目的設(shè)置以及老師在讀時(shí)的設(shè)置,而不是旅游專業(yè)學(xué)生需要哪些方面的知識(shí)和技能,因人設(shè)課現(xiàn)象較傳統(tǒng)專業(yè)更為嚴(yán)重,造成部分教學(xué)內(nèi)容重復(fù),從而損害了學(xué)生的積極性。

3.就業(yè)的形勢(shì)以及從事旅游行業(yè)的人少,對(duì)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的積極性打擊很大。受中國傳統(tǒng)觀念影響,認(rèn)為服務(wù)行業(yè)是伺候人的工作,感到比其他行業(yè)低人一等。由于缺乏實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),旅游本科畢業(yè)生只能從最底層的服務(wù)崗位做起,而其他專業(yè)的畢業(yè)生所從事的初級(jí)崗位工作則看起來要“優(yōu)越”很多,這種同一學(xué)校、同一院系畢業(yè)的學(xué)生初次就業(yè)后社會(huì)地位的巨大落差,增強(qiáng)了旅游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)失落感,打擊了畢業(yè)生從事旅游行業(yè)的信心。因此,旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生,畢業(yè)后的流失率較高,多數(shù)會(huì)選擇其他的就業(yè)機(jī)會(huì)。一般在五年后,只有少數(shù)幾個(gè)人依舊堅(jiān)守在旅游企業(yè)。因此,造成旅游管理專業(yè)學(xué)生對(duì)本學(xué)科專業(yè)知識(shí)重視不夠,學(xué)習(xí)積極性不高的狀態(tài)。

4.學(xué)生對(duì)知識(shí)以及對(duì)未來的用途不明確,用學(xué)生自己不成熟的思維判斷知識(shí)的實(shí)用性:有用就來,沒用就去學(xué)習(xí)所謂適合他自己的發(fā)展的知識(shí)。大學(xué)的學(xué)生的自主性給予太多,其自身發(fā)展與所學(xué)知識(shí)的矛盾導(dǎo)致其冠冕堂皇地選擇自身發(fā)展。

5.教師人才隊(duì)伍的缺乏。獨(dú)立學(xué)院的旅游專業(yè)師資匱乏,不少教師是轉(zhuǎn)行或跨行。知識(shí)來源于書本,缺乏對(duì)旅游學(xué)科的系統(tǒng)掌握和必要的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),理論和實(shí)踐相結(jié)合的能力較差,再者,年輕教師學(xué)識(shí)不能讓學(xué)生信服。教師自身的教與學(xué)的矛盾,教師自身的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)是不改革、服從的一代(前幾年的大學(xué)教學(xué),很多老師都是灌輸式教學(xué),因此,現(xiàn)在的年輕教師容易用當(dāng)年的教學(xué)方法教育學(xué)生)而當(dāng)教師畢業(yè)走向社會(huì)后卻發(fā)現(xiàn)改革鋪天蓋地地涌來,雖發(fā)現(xiàn)了教學(xué)過程中的問題,但對(duì)教學(xué)改革也是在摸索中。

三、獨(dú)立學(xué)院旅游管理教學(xué)改革的主要措施

1.注重結(jié)合地域特征,轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念,拓寬旅游學(xué)科的就業(yè)渠道。首先必須看到:與旅游本科畢業(yè)生行業(yè)認(rèn)同度低和就業(yè)率低形成鮮明對(duì)比的,是中國迅猛發(fā)展的旅游業(yè)所提供的大量就業(yè)機(jī)會(huì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),在“十一五”期間每年新增70萬個(gè)旅游就業(yè)崗位,截至目前,全國旅游直接從業(yè)人員1 000多萬人,間接從業(yè)人員4 900萬人[4]。旅游服務(wù)業(yè)是人才密集型行業(yè),是一條產(chǎn)業(yè)鏈,能夠給不同層次勞動(dòng)者提供就業(yè)崗位。中國旅游業(yè)面臨著巨大人才缺口,這缺口既有總量上的缺口,也有結(jié)構(gòu)上的缺口。近年,廣東省旅游業(yè)發(fā)展迅速,已經(jīng)形成了“全國旅游三分天下,廣東占其一”的局面。2006年,旅行社組團(tuán)國內(nèi)游1 135萬人次,出境游197萬人次[5],旅游市場(chǎng)潛力巨大。廣東省內(nèi)擁有超過2 300家的旅游企事業(yè)單位。且擁有國家旅游局公布的年度國內(nèi)旅行社雙百強(qiáng)旅行社達(dá)44家。其次,要轉(zhuǎn)變學(xué)生的就業(yè)觀念,轉(zhuǎn)變長(zhǎng)期形成的“服務(wù)行業(yè)低人一等”的偏見和大學(xué)生“天子驕子”的看法,讓大學(xué)畢業(yè)生正確的看待旅游行業(yè)前景,提高學(xué)生對(duì)旅游學(xué)科的興趣。

2.科學(xué)合理設(shè)置課程體系。針對(duì)復(fù)合型應(yīng)用人才的崗位任職需要,在課程設(shè)置中應(yīng)當(dāng)注意在基礎(chǔ)課中突出基礎(chǔ)性、強(qiáng)調(diào)工具性、體現(xiàn)發(fā)展性,按照高素質(zhì)勞動(dòng)者的實(shí)際要求,強(qiáng)調(diào)“一般能力培養(yǎng)與職業(yè)能力培養(yǎng)適當(dāng)結(jié)合”;在專業(yè)課程中突出實(shí)用性、強(qiáng)調(diào)針對(duì)性,強(qiáng)調(diào)“突出職業(yè)專門技術(shù)能力和職業(yè)關(guān)鍵能力的培養(yǎng)”。真正從獨(dú)立學(xué)院實(shí)際出發(fā),安排出合理的、適合獨(dú)立學(xué)院的課程體系。

3.繼續(xù)發(fā)揚(yáng)一體兩翼的教學(xué)思想。一體兩翼模式是增城學(xué)院旅游管理教學(xué)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),能夠培養(yǎng)學(xué)生多種專業(yè)技能,很值得推廣。在現(xiàn)實(shí)教學(xué)中,要注重學(xué)生實(shí)際技能的培訓(xùn),除了旅游管理中景區(qū)管理、旅行社基本管理外,還要培養(yǎng)學(xué)生計(jì)算機(jī)能力,學(xué)習(xí)畫圖工具,如Photoshop、AutoCAD、CorelDraw;學(xué)習(xí)管理軟件,如旅游管理軟件、財(cái)務(wù)管理軟件等。同時(shí)應(yīng)當(dāng)結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn),摒棄應(yīng)試教育,挖掘?qū)W生潛能,注重因材施教,培養(yǎng)有個(gè)性的人才。

4.加快考試改革,加強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)、理解知識(shí)的能力。我們是深受應(yīng)試教育之苦的大學(xué)生,而出來任教之后面臨的是素質(zhì)教育,因此是路漫漫修遠(yuǎn)。但有一個(gè)好處就是深受其害,就知道弊端在哪,而努力改革,因此堪稱與學(xué)生共進(jìn)退。在對(duì)學(xué)生進(jìn)行考評(píng)時(shí)不能僅僅通過期中或期末考試一張考卷來決定學(xué)生的最終成績(jī),而是要把平時(shí)實(shí)訓(xùn)課的表現(xiàn)以及實(shí)習(xí)、模擬課、討論課的表現(xiàn)都記入最終成績(jī),對(duì)學(xué)生的智商和情商做多方面的測(cè)評(píng)。這樣有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,挖掘和培養(yǎng)學(xué)生各方面能力,以便于其成為合格的人才。做到產(chǎn)學(xué)結(jié)合,加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè),不能僅僅讓學(xué)生在大四畢業(yè)之前進(jìn)入酒店實(shí)習(xí),而是要利用每一個(gè)實(shí)訓(xùn)課、暑假或者寒假的機(jī)會(huì),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐。

5.加快師資隊(duì)伍建設(shè)。要造就能夠肩負(fù)起旅游專業(yè)素質(zhì)人才培養(yǎng)任務(wù)的師資隊(duì)伍,首先,派教師到企業(yè)掛職,使之成為“雙師型”教師,只有富有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師才能培養(yǎng)出應(yīng)用型人才。其次,聘請(qǐng)旅游企業(yè)的高層管理者進(jìn)入學(xué)校做指導(dǎo)教師,補(bǔ)充教師力量。最后,獨(dú)立學(xué)院可以選派青年教師進(jìn)修,學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進(jìn)的理論和教學(xué)模式,提高教學(xué)質(zhì)量。

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第7篇：財(cái)務(wù)管理和旅游管理范文

第一條為加強(qiáng)旅游市場(chǎng)管理，保護(hù)和合理開發(fā)利用旅游資源，保障旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益，促進(jìn)本市旅游業(yè)的健康發(fā)展，根據(jù)《**省旅游管理?xiàng)l例》等法規(guī)、規(guī)章規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。

第二條凡在本市行政區(qū)域內(nèi)旅游、從事旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理的，必須遵守本辦法。

第三條發(fā)展旅游業(yè)應(yīng)當(dāng)實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，堅(jiān)持社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益相統(tǒng)一。

本辦法所稱旅游業(yè)，是指專門或主要從事接待旅游者，為旅游者提供游覽、交通、住宿、飲食、購物、娛樂等服務(wù)的行業(yè)。

第四條各級(jí)人民政府應(yīng)從本地實(shí)際出發(fā)，制定旅游業(yè)中、長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃和年度計(jì)劃，并納入國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃。

第五條市人民政府旅游管理部門負(fù)責(zé)本市行政區(qū)域內(nèi)旅游的行業(yè)監(jiān)督管理工作，計(jì)劃、工商行政管理、物價(jià)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、建設(shè)、交通、電信、商務(wù)、衛(wèi)生、文化、體育、公安、林業(yè)、水利、環(huán)境保護(hù)、宗教事務(wù)等有關(guān)部門依照各自的職責(zé)，協(xié)同做好旅游管理工作。

縣(市)、郊區(qū)人民政府旅游管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)旅游的行業(yè)監(jiān)督管理工作。

第六條鼓勵(lì)、支持國內(nèi)外的組織和個(gè)人依法投資開發(fā)本市旅游資源，建設(shè)旅游設(shè)施，興辦旅游企業(yè)，開發(fā)旅游商品。

第二章旅游資源開發(fā)與保護(hù)

第七條本辦法所稱旅游資源，是指可以為發(fā)展旅游業(yè)開發(fā)利用，并能產(chǎn)生社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的自然景觀和人文景觀。

開發(fā)利用旅游資源必須堅(jiān)持統(tǒng)一規(guī)劃、合理開發(fā)、科學(xué)管理、永續(xù)利用的原則。

第八條除法律、法規(guī)另有規(guī)定外，新建旅游景點(diǎn)、旅游景區(qū)的發(fā)展規(guī)劃以及新建、改建、擴(kuò)建的旅游基本建設(shè)項(xiàng)目，應(yīng)征求旅游、文物保護(hù)管理部門意見后，按規(guī)定程序報(bào)批。

第九條旅游景區(qū)、旅游景點(diǎn)的開發(fā)建設(shè)應(yīng)進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)。建設(shè)項(xiàng)目應(yīng)與旅游區(qū)總體規(guī)劃相適應(yīng)，建筑風(fēng)格應(yīng)與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)。

第十條各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)旅游區(qū)的居民文明素質(zhì)教育和法制教育，依法維護(hù)旅游區(qū)的旅游秩序，保護(hù)旅游資源和旅游環(huán)境。

任何單位和個(gè)人不得破壞旅游資源和旅游環(huán)境。

第十一條在旅游景區(qū)、景點(diǎn)，禁止擅自采石、采礦、挖沙、取土、葬墳、砍伐林木、捕獵野生動(dòng)物、排放污染物、傾倒廢棄物。

第十二條縣級(jí)以上人民政府旅游管理部門負(fù)責(zé)組織本行政區(qū)域旅游資源的普查工作，指導(dǎo)編制本行政區(qū)域的旅游資源開發(fā)、利用和保護(hù)規(guī)劃。

第三章旅行社

第十三條旅行社的設(shè)立和經(jīng)營(yíng)按照國務(wù)院《旅行社管理?xiàng)l例》執(zhí)行。《旅行社管理?xiàng)l例》未規(guī)定的，按本辦法執(zhí)行。

第十四條對(duì)全市旅行社的數(shù)量、結(jié)構(gòu)和布局實(shí)行宏觀調(diào)控。

第十五條旅行社根據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的需要，可以按規(guī)定程序申請(qǐng)?jiān)O(shè)立非法人分社和門市部(營(yíng)業(yè)部)等分支機(jī)構(gòu)。

旅行社與其設(shè)立的門市部(營(yíng)業(yè)部)應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一旅游路線和產(chǎn)品、統(tǒng)一組團(tuán)活動(dòng)和導(dǎo)游安排、統(tǒng)一人事管理和財(cái)務(wù)管理制度，不得將其設(shè)立的門市部(營(yíng)業(yè)部)以承包、租賃等方式變相形成新的旅行社。

第十六條旅行社向旅游者提供的旅游服務(wù)信息必須真實(shí)可靠，不得作虛假宣傳。

旅行社應(yīng)當(dāng)為旅游者辦理旅游意外保險(xiǎn)，并保證提供的服務(wù)符合保障旅游者人身、財(cái)物安全的要求；對(duì)可能危及旅游者人身、財(cái)物安全的事宜，應(yīng)當(dāng)事先向旅游者作出真實(shí)的說明和警示，并采取防止危害發(fā)生的措施。

旅行社對(duì)旅游者提供的旅游服務(wù)項(xiàng)目，按照國家規(guī)定收費(fèi)，旅行中增加服務(wù)項(xiàng)目需要加收費(fèi)用的，應(yīng)當(dāng)事先征得旅游者同意。

第十七條旅行社與旅游者應(yīng)當(dāng)簽訂合同，約定雙方的權(quán)利義務(wù)，合同應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：

(一)旅行社的名稱、地址，旅游者的姓名、住址、性別、民族等基本情況；

(二)旅游的期間，旅游的景點(diǎn)、時(shí)間和線路以及購物等專項(xiàng)旅游活動(dòng)安排；

(三)旅行社提供的服務(wù)內(nèi)容；

(四)旅游費(fèi)的詳細(xì)構(gòu)成和標(biāo)準(zhǔn)；

(五)交通、食宿標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格，景區(qū)、景點(diǎn)門票價(jià)格；

(六)旅游意外保險(xiǎn)；

(七)違約責(zé)任和糾紛的解決；

(八)雙方約定的其他內(nèi)容。

旅行社提供格式合同的，應(yīng)當(dāng)符合《中華人民共和國合同法》的規(guī)定，遵循公平原則并向旅游者作出明確說明。

第十八條旅行社組織、引導(dǎo)境外旅游者(團(tuán))住宿、就餐、購物、娛樂、乘車船，應(yīng)當(dāng)安排在旅游涉外定點(diǎn)單位。

第十九條旅行社不得采取下列不正當(dāng)手段從事旅游業(yè)務(wù)，損害競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：

(一)假冒其他旅行社的注冊(cè)商標(biāo)；

(二)擅自使用其他旅行社的名稱；

(三)詆毀其他旅行社的名譽(yù)；

(四)委托非旅行社的單位和個(gè)人經(jīng)營(yíng)旅游業(yè)務(wù)；

(五)擾亂旅游市場(chǎng)秩序的其他行為。

第二十條旅行社按《旅行社管理?xiàng)l例》規(guī)定向旅游管理部門交納的質(zhì)量保證金，屬于旅行社所有，主要用于以下情形給旅游者造成損失，但拒不承擔(dān)或者無力承擔(dān)對(duì)旅游者的賠償責(zé)任時(shí)，由旅游管理部門從中劃撥支付其依法應(yīng)承擔(dān)的賠償費(fèi)用：

(一)旅行社因自身過錯(cuò)未達(dá)到合同約定的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的；

(二)旅行社服務(wù)未達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的；

(三)旅行社破產(chǎn)造成旅游者預(yù)交旅行費(fèi)損失的。

旅行社不得將其繳納質(zhì)量保證金的憑證用于擔(dān)保。質(zhì)量保證金因旅行社不履行法律義務(wù)而被依法凍結(jié)或劃撥的，旅行社應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)補(bǔ)足。

旅行社質(zhì)量保證金按預(yù)算外資金實(shí)行專戶管理，接受財(cái)政、審計(jì)等部門的監(jiān)督。旅行社有權(quán)向旅游管理部門查詢其繳納的質(zhì)量保證金情況。

第四章導(dǎo)游員

第二十一條導(dǎo)游員的管理按照國務(wù)院《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》執(zhí)行。《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》未規(guī)定的，按本辦法執(zhí)行。

本辦法所稱導(dǎo)游員，是指依法取得導(dǎo)游證，接受旅行社委派，為旅游者提供向?qū)А⒅v解及相關(guān)旅游服務(wù)的人員。

第二十二條實(shí)行導(dǎo)游員資格考試制度。具有高級(jí)中學(xué)、中等專業(yè)學(xué)校或者以上學(xué)歷，身體健康，具有適應(yīng)導(dǎo)游需要的基本知識(shí)和語言表達(dá)能力的公民，可以申請(qǐng)參加導(dǎo)游人員資格考試。凡參加國家統(tǒng)一組織的導(dǎo)游員資格考試，取得導(dǎo)游員資格證書，與旅行社訂立勞動(dòng)合同或者在導(dǎo)游服務(wù)公司登記的，可由市旅游管理部門組織向省旅游管理部門申請(qǐng)領(lǐng)取導(dǎo)游證。

具有特定語種語言能力的人員，雖未取得導(dǎo)游人員資格證書，旅行社需要聘請(qǐng)臨時(shí)從事導(dǎo)游活動(dòng)的，可由旅行社申請(qǐng)領(lǐng)取臨時(shí)導(dǎo)游證。

旅游管理部門應(yīng)當(dāng)向社會(huì)公告取得導(dǎo)游證和臨時(shí)導(dǎo)游證人員的名單。未取得導(dǎo)游證或臨時(shí)導(dǎo)游證的，不得私自從事導(dǎo)游業(yè)務(wù)。

第二十三條導(dǎo)游員必須在旅行社或者導(dǎo)游服務(wù)公司從業(yè)，進(jìn)行導(dǎo)游活動(dòng)必須經(jīng)旅行社或者導(dǎo)游服務(wù)公司委派，不得私自承攬或以其他任何方式直接承攬導(dǎo)游業(yè)務(wù)。

旅行社或者導(dǎo)游服務(wù)公司應(yīng)當(dāng)依法與導(dǎo)游員簽訂勞動(dòng)合同或?qū)ζ溥M(jìn)行登記，依法向其支付勞動(dòng)報(bào)酬、有關(guān)福利和為其辦理社會(huì)保險(xiǎn)。

第二十四條導(dǎo)游員應(yīng)當(dāng)持證上崗、佩帶胸卡進(jìn)行導(dǎo)游活動(dòng)，履行下列職責(zé)：

(一)嚴(yán)格依照旅行社確立的接待計(jì)劃安排旅游者的旅游活動(dòng)；

(二)就可能發(fā)生危及旅游者人身、財(cái)物安全的情況，向旅游者作出真實(shí)說明和明確警示，并按照旅行社的要求采取防止危害發(fā)生的措施；

(三)維護(hù)國家利益和民族尊嚴(yán)，傳播中華文化，講解**自然人文情況，介紹風(fēng)土人情；

(四)按其職責(zé)權(quán)限處理旅游中遇到的意外事件，并及時(shí)報(bào)告旅行社；

(五)尊重旅游者的、民族風(fēng)俗和生活習(xí)慣，聽取和反映旅游者的意見和要求。

第二十五條導(dǎo)游員進(jìn)行導(dǎo)游活動(dòng)時(shí)，其人格尊嚴(yán)應(yīng)當(dāng)受到尊重，其人身安全不受侵犯，任何單位和個(gè)人不得非法干涉其正當(dāng)?shù)臉I(yè)務(wù)活動(dòng)。導(dǎo)游員必須拒絕旅游者提出的違反其職業(yè)道德的不合理要求。

第二十六條導(dǎo)游員不得向旅游者索要小費(fèi)、兜售物品，不得欺騙、脅迫或串通旅游經(jīng)營(yíng)者欺騙、脅迫旅游者消費(fèi)，不得收受回扣、私收傭金，不得擅自增加、減少、變更或中止旅游項(xiàng)目，不得將境外旅游者帶往非涉外定點(diǎn)單位住宿、就餐和購物等。

第五章旅游涉外定點(diǎn)單位和旅游定點(diǎn)單位

第二十七條實(shí)行旅游涉外定點(diǎn)單位管理制度。餐館、商店、車船公司(隊(duì))、娛樂場(chǎng)所、醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)等企業(yè)、事業(yè)單位申請(qǐng)成為旅游涉外定點(diǎn)單位，由市旅游管理部門批準(zhǔn)，報(bào)省旅游管理部門備案。并發(fā)放旅游涉外定點(diǎn)單位的標(biāo)志牌和經(jīng)營(yíng)許可證。

第二十八條旅游涉外飯店符合星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)的，按國家標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定星級(jí)。未評(píng)定星級(jí)的飯店，不得使用星級(jí)稱謂進(jìn)行宣傳、經(jīng)營(yíng)。星級(jí)飯店不得夸大星級(jí)進(jìn)行宣傳、經(jīng)營(yíng)。

第二十九條實(shí)行旅游定點(diǎn)單位管理制度。旅游經(jīng)營(yíng)者可以申請(qǐng)旅游定點(diǎn)單位，由所在地縣(市)、郊區(qū)旅游管理部門批準(zhǔn)，并報(bào)市旅游管理部門備案；城區(qū)由市旅游管理部門批準(zhǔn)。

旅游定點(diǎn)單位的申報(bào)條件、審批程序和管理辦法，由市旅游管理部門會(huì)同有關(guān)部門制定。

第三十條旅游定點(diǎn)單位和旅游涉外定點(diǎn)單位必須遵守下列規(guī)定：

(一)公開服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，明碼實(shí)價(jià)；

(二)不得擅自提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)或降低服務(wù)質(zhì)量；

(三)不得擅自收取外幣；

(四)不得出售假冒偽劣商品、提供虛假服務(wù)信息或虛假廣告；

(五)不得脅迫旅游者購買商品；

(六)不得欺詐、勒索旅游者；

(七)不得假冒其他旅游經(jīng)營(yíng)者名稱、注冊(cè)商標(biāo)和質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志；

(八)不得串通其他單位和個(gè)人制造壟斷，損害旅游者和其他旅游經(jīng)營(yíng)者合法權(quán)益。

第六章旅游者

第三十一條旅游者的合法權(quán)益受法律保護(hù)，任何單位和個(gè)人不得侵犯。

第三十二條旅游者享有下列權(quán)利：

(一)自主選擇旅游場(chǎng)所、項(xiàng)目、服務(wù)方式，自主選擇旅游經(jīng)營(yíng)者，自主選擇旅游商品；

(二)了解旅游項(xiàng)目、服務(wù)的真實(shí)情況，要求旅游經(jīng)營(yíng)者提

供旅游項(xiàng)目服務(wù)的內(nèi)容、規(guī)格、費(fèi)用等有關(guān)情況；

(三)獲得質(zhì)量保障、價(jià)格合理、計(jì)量正確等公平交易的條件，拒絕任何形式的強(qiáng)制交易行為；

(四)獲得人身、財(cái)產(chǎn)安全保障；

(五)人格尊嚴(yán)、、民族風(fēng)俗習(xí)慣得到尊重；

(六)合法權(quán)益受到侵害時(shí)，有權(quán)要求旅游經(jīng)營(yíng)者改正、給予賠償或向有關(guān)部門投訴、；

(七)法律、法規(guī)規(guī)定的其他權(quán)利。

第三十三條入境旅游者在本市旅游與境內(nèi)旅游者享受同等待遇。

第三十四條旅游者應(yīng)當(dāng)履行下列義務(wù)：

(一)遵守法律、法規(guī)，尊重社會(huì)公德；

(二)尊重旅游地的和民族風(fēng)俗習(xí)慣；

(三)保護(hù)旅游資源、環(huán)境和旅游區(qū)的歷史文物等自然文化遺產(chǎn)；

(四)愛護(hù)旅游公共設(shè)施；

(五)遵守旅游秩序，維護(hù)旅游安全與衛(wèi)生；

(六)法律、法規(guī)規(guī)定的其他義務(wù)。

第七章旅游景區(qū)景點(diǎn)管理

第三十五條旅游景區(qū)景點(diǎn)實(shí)行收費(fèi)許可證制度，門票價(jià)格依照國家規(guī)定由物價(jià)行政管理部門合理制定，經(jīng)營(yíng)者不得擅自定價(jià)、調(diào)價(jià)、強(qiáng)行出售套票或者減少服務(wù)項(xiàng)目變相漲價(jià)等。

經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將核準(zhǔn)的收費(fèi)項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)、批準(zhǔn)部門等事項(xiàng)在顯著位置設(shè)置的收費(fèi)告示牌上明示。

第三十六條凡在旅游景區(qū)景點(diǎn)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人，必須經(jīng)有關(guān)部門許可，在指定地點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，不得隨意擺攤設(shè)點(diǎn)和流動(dòng)兜售商品，不得糾纏旅游者，不得強(qiáng)行交易。

第三十七條旅游景區(qū)景點(diǎn)內(nèi)不得從事下列娛樂活動(dòng)：

(一)有損國家和尊嚴(yán)的活動(dòng)；

(二)傷害民族感情、妨害自由的活動(dòng)；

(三)封建迷信和活動(dòng)；

(四)、賭博活動(dòng)；

(五)法律法規(guī)和規(guī)章禁止的其他活動(dòng)。

第八章旅游安全與衛(wèi)生

第三十八條旅游管理部門應(yīng)協(xié)同有關(guān)部門加強(qiáng)旅游安全與衛(wèi)生管理工作，建立旅游安全定期報(bào)告制度。發(fā)生重大安全事故，旅游管理部門及旅游經(jīng)營(yíng)者必須按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)報(bào)告。

第三十九條旅游經(jīng)營(yíng)者必須嚴(yán)格執(zhí)行國家、省有關(guān)旅游安全與衛(wèi)生管理的規(guī)定，建立安全與衛(wèi)生管理責(zé)任制，配備安全保衛(wèi)人員和衛(wèi)生設(shè)備、設(shè)施，對(duì)導(dǎo)游員進(jìn)行定期健康檢查，保障旅游者的人身和財(cái)產(chǎn)安全。

旅游管理部門應(yīng)對(duì)旅游經(jīng)營(yíng)者的安全與衛(wèi)生措施進(jìn)行檢查、驗(yàn)收，不合格者，不準(zhǔn)營(yíng)業(yè)。

第四十條旅行社應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定，為旅游者辦理旅游意外保險(xiǎn)。旅游飯店和旅游涉外定點(diǎn)車船公司(隊(duì))，應(yīng)為自愿保險(xiǎn)的旅游者代辦人身保險(xiǎn)。

第九章監(jiān)督檢查

第四十一條旅游、建設(shè)、物價(jià)、工商行政管理、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、環(huán)境保護(hù)、交通、市容、民政、商務(wù)、公安、文化、體育、衛(wèi)生、林業(yè)、水利、宗教事務(wù)等部門應(yīng)相互協(xié)作，對(duì)旅游景區(qū)、景點(diǎn)的價(jià)格、市場(chǎng)、環(huán)境、交通、安全和衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督管理，創(chuàng)造良好的旅游環(huán)境。

第四十二條旅游管理部門應(yīng)當(dāng)依法維護(hù)旅游者、旅游經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益，監(jiān)督旅游經(jīng)營(yíng)者的服務(wù)質(zhì)量，公開投訴電話，建立旅游投訴制度。

對(duì)旅游者提出的投訴和賠償要求，旅游經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)及時(shí)做出答復(fù)；受理投訴的旅游管理部門或有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)在法律、法規(guī)規(guī)定的期限內(nèi)做出答復(fù)。

第四十三條旅游管理部門對(duì)旅游經(jīng)營(yíng)者實(shí)行公告制度，公告包括開業(yè)公告、變更名稱公告、變更經(jīng)營(yíng)范圍公告、信譽(yù)等級(jí)公告、停業(yè)公告、吊銷許可證公告等。

第四十四條旅游管理部門應(yīng)依照有關(guān)法律、法規(guī)會(huì)同有關(guān)部門做好旅行社、旅游涉外定點(diǎn)單位、旅游定點(diǎn)單位和導(dǎo)游員的定期檢查工作。

第四十五條旅游管理部門應(yīng)會(huì)同審計(jì)部門建立健全旅游審計(jì)制度，依法對(duì)本部門和國有旅游企業(yè)、事業(yè)單位的財(cái)務(wù)收支情況和其他經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行審計(jì)監(jiān)督。

第四十六條交通運(yùn)輸、旅館、餐館等服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者以旅游服務(wù)的名義從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)接受旅游管理部門的監(jiān)督檢查。

第四十七條旅游管理部門對(duì)旅游市場(chǎng)進(jìn)行檢查，內(nèi)容包括：

(一)旅游經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)情況；

(二)旅游區(qū)旅游秩序；

(三)旅游安全衛(wèi)生狀況；

(四)旅游設(shè)施設(shè)備完好情況；

(五)依法應(yīng)當(dāng)檢查的其他事項(xiàng)。

第四十八條旅游管理部門工作人員執(zhí)行公務(wù)時(shí)，須持省人民政府統(tǒng)一制發(fā)的行政執(zhí)法證件，并佩帶行政執(zhí)法標(biāo)志。對(duì)不出示證件和不佩帶標(biāo)志的，當(dāng)事人有權(quán)拒絕接受檢查。

第十章法律責(zé)任

第四十九條旅行社違反本辦法第十六條第二款、第三款規(guī)定的，由旅游管理部門責(zé)令限期改正；有違法所得的，沒收違法所得；逾期不改正的，責(zé)令停業(yè)整頓15天至30天，可并處人民幣5000元以上2萬元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，還可以吊銷《旅行社業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證》。

第五十條旅行社違反本辦法第十六條第一款、第十九條規(guī)定的，依照《中華人民共和國商標(biāo)法》、《中華人民共和國反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》有關(guān)規(guī)定給予處罰。

第五十一條導(dǎo)游員違反本辦法第二十三條第一款規(guī)定的，由旅游管理部門責(zé)令改正，處1000元以上3萬元以下的罰款；有違法所得的，并處沒收違法所得；情節(jié)嚴(yán)重的，報(bào)省人民政府旅游管理部門吊銷旅游證并予以公告。

第五十二條導(dǎo)游員違反本辦法規(guī)定，向旅游者兜售物品，以明示或暗示的方式向旅游者索要小費(fèi)，欺騙、脅迫或串通經(jīng)營(yíng)者欺騙、脅迫旅游者消費(fèi)的，由旅游管理部門責(zé)令改正，處1000元以上3萬元以下的罰款；有違法所得的，并處沒收違法所得；情節(jié)嚴(yán)重的，報(bào)省人民政府旅游管理部門吊銷導(dǎo)游證并予以公告；對(duì)委派該導(dǎo)游員的旅行社給予警告直至責(zé)令停業(yè)整頓；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

第五十三條旅行社違反《旅行社管理?xiàng)l例》、導(dǎo)游員違反《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》其他規(guī)定的，由旅游管理部門分別按《旅行社管理?xiàng)l例》和《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》的規(guī)定處罰。

第五十四條旅游涉外定點(diǎn)單位、旅游者及其他單位和個(gè)人違反本辦法有關(guān)規(guī)定的，由旅游管理部門依照《**省旅游管理?xiàng)l例》、《**省旅游市場(chǎng)管理辦法》等法規(guī)規(guī)章進(jìn)行處罰。

第五十五條旅游管理部門受理本辦法第二十條第一款規(guī)定的投訴，經(jīng)調(diào)查情況屬實(shí)的，應(yīng)當(dāng)根據(jù)旅游者的實(shí)際損失，責(zé)令旅行社予以賠償；旅行社拒不承擔(dān)或者無力承擔(dān)賠償責(zé)任時(shí)，旅游管理部門可以從旅行社的質(zhì)量保證金中劃撥。

第五十六條旅行社、導(dǎo)游員、旅游涉外定點(diǎn)單位、旅游定點(diǎn)單位、旅游者及其他單位和個(gè)人違反文化、環(huán)境保護(hù)、衛(wèi)生、價(jià)格、反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)、工商、治安管理等法律法規(guī)和規(guī)章的，由相關(guān)行政主管部門依法予以處罰。

第五十七條旅游管理部門工作人員、、，由所在單位或上級(jí)主管部門給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

第五十八條當(dāng)事人對(duì)行政處罰決定不服的，可以依法申請(qǐng)復(fù)議、提訟。逾期不申請(qǐng)復(fù)議，也不提訟，又不履行處罰決定的，作出處罰決定的部門可申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。

第十一章附則

第8篇：財(cái)務(wù)管理和旅游管理范文

一、我國旅游行業(yè)人才發(fā)展現(xiàn)狀與問題診斷

改革開放以來，我國旅游行業(yè)隊(duì)伍規(guī)模不斷壯大、整體水平不斷提升，行業(yè)管理人員總體綜合素質(zhì)逐年提高，旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理隊(duì)伍不斷壯大，管理水平逐年提高，行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理以及人才隊(duì)伍逐步與國際接軌，并且朝著培養(yǎng)能夠滿足國際旅游酒店業(yè)需求的、參與國際行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的方向發(fā)展。到2014年，旅游業(yè)直接從業(yè)人員為1740萬人，年均增速8．65%，比2010年增長(zhǎng)51．38%，大專及以上學(xué)歷旅游人才達(dá)到347萬人，中高級(jí)專業(yè)技術(shù)人才、技能人才占直接從業(yè)人員的比重明顯提升。到“十二五”末期，旅游行業(yè)隊(duì)伍中接受過高等教育的人員比例上升到29．6%，旅游行業(yè)專業(yè)技術(shù)人員整體數(shù)量和規(guī)模不斷增長(zhǎng)，整體結(jié)構(gòu)日趨合理，行業(yè)人員職業(yè)資格考試和認(rèn)證形成了完善的制度和體系，現(xiàn)在全國經(jīng)過職業(yè)資格認(rèn)證和注冊(cè)的導(dǎo)游員有20萬人，考取導(dǎo)游員等級(jí)的3．2萬人，具備旅行社經(jīng)理和出境旅游領(lǐng)隊(duì)資格的分別達(dá)到2．8萬人、0．7萬人。改革開放以來，我國各級(jí)各類旅游院校快速發(fā)展，目前開設(shè)旅游管理專業(yè)及其相關(guān)專業(yè)的院校，全國共計(jì)1733所，包括研究生教育、本科教育、專科和高職教育、中等職業(yè)教育四個(gè)層次，為國家旅游業(yè)發(fā)展輸送了大量高素質(zhì)、高技能人才;旅游行業(yè)、社會(huì)培訓(xùn)正朝著規(guī)范化、制度化方向發(fā)展，企業(yè)崗前培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)、輪崗培訓(xùn)、脫產(chǎn)培訓(xùn)、晉級(jí)培訓(xùn)等基本形成制度化和規(guī)范化，并日益與國際接軌。

二、我國旅游行業(yè)人才培養(yǎng)和人力資源開發(fā)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

(一)實(shí)現(xiàn)世界旅游強(qiáng)國，培養(yǎng)旅游行業(yè)緊缺、高層次人才，提高旅游行業(yè)隊(duì)伍綜合素質(zhì)，要求大力發(fā)展旅游教育

國家在“十二五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃中明確提出了實(shí)現(xiàn)旅游強(qiáng)國的宏偉目標(biāo)，建設(shè)和實(shí)現(xiàn)旅游強(qiáng)國，需要大量高層次、高素質(zhì)、高技能專業(yè)人才，更需具有國際水準(zhǔn)、一流的教育質(zhì)量做保證。我國旅游人才發(fā)展戰(zhàn)略既為我國旅游教育、培養(yǎng)和開發(fā)指明了方向，也提出了更新、更高的要求，也為旅游人才的培養(yǎng)主體，尤其是各級(jí)各類旅游院校未來的發(fā)展提供了歷史機(jī)遇和廣闊的舞臺(tái)，旅游院校在專業(yè)設(shè)置、培養(yǎng)目標(biāo)、人才培養(yǎng)模式、培養(yǎng)方案以及人才數(shù)量和質(zhì)量等方面如何適應(yīng)未來行業(yè)國際化發(fā)展的要求，如何為提高旅游行業(yè)人才隊(duì)伍綜合素質(zhì)、培養(yǎng)旅游行業(yè)緊缺人才提供支撐和保證，成為亟待解決的問題。

(二)旅游行業(yè)的自身屬性要求培養(yǎng)具有國際競(jìng)爭(zhēng)力的人才，對(duì)人才規(guī)格、人才素質(zhì)的要求也將是新時(shí)期旅游教育和人才培養(yǎng)面臨的新問題

各級(jí)各類旅游院校人才培養(yǎng)目標(biāo)一定要與時(shí)俱進(jìn)，不僅要滿足國內(nèi)行業(yè)企業(yè)發(fā)展所需的專業(yè)人才，培養(yǎng)目標(biāo)更要適應(yīng)和滿足國際旅游、酒店、餐飲及相關(guān)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的高層次、高素質(zhì)、高技能專業(yè)人才的要求，調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)以及人才能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，要適應(yīng)旅游行業(yè)國際化發(fā)展和國際化競(jìng)爭(zhēng)的要求，培養(yǎng)具有國際視野和戰(zhàn)略思維、熟悉行業(yè)國際規(guī)則、懂得現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理、高層次、復(fù)合型和具有國際競(jìng)爭(zhēng)力的人才，是旅游教育發(fā)展戰(zhàn)略應(yīng)該首要考慮的問題。另外，各級(jí)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)積極引進(jìn)國際先進(jìn)的教育教學(xué)理念、培養(yǎng)模式和教學(xué)方法，培養(yǎng)與國際規(guī)則接軌的旅游人才，提升人才的層次結(jié)構(gòu)。

(三)旅游業(yè)對(duì)各級(jí)各類旅游人才的需求，迫切需要提升旅游專業(yè)的吸引力

旅游管理類專業(yè)是我國改革開放后迅速發(fā)展起來的學(xué)科和專業(yè)，很多院校的旅游專業(yè)是在地理、歷史甚至有關(guān)人文專業(yè)為基礎(chǔ)發(fā)展起來的，歷史短、底子薄是專業(yè)的短板。尤其是旅游類專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)市場(chǎng)主要面對(duì)的是旅行社、景區(qū)景點(diǎn)、酒店、餐飲企業(yè)等服務(wù)性行業(yè)，行業(yè)從業(yè)人員流失率高，而且還受到社會(huì)和家庭認(rèn)識(shí)上的偏見。所以，旅游管理專業(yè)首先面臨兩大沖擊:一是隨著我國高校專業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，旅游管理、酒店管理專業(yè)作為工商管理大類的子專業(yè)，與工商企業(yè)管理、財(cái)務(wù)管理、現(xiàn)代物流等專業(yè)并列，由于旅游管理、酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)崗位多是一線對(duì)客服務(wù)崗位，體力勞動(dòng)強(qiáng)度相對(duì)較大還要面對(duì)客人的挑剔，使得旅游管理、酒店管理專業(yè)的招生吸引力有所下降。二是高校擴(kuò)招和部分本科院校向職業(yè)技術(shù)教育領(lǐng)域的調(diào)整和轉(zhuǎn)向，進(jìn)一步壓縮了職業(yè)教育的生存和發(fā)展空間，使得旅游管理、酒店管理專業(yè)的吸引力越來越弱，生源數(shù)量和整體質(zhì)量逐年下降。因此，不論是高等教育還是職業(yè)教育都面臨著如何走出困境的問題。

三、旅游人才開發(fā)的主要任務(wù)

(一)提高旅游一線對(duì)客服務(wù)人員的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，全面提升旅游人才質(zhì)量

旅游行業(yè)一線對(duì)客服務(wù)和管理人員的職業(yè)能力的高低和職業(yè)素養(yǎng)的好壞，直接影響旅游服務(wù)質(zhì)量的好壞，也影響到能否將旅游業(yè)建成人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)這一戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。為此，必須提高旅游業(yè)人員尤其是一線旅游人員的質(zhì)量意識(shí)、服務(wù)能力、職業(yè)道德與職業(yè)能力，提升旅游人才的綜合素質(zhì)，通過開發(fā)和實(shí)施一線旅游從業(yè)人員崗位職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格證書制度，加強(qiáng)對(duì)一線旅游人才的職業(yè)能力、職業(yè)素質(zhì)乃至職業(yè)道德的教育和養(yǎng)成，逐步建立和完善旅游全行業(yè)職業(yè)資格認(rèn)證與職業(yè)發(fā)展相銜接的有效制度安排，保障一線旅游人才隊(duì)伍的穩(wěn)定性。

(二)適應(yīng)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要，大力開發(fā)旅游緊缺人才

為適應(yīng)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要，順應(yīng)旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展趨勢(shì)，要以滿足新業(yè)態(tài)、新崗位人才需求為突破口，完善各類人才崗位分類體系，積極培育旅游緊缺人才。以旅游業(yè)各類領(lǐng)軍人才為重點(diǎn)，加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、專業(yè)技術(shù)開發(fā)、導(dǎo)游、旅游一線技能型、鄉(xiāng)村旅游服務(wù)人才等為重點(diǎn)的行業(yè)人才隊(duì)伍體系，加強(qiáng)旅游院校與行業(yè)、企業(yè)的合作，根據(jù)旅游業(yè)快速發(fā)展中不斷呈現(xiàn)的新業(yè)態(tài)、新趨勢(shì)，調(diào)整和優(yōu)化旅游院校的專業(yè)設(shè)置和人才培養(yǎng)目標(biāo)，提高旅游人才待遇。

(三)尋求政策、體制、機(jī)制上的創(chuàng)新，破解旅游人才工作中的難題

要進(jìn)一步破解旅游行業(yè)人才流動(dòng)和人力資源有效配置的各種體制性、機(jī)制，充分發(fā)揮市場(chǎng)在人才流動(dòng)和人力資源配置方面的重要作用，靈活運(yùn)用各種資源和渠道，制定相應(yīng)人才發(fā)展和培養(yǎng)的政策制度。有條件的地區(qū)和旅游院校要積極開展國際合作辦學(xué)，引進(jìn)、消化和吸收國際上先進(jìn)的專業(yè)人才培養(yǎng)的教育教學(xué)思想和理念、先進(jìn)的教學(xué)體系、教學(xué)資源、教學(xué)方法和教學(xué)手段，培養(yǎng)具有國際競(jìng)爭(zhēng)力的專業(yè)人才。創(chuàng)新和完善專業(yè)人才培養(yǎng)和行業(yè)人才培養(yǎng)的新體制、新機(jī)制，創(chuàng)新和靈活運(yùn)用人才教育、培養(yǎng)、評(píng)價(jià)、任用、流動(dòng)配置、激勵(lì)保障的制度和舉措，營(yíng)造充滿活力、富有效率、更加開放和國際化的人才制度環(huán)境。建立和健全政策、制度和政府獎(jiǎng)勵(lì)為導(dǎo)向、旅游企業(yè)、行業(yè)乃至整個(gè)社會(huì)力量獎(jiǎng)勵(lì)和激勵(lì)為主體的人才管理和人才獎(jiǎng)勵(lì)制度和方法體系，建立和健全更加專業(yè)化、信息化、國際化的旅游人力資源和人才市場(chǎng)服務(wù)體系。通過實(shí)施和踐行“人才強(qiáng)旅，科教興旅”國家發(fā)展戰(zhàn)略，確立人才優(yōu)先發(fā)展的舉措，建立新時(shí)期適應(yīng)時(shí)展和國際化需求的旅游人才培養(yǎng)與發(fā)展戰(zhàn)略與制度建設(shè)，全面提高旅游全行業(yè)人才質(zhì)量。

四、我國旅游院校專業(yè)人才教育和培養(yǎng)的因應(yīng)和思考

(一)走國際化發(fā)展道路，培養(yǎng)國際化旅游專業(yè)人才

旅游院校作為培養(yǎng)旅游行業(yè)人才的主要基地，在經(jīng)濟(jì)全球化和教育日益國際化的背景下，對(duì)于培養(yǎng)大批具有國際視野、通曉國際規(guī)則、能夠參與國際事務(wù)、具有國際競(jìng)爭(zhēng)力、符合國際旅游、酒店及餐飲業(yè)職業(yè)規(guī)范要求的高素質(zhì)、高技能人才，是這個(gè)時(shí)代賦予高等教育的歷史使命。而國際化的人才培養(yǎng)需要有國際性的視野、開放性的環(huán)境和創(chuàng)新性的思維，這在目前國內(nèi)的教育體制內(nèi)還有諸多短時(shí)間難以突破的阻礙情況下，與國外高水平教育機(jī)構(gòu)合作培養(yǎng)國際型高級(jí)應(yīng)用型人才成為一種選擇。《國家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010－2020年)》明確指出:“加強(qiáng)國際交流與合作，堅(jiān)持以開放促改革、促發(fā)展，開展多層次、寬領(lǐng)域的教育交流與合作，提高我國教育國際化水平。”這既是首次在國家層面明確了“教育國際化”是中國教育今后發(fā)展的目標(biāo)，也對(duì)我國高等教育國際化發(fā)展指明了方向，還對(duì)今后高等教育發(fā)展提出了更高的要求。旅游院校應(yīng)自覺地將自己置身于世界教育體系的背景下思考未來的發(fā)展目標(biāo)，旅游管理及相關(guān)專業(yè)在人才培養(yǎng)上逐步與國際接軌和實(shí)現(xiàn)國際化，瞄準(zhǔn)國際旅游、酒店及餐飲業(yè)等發(fā)展趨勢(shì)及對(duì)人才的需求，注重教育教學(xué)要素的國際化發(fā)展，即確立國際化人才培養(yǎng)目標(biāo)，著力從專業(yè)知識(shí)、職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)等三個(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)。真正做到既能引進(jìn)和借鑒國外先進(jìn)的教育教學(xué)理念、方法和教學(xué)資源，同時(shí)結(jié)合我國具體國情和旅游教育的發(fā)展階段，真正開展有效教學(xué)，從辦學(xué)理念和人才培養(yǎng)模式、課程體系、教材體系、方法體系、師資隊(duì)伍、人才培養(yǎng)的環(huán)境和氛圍等方面真正實(shí)現(xiàn)國際化，全面提高旅游教育的國際化辦學(xué)水平，培養(yǎng)具有國際競(jìng)爭(zhēng)力的旅游行業(yè)人才。

(二)構(gòu)建完備、高效和具有中國特色的旅游教育體系，全面提升旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量

近年來，我國各級(jí)各類旅游院校和旅游管理、酒店管理、運(yùn)動(dòng)、休閑和度假服務(wù)與管理等相關(guān)專業(yè)的設(shè)置不斷優(yōu)化和完善，人才培養(yǎng)目標(biāo)能夠更加適應(yīng)和滿足企業(yè)、行業(yè)乃至國際化發(fā)展的需求，旅游院校辦學(xué)涵蓋從博士、碩士、本科、專科到中職的各個(gè)層次，我國旅游專業(yè)人才培養(yǎng)和開發(fā)的體制機(jī)制等建設(shè)不斷加強(qiáng)，專業(yè)人才配置和使用效能正在逐步提高，旅游專業(yè)人才和行業(yè)人才日益發(fā)揮作用的社會(huì)環(huán)境和社會(huì)條件正在逐步形成和完善。今后，旅游院校要進(jìn)一步加強(qiáng)旅游學(xué)科建設(shè)，優(yōu)化旅游專業(yè)體系和課程設(shè)置，推動(dòng)旅游學(xué)科地位提升，推動(dòng)學(xué)歷教育和非學(xué)歷教育協(xié)調(diào)發(fā)展;大力發(fā)展旅游職業(yè)教育，建立健全學(xué)校主導(dǎo)、政府引導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)積極參與的旅游院校發(fā)展和人才培養(yǎng)機(jī)制，做到職業(yè)教育和普通高等教育相互溝通;創(chuàng)新專業(yè)人才培養(yǎng)模式，創(chuàng)新和完善校企合作長(zhǎng)效、雙贏的合作機(jī)制和人才培養(yǎng)平臺(tái)的開放式專業(yè)人才培養(yǎng)體系，創(chuàng)新旅游院校與行業(yè)、企業(yè)合作辦學(xué)和共同培養(yǎng)旅游專業(yè)人才的體制和機(jī)制，鼓勵(lì)和激勵(lì)旅游從業(yè)人員采取多種形式接受繼續(xù)教育，使得職前教育和職后教育有效銜接。

(三)深化旅游教育體制改革，探索未來人才培養(yǎng)新道路

第9篇：財(cái)務(wù)管理和旅游管理范文

目前，高等院校的經(jīng)濟(jì)、管理類專業(yè)都開設(shè)了基礎(chǔ)會(huì)計(jì)課程，此方面的會(huì)計(jì)教學(xué)已成為高等院校教學(xué)的重要內(nèi)容。但從現(xiàn)有的相關(guān)資料來看，非會(huì)計(jì)專業(yè)的會(huì)計(jì)教學(xué)研究成果較少，針對(duì)高職高專院校非會(huì)計(jì)專業(yè)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的研究成果更少。因此，開展高職高專院校管理類非會(huì)計(jì)專業(yè)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的研究，具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

一、明確教學(xué)的目標(biāo)

高職高專院校管理類非會(huì)計(jì)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)一線的應(yīng)用型管理人員；基礎(chǔ)會(huì)計(jì)課程是管理類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，會(huì)計(jì)知識(shí)在管理類學(xué)生的知識(shí)體系中起支撐作用，非會(huì)計(jì)專業(yè)會(huì)計(jì)教學(xué)的重心應(yīng)是管理，要從管理的角度來認(rèn)識(shí)會(huì)計(jì)、學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)。因此，基礎(chǔ)會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)應(yīng)是：縮短會(huì)計(jì)理論與實(shí)踐的距離，了解會(huì)計(jì)的職能、會(huì)計(jì)工作的組織形式、會(huì)計(jì)領(lǐng)域特有的理論和方法，理解財(cái)務(wù)資料的含義及其形成過程、懂得如何獲取和使用會(huì)計(jì)信息，提高運(yùn)用會(huì)計(jì)信息進(jìn)行科學(xué)管理和決策的能力。

二、校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室及校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)

會(huì)計(jì)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，會(huì)計(jì)理論知識(shí)與會(huì)計(jì)實(shí)際工作存在著差異，無論是對(duì)于會(huì)計(jì)專業(yè)還是對(duì)于非會(huì)計(jì)專業(yè)，會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)通過模擬真實(shí)的、不同會(huì)計(jì)主體的環(huán)境，讓學(xué)生親自動(dòng)手操作，能夠縮短會(huì)計(jì)理論與實(shí)踐的距離，使學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)理論的理解和掌握更加深刻、全面。只有通過會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)，才能真正懂得何謂會(huì)計(jì)，才能認(rèn)識(shí)到會(huì)計(jì)對(duì)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的管理是財(cái)務(wù)管理的重要組成部分，才能體會(huì)會(huì)計(jì)信息的產(chǎn)生過程，為未來的管理工作打下良好的基礎(chǔ)，因此會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)必不可少。要搞好實(shí)驗(yàn)教學(xué)，必須要加強(qiáng)校內(nèi)會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)室和校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)。在校內(nèi)建有必要的會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室內(nèi)要求使用的原始憑證、記賬憑證、會(huì)計(jì)賬簿、會(huì)計(jì)報(bào)表、掛圖等資料要齊全。校外實(shí)習(xí)基地可提供參觀學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，使學(xué)生能夠了解到企業(yè)內(nèi)真實(shí)的會(huì)計(jì)工作組織形式、會(huì)計(jì)工作流程、會(huì)計(jì)的崗位牽制制度等。校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)可以充分利用各個(gè)專業(yè)的對(duì)口實(shí)習(xí)基地，比如：旅游管理專業(yè)可以到旅游實(shí)習(xí)基地的企業(yè)財(cái)會(huì)部門參觀學(xué)習(xí)，物流專業(yè)到物流實(shí)習(xí)基地的企業(yè)財(cái)會(huì)部門參觀學(xué)習(xí)，這樣做既能節(jié)約經(jīng)費(fèi)開支，又能使會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)落到實(shí)處。

三、實(shí)驗(yàn)教材的建設(shè)

教材規(guī)定了教學(xué)的內(nèi)容，是教師授課的依據(jù)和參考，也是學(xué)生求知復(fù)習(xí)之本，教材的好壞在一定程度上影響了課程的教學(xué)效果，而目前尚無專門針對(duì)高職高專院校非會(huì)計(jì)專業(yè)的會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)教材，所以迫切需要大力加強(qiáng)教材建設(shè)。在實(shí)驗(yàn)教材內(nèi)容的設(shè)置上，筆者根據(jù)多年的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作及非會(huì)計(jì)專業(yè)的會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為應(yīng)分為三個(gè)部分：一是會(huì)計(jì)基本技能；二是專題實(shí)驗(yàn)；三是綜合模擬實(shí)驗(yàn)。

（一）會(huì)計(jì)基本技能。包括點(diǎn)鈔與驗(yàn)鈔、會(huì)計(jì)數(shù)字的書寫規(guī)范。會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生有專門的會(huì)計(jì)技能訓(xùn)練，而高職高專非會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生只開設(shè)一門基礎(chǔ)會(huì)計(jì)課程，增加會(huì)計(jì)數(shù)字的書寫規(guī)范是為后面的填制憑證與登記賬簿準(zhǔn)備的，是會(huì)計(jì)手工記賬的前提條件，同時(shí)也能夠解決學(xué)生今后實(shí)際工作中遇到的開票等需要書寫的問題，會(huì)計(jì)數(shù)字的書寫規(guī)范安排在填制憑證之前。點(diǎn)鈔與驗(yàn)鈔是針對(duì)管理類專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后常常與錢幣打交道而設(shè)置的，點(diǎn)鈔與驗(yàn)鈔可以安排在學(xué)期初進(jìn)行，雖然此項(xiàng)實(shí)驗(yàn)對(duì)會(huì)計(jì)理論的學(xué)習(xí)沒有什么影響，但能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)的興趣。

（二）專題實(shí)驗(yàn)。圍繞基礎(chǔ)會(huì)計(jì)教材的內(nèi)容而設(shè)置，主要有原始憑證的填制與審核、記賬憑證的填制與審核、簡(jiǎn)單的成本計(jì)算、賬簿的登記、存貨的計(jì)價(jià)方法、銀行存款調(diào)節(jié)表的編制、編制會(huì)計(jì)報(bào)表、簡(jiǎn)單的會(huì)計(jì)報(bào)表分析，增加會(huì)計(jì)報(bào)表分析的重點(diǎn)在于培養(yǎng)非會(huì)計(jì)學(xué)生利用會(huì)計(jì)信息的能力，體現(xiàn)會(huì)計(jì)教學(xué)的目的。專題實(shí)驗(yàn)內(nèi)容用于在相應(yīng)的理論課講解之后作為隨堂訓(xùn)練使用，加深對(duì)課程的理解與消化吸收。

（三）綜合模擬實(shí)驗(yàn)。模擬企業(yè)一個(gè)月的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)，會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的選取既要典型又要全面，業(yè)務(wù)量以50筆左右為宜。綜合模擬實(shí)驗(yàn)安排在基礎(chǔ)會(huì)計(jì)理論課程結(jié)束后，使學(xué)生完成從記賬憑證――會(huì)計(jì)賬簿――會(huì)計(jì)報(bào)表――會(huì)計(jì)報(bào)表分析這樣一個(gè)過程，能夠提高學(xué)生的整體綜合能力。在模擬材料的選擇上要結(jié)合管理類不同的專業(yè)，使用不同會(huì)計(jì)主體的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)內(nèi)容進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，體現(xiàn)專業(yè)特色。如旅游管理專業(yè)選擇旅游企業(yè)的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、房地產(chǎn)營(yíng)銷與管理專業(yè)選擇房地產(chǎn)企業(yè)的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，這不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)管理水平的提高，還可以縮短學(xué)生的學(xué)校學(xué)習(xí)與就業(yè)后實(shí)際業(yè)務(wù)的認(rèn)識(shí)距離，快速適應(yīng)從學(xué)校到管理工作崗位的角色轉(zhuǎn)變，對(duì)其未來將要從事的專業(yè)管理工作起到促進(jìn)和提高作用，從而達(dá)到會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的根本目的。

四、實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)注意的事項(xiàng)

在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的側(cè)重、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的組織形式、實(shí)驗(yàn)考核等方面應(yīng)緊緊圍繞非會(huì)計(jì)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)來設(shè)計(jì)，要與會(huì)計(jì)專業(yè)相區(qū)別。

（一）實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的側(cè)重。會(huì)計(jì)專業(yè)側(cè)重于“生產(chǎn)”會(huì)計(jì)信息，側(cè)重于使經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的核算得到正確的核算結(jié)果，非會(huì)計(jì)專業(yè)側(cè)重于“消費(fèi)”會(huì)計(jì)信息，懂得會(huì)計(jì)信息的產(chǎn)生過程，體會(huì)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的核算特點(diǎn)與財(cái)務(wù)結(jié)果。在專題實(shí)驗(yàn)中，會(huì)計(jì)專業(yè)側(cè)重于會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)操作的訓(xùn)練，非會(huì)計(jì)專業(yè)側(cè)重于驗(yàn)證會(huì)計(jì)方法的選擇對(duì)會(huì)計(jì)信息的影響，如制造費(fèi)用分配方法的選擇對(duì)產(chǎn)品成本的影響，進(jìn)而對(duì)產(chǎn)品的定價(jià)、銷售決策的影響等；存貨計(jì)價(jià)方法的選擇對(duì)利潤(rùn)的影響等等。在綜合模擬實(shí)驗(yàn)中，會(huì)計(jì)專業(yè)要求既要分工協(xié)作、又要崗位輪換完成對(duì)綜合模擬資料的操作，非會(huì)計(jì)專業(yè)只需要通過小組分工協(xié)作來完成模擬資料的操作即可，不需要進(jìn)行崗位輪換。教師在指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)過程中還應(yīng)著力培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、合作精神、組織管理方法等等。